【「Q・B・Bベビーチーズ」でお馴染み！プロセスチーズの国内TOPブランド／年間休日128日／残業15h程度】 「業務用チーズの商品開発」のポジションをお任せします。 ■業務詳細 3〜4プロジェクトを並行して担当いただきます。アイデア出しといった企画段階から携わることができ、しっかり開発に打ち込める環境です。 ◇家庭用開発 スーパーやコンビニなどで販売されている家庭用商品の開発をお任せします。年2回の商品発売に合わせて企画の立案からスタートし、ラボレベル、製造ラインでの試作で風味や物性の調整を繰り返し、配合を作り上げていきます。 ◇業務用開発 居酒屋や冷凍食品、お菓子やパンに使用されるチーズ等、業務用の商品開発をお任せします。『高温でとろけるチーズ』『揚げても溶けないチーズ』等営業を通じて様々な要望を確認し開発を行います。配合の検討→ラボレベルでの試作→生産ラインでの試作→製品化、という商品開発の1から10まで携わる事が出来ます。 ■1日の流れ 研究所にある小スケールの試作用設備で試作品を作成する際の1日の流れです。午前中に原料の準備、午後に試作を行います。 具体的には、ナチュラルチーズ・乳化剤を計量、実際に試作用設備にて設備の運転条件や加工条件を調整しながら、目的の物性に合わせたチーズを試作しています。後日試作したチーズの物性評価を行い、お客様にサンプルとして提出します。 ■配属部署 製品開発部は家庭用開発13名、業務用開発8名の計21名（男性13名：女性8名）、他パート2名で構成されています。20代後半〜30代と比較的若年層のメンバーが多く、活発に議論できる明るい雰囲気の部署です。 ■キャリアパス 商品開発に関わる技術職に配置転換がございます。（品質保証・管理・製造技術・事業研究他） ■Q・B・Bブランド 1960年には世界初のスティックチーズを開発、1971年には日本初個包装のスライスチーズを生み出すなど、独創的な企画開発力で安定的な業績を維持しています。当社によりチーズは一気に親しみやすい食べ物としての地位を得たといっても過言ではありません。新しい食べ方・食感・素材・包装形態などこれからも独創的な新しい製品を提供していく予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容： ・即席麺スープの原料（エキス、オイル、パウダー等）の開発 ・即席麺スープの製造技術（製剤化、製造適性等）の検討 ・即席麺スープに関する研究 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■働き方について： ・勤務いただく研究所「the WAVE（八王子）」は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した最先端の研究施設です。 ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、「the WAVE」については出社ベースとなります。八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 同社は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

【取扱い全国トップ級の冷凍マグロ専門商社／基本土日祝休・17時台定時で働き方◎／微生物・理化学検査や食品表示のチェック、ラボスケールでの研究開発など広く携わる／住宅手当あり】　 ■業務内容： 品質保証室にて、食品の研究開発をメインに、品質管理業務などもお任せします。今後の商品展開に向けて、商品開発ポジションの増員を図りたいと考えています。 ■業務内容の詳細： ・研究開発業務（営業支援：営業活動への同行やレシピ開発/資料作成など） ・マーケティング業務（営業部門と連携しながら顧客ニーズをとらえた新製品開発） ・品質管理業務（工場監査、ふき取り検査など） ・検査業務（微生物検査、理化学検査、官能検査などの検査業務） ・製品管理業務（製品規格や食品表示のチェック等、サプライヤー管理など） ■品質保証室のミッション： ・同部署のミッションは大きく分けて5つです。研究開発業務、マーケティング業務、品質管理業務、検査業務、製品管理業務、を行っております。 ・6名体制（男性1名、女性5名）で、それぞれのご経験に応じて、業務をお任せします。定期的なジョブローテーションを行っておりますので、様々なスキルを身に着けて頂きます。 ■身につくスキル： 食品衛生上の法的観点での知識、分析方法、製造工程における品質管理を身に着けて頂きます。委託加工先もあるためサプライヤー管理やフードディフェンスなどの危機管理についても身に着けて頂きます。 ■同社の製品について： 普段回転寿司やスーパーにて目にする「マグロ」ですが、マグロの種類だけでもホンマグロ・ミナミマグロ・メバチマグロなど数種類あり、加工の仕方もブロックやサク、切り落としやネギトロなど複数あるため、同社の取り扱い製品では2000種以上もあります。主に顧客と営業が色味や加工の仕方、品質、形状などのイメージをすり合わせ、それが実現可能かを工場や品質保証室と打ち合わせながら検討します。時には顧客先へ訪問するポジションの方もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

