【プライム上場／KIRINグループ／食から医・ヘルスサイエンス領域へ多角的に事業展開／充実した福利厚生でワークライフバランスが叶う環境】 ■募集背景 キリングループでは酒類・飲料といった食領域のさらなる成長に向けて生産部門の採用を強化しています。 キリンビールのパッケージング部門の技術職として、パッケージング工程の安定稼働や品質改善、新規技術・設備導入を担い、新規容器資材の工場評価や製造ラインの新規生産技術導入・評価を主導できる方を募集します。 ■業務内容 1. ビール・RTDのパッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入 2. パッケージング工程に関わる新規技術や新規設備のアセスメントおよび導入 3. 新商品・リニューアル品のアセスメントおよび製造立上げ 4. 新規・既存容器包材のアセスメントおよび導入 5. 品質トラブル（原料・包材起因、ご指摘含む）・設備トラブル発生時の調査・対応 ■魅力 キリングループ内に幅広い活躍領域（事業・部署）があり、事業や部門、役割（生産・品質・開発）を跨ぐ多様なキャリア形成が可能でございます。 ■事業・組織紹介 キリンホールディングス株式会社は、飲料業界においてビール、清涼飲料水、ワイン、乳製品など多岐にわたる製品を展開しています。企業のミッションは「よろこびがつなぐ世界」であり、消費者の健康を守ることを重視しています。持続可能な社会の実現に向けて、CSV（Creating Shared Value）経営を推進し、社会課題の解決に寄与することを目指しています。 ※本ポジションはキリンビール工場におけるパッケージング担当の技術職を想定しております。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 加工卵メーカーである同社のR＆Dセンターにて、新製品開発のための企画から商品化までを行い、新たな商品を開発して頂きます。また、営業とともに顧客先へお伺いし、顧客へのプレゼン業務もございます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■加工卵の種類： 液卵、卵黄、卵白、ゆで卵、半熟卵など ■業務の魅力： 卵黄という商品を一つとっても、成分や色味等、顧客からご要望を頂きます。ご要望に沿うために、養鶏場にお伺いし、餌から変える必要性がある場合もあります。生産方法も商品開発の社員の方が考えるため、業務の幅が広いです。自身の開発したものが店頭に並んでいるのを見たときや、ヒット商品の原材料として使われているという点に、やりがいを感じることができます ■販売先： コンビニ（セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなど）、大手パンメーカー（敷島パン、ヤマザキなど）、製菓メーカー（明治、ロッテなど）、アイスメーカー（森永、ロッテなど） ■三州食品株式会社の安定性： 食品素材となる液卵製品をはじめ、その他ゆで卵や半熟たまご等、直営農場から送られてくるたまごを1日につき約200万個以上加工して、日本の食卓に送りだしています。日本人の食生活に欠かせないたまごを扱っているだけに、安定的に仕事が舞い込んでおり、どんな時代であっても景気に左右されず、安心して働いていけます。 ■三州食品株式会社(三州グループ）の特徴： 養鶏場も自社で備えており、育雛から「ゆで卵」等の加工品の生産まで日本の食卓には欠かせない卵ビジネスを展開する企業です。自社一貫体制「Farm to Table」を推進しており、これにより、原料卵から加工工程においてまで徹底的な品質・衛生管理が可能となり、顧客により新鮮かつ安全・安心な製品を届けることができます。より良い原料卵を使用し、常に高いクオリティーの製品を作り出すために、「Farm to Table」は、最新技術の習得や研究、製造設備の拡充を図りながら、これからも進化し続けます。

■仕事内容 CJ FOODS JAPANは、グローバル韓食ブランド「bibigo」や、100％果実発酵酢「美酢（ミチョ）」などを展開する食品メーカーです。 本ポジションでは、レトルト食品、調味料、ソース、韓国のりなどの常温食品の商品開発を担当していただきます。 マーケティング部門の商品企画をもとに、原料・配合設計、試作、OEM先との調整、製造条件の検討から量産化まで、商品化に関わる一連のプロセスを主導していただきます。 将来的には、飲料・常温食品カテゴリーのプレイングマネージャーとして、開発業務の推進やメンバー育成もお任せする予定です。 ■開発対象商品 ・レトルト食品 　ユッケジャン、ソルロンタン、カルビタン、テンジャンチゲなど ・調味料、ソース 　ダシダをはじめとする各種調味料、ソースなど ・韓国のり など ■主な業務内容 1．新商品・既存商品の開発 ・原料選定、レシピ・配合設計、試作開発 ・味、品質、コスト、生産性を考慮した商品仕様の検討 ・既存商品のリニューアル、品質向上、コスト改善 2．商品化・量産化の推進 ・試作品から量産品へのスケールアップ、製造条件の最適化 ・量産化に向けた課題抽出、改善対応 ・商品仕様、配合、製造条件の最終確定 3．OEM先・社内関係部門との連携 ・国内OEM先（約5社）との商品開発、試作、量産化に関する折衝・進行管理 ・マーケティング部門、品質保証部門、製造部門との調整 ・複数の開発案件における進捗、スケジュール、課題管理 ■入社後に期待する役割 ・常温食品の商品開発において、配合設計からOEM先との折衝、量産化までを主体的に推進すること ・既存商品の品質・競争力向上と、市場ニーズを踏まえた新商品開発を並行して進めること ・品質、コスト、生産性のバランスを考慮し、製造部門と連携した商品・生産体制の改善を進めること ※経験に応じて、自社工場の製造ラインや設備の選定・導入など、生産体制の構築・改善にも携わっていただきます。 ■将来的なキャリア ・飲料・常温食品カテゴリーの商品開発全体の推進 ・メンバーの業務管理、指導・育成 ・マーケティング部門や韓国本社（HQ）、韓国本社研究所との連携 変更の範囲：会社の定める業務

