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株式会社ヤマイチ
茨城県ひたちなか市南神敷台
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400万円~650万円
食品・飲料メーカー(原料含む), その他 製品開発(食品・香料・飼料)
高校卒業以上 / 未経験OK (゜))<< 高卒以上/未経験者応募 (゜))<< 食品関係の知識をお持ちの方(食材、食品、栄養、調味料など) ※ポテンシャルを大切にしています! (°)))>< いずれかに該当する方大歓迎! ・メニュー開発や調味配合のご経験がある方 ・何らかの食品開発のご経験がある方(業界不問) ・食品・食材の仕入れや調達のご経験がある方 (°)))>< 歓迎スキルや経験 ・食品関連に携わる学校を卒業された方 ・食品メーカーなどでお仕事をされた経験のある方 ・配合調味(調味料・原料の調達や手配) ・コンビニやスーパーの商品開発に携わっていた方 ・たれや調味料製造のご経験のある方 ・コミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方 ・バイヤーやスーパー関係のマーケティングなどに携わっていた方 ・新事業、新商品の企画経験がある方
「なんでこの味なんだろう?」 そんな日常の気づきが、新しい商品につながるお仕事です! ヤマイチなら商品知識や開発経験を活かしながら企画から商品開発まで一気通貫でお任せします。 私たちは、この「常磐もの」という素晴らしい素材の可能性を、さらに引き出してくれる仲間を探しています。 実は”美味しさ”以外にも「しらす」は、栄養価が高く、健康を支えるスーパーアイテムとして注目されています。 私たちは、そんな「しらす」のパワーを、もっともっとたくさんの人に届け食べた人が【元気】に、【笑顔】になってもらえるような商品を開発したいと本気で考えています。 次のヒトクチが止まらない。そんな「沼らせる」新たな代表作を生み出してみませんか? (°<))彡~◆ お任せしたい業務 「商品開発担当」として、しらすをはじめとする小魚のポテンシャルを最大限に引き出す企画開発をお任せします。 あなたのアイデアが商品となり、全国の食卓に届く、ダイナミックなモノづくりです。 【具体的な業務内容】 ・商品発案、商品試作、配合調味 ・原価計算、工程表作成 ・製造工場への交渉・製造工程の落とし込み・チェック ・生産請負先工場の開拓 ・商品アイデア着想のための市場調査 ※企画から商品化まで、一気通貫で裁量を持って携われます。 (°<))彡~◆ 「 食 」に関わるご経験があればOK ポテンシャル採用なので、職種未経験でも大丈夫です! 学生時代、食品に関わる事学んでいた 実際に食品メーカーに勤めていた 食品・食材の仕入れ、調達に携わっていた 数㎝のしらすが、数百㎞先のお客様を「笑顔」へ。 次のヤマイチを作っていく為に色んなアイディアを大切にしたいと考えています。 ◢◤◢◤あなたにも「しらす」の無限の可能性に”沼”っていただきます◢◤◢◤
株式会社アスパーク
宮崎県宮崎市橘通東
430万円~1030万円
総合電機メーカー, その他 製品開発(食品・香料・飼料)
学歴不問 / 未経験OK ───────────── 書類だけでは判断しません! 「会って分かること」重視◎ ───────────── 既卒・第二新卒の方も歓迎! 未経験からのチャレンジと成長を応援します! \ こんなあなたにピッタリ / ◎未経験から手に職をつけたい ◎ものづくり業界で働いてみたい ◎自動車や機械への興味がある ◎幅広い仕事にチャレンジしてみたい ~~~~~~~~~~~ 先輩たちの志望動機は… ~~~~~~~~~~~ 「手に職をつけたい」「最新技術に触れたい」「大手の仕事がしたい」「評価や福利厚生がしっかりした環境が良い」という人が中心。働き方や仕事の多様性も人気です! ※必須ではありませんが、「ものづくり業界」「製造業界」「理系分野の専攻」「CAD操作スキル」に関わる経験がある方は優遇します。ぜひ履歴書にご記載ください。
/ AI時代にも生き残るのは ものづくりができる「手に職」 \ 「ずっと役立つ専門スキルがほしい」 「もっとチャンスがある環境がいい」 そう思ったら、アスパークで「大手企業のものづくり」に挑戦! あなたの市場価値の高まる経験ができます。 大手企業のプロジェクト「だけ」 ────────── 1350社以上の大手メーカー(ソニーグループ、NECグループ、NTTグループ、トヨタグループ等)と取引しています。 幅広い分野に挑戦 ────────── 自動車や自動車部品、航空機、ロボット、船舶、衛星機械など、携われるものづくりの分野は多種多様。ゼロからのスタートも、学びや経験を活かす挑戦も、どちらも叶います。 どんな「手に職」をつける? ────────── 設計、解析、評価など、ものづくりに関わる幅広い仕事をお任せできます。下記はほんの一例。ピッタリのプロジェクトがなければ、新たに獲得することも可能です。 ◎エンジンおよび車両の設計開発(CADを用いた機構・筐体設計等) ◎家電の設計 ◎自動車部品製造装置の設計・開発 ◎航空機の機構設計・各種機器設計 ◎急速充電器やEVパワーステーションの設計 ◎自動車生産設備の設計 ◎ディスプレイ製品の部品設計 … ※使用CAD:AutoCAD、CATIA、SOLIDWORKS、NX 等(記載外のCAD経験者も歓迎) ~~~~~~~~~~~~ 成長を支えるサポート ~~~~~~~~~~~~ ■最新のCAD・解析ツールを使う研修 ■CAD講座 (専門講師が解説) ■資格支援・eラーニング ■定期的なキャリア面談 毎月100名以上が入社し、活躍中です。現場で何十年も活躍してきた「技術アドバイザー」もあなたのキャリア形成をサポート。今は「なりたい自分」がハッキリしていない方も歓迎です!
