【調味料商標「盛田」を展開／ブランド価値を一層向上させるため、商品開発に携わる新たな仲間を増員／「菌」「発酵」「醸造」へのさらなる理解を深められる／スタンダード上場G／年間休日120日（土日祝）】 醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がけるメーカーである当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・既存商品の改販・リニューアル ・新商品開発 ・品質表示関連業務 ・成分調合・調整 ・賞味期限などの設定 ・その他、開発業務にまつわる書類作成・申請手続き など PCでデータをまとめるなど、事務的な作業が多いこともあります。 コツコツとした作業が苦にならない方に最適な環境です。 ■出張について： 月に1回、小豆島の自社工場への出張があります。 （1回につき1週間程度の滞在予定） ■働く環境： 現在活躍している社員の中には、管理栄養士の資格を持っているメンバーや 大学などで栄養・食物学を学んできたというメンバーが多数です。 これまでに培ってきた経験や知識を活かし、当社の既存商品のリニューアルや新たなヒット商品の開発にチャレンジすることができる環境です。 ■当社の魅力： ・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業 ・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について： 盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。 変更の範囲：本文参照

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容： ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 ・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等） ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション： ・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等） ・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール） ・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等） ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■キャリアイメージ： ＜1年目＞ 商品開発に関わる業務を習得し、一人で業務を進めることができるようになっていただきたいと考えています。 ＜2〜3年目以降＞ ・普通食／介護食の製造工場の把握、現在のレシピについての理解・既存商品の改善をしていただきます。 ・係長を目指す方は、各スタッフのスケジュール管理及び、新規及び廃止商品の管理業務に従事していただきたいと考えています。 ※これまでのご経験に合わせて、係長としてメンバー育成・管理をしていただくキャリアパスもございます。 変更の範囲：限定なし

＜長野県を中心に23店舗のホームセンター・スーパーセンターを展開／人気の飲食業態グローサラントで自由にメニュー開発に取組めます＞ ■業務概要： 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています。綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います。 ■具体的な業務内容： 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ−サラントを展開中です。店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売していただきます。 ※メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます。 ※メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます。 ■グローサラントとは： グローサラントは、グロッサリーとレストランを合わせた造語で、主にスーパーで売られている食材を調理して、その場で食べられる飲食業態です。 ■仕事のやりがい： ◎豊富な食材から自由にメニュー開発ができ、自慢の料理をお客様に届けられる喜びがあります。 ◎調理・メニュー開発の経験をいかして、自分の作りたいものを作れる環境です。 ◎店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができ、地域のお客様に喜んでいただけるやりがいが感じられます。 ■社内の雰囲気： 「一店舗一経営」の事業理念に基づき、社歴やポジションに関係なく、意見を出し合いお店を作り上げています。当社はチェーン展開でありながら、 一つとして同じ店舗はありません。その面白さをぜひ味わってください。 ■当社について： 綿半ホームエイドは、長野、山梨、岐阜、愛知、東京に店舗を展開し、ホームセンターとスーパーの便利さを併せ持つスーパーセンターを運営。生鮮食品も扱う便利なホームセンターとして地域の人々に親しまれています。また、スタッフの働きやすい環境づくりを進めて、様々な福利厚生をご用意しています。

〜誰もが知る大手パン・製菓メーカーとも取引あり〜 菓子パンや惣菜パンなどの中の具材（フィリング）を製造・販売する業務用加工食品メーカーである当社にて、商品開発をお任せします。 ■業務内容： 主力であるパン関連以外の食品事業のさらなる強化を図るため、新しい技術を加えた新製品の開発と、当社の蓄積した開発ノウハウを活かした既存製品の改良をお任せします。 ■募集背景： 主力であるパン事業の開発は継続しつつ、食品事業（惣菜・菓子・カフェなど）で使用できる汎用性のある商品の開発強化を図るため、採用を開始しました。 ■組織構成： クリーム系、あんこ・ジャム系、総菜系の3チーム（各6名）です。食品関連事業の開発を行うチームは7名が在籍しています。 ■やりがい： 当社の商品はパンだけでなく、大手メーカーのスナック菓子や冷凍食品回転寿司チェーンのデザートなど、様々な場所で使用されています。自身が企画・開発に関わった商品が手に取られている光景を目にすることできます。 ■当社の特徴： （1）福利厚生充実 住宅手当や家族手当、退職金、リロクラブ加入など福利厚生が充実しています。 （2）ワークライフバランスが保てる環境 平均残業は月15時間、有給休暇の平均取得実績は11.1日。また、女性の産休実績があるのはもちろん、男性の育児休暇取得実績もあり、ほとんどの社員が職場に復帰しています。 （3）創業70年超の安定企業 抜群の知名度を誇るパンだけでなく、大手メーカーの菓子や回転寿司チェーンのデザートなど幅広く展開し、需要は増加・安定しています。 変更の範囲：無

