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株式会社物語コーポレーション
東京都港区北青山
表参道駅
700万円~1000万円
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居酒屋・バー ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問
◆◇メニュー開発からお任せ/プライム上場/福利厚生充実◎/長期休暇(7連休)制度あり/「焼肉きんぐ」、「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン/グループ売上高1,350億円/黒字経営連続16期/国内外660店舗以上展開◇◆ ■業務内容 コンセプトメイキングし、商品の企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。今回はその中でも、責任者候補としてリードしていっていただける方を募集しております。 ■業務内容: 店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善となります。 直接経営トップに判断を仰げるところでの開発ですので、ご自身の力量を見ていただきやすいかと思います。 「お客様が今、何を求めているのか」トレンドの最先端を行くような開発をしていただきます。 商品開発部門としてオリジナリティ溢れる開発をお任せしたいと思います。 <具体的には> ・喫茶・洋食の商品開発の企画・試作の実施、 ・経営陣への提案 ・オペレーションのマニュアル作成 ・店舗への落し込み ・検証、業態の企画開発 ■会社としての魅力: ◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があるなど、業績としても安定しながらも成長を続けております。 ◇月平均残業は18時間程度で、19時にはほとんどの人が帰宅している他、年2回迄とれるレインボー休暇があるなど、非常に働きやすい環境の中で、柔軟に働いていただける環境がございます。 ◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 ■物語コーポレーションの理念: 当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ぶんコーポレーション
福岡県北九州市小倉北区大畠
400万円~799万円
ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜ミスタードーナツ15店舗、びっくりドンキー10店舗他計42店舗を運営/指紋認証の勤怠管理システムで残業を可視化/年2回の連続5日間休暇・退職金・家族手当・社員割引などあり/働きやすい環境◎〜 ■採用背景: 福岡県内にて新規店舗展開を進めるため、既存店(6店舗)およびベーカリー事業全体に合わせた商品開発力の強化を目指しています。特に自社ブランドである石窯パンの家Gratieでの商品開発を強化するための募集です。 ■業務概要: 【石窯パンの家Gratie】で新規商品の開発や新店舗展開に関わるクリエイティブな仕事です。オールスクラッチ製法を用いたベーカリーの中核人材として、商品開発からマネジメントまで幅広く担当いただけます。あなたの経験を活かして、ベーカリー事業の拡大に貢献しませんか。 ■業務内容: ◇季節ごとの新商品の開発 ◇新規店舗展開におけるコンセプト作成 ◇店舗運営の原価計算 ◇他店舗のリサーチ ◇店長職の兼務(必要に応じて) ■業務詳細: ◇Gratie全体のコンセプト設定・仕様提案 ◇商品開発計画の策定、標準原価計算 ◇企画書・提案書の作成 ◇新商品市場投入時の需要予測・採算性予測 ◇他店動向調査、業者折衝、発注/在庫管理 ◇開発マネジメント(試作評価・プロダクトデザイン) ◇量産体制の立案・効率化推進(手順書・規定書の作成) ◇価格決定・戦略立案 ■ポジションの魅力: ◇新規店舗展開や季節ごとの商品開発に関わり、クリエイティブな仕事ができる環境です。 ◇経験やスキルを活かし、商品開発部門の中核として活躍できるポジションです。 ◇ベーカリー事業の拡大に伴い、キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 ■企業の特徴/魅力: ミスタードーナツ15店舗、びっくりドンキー10店舗他計42店舗を運営している会社です。成長スピードが速く、若手社員にも積極的にチャンスを与える企業です。教育体制が整っており、マニュアルや試験を通じてスキルアップが可能です。また、評価制度も明確で、営業利益をベースにした予算達成率で評価されます。勤怠管理システムも導入され、働きやすい環境が整備されています。勤怠管理は指紋認証で行い、残業も可視化されています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ウェルカム
東京都港区南青山
青山一丁目駅
450万円~699万円
食品・飲料・たばこ 専門店・その他小売, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【働き方改善・キャリアアップ可◎/DEAN&DELUCAの調理スタッフ・料理長候補も同時募集/年休117日・残業10h程】 ■業務内容: 『DEAN & DELUCA』ブランドを支える拠点として、店舗で販売するデリ調理の製造、調理全般に加え出荷作業等をご担当いただきます。お客様が『DEAN & DELUCA』のお店で商品を見た際に「おいしそう!」と思っていただけるよう、味はもちろん盛り付けの見た目にも気を遣うお仕事です。直接の接客などが無い一方で、調理技術、スキルアップに集中的に時間を割ける環境です。 ■業務詳細 ・パックサラダやラザニア、キッシュ、デリメニューなどの調理 ・パック詰めされた商品の出荷仕分けや包材の準備 ・メニュー開発にも挑戦できます。職人として経験を積み、新たな人気メニューを生み出していきましょう! ※週替わりメニュー、グランドメニュー(年3〜4回リニューアル)、各種イベント料理 など ■特徴: ◎勤務時間が安定! 飲食店ではランチやディナーなど、お客様が集中するピークタイムがあり、忙しさに波があります。 セントラルキッチンではそうした状況に左右されず、安定して落ち着いた環境で勤務できることが魅力です。 ◎オープンまでは他店舗で研修勤務が可能! 「少しでも早く働きたい!」という方も歓迎! オープンまでは既存の店舗(三宿)で研修勤務を行います。 先んじて業務を学んでおくことで、オープン時もスムーズにスタートすることができますよ◎ ■働く魅力: □■ ワークライフバランスを大事にできる! □■ 生き生きと仕事を続けられるよう、何よりも「私生活を充実させた環境づくり」に注力しています! 15時間分のみなし残業を設けていますが、実際の残業時間は毎月10時間前後です。 通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実◎ 誰もが無理なく安心して働ける環境を、これからも目指していきます。 □■ キャリアの選択肢も幅広い! □■ 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。 経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう! 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社東京正直屋
