〜調理スタッフ歓迎・未経験からキャリアチェンジ可能／弁当、寿司、おにぎり等の企画／車通勤可／基本土日休み／残業少なくプライベート充実〜 米の仕入れ加工・販売で創業100年以上の実績を誇る千田みずほグループ。 コンビニやレストランなどで提供されるお米やお惣菜などを製造販売する当社にて商品開発を募集します。 企画から販促まで、幅広く業務に携わることができ、アイデアがどんどん採り入れられる環境です。市場に並ぶ商品を実際に取り扱うことのできるやりがいのあるポジションです。 ■業務内容 大手スーパー、ドラックストアで売られているお弁当、おにぎり、寿司、お惣菜等（コロッケや焼き鳥など）一度は目にしたことのある商品開発に携わることができます。 ・得意先の要望に沿った商品開発及び提案 ・生産性を加味した商品開発及び提案 ・最終製品の一括表示作成（原材料、添加物、アレルゲン、栄養成分値作成） ・商談用サンプル製造 ・市場調査、営業同行 ・開発数：月10〜20点 商品やカテゴリで担当は分けておらず、チームで取り組んでいます。 今後はボリューム系商品にも力を入れていきたいと考えております。 ■入社後の流れ 1〜２か月は実際の製造の現場に入り、既存の具材の種類や器具を覚え、製造の工程含め学んでいただきます。 その後、栄養価計算の方法などを学びながら、OJTで開発をスタートします。 １年〜1年半で独り立ちしていただくことを想定しています。 ゆくゆくは営業同行や市場調査などもご担当者様頂きます。 ■組織構成 部長1名、係長1名、メンバー2名（20〜40代） 栄養士や調理師など開発未経験から活躍している社員も多くおります。 ■働き方 週休2日制（基本土日）※日曜、祝日勤務の可能性あり 残業10〜20h程、車通勤可能、家賃補助有（※規定有） ■当社について 主食用米の精米加工や米飯加工、米の販売などを行うお米の総合企業である千田みずほ株式会社のグループ企業です。外食・小売業を中心に、その他味噌・煎餅・酒等の加工品製造メーカーへの販売売（BtoB）の事業を展開しています。 当社は、米飯加工を担っており、炊飯や餅・おにぎり・いなり・弁当・惣菜などの製造・販売を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

スーパーやコンビニなどの店頭で見かける加工わさびやドレッシングなどの調味料開発（新製品の開発や既存品の改良）職の募集です。味にこだわる老舗企業で伝統を守りつつ、新しい味にも挑戦しましょう！ ■採用背景： 万城食品では、こだわりでもある【おいしさ】を追及しています。企業モットーである「もっとおいしく、もっとたのしく」あなたの開発した商品が食卓の未来を変えるかもしれません。自分の企画・アイデアを形にしたい方を歓迎します。 ■職務詳細： 入社後は既存品の開発工程を一通り実践し、使用原料や自社工場の特性や製品の知識や仕事の流れを覚えていただきます。 業務に慣れたタイミングで、まずはお客様（鮮魚流通、コンビニなど）からの依頼を受ける特注品の処方開発から工場立会いまでお任せします。 海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■働き方について： ２人ペアで商品を開発しています。相談しながら開発ができ、少人数なので自分の意見が商品に反映されます。 ■担当： たれ担当…和洋中、世界の料理をご家庭や企業で再現していただく調味料にかかわります。無限の可能性がある分野です。 わさび担当…とことんわさびと向き合います。時間が経っても本わさびの辛みや香りが維持され手軽に食べてもらえる商品ができないか、わさびの新しい使い方はないか、常に追求しています。 ※万城食品の開発職でやらないこと※品質管理、成分分析、パッケージデザイン、HP掲載レシピ作成　etc. ■組織構成： 開発研究課：約10名（年代は20代〜40代で、男女比は1：2。育休取得率は女性は100％を誇り、男性の取得も推進しています） 変更の範囲：会社の定める業務

【創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 ◆職務概要： 当社の研究開発部にて、得意先提案のための商品開発を担当いただきます。 実際の製造ラインを想定し小規模で試作・試験を繰り返し、最終的な配合を決定します。配合が決定し、実際に製造するとなると、工場レベルにスケールアップするので、試作品と工場品を同品質にするのも開発の仕事です。 ◆業務詳細： 営業が依頼元よりご依頼いただいた内容をもとに、アン・クリーム・ソース等のサンプルを作成していただきます。1日に3~4製品ほどを試作し、製品化までの期間は1ヶ月〜1年と多岐に わたります。 ≪具体的には≫ ・提案用のアン・クリーム・ソースの作成（芋、栗、かぼちゃ、抹茶等を使用した業務用アン・クリーム・ソース） ※流れ：配合作成→原料の計量→同窯での混ぜ合わせ、加熱作業 、採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等 ◆業務魅力： お客様がどのような製品を作りたいのか、どのような課題を解決したいのか、お客様視点に立った開発が求められるため、非常にやりがいを感じることが出来るポジションです。 ◆配属組織について： 中央研究所には約50名在籍しており、その中で商品開発部は36名在籍しております。 ◆就業環境： ・平均残業20ｈ(閑散期10ｈ，繁忙期20h~30h) ・スキルアップに応じて役割手当などの各種手当や、転勤に対応頂いた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング（パン、菓子等の中に詰める物） の製造に携わってきました。