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株式会社ウエノフードテクノ
千葉県船橋市北本町
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1000万円~
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品アプリケーション)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【創業100年以上の老舗安定メーカーグループ ◆ 国内トップクラスシェアを誇る!年間休日124日/家族手当・住宅手当有り◎平均勤続年数15年以上】 当社にて、加工食品の品質保持に関する製品群(食品添加物、食品素材など)の立ち上げ責任者業務をお任せいたします。 ≪ミッション/求める人物像≫ 当社のさらなる発展につながる新規製品群の立ち上げと推進を担うキーポジションです。従来の延長線ではなく、新しい社会貢献の形を目指す挑戦の一環として、スピード感をもってプロジェクトを牽引できる方を求めています。 ■職務内容 新規製品群の立ち上げ責任者(技術開発課の課?)として、営業・生産・企画など各部門と連携しながら、新製品開発の企画・推進をリードしていただきます。 〜〜 ・開発テーマの選定・企画・推進 ・チームビルディングおよび人材育成(初期メンバーは計3名を予定) ・市場・技術動向の分析 ・社内外連携を通じた新技術導入・情報発信 ・将来的な新拠点・設備計画の検討および立ち上げ 〜〜 ※食品微生物の制御や食品ロス削減など、当社の技術領域と親和性の高いテーマにも発展可能。 ■入社後のステップ ・入社後:新規製品群開発プロジェクトの推進リーダーとして着任 ・入社半年〜1年:チーム体制の確立、プロジェクトの軌道化 ・以降:新規製品群の拡大、新規拠点立ち上げ、開発部門の責任者候補としての活躍を期待 ・将来的に:新規事業領域全体を統括し、後任育成や事業戦略の策定にも携わっていただくことを期待 ■働く環境 ・中途入社の方でも、各部門との連携やサポート体制が整っており、孤立せずに活動できる安心の環境があります。 ・「自ら事業を創り、仲間を集め、成果を出す」—その裁量と責任を、存分に発揮できるポジションです。社内外のネットワークを広げ、新しい技術や発想で社会に貢献したい方にとって、挑戦と成?を楽しめる環境です。 ■会社について 上野製薬株式会社の食品事業部から2016年に分割設立された安定企業。 食品添加物や除菌アルコール、食べ物の安全性を確認する検査などのサービスを提供し、食の安全と日持ち向上に貢献。エタノール製剤、食品添加物、ソルビトールの加糖調製品など国内トップクラスのシェアを誇る製品を多数展開しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社美山
千葉県船橋市葛飾町
400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【健康意識の高まりや韓国ブームを追い風にキムチの注目がされており直近5年で売り上げも140%伸長と事業!好調創業以来増収・増益/参入障壁が高く安定性抜群!】 ■業務内容: 国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。 ■具体的な業務内容: ◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発(国内・海外向け) ◎既存商品の改良、品質向上のための研究 ◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整 ◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ◎関係部門(営業・製造・品質管理など)との連携 ■生かせるテーマ: ・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。 ■今後のキムチ業界について: 韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140%伸長と事業!今後も市場として伸びていく見通しです。 ■当社について: ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140%伸長と事業好調です。 変更の範囲:会社の定める業務
ノーベル製菓株式会社
大阪府大阪市生野区巽北
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