東京都文京区千石
千石駅
400万円~549万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開/2024年に創業100年を迎える老舗企業/安定経営基盤◎】 ■業務内容: 創業100年を迎える当社にて、商品開発の業務をご担当いただきます。次の100年を迎えるためには、お客様に喜ばれる新商品の開発は必須です。 <具体的な業務内容> ・料亭工場、ケータリング工場で生産する料理開発 ・請求書、経費処理 ・原価管理、食材の探求 ・事業所関連書類作成、管理 ・その他事業所関連業務 ■当社について: ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。
株式会社松屋フーズ
東京都武蔵野市吉祥寺南町
吉祥寺駅
600万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 基礎・応用研究(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
「松屋」など飲食事業をチェーン展開している当社において、牛めし、松のや、新業態、鮨、ステーキ業態 等全般のメニュー開発をお任せします。 弊社内に商品企画と商品開発の部署があり、今回は商品開発のポジションにて募集します。 ◎商品開発 企画から上がってきたオーダーに何の調味料でどの配分・配合かなど1から商品開発を行って頂きます。元料理人の方が多く在籍しています。 様々な新業態を打ち出している当社では年間80以上の新作メニューを出しており、商品開発自体はゆうに200を超えます。当社全国を超える1000店舗であなたの作り出した商品を再現致します。 ■業務詳細: 主な担当、メニューは定食、とんかつ、寿司等です。フレンチ、商品開発に携わった経験がある方も歓迎いたします。 ■配属先の特徴: 本社商品開発とは独立した部門となります。責任者は40歳代と比較的若い集団でもあり自由な発想、商品作りを求めています。 ■当社のビジョン: ・当社は「食」を取り巻く環境が多様化する中、「安全・安心で美味しさを追求した価値ある商品」および「付加価値の高いサービス」の提供を基本方針に、2016年も高品質な食材の安定的な調達と品質検査体制の強化、顧客に支持される商品・サービスの開発を推進しております。 ・牛めし定食店「松屋」、とんかつ業態店「松のや」の新規出店と既存店の改装を積極的に展開します。また、QSC(Quality商品の品質、Serviceサービス、Cleanliness清潔さ)の徹底や効果的な販売促進・広告宣伝を展開はもちろん、社員・パート・アルバイトのスキルアップが企業の発展に繋がるとの考えから、すべての従業員が高いモチベーションを持ち、高品質なCS(顧客満足)を提供できる人材となるために、より充実した研修・教育プログラムを導入しております。 ・スタッフ全員で企業スローガンである「みんなの食卓でありたい」を実現すると共に環境保全・社会貢献へも注力しております。顧客第一主義の下、経営効率と収益力の最大化および財務体質強化を図り、企業価値のさらなる向上を図ります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ロピア(株式会社OICグループ)
神奈川県川崎市幸区南幸町
尻手駅
食品・GMS・ディスカウントストア レジャー・アミューズメント, 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
〜キャリアアップを目指す方へ!/「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業/店舗拡大中!海外展開も有◎〜 ■業務内容 ・食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣菜の大量調理や商品開発をお任せします。 当工場では23店舗分の惣菜を製造しており、時間内に作業を終えることをミッションにみんなで協力し合っております! 将来的には工場責任者としての活躍を期待しております◎ ■具体的には ・大量調理:グラタンの下茹で、キンパ具材準備など ・生肉の調理:メンチカツ、ヒレカツ、唐揚げなど ・商品開発:月2回の会議の中で考案したものを提案します。 ◎生肉、野菜、調味料、加熱調理など6部屋ほどに分かれています。 ◎お休み前の(金)(土)が最も繁忙しており、(日)は休みやすいです。 ■組織構成: ・現在5名の社員が在籍<工場長40代女性、50代男性1名、30代男性1名、20代男女2名> ・1日約15名の派遣の方と社員3〜5名で運営しております。 ・中途入社の方もおり、スーパーの工場を任されていた方や、ホテルビュッフェで大量調理をされていた方が活躍しています! ■キャリアパス ・将来的に工場長になっていただくことを期待します。 ・その後は、部長・本部長(最年少28歳で部長就任事例有)やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ・店舗のチーフとしてのキャリアチェンジも可能です! ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 (平均年齢:32歳) ■当社の特徴 ・「同じ商品ならより安く」「同じ価格ならより良いものを」楽しく感動できる愛に満ち愛されるお店です。 ・「現場主義 × 製造小売」を武器に、2031年度グループ売上2兆円を目標に挙げております。 ・今後国内にとどまらず、さらに海外進出も増やしていきます。 <過去18年実績> ・店舗数:約5倍の110店舗以上 ・売上高:約25倍の5,000億円 変更の範囲:会社の定める業務
ミニストップ株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬(次のビルを除く)
550万円~799万円
コンビニエンスストア, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
