製品開発（食品・香料・飼料）の求人情報の検索結果一覧

【幅広い案件を多数保有！様々な経験を積めます◎／福利厚生・バックアップ体制充実の中でキャリアアップが可能／アウトソーシンググループで安定性抜群】 ◆職務概要：各種メーカーの開発パートナーとして技術者派遣業を運営している当社の顧客先にて下記業務をお任せします。 ◆職務詳細： 新商品の開発、品質管理、分析 ・商品開発　・新製品開発に向けた素材研究や試験検査・成分分析業務 ・原材料規格の確認　・包材表示内容設計　・製品仕様書作成 ※ご経験スキルに応じて別案件の打診をさせていただく場合もございます。ご面接の際に志向性に合わせて様々お話しできればと思います。 ◆働く環境：配属先によって多少前後しますが全社月平均残業時間は20時間程度になります。また、年休120日程度や充実した教育制度など働きやすい環境を整えております。 ◆案件配属後：2年〜3年程度アサイン案件に携わります。半年に1度営業とプロジェクトリーダーと面談し、自身の状態や希望の案件のヒアリングを行い、次回案件アサイン時に適切なプロジェクトに配属できるような体制を整えています。そのため、多種多様な業界のクライアント先プロジェクトを担当することができ、幅広い知識とスキルを身に付けることができます。 ◆充実した教育制度／入社後のフォロー体制充実： ◇人事育成制度…等級制度の定義と連動したカリキュラム体型の導入。 ◇キャリアサポート制度…定期的にカジュアル形式な面談を行うことでストレスレベルを把握するとともに必要に応じて関連部署と連携し環境を改善。 ◇人事考課制度…目標達成を適性に処遇へ反映されることを有能感を高め、自立できる人財を育成できる制度。 ◆福利厚生「SS&CU制度」： エンジニア（技術社員）を対象に、キャリアチェンジを支援する制度です。新たな職種へ挑戦したい、U・Iターンしたい、上流工程へ挑戦したいなど転職にともなうリスクを気にすることなく、社内で自分の新しいキャリアを形成し、可能性を広げることが可能です。シフトしたことによって上がった派遣料金が一定基準を超えた場合、給与に還元しております。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆JR東日本クロスステーションの「水ゼリー」を製造／スイカジュースが大人気のフルーツジュースブランド「CHABAA」を販売／転勤なし／基本土日祝休み／売上高・販売数量ともに右肩上がりに成長中！◆◇ ■業務内容： 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細： ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計、商品の配合設計、プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み（製造部門との調整） ■事業概要： 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。 ■当社について： ・有名メーカー製品のナショナルブランドから、スーパー等で販売しているプライベートブランドまで幅広い飲料を取り扱っており、1年間に4,000商品を受託しております。様々な飲料を少数ロットで効率よく生産できる等、社内体制が整備された中で受託製造ができる点が強みです。 ・コンシューマー向けとして、自然派志向に向けたアーモンド飲料やフルーツ果汁100％ジュースなども多く製造・輸入販売を行っており、数々の人気商品を抱えております。 ・海外飲料も取り扱っており、タイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております（タイ国では今までにないジャンルです）。これからもタイ国にて新商品の企画を進めていく予定です。

＜長野県を中心に23店舗のホームセンター・スーパーセンターを展開／人気の飲食業態グローサラントで自由にメニュー開発に取組めます＞ ■業務概要： 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています。綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います。 ■具体的な業務内容： 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ−サラントを展開中です。店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売していただきます。 ※メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます。 ※メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます。 ■グローサラントとは： グローサラントは、グロッサリーとレストランを合わせた造語で、主にスーパーで売られている食材を調理して、その場で食べられる飲食業態です。 ■仕事のやりがい： ◎豊富な食材から自由にメニュー開発ができ、自慢の料理をお客様に届けられる喜びがあります。 ◎調理・メニュー開発の経験をいかして、自分の作りたいものを作れる環境です。 ◎店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができ、地域のお客様に喜んでいただけるやりがいが感じられます。 ■社内の雰囲気： 「一店舗一経営」の事業理念に基づき、社歴やポジションに関係なく、意見を出し合いお店を作り上げています。当社はチェーン展開でありながら、 一つとして同じ店舗はありません。その面白さをぜひ味わってください。 ■当社について： 綿半ホームエイドは、長野、山梨、岐阜、愛知、東京に店舗を展開し、ホームセンターとスーパーの便利さを併せ持つスーパーセンターを運営。生鮮食品も扱う便利なホームセンターとして地域の人々に親しまれています。また、スタッフの働きやすい環境づくりを進めて、様々な福利厚生をご用意しています。