■具体的な業務内容： ・食品エキスの研究開発業務 ・抽出や分画技術を理解し食品素材から目標とする成分を効率よく抽出、分画 ・GC/MS、HPLCなどの分析手法を用いて目標成分の定量、定性 ・実験結果を統計的に解析し、結論を導くためのデータ解析 ・最新の研究動向や技術を理解し、必要な文献を調査 ・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを図ることができる ■配属先： ・フレーバー＆テイストユニット製剤開発グループ食品素材チームに配属予定 食品の持つ味と香りの魅力や可能性を探求し、食の未来を切り拓くイノベーションに取り組める研究開発部門です。 ・食品素材チーム：人数5名（50代2名、40代1名、20代2名） ■当社の強み： 創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップクラスのシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。 ■社風・環境： 在宅勤務制度、退職金支給、家族手当、住宅補給金、食事手当、年間124日、バースデー休暇、メモリアル休暇、時間帯有休制度など福利厚生を充実させ、社員が働きやすい会社を目指しています。 ■当社の特色： ◆食品添加物のリーディングカンパニー： 明治44年創業の当社は、食品添加物の老舗総合メーカーとして、消費者の多様なニーズに応える味、香り、食感、色彩を創り出し、食品の可能性を広げていくことをめざしています。事業の特長は、多岐にわたる食品添加物全般を網羅していることです。食品添加物・食品素材の開発・製造を中心に、介護食品や機能性食品の原料、医薬部外品原料の開発・製造も行っています。加えて、数百社にのぼるメーカーから食品添加物・食品素材を仕入れて販売する卸売業も手がけることで商社機能も併せ持つことで、20,000アイテムにおよぶ製品の提供を可能にしています。国内に3ヶ所の生産工場を備えるほか、海外にもネットワークを広げ、事業の拡大を図っています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： 当社のブランドの将来を見据えながら消費者ニーズに応えた新規ヘルスケア商品（OTC医薬品・オーラルケア・食品・化粧品等）の開発を行っていただきます。 【具体的には】 商品の企画・設計から販売まで、一貫して商品に携わっていただきます。店舗やWEBでの販売プランにも関わることができます。 ■市場調査に基づいてのターゲティング ■設定したターゲットに刺さる商品企画（コンセプト開発） ■企画した商品の処方開発および製品設計 ■自社工場、OEM会社、資材メーカーとの調整業務 ■社内外の上市準備調整業務 ■販売促進資材の提案・制作 普段ドラッグストアなどで手にする身近な製品の開発に携わることができます。既存市場にとらわれず、新しい市場を開拓する新商品の開発と新ブランドの創出に携わることができます。あなたが開発した製品が日本国内や海外の多くのお客様の手に渡り、愛用されます。 ■就業環境： 現状は週2日〜3日出社し、週1日〜3日在宅勤務のパターンが多いです。 ただし入社後3ヵ月〜6ヶ月は研修期間のため全日出社となります。 ■同社について： ・同社は、1929年に「若素（わかもと）」を発売して、セルフメディケーションの先駆的企業としてスタートし、人々の健康に寄与することを社会的使命として事業を展開しております。 ・長い歴史の経験を活かして、ヘルスケア事業においては、政府の政策に掲げられた「セルフメディケーションの推進」にあわせて、ニーズにあったOTC医薬品の開発を進めています。また、医薬事業においては眼科領域に特化したスペシャリティファーマとして超高齢化社会に必要とされる医薬品の研究・開発を進めています。 ・同社は以下の3つの事業を展開しています。 （1）医薬事業：眼科領域を主として、先発医薬品・ジェネリック医薬品ならびにサプリメント「オプティエイド」シリーズ等を取り扱っています。 （2）ヘルスケア事業：主力製品である「強力わかもと」に加え、薬用歯みがき「アバンビーズ」シリーズおよび通販事業を主体に「アバンビーズオーラルタブレット」等を取り扱っています。 （3）グローバル事業：アジア圏、ヨーロッパ圏を中心として、海外向け「わかもと」などの製品および原料の輸出に関わる業務や新たなライセンスイン・アウトの活動を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

