【『カガクでネガイをカナエル会社』／高付加価値を持った食品素材や乳製品、お菓子など展開】 ■職務内容： 機能性食品の商品企画・開発において、機能性表示食品の届出対応や関連法規対応などお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・機能性表示食品の届け出対応 ・学術対応（商談等における当社商材の科学的エビデンス説明、広告、プレスリリース等のファクトチェック） ・新規機能性素材の研究企画（臨床試験等） ・機能性表示食品の商品企画および戦略立案 ＜Supplemental Nutritionについて＞ これまで難しかった還元型コエンザイムQ10の量産化方法を確立するなど、長年培った発酵技術をベースに機能性食品素材を次々と展開しています。 ◎コエンザイムQ10 ◎乳酸菌（サプリメントへ活用） ◎機能性食品素材（カネカ・グラボノイド、ヒアルログルコ(R)など） ■やりがい： 機能性表示食品制度に関する行政・業界動向に関する情報収集等を行いつつ、タイムリーな機能性表示食品の開発および届出業務を推進いただきます。また、取引先（OEM先、メーカー、医師等）に対する学術的サポートにより当社商材の魅力を伝え、採用促進を通じて事業拡大に貢献するポジションです。新規事業を推進する部署として、画期的な機能性表示食品の開発・届出（新規成分、新規ヘルスクレーム等）や学術対応に携わることができ、幅広い経験の獲得、スキルアップが可能です。 ■キャリアパス： 当面は機能性表示食品制度対応（届出資料作成、省庁対応、ヘルスクレーム考案など）や学術対応を中心に業務に携わっていただきます。本人の希望・能力に応じて、臨床試験の企画・実施や商品のブランディング、戦略立案にも携わることが可能です。 ■働き方・福利厚生： ・残業時間：20時間程度 ・年間休日：123日 ・独身寮、社宅あり ・賃貸補助金、住宅取得時手当、持家手当など支給（支給条件あり） 変更の範囲：会社の定める業務

＼あんこの加工品において国内トップクラスの信頼と実績を誇る製餡業界のパイオニアとして長年業界をリードしてきた会社です／ ■業務概要： 今回は、当社の開発・品質管理部において、新製品の開発を担当していただきます。入社時は希望により商品開発か品質管理業務に配属。研修を通し、製造ノウハウ／商品知識を付け、現場でのOJT研修で業務を覚えます。 ■業務詳細： 【商品開発業務】 ・法人向け新レシピ考案や自社商品開発（ゼリーやジャム等）を実施。 ・日常生活で思いついたアイデアや営業からの顧客要望等を素に開発。 ※商品開発部では、品質改善など時代にあったニーズの商品開発を行います。また、要望に応える形で企画立案・商品試作、必要書類の作成も行っていただきます。 ■特徴： 徹底した品質管理で、一つひとつ丁寧に出荷しています。餡業界では、初めてISO22000を2010年9月10日に本社工場で承認取得しました。 ■対象商品： あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（コーン・うずら卵）などが商品となります。 ■入社後について： 入社後、業界／業務知識を付ける為、3〜6か月かけ各部署（製造現場、品質管理・商品開発等）を経験しその後本配属いたします。 ■組織構成／働く環境について： 当社には中途入社者も多く、入社後周りの理解が得られ働き易い環境です。また、平均年齢30歳前後の活気ある職場です。充実した社内教育はもちろん、当社では資格取得も積極的にバックアップしておりますので、惣菜管理士や食品表示診断士、缶詰協会が主催する各種認定制度などへのチャレンジを通じて、専門的なスキルや知識を磨いていただくことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー／調味の工程等お任せ】 ■業務内容： 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・マーケティング部等と連携しながら市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質の試作、モデル化および量産化の実現（技術条件確立、原価設計、安全設計等） ■ポジションの魅力： ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 ■米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割： ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ■組織の構成・雰囲気： ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ■将来的なキャリアパス： ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援 ・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍 ・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務 ・海外事業部配属による海外事業全体推進 変更の範囲：会社の定める業務