◆製造や品質知見をお持ちの方歓迎！／有名パン・洋菓子・老舗菓子店向け製品／基本土日休み・年休115日◆ ＼商品開発・食品に強い思いがある方へ！未経験からのチャレンジも歓迎いたします／ ■概要： ◇当社は、ベル食品株式会社を親会社に持ち、創業より80年以上業務用ジャムメーカーとして商品を提供しております。 ◇今回は商品開発の業務をお任せします。 ◇年年間およそ200件前後の製品を開発しています。 ■業務の魅力： ◇開発は一人で進めるのではなく、部署内で意見交換やアドバイスを受けながら取り組むため、食品開発の経験が浅い方も知識やノウハウを身に付けながら成長できる環境です。 ◇OEM製品が全体の6〜7割を占めるほか、親会社であるベル食品ブランドの商品開発にも携わります。年間ではグループ全体で約200件、当社単体でも約30件程度の開発案件を手掛けています。 ◇開発製品はプリン、ゼリー、ようかん、ジャムなどが中心です。原料や配合、食感などを検討しながら試作を繰り返し、「なめらかな口どけのプリン」「濃厚な味わいの商品」など、お客様の要望に合わせた商品づくりを行います。 ◇試作業務は個人が主体となって進めるため、自身のアイデアや工夫を商品に反映できる面白さがあります。一方で、製品化に向けてはチームで議論しながら完成度を高めていきます。 ◇自分が関わった商品がスーパーや百貨店などの店頭に並び、実際に消費者の方に手に取っていただけることが大きなやりがいです。食べることが好きな方や、食品トレンドへの関心が高い方にとって、非常に魅力的な環境です。 ◇製品によって開発期間は異なりますが、新しいジャンルの商品開発では試作を重ねながら完成度を高めていくため、食品開発ならではの奥深さを味わうことができます。 ■業務内容： ◇ジャム・スプレッド・プリン・ゼリー・ムース等製品の試作開発 ◇原材料の選定 ◇製造工程表の作成 ◇原価算出 ◇品質基準の設定及び検査 ◇お客様からの製品に関するクレームの対応・製造トラブルの対応 （品質管理課と連携して、発生した事象の原因調査、再発防止策の実施など） ■組織構成 3名（次長1名　課長代理1名　メンバー1名） 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/最新の調理加工技術を商品開発へ応用/外食事業における中核！/プライム上場＆世界シェア拡大中！】 ■募集背景 ゼンショーでは、各業態において調理科学や食品工学といった科学の側面から見て裏付けのある「食材の選定」「添加物の活用」「設備・加工工程の設計」を行い、最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術の活用により、品質を安定させ生産性を高め、より一層高品質で「おいしい」商品の開発が可能となっています。そのため、調理加工技術に精通した技術開発を指揮するプレイングマネージャーを募集します。 ■業務内容 ＞入社後にお任せする業務 （1）業態の各商品開発担当者と協働した製品の設計開発（技術課題の特定と解決、社会実装） （2）自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ（工業化） （3）社外ネットワークを活用した調理加工技術の探索（素材・加工方法等）と導入 ＞将来的にお任せする業務 （4）部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携による事業課題の解決 （5）次世代を担う食品技術者の育成 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■同社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

〜年休120日／働き方◎／創業110年以上の老舗お菓子メーカーの企画課長候補／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調／企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発業務をお任せいたします。 ■業務内容： 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務を行っていただきます。 ＜具体的な流れ＞ （1）営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める （2）商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 （3）試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成： ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容： ＜3つの事業内容＞ （1）ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 （2）OEM （3）店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 ＜具体的な商品＞ ・クッキー／カップケーキ／タルト／ゼリー／プリン等の洋菓子 ・くずもち／わらび餅等の和菓子 ＜商品リリース頻度＞ ・NB新商品／PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力： 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。 変更の範囲：会社の定める業務