■当社について： 明治・ロッテ・森永製菓向けなどにアイス・グミ・キャンディーなどを受託製造する当社にて、製品開発をお任せいたします。　 ■業務内容： ・こんな商品を作りたいというお客様からの依頼を受け、打合せ ・どんな原料を使って、どういう配合にしたら良いかなどを検討して試作 ・お客様のニーズを満たす試作が出来上がったら、量産化に向けて製造部門と協力し、量産計画を立てるまでフォロー 〜お菓子メーカーからだけでなく、ヘルスケア、化粧品、アニメ業界など食品以外の会社からの依頼も多数！ 　ご自身が手掛けた製品が世に出るやりがいがあります！〜 ■同社の特徴： 　明治・ロッテ・森永製菓などの大手製菓メーカー向けのOEM製造を請け負う企業 　（うずまきソフトなどの有名商品多数） 　アイスクリーム、グミ、キャンディ、チョコレートコーティング、シュガーコーティングの５つの部門で幸せに 　なれるお菓子を作っています！ 　『品質第一主義』を徹底しており、顧客満足度の高い製品づくりに努めております。 　そのため最新設備機器への積極的投資を行っております。 　高品質な製品作りを支える遣り甲斐の大きな仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆理学または工学の知識をお持ちの方歓迎◎／高い商品力と堅実な経営で盤石の財務基盤を確立・健康意識の向上を受けニーズ拡大中／ワークライフバランス◎残業月15時間◆◇ ■概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・EPA・DHA等原薬の製造技術開発 ・新工法を量産適用する技術開発 ・事業成長において重要な新規分析の技術開発 ■当社について： ・備前化成は、自然の力を活かす技術で、オンリーワンの製品を生み出します。素材の有効性を探求し、人々の健康維持・向上に役立つ製品の開発・製造。それが、私たち備前化成のものづくりです。 ・原料の研究開発から製造、パッケージングに至るまでの一貫生産体制と細やかな品質管理システムなど、安心・安全へのこだわりも、備前化成ならではです。 ・一人ひとりのご要望にオンリーワンのものづくりで応える。日本のみならず、世界中の人々の健康に貢献するため、備前化成はこれからも、高品質なものづくりに取り組んでまいります。 ■当社の特徴： ・基原材料から最終的な製品パッケージまでを一貫して自社で開発、製造できることが当社の最大の強みです。 ・当社はこの強みを活かし、国内外の健康食品メーカーや販売会社、医薬品メーカー等からの素材開発、製造受託を中心に様々なニーズに高品質なモノづくりの技術と製品で応えています。 ・また、単なる中間加工業者として留まるのではなく、地域の農林畜産業と連携して製品開発を進めたり、大学等の研究機関と共同研究に取り組むなど、新しい素材の探求にも積極的に挑んでいます。 変更の範囲：本文参照

【食品関係の研究へのキャリアチャレンジ可/サプリメントや化粧品に関わる独自素材をゼロから研究開発/大学と共同研究】 ■事業： 食品及び飲料の分野における独自商品の研究・開発、製造、販売まで全て自社で実現しています。 私たちは最新鋭の設備を有するサプリメントの自社工場を持ち、唯一無二のサプリメントの開発、製造を行っています。また、新たな商品を生み出すために、新素材の研究部門にも力を入れています。 さらに、食・健康・美容に関する事業、商品の企画開発を行っています。 ■採用背景： 新素材研究室を2022年10月に立ち上げ、組織拡大に伴う増員募集となります。昨年3名、今年1名の採用を行っております。 ■業務概要： ・自立した新素材研究、自社研究室を活用した研究推進 ・新素材情報の収集・整理、テーマ提案と具体化 ■業務詳細： ご入社後はアンチエイジング機能を有する可能性のある素材・成分の研究開発を行います。 最終製品の開発はメインミッションではなく、既存製品のリニューアルも想定していないため、新商品・リニューアル商品に使用する素材としての研究開発テーマ探索・立案や、大学・研究機関との共同研究並びに自社研究の推進などをご担当いただきます。 その他に、庶務的業務（文房具等の消耗品発注や受電対応等、研究室で必要な事務作業）も発生します。 ■当社の特徴： (1)業界売り上げ： 業界売上No.1の製品ボトリングを実施しており、安定した利益を基盤とした研究開発が実施できます。 (2)独自の商品： 唯一無二の商品で人々の健康に貢献するために食のイノベーターとして、あくなき探究、調査、開発に邁進していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【幅広い案件を多数保有！様々な経験を積めます◎／福利厚生・バックアップ体制充実の中でキャリアアップが可能／アウトソーシンググループで安定性抜群】 ◆職務概要：各種メーカーの開発パートナーとして技術者派遣業を運営している当社の顧客先にて下記業務をお任せします。 ◆職務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 新商品の開発、品質管理、分析 ・商品開発　・新製品開発に向けた素材研究や試験検査・成分分析業務 ・原材料規格の確認　・包材表示内容設計　・製品仕様書作成 ※ご経験スキルに応じて別案件の打診をさせていただく場合もございます。ご面接の際に志向性に合わせて様々お話しできればと思います。 ◆働く環境：配属先によって多少前後しますが全社月平均残業時間は20時間程度になります。また、年休120日程度や充実した教育制度など働きやすい環境を整えております。 ◆案件配属後：2年〜3年程度アサイン案件に携わります。半年に1度営業とプロジェクトリーダーと面談し、自身の状態や希望の案件のヒアリングを行い、次回案件アサイン時に適切なプロジェクトに配属できるような体制を整えています。そのため、多種多様な業界のクライアント先プロジェクトを担当することができ、幅広い知識とスキルを身に付けることができます。 ◆充実した教育制度／入社後のフォロー体制充実： ◇人事育成制度…等級制度の定義と連動したカリキュラム体型の導入。 ◇キャリアサポート制度…定期的にカジュアル形式な面談を行うことでストレスレベルを把握するとともに必要に応じて関連部署と連携し環境を改善。 ◇人事考課制度…目標達成を適性に処遇へ反映されることを有能感を高め、自立できる人財を育成できる制度。 ◆福利厚生「SS&CU制度」： エンジニア（技術社員）を対象に、キャリアチェンジを支援する制度です。新たな職種へ挑戦したい、U・Iターンしたい、上流工程へ挑戦したいなど転職にともなうリスクを気にすることなく、社内で自分の新しいキャリアを形成し、可能性を広げることが可能です。シフトしたことによって上がった派遣料金が一定基準を超えた場合、給与に還元しております。 変更の範囲：本文参照

