【創業100年以上の老舗メーカー/日本で「コーヒー牛乳」を生み出し、セブンプレミアムの商品開発にも携わる業界を牽引してきたパイオニア企業/WEB面接可】 ■業務内容： 乳製品・飲料の製造業務に携わります。当社製品は大手コンビニのプライベートブランド商品など、身近な商品が多数あります。 ■業務の特徴・魅力： ・ソフトクリーム原料やコーヒー用クリーム、ココア飲料、珈琲、紅茶などを製造します。例えば、ソフトクリームは、乳製品、砂糖、香料など様々な原材料を混ぜるところから製造がスタートします。分量はもちろん、材料投入の順番など全てレシピをもとに行ないます。ただ決められた通りに作っていれば良いという仕事ではなく、歩留まりの向上や製造ラインの効率化などを目指し、アイデアがあれば積極的に出してほしいと考えています。なお、月に1度各部署との意見交換の場を設けています。 ・製造ラインの効率化などについても、自由に意見を交換できる風土です。言われた仕事をただこなすのではなく、製品のクオリティアップも自らの手で実現していくことができます。現在、消費者からの評価を受けて今後ますます増産をしていく予定です。 ■同社の魅力： ＜社員想いの研修制度＞ワンポイントレッスン（業務のポイントを指示だしてロープレしていく育成体制）を行っています。また、座学研修や内部研修・外部研修・自己啓発等行います。また、資格手当も充実しており、テキスト代も当社負担となっています。同社で学んだことを社員一人一人が自身の人生に活かしてほしい、という想いで体制を整えています。 ＜社風＞もし、業務において困ったことがあれば遠慮なく助けてくださいと一人一人が言える関係性を大事にしています。チームワーク・協調性を大事にする社風です。 ■同社の特徴： 1918年に創業した老舗乳製品ブランドです。創業以来、日本で初めてコーヒー牛乳を開発し、その後コーヒー用のポーションミルクの開発、パックに入ったプリンや杏仁豆腐などの非常に珍しい形のデザートの開発、品質にこだわったココアやティーの開発など、工夫を凝らした商品を提供しています。例えば焼肉店、居酒屋の杏仁豆腐、大手コーヒーチェーンのココア、カラオケに置いてあるソフトクリームなど、どれも同社で開発し、製造された商品です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ノルマ・目標一切なし◎自転車・バイク通勤可／ラッシュ知らずで快適に通勤／決まったお客様相手の仕事で未経験でも安心です〜 ■業務内容 大阪市内の高級レストランやホテルへ青果を供給する当社にて、仕分け〜配送までを一貫してお任せします。未経験の方でも取り組みやすいシンプルな業務からスタートし、徐々に担当顧客を持ちながら関係構築も担っていただきます。 （1）商品仕分け： 主に大阪市内の高級レストランやホテルからの注文に合わせて、野菜や果物を箱詰めしていくとても簡単なお仕事です。こだわり野菜の種類やそれらの良し悪しの見分け方など様々な知識が身に付き、日々の生活に役立ちます。気になる商品は従業員割引きで、購入していただけます。 （2）ルート配送： ホテル・飲食店へのルート配送業務です。決まったお客様への納品で未経験の方でも安心です。 ■具体的には ・【早朝〜10時】注文内容に応じた野菜・果物の仕分け、箱詰め作業 ・【10時以降】固定ルートでの配送（1日10〜15件程度） ・配送時の納品対応・簡単なコミュニケーション（営業要素なし） ・【午後】在庫確認・棚卸、来店／電話での顧客対応 ・担当顧客の管理（入社後10件程度→ゆくゆく30件） └ミシュラン掲載店なども担当 ■1日の流れ（例） 05:00 出勤・仕分け 10:00 配送開始（エリア：大阪市内中心） 12:00〜 休憩（1時間〜1時間半） 13:30〜 在庫確認・顧客対応 15:00 退勤 ■組織構成 役員含めて８名の社員が在籍しています。 （派遣やアルバイトの方は、20代も在籍） ■入社後 ベテラン社員（在籍10年以上）がマンツーマンでサポート。基礎から丁寧に教えるため、未経験でも安心してスタートできます。 ■企業情報： 同社は、昭和63年（1988年）7月の設立以来、大阪市中央卸売市場を拠点に、全国の産地から厳選した青果物を安定的に供給しています。小売店・飲食店・加工業者など、多様な業態のお客様に対し、鮮度・品質・納期にこだわった柔軟な対応を実現。長年の経験と産地ネットワークを活かし、季節やニーズに応じた最適な商品を提案しています。 変更の範囲：会社の定める業務

クラフトビール専門プラットフォームにおける、SCM・MD、およびバイイングオペレーション全体の運用・改善をお任せします。 ◇在庫全体の最適化設計 ・定期便、自社EC、他社モール、および卸売（BtoB）のデータを基にした、複数チャネルを横断する在庫回転率の管理・最適化 ・予測データに基づいた適正な発注数量のコントロールと、過不足のない理想的な在庫運用フローの構築 ◇既存取引先との交渉・バイイング ・既存の提携ブルワリー（造り手）との継続的なリレーション構築 ・商品企画や需要に応じた仕入れ価格、数量、納期、配送条件の交渉・調整 ◇流通・出荷オペレーションの設計・管理 ・委託倉庫と連携した発送管理（出荷指示、出荷進捗・リードタイムの最適化） ・入出庫、保管、配送の各プロセスにおける、コスト削減と配送クオリティを担保する仕組み化 ◇CSプロセスの構築 ・顧客対応における対応フローの仕組み化・マニュアル化 ・配送トラブルや返品などのイレギュラー発生時における、倉庫やブルワリーとの連携・再発防止策の策定 ◇データ分析 ・出荷実績などのデータをベースにした、販売商品の改廃（ラインナップの見直し・最適化）の検討 ・週次・月次の売上、粗利、在庫データの分析と、次回発注・商品企画へのフィードバック ◇チームマネジメント・業務改善 ・バイヤーチーム全体（業務委託メンバー5名）の工数管理や、ボトルネックとなっている業務の改善・仕組み化 ・委託倉庫との定期的なMTG（ミーティング）の実施、情報共有、課題の認識すり合わせ、およびそれらに基づく業務フローの改善 ■ポジションの魅力・ミッション： Brewtopeは、クラフトビール市場の流通の最適化・仕組み化を目指すプラットフォームを展開しています。 本ポジションの最も重要なミッションは、BtoC（自社EC・定期便、他社モール）、およびBtoB（飲食店・小売店向けの卸販売、法人向けの販売）の複数チャネルを跨ぐ全体の在庫回転率を最大化し、需給最適化の仕組みを運営・改善することです。