製品開発（食品アプリケーション）の求人情報の検索結果一覧

◇別の部署で定年を迎えられる方がおりその方の業務を商品開発チームのマネージャーがフォローに入ることになるため、商品開発チームの人員を増員することになりました。経験がない方でも「食」に興味があり、新しいもの、新しいことに積極的に取り組めれば育成する環境は整っているので安心していろんなことにチャレンジができます。自己裁量をもって開発に従事できる環境なのでチャレンジしたい方にオススメ！◇ 【開発に力を入れている理由】 自社開発商材を会社の第二の柱とするために、企画・開発のスピードをさらに高めていく方針です。 この目標を達成するために、現メンバーとともに情熱的に開発を行って頂ける方を募集いたします。 ◎これまでの製品開発実績： 【業務用】豆乳プリンの素、豆乳杏仁豆腐の素 【市販用】とうふがおかずスープ、麻婆豆腐の素、とうふちゃんぷるーの素、厚揚げ用あんかけ ■業務内容： 入社後はまずはマネージャーのサポートからスタートし、開発の流れなど学んでいただきます。 マーケット調査や営業同席などを行いながら製品開発を徐々に担当いただきます。 ■主な業務内容： スーパーなど既存顧客の業界をメインターゲットとした食品開発業務になります。新規業界への商品開発にも取り組んでいます。事業者向けでも一般消費者向けでもどちらの開発も可能で、当社オリジナル製品の商材開発を行います。 【具体的には】 営業と連携し市場調査、マーケティング、商材企画、開発、試作、ベンダー選定、品質・流通調査、発売後の販売促進など、企画の発案からお客様に商品が渡るまでのすべての工程を責任を持って自主的に行います。未知見分野に関しては、専門機関、社外アドバイザーに助言を求めながら開発を進めます。 ■配属先情報 商品開発・品質管理チーム　メンバー２名／直属の上司は、取締役兼マネージャー40代女性の方 ■評価について 毎年自身の立てた目標に対し評価をしています。全社員で評価ミーティングを行うなど公明正大な社風です。会社の経営状況を社員に公開しており、営業利益の３分の１をめどに賞与等で社員に分配しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜女性多数活躍◎オイシックス・ラ・大地のブランドで素敵なメニューを作りませんか？＞ ■ミッション 社長直下のチームにて、新規サービスや商品を開発し、改善していき、次の5年、10年先の大きな柱となるサービスや商品へと育てていくことがミッションです。 今回ポジションはブランドやサービスごとに設定した、提供価値やお客さまに対してメニューやレシピ開発をして頂くお仕事です。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成して頂きます。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務（他社への出向を含む）】 ◎メニューやレシピの開発…要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応 ◎シェフや企業様とのコラボメニュー開発…要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務 ◎スケジュール管理・他チーム調整、チェック…バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応 ◎データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります （単位の例） ・KitOisix：主菜・副菜の2品が1つ ・Purple Carrot：主菜・副菜の2品が1つ ・ちゃんとOisix：1食3品×5日分の合計15品が1つ ・まるごはん：1食3品×5日分の合計15品が1つ ■業務の流れ （1）企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義 （2）原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定 味や全体のバランスを考えながらメニューを作成 （3）メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成 （4）撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成 （5）販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す（直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです） ※青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。

【プリンでは国内トップクラスのシェア・本格ブリュレアイス『BRULEE』などのヒット商品を生み出した乳製品のリーディングカンパニー】 ◆職務内容 研究開発職として業務をお任せいたします。 基礎研究/応用研究と業務が分かれており、ご経験やスキルに応じて詳細の担当業務を決定します。 （1）基礎研究 ・乳・乳製品の質（おいしさ、成分、香り等）の研究 ・おいしさを実現するための基礎技術の開発（技術開発チームと連携） （2）応用研究 ・乳製品のレシピの開発 ・おいしさを実現するための技術の開発（技術開発チームと連携） ・工場での生産ライン、商品立ち上げおよび品質フォロー ・研究開発起点での商品コンセプトの立案 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆就業環境 財形制度や退職金、育児・介護休業制度、借り上げ社宅制度など、福利厚生の充実にも取り組んでいます。また、平均勤続年数は13.8年、長期的にキャリアを築ける環境です。 ◆同社について 岡山と東京に本社を置く、全国展開の乳業メーカーです。 牛乳、乳飲料、チルドデザート(プリン・ヨーグルト)、アイスクリームなどの乳製品を中心とする食品の製造販売を行っており、人気の「ジャージー牛乳プリン」や「焼プリン」、「ぜいたく果実ヨーグルト」、アイス「BRULEE」等を製造しています。 創業から70年以上、素材を最大限活かす技術に磨きをかけ、こだわりのある商品を世の中に届けてきた自負があります。ホンモノにこだわり、人にとって本当に良いものを源流から追究し、価値ある商品として生活者に届け、 「乳で当たり前をありがとうに変える」 ことを使命に食に感動した！作ってくれた人にありがとう！食べてくれてありがとう！という感情が日常的にありふれる社会を目指していく。 社会的意義を持った商品を世の中に届ける。世界に誇れる企業を目指します。 変更の範囲：本文参照

