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株式会社神戸風月堂
兵庫県神戸市中央区元町通
西元町駅
350万円~499万円
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食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜神戸銘菓『ゴーフル』でお馴染みメーカー/残業10h/老舗洋菓子メーカーで長期就業〜 ■採用背景: 今後の新製品開発・既存商品のブラッシュアップのため新たにメンバーの採用を考えています。 今後はさらにオリジナル商品を増やしていく予定のため、チャレンジ精神のある方、発想が豊かな方は大歓迎です! 新しいアイデアをだし、試作を繰り返すことで「愛されるお菓子」を私たちと一緒に作りましょう。 ■業務内容: 代表商品の『ゴーフル』をはじめ、多くの焼き菓子を展開する当社で、製品の開発をお任せします。 ■業務の内容と割合について: ◇試作品の作成と改良:3割 ・約1年かけて試作を実施 ・1年間で、30商品以上の試作を実施(改良を含む) ・味、見栄え、日持ち、原材料、原価計算、手間など総合的にご考案頂きます ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の製品への落とし込み ◇原料、食品機械メーカーとの商談:3割 ・先方に来訪いただくことがほとんどです ・商談機会は1か月で1回程度 ◇新しいお菓子のレシピ開発:2割 ・営業や工場勤務の方ともすり合わせをしながら開発 ・1年間で約3つ程度のレシピ開発をします。 ◇製品の品質管理と改善:2割 ◇入社後すぐお任せすること ・商品の勉強ラインの特質を学んでいただくため、約3カ月研修がございます。 ・まずは試作品の作成業務に加わっていただきます。 ◇ゆくゆくお任せする業務 ・新商品開発 ・品質改善 ・どのような商品を製造していくかの企画立案等 ・メンバーマネジメント ■組織構成: 計3名 └40代男性 課長代理1名(中途入社) └30代男性 一般職1名(中途入社) └パート女性1名 ■関連部署: 製品開発や改良に関しては、多岐に渡る部署とのかかわりがあります。 例)設備管理、品質管理、営業 など 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社シャンソン化粧品
静岡県静岡市駿河区国吉田
350万円~599万円
化粧品 香料, 製品開発(化粧品・トイレタリー) 製品開発(食品アプリケーション)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
国際的なオーガニック認証のエコサートの認証を得ており、お客様のニーズと天然成分にこだわった化粧品の開発やOEMでの受託製造を行っている当社にて健康食品の企画職をお任せします。 ■業務詳細: 健康食品の企画から商品化までを推進し、担当します。 ・商品コンセプトの立案 ・開発プロセス管理 ・特約店向け商品説明会 ・食品成分の勉強会講師 ■働き方: 平均残業は10時間程度/月であり、長期休暇もあり年間休日は126日である為、ワークライフバランスを整えることができます。また、本社では育休/産休取得率100%です。 ■本ポジションの魅力・やりがい ・社内外のコミュニケーションを通じて製品を開発するため、様々な視点で物事を捉える力が養われます。 ・企画から製造、納品まで一連の流れに関わることができ、ルーティーンではなく、日々様々な商品やプロジェクトに携わることができます。 ■シャンソン化粧品について: 1946年の創業以来、かたくなに貫き通してきた高品質へのこだわり。全製品から石油系乳化剤を排除し、厳選された天然成分での製品開発により、基礎化粧品の8割以上が医薬部外品に認可されています。 また、1988年に業界で初めて「ナノ」の商標権を取得し、他社に先駆けてナノテクノロジーを化粧品に応用、肌にも環境にもやさしい製品開発を行い、全国に1,000店舗の特約店エステティックサロンを展開しています。 ■当社の特徴 当社は化粧品の企画から研究開発、生産、販売までを一貫して行っている全国でも数少ない化粧品会社です。企業理念「人と人 心と心 大切に」のもと、お客様のニーズを追求し続け、安全で安定して効果が感じられかつ独創性がある化粧品づくりに努めています。お客さまが美しくなっていくプロセスを一緒に実感するために全国でサロンエステ展開をしています。お客さまに一番近い存在であるサロンのオーナーとともに、お客さまの反応をダイレクトに感じながら安全性と高品質を守り続けた化粧品を届け続けるため、新商品発表会や社内イベントなどを通して当社の想いを共有し、信頼関係を築き上げています。 変更の範囲:会社の定める業務
ハルナプロデュース株式会社
群馬県高崎市足門町
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
学歴不問
◇◆JR東日本クロスステーションの「水ゼリー」を製造/スイカジュースが大人気のフルーツジュースブランド「CHABAA」を販売/転勤なし/基本土日祝休み/売上高・販売数量ともに右肩上がりに成長中!◆◇ ■業務内容: 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細: ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計、商品の配合設計、プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み(製造部門との調整) ■事業概要: 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画/マーケティングから開発・生産・販売/物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。 ■当社について: ・有名メーカー製品のナショナルブランドから、スーパー等で販売しているプライベートブランドまで幅広い飲料を取り扱っており、1年間に4,000商品を受託しております。様々な飲料を少数ロットで効率よく生産できる等、社内体制が整備された中で受託製造ができる点が強みです。 ・コンシューマー向けとして、自然派志向に向けたアーモンド飲料やフルーツ果汁100%ジュースなども多く製造・輸入販売を行っており、数々の人気商品を抱えております。 ・海外飲料も取り扱っており、タイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております(タイ国では今までにないジャンルです)。これからもタイ国にて新商品の企画を進めていく予定です。 変更の範囲:会社の定める業務
