【食品開発の経験活かす◎即席めんや冷凍食品など幅広い商品を展開／社長直下の組織＊事業拡大フェーズ／栄養に関する知識は入社後に学べる】 ■職務内容 当社で推進する新規事業である、「完全メシ」シリーズの研究開発をお任せします。「完全メシ」シリーズは、即席めんを始めとしたドライ商品、冷凍食品、ベーカリー、社食向け、BtoB向け商品など、幅広い商品を展開しております。 ★取り扱いテーマの拡大など、事業拡大フェーズです。当社全体では、「完全メシ」シリーズで必要な要素の基礎研究に取り組むなど、社会の健康課題解決に貢献していきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等） ・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など） ・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等） ・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など） ※配属チームや担当商材は、入社後に決定します。 ■入社後の流れ 本ポジションは、「完全メシ」シリーズの開発に必要となる栄養計算を踏まえた、処方設計・製品開発に取り組んでいただくため、OJTで必要な知識を学んでいただきます。 （入社時に、栄養計算を踏まえた処方設計などのご経験は不問です） ■魅力ポイント ・社長直下の組織でスピード感や裁量が魅力です。自身の成長や成果がそのまま事業成長に繋がる、やりがいのあるポジション。 ・会社の新たな柱となる注力事業で、会社の年表に載るような商品開発・事業に携われます。 ・担当者自ら社長へプレゼンするスタイルのため、経営との距離が近く、取り組みの成果を直接アピールすることができます。 ・社内・社外との関わりが多いため、より高いコミュニケーション能力を磨くことができます。 ■配属部署 日清食品ホールディングス（株）フューチャーフード研究開発部 ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ■働く環境 ・残業時間：20h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇創業100年を超える大人気老舗洋菓子メーカー/『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等◆◇ 同社は、当社は創業100年を超す歴史を持ち、菓子製造業として、企画・開発・製造・販売までを一気通貫で行っております。そんな同社にて、人気お菓子ブランドメーカーでの、商品開発業務をお任せします。 ■業務内容： ご志向やご経験により下記の業務をお任せします。 （1）市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務 （2）試作や原価表作成等 ■求める人物像： ・向上心が高い方 ・幅広い業務の経験を積み、スキルに磨きをかけたい方 ・新ブランドや新工場の立ち上げといった、会社のさらなる拡大フェーズに携わりたい方 ■当社について： 『GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）』『FOUNDRY（ファウンドリー）』『AUDREY（オードリー）』『Tartine（タルティン）』『Sabrina（サブリナ）』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。

〜年休120日／働き方◎／創業110年以上の老舗お菓子メーカーの開発課長候補／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調／企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発のマネジメントをお任せいたします。 ■業務内容： 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務のマネジメントを行っていただきます。 ＜具体的な流れ＞ （1）営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める （2）商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 （3）試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成： ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容： ＜3つの事業内容＞ （1）ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 （2）OEM （3）店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 ＜具体的な商品＞ ・クッキー／カップケーキ／タルト／ゼリー／プリン等の洋菓子 ・くずもち／わらび餅等の和菓子 ＜商品リリース頻度＞ ・NB新商品／PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力： 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ナッツ菓子でおなじみの有名菓子メーカー！ナッツ業界トップシェア／株式会社ハークスレイ（東証スタンダード上場）のグループ企業／売上100憶円突破で業績好調！〜 ■職務内容： 商品企画開発担当として、下記業務をお任せします。 《詳細》 【　ご入社時にお任せする業務　】 ・新製品、リニューアル商品の企画立案から商品発売までのディレクション（NB・PB商品） ・市場調査、データ分析 ・コンセプト企画立案 【　ゆくゆくお任せする業務　】 ・商品設計、試作・開発 ・キャッチコピーや商品名、パッケージデザインの考案 ・原材料や工程の品質チェック、製品仕様の規格決定 ・プレゼン資料の作成、営業に同行しての取引先提案 ※入社される方のご経験によりお任せする業務は一部調整します。 ※ご入社後は1か月程度、製造工場での研修にて同社でのモノづくりの工程を学んでいただきます。 ■組織構成： 現在、同組織には6名が在籍をしています。 