佐賀県佐賀市城内
高知県高知市丸ノ内
熊本県熊本市中央区水前寺
水前寺駅
長崎県長崎市尾上町
長崎(長崎)駅
福岡県福岡市博多区東公園
鹿児島県鹿児島市鴨池
鴨池駅
石川県金沢市鞍月
株式会社サンラヴィアン
岡山県浅口郡里庄町新庄
里庄駅
400万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問
■募集背景: 当社は全国のお客様に「安全で美味しい洋菓子」をお届けする企業です。昨今の状況下でも好調な業績を維持しており、さらに増大するニーズにお応えしていくため、新たな仲間を迎え入れることとなりました。 ■業務概要: 当社の商品開発担当として、市場やお客様のニーズに沿ったアイデアの提案や、商品企画の立案等をお任せいたします。 ■業務内容: ・顧客の要望から商品企画を立案、市場や顧客ニーズに沿ったアイデアの提案 ・売れ筋商品などの市場調査:カフェ、コンビニ、洋菓子店など ・量産のための原価や製造コストの計算、商品の試作 ・試作品の味のチェックや改良案の作成 ・工場生産において製造工程の確認、レクチャー等 ■入社後について: まずは当社全体について理解するために、現社員に業務を教わりながら徐々に慣れていただくことを想定しています。その後、これまでの経験・スキルを発揮して業務を加速させていただけることを期待しています。 ■こんな方にオススメ: ◎お菓子への情熱とこだわりがある方 ・お菓子が好きで食べ歩きをよくする ・食材や製法に興味がある など ◎市場調査やトレンド分析に興味がある方 ・カフェやコンビニの売れ筋商品を調べるのが好き ・SNSや流行をチェックし、ニーズをキャッチするのが得意 ■商品の魅力: 食品のノーベル賞とも言われるモンドセレクションでは、1997年にフルーツケーキで金賞、ベルギーワッフルで銀賞を受賞、2004年には最高金賞を3商品で同時受賞し、おいしさはもちろん、品質の安全性・パッケージなど総合的に高い評価をいただきました。また、数年前より医療機関と共同で研究を続け、2015年に慢性疾患などで食事制限のある方でも楽しめる洋菓子の商品化に成功しました。糖尿病の方には極力カロリーを抑えたドーナツとワッフル、腎臓病の方にはタンパク質を減らしたマフィンを提供しています。大学病院をはじめ、様々な分野と連携し商品開発を進めています。 ■当社について: 1963年の創業以来、「おいしさをそえて夢を運ぶ」を合言葉に、徹底的に「つくる」ことにこだわってきました。お客様が驚くようなおいしさや、笑顔が広がるような味を求め、日々商品の研究開発に努めています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社プレジィール
東京都千代田区丸の内(次のビルを除く)
東京駅
600万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 専門店・その他小売, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
◆◇創業100年を超える大人気老舗洋菓子メーカー/『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等◆◇ 同社は、当社は創業100年を超す歴史を持ち、菓子製造業として、企画・開発・製造・販売までを一気通貫で行っております。そんな同社にて、人気お菓子ブランドメーカーでの、商品開発業務をお任せします。 ■業務内容: ご志向やご経験により下記の業務をお任せします。 (1)市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務 (2)試作や原価表作成等 ■求める人物像: ・向上心が高い方 ・幅広い業務の経験を積み、スキルに磨きをかけたい方 ・新ブランドや新工場の立ち上げといった、会社のさらなる拡大フェーズに携わりたい方 ■当社について: 『GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)』『FOUNDRY(ファウンドリー)』『AUDREY(オードリー)』『Tartine(タルティン)』『Sabrina(サブリナ)』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。
フクシマガリレイ株式会社
東京都台東区柳橋
産業用装置(工作機械・半導体製造装置・ロボットなど) 設備管理・メンテナンス, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
