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株式会社BAKE
東京都港区白金
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450万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 MD 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問
【プレスバターサンドなどヒット商品を続々創出!/残業月20h程/新規ブランドの世界観形成をお任せ!/基本土日祝休み/フレックス】 ■業務内容: 当社のブランド価値を飛躍的に向上させ、事業成長を牽引する中核として、 既存・新規いずれかのブランドのMD(商品企画)およびプロモーション戦略の立案から実行までを統括いただきます。 1〜2ブランドを専任で担当し、その成長をリードする重要なミッションを担うポジションです。 ※毎年新ブランドをリリースしているため、0→1、1→10、10→100など様々なフェーズのブランドがあり、適性や志向性に合わせてジョインいただくブランドは変更いたします! ■具体的には: ◇ MD戦略(商品企画) ブランド戦略に基づき、市場や顧客のニーズを反映した商品企画(新商品、限定商品など)の立案 ◇ プロモーション戦略(販促企画) 担当ブランドの年間およびシーズナルなプロモーション戦略を策定します。新商品導入や季節に合わせた販促施策(キャンペーン、店頭施策、イベント等)を企画・実行し、売上データや市場動向を分析しながらPDCAを回します。 ◇ 商品および販促ツールの企画・制作ディレクション ブランドの世界観を体現する新商品のパッケージや、販促ツール(リーフレット、POP、ノベルティ等)の企画。クリエイティブチームや購買チームと連携し、制作ディレクション、発注・管理を推進。 ◇ 販売計画の策定・調整 担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定。 ◇ 販管費予算の管理 MD・プロモーション実行に必要な販管費の年間予算をもとに、効率的かつ効果的な予算運用を通じて事業目標達成に貢献。 ※上記業務についてご経験のある部分から徐々にお任せ予定です! ■キャリアパス: マネージャーや部長などの縦のキャリアパスに加えて、社内公募制度を活用した横のキャリアパスを目指すことも可能です。 また、マネジメントを希望されない方については、部長級のプレイヤー、マネージャー級のプレイヤーなどとして位置づけられ、 それぞれの専門性を活かしたハイレベルなキャリアを築くことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
ユーハ株式会社
大阪府大阪市中央区神崎町
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【UHA味覚糖/人気商品の新フレーバーや新商品開発/家族手当・住宅手当有り/業績好調/チャレンジできる社風】 ■ミッション: 商品開発職として、人気商品たちの人気を更に底上げする新フレーバーや新商品を開発していただきます。 UHA味覚糖の更なる躍進の大きな手助けとなっているのが、実感できるやりがいの大きなお仕事です。 あなたのアイディアで生み出すお仕事をお願いします。 ■業務詳細: ・商品の企画、立案 ・製造ラインの調整 ・試作品の製造 など ■業務の魅力: ・UHA味覚糖の商品は国内だけでなく海外でも好評! グローバルな広がりを見せているのに加え、スナック菓子やサプリなど新分野の商品化もどんどん拡大しています。 ・人気商品たちの人気を更に底上げする新フレーバーや新商品を開発でき、 あなたのアイディアで味覚糖のお菓子を更に多くの方々に親しんでもらえるよう一緒に頑張りましょう。 ■手当: ◇家族手当あり 配偶者12,000円 第一子6,000円 ◇住宅手当あり 配偶者のある場合のみ支給 ■当社の魅力: <成果主義を取り入れた評価制度> UHA味覚糖グループでは成果主義を導入しており、若手の方でも活躍された方には要職に抜擢しております。 また、当社の特徴として新製品の研究・開発に投資傾注することで、常に他社にはない競争力のある商品作りを行っており、強い組織体制作りを継続実現しています。 変更の範囲:会社の定める業務
九州薬品工業株式会社
佐賀県鳥栖市永吉町
弥生が丘駅
400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品アプリケーション)
■職務概要:青汁を中心とした健康食品のOEM商品開発を担当します。 「こんな商品を作りたい」というお客様の要望を、社内外と連携して“形にする”仕事です。 ■ポイント ・健康意識の高まりと共に拡大する青汁を始めとした健康食品メーカー ・未経験可!食品に関心の強い方でイチから専門職を目指したい方歓迎 ・U・Iターン歓迎、転勤なく安心して就業できます ■職務詳細: 青汁などの粉末食品製造工場にて、商品開発業務をお任せします。 主には青汁のOEMですが、今後は自社ブランドの拡充にも力を入れています! 『野菜パウダー』など青汁以外のヒット商品も生み出しました! 「こんな商品があったら良いな」を形にするのが仕事です! ・商品企画(OEM商品の企画) ・食品表示作成 ・パッケージ改版対応 ・社内外の営業担当者、資材メーカーとの調整業務 ・機能性表示食品の申請補助 など ■当社強み (1)弊社は、青汁のブームが来るより前から、ドラッグストア・ディスカウントストアを主なターゲットに店頭販売でシェアを広げてきました。業界でいち早くこの市場に参入したことで、中小企業メーカーとしてはトップレベルで、全国にネットワークと多くのお取引をいただいています。 (2)特徴 ・九州産にこだわった良質な原材料 ・「おいしく」「飲みやすい」高品質な商品 ・JFS−Cという国際規格が認証した安心・安全な商品 大手企業にも引けを取らない良質な青汁のOEMを小ロットから受けられる、という所がお客様から選んでいただているポイントだと自負しています。 ■所属先人員構成:開発担当1名(40代) ■入社後は:先輩社員からOJTを通して業務を習得していただきます。まずは商品知識や資材の表示チェックなどを学んでいただき、理解度や習熟度を見ながら徐々に仕事をお任せしていきます。未経験の方は基礎から丁寧にサポートします。 ■キャリアアップ:商品開発の主担当として経験を積み、今後の自社ブランドや新しい商品の開発を牽引するポジションを目指してください! ■採用背景:堅調な業績と今後の事業拡大を見据えて商品開発部門の強化を図るため 変更の範囲:会社の定める業務
