■業務内容： ・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発 ・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用 ・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築 ・学会や論文での研究成果の発表 ・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発 ・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測 ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■業務内容： ・即席ライス/冷凍米飯/菓子類の商品開発 ・ドライおよび冷凍ライスの基礎研究・新規技術開発 ・ライス関連食品/基材/菓子類の基礎技術・新規技術開発 ・工場での生産ライン/商品立ち上げおよび品質フォロー ・開発商品や新規技術に関するプレゼンテーション ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

【プリンでは国内トップクラスのシェア・本格ブリュレアイス『BRULEE』などのヒット商品を生み出した乳製品のリーディングカンパニー】 ◆職務内容 研究開発職として業務をお任せいたします。 基礎研究/応用研究と業務が分かれており、ご経験やスキルに応じて詳細の担当業務を決定します。 （1）基礎研究 ・乳・乳製品の質（おいしさ、成分、香り等）の研究 ・おいしさを実現するための基礎技術の開発（技術開発チームと連携） （2）応用研究 ・乳製品のレシピの開発 ・おいしさを実現するための技術の開発（技術開発チームと連携） ・工場での生産ライン、商品立ち上げおよび品質フォロー ・研究開発起点での商品コンセプトの立案 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆就業環境 財形制度や退職金、育児・介護休業制度、借り上げ社宅制度など、福利厚生の充実にも取り組んでいます。また、平均勤続年数は13.8年、長期的にキャリアを築ける環境です。 ◆同社について 岡山と東京に本社を置く、全国展開の乳業メーカーです。 牛乳、乳飲料、チルドデザート(プリン・ヨーグルト)、アイスクリームなどの乳製品を中心とする食品の製造販売を行っており、人気の「ジャージー牛乳プリン」や「焼プリン」、「ぜいたく果実ヨーグルト」、アイス「BRULEE」等を製造しています。 創業から70年以上、素材を最大限活かす技術に磨きをかけ、こだわりのある商品を世の中に届けてきた自負があります。ホンモノにこだわり、人にとって本当に良いものを源流から追究し、価値ある商品として生活者に届け、 「乳で当たり前をありがとうに変える」 ことを使命に食に感動した！作ってくれた人にありがとう！食べてくれてありがとう！という感情が日常的にありふれる社会を目指していく。 社会的意義を持った商品を世の中に届ける。世界に誇れる企業を目指します。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 ■具体的には： ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現（技術条件確立、原価設計、安全設計等） ■ポジションの魅力： ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 ■米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割： ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ・海外グループ会社の生産及び商品開発の技術支援。 ・新規海外拠点の立ち上げについての技術支援。 ■組織の構成・雰囲気： ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。 ■将来的なキャリアパス： ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援 ・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍 ・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務 ・海外事業部配属による海外事業全体推進 変更の範囲：会社の定める業務