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容： ・各種材料の可否判断のスケジュール管理及び担当割り振り （原材料の仕入れ部門・工場との調整も含む） ・営業サイドからの要望に対しての対応案構築 ・各種案件のスケジュール管理（各メンバーのスケジュール確認及び進捗確認） ・イレギュラー（コロナ及び食材入荷困難等）対応時の業務割り振り及び関連部署との調整 ・会長要望に対する対応 ・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等） ・新商品開発及び商品改良 ・開発課メンバーの教育及びフォロー ・他部署との折衝及び調整 ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション： ・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等） ・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール） ・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等） ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■ご入社いただく方に期待すること： ・商品開発課の各案件のスケジュール管理 （割り振り・進捗確認・フォロー・他部署との調整等） ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 変更の範囲：限定なし

◇◆JR東日本クロスステーションの「水ゼリー」を製造／スイカジュースが大人気のフルーツジュースブランド「CHABAA」を販売／転勤なし／基本土日祝休み／売上高・販売数量ともに右肩上がりに成長中！◆◇ ■業務内容： 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細： ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計、商品の配合設計、プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み（製造部門との調整） ■事業概要： 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。 ■当社について： ・有名メーカー製品のナショナルブランドから、スーパー等で販売しているプライベートブランドまで幅広い飲料を取り扱っており、1年間に4,000商品を受託しております。様々な飲料を少数ロットで効率よく生産できる等、社内体制が整備された中で受託製造ができる点が強みです。 ・コンシューマー向けとして、自然派志向に向けたアーモンド飲料やフルーツ果汁100％ジュースなども多く製造・輸入販売を行っており、数々の人気商品を抱えております。 ・海外飲料も取り扱っており、タイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております（タイ国では今までにないジャンルです）。これからもタイ国にて新商品の企画を進めていく予定です。

〜第二新卒歓迎・業種未経験歓迎／フルフレックス／東和薬品グループ傘下／将来性・安定感◎／健康食品受託製造売上業界シェア国内トップクラス／年間休日122日〜 ■業務内容 健康食品の開発部門スタッフとして、以下いずれかのお仕事をメインでお任せいたします。 学生時代の学びを活かしたい方、キャリアチェンジを検討されている方歓迎です。 （1）製造現場（クリーンルーム）での実機試作業務 実際の生産設備を使用し、サンプル品を実際に量産できるかのテストを行います。 （2）ラボでのビーカーワーク（少量試作）業務 お客様からの依頼に基づき処方検討を行います。 PowerPointを使用したお客様への提案資料作成業務なども含みます。 ■入社後の流れ 入社後は座学で、業務に必要な知識を学んでいただきます。 研修後はOJT研修をメインで業務に慣れていただきます。 先輩が業務をサポートいたしますので、未経験の方でもご安心ください。 ■組織構成 配属先は約10名在籍しており、若手のメンバーも多い環境です。 ▼こんな方におすすめです▼ ・コミュニケーション能力を活かしたい方（社内外とのコミュニケーションが多く発生します） ・チームで連携しながら仕事を進めたい方 ・チャレンジ意欲のある方（経験よりも熱意・意欲を重視しています！） 変更の範囲：会社の定める業務