現在はパン市場のみならず、ドリンクやスイーツなど消費者の方々が気が付かないような様々な場面にも当社の価値を届けています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 変更の範囲：会社の定める業務 ◆職務概要： 当社の応用研究課にて、得意先提案のための商品開発や営業サポートなどを担当いただきます。具体的には以下の業務をお任せいたします。 ・提案用の製パンサンプルの作成（当社のフィリングなど業務用商品を用いて商品化したときのイメージなどを起こしていただきます） ・提案資料の作成（製造手順はもちろん、マーケティング的な視点で市場動向などを盛り込み作成いただきます） ・採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等 ※商品開発の立場でありながら実際にお客様の元へお伺いする機会も多いため、お客様の課題解決の手助けとなり非常にやりがいを感じることが出来るポジションです。 ◆配属組織について： 応用研究課は商品企画部の傘下となっております。大阪工場内に関西分室があり、 室長以下6名が在籍しております。 ◆就業環境： ・スキルアップに応じて班長手当、役割手当などの各種手当や、転勤に対応頂いた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。 ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング（パン、菓子等の中に詰める物） の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、6次産業化を目指しをM&A実施するなど積極的な経営を推進しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業80年以上／家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー／製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業／住宅手当など福利厚生充実◎／充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 変更の範囲：会社の定める業務 ◆職務概要： 当社の応用研究課にて、得意先提案のための商品開発や営業サポートなどを担当いただきます。具体的には以下の業務をお任せいたします。 ・提案用の製パンサンプルの作成（当社のフィリングなど業務用商品を用いて商品化したときのイメージなどを起こしていただきます） ・提案資料の作成（製造手順はもちろん、マーケティング的な視点で市場動向などを盛り込み作成いただきます） ・採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等 ※商品開発の立場でありながら実際にお客様の元へお伺いする機会も多いため、お客様の課題解決の手助けとなり非常にやりがいを感じることが出来るポジションです。 ◆配属組織について： 中央研究所には研究開発部と商品企画部があり、応用研究課は商品企画部の傘下となっております。メンバーは課長以下5名在籍しております。また、同様の業務担当部隊が大阪工場にもありそちらは室長以下6名が在籍しております。 ◆就業環境： ・スキルアップに応じて班長手当、役割手当などの各種手当や、転勤に対応頂いた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。 ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴： 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング（パン、菓子等の中に詰める物） の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、6次産業化を目指しをM&A実施するなど積極的な経営を推進しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【世界20カ国以上にも展開するブランドを保有／品質の世界基準“モンドセレクション 2024”にて10 年連続の最高金賞を受賞／おいしいお菓子で素敵なしあわせをお届け】 ■業務内容： 贈答用菓子国内トップシェアを誇る菓子メーカーである当社にて、商品設計〜安全テストまで一気通貫で商品開発をお任せします。 ■業務詳細： ・商品設計〜安全性テストまでの一連の対応 ・担当するブランドの把握（売上や原材料費、利益、在庫等） ・菓子の試作業務 ・製造工場等での生産立会い ・展示会、後援会、市場、業者、業界誌等からの情報収集 ・ISO9001、HACCPおよびFSSC22000関係対応 ■組織構成 ◎湯河原本社：8名構成 ◎山梨支社：4名構成 20代〜60代まで幅広い年齢で構成されています。 ■当社について： 当社は、贈答用（ギフト）のお菓子をメインに製造・販売を行っており、贈答用焼菓子の生産量は国内トップシェアを誇ります。また、アジアでは台湾、中国、シンガポール等、欧米ではアメリカ、カナダ、オーストリアなど世界20カ国以上の皆さまにも親しまれており、モンドセレクションではメイン商品である4品すべて『最高金賞』を受賞しました。現状に慢心することなく、『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります』 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 加工卵メーカーである同社のR＆Dセンターにて、新製品開発のための企画から商品化までを行い、新たな商品を開発して頂きます。