【当社独自技術で多数の大手メーカーと取引有／ニッチトップとはまさに当社のこと／自社開発商品がヒット！あの有名な国際会議にも！】 当社は食品メーカーを顧客とした受託製造を中心に、自社商品も開発する複合型メーカーです。当社は独自のポーション技術があり、この技術を使って製造ができるメーカーは国内でも数社のみと言われています。本ポジションは、商品開発担当として以下の業務に携わって頂きます。 ■業務内容： ・商品の企画、設計、試作を担当頂きます。 ・製品の量産化や評価など（ラインテストもあります） ・新商品の立案や改良提案に取り組んでいただきます。 開発案件は、自社製品を中心にOEM製品もあります。入社後は先輩社員がOJTを通じて、丁寧に教育研修を行います。 <製品例> ミネラルウォーター、各種シロップ、濃縮飲料、お鍋のだし、ゼリーなど。 ※ミネラルウォーター「京乃水」は、日本らしいパッケージと京都伏見の天然水を使用したことで大ヒット！高級ホテルや有名な国際会議にも採用されています。 ■当社の事業： ・「ポーション技術」をもち、濃縮飲料、鍋だしをはじめ、介護食ゼリーなど顧客の要望に合わせた製品づくりを行っています。 ・主要取引先は大手食品メーカー、大手商社であり、営業基盤はきわめて安定しています。2021年4月より、新工場を稼働させ、新事業にも参入しています。 変更の範囲：会社内の全ての業務

■業務概要： 酒の醸造を担う杜氏（とうじ）が1名おりますので、この者と共に酒類課での生産管理を担当することがメインミッションです。具体的には次のような仕事をお任せします。 ・製造の進捗確認 ・経営層から下りてくる生産計画をもとにした納期管理 ・製造工程の改善 ・製造担当者への指示出し ・検査を含めた品質管理 等 上記業務に加え、商品開発には特に力を入れて取り組んでほしいと考えています。具体的には、酒類新商品の企画・提案や試作等に注力いただきます。 ■組織構成： 酒類課には16名の社員が在籍しています。 ■教育制度： 入社後にOJT期間を設け、既存社員のもとで実際の業務を行いながら仕事の流れを覚えていただきます。 ■働き方： ・就業時間：08：00〜16：45（休憩時間60分／所定労働時間7時間45分） ※業務内容に応じて、一部、早出出勤が生じることもございます。 ・時間外労働：月平均10時間 ・年間休日：113日 ・週休：土日祝休み ※冬季の酒造りの期間は休日出勤が生じます。こちらについては、その分、夏期に多めの休暇を取得していただきますので、予めご了承ください。 ・有休：入社して3か月が経過した後、10日間の有休を付与します。 ・転勤：無 ■明治十二年創業： 小玉醸造株式会社の創業は明治12年（1879）、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置する等、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。 一方、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ、多くのファンにも恵まれた「太平山」は、昭和8年に全国初の冷用酒「玲琅太平山」を発表。さらに、翌9年には全国酒類品評会において、出品総数5169点中、第1位を獲得する等、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 変更の範囲：会社の定める業務

【全国で約1300店舗展開（ドトールコーヒーショップ／エクセルシオールカフェ／その他店舗）／年間休日119日／リフレッシュ休暇（最大連続9日）】 ■業務内容： ・コンビニエンスストア、スーパーマーケット等で販売するドトールブランド商品の商品開発業務をお任せします。 ※当社のブランド店舗で販売する商品の開発ではございません。 ■業務詳細： ・味覚設計／処方作成 ・試作からラインテスト、初回生産までのプロセス ■対象商品： ・チルドカップ飲料、PET・缶飲料、インスタントパウダー製品 ■当社について： ・代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲店など複数ブランドを展開。 また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。 変更の範囲：会社の定める業務

◎豊富なたんぱく質として日本人には古くから馴染みのある『大豆』の専門商社で自社開発による食品開発を担当いただきます。 ◎これまでの製品実績：「とうふがおかずスープ」「麻婆豆腐の素」「とうふちゃんぷるーの素」「厚揚げ用あんかけ」 ◎自己裁量をもって開発に従事できる環境なのでチャレンジしたい方にオススメ！ ◎1952年設立創業70年／創業以来黒字経営 ■業務内容： スーパーなど既存顧客の業界をメインターゲットとした食品開発業務になります。新規業界への商品開発にも取り組んでいます。事業者向けでも一般消費者向けでもどちらの開発も可能で、当社オリジナル製品の商材開発を行います。 【具体的には】 営業と連携し市場調査、マーケティング、商材企画、開発、試作、ベンダー選定、品質・流通調査、発売後の販売促進など、企画の発案からお客様に商品が渡るまでのすべての工程を責任を持って自主的に行います。未知見分野に関しては、専門機関、社外アドバイザーに助言を求めながら開発を進めます。 開発例： 【業務用】豆乳プリンの素、豆乳杏仁豆腐の素 【市販用】とうふがおかずスープ、麻婆豆腐の素、とうふちゃんぷるーの素、厚揚げ用あんかけ ■配属先情報 商品開発・品質管理チーム　メンバー２名／直属の上司は、取締役兼マネージャー40代女性の方 ■募集背景 自社開発商材を会社の第二の柱とするために、企画・開発のスピードをさらに高めていく方針です。 この目標を達成するために、現メンバーとともに情熱的に開発を行って頂ける方を募集いたします。 ■評価について 毎年自身の立てた目標に対し評価をしています。全社員で評価ミーティングを行うなど公明正大な社風です。会社の経営状況を社員に公開しており、営業利益の３分の１をめどに賞与等で社員に分配しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業50年以上／健康・ダイエット食品のメーカー／世界41か国での販売実績を誇るトップブランド「マイクロダイエット」展開／転勤なし・残業月20〜30h・年休126日／自由に企画ができる〜 ■業務内容： 『マイクロダイエット』をはじめ、多くの健康食品や美容サプリメント、化粧品を自社開発・販売している当社で、今回は、健康食品や美容サプリメントの商品開発をお任せします。 職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務 ・委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務 ・事業の企画提案業務 ・海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務など ※お客様に意見を伺ったり取引先や調査会社から得た情報等から商品企画・開発を行い、OEM先等の外部との折衝も行います。 ※頻度は多くありませんが、国内出張があります。 ■魅力： ◎企画段階は個人で検討していただけます。 ◎企画はご自身で自由に考えることができる環境です。 ◎商品開発の一連の流れを網羅できます。 ◎品質保証、表示方法なども学べ、パッケージ、制作にかかわることも可能です。 ■社風： 長との距離も近く意見を言いやすい職場です。 ■組織構成： 商品開発部：担当役員、部長（50代）、マネージャー（40代）、嘱託社員 ■本ポジションの採用背景： 世界屈指の実績を誇る当社の健康食品は、医療機関で治療にも使用されているため、そのネットワークを駆使して新たな領域でも健康支援を行うべく、今回新たに設立されました。 ■当社の魅力： 当社は、1970年創業、健康食品・美容商品の販売を主軸事業として展開しています。特にダイエット商品に関しては、世界屈指の実績を誇ります。現在は健康／美容／安全をテーマに収益性・ストック性の高いビジネスにも積極的に取り組み、事業拡大中です。 変更の範囲：本文参照