中途入社の方も多く、新しく入社される方には馴染みやすい雰囲気となっています。 ■働く環境： ◇年間休日120日とワークライフバランスが整っている環境 ◇転勤もなく、岐阜市で腰を据えて長く働けます。 ◇残業時間も月10〜30時間程度のため、ワークライフバランスも整っています。 ■当社について： 当社は1918年に手焼き煎餅屋として創業以来、丁寧な製造を一貫し、流通業界からの信用を基本価値に商品をつくり続けてまいりました。業界屈指の窒素ガス充填包装から高精度な自動選別機の導入に至るまで、新たな挑戦の根幹には原料へのこだわりとおいしさを追求する精神があります。 ピーナツやナッツという個性さまざまな魅力をもつ食材を楽しみ、味わう方法はじつに無限大です。変化する食のありように絶えず対応しながらそのおいしさの可能性を追求し、変わらない精神でお客様のご期待を超えていくことで、成長し続ける社会にとって価値のある企業を目指してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

◆製造や品質知見をお持ちの方歓迎！／有名パン・洋菓子・老舗菓子店向け製品／基本土日休み・年休115日◆ ■概要： 当社は、ベル食品株式会社を親会社に持ち、創業より80年以上業務用ジャムメーカーとして商品を提供しております。 今回は商品開発の業務をお任せします。 ■業務の魅力： ◇OEM製品が全体の6〜7割を占めるほか、親会社であるベル食品ブランドの商品開発にも携わります。年間ではグループ全体で約200件、当社単体でも約30件程度の開発案件を手掛けています。 ◇開発製品はプリン、ゼリー、ようかん、ジャムなどが中心です。原料や配合、食感などを検討しながら試作を繰り返し、「なめらかな口どけのプリン」「濃厚な味わいの商品」など、お客様の要望に合わせた商品づくりを行います。 ◇試作業務は個人が主体となって進めるため、自身のアイデアや工夫を商品に反映できる面白さがあります。一方で、製品化に向けてはチームで議論しながら完成度を高めていきます。 ◇自分が関わった商品がスーパーや百貨店などの店頭に並び、実際に消費者の方に手に取っていただけることが大きなやりがいです。食べることが好きな方や、食品トレンドへの関心が高い方にとって、非常に魅力的な環境です。 ◇製品によって開発期間は異なりますが、新しいジャンルの商品開発では試作を重ねながら完成度を高めていくため、食品開発ならではの奥深さを味わうことができます。 ■業務内容： ◇ジャム・スプレッド・プリン・ゼリー・ムース等製品の試作開発 ◇原材料の選定 ◇製造工程表の作成 ◇原価算出 ◇品質基準の設定及び検査 ◇お客様からの製品に関するクレームの対応・製造トラブルの対応 （品質管理課と連携して、発生した事象の原因調査、再発防止策の実施など） ■組織構成 3名（次長1名　課長代理1名　メンバー1名） 変更の範囲：会社の定める業務

当社にて、食肉および食肉加工品などの商品開発を担当していただきます。大手量販店や外食チェーン向けに、社内テストキッチンでの試作・レシピ作成から、国内外の協力工場への立ち上げまで、一連の商品開発業務をお任せいたします。 ■業務詳細 ・主に食肉加工品（加熱・未加熱）の商品開発 ・テストキッチンでの試作、レシピ作成 ・国内外協力工場でのラインテスト、製造ラインの立ち上げと指導、品位確認 ・営業の商談同行（必要に応じて将来的に） ・部内メンバーの指導育成 ★入社後は、先輩がOJTで業務を教えていきます。先輩同行の下、国内工場での製造立ち合いを担当いただき、独り立ちできるようになってきたら、海外工場の立ち合いにもご担当いただく予定です。 ★海外協力工場は、主に中国やタイ、ベトナム等の東南アジアにあり、月1回程度の出張が想定されます。 ■当ポジションの魅力 ・大手量販店や外食チェーンで販売している身近な商品の開発に携わることができ、成果を実感しやすく、やりがいを感じられます。 ・単に「作る」だけでなく、製造設備や工程を理解したうえで商品を組み立て、最適な工場を選定する、「安定して生産できる商品づくり」を担うポジションです。 ■配属先情報 部長1名-管理職2名-メンバー10名（東京と大阪の2拠点となり、2名が関西分室に勤務） ※配属は本社（東京）となりますが、将来的な転勤の可能性はあります。 ※中途入社が多く、若手も活躍しています！ ■当社の特徴 畜産業をビジネスとして統合し、飼料原料の供給、飼養から生産加工、販売、流通まで畜産業の川上から川下までのすべてに一貫した経営体制を構築しており、日本にはじめて本格的な「畜産インテグレーション」を確立したのが三菱商事グループです。 ■当社の強み ◇安定性 三菱商事の畜産ビジネスの中核企業として、グループ経営の一翼を担っています。三菱商事というバックボーンがあることからの信頼感、そして、グループとしての情報力・調達力・規模感のある仕事が出来ることが強みです。 ◇成長性 当社で開発した商品が大手コンビニエンスストアのホットスナック売り場にて販売されるなど、高い評価と信頼をいただいております。直近3年間の売上比も毎年増加しており、年商1000億円以上の売上を誇っております。 変更の範囲：会社の定める業務

◆ヒット商品の創出・ブランディングをお任せ／育産休制度、時短制度など福利厚生◎／退職金制度あり／正社員／土日祝休み／アパレル商品含む社割あり／長期就業が叶う環境◆ ベイクルーズFOODカンパニーは、全国に約100店舗・26ブランドを展開しています。その中でも「BOUL’ANGE」「RITUEL」「Le Petit Mec」を中心としたベーカリー事業は、現在35店舗を展開し、当社の主力事業の一つとして成長を続けています。現在は既存ブランドの成長に加え、新たなベーカリー業態の開発も計画しており、事業拡大フェーズに伴い、主力事業であるベーカリー領域の人財の厚みを強化するため、ベーカリー事業における企画開発のポジションを募集いたします。 ■担当業務： 「思わず来店したくなる商品を企画・開発しブランド価値を高め、結果（売上・利益）を創出すること」をミッションに、商品企画・開発業務をお任せいたします。 ＜商品企画＞ ヒット商品の企画、シグネチャー商品の開発、ブランディングや 商品の戦略設計 ＜商品開発＞ レシピ開発に留まらず、ブランドの方向性、顧客体験、オペレーション、原価・再現性までを踏まえた商品開発 ■求める人物像： ・トレンドや市場に常にアンテナを張り、いま何が起きていて、次に何が来るかを考え続けられる方 ・ベーカリー業態の事業構造を理解したうえで、現場、つくり手（パン製造職）を巻き込み、推進できる 得意領域を活かしながら、ブランド成長に関わっていただける方をお迎えしたいと考えています。 ■社内異動制度： ベイクルーズグループでは、多様な飲食店舗を運営しております。新たな職種やブランドの挑戦ができるよう、年に2回異動希望制度がございます。柔軟に対応し、社員の成長やキャリアUPの可能性を大切にしています。 ■社割： 複数の事業を運営するベイクルーズグループでは、さまざまな社割を利用できることもメリット。アパレルは、グループブランドのお洋服や靴を定価の20％オフで購入可能、また、飲食ブランドでは、20％オフの料金で食事することができます。節約に活かしたり、好きなものを購入したりなど、気軽にご活用ください。 変更の範囲：会社の定める業務

【第二創業期／IPO準備中／スタートアップ志向歓迎／商品開発に裁量あり／「しらすといえばヤマイチ」ブランド強化／海外展開・EC強化／残業月15時間／転勤なし】 ■業務内容： 事業拡大とブランド強化を推進する当社にて、しらすや小女子など小魚を使用した商品開発業務をお任せします。現在は第二創業期として、既存の枠に捉われない商品づくりや新たな価値創出を重視しており、アイデア発想から商品化まで一貫して関わることができます。「しらすといえばヤマイチ」というブランド確立を目指し、食の可能性を広げていくポジションです。 ■主な業務： ・新商品の企画立案およびコンセプト設計 ・レシピ開発、試作、配合調整（原料・調味料選定） ・原価計算、工程表の作成 ・製造工場との調整、量産化に向けた工程設計 ・OEM先の開拓および折衝業務 ・市場調査、トレンド分析によるアイデア創出 ■業務の特徴： 単なる商品開発に留まらず、市場ニーズを捉えた企画立案から製造現場との連携、品質・コストのバランス設計まで幅広く関与します。今後はEC販売や海外展開も加速していくため、国内外のニーズを踏まえた商品開発に挑戦できる環境です。自らの発想を形にし、世の中に届けていく実感を得られます。 ■入社後の流れ： まずは既存商品や製造工程について理解を深めながら、先輩社員のサポートのもと試作・開発業務に携わっていただきます。経験に応じて段階的に担当領域を広げていきます。 ■特徴・魅力： 現在はIPOを見据え、組織・事業ともに大きく進化しているフェーズです。スタートアップのようなスピード感の中で、自ら考え行動できる方を歓迎します。「新しい食を生み出したい」「アイデアをカタチにしたい」という想いを持つ方にとって、大きな裁量と成長機会がある環境です。 ★ヤマイチの強み★ 業界トップクラスの信頼と実績を武器に国際化をリード 食品製造工程における国際的な衛生管理システムHACCPの認定取得や、高精度のトレーサビリティの実現による信頼と実績を背景に、安全・衛生面で日本と同等の設備をもつ生産ラインを中国にも確保し、小魚加工業界における国際化をリードしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜日本中のご家庭においしさと安心をお届け◎「惣菜キット」を製造し、全国4500店舗に「出荷する惣菜キット専門メーカー」／転勤なし〜 ■業務内容： 「商品開発部」にて、専門知識のある従業員の指示に基づき、スーパーなどで販売される惣菜や、惣菜調理に必要な食材の商品開発を行っていただきます。 ・惣菜、他の商品開発 ・タレ・ソース等の調合　　　　　　　　　　　　　　　 ※簡単な調理ができる方歓迎します。 ■当社の特徴： ◎スーパーマーケットの食品売り場に並んでいるさまざまなお惣菜。揚げ物や寿司、和食・洋食・中華の惣菜、サラダに漬物などなど、出来立てのおいしさが人気を集めています。こうしたお惣菜に必要な材料をセットアップした「惣菜キット」を製造・販売しているのが、専業メーカーである当社です。 ◎惣菜キットという分野で量販店、外食産業の要望に応えるには、いつ・誰が作っても、安全でおいしい惣菜ができること、これを第一と考え、クオリティを高めることに力を注いでいます。 ◎また豚レバーや各種惣菜のたれ、餡製品など店舗で扱いにくい食品についても、顧客の手間とコストを省くために商品の研究・開発を進めています。 変更の範囲：無

【町田商店をはじめとした同社が運営するラーメン店の食品工場／独自の事業モデルで業界では異例の経常利益率10%を超える成長企業】 ■募集背景： 製麺開発強化のため、増員募集です。 2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。 今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。 その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。そこで社員を増員します。 ■仕事内容 ラーメン店向け製麺工場で製麺商品開発業務をお任せします。 単なるレシピ作成にとどまらず、 試作から工場での量産化まで一貫して携わることができるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・新規商品の企画・開発 ・既存商品のリニューアルおよびレシピ作成 ・自社工場への製造落とし込み、製造確認および立ち合い ・営業・他部署と連携し、お客様への商品提案やプレゼンテーション ■同社について： 国内・海外で900店舗以上を出店している飲食チェーン店になります。 『町田商店』『豚山』『元祖油堂』といったラーメン店を運営しており、出店数は日本トップクラスですが、店舗での営業だけではなく、メーカーとしての側面も持ち、国内の直営工場（現在8か所）では、飲食店向けに製品開発〜製造、納品まで行っています。 さらには個人・法人向けに出店コンサルティングも行っており、これまでに日本国内で600店舗以上のラーメン店をプロデュースしています。 2024年には本社を渋谷サクラステージ・SHIBUYAタワーの36階に移転し、更なる成長の為、組織強化の為の採用を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【町田商店をはじめとした同社が運営するラーメン店の食品工場／独自の事業モデルで業界では異例の経常利益率10%を超える成長企業】 ■募集背景： 製麺開発強化のため、増員募集です。 