「いか天大王」などのヒット商品を数多く生み出している同社にて商品開発ポジションの募集です！ ■業務内容： 同社の商品企画・商品開発をご担当いただきます。 「いか天大王」や「恋するめ」等のヒットおつまみを数多く展開する株式会社マルエス社の、商品開発ポジションの採用です。 ■具体的な業務詳細： ・新商品の企画、開発 ・既存商品のリニューアル企画、開発 ・OEM商品の企画、開発 ※時代のニーズに合わせた商品開発を行っています。 ■配属部署について： 現在開発室には、派遣社員2名含め、全体で12名で構成されております。 開発室長は女性が担当しており、男性目線だけでなく女性目線でのおつまみの開発にも力を入れています。 ■同社の魅力： ・ワークライフバランスを重視した社風 残業は20時間以内で基本的に定時退社で転勤もなく、ワークライフバランスを重要視している企業です。 ・人気商品を世に売り出している企業 同社はコンビニやスーパーでよく見かける「いか天大王」やなどのヒット商品を多く開発しております。 ・老舗でありながら柔軟な企業 創業70年以上という歴史を持ちながら若手社員も多く、時代のニーズに合わせた経営、商品開発、営業を行っています。 ・新商品や新事業展開も テレビＣＭやラジオＣＭ等ＰＲ活動を積極的に行い売上向上につながっています。また近年ではネットでの売り上げも拡大しております。今後は海外展開も視野に入れ事業展開を行っています。

■担当業務詳細： 1979年創業し、高い品質維持を行い自社製品として漬物製造を行う当社の工場にて、品質管理業務を担当していただきます。 ■具体的には ・当社の工場にて、品質管理業務を担当していただきます。 ・商品細菌検査、理化学検査、新商品開発、各種検査記録、衛生管理指導等が主な業務となります。 ・浅漬けやキムチに使用する野菜の洗浄、機械等を使用して野菜の切断加工、漬けた野菜の盛り付け、製品を納品先ごとに振分などの製造業務もございます。 ■配属部署： ・品質管理担当者として配属いたします。 ・現在は30代の女性社員1名が品質管理業務を担当しております。入社後は先輩社員によるOJTで業務の流れを覚えていただきます。 ■特徴・魅力： ・将来を見据えた募集ですので、即戦力の方はもちろんのこと、未経験の方でも、一から親切・丁寧に指導いたします。 ・入社後、スキルを習得し実績を発揮して頂ければ将来的にはライン管理者や工場長などへのステップアップのほか、新規事業の事業責任者への登用も可能です。

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容： ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 ・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等） ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション： ・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等） ・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール） ・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等） ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■キャリアイメージ： ＜1年目＞ 商品開発に関わる業務を習得し、一人で業務を進めることができるようになっていただきたいと考えています。 ＜2〜3年目以降＞ ・普通食／介護食の製造工場の把握、現在のレシピについての理解・既存商品の改善をしていただきます。 ・係長を目指す方は、各スタッフのスケジュール管理及び、新規及び廃止商品の管理業務に従事していただきたいと考えています。 ※これまでのご経験に合わせて、係長としてメンバー育成・管理をしていただくキャリアパスもございます。 変更の範囲：限定なし

【ドリンク・デザート・フードまで幅広くお任せします！／首都圏に5店舗展開する「EXCELLENCE」を追求したカフェチェーン】 ■お任せする業務：【変更の範囲：会社の定める業務】 ドトールコーヒーが運営する『CAFE　LEXCEL』のメニュー開発をお任せします。 大きく年に4回、季節に合わせたメニューの改廃があり、年間計画に沿って3ヶ月ごとに業務を進めていく形がメインとなります。 ・過去事例の分析やトレンドリサーチを踏まえ、年間計画の立案（レクセル企画課全体で、アイテム数6×4シーズン＝24商品／年　が基本です） ・詳細のコンセプト設計、リサーチ、レシピ作成 ・試算・粗利設計などのコスト管理 ・社内プレゼン資料の作成 ・関係部署（購買・管理・販促　など）への連携 ・店舗オペレーションへの落とし込み（実際に店舗に出向いて設計・レクチャーすることもあります） ・品質管理 ※その他、社外のメーカーとの折衝や展示会への参加なども一部発生します。 ※ドリンク、フード、デザートのカテゴリがありますが、ご経験に応じてお任せする予定です。 　入社後は2週間程度、店舗での研修を予定しております。 ■コーヒーについて： こだわりのドリンクを作る以上、専門知識が必要になってきますが、ドトールコーヒーは社内でのコーヒー教育にもこだわっています。 階層別研修等も用意しておりますので、今は知識がない方でもご安心ください。 ■株式会社ドトールコーヒーについて： プライム上場企業ドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。 代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。 また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。 変更の範囲：本文参照