スーパーやコンビニなどの店頭で見かけるわさびをメインとした香辛調味料のNB品・PB品の商品開発業務をお任せします。 マーケティング担当が企画した商品やお客様の理想をカタチにするお仕事ですが、自分で作りたい商品を企画することも可能です。 【変更の範囲：当社業務全般（グループ会社への転籍を命じることがあり。その場合は、転籍先の定める業務。）】 事業戦略によりリニューアル品が多くなる場合もありますが、新商品もリニューアル品もどちらも手掛けます。 海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■採用背景： 企業の根幹である商品開発職で即戦力となる人材を募集します。新たな商品開発、既存商品の改良に取り組み、自分の企画・アイデアを形にしていただける環境です。大きな目標を持って働いていただける方を歓迎いたします。 ■職務詳細： 現在、２人一組で商品開発を行っております。上司と話をしながら、ご自身のチームをけん引してわさびをはじめとした香辛調味料の商品開発を実施いただきます。 ゆくゆくは、スペシャリストとして複数のチームを並行して見ながら商品開発の仕事をお願いする予定です。 ■キャリアパス： 適性を見て早期にリーダーとしての業務をお任せします 当社でのリーダーの仕事…一度に複数の商品の開発に携わります。試したい事「あれできそう」「これできそう」を１個ずつではなく、並行してできます。 ■組織構成： 開発研究課：約10名（年代は20代〜40代で、男女比は1：2。育休取得率は女性は100％を誇り、男性の取得も推進しています） ■働き方について： 時間内に仕事を終わらせ、オンオフを明確にし、ご家族との時間やプライベートの時間を充実させましょう！また、有給についてもご家族の予定やプライベートの予定に合わせて取得いただける環境です。 変更の範囲：本文参照

【調味料商標「盛田」を展開／ブランド価値を一層向上させるため、商品開発に携わる新たな仲間を増員／「菌」「発酵」「醸造」へのさらなる理解を深められる／スタンダード上場G／年間休日120日（土日祝）】 醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がけるメーカーである当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします。 ■業務詳細： ・既存商品の改販・リニューアル ・新商品開発 ・品質表示関連業務 ・成分調合・調整 ・賞味期限などの設定 ・その他、開発業務にまつわる書類作成・申請手続き など PCでデータをまとめるなど、事務的な作業が多いこともあります。 コツコツとした作業が苦にならない方に最適な環境です。 ■出張について： 月に1回、小豆島の自社工場への出張があります。 （1回につき1週間程度の滞在予定） ■働く環境： 現在活躍している社員の中には、管理栄養士の資格を持っているメンバーや 大学などで栄養・食物学を学んできたというメンバーが多数です。 これまでに培ってきた経験や知識を活かし、当社の既存商品のリニューアルや新たなヒット商品の開発にチャレンジすることができる環境です。 ■当社の魅力： ・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業 ・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について： 盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇全国的に愛される菓子の開発／創造性を発揮できる環境／経験を活かせる職場◇◆ ■採用背景： 〜当社の成長に伴い、商品開発部門の強化を図るための増員募集です〜 ■業務内容： 当社はドーナツや焼き菓子、揚げ菓子を主力とする菓子メーカーで、製品は全国の大手スーパーや生協、ドラッグストア、ディスカウントストアで販売されています。本ポジションでは、開発部の中心メンバーとして、お菓子の商品開発業務に取り組んでいただきます。「おいしさで笑顔を創る」を経営理念とし、良質な素材を選び、人々に喜んでもらえる商品づくりを追求しています。 ■具体的な業務内容： 1. 経営や営業現場からの提案をもとに商品の企画。 2. 素材原料の選別と味の決定、その後試作を繰り返して製品を完成させる。 3. 開発に係る外部業者との交渉や調整業務（素材原料、価格調整、製造部門・営業部門との調整）。 ■取り扱い商品： - ドーナツ、焼き菓子 - 揚げ菓子（どんと揚げ、かきもち） - シャーベット、フルーツゼリーなど ■組織構成： 開発部は現在5名体制で、部長、開発の中心メンバー、品質管理担当、工場監査等担当が在籍しています。入社後は開発部長と共に商品開発に取り組んでいただき、これまでの経験を活かして新しい商品の企画提案をお願いします。 ■仕事の魅力： 当社の商品は全国の多くの小売店で販売され、全国のお客様に愛されています。創造性を発揮して新しい商品を開発することができ、全国的に愛される商品を生み出すやりがいのある仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務