2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。 今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。 その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。そこで社員を増員します。 ■仕事内容 2026年11月操業予定の新規製麺工場での製麺商品開発業務をお任せします。 単なるレシピ作成にとどまらず、 試作から工場での量産化まで一貫して携わることができるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・新規商品の企画・開発 ・既存商品のリニューアルおよびレシピ作成 ・自社工場への製造落とし込み、製造確認および立ち合い ・営業・他部署と連携し、お客様への商品提案やプレゼンテーション ■同社について： 国内・海外で900店舗以上を出店している飲食チェーン店になります。 『町田商店』『豚山』『元祖油堂』といったラーメン店を運営しており、出店数は日本トップクラスですが、店舗での営業だけではなく、メーカーとしての側面も持ち、国内の直営工場（現在8か所）では、飲食店向けに製品開発〜製造、納品まで行っています。 さらには個人・法人向けに出店コンサルティングも行っており、これまでに日本国内で600店舗以上のラーメン店をプロデュースしています。 2024年には本社を渋谷サクラステージ・SHIBUYAタワーの36階に移転し、更なる成長の為、組織強化の為の採用を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業50年以上／年間売上30億突破の成長企業／中四国地区や関西地区のスーパーへお寿司・お弁当・お惣菜等を納品】 ■業務概要： お寿司・お弁当・お惣菜などの食品の商品開発と管理を担当。 原価率を意識しながら、お客様に喜ばれる商品を企画・設計し、分析から発売まで一貫して関わります。市場調査や売場分析、取引先との商談、製造工程の確認まで幅広く携わる。 ■具体的な業務： ◇お寿司、お弁当、お惣菜などの食品に関する商品開発及び管理 原価率を考えつつ、お客様に喜んでもらえる商品を開発 商品の企画、分析、設計、発売までの一連の業務および管理 ◇市場調査、自社売り場分析 他社の動向調査や自社の売り場の検証 ◇外部との打ち合わせ 仕入れ先や取引先との商談と情報収集 ◇製造工程の確認 自身が開発した商品について規格通りに製造できているか確認 など ■当社について： 創業50年の歴史を持つ食品メーカーです。寿司や惣菜の製造を中心に、安心・安全でおいしい商品を提供し、地域の食文化と日々の食卓を支えています。長年にわたり培ってきた技術力と品質管理体制により、高い信頼を築いてきました。地域に根ざした企業として安定した経営基盤を確立し、多様なニーズに応えながら持続的な成長を続けています。これからも食を通じて、人々の暮らしに価値と豊かさを届けていきます。 ■私たちが大切にしている想い： 当社は食に夢とロマンを提供する会社です。「地域のお客様と」「お取引先の皆様と」「従業員の皆様と」行動・思想・憧れを共有し、会社の成長発展と地域社会の発展に貢献すること、従業員は「お客様本意主義」を基本に考え、「美味しい」と言っていただける商品を提供するため、専門知識・技術・経験を高め、そして感性を磨き「味」のある人間に成長し「惣菜のスペシャリスト」になることをテーマに日々邁進をしています。働きやすい環境を作るため、改善賞やバットスイング賞などの評価制度を設けていたり、お誕生日にはケーキと社長直筆のメッセージカードをお贈りしています。また、地域社会にも貢献する意味で、県内で原料を調達する地産地消の取り組みを進めるとともに、製造・加工業の活性化に寄与しています。このような取り組みが評価され、第24回「優良外食産業表彰」国産食材利用推進部門で大臣賞を受賞しました。 変更の範囲：会社の定める業務

≪あなたのアイデアが、全国の食卓に届く。／日本の食文化をリードする優良企業／残業月20時間程度／社宅制度有／在宅勤務・コアタイムなしのスーパーフレックス制度あり／福利厚生充実の安定企業／ワークライフバランス◎≫ ■業務内容： 研究・開発センターの商品開発部門にて、以下の業務をお任せします。 （1）商品開発 ・商品コンセプトを形にする試作品開発 ・ベンチスケール試験の企画・実施 ・プラントテストの企画立案および実行 ・工業化に向けた開発推進 （2）技術開発 ・既存商品の価値向上に向けた新技術開発 ・新たな製造技術や加工技術の検討 （3）コンセプト構築支援 ・顧客視点での商品分析・解析 ・市場ニーズを踏まえた商品コンセプトの設計支援 ◇組織構成：33名（男性15名、女性18名） ■ポジションの魅力： （1）商品化まで携われる開発環境 試作だけでなく、工業化や量産化まで一貫して関与。開発者として幅広い経験を積むことができます。 （2）若手から挑戦できる風土 前向きにチャレンジする姿勢を重視。主体的に学びながら成長できる環境です。 （3）業界大手グループの安定基盤 充実した福利厚生や教育体制のもと、長期的なキャリア形成が可能です。 ■事業概要： 味の素グループの商品開発職として、コンセプト立案から試作、工業化、生産化まで一貫して携わりながら、多くの消費者へ価値を届ける仕事です。単なる研究に留まらず、自ら開発した商品が市場に並び、人々の食生活を支える大きなやりがいを実感できます。 ■同社の特徴・魅力： ・ワークライフバランスの整った環境：年休122日（土日祝）、在宅勤務制度やコアタイムなしのスーパーフレックス制度など、仕事とプライベートを両立できる環境です。 ・充実の福利厚生：社宅制度があります。基準家賃内家賃の11％〜自己負担（世帯者転勤社宅：155,000円/単身社宅：110,000円/独身者転勤社宅（独身扱いは条件あり)：85,000円）※金額はエリアによって異なります。 また、等級や年齢、社員区分、居住年数等により自己負担額は変動致します。 変更の範囲：会社の定める業務