〜心と味でおもてなし/とんかつKYKをはじめ、関西を中心に60店舗を展開〜 ＜1946年創業の老舗企業/中途入社者多数在籍◎/風通しの良い社風/社員食堂（昼食1回120円）アリ＞ ■仕事概要： とんかつレストランKYKをはじめ、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップをチェーン展開する老舗企業です。 当社の商品開発をお任せいたします。 ■具体的な業務： 仕入れ値や調理工程にかかる時間なども考慮しながら、商品開発を手掛けることがミッションとなります。 お客様のニーズや市場動向の察知など、お客様に喜んで頂く姿を想像しながら行うことが出来るやりがいと裁量権の大きなポジションです。 ・商品開発業務 ・食材調達(商談等) ・メニュー画像撮影(商品調理) ・マニュアル作成 ・調理指導 ■組織構成： 営業部 男性6名・女性３名（部長２名、マネージャー４名、パート３名） 男性は50歳代管理職 女性は30歳〜50歳パート ■企業風土： 一人ひとりが自分のペースで目標に向かって進めるよう、本人の希望に合わせて受講できるよう段階別、スキル別の研修を豊富に用意しています。 中途入社者8割と、中途入社も働きやすい環境作りを行っています。 また、10年毎の永年勤続表彰も行っており、長期就業の形成を促す取り組みも行っています。 ■企業特徴： お客様に喜んで頂ける料理を常に追求し、心を込めて提供する。 「心と味でおもてなし」を実践する企業であり続けます。 ◎とんかつKYK とんかつ専門店として昭和40年に三宮地下街に1号店をオープンしました。食文化を通じて社会に貢献し、たくさんのお客様にKYKを楽しんでいただきたい・・・その想いと、創業当初から変わらない「心と味でおもてなし」を信念にKeep You Kindlyを店名に掲げ、お客様に喜んでいただける料理を常に追求し、心を込めて提供しています。 ◎カレーハウスサンマルコ 日本のカレーのルーツであるヨーロピアンカレーをコンセプトに、スパイスをはじめとする食材にこだわり、ご自宅では味わえない本格的なカレーをご提供しています。上質のビーフとフレッシュ野菜に20種類のスパイス、フルーツ、ヨーグルトを加えたビーフカレーは、サンマルコ自慢の一品です。 変更の範囲：会社の定める業務

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容： ・各種材料の可否判断のスケジュール管理及び担当割り振り （原材料の仕入れ部門・工場との調整も含む） ・営業サイドからの要望に対しての対応案構築 ・各種案件のスケジュール管理（各メンバーのスケジュール確認及び進捗確認） ・イレギュラー（コロナ及び食材入荷困難等）対応時の業務割り振り及び関連部署との調整 ・会長要望に対する対応 ・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等） ・新商品開発及び商品改良 ・開発課メンバーの教育及びフォロー ・他部署との折衝及び調整 ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション： ・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等） ・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール） ・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等） ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■ご入社いただく方に期待すること： ・商品開発課の各案件のスケジュール管理 （割り振り・進捗確認・フォロー・他部署との調整等） ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 変更の範囲：限定なし

【メニューの企画から開発迄に携われるポジションです。】 ■業務内容： 飲食店や総菜店などを展開する大手企業からの依頼に対し、調味料やメニューの開発する仕事です。営業や開発担当などのメンバーとチームを組み、はじめはたれづくりを担当いただきます。業務に慣れたら、メニュー開発や原価計算等の業務もご担当いただきます。 試作品完成後、プレゼンを行います。基本的には営業が提案しますが、必要に応じて同行する可能性もございます。 ■当社の特徴：1977年の創業以来、業務用調味料メーカーとして「お客様第一主義」を掲げ、食べることの喜びや楽しさを1人でも多くの方に伝えたいという想いで常に高みを目指してきました。目まぐるしく変化するこの時代、「食」を取り巻く環境は非常に厳しいと言われていますが、当社は「お取り引き」ではなく「お取り組み」の姿勢をこれからも変えることなく、「お客様視点」での商品開発・商品企画・メニュー開発・マーケティングを行い、業界の活性化、ひいては日本の活性化に繋げていきます。 ■弊社の調味料をご活用いただいている飲食店は日本全国で約30,000店舗、一日約250,000品が食されております。 変更の範囲：会社の定める業務

