製品開発（食品・香料・飼料）の求人情報の検索結果一覧

■業務内容： 当社の運営する外食店舗「横濱　一品香」他 外食店舗および外食通販サイトのメニュー開発をご担当いただきます。 ＜運営店舗＞ ・横濱 一品香 ・太陽のトマト麺 ・よってこや ・恵比寿 大龍軒／新御茶ノ水 萬龍／大塚 幸龍軒 ＜オンラインサイト＞ ・ラーメンjourney ・太陽のトマト麺オンライン ・横濱一品香オンライン ■業務詳細： 1）企画書類の作成、料理コンセプトの立案 春夏秋冬、季節のイベント（バレンタイン、クリスマス、正月）等のテーマに応じて企画した商品の概要、ターゲット、販促方法などを資料にします。 2）自社工場内での試食会 商品化に向けて、社内のスタッフに試食してもらう必要があるため予定を押さえ試食会を設定します。 3）素材選定 役員とも近い距離で相談ができ、試食会で得たアドバイスをもとに企画した商品の商品化が決定します。 ■就業環境： 業務は当社が運営する本社・セントラルキッチンで行っていただきます。 製麺機を始めとした開発器具も取り揃えているため整った環境で開発業務に取り組むことが可能となっております。 ■今後の展望： ＜国内＞ 外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。 食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 ＜海外＞ 2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、現在も店舗・食品販売共にアジアを中心とした海外事業の推進を強化しています。 ■株式会社一品香について： 昭和30年、元祖横濱たんめん発祥のお店で、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて3坪・カウンター9席の小さなお店でスタートしました。 現在は横濱中華レストランの他、セントラルキッチン（EC商品の自社製造、店舗食材の加工、商品開発機能）や外食EC事業（横濱一品香オンラインショップ、ラーメンじゃーにー、太陽のトマト麺オンラインショップ）など外食店舗・EC事業・製造の三位一体のビジネスモデルがあります。 変更の範囲：会社の定める業務

【管理職候補/日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／急成長中の中食市場/車通勤可】 ◆職務概要： 和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社の名古屋工場において、和惣菜とサラダ、米飯の新商品開発をご担当いただきます。開発にあたっては、社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 ◆職務詳細： ◇新商品開発 ◇定番商品の改廃 ◇営業に同行し取引先へとの商談（試作品のプレゼン） ◇開発する商品の書類作成　等 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆1日の流れ： 1）テストキッキンにて試作品を作成…新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 2）休憩 3）営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成…営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 4）営業職が実際に顧客（量販店など）に持参営業するための商談用サンプル商品を作成…1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 5）1日の取りまとめ ◆業務のやりがい・魅力： 顧客に「価格」「味」「品質」共に満足してもらうため、日々の食卓に並ぶ惣菜を、消費ニーズ、トレンド、季節感を盛り込んで創造し、商品化していきます。そのため、常に世の中の流行に敏感であり続けることが重要です。が求められます。また、幅広い年齢層での商品化を考えているため、全ての年代層の情報の知見も必要となる業務です。 ◆教育制度： 様々な職種（製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など）に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆当社の特徴・魅力： ◇当社は10兆円規模の中食市場において、日清製粉グループの成長を担う企業として2004年3月に設立をされた中食・惣菜メーカーです。 ◇中食市場は、食の多様化や食シーンの変化に確実に対応し、着実に成長してきました。日清製粉グループはこうした状況を踏まえ、中食事業をグループの中核たるべき戦略事業と位置づけ、従来の「素材型食品企業」だけではなく「食卓提案型企業」へと業容を変革してきています。 変更の範囲：本文参照

＼原則土日休み！残業10h、有給取得実績13.5日の働きやすい職場です！栄養士、管理栄養士大歓迎！／ ■業務内容： 当社の営業や製造、品質管理のメンバーと一体となり、新製品の開発に取り組んでいただきます。企画会議で固めた方針をもとに、製造する新製品の味付けや安全性、トレンドに合わせた容器や盛り付け、価格など商品づくりのすべてに携わっていただきます。 ■商材： お弁当や惣菜、麺のみならず、冷凍食品の開発にも注力しています。 大手スーパーやコンビニエンスストアとも取引があり、近年では、メディアでも話題になった具材が一つだけの「だけ弁当」、賞味期限が短いといった惣菜の弱点をカバーするトップシール包装など、アイディアと技術を駆使し、バラエティ豊かな商品を世の中に送り出しています。 また、今後は介護食の製造も計画しており、多種多様な商材に携わるチャンスがあります。 【変更の範囲：無】 ■1日のスケジュール（例）： 9時：出社、メールチェック、前日のタスク処理 10時：営業部に送るサンプルの作成、製品の試作 13時：お昼休憩 ※好きなタイミングで休憩いただきます。 14時：レシピの修正、原価表作成、パソコン業務 18時：退社 ※フレックスタイム制になっているため、月の労働時間の中であれば、各部署ごとに業務内容に合わせて出社時間や休憩時間を自分で決める事ができます。 ■組織構成： 大阪には2名が在籍しており、それぞれ男性1名女性1名となっています。 和歌山本社も併せると20代〜30代の若手が多い職場です。 ■藤本食品の強み： ・米飯類を始め、麺製品、惣菜、各種サラダ、調理パン、冷凍食品、機内食等の製造を手掛けています。長年のノウハウを活かすと同時に、時代に即した製造方法を取り入れる事で常に生産性の向上を追求しています。 ・主な取引先を近畿一円のスーパーに絞る事で、仕入れ面におけるスケールメリットを発揮し、コスト削減を達成しています。また、リスク分散というメリットにもなり、販売先の納入量に左右されない安定生産も強みの一つです。 変更の範囲：本文参照