スーパーやコンビニなどの店頭で見かける加工わさびやドレッシングなどの調味料開発（新製品の開発や既存品の改良）職の募集です。味にこだわる老舗企業で伝統を守りつつ、新しい味にも挑戦しましょう！ ■採用背景： 万城食品では、こだわりでもある【おいしさ】を追及しています。企業モットーである「もっとおいしく、もっとたのしく」あなたの開発した商品が食卓の未来を変えるかもしれません。自分の企画・アイデアを形にしたい方を歓迎します。 ■職務詳細： 入社後は既存品の開発工程を一通り実践し、使用原料や自社工場の特性や製品の知識や仕事の流れを覚えていただきます。 業務に慣れたタイミングで、まずはお客様（鮮魚流通、コンビニなど）からの依頼を受ける特注品の処方開発から工場立会いまでお任せします。 海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■働き方について： ２人ペアで商品を開発しています。相談しながら開発ができ、少人数なので自分の意見が商品に反映されます。 ■担当： たれ担当…和洋中、世界の料理をご家庭や企業で再現していただく調味料にかかわります。無限の可能性がある分野です。 わさび担当…とことんわさびと向き合います。時間が経っても本わさびの辛みや香りが維持され手軽に食べてもらえる商品ができないか、わさびの新しい使い方はないか、常に追求しています。 ※万城食品の開発職でやらないこと※品質管理、成分分析、パッケージデザイン、HP掲載レシピ作成　etc. ■組織構成： 開発研究課：約10名（年代は20代〜40代で、男女比は1：2。育休取得率は女性は100％を誇り、男性の取得も推進しています） 変更の範囲：会社の定める業務

スーパーやコンビニなどの店頭で見かけるわさびをメインとした香辛調味料のNB品・PB品の商品開発業務をお任せします。 マーケティング担当が企画した商品やお客様の理想をカタチにするお仕事ですが、自分で作りたい商品を企画することも可能です。 【変更の範囲：当社業務全般（グループ会社への転籍を命じることがあり。その場合は、転籍先の定める業務。）】 事業戦略によりリニューアル品が多くなる場合もありますが、新商品もリニューアル品もどちらも手掛けます。 海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■採用背景： 企業の根幹である商品開発職で即戦力となる人材を募集します。新たな商品開発、既存商品の改良に取り組み、自分の企画・アイデアを形にしていただける環境です。大きな目標を持って働いていただける方を歓迎いたします。 ■職務詳細： 現在、２人一組で商品開発を行っております。上司と話をしながら、ご自身のチームをけん引してわさびをはじめとした香辛調味料の商品開発を実施いただきます。 ゆくゆくは、スペシャリストとして複数のチームを並行して見ながら商品開発の仕事をお願いする予定です。 ■キャリアパス： 適性を見て早期にリーダーとしての業務をお任せします 当社でのリーダーの仕事…一度に複数の商品の開発に携わります。試したい事「あれできそう」「これできそう」を１個ずつではなく、並行してできます。 ■組織構成： 開発研究課：約10名（年代は20代〜40代で、男女比は1：2。育休取得率は女性は100％を誇り、男性の取得も推進しています） ■働き方について： 時間内に仕事を終わらせ、オンオフを明確にし、ご家族との時間やプライベートの時間を充実させましょう！また、有給についてもご家族の予定やプライベートの予定に合わせて取得いただける環境です。 変更の範囲：本文参照

◆ミセス向けレディースインナー◆機能性・高品質・独自性のある商品開発を強化◆下着訪問販売事業売上業界トップクラスのシェア◆ ■職務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 レディースインナーを主体とする衣料品、化粧品、健康食品等の販売を手掛ける当社にて、製品開発業務を担っていただきます。 ■職務内容詳細： ◇健康食品・化粧品開発業務全般 ・製品開発（OEMとの共同開発） ・製品評価、検証 ・製品の設計、品質の確立、発売後製品クレーム検証 ・社内外への商品プレゼン ・製品製造及び資材メーカーの監査、指導 ■当社の特徴： 美と健康をテーマにしたスタンダード上場の商社です。1975年の創業以来、人と人との絆を大切にしたface to faceの販売スタイルを軸に、ロングセラー商品としてギネスブックに掲載された商品など、品質や機能性を重視した商品開発を進めてきました。「下着のシャルレ」から「美と健康のシャルレ」へと、今までの下着という領域だけでなく、美と健康に関わる領域にシフトし、機能性・高品質・独自性のある商品開発を強化しています。 変更の範囲：本文参照