■業務内容 コンビニ商品の核となる食品全般の商品開発・提案をお任せします。 投入計画・棚割り・売場作りなども考えていただける、裁量の多いポジションです。 企画〜マーケティングまで様々な業務に携わり、幅広い年代・性別のお客さまに合わせてきめこまやかな商品計画を実施していきます。 将来的には、ファストフード商品の開発およびそれに伴う海外出張、工場確認等も担当していただきます。 【変更の範囲:会社の定める範囲】 <業務例> ・お弁当や惣菜、冷凍食品などPB商品の企画から工場での製造、販売に至るまでの業務全般 ・飲料や加工食品、菓子などカテゴリー計画の立案、NB商品の選定、販売に至るまでの業務全般 ■配属:商品開発部 以下4つのいずれかの、課長または部長クラスでの配属を予定しています。(ご経験やご希望に合わせご相談) 1)おにぎりや総菜を担当:部長も課長も在籍 2)当社の特徴でもあるレジ横フード【チキンやポテト】などを担当:部長も課長も在籍 3)パン・スイーツ(店内加工スイーツであるソフトクリームも含む):部長も課長も在籍 4)その他雑貨類(陳列棚にあるような消費雑貨やカップ麺、ドリンク類など):部長在籍・課長不在 ※メンバークラスは、ほとんどがプロパー社員で、店長やSVを経験して異動してきた者が多いです。 ■当社の魅力: ◎コンビニ上位チェーンにはまねのできない独自のレジ横商品力(Xフライドポテト、ソフトクリームなど)があります。 ◎イオングループとしての安定した経営基盤と、小規模チェーンならではのベンチャー的な仕事の楽しさを経験することができます。 ■入社後の流れ: トレーニングセンター・本社人事部での研修のあと、本社ビル1階での店舗研修を経て(1ヶ月〜半年)、部署配属となる予定です。 ■働く環境: ◎育休取得後復帰率100%。ライフイベントを経験しても、長く働ける職場です。 ◎2016年度えるぼし3段階取得。男性の育児休業取得も積極的に進めています。 ◎フレックスタイム制(コアタイムなし)で繁閑にあわせて勤務時間を変更できます。 ◎半期毎に5日の連続休暇を年2回取得可能です(入社6ヶ月以降)。 ◎1時間単位の有給休暇取得も可能です(年5日まで)。
浜理薬品栄養科学株式会社
大阪府大阪市中央区北浜
北浜(大阪)駅
450万円~649万円
スポーツ・アウトドア用品 食品・飲料・たばこ, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
健康食品(機能性表示食品)・サプリメントの開発、販売を行う当社にて、商品企画・開発をお任せします。 ■ミッション 当社は浜理薬品工業の技術を軸とした健康食品・スポーツサプリメントを開発・販売しています。主力製品であるスポーツサプリメント「カルノパワー」はスポーツ業界において需要が伸びています。今後は中高齢者向け健康食品の新製品上市も目指しています。そのような中、継続的な事業拡大に向けて、中長期を見据えた商品開発による商品力強化に貢献していただくとともに、新たな市場を創出する新規事業の推進を担っていただきます。 ■具体的には:★=入社後まずお任せする業務 ★機能性表示食品事業の立ち上げ、機能性表示食品の企画・開発・マーケティング ★機能性表示の申請・取得 ・健康食品企画/開発/商品企画アイデア提案/レシピ開発/OEM開発 ・パッケージの企画、開発 ・容器設計 ・関係部門、パートナー会社との連絡、調整、交渉 ・自主企画、展示会やスポーツイベント等への出展対応 ※上記業務は配属先のメンバー全員で担当します。一人ですべてを担当するわけではありませんのでご安心ください。 ※開発可能性のある製品例…健康食品、サプリメント、美容用品 アスリート向けサプリ「カルノパワー」をはじめ中高齢者向け健康食品、機能性表示食品など ■部署について 健康食品部は責任者50代1名、50代2名、40代2名、30代3名、20代3名が所属しており、活気のある職場です。 浜理薬品栄養科学の主力事業として売り上げ拡大を目指し、積極的な投資を行っています。 ■職場の雰囲気 ・関係部門とのチームワークを重んじ、様々なことにチャレンジする職場環境です。 ・年齢や役職に関係なくフラットに議論・相談を行う活発な組織です。 ■キャリアパス ・マーケティング、プロモーション業務を幅広く経験できる職場であり、キャリアアップに向けた視野の拡充を図ることができます。 ・商品の企画から開発/販売まで自社で一貫して行っているため、熱意があれば様々な職種や業務を経験できる環境です。 ■特徴 原料はグループ会社の浜理薬品が製造販売を行い、原料製造から製品までを自社グループでカバーすることができる体制が整っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トリドールホールディングス
東京都渋谷区道玄坂
渋谷駅
400万円~649万円
ファーストフード関連, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<2025年7月以降の入社となります/グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ> トリドールグループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務(アシスタント、サポート業務含む)をお任せします。 ■募集背景 ◎現在、トリドールグループでは、少数精鋭での商品開発を行っていますが、今後の当社・組織の更なる成長の為、新たな仲間を採用していきたいということが主な募集背景です。 ◎早期の戦力として期待するというよりは、将来的に独り立ちして担当のブランドを持って頂くイメージです。 ◎それまでは、様々なブランドや開発担当者のサポート的な立ち位置での業務もあると思いますが、スキル・経験等によって期間は異なります。 ※本ポジションは、単に美味しい商品を作るだけではありません。店舗においてアルバイトスタッフでも再現性高く提供できるオペレーションの構築なども検討して頂きます。 ■業務詳細【変更の範囲:会社の定める業務】 ◎当社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務(場合によっては海外も含みます) ◎調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等 ※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。 ■商品開発部の組織構成 部長+9名で構成されています。(商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています) ※30〜50代/男性7名・女性3名で、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。 ■ブランド(例) ◎丸亀製麺…本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内全ての店舗で「打ちたて」「茹でたて」をお出ししています。 ◎Kona’s Coffee…一杯づつドリップで淹れるハワイのコナコーヒーとふわふわ生地が自慢のパンケーキを提供するハワイアンカフェ。 ◎やきとり とりどーる…家族みんなで楽しめる本格炭火焼鳥店。毎日店内で串を打ち、丁寧に炭火で焼き上げています。 ◎長田本庄軒…店内製麺したもっちり中太麺と、神戸下町の濃厚な味わいが特長の焼きそば専門店です。 変更の範囲:本文参照