【首都圏で新店舗続々OPEN／有名デリバリーピザや高級ホテル大手企業と取引多数／働き方◎】 自社工場にて業務用及び、法人向けのパン製造各工程（仕込、分割整形、焼成、仕上、仕分）及び関連業務をお任せします。 ■業務詳細： ・仕込：小麦粉等の複数の材料を調合し、生地を作る ・分割整形：生地を各パンごとの重さに合わせて分割し、形を整えたり、具材を包んだりする ・焼成：発酵した生地をオーブンで焼き上げる ・仕上：焼き上がったパンにクリーム等をトッピング ・仕分：焼き上げたパンの形や大きさ、焼色を確認 ※小麦粉を扱う業務になります／立ち仕事になります ※ポジションによって重量のあるもの（小麦粉の袋等）を運ぶ業務が含まれます。 ■特徴・魅力： 手作業の延長となる機械は使用しますが、手作りの美味しさにこだわりがあるため、よりパン作りのスキルを磨くことができます。 また、社員のより働きやすい環境作り（長期休暇の取得など）にも取り組んでいます。 ■働き方： 日勤または夜勤それぞれのチームに所属いただくので、体内リズムを崩さず安定的に就業が可能です。 （基本的に日勤・夜勤が組み合わさったシフトはございません。） ※入社後は基本的に日勤業務からのスタートとなります。 ■組織構成： 社員約20名、アルバイト・派遣スタッフ・外国人実習生等が約60名在籍しています。 ※工場には、エンタメ業界出身・商品業界でのアルバイト経験をお持ちの方など幅広い経歴の方が在籍しています。 ■キャリアパス： 将来的には工場の各セクションのリーダー、チーフをお任せする予定です。また、志向や適性により商品開発や品質管理、購買部門などへのキャリアパスもあります。 ■同社の特徴・魅力： ◇創業1933年、東京・軽井沢エリアで永年多くの御客様にご愛願いただいているベーカリーです。 ◇同社は家庭向けのみならず、大手ピザチェーンをはじめとした有名レストラン、高級ホテルなど法人向けの事業も好調で財政基盤も安定しています。 ◇スペイン製ファルファス社の石窯を日本で初めて設置する等、当時はまだ珍しかったヨーロッパタイプのパン作りを志し、その製パン技術を積極的に導入することで、他のベーカリーにはない優位性を打ち出しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【セブン-イレブンのトップクラスベンダー／コロナ渦でも業績拡大中／国内最大の2万店舗を誇る流通網／土日祝休み／残業30H程度／家族手当有／福利厚生充実◎】 ■職務概要 和・洋・中様々なお弁当やおにぎり・調理麺などの商品開発業務を担当いただきます。主に商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せする予定です。 ■職務詳細 ◎コンビニエンスストア販売商品の企画・開発・提案 ◎市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎マーケットリサーチ~原料の選択・配合~商品計画~工場選定 ◎効率的な製造プロセスの構築~製造工程管理 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■入社後の流れ 開発チームに加わり、業務を覚えていただきます。これまでの知識・ご経験を活かして、自分の担当商品を持ち、開発チームをリードする活躍を期待します。 ■中途入社者の経歴 前職では調理師経験があるメンバーが、入社後2年で主任を任され、3〜4年目にて係長候補として活躍している事例もあり、入社後は実力・成果次第でどんどんステップアップしていける環境です。 ■採用背景・求める人材 中食ニーズの増加などの環境の変化を受け組織拡大のための、増員採用になります。 今までのご経験・知識を活かして、当社で一緒に拡大していくメンバーを求めています。思いを持って料理をしてきた方、その思いを商品開発に活かしたい方を歓迎します。 国内最大の流通網を通じて自分が開発を手掛けた商品を世の中に送り出すことに興味のある方やりがいと思える方は是非ご応募くだい。 ■当社の特徴 ・1964年創業、コンビニ業界大手のセブン-イレブンにお弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーです。1日あたりの最大生産食数は約600万食で、これは1日あたり約20人に1人が当社の商品を食べていることになります。 ・コンビニ業界最大手のセブン-イレブンを主要顧客としており、中食業界のリーディングカンパニーとして業界を牽引。単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。 ・家族手当、住宅手当など福利厚生も充実しています。

