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中部フーズ株式会社
岐阜県多治見市高根町
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550万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜プライム上場企業のバローグループ/多治見駅から電車+自転車で15分程/車通勤可/会社成長に伴い役職への昇格機会多〜 ■業務内容: 弁当・惣菜の商品開発を行う業務です。SMデリカ売場や自社専門店で展開する工場商品・店頭調理商品を、季節品も含めた全カテゴリ累計では月30SKU程度の開発を行います。 「価値で選ばれる、温かいを売る」をミッションに、お客様に求められる商品のコンセプトを明らかにし、原価企画を行いながら、目標とする商品仕様と品質を実現していきます。 微生物体制などの品質知見、原料に対する幅広い情報収集と知見、工場の製造工程やライン適性の理解、店舗での製造手間の理解、など、多岐に渡る項目とプロセスの理解が求められます。その分、制約に理解した上で制約に囚われず価値を産み出す達成感は大きく、お客様の満足と店舗の売上と利益につながる、製造小売企業として非常に重要な役割業務です。 当社ビジネスモデルの特徴として、開発した商品は速やかに自社店舗の店頭で販売することができ、お客様の反応を直接感じることができる醍醐味があります。 ■魅力: <メーカー商品開発との差別化> ・中食、製造小売業のため、必ず商品が売場に並ぶことが魅力です。 ・作った翌日に商品が並び、リニューアルも早いです。 ・顧客の意見がその日に返ってくるため開発スピードが早いことも魅力です。 ■キャリアパス: 課長候補として部下のマネジメント(6名)を想定 ■当社について: 中部フーズは、スーパーやコンビニで販売される惣菜・弁当を手掛ける「中食業界」のリーディングカンパニーです。バローグループの一員として、「食品スーパーバロー」のデリカコーナーや「デリカキッチン」「にぎりたて」を展開。第16回からあげグランプリ(R)中日本スーパー総菜部門で最高金賞(6年連続金賞)を受賞するなど、高い商品開発力を誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
ワタミ株式会社
東京都大田区羽田
穴守稲荷駅
700万円~899万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【年収727万円〜/2034年までに1,000店舗を目指すSUBWAYで商品開発部長として活躍/完全週休2日制・年間休日119日】 ■募集背景: SUBWAY事業拡大に伴い、商品開発機能を強化するための増員募集です。「サンドイッチが好き」から始まる商品開発。SUBWAYの商品価値は、パン・具材・野菜・ソースの組み合わせによって生まれます。「パンが好き」「サンドイッチの可能性を広げたい」そんな想いを持つ商品開発者の方を歓迎します。 ワタミ株式会社では、2024年に日本国内のSUBWAY事業を取得。現在、ブランド成長を加速させる拡大フェーズにあります。2034年にはSUBWAY 1,000店舗体制を目指しています。その商品戦略を担う、商品開発責任者を募集します。全国の店舗で販売される商品を生み出す、ブランドの成長に直結する役割です。 ■業務内容: SUBWAYの商品開発責任者として、サンドイッチを中心とした商品戦略の立案から開発、導入までを統括していただきます。 単なる新商品開発ではなく、・パンと具材の相性・素材の特性・健康志向やフードトレンドを踏まえた商品設計が重要になります。 ■主な業務内容: ・中長期の商品開発戦略の立案 ・新商品・季節商品の企画および開発 ・パン・具材・ソースなど原材料選定 ・原価設計・品質基準策定 ・サプライヤーとの折衝 ・商品導入時のオペレーション設計 ・商品開発部メンバーのマネジメント ・経営層への商品戦略提案 ■組織体制: ・商品開発部3名(うち部下2名) ・マーケティング部門、購買、オペレーション、SV・研修部門など複数の部門と密に連携しながら業務を推進します。部長職として、チーム全体をリードし、戦略的な商品開発を実現していただきます。 ■ポジションの魅力: ・全国のSUBWAY店舗で販売される商品を生み出せる ・拡大フェーズのブランド商品戦略に関われる ・商品開発責任者としてブランド成長をリードできる ■サブウェイについて: 同社は2024年10月25日に、国内で「Subway」事業を展開するための、マスターフランチャイズ契約を締結いたしました。日本サブウェイ合同会社の持分を取得し、同社を完全子会社化しました。 変更の範囲:会社の定める業務