◆◇「しじみ習慣」で有名／青汁原料国内トップクラスシェア／安定性◎大手企業との取引あり／適度なアウトソースや設備を活用し業務を効率化／社宅有◇◆ ■採用背景： 青汁粉末原料供給量が日本トップクラス企業として、更なる研究開発と事業拡大を図る為 ■業務内容： 大学との共同研究や自社商品の性能評価を行い、農業や食品に関する新規研究テーマを調査・企画立案します。また、知的財産の調査や管理業務も担当して頂きます ■具体的には： 大学との共同研究／開発、自社商品の性能評価 農業、食品に関する新規研究テーマの調査、企画立案 知的財産の調査や管理 ■開発例： 健康食品で有名な「しじみ習慣」は弊社も協同で開発しました ■研修： 製品を知るための農場研修や、加工工程を学ぶ工場研修、現場研修を2〜3ヶ月間行った後に現場へ配属となります。 ■評価体制： 人事評価制度が導入されており、成果に報いる給与体制があります。結果だけでなく仕事への取り組み姿勢や結果までの過程などを総合的に評価します。 ■佐々木グループについて： 当グループは地元豊後高田産の小麦粉を材料とし、小さな製麺所として昭和29年に創業いたしました。現在は健康野菜や自然食品の開発・製造・販売のほかに、アミューズメントや温浴事業など、多岐に渡る分野の事業を展開しています。これは、企業として単にリスクを分散させるというだけでなく、より多くのお客様に喜びと満足を提供することがより良い社会、より良い国のための貢献につながるという信念があるからです。 ■国内最大級の量産体制： 当社事業は農産物を始めとした食品加工で国内最大級の量産体制を敷くことが可能で、誰もが知る食品会社や通販会社のパートナーにもなっています。青汁粉末原料（大麦若葉・ケール・ゴーヤなど）の生産、供給量は日本トップクラスで、売上の8〜9割は原料供給を行っています。 ■技術力の高さと一貫生産： 乾燥、粉末加工設備も日本最大級で、技術力の高さも自慢です。メーカーとして、自社製品を畑から粉末加工まで一貫生産を行い、商品への信頼も高く頂いています。個人向け製品だけでなく、大手企業とも取引があり経営基盤は安定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【洋菓子やアメ、飲料やお酒の開発をお任せ／超有名大手顧客多数！誰もが知っているあの製品に使用される素材開発に携わる／転勤なし／住宅手当や家族手当など各種手当あり】 ■職務概要： 食品加工品及び食品素材などの商品開発をお任せいたします。 ■職務詳細： 営業が獲得した顧客のニーズを元に、研究員がサンプル・レシピを作成し、それを形にするのが本ポジションのミッションになります。 洋菓子やアメ菓子、飲料やリキュール類などの開発を行います。 開発している食品素材など詳しくは下記をご覧ください。 https://www.kobayashikoryo.co.jp/business/flavor/ 実際に完成品は、営業職の方が顧客へお持ちし試食などしていただくため、責任のあるポジションです。 ※アルコールの試飲業務も発生します。 ■ポジションの特徴： ・研究員が考えた味を再現し、顧客にご提案できるかが大切になってくるポジションです。（実際の提案は営業が担当しますので、顧客折衝はございません） ・製造工程で、素材が熱に負けないか、期待した味・香りになっているかなど障壁を乗り越えて開発を実施いただきます。 ・添加物の基準を定めた食品衛生法はじめ、ルールに則り業務を実施いただきます。 ■入社後： 入社後まずは研修とOJTで業務の流れや知識を吸収していただき、ご自身の熟練度によってどんどん業務をお任せいたします。 50代のスペシャリストからも直接業務を学べる環境です。 ■組織構成： 4名（男性3名：女性1名／30代から60代まで幅広く在籍） ■当社の特徴/魅力： ・当社は明治33年（1900年）に創業した歴史のある老舗香料メーカーです。現在では香粧品、食品、機能性食品素材の３つの分野で事業を展開しています。 ・残業時間は月平均10時間程度で離職率は低いのも特徴の一つです。また、育休・産休復帰の女性社員も数多く活躍しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業明治42年／新商品・新企画多数展開・紅茶業界をリードする会社／三井物産グループで安定基盤◎退職金有】 ■担当業務： 当社の藤枝研究室にて、商品開発の業務をお任せいたします。 ・ティーバッグなど茶系商品の設計開発 具体的な作業は、試作、検証、規格・仕様案の立案、顧客への商品紹介、勉強会等。 ・中長期的な新規商品やプラットフォームなどの研究開発 ■同社について：創業明治42年の三井物産グループの「三井農林」は日本で最初の国産ブランド紅茶「日東紅茶」を主軸とした紅茶・緑茶の老舗優良メーカーです。「お客様の生活を豊かにしたい」という想いから、お客様に同社製品により親しみを持っていただくことを最優先に事業運営を行っております。紅茶の他に、お茶を中心とした製品も意欲的に提供しており、緑茶のポリフェノール(カテキン)に早くから注目し、機能の科学的解明も行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