株式会社矢場とん
愛知県名古屋市中区大須
大須観音駅
〜食事・家賃等の手当充実/5~10名程度の社員での店舗フォロー体制で働き方◎〜 創業100年に向けて共に当社を共に支えてくれる仲間を募集します。年間休日107日、残業10〜20時間程度 ■担当業務 各店舗にて、キッチンスタッフとして調理などのキッチン業務をお願いします。まずは調理補助業務から始めて頂きます。セントラルキッチンから手配される食材は第一次加工されています。しかし実際にお客様の手元に届く際、最高の状態で味わって頂くためにも最後の仕上げは店舗のスタッフが行います。シェフは、日本文化を継承する老舗として季節感を意識して表現し、調理の「エキスパート」を目指しております。 ■キャリアパス ・能力や経験にもよりますが、調理スタッフとして入社頂き、約2年でリーダー職、約4年で料理長代理職、約4年で料理長というキャリアを築いて頂くことができます。 ・適性に応じて将来的には、商品開発、広報、営業等社員がやりたいキャリアの実現に向けてフォローいたします。 ■就業環境 規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではたらく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を整えています。 就業環境を整えるため店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。規模の大きい店舗では15名程度の社員が在籍している店舗もあります。社員の家族も含め考え、各店舗に在籍している社員数を増やすことで、月9日休暇(2月のみ8日休暇)・残業10〜20時間程度を実現できています。 ■今後の展望 愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。 コロナ化でも新規で出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。 変更の範囲:会社の定める業務
サニーヘルス株式会社
東京都中央区京橋
京橋(東京)駅
食品・飲料メーカー(原料含む) 通信販売・ネット販売, 製品開発(化粧品・トイレタリー) 製品開発(食品アプリケーション)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学卒以上
〜創業50年以上/健康・ダイエット食品のメーカー/世界41か国での販売実績を誇るトップブランド「マイクロダイエット」展開/転勤なし・残業月20〜30h・年休126日/自由に企画ができる〜 ■業務内容: 『マイクロダイエット』をはじめ、多くの健康食品や美容サプリメント、化粧品を自社開発・販売している当社で、今回は、健康食品や美容サプリメントの商品開発をお任せします。 職務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 ■業務詳細: ・新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務 ・委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務 ・事業の企画提案業務 ・海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務など ※お客様に意見を伺ったり取引先や調査会社から得た情報等から商品企画・開発を行い、OEM先等の外部との折衝も行います。 ※頻度は多くありませんが、国内出張があります。 ■魅力: ◎企画段階は個人で検討していただけます。 ◎企画はご自身で自由に考えることができる環境です。 ◎商品開発の一連の流れを網羅できます。 ◎品質保証、表示方法なども学べ、パッケージ、制作にかかわることも可能です。 ■社風: 長との距離も近く意見を言いやすい職場です。 ■組織構成: 商品開発部:担当役員、部長(50代)、マネージャー(40代)、嘱託社員 ■本ポジションの採用背景: 世界屈指の実績を誇る当社の健康食品は、医療機関で治療にも使用されているため、そのネットワークを駆使して新たな領域でも健康支援を行うべく、今回新たに設立されました。 ■当社の魅力: 当社は、1970年創業、健康食品・美容商品の販売を主軸事業として展開しています。特にダイエット商品に関しては、世界屈指の実績を誇ります。現在は健康/美容/安全をテーマに収益性・ストック性の高いビジネスにも積極的に取り組み、事業拡大中です。 変更の範囲:本文参照
丸紅食料株式会社
450万円~899万円
食品・飲料・たばこ, 食品・飲料営業(国内) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜丸紅100%出資/フレックス制/土日祝休み/年休120日/残業35時間以内/・グループの食品戦略を担う1974創業の老舗企業〜 ■採用背景 2023年に親会社の丸紅株式会社の主力事業を同社が請け負うことになり、業務拡大に伴う開発営業社員の増員となります。 ■業務概要: 募集部署名:飲料部飲料三課 顧客:ファミレスや居酒屋の運営会社、カフェ運営会社、量販店等 顧客のニーズをくみ取り、当社の取り扱い原材料を用いた商品開発を行い、その商品の販売まで行います。 また、それに伴う商品管理および損益管理も担っていただきます。 ■1カ月の出張回数: 国内出張2回/月程度(出張エリアは不定。顧客もしくは製造委託先に日帰りを想定(スケジュールによっては1泊2日程度も有り得る) ■企業について: ◎丸紅グループの食品専門商社である当社。単に食のトレーダーに留まらず、飲料事業の主力商品であるコーヒー、お茶の分野においては、傘下に製造工場を置くことでメーカー機能を有し、飲料市場での優位性を獲得しています。 ◎今後の事業戦略のキーワードとして「食と健康」を掲げ、健康志向を見据えた、付加価値の高い商材の開発・供給にも一層力を入れて取り組んでいく方針となっております。また、高まりつつある健康志向などを見据えた、付加価値の高いPB商品の開発・供給にも一層力を入れて取り組む所存です。 ◎「創造・挑戦・共生」を掲げる当社は、多様化する食生活のなかで常にお客様のニーズに応えていくことが使命だと考えます。社員一人ひとりが自主性を持ち、固定観念に囚われることなく新たな価値を提供し続けることで、社会に貢献してまいります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トライアルカンパニー