不二製油株式会社
茨城県つくばみらい市絹の台
550万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
【中間素材シェアトップクラス/年休124日/福利厚生・各種手当充実/世界屈指の技術力】 ■仕事内容: 食品中間素材メーカー(油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売)である当社のつくば研究開発センターにて、以下業務をお任せします。 【具体的には】 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) ■採用背景: 飲料市場への展開をアプリケーション開発や市場開発を用いて強化するために、飲料分野に精通した人材補充を行いたいため。 ■組織構成: 部のメンバーは9名(男性5名女性4名/50代2名40代2名30代2名20代3名) ■当社の特徴: (1)1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 (2)食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術(分別、酵素エステル交換、結晶制御など)により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 (3)グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に38拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
合同酒精株式会社(オエノングループ)
千葉県松戸市上本郷
上本郷駅
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜商品開発・品質保証・分析機器を用いた分析経験歓迎/東証プライム上場のオエノンホールディングスグループ/鍛高譚・電気ブランなどを製造/残業平均8時間/借上げ社宅(寮)制度有〜 酒類・食品の新商品の開発や、基礎商品の改良をお任せする方を募集しています。 ■業務内容: ・レシピ開発 ・分析機器を用いた酒類と食品の一般分析 (使用機器:密度比重計、自動滴定装置、分光光度計、pHメーターなど) ・官能検査 ・微生物検査 など ■組織構成: センター長1名、課長1名、マネージャー1名、メンバー5名(男性5名、女性3名) 幅広い世代の方が活躍している組織です。 ■製品について: 同社の焼酎やグループ会社の日本酒、清酒など様々な酒類を扱う可能性があります。30年以上愛されている鍛高譚や北海道で売上No1.の定番焼酎ビッグマン、国産梅100%使用のあっさり梅、現在約500アイテムを展開しているプライベートブランドなど、同グループの製品は多岐にわたります。 ■研修内容: 先輩社員のもとで学んでいただき、OJTにて徐々に業務を習得いただきますのでご安心ください。 ■就業環境: 勤務時間は8時〜16時半、残業平均は8時間程度とプライベートの時間も大切にしていただけます。また、有給休暇の計画的な取得やノー残業デイ、育児休職から復帰した社員のための短時間勤務制度などのほか、勤続5年ごとに付与されるリフレッシュ休暇など、社員の仕事と生活の調和を全力でサポートしています。 【平均勤続年数16.2日、有給休暇取得率83.6%、平均残業時間7.9時間、平均有休取得日数16.2日、男性育休取得率57.1%、育休後復帰率100%】 ■当社について: 当社は東証プライム上場企業であるオエノンホールディングスの中核企業として、鍛高譚や電気ブランをはじめとする酒類の製造・販売をしております。また、酒類事業を通じて長年培ってきた発酵技術と免疫反応を利用した技術をコアテクノロジーとして、酵素医薬品事業を展開しています。 変更の範囲:会社の定める業務
ジェイオーコスメティックス株式会社
東京都大田区大森西
大森町駅
450万円~599万円
化粧品 日用品・雑貨, 製品開発(化粧品・トイレタリー) 製品開発(香料)
◇◆「ノー残業デー・時短勤務・夜勤無し」などWLB◎/メイクアップ・スキンケア等の豊富なラインナップ/育休制度(女性の育休取得率100%)/小ロットで高品質なものを作れる◆◇ ■業務概要 化粧品OEMメーカーである当社にて、「化粧品の処方組み、処方開発、技術開発(スキンケア、UV、口紅、粉など)」を中心にお任せいたします。 ■職務詳細 ・素材や原料の選定 ・処方を基にした試作品の作成 ・試作品の各種検査 ・分析/安全性試験(パッチテスト)の実施 ※同社はスキンケア・メーキャップ商品双方を扱っておりますので、幅広く知識をつけていただけます。 ■入社後の流れ・スキルアップ 「新入社員研修・社外講習会派遣・通信教育援助」ほか、化粧品専門知識や技術を修得するための機会も用意しています。 商材知識は入社後に習得可能ですので、業界未経験の方も安心してご応募ください。 ■働き方 ◎産休育休については女性の取得率は100%、男性の取得実績もございます。 ◎週に1回”ノー残業デー”を設定するなど非常に働きやすい環境です。 (自身で設定をする/月2回は最低取得必須) ■キャリアパス 分野のローテーションも可能で、「得意分野を極める」「幅広い分野を経験する」と志向性に合わせてチャレンジできる環境です。 具体的には「化粧品部門リーダー→統括リーダー→部長」といったキャリアアップだけでなく、営業や品質保証などの別職種も含めた幅広い選択が可能です。 (補足) 2019年には新工場も設立。拠点拡大も進めており、事業の安定性は抜群です。そのため、ご希望があればニューヨーク拠点での技術営業などにもゆくゆくは挑戦可能です。 ■配属部署 当社の製品開発グループは40代後半の部門長のもと約60名所属しており、分野ごとにチームを構成しています。 20代〜30代の方がメインで、各案件ごとに担当しています。 ■企業情報 当社は1987年創業の化粧品OEMメーカーとして、製品の企画段階から参加し、研究開発・製造・品質管理が三位一体となって、お客様のご要望に対してトータルにお応えし続けています。 取引先としては、大手メーカーから小・中規模の化粧品メーカーなど、国内外問わず、約120社におよびます。 変更の範囲:会社の定める業務
アイリスオーヤマ株式会社
宮城県角田市小坂
600万円~1000万円
