◆◇大手メーカー・スーパーのプライベートブランドのOEMを担当！自分の開発した商品をお客様が購入する姿を間近で見られます◇◆ ■募集概要： 開発部の体制強化に伴う募集です。将来的には、適性・ご希望により企業様へのOEM営業を担当いただくこともあります。 ■職務内容詳細： 調味料製品の開発をお任せします。営業担当との商談同行から、商品設計、企画提案、製造部門との調整、時にはメニュー試作も行っていただきます。 ＜開発期間＞2年程度※案件により変動あり ＜開発製品＞9割以上がOEM製品のため、大手食品メーカー・スーパーのプライベートブランドなど、ご依頼を受けて幅広い製品の企画開発を行っています ■組織構成： 開発部…係長３名(30〜40代／男性2名女性1名)、主任１名、メンバー３名（20〜30代／女性） 営業部…次長１名、主任1名、メンバー1名 ご経験によって、開発部主任・係長クラスからのご入社も可能です。また、開発部でのマネージャー・課長へのキャリアアップだけでなく、適性とご希望により、営業部でのキャリア形成もできる環境です。 ■働き方： 突発的な対応は基本的に発生せず、昨年度は休日出勤が1度もありませんでした。また、残業も月20時間程度、転勤もありませんので、地元で長期就業、ワークライフバランスを整えて働ける環境です。 ■同社の特徴： 時代の変化によってライフスタイルが多彩になった現代社会において、心と身体を満たし豊かな食生活を作り出す「味」づくりを目指します。 柔軟な発想と、最新のテクノロジーを駆使し、一流料亭の「味」をそのままご家庭の食卓にお届けするべく絶えず技術革新に邁進して参ります。 今後も「心の豊かさ」をテーマに新しい食文化を皆様にご提案していきたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜商品の試作から量産までのメインミッションをお任せいたします／有給取得率70％越え／変化の激しい世の中で柔軟に対応を進めています〜 ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 海の幸を原料とした菓子を製造・販売する当社において、商品企画と協働しながら、おせんべいの新商品開発をお任せします。 ■詳細：商品企画と共働しながら、新商品を生み出し、製造部と連携しながら量産化する。 ・原料選定…完成イメージから逆算して、原材料や製法を設計していただきます。同社の製品は原料に拘っている為、全国各地に出張し実際に現地に赴いて原料を探しに行くこともございます。コンセプトに合った原料を探しに、自分の足で原料を調達しにいく面白さがあり、その工程こそが商品の付加価値にもなります。 ・試作…トライ＆エラーを繰り返しながら理想の完成品に近づける作業です。思った通りの味はなかなか出ないため、苦労が伴います。 ・量産化…社内の製造部、品質管理課などと会議を重ね、テスト生産を実施し、コスト・スケジュールを検討し最適な量産計画を立案、実行していただきます。 ※入社後まずは、３か月〜6か月間製造部にて、生産体制を学んでいただきます。 ■組織構成： 商品企画チームと一緒に開発を行い、試作から量産までを対応できる組織体制になっています。 ■当社の魅力： (1)創業130年の歴史をもつ老舗企業：「海老せんべい ゆかり」という商品を発売後、半世紀を超えますが、なお成長し続けるロングセラー商品を持っております。 (2)穏やかで風通しの良い社風：これまでに築き上げてきた老舗としての暖簾を守っていく一方で、変化に柔軟に対応をする、風通しの良い社風がございます。「老舗」の印象が強いですが、年功序列といった考え方ではなく、入社年次、年齢、性別、役職によらず、意見を交わせる環境です。 (3)はたらきやすい就業環境：残業時間は月平均20時間と、「仕事」と家庭などの「生活」が調和し、その両方が充実するような職場環境づくりを実践しています。社員ひとりひとりが多様で柔軟な働き方を選択し、安心して働くことのできる企業です。

〜ロングセラーの“メディプラスゲル”をはじめ、独自技術の「オゾン化グリセリン」を新配合し2期連続増収増益を達成／累計2,000万本の販売実績、複数のベストコスメ受賞〜 ■業務内容： 当社の化粧品および健康食品（サプリメント）の企画・開発業務、並びに食品衛生管理体制の構築・運営をお任せします。 ■具体的には： ◎新商品のコンセプト立案、商品企画書の作成 ◎原料選定、試作・評価、処方開発 ◎OEMメーカー・取引先との折衝・調整 ◎商品パッケージ、表示内容の確認・管理 ◎食品衛生管理体制の構築・運用（HACCP対応含む） ◎法令・ガイドライン遵守のための管理業務 ◎社内外関係者との調整・連携 ■当社について： 『一生乾燥しない肌へ』当社の独自成分を駆使したオリジナルブランド「メディプラス」を提供する化粧品メーカーです。特許成分を駆使した製品で多くのベストコスメアワードを受賞しています。独自成分「オゾン化グリセリン」を配合しフルリニューアル、2期連続増収増益を達成しています。累計2,000万本の販売実績をもち、更なる事業・海外進出の拡大を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