〜残業15時間以内／事業拡大中／裁量の大きいプロジェクトに関わりキャリアアップ可能 「顧客ファースト」を追求した商品開発に興味はありますか？品質、高実感のコスメ、サプリの開発担当者募集 「Amazonベストセラーを何度も獲得している透明クッションファンデーション」や「舐めるだけでデンタルケアができる犬用歯磨き粉」など、ニッチなマーケットに特化したオリジナルの化粧品、健康食品を開発し、独自ドメインや買う種モールで販売しています。 今まで世に送り出してきた商品は、多くの人の「悩み」を解決し、何度もリピートして使い続けたくなるようなものばかりです。その理由は、一切妥協のない当社の商品開発スタンスにあります。 商品開発においては、 ”お客様が求めているものしか商品化をしない” という絶対的ルールを設けています。そのため、会社都合での商品開発や売れやすそうといった感覚での商品開発は、一切いたしません。 「本当にお客様が求めるものを、そして実感できる商品を、納得するまで腰を据えて作りたい。」そんな商品開発に熱意を持って取り組んでいただける方を募集いたします。ぜひ当社で、お客様のニーズに応える商品を作りませんか？ 【業務内容】 ・市場調査、競合他社商品の調査 ・新商品（コスメ、サプリ）に関する処方検討や、製造工程の調整及び交渉 ・既存商品の改善企画 ・新商品や既存商品のパッケージ企画 ・化粧品や健康食品の商品企画から納品までのハンドリング（パートナー企業との調整）など 【当社の魅力】 ■社長自身も商品企画、開発、販促企画などのマーケティングを一貫して直接携わっていることかが当社の強みで、意思決定のスピードが早いです。 　商品企画業務のすべてに関わることができますので、裁量も大きくスキルアップすることが可能です。 　少数精鋭の会社ですので、社長自身社員の成長を第一に考えており、この仕事を通しての独立支援なども行っています。 ■残業なしで売上を上げるということをモットーにしていますので、残業の多い現職の働き方を変えたいという方にはぴったりの環境です。 ■実際の「製造」に関してはOEM企業に委託。最高の商品を作るため、私たちの商品にかける熱意や、こだわりを委託先に伝え、製造工程での調整や交渉も重要な役割。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆部門強化に伴う募集/100％国産うなぎの蒲焼で培った技術を活用！ /引っ越し代補助/鹿児島市内からでも通える（新幹線補助あり）◇◆ 当社の製品は全国の有名小売店、コンビニエンスストアでも取り扱われており、事業拡大とともに、鰻蒲焼で培われた経験と、最新設備を最大限活用して、新たな商品の開発を行って頂きます。食料品（新商品）の企画・開発、メニュー開発がメイン業務です。今までのキャリアや発想力・アイデアなどを活かして新たなヒット商品を生み出したい方歓迎いたします。 ■業務詳細 ・鰻の蒲焼き・焼きイモ・焼きイカをはじめとした既存の自社製品の商品企画・開発 ・自社の設備を使い、食材選びから始める新企画商品を立ちあげ ・その他、新商品開発全般 ・メニュー開発　　等 ※入社直後は、現場に出て製品理解を深めていただきます ※また空いている時間で製造のお手伝いや他業務も発生いたします ■組織構成：現在1名（40代） ■通勤について 通勤手当が上限3万円までかつ、鹿児島中央駅からの新幹線代は上限が更に上乗せになるため、鹿児島市内からでも通うことが可能です。 また、転居の際は引っ越し補助もあるため、UIターンの方も大歓迎です。 ■当社魅力 ・本社工場は創業からわずか7ヶ月で、日本総菜協会からHACCP認定。 ・2年連続モンドセレクション「金賞」受賞（2011年、2012年）！世界食品オリンピックとも言われる世界で、厳しい審査をクリアし受賞 ・当社の事業が、地域活性化を期待され、薩摩川内スピリッツに認定され、過去には、地元テレビ局に取材を受けた事もあります。 ■当社について 当社は2014年創業の、業界としては新しい企業です。 鹿児島県と宮崎県の養鰻場で、健康に育った『100％国産』のうなぎを取り扱い、「食への安全」を届けたいという想いから、水や加工、品質管理など、全てに厳しい基準を設定しております。工場は最新の設備が整っており、綺麗で清潔な環境の中で仕事ができ、立て場、サキ場、投入室、白焼ライン、蒲焼ライン、包装室、梱包室、工場ライン全ての工程をご視察できる見学通路として約400㎡を設けております。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