＼原則土日休み！残業10h、有給取得実績13.5日の働きやすい職場です！栄養士、管理栄養士大歓迎！／ ■業務内容： 当社の営業や製造、品質管理のメンバーと一体となり、新製品の開発に取り組んでいただきます。企画会議で固めた方針をもとに、製造する新製品の味付けや安全性、トレンドに合わせた容器や盛り付け、価格など商品づくりのすべてに携わっていただきます。 ■商材： お弁当や惣菜、麺のみならず冷凍食品の開発にも注力しています。 大手スーパーやコンビニエンスストアとも取引があり、近年では、メディアでも話題になった具材が一つだけの「だけ弁当」、賞味期限が短いといった総菜の弱点をカバーするトップシール包装など、アイディアと技術を駆使し、バラエティ豊かな商品を世の中に送り出しています。 また、今後は介護食の製造も計画しており、多種多様な商材に携わるチャンスがあります。 【変更の範囲：無】 ■1日のスケジュール（例）： 9時：出社、メールチェック、前日のタスク処理 10時：営業部に送るサンプルの作成、製品の試作 13時：お昼休憩 ※好きなタイミングで休憩いただきます。 14時：レシピの修正、原価表作成、パソコン業務 18時：退社 ※フレックスタイム制になっているため、月の労働時間の中であれば、各部署ごとに業務内容に合わせて出社時間や休憩時間を自分で決める事ができます。 ■組織構成： 和歌山本社には15名が在籍しており、うち女性が13名となっています。 20代〜30代の若手が多い職場です。 ■藤本食品の強み： ・米飯類を始め、麺製品、惣菜、各種サラダ、調理パン、冷凍食品、機内食等の製造を手掛けています。長年のノウハウを活かすと同時に、時代に即した製造方法を取り入れる事で常に生産性の向上を追求しています。 ・主な取引先を近畿一円のスーパーに絞る事で、仕入れ面におけるスケールメリットを発揮し、コスト削減を達成しています。また、リスク分散というメリットにもなり、販売先の納入量に左右されない安定生産も強みの一つです。 変更の範囲：本文参照

〜お客様のニーズに合わせたオーダーメイドの調味料（タレ・粉末調味料）／多様な案件に携わりスキルアップ／基本転勤無し／借り上げ社宅や長期休暇制度など福利厚生も充実／UIターン歓迎〜 ■当社について： キッコーマングループの一員として、80年の歴史を持つ老舗企業です。 外食チェーンなどの法人向けに、醤油や焼き鳥のたれ等の液体調味料や、唐揚げ粉等の粉末調味料を提供しています。 自社製品の決まったラインナップもありますが、個々のお客様の要望に合わせて、オリジナルの調味料を提案・開発できることが強みです。 ■業務内容： 当社の開発担当として、醤油／焼き鳥たれ／鰻たれ／あんかけ／焼肉たれ・どんぶり／つゆ・スープ／から揚げ粉など調味料の商品開発をお任せします。 ※年間に携わる商品開発の数：1人当たり100件ほど 1商品あたりの開発スパンは1ヶ月程度で、常時3‐4件の案件を持っています。 ■組織構成： 配属となる製品開発部は部長・課長・メンバー10名程度。 35歳以下のメンバーが約8割と、比較的若手の多い環境です。 ■ポジションの魅力： ・年間を通じて多くの商品に携わることができるため、スキルアップできる環境です。 ・当社はキッコーマン株式会社とヒゲタ醤油株式会社の出資会社なので、安定的な事業基盤のもと就業できる環境です。 ・基本転勤は無く、借り上げ社宅や長期休暇制度など福利厚生も充実しているため、長期的に腰を据えて働くことができます。 ■入社後の流れ： 入社直後は銚子工場での研修となります。商品が実際どのように製造されているか理解し、クライアントの要望を反映した商品開発につなげていただきます。その後、OJTを通じて比較的シンプルな案件から徐々にお任せします。 ゆくゆくは管理職として、商品開発部の中核を担っていただくことを期待しています。