新日本製薬株式会社
福岡県福岡市中央区大手門
大濠公園駅
400万円~599万円
化粧品 通信販売・ネット販売, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、高等専門学校卒以上
【2027年売上520億を目指す中での重要ポジション/若年層向け化粧品ブランドFOCUSも順調に拡大、メンズコスメなど次々に新商品開発に積極的に行っています/新しい発想と挑戦をお待ちしています!】 ■業務内容: お客様から支持される新商品や限定品の上市、定期的なリニューアルを行っています。その中心となるプランナーの体制強化として商品企画・開発担当者の募集となります。 ■組織構成:20代〜30代を中心に5名のチームとなります。女性が多く活躍しています。 ■業務内容:化粧品・医薬部外品における新商品及び限定品の企画・開発やリニューアルです。スキンケアやヘアケアが中心です。 ■担当内容:商品企画・開発担当者として下記業務をご担当いただきます。 ・市場調査、コンセプトの立案、製品品質の設計、試作品の官能評価、モニターテスト実施 ・デザイン及びパッケージの制作、OEM企業や社内のR&D及び品質保証と連携業務 ・販促・営業部署や顧客対応セクションと連携業務 ・社内外への商品情報説明、ブランドバリューの向上 ※1案件1担当が決まっており、1~2年のタームで企画から開発〜上市まで一貫して担当いただきます。 ■業務の魅力 商品企画・開発はルーティンではなく、自ら考え、計画し実現させていくゼロから創造する仕事です。その為に自分でやりたい事を形にしたい、という想いを持っていれば、仕事をサポートする環境は整っています。また比較的業務のフローは標準化されている為、進め方や社内外との連携を取りやすく、中途入社の方でもすぐにキャッチアップできる環境です。スタッフ間のコミニュケーションも取りやすく、個人とチームで仕事を進めていきます。 ■当社の特徴: 化粧品は国内PERFECT ONEがメイン商材としてありますが、新ブランドのFOCUSもヒット。さらなる成長継続を見込むヘルスケアはWの青汁の安定成長とスリモアコーヒーの販売拡大によって大幅増収を見込んでいます。コスメ、ヘルスケアともに強いブランド力を生み出しています。「攻め」の経営の為に今回の新商品の立ち上げは重要ポジションとなります 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社オークワ
岐阜県安八郡安八町中
食品・GMS・ディスカウントストア 専門店・その他小売, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問
★プライム上場企業。近畿・東海圏を中心に150店舗以上展開 ★新商品開発に力を入れるための創設部署となります!裁量もありますので、ご経験を存分に活かせます! ★評価制度も明確。キャリアチェンジも可能! ★研修制度が充実。若手からベテランまで継続的な成長をサポートしています。 ■働き方: ・年間休日116日 ・残業は全社平均10時間程度 ・半期に1回5連休取得可能 ・年1回自己申告制度が有り、希望や適性により様々な職種に挑戦が可能 ■業務詳細: プライム市場上場・近畿・東海地方で「オークワ」「スーパーセンターオークワ」などを運営する同社で、同社ブランドのスイーツの商品開発をお願いします。 ■具体的には: ・食材・調味料など使用する材料の検討 ・工場で内製化する製品の開発(試作・改良) ・品質確認・テスト ・製造ラインとの調整 ・社内・他部署へのプレゼン提案・打ち合わせ ■モデル年収: ・年収770万円 入社12年目 工場長(月給50万円×12ヶ月+賞与) ・年収720万円 入社8年目 商品開発課長(月給47万円×12ヶ月+賞与) ・年収615万円 入社4年目 商品開発担当(月給40万円×12ヶ月+賞与) ■キャリアパス: 年に一度、自己申告で様々な職種に挑戦できる制度も設けており、様々な部署へキャリアチェンジできます。 ◎若手向けの技術研修や中堅以降はリーダー研修などもあります ◎また入社年次に合わせた、年次研修もあります ■評価制度: 店舗実績と勤務態度をもとに評価し、チーフの場合は4段階のグレードで評価します。グレードが上がるにつれて、ご自身の評価・実力に合った店舗へと配属いたします。より良い売場づくり・店舗運営のための頑張りがしっかりと評価され、更なるステップアップにつながる環境です ■当社の強み 店舗に裁量が与えられており、店長・チーフが本社と連携しながら地域に合わせた商品選定や陳列の工夫を行っています。またドミナント戦略に基づき増店しているため、近隣店舗同士で情報交換をしながらお客様に寄り添った店舗運営を行うことがが可能です。常に「お客様視点」での売場づくりが当社の強みであり、実際に多くの社員が店舗や売り場を見て「こんなお店や商品を作りたい」との想いから入社を決めています 変更の範囲:会社の定める業務