また、営業とともに顧客先へお伺いし、顧客へのプレゼン業務もございます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■加工卵の種類： 液卵、卵黄、卵白、ゆで卵、半熟卵など ■業務の魅力： 卵黄という商品を一つとっても、成分や色味等、顧客からご要望を頂きます。ご要望に沿うために、養鶏場にお伺いし、餌から変える必要性がある場合もあります。生産方法も商品開発の社員の方が考えるため、業務の幅が広いです。自身の開発したものが店頭に並んでいるのを見たときや、ヒット商品の原材料として使われているという点に、やりがいを感じることができます ■販売先： コンビニ（セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなど）、大手パンメーカー（敷島パン、ヤマザキなど）、製菓メーカー（明治、ロッテなど）、アイスメーカー（森永、ロッテなど） ■三州食品株式会社の安定性： 食品素材となる液卵製品をはじめ、その他ゆで卵や半熟たまご等、直営農場から送られてくるたまごを1日につき約200万個以上加工して、日本の食卓に送りだしています。日本人の食生活に欠かせないたまごを扱っているだけに、安定的に仕事が舞い込んでおり、どんな時代であっても景気に左右されず、安心して働いていけます。 ■三州食品株式会社(三州グループ）の特徴： 養鶏場も自社で備えており、育雛から「ゆで卵」等の加工品の生産まで日本の食卓には欠かせない卵ビジネスを展開する企業です。自社一貫体制「Farm to Table」を推進しており、これにより、原料卵から加工工程においてまで徹底的な品質・衛生管理が可能となり、顧客により新鮮かつ安全・安心な製品を届けることができます。より良い原料卵を使用し、常に高いクオリティーの製品を作り出すために、「Farm to Table」は、最新技術の習得や研究、製造設備の拡充を図りながら、これからも進化し続けます。 変更の範囲：本文参照

【メンバークラス採用/日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／急成長中の中食市場】 ◆求人ポイント： ・日清製粉グループである安定性や次世代へ伝承を注力するイニシオフーズにてご活躍してみませんか。 ・月残業20H程度／年休120日／年次有給休暇取得日数11日／有給取得率70%で長期就業環境も整っています。 ・独り立ちまでしっかりサポート。スキルも身につく！ ・若手のうちは半年ごとの評価で昇給・キャリアアップも叶います。 ・働いた分はしっかり稼ぐ！充実した手当＆残業代は1分単位で支給！ ＜20代半ば：380万、30代半ば：530万＞ ◆職務概要： 和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社の熊谷工場において、和惣菜とサラダ、米飯の新商品開発をご担当いただきます。開発にあたっては、社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 ◆職務詳細： ◇新商品開発 ◇定番商品の改廃 ◇営業に同行し取引先へとの商談（試作品のプレゼン） ◇開発する商品の書類作成　等 ◆1日の流れ： （1）テストキッキンにて試作品を作成…新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 （2）休憩 （3）営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成…営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 （4）営業職が実際に顧客（量販店など）に持参営業するための商談用サンプル商品を作成…1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 （5）1日の取りまとめ ◆業務やりがい・魅力： 顧客に「価格」「味」「品質」共に満足してもらうため、日々の食卓に並ぶ惣菜を、消費ニーズ、トレンド、季節感を盛り込んで創造し、商品化していきます。そのため、常に世の中の流行に敏感であり続けることが重要です。が求められます。また、幅広い年齢層での商品化を考えているため、全ての年代層の情報の知見も必要となる業務です。 ◆教育制度： 様々な職種（製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など）に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 変更の範囲：本文参照

■採用背景 当社は中華麺、パスタ、冷凍生餃子、焼き菓子を主に開発しており、特に飲食店様のメニューやPB商品、販売用のOEM(委託製造)商品の開発に特化しております。独自の食材供給網を保有しており、低コストでお客様の売上向上に貢献しており、取引先様からも信頼されております。これからもお客様の要望にお応えするために、商品企画・開発職を募集しております。 ■職務内容 同社本社工場にて、麺やスープ、具材、餃子等の商品開発の業務をお任せいたします。お客様よりお問い合わせを頂いた開発商品について、当社営業担当者が詳細ヒアリングした内容を基に打ち合わせを繰り返して、お客様のご要望に沿った商品を開発いただくポジションです。お客様が必要とされる規模に合わせて、小さな出荷量の商品や大規模の商品も柔軟に対応している為、お客様からの信頼も非常に厚くなっております。 ■職務の特徴： 入社後は、OJTにて業務を身につけます。1年程度で一通りの業務が出来るようにフォローします。就業先となる本社工場では、社員のほかパートの方も活躍しております。