〜業界未経験からチャレンジも可能/男梅・VC-3000のど飴などヒット商品多数『ノーベル製菓』/人の温かみを感じる商品づくり・流行りに惑わされず新しいものを追い続ける社風〜 ■業務内容: 「男梅」「ペタグー」「VC-3000のど飴」などのヒット商品を生み出した当社にて、これからのヒットになる商品企画・パッケージデザイン、味覚の方向性策定などをご担当いただきます。 新商品開発、既存商品のリニューアル、コード変更すべて含めて、年間100アイテムほどの開発をしております。 ■業務詳細: ・ハードグミ・ソフトグミ・タブレットなどキャンディー類の商品企画 ・市場調査や新しい食材の探求・アイデア発案・試作品への落とし込み ・営業メンバーとともに、流通系企業様向けの新商品商談に同行 ★1商品1担当となり、企画から製品化まで一貫して携わっていただきます。 ■配属先情報:計9名 課長、係長、主任、メンバー4名、サポートメンバー3名(男性2名、女性8名) ■ノーベル製菓の魅力: ◎会社の目的 ・「夢」をお菓子というかたちにして提供する試み ・流行りに惑わされず、他社にはない新しいものを追い続ける姿勢 ◎事業 ・自分達の手掛けた自社商品が店頭に並び、人々が口にするのを見ることができる ・WEB事業では得られない、手触り感のある商材を扱える ・全国区の知名度を生かしたビジネスを展開できる ◎働く人 ・少数精鋭の組織であり、一人一人の裁量権が大きい ・人柄の良い人が多い ◎働く環境 ・細分化された業務ではなく、全体的な視点で業務を実行できる ・商品開発のサイクルが短く、意思決定も早い ・挑戦する姿勢が評価される ■当社の企業理念: ・夢のある、皆さまに愛される商品づくりを。 ・口に含んで思わず笑みがこぼれる商品づくりを。 ・人の温かみを感じる商品づくりを。 ・菓子から広がる夢とロマンを大切に。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社グレープストーン
東京都中央区銀座
銀座駅
400万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問
【年休123日/2121年オープンの「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」/四季折々の自然豊かな景観が望めるこだわりのレストラン/フランスで修行したシェフ、パティシエと共に作るおもてなし/東京ばな奈、シュガーバターの木、ねんりん家等洋菓子・和菓子の製造販売を行う企業】 ■業務概要: 旧軽井沢エリアに誕生したレストランの調理スタッフ(部門責任者)の募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをからけれる環境です。 【店舗について】 四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接客をコンセプトにしたレストランです。趣向を凝らした料理、デザート、接客から、軽井沢を代表するレストランを目指しています。各メディアから取材を受けるなど話題性のある店舗です。その店づくりにチャレンジしたいという方、ご応募お待ちしております。 ■働き方について: 繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬〜3月中旬)は、長期休暇となります。軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。 <補足>繁忙期については、36協定に基づきその上限内で勤務時間が決定しており、週の労働時間を40時間に調整しております。40時間を超過した場合は残業手当を時間に応じて別途支給します。 変更の範囲:会社の定める業務
戸田フーズ株式会社
埼玉県戸田市氷川町
350万円~499万円
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
■募集背景 大手コンビニのパートナーとして、30年以上にわたり弁当・おにぎり・調理パンなどの中食を手がけてきた当社。 現在は製造ラインを自社内で完結できる体制が整い、さらなる商品開発力の強化を図るフェーズにあります。 今後の体制強化を見据え、裁量を持って新商品開発をリードいただける方を募集します。 <こんな人におすすめ!> ・新卒時に食品業界を志したが、別業界で経験を積んできた方 ・レストランや給食などの調理経験を活かして、商品開発に挑戦したい方 ・安定した基盤のもと、長くキャリアを築きたい方 ■仕事内容 同社戸田工場にて、お弁当・おにぎり・デザートなどの商品開発業務全般をお任せします。 開発・製造・営業が一体となって「消費者の心をつかむ商品」を生み出すポジションです。 <主な業務の流れ> 1市場調査・企画立案:トレンド調査やデータ分析をもとに、ターゲット・コンセプトを設定 2試作・検証:社内拠点で試作し、味・見た目・再現性などを追求 3原価・コスト検討/レシピ作成:工場での再現性・原価を考慮して設計 4プレゼン・コンペ対応:営業と連携し、クライアント(大手コンビニ)へ提案 ※部門リーダーとして、後進育成・部内調整もお任せします。 ■魅力 1自らのアイデアが全国のコンビニ棚に並ぶ 開発段階から製造・流通まで一貫して関われるため、自身の仕事が社会に広く届く実感を得られます。 2大手コンビニ×丸大食品グループの安定基盤 国内有数の小売企業との直接取引で、常に新しいテーマに挑戦できます。 3裁量ある環境×働きやすさ 残業削減や分業体制の整備も進行中。腰を据えてキャリア形成が可能です。 ■組織構成 商品開発部:18名 ※若手からベテランまで幅広く活躍中。現場では外国籍スタッフも多く、多様な価値観を尊重する風土です。 ■同社について 当社は、丸大食品グループの一員として、弁当・おにぎり・調理パン・麺類などを製造する中食メーカーです。 「良品づくり」を基本方針に、安全・安心・美味しさを追求。 最近では、現地調査をもとに新しい味わいや形に挑戦した人気おにぎり商品など、話題の商品も数多く生み出しています。 若手の意見も通りやすく、開発提案がしやすい風土が魅力です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社中村屋