商品企画や既存ブルワリーとの仕入れ交渉から、委託倉庫の発送管理、CSのプロセス設計まで、「調達から消費者の手元に商品が届くまでの全サプライチェーン」を設計し、全事業の心臓部となる、バイヤー/MDのリーダー候補の募集です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜創業300年を超える「食品卸」/10,000社のメーカーから60万の商品を仕入れスーパーやコンビニといった小売店・外食産業35,000社に対して商品を販売/フレックスタイム制＞ ■業務内容： 食品/酒類/チルド/冷凍食品の提案営業。販売先は食品スーパー/百貨店/ドラッグストアなどの小売店で、既存顧客が中心。 商品提案だけでなく、店舗の棚割り提案や売場支援のサポート等も行います。 ★食品流通に関する幅広い提案が可能。アイデアを活かすことができます。 【入社後の流れ】 それぞれの営業がお客様を担当し、一人一人裁量を持って業務を行っています。入社後は、先輩社員のサポートのもと着実に業務を身に着けていきます。 ■入社〜6か月：先輩社員と同行し、取り扱う商品やお客様訪問、商品管理に関する知識や流れを掴んでいきます。 ■6か月〜1年：業務に慣れてきたら、先輩社員からお客様を引き継いでいきます。 【組織体制・風土】 年齢層は幅広く在籍し、20代の割合も高い。 頼りがいのあるベテラン社員が丁寧にサポートする環境がありますので、未経験の方でも着実にノウハウの定着が可能です 【国分グループ】 国分グループは創業300年以上の「食品卸」の企業です。 「食の価値循環プラットフォーマー」を掲げ、地域に根差した活動を大切にしながら東北の食の発信拠点として食文化や良質な食材・食品を提供することで、東北の復興・発展に貢献していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜セブン＆アイグループを支える食品物流の中核企業／未経験から物流管理に挑戦／現場の司令塔として活躍／研修充実／住宅手当あり／所定7.5H勤務〜 ■同社について セブン‐イレブン・ジャパンをはじめとするセブン＆アイグループ各社に向けて、チルド・冷凍食品を中心に商品を供給する食品卸売会社です。 あわせて、全国のセブン-イレブン店舗へ商品を安全かつ効率的に届けるため、共同配送センターの運営も行っています。 メーカーから商品を預かり、温度帯ごとに仕分・品質管理を行い、毎日欠かさず店舗へ届けることで、コンビニの安定運営を支えています。 ■業務内容： 共同配送センターの冷凍倉庫内にて、作業がスムーズに進むように管理する庫内管理業務を担当いただきます。 〈業務詳細〉 ・冷凍食品やアイス、氷などの在庫の管理 ・商品仕分けの管理/生産性向上に向けた改善業務 ・現場の司令塔として、スタッフへの指示や声掛け・フォロー ・スタッフのシフト作成や働き方の管理 ・ケガや事故が起きないよう、安全管理の徹底 ■入社後の流れ： まずは物流の基本知識（発注〜配送までの流れ）を学習。その後、入荷・仕分け・出荷の一連の現場を見学・実務を通じて理解します。OJTに加え、事業理解研修や階層別研修、外部研修（100種以上）で継続的にスキルアップ可能です。 ■組織構成 センター内は複数チームで構成され、パート・アルバイトを含むスタッフと連携しながら業務を推進。管理担当は現場全体を見渡し、効率と安全の両立を図ります。 ■働き方 ・年休111日、所定労働7時間半 ・残業平均月30時間 ・持ち家、社宅どちらも住宅手当があります ◎賃貸住宅手当 　単身者　：上限70,000円の45％を会社支給 　家族持ち：上限120,000円の45％を会社支給 　※賃貸契約者対象 ◎持家住宅手当 　単身者　：14,000円を会社支給 　家族持ち：24,000円を会社支給 　※本人名義の物件かつ世帯主対象 変更の範囲：会社の定める業務

〜世界の食品トレンドを日本へ／急成長中のロピア（OICグループ）の一員／19時以降の残業原則禁止で働き方◎〜 ■概要 ・海外商品部にて、食品・飲料・酒類・日配品などの海外商品調達および商品開発業務をお任せします。 ※海外展示会への参加や海外メーカーとの直接商談を通じて、新たな商品の発掘から導入までを一貫して担当いただきます ■採用背景 ・OICグループは2031年度に売上高2兆円・グループ100社体制を目指し、国内外で事業拡大を進めています。当社は、グループの調達・商品開発機能を担う食品専門商社として、世界各国から食品・飲料・酒類などを調達し、店舗へ供給しています。 ・近年は海外商品の取扱い拡大が加速しており、既存取引先との商談だけではなく、新たな海外メーカーの開拓や新商品の発掘をさらに強化していく方針となり、〈海外商品部〉での増員を行います。 ■業務内容 （1）海外メーカー開拓 海外展示会への参加／海外メーカーへの直接アプローチ／新規サプライヤー開拓／英語での商談・価格交渉 （2）商品調達・商品開発 商品選定／サンプル評価／市場分析／商品導入計画策定／PB商品企画 （3）ロピアとの協業 ロピアバイヤーとの商品企画会議／売場戦略の検討／販売計画の立案／導入後の売上分析 ■担当カテゴリー例 ・パスタ・菓子類などの食品 ・冷凍食品 ・日配食品 ・ワイン・酒類 ・飲料 ※ご経験・適性に応じて担当カテゴリーを決定します ■組織構成 ・海外商品部（6名、平均年齢30代半ば） ※ご経験に応じて、マネージャー（またはMGR候補）として採用いたします ■ポジションの魅力 【世界各国を相手に商品を発掘できる】 イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、台湾など世界各国のメーカーと直接取引 【商社を挟まない直接取引】 一般的な食品バイヤーとは異なり、海外メーカーへ直接取引を行うため、自らの交渉力や企画力を活かせる 【ロピアの売場づくりに関与できる】 成長率業界No1の「ロピア」と連携しながら商品戦略に携わり、自身が開拓した商品が大ヒット商品になる可能性有 【成長フェーズ企業ならではの裁量】 売上高は113億円→168億円→296億円と急成長中。事業拡大に伴い、新しい商品や取引先へのチャレンジを積極的に歓迎する風土 変更の範囲：会社の定める業務