福岡県福岡市東区多の津
600万円~1000万円
食品・GMS・ディスカウントストア ホームセンター, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【2024年3月トライアルホールディングスグロース上場/2024年度売上高7179億円/スーパーセンター「TRIAL」を運営・全国店舗拡大中/「ITで流通を変える」流通業界のDX化を目指すリーディングカンパニー・急成長企業/福利厚生充実◎/教育・研修制度あり】 ■業務概要: 日配(デイリー)領域における商品開発部門の中核人材として素材や原料から設計を行う業務を、共に行っていただける方を募集いたします。 ■業務詳細: 下記のような業務をイメージしておりますが、ご経験などに合わせて相談の上業務をお任せいたします。 ・商品開発計画の策定 ・企画書の作成 ・コンセプトの設定、仕様提案 ・新商品市場投入次の需要予測・採算性予測 ・発注/在庫/ベンダーコントロール ・開発体制の立案・手配(OEM委託先との調整など) ・開発マネジメント(試作評価・プロダクトデザインなど) ・量産体制の立案・構築(手順書・規定書の作成を含む) ・価格の決定・戦略立案 ・各種データの調達・調査部門への依頼など ※各関連企業と連携、協力してお客様に支持される具体的な商品政策を推進します。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■当社について: 2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に7179億円を達成、約35倍の驚異的な成長を遂げております。また2024年3月21日、トライアルホールディングスは、東京証券取引所グロース市場へ上場しました。 この急成長の背景には、日本全国で大量出店と物流・ITを中心に自社で取組み、徹底した効率化を追求し続けたことで圧倒的な「安さ」を実現し、お客様の支持を得てきたことにあります。創業以来小売の現場でITを活用し流通の生産性向上、買い物体験のイノベーションにトライし続けてきました。第4次産業革命を迎える今、私たちはリテールAIで新しい流通の未来を創り世界一の買い物体験を提供し、人々の暮らしを豊かにする企業を目指しています。AIによる第四次産業革命は既存のビジネス構造を大きく変革し、顧客に新しい価値を提供します。
株式会社ゼンショーホールディングス
埼玉県春日部市小渕
600万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/プライム上場企業の商品開発をお任せ/小売事業(ジョイマート等)を展開/独自のマーチャンダイジングで原材料の調達から製造・加工、物流、販売まで一貫して管理】 入社後、同社の小売事業を統括する中間ホールディングス会社である、株式会社日本リテールホールディングスへ出向いただき、小売分野での商品開発〜製造部門への落とし込みに携わっていただきます。 ■業務内容: ・商品開発 お客様が欲しいと思う商品や市場のニーズを調べ、その結果をもとに新しい商品を考案していただきます。 ・製造部門への落とし込み 実際に製造するために、商品をどう作るか(デザインや材料、製造方法など)を製造部門に詳しく説明し、商品完成まで試行錯誤していただきます。 ■出張: ・月2回程度 ・エリア:国内 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社について: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社フロジャポン
東京都武蔵野市西久保
500万円~699万円
専門店・その他小売, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
【すかいらーくグループで安定した企業基盤のもと働ける/スイーツ・デリカを提供する「フロプレステージュ」にてケーキ開発/管理職候補で裁量〇/全国120店舗以上展開で多くのお客様に商品が届くやりがい】 ケーキ部門での商品開発をお任せします!コンセプトの企画から原料の仕入れ、レシピのオペレーションへの落とし込みまで、開発を一貫して担当していただきます。将来的には責任者をお任せいたします。 5年後の200店舗展開を見据え、新規商品開発はもちろん、事業拡大に向けキャリアアップしたい方を募集します! お客様の感想も直に聞くことができやりがいのあるポジションです★ ■業務内容 ・デザートメニューにおけるターゲット別のメニュー開発 ・メニューのレシピ計算、自社・取引先工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置換え ・自社・取引先の商品、および食材の品質のブレのチェック、指導(クレーム原因の確認と改善含む) ・品質維持前提での原価低減、工場原料の購買・精算業務 ・新規取引先の開拓と工場チェック ・協力会社の工場視察(車使用):平常月だと月2回ほど発生。クリスマスなど特殊事情がある場合は頻度が増えます。 ■開発ペース 1週間に1回新商品を作成し試食会 ※おおよそ3か月に1回のペースで新商品が出されます ■働きやすさ 残業平均20h以内、夏場の閑散期は大型連休の取得可能 ■組織構成 現在男性1名、女性1名(40代)、計2名の社員とパートスタッフの方が2名在籍 ■評価制度/キャリアパス ご自身で立てた目標に対する達成度を上長とのミーティングにて評価(達成度合いに応じて昇給がございます) ゆくゆくは惣菜・ケーキ・タルトの3部門のマネジメントを行っていただきます。 ■企業特徴 当社は関東を中心に115店舗以上を展開中。1987年の創業以来、一貫して洋菓子・洋惣菜の製造販売事業を行っており、スーパーや百貨店に店舗を構え、低価格で本格的な料理をご自宅で味わえる商品を展開しています。前菜やアミューズからメイン料理、デザートまで揃うのが『FLO』の魅力で、時代の流れに合わせ、オンラインでの販売も行うなど、お客様のニーズに合わせて事業を拡大しています。 変更の範囲:会社の定める業務
静岡給食協同組合
静岡県静岡市駿河区北丸子
400万円~449万円
特殊法人・財団法人・その他団体・連合会, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