リヨーコクシヨウジ株式会社
広島県広島市西区商工センター
300万円~449万円
食品・飲料・たばこ, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
◇別の部署で定年を迎えられる方がおりその方の業務を商品開発チームのマネージャーがフォローに入ることになるため、商品開発チームの人員を増員することになりました。経験がない方でも「食」に興味があり、新しいもの、新しいことに積極的に取り組めれば育成する環境は整っているので安心していろんなことにチャレンジができます。自己裁量をもって開発に従事できる環境なのでチャレンジしたい方にオススメ!◇ 【開発に力を入れている理由】 自社開発商材を会社の第二の柱とするために、企画・開発のスピードをさらに高めていく方針です。 この目標を達成するために、現メンバーとともに情熱的に開発を行って頂ける方を募集いたします。 ◎これまでの製品開発実績: 【業務用】豆乳プリンの素、豆乳杏仁豆腐の素 【市販用】とうふがおかずスープ、麻婆豆腐の素、とうふちゃんぷるーの素、厚揚げ用あんかけ ■業務内容: 入社後はまずはマネージャーのサポートからスタートし、開発の流れなど学んでいただきます。 マーケット調査や営業同席などを行いながら製品開発を徐々に担当いただきます。 ■主な業務内容: スーパーなど既存顧客の業界をメインターゲットとした食品開発業務になります。新規業界への商品開発にも取り組んでいます。事業者向けでも一般消費者向けでもどちらの開発も可能で、当社オリジナル製品の商材開発を行います。 【具体的には】 営業と連携し市場調査、マーケティング、商材企画、開発、試作、ベンダー選定、品質・流通調査、発売後の販売促進など、企画の発案からお客様に商品が渡るまでのすべての工程を責任を持って自主的に行います。未知見分野に関しては、専門機関、社外アドバイザーに助言を求めながら開発を進めます。 ■配属先情報 商品開発・品質管理チーム メンバー2名/直属の上司は、取締役兼マネージャー40代女性の方 ■評価について 毎年自身の立てた目標に対し評価をしています。全社員で評価ミーティングを行うなど公明正大な社風です。会社の経営状況を社員に公開しており、営業利益の3分の1をめどに賞与等で社員に分配しています。 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社a.crescent
福岡県北九州市若松区浜町
400万円~649万円
食品・GMS・ディスカウントストア, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【素材と手づくりにこだわるクロワッサン専門店で商品開発リーダー募集/“食”への情熱が活かせる環境】 ■業務概要 当社は福岡県北九州市に本社を構えるクロワッサン専門店で、全国にファンがいる焼き菓子ブランドです。商品開発部門のリーダーとして、クロワッサンや焼き菓子、新ブランド商品の企画・開発を担当いただきます。素材選びから試作、レシピ作成、製造工程の調整、季節商品や限定商品の企画まで、商品づくりの全工程に携わります。 ■業務詳細 ・既存商品の改良、品質向上のための検証 ・製造現場との連携による製法調整、品質チェック ・店舗およびオンラインショップ向け新商品の開発 ・社内メンバーとの意見交換、チームでのアイデア創出 ・商品開発の進捗管理とリーダーシップ発揮 ■将来的な業務内容 ・原価率を計算したうえでの原材料の選定、仕入れ担当との連携 ・商品企画業務 └市場ニーズを調査し、他社商品やトレンドを分析や販売戦略を含めた企画立案等 ■扱うサービス クロワッサンや焼き菓子の新商品、季節限定・催事限定商品、オンラインショップ向け商品、今後立ち上げる新ブランド商品など。 ■組織構成 商品開発部門は2名体制を目指しており、今回はリーダーのポジションです。製造部門や販売部門と連携し、社長からのアイディアも商品化に反映される風通しの良い環境です。 ■入社後の流れ スキルや経験にあわせて入社後フォローいたします。 例:工場にて製造工程を見ていただく(1か月ほど)→店舗で客層やお客様の声を学ぶ→現場配属 ■業務の魅力 自らのアイデアを形にできる裁量の大きさがあり、“食”への愛情や好奇心を存分に発揮できます。新しい味や商品が全国のファンに届きます。 同社の核となる重要なポジションとなりますので、開発した商品がダイレクトに業績となるやりがいのあるポジションです。 ■想定されるキャリアパス 将来的には商品開発部門のマネジメントや新ブランド立ち上げ、製造・販売部門との連携強化など、幅広いキャリアを描けます。 ■企業の特徴/魅力 素材と製法に妥協せず、新しい挑戦を歓迎する社風。北九州から全国へ“やさしい味わい”を発信し続ける成長企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