【「Q・B・Bベビーチーズ」でお馴染み！プロセスチーズの国内TOPブランド／年間休日128日／残業15h程度】 「業務用チーズの商品開発」のポジションをお任せします。 ■業務詳細 3〜4プロジェクトを並行して担当いただきます。アイデア出しといった企画段階から携わることができ、しっかり開発に打ち込める環境です。 ◇家庭用開発 スーパーやコンビニなどで販売されている家庭用商品の開発をお任せします。年2回の商品発売に合わせて企画の立案からスタートし、ラボレベル、製造ラインでの試作で風味や物性の調整を繰り返し、配合を作り上げていきます。 ◇業務用開発 居酒屋や冷凍食品、お菓子やパンに使用されるチーズ等、業務用の商品開発をお任せします。『高温でとろけるチーズ』『揚げても溶けないチーズ』等営業を通じて様々な要望を確認し開発を行います。配合の検討→ラボレベルでの試作→生産ラインでの試作→製品化、という商品開発の1から10まで携わる事が出来ます。 ■1日の流れ 研究所にある小スケールの試作用設備で試作品を作成する際の1日の流れです。午前中に原料の準備、午後に試作を行います。 具体的には、ナチュラルチーズ・乳化剤を計量、実際に試作用設備にて設備の運転条件や加工条件を調整しながら、目的の物性に合わせたチーズを試作しています。後日試作したチーズの物性評価を行い、お客様にサンプルとして提出します。 ■配属部署 製品開発部は家庭用開発13名、業務用開発8名の計21名（男性13名：女性8名）、他パート2名で構成されています。20代後半〜30代と比較的若年層のメンバーが多く、活発に議論できる明るい雰囲気の部署です。 ■キャリアパス 商品開発に関わる技術職に配置転換がございます。（品質保証・管理・製造技術・事業研究他） ■Q・B・Bブランド 1960年には世界初のスティックチーズを開発、1971年には日本初個包装のスライスチーズを生み出すなど、独創的な企画開発力で安定的な業績を維持しています。当社によりチーズは一気に親しみやすい食べ物としての地位を得たといっても過言ではありません。新しい食べ方・食感・素材・包装形態などこれからも独創的な新しい製品を提供していく予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

【スイーツ開発（洋菓子・焼き菓子）経験のある方大歓迎！／国内OEM食品メーカーとして事業成長を続けるUFI／大手企業と取引多数◎／年間休日125日】 ■業務内容：グループ会社のスイーツ工場にて商品に開発に携わっていただきます。 ※今回UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社での採用ですが、勤務地はグループ会社「ファンシーフーズ株式会社」の工場となります。 具体的には以下です。 ・スイーツの商品開発 ・新商品のレシピ考案 ・既存商品の品質改良 ・試作品の製造ラインの落とし込み　など ■キャリアパス ・総合食品メーカーのため将来的にはご希望と適性に合わせて調味料や惣菜開発にも携わって頂くことが可能です ■企業の魅力 ・UNITED FOODS INTERNATIONALは食品のOEMメーカーです。国内外の拠点にて市場調査・商品企画・開発・製造、そして流通戦略に至るまで広く事業を行い、お客様の要望にあった商品・サービスを提供しています。 ・自社工場では64ものラインを保有しており、原料を仕入れて製品化するまでをワンストップで実現できます。他社であれば、原料をブレンドして終わりですが、UFIなら袋詰めやパッケージ、小分けにすることも可能です。 ・国内だけに留まらずアメリカ、中国、インドネシアに自社工場を持っておりグローバルな事業展開が大きな強みです。またグループ工場だけでなく、100社以上のパートナー企業とも連携を取り、ネットワークを活かして様々なカテゴリーの商品を開発、商品化することができます。 ・OEMのため製品名さえ出ませんが、日常で目にする多くの場所で同社の手掛けた製品が人気を得ています。事業成長を続け2020年度は過去最高の売上高を更新しています。 ・取り扱い商品…つゆ（そばつゆ、鍋スープ）、レトルト製品、コーンスープ、カレールー、ハンバーグソース、デザート等 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎/日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／急成長中の中食市場/有休取得平均日数11日/車通勤可】 ◆職務概要： 和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社の九州工場において、和惣菜とサラダ、米飯の新商品開発をご担当いただきます。開発にあたっては、社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 ◆職務詳細： ◇新商品開発 ◇定番商品の改廃 ◇営業に同行し取引先へとの商談（試作品のプレゼン） ◇開発する商品の書類作成　等 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆1日の流れ： ・テストキッキンにて試作品を作成…新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ・休憩 ・営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成…営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ・営業職が実際に顧客（量販店など）に持参営業するための商談用サンプル商品を作成…1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 ・1日の取りまとめ ◆業務のやりがい・魅力： 顧客に「価格」「味」「品質」共に満足してもらうため、日々の食卓に並ぶ惣菜を、消費ニーズ、トレンド、季節感を盛り込んで創造し、商品化していきます。