稲葉ピーナツ株式会社
岐阜県岐阜市六条
550万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学卒以上
〜ナッツ菓子でおなじみの有名菓子メーカー!ナッツ業界トップシェア/株式会社ハークスレイ(東証スタンダード上場)のグループ企業/売上100憶円突破で業績好調!〜 ■職務内容: 商品企画開発担当として、下記業務をお任せします。 《詳細》 【 ご入社時にお任せする業務 】 ・新製品、リニューアル商品の企画立案から商品発売までのディレクション(NB・PB商品) ・市場調査、データ分析 ・コンセプト企画立案 【 ゆくゆくお任せする業務 】 ・商品設計、試作・開発 ・キャッチコピーや商品名、パッケージデザインの考案 ・原材料や工程の品質チェック、製品仕様の規格決定 ・プレゼン資料の作成、営業に同行しての取引先提案 ※入社される方のご経験によりお任せする業務は一部調整します。 ※ご入社後は1か月程度、製造工場での研修にて同社でのモノづくりの工程を学んでいただきます。 ■組織構成: 現在、同組織には6名が在籍をしています。 中途入社の方も多く、新しく入社される方には馴染みやすい雰囲気となっています。 ■働く環境: ◇年間休日120日とワークライフバランスが整っている環境 ◇転勤もなく、岐阜市で腰を据えて長く働けます。 ◇残業時間も月10〜30時間程度のため、ワークライフバランスも整っています。 ■当社について: 当社は1918年に手焼き煎餅屋として創業以来、丁寧な製造を一貫し、流通業界からの信用を基本価値に商品をつくり続けてまいりました。業界屈指の窒素ガス充填包装から高精度な自動選別機の導入に至るまで、新たな挑戦の根幹には原料へのこだわりとおいしさを追求する精神があります。 ピーナツやナッツという個性さまざまな魅力をもつ食材を楽しみ、味わう方法はじつに無限大です。変化する食のありように絶えず対応しながらそのおいしさの可能性を追求し、変わらない精神でお客様のご期待を超えていくことで、成長し続ける社会にとって価値のある企業を目指してまいります。 変更の範囲:会社の定める業務
昭和産業株式会社
千葉県船橋市日の出
【残業20h程度/在宅勤務月4回可能/toB向けに素材開発から製品化まで携われる/東証プライム上場/離職3.1%】 ■業務概要: 製パンに関わる製品およびアプリケーション開発と顧客への技術支援業務をご担当頂きます。 ・製品、レシピおよび調理工程を設計し、試作品を作成して検証を実施する。 ・顧客(主にBtoB)への提案資料を作成し、商談やプレゼンテーションに同行する。頻度は週1程度です。 ・設計した小麦粉や加工食品を生産に落とし込むための検討を行う。(顧客での生産を含む) ご本人の能力や適性に応じ、下記いずれかのチームに配属となります。 【CVSチーム】 ・コンビニエンスストア向けの商品開発を担当いただきます。 ・将来的にはグループ会社(焼成パンメーカー)にて勤務可能性も加味し、パン作りや小麦粉の知識を高めていきます。 ・グループ会社への技術支援や商品開発力強化のため、裁量権をもって業務に取り組めます。 【一般チーム】 ・コンビニエンスストア以外のお客様向けの商品開発を担当いただきます。 ・一部海外業務も担当(海外での講習など海外のお客様向けの開発業務)。そのため、年に数回海外出張の機会もあります。 ・語学力は必須ではありませんが、海外志向が高い方だとモチベーション高く就業ができます。 ■組織構成: 配属予定の開発センター製パングループは25名の社員で構成されております。(20代8名、30代8名、40代6名、50代2名、60代1名)キャリア入社の方が11名いらっしゃるため、馴染みやすい環境で勤務することが可能です。 ■キャリアパス 入社後は社内研修やOJTを通して業務に慣れて頂きます。 将来的には適性に応じて、開発の他部門や、研究・生産関連部署への異動への異動の可能性がございます。また、公募での異動制度(SHOWA・キャリチャレ制度)もあり、希望部署への異動に挑戦できる機会もあります。さらに、管理職へステップアップし、マネージャーを目指すこともできます。 ■やりがい・職場環境・魅力など: ・BtoB、BtoCのお客様向けに素材開発から関われます。市場調査や分析能力も高めながら、様々な提案が可能な職場です。 ・1時間単位での有休取得や時差出勤、在宅勤務など、ワークライフバランスを意識した働き方が可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社日東スイーツ
栃木県宇都宮市川田町
350万円~599万円
【冷凍スイーツメーカートップクラス/業務用冷凍ケーキのOEM事業を主軸に展開/基本土日休み/転勤なし】 ■業務内容: プレミアム冷凍スイーツの商品開発スタッフとして、コンビニやカフェ、専門店などのお客様からの依頼をもとに、オリジナルスイーツの開発をご担当いただきます。「こんなスイーツを作りたい!」という要望を聞き、試作を重ねて、クライアントの想いをカタチにしていただきます。 ■具体的な業務内容: ・営業と試作内容の打合せ ・レシピ開発、試作、改良(味・食感・コストのバランスを考える) ・原材料の選定、コスト調整 ・製造ラインでの量産化テスト、調整 ■配属先について: ・商品開発セクションは4名で構成されています。 ※入社後、製造部門での実地研修(約1ヶ月)を経て配属となります。 ■当社の特徴: 当社は、業務用冷凍ケーキのOEM事業を主軸とする冷凍スイーツ専門の製造メーカーです。当社の最大の売りは、クオリティの高いスイーツの量産体制を保持しているということです。「手づくり感」を重視し、職人一人ひとりが丹精を込めて高品質なスイーツを創り上げることから、当社では自社製品を独自に「プレミアム冷凍スイーツ」と呼んでいます。 変更の範囲:会社の定める業務