【創業130年超の食品メーカー／調味料開発の全工程に携わる／年間休日129日で働きやすさも抜群】 ■業務概要 当社の開発研究室にて、素材系・中華・エスニック調味料など幅広い自社製品の開発業務全般をお任せします。原料選定から配合検討、試作・評価、量産化に至るまで一貫した商品開発に携わり、社内外の関係者と連携しながら新たなヒット商品の創出を目指します。 ■業務詳細 ・市場や顧客ニーズを捉えた新商品の企画立案 ・原料の選定、配合検討、試作品の作成および品質評価 ・製造部門へのスムーズなレシピ移管と生産立ち上げ支援 ・営業、品質管理、外注先との連携による課題解決 ・市場・競合分析やトレンド調査を通じたマーケティング業務 ・岩手工場への出張による現地での製造支援（年数回、宿泊あり） ■扱うサービス おろしにんにく・おろししょうがなど素材系調味料、豆板醤・甜面醤など中華調味料、チミチュリソースなどエスニック調味料を中心に多彩なラインナップを担当します。 ■組織構成 開発研究室では商品開発担当者が専門性を発揮し、営業や品質管理と連携しながら業務を進めています。 ■業務の魅力 アイデアを形にし、商品化まで一貫して携われる達成感があります。市場にない新たな味を創出するやりがいがあり、マーケティングにも関与できるため幅広いスキルを身につけられます。 ■教育体制 OJTや研修支援制度があり、経験に応じて段階的なスキルアップが可能です。 ■就業環境 年間休日129日、完全週休二日制（土日祝）。社員食堂や各種手当、健康診断補助等の福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 開発スペシャリストやリーダー職、商品企画やマーケティング分野へのステップアップが可能です。 ■企業の特徴/魅力 創業130年以上の歴史と信頼を持ち、安定した経営基盤のもとで新しい挑戦に積極的に取り組む企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜個人ノルマなし／お客様の要望を反映して提案／1957年創業以来、「発酵技術」をベースに事業展開／クエン酸のパイオニア企業として、安定した経営／コロナ禍以降健康志向の高まりもあり、さらに成長を続けています〜 ■募集背景： 当社食品事業にて、食品・健康食品を中心に、粉体食品の加工を受託しております。製品の製造を請け負うだけではなく、企画段階からお客様に寄り添い、商品の設計を提案したり、当社だけで製造できないものは協力工場も活用して製造するなど、トータルでサポートする体制でサービスを提供しています。ディスカッションにて、お客様のご要望を伺った上で、当社で味や機能性を検討し、製品の配合を提案する業務をお任せできる方を募集します。 ■業務内容： お客様のご要望にあった製品や当社からお客様に提案する製品の配合（粉末原料を味・香り・機能性等を考慮し組み合わせる）を検討・提案していく業務をお任せします。原料となる素材について、味や色、物性、組み合わせなど様々な知見が求められます。提案後、営業担当者とともにお客様の開発担当者や営業担当者にご意見をいただき、随時配合の修正を行い、お客様が満足する製品を作り上げていきます。 社内でそのような知識や技術を学んでいただくとともに、ターゲットとなる市場の調査や原料情報の整理、試作情報の整備も行います。 ■組織構成： 計41名 部長1名（50代）、GL（課長クラス）2名（40代）、技術G3名（30代〜50代）、製造G29名、営業G3名、業務G3名 ■教育制度： チームでOJTによる指導教育を行います。 ■当社について： 当社は創業以来、微生物による「発酵技術」という人類の英知をベースに事業展開をしてまいりました。磐田工場、大須賀工場の2工場で有機酸（食品添加物、医薬品、外原規用、工業用）、食品、食品素材、健康食品、機能性食品、飼料、肥料の製造・販売および前記製品の発酵や造粒、充填などの加工受託製造を行っています。クエン酸メーカーのパイオニアとして安定した経営を続けており、コロナ禍以降健康志向の高まりもあり更に成長を続けています。 職場風土改革促進事業実施事業主に指定され、育児休業制度等を取得しやすい環境の整備に努めています。 変更の範囲：会社の指示する業務

【まいたけ業界のパイオニア/旧社名：雪国まいたけ/家族手当・食事手当・住宅手当・寮社宅有/引越し費用負担/有休消化率7〜8割】 ■業務内容 研究開発の管理職として下記業務お任せします。 ・きのこの機能効果に関する研究 ・きのこを使った食品開発に関わる研究業務・栽培試験の仕込み ・植菌業務、各種データの取り纏め 研究開発をメインに特許や各種申請書類の作成などもお任せいたします。 ※研究開発職：https://www.maitake.co.jp/recruit/works/research/ ※取扱商品：まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじなど(https://www.yukiguni-factory.co.jp/product/) ■キャリアップ 研究開発室の課長として研究テーマの立案・実行、課員の教育・支援ならびに関係部署との折衝も担当いただきますので「0→1を生み出す」「1→100をつくる」双方の面白みを感じていただけるポジションです。 ■福利厚生 遠方からの転居の場合、借り上げ社宅制度適用（自己負担2.3割）、引っ越し費用も負担します。 ■当社の魅力 〜プレミアムきのこ総合メーカーとしての基盤〜 社名でもある「雪国まいたけ」ブランドは、まいたけにおけるトップクラスのシェアを成し得ており、事業の主軸としながらも、ぶなしめじやエリンギ、マッシュルームなどラインナップ拡充も図っており、きのこと言えばの立ち位置を確立させています。 〜世界における食料の安定供給に貢献〜 国内のみならず、世界でも異常気象が続き、生鮮食品を安定的に生産することが困難です。しかし、きのこは施設内で生産されるので天気に左右されない為、国内外での安定供給が可能です。 〜健康的な社会の実現〜 きのこはカロリーが低いだけでなく、健康維持や増進に役立つ成分を多く含む食材です。当社は消費者が求める、おいしくて健康に良いきのこ及びそれらを原料とした健康食品をお届けするために、新品種や栽培技術の開発及び機能性研究に取り組んでいます。とりわけ「まいたけ」にはインフルエンザや高血圧に効果があることが分かっています。国内の人口減少により食品マーケットが縮小傾向である一方で、健康志向の高まりを受け健康食材であるきのこマーケットも需要拡大の可能性を秘めています。 変更の範囲：会社の定める業務

【エキスパート採用／「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー／研究開発・商品開発への提案ができる／グルテンフリーの新商品開発】 ■業務内容： 米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。 ※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。 【主な業務内容】 ・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発（使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等） ・目標品質の確定（ラボ試作）および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等) ・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良 ・市場分析（競合調査、技術情報の収集等） ・グループ会社開発部門・工場との連携（スケールアップ試作、製造工程設計、量産立ち上げ） ■募集背景： グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。 ■キャリアパス： 入社後は商品開発担当として実務を行いながら、既存商品と新商品の両方を手掛けていただきます。 ゆくゆくはステップアップして開発チームの主任→AMG→マネージャーの可能性があります。 他の部署（品質保証部、米菓スナック開発部、食品事業部）へのキャリアパスの可能性もあります。 ■ポジションの魅力/やりがい： ・食べる人の“困りごと”に応える商品作り ・高い技術力と独自性のある開発に携われる ・世界市場への可能性も視野に ・開発の難しさが、面白さでもある ■組織構成： お米総合研究所（23名） ・機能性素材研究チーム ・食品技術開発チーム※（うち９名） ・メディカル研究開発チーム ・少人数精鋭で、風通しが良く、アイデアをすぐに試せる柔軟な社風です。 ・製造・販売・マーケ部門とも連携しやすい環境で、チームでのものづくりが得意な方にフィットします。 変更の範囲：会社の定める業務