【新工場設立で業績拡大中／創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 ◆職務概要： 中央研究所にてBtoC製品(家庭用)の商品開発を担当していただきます。ご自身が作った商品が、スーパーやコンビニなど、消費者に直接届けることができる、やりがいのある仕事です。 ◆業務詳細： BtoC商品の設計に関与し、製品開発における配合設計および表示作成、表示内容の妥当性のチェックを行っていただく業務です。幅広い業務になるため、1人で製品を作り上げるというより、チームで評価しあいながら作り上げることが多い部門です。また、レシピだけでなく法規上の注意点も必要な業務のため、スタートは指導役の指示に従って業務に当たっていただきます。 ■業務魅力： BtoCの商品開発の中で、直接お客様に触れる商品として競合品との差別化を意識したオリジナリティーのあるレシピ作成になりますので、レシピだけでなく物性や風味特徴などの根拠調査やデータづくりなど幅広い業務を経験し、スキルアップが図れます。 https://www.sonton.co.jp/products/ また、業務用の商品に比べ、家庭用の商品のほうが、コンセプト設計からの開発スピードが長く、お客様や商品に向き合い、開発ができます。 ◆就業環境について： ・今後の業務拡大に伴い、人員強化のための募集です。 ・スキルアップに応じて役割手当などの各種手当や、転勤に対応いただいた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性がありますが、入社後にご自身の本拠地を決めて頂き、転勤が発生しても数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 社は創業80年を超える、製菓・製パン向けのジャムやクリーム等のフィリングの製造におけるリーディングカンパニーです。消費者向け、業務用（メーカー、飲食店、カフェ等）両方を展開しており、幅広い世代の人々に愛されています。年間500以上のアイテムを生み出し続ける開発力にも定評がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休120日／働き方◎／創業110年以上の老舗お菓子メーカーの開発課長候補／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調／企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発のマネジメントをお任せいたします。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務のマネジメントを行っていただきます。 ＜具体的な流れ＞ （1）営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める （2）商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 （3）試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成： ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容： ＜3つの事業内容＞ （1）ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 （2）OEM （3）店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 ＜具体的な商品＞ ・クッキー／カップケーキ／タルト／ゼリー／プリン等の洋菓子 ・くずもち／わらび餅等の和菓子 ＜商品リリース頻度＞ ・NB新商品／PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力： 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。 変更の範囲：本文参照

【「をぐら山春秋」などの人気和菓子を展開／土日祝休／丁寧な研修あり◎製造やメニュー開発経験活かす／伝統と新しさを融合した和菓子】 ■業務概要 当社が製造する米菓・和菓子の商品開発業務を担当していただきます。「より美味しい商品をお客様に届ける」というミッションのもと、まずは製造ラインでの研修からスタートし、現場業務を理解したうえで商品開発に携わります。繁忙期には製造ラインのサポートも行いながら、日々の業務を通じてお客様にご満足いただける新たな商品の創出に取り組んでいただきます。 ■業務詳細 ・当社が製造する米菓・和菓子の商品開発業務 ・商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 ・試作品の作成を繰り返しながらブランドに沿った商品を作り上げていく ・新商品の企画、レシピ開発 ・製品の品質確認、再現性テスト ・市場トレンド収集、開発への反映 ・取引先との渉外、本社との連携業務 創業から長年、多くの人々に愛され続けてきた和菓子ブランド「小倉山荘」。その代表商品「をぐら山春秋」は、日経新聞の手土産ランキング1位にも選ばれるなど、確かなブランド力を誇ります。その品質と信頼を守りながら、次世代の工場運営を担っていただきます。 ＼ブランドのこだわりや人気商品の魅力は、公式SNSでチェック！／ 【小倉山荘公式ブランドサイト】https://ogurasansou.jp.net/ 【小倉山荘Instagram】https://www.instagram.com/ogurasansou_official/ ■業務の魅力 現場研修を経て、ものづくりの全体像に携われるほか、消費者の声を反映した商品開発に直接関われます。繁忙期は製造現場をサポートすることで現場理解も深まります。 ■就業環境 年間休日120日、土日祝日休み・各種手当あり、転勤なし。再雇用制度もあり長く働けます。 ■制度 ≪自分を磨き・成長できる、幅広い研修や勉強会を導入≫ 職種・勤務地を超えたコミュニケーションや横の繋がりの場であり、社員全員のベクトルを合わせる機会を設けています。 ■企業の特徴/魅力 伝統と新しさを融合し、消費者に愛されるお菓子作りに挑戦し続ける企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