太田油脂株式会社
愛知県岡崎市福岡町
900万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 肥料, 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜シェア日本トップクラスの商品を複数所有/健康経営優良法人2026ブライト500認定/J-オイルミルズの関連会社〜 ■業務内容: 研究開発本部を統括する役員候補として、R&D戦略の策定・実行を担っていただきます。 <R&D戦略の策定・実行> ・中長期視点での研究開発ロードマップの構築 ・将来の主力事業となりうる研究テーマの選定・意思決定 ・研究ポートフォリオ全体のマネジメント <技術転用による新規事業創出> ・植物油脂を中心とした既存技術の応用・転用 ・近年注力している化粧品分野への展開をはじめ、「既存技術 × 新市場」による事業拡大 ・既存事業の深化に留まらない、新領域開拓 <外部連携・オープンイノベーション> ・大学教授・研究室との共同研究の推進 ・外部知見を活用した新技術・新素材の探索 ・研究テーマ立ち上げ〜事業化までのリード ■就業環境: ・健康経営優良法人2026ブライト500 認定 ・年間休日120日、月平均残業時間17時間(全社平均)、平均勤続年数11年、有給取得日数平均11日/年 ・あいち女性輝きカンパニー(愛知県)、えるぼし(国・厚生労働省) ・福利厚生で保育所(marutaこつぶ園)、契約保養所があり、子育てと両立しやすいです。 ■当社について: 創業明治35年、120年以上油づくりにこだわってきました。「小さくて強い会社」というスローガンを掲げ、人にも環境にもやさしい、持続可能なモノづくりを目指しています。 ◎経営基盤の安定性 ・味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ◎開発力・商品優位性 ・日本で初めてえごま油を食用化したのが当社です。えごま油以外にも、OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。 ・現在では油製品以外にも、化粧品の原材料、風味油(味付け油)の開発に力を入れています。 変更の範囲:会社の定める業務
サンミート株式会社
香川県三豊市詫間町松崎
詫間駅
400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 品質管理(食品・香料・飼料)
【大手食品会社とも多数取引があり/業績好調!/転勤無し/設立40年以上の食品関連の商社/福利厚生充実/研修制度充実】 ■業務概要: 安全と美味しさを守る食品メーカーである当社にて、重要な部門となる製品開発および品質管理に関する以下の業務をお任せします。 (1)製品開発業務…開発の方向性の確認、材料の確定、試作および提案、成分表示の作成、量産計画の策定、初回生産立合いを行って頂きます。新商品のほか、改良や差別化のための開発も行います。 (2)生産・品質管理業務…原材料の調達、在庫確認、生産準備、製造加工、出荷までの工程管理、生産進捗管理・納期管理・コスト管理、工場内商品不良削減、品質パトロール管理、製造スタッフへの作業指示、手順や品質管理手法の指導、検査機器及び測定器の管理等を行って頂きます。 ■組織構成 商品管理部(品質管理課・開発課)/人数:12名/男女比:男性4人対女性8人/年齢層:平均40歳 ■研修制度: 入社後は、安全衛生・食品衛生をはじめ、会社マナーを研修します。 また、半年程度は製造現場で経験を積み、業務に必要な知識や技能は入社後に丁寧に指導していきます。その後各部署への配属となります。 資格試験の参加費用を会社で負担する等、社員の能力向上にバックアップを行っております。 ■当社の強み・やりがい: 現在同社は創業45年目になり、売上規模も50億円程度です。またここ10年で136%の伸び率を誇っています。通常、多くの食品会社は冷凍食品メーカー・レトルト食品メーカー・カップラーメン用具材製造メーカーに分かれますが、同社は全国的に余り例を見ない冷凍食品・常温食品・乾燥食品すべてを取扱っているため、当社とお取引いただくことでお客様は様々な製品の検討ができます。たとえば、冷凍食品のオーダーがあっても同じものをレトルトで製造してほしい、などのご要望にお応えできます。このように多種多様な製品を製造できる体制をもっているため同社は大手食品メーカーから利便性や品質・安全性の面で評価いただき、取引が増えています。 ※主要取引先:不二製油、サンヨー食品、徳島製粉、江崎グリコ、ヤマキ、宝幸、寿がきや、キンレイ、クラシエフーズ、西野物産、日本FDなど。
株式会社ダイワ
兵庫県たつの市揖保町松原
500万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 文房具・事務・オフィス用品, 製品開発(飼料・ペットフード)
◆国内トップクラスのワンちゃん用オーラルガムメーカー/夜勤なし/社員に優しい環境で働きやすい/福利厚生も充実しておりワークライフバランスを大切にできる◆ ■業務内容: 当社にて、ペット用オーラルガムの商品開発をお任せします。 ご入社頂く方には、下記のような業務をお任せします。 <具体的な仕事> マーケットリサーチの実施 コンセプト設計 製品仕様書の作成 プロトタイプの設計・開発 製品テスト・評価 製造工程の管理 コスト計算・見積もり作成 商品開発については、外部コンサルのノウハウも使いながら、社内の開発環境の強化も進めてきていますが、より短いスパンで上市を進めるべく、今回の採用に至っています。 ミッションとしては、社内のノウハウを活かしながら、プロジェクトマネジメントのような動きで円滑に開発が進むようにコントロールすることになります。 ■働く環境: ・風通しのいい職場で、日々のコミュニケーションを大切に業務を進めています。 ・30〜40代が中心で先輩の多くは製麺やお菓子など、食品工場での勤務経験者が多いです。 ・業務改善や効率化のアイデアは大歓迎で、社長も柔軟に動いてくれるため自分の意見が形になりやすい環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社あじかん