パートの方と社員の割合は半々程度です。中途入社者も多数活躍しており、非常に度量の大きい雰囲気があるため、安心です。 ■就労環境： 産育休の取得が可能であり、産育休後の復帰率は100％です。復帰後の時短勤務も相談に応じています。女性が働きやすい環境づくりに積極的で、出来る限り就業環境の希望に応じる体制を作っています。夜勤はありません。 ■同社のこだわり、魅力： ・食に対しての「安心」「安全」にとことんこだわることを最も重視しております。各生産者との提携にも力を入れ「安心」で「安全」な供給ルートの確立を積極的に進めております。 ・時代のニーズにフィットした商品開発、スタッフの教育システムの整備に余念がありません。工場では原材料及び食品の管理、製造、物流の管理と低コスト化を実現、全ての商品を衛生的に集中管理しています。 ・製品開発ジャンルは中華だけでなく、洋風料理やスイーツまで対応可能です。幅広い業界のお客様と取引があり、安定した売上があります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： コンビニやドラッグストアに並ぶ商品（お弁当、おにぎりなど）の商品開発をお任せします。 入社後に全てをご担当いただくことはございません。徐々に仕事を覚えていただくほか、先輩社員もフォローするため、安心して就業いただける環境を整えています。 ■商品開発〜商品化までの流れ： （1）市場調査：コンビニやデパ地下などの商品や流行っている店舗などを調査します。 （2）新商品の企画立案：季節やトレンド、エリア特性を考慮しながらアイデアを出していきます。 （3）試作品づくり：工場で量産できるかを考えながら、企画した商品を最終確認します。 （4）企画会議：企画会議で新商品を発表します。採用が決まれば、工場での生産をスタートします。 ■入社後の流れ： まずは工場内での研修で、商品がどのように生産されているのかを知るところからスタートします。その後、配属先の先輩に付いて、市場調査や試作品づくりなど、基本業務を通して仕事の流れを覚えていきます。 ※1商品につき、約1〜2か月の開発期間を想定しています。 ■組織構成： 開発部には部長、メンバー3名、パート1名の計5名が在籍しています。 20〜50代まで、幅広い年代の社員が活躍しています。 食品工場でオペレーターをされていた方など、業務未経験の方も活躍しています。 ■組織風土： 同社は社歴や経験に関係なく「現場の声を積極的に採用する社風」があります。例えば生産効率を上げるための新たな機械の導入も、幹部が決めるのではなく、現場サイドに決定権が一任されており、現場の声が優先されます。いかに効率よく、安全で安心できる商品を作っていくか、それを目標に全社員が一丸となって人・モノ・金の管理をしています。 ■同社について： 東海3県のファミリーマートの約6割の店舗に、お弁当やサラダ・パスタなどの加工食品を供給しています。ファミリーマートの店舗数の拡大により、取引量も増加し、売上も利益も右肩上がりの成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

【「Q・B・Bベビーチーズ」でお馴染み！プロセスチーズの国内TOPブランド／年間休日128日／残業15h程度】 「業務用チーズの商品開発」のポジションをお任せします。 ■業務詳細 3〜4プロジェクトを並行して担当いただきます。アイデア出しといった企画段階から携わることができ、しっかり開発に打ち込める環境です。 ◇家庭用開発 スーパーやコンビニなどで販売されている家庭用商品の開発をお任せします。年2回の商品発売に合わせて企画の立案からスタートし、ラボレベル、製造ラインでの試作で風味や物性の調整を繰り返し、配合を作り上げていきます。 ◇業務用開発 居酒屋や冷凍食品、お菓子やパンに使用されるチーズ等、業務用の商品開発をお任せします。『高温でとろけるチーズ』『揚げても溶けないチーズ』等営業を通じて様々な要望を確認し開発を行います。配合の検討→ラボレベルでの試作→生産ラインでの試作→製品化、という商品開発の1から10まで携わる事が出来ます。 ■1日の流れ 研究所にある小スケールの試作用設備で試作品を作成する際の1日の流れです。午前中に原料の準備、午後に試作を行います。 具体的には、ナチュラルチーズ・乳化剤を計量、実際に試作用設備にて設備の運転条件や加工条件を調整しながら、目的の物性に合わせたチーズを試作しています。後日試作したチーズの物性評価を行い、お客様にサンプルとして提出します。 ■配属部署 製品開発部は家庭用開発13名、業務用開発8名の計21名（男性13名：女性8名）、他パート2名で構成されています。20代後半〜30代と比較的若年層のメンバーが多く、活発に議論できる明るい雰囲気の部署です。 ■キャリアパス 商品開発に関わる技術職に配置転換がございます。（品質保証・管理・製造技術・事業研究他） ■Q・B・Bブランド 1960年には世界初のスティックチーズを開発、1971年には日本初個包装のスライスチーズを生み出すなど、独創的な企画開発力で安定的な業績を維持しています。当社によりチーズは一気に親しみやすい食べ物としての地位を得たといっても過言ではありません。新しい食べ方・食感・素材・包装形態などこれからも独創的な新しい製品を提供していく予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ご経験やスキルに応じて下記業務をお任せ致します。 ・即席ライス／冷凍米飯／菓子類の商品開発 ・ドライおよび冷凍ライスの基礎研究・新規技術開発 ・ライス関連食品／基材／菓子類の基礎技術・新規技術開発 ・工場での生産ライン／商品立ち上げおよび品質フォロー ・開発商品や新規技術に関するプレゼンテーション ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■日清食品ホールディングスについて： 当社に在籍し、日清食品ホールディングス株式会社へ在籍出向となります。