東京都新宿区新宿
新宿駅
400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【飲食調理でメニュー開発等もされていた方!”商品開発”に携われます◎/インドカリーやクリームパンでお馴染みの新宿中村屋/全国のコンビニ・量販店と取引有でやりがい◎/面接1回】 ■仕事内容: 全国のコンビニエンスストア向けの中華まん・ホットスナック、量販店・百貨店向けの中華まんの新商品や既製品改良等に関する開発業務をお任せします。 〈詳細〉 ・新商品開発:企画部門からの開発依頼に対して、原料・配合・工程の設定を行い、コスト管理を行いながら品質設計をいたします。また製造工程への落とし込みも行います。(パッケージデザイン等は企画部門が行いますので、開発は担当いたしません。) ・新商品開発に対して、既存品改良は約2倍の商品数がございます。 ■ポジションの魅力: 看板商品である中華まんの商品開発部門は、当社における重要性も高いため、責任がある分大きなやりがいを感じることができるお仕事です。開発していただいた商品は全国のコンビニ・量販店等で販売されます。SNSで話題になるような商品を一緒に開発する方を求めています! ■組織構成: ・26名所属(男性17名、女性9名) ・新製品開発と既製品開発でチームが分かれており、既存Gは12名、新規Gは8名程度です。※ご希望と適性に応じて配属を決定します。 ■教育体制: 入社後は主に先輩社員によるOJTで業務を習得していただきます。中途入社の方向けには、入社時の基礎教育から段階的に職位別研修を実施しています。また自己啓発を推奨し、幅広い通信教育講座を用意すると共に、修了者への援助給付も実施しております。 ■当社について: ・1904年に発売したクリームパンをはじめとして、中華まんじゅう、月餅、純印度式カリー、日持ちタイプの水羊羹等、独創的な商品を次々に世に送り出してきました。 ・レストランの調理技術や、和菓子、洋菓子等の様々なノウハウがあり、他ジャンルに導入するなど、中村屋ならではの「強み」を発揮できる商品開発を行っています。ロングセラー商品を複数持ちながら、スパイスカレー店や、プチギフト店舗の展開など、新事業への挑戦も行っております。 変更の範囲:会社の定める業務
サヌキ畜産フーズ株式会社
香川県三豊市詫間町詫間
350万円~449万円
【商品開発/転勤無/大手取引先多数/自由裁量/キャリアアップ目指せる環境】 ■業務内容: 食品の商品開発を行っていただくお仕事です。 当社は商品開発課が「新商品開発」と「OEM商品開発」に分かれており、 面接を通してご希望や適性に合わせて配属を決定いたします。 「新商品開発」 既存の商品ではなく0から商品開発をするお仕事です。 同社で製造可能な食品・アレルゲンなど工場への持ち込みが禁止されているものでなければ、自由に食品開発が可能です。 自分で目標を立て0から1を作り出すことが得意な方にぴったりのお仕事です。 ・試作品開発 ・プロセス開発 ・生産プロセスの検討 ・生産技術の研究 ・企画書の作成(製品化、原価計算、製造方法の取りまとめ書類) 「OEM商品開発」 OEM商品の開発を行っていただくお仕事です。 お客様から依頼された商品の開発に携わっていただきます。 お客様からのご要望に沿って最適な食材の選定や調味料の配合などの企画、立案を行います。 主に扱う食品はとんかつや惣菜です。 ■組織構成 営業本部商品開発課 4名 新商品開発:60代男性1名 OEM商品開発:40代男性2名|女性1名 ■教育・研修制度 初めの1~3か月は製造業を経験していただきます。 ※開発にあたり製造現場のノウハウや業務の流れを学んでいただきたいため。 その後は同チームの先輩社員と一緒に仕事を覚えていただきます。 ■同社の強み 【原料から製造・販売のすべてを網羅する垂直経営】 原料:同社はOEM商品を製造するだけでなく、自社ブランドである「讃玄豚」といった原料に力を入れております。 製造:OEM商品(とんかつ・惣菜)の製造だけでなく原材料の旨さや機能性を最大限に引き出す商品開発も合わせて行っております。 販売:アンテナショップ「ミートピアサヌキ」では地域のお客様をはじめ、こだわりを持った全国のお客様へ畜産物商品を中心とした商品の販売を行っております。 【大手企業様との取引先多数あり】 皆様がご存じの企業様や全国にあるスーパーやコンビニ、ファミリーレストランなど全国で商品を扱っております。 変更の範囲:会社の定める業務
オリエンタル酵母工業株式会社
千葉県富里市十倉