広島県広島市西区商工センター
450万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【現代の食生活を支えている「中食(なかしょく)」メーカー/国内トップシェア多数/食を通して健康へ貢献/年間休日120日/福利厚生充実】 ■職務内容: 既存品の品質向上、及び新製品開発のための食品研究開発を行います。(研究部への配属となります) ■職務の特徴: ・研究開発部門では、(1)ごぼう事業の推進、(2)高品質な玉子焼開発、(3)新技術開発(食品加工、微生物制御、味香り分析など)の3つのテーマに取り組み、各課題の成果を追求することがミッションです。 ・特に「ごぼう研究」のトップランナーとして、各大学と機能性研究を深めていくほか、惣菜、ごぼう茶などのヘルスフード関連の新商品の開発も並行して進めます。 ・新素材の探索研究や、新規技術を起点とした事業化構想の立案も重点テーマの一つです。 ・研究員ごとに複数のテーマに対し研究を進めていただきます。 ※基本的に業務は個人の裁量に任されているため、新たな開発や、日々の業務量について裁量をもって進めていただきます。 ■業務の特徴 研究開発の進行方法、及び方向性を自由に定めることができるため、「新しい方法、新しい考え方」を開拓していきたい方には非常にフィットしたポジションです。 ■当社の魅力 ◇安定性 創業60年以上の老舗食品メーカーとして中食・外食市場において確固たる地位を築いています。卵焼き、かんぴょう、カニカマ等でトップシェアを誇り、その豊富なラインナップから1商品だけではなく多数の商品を組み合わせた総合的な提案ができることを強みにしております。また長年培ったノウハウをもとに拡大を続け4年連続売上増となっております。 ◇成長性 新規事業へも積極的に取り組んでおり、2010年に発売した「ごぼう茶」は11年連続シェアNO1となっております。今後は既に高い認知度とシェアを持つ玉子焼の更なるブランド力強化に加え、ごぼう茶を筆頭に新たな切り口で様々な新製品の研究開発を加速させて参ります。 ◇働き方 年間休日120日とワークライフバランスを整えながら働くことが可能です。またご経験に応じて営業マネジメント研修、リーダー養成研修、経営幹部候補研修など、社歴やポジションに応じた、研修体制をご用意しております。
イニシオフーズ株式会社
東京都千代田区神田錦町
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 栄養士・管理栄養士 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【基本土日休・年間休日120日/残業20h以内/幅広い世代に愛される商品を開発*全国のスーパー等量販店や百貨店で販売される商品】 ■職務内容: 当社で製造・販売する和惣菜やサラダ、米飯(おにぎり・お寿司・お弁当)の新製品開発をお任せします。全社員、それぞれの信念や想いをもって開発に取り組んでいる環境です。 ※当社製品は、スーパーなど量販店や百貨店で販売されます。 <具体的な業務内容> ・新商品開発 ・定番商品の改廃 ・営業に同行し取引先へとの商談(試作品のプレゼン) ・開発する商品の書類作成 等 ※社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 <開発の流れ> ◎テストキッキンにて試作品を作成 └新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ◎営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成 └営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ◎営業職が実際に顧客(量販店など)に持参営業するための商談用サンプル商品を作成 └1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 <当社で展開する商品例> 幅広い世代、様々な食のシーンで取り入れられる商品の提供を目指しています! ・高野豆腐(こだわりの混合だしがおいしさの秘密) ・ポテトサラダ(「昔ながら」の味がコンセプト) ・ごった煮(11種類の野菜と天然だしを使用) ・キンパ(ボリューム満点) ■魅力点: ・当社のこだわりである「旬」「味」「安心・安全」を大切にし、全てのお客様にご満足いただけるよう、日々の食卓に寄り添う惣菜づくりに取り組んでおります。消費者ニーズやトレンド、季節感を取り入れながら、一品一品を丁寧に考え、商品として形にしていきます。 ■働き方: ・残業時間:20時間以内(残業代は1分単位で支給) ・基本土日休み(月10休み) ・年間休日120日 ■当社について: 当社は、日清製粉グループの中食・惣菜事業を担う「食卓提案企業」として全国のスーパー等に惣菜の製造販売をしています。 変更の範囲:会社の定める業務
500万円~799万円
亀田製菓株式会社
新潟県新潟市江南区亀田工業団地
450万円~699万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品アプリケーション) 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(香料)