日清食品ホールディングスは持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー／東証プライム上場／エキスパート職ポジション】 ■業務内容： 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ■ポジションの魅力： ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 ■米菓スナック開発部の役割： ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。　 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ■将来的なキャリアパス： ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援 ・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍 ■組織の構成・雰囲気： ・7〜８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇佐賀県を代表する老舗食品メーカー／醤油・味噌のみならず外食産業や大手スーパー、食品メーカー向け商品開発／平均残業10〜30h／家族・住宅手当、退職金制度など福利厚生充実◇◆ ■業務概要： 自社ブランド商品や生産受託商品（OEM・ODM）の商品開発を担当いただきます。 オレンジ色のパッケージに代表されるうどんスープなどの粉末製品や、つゆ・だし、焼き肉のたれなどの液体製品などの定番商品ほか、最近ではTV番組に取り上げられたことでヒットとなったパスタソース「PASTATAI（パスタたい）に代表されるレトルト製品、カレー、減塩食品など様々なジャンルを担当いただきます。 具体的には下記の業務内容です。 ・商品の開発（商品設計→サンプル試作・改良→生産立ち合いのプロセス） ・製品規格書等の作成事務 ■業務イメージ： 1名あたりで年間約50品目の開発を行っており、多くの製品に携わることが出来ます。 これまでのご経験を活かしながら、レトルト、液体調味料などの得意分野で活躍頂きます。 ■就業環境： 2024年度全社平均残業時間が13h／月、また平均有給休暇取得日数が9.2日（同）など働く環境は整備されており、家族・住宅手当、退職金制度などの福利厚生充実も充実しています。 毎年新卒採用を行いながらも平均勤続年数も15年と、長く働く方が多い職場環境です。 2020年に妙見第四工場を新設、2023年には本社醤油製成工場を新設して増産対応を行っており、開発／生産体制をますます強化するための募集です。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇佐賀県を代表する老舗食品メーカー／醤油・味噌のみならず外食産業や大手スーパー、食品メーカー向け商品開発／平均残業10〜30h／家族・住宅手当、退職金制度など福利厚生充実◇◆ ■業務概要： 自社ブランド商品や生産受託商品（OEM・ODM）の商品開発を担当いただきます。 オレンジ色のパッケージに代表されるうどんスープなどの粉末製品や、つゆ・だし、焼き肉のたれなどの液体製品などの定番商品ほか、最近ではTV番組に取り上げられたことでヒットとなったパスタソース「PASTATAI（パスタたい）に代表されるレトルト製品、カレー、減塩食品など様々なジャンルを担当いただきます。 具体的には下記の業務内容です。 ・商品の開発（商品設計→サンプル試作・改良→生産立ち合いのプロセス） ・製品規格書等の作成事務 ■業務イメージ： 1名あたりで年間約50品目の開発を行っており、多くの製品に携わることが出来ます。 これまでのご経験を活かしながら、レトルト、液体調味料などの得意分野で活躍頂きます。 ■就業環境： 2024年度全社平均残業時間が13h／月、また平均有給休暇取得日数が9.2日（同）など働く環境は整備されており、家族・住宅手当、退職金制度などの福利厚生充実も充実しています。 毎年新卒採用を行いながらも平均勤続年数も15年と、長く働く方が多い職場環境です。 2020年に妙見第四工場を新設、2023年には本社醤油製成工場を新設して増産対応を行っており、開発／生産体制をますます強化するための募集です。

【鎌田醤油G／有給休暇取得率平均94.2％／時間単位で有休取得◎／残業少な目／働き方改善◎】 ■当社について： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。 ■業務内容： お客様が笑顔になっていただける商品を開発します。調味料だけにとどまらず、お客様が幸せになれるものを開発します。商品は中身だけではなく使用する包材も含まれます。 お客様のニーズや不満足を知り、新しく提案したり今ある商品を改善することでよりお客様に喜んでいただける、やりがいのある業務です。 ■業務内容：【変更の範囲：無】 ・技術部の製品開発担当者として、製品及び容器の設計・開発及び市場調査 ・各種加工技術の調査等の業務 ・商品に必要な法規調査（国内、国外） ■研修体制： 未経験でご入社された場合、業界知識を習得いただくところからスタートいただきます。 一人立ちできるまで、先輩社員がOJTとして隣でフォローするので安心して未経験からチャレンジしてください。 ■組織構成： 開発担当は20〜40代の15名程度が在籍しております。 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 変更の範囲：本文参照

