製品開発（食品原料・機能性素材物質原料）の求人情報の検索結果一覧

〜丸紅株式会社の100%子会社／年休122日／土日休み／夜勤なし／基本残業10時間程度／自社商品「ヨーグレット」「ハイレモン」「パチパチパニック」など数多くの看板商品有り／UIターン歓迎／寮・社宅制度有り〜 ■業務内容 商品開発の担当者として、自社商品とOEM商品の開発に携わっていただきます。自社商品開発では、消費者調査をはじめとした環境分析から始まり、商品コンセプト立案、プロトタイプの試作および製法開発、パッケージデザインの作成、そして工場での製品立ち上げまでの一連のプロセスを担当していただきます。 ■業務詳細 ・新製品の企画・開発: 市場のニーズを把握し、新しい製品のアイデアを考案します。 ・試作と評価: 試作品を作成し、味や品質、安全性を評価します。 ・改良: 既存製品の改良を行い、より良いものにします。 ・原材料の選定: 使用する原材料の選定と調達を他部署と連携して行います。 ■ミッション 商品開発の全工程をリードし、幅広い知識と経験を役に立てることが可能です。 OEM商品開発では、お客様のご要望を的確に把握し、プロトタイプの試作と工場での製品立ち上げを効率的に進めていただきます。クライアントとの折衝や社内外の調整など、経験を活かしたプロジェクトの進行管理が期待されます。 ■当社の魅力 当社はチャレンジ精神を重視し、新しいアイデアや取り組みを積極的に推奨しています。開発職は会社の司令塔としての役割を担っており、経験とスキルを最大限に活かせる環境が整っています。 自身のアイデアと実行力次第で、個人と会社双方の成長を実現可能。 自分で考案した商品が広く世に発売される喜びは、他では味わえない醍醐味です。 菓子業界の未来を共に創造し、消費者に幸せを届ける仕事にチャレンジしたい方、ぜひご応募ください。 ■U・Iターン歓迎 ・須坂市は自然環境と都市生活のバランスが取れた場所であり、家族での移住や子育てを考える方にとって非常に魅力的な地域です。 ・利便性も高く、交通アクセスが良好で、必要な商業施設や医療施設が揃っているため、生活の利便性が高いです。 ・子育て支援制度が充実しており、安心して子育てができる環境が整っています。 ・地域のつながりや助け合いが強く、温かい人々との交流が楽しめる点が、住みやすさの一因です。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎／開発に挑戦されたい方へ/ニッチトップ/ベーキングパウダー業界のパイオニア/年間休日122日、残業時間20時間以下で働き方◎】 ■業務内容：同社にて商品開発業務にご従事いただきます。 ※変更の範囲：会社の定める業務 <業務内容詳細> ・新製品開発業務 ・原料評価、基礎実験、用途開発 ・資料作成及びユーザーへのプレゼン説明 ・製菓・製パン技法により製菓試験評価 ※月2件から、3件程度の製品開発を担当します。ご入社いただいた後は2か月ほどＯＪＴにて学んでいただきます。 ■配属部署： 開発部に配属となります。50代2名、40代2名、30代1名、20代３名の職場です。 ■研修・評価制度： 外部セミナーの受講や資格取得サポートを行っていますので未経験の方でも安心してキャリアを築いていただける環境です。 また評価制度においても年に１回考課表を作成し上長と面談の上目標設定を行います。 ■当社の特徴： ◇1932年日本初のベーキングパウダー専業メーカーとして85年以上の歴史。家庭、食品業界では大きな信頼を受けている企業です。食品製造に最優先される「安全性」を第一に考慮した品質管理、検査システムを整えて、現在ではベーキングパウダーを主力に、ゲル化剤、各種食品添加物、粉末食品などの製造も行っています。ベーキングパウダーにおいては国内トップシェアを獲得しています。 ◇全国の製菓材料問屋や大手メーカーがメイン顧客です。国内に留まらず、海外事業展開も積極的に行っており関連会社の青島大宮食品有限公司を中心に中国、台湾、韓国などの東アジアでの事業拡大を目指しています ◇完全週休２日制、平均勤続年数15年以上、産休育休制度100%取得実績、残業時間20時間程度と長期就業できる環境です。

＜人気だしメーカー茅乃舎の開発を担う◎直販で扱う茅乃舎だしを始め、現在はスーパー・小売店で扱うくばらブランドの商品数も増えており、新規開発にも携わることができる＞ 商品企画案に基づく自社製品の開発業務をお任せいたします。「茅乃舎だし」に代表される各種調味料やドレッシング、フリーズドライ食品や、「くばら」ブランドの鍋つゆ、調理キッドなどのをご担当頂きます。企画部門からの依頼に基づいた新商品の味作りや、既存品の原材料再検討などをご担当いただきます。 ＜変更の範囲：会社の定める業務＞ ■主な業務内容： ・調味料、食品の設計開発（新規、改良） ・商品の配合開発 ・商品および原料の品質保持 ・安全性の管理　 ・工業化（製造ライン）への落とし込み ・容器包装の設計開発 ■業務の特徴： 【新商品開発】マーケティング部門からの企画案に基づく設計開発（味作り）と工場ラインへの落し込みを行います。自らの企画提案も可能ですので一から商品をつくるやりがいもあります。 【既存商品】商品の配合設計や工程の課題見直しにより、工場の生産性向上に寄与します。 【商品設計】商品（新規／既存）の保存性検証配合情報や商品規格情報管理、商品開発に関わる各種書類やシステム関連の情報管理を行います。 ■組織体制： 九州と北海道に開発チームがあり、福岡では10数名が在籍しています。若手メンバーも多く活躍しているので、ご経験をいかしメンバーマネジメントとのしての活躍も期待しています。 ■当社ならではのモノづくり： 代表的な商品である「茅乃舎のだし」は、素材の持ち味を活かした化学調味料・保存料無添加の商品です。 「本当に美味しい商品をお客様にお届けすること」が会社の理念でもあり、価格勝負ではない高付加価値のブランド・商品戦略を敷いているため、売価設定からのコスト上限ありきのモノづくりではなく、素材にも製法にもこだわった良いもの創り出すことが使命となっています。お客様に喜ばれる、おいしさにこだわった商品を作っていきたい方には魅力的な環境です。