〜環境安全安心をテーマに「冷やす」技術で食と命を支える・年休120日自己資本比率66.8%・管理職約半数が中途入社者で多数活躍〜 ■業務内容:当社の冷却凍結設備等の採用を検討している顧客に対し、食材試験や商品説明、セミナーでのデモンストレーションなど、多面的な角度から、顧客の商品づくりのサポートを行うお仕事です。 ※具体的には:当社 冷却・凍結・解凍設備等の採用を検討している顧客に対して、顧客の期待する成果が実現できるか食材や機器の試験/検証を行い、商品づくりのサポートをします。また、展示会やセミナーでの調理実演やプレゼン、営業同行での使い方説明、ショールーム運営など、多岐にわたります。 ※担当業務は経験に応じ決定します。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■業務の特徴: ・調理がお得意な方は、調理のデモンストレーションでお力を発揮頂けます。 ・オンラインセミナーや対面セミナーの企画・運営等も対応いただきます。 ・出会うお客様は様々で、フードコンサルタントという仕事を通じて、フードビジネスに貢献し、お客様のお役に立てる実感が得られるのも大きな遣り甲斐です。 ■顧客:製造業のご担当者、大 学等の研究機関、ベンチャー企業、有名飲食店のシェフ等。 ■組織構成:フードコンサルタント室は東京5名、大阪4名、名古屋2名で構成されております。栄養士有資格者や、飲食店経験者、食品分析経験者など様々な経歴のメンバーが在籍中です。 ■同社について: ◎事業:創業71年の老舗機械メーカーです。業務用の冷蔵庫メーカーとして設立し、ショーケースや製氷機、そして病院や研究室で使用されるインキュベーターや血液保冷庫などを開発し、医療理科学分野に進出しております。 ◎強み:高度な温度コントロール技術で業界をリードしております。また食品工場やプロセスセンターのトータル提案へと事業の幅を広げていき、食の川上から川下まで一貫してお届けできる。それが当社の最大の強みです。 ◎働く環境:平均年齢36.2歳と若手・ベテランどちらもバランスよく在籍しております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ロピア
神奈川県川崎市幸区南幸町
尻手駅
350万円~799万円
食品・GMS・ディスカウントストア レジャー・アミューズメント, 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜キャリアアップを目指す方へ!/成長率No.1の企業/店舗拡大中!海外展開も有◎〜 ■業務内容 ・食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣菜の大量調理や商品開発をお任せします。 当工場では23店舗分の惣菜を製造しており、時間内に作業を終えることをミッションにみんなで協力し合っております! 将来的には工場責任者としての活躍を期待しております◎ ■具体的には ・大量調理:グラタンの下茹で、キンパ具材準備など ・生肉の調理:メンチカツ、ヒレカツ、唐揚げなど ・商品開発:月2回の会議の中で考案したものを提案します。 ◎生肉、野菜、調味料、加熱調理など6部屋ほどに分かれています。 ◎お休み前の(金)(土)が最も繁忙しており、(日)は休みやすいです。 ■組織構成: ・現在5名の社員が在籍<工場長40代女性、50代男性1名、30代男性1名、20代男女2名> ・1日約15名の派遣の方と社員3〜5名で運営しております。 ・中途入社の方もおり、スーパーの工場を任されていた方や、ホテルビュッフェで大量調理をされていた方が活躍しています! ■キャリアパス ・将来的に工場長になっていただくことを期待します。 ・その後は、部長・本部長(最年少28歳で部長就任事例有)やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ・店舗のチーフとしてのキャリアチェンジも可能です! ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 (平均年齢:32歳) ■当社の特徴 ・「同じ商品ならより安く」「同じ価格ならより良いものを」楽しく感動できる愛に満ち愛されるお店です。 ・「現場主義 × 製造小売」を武器に、2031年度グループ売上2兆円を目標に挙げております。 ・今後国内にとどまらず、さらに海外進出も増やしていきます。 <約20年での急激成長!> ・店舗数:130店舗以上(約10倍以上増加) ・売上高:約5000億(約25倍以上成長) 2026年には全国150店舗 (現在137店舗展開)、売上6555億円を目指します。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社JR東日本クロスステーション
東京都渋谷区千駄ヶ谷
千駄ケ谷駅
食品・飲料・たばこ 食品・GMS・ディスカウントストア, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【JR東日本Gの安定基盤/外食×多業態の商品メニュー開発(ご経験に応じて主担当を任せます)/多店舗業態ではなく個店業態のメニュー開発も携われる】 ■部門やポジションの役割 外食事業を中心とした商品開発(メニュー開発)を担っていただく想定です。JR東日本グループの基盤のもと、各ブランドの価値向上と収益最大化に貢献する重要ポジションです。 ■業務内容: 外食ブランドのメニュー開発を中心に、関係部門と連携しながら商品企画〜導入までを推進します。 ・担当業態(そば/カフェ/おむすび/レストラン/ラーメン等)の商品開発 ・季節メニュー/コラボ企画の立案 ・原価計算、価格設計、収益性検証 ・購買部門と連携した原材料調達・コスト管理 ・営業部門との調整および販売戦略検討 ・役員へのプレゼンおよび承認取得(2〜3回) ・テストキッチンでの試作・検証 ・会社システムへの情報入力 ■組織構成: ・外食事業の商品開発担当:約12名 ※1業態あたり1〜2名担当の少数精鋭体制でチームで企画も進めますが、個々の裁量も大きい環境です。 ■やりがいや魅力 ・JR東日本グループの安定基盤のもと長期的に働ける ・そば、カフェ、レストランなど幅広い業態を展開している同社で、経験に応じた担当が可能 ・約半年〜10か月程が1商品の開発スパンとなります。業態によりますが過去データ参考に年間3~5商品を開発し、調理オペレショーンしやすいメニュー開発を目指していただきます。 ■キャリアパス 外食領域で専門性を高めた後、マネジメント層を目指すことも可能です。また志向に応じてコンビニ事業の商品開発などグループ内でのキャリアの幅も広がります。 ■当社について: 「NewDays」や「HANAGATAYA」などの小売事業、 「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの飲食事業、 「acure」ブランドとしての自動販売機事業や飲料商品開発事業、 「ecute」「GRANSTA」などのエキナカ商業施設運営事業を展開する4社が統合しJR東日本クロスステーションは2021年4月1日に誕生しました。 ◎別会社だった4社が統合することで、これまで以上の強い連携や商品・サービスの開発が可能になり、相乗効果が生まれています。 変更の範囲:会社の定める業務
神州一味噌株式会社
山梨県甲府市高室町
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
〜世界各国30か国以上に輸出実績/創業90年超えの老舗味噌メーカー〜 ■採用背景: 国内外で需要が拡大している“味噌”の新商品を生み出す、甲府工場の生みそ開発専任ポジションです。 現在は1名体制のため、あなたには 後継育成も視野に入れたコアメンバー として参画いただきます。 東京本社(味噌総合・PB開発)やグループ会社との連携も密に行われ、研究開発職として成長しやすい環境です。 ■業務内容: ・国内外向け味噌商品の開発をお任せします。 ・生みそを中心とした商品の研究開発・改良に携わります。 甲府拠点は「新しい味噌の企画・開発」「原料変更に伴うレシピ開発」を担うコア部門です。 <具体的には> ・顧客・社内部門の要望を踏まえた新規商品開発 ・試作品の配合検討/味・香り・色など品質評価 ・原料変更時のレシピ調整 ・コストに応じたパッケージ素材の評価・選定 ・製品裏面(表示)作成 ・新規形態におけるライン設計の経費試算・原価計算 ・東京本社との定例ミーティング参加 ・将来的には海外向け商品のレシピ開発にも参画可能 「味噌をつくる」だけでなく、”味噌の未来をデザインする”仕事です。 ■当社の特徴: ・世界各国30か国以上に輸出実績があるグローバル企業です。 ・今後は国内外の業務に携わることができます。 当社は「おいしさ」と「健康」を軸に、味噌・発酵食品の価値を広めてきた老舗メーカーです。和食・発酵食品は世界的にも注目されており、味噌とみそ汁を日本から世界へ届けることを使命に事業を展開しています。 ■今後の成長ポイント: 当社では、世界30か国以上へ輸出する中で、さらに海外市場に向けた取り組みを強化しています。既存商品のパッケージリニューアルや現地ニーズに合わせた商品開発を進めるなど、グローバル展開は加速中です。 グループ企業では、ひよこ豆を使った新商品など海外志向のラインナップも拡大しており、国内外でのブランド価値向上を狙っています。 今後さらに成長が期待される事業フェーズのため、海外展開や新市場開拓に興味がある方にとって、キャリアの幅を大きく広げられる環境です。営業職として、国内だけでなく世界を視野に入れた提案活動にも挑戦できるフィールドがあります。 変更の範囲:会社の定める業務
不二製油株式会社
茨城県つくばみらい市絹の台
600万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品アプリケーション)
■仕事内容: チョコレート、油脂、乳素材などを中心とした食品中間素材を提供する素材メーカーの当社にて、ベーカリーのアプリケーション開発を担当いただきます。 ■具体的には: 当社製品(チョコレート、マーガリン、チーズ素材など)を活用したベーカリー製品のアプリケーション開発をご担当いただきます。素材メーカーならではの「素材から製品をつくる」開発に深く関われることが大きな特長です。 単なる試作・検証にとどまらず、製品開発グループと協業しながら、素材設計・配合検討から製品化、量産化まで一貫して関与していただきます。 また、研究所内で完結する業務ではなく、営業や顧客とも密に連携しながら開発を進めるため、実践的なものづくりを通じて、技術力に加えて提案力や視野の広さを磨ける環境です。研究・開発・営業・顧客をつなぐハブとして、技術を軸に価値創出をリードしていただきます。 ■具体的には: ・当社素材を用いたベーカリー製品の応用開発・アプリケーション開発業務全般 ・製品開発グループと連携した素材設計、配合検討、加工条件の最適化など、素材起点の製品づくり ・ベーカリー分野における開発テーマ・施策の検討 ・大手製パンメーカー、食肉加工品メーカー等多様な顧客向けの提案用試作品の開発 ・開発したレシピ・処方の量産化検討および製造ラインへの落とし込み ・顧客への技術プレゼンテーション、試作内容・技術的特長の説明 ・営業担当との同行による顧客ニーズのヒアリング、技術課題の整理および提案 ・市場・技術動向の調査、マーケティング視点での開発テーマへの反映 ■当社の特徴: (1)1950年創業 業界では後発ながら、新規原料に着目し、高機能な食品素材を開発することで差別化を実現。独自性の高い製品開発を強みとしています。 (2)食品化学分野で国内トップクラスの特許・シェア 分別、酵素エステル交換、結晶制御などの独自技術により、食品用油脂、業務用チョコレート、粉末・粒状大豆たん白で高いシェアを獲得。Plant-Based Food Solutionsのもと、大豆ミートや植物性チーズの開発も進めています。 (3)グローバルに展開 油脂・蛋白の中間素材分野で世界14ヶ国38拠点を展開し、海外売上比率は約6割。チョコレート用油脂では世界有数のシェアを誇ります。