〜誰もが知る大手パン・製菓メーカーとも取引あり〜 菓子パンや惣菜パンなどの中の具材（フィリング）を製造・販売する業務用加工食品メーカーである当社にて、商品開発をお任せします。 【変更の範囲：無】 ■業務内容： 主力であるパン関連以外の食品事業のさらなる強化を図るため、新しい技術を加えた新製品の開発と、当社の蓄積した開発ノウハウを活かした既存製品の改良をお任せします。 ■募集背景： 主力であるパン事業の開発は継続しつつ、食品事業（惣菜・菓子・カフェなど）で使用できる汎用性のある商品の開発強化を図るため、採用を開始しました。 ■組織構成： クリーム系、あんこ・ジャム系、総菜系の3チーム（各6名）です。食品関連事業の開発を行うチームは7名が在籍しています。 ■やりがい： 当社の商品はパンだけでなく、大手メーカーのスナック菓子や冷凍食品回転寿司チェーンのデザートなど、様々な場所で使用されています。自身が企画・開発に関わった商品が手に取られている光景を目にすることできます。 ■当社の特徴： （1）福利厚生充実 住宅手当や家族手当、退職金、リロクラブ加入など福利厚生が充実しています。 （2）ワークライフバランスが保てる環境 平均残業は月15時間、有給休暇の平均取得実績は11.1日。また、女性の産休実績があるのはもちろん、男性の育児休暇取得実績もあり、ほとんどの社員が職場に復帰しています。 （3）創業70年超の安定企業 抜群の知名度を誇るパンだけでなく、大手メーカーの菓子や回転寿司チェーンのデザートなど幅広く展開し、需要は増加・安定しています。 変更の範囲：本文参照

【調味料商標「盛田」を展開／ブランド価値を一層向上させるため、商品開発に携わる新たな仲間を増員／「菌」「発酵」「醸造」へのさらなる理解を深められる／スタンダード上場G／年間休日120日（土日祝）】 醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がけるメーカーである当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・既存商品の改販・リニューアル ・新商品開発 ・品質表示関連業務 ・成分調合・調整 ・賞味期限などの設定 ・その他、開発業務にまつわる書類作成・申請手続き など PCでデータをまとめるなど、事務的な作業が多いこともあります。 コツコツとした作業が苦にならない方に最適な環境です。 ■出張について： 月に1回、小豆島の自社工場への出張があります。 （1回につき1週間程度の滞在予定） ■働く環境： 現在活躍している社員の中には、管理栄養士の資格を持っているメンバーや 大学などで栄養・食物学を学んできたというメンバーが多数です。 これまでに培ってきた経験や知識を活かし、当社の既存商品のリニューアルや新たなヒット商品の開発にチャレンジすることができる環境です。 ■当社の魅力： ・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業 ・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について： 盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。 変更の範囲：本文参照

<過去最高の売上高/中途入社の方多数在籍/年間休日116日/コミュニケーションとりやすい組織/高崎市> ■業務内容： 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細： ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計 ・商品の配合設計 ・プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み ※製造部門と連携をしていきながら調整をしていきます。 ■組織構成について： 全体で9名の組織となっております。 新卒の方と中途の方が半々に在籍していらっしゃいます。 ■当社の魅力について： （1）働きやすい環境 当社は年間休日116日残業も月20時間となっており、仕事とプライベートを両立できる就業環境となっております。また長期休暇もあるため長期にわたり就業することが可能となっております。 （2）社員とのコミュニケーションが取りやすい環境 当社の食品開発部門はコミュニケーションも取りやすく意見やアイディアなども発言しやすい環境となっております。また穏やかな雰囲気の環境でもあるため質問や、相談などもしやすいです。 （3）会社の将来性について 当社では海外飲料も取り扱っており、例えばタイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております。これからも海外にて新商品の企画を進めていく予定です。 ■事業概要： 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。

【学校給食・病院等で使われる誰しもが食べた商品！/自由度の高い開発/月平均残業10時間程度】 ■ミッション： 「コアコア」「アシドミルク」等の乳製品における製品開発をご担当いただきます。※愛知県の学校給食のデザートでお馴染みのヨーグルトです。 今後は学校給食関わる商品以外への展開も検討しており、完全な新商品開発に関わるチャンスもございます。 ■業務詳細： ・実務未経験者の方は、まずは書類処理等を対応いただき、開発の流れを理解いただきます。 ・営業部がヒアリングを行ったお客様からの要望把握の打ち合わせ、試作品作成、提案、商品化へ向けた生産調整業務等を行って頂きます。 ・成分の見直しや、その土地の名産品を取り入れたりして、新たな商品を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ・現在は、1人につき2件程度の案件を受け持ち、1案件の完了までは1年程度となっております。 ※要望例）現製品へよりカルシウム、鉄分を加えたものが欲しい　等 ■業務特徴 ・学校給食に関わる製品のため、1年契約のものが多く1案件に関われる期間が長く、納得の行くまで試作を繰り返すことができます。 ・実務未経験の方も入社後半年足らずで、試作検討に参加できます。 ■配属部署： 現在、品質管理部の研究開発課は1名で仕事を進めております。品質管理部内で品質管理課とも連携をしているので、フォローがいきわたりやすい環境になっております。 ■当社の魅力： (1)はたらきやすい就業環境：残業はほとんどなく月10時間ほどです。また有給も計画的にとれるなど、ワークライフバランスのとれた働き方が叶います。 (2)県内で高いシェアを占める安定性：愛知県小牧市に本社を構える乳製品メーカーです。当社は日本で初めて「飲むヨーグルト」を製造したメーカーで、当社のヨーグルト「コアコア」は愛知県下の学校給食のデザートとしてもよく知られており、創業60年を超えて今も尚培われてきた品質とブランド力があります。また、「コアコア」「アシドミルク」といった主力商品の他、特殊製法による新鮮な果物のみずみずしさが味わえる「くだものゼリー」等々、新商品開発にも力を注いでいます。愛知県内における病院向けの商品においては、9割程のシェアを誇る取引を頂いています。