【食品業界で開発経験をお持ちの方へ／平均勤続年数20年／昭和4年創業の老舗企業】 ■業務内容： 当社食品関連製品（機能性食品素材、製菓・製パン用離型油等）の開発を行っていただきます。 ■機能性食品事業について： 食品・食品素材メーカーの開発パートナーとして、食品素材に新しい可能性を引き出す独創的な乳化技術、分散技術、可溶化技術、表面処理技術の技術開発で、新しい食品素材活用の創造をしてまいります。 新しい食品素材開発をモットーに、お客様と問題解決（ソリューション）してまいります。 ■当社の特徴： ・最先端産業における洗車機用ケミカル製品や精密洗浄剤など、当社のトップ級シェアを誇る製品づくりは、日々の絶え間ない研究開発が支えています。 分析および評価技術をはじめ、配合技術、実験室での試作、そして量産への展開に至るまで、製品化を速やかに進めるための体制を整え、美の追求をポリシーとして、常に顧客が要望する以上の性能と品質の達成をめざしています。また、クリーンルームも備えており、ミクロンオーダーの精度にも対応できる研究開発環境を整えています。 ・市場ニーズを見据え、顧客からの個別の要望など広く情報収集を行いながら、従来の技術に固執することなく新技術も研究しながら日々新たな可能性を見出す研究開発を行っています。当社はケミカルサイエンスへの取り組みを通じて、美しく快適な未来のためになる製品を開発および提供することを目指しています。

【経験製品不問！業界未経験歓迎／グローバルで圧倒的知名度のハイアールグループ／社歴・年齢問わず実力を正当評価する環境／残業ほぼなし／ワークライフバランス◎】 ■ポジション概要： 家電大手「Haier」の国内販売拠点である当社のグループ会社「ハイアールアジアR&D株式会社」に出向いただき、冷蔵・冷凍に関する鮮度保持に関する機能開発(ソフト機能、ハード機能)の開発をご担当いただきます。 ※マネージャーまたは一般職としての採用となります。 ■業務内容： ・冷蔵、冷凍温度帯での食材(肉、野菜、魚など)に関する鮮度に関する研究、開発、設計 （新機能提案、鮮度の数値化、原理モデル構想設計・試作依頼、実験・検証、外部委託先の探索と連携など） ・食材鮮度の数値化による論理的開発、および開発手法の確立 ・冷蔵、冷凍温度帯における、温度変動、乾燥による食品劣化を抑制する食品鮮度保持研究、開発、設計 ■ハイアールアジアR&D熊谷について： ・熊谷拠点は、お客様体験室／扉開閉試験室／静音テスト場を有する、ハイアーグループ初の海外R&Dセンターです。 ・冷凍／冷蔵の鮮度保持技術を中心に、冷凍冷蔵庫の商品開発を行っています。 ■当社の特徴： （1）2002年に会社を設立して創立20周年、世界トップクラスの家電メーカー「ハイアール」の日本地域担当として、冷蔵庫や洗濯機などを始めとした白物家電製品を扱っています。グループ売上高は3兆651億円に上り、急成長を遂げています。 （2）日本では販売からメンテナンス、日本独自の製品企画、販売を一括して担当しており、今後は日本市場におけるシェア拡大、CS向上がミッションです。親会社は中国企業ですが、福利厚生・休暇制度・評価制度などの制度・社風は日系企業色が非常に強く、働きやすい環境です。

健康食品（機能性表示食品）・サプリメントの開発、販売を行う当社にて、商品企画・開発担当者としてご活躍いただきます。 ■ミッション： 当社は浜理薬品工業の技術を軸とした健康食品・スポーツサプリメントを開発・販売しています。主力製品であるスポーツサプリメント「カルノパワー」はスポーツ業界において需要が伸びています。今後は中高齢者向け健康食品の新製品上市も目指しています。そのような中、継続的な事業拡大に向けて、中長期を見据えた商品開発による商品力強化に貢献していただくとともに、新たな市場を創出する新規事業の推進を担っていただきます。 ■具体的には： ・機能性表示食品事業の立ち上げ、機能性表示食品の企画・開発・マーケティング ・機能性表示の申請・取得　 ・健康食品企画/開発/商品企画アイデア提案/レシピ開発/OEM開発 　　 ・パッケージの企画、開発 ・容器設計 ・関係部門、パートナー会社との連絡、調整、交渉 ・自主企画、展示会やスポーツイベント等への出展対応 ※開発可能性のある製品例…健康食品、サプリメント、美容用品 アスリート向けサプリ「カルノパワー」をはじめ中高齢者向け健康食品、機能性表示食品など ■部署について： 健康食品部は、責任者50代1名、50代2名、40代2名、30代3名、20代3名が所属しており、活気のある職場です。 ※浜理薬品栄養科学の主力事業として売り上げ拡大を目指し、積極的な投資を行っています。 ■職場の雰囲気： ・関係部門とのチームワークを重んじ、様々なことにチャレンジする職場環境です。　　　　 ・年齢や役職に関係なくフラットに議論・相談を行う活発な組織です。 ・地下鉄御堂筋線淀屋橋駅、地下鉄堺筋線北浜駅から5分、建物の前は大阪市中央公会堂、中之島公園と、景観良好です。 ■キャリアパス： ・マーケティング、プロモーション業務を幅広く経験できる職場であり、キャリアアップに向けた視野の拡充を図ることができます。 ・当社は商品の企画から開発/販売まで自社で一貫しておこなっているため、熱意があれば様々な職種や業務を経験できる環境です。 ■特徴： 原料はグループ会社の浜理薬品が製造販売を行い、原料製造から製品までを自社グループでカバーすることができる体制が整っています。