スノーデン株式会社
埼玉県さいたま市西区二ツ宮
食品・飲料メーカー(原料含む) 医薬品メーカー, 製品開発(化粧品・トイレタリー) 製品開発(食品アプリケーション)
【バイオ関係の実験経験をお持ちの方へ/研究・開発〜上市化まで幅広く携わる/プラセンタエキスを医薬品に使用することを厚生労働省から承認を得ている数少ないメーカー企業】 ■ポジション概要: 自社商材である化粧品や健康食品関連の製品開発をお任せいたします。 <商材例> ・滋養強壮剤(一般用医薬品第2類) ・スキンケア商品(当社独自の美肌成分成分配合) ・健康食品(錠剤や栄養ドリンク等) ■業務内容: 化粧品や健康食品に関連する製品(原料中心)の開発と、それにともなう研究をご担当いただきます。 まずはバイオ関係の知識や経験を生かしたアイデア出しを中心に、新製品、新技術、新機能の探索や提案など幅広い業務に携わりスキルアップしていただきます。 ゆくゆくは英文・和文の論文作成、学会発表などもお任せする想定です。 ◇小さい組織のため研究から開発、製品の上市化のサポートまで、幅広く業務に携わることができます。 ■入社後の流れ 上司や先輩社員のサポートのもとOJTにて商材や業界知識を身につけていただきます。また同じ部署内で勉強会等を行うこともございます。異業界出身の中途入社社員も多数在籍しているため、未経験であってもご安心ください。 ■就業環境 ・原則転勤無し ・年休125日(土日祝休) ・残業月10h程度 ・住宅手当:一人一律3万円 ■当社について 1977年の創業以来「健康・長寿・美」を追い求め、天然素材を活かした事業を幅広く展開しています。特にプラセンタ分野での専門性が強みであり、研究開発から原料製造、医薬品・化粧品・健康食品への応用、OEM提案まで一貫して行っております。 埼玉県に東京工場と熊谷工場を持ち、東京工場では医薬品原料・化粧品原料の製造、熊谷工場では健康食品製造や医薬品の包装・表示・保管などを行っています。医薬品原料GMP、化粧品原料GMP、健康食品GMPなど品質管理体制も整っております。
株式会社ライフクリエイト
茨城県つくば市大
400万円~649万円
レジャー・アミューズメント 葬儀, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
【キッチンスタッフ(経験に応じてメニュー開発・マネジメントもお任せ)/実働7.5h・残業10h程度/創業58 年の安定企業グループ/緑豊かなゴルフコースを見渡せるレストランでのお仕事/駐車場あり&ガソリン代支給】 茨城県つくば市にある「豊里ゴルフクラブ」内のレストランにて食材の仕込み・調理・盛付などの調理業務全般をお任せします。 提供するお料理は、洋食・和食・中華など様々です。調理経験を活かして新しい環境で働きたい・様々なジャンルの調理に挑戦してみたいという方には最適な環境です! ■具体的には: 料理長の指示のもと、仕込み・調理・盛付などの調理業務全般 料理長経験やマネジメント経験をお持ちの方は調理業務のほかにも、下記業務をお任せします。 ・食材の仕入れ・発注 ・原価管理 ・新メニューの開発 ・スタッフの管理・育成 ■組織構成:2名:料理長(50代)、調理スタッフ(40代) ■このポジションの魅力: (1)お客様はご予約されている方のみなので、一般的なレストランのように突発的にお客様が増えることもなく調理数が予測しやすいのが特徴です。 (2)メインはランチ対応となりますので、夜遅くまでの勤務はありません。 (3)居住手当や昼食補助手当、ファミリー手当など、手当や福利厚生が充実しており長く活躍できる環境となっています。 ■働き方: 会社として業務の合理化・効率化を進め残業しない風土作りに取り組んでいます。正社員だけでなくパート社員の方も含め役割分担しながら業務を行っているため、月の平均残業時間は10時間程度となっています。また、定められた期間の有給休暇の消化も推進しており、ワークライフバランスを意識して腰を据えて働くことができる環境です。 ■ライフランドグループについて 当社は千葉県と茨城県を中心に葬祭という形で半世紀以上地域に貢献してきました。半世紀を超えてもなお、事業が安定的に継続・発展しているのは、地域の皆様からの絶大なる信頼があるからです。互助会の運営により将来顧客を確保できていることが事業の安定性に寄与しており、現在総合葬祭式場44ヶ所・仕出しセンター2ヶ所・ゴルフ場1ヶ所を展開しております。 変更の範囲:会社の定める業務
ハンワフーズ株式会社
東京都中央区築地
新富町(東京)駅
450万円~799万円
食品・飲料・たばこ, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