〜お客様のニーズに合わせたオーダーメイドの調味料（タレ・粉末調味料）／職種未経験から挑戦可／基本転勤無し／借り上げ社宅や長期休暇制度など福利厚生も充実〜 ■当社について： キッコーマングループの一員として、80年の歴史を持つ老舗企業です。 外食チェーンなどの法人向けに、醤油や焼き鳥のたれ等の液体調味料や、唐揚げ粉等の粉末調味料を提供しています。 自社製品の決まったラインナップもありますが、個々のお客様の要望に合わせて、オリジナルの調味料を提案・開発できることが強みです。 ■業務内容： 当社の開発担当として、醤油／焼き鳥たれ／鰻たれ／あんかけ／焼肉たれ・どんぶり／つゆ・スープ／から揚げ粉など調味料の商品開発をお任せします。 ※年間に携わる商品開発の数：1人当たり100件ほど 1商品あたりの開発スパンは1ヶ月程度で、常時3‐4件の案件を持っています。 ■組織構成： 配属となる製品開発部は部長・課長・メンバー10名程度。 35歳以下のメンバーが約8割と、比較的若手の多い環境です。 ■キャッチアップ体制： 入社直後は銚子工場での研修となります。商品が実際どのように製造されているか理解し、クライアントの要望を反映した商品開発につなげていただきます。 その後、OJTを通じて比較的シンプルな案件から徐々にお任せするため、商品開発業務が未経験の方でもご安心ください。 ■ポジションの魅力： ・年間を通じて多くの商品に携わることができるため、スキルアップできる環境です。 ・当社はキッコーマン株式会社とヒゲタ醤油株式会社の出資会社なので、安定的な事業基盤のもと就業できる環境です。 ・基本転勤は無く、借り上げ社宅や長期休暇制度など福利厚生も充実しているため、長期的に腰を据えて働くことができます。

【日清食品G／24年度賞与5.0カ月分見込み／ピルクル400でおなじみ／新商品の研究・開発多数／福利厚生◎／努力が評価される評価制度／将来的なキャリアアップあり】 ■業務内容： 「ピルクル400」「十勝のむヨーグルト」等を製造している同社にて、乳酸菌飲料等の商品開発をお任せします。 具体的には・・・ ・飲料、食品の商品開発業務 ・原材料情報の収集及び商品情報・原材料表示の作成 ・試作品、処方の作成、工場への落とし込み マーケティング部と協働し、商品を作っていきます。 ■生産能力増強への取り組み： 同社は、主力商品である「ピルクル400」「十勝のむヨーグルト」の全国展開を図るべく、2010年に関西工場を新設、2017年に旧関東工場を最新設備を有した新工場に建替えました。 2023年には約100億円を投資し、2024年の春に関東工場の製造ラインを増設、2025年の春に関西工場を増築して製造ラインを増設します。製造ライン増設後の生産能力は、全体で約2倍になる予定です。 ■同社のビジョン： 当社は「健康のすばらしさは乳酸菌飲料から」を基本に、食を通じての喜びは「おいしさ」だけでなく、「健康」ももっとも大切なもののひとつだと考えています。新しい価値の創造を目指し、乳酸菌の研究や発酵技術の革新により独創性あふれる商品開発を追及すると同時に、全ての顧客と向き合い、カラダの元気とイキイキした気持ちを支える身近でやさしい企業を目指しています。 ■日清グループの特徴： 日清食品ホールディングスのグループの一員として、理念・ビジョンを共有し、世の中のため、新しい食の創造を通して、環境や社会的な課題解決を図りながら持続的な成長を果たすSDGs/CSV経営に取り組んでまいります。あらゆる年齢の人々の健康的な生活をサポートします。 評価／教育制度を構築中成長実感カンパニーを体現すべく人事評価制度改革を積極的に推進し、個の成長・成果が昇給・昇進・賞与等へ反映される仕組みづくりに取り組んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

【キャラメルコーンやポテコなど有名商品多数／山崎製パングループの創業60年以上の老舗菓子メーカー／スナック・クッキー・ビスケット・キャラクター商品など約200アイテムの幅広い商品とブランドの企画に携われます◎／年間休日124日】 東ハトの菓子商品の企画担当として、研究開発やデザイナーと連携しながら「ユニークかつオンリーワン」の商品企画を進めて頂きます。 ◆業務内容： 月に４〜５アイテムを担当いただき、商品戦略の立案・実行をメインに行っていただきます。また、担当商品により下記の業務も行っていただきます。 ブランド別の予算（成長率、投資）立案・管理／既存ブランドに関する検討の進捗・成果管理／新規ブランドに関する検討のリード／新製品展開プラン・レビュー／外部業者（代理店・資材業者・OEM）との商談／知的財産権の運用管理、原価計算管理／生産部門・営業部門へのリーディング ◆組織構成： マーケティング本部・商品開発部には2チームあり、バンダイとの商品コラボやスナック菓子を担当する1課とPB商品やビスケットを担当する2課にわかれております。それぞれ5〜6名の人員構成となっており中途入社者も多く馴染みやすい環境です。 ◆入社後フロー： はじめは既存商品から携わって頂きますが、ゆくゆくは新ブランドの企画にも携わって頂きます。会社の中核となるポジションの為これまで培った知識や経験を存分に発揮して頂ける環境です。 ◆同社の特徴： ◇同社は「独自の発想」と「優れた技術力」で『キャラメルコーン』『オールレーズン』『ポテコ』『ハーベスト』といったロングセラー商品を生み出し、大切に育ててきました。急速な時代の変化の中でお客様のニーズにレスポンス良く応えることで、ロングセラー商品は時代を超えて愛されつづけています。 ◇新しいことに挑戦する社風があります。キャラメルコーン、ハーベスト、オールレーズン、ポテコ、なげわ等ロングヒット製品も多いですが、暴君ハバネロ等、一世を風靡している新製品の開発にも積極的です。 ◇月に3〜4種の新商品が開発され、それ以外にも既存商品のリニューアル（フレーバー違い）等を絶えず行う積極的な姿勢で企画開発に臨んでいます。 ◇チームワークとチャレンジを大切にしており、役員から若手社員まで活発なコミュニケーションを取れる環境が東ハトの強さです。