【基本土日休・年間休日120日／幅広い世代に愛される商品を開発＊全国のスーパー等量販店や百貨店で販売される商品】 ■職務内容： 当社で製造・販売する和惣菜やサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）の新製品開発をお任せします。全社員、それぞれの信念や想いをもって開発に取り組んでいる環境です。 ※当社製品は、スーパーなど量販店や百貨店で販売されます。 ＜具体的な業務内容＞ ・新商品開発 ・定番商品の改廃 ・営業に同行し取引先へとの商談（試作品のプレゼン） ・開発する商品の書類作成　等 ※社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 ＜開発の流れ＞ ◎テストキッキンにて試作品を作成 └新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ◎営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成 └営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ◎営業職が実際に顧客（量販店など）に持参営業するための商談用サンプル商品を作成 └1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 ＜当社で展開する商品例＞ 幅広い世代、様々な食のシーンで取り入れられる商品の提供を目指しています！ ・高野豆腐（こだわりの混合だしがおいしさの秘密） ・ポテトサラダ（「昔ながら」の味がコンセプト） ・ごった煮（11種類の野菜と天然だしを使用） ・キンパ（ボリューム満点） ■魅力点： ・当社のこだわりである「旬」「味」「安心・安全」を大切にし、全てのお客様にご満足いただけるよう、日々の食卓に寄り添う惣菜づくりに取り組んでおります。消費者ニーズやトレンド、季節感を取り入れながら、一品一品を丁寧に考え、商品として形にしていきます。 ■働き方： ・基本土日休み（月10休み） ・年間休日120日 ■当社について： 当社は、日清製粉グループの中食・惣菜事業を担う「食卓提案企業」として全国のスーパー等に惣菜の製造販売をしています。 変更の範囲：会社の定める業務

【特許技術・独自製法が強い！研究開発が得意な調味料メーカー／企業の商品開発を支援する高付加価値ソリューション企業】 ■採用背景： 同社は、天然調味料や香辛料を取り扱い、大手食品メーカーとの取引を通じて食品づくりを支えてきました。 商品開発ニーズの高まりに伴い、既存顧客への提案体制を強化するため法人向け提案営業職を募集します。 ■業務詳細： 大手食品メーカーの研究部門や製品開発担当に対し、スープや香辛料などの提案を行うルート営業です。 顧客の研究員と一緒に、“どんな味を作るのか”の方向性を決め、サンプル試作→評価→改良→量産へ繋げます。 ＜具体的には＞ ・トレンド・売れ筋商品の分析 ・顧客課題のヒアリング（例：今年は辛味を強めたい・コクは残したいなど） ・研究員と連携し、サンプル試作の依頼＆改良 ・仕様確定、工場との調整、納期管理 ・商談（1日3〜5件／深耕メイン） ■製品について： 携わる製品は、自社開発の天然調味料・直火調味料・シーズニングオイルなど。 カップ麺やスナック菓子・冷凍食品・レトルト食品など、私たちが普段何気なく食べている食品のおいしさを支える「食の黒子」として食品業界を支えています。 独自特許の直火加熱・粉末化技術によって「炒める・焼く」といった調理工程そのものを再現し、大手食品メーカーの商品開発を支援しています。 エキスや香料では表現しきれない“本物のおいしさ”を生み出し、食品業界の新たな価値創造に挑戦できることが大きな魅力です。 ■働き方： 既存顧客中心の営業スタイルで、新規開拓はありません。出張は月1〜2回程度で西日本が中心です。 転勤はなく、残業も月10〜15時間程度のため、仕事と私生活の両立を図りやすい環境です。 ■組織構成： 大阪は代表、営業担当2名、営業事務1名で構成されており、相談しやすい距離感の中で業務を進められる環境です。 将来的には、営業組織をけん引いただくことを期待しています。 ■企業の特徴： 同社は自社研究所を保有し、味づくりから量産まで一貫して提案できる体制を整えています。 香辛料の殺菌に関する特許技術を有し、品質面でも高い評価を獲得しています。 また、永年勤続表彰や各種祝い金制度など、社員を大切にする福利厚生も充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【特許技術・独自製法が強い！研究開発が得意な調味料メーカー／企業の商品開発を支援する高付加価値ソリューション企業】 ■採用背景： 同社は、天然調味料や香辛料を取り扱い、大手食品メーカーとの取引を通じて食品づくりを支えてきました。 商品開発ニーズの高まりに伴い、既存顧客への提案体制を強化するため法人向け提案営業職を募集します。 ■業務詳細： 大手食品メーカーの研究部門や製品開発担当に対し、スープや香辛料などの提案を行うルート営業です。 顧客の研究員と一緒に、“どんな味を作るのか”の方向性を決め、サンプル試作→評価→改良→量産へ繋げます。 ＜具体的には＞ ・トレンド・売れ筋商品の分析 ・顧客課題のヒアリング（例：今年は辛味を強めたい・コクは残したいなど） ・研究員と連携し、サンプル試作の依頼＆改良 ・仕様確定、工場との調整、納期管理 ・商談（1日3〜5件／深耕メイン） ■製品について： 携わる製品は、自社開発の天然調味料・直火調味料・シーズニングオイルなど。 カップ麺やスナック菓子・冷凍食品・レトルト食品など、私たちが普段何気なく食べている食品のおいしさを支える「食の黒子」として食品業界を支えています。 独自特許の直火加熱・粉末化技術によって「炒める・焼く」といった調理工程そのものを再現し、大手食品メーカーの商品開発を支援しています。 エキスや香料では表現しきれない“本物のおいしさ”を生み出し、食品業界の新たな価値創造に挑戦できることが大きな魅力です。 ■働き方： 既存顧客中心の営業スタイルで、新規開拓はありません。出張は月1〜2回程度で西日本が中心です。 転勤はなく、残業も月10〜15時間程度のため、仕事と私生活の両立を図りやすい環境です。 ■組織構成： 4名（男女比3：1）で構成されており、相談しやすい距離感の中で業務を進められる環境です。 