《ヒット商品を生み出したい方・新しい企画の提案したい方歓迎/モノづくりに興味がある方/プライム市場上場の阪和興業子会社》 ■採用背景: 2012年に設立した当社の売り上げは13年連続で順調に伸びています(23年168億,24年183億,25年317億)近い将来には売上500億円を目指しており、そのためには組織強化が最重要課題となっています。そこで、当社のメンバーとして、企業の成長に向かって一緒に挑戦してくれるメンバーを募集しています。 ■業務概要: 海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産/輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供している当社にて、商品開発から生産管理及び既存顧客の営業サポートまでをご担当頂きます。 ■業務詳細: 【商品開発業務】営業部からの提案や自ら情報収集した顧客のニーズから、商品を開発して頂きます。オフィス内にテストキッチンがあり、調味料や調理器具を用意していますので様々な調理が可能です。 【生産管理業務】歩留まりの改善や納期に合わせて必要な生産量を調整・確保して頂きます。必要に応じて海外提携工場に生産指導・管理の為通訳付きで海外出張(ベトナム/タイ/中国等)して頂く事ができます。 【営業関連業務】営業同行や技術提案等をお任せします。営業業務の割合は全体のうちの3割程度です。 ■出張 生産管理業務では、海外に行き指導をしていただく場合もございます(※英語は不要です)。需要と供給のバランスを取るため、原料がどのくらい入っているかなどのチェックを行っていただきます。 ■入社後の流れ まずは、商品開発・生産管理から始めていただき、将来的には営業及び営業サポートもご担当いただきます。(※目安:商品開発、生産管理70%・営業・営業サポート30%)" ■配属組織: 大坂商品部には5名が在籍しております。50代、40代、30代、20代の幅広いメンバーで構成されています。 ■当社について: ●プライム市場上場企業である阪和興業株式会社の子会社: 水産加工品を中心とする食品卸売会社として2012年に設立され、現在では、主にエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等水産加工品および、鶏肉等畜肉製品を取り扱っています。
株式会社千趣会イイハナ
東京都大田区東六郷
300万円~599万円
通信販売・ネット販売 専門店・その他小売, 商品企画・サービス企画 製品開発(香料)
【心温まるフラワーギフトの企画開発/独自性高いコラボ商品を実現/ゆくゆくは製造拠点のより良い運営体制づくりに携われる/東証スタンダード上場・千趣会グループ】 ■こんな方にぴったり: ◎花を通じて人々に喜びを届けたい方 ◎心温まる業界で品質を追求し、安定した環境で成長していきたい方 ◎安定企業、働きやすい環境でのびのびと働きたい方 ■業務概要: 「イイハナ・ドットコム」を通じて、心温まるフラワーギフトをお届けしている当社で、企画開発を担当していただきます。 人々の「ありがとう」をカタチにする、やりがいのあるお仕事です。成果主義の体制を整えている段階で、ゆくゆくは製造拠点の運営体制改善にも携わるチャンスがあります。 ■業務の特徴: 当サイトのフラワ−ギフトは「花束」「アレンジメント」「プリザーブドフラワー」「鉢植え」などのカテゴリに分かれており、商品企画はそれぞれ担当カテゴリを持ちます。 適性に応じていずれかのカテゴリをお任せします。 ■業務詳細: ・新商品の考案 ・メーカー/デザイナーなど業者との折衝 ・原価/コスト管理 ・花材/資材仕入管理 ・その他製造工程の管理 ■組織構成: 商品企画運営チームに配属予定です。 勤務いただく商品製造拠点では、20代〜50代の正社員4名(うち1名取締役)が在籍しており、鉢物、プリザーブドフラワー、生花など各自メイン担当を持ちながら取り組んでおります。 ■当社の魅力: 親会社である上場企業「千趣会」の一員として、20年以上にわたりECサイトを通じてフラワーギフトを提供しています。通販事業の業界トップの千趣会のユーザーを抱え、事業としても安定的な業績を残しています。 「イイハナ・ドットコム」のサイトを運営し、さまざまな用途やスタイルに合わせたフラワーギフトを提供しています。花束やアレンジメント、枯れないお花のプリザーブドフラワーなどさまざまなスタイルのフラワーギフトを豊富に用意しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ベイシア
群馬県伊勢崎市市場町