【幅広い案件を多数保有！様々な経験を積めます◎／福利厚生・バックアップ体制充実の中でキャリアアップが可能／アウトソーシンググループで安定性抜群】 ◆職務概要：各種メーカーの開発パートナーとして技術者派遣業を運営している当社の顧客先にて下記業務をお任せします。 ◆職務詳細： 新商品の開発、品質管理、分析 ・商品開発　・新製品開発に向けた素材研究や試験検査・成分分析業務 ・原材料規格の確認　・包材表示内容設計　・製品仕様書作成 ※ご経験スキルに応じて別案件の打診をさせていただく場合もございます。ご面接の際に志向性に合わせて様々お話しできればと思います。 ◆働く環境：配属先によって多少前後しますが全社月平均残業時間は20時間程度になります。また、年休120日程度や充実した教育制度など働きやすい環境を整えております。 ◆案件配属後：2年〜3年程度アサイン案件に携わります。半年に1度営業とプロジェクトリーダーと面談し、自身の状態や希望の案件のヒアリングを行い、次回案件アサイン時に適切なプロジェクトに配属できるような体制を整えています。そのため、多種多様な業界のクライアント先プロジェクトを担当することができ、幅広い知識とスキルを身に付けることができます。 ◆充実した教育制度／入社後のフォロー体制充実： ◇人事育成制度…等級制度の定義と連動したカリキュラム体型の導入。 ◇キャリアサポート制度…定期的にカジュアル形式な面談を行うことでストレスレベルを把握するとともに必要に応じて関連部署と連携し環境を改善。 ◇人事考課制度…目標達成を適性に処遇へ反映されることを有能感を高め、自立できる人財を育成できる制度。 ◆福利厚生「SS&CU制度」： エンジニア（技術社員）を対象に、キャリアチェンジを支援する制度です。新たな職種へ挑戦したい、U・Iターンしたい、上流工程へ挑戦したいなど転職にともなうリスクを気にすることなく、社内で自分の新しいキャリアを形成し、可能性を広げることが可能です。シフトしたことによって上がった派遣料金が一定基準を超えた場合、給与に還元しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜心と味でおもてなし/とんかつKYKをはじめ、関西を中心に60店舗を展開〜 ＜1946年創業の老舗企業/中途入社者多数在籍◎/風通しの良い社風/社員食堂（昼食1回120円）アリ＞ ■仕事概要： とんかつレストランKYKをはじめ、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップをチェーン展開する老舗企業です。 当社の商品開発をお任せいたします。 ■具体的な業務： 仕入れ値や調理工程にかかる時間なども考慮しながら、商品開発を手掛けることがミッションとなります。 お客様のニーズや市場動向の察知など、お客様に喜んで頂く姿を想像しながら行うことが出来るやりがいと裁量権の大きなポジションです。 ・商品開発業務 ・食材調達(商談等) ・メニュー画像撮影(商品調理) ・マニュアル作成 ・調理指導 ■組織構成： 営業部 男性6名・女性３名（部長２名、マネージャー４名、パート３名） 男性は50歳代管理職 女性は30歳〜50歳パート ■企業風土： 一人ひとりが自分のペースで目標に向かって進めるよう、本人の希望に合わせて受講できるよう段階別、スキル別の研修を豊富に用意しています。 中途入社者8割と、中途入社も働きやすい環境作りを行っています。 また、10年毎の永年勤続表彰も行っており、長期就業の形成を促す取り組みも行っています。 ■企業特徴： お客様に喜んで頂ける料理を常に追求し、心を込めて提供する。 「心と味でおもてなし」を実践する企業であり続けます。 ◎とんかつKYK とんかつ専門店として昭和40年に三宮地下街に1号店をオープンしました。食文化を通じて社会に貢献し、たくさんのお客様にKYKを楽しんでいただきたい・・・その想いと、創業当初から変わらない「心と味でおもてなし」を信念にKeep You Kindlyを店名に掲げ、お客様に喜んでいただける料理を常に追求し、心を込めて提供しています。 ◎カレーハウスサンマルコ 日本のカレーのルーツであるヨーロピアンカレーをコンセプトに、スパイスをはじめとする食材にこだわり、ご自宅では味わえない本格的なカレーをご提供しています。上質のビーフとフレッシュ野菜に20種類のスパイス、フルーツ、ヨーグルトを加えたビーフカレーは、サンマルコ自慢の一品です。 変更の範囲：会社の定める業務

【学校給食・病院等で使われる誰しもが食べた商品！/自由度の高い開発/月平均残業10時間程度】 ■ミッション： 「コアコア」「アシドミルク」等の乳製品における製品開発をご担当いただきます。※愛知県の学校給食のデザートでお馴染みのヨーグルトです。 今後は学校給食関わる商品以外への展開も検討しており、完全な新商品開発に関わるチャンスもございます。 ■業務詳細： ・実務未経験者の方は、まずは書類処理等を対応いただき、開発の流れを理解いただきます。 ・営業部がヒアリングを行ったお客様からの要望把握の打ち合わせ、試作品作成、提案、商品化へ向けた生産調整業務等を行って頂きます。 ・成分の見直しや、その土地の名産品を取り入れたりして、新たな商品を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ・現在は、1人につき2件程度の案件を受け持ち、1案件の完了までは1年程度となっております。 ※要望例）現製品へよりカルシウム、鉄分を加えたものが欲しい　等 ■業務特徴 ・学校給食に関わる製品のため、1年契約のものが多く1案件に関われる期間が長く、納得の行くまで試作を繰り返すことができます。 ・実務未経験の方も入社後半年足らずで、試作検討に参加できます。 ■配属部署： 現在、品質管理部の研究開発課は1名で仕事を進めております。品質管理部内で品質管理課とも連携をしているので、フォローがいきわたりやすい環境になっております。 ■当社の魅力： (1)はたらきやすい就業環境：残業はほとんどなく月10時間ほどです。また有給も計画的にとれるなど、ワークライフバランスのとれた働き方が叶います。 (2)県内で高いシェアを占める安定性：愛知県小牧市に本社を構える乳製品メーカーです。当社は日本で初めて「飲むヨーグルト」を製造したメーカーで、当社のヨーグルト「コアコア」は愛知県下の学校給食のデザートとしてもよく知られており、創業60年を超えて今も尚培われてきた品質とブランド力があります。また、「コアコア」「アシドミルク」といった主力商品の他、特殊製法による新鮮な果物のみずみずしさが味わえる「くだものゼリー」等々、新商品開発にも力を注いでいます。愛知県内における病院向けの商品においては、9割程のシェアを誇る取引を頂いています。