＜雪の宿やぱりんこ、チーズアーモンドなどのマーケティング・商品開発にも携われる！/国内トップシェアの米菓メーカー/新商品開発のコアメンバー採用/年休120日/転勤無し＞ ■部門のミッション： マーケティング部はMD課・開発1課・開発2課・ブランド戦略課の4つに分かれており、今回採用をするMD課では商品の企画を考える・市場分析をするという初動を担っております。 ■業務内容： 米菓を中心とした菓子の商品企画をお任せします。 （1）市場動向の調査から商品やリニューアルの企画 （2）技術チーム・デザイナーチームと共同して商品を作り上げていきます。（新潟に3か所工場があり、対面での打ち合わせもございます） （3）インテージやSRIなどの購入データや、取得した調査会社データをもとにデータ分析 （4）マーケットデータの分析からグループインタビュー等も行います。 ■組織構成： 課長が1名、メンバーは女性で3名おります。 ■働く環境： ・住宅手当・地域手当・単身赴任手当あり（条件は応相談） ・年休120日 ・転勤無し ■当社について 創業以来「幸せのシーンを一人でも多くの人へ」を理念として掲げています。「お客さまに幸せ」「お取引さまに幸せ」「会社と社員の幸せ」を追求し続け、家族のだんらんや友人との楽しい時間など、毎日のさまざまなシーンを演出するお菓子を開発し、一人でも多くの人にお届けすることで、幸せを与え続ける会社でありたいと考えています。 ■今後の事業について これまで以上に「安全・安心」に注意をし、事業を運営いたします。 火災・事故発生を今後も防止するため、再発防止策も作成いたしました。 https://www.sanko-seika.co.jp/pdf/relapse-prevention.pdf