ITコンサルティング 食品・GMS・ディスカウントストア, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜グループ売上1兆円超の安定企業/住宅手当・家族手当などあり/週休二日制〜 ■概要 当社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に133店舗に出店しています。原料仕入れ・商品設計の経験があり、プロセスセンターの商品開発をお任せできる方、また開発した商品を製造作業まで落とし込める方を募集します。 ■仕事内容 別館プロセスセンター(赤堀モール内)にてパンの商品開発(原料調達、商品設計含)、製造への落とし込みをお任せいたします。 ・商品化計画の立案 ・仕入れ、商品開発(小麦から実際の製造スキル) ・現場作業への落とし込み ■当社について 商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に133店舗出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、デジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてはならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。 従業員に対してもPS(Profit Share:利益還元制度)を日本で2番目に開始した先進的な企業であり、従業員へ優しく且つ経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。 ■ベイシアグループについて 物販チェーン6社を中心に28社で構成する流通企業グループです。グループ総売上は、2020年11月に1兆円を達成しました。 日本における小売りグループとしてもトップクラスの大手小売りグループです。北海道から九州、沖縄まで、46都道府県にネットワークを拡大し、この日本中に張り巡らせた自社ネットワークを活用し、全国のお客様に「より豊かな暮らし」を提供してまいります。
株式会社スタイルブレッド
群馬県桐生市広沢町
新桐生駅
450万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
【冷凍パンの品質向上・新技術開発に携われる/海外にも積極進出中/廃棄ロスや製パン業界の人手不足にも貢献/20代・30代活躍中/創業約100年の歴史×スタートアップのようなスピード感やチャレンジングなカルチャーが特徴】 ■業務概要 自社工場で製造する高品質な焼成冷凍パンの「発酵・酵母」分野における研究開発を担当していただきます。パンの膨らみや食感、保存性、冷凍耐性といった製品品質の根幹に関わるテーマに対し、研究テーマの立案から仮説構築、実験設計、検証、製品への実装まで一貫して携わることができます。単なる分析にとどまらず、主体的に研究を企画・推進できるのが特長です。 ■業務詳細 ・酵母・発酵に関する基礎研究 ・冷凍耐性向上のための研究開発 ・パン品質(膨らみ・食感・日持ち)の改善 ・原料配合・製法の検討および試作 ・研究テーマの立案、実験設計、データ取得・分析 ・試作(パン製造・焼成)および評価 ・酵母培養・管理(重要業務) ・工房設備の洗浄・管理などの衛生業務 ※デスクワークだけでなく、現場作業・試作業務も含まれます ■業務の特長 セールス部門など他部署との連携も多く、社内でのコミュニケーションも活発です。品質に拘っている当社において、パンの味わいを大きく左右する酵母研究は非常に重要なポジションとなり、事業に与えるインパクトも大きいです。また、高品質な商品を扱うため、品質と美味しさを守り高めていくやりがいも大きいです。 ■目指せるキャリア ・発酵・食品分野の専門研究者としての深化 ・新領域の研究テーマをリードするR&D責任者 ・製品開発・技術開発を横断する研究開発リーダー ・将来的には研究部門の立ち上げ・統括ポジション など ■当社について 高品質な焼成冷凍パンを「STYLEBREAD」としてブランド化し、ホテル・結婚式場・レストランなどに向けて販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業を展開しています。焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍したパンのこと。 焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社マルエス
大阪府堺市中区毛穴町
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(香料)
<年休123日・土日祝休み・転勤なし><チーム体制なので未経験からも安心してキャリアアップ可能> 〜創業75年以上の歴史。「おつまみ・珍味」の製造・販売を行う食品メーカー〜 ■業務内容: ・「いか天大王」や「大学するめ」なのどロングセラー商品多数の同社にて、おつまみ・珍味・ポテトチップスなどの商品開発をお任せします。 ■業務詳細: ◎具体的な業務 ・市場調査やターゲット選定 ・新規商品の企画、レシピ開発、原価計算 ・量産に向けた品質管理基準の策定や工場との連携 ・仕様書や企画資料の作成 ◎開発体制 ・単独で企画を行う場合もありますが、大半の商品はチーム体制で開発を行っています。 ・3〜5名のチームを組み、年間300〜400件の企画や試作品を作ります。 ・そのうち商品化されるのは年間50〜70件で、バラティエに富んだ商品を生み出し続けています。 ◎携わる商品 ・いか天やピーナッツなど、おつまみ/珍味/ポテトチップスなどの商品に関わります。 ・自社商品だけでなく、取引のある企業様のプライベートブランド品やコラボ商品などの企画も行っています。 ■教育体制: ・入社後は商品知識を深めるため、成分表示や仕様書作成などから対応します。 ・その後は、チームと協業しながら企画〜発売後の改善までの一連の流れに関わりながらスキル習得を目指します。 ■組織構成: ・人数:課長1名、係長2名、メンバー6名、派遣社員1名(20代〜40代) \「おいしかった」の笑顔のために、安心・安全な商品を手掛ける/ ・同社は、主に「おつまみ・珍味」の製造・販売を行う食品メーカーです。 ・効率的な生産システムやトレーサビリティシステムを導入し、食品の安全性向上にも注力。 ・自社製品だけでなく、わさビーフやスッパイマンとのコラボ商品などの企画にも強みを持ちながら成長しています。 \お持ちの資格を活かして商品開発にチャレンジ!/ ・管理栄養士や調理師資格、各施設での献立作成の経験を活かして、未経験からチャレンジできる希少求人。 ・個人だけでなくチームとして協力しながら対応できる環境も魅力です。 ・全国のコンビニ、スーパー、ドラッグストアなどに自分が手掛けた商品が並ぶやりがいも感じられるお仕事です。 変更の範囲:会社の定める業務
ワタミ株式会社
東京都大田区羽田
穴守稲荷駅
居酒屋・バー ファーストフード関連, 製品開発(香料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【一括表示経験者歓迎◎/成長著しい宅食事業を支える食品表示管理・商品企画/栄養・献立の専門性を活かせるポジション/多様なキャリアを築ける環境】 ■業務内容: ワタミの宅食事業において、一括表示の作成・アレルゲンや栄養成分などの各種商品情報の管理業務を主軸として担当頂きます。その上で、商品企画や原料変更対応など、商品全体に関わる業務にも携わって頂きます。 主任クラスとして、これまでのご経験を活かしながら即戦力としてご活躍いただくことを期待しています。 ■具体的に: ・一括表示の作成・チェック・管理業務(主業務) ・原材料変更に伴う表示修正・関連部門との調整 ・アレルゲンや栄養成分などの商品情報管理 ・栄養バランスに配慮した宅食チルド弁当の献立企画・改善業務 ・製造部門・購買部門との連携 ・試作・試食および品質改善 ■扱う商品: 当社宅食のチルド・冷凍弁当・惣菜等 ■組織構成: 商品企画部・商品企画1課(課長含む5名)への配属です。少数精鋭で密に連携し合いながら業務を推進しています。 ■教育体制: OJTや先輩社員によるサポートがあり、業務の専門性や商品企画力を高めることが可能です。 ■就業環境: 本社勤務、転勤は当面無。完全週休2日制・福利厚生充実で、ワークライフバランスも重視した働き方が実現できます。 ■想定されるキャリアパス: 主任クラスから課長職、さらに商品開発領域のスペシャリストなど、多様なキャリアを築くことができます。 ■企業の特徴/魅力: 東証プライム上場企業として外食・宅食・海外事業等を展開し、食を通じて社会に貢献する成長企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
オリエンタル酵母工業株式会社
千葉県富里市十倉
食品・飲料メーカー(原料含む) ナノテク・バイオ, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【フルフレックス/レシピ開発・味づくり経験が活かせます/フルフレックス/平均勤続年数17年/イーストや補酵素でシェアトップ/国内外10社のグループ会社を持ちグローバルに事業展開/創業1929年/残業25H程】 ■業務内容 食品開発センターFL(マヨネーズデリカ)にて下記業務をお任せします。 ・マーケットやトレンドを意識したアプリケーションの開発 ・営業同行やプレゼン資料の作成 *味の調整や既存製品の開発など2〜3日程度の案件もあれば、プロジェクト組んで数か月に渡る案件をお任せする場合もございます。携わる案件はパンや総菜、マヨネーズ、ソースなど新規開発品や改良品まで多岐に渡ります。 *取引先:パンメーカー、コンビニチェーン、外食チェーン、デパ地下の総菜メーカーなど *関わる製品の参考:https://www.oyc.co.jp/business/product/mayo.html ■食品開発センターFL(富里)の組織構成 食品開発センターFL(富里)は、グループ会社である(株)パニーデリカの敷地内にあり、16名程の開発者がテーマを見ながら複数の案件に携わっています。 ※雇用元はオリエンタル酵母工業(株)で勤務地がグループ会社の敷地内となります。 ■同社の特徴 ・酵母を起点に“技術立社”を標榜するBtoBメーカーです。1929年に日本で最初の製パン用イーストメーカーとして創立し、日本におけるパンの普及と質の向上に貢献してきました。食の分野で、酵母利用にとどまらない多彩な食品素材を開発する一方で、酵母のバイオ利用にも注力。バイオサイエンスにおいて先駆的な事業を展開するとともに、ライフサイエンスの分野でも多くの企業や研究機関をサポートしています。 ・2022年8月にはインドにイースト工場を建設しました。現地のニーズを踏まえた高品質な生イーストを安定供給し、生イーストでできたパンのおいしさを伝えることで、今までにないインドで受け入れられるような日本風のパンを提案し、新しい食文化を創造しています。新工場の販売数量は順調に伸びており、今後拠点として確立できれば、アジア・中東など周辺諸国への進出や、イースト以外の食品関連製品を海外展開する足掛かりにし、海外事業の展開を一層加速していきます。 変更の範囲:会社の定める業務
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