◇◆部門強化に伴う募集/100％国産うなぎの蒲焼で培った技術を活用！ /引っ越し代補助/鹿児島市内からでも通える（新幹線補助あり）◇◆ 当社の製品は全国の有名小売店、コンビニエンスストアでも取り扱われており、事業拡大とともに、鰻蒲焼で培われた経験と、最新設備を最大限活用して、新たな商品の開発を行って頂きます。食料品（新商品）の企画・開発、メニュー開発がメイン業務です。今までのキャリアや発想力・アイデアなどを活かして新たなヒット商品を生み出したい方歓迎いたします。 ■業務詳細 ・鰻の蒲焼き・焼きイモ・焼きイカをはじめとした既存の自社製品の商品企画・開発 ・自社の設備を使い、食材選びから始める新企画商品を立ちあげ ・その他、新商品開発全般 ・メニュー開発　　等 ※入社直後は、現場に出て製品理解を深めていただきます ※また空いている時間で製造のお手伝いや他業務も発生いたします ■組織構成：現在1名（40代） ■通勤について 通勤手当が上限3万円までかつ、鹿児島中央駅からの新幹線代は上限が更に上乗せになるため、鹿児島市内からでも通うことが可能です。 また、転居の際は引っ越し補助もあるため、UIターンの方も大歓迎です。 ■当社魅力 ・本社工場は創業からわずか7ヶ月で、日本総菜協会からHACCP認定。 ・2年連続モンドセレクション「金賞」受賞（2011年、2012年）！世界食品オリンピックとも言われる世界で、厳しい審査をクリアし受賞 ・当社の事業が、地域活性化を期待され、薩摩川内スピリッツに認定され、過去には、地元テレビ局に取材を受けた事もあります。 ■当社について 当社は2014年創業の、業界としては新しい企業です。 鹿児島県と宮崎県の養鰻場で、健康に育った『100％国産』のうなぎを取り扱い、「食への安全」を届けたいという想いから、水や加工、品質管理など、全てに厳しい基準を設定しております。工場は最新の設備が整っており、綺麗で清潔な環境の中で仕事ができ、立て場、サキ場、投入室、白焼ライン、蒲焼ライン、包装室、梱包室、工場ライン全ての工程をご視察できる見学通路として約400㎡を設けております。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜＜「給食でおなじみのムース」、「ブラックサンダーアイス」など、九州に根ざすデザート開発のパイオニア／他社では真似できない機械と人の手を使った生産体制／一拠点一貫体制＞＞ 当社は、アイスクリーム・デザートの商品開発を中心に発展してまいりました。オリジナルのNB商品や流通大手企業様との共同開発商品を多数手掛け、外食チェーンや学校給食のデザートまで幅広く商品を製造。一拠点一貫体制で高度な生産体制を確立しています。転勤もなく、地元に根付いた働き方が可能です。 ■募集背景： 配属先となる商品開発部には、部門長を含め計12名が所属しています。毎年新卒メンバーを受け入れることで、60代から20代まで様々な年代の開発メンバーが揃っています。今後はマネジメント層と、若手層を繋ぐ中間層の人員を強化することで更なる開発力向上を計るべく、今回の採用を行っています。 ■業務内容： アイスクリーム、デザートのコンビニエンスストア、大手スーパーや業務用の新商品及び企画開発となります。 業務の流れとしましては、新商品会議が毎週月曜日にあり、営業が決定した商品の開発担当を上長がメンバーに振り分けます。 その後の、商品の配合や材料の選定→試作→商品化が決定した商品を工場の製造ラインに乗せるところまでがメインのお仕事となります。 ■当社の特徴： 当社はコンビニエンスストアやスーパーなどで販売する商品から、外食チェーンや学校給食のデザートまで幅広く商品を製造しています。安心、安全な美味しい商品を提供することで、顧客に笑顔を届けることを常に考えながら仕事に取り組んでいます。 ■本社工場： 筑後川流域の良質な水に恵まれた朝倉市に位置する本社工場。一般小売用、業務用、学校給食用と多品種のデザートを一日最大30万個以上の規模で生産しています。機械化された大量生産可能なラインと、繊細な味付けが可能なソフトのパワーを組み合わせて、他にはできない、セリア・ロイルならではの商品を生み出し続けています。

【社会貢献度の高い事業/ニッチな事業領域】 ＜募集背景＞ 当募集部門の新規事業領域である「乳製品事業」の研究開発力強化のための募集です。乳製品事業において、現在複数の研究開発テーマが並行して推進されているため、組織強化を図りスケール・スピードアップする必要があります。また、当社の乳製品事業の特徴は「有機牧場を有しており、有機生乳を自前で調達できる」点であり、有機生乳の価値を最大化し、それを活かした有機乳製品開発を行うため、有機酪農に関する知見や、生乳の品質（風味、成分）コントロール技術を有する人材を募集いたします。 ＜業務内容＞ 以下の業務を中心に、乳製品事業における研究開発業務に幅広く携わっていただきます。 ・乳製品の加工技術開発 ・有機酪農での生乳の品質コントロール技術開発 ・有機生乳を活用した、消費財及び生産財向け乳製品開発、企画（ヨーグルト、ドリンクヨーグルト、バター、乳飲料、アイス、チーズほか） ・開発した技術・製品の実装化（実機スケールアップ、安定生産体制構築、検査体制構築） ・上記の他、自らの気付きから生じる創造的な提案も歓迎 就業場所の変更の範囲：会社の定める事業所 従事すべき業務の変更の範囲：限定しない ＜ポジション・やりがい＞ 入社後まずは上司（組織リーダー）のもと、関連部署と折衝しながら、主体的にテーマを推進していただきます。 現在、当社が最も注力する新規領域事業の技術・製品開発をご担当いただくため、注目度も高く、大きなやりがいを感じていただけるポジションです。 ＜キャリアパスプラン＞ 乳製品に関わる研究・開発を中心としたキャリアを積んでいただくことを想定しています。将来的には、ご本人の志向性や能力・適性・専門性等を考慮し、他業務へのローテーション等も検討いたします。 ＜配属先＞ Foods & Agris Solutions Vehicle食の技術センター ＜出張＞ あり（案件やテーマの進捗等にもよりますが、北海道の拠点やその他工場・関係会社等への宿泊を伴う出張が発生する可能性があります） 変更の範囲：会社の定める業務