〜入社時の引越し費用補助制度有／お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きます〜 ■業務内容： 品質に拘り多くのお客様から支持されている同社にて、総合職として就業頂きます。顧客満足の最大化に向け、商品企画の統一や衛生管理を含めた環境の整備、新業態の開発等、組織の強化を図り、今後の成長戦略を加速させていただきたいと考えています。 ■業務内容： ・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定（味・盛り付け・オペレーション） ・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ ・仕入れやルートの選定、交渉 ・各店舗の核となるキッチン責任者の育成 ・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動　等 ■やりがい： ・生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。 あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい！という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。 ■入社後のキャリアパス： ・まずは焼肉業態に携わって頂きます。 先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。 ■同社の特徴：コロナ影響を最小限に抑えております ・郊外店舗が8〜9割と多く、焼肉業態が多いため換気設備がしっかりしており印象がよいです。 ・ランチの売上比率が高く（ランチも14時まででなく17時までオープン）コロナの影響を最小限に抑え、事業拡大を続けております。

「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容： ・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計 ・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験 ・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手 ・部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携 ■採用背景： ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

◆◇大手メーカー・スーパーのプライベートブランドのOEMを担当！自分の開発した商品をお客様が購入する姿を間近で見られます◇◆ ■募集概要： 開発部の体制強化に伴う募集です。将来的には、適性・ご希望により企業様へのOEM営業を担当いただくこともあります。 ■職務内容詳細： 調味料製品の開発をお任せします。営業担当との商談同行から、商品設計、企画提案、製造部門との調整、時にはメニュー試作も行っていただきます。 ＜開発期間＞2年程度※案件により変動あり ＜開発製品＞9割以上がOEM製品のため、大手食品メーカー・スーパーのプライベートブランドなど、ご依頼を受けて幅広い製品の企画開発を行っています ■組織構成： 開発部…係長３名(30〜40代／男性2名女性1名)、主任１名、メンバー３名（20〜30代／女性） 営業部…次長１名、主任1名、メンバー1名 ご経験によって、開発部主任・係長クラスからのご入社も可能です。また、開発部でのマネージャー・課長へのキャリアアップだけでなく、適性とご希望により、営業部でのキャリア形成もできる環境です。 ■働き方： 突発的な対応は基本的に発生せず、昨年度は休日出勤が1度もありませんでした。また、残業も月20時間程度、転勤もありませんので、地元で長期就業、ワークライフバランスを整えて働ける環境です。 ■同社の特徴： 時代の変化によってライフスタイルが多彩になった現代社会において、心と身体を満たし豊かな食生活を作り出す「味」づくりを目指します。 柔軟な発想と、最新のテクノロジーを駆使し、一流料亭の「味」をそのままご家庭の食卓にお届けするべく絶えず技術革新に邁進して参ります。 今後も「心の豊かさ」をテーマに新しい食文化を皆様にご提案していきたいと考えています。

■業務内容： ・錠剤やカプセル剤の開発業務（処方設計やプロセス開発）及びチームマネージメント ・粉末飲料の開発業務（処方設計やプロセス開発）及びチームマネージメント ■同社の魅力： 同社は独創的創薬力を大切にする研究体制のもと、医療、患者さんに貢献する創薬研究活動を行っています。研究部門の研究者は、「革新的な発想と技術」、「チャンスをつかむ力」とともに、自分の強みや個性を活かし、自由な発想をぶつけあいながら切磋琢磨しています。徳島を中心とする創薬研究所で生み出された化合物は、日本、米国、欧州、アジア各国にまたがる大塚製薬のグローバル臨床開発ネットワークを通じて開発されます。さらに大手製薬企業やベンチャー企業など、相互の強みを活かしたアライアンスも積極的に行い、お互いに補完し合いながら世界トップレベルの質とスピードで研究開発を進めています。

1971年創業東証スタンダード市場上場企業！コンビニ、スーパー向けのおにぎり、お弁当やカフェチェーン向けのサンドイッチを提供。冷凍食品や宅食製造への事業も展開。既存商品のリニューアル含め、月間数十種類以上の商品を開発！ ■職務内容：【変更の範囲：無】 コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にてご就業いただきます。 某有名なコンビニチェーンやカフェなどの商品開発に取り組くんでおります。 ・商品企画※おにぎり、お弁当、サンドイッチ、軽食などの企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■働き方： シフト制勤務となりますが、基本土日休みとなりワークライフバランスを重視して働くことが可能です。工場への落とし込みや繁忙期対応等においては平日にお休みを取得頂くこともございます。 ■魅力： ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・自身が開発した商品の売上が伸びることでやりがいに繋がります。 ■教育体制： 入社後、工場研修を経て現場にて勤務頂きます。20代が多く、OJTを中心とした研修を行い、徐々に業務を覚えていただく形となります。過去には未経験で入社され活躍されている方もいらっしゃいます。 ■評価制度： ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら目指していくことができます。 ■企業特徴：1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。 変更の範囲：無

