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高田香料株式会社
兵庫県尼崎市塚口本町
塚口(阪急)駅
400万円~999万円
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香料, 基礎・応用研究(香料) 製品開発(香料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【年休125日/フレックス制】 ■業務内容: 食品香料メーカーの香料開発部門にて、フレーバリストとしてご勤務いただきます。将来的には、部門を率いるポジションへとキャリアを広げていただく可能性があります。専門性を活かし、マネジメント候補として幅広く活躍いただけます。 <具体的には…> ・香料開発 ・顧客への製品(試作品含む)プロモーション、会社PR、その他技術プレゼン ・部下育成 ・トラブル対応(主に原料トラブル、製造トラブル、顧客クレーム) ■業務の魅力: ・同社は基礎研究に注力し、独自の研究技術を強みとして確立してきました。長年培ってきた技術力とフレーバリストの高い感性を融合した香りづくりにより、多様な食品開発を支援し、顧客から高い評価を獲得しています。 ・配属予定部門は製造拠点と隣接しており、日常的に製造部門や品質部門など他部門との連携も求められる環境です。製造現場で発生するトラブル対応や課題解決に主体的に取り組み、関係者と協働しながら問題を解決できる方は、高い評価を得られるフィールドが整っています。 ・経営層との距離が近い点も同社の特徴の一つです。トップダウン一辺倒ではなく、現場の意見やアイデアを大切にする風土があります。「やりたいこと」を積極的に発信・実現しやすく、新しい取り組みにチャレンジできる環境です。 ■入社後の流れ: 入社後は、これまでのご経験・スキルに応じてお任せする業務範囲を決定いたします。専門性やリーダーシップを活かして、部門の中核を担える人材としてご活躍いただくことを期待しています。将来的には、マネジメントや市場性やユーザー価値を踏まえた中長期的な開発テーマの立案等にも携わっていただきたいと考えています。 ■働き方: ・年休125日、フレックス制を採用しており、メリハリをつけながら働ける環境です。 ■組織構成: 配属予定部署は、社員9名と派遣社員で構成されております(2026年5月現在)。 変更の範囲:会社の定める業務
ヤンマーグリーンシステム株式会社
千葉県柏市柏
柏駅
450万円~799万円
プラントメーカー・プラントエンジニアリング 住宅設備・建材, 製品企画・プロジェクトマネージャー(機械) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【ヤンマーグループ/食を支える農業プラント大手/年間休日128日・福利厚生充実◎/ワークライフバランスを大切にできる環境(平均勤続年数14年)】 ■職務内容: 栽培ソリューション開発をご担当いただきます。独自技術を活用した、最新の栽培技術に基づくシステムの開発、及び実地試験を通じて、栽培プロセスの最適化・野菜の付加価値を高める各種設備を開発いただきます。 【製品例】 ・イチゴ移動栽培装置:イチゴを対象品目として開発された移動栽培装置で、収量アップ 定位置での作業による軽労化、完全自動の潅水・防除システムによる省力化が可能です。 ・NSP(自然給水栽培装置):トマトなどの栽培で、底面から自然に給水できる栽培システムです。複雑な潅水の設定を不要とし、新規の就農者でも簡単に栽培できる設備です。 ■働き方: ・年間休日128日(土日祝の完全週休2日制) ・有給休暇は毎年6月11日に一斉付与(勤続年数により12日〜最大21日) ・夏季5日と年末年始の長期休暇もあり、ワークライフバランスを大切にした働き方が可能です ■福利厚生: 出産/育児支援制度、家族手当、社員食堂/食事補助、資格取得支援制度、研修支援制度など、ヤンマーグループと同等の充実した福利厚生・制度があります。 ■ヤンマーグリーンシステム株式会社について: ヤンマーグループで取り扱う農業施設の設計・施工・アフターサービスに特化する形で、2007年にヤンマー農機株式会社から分社独立しました。全国12拠点を展開し、大型農業用プラントを中心に米・麦・大豆分野、果実・野菜・花分野、バイオマス分野まで、幅広く日本の『食』インフラを支えています。グループで取引のある顧客との信頼関係や長年培ってきた技術力により、安定した受注状況を実現しています。
イニシオフーズ株式会社
埼玉県熊谷市万吉
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 栄養士・管理栄養士 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【基本土日休・年間休日120日/残業20h以内/幅広い世代に愛される商品を開発*全国のスーパー等量販店や百貨店で販売される商品】 ■職務内容: 当社で製造・販売する和惣菜やサラダ、米飯(おにぎり・お寿司・お弁当)の新製品開発をお任せします。全社員、それぞれの信念や想いをもって開発に取り組んでいる環境です。 ※当社製品は、スーパーなど量販店や百貨店で販売されます。 <具体的な業務内容> ・新商品開発 ・定番商品の改廃 ・営業に同行し取引先へとの商談(試作品のプレゼン) ・開発する商品の書類作成 等 ※社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 <開発の流れ> ◎テストキッキンにて試作品を作成 └新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ◎営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成 └営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ◎営業職が実際に顧客(量販店など)に持参営業するための商談用サンプル商品を作成 └1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 <当社で展開する商品例> 幅広い世代、様々な食のシーンで取り入れられる商品の提供を目指しています! ・高野豆腐(こだわりの混合だしがおいしさの秘密) ・ポテトサラダ(「昔ながら」の味がコンセプト) ・ごった煮(11種類の野菜と天然だしを使用) ・キンパ(ボリューム満点) ■魅力点: ・当社のこだわりである「旬」「味」「安心・安全」を大切にし、全てのお客様にご満足いただけるよう、日々の食卓に寄り添う惣菜づくりに取り組んでおります。消費者ニーズやトレンド、季節感を取り入れながら、一品一品を丁寧に考え、商品として形にしていきます。 ■働き方: ・残業時間:20時間以内(残業代は1分単位で支給) ・基本土日休み(月10休み) ・年間休日120日 ■当社について: 当社は、日清製粉グループの中食・惣菜事業を担う「食卓提案企業」として全国のスーパー等に惣菜の製造販売をしています。 変更の範囲:会社の定める業務
500万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【基本土日休・年間休日120日/幅広い世代に愛される商品を開発*全国のスーパー等量販店や百貨店で販売される商品】 ■職務内容: 当社で製造・販売する和惣菜やサラダ、米飯(おにぎり・お寿司・お弁当)の新製品開発をお任せします。全社員、それぞれの信念や想いをもって開発に取り組んでいる環境です。 ※当社製品は、スーパーなど量販店や百貨店で販売されます。 <具体的な業務内容> ・新商品開発 ・定番商品の改廃 ・営業に同行し取引先へとの商談(試作品のプレゼン) ・開発する商品の書類作成 等 ※社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 <開発の流れ> ◎テストキッキンにて試作品を作成 └新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ◎営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成 └営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ◎営業職が実際に顧客(量販店など)に持参営業するための商談用サンプル商品を作成 └1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 <当社で展開する商品例> 幅広い世代、様々な食のシーンで取り入れられる商品の提供を目指しています! ・高野豆腐(こだわりの混合だしがおいしさの秘密) ・ポテトサラダ(「昔ながら」の味がコンセプト) ・ごった煮(11種類の野菜と天然だしを使用) ・キンパ(ボリューム満点) ■魅力点: ・当社のこだわりである「旬」「味」「安心・安全」を大切にし、全てのお客様にご満足いただけるよう、日々の食卓に寄り添う惣菜づくりに取り組んでおります。消費者ニーズやトレンド、季節感を取り入れながら、一品一品を丁寧に考え、商品として形にしていきます。 ■働き方: ・基本土日休み(月10休み) ・年間休日120日 ■当社について: 当社は、日清製粉グループの中食・惣菜事業を担う「食卓提案企業」として全国のスーパー等に惣菜の製造販売をしています。 変更の範囲:会社の定める業務
東京都千代田区神田錦町
日清オイリオグループ株式会社
東京都中央区新川
650万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品アプリケーション)
【日清オイリオ/おいしさ・健康・美を実現するウェルネス食品開発/社会課題に貢献/アイデアを具現化できるポジション】 ■業務概要 当社ホームユース・ウェルネス食品開発センターのウェルネス食品開発課にて、高齢者・介護対応食品、生活習慣対応食品、美容・運動サポート食品などのウェルネス食品全般の商品開発業務を担当していただきます。2024年4月に新設された本部署は、研究開発と商品開発を分割し、商品開発のスピードを上げるとともに、お客さまやマーケット目線でtoC商品の開発を行うことで「おいしさ・健康・美」の価値を提供しています。 ■業務詳細 ・ウェルネス食品の新商品や既存品リニューアルの企画立案(研究部門、マーケティング部門との連携) ・試作品開発および社内提案、品質基準の管理 ・量産化プロセスの設計(委託製造先との協業) ・お客様からのお問い合わせ対応 ※トップメーカーの動向も把握しながらニッチな商品企画・商品開発する力も求められます。 ※フィードバックと改良を繰り返しながら、1〜2年かけてローンチすることが多いです。 ■業務の魅力 ・油脂のリーディングカンパニーである当社ならではの強みを活かした商品開発に取り組んでいただけます。専門性の高い環境で新しい価値を生み出すやりがいがあり、おいしさだけでなく健康・美という社会課題に対してダイレクトに貢献できます。 ・マーケティング部門から発案されるニーズ起点の商品開発だけでなく、保有するノウハウや技術といったシーズ起点の商品開発も積極的に行っており、自分のアイディアを主体的に具現化できます。 ■教育体制 体系的な教育研修制度や自己開発支援制度が充実し、スキルアップが可能です。 ■就業環境 テレワークやフレックス制度を活用し、多様な働き方を実現。残業時間も管理され、働きやすい環境です。 ■当社について 1907年の創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、植物がもつ3つのチカラ、「おいしくするチカラ」「健康にするチカラ」「美しくするチカラ」を最高の技術によって引き出し、世の中にお届けしてきました。日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。 変更の範囲:会社の定める業務