【ゼロから新素材・成分の研究開発をスタート可能／年休125日／土日祝休／残業20時間程】 食品及び飲料の分野における独自の商品の企画開発、研究、製造、販売などを行う当社にて、研究職をお任せいたします。新素材の研究・開発・製品化の経験のある方大歓迎です。 ■採用背景： 部署新設による組織再編に伴う増員募集となります。 ■お任せするミッション： ・自立した新素材研究、自社研究室を活用した研究推進 ・新素材情報の収集・整理、テーマ提案と具体化 ■業務内容： ご入社後はアンチエイジング機能を有する可能性のある素材・成分の研究開発を行います。 最終製品の開発はメインミッションではなく、既存製品のリニューアルも想定していないため、新商品・リニューアル商品に使用する素材としての研究開発テーマ探索・立案や、大学・研究機関との共同研究並びに自社研究の推進などをご担当いただきます。 その他に、庶務的業務（文房具等の消耗品発注や受電対応等、研究室で必要な事務作業）も発生します。 ■当社について 食品及び飲料の分野における独自の商品の企画開発、研究、製造、販売を行っています。 業界売上No.1の製品ボトリングを実施しており、安定した利益を基盤とした研究開発が実施できます。

◇◆創業75年の老舗企業！きっと一度は給食で食べたことのあるシェア日本一の給食用ジャムの商品開発をお任せ！残業10時間以内！転勤なし／UIターン歓迎◆◇ 菓子メーカー、学校の給食センターとの取引を行う当社にて、商品開発としてご活躍いただきます。 ■担当業務：関東支社の商品開発チームにて、製菓製パン用素材、給食用製品、ビンジャム等の食品の開発業務です。 市販用ではなく、製菓メーカー等で使われる商品の開発ですので、営業担当やメーカーの商品開発担当者と共同で開発するイメージです。 ■業務詳細：営業がメーカーのニーズを掴み、開発担当に商品化できるかどうか相談を持ちかけてきます。 基本的にはメーカーとの間に営業が入りますが、専門的な部分を打ち合わせる際、プレゼンの際にはメーカー側の方と直接コミュニケーションを取る場もあります。 ■組織構成： 4名（管理職：50代1名、メンバー：60代1名、30代後半1名、30代前半1名）※同じ開発チームとして、部署は違いますがパティシエ2名も同じフロアで働いています。 ■キャリアパス：一般メンバーからご入社いただき、チームリーダー、係長、その後は所属している企画開発室の室長までを目指していただけます。 開発全体の目標からご自身の案件に目標を落とし込み、達成度合いによって評価がされます。 ■働き方： パートの方含め、女性も多く活躍されており、時短勤務も可能です。育休・産休制度もあり、現在産休中の方もいらっしゃいます。 仕事と家庭を両立していただける環境です。各種、福利厚生（家族手当、住宅手当や家族手当など）も充実しており、働きやすい環境です。　 ■魅力： （1）製菓製パン用素材、給食用製品、ビンジャムなど特色のある製品を展開されています。 （2）同製品の競合企業が少ない事もあり業績が非常に安定しております。 （3）昭和29年以来、連続51年間学校給食小袋ジャムのトップシェアを継続中です。（学校給食用ジャムの販売シェアが日本一） （4）アットホームな会社になります。自分のペースで仕事が出来る事もあり、平均勤続年数は20年。また、助け合いの文化が定着しています。

〜東証スタンダード上場／製薬メーカー様のパートナーとして、世界トップレベルの紛体加工装置や、機能性添加剤を扱うメーカー〜 ■業務詳細： 品質保持剤に関する下記の業務を行っていただきます。 1)新規開発及び既存製品の改良検討 2)新規適用法の開発 3)生産スケールへの製造技術移管と生産工程改善検討 4)お客様製品（主にお菓子などの食品）の物性分析と弊社品質保持剤との適合性評価 ご経験とご希望に応じてメインミッションを決定します。 【製品について】食品に直接添加せず、包装袋に食品と同封することによりカビなどの生育抑制や、やわらかさ、しっとり感などのおいしさを保つための品質保持剤を開発しています。昨年は品質保持剤の封入漏れを検知可能な システムを上市し、直近では環境配慮型（プラスチック使用量を削減、環境分解性の高い製品）の開発も進めており、おいしさをキープしながら食品ロスを削減することなどに貢献しています。 ■入社後の流れ： 先輩についてOJTで業務を覚えていきます。eラーニングの研修などを活用いただきながら、知識も習得していくことが可能です。 ■働き方： 平均残業時間20時間 年間休日126日 時差出勤制度あり 在宅勤務制度（週2回まで。要事前申請） ■同社の特徴： 「造粒・コーティング技術」では国内トップクラスの技術を持ち、創業以来連続黒字の安定企業。当社独自のユニークな製品で300件以上の特許を有しています。 「薬を作る機械」と、「薬を形づくる添加剤」の両方を『創る』会社です。ニッチな業界・製品であるため、一般の方が同社の製品に触れることはあまりございませんが、国内では7割シェアがあり、ほとんどの製薬会社様とお取引があるため、業界内での知名度は抜群です。苦くない薬や、水なしでも飲める薬などの製剤に、フロイント産業の機械装置と製剤技術が活用されており、世界中の人々の医療と健康の未来に貢献しています。