◇創業より60年以上の歴史◎◇ワークライフバランス◎◇年間休日120日◎◇ ■業務内容： ・機能性素材新商品の開発業務 ・既存商品（イソフラボン、黒豆ポリフェノール）の製法・品質改善、用途開発 ・顧客からの依頼に基づく成分分析や安定性試験等の業務 ■一日のスケジュール例： 午前中：メールチェック、サンプル試作、分析業務 午後：分析結果の解析・考察、部内ミーティング、報告書作成など ※出張：約4回／年（うち宿泊を伴う出張：年２回程度） ■配属先情報： イノベーションセンター 素材開発グループ 全4名：課長40代1名、30代2名、20代1名 男女比1:1 コミュニケーションを大切にしており、明るく働きやすい雰囲気です。 ■やりがい： 当社素材事業は、健康食品や飲料のBtoB販売を中心に、成長事業として全社的にも注目されています。 基礎研究部門からの研究成果をもとに、販売部門を通じて顧客に商品提供するまでの中間領域をカバーする業務です。 実験室レベルの成分評価から、工業化のための品質規格や工場選定、新たな素材開発にも携わっていただけますので、幅広い経験を身に付けることができます。 ・安心、安全な「食」の提供を通じ、健康な社会生活に貢献できます。 ・1人あたりの業務の裁量が大きく、チャレンジをしながらやりがいをもって取り組むことが出来ます。 ■当社について： 創業以来半世紀にわたり、より多くの人々の“美味しさと健康”を願い、企業努力を続けてきました。 昆布や豆をはじめとした健康食材を土台に、近年は大豆食品の新ブランド設立やインドネシアに合弁会社設立など、挑戦し続ける企業です。 ＜強み・特徴＞ 〇研究機関との連携や産学共同研究により、食材の健康機能を追求しています。 科学的根拠に基づく情報や製品を提供することで、健康的な食生活を応援していきます。 〇煮豆・佃煮ではトップシェアであり、食品開発における技術力もトップクラスです。 〇「おまめさん」「おかず畑」など、テレビCM 等でもお馴染みの定番商品として支持をいただいております。 〇大豆ヨーグルトやダイズライスなど、人々の健康に貢献するための新たな事業にも挑戦しています。