【鎌田醤油G／有給休暇取得率平均94.2％／時間単位で有休取得◎／残業少な目／年間休日120日／働き方改善◎】 ■当社について： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。 ■業務内容： お客様が笑顔になっていただける商品を開発します。調味料だけにとどまらず、お客様が幸せになれるものを開発します。商品は中身だけではなく使用する包材も含まれます。 お客様のニーズや不満足を知り、新しく提案したり今ある商品を改善することでよりお客様に喜んでいただける、やりがいのある業務です。 ■業務内容：【変更の範囲：無】 ・技術部の製品開発担当者として、製品及び容器の設計・開発及び市場調査 ・各種加工技術の調査等の業務 ・商品に必要な法規調査（国内、国外） ■研修体制： 未経験でご入社された場合、業界知識を習得いただくところからスタートいただきます。 一人立ちできるまで、先輩社員がOJTとして隣でフォローするので安心して未経験からチャレンジしてください。 ■組織構成： 開発担当は20〜40代の15名程度が在籍しております。 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 ★新設：奨学金代理返還制度 ・2026年の4月1日以降の入社をする社員を対象とし、月々上限1万5千円弊社が負担します！ ・年齢は問わず、上限5年間としています。 変更の範囲：本文参照

■業務概要： セブンイレブン向けのパンや、業務用のパンの商品開発に携わっていただきます。※本ポジションは課長クラスの募集となります。 ■業務内容： ・商品企画：市場調査などを行いながら分析し、新商品のコンセプトを決める。 ・施策：決まったコンセプトに沿って材料などを選定し、試作品を製作 ・提案資料の作成：発酵時間など空いた時間で、お客様に提案するための資料を作成 ・製造マニュアルの作成：製造現場に落とし込むためのマニュアルを作成 ・商品開発部の組織マネジメント ・開発戦略の企画・立案 ※本ポジションは課長クラスでの募集となりますので、開発社員メンバーのマネジメントや目標や課題の設定、取引先との商談や会議にも出席していただきます。 ＜開発する商品＞ ・食パン…「金の食パン」や「セブンブレッド」等 ・菓子パン、ロールパン、ハード系パン ■組織構成： 配属部署人数：9名（部長１名、係長２名、主任２名、メンバー４名） →現在男性3名、女性6名の社員がおり、20〜50代まで幅広く在籍しております。 ■魅力： 定番商品のリニューアルや、これまでにない新たな商品の開発を行うことができます。今後も新商品をだしていく予定ですので、ぜひアイディアを活かしてご活躍ください。 将来的なキャリアパスとしては、開発担当としてキャリアアップをしていくこともあれば、生産側の統括をしていくこともあり、本人の適性や希望に応じてキャリアを描けます。 ■当社について： 当社は、製パン事業を中心に、パン粉・麺類・惣菜・健康宅配食の製造、 販売など、食の幅広い分野で事業を展開しています。製パン事業では、国内に4つの工場を構え、当社独自の製造技術である低温長時間発酵や遠赤外線オーブンを導入するなど、生地の熟成効果を最大限に引き出し、味や食感によるおいしさを追求してまいりました。また、新たに専用設備を導入し、小麦本来の味や風味を楽しめるバゲットなどハード系パンの製造にも挑戦しています。健康宅配事業では、健康志向が高まる中、生活習慣病向けの予防食・治療食に取り組んでまいりました。近年では、共働き世帯の増加、高齢化社会の進展、ライフスタイルの多様化により宅配食の需要も高まり多様なニーズに合わせた商品を開発しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【世界20カ国以上にも展開するブランドを保有／品質の世界基準“モンドセレクション 2024”にて10 年連続の最高金賞を受賞／おいしいお菓子で素敵なしあわせをお届け】 ■業務内容： 贈答用菓子国内トップシェアを誇る菓子メーカーである当社にて、商品設計〜安全テストまで一気通貫で商品開発をお任せします。 ■業務詳細： ・商品設計〜安全性テストまでの一連の対応 ・担当するブランドの把握（売上や原材料費、利益、在庫等） ・菓子の試作業務 ・製造工場等での生産立会い ・展示会、後援会、市場、業者、業界誌等からの情報収集 ・ISO9001、HACCPおよびFSSC22000関係対応 ■組織構成 ◎湯河原本社：8名構成 ◎山梨支社：4名構成 20代〜60代まで幅広い年齢で構成されています。 ■当社について： 当社は、贈答用（ギフト）のお菓子をメインに製造・販売を行っており、贈答用焼菓子の生産量は国内トップシェアを誇ります。また、アジアでは台湾、中国、シンガポール等、欧米ではアメリカ、カナダ、オーストリアなど世界20カ国以上の皆さまにも親しまれており、モンドセレクションではメイン商品である4品すべて『最高金賞』を受賞しました。現状に慢心することなく、『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります』 変更の範囲：会社の定める業務