将来的には、営業組織をけん引いただくことを期待しています。 ■企業の特徴： 同社は自社研究所を保有し、味づくりから量産まで一貫して提案できる体制を整えています。 香辛料の殺菌に関する特許技術を有し、品質面でも高い評価を獲得しています。 また、永年勤続表彰や各種祝い金制度など、社員を大切にする福利厚生も充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品企画・開発経験活かせる！/大手スーパー、コンビニ、サービスエリア等幅広い業界との取引中心で安定性◎/土日休み・残業月10H以内/商品企画のゼロから量産化まで担当できる/マイカー通勤OK】 ■業務概要： 大手スーパー、サービスエリア、コンビニなど幅広い市場に向けたお弁当・サンドイッチ、お惣菜を製造・販売している当社にて、体制強化のため管理職候補となる商品企画・開発ポジションを募集いたします。 レシピ考案〜食材仕入れ、原価計算から量産化の落とし込みまでゼロから企画・開発に関わることができ、幅広い世代の多様な志向性の持つエンドユーザー向けに”ゼロ”から新しい製品を企画し量産化まで一貫して関わることができ今までの食品の新製品開発経験を活かしながらスキルアップできる環境です。 ■具体的には： ・取引先バイヤーとの商談・仕様検討（ニーズ・リクエストをヒアリング） ・サンプル作成・試食 ・原材料メーカーとの商談(食材・包材仕入れ、値段交渉など) ・仕様書の作成(原価計算・レシピなど) ・取引先とのプレゼン ・新商品の現場立ち合い(製造ラインへの落とし込み) ■就業環境： ・取引ニーズや季節に合わせて”ゼロ”から新商品企画ができる環境のためご自身の裁量権も大きい環境です。 ・2,000食規模の製品開発となります。 ・新商品の発売日が土日と重なった際には出勤となる可能性がございますが別日に振替休日を取得していただきます（家庭の都合考慮致します） ・出張はございません。 ■配属部署： 企画・開発部には5名の方が在籍しております。 新製品のレシピ考案や量産化までを担っている開発グループへの配属となり 開発グループには３名（男性：６０代：２０代：３０代）が活躍されております。 ■魅力ポイント： 【大手企業との取引中心で安定性◎多くの消費者へあなたの開発した製品が届きます♪】 中食業界の市場規模は年々成長しており今後も成長が見込まれる業界となっております。その中で当社は地域特化型の中堅メーカーとして大手スーパー・コンビニ・高速道路のサービスエリア等の顧客ニーズに応じてオーダーメイドで新製品を開発しており、創業50年の歴史のノウハウから”安くて美味しい”新しい製品を届けてできている点が顧客からも評価されております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜飲食店向けPB・OEM開発／夜勤なし／安心・安全を追求する商品開発／残業少〜 ■企業概要と採用背景 当社は中華麺・パスタ・冷凍生餃子・焼き菓子を中心に、飲食店様向けメニューやPB商品、OEM商品の企画・開発・製造を手がけています。独自の食材供給網と一貫生産体制を強みに、低コストかつ高品質な商品を実現。お客様の多様なニーズに応え続けるため、商品企画・開発職を募集します。 ＼こんなお仕事です！／ ------------------------- ・自分の開発商品がメニューとして世に出る喜び ・お客様の「売れる」に直結するやりがい ・女性も長く働ける環境（産育休復帰率100％／時短相談可） ■お仕事の概要 本社工場にて、麺・スープ・具材・餃子などの食品開発を担当。営業がヒアリングしたお客様要望をもとに、試作・改良を重ね、理想の商品を形にします。 ■職務内容詳細 ・新商品の企画立案、試作、レシピ設計 ・既存商品の改良、コスト調整 ・営業担当との打ち合わせ、要望の具体化 ・小ロット〜大規模生産までの開発対応 └飲食店様と二人三脚で進める“オーダーメイド開発”が特徴です。 ■組織構成 本社工場では社員・パートが半々で活躍中。中途入社者も多く、風通しの良い職場です。 ■商材の解説 中華系だけでなく、洋食・スイーツまで幅広く対応。業態・規模を問わず取引実績があります。 ■入社後の流れ OJTで基礎から習得。約1年で一通りの業務を担えるよう丁寧にフォローします。 ■企業様の強み ・ISO22000認証取得の徹底した品質管理 ・生産者と連携した安心・安全な食材調達 ・製造〜物流まで一貫した低コスト体制 変更の範囲：会社の定める業務

〜日清製粉G子会社の安定基盤／全国のコンビニに開発商品が並ぶやりがい◎／年休121日・完全週休2日制（土日）／残業10h程度／家族手当など福利厚生充実〜 ■トオカツフーズについて 当社はコンビニ向け調理済食品を中心に製造・販売する中食メーカーで、弁当・おにぎり・サンドイッチ・惣菜・麺類などを一貫して手掛けています。また、冷凍弁当、冷凍麺類などの冷凍食品にも強みがあり、自社ブランド商品の開発にも積極的です。さらに、日清製粉グループの一員として安定した基盤のもと、50年以上にわたり食の安全と品質向上に取り組んできました。こうした背景から、誰もが知るブランドの商品づくりに携われるやりがいがあり、トレンドを捉えたスピード感のある開発にも挑戦できます。加えて、各地に工場を構えた地域密着の生産体制により、日常の「食」を安定して支える使命ある仕事に取り組めます。 ■業務内容： 〜季節やトレンドに合わせた商品を企画／ヒットメーカーを目指す〜 大手コンビニを中心に、お惣菜やお弁当、パスタなどの商品開発をお任せします。商品はコンペ形式のものと、お客様と共同開発を行うものの2種類があります。採用された商品は、全国の店舗に並びます。 ■仕事の流れ： ・試作品作成 ・原価、卸値、売価の決定 ・プレゼン資料（提案書）の作成 ・工場への企画書の作成 ・営業担当と一緒にプレゼンへ ・プレゼンが通ったら商談成立 ・約2カ月〜3カ月後に店頭販売へ ※取引先との打ち合わせは月に一回を目途にリーダーが実施します ※1つの商品を作るのにかかる期間は、商品によって差はあるものの、だいたい開発〜発売まで半年くらいのイメージです。 ※同部署の商品開発は基本的にチームで商品開発をして頂きます。 ■将来のキャリアパス： 現場でスキルを積んだ後は、2年〜3年でサブリーダーを目指していただけます。その後は開発として専門性を追求したり、グループ長や課長など管理職を目指したりすることも可能。一人ひとりのなりたい未来を大切に、柔軟に対応できる環境です ■組織編成： 当社の開発部門は、現在36名（男女比4：6）が在籍しています。多くの未経験者が活躍中／「食」が好きなメンバーが集まっているので、プライベートで食事に行ったりと「食」を通した情報交換なども盛んです。 変更の範囲：会社の定める業務