ジーエフシー株式会社
岐阜県羽島郡笠松町田代
500万円~599万円
食品・飲料・たばこ, 購買・調達・バイヤー・MD 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
珍味食材の専門問屋/業務用珍味の業界トップクラス/販路拡大も視野に増員◎〜 ■業務内容: ◇当社の既存市場及び、新規開拓市場への商品供給に向けた、商材発掘・企画開発を担当します。 ◇業務用食材卸売業者や、外食産業のニーズを的確にとらえ、スピーディーな商品供給に向け業務に取り組んでいきます。 ■強み: ◇商品アイテム数は30,000点を超えており、まさに多品種少ロットの商品を扱っています。 ◇取扱商品の製造に関しては、昔から「餅は餅屋」と言われるように、当業界においてもその道(専門的で特殊な分野)に得意なメーカーがあり、そこに任せるのが安心で確実です。 ◇特に料理人のメガネにかなう商品づくりには、高い技術と洗練されたセンスが必要になってきます。 ■当社について: ◇業務用加工食材の企画開発から販売までを行なっており、自社で企画開発した商品を、全国約900社の委託加工メーカー様へ製造依頼し、日本全国1,500社以上の取引先様へ販売しております。和食商材がメインであり、国内外の観光ホテル、旅館、日本料理店等多くの食のシーンで使われるものを扱っています。 ◇これまでBtoB企業として、日本国内を中心に活動してきました。今後は、世界へ「日本食の素晴らしさ」を伝えていきます。海外の食品展示会に出展するなど、海外でも「本物の和食」を味わうことのできる環境を目指しています。同時に、一般消費者に向けた商品の企画開発、販売も行っていきます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トライアルカンパニー
大阪府摂津市鳥飼上
600万円~1000万円
食品・GMS・ディスカウントストア ホームセンター, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【2025年7月トライアルホールディングスと西友の経営統合が完了、小売業界でも注目される存在として地位を確立。両社の強みを最大限に引き出すシナジー経営で様々のことにトライしていきます。売上高1兆円超の小売業への飛躍で更なる成長企業へと進化します】 ■業務内容: 当社では現在、さらなる事業拡大のために、新規出店と店舗サイズに合わせた商品開発力の強化を進めております。 特に大型店舗における商品開発の強化を行うべく、「惣菜」の商品開発力を強化していきます。 この度のポジションでは、上記カテゴリーにおける商品開発部門の中核人材として、企画開発〜製造に関わる業務をお任せできる方を募集いたします。 ■業務詳細: 下記のような業務を想定しておりますが、事業の状態に合わせて目的を達成できる業務をお任せしたいと考えております。 最初にお任せする業務は、ご経験や相談の上お任せ致します。 ・商品開発計画の策定 ・計画に関わる標準原価計算 ・企画書の作成 ・コンセプトの設定、仕様提案 ・新商品市場投入次の需要予測・採算性予測 ・発注/在庫/ベンダーコントロール ・開発体制の立案・手配(OEM委託先との調整など) ・開発マネジメント(試作評価・プロダクトデザインなど) ・量産体制の立案・構築(手順書・規定書の作成を含む) ・価格の決定・戦略立案 ・各種データの調達・調査部門への依頼など ■当社について: 2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に約7,000億円以上達成、35倍近くの驚異的な成長を遂げています。そして2025年7月トライアルホールディングスと西友の経営統合が完了しました。今後の戦略として(1)既存店改革(2)出店戦略(3)収益性の向上(4)リテールメディア展開の4つの軸を中心に進めていきます。 この急成長の背景には、日本全国で大量出店と物流・ITを中心に自社で取組み、徹底した効率化を追求し続けたことで圧倒的な「安さ」を実現し、お客様の支持を得てきたことにあります。創業以来小売の現場でITを活用し流通の生産性向上、買い物体験のイノベーションにトライし続けてきました。第4次産業革命を迎える今、私たちはリテールAIで新しい流通の未来を創り世界一の買い物体験を提供し、人々の暮らしを豊かにする企業を目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ロピア