【創業40年超／安定した売り上げ／週休2日制・残業月20時間程度】 ＜仕事内容＞ 冷凍食品や水産魚介類を中心とした加工食品メーカーである当社において、営業（ルートセールス）をお任せします。 ■具体的には： ・量販店、外食産業、学校給食、産業給食等への食材の開発と提案及び担当地域へのルートセールス ・既存の得意先を訪問しながら、ご注文頂いた商品をお届けすると共に、季節の商品を使ったメニュー提案や新商品のPRなども行ってもらいます。 ・使用する車両は1t〜1.5tの冷凍トラック（MT)です。 ※1日の訪問件数は大体10〜20件くらいです。(挨拶や状況確認含め) ※担当社数も担当部署、エリアによって違いますが平均すると50〜60社程となります。 ※営業としての目標はございますが、入社初年度から数字目標が付くことは基本ございません。 ■営業エリア： 本社(伊勢)営業部は四日市営業部のエリアを除く三重県全域となります ■組織構成 営業部には20代〜50代の計17名が在籍しております。 ■教育体制 基本的にはOJTになります。 最初の１ヶ月程は毎朝約１時間の勉強会を実施し、先輩社員がテーマ別に教授します。 その後は、同行や配達をしながら、ルートセールスとして営業ルートや手法を学んで頂く形となります。 ■ミッション まずは既存の得意先の注文に対して、配送業務や関係継続をして頂き、 将来的には、継続して取引のある得意先へ、追加の商品等を提案して頂きます。 ■自社製品： ・具だくさん海鮮パスタ ・ミールキット（アクアパッツア、魚介のアヒージョ等） 自社製品以外にも大手商社の商品も多数取り扱っています。 ■当社営業の魅力 ・お客様に商品・製品を販売するにあたり、提案した商品が店舗で並べられたり、商品をただ販売するだけでなく、販売後の過程も見られるので、やりがい・達成感を感じられます ・営業経験者でも研修や勉強期間を十分に設けているので、しっかりと知識を付けてから営業を開始出来ます ・一人一人の判断を優先してもらえ、失敗を恐れず何度でもチャレンジさせてもらえます 変更の範囲：無

■採用背景 当社は中華麺、パスタ、冷凍生餃子、焼き菓子を主に開発しており、特に飲食店様のメニューやPB商品、販売用のOEM(委託製造)商品の開発に特化しております。独自の食材供給網を保有しており、低コストでお客様の売上向上に貢献しており、取引先様からも信頼されております。これからもお客様の要望にお応えするために、商品企画・開発職を募集しております。 ■職務内容 ラーメンチェーン「藤一番」のセントラルキッチンとして展開する同社本社工場にて、麺やスープ、具材、餃子等の商品開発の業務をお任せいたします。お客様よりお問い合わせを頂いた開発商品について、当社営業担当者が詳細ヒアリングした内容を基に打ち合わせを繰り返して、お客様のご要望に沿った商品を開発いただくポジションです。お客様が必要とされる規模に合わせて、小さな出荷量の商品や大規模の商品も柔軟に対応している為、お客様からの信頼も非常に厚くなっております。 ■職務の特徴： 入社後は、OJTにて業務を身につけます。1年程度で一通りの業務が出来るようにフォローします。就業先となる本社工場では、社員のほかパートの方も活躍しております。パートの方と社員の割合は半々程度です。中途入社者も多数活躍しており、非常に度量の大きい雰囲気があるため、安心です。 ■就労環境： 産育休の取得が可能であり、産育休後の復帰率は100％です。復帰後の時短勤務も相談に応じています。女性が働きやすい環境づくりに積極的で、出来る限り就業環境の希望に応じる体制を作っています。夜勤はありません。 ■同社のこだわり、魅力： ・食に対しての「安心」「安全」にとことんこだわることを最も重視しております。各生産者との提携にも力を入れ「安心」で「安全」な供給ルートの確立を積極的に進めております。 ・時代のニーズにフィットした商品開発、スタッフの教育システムの整備に余念がありません。工場では原材料及び食品の管理、製造、物流の管理と低コスト化を実現、全ての商品を衛生的に集中管理しています。 ・製品開発ジャンルは中華だけでなく、洋風料理やスイーツまで対応可能です。幅広い業界のお客様と取引があり、安定した売上があります。

◎●「歌舞伎揚」で有名な天乃屋での開発研究業務／年間休日120日／残業10時間以内／揚げせんべいトップシェアメーカー●◎ 〜米菓（当社製品）の製造・生産に関わる商品開発・研究業務 益々拡大する市場・ニーズ・トレンドに対応するために 商品開発業務を任せられる方（興味のある方）を募集します〜 【お任せするお仕事】 米菓の開発研究業務煎餅・あられ等米菓（当社製品）を扱うメーカーの開発研究室にて、開発研究を行っていただきます。 ■職務内容： 米菓（当社製品）の開発・研究に関わる業務をお任せいたします。益々拡大する市場・ニーズ・トレンドに対応するための新商品開発だけでなく、マーケットリサーチや商品デザインなど、幅広く業務に取り組める方を求めております。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■当社の魅力： 設立70年の老舗企業で、ブランド力のある「天乃屋の歌舞伎揚」を国内生産している安定企業です。今後のマーケットが広がっていく高齢者層をターゲットとしているため、会社としての将来性が高く、長く働くことができる環境です。 3か月ごとに新商品を企画しており、裁量をもって企画・開発に取り組むことができます。 「自分で味を作って世に広める喜び」を感じていただけます。 ■組織構成： 開発研究室は9名体制です。30~70代まで幅広く活躍しています。 ■同社は「天乃屋の歌舞伎揚」を取り扱っている、せんべい、あられ、おかきなどの米菓の専業メーカーです。3兆円規模のお菓子市場で、設立70年めの年目の優良企業です。常時200アイテムを生産しています。歌舞伎揚・古代米煎餅に次ぐ、3番目の柱となる商品開発を担う人材を募集しています。 変更の範囲：本文参照