国際的なオーガニック認証のエコサートの認証を得ており、お客様のニーズと天然成分にこだわった化粧品の開発やOEMでの受託製造を行っている当社にて健康食品の企画職をお任せします。 ■業務詳細： 健康食品の企画から商品化までを推進し、担当します。 ・商品コンセプトの立案 ・開発プロセス管理 ・特約店向け商品説明会 ・食品成分の勉強会講師 ■働き方： 平均残業は10時間程度／月であり、長期休暇もあり年間休日は126日である為、ワークライフバランスを整えることができます。また、本社では育休/産休取得率100％です。 ■本ポジションの魅力・やりがい ・社内外のコミュニケーションを通じて製品を開発するため、様々な視点で物事を捉える力が養われます。 ・企画から製造、納品まで一連の流れに関わることができ、ルーティーンではなく、日々様々な商品やプロジェクトに携わることができます。 ■シャンソン化粧品について： 1946年の創業以来、かたくなに貫き通してきた高品質へのこだわり。全製品から石油系乳化剤を排除し、厳選された天然成分での製品開発により、基礎化粧品の8割以上が医薬部外品に認可されています。 また、1988年に業界で初めて「ナノ」の商標権を取得し、他社に先駆けてナノテクノロジーを化粧品に応用、肌にも環境にもやさしい製品開発を行い、全国に1,000店舗の特約店エステティックサロンを展開しています。 ■当社の特徴 当社は化粧品の企画から研究開発、生産、販売までを一貫して行っている全国でも数少ない化粧品会社です。企業理念「人と人　心と心　大切に」のもと、お客様のニーズを追求し続け、安全で安定して効果が感じられかつ独創性がある化粧品づくりに努めています。お客さまが美しくなっていくプロセスを一緒に実感するために全国でサロンエステ展開をしています。お客さまに一番近い存在であるサロンのオーナーとともに、お客さまの反応をダイレクトに感じながら安全性と高品質を守り続けた化粧品を届け続けるため、新商品発表会や社内イベントなどを通して当社の想いを共有し、信頼関係を築き上げています。 変更の範囲：会社の定める業務

【世界トップシェアを誇る製品/社会貢献度の高い事業】 ＜募集背景＞ 当社の食品事業は発酵や加工油脂など多彩な技術の融合により食の価値を高めるソリューションの提供を目指しています。中でも、当社の次世代を担う機能性食品素材・飲料等の提案強化に向け、開発人員の新規募集を開始致します。 ＜業務内容＞ ご経験に応じて、下記の食品素材開発に従事していただきます。 ・機能性素材の製剤化技術開発 ・清涼飲料水の製品開発 ・ホイップクリーム類の製品開発 ＜詳細＞ ・配合設計、サンプル試作、機器分析、工場実験・試作対応、特許出願 ・顧客訪問（営業同行） ・職場委員会活動、安全衛生活動　等 ＜やりがい＞ 当社食品事業の中でも、次世代を担う機能性食品等の開発に従事していただくことで、当社の事業に大きく貢献していただけます。 ＜キャリアパスプラン＞ 当面は上記の製品開発経験を積んでいただき、ご本人の志向と適正を考慮しながら、製品開発のリーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援致します。 ＜事業内容＞ ■Material Solutions Unit：地球環境保護と快適なくらしに貢献 代表的なプラスチックのひとつである塩化ビニル樹脂 ■Quality of Life Solutions Unit：省エネルギーと豊かなくらしの創造に貢献 精密機器などの緩衝包装材や魚函などに広く用いられる発泡樹脂 ■Health Care Solutions Unit：高齢化社会・医療高度化社会に貢献 血管内治療用カテーテルや血液浄化システム　など ■Nutrition Solutions Unit：健康と豊かな「食」に貢献 パン・菓子・加工食品市場向け製品　等 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 1.商品開発業務 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行 ・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発 ・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 ■キャリアパス： ・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上 ・機能性素材の海外展開に関する業務 ■やりがい： ・健康ビジネスにおける新規事業の創出 ・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスを一気通貫で取り組める ■組織構成： 24名／博士課程：４名（歯学１、医学２、農学１）修士課程：14名学士：6名 ■同社の魅力： ・米菓業界シェアトップクラスの上場企業であり、組織強化を図る為に採用を開始してります『亀田のあられ・おせんべい』『柿の種』『ハッピーターン』等が売れ筋です。 ・年間休日120日、福利厚生充実しておりワークライフバランスが整う環境での就業が可能です。 ・研修制度も充実しており、職能別・階層別研修や専門研修のほか、自己啓発支援制度として通信教育補助、教育支援制度(半額補助)、資格取得報奨制度、語学講座支援制度、意欲的な社員の成長をバックアップする体制を整えています。 ・日本だけに留まらず海外へも進出。日本の亀田から世界のKAMEDAへ『グローバル・フード・カンパニー』を目指しているフェーズに参画いただけます。 変更の範囲：会社の定める業務