【「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー/研究開発・商品開発への提案ができる/グルテンフリーの新商品開発】 ■業務内容: 米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。 ※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。 【主な業務内容】 ・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発(使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等) ・目標品質の確定(ラボ試作)および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等) ・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良 ・市場分析(競合調査、技術情報の収集等) ・グループ会社開発部門・工場との連携(スケールアップ試作、製造工程設計、量産立ち上げ) ■募集背景: グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。 ■キャリアパス: 入社後は商品開発担当として実務を行いながら、既存商品と新商品の両方を手掛けていただきます。 ゆくゆくはステップアップして開発チームの主任→AMG→マネージャーの可能性があります。 他の部署(品質保証部、米菓スナック開発部、食品事業部)へのキャリアパスの可能性もあります。 ■ポジションの魅力/やりがい: ・食べる人の“困りごと”に応える商品作り ・高い技術力と独自性のある開発に携われる ・世界市場への可能性も視野に ・開発の難しさが、面白さでもある ■組織構成: お米総合研究所(23名) ・機能性素材研究チーム ・食品技術開発チーム※(うち9名) ・メディカル研究開発チーム ・少人数精鋭で、風通しが良く、アイデアをすぐに試せる柔軟な社風です。 ・製造・販売・マーケ部門とも連携しやすい環境で、チームでのものづくりが得意な方にフィットします。 変更の範囲:会社の定める業務
700万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(香料)
【エキスパート採用/「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー/研究開発・商品開発への提案ができる/グルテンフリーの新商品開発】 ■業務内容: 米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。 ※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。 【主な業務内容】 ・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発(使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等) ・目標品質の確定(ラボ試作)および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等) ・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良 ・市場分析(競合調査、技術情報の収集等) ・グループ会社開発部門・工場との連携(スケールアップ試作、製造工程設計、量産立ち上げ) ■募集背景: グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。 ■キャリアパス: 入社後は商品開発担当として実務を行いながら、既存商品と新商品の両方を手掛けていただきます。 ゆくゆくはステップアップして開発チームの主任→AMG→マネージャーの可能性があります。 他の部署(品質保証部、米菓スナック開発部、食品事業部)へのキャリアパスの可能性もあります。 ■ポジションの魅力/やりがい: ・食べる人の“困りごと”に応える商品作り ・高い技術力と独自性のある開発に携われる ・世界市場への可能性も視野に ・開発の難しさが、面白さでもある ■組織構成: お米総合研究所(23名) ・機能性素材研究チーム ・食品技術開発チーム※(うち9名) ・メディカル研究開発チーム ・少人数精鋭で、風通しが良く、アイデアをすぐに試せる柔軟な社風です。 ・製造・販売・マーケ部門とも連携しやすい環境で、チームでのものづくりが得意な方にフィットします。 変更の範囲:会社の定める業務
小田象製粉株式会社
岡山県倉敷市児島塩生
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 技術営業・アプリケーションエンジニア(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
◆◇食品業界経験者必見/製菓・製パン・製麺商品の開発/顧客ニーズに応えるダイレクトな仕事/新技術でプレミアムブランド製品化/高機能ミックス粉の開発◇◆ ■業務内容: ◇顧客からのニーズや社内外からの要望、マーケティングなどで得た情報をもとに、製菓・製パン・製麺・プレミックスの商品開発を行います。 ◇営業と同行し、顧客からの要望や相談を専門的分野からの目線でアドバイスし、ダイレクトに顧客や消費者につながる商品を一緒に開発 ◇また、新技術を駆使したプレミアムブランドの製品化や、栄養素が高く、味・風味に富んだ高機能ミックス粉の開発・製品化などにも携わります。 ■組織構成: 3名※製菓製パン部門に2名、うどん部門に1名 ■当社の特徴: (1)品質保証体制を強化する品質管理部…様々な食の問題が起こっており、時代の流れとともに、行政も新たな指針を明示しています。専門スタッフを設け、随意スピード対応しています。 (2)トレーサビリティの確立…食品アレルギーやBSE問題、偽装表示、産地偽装問題などの発生に伴って、消費者の選択権に対する関心が高まっています。特に食品分野でのトレーサビリティが注目されています。原料調達から生産、流通販売までのトレーサビリティを確立し、リスク管理を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
富士食品工業株式会社
神奈川県横浜市港北区大豆戸町
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(香料)