【冷凍パンの品質向上・新技術開発に携われる/海外にも積極進出中/廃棄ロスや製パン業界の人手不足にも貢献/20代・30代活躍中/創業約100年の歴史×スタートアップのようなスピード感やチャレンジングなカルチャーが特徴】 ■業務概要 自社工場で製造する高品質な焼成冷凍パンの「発酵・酵母」分野における研究開発を担当していただきます。パンの膨らみや食感、保存性、冷凍耐性といった製品品質の根幹に関わるテーマに対し、研究テーマの立案から仮説構築、実験設計、検証、製品への実装まで一貫して携わることができます。単なる分析にとどまらず、主体的に研究を企画・推進できるのが特長です。 ■業務詳細 ・酵母・発酵に関する基礎研究 ・冷凍耐性向上のための研究開発 ・パン品質（膨らみ・食感・日持ち）の改善 ・原料配合・製法の検討および試作 ・研究テーマの立案、実験設計、データ取得・分析 ・試作（パン製造・焼成）および評価 ・酵母培養・管理（重要業務） ・工房設備の洗浄・管理などの衛生業務 ※デスクワークだけでなく、現場作業・試作業務も含まれます ■業務の特長 セールス部門など他部署との連携も多く、社内でのコミュニケーションも活発です。品質に拘っている当社において、パンの味わいを大きく左右する酵母研究は非常に重要なポジションとなり、事業に与えるインパクトも大きいです。また、高品質な商品を扱うため、品質と美味しさを守り高めていくやりがいも大きいです。 ■目指せるキャリア ・発酵・食品分野の専門研究者としての深化 ・新領域の研究テーマをリードするR&D責任者 ・製品開発・技術開発を横断する研究開発リーダー ・将来的には研究部門の立ち上げ・統括ポジション　など ■当社について 高品質な焼成冷凍パンを「STYLEBREAD」としてブランド化し、ホテル・結婚式場・レストランなどに向けて販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業を展開しています。焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍したパンのこと。 焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。 変更の範囲：会社の定める業務

【『カガクでネガイをカナエル会社』／高付加価値を持った食品素材や乳製品、お菓子など展開】 ■職務内容： 機能性食品の商品企画・開発において、機能性表示食品の届出対応や関連法規対応などお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・機能性表示食品の届け出対応 ・学術対応（商談等における当社商材の科学的エビデンス説明、広告、プレスリリース等のファクトチェック） ・新規機能性素材の研究企画（臨床試験等） ・機能性表示食品の商品企画および戦略立案 ＜Supplemental Nutritionについて＞ これまで難しかった還元型コエンザイムQ10の量産化方法を確立するなど、長年培った発酵技術をベースに機能性食品素材を次々と展開しています。 ◎コエンザイムQ10 ◎乳酸菌（サプリメントへ活用） ◎機能性食品素材（カネカ・グラボノイド、ヒアルログルコ(R)など） ■やりがい： 機能性表示食品制度に関する行政・業界動向に関する情報収集等を行いつつ、タイムリーな機能性表示食品の開発および届出業務を推進いただきます。また、取引先（OEM先、メーカー、医師等）に対する学術的サポートにより当社商材の魅力を伝え、採用促進を通じて事業拡大に貢献するポジションです。新規事業を推進する部署として、画期的な機能性表示食品の開発・届出（新規成分、新規ヘルスクレーム等）や学術対応に携わることができ、幅広い経験の獲得、スキルアップが可能です。 ■キャリアパス： 当面は機能性表示食品制度対応（届出資料作成、省庁対応、ヘルスクレーム考案など）や学術対応を中心に業務に携わっていただきます。本人の希望・能力に応じて、臨床試験の企画・実施や商品のブランディング、戦略立案にも携わることが可能です。 ■働き方・福利厚生： ・残業時間：20時間程度 ・年間休日：123日 ・独身寮、社宅あり ・賃貸補助金、住宅取得時手当、持家手当など支給（支給条件あり） 変更の範囲：会社の定める業務

【入社直後の業務】海外現地法人のチョコレートやビスケットの開発研究 【変更の範囲】会社の定める業務。但し、出向を命じることがあり、その場合は出向先の定める業務 ■組織 チョコ・ビス研究部には4つの課があり、約45名が在籍しています(チョコレート研究一課、チョコレート研究二課、ビスケット研究一課、ビスケット研究二課) 今回募集する部署は「ビスケット研究二課」で、現在4名が在籍しております（30~50代と幅広い年齢構成） ■部署の業務概要 ・チョコパイ、トッポ等海外製造ブランドの品質改良および新商品開発 ・日本その他海外市場へ向けた輸出商品開発 ・ローカルブランドの新商品開発 ・各国の法規や宗教・国際規範の理解と対応 ・現地調達が可能な原料の探索 ■担当業務詳細 ・チョコレート、ビスケットの既存商品改良研究および新商品開発 ・ローカルブランド、輸出専用商品の開発 ・配合および表示作成、試作業務、量産化に向けた製造テスト立会い ・各国の法規や国際規範、宗教の理解と対応 ・長期的な基礎研究・新商品開発 ・原料のサプライヤー探索と基礎研究 ■働き方、出張について 業務上、原則出社となります。 ※海外出張は担当内容によりますが、年4回程度あります。製造テスト立会いや消費者調査、原料サプライヤー・協力工場探索などがあります。現地の市場を理解するための出張も随時行っています ■募集するポジションの仕事の魅力、やりがい ・「おいしさ」に対する探究心やアイデアを商品に反映させることができる ・消費者からの反響がわかり、「おいしさ」が伝わる実感が持てる ・多様な知識や技術を得ることができ、研究員としてのキャリアが広がる ・海外事業で必要な知識や技術を得ることができ、グローバルマインドも身につきます 変更の範囲：本文参照