【年間休日122日／海外への販路も有する安定基盤／大手取引実績多数】 ◆業務概要とミッション 食品向け香料のアプリケーターとしてを試作・評価・営業同行などをお任せいたします。新たに開発した香料またはセレクトした既存香料をお客様の商品により近い状態で香味確認ができるように、その食品生地を開発し、香料の添加バランスを決定して試作見本を調製する役割を担っており、お客様の目線に最も近い開発部員です。 ■業務内容 ・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向け香料の開発および調香の用途開発 ・上記用途開発のための食品試作品の開発および調製（既存の香料を扱ったレシピ組みも含む） ・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション ・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案（営業担当との同行を含みます） ＜業務の進め方＞ グミや飲料に使われる甘い系の『フレーバー』と、即席めんやたれに使われるしょっぱい系の『セイボリー』のいずれかに、ご経験に応じて配属となります。お客様からいただくテーマに対して試作していく進め方と新たに開発し、顧客へ提案していく進め方の両方がありますが、割合としては企業様からのご依頼への対応が多めです。実際に配合し香料の開発をしている創香部とお客様の窓口となる営業担当とタッグを組みながら業務を遂行いただきます。 ※同時に4,5テーマほどを扱うことが目安となります。 ※顧客への香料の説明等はオンライン会議も活用しつつ、柔軟に対応中です。 ■配属先組織について 配属となる営業開発Grは11名程の組織です。扱う香料ごとにチーム分けをしており、食品アプリケーターの中でもフレーバー担当は5名、セイボリーは2名、香粧品向けのフレグランスは3名で組成しています。スペシャリストとしての活躍も期待していますが、ご経験幅を広げるために営業側や適性に応じて創香部といった別部門にも挑戦することは可能です。 ■ポジションの魅力 ・BtoCのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができ、自社開発商材も提案できるため、影響範囲が大きい規模感で仕事に従事いただけます。 ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索に関しても携わる機会があり裁量ある環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【世界トップシェアを誇る製品/社会貢献度の高い事業】 ＜募集背景＞ 当社の食品事業は発酵や加工油脂など多彩な技術の融合により食の価値を高めるソリューションの提供を目指しています。中でも、基幹事業である主に製菓製パン顧客向け素材の提案強化に向け、開発人員の新規募集を開始致します。 ＜業務内容＞ ご経験に応じて、下記の食品素材開発に従事していただきます。 ・配合設計、サンプル試作、工場実験・試作対応 ・営業同行、顧客訪問 ・職場委員会活動、安全衛生活動　等 ＜対象製品＞ マーガリン類、ショートニング類、カスタードクリーム、フラワーペースト、チーズ加工品、ホイップクリーム等のフィリング類 ＜やりがい＞ 当社食品事業の基幹事業である油脂関連製品の製品開発に携わる中心メンバーとしての重要な業務です。この業務は事業に大きく貢献するものであり、市場・顧客ニーズを捉え、価値ある製品を世に送り出すことにやりがいを感じていただけます。 ＜キャリアパスプラン＞ 当面は上記の製品開発経験を積んでいただき、ご本人の志向と適正を考慮しながら、製品開発のリーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援致します。 ＜事業内容＞ ■Material Solutions Unit：地球環境保護と快適なくらしに貢献 代表的なプラスチックのひとつである塩化ビニル樹脂 ■Quality of Life Solutions Unit：省エネルギーと豊かなくらしの創造に貢献 精密機器などの緩衝包装材や魚函などに広く用いられる発泡樹脂 ■Health Care Solutions Unit：高齢化社会・医療高度化社会に貢献 血管内治療用カテーテルや血液浄化システム　など ■Nutrition Solutions Unit：健康と豊かな「食」に貢献 パン・菓子・加工食品市場向け製品　等 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 ■具体的には： ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現（技術条件確立、原価設計、安全設計等） ■ポジションの魅力： ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 ■米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割： ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ■組織の構成・雰囲気： ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。 ■将来的なキャリアパス： ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援 ・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍 ・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務 ・海外事業部配属による海外事業全体推進 変更の範囲：会社の定める業務