食品・飲料メーカー(原料含む) ナノテク・バイオ, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【レシピ開発・味づくり経験が活かせます/フルフレックス/平均勤続年数17年/イーストや補酵素でシェアトップ/国内外10社のグループ会社を持ちグローバルに事業展開/創業1929年】 ■業務内容 食品開発センターFL(マヨネーズデリカ)にて下記業務をお任せします。 ・マーケットやトレンドを意識したアプリケーションの開発 ・営業同行やプレゼン資料の作成 *味の調整や既存製品の開発など2〜3日程度の案件もあれば、プロジェクト組んで数か月に渡る案件をお任せする場合もございます。携わる案件はパンや総菜、マヨネーズ、ソースなど新規開発品や改良品まで多岐に渡ります。 *取引先:パンメーカー、コンビニチェーン、外食チェーン、デパ地下の総菜メーカーなど *関わる製品の参考:https://www.oyc.co.jp/business/product/mayo.html ■食品開発センターFL(富里)の組織構成 食品開発センターFL(富里)は、グループ会社である(株)パニーデリカの敷地内にあり、16名程の開発者がテーマを見ながら複数の案件に携わっています。 ※雇用元はオリエンタル酵母工業(株)で勤務地がグループ会社の敷地内となります。 ■同社の特徴 ・酵母を起点に“技術立社”を標榜するBtoBメーカーです。1929年に日本で最初の製パン用イーストメーカーとして創立し、日本におけるパンの普及と質の向上に貢献してきました。食の分野で、酵母利用にとどまらない多彩な食品素材を開発する一方で、酵母のバイオ利用にも注力。バイオサイエンスにおいて先駆的な事業を展開するとともに、ライフサイエンスの分野でも多くの企業や研究機関をサポートしています。 ・2022年8月にはインドにイースト工場を建設しました。現地のニーズを踏まえた高品質な生イーストを安定供給し、生イーストでできたパンのおいしさを伝えることで、今までにないインドで受け入れられるような日本風のパンを提案し、新しい食文化を創造しています。新工場の販売数量は順調に伸びており、今後拠点として確立できれば、アジア・中東など周辺諸国への進出や、イースト以外の食品関連製品を海外展開する足掛かりにし、海外事業の展開を一層加速していきます。
株式会社マルエス
大阪府堺市中区毛穴町
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(香料)
〜未経験でも経験を活かして商品開発に挑戦/管理栄養士・企画・営業経験者歓迎◎〜 ■業務内容: 大阪発の珍味メーカーである同社にて商品企画・商品開発をご担当いただきます。 (1)新商品の試作・開発検討 (2)仕様書・企画資料の作成 基本的に複数のプロジェクトを兼任し、試作担当や資料担当をバランスよく経験が積める環境です。 ■商品: 商材は「いか天大王」「大学するめ」「サクッといか天」「揚げてんか」「やわらか剣先イカフライ」「焼きうるめ」など、コンビニやスーパーでおなじみの人気商品。食べきりシリーズからプレミアムシリーズまで、あなたのアイデアが次のヒット商品になるかもしれません。 ■ミッション: 原材料の高騰が続く中で、利益率を意識した商品開発は重要なテーマです。コストを抑えつつ、付加価値を高める工夫が求められます。今までの経験を活かしながら、品質とおいしさを両立させる商品を生み出すことがあなたのミッションです。 ■配属部署: 現在開発室には、派遣社員2名含め、全体で12名で構成されております。 開発室長は女性が担当しており、男性目線だけでなく女性目線でのおつまみの開発にも力を入れています。管理栄養士も5名所属しております。 ■同社の魅力: ・ワークライフバランスを重視した社風 残業は20時間以内で基本的に定時退社で転勤もなく、ワークライフバランスを重要視している企業です。 ・人気商品を世に売り出している企業 同社はコンビニやスーパーでよく見かける「いか天大王」やなどのヒット商品を多く開発しております。 ・老舗でありながら柔軟な企業 創業70年以上という歴史を持ちながら若手社員も多く、時代のニーズに合わせた経営、商品開発、営業を行っています。 ・新商品や新事業展開も テレビCMやラジオCM等PR活動を積極的に行い売上向上につながっています。また近年ではネットでの売り上げも拡大しております。今後は海外展開も視野に入れ事業展開を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社デリカシェフ
埼玉県久喜市清久町
食品・飲料メーカー(原料含む), 食品・飲料営業(国内) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜セブンイレブン向けの商品開発/福利厚生充実◎/自己啓発支援制度/企画・開発・プレゼン力が身に付きます〜 セブンイレブン様向け「パン・ドーナツ」の商品を市場調査から試作品の企画・レシピの作成など一連の流れすべてをお任せします。 ■業務内容: ・市場や商品販売動向の分析及び市場調査 ・大量生産に向けたレシピ作成 ・新商品開発 ・商品プレゼン、プレゼン資料作成 ■開発の一連の流れ: セブンイレブン様から菓子パン・ドーナッツ・揚げパンなどの単一商品に対して、もっとふっくらした商品を開発してほしい、などの要望をいただきます。ニーズに沿った商品を市場分析から始め、商品開発からプレゼンまで行っていただきます。 市場分析はメーカーに依頼してデータもらいながらどこにニーズがありそうか分析をします。(分析自体は1日程度で終わります) たとえば、生地をもっとふっくらさせるためにはどうしたらいいか、流行りのお店をピックアップして3店舗ほど食べ歩きをして商品開発に向けたヒントを探っていきます。 