【日清オイリオ／おいしさ・健康・美を実現するウェルネス食品開発／社会課題に貢献／アイデアを具現化できるポジション】 ■業務概要 当社ホームユース・ウェルネス食品開発センターのウェルネス食品開発課にて、高齢者・介護対応食品、生活習慣対応食品、美容・運動サポート食品などのウェルネス食品全般の商品開発業務を担当していただきます。2024年4月に新設された本部署は、研究開発と商品開発を分割し、商品開発のスピードを上げるとともに、お客さまやマーケット目線でtoＣ商品の開発を行うことで「おいしさ・健康・美」の価値を提供しています。 ■業務詳細 ・ウェルネス食品の新商品や既存品リニューアルの企画立案（研究部門、マーケティング部門との連携） ・試作品開発および社内提案、品質基準の管理 ・量産化プロセスの設計（委託製造先との協業） ・お客様からのお問い合わせ対応 ※トップメーカーの動向も把握しながらニッチな商品企画・商品開発する力も求められます。 ※フィードバックと改良を繰り返しながら、1〜2年かけてローンチすることが多いです。 ■業務の魅力 ・油脂のリーディングカンパニーである当社ならではの強みを活かした商品開発に取り組んでいただけます。専門性の高い環境で新しい価値を生み出すやりがいがあり、おいしさだけでなく健康・美という社会課題に対してダイレクトに貢献できます。 ・マーケティング部門から発案されるニーズ起点の商品開発だけでなく、保有するノウハウや技術といったシーズ起点の商品開発も積極的に行っており、自分のアイディアを主体的に具現化できます。 ■教育体制 体系的な教育研修制度や自己開発支援制度が充実し、スキルアップが可能です。 ■就業環境 テレワークやフレックス制度を活用し、多様な働き方を実現。残業時間も管理され、働きやすい環境です。 ■当社について 1907年の創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、植物がもつ３つのチカラ、「おいしくするチカラ」「健康にするチカラ」「美しくするチカラ」を最高の技術によって引き出し、世の中にお届けしてきました。日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。 変更の範囲：会社の定める業務

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！ 野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例： ・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。 当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。 ■職務詳細： 【研究職】 機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。 【開発職】 食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。 （1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。 （2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。 （3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。

【試作数＆製品化数は過去最高実績を更新＊多くの製品開発に携われる環境／食品や飲料メーカーの方歓迎／人々の健康を守る◎担当した製品が店頭で見られるやりがい】 ■職務内容： 当社で開発・製造する健康補助食品の開発をお任せします。 錠剤、ソフトカプセル、栄養ドリンク、青汁、コラーゲン等々、機能性表示食品や特定保健用食品などの健康補助食品を取り扱っております。 ＜具体的な業務内容＞ ◎成分や原料の決定 ◎試作品の開発 └ラボでテーブルテストをしたサンプルをお客さまへ提出し、評価をもとに改良します。チームで意見を交わしながら、数回〜多いときには10回以上試作を繰り返します。試作品ごとに分析、報告書の作成も行います。 ◎量産に向けたラインテストや長期安定試験 └生産技術、生産、品質保証、営業と連携しながら生産設備を使ってテスト。量産化を目指します。 ◎商品説明書や手順書の作成 ※製品開発部全体で毎年2000件ほどの製品を試作し、そのうち400件以上が世の中にでます。 ※1人あたり月間10〜20件を担当、ひとつの製品ができるまでの期間は平均半年ほどかかります。中には2年ほどかけて開発するときもあります。 ■入社後の流れ： ・入社後は担当製品のチームに配属され、担当教官が専任の指導者となり、OJTを通して学んでいきます。製剤の知識、処方の組み方、製造設備の理解など、開発職に欠かせない学びを深めることからスタート。原料ひとつひとつに触れ、実務を体感しながら業務を覚えていってもらいます。 ・約1年後には、ゼロから試作までひとりで担当できるように育成します。 ■魅力ポイント： ・当社が手掛ける製品は、身近なドラッグストアなどにて販売されている製品もあります。自分が担当した製品が、店頭に並んでいる姿を見ることができた瞬間は、やりがいを感じることができます。 ■当社がお客様から選ばれる理由： 直近、試作数や製品化された数は過去最高実績を更新しております。その背景には、当社がお客様から選ばれるパートナーであることが要因です。当社は、剤型の種類も多く、小ロットからの製造、海外向け製品など、様々な要望に対応することできます。また、高い品質管理を徹底している点でも、お客様から安心感をもってご依頼いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

【健康志向＆韓国ブームで市場急伸！売上140％成長／創業以来増収増益のトップメーカー】 ■採用背景： 今回ご入社いただく方には、加熱殺菌（日持ち延長）を中心とした新規技術の検討と、乳酸菌を活用した基礎〜応用研究の内製化に向けた研究開発業務をお任せします。 大学と共同で行ってきた基礎研究を、今後は社内で独立して推進していく計画があり、その立ち上げに関わる重要ポジションです。 研究テーマの進捗状況によって変動はございますが、週3〜4日は成田工場にて実験・作業を行うことが多いです。残りの日程で、取得したデータの整理や考察、資料作成などを本社側で実施いたします。 ■業務内容： 技術開発の研究テーマは、例えば下記のようなものがございます。 （テーマ例）加熱殺菌（日持ち延長技術）の研究開発 レトルト食品・加熱加工食品の 物性評価（加熱による劣化分析） 最適な熱処理条件（温度・時間・圧力等）の探索 品質劣化を抑えるための 添加物・処方検討 加熱条件 × 物性変化のメカニズム解明 プロセス開発（例：何度で何を混ぜるか、工程の最適化） ・微生物（乳酸菌等）の培養〜保存性試験 各乳酸菌株の培養条件（温度・pH・栄養源等）の最適化 保存試験（一般／加速）による賞味期限評価 微生物の増殖・制御メカニズムの研究 乳酸菌の加工・混合技術の検討（長期保存化のため） ・応用研究（商品化につながる技術開発） 基礎研究で得た乳酸菌A/B/Cの応用可能性評価 乳酸菌の特性を活用した商品素材・プロセスの開発 実機レベルでの試作検討（レトルト・食品原料などのアプリケーション） ■キムチ市場の今後： 健康志向・腸活ブーム、韓国食人気の高まりを受け、キムチは発酵食品として再注目されています。 直近5年で市場全体が大幅に拡大し、今後も成長余地は大きいと見込まれています。 ■当社について： 当社はキムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売を行う、創業50年以上のキムチ専業メーカーです。日本人の味覚に合うキムチを追求し続け、乳酸菌研究や発酵技術の進化に取り組んできました。 近年は健康志向や韓国食ブームを背景に業績がさらに拡大し、直近5年間で売上は140％増。創業以来、増収増益を続ける安定企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