【鎌田醤油G／有給休暇取得率平均94.2％／時間単位で有休取得◎／残業少な目／働き方改善◎】 ■当社について： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。 ■業務内容： お客様が笑顔になっていただける商品を開発します。調味料だけにとどまらず、お客様が幸せになれるものを開発します。商品は中身だけではなく使用する包材も含まれます。 お客様のニーズや不満足を知り、新しく提案したり今ある商品を改善することでよりお客様に喜んでいただける、やりがいのある業務です。 ■業務内容：【変更の範囲：無】 ・技術部の製品開発担当者として、製品及び容器の設計・開発及び市場調査 ・各種加工技術の調査等の業務 ・商品に必要な法規調査（国内、国外） ■研修体制： 未経験でご入社された場合、業界知識を習得いただくところからスタートいただきます。 一人立ちできるまで、先輩社員がOJTとして隣でフォローするので安心して未経験からチャレンジしてください。 ■組織構成： 開発担当は20〜40代の15名程度が在籍しております。 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 変更の範囲：本文参照

【パティシエや洋菓子製造経験者も歓迎！（開発未経験OK）／国内OEM食品メーカーとして事業成長を続けるUFI／大手企業と取引多数◎／残業20H】 ■業務内容：グループ会社のスイーツ工場にて商品に開発に携わっていただきます。 ※今回UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社での採用ですが、勤務地はグループ会社「ファンシーフーズ株式会社」の工場となります。 具体的には以下です。 ・スイーツの商品開発 ・新商品のレシピ考案 ・既存商品の品質改良 ・試作品の製造ラインの落とし込み　など ■キャリアパス ・総合食品メーカーのため将来的にはご希望と適性に合わせて調味料や惣菜開発にも携わって頂くことが可能です ■企業の魅力 ・UNITED FOODS INTERNATIONALは食品のOEMメーカーです。国内外の拠点にて市場調査・商品企画・開発・製造、そして流通戦略に至るまで広く事業を行い、お客様の要望にあった商品・サービスを提供しています。 ・自社工場では64ものラインを保有しており、原料を仕入れて製品化するまでをワンストップで実現できます。他社であれば、原料をブレンドして終わりですが、UFIなら袋詰めやパッケージ、小分けにすることも可能です。 ・国内だけに留まらずアメリカ、中国、インドネシアに自社工場を持っておりグローバルな事業展開が大きな強みです。またグループ工場だけでなく、100社以上のパートナー企業とも連携を取り、ネットワークを活かして様々なカテゴリーの商品を開発、商品化することができます。 ・OEMのため製品名さえ出ませんが、日常で目にする多くの場所で同社の手掛けた製品が人気を得ています。事業成長を続け2020年度は過去最高の売上高を更新しています。 ・取り扱い商品…つゆ（そばつゆ、鍋スープ）、レトルト製品、コーンスープ、カレールー、ハンバーグソース、デザート等 変更の範囲：会社の定める業務

【フィットネスチェーン「カーブス」を展開/東証プライム上場の安定基盤/定時退社も可・全社平均残業時間30時間以内/日本の健康問題解決に貢献/年休120日/土日祝休み】 全国に約2000店舗、会員数約80万人のフィットネスチェーン「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの物販商品（プロテイン等）の開発に携わっていただきます。当社の物販事業はカーブスグループの収益の約6割を占めている主力事業です。 ■具体的には： ・大手メーカーや研究機関の担当者と商品の打合せ、試作品の開発、モニター調査 ・会員を対象としたリサーチ・インタビュー ・トレンド分析 ・調査結果の考察やデータ分析から、販売予測等の数値シミュレーション ・機能性表示食品の届出 ・商品の初回製造立上げ管理 ■商材について： 当社の物販収入の主力であるプロテインは2010年に販売を開始後、堅調に売り上げを伸ばしており、売上高は170億円以上となっております。また、現在はプロテインに次ぐ定期購入型の大型新商品の開発にも注力しています。現場の声、食事調査、インサイト調査から把握した会員のお悩みを解決し、不（不満・不便・不安など）を解消する独自の新商品開発を進めております。 ■フォロー体制： ご入社後はまず、先輩社員と一緒に商品開発プロセスを学びながら業務を進めていただくので商品開発が未経験の方でも安心してスタートしていただけます。 ■このポジションの魅力： ・企画開発にとどまらず、商品の売れ筋や傾向を知るためのマーケティング、商品を売るための販促検討、お客様からいただいたご意見を参考に改良まで幅広くお任せします。 ・物販商品の顧客はカーブス会員であるため、目に見えない顧客を相手にするのではなく、時には店舗にて会員に直接ヒアリングすることもあり、誰のために商品を開発しているのかが明確です。 ■組織構成： 商品企画部には現在20名が在籍しており、20代〜40代のメンバーが活躍しています。 ■社風について： 高い成長意欲と「事業を作る」という意識を持った社員が揃っており、年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる、非常にフラットな就業環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【大手外食チェーンや食品メーカーとの取引多数／段階を経て商品開発にチャレンジ可能／幅広い食カテゴリーに携われます】 ■業務詳細【変更の範囲：会社の定める業務】 弊社では、調味料、スープ、飲料、総菜など、幅広いPB/OEM商品の企画・開発を行っております。 ◇具体的には （1）市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 （2）原料の選択および配合〜商品開発〜工場選定などのマーケットリサーチ （3）効率的な製造プロセスの構築〜製造工程管理 （4）クライアント先への訪問、商品開発の折衝 今回ご入社の方には（3）の製造プロセス開発（工場への落とし込み）や試作アシスタントメインでお任せいたします。1〜2年程度、様々な製品の案件を経験いただき、工業化するにあたっての機械の特徴や配合上の制約・コツをつかんでいただき、将来的には上記（1）、（2）、（4）のような味づくり・処方検討・包材検討などの業務をお任せしたいと考えております。将来的には全ての工程に対応可能な方に成長してもらえるように育成していく前提での採用です。 ※出張が月1〜2回発生しますが、前泊や直行直帰も可能です。 ■組織構成 ・配属となる商品開発部は、計13名で構成されています。うち今回募集の総菜チーム（2チーム）と菓子チーム（1チーム）分かれております。 ・20代〜40代の社員で構成されており、男女比は約半々です。育児と両立し働いている社員がたくさんおります。 ■本ポジションの魅力 ・クライアントは日本製粉、三菱商事、テーブルマーク、ハウス食品、江崎グリコ、キッコーマン、メルシャン、アートコーヒー等、大手企業も多数！企画を進める際には、クライアントの商品部と協力して行う場合もあります。 ・惣菜、飲料、粉末、液体、スイーツなど幅広いカテゴリーの開発を1社の中で経験できます。 ■企業の魅力 ・当社は食品のOEMメーカーです。国内外の拠点にて市場調査・商品企画・開発・製造、そして流通戦略に至るまで広く事業を行い、お客様の要望にあった商品・サービスを提供しています。 ・自社工場では64ものラインを保有しており、原料を仕入れて製品化するまでをワンストップで実現できます。他社であれば、原料をブレンドして終わりですが、UFIなら袋詰めやパッケージ、小分けにすることも可能です。 変更の範囲：本文参照