≪地元静岡で長く愛される弁当・給食・OEM事業≫≪受注拡大の中で新製品の開発に携わる≫ ■業務内容: 当社は昭和38年9月に商工会議所が中心となり、中小企業で働く皆様の事業所弁当を提供する目的で設立。『食の安全』を第一に、当組合は平成18年3月に念願でありましたHACCP高度化基準認定工場を完成させました。現在では、日替り弁当から幼稚園弁当、各施設などの食堂業務受託の他、食品受託加工や大手企業様のOEMとして冷凍事業にも事業を拡大しております。安心・安全を第一に、美味しい食の提供に取り組んでおります。 今回は、この様々な食の提供に関わる商品開発の募集になります。 ■具体的には ・メニュー商品の企画・開発 ・取引先へのプレゼン ・関係部署との調整 ・新規立上げの生産管理/品質管理 今回、主力事業の『日替り弁当』と『OEMの冷凍弁当事業』における、新メニュー開発・献立の企画をお任せいたします。 OEMの冷凍弁当事業においては、大手通販会社様の依頼を受け、新たな企画提案を進めることで、今後の更なる事業拡大につながると考えています。 弊社の特徴としては、工場規模がそれほど大きくはなく、全て機械にてオートメイション化された製造ではなく、盛り付けなど繊細な手作業が求められる商品の依頼が多くなります。 気取らない素朴なおかずを慣れ親しんだ味付けで仕上げた定番のものから健康面を重視したメニュー、丼・麺・カレーなどシェフのこだわりが詰まった日替りメニューなど多彩です。 それぞれのターゲット・コンセプト・価格帯などに合致した開発をお任せします。 ■組織体制 企画を担当する部署のメンバー 部長(50代)スタッフ2名(30代)の経験がある方で構成。 今回の採用は、スタッフの上に立てるリーダークラスの経験を持ち合わせた方の募集となります。 ■業務の特徴 これまで地域密着の事業として商品開発・製造で社会貢献すると共に、お客様からのご評価を頂いてまいりました。 市場の変化や製造加工技術の進化、受注の多様性などこれまで以上に、多方面のトレンドを取り入れた商品開発やアイデアの発想、プレゼン能力が問われる環境となりました。 ご入社いただく方には、これまでの経験を活かし、新しい風を組織に吹き込んでいただくことを期待しております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社安楽亭
埼玉県さいたま市中央区上落合
北与野駅
居酒屋・バー, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【国内外に300店舗以上展開している「安楽亭」のメニュー構成/事業拡大を担う中核メンバーとして、グランドメニューもお任せ】 ■業務内容:メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる仕事です。 ■業務詳細: 【グランドメニューや季節メニューの企画構成】 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)、商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 【メニューの販売と販促管理】 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計、メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善 ■業務の特徴:現在M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化から安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。 ■当社について: (1)国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 (2)M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 (3)新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社馬車道
埼玉県熊谷市万吉
550万円~699万円
ファーストフード関連, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
■ミッション: 当社のFFS・和食部門におけるメニュー開発責任者候補として、季節に合わせたメニューの開発、多様化する ニーズをとらえたグランドメニューの開発をご担当していただきます。 今までの経験を活かし、新しい観点からロングセラーの人気商品を開発して頂くことを期待しています。 ※開発された商品は主に和食ファーストフードの鶏彩で提供される予定です。 ■主な業務内容: ・商品・メニュー開発(季節メニューは四季で2種類程度) ・企画部門、購買部門、工場との連携・調整業務 ・店舗スタッフへの調理指導 ※商品単価は1200円程度 ■こだわり: 生パスタやピッツァなどは、自社工場で生地から製造。食材、調理方法から食べる空間、食器まで、全て馬車道がこだわり続けているコンセプトに沿って選び抜き、サービスを提供しています。 ■企業の特徴: 埼玉県熊谷市に面積わずか10坪、テーブル席3つとカウンター8席という小さな焼肉店からスタートしましたが、その成長率はまさに業界トップクラスで、2000年には遂に100億円企業となりました。規模が大きくなっても、本物の味にこだわるスタイルは永遠に変わりません。質にこだわった調理とサービスが提供できる体制を確立するために、より精緻なチェーンストア・システムを構築します。 変更の範囲:会社の定める業務
500万円~799万円
食品・飲料・たばこ 専門店・その他小売, 製品企画・プロジェクトマネージャー(機械) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
■業務内容: DEAN&DELUCAベーカリー製造部門開発ならびにホームキッチンDEPO管理・マネジメントを担当いただきます。 ・ハード系リーンベーカリー・生地開発 ・ホームキッチンの機器・工程・導線開発 ・ホームキッチンの生地クオリティ管理・技術指導 ・自店製造店舗のクオリティ管理・技術指導 ・外部監修先との技術監修窓口 ■社風: 大変勢いのある、チャレンジ精神を大切にする企業です。今後は多角的経営ですので、食物販、外食、デザインの3つのポートフォリオで伸ばしてゆきますが、量より質ですので、クオリティー、クリエイティブが会社のベースです。社風を魅力にご入社いただく方が多くいらっしゃいます。 ■株式会社ウェルカムとは: 商業・住空間のインテリアコーディネートから全体プロデュースまでを行い、食とデザインを2軸に、DEAN & DELUCA、CIBONE、HAY、GOOD CHEESE GOOD PIZZA、虎ノ門蒸留所など、ライフスタイル事業を展開しております。 新業態への開発にも力を入れており、お客さまの暮らしを豊かにするサービス提供しつづけます。 ■参考:ベンチマーク ◆CITY BAKERY ◆Maison Kayser ◆パンとエスプレッソと ◆TRUFFLE BAKERY ◆BOUL’ANGE ◆Le Petit Mec ◆SAWAMURA ◆THE STANDARD BAKERS ◆amam dacotan(daco/I’m donut?) ◆ジョエルロブション