【健康志向＆韓国ブームで市場急伸！売上140％成長／創業以来増収増益のトップメーカー】 ■採用背景： 今回ご入社いただく方には、加熱殺菌（日持ち延長）を中心とした新規技術の検討と、乳酸菌を活用した基礎〜応用研究の内製化に向けた研究開発業務と2〜4名のマネジメント業務をお任せします。 大学と共同で行ってきた基礎研究を、今後は社内で独立して推進していく計画があり、その立ち上げに関わる重要ポジションです。 研究テーマの進捗状況によって変動はございますが、週3〜4日は成田工場にて実験・作業を行うことが多いです。残りの日程で、取得したデータの整理や考察、資料作成などを本社側で実施いたします。 ■業務内容： 技術開発の研究テーマは、例えば下記のようなものがございます。 （テーマ例）加熱殺菌（日持ち延長技術）の研究開発 レトルト食品・加熱加工食品の 物性評価（加熱による劣化分析） 最適な熱処理条件（温度・時間・圧力等）の探索 品質劣化を抑えるための 添加物・処方検討 加熱条件 × 物性変化のメカニズム解明 プロセス開発（例：何度で何を混ぜるか、工程の最適化） ・微生物（乳酸菌等）の培養〜保存性試験 各乳酸菌株の培養条件（温度・pH・栄養源等）の最適化 保存試験（一般／加速）による賞味期限評価 微生物の増殖・制御メカニズムの研究 乳酸菌の加工・混合技術の検討（長期保存化のため） ・応用研究（商品化につながる技術開発） 基礎研究で得た乳酸菌A/B/Cの応用可能性評価 乳酸菌の特性を活用した商品素材・プロセスの開発 実機レベルでの試作検討（レトルト・食品原料などのアプリケーション） ■キムチ市場の今後： 健康志向・腸活ブーム、韓国食人気の高まりを受け、キムチは発酵食品として再注目されています。 直近5年で市場全体が大幅に拡大し、今後も成長余地は大きいと見込まれています。 ■当社について： 当社はキムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売を行う、創業50年以上のキムチ専業メーカーです。日本人の味覚に合うキムチを追求し続け、乳酸菌研究や発酵技術の進化に取り組んできました。 近年は健康志向や韓国食ブームを背景に業績がさらに拡大し、直近5年間で売上は140％増。創業以来、増収増益を続ける安定企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

営農型太陽光発電所内におけるパネル下での蜜源植物の栽培と養蜂事業をお任せします。 株式会社レスターの雇用となり、入社後はレスターのグループ会社である株式会社バイテックアグリパワー（再生可能エネルギーの導入・普及に向けた運営管理を行う事業を展開）に在籍出向となります。 ◇農業に興味があり、やる気のある方を募集いたします。未経験者も歓迎です。養蜂事業を手掛けた社員がOJTで教えてくれますので未経験でも問題ありません。 ◇雄大な自然の中でのびのび働ける環境です。 ◇2024年度より太陽光パネルの下で蜜源植物の栽培を開始し、10月よりミツバチの巣箱を設置いたしました。はちみつの素となる蜜源植物の栽培管理を行いながら、養蜂関連事業をサポートいただきます。 ■業務内容： （営農型発電所における圃場管理と養蜂） 人吉発電所パネル下の圃場（約20ha）における圃場管理（除草、耕作、播種）　 養蜂の採蜜作業の補助、養蜂関連事業に従事していただきます。 ■当社について： ◇「情報と技術で、新しい価値、サービスを創造・提供し、社会の発展に貢献します」という経営理念のもと、再生可能エネルギーの普及を積極的に推進しています。全国で75ヵ所、さらには台湾にも88ヵ所の太陽光発電所を運営しており、地域社会との協調を大切にした活動を展開。 ◇2024年2月開設の熊本県人吉市の太陽光発電所は、最大級の規模を誇り、今後の再生可能エネルギー普及に大きく寄与することが期待されています。 ◇単なる電力供給にとどまらず、営農型太陽光発電「ソーラーシェアリング」モデルを採用しており農地に設置された太陽光パネルの下で農作物を育てるという革新的な取り組みを行っています。 ■働き方： ・フレックス利用状況：全社的に積極的に活用しております。業務状況、お子様の送迎、通院など個別事情によって柔軟に利用可能です。 ・テレワーク可否：原則出社となります。 ・休日出勤や出張など：休日出勤・出張は案件の状況により発生いたします。休日出勤は発生した際は必ず月内で代休を取得いただきます。