〜商品の試作から量産までのメインミッションをお任せいたします／有給取得率70％越え／変化の激しい世の中で柔軟に対応を進めています〜 ■業務概要： 海の幸を原料とした菓子を製造・販売する当社において、商品企画と協働しながら、おせんべいの新商品開発をお任せします。 ■詳細：商品企画と共働しながら、新商品を生み出し、製造部と連携しながら量産化する。 ・原料選定…完成イメージから逆算して、原材料や製法を設計していただきます。同社の製品は原料に拘っている為、全国各地に出張し実際に現地に赴いて原料を探しに行くこともございます。コンセプトに合った原料を探しに、自分の足で原料を調達しにいく面白さがあり、その工程こそが商品の付加価値にもなります。 ・試作…トライ＆エラーを繰り返しながら理想の完成品に近づける作業です。思った通りの味はなかなか出ないため、苦労が伴います。 ・量産化…社内の製造部、品質管理課などと会議を重ね、テスト生産を実施し、コスト・スケジュールを検討し最適な量産計画を立案、実行していただきます。 ※入社後まずは、３か月〜6か月間製造部にて、生産体制を学んでいただきます。 ■組織構成： 商品企画チームと一緒に開発を行い、試作から量産までを対応できる組織体制になっています。 ■当社の魅力： (1)創業130年の歴史をもつ老舗企業：「海老せんべい ゆかり」という商品を発売後、半世紀を超えますが、なお成長し続けるロングセラー商品を持っております。 (2)穏やかで風通しの良い社風：これまでに築き上げてきた老舗としての暖簾を守っていく一方で、変化に柔軟に対応をする、風通しの良い社風がございます。「老舗」の印象が強いですが、年功序列といった考え方ではなく、入社年次、年齢、性別、役職によらず、意見を交わせる環境です。 (3)はたらきやすい就業環境：残業時間は月平均20時間と、「仕事」と家庭などの「生活」が調和し、その両方が充実するような職場環境づくりを実践しています。社員ひとりひとりが多様で柔軟な働き方を選択し、安心して働くことのできる企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： 当社のブランドの将来を見据えながら消費者ニーズに応えた新規ヘルスケア商品（OTC医薬品・オーラルケア・食品・化粧品等）の開発を行っていただきます。 ■業務詳細： ブランド戦略構築をミッションとし、社内外の部署とも連携しながらマネジメント業務全般に関わっていただきます。 ・自社ブランドのマーケティング分析および解析 ・マーケティングに基づいた商品開発戦略の立案 ・開発商品の販売・販促計画の立案 ・新商品および発売後既存商品の市場展開後の状況解析、リニューアル検討 ・開発スケジュール進行管理 ・予算・経費・労務管理 年間目標SKUを達成するために尽力していただきます。 また、数年単位で商品数を増やしていきたいと考えているため、その主軸を担っていただきます。 ■就業環境： 現状は週2日〜3日出社し、週1日〜3日在宅勤務のパターンが多いです。 ただし入社後3ヵ月〜6ヶ月は研修期間のため全日出社となります。 ■同社について： ・同社は、1929年に「若素（わかもと）」を発売して、セルフメディケーションの先駆的企業としてスタートし、人々の健康に寄与することを社会的使命として事業を展開しております。 ・長い歴史の経験を活かして、ヘルスケア事業においては、政府の政策に掲げられた「セルフメディケーションの推進」にあわせて、ニーズにあったOTC医薬品の開発を進めています。また、医薬事業においては眼科領域に特化したスペシャリティファーマとして超高齢化社会に必要とされる医薬品の研究・開発を進めています。 ・同社は以下の3つの事業を展開しています。 （1）医薬事業：眼科領域を主として、先発医薬品・ジェネリック医薬品ならびにサプリメント「オプティエイド」シリーズ等を取り扱っています。 （2）ヘルスケア事業：主力製品である「強力わかもと」に加え、薬用歯みがき「アバンビーズ」シリーズおよび通販事業を主体に「アバンビーズオーラルタブレット」等を取り扱っています。 （3）グローバル事業：アジア圏、ヨーロッパ圏を中心として、海外向け「わかもと」などの製品および原料の輸出に関わる業務や新たなライセンスイン・アウトの活動を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇安定性抜群の食品企業／大手企業との取引多数／国内最大級の量産体制◇◆ ■採用背景： 〜組織強化に伴う増員募集〜 青汁粉末原料（大麦若葉・ケール・ゴーヤなど）の供給量が日本トップクラスシェアを誇る当社では、研究開発の組織強化を目指しています。大学との共同研究や新規研究テーマへの取り組みをより充実させるため、新たな研究開発員を募集します。 ■業務内容： 当社の研究開発員として、以下の業務をお任せいたします。 - 大学との共同研究／開発、自社商品の性能評価 - 農業、食品に関する新規研究テーマの調査、企画立案 - 知的財産の調査や管理 具体的には、健康食品で有名な「しじみ習慣」の開発も手掛けました。普段の生活でしじみの栄養を手軽に摂取できるようにすることで、より健やかな毎日を過ごせる研究を行っています ■研修： 製品を知るための農場研修や、加工工程を学ぶ工場研修、現場研修を2〜3ヶ月間行った後に現場へ配属となります。 ■評価体制： 人事評価制度が導入されており、成果に報いる給与体制があります。結果だけでなく仕事への取り組み姿勢や結果までの過程などを総合的に評価します。 ■多事業展開／佐々木グループについて： 当グループは地元豊後高田産の小麦粉を材料とし、小さな製麺所として昭和29年に創業いたしました。現在は健康野菜や自然食品の開発・製造・販売のほかに、アミューズメントや温浴事業など、多岐に渡る分野の事業を展開しています。企業として単にリスクを分散させるだけでなく、より多くのお客様に喜びと満足を提供することがより良い社会、より良い国のための貢献につながるという信念があります。 ■国内最大級の量産体制： 当社事業は農産物を始めとした食品加工で国内最大級の量産体制を敷くことが可能で、誰もが知る食品会社や通販会社のパートナーにもなっています。青汁粉末原料（大麦若葉・ケール・ゴーヤなど）の生産、供給量は日本トップクラスで、売上の8〜9割は原料供給を行っています。 ■技術力の高さと一貫生産： 乾燥、粉末加工設備も日本最大級で、技術力の高さも自慢です。メーカーとして、自社製品を畑から粉末加工まで一貫生産を行い、商品への信頼も高く頂いています。個人向け製品だけでなく、大手企業とも取引があり経営基盤は安定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： 当社のブランドの将来を見据えながら消費者ニーズに応えた新規ヘルスケア商品（OTC医薬品・オーラルケア・食品・化粧品等）の開発を行っていただきます。 【具体的には】 商品の企画・設計から販売まで、一貫して商品に携わっていただきます。店舗やWEBでの販売プランにも関わることができます。 ■市場調査に基づいてのターゲティング ■設定したターゲットに刺さる商品企画（コンセプト開発） ■企画した商品の処方開発および製品設計 ■自社工場、OEM会社、資材メーカーとの調整業務 ■社内外の上市準備調整業務 ■販売促進資材の提案・制作 普段ドラッグストアなどで手にする身近な製品の開発に携わることができます。既存市場にとらわれず、新しい市場を開拓する新商品の開発と新ブランドの創出に携わることができます。あなたが開発した製品が日本国内や海外の多くのお客様の手に渡り、愛用されます。 ■就業環境： 現状は週2日〜3日出社し、週1日〜3日在宅勤務のパターンが多いです。 ただし入社後3ヵ月〜6ヶ月は研修期間のため全日出社となります。 ■同社について： ・同社は、1929年に「若素（わかもと）」を発売して、セルフメディケーションの先駆的企業としてスタートし、人々の健康に寄与することを社会的使命として事業を展開しております。 ・長い歴史の経験を活かして、ヘルスケア事業においては、政府の政策に掲げられた「セルフメディケーションの推進」にあわせて、ニーズにあったOTC医薬品の開発を進めています。また、医薬事業においては眼科領域に特化したスペシャリティファーマとして超高齢化社会に必要とされる医薬品の研究・開発を進めています。 ・同社は以下の3つの事業を展開しています。 （1）医薬事業：眼科領域を主として、先発医薬品・ジェネリック医薬品ならびにサプリメント「オプティエイド」シリーズ等を取り扱っています。 （2）ヘルスケア事業：主力製品である「強力わかもと」に加え、薬用歯みがき「アバンビーズ」シリーズおよび通販事業を主体に「アバンビーズオーラルタブレット」等を取り扱っています。 （3）グローバル事業：アジア圏、ヨーロッパ圏を中心として、海外向け「わかもと」などの製品および原料の輸出に関わる業務や新たなライセンスイン・アウトの活動を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業100年以上の老舗安定メーカー◆国内トップクラスシェアを誇る！年間休日124日／家族手当・住宅手当有り◎平均勤続年数15年以上】 ▽採用背景 当社は食品添加物、エタノール製剤、微生物検査、コンサルティングサービスを通じ、食品の日持ち・安全性向上に貢献しています。 今回、顧客から依頼を受けた製品開発のスピード向上に向けての増員となります。 ▽ミッション 配属後は、開発促進課長を補佐する役割として、チームを牽引するポジションを担い、商品企画力を発揮しながら社内外のリソースを活用して開発を推進していただきます。 ・新規製品群の開発：フードロス削減をテーマにした新規食品添加物製品群の創出 ・既存製品の改良：日持向上剤を中心とした既存製品の改良で競争力を強化 ▽業務詳細 ●製品開発 ・大手・地方食品メーカーとの直接の対話を通じた商品開発 ・食品添加物製剤(日持向上剤・品質改良剤など)の企画・開発 ・素材探索、外注開発、アカデミック機関との連携による製品化 ・既存製品の改良 ●主力製品の品質向上や機能追加 ●技術相談や衛生講習会の開催で顧客をサポート ●営業社員と連携し、製品提案や課題解決を推進 ▽入社後の流れ 当社製品や主要顧客層の理解(OJT) ↓ OJTと並行して既存製品の改良プロジェクトに参加し、当社商品企画のフレームワークを学び、提案資料の作成やプレゼンを経験 ↓ 独自プロジェクトとして、素材選定や製品コンセプト設計を担当し新規製品開発をリード ※経験や能力に応じて上記ペースは調整します。社外研修も適宜受講いただきます。 ▽キャリアプラン 将来的には開発部門のリーダーを担える人材の育成を目指します。 開発部門は営業戦略部のほかR&D推進部があり、R&Dセンター（兵庫県三田市）・つくば分析センター（茨城県つくば市）を拠点としています。その他大阪本社（大阪市中央区）含め、キャリア形成を目的とした転勤が実施される場合があります。 ▽魅力ポイント 新設部署ならではの自由度と裁量の大きさがあり、従来の枠を超えた発想で新規事業や新規製品群開発に挑戦可能です。 ▽組織構成 営業戦略部は、営業セクションの課と開発促進課の二課が融合したハイブリッド部署で、計10名在籍(開発促進課は4名在籍) 変更の範囲：会社の定める業務