家電・モバイル・ネットワーク機器・複写機・プリンタ 家具・インテリア・生活雑貨, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜ユーザー視点のモノづくりに挑戦したい方歓迎!食品の商品開発及び品質向上のための技術開発/年休120日/多様な事業を展開するアイリスオーヤマ〜 ■業務概要: 食品の商品開発及び品質向上のための技術開発をお任せします。 ■業務内容詳細: ・レトルトやレンジアップ食品等に関する新規商品開発 ・差別化(機能性・コストダウン・性能向上)のための提案/研究開発 ■入社後: これまでのご経験をもとに、業務をお任せいたします。 年齢、性別を問わず本人の頑張り次第でキャリアアップが可能な社風のため、努力次第で「サブリーダー⇒リーダー⇒マネージャー」とステップアップが可能です。 ■アイリスグループについて: 家電・日用品を中心に取扱商品数約25,000点、グループ売上高は8,100億円を超えるグローバル企業へと成長を遂げています。 アイリスオーヤマではこれまで暮らしの中の不満・不便を解決する「ホームソリューション」の事業を展開してきました。しかし、これからは暮らしの中に留まらず、日本全体が抱える問題を解決する「ジャパンソリューション」に挑戦していきます。皆さんと一緒に「チャンスは「今」にある」という志のもと、挑戦と成長を続けていけることを、楽しみにしています。 変更の範囲:会社の定める業務
大阪府大阪市中央区東心斎橋
株式会社ロカボワークス
福岡県福岡市博多区博多駅南
350万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 化学・医薬原料(有機・高分子), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
◆◇福岡発D2Cブランド/商品企画〜販売まで一貫して携われる/裁量大◎代表直下でスピード感ある商品開発/残業月平均20時間/年間休日120日◇◆ ■募集背景: 年商20億円を超えるD2C事業のさらなる拡大に向け、商品開発専任者を募集します。これまで代表や社員が兼務していた業務を切り出し、専任体制を構築することで、よりスピーディーかつ戦略的な商品開発を目指します。 ■業務概要: 自社D2Cブランドの商品開発業務を中心に、企画立案から販売戦略まで一貫して携わっていただきます。親会社ZEROPLUS(通販実績20年)との連携により、OEMや原料メーカーとのネットワークも活用可能です。医師監修や特許成分を活かした商品開発も進行中で、専門性の高い企画に関われる環境です。 ■業務詳細: ・市場調査・顧客ニーズの分析 ・商品コンセプトの立案および企画書作成 ・試作・プロトタイプの作成および評価 ・コスト・価格設計、原材料・部品選定 ・製造部門との調整、量産体制の構築 ・発売後の市場評価、改良・改善対応 ・関連部門とのプロジェクトマネジメント ■使用ツール・環境: ・Slack、Google Workspace、Notionなどを活用した情報共有 ■組織構成: 社員数約5名の少数精鋭体制。代表や商品企画兼務の社員と密に連携しながら業務を進めます。広告担当、エンジニア、カスタマーサポートなど各領域の専門性を持つメンバーと協働することで、スピード感ある意思決定と実行が可能です。 ■魅力ポイント: ・代表直下で事業全体に関われる裁量の大きさ ・D2Cモデルの最前線で、企画〜販売まで一貫して携われる ・医師監修や特許成分など、本格的な商品開発に携われる ・福岡発のブランドを全国展開する成長フェーズに参画できる ・親会社の豊富な通販ノウハウを活かした開発体制 ・インフルエンサー施策など、マーケティングとの連携も強み
Umios株式会社
東京都中央区豊海町
500万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【旧社名:マルハニチロ株式会社/世界149社のネットワークで活躍/グローバルなバリューチェーンを持つ「総合食品企業」/プライム上場/世界規模で水産業界をけん引する総合食品メーカー/年休125日(土日祝)/残業15h程度】 ■求人ポイント: 当社が目指すのは、「食卓で選ばれ続ける冷凍食品」。本ポジションでは、新商品の構想から上市までを一気通貫で担当します。原材料選定、市場調査、試作、提案、工場ラインへの落とし込み、品質フォローまで一貫します。「開発だけ」で終わらず、自分が生み出した商品が店頭に並び、食べられる瞬間まで見届けられるのが最大のやりがいです。 ■業務内容: 当社の東京開発センターにて、市販用冷凍食品の新商品開発を担当していただきます。商品ごとに専任担当となり、以下の業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務】 ・市販用冷凍食品の新商品設計・開発全般 ・市場調査・商品コンセプト立案 ・原材料選定、試作、社内外への提案 ・工場での商品立ち上げ業務および立ち上げ後の品質フォロー ・生産工場への製造ライン落とし込み(製造業務はありません) ・開発商品に関する製品規格書の作成 ■組織構成: ・市販用冷凍食品課:12名(男性6名/女性6名) ・年齢・性別に偏りのない、意見を出しやすい組織です ■入社後の流れ: 入社後は、マンツーマンでOJTにより業務を通じで当社の仕事を学んでいただきます。当社ならではの業務環境やご経験のない業務でも、困ったことや分からないことがあればサポートしますのでご安心ください。 ■同社について: 国内トップ、世界でも最大規模で「Umios(旧マルハニチロ)」ブランドの水産品、加工食品を生産・販売するグローバルな総合食品企業です。 特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。 長期ビジョンでは、世界NO1の水産会社としての地位確立のためより一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。 世界149のグループ会社を持ち、グローバルに事業展開している業界のリーディングカンパニーです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社マルエス
大阪府堺市中区毛穴町
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(香料)