医薬品メーカーである当社において、研究開発職の部長候補を募集します。 ■ポジション概要： ・健康食品原料の製造、販売を行う事業の研究開発部門の管理職（課長もしくは部長）候補として、開発時方針の策定および日々の開発進捗管理 ・国内外の販売部門と連携しながら、市場・競合・自社の分析を行い、これに基づいた事業継続・成長に必要な開発目標を策定 ・策定した開発目標に基づいた開発の進捗確認を行い、開発目標を達成 ・市場動向に応じて、適宜、開発目標の見直し、修正 ・適時、経営陣への必要な報告、承認を得ながらの開発 ■主な業務内容： ・年度開発目標・予算の策定、および5か年計画の策定を行う。 ・日常、定期の開発進捗確認、日常の連絡・報告、月次、年度ごとの開発進捗報告 ・営業部門（国内・海外）との開発進捗の共有、開発ニーズの確認と開発優先度の随時更新 ・営業要望、バルク製品の製造技術面の課題、製品品質の課題の洗い出し、競合品の分析・評価を常に行い、開発ニーズを整理、最新化 ・海外2拠点で培養生産されている微細藻類の生産技術開発と改良による生産性の工場・コスト低減 ・海外の2拠点の生産工場の監督、連携により安定した生産を維持管理 ・社外の原料供給先の選定、社外調達原料の品質モニタリングを行い、安定かつ高品質な社外原料調達 ・機能性研究の市場ニーズをまとめ、最も効果的かつ自社リソースに見合った最適な方法で機能性研究 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： ・健康食品原料の製造、販売を行う事業の研究開発部門の開発者として、策定した計画に基づいた開発検討を行い、開発目標を達成する ・顧客や営業が必要とするデータを取得し、適切な形で提供する ・社内及びグループ会社の技術的な問題を発見し、解決する ■主な業務内容： ・機能性成分の製剤化検討（高濃度化、粉末化、乳化、体内吸収性改善） ・新規素材の探索、有効成分の濃縮・抽出検討 ・製品の生産技術検討（スケールアップ検討、収率改善、トラブル対応）　 ・競合品の分析・評価を行い、開発ニーズを整理、最新化する。 ・海外グループ会社で培養生産されている微細藻類の生産技術開発と改良による生産性の工場・コスト低減検討 ※年に数度の1−2週間程度の海外出張、また必要時には1か月以上の滞在あり ■関連業務： ・製造部門、販売部門、企画部門、海外関連会社との情報共有 ・市場調査、文献調査、特許調査、これらに対する必要な対策 ・共同研究先、社外研究機関との関係構築 ■組織構成： 男性10名、女性4名※20代〜50代、平均年齢40歳 ■当社概要： 1946年創業、従業員数約500名の原薬・医薬事業とライフサイエンス事業を主たる業務とした富山のメーカー。 「独創的なモノづくりで人々の健康に貢献する」をミッションとし、病気を治療する医薬品の分野にとどまらず、病気の予防・未病医学の分野を対象に、健康をテーマとする新たな価値創造に挑み続けています。 ■事業の特色： ・1965年に日本で初めて医薬品のスプレードライ加工サービスを提供したパイオニア ※スプレードライ（噴霧乾燥）とは、微細化した液滴を熱風中に噴霧し、瞬時に溶媒を蒸発させて粉末を得る方法です。 このサービスは現代の医薬品ニーズに応えるポテンシャルを秘めていると共に、連続かつ大量生産により、効率よく製造でき、コストパフォーマンスにも優れていることが特徴です。世界レベルの製造許容量と数十年に及ぶ経験を活かして、開発初期段階から商業生産までサポートすることが可能です。 ・海外売り上げが全体の32% グローバル化にも力を入れており、ライフサイエンス事業については海外にも生産体制を確立しています。 変更の範囲：会社の定める業務

健康食品やサプリメントのOEM受託製造を行う当社にて、以下の業務をご担当いただきます。 ■業務概要：製剤設計 事業拡大に伴い、当社の製剤体制を強化する目的で新たな設計担当者を採用します。 <業務詳細> ・サプリメントの処方設計：顧客からのオーダーに基づき、原材料やその配分を決めます。 ・サプリメントの製法設計：処方設計とともに加工方法についても検討します。 ・試作品の製作および検査 ■組織構成： 製剤設計は7名の社員が担当しております。こちらの組織は20代の社員が中心で、最年長の社員は40代です。 ■働き方： ・時間外労働：月平均20時間 ・年間休日：114日 ・週休：土日祝休み ※年に6、7回ほど、土曜日出勤が発生します。 ■福利厚生： 託児施設やフィットネススペースがあり、従業員の多様な働き方の推進やウェルビーイング施策を進めております。 変更の範囲：会社の定める業務