◎創業100周年を超えた老舗の海苔メーカー。圧倒的な仕入れ力を有し、品質の良い家庭用海苔を製造・販売しています。 ◎家庭用のり製品の全国売上シェアトップクラス！東南アジア中心に海外事業にも注力し、海苔文化を世界へ広げます。 【仕事の内容】 家庭用のりで国内トップクラスのシェアを持つ当社の商品開発を担当し、主に新商品の開発に関わっていただきます。商品の企画段階から、原料の選定、コスト検討、量産化までを行います。 【詳細】 ■半年に1回のペースで新商品を発売。焼きのり、味のり、きざみのり等、種類は様々。他にも、佃煮、スープやみそ汁、ふりかけ等、全国の食卓で愛される商品を作ります。 ■商品開発部は商品開発課と販売促進課に分かれており、今回は商品開発課員の募集です。販促については別途専任がおりますので、商品作りの部分をメインにお任せいたします。 【配属先情報】 商品開発部：16名 うち商品開発課：5名 【魅力】 ■海苔売場にとどまらない、新たな発想の商品を数多く開発しています。 ■あらゆるシーンで食卓を笑顔にする海苔は、無限の可能性を持っています。「海苔の可能性を広げる」という想いを強く持っている当社の考えに共感できる方はぜひご応募ください。 【当社商品】 モンドセレクションやiTi（国際味覚審査機構）で優秀味覚賞を受賞するなど、当社の商品に自信を持って活躍できます。 変更の範囲：入社後は上記記載のとおり。将来的には配属部署に関わる業務全般の変更の可能性有

【取扱い全国トップ級の冷凍マグロ専門商社／基本土日祝休・17時台定時で働き方◎／微生物・理化学検査や食品表示のチェック、ラボスケールでの研究開発など広く携わる／住宅手当あり】　 ■業務内容： 品質保証室にて、食品の研究開発をメインに、品質管理業務などもお任せします。今後の商品展開に向けて、商品開発ポジションの増員を図りたいと考えています。 ■業務内容の詳細： ・研究開発業務（営業支援：営業活動への同行やレシピ開発/資料作成など） ・マーケティング業務（営業部門と連携しながら顧客ニーズをとらえた新製品開発） ・品質管理業務（工場監査、ふき取り検査など） ・検査業務（微生物検査、理化学検査、官能検査などの検査業務） ・製品管理業務（製品規格や食品表示のチェック等、サプライヤー管理など） ■品質保証室のミッション： ・同部署のミッションは大きく分けて5つです。研究開発業務、マーケティング業務、品質管理業務、検査業務、製品管理業務、を行っております。 ・6名体制（男性1名、女性5名）で、それぞれのご経験に応じて、業務をお任せします。定期的なジョブローテーションを行っておりますので、様々なスキルを身に着けて頂きます。 ■身につくスキル： 食品衛生上の法的観点での知識、分析方法、製造工程における品質管理を身に着けて頂きます。委託加工先もあるためサプライヤー管理やフードディフェンスなどの危機管理についても身に着けて頂きます。 ■同社の製品について： 普段回転寿司やスーパーにて目にする「マグロ」ですが、マグロの種類だけでもホンマグロ・ミナミマグロ・メバチマグロなど数種類あり、加工の仕方もブロックやサク、切り落としやネギトロなど複数あるため、同社の取り扱い製品では2000種以上もあります。主に顧客と営業が色味や加工の仕方、品質、形状などのイメージをすり合わせ、それが実現可能かを工場や品質保証室と打ち合わせながら検討します。時には顧客先へ訪問するポジションの方もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