<年休123日・土日祝休み・転勤なし><チーム体制なので未経験からも安心してキャリアアップ可能> 〜創業75年以上の歴史。「おつまみ・珍味」の製造・販売を行う食品メーカー〜 ■業務内容: ・「いか天大王」や「大学するめ」なのどロングセラー商品多数の同社にて、おつまみ・珍味・ポテトチップスなどの商品開発をお任せします。 ■業務詳細: ◎具体的な業務 ・市場調査やターゲット選定 ・新規商品の企画、レシピ開発、原価計算 ・量産に向けた品質管理基準の策定や工場との連携 ・仕様書や企画資料の作成 ◎開発体制 ・単独で企画を行う場合もありますが、大半の商品はチーム体制で開発を行っています。 ・3〜5名のチームを組み、年間300〜400件の企画や試作品を作ります。 ・そのうち商品化されるのは年間50〜70件で、バラティエに富んだ商品を生み出し続けています。 ◎携わる商品 ・いか天やピーナッツなど、おつまみ/珍味/ポテトチップスなどの商品に関わります。 ・自社商品だけでなく、取引のある企業様のプライベートブランド品やコラボ商品などの企画も行っています。 ■教育体制: ・入社後は商品知識を深めるため、成分表示や仕様書作成などから対応します。 ・その後は、チームと協業しながら企画〜発売後の改善までの一連の流れに関わりながらスキル習得を目指します。 ■組織構成: ・人数:課長1名、係長2名、メンバー6名、派遣社員1名(20代〜40代) \「おいしかった」の笑顔のために、安心・安全な商品を手掛ける/ ・同社は、主に「おつまみ・珍味」の製造・販売を行う食品メーカーです。 ・効率的な生産システムやトレーサビリティシステムを導入し、食品の安全性向上にも注力。 ・自社製品だけでなく、わさビーフやスッパイマンとのコラボ商品などの企画にも強みを持ちながら成長しています。 \お持ちの資格を活かして商品開発にチャレンジ!/ ・管理栄養士や調理師資格、各施設での献立作成の経験を活かして、未経験からチャレンジできる希少求人。 ・個人だけでなくチームとして協力しながら対応できる環境も魅力です。 ・全国のコンビニ、スーパー、ドラッグストアなどに自分が手掛けた商品が並ぶやりがいも感じられるお仕事です。 変更の範囲:会社の定める業務
オルト株式会社
東京都港区東新橋(次のビルを除く)
汐留駅
600万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 医薬品メーカー, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品アプリケーション)
【健康食品の開発企業/40年超えの歴史と実績あり/フレックス制/年間休日126日】 健康食品や機能性表示食品の開発、販売を行う当社にて、商品開発部のリーダーをご担当いただきます。 ■業務内容:(下記業務を1人でできる・部下へ教えられる方を想定※企画はご入社以降のご経験でも可能です。) ・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務(味付け等の風味開発含む) ・シーズ開発に基づく商品企画及び開発または事業開発(部内チームの引率を含む) ・担当スタッフ職の指導、育成 ┗スタッフ1〜2名を担当します。(マネジメントに自信のない方は1名でも可能) 基本的にはスタッフ一人ひとりを指導し育成していただきます。 企画経験は必須ではありませんが、味創りの経験は必須のポジションです。 <開発プロセス> 1.商品企画のための情報収集(ニーズ、素材) 2.商品企画の提案・改良 3.工場選定と試作提案 4.商品パッケージ開発 (デザイン、表示) 5.製造・品質保証・納品 6.販促製作等サポート ■配属部署について: 商品開発部は、主に「自ら手を動かし」処方をつくり工場と調整しながら開発しています。当部署には、2名が在籍しています。 ■当社の特徴: 1980年代、米国サプリメント市場の拡大を早期のうちに察知し、日本初となる「ビタミンB群サプリメント」の開発に取り組み上市しました。その後、大手製薬メーカーのサプリメント事業への参入時に、当社がその処方設や商品開発を行いました。その後、大手化粧品メーカーとの「高たんぱく低カロリークッキー」の開発や、「VLCD食品(超低カロリー食事代替型ダイエット食品)」の開発や新規市場開発、「免疫ミルクや免疫タマゴ原料」の研究開発および製品化など、いずれも日本で初となる製品カテゴリーの企画開発を手掛けてきています。健康商品としての機能性と美味しさの両立は、当社が最も経験を培ってきたノウハウの1つであり、粉末スープやグラノーラなど、一般食品タイプの商品開発にも強みを持っています。 変更の範囲:会社の定める業務
日仏貿易株式会社
東京都千代田区霞が関(次のビルを除く)
霞ケ関(東京)駅
食品・飲料メーカー(原料含む), ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
■業務内容: 同社のブランドアンバサダーとして、モナン社のシロップや、ペリエ社のビバレッジ、サンペレグリノ社のスパークリングフルーツビバレッジを使った飲料のレシピ開発&マーケティングをお願いします。カクテルやモクテルが中心ですが、カフェメニューまで幅広く提案を行います。顧客の業界は主に飲食業界のレシピやメニューを開発する部門となります。 1. 販売促進活動(営業スタッフとの同行、商談サポート) 2. レシピ作成(季節やイベント等に合わせて考案) 3. レシピ、メニューの提案会の実施(社内にある「キッチンスタジオ」及び社外のテストキッチン) 4. 各団体協会(NBA.HBA.PBO.JBA等)主催各種イベントへの参加・デモンストレーション(ドリンク作成の実演) 5. モナンブランド、ペリエブランド、サンペレグリノブランドの広報活動サポート ※展示会への参加や提案会はエリアによって日帰り出張が発生することがあります。 ■組織構成: ブランドアンバサダー:東京3名 大阪1名 ※全員男性で、ホテルのバー等でバーテンダーを経験していた方が活躍されています。 ■取扱ブランドについて: ・モナン | 日仏貿易コーポレートサイト (nbkk.co.jp) ・ペリエ | 日仏貿易コーポレートサイト (nbkk.co.jp) ・サンペレグリノ | 日仏貿易コーポレートサイト (nbkk.co.jp) ・レシピ一覧 | 日仏貿易コーポレートサイト (nbkk.co.jp)※レシピ ■当グループの特徴: Denis Japanグループはフランス資本のメゾン・デニスの一員であり、欧州を中心に世界各国から高品質な商材を日本国内のお客様に提供しています。フード&ビバレッジ事業とヘルスサイエンス事業の2つの事業をメインに展開しています。フード&ビバレッジ事業は日仏貿易株式会社とユニオンリカーズ株式会社、ヘルスサイエンス事業はセティ株式会社とDENISファーマ株式会社が事業を行っています。それぞれの分野において、海外のパートナーとともに、高品質で特徴のある商品やサービスの開発に携わることで、人々の健康、人生、生活の質の向上を目指します。 ※グループの拠点は東京、千葉(佐倉)、名古屋、大阪、福岡、札幌で約180名の従業員がいます。
株式会社ウエノフードテクノ
東京都千代田区平河町
500万円~549万円