【製糖業界のリーディングカンパニー／東証プライム上場企業／在宅勤務制度あり／年間休日数125日・土日祝休】 ■概要： DM三井グループは、自然の恵みから生まれた世界共通の「砂糖」を人々のご家庭にお届けすることを事業の軸にしてまいりました。そして今日では、老若男女すべての人が自分に合った食事を選び、にこやかに1つの食卓を囲む「One Table」の実現に貢献したいと考えています。この「One Table」の実現に向けライフ・エナジー事業において、特にシニア・ニュートリションとスポーツ・ニュートリションにフォーカスして、研究開発を強化、加速しています。本ポジションでは、このライフ・エナジー事業における研究〜商品開発をお任せいたします。研究領域のみにとどまらず、食品業界のマーケットを模索しつつ、商品化まで一貫して携わっていただくことを期待しています。 ライフ・エナジー事業の更なる成長に向けて、経営幹部のもと研究開発の観点から事業推進に携わり、部門横断的な変革をチームメンバーと一緒に実行して頂ける方、会社のあるべき姿の実現のために、この変革をリードいただける方のご応募をお待ちしております。 ■業務内容： （1）ニュートリション領域の自社商品の研究開発 　・事業戦略に応じた商品開発テーマの立案、実施 　・シニア・ニュートリション、およびスポーツ・ニュートリション関連商品の配合、製造工程条件の検討 　・新規事業につながる技術、素材開発のテーマ立案、実施 　・大学や研究機関との共同研究、他社との共同開発の推進 （2）商品の分析 　・新規開発商品の成分分析法の開発 　・自社商品、グループ会社商品の理化学分析 （3）部門間連携・社内外コミュニケーション 　・新規テーマ、開発商品に関するプレゼンテーション 　・開発商品の販売・プロモーション戦略を、営業・マーケティング部門と連携して実行 　・商品の量産化に向けて、製造拠点担当者と連携し、製造工程の最適化や品質管理の実施 　・開発した商品の安全性、品質を確保するため、品質保証部門との連携 　・研究開発の進捗状況や成果を、社内外の関係者に報告し、意見交換 変更の範囲：会社の定める業務

〜商品の試作から量産までのメインミッションをお任せいたします／有給取得率70％越え／変化の激しい世の中で柔軟に対応を進めています〜 ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 海の幸を原料とした菓子を製造・販売する当社において、商品企画と協働しながら、おせんべいの新商品開発をお任せします。 ■詳細：商品企画と共働しながら、新商品を生み出し、製造部と連携しながら量産化する。 ・原料選定…完成イメージから逆算して、原材料や製法を設計していただきます。同社の製品は原料に拘っている為、全国各地に出張し実際に現地に赴いて原料を探しに行くこともございます。コンセプトに合った原料を探しに、自分の足で原料を調達しにいく面白さがあり、その工程こそが商品の付加価値にもなります。 ・試作…トライ＆エラーを繰り返しながら理想の完成品に近づける作業です。思った通りの味はなかなか出ないため、苦労が伴います。 ・量産化…社内の製造部、品質管理課などと会議を重ね、テスト生産を実施し、コスト・スケジュールを検討し最適な量産計画を立案、実行していただきます。 ※入社後まずは、３か月〜6か月間製造部にて、生産体制を学んでいただきます。 ■組織構成： 商品企画チームと一緒に開発を行い、試作から量産までを対応できる組織体制になっています。 ■当社の魅力： (1)創業130年の歴史をもつ老舗企業：「海老せんべい ゆかり」という商品を発売後、半世紀を超えますが、なお成長し続けるロングセラー商品を持っております。 (2)穏やかで風通しの良い社風：これまでに築き上げてきた老舗としての暖簾を守っていく一方で、変化に柔軟に対応をする、風通しの良い社風がございます。「老舗」の印象が強いですが、年功序列といった考え方ではなく、入社年次、年齢、性別、役職によらず、意見を交わせる環境です。 (3)はたらきやすい就業環境：残業時間は月平均20時間と、「仕事」と家庭などの「生活」が調和し、その両方が充実するような職場環境づくりを実践しています。社員ひとりひとりが多様で柔軟な働き方を選択し、安心して働くことのできる企業です。