〜全国に240店舗以上を展開／多様な挑戦機会が広がる・未来の小売を自らの手で創り出せる環境〜 ■概要： 「みなさまのお墨付き」に代表される、当社のオリジナル商品を企画・開発します。 市場ニーズやトレンドを的確に捉え、他部門と連携しながら新商品を企画・開発する事で、企業の競争力やブランド価値を向上させ、収益貢献と顧客満足の最大化を図ります。 ■業務内容： 〇新商品の企画・開発 市場トレンドや消費者ニーズを分析し、独自性と競争力のある新商品のアイデアを提案・開発します。また、必要な原材料の調達においてサプライヤーとの協業や交渉を行い、品質やコストに最適な選定を行います。 〇レシピ開発・試作・改良・製造プロセスの構築 原材料や製造プロセスを考慮したレシピの設計および試作を行い、品質や味の最適化を図ります。既存商品の品質向上やコスト削減を目的としたレシピ・製造方法の改良を行います。その際、原材料や仕様変更に伴うサプライヤーとの調整や交渉を通じて、スムーズな改良を実現します。 〇PL管理（損益管理） 商品開発における原価計算や利益率の分析を行い、コスト効率の良い商品設計を実現します。また、商品ライフサイクル全体を通じた損益を管理し、収益性の向上を図ります。 〇販促施策の立案・実行 開発した商品の市場投入時におけるプロモーション戦略の立案・実行をサポートします。営業部門やマーケティング部門と連携し、販売促進活動やキャンペーンを企画・実施します。 〇コミュニケーション 目的背景を伝え関連部門、チームと信頼関係の構築し前向きなサポートを得るようにします。会社の方針を理解、説明の上、中期的に成長できる為の取引先との信頼関係を構築します。相手の理解を得、説明するための資料を作成します。 ■当社について： 当社は、地域のお客様の生活インフラを担う企業として長年の信頼を築いてきました。 そして2025年7月、トライアルホールディングスへの完全子会社化が完了し、当社は新たな成長ステージへと踏み出しました。 この統合により、トライアルグループが有する先進的なリテールテクノロジーや、精緻なオペレーションノウハウとの融合が一気に進み、当社の強みである「みなさまのお墨付き」をはじめとする商品力も全国規模でさらに強化されていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品メーカーや外食産業向けの業務用調味料・食品開発を担い、多彩な味の創造を通じて食の現場を支える商品開発職です】 ■業務概要 当社は食品メーカーや外食産業向けに、調味料、スープ、エキスなどの原料や業務用食品の製造・販売を行っており、本ポジションではクライアントニーズのヒアリングから商品設計、試作、量産化、納品後の改良提案まで一貫して担当します。既存商品の改良や新商品開発を通じて多様な食のシーンに貢献し、理系知識を活かしながら幅広い業務に携われます。 ■業務詳細 ・クライアントからの新商品開発依頼に対するヒアリングと要件定義 ・原材料選定や味の設計、試作、官能評価によるレシピ開発 ・試作サンプル作成、改良、安定生産に向けた生産設計 ・生産部門・品質管理部門と連携し、製造プロセスの最適化・標準化 ・量産前テストや最終レシピ確定、納品までのスケジュール・工程管理 ・納品後のアフターフォローや継続的な改良・提案活動 ■扱うサービス プレーンオイル、シーズニングオイル、スープエキス、調理加工品など幅広い業務用食品・原料の開発に携わります。 ■組織構成 鶴岡工場の商品開発課に所属し、経験豊富な先輩や専門スタッフと協働しながら業務を進めます。 ■業務の魅力 年間600〜700件の新商品開発、PBや独自ブランド企画に挑戦でき、裁量を持って業務をリードできます。 ■教育体制 OJTや社内外研修、資格取得支援など専門性を磨くサポートが充実しています。 ■就業環境 平均残業10時間、土日祝休み、福利厚生や育児支援制度が整い、長期的に働ける環境です。 ■想定されるキャリアパス 商品開発スペシャリストや管理職、品質保証、技術営業など多様なキャリアを描けます。 ■企業の特徴/魅力 60年以上の歴史と独自の「味力」で業界トップクラスの実績を築き、挑戦する姿勢で国内外から高い信頼を得ています。 変更の範囲：会社の定める業務

□■外食業界No.1「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す□■ 入社後、同社の小売事業を統括する中間ホールディングス会社である、株式会社日本リテールホールディングスへ出向いただき、小売分野での商品開発〜製造部門への落とし込みに携わっていただきます。 ・独自のマーチャンダイジングで原材料の調達から製造・加工、物流、販売まで一貫して管理を行っています。 ・小売事業（ジョイマート等）を展開しています ■業務内容： ・商品開発 お客様が欲しいと思う商品や市場のニーズを調べ、その結果をもとに新しい商品を考案していただきます。 ・製造部門への落とし込み 実際に製造するために、商品をどう作るか（デザインや材料、製造方法など）を製造部門に詳しく説明し、商品完成まで試行錯誤していただきます。 ■出張： ・月2回程度 ・エリア：国内 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。 世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、 原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