【食品の品質保持・安全性向上を担う研究開発職/食品ロス削減に貢献/若手から主体的に開発テーマを推進できる環境】 ■業務概要 当社R&Dセンター(三田市)において、食品添加物や衛生資材の研究開発スタッフとして、食品製造現場が抱える課題解決に向けた製品開発・技術提案業務を担当します。日持向上や衛生管理の観点から新規テーマの提案や処方設計、試作・分析、既存製品の改良、顧客課題に合わせた技術サポートなどを幅広くお任せします。 ■業務詳細 ・食品添加物(保存料、日持向上製剤など)の配合設計、試作、評価 ・洗浄除菌剤等、食品工場向け衛生資材の処方開発 ・微生物試験、保存試験等の分析・評価業務 ・顧客ニーズに基づく製品改良や応用開発 ・営業部門と連携した技術提案や顧客課題対応型サポート ・新規開発テーマの企画・推進 ■キャリアパス 入社〜3年目は基礎スキル習得や既存製品の開発補佐、問い合わせ対応、小規模テーマの主担当を経験。3〜5年目はテーマ主担当として営業と連携した提案活動、5年目以降は専門性の向上やチーム育成、マネジメントも視野に入ります。 ■扱う製品 食品添加物(保存料・日持向上製剤)、食品工場向け衛生資材(洗浄除菌剤等)の開発・改良 ■業務の魅力 ☆食品の品質維持と安全性向上に貢献し、社会課題である食品ロス削減に直結する仕事 ☆顧客の現場課題に寄り添い、自らの工夫で解決策を形にできるやりがい ☆アイデアを試作・検証しながら実用化まで関われる一貫した開発環境 ☆若手のうちから開発テーマを任され、主体的に取り組める成?機会 ☆営業や製造部門と連携し、幅広い視点を身につけられる ■教育体制 OJTを中心に基礎力習得をサポート。営業・製造部門と連携しながら幅広い知識・スキルを身につけられます。 ■会社について 上野製薬株式会社の食品事業部から2016年に分割設立された安定企業。食品添加物や除菌アルコール、食べ物の安全性を確認する検査などのサービスを提供し、食の安全と日持ち向上に貢献。エタノール製剤、食品添加物、ソルビトールの加糖調製品など国内トップクラスのシェアを誇る製品や食の安全を包括的に支えるトータルサニテーションを展開。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社エフシイズ
東京都中央区日本橋茅場町
茅場町駅
食品・飲料メーカー(原料含む) 化粧品, 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
〜食品関係の研究へのキャリアチャレンジ可/サプリメントや化粧品に関わる独自素材をゼロから研究開発//大学と共同研究〜 ■事業: 食品及び飲料の分野における独自商品の研究・開発、製造、販売まで全て自社で実現しています。 私たちは最新鋭の設備を有するサプリメントの自社工場を持ち、唯一無二のサプリメントの開発、製造を行っています。また、新たな商品を生み出すために、新素材の研究部門にも力を入れています。 さらに、食・健康・美容に関する事業、商品の企画開発を行っています。 ■採用背景: 新素材研究室を2022年10月に立ち上げ、組織拡大に伴う増員募集となります。昨年3名、今年1名の採用を行っております。 ■業務概要: ・自立した新素材研究、自社研究室を活用した研究推進 ・新素材情報の収集・整理、テーマ提案と具体化 ■業務詳細: ご入社後はアンチエイジング機能を有する可能性のある素材・成分の研究開発を行います。 最終製品の開発はメインミッションではなく、既存製品のリニューアルも想定していないため、新商品・リニューアル商品に使用する素材としての研究開発テーマ探索・立案や、大学・研究機関との共同研究並びに自社研究の推進などをご担当いただきます。 その他に、庶務的業務(文房具等の消耗品発注や受電対応等、研究室で必要な事務作業)も発生します。 ■当社の特徴: (1)業界売り上げ: 業界売上No.1の製品ボトリングを実施しており、安定した利益を基盤とした研究開発が実施できます。 (2)独自の商品: 唯一無二の商品で人々の健康に貢献するために食のイノベーターとして、あくなき探究、調査、開発に邁進していきます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社大泉工場
埼玉県川口市領家
350万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 居酒屋・バー, 基礎・応用研究(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【年休120日/完全週休2日制/創業100年以上/植物由来のロールパンの開発/不動産事業により安定性◎】 ■業務概要 プラントベース(植物由来)の食材を使ったカフェである、1110CAFE/BAKERYにて、ベーカリー新ブランドの商品開発・製造をお任せします。 ■業務詳細 ・店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ・ロールの新商品の開発、レシピ作成 ・原材料の選定・仕入れ先との調整 ・試作、品質・味・コストの最適化 ・店舗の運営(店舗オペレーション・製造体制との連携) ・SNS・販売促進チームとの商品PR連携 ・食品表示や衛生管理に関する確認・対応 ※将来的には、新ブランドをリードして、新たなアイデアを経営にも提案をしていただいたり、1110CAFE/BAKERYブランディング全体に携わっていただけることを期待しています。 ■組織構成 店舗体制:店長兼シェフ1名(31歳男性)メンバー社員1名(30歳女性)アルバイト8名 ■カフェの特徴 ・お客様に「味わい・楽しみ・感じる」喜びをご提供 1110 CAFE/BAKERYでは、食事というアプローチから、身体の環境にとどまらず、健康的な日々を送るための生活環境や、地球規模の自然環境の美化について、考えたり、気付いたりすることができる場を創っていただきます。 ・動物性・乳製品を不使用でもおいしいパンを提供 乳製品を使用せずに焼くパンは一般的に硬く仕上がることが多いのですが、当店のパンは花から酵母を抽出し、発酵させて作っているため、とても柔らかな食感を保つことが出来ます。 ・メディアより"埼玉の代官山"と紹介をうける 物のシナモンロールをはじめ、オーガニックコーヒーなど、体に良い一品一品こだわりのある商品を提供しています。 ■商品単価 450円〜1000円 ■プラントベースとは すべて植物由来の原料から作られた食品のことです。 健康や環境保護に貢献し、需要が急増中です。 市場は年々拡大し、持続可能な未来を支える成長分野で、日本の食文化をより良くするプラントベースフードの普及に挑戦しています 変更の範囲:会社の定める業務
デイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社(DPS)
栃木県那須塩原市東栄
450万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 品質管理(食品・香料・飼料)