【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー／寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎／食事補助あり(朝・昼・夜)／土日祝休み／最寄駅から無料シャトルバス有／マイカー通勤可】 ■職務内容： 当社の加工油脂（マーガリン等）を使用していただく為の商品開発全般をお任せします。 ■業務詳細： ・営業に同行して顧客ニーズのヒアリング・商品企画・商品 に応じた加工油脂の提案 ・日々のアイデアを商品に落とし込み、新しい商品の開発　 ※年間5000種類近くの商品を試作・開発しています。 【当社の顧客】製菓、製パン、焼菓子、即席めん、調理・冷凍食品等の各食品メーカーやCVS、GMS等の流通業界や外食産業等 ■就業環境： ・年間休日120日以上でオンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。年末年始、夏季休暇も取得可能です。 ・夜勤なし ・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成： ７名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が非常に高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について： 年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが当社の特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■東京工場について： 旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています。また、良い品質の物を提供できるように清潔な工場を心がけており、ＩＳＯ14001も取得しています。また単なる管理ではなく、部署間を跨いでより品質の高い製品を作る事を心がけています。今年1月に健康保険組合の「健康優良企業　銀の認証」を取得しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【職種経験不問／緑色のパッケージでお馴染みのキッコーマン豆乳／年休122日・完全週休二日制／東証プライム上場のキッコーマングループ／福利厚生◎／国内トップシェア】 ■業務内容： 豆乳飲料事業にて国内トップシェアを誇る当社にて商品開発業務をご担当いただきます。更なる事業拡大に向け、下記業務をお任せします。 〈具体的な業務〉 ・豆乳や豆乳飲料の新商品開発 ・豆乳を使用した加工食品や派生品の開発 ・豆乳の製造工程の改善 ※年間を通じて新商品開発、既存製品の改良を進めて頂きます。 ※適性に応じてお任せするポジションを決定いたします。 ■組織構成： 部長1名、チームリーダー7名、メンバー18名で構成されております。サポート体制も充実しており、長期的に就業しやすい環境が整っております。新しいことに挑戦し、やり遂げる意欲がある方は大歓迎です。 ■当社について： キッコーマンソイフーズは当社のバリューである１.高品質、２.挑戦と追及、３.”個客”の尊重、４.多様性を絶えず意識しながら、豆乳のみならず植物性食品市場を拡大・リードする存在を目指しています。 そして、当社製品とサービスを国内外問わず各地の食文化と調和しながら、幅広い世代のお客様にお届けすることで、豊かな食文化に貢献したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜神戸銘菓『ゴーフル』でお馴染みメーカー/転勤無/残業10h/老舗洋菓子メーカーで長期就業〜 ■採用背景： 今後の新製品開発・既存商品のブラッシュアップのため新たにメンバーの採用を考えています。 今後はさらにオリジナル商品を増やしていく予定のため、チャレンジ精神のある方、発想が豊かな方は大歓迎です！ 新しいアイデアをだし、試作を繰り返し、お客様のニーズに合った「愛される商品」を私たちと一緒に笑顔届けるお菓子を作りましょう。 ■業務内容： 全国各地の百貨店内に店舗を構える当社の銘菓『ゴーフル』『レスポワール』等の製品を展開する当社にて、製品の開発をお任せします。 ■業務の内容と割合について： ◇試作品の作成と改良：3割 ・約1年かけて試作を実施 ・1年間で、30商品以上の試作を実施（改良を含む） ・味、見栄え、日持ち、原材料、原価計算、手間など総合的にご考案頂きます ・工場でのラインテスト（製造再現）から実際の製品への落とし込み ◇原料、食品機械メーカーとの商談：3割 ・先方に訪問いただくことがほとんどです ・工場長、品質管理部門のメンバーも含めて実施 ・商談機会は1か月で1回程度 ◇新しいお菓子のレシピ開発：2割 ・営業や工場勤務の方ともすり合わせをしながら開発 ・1年間で約３つ程度のレシピ開発をします。 ◇製品の品質管理と改善：2割 ◇入社後すぐお任せすること ・商品の勉強ラインの特質を学んでいただくため、約3カ月研修がございます。 ・まずは試作品の作成業務に加わっていただきます。 ◇ゆくゆくお任せする業務 ・新商品開発 ・品質改善 ・どのような商品を製造していくかの企画立案等 ・メンバーマネジメント ■組織構成： 計3名 └40代男性　課長代理1名（中途入社） └30代男性　一般職1名（中途入社） └パート女性1名 ■関連部署： 製品開発や改良に関しては、多岐に渡る部署とのかかわりがあります。 例）機械設備、工場長、品質管理、営業　など　 変更の範囲：会社の定める業務