健康食品や機能性表示食品の開発、販売を行う当社にて、開発営業（リーダー）をご担当いただきます。 当社では、様々な販路や企業ニーズに合わせて相手先ブランドの商品開発のお手伝いをしています。（通信販売、ヨガスタジオ、美容サロンなどのお客様が中心です）。 ■業務内容：※下記いずれかの業務を担当していただきます ・健康食品・サプリメントの受託開発の営業 ・新規事業の推進 （1）健康食品・サプリメントの受託開発の営業について 営業の業務はありますが、比較的外勤は少なく、提案のための企画作成や3部門の連携などのデスクワークの時間が多いです。また、自ら企画した内容を社内で発表する場が定期的にあり、顧客にも提案できる自由度があります。 ＜業務の頻度＞ ・営業事務（毎日） 　┗企画立案、資料作成、原料調査、処方検討、見積作成等 ・顧客プレゼンテーション（週1〜2） ・原料メーカーとの面談。展示会での情報収集（週1） ・新規営業（月1〜2） ・納期調整（都度） ・展示会の出展（0〜2回/年） ・自社商品の営業（週1〜3回） ⇒既存：新規では既存営業の割合が多く、新規顧客のアポイントは月1〜2回程度です。目標はあるが、会社の予算方針により都度変更ちなります。 （2）新規事業の推進について 新シーズ、新規機能性表示食品、新規事業、知的財産の開発をご担当いただきます。 ＜業務詳細＞ ・機能性表示食品の企画、開発、届出 ・ヒト臨床試験、論文作成(日本語可) ・届出書類 ＜業務プロセス＞　 1.他社との協業 2.大学等の研究機関との共同研究 　┗大学や専門会社。日本初の商品を創っていきます。出張もありますが、オンライン等でのやり取りも可能。場合によっては自身で手を動かすこともあります 3.新シーズ開発 　┗新しいシーズを譲り受け開発や、植物の栽培〜実際に行うこともあります 4.知財開発 　┗特許について調査（弁理士さんと共同） 5.機能性表示食品の知識、届出 6.業界内での人脈づくり 　┗食品業界のトレンド、法律改正のキャッチアップに必要 ■配属組織： 開発営業部は「顧客」のニーズに合わせて、顧客と一緒になって開発しています。 マネージャー2名（40代）／リーダー職　0名／スタッフ職　1名（20代） 変更の範囲：会社の定める業務

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！ 野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例： ・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。 当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。 東京本社開発部門では取引先となる大手食品メーカーに近いため、同社の中でも最終製品に近いような研究/開発を行っております。 ■職務詳細： 【研究職】 機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。 【開発職】 食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。 （1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。 （2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。 （3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務となります。 ■配属部署： 東京本社開発部門には約40名の社員が所属しています。 ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。

医薬品メーカーである当社において、研究開発職の部長候補を募集します。 ■ポジション概要： ・健康食品原料の製造、販売を行う事業の研究開発部門の管理職（課長もしくは部長）候補として、開発時方針の策定および日々の開発進捗管理 ・国内外の販売部門と連携しながら、市場・競合・自社の分析を行い、これに基づいた事業継続・成長に必要な開発目標を策定 ・策定した開発目標に基づいた開発の進捗確認を行い、開発目標を達成 ・市場動向に応じて、適宜、開発目標の見直し、修正 ・適時、経営陣への必要な報告、承認を得ながらの開発 ■主な業務内容： ・年度開発目標・予算の策定、および5か年計画の策定を行う。 ・日常、定期の開発進捗確認、日常の連絡・報告、月次、年度ごとの開発進捗報告 ・営業部門（国内・海外）との開発進捗の共有、開発ニーズの確認と開発優先度の随時更新 ・営業要望、バルク製品の製造技術面の課題、製品品質の課題の洗い出し、競合品の分析・評価を常に行い、開発ニーズを整理、最新化 ・海外2拠点で培養生産されている微細藻類の生産技術開発と改良による生産性の工場・コスト低減 ・海外の2拠点の生産工場の監督、連携により安定した生産を維持管理 ・社外の原料供給先の選定、社外調達原料の品質モニタリングを行い、安定かつ高品質な社外原料調達 ・機能性研究の市場ニーズをまとめ、最も効果的かつ自社リソースに見合った最適な方法で機能性研究 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証スタンダード上場・水産練製品の大手企業／「オホーツク」「うな次郎」等、ヒット商品多数／全国規模で水産練製品全般やキノコ類の製造・生産、販売を行っています〜 ■仕事内容： まいたけの栽培管理に関するお仕事です。 ・生育状況観察 ・生育環境データの収集、分析、考察 ・生育に最適な環境設定 ・空調機器の簡単なメンテナンス　等 専門的な知識は必要ありません。既存メンバーが業務のフォローを致します。 ■当社について： これまでの数々のヒット商品に甘んじることなく、うなぎの蒲焼きをイメージした練り物商品「うなる美味しさうな次郎」や減塩志向の食生活に合わせた商品を展開するなど、変化に挑戦し 100 年企業に向かう事業展開を行っております。練り製品を通じて古き良き食文化を知り、さらに発展させることで新しい食文化を作っていくことを目指していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

◆ミセス向けレディースインナー◆機能性・高品質・独自性のある商品開発を強化◆下着訪問販売事業売上業界トップクラスのシェア◆ ■職務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 レディースインナーを主体とする衣料品、化粧品、健康食品等の販売を手掛ける当社にて、製品開発業務を担っていただきます。 ■職務内容詳細： ◇健康食品・化粧品開発業務全般 ・製品開発（OEMとの共同開発） ・製品評価、検証 ・製品の設計、品質の確立、発売後製品クレーム検証 ・社内外への商品プレゼン ・製品製造及び資材メーカーの監査、指導 ■当社の特徴： 美と健康をテーマにしたスタンダード上場の商社です。1975年の創業以来、人と人との絆を大切にしたface to faceの販売スタイルを軸に、ロングセラー商品としてギネスブックに掲載された商品など、品質や機能性を重視した商品開発を進めてきました。「下着のシャルレ」から「美と健康のシャルレ」へと、今までの下着という領域だけでなく、美と健康に関わる領域にシフトし、機能性・高品質・独自性のある商品開発を強化しています。 変更の範囲：本文参照