■職務内容： ・即席めんのシーズニング開発業務 ・原料の選択、テーブルサンプルの作成業務（配合、工程条件を決定するための試作・検討） ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ・即席めんに関わる商品の品質向上に関する研究業務。 ・マーケティング部・営業部との商品開発に関する協働業務。 ・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ■期待役割： 中堅のシーズニング担当者として即戦力を期待するとともに、商品開発全般にわたる中核メンバーになってもらいたい。 ■キャリアパス： ・海外現地への赴任・出張によるグローバルに活躍ができる人材 ・入社当初のメイン業務はスープ開発になりますが、健康食品など含めた他製品の開発へチェンジや大学との共同研究開発など ■本ポジションの魅力： 食品メーカーの中でも社内での開発の立場は強い為、ただ指示されたものを作るのではなく時にはマーケティング部門などへ開発部門発信でアイディア出しを行うこともあります。また、完成品を作る経験が得られる為、自身の仕事の貢献実感・やりがいの実感をより感じられる環境です。その他、将来的には具材や麺の開発、またはPRJベースで全く新しい食品を創り出す部門への異動のチャンスもございます。また、業界随一の技術を誇り、開発の中枢であるイノベーションセンター内で勤務することで、様々な技術社員とも交流があるため、技術者としてのスキルや知見を身に着けることが可能です。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

◆あごだしパックのリーディングカンパニー／海外展開中！◆残業月平均10h／転勤なし／年休123日（土日祝）／育休復帰率100％◆ ■業務内容： 商品企画専任担当として、商品の企画案の試作・企画をお任せします。新商品企画・開発をはじめ既存商品の改善案やテスト調理・試食・分析等を行います。 ＜具体的には＞ ・自社商品のブランド戦略の立案・実行(市場調査から企画、その後のプロモーション戦略の立案含む) ・新商品で使用する原料の検討や出汁や調味料の試作 ・製造テストの立会い ・量産化に向けてのロードマップ確認やコストの管理 ・生産部門・営業部門へのリーディング(工場立ち会い、営業同行有) ■組織構成： 現在3名在籍しており、平均年齢は34歳と若い部署でございます。 ■ポジションの特徴： 当社は、調味料や手延べ麺、お米、純米吟醸酒、緑茶、柚子こしょう、わかめ等、ユニークな商品を数多く取り扱っています。新商品の開発〜既存商品の改良等を行う上で、業界の動向や流行にアンテナを張り巡らし、しっかり情報収集を行い、「味へのこだわり」を守りながら、開発に活かす姿勢が求められます。また、本ポジションは会長直下のため、ノウハウや知識をメンバーに還元しているため、非常に成長のできる環境です。 ■当社の特徴： 全国の百貨店や通信販売などにおいて、「だし」や「めんつゆ」など、ご家庭の食卓を彩る様々な商品を販売しています。業界内において「あごだし」パックを他社より先駆けて開発しており、2007年9月には、アメリカの投資情報会社であるスタンダード＆プアーズにより最高ランクの「aaa」認定を受けました。世界レベルで当社の会社の信用・商品力が評価されております。そして、現在は海外でのイベント出店、直販店出店などで売上アップを図っております。今までは商品企画業務は会長が担当しておりましたが、上記背景により今回初めて専任担当を設けることに決定致しました。国内においては多くの方に、海外においては日本の食文化が愛されるように、今までのご経験を活かしながら、商品の企画に力を注いでいただきたいと考えております。