セブンイレブン様へ新商品の提案を行うにあたり資料を作成し、セブンイレブン様へプレゼンを行っていただきます。プレゼンといってもMTGのようなイメージなのでセブンイレブン様と同じ目線でお仕事ができます。 ※他社は業務分担をしながら商品開発をしていますが、当社は開発の一連の流れを携われます。 ■入社後の流れ: 最初はOJTや先輩社員がマンツーマンで横について開発業務に携わっていただきます。 ◇最初はサラダの開発提案をしていただきます。徐々に開発経験やスキルが身についたら、開発の難易度が高い軽食メニューに携わっていただきます。 ◇開発期間は約3か月ほどになりますが、その期間は1メニューのみ携わっていただきます。※並行作業で多数商品を担当致しません。 ■特徴/魅力: ◇当社は食品製造(惣菜/サラダ/デザート/焼成パン)を行っている企業です。主要取引先は株式会社セブン-イレブン・ジャパン様です。惣菜・焼成パン・デザートの専用工場を持ち、「安全・安心」「美味しさ」「鮮度」にこだわった商品開発・製造を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
大正製薬株式会社
東京都豊島区高田
学習院下駅
500万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 医薬品メーカー, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【賞与実績年3回(約6か月)/「リポビタンD」を初めとした医療品・健康食品を開発】 ■採用背景: 景品表示法の改正と食品ブランドの統合に伴い、パッケージ改版業務が増加しています。より正確かつ迅速な対応を実現するため、新たに食品表示作成担当者を募集します。 ■業務概要: 食品表示作成担当者として、特定保健用食品、機能性表示食品、一般食品などのパッケージやまとめ箱、輸送箱などの表示作成を担当していただきます。入社後は、適性や能力に応じて、医薬品や化粧品などの他の製品の表示作成も担当する可能性があります。 ■職務詳細: ・食品パッケージの表示作成(特定保健用食品、機能性表示食品、一般食品) ・包装に関する法令の確認と対応 ・他部門との原稿作成やスケジュールの調整 ・広告表現確認部署との内容調整 ・食品表示法に基づく表示のチェックと修正 ■企業の特徴/魅力: 同社は1912年創業の老舗医薬品メーカーで、リポビタンDや大正漢方胃腸薬などの製品で知られる業界トップクラスの企業です。100年以上にわたり、生活者の健康をサポートし続けており、その信頼と安心感は確かなものです。福利厚生も充実しており、長期的に安心して働ける環境が整っています。 変更の範囲:当社および関係会社の業務全般
株式会社ジヤンボリア
神奈川県横浜市保土ケ谷区峰岡町
300万円~399万円
食品・飲料メーカー(原料含む), ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜調理スタッフ歓迎・未経験からキャリアチェンジ可能/弁当、寿司、おにぎり等の企画/車通勤可/基本土日休み/残業少なくプライベート充実〜 米の仕入れ加工・販売で創業100年以上の実績を誇る千田みずほグループ。 コンビニやレストランなどで提供されるお米やお惣菜などを製造販売する当社にて商品開発を募集します。 企画から販促まで、幅広く業務に携わることができ、アイデアがどんどん採り入れられる環境です。市場に並ぶ商品を実際に取り扱うことのできるやりがいのあるポジションです。 ■業務内容 大手スーパー、ドラックストアで売られているお弁当、おにぎり、寿司、お惣菜等(コロッケや焼き鳥など)一度は目にしたことのある商品開発に携わることができます。 ・得意先の要望に沿った商品開発及び提案 ・生産性を加味した商品開発及び提案 ・最終製品の一括表示作成(原材料、添加物、アレルゲン、栄養成分値作成) ・商談用サンプル製造 ・市場調査、営業同行 ・開発数:月10〜20点 商品やカテゴリで担当は分けておらず、チームで取り組んでいます。 今後はボリューム系商品にも力を入れていきたいと考えております。 ■入社後の流れ 1〜2ヶ月は実際の製造の現場に入り、既存の具材の種類や器具を覚え、製造の工程含め学んでいただきます。 その後、栄養価計算の方法などを学びながら、OJTで開発をスタートします。 1年〜1年半で独り立ちしていただくことを想定しています。 ゆくゆくは営業同行や市場調査などもご担当者様頂きます。 ■組織構成 部長1名、係長1名、メンバー2名(20〜40代) 栄養士や調理師など開発未経験から活躍している社員も多くおります。 ■働き方 週休2日制(基本土日)※日曜、祝日勤務の可能性あり 残業10〜20h程、車通勤可能、家賃補助有(※規定有) ■当社について 主食用米の精米加工や米飯加工、米の販売などを行うお米の総合企業である千田みずほ株式会社のグループ企業です。外食・小売業を中心に、その他味噌・煎餅・酒等の加工品製造メーカーへの販売売(BtoB)の事業を展開しています。 当社は、米飯加工を担っており、炊飯や餅・おにぎり・いなり・弁当・惣菜などの製造・販売を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社プレジィール
東京都千代田区丸の内グラントウキョウサウスタワー(地階・階層不明)