「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー／東証プライム上場／研究開発・商品開発への提案ができる／知財の立場から商品に関われる】 ■業務内容 知財・特許担当として下記業務をお任せします。 ・特許権利化業務（発明発掘、リエゾン活動、先行技術調査、特許出願の権利化と管理） ・特許クリアランス業務（他社特許抵触判断、クリアランス） ・特許事務所との協議・折衝・知的財産教育の企画・実施 ※ご経験・意欲によっては、商標業務、知財戦略の立案実行、知的財産に関する交渉・契約業務なども可 ■募集背景： 亀田製菓は今までの製菓業から米業へ、お米の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場を創造するライスイノベーションカンパニーを目指しております。そしてその実現のため、「攻めの法務」を掲げ、知財戦略の立案と実行への取り組みを開始しました。新たな知財機能の価値創出に向け、亀田製菓の技術ノウハウの可視化と利活用、特許を中心とする知的財産権の強化などを通じて、既存米菓事業、新規事業・海外事業の展開・拡大を図るため、知財戦略を実行できる人財（特に特許実務人財）を募集をしております。 ■得られる経験/スキル/キャリアパス/やりがい： ・少数精鋭の組織のため、発明発掘から特許出願、権利化、さらに技術契約や戦略的活用まで、幅広く実務を経験することができます。ご本人の意欲と実力次第で任される範囲が広がり、とてもやりがいのある職場です。・米菓や米粉パン、PBF（プラントベースドフード）、乳酸菌や米ペプチドなど、多種多様な製品群に適した知財戦略、特許実務に携わることができます。また、亀田製菓の中期経営計画実現の為、長期的な特許戦略の立案実行にも携わることが可能です。・食品業界の特許出願数は年々拡大しており、今後も拡大傾向にあります。特許を始めとする知財戦略の実行を通じて、特許だけでなくそれ以外の知的財産権、知的財産に関する戦略実行と現場実務を経験することで、知的財産全般のプロに成長することができます。・将来的には、知財のスペシャリストやリーダーとして活躍していただくことを期待しています。 ■組織構成： ６名（うち、20代1名、30代1名、40代3名、60代1名）うち中途入社者は4名在籍しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇青汁粉末原料供給量国内トップクラスシェア企業／大手企業との取引あり／社宅有／安定性◎◇◆ ■採用背景： 青汁粉末原料供給量が日本トップクラス企業として、更なる研究開発と事業拡大を図るため。 ■業務内容： 大学との共同研究や自社商品の性能評価を行い、農業や食品に関する新規研究テーマを調査・企画立案します。また、知的財産の調査や管理業務も担当して頂きます。 ■具体的には： - 大学との共同研究／開発、自社商品の性能評価 - 農業、食品に関する新規研究テーマの調査、企画立案 - 知的財産の調査や管理 ■開発例： 健康食品で有名な「しじみ習慣」は弊社も協同で開発しました。 ■研修： 製品を知るための農場研修や、加工工程を学ぶ工場研修、現場研修を2〜3ヶ月間行った後に現場へ配属となります。 ■評価体制： 人事評価制度が導入されており、成果に報いる給与体制があります。結果だけでなく仕事への取り組み姿勢や結果までの過程などを総合的に評価します。 ■佐々木グループについて： 当グループは地元豊後高田産の小麦粉を材料とし、小さな製麺所として昭和29年に創業いたしました。現在は健康野菜や自然食品の開発・製造・販売のほかに、アミューズメントや温浴事業など、多岐に渡る分野の事業を展開しています。これは、企業として単にリスクを分散させるというだけでなく、より多くのお客様に喜びと満足を提供することがより良い社会、より良い国のための貢献につながるという信念があるからです。 ■国内最大級の量産体制： 当社事業は農産物を始めとした食品加工で国内最大級の量産体制を敷くことが可能で、誰もが知る食品会社や通販会社のパートナーにもなっています。青汁粉末原料（大麦若葉・ケール・ゴーヤなど）の生産、供給量は日本トップクラスで、売上の8〜9割は原料供給を行っています。 ■技術力の高さと一貫生産： 乾燥、粉末加工設備も日本最大級で、技術力の高さも自慢です。メーカーとして、自社製品を畑から粉末加工まで一貫生産を行い、商品への信頼も高く頂いています。個人向け製品だけでなく、大手企業とも取引があり経営基盤は安定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇日清食品グループの一員として、食文化の発展に貢献する業務用冷凍食品の専門メーカー／福利厚生充実／リモート可・転勤なし・定時17時半◇◆ ■業務内容： 冷凍食品メーカーの当社にて、商品開発をお任せします。他部署（営業部門・マーケティング部門）などと連携しながら、新商品の開発や既存商品のリニューアルで売上や利益に大きく貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ■組織構成： 現在、製品開発部には16名在籍しており、商品分野に応じて2チームに分かれております。 60代2名・50代3名・40代4名・30代5名・20台2名と幅広い年代の方が活躍されています◎ 男女比：男性7名（管理職2名含む）：女性9名 ■研修体制： ２軸を同時進行で進めていく研修を予定しております。 ・3~4か月は自身の担当は持たず麺やとんかつチームそれぞれをぐるぐる回り学ぶ ・工場のラインも知っておかなければならないため、工場を先輩社員と一緒に回り勉強する 現場配属後は先輩社員についてもらいOJTで業務を取得していただきます！ ■当社について： ◇「日清食品グループ」の一員として、食文化の発展に貢献する冷凍食品の専門メーカーです。安心・安全でこだわりのある商品を提供しています。 ◇「トンカツ」「うどんを中心とした麺類」「シュウマイ」を主力商品として、レストラン、ファストフード店などの外食産業、学校給食、産業給食、各惣菜店、CVS（弁当類）等、様々なチャネルに業務用冷凍食品を提供しております。 ◇「目指せトンカツ日本一」をスローガンに掲げており、特に業務用冷凍トンカツ部門に関しては、日本でもトップレベルのシェア率です。 変更の範囲：会社の定める業務