〜裁量を持って商品企画や開発に携わっていただけます！／原産地との太いパイプにより業界トップクラスの仕入れ力を誇る昆布メーカー〜 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 商品のコンセプト設計、少量試作のサンプル作成、商品を入れる資材のデザイン検討といった商品開発業務をしていただきます。 ■職務詳細： ・他部署（営業部、生産業務部）との情報共有による商品コンセプトの設計 ・月に2回行われる社長主催の開発会議や企画要望書等による提案活動 ・少量試作によるサンプル作成、製造現場での試作、既存商品の改良・ブラッシュアップ、メニュー・レシピ考案 ・栄養成分計算、製品を入れる袋や段ボール、ワッペン等の資材のデザイン検討や管理 ※開発会議は社長、営業部、生産業務部、開発メンバーで行います。少人数の会議のため意見やコミュニケーションの風通しもよく、いい案があればその場で企画が採用されるケースもあります。決裁者の社長が参加するため、決済が下りるまでのフローが短いです。 ■開発事例・ミッション： 手軽に昆布出汁を取れる「こんぶジェンヌ」や、「納豆がもっとおいしくなる昆布」など、従来の昆布製品に限らず、消費者のニーズを捉えた製品を多く開発しています。また、昆布の良さを世の中に広めるだけではなく、他の海藻を使った商品の開発にも携わっていただきます。昆布を中心とした海藻の新しい可能性を求めて、日々商品開発・改良に取り組む仕事です。 ■就業環境： 部長（50代）、メンバー（20代、30代）、計3名のメンバーが在籍しています。商品の納期が決まっている訳ではないため残業も少なく、定時には退社をしている社員がほとんどです。また、繁忙期である9月〜12月は土曜日が出社日となりますが、基本的には有給取得を推奨しております。 オフィスも移転し、開発・営業・生産が同じ敷地内で働いているため、各部署同士のコミュニケーションも取りやすい環境です。 ■同社の特徴： 1948年の創業以来、日本の伝統的な食品である昆布一筋に、食生活の向上と新しい味覚づくりに努力を重ねてきました。昆布のうま味は、日本料理という日本人独特の食文化を形成する下地ともなった食材です。美味しく、かつ安心して食べていただける満足度100％の食材を顧客に選んでいただきたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【『ご飯がススムキムチ』で有名なプライム上場企業／子育て支援金制度等、手当充実／積極的なアイデアを歓迎します◎】 ■仕事内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 プレイングマネージャーとして、ご飯がススムキムチをはじめとした漬物、サラダ、お惣菜の商品開発業務とチームのマネジメントをお任せします。 ■具体的には： ・デイリー製品、デリカ製品、CVS製品の製品開発 ・進捗管理 ・プロジェクトの取りまとめ（スケジュール管理 等） ・チームのマネジメント ※デイリー製品：浅漬、キムチ中心 ※お目デリカ製品：野菜を使用した和え物や液なしタイプのおつまみ商品等 ※CVS製品：浅漬やキムチ、液なしタイプの製品 ■ミッション： 会社の将来の為に凝り固まった考えを新たな視点で変えていただきたい。 ■組織構成： 首都圏は19名で構成されております。平均年齢は32歳で、20代〜30代前半までが8割以上と若手社員が多く活躍しています。部署の雰囲気としては、質問なども聞きやすく、話しやすい環境です。みんなで支え合いながら業務に臨んでおります。 ■アピールポイント： ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ■当社の特徴： 「メーカー」としての機能だけでなく、地方特産や独自の技術を持った商品を全国のメーカーから仕入れ共同開発して販売する「商社」の機能も有し、様々なニーズへの対応を可能にしております。惣菜分野への進出やドラッグストアへの販路の拡大などを推進しており、2018年にはBtoC事業の取組として2つのブランドのECサイトを開設しました。社内においても、積極的に企業内起業を推進することで、新たな活躍フィールドを広げております。 変更の範囲：本文参照

■職務内容： ・即席めん具材の処方・工程条件を決定するための試作研究 ・即席めん具材の素材に関する研究 ・試作品の評価 ・試作処方・工程条件に基づき、製造ラインでのマスプロ化 ・社内関連部署および社外（生産委託先）との交渉 ・マスプロ化後の生産工場管理フォロー　など ※現職でのスキルに合わせて、価値発揮して頂ける点をアサインする予定です。 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■期待役割 即席麺具材の研究開発から、食品生産工場での生産立ち上げの貢献 ■業務の魅力： ・内製化やサステナブルな食品開発推進を行えます。 ・また定期的に経営層へのプレゼンもあり、フィードバックをいただける環境もある為、経営層と近しいところで開発を行えます。 ■組織構成： 食品開発部 食品開発室への所属となります。食品開発部は研究所の中で１番大きな組織で、年間500〜600点を作っています。キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■同社の研究開発職の魅力について （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおります。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方 ・勤務いただく研究所「the WAVE（八王子）」は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した最先端の研究施設です。 ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、「the WAVE」については出社ベースとなります。八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■業務内容： ・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発 ・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用 ・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築 ・学会や論文での研究成果の発表 ・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発 ・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