【将来の幹部候補／東証スタンダード上場／創業60年以上の歴史を持つ、北海道トップレベルの業務用調味料の専門メーカー／年休126日（土日祝休）・残業時間も多くて月20時間ほどとでワークライフバランス◎】 大手コンビニや外食チェーンと取引、海外展開もしている成長企業の同社にて、業務用調味料の商品開発、工法開発をお任せします。 ■業務詳細：営業担当が回収してきた顧客ニーズを実際に試作し、お客様に提案いたします。提案時は営業担当に同行しプレゼン（調理等）を行う機会もございます。 実際に商品化が決まれば、正式にレシピ開発、製造部門への落とし込みまでを行って頂きます。 ※商品化までは、1〜2ヶ月程度で月に30点アイテム化されています。 ・業務の流れ：ニーズ把握→試作作成→レシピ開発→量産化 ・商品：業務用のラーメンたれ、めんつゆ、海産系エキスなど ・顧客：製麺メーカー、飲食チェーン、コンビニ、その他飲食店など ■組織構成：開発部商品開発二課10名（20代〜30代の若手社員が活躍しております。） ■特徴：北海道の新鮮な食材をもとに、スープ、たれ、天然エキスとブイヨンを作り出す業務用調味料の専門メーカーです。 和弘食品の名前になじみはなくとも、その味は数々の食品メーカーやホテル、レストラン、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等を通じて全国に広く浸透しています。 土地や風土に根付く独自の味を追求し、時代が求める様々な嗜好に至るまで細やかな対応に高い評価を得ています。 味の好みは千差万別で、一人ひとり味覚の基準が異なります。同社は、全国のユーザーから年間数千件ものオリジナルの味づくりを受け入れています。 食へのニーズがますます多様化する中で「本当に欲しかったもの」を提供するため、ただ一つの美味しさを日々追求しています。 ■求める人物像 ・円滑なコミュニケーション能力をお持ちの方　 ・最後までやり抜く責任感をお持ちの方　 ・食全般に興味をお持ちの方 ■キャリアステップ 商品開発部門でキャリアを積んで頂き、将来的にはお客様のニーズからでなく、当社からお客様に提案できることを目指していただきます。 また、監督職として各種業務を推進し、当社開発部門の中核を担うような役割を期待しております。 変更の範囲：会社の定める業務

漢方・西洋薬・食品・ビューティケア・オーラルケアにおける製品設計や製剤設計をお任せします。 ■業務内容 製品アイデアをカタチにし、開発〜量産まで、コスト・品質・納期のバランスを適度に保ちながら商品生産の立上げを行う業務を担っていただきます。 ・アイデア創出：マーケティングや研究担当と協力し、新製品のコンセプトを立案　 ・製剤設計：処方設計および製剤製法の検討　 ・包装資材設計：安定性や利便性を考慮した製品の容器設計及び包装資材の選定　 ・量産化検討：工場と連携し、量産化フローを検討／構築　 ・コスト最適化：製品コストダウン案の検討 ※新しいラボでの勤務ですhttps://www.kobayashi.co.jp/newsrelease/2026/20260305_01/ ＜実施対象製品例＞ OTC医薬品、医薬部外品、オーラルケア製品（歯磨き剤、歯間清掃具、入れ歯洗浄剤、入れ歯固定剤、口中清涼剤等）、健康食品、化粧品 ■組織構成 50名程度（メンバーの8割が20代）が在籍しており、１カテゴリーあたり約10名体制で5カテゴリー（漢方・西洋薬・食品・ビューティケア・オーラルケア）を担当しています。 ■お任せしたい役割、期待したいこと 入社後はご経験を活かせる分野からご活躍いただきます。製品包装の設計、生産ラインの立ち上げ、製剤設計、医薬品・部外品・化粧品等許可品開発業務等々のご経験をお持ちの方であれば、業務との親和性が高く、すぐにキャッチアップしていただけると考えております。 【当社について】 ■働き方について 柔軟に働きやすい環境。また育休の取得率も高く、復職率は100％。男性や役員の方も積極的に活用されており、ワークライフバランス大切に就業可能。 ■キャリアについて 「自己申告制度」を設けており、年に1回自身のキャリアプランに対し上司と面談実施のうえ、会社側へ伝える制度。自己申告制度のタイミングで「社内FA制度」があり、今すぐにチャレンジしたい部署や業務に手を挙げる事ができます。 ■組織風土 全社員が意見やアイデアを持ち寄り、議論して実行していくことのできる会社です。新製品開発の原案となるアイデアについても社員全員で創出しており、その数は年間2万件にものぼっています。 変更の範囲：会社の定める業務

スーパーやコンビニなどの店頭で見かけるわさびをメインとした香辛調味料のNB品・PB品の商品開発業務をお任せします。 マーケティング担当が企画した商品やお客様の理想をカタチにするお仕事ですが、自分で作りたい商品を企画することも可能です。 【変更の範囲：当社業務全般（グループ会社への転籍を命じることがあり。その場合は、転籍先の定める業務。）】 事業戦略によりリニューアル品が多くなる場合もありますが、新商品もリニューアル品もどちらも手掛けます。 海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■採用背景： 企業の根幹である商品開発職で即戦力となる人材を募集します。新たな商品開発、既存商品の改良に取り組み、自分の企画・アイデアを形にしていただける環境です。大きな目標を持って働いていただける方を歓迎いたします。 ■職務詳細： 現在、２人一組で商品開発を行っております。上司と話をしながら、ご自身のチームをけん引してわさびをはじめとした香辛調味料の商品開発を実施いただきます。 ゆくゆくは、スペシャリストとして複数のチームを並行して見ながら商品開発の仕事をお願いする予定です。 ■キャリアパス： 適性を見て早期にリーダーとしての業務をお任せします 当社でのリーダーの仕事…一度に複数の商品の開発に携わります。試したい事「あれできそう」「これできそう」を１個ずつではなく、並行してできます。 ■組織構成： 開発研究課：約10名（年代は20代〜40代で、男女比は1：2。育休取得率は女性は100％を誇り、男性の取得も推進しています） ■働き方について： 時間内に仕事を終わらせ、オンオフを明確にし、ご家族との時間やプライベートの時間を充実させましょう！また、有給についてもご家族の予定やプライベートの予定に合わせて取得いただける環境です。