江崎グリコグループである同社にて食品原料・機能性素材の開発研究業務をお任せします。 ■業務内容： ・製品管理・顧客対応業務： 既存素材のメンテナンス・顧客問合せ・原料変更等の対応を行います。また顧客からの商品に対する要望に対応したり、営業とともに新商品の開発案件を進めていただきます。 ・製造関連研究・分析業務： 取り扱い素材および製造工程等における成分分析を行い、その結果をフィードバックします。 ※チーム単位にて2・3テーマの開発研究を進めていただきます。 ■ミッション： （1）食品の物性やおいしさを科学的な視点で分析、新しい価値を持った製品の開発 （2）最終顧客及びBtoC開発担当者の潜在ニーズを抽出、課題解決型の製品の開発 （3）国外のサプライヤーとコミュニケーションを進め、現場に立ちながら技術課題の解決（購買担当では把握しきれない仕入れ原料の質の判断など） ※社内の技術営業部門にて、食品・化粧品・日用品・化学工業品・医薬品などさまざまな産業分野のメーカーに対し、食品原料やファインケミカル素材、小麦たん白、澱粉、色素など様々な食品原料の提案を進めております。 実際に獲得されたニーズ・要望を開発研究テーマに落とし込み、顧客の求める食感や見た目が実現できるような開発研究を推進いただきます。 ■ご入社後の流れ： 1週間ほどの本社研修の後、所属部署でのOJTがメインとなります。 入社後3か月〜6か月で基本業務を覚えていただき、1年ほどで1人前になっていただけるよう、フォローさせていただきます。 ■組織体制： ・技術開発センター全体35名（内、物性機能開発グループ7名） ※全体の1/3が中途入社であるため、中途にてご入社の場合も安心して就業可能 ※20〜30代で構成され、チームにて業務を進めていただきます。 ■魅力： ・BtoBの開発研究では、BtoCの開発研究以上に、顧客のニーズが具体的なものから抽象的なものまで多岐にわたるため、顧客の要望を満たせるようなアウトプットイメージを０から作っていくことが可能。 ・通年評価の中で、開発研究職では中長期テーマでもしっかりとご評価がでいるように定性テーマのみでなく、定量での目標・KPIを設定することで、評価の公平性の担保、明確化をしております。 変更の範囲：会社の定める業務

【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー・ノー残業デー実施有／有休取得率90％以上！／転居費用補助有・UIJターン歓迎◎】 ■概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 主力製品である発酵食品「万田酵素」の新たな商品企画（マーケティング、開発、販促物の制作、パッケージラベルの企画、プロモーション等）を担当いただきます。 ■特徴： 「企画力」を生かせる仕事です。「万田酵素」は、健康食品としてのみならず、農業用資材や化粧品など、幅広い商品に応用されています。これまでのご経験が活かせる業務をお任せします。 ■組織構成ならびに採用背景： 同部署は今期より注力すべく、大幅な改編があり現在は7名（20代後半〜30台半ば）のメンバーで業務をおこなっております。 その中で、商品企画・開発を一気通貫で経験した方がいないため、知見を活かしご活躍いただける方を募集します。 ※プロモーションは別部隊がいるため、商品企画・開発のご経験をお持ちの方の募集となります。 ■当社の特徴： ＜日本発の独自技術 ＞ 23年間におよぶバイオ研究によって生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」と植物活性酵素「万田31号」を製造・販売。 原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っております。 ＜高い商品競争力＞ 果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品群です。ヨーグルトに代表される発酵製品は世に多くありますが、一般的には単一素材が中心であるのに対して、当社製品は前述の通り53種類もの素材を使用。単に多品種の素材使用だけではなく、素材の相互作用や効能を最大限引き出うす緻密なデータの取得と、多岐にわたる管理等が必要であり、23年もの歳月をかけた類似商品はありません。 変更の範囲：本文参照

■業務概要： お客さまから依頼のあった洋菓子の商品企画・開発から商品化までをお任せします。 ■業務の特徴： 社内営業との打ち合わせから試作品製作、試行錯誤を繰り返し製造部への受注内容の報告、企画を決定する打ち合わせを行います。 実際に手を動かして制作する業務もあり、企画・打ち合わせ業務と製作業務を並行して行いますが、企画業務がメインとなります。 ■業務の特徴： 流れとしては、菓子営業部の担当よりOEM先の商品依頼が届きます。 それをもとに試作品製作を行い、OEM先のオーダーになる商品を試行錯誤を繰り返し作成します。 平行に製造部へ計画商品が実際に製造できるか、人員、価格等に基づき、企画を決定する打ち合わせを行います。 入社後は、弊社商品の作成できる内容を把握していただき、製造部への落とし込みをどのようにしているかを学んでいただきます。 その後、出来る範囲にて洋菓子の作成方法を学んでいただき、見本を作成しながら、OEM先の描いているイメージの商品を作成、企画・打ち合わせ業務と製作業務を並行 して行います。 企画、試作業務がメインとなります。 ■具体的には： ・商品の企画：営業が獲得した案件、顧客要望についてヒアリングを行い商品を企画 ・試作品製作：営業との打ち合わせを行い試作品を作り、味やイメージについて再度打ち合わせ ・練り直し：顧客要望をもとに営業と共に満足してもらえる商品になるまで練り直しを行う ・完成：完成商品を製造へ報告、製造開始 ■当社について： ・当社は、メインチョコレート、冷凍ホップなどOEM製造を中心に幅広い洋菓子を生産しているメーカーです。 ・有名メーカーとの取引も多く安定した経営を維持し、介護領域向けのデザートニーズが高まっております。 ・チョコレートやマカロン、プリン、焼菓子、冷凍ホイップなどさまざまなOEM商品の製造／販売を手がけています。 ・美味しさのために上質な素材を使うのはもちろん、万全の品質管理体制を敷き安全面にも注力しています。 ・当社には商品カタログが無く、有名菓子メーカー様をはじめとする取引先のニーズに応じて商品を企画／製造します。 変更の範囲：会社の定める業務