くら寿司株式会社
大阪府堺市中区深阪
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜東証プライム上場/土日休み/家族手当など福利厚生充実◎/事業会社での商品企画開発・メニュー開発経験がある方、ホテルや料亭の料理長などメニュー開発経験がある方歓迎!〜 ■業務詳細 くら寿司でお客様に提供する四大添加物を使わない食材をもとに、新メニューの立案を行っていただきます。マーケティングを行い、話題の商品を生み出す重要なポジションです ▼どんな商品?▼ 店舗ごとの商品、季節商品、海外向け商品、アーティスト・企業とのコラボ商品、無添蔵(300円前後の価格帯のブランド)の商品など ≪具体的には≫ (1)商品企画…機械やツールのリソースを活かして全店舗同一品質で作れる商品を開発。原価率の計算、商品の見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作成。 (2)試作品テスト…週次で行われる商品開発MTG(役員陣)で試作品を試食いただきます。だいたい60サンプルほどを週次で提出し、その内商品開発MTGで通過となった商品を今度は社長に試食いただきます。社長から、どういう思いでこの商品を作ったのか等直接聞かれることもあり、経営陣と仕事をすることとなります。 ■働き方 ・残業月平均20時間程度 ・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ■職務の特徴: ・店舗メニューから定番メニューとなった商品は、年間3000種類のサンプル提案中たったの2品。だからこそ商品化の際のやりがいは大きいです。 ・既存のメニューにとらわれず各種サイドメニュー等の新しい商品提案・開発を行っていただくことを期待します。 ・世界からも注目を集めており、人気バラエティー番組への出演も! ・失敗やチャレンジをどんどん認める社風。今までの概念や経験にとらわれず、積極的に発案することで、開発者としてのスキルが向上できます。 ■当社の特徴: ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器(ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種)に、国内649店舗・海外106店舗(米国店舗、台湾、中国)を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円(前年同期比19.7%増)と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲:会社の定める業務
CJ FOODS JAPAN株式会社
東京都港区西新橋
御成門駅
900万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 商品企画・サービス企画 基礎・応用研究(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数/グループ売上2兆円超え〜 ■業務内容: ・商品(冷凍・ドライ・チルド・飲料・業務用)の開発及び戦略立案 ・OEM生産先選定および生産ラインへの落とし込み ・研究課題の推進 ・開発部長として部署マネジメント ・他部署とのコミュニケーション ・本社R&Dセンターと協業・コミュニケーション ■期待する役割: 開発部長として、開発の強化・管理します。 新商品開発・リニューアルを始めとして収益性の高い商品を管理する必要があります。 他社での経験を活かし、さらなるコア商品を開発し、日本市場におけるシェア率を拡大します。 ■配属先について: 当社は総合食品企業として常温・冷蔵・冷凍の3温度帯で商品を展開しております。主力商品としまして「100%果実発酵の美酢(ミチョ)」などの飲料商品や、韓国本場の味を手軽に食卓に届けるグローバルブランド【bibigo】の「マンドゥ」やキムチなど、消費者のニーズに合わせた多様な商品を展開しております。開発部は社内に併設したLABでマーケティング部や営業部と協業し、市場トレンドに合わせ新商品開発や、既存商品のリニューアルなどを行い、B2CやB2Bを通じて、多方面から消費者の手元に届くようにしております。 開発部は商品カテゴリーごとに課が分かれており、本社R&D担当と協業しながら商品開発をしております。現在は20名弱の社員が勤務しております。 ■当社について: 当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等 にもCJグループはございます。グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。 日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。 当社における食品事業は、韓国の食文化を日本に定着させるというビジョンのもと、常温・冷凍・冷蔵のあらゆるカテゴリの商品を展開しております。加工食品だけでなく、業務用向けにも事業拡大しております。 変更の範囲:会社の定める業務
フークル株式会社
600万円~899万円
【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開】 ■業務内容: 全米160店舗展開するパンケーキ店を始めとする当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。代表や料理長と密に連絡や相談をしながら進めていただけます。 スピーディに物事を進めることを大切にしています。 【具体的な業務】※分析力・発想力を活かすことができます。 ・メニュー開発(市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます) ・ブランドリニューアルのコンセプト作成 ・商品開発プレスリリース ■働く環境: 18時ごろには帰社されるケースが多く、安心して働き続けられます。 ■ブランド紹介: (1)オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店 (2)騒豆花(サオドウファ)…台湾で行列ができる豆花専門店 (3)名東(メイトウ)…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。
株式会社ブルックス
神奈川県横浜市青葉区美しが丘
たまプラーザ駅
300万円~499万円