■□東証プライム上場の三菱商事(株)100%子会社/正社員雇用/大手スーパーのプライベートブランド製品及び小岩井乳業ブランド製品の受託製造/土日祝日休み/福利厚生充実/マイカー通勤可□■ ■業務内容 家庭の食卓やスーパーに並んでいるスライスチーズ・6Pチーズ等の製造を行う当社にて、「商品開発(製品開発)業務」をお任せします。 ご入社後は、レシピ作成から一気通貫でお任せします。商品ごとで担当に分かれていますが、今回はチーズ製品をメインで担当いただきます。 【詳細】 ・開発依頼に対するレシピ開発、落とし込み、顧客向けの企画書や商品開発のフロー設計、内容資料の作成 等 ■同社の特徴 ・三菱商事グループとして、グループ会社に物流会社や食品会社がある為、優位性の高い物流網や顧客へのネットワークがあります。 仕入れ・製造・販売まで一気通貫で対応できるシステムを備えている等、利益率の高いビジネスモデルを構築。 ・社内にも、様々なキャリアを持つ人材がいるため、しっかりした財務基盤の元、相互に影響を与えあい、ご活躍いただけます。 ・三菱商事から受け継いだ「原料調達力」を武器に、主に食品メーカー様向けの原料を販売。当工場で製造されたシュレッドチーズ・プロセスチーズを小売用、業務用として多くのお客様へ販売しています。 ・日本の一人当たりの乳製品の消費は海外と比べても大きく拡大しております。明るい未来を創造する総合乳製品会社を目指しています。 ・社員が色々な意見を出し合い、自由闊達な議論を行う、フェアで自由な企業文化です。 ■企業概要 ・原料の海外輸入・製造・販売を自社内で一気通貫で行う乳製品業界唯一のチーズメーカー/国内市場での優位性を確立 ・同じ三菱グループの小岩井乳業社より会社分割にて2019年に新しく誕生。第二創業期を支えていただくポジションです。 ★那須工場:スライスチーズ・6Pチーズ等。“家庭の食卓をもっと明るくする商品’’をモットーに、2年後に生産販売数量2倍を目標に挑戦しています。 ★横浜工場:港湾倉庫一体型、国内最大規模の生産数量を誇ります。
ローヤル製菓株式会社
岐阜県羽島郡岐南町平島
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品アプリケーション) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント)
〜創業60年以上の老舗製菓メーカーでベンチャー気質溢れる方を大募集◎/課題解決力を生かし100億円企業を目指して会社の変革に貢献していきませんか?〜 ≪柔軟な発想で生産効率の改革がメインミッション!≫ ■採用背景 老舗製菓メーカーとして鈴カステラやどら焼きだけでなく洋菓子ブランド「Fleur(フルール)」を立ち上げによりバームクーヘンやワッフルなどの焼き菓子の製造販売を行う当社で課題解決業務をメインにお任せします! 社長が掲げた【100億円企業】になるために【会社の生産性を上げる】というミッションに携わる重要なポジションです◎ ■メインミッション 現在生産ラインでの業務や開発業務のマニュアルのブラシュアップがされず属人化している面があります。 そのような状況を改善して全社として生産効率を高めるために一番生産性や効率性が良い手順でのマニュアル化、業務の標準化を目指していただきます。 ■業務詳細 ・現状の業務の手順化・マニュアル化 (時間あたりの生産性、効率面、工程改善等) 実際の製造現場でコミュニケーションを取り、一番良い手順を検討・マニュアル化を図ります。 上記以外にも下記業務にも携わっていただきます。 ・試作案等も出しながら製造部と連携し、開発検討 ・大手量販店などの新商品、既存商品の開発、改良 ・商品動向/分析および市場分析 ・新商品やリニューアル商品の企画 ・試作品、サンプル等の作成 ・量産化計画の立案および製造ライン落とし込み など ■社内連携について 直属の上司(50代/中途入社)と共に業務にあたっていただきます。 また管理部門部長が全体の指揮を執っておりますので、指示を仰ぐ場面もございます。 実際に業務を遂行する上では製造部門や営業部門など多くの社内の方々とコミュニケーションを取っていただきます。 ■特徴 ・老舗企業ながらベンチャー文化がありチャレンジできる環境です! ・変革期の会社で組織作りから参画していけます! ・裁量権が大きく、創造性が高い仕事をお任せします! ・業績に応じて年収の上がり幅は大きくやる気次第でキャリアアップを目指せる環境です! ■働き方 平均残業時間20時間以内(原則固定残業時間内です。) 休日出勤は殆どありませんが、電話対応が一部発生します。 変更の範囲:会社の定める業務
三州食品株式会社
愛知県小牧市大草
■業務内容: 加工卵メーカーである同社のR&Dセンターにて、新製品開発のための企画から商品化までを行い、新たな商品を開発して頂きます。また、営業とともに顧客先へお伺いし、顧客へのプレゼン業務もございます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■加工卵の種類: 液卵、卵黄、卵白、ゆで卵、半熟卵など ■業務の魅力: 卵黄という商品を一つとっても、成分や色味等、顧客からご要望を頂きます。ご要望に沿うために、養鶏場にお伺いし、餌から変える必要性がある場合もあります。生産方法も商品開発の社員の方が考えるため、業務の幅が広いです。自身の開発したものが店頭に並んでいるのを見たときや、ヒット商品の原材料として使われているという点に、やりがいを感じることができます ■販売先: コンビニ(セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなど)、大手パンメーカー(敷島パン、ヤマザキなど)、製菓メーカー(明治、ロッテなど)、アイスメーカー(森永、ロッテなど) ■三州食品株式会社の安定性: 食品素材となる液卵製品をはじめ、その他ゆで卵や半熟たまご等、直営農場から送られてくるたまごを1日につき約200万個以上加工して、日本の食卓に送りだしています。日本人の食生活に欠かせないたまごを扱っているだけに、安定的に仕事が舞い込んでおり、どんな時代であっても景気に左右されず、安心して働いていけます。 ■三州食品株式会社(三州グループ)の特徴: 養鶏場も自社で備えており、育雛から「ゆで卵」等の加工品の生産まで日本の食卓には欠かせない卵ビジネスを展開する企業です。自社一貫体制「Farm to Table」を推進しており、これにより、原料卵から加工工程においてまで徹底的な品質・衛生管理が可能となり、顧客により新鮮かつ安全・安心な製品を届けることができます。より良い原料卵を使用し、常に高いクオリティーの製品を作り出すために、「Farm to Table」は、最新技術の習得や研究、製造設備の拡充を図りながら、これからも進化し続けます。
株式会社BAKE
東京都港区白金