【創業86年以上の歴史を誇る食品メーカー／お客様の課題を製品開発で解決新製品の開発にも携わる／土日祝休み・年間休日123日／マイカー通勤可】 澱粉製品をはじめ、飲料・冷菓・製パン用途で使用される糖化製品や、機能性製品等の製造・販売を手掛ける食品メーカーである当社にて、機能性澱粉の商品開発としてご活躍いただきます。 ■業務概要： 澱粉を使った粉物商品における企画・レシピ開発を担います。営業と一緒にお客様の悩みに沿って製品開発を行います。 ＜具体的には＞ ・当社の扱う商品は、大手食品メーカーをはじめごく身近な食品にも使用されている、無くてはならない重要な原料です。 ・営業と共にお客様の要望を聞き出し、何度も試作を繰り返しながら適切な使用方法を見つけ出し提案します。 ・時には営業と共にお客様を直接訪問し要望を聞きとりながら商品の開発を行います。 ・自らが開発サポートしてお客様が作り上げた商品が世の中に広く流通していくことが大きなやりがいです。 ＜組織構成＞ 機能素材部（開発課4名／営業課8名） 配属先→開発課4名（新卒1名、中途3名） ■1日の流れ（例）： （1）営業と共にお客様の要望ヒアリング （2）ラボキッチンで試作 （3）資料作成／お客様への提案資料 ※国内出張あり（月1回、3〜4泊程度） ■魅力： ・販売部門と開発部門が機能素材部という一つの部内に組織付けられておりますので、両者一体となり、お客様への提案を行っております。営業と近い距離で、お客様のお役に立てることを常に考えられる組織です。 ・ゴールはお客様の課題解決です。そのためのアクション、プロセスは自由度が高く、裁量をもってやりたいことができる環境です。 ■当社について： 当社は九州でも希少な食品素材メーカーとして、食品や飲料品の製造に欠かせないコーンスターチや水あめ、デンプンなどの製造を手掛けています。食品・飲料メーカー、食品商社との安定した長期的な取引を続けており、大手食品メーカーとの取引も多数あります。

【ジャワカレー・フルーチェ・とんがり Cornなどのメガヒット商品多数あり／産育休制度あり／マイカー通勤可】 ■業務概要： ご本人のこれまでのご経験に応じて、活躍可能性の高い部門に配属決定いたします。 ■配属可能性のある部署： ＜研究開発部署＞ ・製品開発 ・基礎研究 ・容器包装の開発 ＜管理部門＞ ・知財 ※その他ポジションメイクも可能性もあり。 ■募集背景： 同社は8次中期経営計画にて、女性管理職比率の向上を宣言しています。 具体的には、2027年までに20％以上、2030年までに30％以上です。 女性管理職候補についてのポジティブアクションにより、ダイバーシティ経営の推進を加速させています。 ■本ポジションの魅力： ◎働き方面 同社は働き方改革に注力しており、テレワーク制度、育児支援制度の充実（お子様が満2歳になるまで育休取得可能、企業独自の育児支援金、育児時短勤務制度、男性育休取得推進の取り組み）/育児休業からの復職率100％（2020年〜2022年）等、プラチナくるみん認定企業です。その他福利厚生も充実しており、キャリアとプライベートを両立し、腰を据えて働ける環境です。 ◎ダイバーシティ経営の推進について 「『食で健康』クオリティ企業への変革」を遂げるため、社員とその家族に対しての取り組みも強化中です。労働時間削減や人事制度を従来の年功序列の制度から、役割軸の人事制度を先行して導入する等、ダイバーシティ実現の推進を加速させています。 ■同社の特徴： ハウス食品グループは、その社名の由来でもあるハウスカレーを世に出して以来、「日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある」ことを願い、顧客の笑顔ある暮らしを手伝うべく食に関連する事業を営んできました。「食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします」というグループ理念実現に向け、現在は「食で健康」クオリティ企業への変革というテーマを掲げ、国内市場で長年にわたり親しまれた各製品ブランド力の維持、強化に努めると共に、この成熟した市場の中で「食で健康」という領域にフォーカスし、新しい価値を提供や、より社会に役立つグループへの変革に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー／寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎／食事補助あり(朝・昼・夜)／土日祝休み／最寄駅から無料シャトルバス有／マイカー通勤可】 ■職務内容： 当社の加工油脂（マーガリン等）を使用していただく為の商品開発全般をお任せします。 ■業務詳細： ・営業に同行して顧客ニーズのヒアリング・商品企画・商品 に応じた加工油脂の提案 ・日々のアイデアを商品に落とし込み、新しい商品の開発　 ※年間5000種類近くの商品を試作・開発しています。 【当社の顧客】製菓、製パン、焼菓子、即席めん、調理・冷凍食品等の各食品メーカーやCVS、GMS等の流通業界や外食産業等 ■就業環境： ・年間休日120日以上でオンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。年末年始、夏季休暇も取得可能です。 ・夜勤なし ・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成： ７名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が非常に高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について： 年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが当社の特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■東京工場について： 旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています。また、良い品質の物を提供できるように清潔な工場を心がけており、ＩＳＯ14001も取得しています。また単なる管理ではなく、部署間を跨いでより品質の高い製品を作る事を心がけています。 変更の範囲：会社の定める業務