【世界レベルのエキス調味料メーカー/大手取引先多数/中華調味料・ラーメンスープなど豊富な商品ラインナップ/年休126日】 ■業務内容 国内外に工場を持ち、加工原料/業務用調味料/酵母関連素材等の開発・製造・販売している当社にて、大手食品メーカーや全国にチェーン店を持つ外食企業へ向けて独創性ある商品開発を担当していただきます。 ■魅力 ◇同業他社に比べて商品ラインナップが豊富であり、様々なお客様のニーズに応え、あなたのアイデアを形にすることが可能です。 ◇福利厚生が充実しており、直近の離職率は1割程度で長期的に働ける環境が整っています。 ◇全社的にメリハリのある働き方を推奨しており、部署毎に異なるものの、全社平均残業時間は月20時間程度です。 ■組織構成 開発部門30名程 若手からベテランまで幅広い社員が活躍しています。 ■当社について ◇1958年に設立されたスープ、調味料、加工食品、業務用食品の製造・販売を行う食品メーカーです。 ◇1952年には、国産初の『固形コンソメスープ』や『麺用粉末スープ』『オイスターソース』などを開発し、食のパイオニアとして新しい『おいしさ』を提案してきました。 ◇現在は、JTグループの食品事業を担う企業として、独自技術を活用した『高核酸酵母エキス』など、和洋中を問わず幅広く使用できる高付加価値商品の開発・生産に取り組んでいます。 ◇1982年にFuji Foods Inc(米国)を設立し、2002年に富士食品工業(蘇州)有限公司(中国)を設立しました。現地で独自のネットワークを形成し、富士食品工業グループ全体の生産力と販売力を高めています。 変更の範囲:会社の定める業務
内海工業株式会社
岡山県倉敷市玉島
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農薬 肥料, 基礎・応用研究(飼料・ペットフード) 製品開発(飼料・ペットフード)
〜肥料開発/正社員/未経験歓迎!/教育体制充実/成長環境/実力主義で働きたい方〜 ■業務内容 内海工業株式会社の開発部門での業務をお任せします。 <具体的に> 開発業務内容 ・新規肥料の開発 ・既存商品の改良及び製造工程の見直し(製造効率の改善) ・肥料登録業務 ・品質管理 分析業務 ・製造商品の品質管理分析 ・新規商品の分析 ・原料の品質管理分析 1日の業務はその時々の課題や状況に応じて柔軟に行うため、幅広い経験が積めます。 地元の農家様や取引先(東北地方から関東地方・九州地方と様々です!)と連携し、現場の声を反映した商品開発に携わっていただきます。 ゆくゆくは肥料の成分分析や試薬の取り扱いなど分析業務も行っていただきます。 ■組織構成 小規模な会社であるため、アットホームな雰囲気の中で密なコミュニケーションが取れる環境です。 将来的にはリーダーとしてチームを牽引していただくことを期待しています。 ■入社後の流れ 入社後は、先輩からの指導を受けながら業務に慣れていただきます。 未経験者でも安心して働けるよう、丁寧な教育体制が整っています。 徐々に業務の幅を広げ、専門的なスキルを習得し、リーダーとして成長していくことが期待されます。 ■企業の魅力 内海工業株式会社は創業77年の歴史を持つ肥料製造業者です。 農作物の品質向上や収量アップに貢献する各種肥料の開発・製造・販売を行っており、地元の農家様や取引先と密に連携しています。 小回りの利く対応力と現場の声を活かした商品企画力を強みとし、農業界の発展に貢献しています。 また、0から製品を作り上げる経験ができ、農家からの直接的な評価を得られるため、やりがいを感じられる仕事です。 <具体的には> 農家様のほ場を訪れて、そのほ場における問題点をヒアリングし、問題の解決や適した肥料の提案を行っております。 変更の範囲:無
日東ベスト株式会社
山形県寒河江市幸町
350万円~499万円
〜開発未経験歓迎/東証スタンダード市場上場/年間休日115日/週休二日制//U・Iターン歓迎〜 ■職務概要 総合食品メーカーである当社の山形本社にて、商品開発のポジションを募集いたします。新商品開発と既存商品の改良などアイデアを活かし、食材の特性やお客様のニーズを考慮しながら、美味しさや栄養価を追求していく業務です。 ▼具体的には下記業務をお任せいたします。 ・冷凍食品の新商品開発や既存商品の改良に関するメニュー作成、コスト計算 ・食品加工に関する技術開発、調査等の業務 お客様に喜ばれる味や品質を追求するために食品市場のトレンドや競合商品の調査も行い、市場に合った商品戦略を策定する重要な役割も担います。 ■就業環境: ・週休2日制で年間休日は115日を確保しています。 ・人々の生活において最も重要なことの一つである”食”の最先端を担う企業として、従業員が元気に、安心して働ける環境づくりを何より大切にしています。福利厚生の充実化を図るため、企業内保育園の設置や男性の育休取得、住宅補助などの精度を拡充し、厚生労働所の「子育てサポート企業」認定、「山形県ワークライフバランス優良企業知事表彰」などを受けています。 ■当社の魅力:<安定した事業基盤> 私たちの生活で最も重要な”食”の最先端を担う企業として、常に市場やトレンドにアンテナを張りいち早く商品の具現化に結び付けてきた多数の実績があります。価値ある商品の製造・販売を通し、シェアが拡大していくことで「食の世界を担っている」ことに大きな喜びとやりがいを感じながら働くことができます。 ■当社について: 日東ベストは1994年4月、日東食品グループ関連7社の合併により誕生しました。「食品産業の分野において広く社会に貢献する」という共通の理念をもとに、日々努力を重ねています。 1948年には国産コンビーフ第1号の開発に成功、また1967年にはいちはやく業務用冷凍食品の分野に進出、そして今では、日配食品、チルド、常温食品までラインアップし、高い評価をいただいております。 変更の範囲:会社の定める業務
小玉醸造株式会社
秋田県潟上市飯田川飯塚
羽後飯塚駅
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品アプリケーション) 生産管理(食品・香料・飼料)