【東証上場／加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカー／原料メーカーと、CMや店頭で見かける大手食品・飲料メーカーとほぼ全てと取引あり】 ■業務内容： 食品原料メーカーである当社にて、製品である食品原料の開発業務を担当いただきます。顧客が求める「色」「味」「風味」などを作り出す業務で、当社が提供するカラメルや調味料などの付加価値をいかに高めていくか、開発〜製造工程に携わりながら顧客のニーズに応えていくことがミッションです。【変更の範囲：会社の定める業務】 ▼詳細： ・OEM案件が多くなるため、基本的に営業から開発依頼があった案件を対応します。また、営業同行（北海道から九州）なども行い、踏み込んだ製品開発なども行います。 ・NB商品開発に関しても個人目標で取り組んでおり、今までにない新しい視点で開発を各個人がテーマとして取り組んでおります。 ・会社の経費で話題になっている商品などを購入し、試食などを行い開発のセンスを磨いていただきます。業務時間中も話題になっているお店に、複数名の開発担当者で市場調査に行っていただいております。 ■組織構成： 現在部署全体で40名在籍しており、20代から50代まで幅広い年齢構成となっています。製品ごとに担当が分かれています。 ■入社後の配属先： 配属課関しては研修期間を設けるため、ジョブローテーションで開発一課・二課・三課を回っていただき、本人及び適正等を鑑みて進めていくことも可能となります。 ■働き方： スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。１分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。また、在宅勤務も可能となりますので、状況に応じてご活用いただけます。 ■企業魅力： 当社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。 商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。 ※昨年2月に中国・福建省の食品製造会社（龍和食品）を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： （1）栄養バランスを整えた食品の開発 ・外食、中食を中心とした試作を通じた新製品の開発（国内外） ・パッケージ商品開発のためのモデル料理の試作 （2）開発に伴う栄養計算、コスト計算、調理マニュアルの作成 （3）開発製品の社内外への提案およびプレゼン （4）開発製品の大量調理現場への導入 （5）栄養バランスを整えた商品を開発するための技術やプロセスの発案と実現 （6）調理プロセスの改善および効率化 （7）試食会等のサポート ■配属先について： 当社に在籍し、日清食品ホールディングス株式会社への在籍出向となります。 ■日清食品ホールディングスについて： 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 ■当社の魅力： 歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為年齢・年次問わず積極的な提案が歓迎される環境です。当社の海外におけるブランディング、売り上げに大きく貢献している部門の為、当社グループ内でも重要な部門となります。また、在宅勤務やフレックス制度など就業環境も整っております。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 当社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、当社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。当社グループは、それぞれの活動テーマごとに設定した目標の達成に向けて、グループ一丸となってさまざまな課題に取り組んでいます。

【加工食品業界で開発経験ある方歓迎！ケチャップで有名の日本デルモンテ/年休119日/残業25h程】 ■業務概要： 当社の開発職として、ケチャップやトマトジュース等のブラッシュアップを中心とした開発をお任せいたします。 ▼具体的には下記業務をお任せします： ・企画担当者が作成したコンセプトに基づく商品の開発検討 ・原料の選定や価格帯の検討 ・調合する割合の検討 ・製造現場との連携 ■組織体制： 商品技術開発部に配属となり、商品技術開発部は「基幹発展グループ」と「新規領域グループ」で分かれています。 基幹発展グループでは既存の商品をより多くの方に届け満足してもらうための商品アップデートをミッションとしております。 人数は「基幹発展グループ」が7名。「新規領域グループ」は6名となっております。 ■当社の特徴： （1）キッコーマンGによる安定性◎ 当社は、キッコーマン株式会社の経営多角化の一環として、1961年（昭和36年）、農産加工食品の製造を目的に設立されました。同社は、「太陽を、おいしさに。」 のブランドスローガンのもと安全な食品、おいしい食品の製造・販売に鋭意努力しています。 （2）世界でも有名な食品ブランドで開発経験ができるやりがい デルモンテブランドは日本だけでなく世界で愛されているトマト加工品ブランドとなっております。そのブランドの製品の開発に携わることができるため、やりがいは十分に感じることができますし自身が開発した製品を身近なところで見ることができます。 （3）U、Iターンの方も歓迎の社内制度 当社には遠方の方からでも受け入れ態勢を取れるよう【社宅制度】がございます。群馬にお住まいをお持ちでない方であれば社宅に住むことができますので遠方にお住いの方でも歓迎です！ 変更の範囲：会社の定める業務

【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー／寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎／食事補助あり(朝・昼・夜)／土日祝休み／最寄駅から無料シャトルバス有／マイカー通勤可】 ■職務内容： 当社の加工油脂（マーガリン等）を使用していただく為の商品開発全般をお任せします。 ■業務詳細： ・営業に同行して顧客ニーズのヒアリング・商品企画・商品 に応じた加工油脂の提案 ・日々のアイデアを商品に落とし込み、新しい商品の開発　 ※年間5000種類近くの商品を試作・開発しています。 【当社の顧客】製菓、製パン、焼菓子、即席めん、調理・冷凍食品等の各食品メーカーやCVS、GMS等の流通業界や外食産業等 ■就業環境： ・年間休日120日以上でオンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。年末年始、夏季休暇も取得可能です。 ・夜勤なし ・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成： ７名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が非常に高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について： 年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが当社の特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■東京工場について： 旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています。また、良い品質の物を提供できるように清潔な工場を心がけており、ＩＳＯ14001も取得しています。また単なる管理ではなく、部署間を跨いでより品質の高い製品を作る事を心がけています。

■職務概要： 池田糖化工業グループにおいて研究/開発を行う同社にて、加工食品における中間原料の研究開発業務を担当いただきます。同社は多数の大手食品メーカーとのお取引実績があり、多岐に渡る分野での研究・開発を進めております。 ■職務詳細： ・バイオ関連の新規テーマの起案、推進 ・各種調査（特許、文献、市場、法令・規制など） ・各種微生物の培養と観察（主に、大腸菌、酵母、カビ、乳酸菌など） ・培養した微生物からタンパク抽出・精製 ・遺伝子実験 ・各種分析（pH測定、水分測定、紫外分光光度計（UV・UV/VIS）、HPLCなど） ・実験データのまとめ ・実験機器の洗浄などの後片づけ ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。 変更の範囲：会社の定める業務