通信販売・ネット販売, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜業界・職種未経験歓迎/土日祝休/年休120日/ワークライフバランス◎〜 ヘルスケア事業の通販領域にて販促企画をご担当いただきます。自社商品だけでなく、お取引先の様々なヘルスケア商材の販促業務もお任せします。 ■業務内容: ・掲載商品(ヘルスケア関連)の選定 ・既存商品の改善・生産部門との調整 ・自社の物流センターや食品安全セクションとの連携 等 ■職務の魅力: ・顧客ニーズに合わせた商品の企画から流通・販促まで一貫して携わることができます。 ・国内だけでなく、海外向けや新たに立ち上げている未病をテーマにした施設ビオトピアとの連携など、幅広い業務をお任せします。 ・商品開発にも力を入れており、チャレンジできる環境です。協働推進が定着しており、チームで仕事をすることが求められます。 ■社風: アットホームな組織風土が魅力です。子育て世代の女性も多数活躍中です。BBQや餅つき大会などの社内行事が活発で、社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら業務を進めています。パート社員含め定着率が高いのが当社の特徴です。また、10時と15時にはコーヒータイムを設けて、コミュニケーション活性化や商品理解の促進にも繋げています。 ■当社の特徴: 当社は、高品質・低価格を実現するだけではなく、さらなる可能性を求め続けている会社です。 (1)心の安らぎとアメニティを顧客に…当社経営理念、それは「双方向性情報事業の展開を通じて、心の安らぎとアメニティを提供する。」ことです。顧客の顔を見失いがちな通信販売という形態も当社は「双方向性事業」と捉え、一方通行でない商品・サービス作りに注力してきました。「心の安らぎとは、アメニティとは何か」を顧客と共に考え創造して行きたいという思いが込められています。 (2)毎日の生活に潤いをもたらす商品を届ける…商品の特徴、それは「高品質」・「低価格」です。これまでも「直輸入・自社焙煎」により中間マージンのカットを実現し、「店頭販売」から「通信販売」への移行による物流コストダウンを行うことで、「お客様の満足」と「お客様の利便性」を追求してきました。今後も、通信販売のメリットを再大限に生かし、生活に潤いをもたらす商品提供を目指します。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ロピア
400万円~899万円
食品・GMS・ディスカウントストア レジャー・アミューズメント, 店長 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業(過去18年間で売上25倍、店舗数5倍に成長)/最小経営責任者として売り場主導で経営/販売戦略、商品開発、売り場作りまで担当/1,000万円プレイヤーのチーフも在籍〜 ■概要: ・愛知県(名古屋市、半田市、岡崎市)、岐阜県(岐阜市、本巣市、可児市、多治見市)、三重県(桑名市)、静岡県(浜松市)のいずれかの店舗にて、惣菜事業部のチーフまたは、チーフ候補をお任せいたします。 ※チーフ候補として入社した場合も、最短2〜3ヶ月、平均10〜12ヶ月でチーフへ昇格しております。 <惣菜事業部の特徴> ・ウリは商品一つ一つの独自性です。スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例)生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツなど ■ロピアの運営スタイル・特徴: ・ミッション:地域のお客様の満足度向上のために、最大限の権利と責任を持ち、売上・利益アップを目指していただきます。 ・「100%売場主導」を徹底しており、本部を介さず、自分(チーフ)の裁量・意向で商品を買付け、仕入れ、価格を決め、売場作り、商談、販促活動、他商品開発・社員採用・経営管理等も担当していただきます。 ・食のテーマパークを目標に掲げ、最小単位の経営者として販売戦略、商品開発、売り場作りまでを裁量もって行っていただきます。 ・プライベートブランド商品の企画開発も手がけることも可能です。メーカーや本部での商品開発でない為、お客様に一番近い距離で、商品を開発し、喜ばれる様子を間近に見られる仕事ができます。 ・「2031年までにグループ売上2兆円」という大きな目標を掲げております。 ■キャリアパス ・実力主義の評価制度のため年齢に関わらず実力次第で早期にキャリア&年収アップが可能です。 ※チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(最年少28歳で部長就任事例有)やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 (平均年齢:32歳) 変更の範囲:会社の定める業務
〜「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業(過去18年間で売上25倍、店舗数5倍に成長)/最小経営責任者として売り場主導で経営/販売戦略、商品開発、売り場作りまで担当/1,000万円プレイヤーのチーフも在籍〜 ■概要: ・関西(大阪・京都・兵庫・奈良)のいずれかの店舗にて、惣菜事業部のチーフまたは、チーフ候補をお任せいたします。 ※チーフ候補として入社した場合も、最短2〜3ヶ月、平均10〜12ヶ月でチーフへ昇格しております。 <惣菜事業部の特徴> ・ウリは商品一つ一つの独自性です。スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例)生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツなど ■ロピアの運営スタイル・特徴: ・ミッション:地域のお客様の満足度向上のために、最大限の権利と責任を持ち、売上・利益アップを目指していただきます。 ・「100%売場主導」を徹底しており、本部を介さず、自分(チーフ)の裁量・意向で商品を買付け、仕入れ、価格を決め、売場作り、商談、販促活動、他商品開発・社員採用・経営管理等も担当していただきます。 ・食のテーマパークを目標に掲げ、最小単位の経営者として販売戦略、商品開発、売り場作りまでを裁量もって行っていただきます。 ・プライベートブランド商品の企画開発も手がけることも可能です。メーカーや本部での商品開発でない為、お客様に一番近い距離で、商品を開発し、喜ばれる様子を間近に見られる仕事ができます。 ・「2031年までにグループ売上2兆円」という大きな目標を掲げております。 ■キャリアパス ・実力主義の評価制度のため年齢に関わらず実力次第で早期にキャリア&年収アップが可能です。 ※チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(最年少28歳で部長就任事例有)やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 (平均年齢:32歳) 変更の範囲:会社の定める業務
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