【イオンのPB「イオントップバリュ」を取り扱う企業で安定性抜群／世の中になくてはならない仕事／残業月15〜20時間程度／年休120日】 ■業務内容： トップバリュ商品の企画・ソーシング・商品開発・マーケティング・品質管理・生産管理・販売・モニタリングに至るまでトップバリュ商品に対し一気通貫で担当いただきます。マーケターやプロモーション担当者等と円滑にコミュニケーションを取りながら、作り手都合ではなく生活者視点で価値ある商品を追求し形にしていきます。市場・生活者・競合等の変化を敏感に察知しながら、新たな製造委託先の開拓も積極的に進めていただくことを期待します。 ■業務内容詳細： ・お客さまの声や各種データ、社内外の要望等を活用し、お客さまに価値のある商品の開発機会の特定と提案 ・社内外の関係者と協業した効果的かつ計画どおりの開発推進 ・新規委託先のソーシング／関係構築、既存委託先の知見／技術力／アイディアの導出と活用 ・担当商品のプロモーションのための情報提供、需給管理 ・KPIへのコミットメントと達成への取組／管理（売上額・荒利額・ロス額・原価削減額など） ・最適な原材料と包装資材を選定・調達し、原料コスト削減と独自価値創造を導出 ■求人の特徴・魅力： ・トップバリュは全国のイオングループ系列店舗で広く取り扱われているイオンのプライベートブランドです。当該職務を通じて世の中になくてはならないトップバリュの価値向上に貢献していくことのできるポジションです。 ・トップバリュブランドは食品や衣料、日用品など幅広い商品展開をしており、1つの企業に在籍しながら将来的には様々なジャンルに携わることのできる可能性があります。 変更の範囲：会社の定める業務

【健康食品やお菓子の製品開発経験活かす／年間休日127日／次のヒット商品につながる開発に挑戦できる◎テーマに対して配合設計・試作から携わる】 ＜この求人のポイント＞ ◎ レシピ設計から商品化まで一貫して担当 ◎ グミ・サプリなど伸びている市場で開発できる ◎ 自分のアイデアが製品になるやりがい ■職務内容 大阪市中央区の食品メーカーにて グミやサプリメントなど健康食品のレシピ開発をお任せします。 本ポジションは、テーマに対して自ら配合を考え、試作・評価・改良まで進める開発業務です。 単なる補助ではなく、開発テーマに対して主体的に向き合うことが求められます。これまでの菓子・健康食品開発経験を活かし、次のヒット商品につながる開発に挑戦できるポジションです。 ▼具体的には ・健康食品の処方設計、レシピ開発 ・原料選定、配合バランスの検討 ・試作品の作製と評価、課題抽出、改良検討 ・商品化に向けた社内関係部署との連携 ・開発内容の記録、共有、進行管理 ■ 魅力 ◎ 知名度の高い食品カテゴリに関わり、消費者に届く商品開発ができる ◎ 補助ではなく、開発の主体者として任される裁量の大きい環境 ◎ サプリメント知識やグミ試作経験を、より実践的な商品開発に活かせる ■ パーソルテンプスタッフについて 【1】業界最大手 取引実績は約1,400社以上で業界トップクラス！大手企業、大学・研究機関での常駐先が多数あり、製品の上流から下流まで幅広い研究プロセスに携わることが可能。 【2】勤務地希望を叶えます※ご経験に順ず 関東10拠点、中部5拠点、関西6拠点を中心に、全国26のネットワークがございます。将来的に転居が必要になった時も継続して就労することが可能です。 【3】福利厚生の充実・就業しやすさ 残業時間は平均4.6時間。育児休暇復帰率94%。復帰後の時短勤務は、お子さんが小学校就学前まで可能。 インタビュー動画：https://youtu.be/nU2OtVAC__8 企業PR動画：https://youtu.be/vXB9R2e4XP8 変更の範囲：会社の定める業務

【取扱商品20万点超／日本の外食産業を支える食品の総合サポート企業です／プライベートブランド：『ベストシェフ』『シェフィール』】 ◆業務内容 業務用食品商社である当社にて、プライベートブランド（PB）商品の商品企画・開発を中心にお任せします。 企画立案にとどまらず、市場ニーズの把握、カテゴリー選定、コンセプト設計、試作、原価設計、規格書作成、食品表示対応、量産立上げ、メーカー・工場との折衝まで、一連のプロセスを広く担っていただくポジションです。 また、当部門のミッションはPB商品の開発強化だけではありません。 営業方針や顧客ニーズ、市場環境の変化を踏まえながら、売れる商品・選ばれる商品を形にしていくことまでをお任せします。 将来的には、海外商材の調達・開拓や既存商品のブラッシュアップにも携わっていただくことを想定しています。 ◆具体的な業務内容 ・PB商品の商品企画・開発（市場調査、ニーズ把握、カテゴリー選定、コンセプト立案） ・試作、原価設計、規格書・仕様書の作成 ・食品表示対応、品質・仕様の設計 ・量産化に向けたシミュレーション、コスト計算 ・OEM先、メーカー、工場との折衝・調整 ・既存商品の改良・ブラッシュアップ ・販売促進に関わる提案会や営業連携 ・将来的には海外輸入先の開拓・商材調達への関与 ◆高瀬物産の商品開発とは ミッションは、全社の売上比率を20％！市場や顧客ニーズを読み取り、競争力のある商品を生み出すこと。 プライベートブランド（PB）商品の企画・開発から販売戦略までを一貫して担い、海外提案会への参加を通じて直輸入商品の開拓も行うという、非常に広範囲で自由度の高い部署となります。 ◆特徴 ◎企画だけでなく、商品化・量産化まで担える アイデアを出すだけではなく、試作、原価、表示、量産、工場調整まで責任を持ち、売れる形・作れる形に落とし込むところまで担います。 ◎商品カテゴリーの幅が広い 調味料、冷凍、冷蔵、厨房周辺資材など、特定カテゴリーに閉じず幅広い商品群に携われます。 カテゴリーをまたいで経験を広げたい方にとって、魅力の大きい環境です。