【管理職ポジション／中華まんの商品開発の知見を活かせる／転勤当面無し／海外出張好む方へ／セブン-イレブン・ジャパンのトップベンダー「わらべや日洋グループ」の営業部門／東証プライム上場HDの子会社／就業環境◎】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 2023年に新設された営業本部海外開発課の商品開発担当として、主に大手テーマパーク向け中華まんの商品開発を担当いただきます。商品のメニュー提案、及び商品開発、製造指導まで一気通貫して行います。ご経験やスキルに応じて管理職として副主事〜次長を担っていただく予定です。 ■ミッション： 売上が好調でありさらに伸ばしていくために中華まんの知見やご経験を求めています。 ■魅力： ・大手テーマパーク向けにあらゆる人々に喜んでいただけるヒット商品を生み出せる ・海外とのやりとりができる、語学力を活かせる ■働き方： ・特に中華まんについてはタイの協力工場で生産をしているため、タイへ2〜3週間の出張が定期的に発生します。また必要に応じて他海外出張の可能性もございます。 ・新宿本社勤務で転勤の可能性はほとんどございませんので腰を得植えて働けます。 ・現在は感染対策の一環として＜時差出勤＞も行なっています。 ・社員食堂や保養所、社員持株会制度や福利厚生サービス（リロクラブ）など福利厚生が充実しています。 ■英語力：タイ工場で現地の方とのやりとりで発生します。通訳がいる場合もございますが、英語力を活かしたいという方歓迎です。その他外国語能力も考慮します。 ■組織構成： 営業本部は海外開発課、営業一部、二部に分かれております。 海外開発課は2チームに分かれており配属チームは計4名在籍。 ※本ポジションはメンバークラスの募集ですが将来的には管理職を目指していただけます。 ■同社について： コンビニエンスストアやスーパーの弁当や惣菜等を提供する、わらべや日洋グループの一員です。水産・農産・畜産物・加工食品の国内販売及び輸出入事業等を展開し、グループ企業へ商品を供給。「食のメーカー商社」として、食材の調達のみならず協力会社と連携しながら、食材の開発から品質管理・生産までを行っています。 変更の範囲：本文参照

＜プライム上場企業の商品開発として活躍／幅広い業務経験が積める＞ 入社後、同社の小売事業を統括する中間ホールディングス会社である、株式会社日本リテールホールディングスへ出向いただき、小売分野での商品開発〜製造部門への落とし込みに携わっていただきます。 ■業務内容： 小売り分野での商品開発および製造部門への落し込み業務。 ■出張： ・月2回程度 ・エリア：国内 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【スタンダード上場食品油脂素材メーカーの100％子会社商社／マーガリン等製菓製パン素材の油脂素材／土日祝休み・通常残業10時間程度◎葛飾区堀切菖蒲園駅徒歩7分／転勤想定無】 ■業務内容 ・パン菓子等の配合作成 自分自身の感性でお客様へ提案する製品配合を考察していただきます。 ・試食、提案品作成 弊社販売製品を使用し、ユーザーへ紹介する為の試食・提案品を作成し営業販売ツールとします。 ・製品提案書作成 ユーザーへ提案する製品の提案書を作成 ・技術指導、講習会等 経験を積んだ後には、弊社講習会場及びユーザー工場等での技術指導及び講習会講師としても活躍していただきます。 【変更の範囲：会社が定める業務】 ただ作るだけではなく、流行も考慮しながらユーザー提案まで携わることが可能です。親会社のミヨシ油脂製品以外の材料（クリーム、砂糖、油等）も使用しながら最適なご提案と技術指導を行います。 製品例：食パン、菓子パン、デニッシュパン、菓子類等 お客様：大手パンメーカー、町のパン屋等 ※24年4月に新たに社内にベーキングルームができました。レシピ開発や練習等充実の環境で集中して業務可能です。 ■研修体制 現在本ポジションは１名で行っておりますため、マンツーマンで指導し数年をかけて技能習得いただき一人前になっていただきます。 ■業務魅力 ・パンや菓子を作成しユーザーへ紹介することで採用を目指します。また、ユーザーの課題解決に向けた技術指導や講習会なども行っています。さらに、仕事も自由度が高く自分の感性を生かした働き方が可能です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■働き方 担当業務によって若干異なりますが、通常残業10H程と残業が少なく、休暇もとりやすい、働きやすい環境です。本ポジションは東京本社にしかないため、転勤想定はございません。 ※管理職や他のキャリアを目指される場合にはその限りではありません・ 変更の範囲：本文参照