■業務概要: 酒の醸造を担う杜氏(とうじ)が1名おりますので、この者と共に酒類課での生産管理を担当することがメインミッションです。具体的には次のような仕事をお任せします。 ・製造の進捗確認 ・経営層から下りてくる生産計画をもとにした納期管理 ・製造工程の改善 ・製造担当者への指示出し ・検査を含めた品質管理 等 上記業務に加え、商品開発には特に力を入れて取り組んでほしいと考えています。具体的には、酒類新商品の企画・提案や試作等に注力いただきます。 ■組織構成: 酒類課には16名の社員が在籍しています。 ■教育制度: 入社後にOJT期間を設け、既存社員のもとで実際の業務を行いながら仕事の流れを覚えていただきます。 ■働き方: ・就業時間:08:00〜16:45(休憩時間60分/所定労働時間7時間45分) ※業務内容に応じて、一部、早出出勤が生じることもございます。 ・時間外労働:月平均10時間 ・年間休日:113日 ・週休:土日祝休み ※冬季の酒造りの期間は休日出勤が生じます。こちらについては、その分、夏期に多めの休暇を取得していただきますので、予めご了承ください。 ・有休:入社して3か月が経過した後、10日間の有休を付与します。 ・転勤:無 ■明治十二年創業: 小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置する等、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。 一方、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ、多くのファンにも恵まれた「太平山」は、昭和8年に全国初の冷用酒「玲琅太平山」を発表。さらに、翌9年には全国酒類品評会において、出品総数5169点中、第1位を獲得する等、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 変更の範囲:会社の定める業務
プリマハム株式会社
東京都品川区東品川
天王洲アイル駅
550万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品アプリケーション)
「香薫」等の有名商品多数/プライム上場/加工食品の商品企画/ハム・ソーセージ/市販向け新商品開発/東証プライム上場/食肉業界のパイオニア/一貫生産体制/安定基盤/年休120日(+計画有給7日) 1931年創業、日本の食文化を支えてきた同社にて、ハム・ソーセージを中心とした加工食品の商品企画を担当します。市場視点と生活者視点をもとに、新商品を企画し、発売後の育成まで一貫して関わるポジションです。 ■業務内容 ハム・ソーセージ・加工食品市販品の新規・リニューアル企画立案。 市場・消費者動向を踏まえて商品を考え、リリース後の育成までお任せいたします。 ・新商品の企画・立案、既存品のブラッシュアップ、 ・販売方法の立案 ・他社とのコラボレーション販促など ※メインは新商品の開発となります。 月に何アイテムといったものでは無く、季節ごとに2〜5アイテム程を担当していますが、組織編制などで変更になる可能性ございます。 ※原価計算や知財関連は他部署が行っております。 ■業務の魅力 市場分析から企画、発売後の育成まで一連の工程に携われるため、自身のアイデアが形になり、売場で評価される実感を得られます。生活に密着した加工食品分野で、長期的な商品づくりに向き合える点も特徴です。 ■働く環境 商品企画部は8名体制(男性5名、女性3名)。27歳〜40代後半まで幅広い年齢層が在籍し、意見交換しやすい組織です。残業は月平均20〜30時間程度です。 ■働き方・福利厚生 ・リモートワーク週1回程度・土日祝休 ・寮・社宅(単身/世帯)、家族手当あり ・残業月平均20〜30時間前後 ・年間休日120日(+計画有給7日) ■キャリアパス 商品企画の専門性を深めながら、部内での担当領域拡大や、希望に応じて他部門と連携したキャリア形成も可能です。 ■同社について 1931年創業。ハム・ソーセージの製造を軸に、食肉事業・加工食品事業を展開し、日本の食肉文化を支えてきた企業です。一貫生産体制と徹底した品質管理、将来を見据えた研究開発により、安心・安全な商品を提供。現在は「おいしさと感動で、食文化と社会に貢献」を掲げ、環境保全やアニマルウェルフェア、働きがい向上にも注力しています。
株式会社ニップン
東京都千代田区麹町
麹町駅
「オーマイプレミアム」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社のマーケティング本部 商品開発部にて商品企画担当としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務概要: 商品開発部では、加工食品、冷凍食品、食品素材など、幅広い新商品の企画から市場投入までを一貫して担当しています。 市場調査やコンセプト立案、技術的な検証、パッケージデザイン、品質管理といった多岐にわたる業務を通じて、お客様のニーズに応える魅力的な商品を創り出しています。 ■業務内容: ・新商品の企画及びコンセプト立案、スケジュール調整 ・パッケージデザインや商品名、表示内容などの商品仕様の策定 ・工場での製造立ち合い、品質及び保存性評価 ・商品説明資料の作成、商品調理及びプレゼン対応 ■開発商品例: ・家庭用加工食品:小麦粉、プレミックス、パスタ、パスタソース類、ドレッシングなど ・家庭用冷凍食品:調理済みパスタ類・米飯類、ワンプレート類、スナック類など ・業務用加工/冷凍食品:冷凍パスタ・ソース類、冷凍生地、冷凍スナック、レトルト食品など ■就業環境: 残業時間:15時間以内/月 リモートワーク:月4回程度 ■同社の魅力・特徴: <製粉業界のリーディングカンパニー> 同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年(1896年)の創立以来130年の間、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。 <製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営> 2021年3月期の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が70%、同じく営業利益では51%となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。 変更の範囲:会社の定める業務