冷凍/チルド製品に関わるシーズニング・スープなどの商品開発業務をお任せします。 ■職務詳細： ・原料の選択、テーブルサンプルの作製業務（配合、工程条件を決定するための試作、検討） ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ・マーケティング部・生産部・営業部・工場との商品開発に関する協働業務 ・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■組織構成： 食品開発部 製品開発室への所属となります。今回は冷凍/チルドの低温帯（パスタやうどんも含む）グループへの配属となり、今回はシーズニングをメインにご担当いただきます。グループは25名前後で構成されており、過半数が女性で、キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■冷凍/チルド部門の特長・魅力： ・ドライ（即席めん）に比べて、より家庭向けで「料理」として食べられる機会が多いです。 ・保存性について検討する必要がないので味づくりに集中できる環境です。 ・点数が他部門と比較した際に少ないため、1つの商品にコストがかけられ、自由度が高いです ・冷凍は特に春夏/秋冬で大型商品が出るため、季節によって繁閑が明確で働き方のメリハリがつけやすいです。 ■同社の研究開発職の魅力について： （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおり、海外へチャレンジできる可能性もございます。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■仕事内容： 食品中間素材メーカーの当社にて応用開発職として、当社製品（製菓・製パン素材（チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材等）やプラントベースドフードなど）を用いた、流通菓子のレシピや提案品の開発をお任せいたします。 ■具体的には： ・流通菓子市場顧客向け提案品の試作、検討 ・ハード（製品）拡販に向けた、旗艦ソフト（レシピ）の創出、検討 ・テーマ目標達成のための試作検討 ・課員への技術指導 ■当社の特徴： （1）1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 （2）食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術（分別、酵素エステル交換、結晶制御など）により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決（Plant-Based Food Solutions）を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 （3）グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に38拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

次のリーダー候補として主担当で活躍できる／食品・飲料メーカー経験者歓迎／デザートやドリンク等、様々な自社ブランドの商品開発をお任せします！ ■お任せする業務： ・協力メーカーとの協同開発及びディレクション（自社では焙煎工場のみ保有しており、商品の生産は協力メーカーに依頼しています） ・新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み ■担当する商品： チルドデザート（エクレア、シュークリーム等）、菓子（ポップコーン、チョコレート等）、フード（軽食等）、RTD飲料（缶・PET等）、粉末飲料　全般 →店舗で提供される商品ではなく、量販店等で販売されるドトール・エクセルシオール等の自社ブランドを活用した商品 及び 他ブランドＰＢ商品をお任せします。 　チルド／ドライ、ドリンク／フードなど幅広い商品に携わることができるのが本ポジションの魅力です。 　店舗に行かずともコンビニやスーパーで購入し、ご自宅やオフィスでカフェタイムに気軽に楽しめるような商品を、こだわりをもって開発していただきます。 ■組織構成： 営業商品開発課は部長兼課長（40代男性）の下、4名の社員が在籍しております。 ゆくゆくは係長、課長といったキャリアステップが想定されます。 部署は企画チーム／開発チームに分かれており、企画チームが市場調査やコンセプトを立案し、開発チームがその企画を形にします。 量販店との接点を持つ営業チームや、生産を行う協力メーカー・焙煎を行う関東工場と連携し、ただ味の追求だけではなく、「買いたい」と思える商品を作っていただきます。 ■コーヒーについて： こだわりのドリンクを作る以上、専門知識が必要になってきますが、ドトールコーヒーは社内でのコーヒー教育にもこだわっています。 階層別研修等も用意しておりますので、今は知識がない方でもご安心ください。

＜＜「給食でおなじみのムース」、「ブラックサンダーアイス」など、九州に根ざすデザート開発のパイオニア／他社では真似できない機械と人の手を使った生産体制／一拠点一貫体制＞＞ 当社は、アイスクリーム・デザートの商品開発を中心に発展してまいりました。オリジナルのNB商品や流通大手企業様との共同開発商品を多数手掛け、外食チェーンや学校給食のデザートまで幅広く商品を製造。一拠点一貫体制で高度な生産体制を確立しています。転勤もなく、地元に根付いた働き方が可能です。 ■募集背景： 配属先となる商品開発部には、部門長を含め計12名が所属しています。毎年新卒メンバーを受け入れることで、60代から20代まで様々な年代の開発メンバーが揃っています。今後はマネジメント層と、若手層を繋ぐ中間層の人員を強化することで更なる開発力向上を計るべく、今回の採用を行っています。 ■業務内容： アイスクリーム、デザートのコンビニエンスストア、大手スーパーや業務用の新商品及び企画開発となります。 業務の流れとしましては、新商品会議が毎週月曜日にあり、営業が決定した商品の開発担当を上長がメンバーに振り分けます。 その後の、商品の配合や材料の選定→試作→商品化が決定した商品を工場の製造ラインに乗せるところまでがメインのお仕事となります。 ■当社の特徴： 当社はコンビニエンスストアやスーパーなどで販売する商品から、外食チェーンや学校給食のデザートまで幅広く商品を製造しています。安心、安全な美味しい商品を提供することで、顧客に笑顔を届けることを常に考えながら仕事に取り組んでいます。 ■本社工場： 筑後川流域の良質な水に恵まれた朝倉市に位置する本社工場。一般小売用、業務用、学校給食用と多品種のデザートを一日最大30万個以上の規模で生産しています。機械化された大量生産可能なラインと、繊細な味付けが可能なソフトのパワーを組み合わせて、他にはできない、セリア・ロイルならではの商品を生み出し続けています。