〜残業15時間以内／事業拡大中／裁量の大きいプロジェクトに関わりキャリアアップ可能 「顧客ファースト」を追求した商品開発に興味はありますか？品質、高実感のコスメ、サプリの開発担当者募集 「Amazonベストセラーを何度も獲得している透明クッションファンデーション」や「舐めるだけでデンタルケアができる犬用歯磨き粉」など、ニッチなマーケットに特化したオリジナルの化粧品、健康食品を開発し、独自ドメインや買う種モールで販売しています。 今まで世に送り出してきた商品は、多くの人の「悩み」を解決し、何度もリピートして使い続けたくなるようなものばかりです。その理由は、一切妥協のない当社の商品開発スタンスにあります。 商品開発においては、 ”お客様が求めているものしか商品化をしない” という絶対的ルールを設けています。そのため、会社都合での商品開発や売れやすそうといった感覚での商品開発は、一切いたしません。 「本当にお客様が求めるものを、そして実感できる商品を、納得するまで腰を据えて作りたい。」そんな商品開発に熱意を持って取り組んでいただける方を募集いたします。ぜひ当社で、お客様のニーズに応える商品を作りませんか？ 【業務内容】 ・市場調査、競合他社商品の調査 ・新商品（コスメ、サプリ）に関する処方検討や、製造工程の調整及び交渉 ・既存商品の改善企画 ・新商品や既存商品のパッケージ企画 ・化粧品や健康食品の商品企画から納品までのハンドリング（パートナー企業との調整）など 【当社の魅力】 ■社長自身も商品企画、開発、販促企画などのマーケティングを一貫して直接携わっていることかが当社の強みで、意思決定のスピードが早いです。 　商品企画業務のすべてに関わることができますので、裁量も大きくスキルアップすることが可能です。 　少数精鋭の会社ですので、社長自身社員の成長を第一に考えており、この仕事を通しての独立支援なども行っています。 ■残業なしで売上を上げるということをモットーにしていますので、残業の多い現職の働き方を変えたいという方にはぴったりの環境です。 ■実際の「製造」に関してはOEM企業に委託。最高の商品を作るため、私たちの商品にかける熱意や、こだわりを委託先に伝え、製造工程での調整や交渉も重要な役割。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆部門強化に伴う募集/100％国産うなぎの蒲焼で培った技術を活用！ /引っ越し代補助/鹿児島市内からでも通える（新幹線補助あり）◇◆ 当社の製品は全国の有名小売店、コンビニエンスストアでも取り扱われており、事業拡大とともに、鰻蒲焼で培われた経験と、最新設備を最大限活用して、新たな商品の開発を行って頂きます。食料品（新商品）の企画・開発、メニュー開発がメイン業務です。今までのキャリアや発想力・アイデアなどを活かして新たなヒット商品を生み出したい方歓迎いたします。 ■業務詳細 ・鰻の蒲焼き・焼きイモ・焼きイカをはじめとした既存の自社製品の商品企画・開発 ・自社の設備を使い、食材選びから始める新企画商品を立ちあげ ・その他、新商品開発全般 ・メニュー開発　　等 ※入社直後は、現場に出て製品理解を深めていただきます ※また空いている時間で製造のお手伝いや他業務も発生いたします ■組織構成：現在1名（40代） ■通勤について 通勤手当が上限3万円までかつ、鹿児島中央駅からの新幹線代は上限が更に上乗せになるため、鹿児島市内からでも通うことが可能です。 また、転居の際は引っ越し補助もあるため、UIターンの方も大歓迎です。 ■当社魅力 ・本社工場は創業からわずか7ヶ月で、日本総菜協会からHACCP認定。 ・2年連続モンドセレクション「金賞」受賞（2011年、2012年）！世界食品オリンピックとも言われる世界で、厳しい審査をクリアし受賞 ・当社の事業が、地域活性化を期待され、薩摩川内スピリッツに認定され、過去には、地元テレビ局に取材を受けた事もあります。 ■当社について 当社は2014年創業の、業界としては新しい企業です。 鹿児島県と宮崎県の養鰻場で、健康に育った『100％国産』のうなぎを取り扱い、「食への安全」を届けたいという想いから、水や加工、品質管理など、全てに厳しい基準を設定しております。工場は最新の設備が整っており、綺麗で清潔な環境の中で仕事ができ、立て場、サキ場、投入室、白焼ライン、蒲焼ライン、包装室、梱包室、工場ライン全ての工程をご視察できる見学通路として約400㎡を設けております。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜裁量を持って商品企画や開発に携わっていただけます！／原産地との太いパイプにより業界トップクラスの仕入れ力を誇る昆布メーカー〜 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 商品のコンセプト設計、少量試作のサンプル作成、商品を入れる資材のデザイン検討といった商品開発業務をしていただきます。 ■職務詳細： ・他部署（営業部、生産業務部）との情報共有による商品コンセプトの設計 ・月に2回行われる社長主催の開発会議や企画要望書等による提案活動 ・少量試作によるサンプル作成、製造現場での試作、既存商品の改良・ブラッシュアップ、メニュー・レシピ考案 ・栄養成分計算、製品を入れる袋や段ボール、ワッペン等の資材のデザイン検討や管理 ※開発会議は社長、営業部、生産業務部、開発メンバーで行います。少人数の会議のため意見やコミュニケーションの風通しもよく、いい案があればその場で企画が採用されるケースもあります。決裁者の社長が参加するため、決済が下りるまでのフローが短いです。 ■開発事例・ミッション： 手軽に昆布出汁を取れる「こんぶジェンヌ」や、「納豆がもっとおいしくなる昆布」など、従来の昆布製品に限らず、消費者のニーズを捉えた製品を多く開発しています。また、昆布の良さを世の中に広めるだけではなく、他の海藻を使った商品の開発にも携わっていただきます。昆布を中心とした海藻の新しい可能性を求めて、日々商品開発・改良に取り組む仕事です。 ■就業環境： 部長（50代）、メンバー（20代、30代）、計3名のメンバーが在籍しています。商品の納期が決まっている訳ではないため残業も少なく、定時には退社をしている社員がほとんどです。また、繁忙期である9月〜12月は土曜日が出社日となりますが、基本的には有給取得を推奨しております。 オフィスも移転し、開発・営業・生産が同じ敷地内で働いているため、各部署同士のコミュニケーションも取りやすい環境です。 ■同社の特徴： 1948年の創業以来、日本の伝統的な食品である昆布一筋に、食生活の向上と新しい味覚づくりに努力を重ねてきました。昆布のうま味は、日本料理という日本人独特の食文化を形成する下地ともなった食材です。美味しく、かつ安心して食べていただける満足度100％の食材を顧客に選んでいただきたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【『ご飯がススムキムチ』で有名なプライム上場企業／子育て支援金制度等、手当充実／積極的なアイデアを歓迎します◎】 ■仕事内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 プレイングマネージャーとして、ご飯がススムキムチをはじめとした漬物、サラダ、お惣菜の商品開発業務とチームのマネジメントをお任せします。 ■具体的には： ・デイリー製品、デリカ製品、CVS製品の製品開発 ・進捗管理 ・プロジェクトの取りまとめ（スケジュール管理 等） ・チームのマネジメント ※デイリー製品：浅漬、キムチ中心 ※お目デリカ製品：野菜を使用した和え物や液なしタイプのおつまみ商品等 ※CVS製品：浅漬やキムチ、液なしタイプの製品 ■ミッション： 会社の将来の為に凝り固まった考えを新たな視点で変えていただきたい。 ■組織構成： 首都圏は19名で構成されております。平均年齢は32歳で、20代〜30代前半までが8割以上と若手社員が多く活躍しています。部署の雰囲気としては、質問なども聞きやすく、話しやすい環境です。みんなで支え合いながら業務に臨んでおります。 ■アピールポイント： ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ■当社の特徴： 「メーカー」としての機能だけでなく、地方特産や独自の技術を持った商品を全国のメーカーから仕入れ共同開発して販売する「商社」の機能も有し、様々なニーズへの対応を可能にしております。惣菜分野への進出やドラッグストアへの販路の拡大などを推進しており、2018年にはBtoC事業の取組として2つのブランドのECサイトを開設しました。社内においても、積極的に企業内起業を推進することで、新たな活躍フィールドを広げております。 変更の範囲：本文参照