そのため、常に世の中の流行に敏感であり続けることが重要です。が求められます。また、幅広い年齢層での商品化を考えているため、全ての年代層の情報の知見も必要となる業務です。 ◆教育制度： 様々な職種（製造、開発、品質管理、営業、業務職、人事労務など）に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆当社の特徴・魅力： ◇当社は10兆円規模の中食市場において、日清製粉グループの成長を担う企業として2004年3月に設立をされた中食・惣菜メーカーです。 ◇中食市場は、食の多様化や食シーンの変化に確実に対応し、着実に成長してきました。日清製粉グループはこうした状況を踏まえ、中食事業をグループの中核たるべき戦略事業と位置づけ、従来の「素材型食品企業」だけではなく「食卓提案型企業」へと業容を変革してきています。 変更の範囲：本文参照

【第二新卒・商品開発にチャレンジしたい方歓迎／創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 ◆職務概要： 中央研究所にてBtoC製品の商品開発を担当していただきます。 ◆業務詳細： BtoC商品の設計に関与し、配合設計および表示作成、表示内容の妥当性のチェックを行っていただく業務です。 幅広い業務になるため、1人で製品を作り上げるというより、チームで評価しあいながら作り上げることが多い部門です。また、レシピだけでなく法規上の注意点も必要な業務のため、スタートは指導役の指示に従って業務に当たっていただきます。 ■業務魅力： BtoCの商品開発の中で、直接お客様に触れる商品として競合品との差別化を意識したオリジナリティーのあるレシピ作成になりますので、レシピだけでなく物性や風味特徴などの根拠調査やデータづくりなど幅広い業務を経験し、スキルアップが図れます。 ◆就業環境について： ・今後の業務拡大に伴い、人員強化のための募集です。 ・スキルアップに応じて役割手当などの各種手当や、転勤に対応いただいた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性がありますが、入社後にご自身の本拠地を決めて頂き、転勤が発生しても数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング（パン、菓子等の中に詰める物） の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、など積極的な経営を推進しております� 変更の範囲：会社の定める業務

【学校給食・病院等で使われる誰しもが食べた商品！/自由度の高い開発/月平均残業10時間程度】 ■ミッション： 「コアコア」「アシドミルク」等の乳製品における製品開発をご担当いただきます。※愛知県の学校給食のデザートでお馴染みのヨーグルトです。 今後は学校給食関わる商品以外への展開も検討しており、完全な新商品開発に関わるチャンスもございます。 ■業務詳細： ・実務未経験者の方は、まずは書類処理等を対応いただき、開発の流れを理解いただきます。 ・営業部がヒアリングを行ったお客様からの要望把握の打ち合わせ、試作品作成、提案、商品化へ向けた生産調整業務等を行って頂きます。 ・成分の見直しや、その土地の名産品を取り入れたりして、新たな商品を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ・現在は、1人につき2件程度の案件を受け持ち、1案件の完了までは1年程度となっております。 ※要望例）現製品へよりカルシウム、鉄分を加えたものが欲しい　等 ■業務特徴 ・学校給食に関わる製品のため、1年契約のものが多く1案件に関われる期間が長く、納得の行くまで試作を繰り返すことができます。 ・実務未経験の方も入社後半年足らずで、試作検討に参加できます。 ■配属部署： 現在、品質管理部の研究開発課は1名で仕事を進めております。品質管理部内で品質管理課とも連携をしているので、フォローがいきわたりやすい環境になっております。 ■当社の魅力： (1)はたらきやすい就業環境：残業はほとんどなく月10時間ほどです。また有給も計画的にとれるなど、ワークライフバランスのとれた働き方が叶います。 (2)県内で高いシェアを占める安定性：愛知県小牧市に本社を構える乳製品メーカーです。当社は日本で初めて「飲むヨーグルト」を製造したメーカーで、当社のヨーグルト「コアコア」は愛知県下の学校給食のデザートとしてもよく知られており、創業60年を超えて今も尚培われてきた品質とブランド力があります。また、「コアコア」「アシドミルク」といった主力商品の他、特殊製法による新鮮な果物のみずみずしさが味わえる「くだものゼリー」等々、新商品開発にも力を注いでいます。愛知県内における病院向けの商品においては、9割程のシェアを誇る取引を頂いています。