【学校給食・病院等で使われる誰しもが食べた商品！/自由度の高い開発/月平均残業10時間程度】 ■ミッション： 「コアコア」「アシドミルク」等の乳製品における製品開発をご担当いただきます。※愛知県の学校給食のデザートでお馴染みのヨーグルトです。 今後は学校給食関わる商品以外への展開も検討しており、完全な新商品開発に関わるチャンスもございます。 ■業務詳細： ・実務未経験者の方は、まずは書類処理等を対応いただき、開発の流れを理解いただきます。 ・営業部がヒアリングを行ったお客様からの要望把握の打ち合わせ、試作品作成、提案、商品化へ向けた生産調整業務等を行って頂きます。 ・成分の見直しや、その土地の名産品を取り入れたりして、新たな商品を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ・現在は、1人につき2件程度の案件を受け持ち、1案件の完了までは1年程度となっております。 ※要望例）現製品へよりカルシウム、鉄分を加えたものが欲しい　等 ■業務特徴 ・学校給食に関わる製品のため、1年契約のものが多く1案件に関われる期間が長く、納得の行くまで試作を繰り返すことができます。 ・実務未経験の方も入社後半年足らずで、試作検討に参加できます。 ■配属部署： 現在、品質管理部の研究開発課は1名で仕事を進めております。品質管理部内で品質管理課とも連携をしているので、フォローがいきわたりやすい環境になっております。 ■当社の魅力： (1)はたらきやすい就業環境：残業はほとんどなく月10時間ほどです。また有給も計画的にとれるなど、ワークライフバランスのとれた働き方が叶います。 (2)県内で高いシェアを占める安定性：愛知県小牧市に本社を構える乳製品メーカーです。当社は日本で初めて「飲むヨーグルト」を製造したメーカーで、当社のヨーグルト「コアコア」は愛知県下の学校給食のデザートとしてもよく知られており、創業60年を超えて今も尚培われてきた品質とブランド力があります。また、「コアコア」「アシドミルク」といった主力商品の他、特殊製法による新鮮な果物のみずみずしさが味わえる「くだものゼリー」等々、新商品開発にも力を注いでいます。愛知県内における病院向けの商品においては、9割程のシェアを誇る取引を頂いています。

〜未経験歓迎◎／月残業10~15時間程度／ご高齢者に提供する惣菜メニューの企画開発／全国約350店舗に展開／働きやすさ◎〜 ■採用背景： 当社が運営する高齢者専門宅配弁当店「宅配クック　ワン・ツゥ・スリー」。フランチャイズ展開も順調に進み、店舗数は全国約350店舗へ成長し、約400以上の行政から業務委託を受けるなど、多くの信頼をいただくまでになりました。さらなるサービス向上と社内体制強化のため、今回新しい仲間をお迎えします。 ■業務詳細： 当社が販売するお弁当に使用する、加熱調理済みの冷凍惣菜などを製造委託しているメーカーやサプライヤー様と一緒に開発する業務です。 ・新商品の企画考案 ・製造工程の確認 ・原材料の選定 ・配合、調味の確認 ・社内への商品プレゼン ・専用システムを使用し、商品情報の登録　など ※商品の製造は契約している委託先のメーカー様が行います ■入社後の流れ： OJTにて業務引き継ぎし、独り立ちまで１年程度を予定しています。 ■組織構成： 部長、課長、担当職4名の計6名（男性1名、女性5名） ■「宅配クック　ワン・ツゥ・スリー」とは? 在宅介護を受けている高齢者を中心に、管理栄養士が監修したお食事をご自宅までお届けするサービスです。現在、北海道から沖縄まで約350店舗を展開しており、全国約400の行政から指定配食事業者として業務を委託されています。日々のお食事にお困りの高齢者の生活を支える仕事であり社会貢献性も高く、非常にやりがいが感じられるお仕事です。 ■当社の特徴： 「食事とは体の栄養になるだけでなく、心の栄養にもなければならない」と考え、月に1回「行事食」という特別な弁当を提供しております。黒毛和牛のハンバーグ、伊勢海老の天ぷらなどお客様が食べる喜びを感じ、家族や友人に思わず自慢したくなるような商品を目指しております。特に、毎年夏に提供している国産のうなぎを用いたうな丼は、多くの方から「とても美味しかった」と喜びの声をいただいております。毎月の行事食のほか、年末にはおせちも提供しており、様々な商品の企画・開発を経験しながら成長していただくことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業100年以上の老舗安定メーカー◆国内トップクラスシェアを誇る！年間休日124日／家族手当・住宅手当有り◎平均勤続年数15年以上】 ▽採用背景 当社は食品添加物、エタノール製剤、微生物検査、コンサルティングサービスを通じ、食品の日持ち・安全性向上に貢献しています。 今回、顧客から依頼を受けた製品開発のスピード向上に向けての増員となります。 ▽ミッション 配属後は、開発促進課長を補佐する役割として、チームを牽引するポジションを担い、商品企画力を発揮しながら社内外のリソースを活用して開発を推進していただきます。 ・新規製品群の開発：フードロス削減をテーマにした新規食品添加物製品群の創出 ・既存製品の改良：日持向上剤を中心とした既存製品の改良で競争力を強化 ▽業務詳細 ●製品開発 ・大手・地方食品メーカーとの直接の対話を通じた商品開発 ・食品添加物製剤(日持向上剤・品質改良剤など)の企画・開発 ・素材探索、外注開発、アカデミック機関との連携による製品化 ・既存製品の改良 ●主力製品の品質向上や機能追加 ●技術相談や衛生講習会の開催で顧客をサポート ●営業社員と連携し、製品提案や課題解決を推進 ▽入社後の流れ 当社製品や主要顧客層の理解(OJT) ↓ OJTと並行して既存製品の改良プロジェクトに参加し、当社商品企画のフレームワークを学び、提案資料の作成やプレゼンを経験 ↓ 独自プロジェクトとして、素材選定や製品コンセプト設計を担当し新規製品開発をリード ※経験や能力に応じて上記ペースは調整します。社外研修も適宜受講いただきます。 ▽キャリアプラン 将来的には開発部門のリーダーを担える人材の育成を目指します。 開発部門は営業戦略部のほかR&D推進部があり、R&Dセンター（兵庫県三田市）・つくば分析センター（茨城県つくば市）を拠点としています。その他大阪本社（大阪市中央区）含め、キャリア形成を目的とした転勤が実施される場合があります。 ▽魅力ポイント 新設部署ならではの自由度と裁量の大きさがあり、従来の枠を超えた発想で新規事業や新規製品群開発に挑戦可能です。 ▽組織構成 営業戦略部は、営業セクションの課と開発促進課の二課が融合したハイブリッド部署で、計10名在籍(開発促進課は4名在籍) 変更の範囲：会社の定める業務