老舗研究開発型食品メーカーにおいて、商品開発職を担っていただきます。 ■職務詳細： (1)調味料、スープ、レトルト食品などの商品開発業務を行います。顧客への新商品採用を目指し、開発依頼書に対し商品を開発します。レシピ設計から原料の選定、製造方法のアイデアを出し試作品を作成します。 (2)商品開発時に大量生産を可能にする製造工程を立案します。製造工程を立案する上では、殺菌工程の設定、微生物危害を排除する設計業務が含まれます。 ■特長： ・提供可能商材は、スープ・だし・たれ類・調味料・レトルト食品・缶詰・惣菜・健康食品・冷凍食品・菓子・清涼飲料など多岐に渡ります。 ■業務の流れ： （1）顧客からの「こんな商品って作れる？」の声を拾い、商品コンセプトや課題を把握し、味や食感をイメージした企画構想を行います。 （2）そのイメージを自社開発部門と協力の中で処方を組み、レシピ出しを行います。顧客からの了承後、自社テストプラントにて試作品開発を行います。 （3）その後、顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOサインが出れば実際の生産を行い出荷されます。 提案初期から、具体的商材の絞込み、ターゲット層の選定など、単に作る・売るというよりは販売後の効果測定まで、顧客との二人三脚が必要になる裁量が高い業務です。 ■入社後のイメージ(未経験の場合)： まずは試作品を作成するための研修を行います。製品の性状、タイプ、工程の違いにより、配合および原材料の基本や工程の基礎を学びます。 顧客へ提案する試作品を作成する際には、教育担当の上司が開発をサポートします。 開発時に必要となる配合設計、原料選定、製造工程、製造ライン選定、 殺菌条件設定など専門的な知識は実務を通じて学んでいきます。業務の習熟具合に応じ研修期間を設定しており、慌てず教育を受けていただける環境です。 ■魅力と厳しさ： 自社ブランド製品の営業もありますが、0から作り上げる業務が多いため、顧客⇔あなた⇔自社開発部門とのコミュニケーションが随時に発生し、なかには微妙なニュアンスでのやりとりも出てきます。その過程を経て、1つの製品に仕上げていくやりがいは非常に魅力的なものになります。また同社は食品素材から扱うため、商品の提案の幅は無限大であり、それだけ顧客のニーズをフルに充たす企画提案が可能であることも魅力の一つです。

〜需要拡大中の健康食品・化粧品の商品企画に携わりたい方／からだ巡茶等を手掛ける企業〜 創業以来55年漢方事業で成長を続けている同社にて、商品開発における一連の業務をお任せします。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 当社のブランドイメージに沿った商品の開発を行っていただきます。具体的には以下の業務をお任せします。 ・市場調査に基づいてのターゲティング ・設定したターゲットに刺さる商品企画 ・企画した商品の販売・販促計画の立案 ・新商品および発売後既存商品の市場展開後の状況解析、リニューアル検討 ・OEM会社、資材メーカーとの調整業務 ・開発スケジュール進行管理 上記の通り、販売前から販売後のフォローまで、一貫して商品に携わっていただきます。店舗やWEBでの販売プランに関しても関わることができます。 ■ミッション： 入社後は、年間目標SKUを達成するために尽力していただきます。 また、数年単位で商品数を増やしていきたいと考えているため、その主軸を担っていただきます。 ■業務特徴： 同社は創業55年を迎え、次の50年に向けて動き出しているところです。漢方の店舗販売という本業に加えEC事業にも力を入れ始めております。本業の店舗販売商品だけでなくEC販売に適した商品やグループ会社であるスギ薬局での販売に適した商品の企画もして頂き、将来的には売上数十億を目指している当社の基幹事業を担える、主軸メンバーとして活躍して頂きたく思っております。 ■入社後の進め方： OJTでの丁寧な指導をしていきますため、ご安心ください。 またその他にも、漢方の合同勉強会等がございます。 ■薬日本堂について： 1969年に設立して以来、漢方相談店舗事業、漢方スクール事業、商品流通事業、商品開発事業などを展開し、日常生活に健康を浸透させる事業を展開しております。また、東京・大阪・仙台で独自の漢方スクールを開講しており、漢方・中医学の第一線で活躍する講師や、東洋医学・養生(心食動休環)のスペシャリストが、これまでの経験をふまえ、生きた知識と実践方法をわかりやすく教えています。 変更の範囲：本文参照

〜需要拡大中の健康食品・化粧品の商品企画に携わりたい方／からだ巡茶等を手掛ける企業〜 創業以来55年漢方事業で成長を続けている同社にて、商品開発における一連の業務をお任せします ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 当社のブランドイメージに沿った商品の開発を行っていただきます。具体的には以下の業務をお任せします。 ・市場調査に基づいてのターゲティング ・設定したターゲットに刺さる商品企画 ・企画した商品の販売・販促計画の立案 ・新商品および発売後既存商品の市場展開後の状況解析、リニューアル検討 ・OEM会社、資材メーカーとの調整業務 ・開発スケジュール進行管理 上記の通り、販売前から販売後のフォローまで、一貫して商品に携わっていただきます。店舗やWEBでの販売プランに関しても関わることができます。 ■ミッション： 入社後は、年間目標SKUを達成するために尽力していただきます。 また、数年単位で商品数を増やしていきたいと考えているため、その主軸を担っていただきます。 ■業務特徴： 同社は創業55年を迎え、次の50年に向けて動き出しているところです。漢方の店舗販売という本業に加えEC事業にも力を入れ始めております。本業の店舗販売商品だけでなくEC販売に適した商品やグループ会社であるスギ薬局での販売に適した商品の企画もして頂き、将来的には売上数十億を目指している当社の基幹事業を担える、主軸メンバーとして活躍して頂きたく思っております。 ■入社後の進め方： OJTでの丁寧な指導をしていきますため、ご安心ください。 またその他にも、漢方の合同勉強会等がございます。 ■薬日本堂について： 1969年に設立して以来、漢方相談店舗事業、漢方スクール事業、商品流通事業、商品開発事業などを展開し、日常生活に健康を浸透させる事業を展開しております。また、東京・大阪・仙台で独自の漢方スクールを開講しており、漢方・中医学の第一線で活躍する講師や、東洋医学・養生(心食動休環)のスペシャリストが、これまでの経験をふまえ、生きた知識と実践方法をわかりやすく教えています。 変更の範囲：本文参照