600万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 専門店・その他小売, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【創業100年を超える老舗洋菓子メーカー/『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等】 同社は、当社は創業100年を超す歴史を持ち、菓子製造業として、企画・開発・製造・販売までを一気通貫で行っております。そんな同社にて、人気お菓子ブランドメーカーでの、商品開発業務をお任せします。 ■業務内容: ご志向やご経験により下記の業務をお任せします。 (1)市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務 (2)試作や原価表作成等 ■求める人物像: ・向上心が高い方 ・幅広い業務の経験を積み、スキルに磨きをかけたい方 ・新ブランドや新工場の立ち上げといった、会社のさらなる拡大フェーズに携わりたい方 ■当社について: 『GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)』『FOUNDRY(ファウンドリー)』『AUDREY(オードリー)』『Tartine(タルティン)』『Sabrina(サブリナ)』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。 変更の範囲:会社の定める業務
◆◇創業100年を超える大人気老舗洋菓子メーカー/『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等◆◇ 同社は、当社は創業100年を超す歴史を持ち、菓子製造業として、企画・開発・製造・販売までを一気通貫で行っております。そんな同社にて、人気お菓子ブランドメーカーでの、商品開発業務をお任せします。 ■業務内容: ご志向やご経験により下記の業務をお任せします。 (1)市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務 (2)試作や原価表作成等 ■求める人物像: ・向上心が高い方 ・幅広い業務の経験を積み、スキルに磨きをかけたい方 ・新ブランドや新工場の立ち上げといった、会社のさらなる拡大フェーズに携わりたい方 ■当社について: 『GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)』『FOUNDRY(ファウンドリー)』『AUDREY(オードリー)』『Tartine(タルティン)』『Sabrina(サブリナ)』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。 変更の範囲:会社の定める業務
キリンホールディングス株式会社
東京都中野区中野
中野(東京)駅
700万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 設備立ち上げ・設計(機械設計) 製品開発(食品アプリケーション) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン) 生産管理(食品・香料・飼料)
【プライム上場/KIRINグループ/食から医・ヘルスサイエンス領域へ多角的に事業展開/充実した福利厚生でワークライフバランスが叶う環境】 ■募集背景 キリングループでは酒類・飲料といった食領域のさらなる成長に向けて生産部門の採用を強化しています。 キリンビールのパッケージング部門の技術職として、パッケージング工程の安定稼働や品質改善、新規技術・設備導入を担い、新規容器資材の工場評価や製造ラインの新規生産技術導入・評価を主導できる方を募集します。 ■業務内容 1. ビール・RTDのパッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入 2. パッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入 3. 新商品・リニューアル品のアセスメントおよび製造立上げ 4. 新規・既存容器包材のアセスメントおよび導入 5. 品質トラブル(原料・包材起因、ご指摘含む)・設備トラブル発生時の調査・対応 ■魅力 キリングループ内に幅広い活躍領域(事業・部署)があり、事業や部門、役割(生産・品質・開発)を跨ぐ多様なキャリア形成が可能でございます。 ■事業・組織紹介 キリンホールディングス株式会社は、飲料業界においてビール、清涼飲料水、ワイン、乳製品など多岐にわたる製品を展開しています。企業のミッションは「よろこびがつなぐ世界」であり、消費者の健康を守ることを重視しています。持続可能な社会の実現に向けて、CSV(Creating Shared Value)経営を推進し、社会課題の解決に寄与することを目指しています。 ※本ポジションはキリンビール工場におけるパッケージング担当の技術職を想定しております。 変更の範囲:会社の定める業務
アイリスオーヤマ株式会社
宮城県角田市小坂
450万円~1000万円