＜＜東証スタンダード市場／大手コンビニとの取引多数／裁量権を持って働ける環境／年休124日＞＞ 水産食品に強い食品メーカーである同社のヘルスケア部にてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容： 高齢者施設向け業務用食品サービス事業において、商品開発・献立作成を中心に、営業サポート、事務業務など幅広い業務を担当いただきます。 《業務詳細》 ・商品開発・献立関連 業務用食品の商品開発、高齢者施設向け献立の作成 栄養管理ソフトへの入力・管理、Excelでのデータ作成・集計 ・営業／営業支援 提案・試食会の実施および同行営業 顧客のサポート、クレーム対応等 受注・発注などの事務業務 ・その他、ヘルスケア事業に関連する業務 ■組織構成：全体人数：5名 部長：男性1名（40代中盤）、メンバー：女性3名（30代前半2名、20代前半１名）、派遣女性1名 ■就業環境： ・土日祝休み ・残業10〜20ｈ程度 ・転勤原則なし ■同社の特徴： ・大手コンビニチェーンとの取引実績多数…セブン-イレブンとは1998年から長年取引があり、出資関係にもあります。現在も全国2万店舗のセブンイレブンに携わった製品が並んでおります。商品ラインナップ変更が早いコンビニ商材は高い対応力が求められる中で、長年当社は高いシェアを保ち続けるだけの製造技術を有しています（商品例：サバの塩焼き、紅鮭おにぎりの中具、たことブロッコリーバジルサラダ等）。 変更の範囲：会社の定める業務

【ご高齢者に提供する冷凍惣菜・弁当の企画開発をお任せ／全国350店舗展開・高齢化市場の成長企業／残業月15時間程度・週2〜3日リモート可能】 ■業務内容 ご高齢者の食ニーズや取引先企業の販売課題に対し、市場調査から商品企画、試作、量産化までを一貫して担当します。メーカーや社内関係部署と連携しながら、安全性・品質・コストのバランスを実現し、魅力ある冷凍惣菜・弁当商品を市場へ届けるポジションです。 【詳細業務】 ・市場調査および商品コンセプト立案 ・新商品の企画開発、レシピ試作・改良 ・原材料の選定および仕入先との調整 ・原価設計およびコスト検討 ・委託製造メーカーとの折衝、進行管理 ・製造工程の確認および量産化対応 ・品質、安全性の確認 ・社内向け商品プレゼンテーション ・商品情報登録などの事務業務 ・営業、品質管理、物流部門との連携 ■組織構成 商品開発部門は部長、課長、主任を含む計7名体制です。30代〜40代を中心とした組織で、男女ともに活躍中。経験豊富なメンバーが在籍しており、商品開発から商品化までチームで協力しながら業務を進めています。 ■入社のサポート体制 入社後は既存商品や開発フローの理解からスタートし、先輩社員との同行やメーカー対応を通じて業務を習得いただきます。まずは既存案件のサポートや一部商品開発を担当し、徐々に担当領域を拡大。開発会議や日常的なコミュニケーションを通じて周囲がサポートします。 ■業務の特徴 自社工場ではなく委託製造を活用しているため、全国のメーカーと協力しながら商品を形にしていく点が特徴です。商品企画だけではなく、原料選定・コスト設計・量産化・品質確認まで幅広く関わるため、商品開発の上流から下流まで経験できます。また、数多くの協力工場との関係構築や折衝力が求められるため、食品知識とコミュニケーション力の両方を活かせます。 ■魅力 ・商品コンセプト立案から量産化まで一貫して担当できるため、「企画だけ」「試作だけ」ではなく商品開発の全工程を経験できます。自ら考えた商品が実際に販売される達成感を得られます。 ・全国の委託製造メーカーや仕入先と連携する機会が多く、食品業界の幅広い知識や調整力を身につけられます。営業・品質管理・物流など多部署との協業経験も積める環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜調理現場で培った経験を商品開発に活かす／機内食の試作・改良・メニューチェンジ対応を担当／手厚いフォロー体制で安心の環境／長期就業社員多数〜 ■業務概要 お任せするのは、航空会社に提供する機内食メニューの企画・開発です。 安全性と品質が何より重視される機内食において、味・見た目・再現性を兼ね備えたレシピを形にする役割を担います。 ■業務詳細 ＜まずお任せする業務＞ ・既存取引先航空会社向けメニューの試作、改良 ・メニューチェンジに伴う調理部門へのレシピ落とし込み ・営業、調達、調理部門との打ち合わせを通じた仕様調整 ・完成ミールのチェック、品質確認 ＜ゆくゆくお任せする業務＞ ・新規航空会社向けのメニュー提案、ミールプレゼン ・季節性や路線特性を踏まえた商品企画 ・後輩育成や開発ノウハウの共有 ＜ご担当いただく機内食開発＞ ご経験に応じて、洋食・または和食を担当いただきます。 ■組織構成 商品開発課には、和食・洋食それぞれの担当が在籍。中途入社者も多く、調理現場出身者など多様なバックグラウンドを持つメンバーが活躍しています。 部門間の連携も密で、意見や相談がしやすい、落ち着いた雰囲気のチームです。20年以上勤続する社員もおり、長く働ける環境が根付いています。 ■教育体制 入社後は約2ヶ月のOJTを実施。既存レシピや業務フローを学びながら、先輩社員が段階的にフォローします。 食品衛生や空港保安、ハラール対応など、機内食特有の知識も研修を通じて習得可能。未経験領域があっても、着実に専門性を高められる体制です。 ■やりがい 自分が考案したメニューが、国内外の航空機内で提供されます。 ファーストクラスやVIP向けミールに携わる機会もあり、調理人としての誇りを実感できる仕事です。「美味しかった」という声が、会社の信頼として積み重なっていく実感を得られます。 ■企業の特徴 1961年設立の安定企業として、関西空港における高いシェアを維持。安全・品質を最優先に、社員の健康サポートや育児支援制度も整備しています。 フレックスタイム制や社員食堂の完備など、現場で働く人を大切にする文化が、長期定着を支えています。 変更の範囲：会社の定める業務