1971年創業東証スタンダード市場上場企業！コンビニ、スーパー向けのおにぎり、お弁当やカフェチェーン向けのサンドイッチを提供。冷凍食品や宅食製造への事業も展開。既存商品のリニューアル含め、月間数十種類以上の商品を開発！ ■職務内容：【変更の範囲：無】 コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にてご就業いただきます。 某有名なコンビニチェーンやカフェなどの商品開発に取り組くんでおります。 ・商品企画※おにぎり、お弁当、サンドイッチ、軽食などの企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■働き方： シフト制勤務となりますが、基本土日休みとなりワークライフバランスを重視して働くことが可能です。工場への落とし込みや繁忙期対応等においては平日にお休みを取得頂くこともございます。 ■魅力： ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・自身が開発した商品の売上が伸びることでやりがいに繋がります。 ■教育体制： 入社後、工場研修を経て現場にて勤務頂きます。20代が多く、OJTを中心とした研修を行い、徐々に業務を覚えていただく形となります。過去には未経験で入社され活躍されている方もいらっしゃいます。 ■評価制度： ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら目指していくことができます。 ■企業特徴：1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。 変更の範囲：無

1971年創業東証スタンダード市場上場企業！コンビニ、スーパー向けのおにぎり、お弁当やカフェチェーン向けのサンドイッチを提供。冷凍食品や宅食製造への事業も展開。既存商品のリニューアル含め、月間数十種類以上の商品を開発！ ■職務内容：【変更の範囲：無】 コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にてご就業いただきます。 某有名なコンビニチェーンやカフェなどの商品開発に取り組くんでおります。 ・商品企画※おにぎり、お弁当、サンドイッチ、軽食などの企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■働き方： シフト制勤務となりますが、基本土日休みとなりワークライフバランスを重視して働くことが可能です。工場への落とし込みや繁忙期対応等においては平日にお休みを取得頂くこともございます。 ■魅力： ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・自身が開発した商品の売上が伸びることでやりがいに繋がります。 ■教育体制： 入社後、工場研修を経て現場にて勤務頂きます。20代が多く、OJTを中心とした研修を行い、徐々に業務を覚えていただく形となります。過去には未経験で入社され活躍されている方もいらっしゃいます。 ■評価制度： ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら目指していくことができます。 ■企業特徴：1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。 変更の範囲：無

1971年創業東証スタンダード市場上場企業！コンビニ、スーパー向けのおにぎり、お弁当やカフェチェーン向けのサンドイッチを提供。冷凍食品や宅食製造への事業も展開。既存商品のリニューアル含め、月間数十種類以上の商品を開発！ ■職務内容：【変更の範囲：無】 コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にてご就業いただきます。 某有名なコンビニチェーンやカフェなどの商品開発に取り組くんでおります。 ・商品企画※おにぎり、お弁当、サンドイッチ、軽食などの企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■働き方： シフト制勤務となりますが、基本土日休みとなりワークライフバランスを重視して働くことが可能です。工場への落とし込みや繁忙期対応等においては平日にお休みを取得頂くこともございます。 ■魅力： ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・自身が開発した商品の売上が伸びることでやりがいに繋がります。 ■教育体制： 入社後、工場研修を経て現場にて勤務頂きます。20代が多く、OJTを中心とした研修を行い、徐々に業務を覚えていただく形となります。過去には未経験で入社され活躍されている方もいらっしゃいます。 ■評価制度： ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら目指していくことができます。 ■企業特徴：1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。 変更の範囲：無

＜品質にこだわる老舗加工食品メーカー／ISO9001・ISO22000の両方を認証取得＞ ■職務内容： 食品会社における新商品の企画・開発、既存商品のリニューアルをお任せします。お客様のご要望を基に営業スタッフ、製造スタッフと共に一つの商品をチームでつくり上げていきます。 現状OEM・PB商品を主軸に商品開発を行っておりますが、今後自社製品の開発に力を入れる方針です。 そのため、商品開発においても、基礎開発の部分（仕様書作成等）、原価計算から携わっていただける方を募集します。 ■具体的には… ● 仕様条件の確認 　⇒　お客様と企画商品のコンセプトを確認 ● 仕様書の作成 　⇒　原材料や配合、製造工程、管理基準、検査結果等をまとめた仕様書を作成 ● 企画商品の小規模試作、結果分析 　⇒　開発室キッチンでの試作 ● 工場での再現試作 　⇒　工場で実際の生産機械設備を使った試作 ● 仕様書の修正 　⇒　試作結果による仕様書の修正 ● 小ロット生産 ■組織構成 └部署：商品企画部 └何名：3名（50代1名、30代1名、20代1名） └男女比＝2：1 ■入社後について： ご入社された方に対し、社内・社外研修やOJTを通じて、必要な業務知識や技能、スキルの教育を行っています。 未経験の方でも新たなことにチャレンジし成成したい、経験者の方もお持ちの技術やスキルを高め活躍したい等、意欲をお持ちの方をサポートできる体制が整っています。 ■当社の特徴： 弊社では、加工食品のメーカーとして数多くのアイテムを取り揃えています。 吟味を重ねた黒毛和牛をはじめとする精肉各種、素材のうまみを十二分に活かした冷凍食品、伝統の技法を守る黒毛和牛佃煮など、そのいずれもが熟練した技術者の技が存分に活かされた「本物の味、伝統の味」を追求した製品です。また徹底した衛生管理のもと、高品質で安心してお召し上がりいただける製品をご提供いたしています。 ISO9001およびISO22000の両方を認証取得。品質管理・品質保証には力を入れて取り組んでいます。取引先には大手食品メーカーや生協を中心とする大手小売業界があります。 変更の範囲：会社の定める業務