家電・モバイル・ネットワーク機器・複写機・プリンタ 家具・インテリア・生活雑貨, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜ユーザー視点のモノづくりに挑戦したい方歓迎!食品の商品開発及び品質向上のための技術開発/年休120日/多様な事業を展開するアイリスオーヤマ〜 ■業務概要: 食品の商品開発及び品質向上のための技術開発をお任せします。 ■業務内容詳細: ・レトルトやレンジアップ食品等に関する新規商品開発 ・差別化(機能性・コストダウン・性能向上)のための提案/研究開発 ■入社後: これまでのご経験をもとに、業務をお任せいたします。 年齢、性別を問わず本人の頑張り次第でキャリアアップが可能な社風のため、努力次第で「サブリーダー⇒リーダー⇒マネージャー」とステップアップが可能です。 ■アイリスグループについて: 家電・日用品を中心に取扱商品数約25,000点、グループ売上高は8,100億円を超えるグローバル企業へと成長を遂げています。 アイリスオーヤマではこれまで暮らしの中の不満・不便を解決する「ホームソリューション」の事業を展開してきました。しかし、これからは暮らしの中に留まらず、日本全体が抱える問題を解決する「ジャパンソリューション」に挑戦していきます。皆さんと一緒に「チャンスは「今」にある」という志のもと、挑戦と成長を続けていけることを、楽しみにしています。 変更の範囲:会社の定める業務
ヒロコンフーズ株式会社
広島県広島市安佐南区伴中央
伴中央駅
300万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜年間休日120日/残業10時間程度でワークライフバランス◎/原産地との太いパイプにより業界トップクラスの仕入れ力を誇る昆布メーカー〜 ■業務詳細: ・他部署(営業部、生産業務部)との情報共有による商品コンセプトの設計 ・月に2回行われる社長主催の開発会議や企画要望書等による提案活動 ・少量試作によるサンプル作成、製造現場での試作、既存商品の改良・ブラッシュアップ、メニュー・レシピ考案 ・栄養成分計算、製品を入れる袋や段ボール、ワッペン等の資材のデザイン検討や管理 ※開発会議は社長、営業部、生産業務部、開発メンバーで行います。少人数の会議のため意見やコミュニケーションの風通しもよく、いい案があればその場で企画が採用されるケースもあります。決裁者の社長が参加するため、決済が下りるまでのフローが短いです。 ■開発事例: 手軽に昆布出汁を取れる「こんぶジェンヌ」や、「納豆がもっとおいしくなる昆布」など、従来の昆布製品に限らず、消費者のニーズを捉えた製品を多く開発しています。また、昆布の良さを世の中に広めるだけではなく、他の海藻を使った商品の開発にも携わっていただきます。昆布を中心とした海藻の新しい可能性を求めて、日々商品開発・改良に取り組む仕事です。 ■商品の優位性: 調味料にこだわっていることもあり、味がおいしいとの評判をいただきます。 とろろ昆布については同業他社での生産が減っているのに対し、同社では生産を続けていることから、全国の飲食チェーン店に卸すことができています。昆布に関する製品は全行程自社で担当できるため、バラエティに富んでいることも強みです。 また、昆布自体、和食と切っても切れない関係の食材であり、日本の食文化を支えてきたと言っても過言ではありません。 日本人にとってもいまだに欠かせないものだからこそ、今後の安定的な需要も見込まれています。 ■就業環境: 部長(50代)、メンバー(20代、30代)、計3名のメンバーが在籍しています。商品の納期が決まっている訳ではないため残業も少なく、定時には退社をしている社員がほとんどです。また、繁忙期である9月〜12月は土曜日が出社日となりますが、基本的には有給取得を推奨しております。 変更の範囲:会社の定める業務
食品・飲料メーカー(原料含む), 工程設計・工法開発・工程改善・IE(機械・金属加工) 設備立ち上げ・設計(機械設計) 製品開発(食品アプリケーション) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 生産管理(食品・香料・飼料)
【プライム上場/KIRINグループ/食から医・ヘルスサイエンス領域へ多角的に事業展開/充実した福利厚生でワークライフバランスが叶う環境】 ■募集背景 キリングループでは酒類・飲料といった食領域のさらなる成長に向けて生産部門の採用を強化しています。 キリンビールの醸造部門の技術職として、醸造工程の安定稼働や品質改善、新規技術・設備導入を担い、新商品立ち上げやリニューアル対応、香味改善等を主導できる方を募集します。 ■業務内容 1. ビール醸造工程のプロセス改善および香味改善 2. 醸造工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入 3. 新商品・リニューアル品のアセスメントおよび製造立上げ 4. 新規・既存原料のアセスメントおよび導入 5. 品質トラブル(原料・包材起因、ご指摘含む)・設備トラブル発生時の調査・対応 ■魅力 キリングループ内に幅広い活躍領域(事業・部署)があり、事業や部門、役割(生産・品質・開発)を跨ぐ多様なキャリア形成が可能でございます。 ■事業・組織紹介 キリンホールディングス株式会社は、飲料業界においてビール、清涼飲料水、ワイン、乳製品など多岐にわたる製品を展開しています。企業のミッションは「よろこびがつなぐ世界」であり、消費者の健康を守ることを重視しています。持続可能な社会の実現に向けて、CSV(Creating Shared Value)経営を推進し、社会課題の解決に寄与することを目指しています。 ※本ポジションはキリンビール工場における醸造担当の技術職を想定しております。 変更の範囲:会社の定める業務