【東証スタンダード／設立108年・自己資本比率77.0%の安定経営を実現／平均勤続年数18.2年／「粉」に強みを持ち、人々の「食」を支える事業を展開】 ◆業務内容： 麺類の商品開発をお任せいたします。お客様からの要望をもとに、配合を試作・開発し、包材を選定して、新規製品の提案を行います。 ・業務用、量販店、外食向け麺の粉の開発業務 ・お客様の要望をヒアリング ・試作、官能評価、安全性評価（1日2〜3品を試作） ※制服：作業服、手袋、眼鏡 ◆業務の流れ： 中華麺、うどん、パスタなどのメーカー・外食等のお客様から要望を受け、希望品位に合わせた小麦粉の選定やレシピの組み立てを行い、実際に麺を製麺してお客様に提案します。 またお客様の工場や製麺所を訪問し、技術指導を実施します。 ◆やりがい： 自分の提案した麺がそのまま商品化し、お店で提供されたときの喜びは格別です。また技術フォローによりお客様の製品の品質が安定した時などに感謝の言葉をもらい、信頼をいただけることも大きなやりがいとなります。 ◆自社の優位性： 弊社では企業様の規模感で依頼を受けることは致しません。できる限り取引先のニーズに沿って小さなロットでも開発できるか、吟味して開発させていただきます。品質はもちろんのこと、求めていただける取引先に新味になって対応させていただきます。おかげさまで開発数は値上げの影響もありながら、多くの製品を開発しております。 ◆部門の特徴： 「粉」に強みを持つ同社ですが、昨今では食品に対するさらなる付加価値にこだわり、「粉」のみならず食材の持ち味を引き出す「味」に対する製品群も強化をしております。 ◆就業環境： 中央研究所は45名程度の部門となっておりますが、それぞれ麺類／惣菜／ベーカリー／スナック（お好み焼き粉など）などのチームに分かれています。業務はチームで進めるものというマインドを持っているため、相談をしやすく働きやすい社風が魅力です。 ◆同社について： ◇日本の小麦の消費量は堅調な推移を見せている一方で、近年、製粉業界を取り巻く環境は大きく変化をしていますが、その変化に順応に対応をし、安定した供給を実現させるために全社一丸となって取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【鎌田醤油G／有給休暇取得率平均94.2％／時間単位で有休取得◎／残業少な目／働き方改善◎】 ■当社について： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。 ■業務内容： お客様が笑顔になっていただける商品を開発します。調味料だけにとどまらず、お客様が幸せになれるものを開発します。商品は中身だけではなく使用する包材も含まれます。 お客様のニーズや不満足を知り、新しく提案したり今ある商品を改善することでよりお客様に喜んでいただける、やりがいのある業務です。 ■業務内容：【変更の範囲：無】 ・技術部の製品開発担当者として、製品及び容器の設計・開発及び市場調査 ・各種加工技術の調査等の業務 ・商品に必要な法規調査（国内、国外） ■研修体制： 未経験でご入社された場合、業界知識を習得いただくところからスタートいただきます。 一人立ちできるまで、先輩社員がOJTとして隣でフォローするので安心して未経験からチャレンジしてください。 ■組織構成： 開発担当は20〜40代の15名程度が在籍しております。 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 変更の範囲：本文参照

■当社について： 明治・ロッテ・森永製菓向けなどにアイス・グミ・キャンディーなどを受託製造する当社にて、製品開発をお任せいたします。　 ■業務内容： ・こんな商品を作りたいというお客様からの依頼を受け、打合せ ・どんな原料を使って、どういう配合にしたら良いかなどを検討して試作 ・お客様のニーズを満たす試作が出来上がったら、量産化に向けて製造部門と協力し、量産計画を立てるまでフォロー 〜お菓子メーカーからだけでなく、ヘルスケア、化粧品、アニメ業界など食品以外の会社からの依頼も多数！ 　ご自身が手掛けた製品が世に出るやりがいがあります！〜 ■同社の特徴： 　明治・ロッテ・森永製菓などの大手製菓メーカー向けのOEM製造を請け負う企業 　（うずまきソフトなどの有名商品多数） 　アイスクリーム、グミ、キャンディ、チョコレートコーティング、シュガーコーティングの５つの部門で幸せに 　なれるお菓子を作っています！ 　『品質第一主義』を徹底しており、顧客満足度の高い製品づくりに努めております。 　そのため最新設備機器への積極的投資を行っております。 　高品質な製品作りを支える遣り甲斐の大きな仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜転勤無し／残業ほぼ無しで休みも取りやすい安定した職場環境／メンマの名付け親としても知られる業界屈指のリーディングカンパニー／賞与年4回〜 ●職務内容： 同社はラーメンのトッピング、そして食卓の名脇役でもあるメンマ商品を主力としておりますが、山形工場の商品企画開発担当として、営業部門から提案依頼の案件をベースに、案件要望に沿って市場調査や展示会視察を行い世の中の動向を調査、そして商品化までの企画立案を行っていただきます。現在は味付けメンマや水煮メンマが主力ですが、今後の通信販売・ネット販売を見越して、ご経験と感性を活かし同社の中核になっていただける方を募集します。 ●組織構成： 山形工場の商品開発部門は計5名で構成されております。40代男性課長1名、40代女性主任1名、女性課員3名、20代男性課員1名の組織です。将来的に、リーダーシップを発揮し、課長と共に開発業務を推進して頂ける方を募集しております。 ●働き方： 同社は安定した働き方とアットホームな社風が魅力です。創立以来の社風として、基本残業はさせない方針で、ほとんどの社員が定時に帰宅しております。残業時間はほとんど発生しない為、ワークライフバランスがしっかり取れる会社です。アットホームな社風の為、役職や年次に関係無く、気軽なコミュニケーションが取れる会社です。 ●同社の魅力：同社は100年以上の歴史ある会社で、自社工場を持っているため、オーダーメイドの製品も、既存の商品も両方対応でき、扱う商材が幅広く常に愛された製品作りを心掛けております。また、残業はほぼ無く、働きやすい環境があります。卸先の小売店や食品メーカーからの認知度が高く、パイオニア企業として業界シェアが高い製品を扱います。「メンマの名付け親」と業界で呼ばれるほどの認知度です。

【第二新卒！／創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 変更の範囲：会社の定める業務 ◆職務概要： 大阪工場にて油脂加工製品の商品開発を担当していただきます。 お客様からの要望に応じて既存レシピのカスタマイズやアレンジを行ったり、本社の中央研究所と連携し配合や物性の特性を変えながら開発を行って頂きます。また、新規商品開発にも携わっていただきます。既存レシピのリニューアルなどは1週間〜3か月程度、新規開発は2か月〜1年弱のスケジュールで進めております。 原材料メーカーからの新たな商品提案にも対応したり、原材料の調達にも携わっていただくため、幅広い業務を経験し、スキルアップが叶うポジションとなります。 ◆就業環境について： ・現在大阪工場での商品開発業務の受注も増えてきてるため、今後の人員強化のためのメンバーを募集しております。 ・スキルアップに応じて班長手当、役割手当などの各種手当や、転勤に対応いただいた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。 ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング（パン、菓子等の中に詰める物） の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、など積極的な経営を推進しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【「こんな味のタレやソースがあったら良いな！」の声を実現／未経験から挑戦できる商品開発メインにお任せ】 タレやソースといった調味料を自社で開発・製造・販売し、和食から洋食・中華まであらゆる料理をカバーしている同社。 近年の健康志向の高まりを受け、安定性もある中で同社へのニーズも増大しています。更なる事業拡大を視野に入れ、食品開発の経験者を即戦力としてお迎えします。 ■具体的な業務内容： 大手・中堅のスーパーマーケット／外食チェーン／生協に代表される宅配事業／お弁当屋さんまで、ニーズに合わせてタレやソースを開発します。 ＜開発の流れ＞ （1）営業がお客様のニーズを共有 （2）内容に合わせ、調味料を調合 （3）サンプルを梱包、お客様に送付 （4）何度か改良、分量等を確定 （5）工場での製造立ち会い（新商品時） ※入社後は、サンプル品を梱包したり、成分や品質を基に資料を作成したりなどの事務的な作業もありますので、できることからお任せします。 ■働き方： 残業は平均して月10時間程度です。また有給も事前に申請すれば、ほぼ100％取得が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた先 輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】 ■業務内容： 醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がける当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします。 ■具体的な業務例： ・既存商品の改販・リニューアル ・新商品開発 ・品質表示関連業務 ・成分調合・調整 ・賞味期限などの設定 ・その他、開発業務にまつわる書類作成・申請手続き など ※月に1回、香川県小豆島の自社工場への出張あり（1回につき1週間程度の滞在予定） ■当ポジションの特徴： 液体調味料の開発をお任せするにあたり、試作の作成・製造方法の確立といった目的から小豆島にある自社工場への出張が発生します。 頻度は月に1回／1回につき1週間程度です。製造部門とコミュニケーションを図りたい方やフットワークの軽さを発揮したい方に最適です。 ■移住サポート制度について： ・30歳まで or 入社後3年のうち長い方を適用 ・寮もしくは借り上げ社宅あり（会社規定あり） ・転居費用を10万円まで会社負担 ・ご家族での移住もOK （一部対象外の場合もあり） ■当社の魅力： ・醤油／味噌など創業350年以上の老舗メーカーです。 ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業です。 ・高級食品から家庭用食品の製造／流通／販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について： 盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