◆ファミレス全国展開の福証上場企業／全国600店舗以上を展開し、売上高500億円を超える大型外食チェーンにて「健康」を意識した製品開発をお任せいたします◆ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 「健康」をキーワードに、下記のような商品開発・研究開発業務を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・当社工場で作る自社工場製品（ハンバーグ・鶏肉加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ・上記食材を使用したメニュー開発（ジョイフル業態でのメニュー開発） ・小売店で販売をする当社製造品（ハンバーグ・鶏加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ※基本的に福岡工場(福岡県築上郡)で勤務頂き、週1日ほど出張で大分本社に出社いただく予定です。 ■採用背景 今後益々日本を中心に高齢化社会へ突入します。その際、避けて通れないのは誰しも「健康」です。食が健康に果たす役割は非常に大きい為、ただ美味しい食事を作るだけでなく、美味しくて健康に寄与する商品を開発したいと考え、社長を筆頭に会社全体で取り組んでいるため、本取り組みに一緒にチャレンジいただける方を募集しています。 ■POINT： 【幅広いジャンルへの挑戦が可能！】 ファミリーレストランは特定のジャンルに偏ることがないため、和・洋・中・デザート・ドリンクまで幅広く取り扱うことができ、皆さんが毎日食べる食事のほとんどのジャンルについて広く提案することが可能です！ 【大型外食チェーン×将来性抜群！】 ファミリーレストラン業界にて全国3位の出店数を誇る大型外食チェーンですので、自身の開発した商品を多くの方々に食べていただけるやりがいがあります。また、郊外への出店を中心としたビジネスモデルのため、今後の出店余力も他社と比較して大きく、将来性のあるビジネスモデルとなります。 ■当社の特徴： ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児及び介護に加え 各種休業制度等、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと働く為の制度を用意しています。 ・2021年には「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【商品開発・商品企画担当】独立開業薬局のリテールサポート事業・週休二日制・平均残業１５時間・ワークライフバランス◎ ■担当業務： 独立開業薬局のリテールサポート事業を行う当社の大阪本社にて、商品企画・商品開発等の業務をご担当いただきます。 《具体的には》 ・新規商品の開発業務 ・新規仕入れ先の開拓 ・既存商品の商品企画及び販売計画の立案 ・既存商品の価格交渉 ■配属組織について： ・商品部　PB推奨品課：男性次長1名、男性課長1名、女性チーフ1名、課員4名の計7名で構成されています。 ＜取扱商品＞健康食品の「そわか」や「遡若の極」「ソフチュール」「ルテイン」 ※加盟店のみ取り扱っているメーカーとのタイアップ商品となります。 【当社商品について】https://jovypb.jp/item/ ■入社後のキャッチアップについて 当社の商品説明などの座学研修を1〜2週間実施し、その後現場配属となります。分からないことがあれば上司先輩社員がフォローしますので、ご安心ください。 ■当社について： 当社は 全国 4,700 店舗以上が加盟する、独立薬局の支援を目的とする組織です。中小の薬局が大手ドラッグストアなどに対抗するため結束し、共同仕入れを行う有志団体から出発しており、地域に根差した店舗経営、小商圏でも利益を確保できる体制を構築してきました。環境の変化にすばやく対応し、安心して接客や調剤に専念できるよう加盟店をトータルにサポートしてきた実績があります。 変更の範囲：無