~ペットビジネスのフルライン化を目指す業界大手／年休121日／土日祝休／福利厚生充実で働き方◎~ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・基幹システム（ＡＳ／４００）の業務サポート ・物流システムの企画・改善・システム構築 ・得意先のＥＯＳ開設関連業務 ・エンドユーザーのシステム支援業務 ■組織構成： 情報システム部門は、全体で9名の社員が在籍をしております。(50代部長男性１名、50代男性4名、40代男性3名、20代男性1名) ■同社の特徴・魅力： 卸売業だけでなく、イベントや教育など幅広く事業を展開している点に加え、高度な情報システムを充実させている点、さらにEAP（従業員支援制度）を導入した点が、同社の特色です。特にEAPでは、社員の仕事や私生活での悩みが相談できるよう第三者である専門家を窓口に配置し、社員が持てる力を出して働けるような配慮がされています。加えて社内FA制度も導入しています。希望する部署や勤務地を申告することができ、社員個々のキャリア構築に側面からも支援しています。このように同社では社員が働きやすい環境の整備に全力で取り組んでいます。合わせて社員研修にも力を入れており、入社員研修、新入社員フォローアップ研修、中堅社員研修、管理職研修、キャリアデザイン研修、OA研修など充実した研修体制を整え、社員の成長を支援しています。上司や役員ともフランクに話し合える職場であり、中堅・ベテランとの意思疎通もスムーズであるのも同社の魅力と言えます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜受発注・在庫管理チームのリーダーポジション／19時以降の残業原則禁止／有給消化率80％／新システム導入・業務改善を推進！〜 ■概要： ・OICグループ（ロピアグループ）は2031年度に売上高2兆円・グループ100社体制を目指し、国内外で事業拡大を進めています。当社は、グループの調達・商品開発機能を担う食品専門商社として、世界各国から食品・飲料・酒類などを調達し、店舗へ供給しています。 ・本ポジションでは、業務部（受発注・在庫管理・納期調整）のプレイングマネジメントおよび業務改善を等お任せします。 ■募集背景 ・事業急成長に伴い、受発注・在庫管理・納期調整などを担う業務部門の重要性が一層高まっています。一方で、現在はチームを横断的にまとめ、業務改善やメンバー育成を推進できるマネジメント人材が不足している状況です。 ※また、今後は新たな業務システムの導入も予定しており、既存業務を整理しながら、より効率的でミスの少ない業務体制へ進化させていく必要があります。 ■業務内容 （1）受発注・在庫管理業務 ・商品の受発注業務管理 ・出荷・納品スケジュール管理 ・在庫状況の確認・調整 ・納期遅延や欠品リスクへの対応 （2）チームマネジメント （3）業務改善・仕組み化 （4）システム導入・運用改善 ■組織構成 ・マネージャー1名（40代）　メンバー6名（20〜30代）の組織となっております。（殆どの社員が中途入社です） ※今回ご入社される方には、今いるマネージャーと一緒にチーム全体をまとめていただく想定です。 ■風土： ・母体のOICグループは「2031年までにグループ売上2兆円」という目標を掲げ、年々売上高を更新中の成長企業です。当社も会社としてスピード感があり、成果に応じて昇進・昇給は非常に早いです。裁量権があり自由度も高く、会社と共に成長できる環境です。 ■業務の魅力： （1）急成長企業の業務基盤づくりに携われる （2）単なる事務管理ではなく、業務改善をリードできる （3）新システム導入フェーズに関われる （4）食品流通を支える重要ポジション ■働き方 ・19時以降の残業は原則禁止 ・有給消化率80％ ※中には1週間連続でお休みする社員も！ ・夏季休暇4日間、冬期休暇2日間支給。メリハリをつけながら、働くことができます！ 変更の範囲：会社の定める業務

【年休127日！輸入ワインの専門商社No１/創業100年を超える安定企業◆社員価格でのワイン購入可！資格取得サポートなど福利厚生も充実】 ■業務詳細 ・生産者からの商品情報や入荷情報の収集、確認 ・ワイナリーやフォワーダーとの各種調整、交渉 ・不良品やクレームに関する対応および改善依頼 ・英語を用いた商談、メール対応、オンライン打ち合わせ ・試飲会やセミナー開催時の準備業務 ・生産者来日時の移動宿泊手配、通訳、同行対応 <仕事の広がり・深さについて> 20か国以上の生産者や物流関係者と関わりながら輸入ワインを支える業務です。 単なる事務処理ではなく、品質や価格に関する折衝にも携わります。 ■部署構成 ・配属先：マーケティング部 オペレーターチームです。 ・計9名の方で構成されています。 (課長(女性)、係長(女性)、担当（男性2名、女性5名） ・30代〜50代の社員が在籍しています。 ■研修体制： 貿易や商材についての専門的な知識は入社後に覚えて頂きます。また、現在活躍している社員で「ワインが好きで入社しました」という方は半分くらいです。そのため、ワインや会社に興味を持って頂けましたら問題ございませんので安心ください。 ■キャリアパス 総合職としての採用となり、輸入業務の専門性を磨きながらキャリア形成を行います。 将来的には管理職だけでなく、バイヤーや商材の専門職として活躍する道もあります。 ワインや海外取引の知識を段階的に習得できます。 ＼ポジション魅力／ （1）働き方：在宅勤務を導入しており、年間休日127日・基本的に土日祝の休日ですが、催事への参加などで休日出勤を行った際には、必ず当月中に振替休日を取得していただきます。　 （2）商品のこだわり：取り扱っているワインはハズレがないとよく言われます。味わい、適性価格にこだわり、20か国以上・300の生産者・2500のアイテムを取り扱っています。品質管理に非常にこだわっており、一本ずつ検品しているためクレーム率が非常に低いことも特徴です。 （3）知識・スキルアップができる：社員の約75％がソムリエの資格を保有しており、知見に長けた社員が多いことも同社の強みです。ソムリエ資格取得のための費用も全額会社が負担、試飲会など自然と知識が身に着く機会も多くございます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜創業300年を超える「食品卸」/10,000社のメーカーから60万の商品を仕入れスーパーやコンビニといった小売店・外食産業35,000社に対して商品を販売＞ ■主な業務内容： 東北エリアに密着した食品卸売業を展開している当社にて、社内倉庫の生産性管理（人員配置、配送ルートなどの調整業務）と取引先様との在庫管理に関する折衝業務をお任せいたします。各エリアの倉庫には倉庫管理責任者が常駐しておりますので、各倉庫の細かい管理は倉庫管理責任者が担当いたします。 ＜業務詳細＞ ・社内物流拠点の業務支援 ・業務改善 ・作業教育 ・リスク管理 ・品質管理 ・売上管理 などの業務を担当いただきます。 ■働き方 取引先様との商談を行うため、週に2〜3日程度現地に出張いただきます。 ■お任せするミッション： ご経験や専門性を活かし、食品卸売業のパイオニアでもある国分グループの物流システムを支えていただきます。効率化やコスト管理など、グループ全体としての事業拡大に向けた改善提案をお任せします。 ■国分グループについて： 国分グループは創業300年以上の「食品卸」の企業です。 「食の価値循環プラットフォーマー」を掲げ、地域に根差した活動を大切にしながら東北の食の発信拠点として食文化や良質な食材・食品を提供することで、東北の復興・発展に貢献していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