不二製油株式会社
茨城県つくばみらい市絹の台
550万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
【中間素材シェアトップクラス/年休124日/福利厚生・各種手当充実/世界屈指の技術力】 ■仕事内容: 食品中間素材メーカー(油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売)である当社のつくば研究開発センターにて、以下業務をお任せします。 【具体的には】 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) ■採用背景: 飲料市場への展開をアプリケーション開発や市場開発を用いて強化するために、飲料分野に精通した人材補充を行いたいため。 ■組織構成: 部のメンバーは9名(男性5名女性4名/50代2名40代2名30代2名20代3名) ■当社の特徴: (1)1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 (2)食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術(分別、酵素エステル交換、結晶制御など)により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 (3)グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に38拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社石坂養鶏
愛媛県今治市菊間町河之内
300万円~349万円
水産・農林・鉱業, 製品開発(飼料・ペットフード) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
◎農業に興味がある若手歓迎!農学部出身者も活躍中/『まほうのたまご☆』『ふる里たまご』を生産する大規模養鶏場!/生産〜流通まで一貫管理/SDGsに貢献◎ ■仕事内容 約6haの敷地の中に12棟の鶏舎を構え、約20万羽の鶏を飼育する大規模な養鶏場を持つ当社にてSDGsにもつながる「循環型農業」を一緒に進めていただくメンバーを募集します。 <入社後お任せする業務/養鶏場の基本業務> ・鶏の管理や集卵作業の業務 ・その他、鶏の飼育設備の管理業務や修理点検業務 <将来的な業務/鶏糞の再利用・肥料開発・卵の新種開発> ・鶏の数を増やしていく上で課題となる「鶏糞の処理」への取り組み ・鶏糞を乾燥させて肥料として活用する方法の検討 ・すでに輸出も行っている自社肥料の改良、新たな肥料の企画・開発 ・お客様に自社肥料の良さを伝えるための試験栽培や提案 ・よりおいしく、機能性の高い卵づくりに向けた取り組み ・飼料の工夫や飼育方法の改善による「新しい卵」へのチャレンジ ■一緒に働くメンバー ・現場スタッフ:役員を除き16名(20代〜40代が中心) ・開発業務担当:3名程度 農業高校・農業大学出身者のほか、製造業出身者など、異業種からの転職組も活躍中です。 ■働き方・休日 ・残業:基本なし(定時で帰れる日がほとんどです) ・休日:年間休日は多くはありませんが、その分、有給休暇は取得しやすい環境です。プライベートの予定も相談しながら調整できます。 ■当社の特徴・働く環境 ・約20万羽を飼育する大規模養鶏場ならではのスケール感 ・『ふる里たまご』は、良質なトウモロコシ、乾燥イワシ粉末、脱脂大豆、牧草などの天然原料にこだわり、レシチンを多く含む機能性の高い卵 ・人工着色料は一切不使用で、「ハシで持てる黄身」「粘りのある白身」「まろやかな風味とコク」といった、本物のおいしさを追求 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社美山
千葉県船橋市葛飾町
【健康志向&韓国ブームで市場急伸!売上140%成長/創業以来増収増益のトップメーカー】商品開発ポジション ■業務内容: 健康意識の高まりや韓国ブームを背景に、キムチ市場は直近5年で売上140%へと大きく伸長。当社はその市場で“国内トップクラスのシェア”を誇るキムチ専業メーカーとして、創業以来、増収・増益を続けてきました。参入障壁の高いキムチ市場において、安定した事業基盤と高い技術力を持つ当社で、商品開発を担っていただきます。キムチや発酵食品の新たな価値を生み出す中心メンバーとして、企画設計から試作、量産化まで幅広く携わっていただくポジションです。 ■当社の商品製品を管理する成田工場・商品部業務に携わって頂きます。まずは新食品の試作(処方・配合調整等)をお任せします。 【具体的な業務】 ・商品製品を提供するための生産工程の管理及びリスクマネジメント ・新商品の試作及び開発 ・商品販売の企画立案 ・商品市場のマーケティングリサーチ・FSSC22000認証等の書類作成 成田工場は、商品開発から品質管理までを一貫して行う基幹工場。乳酸菌培養設備等の新設設備を備え、ニーズに合わせた自社製品の開発に注力しています。 ■キムチ市場の今後: 健康志向・腸活ブーム、韓国食人気の高まりを受け、キムチは発酵食品として再注目されています。直近5年で市場全体が大幅に拡大し、今後も成長余地は大きいと見込まれています。この追い風を受け、当社も売上140%成長と事業は極めて好調です。 ■当社について: 当社はキムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売を行う、創業50年以上のキムチ専業メーカーです。国内でもトップクラスのシェアを獲得し、大手スーパーをはじめ多くの販売網で取り扱われています。近年は健康志向や韓国食ブームを背景に業績がさらに拡大し、創業以来増収増益を続ける安定企業として、発酵食品市場を牽引しています。 変更の範囲:会社の定める業務
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