◆ファミレス全国展開の福証上場企業／全国600店舗以上を展開し、売上高500億円を超える大型外食チェーンにて「健康」を意識した製品開発をお任せいたします◆ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 「健康」をキーワードに、下記のような商品開発・研究開発業務を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・当社工場で作る自社工場製品（ハンバーグ・鶏肉加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ・上記食材を使用したメニュー開発（ジョイフル業態でのメニュー開発） ・小売店で販売をする当社製造品（ハンバーグ・鶏加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ■採用背景 今後益々日本を中心に高齢化社会へ突入します。その際、避けて通れないのは誰しも「健康」です。食が健康に果たす役割は非常に大きい為、ただ美味しい食事を作るだけでなく、美味しくて健康に寄与する商品を開発したいと考え、社長を筆頭に会社全体で取り組んでいるため、本取り組みに一緒にチャレンジいただける方を募集しています。 ■POINT： 【幅広いジャンルへの挑戦が可能！】 ファミリーレストランは特定のジャンルに偏ることがないため、和・洋・中・デザート・ドリンクまで幅広く取り扱うことができ、皆さんが毎日食べる食事のほとんどのジャンルについて広く提案することが可能です！ 【大型外食チェーン×将来性抜群！】 ファミリーレストラン業界にて全国3位の出店数を誇る大型外食チェーンですので、自身の開発した商品を多くの方々に食べていただけるやりがいがあります。また、郊外への出店を中心としたビジネスモデルのため、今後の出店余力も他社と比較して大きく、将来性のあるビジネスモデルとなります。 ■当社の特徴： ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児及び介護に加え 各種休業制度等、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと働く為の制度を用意しています。 ・2021年には「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【セブン-イレブンのトップクラスベンダー／コロナ渦でも業績拡大中／国内最大の2万店舗を誇る流通網／土日祝休み／残業30H程度／家族手当有／福利厚生充実◎】 ■職務概要： 和・洋・中様々なお弁当やおにぎりなどの商品開発業務を担当いただきます。主に商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せする予定です。 ■職務詳細： ◎コンビニエンスストア販売商品の企画・開発・提案 ◎市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎マーケットリサーチ~原料の選択・配合~商品計画~工場選定 ◎効率的な製造プロセスの構築~製造工程管理 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■入社後の流れ： 開発チームに加わり、業務を覚えていただきます。これまでの知識・ご経験を活かして、自分の担当商品を持ち、開発チームをリードする活躍を期待します。 ■中途入社者の経歴： 前職では調理師経験があるメンバーが、入社後2年で主任を任され、3〜4年目にて係長候補として活躍している事例もあり、入社後は実力・成果次第でどんどんステップアップしていける環境です。 ■採用背景・求める人材： 中食ニーズの増加などの環境の変化を受け組織拡大のための、増員採用になります。 今までのご経験・知識を活かして、当社で一緒に拡大していくメンバーを求めています。思いを持って料理をしてきた方、その思いを商品開発に活かしたい方を歓迎します。 国内最大の流通網を通じて自分が開発を手掛けた商品を世の中に送り出すことに興味のある方やりがいと思える方は是非ご応募くだい。 ■同社の特徴： ・1964年創業、コンビニ業界大手のセブン-イレブンにお弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーです。1日あたりの最大生産食数は約600万食で、これは1日あたり約20人に1人が当社の商品を食べていることになります。 ・コンビニ業界最大手のセブン-イレブンを主要顧客としており、中食業界のリーディングカンパニーとして業界を牽引。単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。 ・家族手当、住宅手当など福利厚生も充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【「Pepper Lunch」店舗の直営・フランチャイズを展開／商品開発としてご活躍／転勤無し】 ■業務概要： IPOを目指し、成長フェーズである当社にて、さらなる事業成長に向け、商品開発課の課長（または課長候補）として下記業務を担っていただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■詳細： ・メニュー企画及び原価計算 ・既存商品の改善 ・新業態商品の開発 ・OPの検証作業及び改善 ・原価低減提案 ・部内メンバーのマネジメント ■部署構成： 部長1名、担当3名 ■当社について： ・当社は、2020年8月にプライム市場上場企業株式会社ペッパーフードサービスから独立した、「Pepper Lunch」の運営企業です。会社設立にあたり、すかいらーく社で社長を務めた松本を代表に迎え、中長期にわたる確実な事業成長を押し進めています。この度、社長松本を中心に、当社の経営理念である「ここにしかない食を通して、世界を笑顔に」に賛同し主軸を担う中核メンバーを募集します。 ・主力事業として「Pepper Lunch」店舗の直営運営、及びフランチャイズを展開しています。会社設立以降、コロナ禍での影響を受けながらも、着実な店舗運営、財務基盤を維持し、更に着々と店舗／事業規模を拡大しています。 ・現在は、国内約200店舗、海外300店舗超を展開しています。 ・急成長で加速する当社、年間休日122日、ワークライフバランスを意識した福利厚生も整備中です。 変更の範囲：本文参照