食品やサプリメント・ オーガニック基礎化粧品を取り扱う会社で、電話でのお客様対応をお任せします。 ■業務内容 ◇お問い合わせ対応からスタートし、お客様に寄り添った丁寧な対応を通じて、単なるお客様対応ではなく「ファンを育てる応対」を実現することがこのポジションのミッションです。 ◇コミュニケーション能力を活かし、お客様との信頼関係を築くことができます。 ■具体的な業務 電話・メールを通じて、お客様からのお問い合わせに対応します。 ◇商品のご注文受付・各種ご変更・ご解約手続き等の受電業務 ◇お客様へのご案内・確認の発信業務 ◇案内状等のお手紙作成 ◇注文管理システムへの入力業務等 ■研修体制 入社後1カ月は、座学メインの研修となり徐々にお電話対応に慣れて頂きます。研修体制が整っているため、未経験の方も安心してスタートできます。3ヶ月程度で独り立ちして頂くイメージです。 ＜業務習熟後は…＞ ◇「お客様の継続率を高めるための応対スクリプトの改善」や「新人のOJT担当」、品質管理、応対研修の実施など、チームを支える役割にもステップアップ可能です。 ◇また、将来的には人事・商品企画・販促など他部門へのキャリアチャレンジも応援しています。若手から40歳代まで幅広い世代が活躍しています。 ■組織構成 社員：2名 パート：10名オペレーター、事務員3名 ※9割が女性でアットホームな雰囲気です。 ■就業環境 1週間前に希望休が提出できるシフト制で、お休みは取りやすい環境です。 ■キャリアパス メンバー→リーダー→マネージャー ※手を挙げて早期にリーダーになることも可能です。 ■当社の経営方針 ◇企業理念 「食を通じて笑顔あふれる健康生活をお届けする」 高品質な商品はもちろん、人と人とのつながりや、真心を込めた丁寧なサービスを大切に、お客さまに喜ばれる最高のチームであり続ける。 ◇目的 「心の成長」 仕事を通じて、世のため人のため、役に立ちたいとの想いを育んでいく。食通が存在する目的は、社員一人ひとりの心の成長です。 以下に当社が大切にする価値観も記載していますのでご覧ください。 経営理念や価値観に共感して入社を決めた社員ばかり。私たちと共に仕事を通じて成長していきませんか？ 変更の範囲：会社の定める業務

~創業40年以上！キウイ流通のパイオニアである当社での青果物の営業／ 創業44年の輸入青果物販売の商社である当社にて、果物や野菜、バナナチップなどの加工食品の営業として従事していただきます！ ■担当業務： 世界中さまざまな国とのルートを持ち、多品種の青果物（バナナ、マンゴ、グレープフルーツ、キウイ、オレンジ等々）を輸入しています。それぞれの産地・品種等商品知識を活かして、お客様の要望に応じた、安全で高品質な果物や野菜をタイムリーにそしてスピーディーに、日本に安定供給して頂きます。 ・販売先：全国の中央卸売市場や量販店（総合スーパーなどの小売店） ・商　材：青果物（バナナ、マンゴ、グレープフルーツ、キウイ、オレンジ）、加工食品（ドライフルーツやレトルトコーン、ゼリー等）、ナッツ類など ・営業手法：既存顧客との商談（既に取引実績のある総合スーパーなどの小売店や食品卸売りの企業様） ■組織体制： 男性2名（50代、40代）、女性3名（50代、40代、30代）の合計5名体制で 運営しております。※幅広い年代の方がご活躍中です。 ※会社全体としては土日完全週休2日制ですが、北海道事務所では、お客様からの注文対応が発生するため、休日はシフトにて対応しております。 ※年間休日は122日で変わりなく、振替休日等で休みを確保しております。 ■同社について： 同社は世界各国から300種以上の青果物の輸入し、日本国内に販売を手がける食品商社です。近年の青果物に対する需要の多様化に合わせ、レモン・グレープフルーツなどのシトラスフルーツや、マンゴー・アボガドなどのトロピカルフルーツ、アスパラガスやブロッコリーなど多種多様な青果物の輸入・国内流通を展開しています。 グローバルな視野、専門的な商品知識等、青果物に対する幅広い知識を得ることができるやりがいのある職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

【受発注業務や顧客対応を通じて営業部門を幅広くサポート／働きやすい就業環境と安定した休日制度】 ■業務概要 当社の営業部にて、受発注業務や売上・仕入入力、顧客・仕入先への対応、実績データ作成など、営業活動を支える事務業務をお任せします。社内外の多様な関係者と連携しながら、効率的かつ正確な業務運営に貢献いただくポジションです。 ■業務詳細 ・FAX、WEB、メール、電話等による受発注業務全般（得意先からの注文受付、仕入先への発注、納期管理・回答など） ・売上・仕入データの入力（PCA商魂商管を使用し正確な情報管理を実施） ・電話応対（注文や商品に関する問い合わせ対応、未着商品の調査・確認等） ・来客対応（顧客や仕入先担当者の受付・案内業務） ・新規顧客や新商品の登録、内容確認 ・得意先ごとの実績報告書作成、各種データ作成およびWEBシステムへの入力 ・その他、営業部門の事務サポート業務全般 ■扱うサービス 営業事務システム（PCA商魂商管）を活用し、効率的な受発注・売上管理を行っています。 ■組織構成 営業部門内の営業事務チームに配属となり、他の営業事務担当や営業担当と連携して業務を進めます。 ■業務の魅力 多様な顧客や仕入先と関わり、事務スキルやコミュニケーション力を活かせます。業務の正確性や効率向上を目指すプロセス改善の提案も歓迎される環境です。 ■教育体制 入社後はOJTやマニュアルを通じて実務を身につけられ、慣れるまでは先輩社員が丁寧にサポートします。 ■就業環境 本社勤務で転勤はなく、所定労働時間7時間30分、年間休日120日、育児休暇や復帰制度も整っています。ワークライフバランスを保ちながら安定して働けます。 ■想定されるキャリアパス 営業事務として経験を積んだ後、業務改善プロジェクトの推進や管理職へのステップアップも可能です。 ■企業の特徴/魅力 安定した事業基盤のもと、長期的なキャリア形成をサポートし、社員の働きやすさと成長を重視しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【水や空気、ウェルネス、美容関連製品の企画・販売企業／東証グロース上場企業グループ／年間休日124日】 ■業務内容： 自社ブランド「STELLA BEAUTE」や「Kirala」製品の市場拡大を担うポジションです。販売企画の立案からイベント運営まで、幅広い業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■法人営業・販路拡大 ・既存代理店・販売店への提案営業および関係構築 ・新規代理店・販売チャネルの開拓 ・販売条件や取引条件の折衝 ■販売戦略・販促企画 ・販売促進企画の立案・提案・実行 ・販売データ、市場動向の分析および改善提案 ・売上拡大に向けた営業戦略の企画・推進 ■ブランドプロモーション ・ポップアップストアや展示会など各種イベントの企画・運営 ・店舗販売支援、商品勉強会の実施 ・ブランド価値向上につながる販促施策の企画 ■社内連携 ・マーケティング部門、商品開発部門との連携 ■当ポジションの特徴： ・ブランドを「売る」だけではなく「育てる」営業経験 販売戦略や販促企画にも携わり、ブランド成長を自ら牽引する経験が得られます ・営業×マーケティングの実践力 市場分析・販促企画・営業活動を一気通貫で進行していく経験が得られます ■当社の特徴： 当社は、飲料水や美容家電などの自社での取り扱いブランドについて、卸・販売事業およびレンタル事業を展開しています。設立から短期間に20を超えるプロダクトをローンチしてきました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜社内改善の経験を活かし、会社の根っこから変えるポジション／働く環境を整えて社員の安心とモチベーションUPを両立／課題を見つけて、積極的にチャレンジしたい方歓迎 飲食事業を運営する、グループ会社全体の経営管理を行う当社にて、労務管理を担当します。日次の勤怠管理・給与計算・社会保険などの業務を通して、労務制度強化に向けた企画・刷新に向けたプロジェクト推進などもお任せします。 ■業務内容： ＜以下の業務を通じて、課題発見や解決に動いてくれる方募集＞ ◇勤怠管理 ・飲食事業（グループ会社）に所属するアルバイトを含めグループ全体で約900名分 ・出退勤時刻、休憩時間、休日等の確認など ◇社会保険事務 ・資格取得や喪失などの事務手続および関連業務 ◇給与計算 ・支給額計算・確認、保険料額の確認など ■入社後 当社（グループ企業を含む）の労働状況に慣れて頂くため、勤怠管理を始め各種手続きから取組んで頂きます。 将来的には労働環境に関する課題を抽出し、体制強化に向けた改善の提案・企画などもお任せする予定です。 ■組織構成： 配属部署（労務担当）は3名在籍 ※部長1名、メンバー2名 ■採用背景／役割： ◇将来の労務課強化に向けた募集です ◇給与計算や勤怠管理、社会保険手続などを通じて「従業員の労働環境を整える」ことに取り組んでいただきます ◇商品や店舗だけでなく、会社の在り方や働き方、成長の仕方を根本から変革し、良い職場環境を作り上げていくことががミッション ◇従業員のモチベーションアップを図ることにより、企業の業績向上を目指します ■当グループについて： 創業から90年以上鰻の卸業を行っていた「中庄商店」から始まり、現在は飲食事業の「うなぎ四代目菊川」「うなぎの中庄」の2つのブランドを展開する「株式会社パッションギークス」、管理組織として「mum Holdings」を立ち上げました。日本の食文化を、国内外へ伝えるパイオニア企業を目指しています。

□■年成長率が非常に高い（過去3年平均130％）成長企業／独自性の高い自社サービスを運営／取引先が大企業中心／離職率3％・定着率が良い環境■□ ＝求人のポイント＝ ◇オープンポジション／法人営業・事業推進など適性に応じて配属 ◇大手企業向けサービス／福利厚生×フード領域のソリューション営業 ◇キャリアの広がり／営業・CS・物流・事業開発など横断経験 ■業務内容： 大手企業を中心に導入が進む、お弁当に特化した社員食堂サービス「社食DELI」や日本最大級の法人向け弁当デリバリーECサイト「お弁当デリ」の営業職を担当していただきます。今後の事業拡大において、リーダーとしてメンバー育成などもお任せしたいと考えています。 ■業務詳細：※入社後に本人の適性に合わせて配属。 ＜法人営業部＞ ・業種問わず幅広い企業へ、「社食DELI」という弁当販売を通じた福利厚生を提案します。 ・ターゲットは基本的に従業員200名以上のミッドマーケット〜エンタープライズ企業です。 ・担当者と伴走しながら決裁者（経営層）へブリッジし、成約・食数アップを実現することがゴールとなります。 ＜事業推進部＞ ・「お弁当デリ」のリピーター顧客に対して法人契約が結べるように企画・立案を行います。 ・全国各地で開催される大型イベントの主催者や特定のセグメントにアプローチし、弁当手配を受注します。 ■ポジションの特徴： ◇定期的（約2年）なジョブチェンジにより、幅広いスキル（法人営業、パートナー開拓営業、カスタマーサクセス、購買、物流管理）を身につけられます。 ◇他事業部への異動で様々な異なるビジネスモデルに携わることができます。 ■得られるスキル： ◇大手企業との取引が過半数を占めており、エンタープライズ営業の経験が積めます。 ◇社食DELIは業種を問わず幅広い顧客と向き合うため、新たな知識や豊富な経験を得ることができます。 ◇お弁当デリの魅力をイベント主催者に伝え、課題に寄り添った提案を行うことで、交渉力や信頼関係を築くスキルが磨かれます。 ■入社後のキャリアパス： ◇サブマネージャーとして採用予定です。その後も早期に、更に上のキャリアを目指していただくことも期待しております。 ◇ご志向により、ジョブチェンジなども選択できます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜在宅勤務制度あり（担当業務に応じる）／年休127日／土日祝休／食品・化学品のメーカー兼商社＞ ≪業務内容≫ メーカー機能と商社機能を併せ持つ強みを活かし、顧客ニーズをダイレクトに製品へ反映できる環境です。 自身が手掛けた素材が世の中のあらゆる場面で貢献する実感を得られる、裁量の大きなポジションです。 