450万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 MD 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【プレスバターサンドなどヒット商品を続々創出!/残業月20h程/新規ブランドの世界観形成をお任せ!/基本土日祝休み/フレックス】 ■業務内容: 当社のブランド価値を飛躍的に向上させ、事業成長を牽引する中核として、 既存・新規いずれかのブランドのMD(商品企画)およびプロモーション戦略の立案から実行までを統括いただきます。 1〜2ブランドを専任で担当し、その成長をリードする重要なミッションを担うポジションです。 ※毎年新ブランドをリリースしているため、0→1、1→10、10→100など様々なフェーズのブランドがあり、適性や志向性に合わせてジョインいただくブランドは変更いたします! ■具体的には: ◇ MD戦略(商品企画) ブランド戦略に基づき、市場や顧客のニーズを反映した商品企画(新商品、限定商品など)の立案 ◇ プロモーション戦略(販促企画) 担当ブランドの年間およびシーズナルなプロモーション戦略を策定します。新商品導入や季節に合わせた販促施策(キャンペーン、店頭施策、イベント等)を企画・実行し、売上データや市場動向を分析しながらPDCAを回します。 ◇ 商品および販促ツールの企画・制作ディレクション ブランドの世界観を体現する新商品のパッケージや、販促ツール(リーフレット、POP、ノベルティ等)の企画。クリエイティブチームや購買チームと連携し、制作ディレクション、発注・管理を推進。 ◇ 販売計画の策定・調整 担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定。 ◇ 販管費予算の管理 MD・プロモーション実行に必要な販管費の年間予算をもとに、効率的かつ効果的な予算運用を通じて事業目標達成に貢献。 ※上記業務についてご経験のある部分から徐々にお任せ予定です! ■キャリアパス: マネージャーや部長などの縦のキャリアパスに加えて、社内公募制度を活用した横のキャリアパスを目指すことも可能です。 また、マネジメントを希望されない方については、部長級のプレイヤー、マネージャー級のプレイヤーなどとして位置づけられ、 それぞれの専門性を活かしたハイレベルなキャリアを築くことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
小島屋乳業製菓株式会社
東京都新宿区西新宿(次のビルを除く)
都庁前駅
【有名企業とのコラボ多数/1947年創業の老舗企業/残業時間10時間以内】 ■業務概要: アイスクリームやケーキなどのスイーツの製造・販売をメインに行っている当社にて、スイーツの商品開発をお任せします。 ■業務内容: 開発する商品はシートケーキ、ロールケーキ、アイスクリームなどで、営業社員が顧客から受けた依頼の商品化や、同社発信で提案する商品を開発します。 ■業務の特徴: 営業が獲得してきた企画を実際に商品として形にし、製造ラインへの落とし込みまで関係各所と調整して形にしていきます。担当するのはケーキやアイスクリーム等となります。営業側の意見と製造側の意見を取りまとめ、どちらの希望に沿えるよう調整することが求められます。 【有名企業とのコラボ実績も多数】 色々な企業の特徴や看板商品を活かして、プライベートブランド商品を開発してきました。例えば、当社で販売している「信玄餅アイス」の場合、馴染みのある信玄餅の触感や風味を維持したまま、お餅がアイスのうえでずれないように「載せ方」にもこだわりました。時には商品がテレビ番組や雑誌、SNSで紹介されることも!その他、アイスケーキなどの自社商品の開発にも携わる事も可能です。 ■勤務形態について 最大6か月契約社員として勤務後、基本的にみなさん正社員として働いていただけます。(直近1年で6か月以上勤務した方の正社員雇用率100%)残業は月平均10時間程度のため、ワークライフバランスを整えて働けます。 ■当社の強み ・多品種・小ロット生産に対応できる製造力 1万個規模からの商品開発が可能なため、取引先のリスクを抑えた商品提案ができます。新規企画やテストマーケティングにも取り組みやすく、コラボ商品が実現しやすい点が大きな強みです。 ・企画から商品化まで一気通貫で対応 営業・企画開発・製造の距離が近い為意思決定が早く、短納期対応が可能です 変更の範囲:会社の定める業務
イニシオフーズ株式会社
埼玉県熊谷市万吉
食品・飲料メーカー(原料含む), 栄養士・管理栄養士 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【基本土日休・年間休日120日/残業20h以内/幅広い世代に愛される商品を開発*全国のスーパー等量販店や百貨店で販売される商品】 ■職務内容: 当社で製造・販売する和惣菜やサラダ、米飯(おにぎり・お寿司・お弁当)の新製品開発をお任せします。全社員、それぞれの信念や想いをもって開発に取り組んでいる環境です。 ※当社製品は、スーパーなど量販店や百貨店で販売されます。 <具体的な業務内容> ・新商品開発 ・定番商品の改廃 ・営業に同行し取引先へとの商談(試作品のプレゼン) ・開発する商品の書類作成 等 ※社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 <開発の流れ> ◎テストキッキンにて試作品を作成 └新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ◎営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成 └営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ◎営業職が実際に顧客(量販店など)に持参営業するための商談用サンプル商品を作成 └1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 <当社で展開する商品例> 幅広い世代、様々な食のシーンで取り入れられる商品の提供を目指しています! ・高野豆腐(こだわりの混合だしがおいしさの秘密) ・ポテトサラダ(「昔ながら」の味がコンセプト) ・ごった煮(11種類の野菜と天然だしを使用) ・キンパ(ボリューム満点) ■魅力点: ・当社のこだわりである「旬」「味」「安心・安全」を大切にし、全てのお客様にご満足いただけるよう、日々の食卓に寄り添う惣菜づくりに取り組んでおります。消費者ニーズやトレンド、季節感を取り入れながら、一品一品を丁寧に考え、商品として形にしていきます。 ■働き方: ・残業時間:20時間以内(残業代は1分単位で支給) ・基本土日休み(月10休み) ・年間休日120日 ■当社について: 当社は、日清製粉グループの中食・惣菜事業を担う「食卓提案企業」として全国のスーパー等に惣菜の製造販売をしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社中島大祥堂