【シェア5割超・誰もが一度は見たことがあるキャラクターでお馴染み！業界屈指のソフトクリーム総合メーカー／ソフトクリームの新製品の開発など魅力的なポジション／賞与実績5.5ヶ月〜6ヶ月分／残業月平均20時間／年休125日】 ■職務内容： 国内及び国外（主に中国）におけるソフトクリームミックスの商品開発を行っていただきます。 ■詳細： 新商品のコンセプト立案、原料を取り寄せ、サンプル作成、量産化検討等行っていただきます。多角的な視点から、お客様から求められる商品の研究・開発を行っていただきます。営業担当に同行し、お客様(原料メーカー／小売り・流通)との打ち合わせにもご参加し、お客様の要望をヒアリング→製品化に繋げます。プロジェクトは半年〜１年のスパンが平均です。 ■組織構成： 総勢18名(20〜50代、女性は1/3)が4チームに分かれており、チーム単位でお互いフォローも行っております。 ■魅力： ・自分自身がやりたい！と思ったことが、できる環境(サポート体制も◎) ・生産拠点も同ビル内の体制です。 ・製品が最終的に身近な飲食店や小売店で扱われているのを目にすることでやりがいを感じられます。 ・自分が得た情報や経験は、惜しみなく人と分かち合い共有する社風です。上下関係もフラットで、のびのびと仕事ができます。 ■当社について： ・NISSEIは1951年にソフトクリームを販売して以来、長きにわたりパイオニアとしてソフトクリームの着及に努めてきました。現在、コーン／ミックス／フリーザーを含めた全ての関連商品を供給できる、業界屈指のソフトクリーム総合メーカーに成長しています。 ・海外有カメーカーとの技術提携や高品質で安全性の高い自社技術開発を通してより上質の製品づくりを追求しソフトクリーム関連商品に加えて喫茶資材、フルーツプレパレーション（フルーツ調製品）等にも商品ラインアップを拡大しています。 ・観光地に行くと誰もが一度は目にした事があるご当地ソフトの企画／製造を手掛け、大手食品メーカーやファーストフード、ファミリーレストランヘのOEMや中国などへの海外進出にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証上場／加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカー／原料メーカーと、CMや店頭で見かける大手食品・飲料メーカーとほぼ全てと取引あり】 ■業務内容： 食品原料メーカーである当社にて、製品である食品原料の開発業務を担当いただきます。顧客が求める「色」「味」「風味」などを作り出す業務で、当社が提供するカラメルや調味料などの付加価値をいかに高めていくか、開発〜製造工程に携わりながら顧客のニーズに応えていくことがミッションです。【変更の範囲：会社の定める業務】 ▼詳細： ・OEM案件が多くなるため、基本的に営業から開発依頼があった案件を対応します。また、営業同行（北海道から九州）なども行い、踏み込んだ製品開発なども行います。 ・NB商品開発に関しても個人目標で取り組んでおり、今までにない新しい視点で開発を各個人がテーマとして取り組んでおります。 ・会社の経費で話題になっている商品などを購入し、試食などを行い開発のセンスを磨いていただきます。業務時間中も話題になっているお店に、複数名の開発担当者で市場調査に行っていただいております。 ■組織構成： 現在部署全体で40名在籍しており、20代から50代まで幅広い年齢構成となっています。製品ごとに担当が分かれています。 ■入社後の配属先： 配属課関しては研修期間を設けるため、ジョブローテーションで開発一課・二課・三課を回っていただき、本人及び適正等を鑑みて進めていくことも可能となります。 ■働き方： スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。１分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。また、在宅勤務も可能となりますので、状況に応じてご活用いただけます。 ■企業魅力： 当社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。 商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。 ※昨年2月に中国・福建省の食品製造会社（龍和食品）を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。 変更の範囲：本文参照

＜自社品のみならずOEM・ODMの機能性表示食品を開発／フレックス／40年の歴史もあり、今なお事業拡大中＞ 機能性表示食品、健康食品の開発、販売を行う当社にて、研究開発部のスタッフ業務をご担当いただきます。 ■業務内容： ◇機能性表示食品の届出（出来上がっている各種書類をとりまとめて、消費者庁へ届出する） ◇上司の業務のフォロー（大学との共同研究、新規食品原料開発） ■組織構成： 現在1名 ■当社の特徴： 自社品のみならずOEM・ODMの機能性表示食品を開発しています。 既存の届出書類、SRを使用した届出だけでなく、世の中にない新しい（日本初）ヘルスクレームにもチャレンジし、新しい市場を創造しています。 ■魅力： ◎届出業務の知識が広がる ◎機能性表示食品制度に関する業界情報などが豊富に得られる 変更の範囲：会社の定める業務