商品開発職として、人気商品たちの人気を更に底上げする新フレーバーや新商品を開発していただきます。 ・UHA味覚糖の更なる躍進の大きな手助けとなっているのが、実感できるやりがいの大きなお仕事です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： UHA味覚糖の人気商品たちの新フレーバーや全くの新商品を、あなたのアイディアで生み出すお仕事をお願いします。 ・商品の企画、立案 ・製造ラインの調整 ・試作品の製造 など ■業務の魅力： ・UHA味覚糖の商品は国内だけでなく海外でも好評！ グローバルな広がりを見せているのに加え、スナック菓子やサプリなど新分野の商品化もどんどん拡大しています。 ・人気商品たちの人気を更に底上げする新フレーバーや新商品を開発でき、 あなたのアイディアで味覚糖のお菓子を更に多くの方々に親しんでもらえるよう一緒に頑張りましょう。 ■当社の魅力： ＜成果主義を取り入れた評価制度＞ ＵＨＡ味覚糖グループでは成果主義を導入しており、若手の方でも活躍された方には要職に抜擢しております。 また、当社の特徴として新製品の研究・開発に投資傾注することで、常に他社にはない競争力のある商品作りを行っており、強い組織体制作りを継続実現しています。 変更の範囲：本文参照

■職務内容： ・即席めん具材の処方・工程条件を決定するための試作研究 ・即席めん具材の素材に関する研究 ・試作品の評価 ・試作処方・工程条件に基づき、製造ラインでのマスプロ化 ・社内関連部署および社外（生産委託先）との交渉 ・マスプロ化後の生産工場管理フォロー　など ※現職でのスキルに合わせて、価値発揮して頂ける点をアサインする予定です。 ■期待役割 即席麺具材の研究開発から、食品生産工場での生産立ち上げの貢献 ■業務の魅力： ・内製化やサステナブルな食品開発推進を行えます。 ・また定期的に経営層へのプレゼンもあり、フィードバックをいただける環境もある為、経営層と近しいところで開発を行えます。 ■組織構成： 食品開発部 食品開発室への所属となります。食品開発部は研究所の中で１番大きな組織で、年間500〜600点を作っています。キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■同社の研究開発職の魅力について： （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおり、海外へチャレンジできる可能性もございます。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方 ・勤務いただく研究所「the WAVE（八王子）」は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した最先端の研究施設です。 ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、「the WAVE」については出社ベースとなります。八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■業務内容： ・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発 ・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用 ・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築 ・学会や論文での研究成果の発表 ・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発 ・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■職務内容： ・即席めん具材の処方・工程条件を決定するための試作研究 ・即席めん具材の素材に関する研究 ・試作品の評価 ・試作処方・工程条件に基づき、製造ラインでのマスプロ化 ・社内関連部署および社外（生産委託先）との交渉 ・マスプロ化後の生産工場管理フォロー　など ※現職でのスキルに合わせて、価値発揮して頂ける点をアサインする予定です。 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■期待役割 即席麺具材の研究開発から、食品生産工場での生産立ち上げの貢献 ■業務の魅力： ・内製化やサステナブルな食品開発推進を行えます。 ・また定期的に経営層へのプレゼンもあり、フィードバックをいただける環境もある為、経営層と近しいところで開発を行えます。 ■組織構成： 食品開発部 食品開発室への所属となります。食品開発部は研究所の中で１番大きな組織で、年間500〜600点を作っています。キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■同社の研究開発職の魅力について （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおります。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方 ・勤務いただく研究所「the WAVE（八王子）」は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した最先端の研究施設です。 ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、「the WAVE」については出社ベースとなります。八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