〜「サッポロ一番」などの即席めんのサンヨー食品／半世紀以上に渡る既存品のリニューアル、新製品の開発業務をお任せ〜 ■担当業務： 袋麺・カップ麺の既存品リニューアル及び新製品の担当として、以下業務を行っていただきます。 ・即席めん及び加工食品の新商品開発業務 ・食品製造プロセスの開発及び効率化業務 ・商品プロジェクトの進捗管理業務 ・食品表示作成業務 また部署内では麺・スープ・容器具材・分析・イノベーションと部署が分かれており、そのいずれかの配属を検討しております。 ■組織構成： 開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。 ■当社について： ・当社が「サッポロ一番」を発売してから50年以上経っていますが、今なお幅広い世代から愛されているロングセラー商品です。サッポロ一番以外にも、カップ麺の「カップスター」やカップ焼きそば等、ラインナップを増やしております。 ・また工場としては、全国有数の規模と生産を誇り消費者のニー ズに応え、日本の味、世界の味を創造してます。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 「栄養菓子グリコ」の販売からはじまり、糖質量に着目した「SUNAO」、毎日の健康や美容を応援する「アーモンド効果」など、「おいしさと健康」を 実現するために多くの商品を創り続けてきている当社にて、乳飲料に関連した商品開発に携わっていただくポジションです。 ■業務詳細： ・実務マネジメント・・・関係者と協働し、進捗状況を把握し、業務を推進する。（リーダーシップ） ・課題設定と戦略立案・・・事業戦略に基づいた課題設定とプロダクト設計を行う。 ・エビデンス構築・・・科学的研究根拠に基づいた「おいしさと健康」のエビデンスを構築する。 ・実務オペレーション・・・担当製品のプロダクト設計、設計品質の検証と生産導入を行う。 ■業務のやりがい： ・高品質な乳原料をもとに、素材を生かしたおいしさと素材由来の健康価値をもった商品の開発を経験出来ます。 ・素材にこだわり創り上げた商品を通して世の中に新たな価値を提供し、生活者の困りごと（ペイン）の解決をサポート出来ます。 ■企業理念： 当社は、創業者・江崎利一が栄養状態が十分でなかった時代に、カキの煮汁にグリコーゲンが含まれることを確認し、この自然の恵みを子どもたちの健康づくりへ役立てたいという思いから誕生しました。「事業を通じて社会に貢献し、より多くの人々の健康な毎日を実現することを追求し続ける」ことが当社の「創業の精神」であり、この健康へ強い想いは今も変わることがありません。食を通じて新しい価値を共に提供いただける、創意工夫の姿勢やチャレンジ精神をお持ちの方の活躍が期待されています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜東証プライム上場／世界32の国・地域で店舗展開／「無印良品」の企画開発から商品調達、流通・販売までを行う製造小売業＞ 当社では日本や世界の津々浦々で 「感じ良い暮らし」を実現するため、世界中の取引先と繋がって、日々の生産・物流・販売業務を行っています。 グローバルに展開する無印良品のまちの保健室　商品開発担当(健康食品)を募集します。 ■業務内容： ・マーケティングに基づき、無印良品として開発する漢方含む医薬品のコンセプト作りと具体的商品アイデアの創出 ・取引先様との開発業務 ・発売までのスケジュール管理及び社内連動（お客様対応FAQ作成、販売マニュアル作成、売場立上げ、広報宣伝活動等） ・発売後データ分析による販売戦略修正行動及び商品改廃方針の立案 ・お取引先様工場(原材料から最終加工工程まで）調査、生産立ち合い ■当社の特徴： ・ブランド力…国内では「無印良品」、海外では「MUJI」で直営店事業と卸事業を展開しています。ナチュラルでシンプルなデザイン、消費社会へのアンチテーゼを掲げながらも極端なエコロジー志向やミニマリズムにも偏らない「日本のやがて世界の津々浦々で”感じ良い暮らし”の基本商品を担う」というブランドコンセプトを掲げ事業展開をしています。 ・海外展開…国内事業で売上高・営業利益ともに全体の約6割を占めるものの、成長の軸は東アジアを中心とした海外となり、特に東アジアがけん引しています。 ・多角的な事業展開…近年では小売業の枠を超えて、MUJI HOTEL GINZA、カフェ・ミール事業、キャンプ事業のほか、戸建て・リノベーション事業のMUJI HOUSEなども手掛け、事業領域を拡大しています。 ■会社概要： 西友のプライベートブランドとして40品目でデビューした「無印良品」を運営しております。現在、店舗は日本を含む32の国・地域へと広がりました。 2021年9月より第二創業を開始。「感じ良い暮らしと社会」へ向けてグローバルに貢献する個店経営の集団として世界水準の高収益企業体を目指しています。また、当社が展開する無印良品は、良心とクリエイティブによって成立しシンプルに美しい暮らしを願うお客様と共にこれからの生活に最良な「くらしの基本と普遍」を共創していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容： ・即席めん具材の処方・工程条件を決定するための試作研究 ・即席めん具材の素材に関する研究 ・試作品の評価 ・試作処方・工程条件に基づき、製造ラインでのマスプロ化 ・社内関連部署および社外（生産委託先）との交渉 ・マスプロ化後の生産工場管理フォロー　など ※現職でのスキルに合わせて、価値発揮して頂ける点をアサインする予定です。 ■期待役割 即席麺具材の研究開発から、食品生産工場での生産立ち上げの貢献 ■業務の魅力： ・内製化やサステナブルな食品開発推進を行えます。 ・また定期的に経営層へのプレゼンもあり、フィードバックをいただける環境もある為、経営層と近しいところで開発を行えます。 ■組織構成： 食品開発部 食品開発室への所属となります。食品開発部は研究所の中で１番大きな組織で、年間500〜600点を作っています。キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■同社の研究開発職の魅力について： （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおり、海外へチャレンジできる可能性もございます。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方 ・勤務いただく研究所「the WAVE（八王子）」は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した最先端の研究施設です。 ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、「the WAVE」については出社ベースとなります。八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■業務内容： ・缶詰飲料製品の分析／測定 ・製造工程の管理（充填前・充填直後・殺菌直後の物性検査、ラインチェック） ・製品検査/微生物検査／官能／色調検査/報告業務 ・製品開発（商品のリニューアルや他社とのコンペ対策、独自製品の開発、顧客からの依頼にに沿って開発　など） ※営業がメインで行う市場調査の結果から製品開発をメインで行う ※単価設定なども行うため、上席や周りの方と協力しながらコンセプトの設定→製品化まで一貫して対応をしていく ■就業環境： ・残業は月27時間程度です。 ・顧客対応は（クレーム、トラブルなど）品質保証部が担当します。 ■組織構成: ・正社員50代2名、30代2名、20代4名、10代1名パート1名の計10名の組織に属していただきます。 ■工場について： 当社では、商品開発から生産・物流・販売まで一貫した生産体制で飲料を製造しています。品質保証システムの国際規格『FSSC22000』を取得し、安全で美味しい製品製造に努めています。 ■勤務形態について： A：6:0~15:0/B:18:0〜翌3:0の二交代シフト制です。（実働8時間） ※研修期間中は週次交代制になります。 ※通常勤務時には製品開発のタイミングにより立ち合いのためにシフト勤務になります。 ※部署全体で年会平均4，5回ほどになります ■特徴： 品質は工程で作りこむべきものであるという信念に基づき、「安全な原料・資材」、「安全な製造設備や労働環境」、「安全な製造方法や作業手段」、 「製造スタッフの心身の状態と作業状況」を把握・管理することに重点をおき、お客様に満足していただける製品とサービスを供給しています。 また、さまざまな改善推進活動や種々の教育訓練、各部門間の円滑なコミュニケーションにより、お客様の立場に立たせていただいた「安心」と「価値」を生み出しています。品質を常に意識した管理を会社全体で行うと同時に、厳格な検査体制によって品質の保証・品質の向上をサポートし、社会に貢献し続けることが私たちの使命と責任と考えています。