基本は研究所での業務となりますが、在宅にてデータまとめや書類作成作業、オンラインでの社内外とのやり取りなどの業務をしていただきます。 環境に優しい素材（天然高分子やリサイクル材）を活用したコーティング剤（塗工剤）の配合検討、組成開発とその塗工条件の検討、ラボ試作から量産化検討までを担当してもらいます。 【具体的には】 ■機能性コーティング剤の開発 環境に優しい素材（天然高分子やリサイクル材）を活用してコーティング剤（塗工剤）の配合検討、組成開発とその塗工条件の検討、ラボ試作から量産化検討までを担当してもらいます。 ■新製品の上市に向けた新規用途開発の推進 将来的には、樹脂代替製品として可能性がある用途に向けた探索をはじめ、新規事業拡大に向けたチャレンジを行っていきます。 ■市場調査および有望テーマの探索、企画立案 ■サプライヤーとの情報交換、技術協力　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メンバーといっしょに業務理解を深めていただいた上、メンバーの育成やチームマネジメントなど段階的に役割を広げていただきます。将来的に管理職として活躍することを期待しているポジションです。 ■働き方： ・年休127日 ・完全週休二日制（土日祝休み） ・在宅制度あり ■福利厚生： ・通勤費全額支給、家賃補助、持家補助、在宅勤務手当、健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ・従業員持株制度、カフェテリアプラン、慶弔金、定期健康診断 ・階層別研修、語学研修 ■当社について： ＜取扱商品は10,000品目以上！皆さまの「役に立つ」を揃える食品・化学品のメーカー兼商社＞ ●食品素材事業：多糖類・調味料を中心に味や食感、機能をプラスする商品を展開 ●化成品事業：医薬品原料、化粧品原料、コーティング材料、工業薬品、電子薬剤などを展開 変更の範囲：会社のすべての業務

世界約45拠点に向け、日本食やアジア食の輸出を行っている同社で輸出する食品の品質保証、安全衛生(フードセーフティ)としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容 海外へ輸出する商品の製品情報確認および安全性の検証を担っていただきます。輸出に際して求められる各種コンプライアンス要件への適合性を確認するため、輸出先国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、海外販売事業における食品安全の中核として、海外法令への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から水産品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 ◇サプライヤー監査及び評価 ・国内外サプライヤー監査の実施及び評価 ・工場現地における製造管理・衛生管理の実態把握、および改善点の抽出 ・製造管理状況の確認を通じた、継続取引可否や是正対応の判断支援 ・AQMS、FSVP検証、北米向け・北米以外向けを含む各種製造管理業務への対応 ◇リスクアセスメント ・原料〜製品までの一貫したリスク評価 ・商品特有リスク（耐性菌、加熱不十分リスク等）の評価 ◇クレーム対応 ・海外拠点で発生したクレーム（異物・微生物・腐敗・誤表示）等の事故時の原因調査 ・再発防止策立案、リコール判断支援、報告書作成 ◇法令確認・表示チェック 海外法令に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック ◇社外との調整業務 ・検査機関、工場などと検査スケジュール調整、監査スケジュール調整 ◇社内調整・技術支援・研修 ・食品安全に関する基礎の社内研修 ・社内品質基準・ガイドラインの策定／改訂 ■同社について： ・現在では米国・カナダ・シンガポール・オーストラリア・オランダ・イギリス・ドイツ・フランス・中国・香港・韓国・タイ・ベトナムに拠点を有し世界44拠点でグローバルに事業を展開しています。 ・海外の売り上げ比率は約74％と海外での日本食ニーズの高まりもあり、業績は順調に推移しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【アボカドやバジルペースト等輸入食材を扱う食品商社◇創業者はハワイ出身◇ドミノ・ピザを日本に最初に持ち込んだ企業】 ★回転ずしや大手輸入家具メーカーのカフェ等顧客を広げ昨対比130％越 ★基本残業しない社風でほとんど無し／有給も取りやすく直行直帰も可能で働き方柔軟 ★大手チェーンや食品メーカー等にメニュー提案等も含めた裁量大きい営業 既存のお客様を中心に、当社が扱う輸入商材などの営業を行っていただきます。また、お客様のニーズや課題に沿いながらメニュー開発や提案を行うことが可能で、ただのルート営業ではない、裁量の大きい提案営業を行えることが魅力です。 ■業務詳細： 大手外食チェーン、コンビニ、食品メーカー等へ食材の販売、および食材を利用したメニューの提案を行います。 既存営業をメインに、展示会等でお会いした新規お客様へのアプローチもしていただきます。 ■営業スタイル： 顧客に対してメニュー提案や食材提案を行って頂きます。ニッチな食材をいち早く取り扱っているため、お得意様が多いのが特徴です。 また営業先に食材の提案をする際、外部の顧問先とメニュー開発を行ったり等、独自の営業スタイルができるのも当社のやりがいの一つです。 ■組織構成： 営業本部8名 年代：20代〜50代(全員中途採用入社) ■採用背景： コロナ禍の苦しい時期に新規のお客様を開拓したことが現在の売上に繋がっております。今までコラボしなかった輸入食材と料理での組み合わせを提案し、現在では回転ずしや大手輸入家具メーカーのカフェなど、お取引先を増やしています。 実際に昨対比130％の売上に伸ぼり過去最高になっている中、よりお客様への価値提供に貢献頂きたく思います。 ■社風： 社交的で協調性があり、能動的な働き方をしている社員が多く在籍。 ■就業環境： ・可能な限り定時で退社する文化が根付いております。 ・中途入社100％ ■当社の魅力： ユニークな食材の提案から顧客ニーズに合う新規食材の提案まで、常に市場にマッチした提案を行います。 働きやすい就業環境と安定した取引先様が複数あり、自分なりの提案を自由にできる事が魅力です。 実力がある方は、昇進昇格する方針です。実際に約2年でマネージャーまで昇格した事例もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