【日清オイリオ／食用油のリーディングカンパニー／年休122日(土日祝)／退職金有／住宅手当・家族手当充実／平均勤続年数15年以上】 ■業務内容： 大阪事業場を拠点に、中食・外食領域を中心としたカスタマーサポート業務全般をお任せいたします。 【具体的には】 ◆中食外食チャネル向けの技術開発営業全般 ・既存品の安定取引のためのアフターフォロー （オペレーション提案、市場データの提供、アプリケーション機能開発、レシピ開発など） ・新規顧客開拓支援 （顧客ニーズに基づくプラスアルファの提案、技術営業支援） ■求人の特長： ・技術営業〜開発までを一気通貫で担当できる面白味 クライアントのニーズや課題をヒアリングし、それに対する製品の開発、プレゼンまで 一気通貫で携わることができるため、ご自身の技術がクライアント先で どのような成果・効果となっているかを実感することができます。 ・原料メーカー側でお客様の商品開発に寄与できる面白味 最終製品メーカーで自社商品の開発をする魅力とはまた異なり、 様々なお客様のブランド・商品の開発に寄与できる自由度の高さが面白みです。油脂・大豆製品のプロフェッショナルとして、専門性を高め、 多くの商品開発に寄与できる醍醐味は、原料メーカーならではの魅力です。 クライアント企業も大手が多く、ご自身の携わった商品が多くの お客様の手に渡るやりがいがあります。 ■当社について： 1907年の創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、植物がもつ３つのチカラ、「おいしくするチカラ」「健康にするチカラ」「美しくするチカラ」を最高の技術によって引き出し、世の中にお届けしてきました。日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。 変更の範囲：会社の定める業務

■採用背景 当社は中華麺、パスタ、冷凍生餃子、焼き菓子を主に開発しており、特に飲食店様のメニューやPB商品、販売用のOEM(委託製造)商品の開発に特化しております。独自の食材供給網を保有しており、低コストでお客様の売上向上に貢献しており、取引先様からも信頼されております。これからもお客様の要望にお応えするために、商品企画・開発職を募集しております。 ■職務内容 同社本社工場にて、麺やスープ、具材、餃子等の商品開発の業務をお任せいたします。お客様よりお問い合わせを頂いた開発商品について、当社営業担当者が詳細ヒアリングした内容を基に打ち合わせを繰り返して、お客様のご要望に沿った商品を開発いただくポジションです。お客様が必要とされる規模に合わせて、小さな出荷量の商品や大規模の商品も柔軟に対応している為、お客様からの信頼も非常に厚くなっております。 ■職務の特徴： 入社後は、OJTにて業務を身につけます。1年程度で一通りの業務が出来るようにフォローします。就業先となる本社工場では、社員のほかパートの方も活躍しております。パートの方と社員の割合は半々程度です。中途入社者も多数活躍しており、非常に度量の大きい雰囲気があるため、安心です。 ■就労環境： 産育休の取得が可能であり、産育休後の復帰率は100％です。復帰後の時短勤務も相談に応じています。女性が働きやすい環境づくりに積極的で、出来る限り就業環境の希望に応じる体制を作っています。夜勤はありません。 ■同社のこだわり、魅力： ・食に対しての「安心」「安全」にとことんこだわることを最も重視しております。各生産者との提携にも力を入れ「安心」で「安全」な供給ルートの確立を積極的に進めております。 ・時代のニーズにフィットした商品開発、スタッフの教育システムの整備に余念がありません。工場では原材料及び食品の管理、製造、物流の管理と低コスト化を実現、全ての商品を衛生的に集中管理しています。 ・製品開発ジャンルは中華だけでなく、洋風料理やスイーツまで対応可能です。幅広い業界のお客様と取引があり、安定した売上があります。 変更の範囲：会社の定める業務