【日清オイリオ／食用油のリーディングカンパニー／年休122日(土日祝)／退職金有／住宅手当・家族手当充実／平均勤続年数15年以上】 ■業務内容： ホームユース開発課では、家庭用食用油や加工食品（ドレッシング・マヨネーズ類）の商品化、リニューアル、容器包装資材の開発を担当しています。 ■業務詳細： 家庭用食用油（ホームユース）の… ・新商品や既存商品のリニューアルに向けた商品開発及び企画の立案（マーケティング部門と協業） ・企画に基づいた試作品づくり及び試作品の商品化に向けた社内提案 ・品質基準の管理 ・量産化に向けたプロセスの設計（製造部門と協業）　など ※フィードバックと改良を繰り返しながら、1年程度でローンチすることが多いです。 ■本ポジションの魅力： ・自分が開発した商品が実際に店頭に並ぶため、成果が分かりやすくモチベーションにつながりやすいポジションです。 ・マーケティング部門から発案されるニーズ起点の商品開発だけでなく、本ポジションが持つノウハウや技術といったシーズ起点の商品開発も積極的に行っており、自分のアイディアを主体的に具現化出来るポジションです。 ■ホームユース・ウェルネス食品開発センターの役割： ・本ポジションは2024年4月の組織改編により新しく設立された部署です。 ・研究開発と商品開発を分割し、商品開発のスピードを上げるとともにお客さまやマーケット目線でtoＣ商品の開発を行うことで「おいしさ・健康・美」の価値を提供します。 ・ホームユース・ウェルネス食品開発センターは、ホームユース開発課とウェルネス食品開発課の2チームに分かれます。 ■当社について： 1907年の創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、植物がもつ３つのチカラ、「おいしくするチカラ」「健康にするチカラ」「美しくするチカラ」を最高の技術によって引き出し、世の中にお届けしてきました。日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。 変更の範囲：会社の定める業務

■採用背景： 「アルファベットチョコ」などのお菓子から、微生物から発酵技術を用いた多糖類や酵素などのようなユニークな製品まで研究開発・販売を行う食品・化成品メーカーです。今回は、食品事業の食品開発職を募集いたします。 ■業務内容： 市場調査、企画、試作、量産化、広報・販促に関することまで幅広くご対応いただきます。 商材ごとに担当となるため下記記載の全ての工程が発生します。 ■業務詳細： ・商品企画（ニーズ調査、コンセプト立案、材料選定、試作づくり等） ・ラボテスト、工場テスト ・キャッチコピーからパッケージデザイン（デザインは専門のメンバーと相談） ・書類作成〜生産の立ち合い、販売資料の作成 ◎入社後の流れ 各工場でそれぞれ1〜2週間ほどの研修の後、配属部署でも工程や商材ごとに研修を受け徐々に業務をお任せしていきます。配属後にもOJTで指導を頂きながらキャッチアップを進めて頂きます。 ◎キャリアパス マネジメントもスペシャリストも歓迎です。 役職としては主任→係長→課長→次長と目指せます。 ■製造している製品： ・チョコレート：アルファベットチョコレート、ぷくぷくたい等 ・粉末飲料：レモンティー、ロイヤルミルクティー、ココア等 ・キャンディ：沖縄のミネラル塩飴等 ■組織構成： ・生産本部食品開発部の配属となり、チョコレート担当、キャンディ担当、粉末飲料担当などに分かれています。 ・部長1名、次長1名、課長3名、以下19名（チョコ8名、粉末飲料・キャンディー7名 ・男性：女性＝6：4 20代4人、30代11人、40代3人、50代5人と幅広い層で構成されています。 中途入社の方も半数程度おります。 ■働き方 在宅勤務可：試作や現場への落とし込み工程などでなければ在宅で業務もできます。 フレックス可：お子様の送迎などで使われる方もいます。 ■当社について： ◎安定した商品力で安定性あり ・経営理念「おいしさ」「たのしさ」「健康」を念頭に、食品事業では市場環境を見据えた商品開発と販売戦略に取り組み、新機能を付加した商品開発を進めています。 ◎世界でも稀少な化成品分野の商品も保有で将来性あり 菓子メーカー以外にも世界でも稀な医薬・化粧品素材（酵素・多糖類）も開発しております。 変更の範囲：会社の定める業務