【年休123日／土日祝休み／試作、試食、改善提案の繰り返し！オーダーメイドで顧客の理想にとことんこだわります！／創業40年以上で安定／液体調味料の領域にて商品提案から開発まで一気通貫した業務内容です◎】 外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望や現状に合わせ、オーダーメイドで液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造する当社にて、業務用液体調味料の提案営業を担っていただきます。 ■業務内容：【変更の範囲：なし】 ・既存顧客に向けた液体調味料の新製品規格提案 ・営業戦略／計画の策定、売上の管理／分析、修正 など ・新規顧客の獲得 　など ■業務の特徴： ・既存、新規のお客様へ訪問し、ニーズをヒアリングし、新たな商品のご提案をしていきます。※WEB商談も実施。 ・試作、味見などを繰り返しお客様のニーズに合わせて、開発部門と商品開発していく一体感のある環境です。開発部門とのミーティングは必要に応じて都度実施しています。 ・ノルマではなく、あくまで目標として、上司と相談しながら年間の売り上げ目標を決めていただき達成に向けた営業活動を実施していただきます。 ■配属組織構成： 現在メンバーが５名所属しております。 60代1名、50代1名、40代2名、20代1名 コミュニケーション量は多く、明るい雰囲気で日々業務に努めています。 ※入社後は課長クラスの管理職の方が丁寧に研修・育成を担当致します。 ご経験や業務の吸収スピードによって期間は変動します。 ■当社の魅力： ・外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望や現状に合わせ、オーダーメイドで多種多様な液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造するスタイルで４０年以上の歴史と実績を持っている会社です。和洋中、エスニック、フルーツソースやスイーツなど、食のあらゆる分野をカバーし、お客様も誰もが知っている有名企業が名を連ねています。 ・企画〜製造、販売までが一貫していることからスピーディーに対応がきることに加え、高品質な商品開発を実現しています。また、既存事業で培ってきたノウハウを活かしながら、ビジネス領域拡大に向けて着手もしています。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： ロート製薬グループ研究会社にて、色々な素材を活用し人々の健康と美を提供できるものづくりを強化するため、人員を募集しております。 素材、製品の企画提案から開発まで一気通貫して、OEMサービスの提供を行っていただきます。 営業スタイルは深耕営業が中心となっており、マーケットの状況を踏まえ、自社の強みを活かした提案を行っていただきます。 ■主な取引先： ドラッグストア、食品会社、素材メーカー　等 ■同社製品について： 様々な製品を取り扱っておりますが、機能性表示食品／特定健康保健用食品をメインで扱って頂きます。特定健康保健用食品の『ナップル』については、生活習慣病の予防のためにに必要な中性脂肪の抑制効果をもつ健康食品であり、脂肪の多い食事をとりがちな方の食生活改善に役立ちます。 変更の範囲：会社の定める業務

＼餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた会社です／ ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 今回は、当社の開発・品質管理部において、新製品の開発を担当していただきます。入社時は希望により商品開発か品質管理業務に配属。研修を通し、製造ノウハウ／商品知識を付け、現場でのOJT研修で業務を覚えます。 ■業務詳細： 【商品開発業務】 ・法人向け新レシピ考案や自社商品開発（ゼリーやジャム等）を実施。 ・日常生活で思いついたアイデアや営業からの顧客要望等を素に開発。 ※商品開発部では、品質改善など時代にあったニーズの商品開発を行います。また、要望に応える形で企画立案・商品試作、必要書類の作成も行っていただきます。 ■特徴： 徹底した品質管理で、一つひとつ丁寧に出荷しています。餡業界では、初めてISO22000を2010年9月10日に本社工場で承認取得しました。 ■対象商品： あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（パイン・マンゴー・コーン・うずら卵）などが商品となります。 ■入社後について： 入社後、業界／業務知識を付ける為、3〜6か月かけ各部署（製造現場、品質管理・商品開発等）を経験しその後本配属いたします。 ■組織構成／働く環境について： 当社には中途入社者も多く、入社後周りの理解が得られ働き易い環境です。また、平均年齢30歳前後の活気ある職場です。充実した社内教育はもちろん、当社では資格取得も積極的にバックアップしておりますので、惣菜管理士や食品表示診断士、缶詰協会が主催する各種認定制度などへのチャレンジを通じて、専門的なスキルや知識を磨いていただくことも可能です。 変更の範囲：本文参照

【将来の幹部候補／東証スタンダード上場／創業50年以上の歴史を持つ、北海道トップレベルの業務用調味料の専門メーカー／年休126日（土日祝休）でワークライフバランス◎】 【変更の範囲：会社の定める業務】 大手コンビニや外食チェーンと取引、海外展開もしている成長企業の同社にて、業務用調味料の商品開発、工法開発をお任せします。 ■業務詳細： 営業担当が回収してきた顧客ニーズを実際に試作し、お客様に提案いたします。提案時は営業担当に同行しプレゼンを行う機会もございます。 実際に商品化が決まれば、正式にレシピ開発、製造部門への落とし込みまでを行って頂きます。 ※商品化までは、1〜2ヶ月程度で月に30点アイテム化されています。 ■業務の流れ：ニーズ把握→試作作成→レシピ開発→量産化 ■商品：業務用のラーメンたれ、めんつゆ、海産系エキスなど ■顧客：製麺メーカー、飲食チェーン、コンビニ、その他飲食店など ■組織構成：商品部 10名（うち7名は20代と30代と若手活躍中です。管理職を目指せる環境です。） ■同社の特徴： 同社は北海道の新鮮な食材をもとに、スープ、たれ、天然エキスとブイヨンを作り出す業務用調味料の専門メーカーです。和弘食品の名前になじみはなくとも、その味は数々の食品メーカーやホテル、レストラン、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等を通じて全国に広く浸透しています。土地や風土に根付く独自の味を追求し、時代が求める様々な嗜好に至るまで細やかな対応に高い評価を得ています。 ・味の好みは千差万別で、一人ひとり味覚の基準が異なります。同社は、全国のユーザーから年間数千件ものオリジナルの味づくりを受け入れています。食へのニーズがますます多様化する中で「本当に欲しかったもの」を提供するため、ただ一つの美味しさを日々追求しています。 【求める人物像】■円滑なコミュニケーション能力をお持ちの方　■最後までやり抜く責任感をお持ちの方　■食全般に興味をお持ちの方 【キャリアステップ】商品開発部門でキャリアを積んで頂き、将来的にはお客様のニーズからでなく、当社からお客様に提案できることを目指していただきます。また、監督職として各種業務を推進し、当社開発部門の中核を担うような役割を期待しております。 変更の範囲：本文参照