〜神戸銘菓『ゴーフル』でお馴染みメーカー/残業10h/老舗洋菓子メーカーで長期就業〜 ■採用背景： 今後の新製品開発・既存商品のブラッシュアップのため新たにメンバーの採用を考えています。 今後はさらにオリジナル商品を増やしていく予定のため、チャレンジ精神のある方、発想が豊かな方は大歓迎です！ 新しいアイデアをだし、試作を繰り返すことで「愛されるお菓子」を私たちと一緒に作りましょう。 ■業務内容： 代表商品の『ゴーフル』をはじめ、多くの焼き菓子を展開する当社で、製品の開発をお任せします。 ■業務の内容と割合について： ◇試作品の作成と改良：3割 ・約1年かけて試作を実施 ・1年間で、30商品以上の試作を実施（改良を含む） ・味、見栄え、日持ち、原材料、原価計算、手間など総合的にご考案頂きます ・工場でのラインテスト（製造再現）から実際の製品への落とし込み ◇原料、食品機械メーカーとの商談：3割 ・先方に来訪いただくことがほとんどです ・商談機会は1か月で1回程度 ◇新しいお菓子のレシピ開発：2割 ・営業や工場勤務の方ともすり合わせをしながら開発 ・1年間で約３つ程度のレシピ開発をします。 ◇製品の品質管理と改善：2割 ◇入社後すぐお任せすること ・商品の勉強ラインの特質を学んでいただくため、約3カ月研修がございます。 ・まずは試作品の作成業務に加わっていただきます。 ◇ゆくゆくお任せする業務 ・新商品開発 ・品質改善 ・どのような商品を製造していくかの企画立案等 ・メンバーマネジメント ■組織構成： 計3名 └40代男性　課長代理1名（中途入社） └30代男性　一般職1名（中途入社） └パート女性1名 ■関連部署： 製品開発や改良に関しては、多岐に渡る部署とのかかわりがあります。 例）設備管理、品質管理、営業　など　 変更の範囲：会社の定める業務

【年商230億円規模プロテイン・機能性食品のフレーバー開発（商品開発）｜東証プライム上場G｜日本の健康問題解決に貢献／年休120日/土日祝休み】 当社はフィットネスクラブ「カーブス」を全国に2000店舗展開しており、独自開発した栄養補助食品の販売も、年商230億円規模の中核事業の１つになっています。当ポジションでは、主力商品であるプロテインのフレーバー開発をお任せします。 ※ご自身で原料調合を行うのではなく、OEMメーカー／フレーバー開発会社と協業しながら進めるポジションです。 ■具体的には： ・消費者調査を元にしたプロテインフレーバー開発のコンセプト検討 ・OEMメーカーへの試作依頼・改良指示 ・社内での官能評価、改善方針の検討 ・消費者モニター調査　等 ■このポジションの魅力： ◇年商230億円規模の主力プロテインの「味そのもの」を担い、何十万人ものユーザーが飲み続ける商品の価値をつくるポジションです。 ◇ダイレクトな手応えと感動 購入者の多くは店舗に通う会員様です。開発の過程でお客様の声を直接聞き、発売後には「美味しくて毎日楽しみ！」「健康になれた」という感謝の言葉をダイレクトに受け取れる、非常にやりがいのある環境です。 ◇「味のスペシャリスト」から「事業のリーダー」へ まずはフレーバー開発の主軸をお任せしますが、将来的には新商品企画、エビデンス調査、製造マネジメント、販促戦略まで、商品開発の全工程へキャリアを広げることが可能です。あなたの志向に合わせ、スペシャリスト・ゼネラリスト双方の道を全力で支援します。 ■組織構成： 商品企画部：計20名 20代〜40代の幅広い層が在籍。部署の垣根を越えて協力し合い、より良い製品づくりに情熱を注ぐ、風通しの良いチームです。 ■当社について： 携わる事業は「健康」を商材とし、健康な人を増やすことで社会課題の解決を目指している、社会貢献性の高いビジネスを展開しています。 年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる非常にフラットな就業環境で、東証プライム上場グループという安定性がありながら着実にステップアップしていける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務