神奈川県川崎市幸区南幸町
尻手駅
350万円~799万円
食品・GMS・ディスカウントストア レジャー・アミューズメント, 店長 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜成長率No.1の企業(過去18年間で売上25倍、店舗数5倍に成長)/最小経営責任者として売り場主導で経営/販売戦略、商品開発、売り場作りまで担当〜 ■業務内容 関西のいずれかの店舗にて、惣菜事業部のチーフまたはチーフ候補をお任せいたします。チーフ候補として入社した場合も、最短2〜3ヶ月、平均10〜12ヶ月でチーフへ昇格しております! ▽惣菜事業部の特徴 ・ウリは商品一つ一つの独自性です。スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例)生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツ等 ■ロピアの運営スタイル ・地域のお客様の満足度向上のために、最大限の権利と責任を持ち、売上、利益アップを目指していただきます。 ・「100%売場主導」を徹底しており、本部を介さず商品を買付け、仕入れ、価格を決め、売場作り、商談、販促活動、他商品開発、社員採用、経営管理等もご担当いただきます。 ・食のテーマパークを目標に掲げ、最小単位の経営者として販売戦略、商品開発、売り場作りまで裁量をもってお任せします。 ・プライベートブランド商品の企画開発も手がけることも可能です。メーカーや本部での商品開発でないため、お客様に一番近い距離で商品開発し、喜ばれる様子を間近に見ることができます。 ■キャリアパス ・実力主義の評価制度のため年齢に関わらず実力次第で早期にキャリア&年収アップできます。 ※チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は部長・本部長(最年少28歳で部長就任事例有)やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 (平均年齢:32歳) ■当社の特徴 ・「同じ商品ならより安く」「同じ価格ならより良いものを」楽しく感動できる愛に満ち愛されるお店です。 ・「現場主義 × 製造小売」を武器に、2031年度グループ売上2兆円を目標に挙げております。 ・今後国内にとどまらず、さらに海外進出も増やしていきます。 変更の範囲:会社の定める業務
名阪食品株式会社
埼玉県さいたま市大宮区高鼻町
350万円~399万円
食品・飲料・たばこ, 栄養士・管理栄養士 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 品質管理(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
【関西トップクラスの給食サービスで安定成長/年間休日121日・土日祝休みの好環境】 保育園・老人ホーム・学校・企業様などの給食・社食サービスを提供する当社の栄養士として献立作成をお任せします。その他、事業所の衛生管理、指導や顧客担当者と献立についての打ち合わせ、書類作成をお願いします。 ■業務内容: ・直接事業所の厨房スタッフと話し合い、「どういった献立がお客様にとってベストか、喜んで頂けるか」をご自身で考え、献立を作成 ・給食を召し上がるお客様の声も聴くことができ、貢献性がつよく、大きなやりがいがあるお仕事です。 【担当する顧客数】平均的には6ヶ所程度の事業所を担当 【外出頻度】勤務時間の3〜4割程度が顧客先や事業所への外出です 【献立作成について】献立作成専用のソフトを導入しており、昨年の献立も参考にしながらスムーズに作成することができます。 ■組織体制: 1施設に対し、栄養士と管理スタッフの2名体制で担当します。栄養士が献立作成・調理面の管理を、管理スタッフが人・数字・顧客対応を分担し、協力して運営します。 ■当社について: 当社は関西トップクラスの給食・社食サービス企業として、保育園・高齢者施設・学校・企業食堂など幅広い分野にサービスを提供しています。本部で献立を統一管理し、顧客先で調理するモデルにより品質と安全性、コストを両立し、安定した成長を続けています。 変更の範囲:会社の定める業務
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