【転勤無／伊勢で働きたいあなたへ／週休2日制・残業月20時間程度】 ＜仕事内容＞ 冷凍食品や水産魚介類を中心とした加工食品メーカーである当社において、営業（ルートセールス）をお任せします。 ■具体的には： ・量販店、外食産業、学校給食、産業給食等への食材の開発と提案及び担当地域へのルートセールス ・既存の得意先を訪問しながら、ご注文頂いた商品をお届けすると共に、季節の商品を使ったメニュー提案や新商品のPRなども行ってもらいます。 ・使用する車両は1t〜1.5tの冷凍トラック（MT)です。 ※1日の訪問件数は大体10〜20件くらいです。(挨拶や状況確認含め) ※担当社数も担当部署、エリアによって違いますが平均すると50〜60社程となります。 ※営業としての目標はございますが、入社初年度から数字目標が付くことは基本ございません。 ■営業エリア： 本社(伊勢)営業部は四日市営業部のエリアを除く三重県全域となります ■組織構成 営業部には20代〜50代の計17名が在籍しております。 ■教育体制 基本的にはOJTになります。 最初の１ヶ月程は毎朝約１時間の勉強会を実施し、先輩社員がテーマ別に教授します。 その後は、同行や配達をしながら、ルートセールスとして営業ルートや手法を学んで頂く形となります。 ■ミッション まずは既存の得意先の注文に対して、配送業務や関係継続をして頂き、 将来的には、継続して取引のある得意先へ、追加の商品等を提案して頂きます。 ■自社製品： ・具だくさん海鮮パスタ ・ミールキット（アクアパッツア、魚介のアヒージョ等） 自社製品以外にも大手商社の商品も多数取り扱っています。 ■当社営業の魅力 ・お客様に商品・製品を販売するにあたり、提案した商品が店舗で並べられたり、商品をただ販売するだけでなく、販売後の過程も見られるので、やりがい・達成感を感じられます ・営業経験者でも研修や勉強期間を十分に設けているので、しっかりと知識を付けてから営業を開始出来ます ・一人一人の判断を優先してもらえ、失敗を恐れず何度でもチャレンジさせてもらえます 変更の範囲：無

【商品開発経験を活かしマネジメントにも挑戦できる環境/有名商品も多数！普段目にする商品に携われるやりがいがあります◎】 ■業務内容： ・OEM受託業務： 営業を通じてクライアントからの要望に沿った内容の製品づくりを行っていただきます。 また既存社員のマネジメントや教育にも携わっていただきます。 新規案件と既存案件の割合はおおよそ半々となっており、 業務に割く時間の割合としては既存リニューアルが若干少なく3〜４割のイメージを持っていただければと思います。 原料知識、処方設計だけでなく裏面表示なども担当していただくため今までのキャリアを活かしたスキルアップをしていただける環境です。 (１)処方設計 (２)試作品作成 (３)原価計算 (４)食品表示作成 (５)製造部への製造指示 (６)既存社員の教育や業界知識に関するアドバイスなど ■その他の業務： ・原料調査(原料メーカー、商社とのやり取りが発生致します) ■組織構成： 6名体制となっており20代〜30代がメインの組織です。 （男性1名・女性5名） 同世代が多いこともあり会話しやすい雰囲気ですので 困ったときに相談がしやすい環境です。 ■就業環境： 月平均残業20時間程度とメリハリをつけて働く環境で就業いただけます。 リモートワークも週2回程度運用しており、 柔軟に就業いただくことが可能です（今後リモートワークの頻度については変動可能性有り）。 ■当社の特徴： 同社は2006年創業の健康関連食品製造メーカーです。 日本は平均寿命が男性で約81歳・女性で約87歳と、世界一の長寿国ですが、健康上の問題で日常生活が制限されることのない「健康寿命」は、男性約72歳・女性で約75歳です。同社は健康寿命をいかに平均寿命に近づけるかをミッションに青汁、プロテイン、スムージーなどの健康食品をメインに事業を展開しています。 コロナによる生活様式の変化より、外出自粛等で運動不足に悩まされる人が増えているため、健康食品に注目が集まり業績は右肩上がりに成長しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証プライム上場のダイドードリンコのグループ／圧倒的知名度とブランド力で事業基盤を確立／創業時よりフルーツの栽培・販売を行っており、フルーツの品質・加工技術が高いのが特徴／コンビニとのコラボ商品もあり〜 ■業務内容： ・『くだもの屋さん』『どっさり』『PURE』等の自社商品及びPB商品開発をお任せします。原材料の選定、新製品の処方開発および表示作成、量産化テスト、賞味期限策定検証に至る全般が業務対象となります。 ・ブランドコンセプトをぶらさず、納期内の納品を実施するべくマネージャーとして進捗管理していただきます。 ■採用背景と期待役割： 自社商品だけでなく、CVS向けのPB商品開発を強化しており、組織力強化のための増員募集。今後の事業成長に直結する重要なポジションです。 ※入社後当面は記載の業務に従事いただきますが、将来的にご本人の適性に合わせ配置転換の可能性があります。 ■当社について： ・当社では、マーケティングによる市場ニーズと独自のシーズ（味・食感など）開発によって、お客様へおいしさの提案をしています。ゼリーに使うフルーツは品質とコストの適正なバランスを厳正に見極めながら、最適な素材を世界中から厳選して調達します。そして機能性成分やおいしさに関係する成分の分析、ゼリー部分の食感等の検討、製品の分析型官能評価を繰り返し実施することで、新たな味わいや食感を発掘しています。 ・今や全国的な知名度と、業界トップクラスのシェアを誇る人気商品に成長した「たらみ」のフルーツゼリーですが、そのおいしさの品質を支える最も重要な基盤は、たらみで働く『人』です。消費者の嗜好を一番に考え、社員一人ひとりがお客様に最高のものを提供したい！という想いを持ち続けています。 ■当社の特徴： 国際基準（ISO9001 FSSC22000）にそった独自の衛生・品質管理体制を確立し、すべての製造工程において厳しいチェックを実施しています。環境のために技術と設備を整えています。