■仕事内容： チョコレート、油脂、乳素材などを中心とした食品中間素材を提供する素材メーカーの当社にて、ベーカリーのアプリケーション開発を担当いただきます。 ■具体的には： 当社製品（チョコレート、マーガリン、チーズ素材など）を活用したベーカリー製品のアプリケーション開発をご担当いただきます。素材メーカーならではの「素材から製品をつくる」開発に深く関われることが大きな特長です。 単なる試作・検証にとどまらず、製品開発グループと協業しながら、素材設計・配合検討から製品化、量産化まで一貫して関与していただきます。 また、研究所内で完結する業務ではなく、営業や顧客とも密に連携しながら開発を進めるため、実践的なものづくりを通じて、技術力に加えて提案力や視野の広さを磨ける環境です。研究・開発・営業・顧客をつなぐハブとして、技術を軸に価値創出をリードしていただきます。 ■具体的には： ・当社素材を用いたベーカリー製品の応用開発・アプリケーション開発業務全般 ・製品開発グループと連携した素材設計、配合検討、加工条件の最適化など、素材起点の製品づくり ・ベーカリー分野における開発テーマ・施策の検討 ・大手製パンメーカー、食肉加工品メーカー等多様な顧客向けの提案用試作品の開発 ・開発したレシピ・処方の量産化検討および製造ラインへの落とし込み ・顧客への技術プレゼンテーション、試作内容・技術的特長の説明 ・営業担当との同行による顧客ニーズのヒアリング、技術課題の整理および提案 ・市場・技術動向の調査、マーケティング視点での開発テーマへの反映 ■当社の特徴： （1）1950年創業 業界では後発ながら、新規原料に着目し、高機能な食品素材を開発することで差別化を実現。独自性の高い製品開発を強みとしています。 （2）食品化学分野で国内トップクラスの特許・シェア 分別、酵素エステル交換、結晶制御などの独自技術により、食品用油脂、業務用チョコレート、粉末・粒状大豆たん白で高いシェアを獲得。Plant-Based Food Solutionsのもと、大豆ミートや植物性チーズの開発も進めています。 （3）グローバルに展開 油脂・蛋白の中間素材分野で世界14ヶ国38拠点を展開し、海外売上比率は約6割。チョコレート用油脂では世界有数のシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜世界各国から高品質・安定供給可能な200品目を超える原薬を輸入する原薬商社兼ジェネリック医薬品メーカー＞ ■業務概要： 同社はジェネリック医薬品のメーカー兼原薬商社として、患者に安心・安全な医薬品を届けることを使命としています。今回募集するポジションでは、企画開発部において新規製品（ジェネリック医薬品、OTC医薬品、医薬部外品、化粧品、健康食品、サプリメント等）の企画立案および開発、ならびにGCP業務に携わっていただきます。薬学の知識をフルに活用し、将来的にはマネージャー候補として活躍していただける方を求めています。 ■職務詳細： ・新規製品の探索および市場競合品の調査 ・新規製品の企画立案と関連法規調査 ・社内向け説明資料の作成 ・GCP業務：施設選定、治験契約関連資料の確認、治験薬納入の管理 ■組織体制： 企画開発部は新設部署であり、現在部員を拡充中です。アイデアマンやチャレンジ精神が豊富な人材に最適な環境です。経験豊富な先輩たちがOJTを通じて丁寧に指導しますので、未経験の方でも安心して挑戦できます。チームワークを重視し、部内ミーティングを通じて情報共有を行いながら業務を進めています。 ■会社の特徴： ジェネリック医薬品のメーカーと原薬の商社に機能がございます。 ジェネリック医薬品としては、医薬品の安定供給を実現するため、国内及び海外の製薬工場と連携して、 世界に医薬品生産拠点を確保しており、患者様のQOL向上を目的に、容器・包装材にも工夫をこらし、 幅広い剤形のジェネリック医薬品をお届けしております。 原薬としては、各国の主要原薬メーカーから様々な原薬を輸入し、国内製薬メーカー様に提供しています。 海外に広がるネットワークは16カ国に及び、取り扱い原薬は200品目以上。 多様なニーズに対応した原薬の開発と安定供給に貢献いたします。

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植 物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますよう お願いいたします。 ■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共 同研究へ従事 ・ヒト臨床試験 ・マウス/ラットを用いた生理作用の試験 ・食品工学に関する研究 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・植物栽培研究 ・植物病理、植物生理学に関する研究 ■将来的には、マネジメントもお願いしたいと考えています。 （募集要項） 【必須(MUST)】 ・以下のいずれかの研究領域において、自身での研究経験または大学等との共同研究 の経験があること。 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・微生物発酵代謝の研究 ・食品工学 ・マウス/ラットを用いた動物試験による食品生理作用の研究 ・ヒト臨床試験、コホートなどの観察的臨床研究 ・施設内での植物栽培研究 ・植物生理学、分子生理学、植物病理学による植物体の解析 ・一般的な微生物培養技術、乳酸, アルコール測定など一般的な理学的分析。 ・成果をまとめ学会発表または論文作成した経験 ・論文読解程度の英語力。 ・基本的なOA機器操作(Excel、word、PowerPoint）。 ・コミュニケーション能力。 【歓迎(WANT）】 ・特許、商標等知的財産に関連する知識。 ・英語によるコミュニケーション能力。 変更の範囲：会社の定める業務