〜丸紅株式会社の100%子会社／年休122日／土日休み／夜勤なし／基本残業10時間程度／自社商品「ヨーグレット」「ハイレモン」「パチパチパニック」など数多くの看板商品有り／UIターン歓迎／寮・社宅制度有り〜 ■業務内容 商品開発の担当者として、自社商品とOEM商品の開発に携わっていただきます。自社商品開発では、消費者調査をはじめとした環境分析から始まり、商品コンセプト立案、プロトタイプの試作および製法開発、パッケージデザインの作成、そして工場での製品立ち上げまでの一連のプロセスを担当していただきます。 ■業務詳細 ・新製品の企画・開発: 市場のニーズを把握し、新しい製品のアイデアを考案します。 ・試作と評価: 試作品を作成し、味や品質、安全性を評価します。 ・改良: 既存製品の改良を行い、より良いものにします。 ・原材料の選定: 使用する原材料の選定と調達を他部署と連携して行います。 ■ミッション 商品開発の全工程をリードし、幅広い知識と経験を役に立てることが可能です。 OEM商品開発では、お客様のご要望を的確に把握し、プロトタイプの試作と工場での製品立ち上げを効率的に進めていただきます。クライアントとの折衝や社内外の調整など、経験を活かしたプロジェクトの進行管理が期待されます。 ■当社の魅力 当社はチャレンジ精神を重視し、新しいアイデアや取り組みを積極的に推奨しています。開発職は会社の司令塔としての役割を担っており、経験とスキルを最大限に活かせる環境が整っています。 自身のアイデアと実行力次第で、個人と会社双方の成長を実現可能。 自分で考案した商品が広く世に発売される喜びは、他では味わえない醍醐味です。 菓子業界の未来を共に創造し、消費者に幸せを届ける仕事にチャレンジしたい方、ぜひご応募ください。 ■U・Iターン歓迎 ・須坂市は自然環境と都市生活のバランスが取れた場所であり、家族での移住や子育てを考える方にとって非常に魅力的な地域です。 ・利便性も高く、交通アクセスが良好で、必要な商業施設や医療施設が揃っているため、生活の利便性が高いです。 ・子育て支援制度が充実しており、安心して子育てができる環境が整っています。 ・地域のつながりや助け合いが強く、温かい人々との交流が楽しめる点が、住みやすさの一因です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜商品開発／創業110年以上の食品メーカー／長期安定企業〜 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 佃煮・惣菜・煮豆・栗きんとん等の製造を行う当社の商品開発として、下記業務をご担当いただきます。 ■職務詳細： 本社から依頼があるサンプルづくりがメインです。 年末の栗きんとんは1日に5〜10件ぐらいサンプルを作ります。 薄味が求められているため、既存の栗きんとんの改善を行います。 味の改善も行いますが、器などを変えたりもしています。 現在は品質管理との掛け持ち1名と嘱託1名で対応しています。 ■未経験も歓迎： 詳しい知識が無くても調味料を使うので、調理経験があれば問題ありません。 ■入社後について： 最初は工場内を見ていただきます。その後現場にはいってから徐々に慣れていく形です。 ■配属先組織について： 正社員社員30名、パートタイマー70名です。 20代から50代の方まで幅広く活躍しています。 ■社風： 新卒／中途の垣根は特にありません。 部署を超えてオフィス内で仲が良く、和気あいあいとした雰囲気です。 本社が東京のため、東京から異動となり活躍している方もいます。 ■特徴： 大正3年3月に創業した約110年を超える大手老舗企業です。「真心を込めた美味しさ造り」を社是に、添加物を原則使用しない商品づくりに徹し、食の安全と安心、そして健康にこだわってきたことが、多くのお客様のご支持をいただくことで佃煮、煮豆、惣菜、おせち料理などの和の伝統食を主力に歩みを重ね、この分野では関東地区でトップクラスのシェアを獲得してきました。 ■方針： 食品メーカーとしての命ともいうべき「信用」を築いていくため、「企業は人なり」という経営方針のもと工場は天井を高くするなど疲れにくく働きやすい環境の実現に配慮することで、人を大切にする経営方針を貫いています。ほかにも、福利厚生の充実や社員のクラブ活動支援などの取り組みが、社員の高い定着率につながり、チームプレーや和の精神を自然に育んでおり、＜健康創造企業＞として、これからも、さらに高い品質の商品づくりを全社一丸となって追求し、ひたすらに信用信頼の道を歩んでいきます。 変更の範囲：本文参照

【未経験歓迎／開発に挑戦されたい方へ/ニッチトップ/ベーキングパウダー業界のパイオニア/年間休日122日、残業時間20時間以下で働き方◎】 ■業務内容：同社にて商品開発業務にご従事いただきます。 ※変更の範囲：会社の定める業務 <業務内容詳細> ・新製品開発業務 ・原料評価、基礎実験、用途開発 ・資料作成及びユーザーへのプレゼン説明 ・製菓・製パン技法により製菓試験評価 ※月2件から、3件程度の製品開発を担当します。ご入社いただいた後は2か月ほどＯＪＴにて学んでいただきます。 ■配属部署： 開発部に配属となります。50代2名、40代2名、30代1名、20代３名の職場です。 ■研修・評価制度： 外部セミナーの受講や資格取得サポートを行っていますので未経験の方でも安心してキャリアを築いていただける環境です。 また評価制度においても年に１回考課表を作成し上長と面談の上目標設定を行います。 ■当社の特徴： ◇1932年日本初のベーキングパウダー専業メーカーとして85年以上の歴史。家庭、食品業界では大きな信頼を受けている企業です。食品製造に最優先される「安全性」を第一に考慮した品質管理、検査システムを整えて、現在ではベーキングパウダーを主力に、ゲル化剤、各種食品添加物、粉末食品などの製造も行っています。ベーキングパウダーにおいては国内トップシェアを獲得しています。 ◇全国の製菓材料問屋や大手メーカーがメイン顧客です。国内に留まらず、海外事業展開も積極的に行っており関連会社の青島大宮食品有限公司を中心に中国、台湾、韓国などの東アジアでの事業拡大を目指しています ◇完全週休２日制、平均勤続年数15年以上、産休育休制度100%取得実績、残業時間20時間程度と長期就業できる環境です。