大阪府八尾市光町
〜年休120日/働き方◎/創業110年以上の老舗お菓子メーカーの企画課長候補/自社ブランド拡大/OEMやギフトで売り上げ堅調/企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発業務をお任せいたします。 ■業務内容: 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務を行っていただきます。 <具体的な流れ> (1)営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める (2)商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 (3)試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成: ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容: <3つの事業内容> (1)ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 (2)OEM (3)店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 <具体的な商品> ・クッキー/カップケーキ/タルト/ゼリー/プリン等の洋菓子 ・くずもち/わらび餅等の和菓子 <商品リリース頻度> ・NB新商品/PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力: 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社坂角総本舖
愛知県東海市荒尾町
聚楽園駅
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜商品の試作から量産までのメインミッションをお任せいたします/有給取得率70%越え/変化の激しい世の中で柔軟に対応を進めています〜 ■業務概要: 海の幸を原料とした菓子を製造・販売する当社において、商品企画と協働しながら、おせんべいの新商品開発をお任せします。 ■詳細: 商品企画と共働しながら、新商品を生み出し、製造部と連携しながら量産化する。 ・原料選定…完成イメージから逆算して、原材料や製法を設計していただきます。同社の製品は原料に拘っている為、全国各地に出張し実際に現地に赴いて原料を探しに行くこともございます。コンセプトに合った原料を探しに、自分の足で原料を調達しにいく面白さがあり、その工程こそが商品の付加価値にもなります。 ・試作…トライ&エラーを繰り返しながら理想の完成品に近づける作業です。思った通りの味はなかなか出ないため、苦労が伴います。 ・量産化…社内の製造部門と会議を重ね、テスト生産を実施し、コスト・スケジュールを検討し最適な量産計画を立案、実行していただきます。 ■組織構成: 商品企画チームと一緒に開発を行い、試作から量産までを対応できる組織体制になっています。 ■当社の魅力: (1)創業130年超の歴史をもつ老舗企業:「海老せんべい ゆかり」という商品を発売後、半世紀を超えますが、なお成長し続けるロングセラー商品を持っております。 (2)穏やかで風通しの良い社風:これまでに築き上げてきた老舗としての暖簾を守っていく一方で、変化に柔軟に対応をする、風通しの良い社風がございます。「老舗」の印象が強いですが、年功序列といった考え方ではなく、入社年次、年齢、性別、役職によらず、意見を交わせる環境です。 (3)はたらきやすい就業環境:残業時間は月平均20時間と、「仕事」と家庭などの「生活」が調和し、その両方が充実するような職場環境づくりを実践しています。社員ひとりひとりが多様で柔軟な働き方を選択し、安心して働くことのできる企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
〜年休120日/働き方◎/創業110年以上の老舗お菓子メーカーの開発課長候補/自社ブランド拡大/OEMやギフトで売り上げ堅調/企画を一から立案できる〜 OEMやギフトで売り上げの基盤を作りながら、自社ブランドも展開している当社にて商品開発のマネジメントをお任せいたします。 ■業務内容: 同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務のマネジメントを行っていただきます。 <具体的な流れ> (1)営業が入手した情報やトレンドから商品企画部門がコンセプトや方向性を定める (2)商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 (3)試作品の作成を繰り返しながら、商品企画と二人三脚でブランドに沿った商品を作り上げていく ■組織構成: ・マーケティング部全体として10名程度の組織となっており、その中でブランドごとに2〜3名程度の組織となっております。 ブランドごとの内訳はそれぞれ商品企画担当と商品開発担当が連携し合いながら新たな商品を生み出していきます。 ■事業内容: <3つの事業内容> (1)ギフト菓子やバラ売り菓子の製造販売 (2)OEM (3)店舗経営 創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。 そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。 これまでに培ってきた経験やノウハウを活かし、更なる成長をするための原動力として活躍することが可能です。 ■取り扱い商品 <具体的な商品> ・クッキー/カップケーキ/タルト/ゼリー/プリン等の洋菓子 ・くずもち/わらび餅等の和菓子 <商品リリース頻度> ・NB新商品/PB商品等は、春夏と秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度リリースしている ■当社の魅力: 同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。 会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。 老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。 変更の範囲:会社の定める業務
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