◎2020年に完成したキレイな物流施設／冷暖房など環境◎ ◎輸入フルーツブランドを多数展開。国内高シェア！マイカー通勤可 ◎フォロー充実＆20〜30代活躍中でフレンドリーな環境。 輸入フルーツ（バナナ・キウイ・アボカド等）を独自の加工技術を行い、流通販売を行っている当社にて、業績好調により倉庫の増設を予定しております。更なる事業拡大に向け、倉庫管理を増員募集いたします。 ■仕事内容： ＜2020年に完成したキレイな倉庫での勤務です＞ ・入庫作業（倉庫に届いた商品の荷卸し） ・検品・検数 ・出庫作業（検品・検数の上、伝票照合し、出荷） ・在庫管理など ◎フォークリフトを使用した業務でスキルも身につく ◎複雑な作業はありませんので、業界未経験の方でもご活躍いただけます ■入社後の流れ： ご経験やスキルにもよりますが、座学研修のあとOJTにより一人立ちの支援をします。 個性や習熟度に合わせてお教えするのでご安心ください。 ベテラン社員がしっかりとサポート！社員同士も和気あいあいとした雰囲気です。 配属先は約15名（同業務は男性6名）が在籍しております。 ＜キャリアパスもしっかり＞ 実績・評価によっては主任・次長・部長など責任のあるポジションに就くことも可能です。 ※また制度上転勤はありますが、面談のうえ本人の意向を受けて決定します。 ＝おすすめPOINT＝ ◇未経験でも挑戦可能なお仕事です。 ◇「甘熟王バナナ」などを取り扱うスミフルジャパンのグループで安定性◎ ◇従業員の方は気さくな方が多く、また経営陣との距離の近さも魅力です。 ◇評価制度がしっかりしており、やりがいを持って業務に取り組めます。 ■当社について： 独自の追熟加工方式を開発し、特許を取得しています。この技術により、顧客に提供するバナナの品質を高めることができています。また、最新の出荷管理システムを導入し、細かく管理することで安定供給を実現しています。 高品質な商品を顧客に届ける姿勢が高く評価されています。ノルマ無し、残業20Hとプライベートも充実させることができ、若手が活躍できる環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇「シフト勤務から土日休みへ」「現場中心から購買・調整業務へ」キャリアチェンジしたい方へ。スミフルグループで“バイヤー寄り”の営業に未経験から挑戦。20代活躍中！マイカー通勤可◆◇ ■仕事内容： 量販店・小売店など既存取引先へのルート営業を担当します。営業といっても行っていただくのは、在庫や需要を読み、最適な数量・価格・品質を提案する“バイヤー的役割”。商品提案、見積作成、価格交渉、在庫・販売調整、納期管理まで一連を担うポジションです。メーカーとして自社商品を扱うため、商社よりも“自分の提案が通る面白さ”を味わえます。 基本的には関東のお客様がメインとなりますが、場合により中京のお客様もご担当いただく可能性がございます。その場合、月1回程度宿泊を伴う出張が発生する見込みです。 ■入社後の流れ： 神戸本社での3日間の座学研修＋OJTで基礎から丁寧にレクチャー。20代中心のチームで雰囲気はフラット。一方で商品知識は奥深い環境です。（例：バナナは数百種、アボカドは産地ごとに品質が変化）覚えることは多いですが、ここに面白さを感じられる方は成長実感が大きい職場です。 ■この仕事の魅力： ◎【シフト勤務からの働き方改革】 ほぼ土日休み・残業月15H・直行直帰OK。スーパー勤務など“生活リズムを整えたい方”に最適です。 ◎【ノルマなしで関係構築に集中できる】 数字に追われず、半年ごとの目標に向けてじっくり取り組めます。 ◎【裁量の大きい営業】 仕入れ・価格設定まで任され、自分の判断がダイレクトに実績へつながる仕事です。 ◎【品質に自信アリ】 特許取得の追熟技術＆最新の出荷管理システムにより、常に高品質を提供。自信を持って提案できます。 ■こんな方に向いています： ・在庫管理や発注業務、問屋との調整の経験がある ・数字を追い続けるより、最適な“売り場づくり”や“商品調整”が好き ・シフト制を卒業し、土日休みの生活に変えたい ■当社について： 独自の追熟加工方式を開発し、特許を取得しています。この技術により、顧客に提供するバナナの品質を高めることができています。また、最新の出荷管理システムを導入し、細かい管理で安定供給を実現。ノルマ無し、残業15Hとプライベートも充実させることができ、若手が活躍できる環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【購買やバイヤー経験のある方へ／取扱商品20万点超／日本の外食産業を支える食品の総合サポート企業です／プライベートブランド：『ベストシェフ』『シェフィール』】 ■業務内容 高瀬物産が取り扱う20万種類以上の商品を対象に、地域のお客様のニーズや市況を踏まえながら、商品の仕入れ・発注・在庫管理・仕入先対応をお任せします。 決められた商品を発注するのではなく、営業部門や仕入先と連携しながら、地域に合った商品の選定、新商品の情報収集、在庫の適正化、粗利改善などにも関わっていただくポジションです。 各支店に一定の裁量があるため、「地域に合った商品を自分で考えたい」「仕入先を開拓したい」「現場に近い立場で商品戦略に関わりたい」という想いのお持ちの方には良い環境を提供できると考えております。 ■ 主な業務内容 ・食品の仕入れ、発注業務 └ 取扱商品の選定、発注数量の調整、納期調整、欠品防止対応 ・在庫管理、商品管理 └ 在庫数、賞味期限、温度帯、在庫日数、回転率、ロス率などの管理 ・入荷商品の確認、品質管理 └ 納品内容の確認、品質チェック、返品・交換対応、トラブル時の調整 ・仕入先との折衝、関係構築 └ メーカー・卸との価格交渉、新商品の情報収集、仕入先開拓、長期的な関係構築 ・営業部門、物流部門との連携 └ 営業からの顧客ニーズ共有、商品提案の支援、物流・総務部門との調整 ・地域に応じた商品戦略への関与 └ 地域の売れ筋や顧客特性を踏まえた商品提案、主力商品の育成、粗利改善、在庫適正化 ■入社後のイメージ 入社後まずは、既存仕入先や商品群を理解しながら、発注・在庫管理、営業部門との連携を習得していただきます。 将来的には、地域主力商品の育成、新規仕入先の開拓、粗利改善、在庫適正化、支店の商品戦略にも関わっていただくことを期待しています。 ■当社の強み ・全国展開→当社は全国に支店を構えているため、全国展開の外食チェーン企業のニーズにもお答えできます ・外食産業の中でのブランド力→業界で確かな知名度を誇り、お客様にも安心してお取引いただいております ・豊富な商品ラインナップ→お客様が求める価格・品質等の細かなニーズに対応できます 変更の範囲：会社の定める業務