■職務概要： 化粧品原料の素材開発と応用を行っていただきます。 具体的には以下の内容です。 ・当社原料（主に界面活性剤）のアプリケーション処方開発 ・顧客（化粧品メーカー研究員）に対するソリューション提案 素材の研究開発から応用、ユーザーへの提案を担当いただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■同社について： 同社は、食と生活を支える研究開発型のソリューション企業です。 太陽化学は、食品を中心に化粧品や化成品の素材を提供する会社です。 しかし、ただの「素材メーカー」ではありません。素材を活用して、課題を解決し、ニーズに応える「機能」を提供するソリューション企業です。 ■特徴： 【Imagine】研究開発を広く掘り下げる ・「食品用乳化剤の開発」「食品用乳化安定剤の開発」「鶏卵加工品の企業化」という３つの日本初の取り組みがあります。 ・国内外で60件を超える受賞歴があります。特に近年は特許表彰が多く、食品関連の技術で中部発明表彰を10回以上受賞しています。 【Desire】製品群の幅広さ ・同社は清酒メーカー以外のほぼすべての食品メーカーに提案可能なほど、幅広い製品展開をしており、2,000品目以上の製品を有します。 ・これまでの技術を応用し、化粧品・化成品向けといった食品以外にも製品群を広げています。 【Create】ソリューションを生み出す源泉 ・幅広い品目の多くを自社工場（国内2拠点、海外4拠点で）にて生産しています。 ・世界的な食品安全管理基準企画であるGFSI認証スキームによる品質マネジメントを根幹とし、独自の品質保証システムで原料おから製品までの情報を一元管理しています。 ・お客様と市場のコミュニケーションに注力しており、「おいしさ科学館」の運営、技術情報セミナーの開催など、同社がお客様同士のハブステーションとなる場の提供も行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【グローバルなバリューチェーンを持つ「総合食品企業」／プライム上場／世界規模で水産業界をけん引する総合食品メーカー】 ■業務内容： 日本国内他の病院施設むけの食品を営業・販促・開発等全般的に行う部署にて、業務用冷凍介護食を中心に新商品及び改良品の設計開発に関わる業務を担当いただきます。 ◇当社のメディケア食品について（URL）： https://www.medicare.maruha-nichiro.co.jp/ ■具体的な業務： ・製品規格書の作成及びそれに付帯する業務 ・商品の工場立ち上げ後の品質フォロー業務 ・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ※希望・適性をみて、将来的に新商品全般の設計開発業務をお任せします。 ■組織構成： 合計9名（男性2名、女性7名） ■就労環境： ・転勤：当面はありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤があります。 ■入社後の流れ： マンツーマンでOJTにより業務を通じで当社の仕事を学んでいただきます。当社ならではの業務環境やご経験のない業務でも、困ったことや分からないことがあればサポートしますのでご安心ください。 ■当社について： 国内トップ、世界でも最大規模で「マルハニチロ」ブランドの水産品、加工食品を生産・販売するグローバルな総合食品企業です。 特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。 長期ビジョンでは、世界NO１の水産会社としての地位確立のためより一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた先 輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】 ■業務内容： 醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がける当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします。 ■具体的な業務例： ・既存商品の改販・リニューアル ・新商品開発 ・品質表示関連業務 ・成分調合・調整 ・賞味期限などの設定 ・その他、開発業務にまつわる書類作成・申請手続き など ※月に1回、香川県小豆島の自社工場への出張あり（1回につき1週間程度の滞在予定） ■当ポジションの特徴： 液体調味料の開発をお任せするにあたり、試作の作成・製造方法の確立といった目的から小豆島にある自社工場への出張が発生します。 頻度は月に1回／1回につき1週間程度です。製造部門とコミュニケーションを図りたい方やフットワークの軽さを発揮したい方に最適です。 ■移住サポート制度について： ・30歳まで or 入社後3年のうち長い方を適用 ・寮もしくは借り上げ社宅あり（会社規定あり） ・転居費用を10万円まで会社負担 ・ご家族での移住もOK （一部対象外の場合もあり） ■当社の魅力： ・醤油／味噌など創業350年以上の老舗メーカーです。 ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業です。 ・高級食品から家庭用食品の製造／流通／販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について： 盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

