【港区西新橋】ソース・常温食品開発担当（課長候補）◆商品企画〜量産化まで◆韓食ブランド日本法人CJ FOODS JAPAN株式会社
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仕事内容
■仕事内容 CJ FOODS JAPANは、グローバル韓食ブランド「bibigo」や、100％果実発酵酢「美酢（ミチョ）」などを展開する食品メーカーです。 本ポジションでは、レトルト食品、調味料、ソース、韓国のりなどの常温食品の商品開発を担当していただきます。 マーケティング部門の商品企画をもとに、原料・配合設計、試作、OEM先との調整、製造条件の検討から量産化まで、商品化に関わる一連のプロセスを主導していただきます。 将来的には、飲料・常温食品カテゴリーのプレイングマネージャーとして、開発業務の推進やメンバー育成もお任せする予定です。 ■開発対象商品 ・レトルト食品 ユッケジャン、ソルロンタン、カルビタン、テンジャンチゲなど ・調味料、ソース ダシダをはじめとする各種調味料、ソースなど ・韓国のり など ■主な業務内容 1．新商品・既存商品の開発 ・原料選定、レシピ・配合設計、試作開発 ・味、品質、コスト、生産性を考慮した商品仕様の検討 ・既存商品のリニューアル、品質向上、コスト改善 2．商品化・量産化の推進 ・試作品から量産品へのスケールアップ、製造条件の最適化 ・量産化に向けた課題抽出、改善対応 ・商品仕様、配合、製造条件の最終確定 3．OEM先・社内関係部門との連携 ・国内OEM先（約5社）との商品開発、試作、量産化に関する折衝・進行管理 ・マーケティング部門、品質保証部門、製造部門との調整 ・複数の開発案件における進捗、スケジュール、課題管理 ■入社後に期待する役割 ・常温食品の商品開発において、配合設計からOEM先との折衝、量産化までを主体的に推進すること ・既存商品の品質・競争力向上と、市場ニーズを踏まえた新商品開発を並行して進めること ・品質、コスト、生産性のバランスを考慮し、製造部門と連携した商品・生産体制の改善を進めること ※経験に応じて、自社工場の製造ラインや設備の選定・導入など、生産体制の構築・改善にも携わっていただきます。 ■将来的なキャリア ・飲料・常温食品カテゴリーの商品開発全体の推進 ・メンバーの業務管理、指導・育成 ・マーケティング部門や韓国本社（HQ）、韓国本社研究所との連携 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都港区西新橋2-7-4 CJビル9F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 700万円〜1,000万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：7,000,000円〜10,000,000円 固定残業手当/月：119,274円〜169,109円（固定残業時間32時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月額＞ 702,607円〜1,002,442円（12分割）（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ご経験、面接評価により年収レンジは上下可能性あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜勤務時間＞ 9:00〜18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分（11:30〜12:30） 時間外労働有無：有
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ 平均20時間
休日
完全週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇5日〜20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数124日 年末年始休暇、夏季休暇、創立記念日、慶弔休暇、年次有給休暇（月1回有給取得奨励）等
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜副業＞ 可 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ・OJT ・資格取得支援制度 ＜その他補足＞ ・副業制度 ・退職金制度有り ・定期健康診断（人間ドック） ・福利厚生倶楽部（リロクラブ） ・インフルエンザ予防接種補助 ・部活支援 ・慶弔金 ・CJ商品社員割引購入制度 ・資格取得支援制度
選考について
対象となる方
■必須条件： ・常温保存食品の商品開発経験5年以上 ・マネジメント経験3年以上 ■歓迎条件： ・ソース、調味料、惣菜などの商品開発経験 ・食品工場での製造・量産化・設備導入、または品質保証・品質管理の経験 ・英語または韓国語を使用した実務経験
会社概要
会社名
CJ FOODS JAPAN株式会社
所在地
東京都港区西新橋2-7-4 CJビル9F
事業内容
■事業概要： 当社は、韓国で最も身近な食品メーカーであるCJ CheilJedang（漢字表記：CJ第一製糖）を中核とするCJグループの日本における食品事業会社です。1953年に韓国で製糖事業からスタートし、砂糖・小麦粉・風味調味料などの基礎食品から、加工食品、さらにはバイオ・健康食品まで、韓国の食生活に深く関わる事業を展開してきました。 日本では、1978年の東京事務所開設以降、一貫して食品分野を事業領域としてきました。2020年3月には、CJジャパン株式会社の主要事業である食品事業がCJ FOODS JAPAN株式会社へ事業譲渡され、韓国料理の「おいしさ」と「健康」を日本のお客様の食卓に提供する総合食品会社として新たにスタートしました。 現在は、餃子・キムチ・ビビンバなどの簡便食、100％果実発酵酢である「美酢（ミチョ）」、韓国本場の味を再現する「ダシダ」やコチュジャン、各種たれなどの調味料といった商品を幅広く展開しています。 ■特徴・ビジョン： CJグループは日本において、韓国最高水準の技術力を生かした加工食品の提供と、グローバル競争力を備えた既存のBtoB事業部門（バイオ・素材等）の販売拡大を通じて、日韓両国の共存共栄を常に追求しています。日韓ビジネスの融合や文化交流から新たな付加価値を創出することを主な事業領域とし、更なる発展に向けて日々挑戦を続けています。 創業から半世紀以上の歴史を持つ韓国有数の企業グループであるCJグループは、そのステージを韓国から世界へと拡大しています。その中でも、日本は成熟した経済力、高い商品開発技術、豊かな生活・食文化を有する重要な市場です。当社は、日本の企業や消費者の皆さまにCJグループのコア事業やブランドをより広く知っていただき、日々の食卓をより豊かで幸せなものにすることを目指して貢献を続けています。
従業員数
295名
資本金
640百万円
平均年齢
34.3歳
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