〜正社員／退職金有／年休118日＋リフレッシュ休暇など福利厚生◎／野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」／食品商社×新ブランドで安定して就業可能〜 ■仕事内容： 2023年にオープンした「DEK青山」。 青果商社が手掛ける、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストランで、キッチン業務をお任せします。 ■具体的には： ・パスタやサラダ、一品料理の調理 ・焼き台での肉や野菜のグリル調理 ・仕込み　など ■業務の特徴 1階はカジュアルな料理が中心で、一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。 2階ではコース料理を提供しています。最初は1階での業務を担当していただき、慣れてきたら2階でのサポート業務にも挑戦していただきます。 ■やりがい ・頑張りや実力に応じ、随時幅が広がっていきます。（管理職登用あり） ・20代で役職就任。安定環境で若手にチャンス。『安定×挑戦』が成り立ちます。 ・季節の食材を活かしたメニュー開発などにも挑戦可能。 ・カジュアルな環境の中でスキルを磨きつつ、旬の食材を最大限に活かした料理を学べる職場です。 ■当社について 母体は創業100年の食品商社・船昌。その安定感と信頼性の上に、2023年スタートの新ブランド「DEK」が展開されており、新しい挑戦ができる自由度も備えた職場。福利厚生や制度も充実しており、攻めと守りのバランスが取れた環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【UCCグループのEC事業における課題の解決に挑戦したい方へ／広告だけに頼らない施策構築に関わり、売上の大半を担う自社サイトの成長をリードできるポジション】 ■採用背景： UCCグループの一員として、業務用コーヒーを軸に約10万軒の取引実績を持つ当社。外食産業の人手不足を背景に、従来の訪問営業に加えECによる販売強化が重要性を増しています。 その中で自社ECサイト「フーヅフリッジ」の成長を加速させるため、次世代の中核人材を募集します。 ■業務詳細： ・ECサイト運営全般（商品掲載、売上管理、改善施策の実行） ・Web広告の運用および効果検証、集客施策の立案 ・商品訴求の改善や購入導線の最適化 ・出荷調整や問い合わせ対応など、運営に伴う実務 ・関係部署との連携による販売促進企画の推進 ＜関わる事業・サービスについて＞ 自社ECサイト「フーヅフリッジ」は、UCCブランドのコーヒーを中心に冷凍・冷蔵・常温の業務用食材を扱う通販サイトです。 法人顧客だけでなく個人ユーザーにも展開しており、幅広いニーズに応えながら売上拡大を目指すサービスに関わります。 ■組織構成： 責任者1名と20〜30代のメンバー2名で構成される少数精鋭のチームです。 広報・集客、商品管理と役割分担しながらも、互いに連携し業務を進める体制で、意見交換がしやすい環境です。 ■業務の魅力： EC売上の約9割以上を担う自社サイトの成長に直結するため、自身の施策の成果が数字として明確に表れます。 集客やサイト改善に課題がある状況だからこそ、自らの経験を活かして事業の伸びしろを創出できる実感があります。 ■キャリアパス： 入社後は運営実務を担いながらサイト改善や集客施策を推進し、数年の経験を経て管理職へのステップを想定しています。 少人数組織のため経営層との距離も近く、将来的には事業責任者として組織運営に関わるキャリアも描けます。 ■企業の特徴： UCCグループの業務用食品卸として全国100拠点、1000名超の体制を持つ安定した事業基盤が特徴です。 コーヒーを起点に外食産業との長期的な関係を築いており、その顧客基盤を活かしたEC事業拡大に注力しています。 事業の安定性と成長領域が両立している点が当社の強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

「調理技術の幅を広げたい」「レストラン経験を活かしながら働き方も見直したい」。そんな方に向けたポジションです。DEAN & DELUCAでは世界各国の食文化や食材を取り入れたメニューを展開。日々の調理を通じて、料理人としての技術や知識を深められる環境があります。 ■業務内容 『DEAN & DELUCA』店舗内キッチンにて、デリや惣菜の調理業務を担当します。 朝はショーケースに並ぶ料理の調理からスタート。その後は販売状況に応じた追加調理や翌日の仕込み、食材管理などを行います。接客スタッフと連携しながら、常に最適な状態で商品を提供できるよう店舗運営を支えていただきます。 扱うメニューはサラダやデリ、肉料理、魚介料理、グレインズ、各国の家庭料理をベースにしたメニューなど幅広く、単なる惣菜づくりに留まりません。世界中の多様な食文化や調理手法に触れながら経験を積むことができます。 また、シーズナルメニューやブランド施策を店舗で形にすることも重要な役割です。レシピ通りに調理するだけではなく、食材の状態や提供タイミングを見極めながら品質を維持し、お客様へ価値ある食体験を届けます。 ■業務の魅力 DEAN & DELUCAは惣菜店ではなく、「食するよろこび」を提案する食のセレクトショップです。国内外の生産者や料理人、ブランドとの協業によって生まれる商品に触れられるため、幅広い料理知識や食材知識を身につけることができます。 また、週替わり商品や季節メニューの展開も多く、料理人としての引き出しを増やせる環境です。料理の本質を学びながら、調理技術を磨いていきたい方に適しています。 ■働き方 ・朝に当日販売分を調理し、午後は翌日の仕込みが中心 ・深夜営業や長時間労働が前提の環境ではなく、生活リズムを整えやすい ・夕方頃に業務を終えるシフトもあり、自分の時間を確保しやすい ・残業月10h程度 ■キャリアパス 店舗シェフやエリアシェフ、本社の商品開発、トレーナーなど幅広いキャリアを目指せます。調理技術だけでなく、食のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 ■企業魅力 『DEAN & DELUCA』は世界のおいしい食材や料理を提案する食のセレクトショップです。多様な食文化を発信しながら、お客様へ「食するよろこび」を届けています。 変更の範囲：会社の定める業務