【第二新卒！／創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 変更の範囲：会社の定める業務 ◆職務概要： 大阪工場にて油脂加工製品の商品開発を担当していただきます。 お客様からの要望に応じて既存レシピのカスタマイズやアレンジを行ったり、本社の中央研究所と連携し配合や物性の特性を変えながら開発を行って頂きます。また、新規商品開発にも携わっていただきます。既存レシピのリニューアルなどは1週間〜3か月程度、新規開発は2か月〜1年弱のスケジュールで進めております。 原材料メーカーからの新たな商品提案にも対応したり、原材料の調達にも携わっていただくため、幅広い業務を経験し、スキルアップが叶うポジションとなります。 ◆就業環境について： ・現在大阪工場での商品開発業務の受注も増えてきてるため、今後の人員強化のためのメンバーを募集しております。 ・スキルアップに応じて班長手当、役割手当などの各種手当や、転勤に対応いただいた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。 ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング（パン、菓子等の中に詰める物） の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、など積極的な経営を推進しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【外食チェーンで提供される人気商品のソースなどを提供／創業40年以上の安定企業／液体調味料の領域にて商品提案から開発まで一気通貫した業務内容です◎】 外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望に合わせ、 オーダーメイドで液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造する当社にて業務用液体調味料の提案営業を担っていただきます。 工場施設内に営業〜生産を配置しているためお客様の声を反映しやすい環境です。 ■業務内容：【変更の範囲：なし】 ・既存顧客に向けた液体調味料の新製品規格提案 ・営業戦略／計画の策定、売上の管理／分析、修正 ・新規顧客の獲得 　など ■業務の特徴： ・既存、新規のお客様へ訪問し、ニーズをヒアリング、新たな商品のご提案をしていきます。※WEB商談も実施。 ・試作、味見などを繰り返しお客様のニーズに合わせて、開発部門と商品開発していく一体感のある環境です。 ・ノルマではなく、あくまで目標として、上司と相談しながら年間の売り上げ目標を決めていただき達成に向けた営業活動を実施していただきます。 ■配属組織構成： 5名（60代1名、50代2名、40代1名、30代1名） コミュニケーション量は多く、明るい雰囲気で日々業務に努めています。 ※入社後は課長クラスの管理職の方が丁寧に研修・育成を担当しますのでご安心ください。 ■当社の魅力： ・オーダーメイドで多種多様な液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造するスタイルで４５年以上の歴史と実績を持っている会社です。和洋中、エスニック、フルーツソースやスイーツなど、食のあらゆる分野をカバーし、お客様も誰もが知っている有名企業が名を連ねています。 ・企画〜製造、販売までが一貫していることからスピーディーに対応がきることに加え、高品質な商品開発を実現しています。また、既存事業で培ってきたノウハウを活かしながら、ビジネス領域拡大に向けて着手もしています。 変更の範囲：本文参照