【商品パッケージの設計開発〜量産／校正業務のご経験歓迎／勤続年数16年】 ■業務内容 主に製品の「包装」「表示」に責任を持ち、既存・新規製品双方の設計〜工業化〜発売までの一連の流れを担当いただきます。まずは、既存製品の別フレーバーなど大枠の設計が定まっているものから段階的にお任せしますので未経験の方でも安心して就業いただけます。 ・商品包装の設計、仕様検討および原価計算 ・包装の工業化テスト（量産化に向けた検証・調整） ・包材表示内容の作成、法規確認 ・包装資材の出稿、校正・校了作業 ・マスター情報の登録・管理 ・製造・品質・購買など関係部門向け基準書類の作成・発行 ・商品企画におけるスケジュール策定補助、PLチェック補助などの企画サポート業務 ・包装技術や包材動向の情報収集、新包材の検討、コスト改善に向けたアイデア創出および実現化検討 ・自部門および他部署との連携を通じた業務フロー・運用面の改善提案、推進 ■組織構成 開発管理一課には中途入社者も含め計3名が所属しています。和気あいあいとした雰囲気でコミュニケーションも取りやすい環境です。 ■入社後の期待役割 ・商品の品質・コスト・生産性を総合的に考慮し、包装面や原価、工業化テスト等から商品価値向上に貢献すること ・商品企画から量産化までの全体像を理解し、関係部門と連携しながら円滑に業務を推進すること ・既存のやり方にとらわれず、改善意識を持って主体的に課題抽出・提案を行うこと ・正確性とスピードを意識し、開発スケジュールの遵守・安定した商品立ち上げを支えること ■やりがい ・自分がかかわった商品が形となり、実際に市場・店頭へ並ぶ達成感を得られます。 ・商品化に欠かせない工程を担い、開発を支える重要な役割を果たせます。 ・包装設計・食品表示・原価管理など、専門性の高い知識とスキルを身に着けられます。 ・コスト・品質・スケジュールのバランスを考え、最適な判断力を磨けます ・包装改善やコスト削減など、自身のアイデアを提案・実現できます。 変更の範囲：会社の定める業務

【商品パッケージの設計開発〜量産／校正業務のご経験歓迎／勤続年数16年】 ■業務内容 主に製品の「包装」「表示」に責任を持ち、既存・新規製品双方の設計〜工業化〜発売までの一連の流れを担当いただきます。まずは、既存製品の別フレーバーなど大枠の設計が定まっているものから段階的にお任せしますので未経験の方でも安心して就業いただけます。 ・商品包装の設計、仕様検討および原価計算 ・包装の工業化テスト（量産化に向けた検証・調整） ・包材表示内容の作成、法規確認 ・包装資材の出稿、校正・校了作業 ・マスター情報の登録・管理 ・製造・品質・購買など関係部門向け基準書類の作成・発行 ・商品企画におけるスケジュール策定補助、PLチェック補助などの企画サポート業務 ・包装技術や包材動向の情報収集、新包材の検討、コスト改善に向けたアイデア創出および実現化検討 ・自部門および他部署との連携を通じた業務フロー・運用面の改善提案、推進 ■組織構成 開発管理二課には中途入社者も含め計3名が所属しています。和気あいあいとした雰囲気でコミュニケーションも取りやすい環境です。 ■入社後の期待役割 ・商品の品質・コスト・生産性を総合的に考慮し、包装面や原価、工業化テスト等から商品価値向上に貢献すること ・商品企画から量産化までの全体像を理解し、関係部門と連携しながら円滑に業務を推進すること ・既存のやり方にとらわれず、改善意識を持って主体的に課題抽出・提案を行うこと ・正確性とスピードを意識し、開発スケジュールの遵守・安定した商品立ち上げを支えること ■やりがい ・自分がかかわった商品が形となり、実際に市場・店頭へ並ぶ達成感を得られます。 ・商品化に欠かせない工程を担い、開発を支える重要な役割を果たせます。 ・包装設計・食品表示・原価管理など、専門性の高い知識とスキルを身に着けられます。 ・コスト・品質・スケジュールのバランスを考え、最適な判断力を磨けます ・包装改善やコスト削減など、自身のアイデアを提案・実現できます。実現できます 変更の範囲：会社の定める業務

【本ポジションの目的】 カバヤ食品は、「タフグミ」「塩分チャージタブレッツ」「さくさくぱんだ」「セボンスター」等の人気ブランドを製造・販売する食品メーカーです。 当社は、2024年のD Capitalによる資本参加を機に、日本カバヤ・オハヨーホールディングスから独立し、戦後1946年から続く歴史とお客様に愛されるロングセラー商品を抱えながら、新しく生まれ変わった会社としてスタートしています。主力商品の塩分チャージタブレッツ、タフグミ等が好調で業績拡大が続く中、新商品開発ならびに新規事業発展のスピード強化のため、商品開発を企画部門と連携しながら進め、かつ新しい技術の検討のため応用技術開発にも取り組む研究開発人員を増強します。 【入社後の期待役割】 ・企画部門と連携し、製品アイデアを具体的な品質設計・技術・工業化へと落とし込む ・消費者視点を意識しながら、大量生産製品として成立する品質・技術を追求する ・手作り品質を再現しつつ、生産現場で再現可能な工業化を実現する ・中長期的な視点で技術研究テーマを持ち、将来の商品開発につながる技術基盤構築する 【業務内容】 ◆商品開発業務 ・企画部門と連携した商品アイデアの立案および具体化 ・企画内容に基づく商品の品質設計・作成 ・消費者需要性調査の実施及び商品改良への反映 ・手作り品質を量産工程に落とし込むための工業化テストの実施 ・商品表示内容の作成および確認 ・商品開発に関する各種書類の作成・関連部門への発行 ◆応用技術開発 ・中長期的な視点での技術開発テーマの設定および検討 ・研究テーマの目的・ゴール設定、実施計画の立案 ・計画に基づく技術検討・検証の実行 ・将来の商品開発に活用可能な新技術・新手法等の探索 【やりがい】 ・自分がかかわった製品が形となり、実際に市場・店頭へ並ぶ達成感を得られます。 ・製品の「おいしさ」「品質」を技術面から支え、企画を現実の製品にできる ・手作り品質を工業化するという難易度の高い課題に挑戦できる ・消費者調査を通じて生活者の声を商品作りに直接反映できる ・中長期的な技術開発を通じて、自身の技術を高めつつ、将来のヒット商品を支える基盤づくりに携われる 変更の範囲：会社の定める業務