■職務内容： ・即席めん具材の処方・工程条件を決定するための試作研究 ・即席めん具材の素材に関する研究 ・試作品の評価 ・試作処方・工程条件に基づき、製造ラインでのマスプロ化 ・社内関連部署および社外（生産委託先）との交渉 ・マスプロ化後の生産工場管理フォロー　など ※現職でのスキルに合わせて、価値発揮して頂ける点をアサインする予定です。 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■期待役割 即席麺具材の研究開発から、食品生産工場での生産立ち上げの貢献 ■業務の魅力： ・内製化やサステナブルな食品開発推進を行えます。 ・また定期的に経営層へのプレゼンもあり、フィードバックをいただける環境もある為、経営層と近しいところで開発を行えます。 ■組織構成： 食品開発部 食品開発室への所属となります。食品開発部は研究所の中で１番大きな組織で、年間500〜600点を作っています。キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■同社の研究開発職の魅力について （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおります。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方 ・勤務いただく研究所「the WAVE（八王子）」は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した最先端の研究施設です。 ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、「the WAVE」については出社ベースとなります。八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■業務内容： ・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発 ・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用 ・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築 ・学会や論文での研究成果の発表 ・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発 ・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

冷凍/チルド製品に関わるシーズニング・スープなどの商品開発業務をお任せします。 ■職務詳細： ・原料の選択、テーブルサンプルの作製業務（配合、工程条件を決定するための試作、検討） ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ・マーケティング部・生産部・営業部・工場との商品開発に関する協働業務 ・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■組織構成： 食品開発部 製品開発室への所属となります。今回は冷凍/チルドの低温帯（パスタやうどんも含む）グループへの配属となり、今回はシーズニングをメインにご担当いただきます。グループは25名前後で構成されており、過半数が女性で、キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■冷凍/チルド部門の特長・魅力： ・ドライ（即席めん）に比べて、より家庭向けで「料理」として食べられる機会が多いです。 ・保存性について検討する必要がないので味づくりに集中できる環境です。 ・点数が他部門と比較した際に少ないため、1つの商品にコストがかけられ、自由度が高いです ・冷凍は特に春夏/秋冬で大型商品が出るため、季節によって繁閑が明確で働き方のメリハリがつけやすいです。 ■同社の研究開発職の魅力について： （1）研究開発に積極投資／グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおり、海外へチャレンジできる可能性もございます。 （2）最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■仕事内容： 食品中間素材メーカーの当社にて応用開発職として、当社製品（製菓・製パン素材（チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材等）やプラントベースドフードなど）を用いた、流通菓子のレシピや提案品の開発をお任せいたします。 ■具体的には： ・流通菓子市場顧客向け提案品の試作、検討 ・ハード（製品）拡販に向けた、旗艦ソフト（レシピ）の創出、検討 ・テーマ目標達成のための試作検討 ・課員への技術指導 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■当社の特徴： （1）1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 （2）食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術（分別、酵素エステル交換、結晶制御など）により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決（Plant-Based Food Solutions）を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 （3）グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に38拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲：本文参照