大阪府大阪市中央区東心斎橋
マルハニチロ株式会社
東京都中央区豊海町
550万円~799万円
【冷凍食品開発担当/グローバルなバリューチェーンを持つ「総合食品企業」/プライム上場/世界規模で水産業界をけん引する総合食品メーカー/年休124日(土日祝)】 ■仕事内容: ・東京都中央区豊海町にある東京開発センターにて、開発担当として新商品などの食品開発業務に携わっていただきます。 ・商品ごとに担当するため、それぞれの担当商品の原材料選定から市場調査、試作、提案、工程表作成に至るまで、一貫して担当していただけます。 ※当ポジションは2026年4月入社を想定しておりますが、入社月についてはご相談可能です。 ■業務内容: ・冷凍食品の新商品全般の設計・開発に関わる業務 ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ・生産工場へのライン落とし込み(製造業務ではありません) ・開発商品に関する製品規格書の作成業務 ■組織構成: ・市販用冷凍食品課:合計12名(男性:6名/女性:6名) ・業務用冷凍食品課:合計11名(男性:8名/女性:3名) ■社名変更: 当社は2026年3月に「Umios」へ社名変更いたします。 URL:https://www.maruha-nichiro.co.jp/rebrand/ ■入社後の流れ: 入社後は、マンツーマンでOJTにより業務を通じで当社の仕事を学んでいただきます。当社ならではの業務環境やご経験のない業務でも、困ったことや分からないことがあればサポートしますのでご安心ください。 ■当社について: ◇国内トップ、世界でも最大規模で「マルハニチロ」ブランドの水産品、加工食品を生産・販売するグローバルな総合食品企業です。 特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。 ◇長期ビジョンでは、世界NO.1クラスの水産会社としての地位確立のためより一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。 世界149のグループ会社を持ち、グローバルに事業展開している業界のリーディングカンパニーです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ギンビス
東京都中央区新川
食品・飲料メーカー(原料含む), 食品・飲料営業(国内) 商品企画・サービス企画 販売促進・PR 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【売上好調・1930年創業のお菓子メーカー/「たべっ子どうぶつ」「しみチョココーン」「アスパラガス」等の人気ブランド/1930年創業のお菓子メーカー/グミ・ラムネ等の新商品も続々発売/ブランド商品のコンセプト企画〜納品までを見届ける◎】 ◆募集背景: 同社ではこれまでビスケットをメインに商品開発を行っておりましたが、更なる事業拡大に向けてラムネ・グミ等までカテゴリーを広げること・コンビニ向け規格の商品開発を通じた売り場拡大を進めております。近年での売上拡大を更に加速させるためにも、新商品開発および既存商品のリニューアルへの注力をする予定です。 ◆業務内容: 同社にて新商品企画および既存商品のリニューアルをお任せします。商品コンセプトの企画/立案を中心に行い、その他社内関連部署とのコミュニケーション・進捗管理を行いながら商品の上市化までを見届けます。 〈具体的な業務〉 ・市場分析(各種データ分析やMR) ・商品コンセプト立案 ・年間での開発スケジュール立案や進捗管理 ・社内外関係者との調整(社内:商品開発部/工場の生産部隊・社外:原材料メーカー等) ・営業部への商品情報提供、販促提案 ※幅広い業務を経営層と近い距離感で経験することが可能です。また組織規模も大きい訳ではないため、裁量権を持って業務に取り組む事が出来る環境です。 ◆組織体制: 配属先のマーケティング部は6名です。業務分担としてはブランド毎に担当が分かれており、1つのブランドを担当する場合もあれば複数を兼務する場合もございます。※ブランドにて扱う商品数や規模感によって変動あり 年齢構成:50代男性1名、40代男性1名、30代女性2名、20代女性2名 ◆同社について: ・代表商品「たべっ子どうぶつ」は、商品は勿論、キャラクターとしても認知が高くなっており、多くのグッズが発売されています。また様々なイベントも実施をしており、オリジナリティの高いマーケティングを実施しています。 ・「お菓子に夢を!」の理念のもと、アスパラガス・たべっ子どうぶつ・しみチョココーンなど、いずれもこだわり抜いた形状で、お客さまが手に取りやすく、また目でも楽しんでいただけるように工夫を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
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