◇◆上益城/土日祝休み/月残業10H程/OEM・自社ブランド展開／開発部門起点での商品開発を最上流から携われる/養蜂業界ではTOP5のシェアを確立◇◆ ■職務内容： 主にローヤルゼリー、プロポリスを用いた健康食品の開発・製造、販売まで一貫して行う当社にて、商品企画をご担当いただきます。 OEM、NBを担当し研究開発チームと協力しながら新製品の企画立案〜商品化まで携わることができます。 ▼詳細：〜商品開発業務の流れ〜新製品が生まれるまで〜 (1)営業担当や開発チームからの情報収集を通じて、ヒットしそうな商品やニーズが高まる商品案を企画します。 (2)企画原案をもとに研究開発チームと打合せを行い、企画内容の充実を図っていきます。 (3)営業と打合せを行い完成。お客様へ試作品等の提案を行い商品化していきます。 <入社後> 従来通り営業が獲得したOEM商品の企画開発業務を行っていきますが、その中で当社の開発での強みやリソースを把握していき営業からではなく、企画部門からより良い商品を生み出すためにはどうすればよいのかを検討しながら業務取得して頂きます。 <将来的に> 商品企画部門発案の商品企画を増やしていき、よりお客様に選ばれる商品を創出して頂きたいです。 ■ポジションの魅力 最上流工程である「商品企画」に未経験からキャリアチェンジ可。将来的なステップアップとして配合の開発など専門領域まで携わることができる。 ■当社の強み 養蜂業界ではTOP5のシェアを確立。今後他業界にも拡大を目指しており、安定性と成長性を兼ね備える。 ■組織構成： 開発課は3名（40代〜50代）、うち2名は未経験入社です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜老舗の菓子メーカーで、新商品の開発や既存商品のリニューアルに携わっていただきます〜 【まずお任せする仕事】 製造、品質管理といった開発に関わる業務 ∟仕事内容の切り分けを内部から行って頂き、ゆくゆくは開発として下記業務を実践いただきます。 【商品開発】 菓子の商品開発および既存商品リニューアルを担当いただきます。 ・商品動向／分析および市場分析など ・新商品やリニューアル商品の企画 ・試作品、サンプル等の作成 ・量産化計画の立案および製造ライン落とし込み ■業務の特徴： 現在兼務が主流になっている製造現場の仕事の切り分けシステムの構築にかかわっていただきます。そのため2,3年は開発業務に紐づく製造や品質管理の業務も担当して頂きます。 また、開発職としてはコーヒー専門店向けなどの新商品・既存商品の開発・改良のため、商品企画から製造ライン落とし込みまでをお任せいたします（製造ライン落とし込みなどは、生産管理部門と連携して動きます）。 ■当社の特徴： 創業以来、当社はおいしいお菓子作りに日々研究開発を重ねております。 現在、「鈴カステラ」を筆頭に麩菓子・焼きドーナツ・ひとくちカステラ・パンケーキ・どら焼の製品作りを展開し、今日に至っております。 今後もより一層皆様に喜んでいただけるお菓子作りに励む所存です。 新分野（洋菓子関係）・新販路への取組強化を行っております。 ■働く環境： 製造、品質管理としての経験を積むことができます。業務は多岐にわたって携わることができ成長が望める環境となっています。

【年休123日／土日祝休み／試作、試食、改善提案の繰り返し！オーダーメイドで顧客の理想にとことんこだわります！／創業40年以上で安定／液体調味料の領域にて商品提案から開発まで一気通貫した業務内容です◎】 外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望や現状に合わせ、オーダーメイドで液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造する当社にて、業務用液体調味料の提案営業を担っていただきます。 ■業務内容：【変更の範囲：なし】 ・既存顧客に向けた液体調味料の新製品規格提案 ・営業戦略／計画の策定、売上の管理／分析、修正 など ・新規顧客の獲得 　など ■業務の特徴： ・既存、新規のお客様へ訪問し、ニーズをヒアリングし、新たな商品のご提案をしていきます。※WEB商談も実施。 ・試作、味見などを繰り返しお客様のニーズに合わせて、開発部門と商品開発していく一体感のある環境です。開発部門とのミーティングは必要に応じて都度実施しています。 ・ノルマではなく、あくまで目標として、上司と相談しながら年間の売り上げ目標を決めていただき達成に向けた営業活動を実施していただきます。 ■配属組織構成： 現在メンバーが５名所属しております。 60代1名、50代1名、40代2名、20代1名 コミュニケーション量は多く、明るい雰囲気で日々業務に努めています。 ※入社後は課長クラスの管理職の方が丁寧に研修・育成を担当致します。 ご経験や業務の吸収スピードによって期間は変動します。 ■当社の魅力： ・外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望や現状に合わせ、オーダーメイドで多種多様な液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造するスタイルで４０年以上の歴史と実績を持っている会社です。和洋中、エスニック、フルーツソースやスイーツなど、食のあらゆる分野をカバーし、お客様も誰もが知っている有名企業が名を連ねています。 ・企画〜製造、販売までが一貫していることからスピーディーに対応がきることに加え、高品質な商品開発を実現しています。また、既存事業で培ってきたノウハウを活かしながら、ビジネス領域拡大に向けて着手もしています。 変更の範囲：本文参照