昭和産業株式会社
千葉県船橋市日の出
550万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 技術営業・アプリケーションエンジニア(食品・香料・飼料)
【残業20h程度/在宅勤務月4回可能/toB向けに素材開発から製品化まで携われる/東証プライム上場/離職3.1%】 ■プレミックス(無糖)の製品開発およびアプリケーション開発と顧客への技術支援業務をご担当頂きます。 ・製品、レシピおよび調理工程を設計し、試作品を作製して検証を実施いただきます。 ・顧客への提案資料を作成し、商談やプレゼンテーションに同行ただきます。 ・設計したプレミックスや加工食品を生産に落とし込むための検討を行います。 ・海外案件も増加傾向であり、海外出張含め、海外の取引先、顧客との接点を持っていただきます。 ■組織構成: 配属予定の開発センター無糖ミックスグループは14名の社員で構成されております。中途入社の方が2名いらっしゃいます。 【通勤】RD&EセンターまではJR船橋駅より徒歩10分程度の場所から社バスが利用できます。 【やりがい・職場環境・魅力など】 ・穀物取扱量は食品メーカーで国内トップシェア!多様な事業ポートフォリオを有する「穀物ソリューションカンパニー」です。 ・食材の販売というだけでなく、お客様の抱える課題を聞き出し、分析⇒解決に向けた提案を行うことが当社の「ソリューション営業」です。 ・世の中の様々な食べ物に当社の提案内容が活かされています。 ・1時間単位での有休取得や時差出勤、ワークライフバランスを意識した働き方が可能です。 ・年齢や性別、入社形態に関わらず、様々なメンバーが働いている職場です。 【その他】 ・入社3年後在籍率:89%(2024年4月時点) ・モデル年収:35歳(13年目)年収640万円(月給35.1万+賞与)※残業代等除く 【当社の求める人物像】 ・Vitality:思考意欲(考えようとする意欲)+思考体力(考え続ける力)+行動意欲(行動しようとする意欲)+行動体力(粘り強さのある実行力) ・Innovation:困難に直面しても変革心をもって挑戦し、環境の変化を楽しみながら立ち向かう強さ ・Diversity:自分の意見や方向性を主張しながらも、多種多様な価値観や考え方の違いを楽しみ、尊重して受け入れる姿勢 変更の範囲:会社の定める業務
谷尾食糧工業株式会社
岡山県和気郡和気町和気
400万円~699万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 品質管理(食品・香料・飼料)
学歴不問
\餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた会社です/ ■業務概要: 今回は、当社の開発・品質管理部において、新製品の開発を担当していただきます。入社時は希望により商品開発か品質管理業務に配属。研修を通し、製造ノウハウ/商品知識を付け、現場でのOJT研修で業務を覚えます。 ■業務詳細: 【商品開発業務】 ・法人向け新レシピ考案や市販用の自社商品開発(あんこやゼリー等)を実施。 ・日常生活で思いついたアイデアや営業からの顧客要望等を素に開発。 ※商品開発部では、お客様からの多様なニーズに応じたスピ−ドある商品開発を行っています。また、要望に応える形で企画立案・商品試作、必要書類の作成も行っていただきます。 ■こんな方にマッチする求人です: ・甘いものが好きな方 ・あんこが大好きな方、料理が大好きな方、食に興味がある方 ■特徴: 食品製造は安心安全が第一です。私どもの餡業界で初めてISO22000を2010年9月10日に本社工場で承認取得しました。また近年は時代の急激な市場変化を加味して、自分たちの強みを理解し、新しい食の提案・開発を心がけています。 ■対象商品: あん(ぜんざい、ゆであずき等)や、国産フルーツゼリー(岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他)、タイ国の輸入品缶詰(パイン・マンゴー・コーン・うずら卵)などが商品となります。 ■入社後について: 入社後、業界/業務知識を付ける為、6か月〜12か月(目安)かけ各部署(製造現場、品質管理等)を経験しその後、適正を見て本配属いたします。 ■組織構成/働く環境について: 当社には中途入社者も多く、入社後周りの理解が得られ働き易い環境です。また、平均年齢30歳前後の活気ある職場です。充実した社内教育はもちろん、当社では資格取得も積極的にバックアップしておりますので、惣菜管理士や食品表示診断士、缶詰協会が主催する各種認定制度などへのチャレンジを通じて、専門的なスキルや知識を磨いていただくことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
トライ産業株式会社
静岡県静岡市清水区清開
450万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【全国トップクラスの取扱量を誇る冷凍マグロ専門商社/基本土日祝休み・17時台定時で働きやすさ◎/微生物・理化学検査や食品表示チェック、ラボスケールでの研究開発まで幅広く携われる/住宅手当あり】 ■業務内容: 品質保証チームにて、食品の研究開発業務を中心に、品質管理業務まで幅広くお任せします。今後の商品展開強化に向け、商品開発機能の拡充を目的とした増員募集です。 ■業務詳細: 以下の業務をご経験・適性に応じて担当いただきます。 ・研究開発業務(営業支援として営業同行、レシピ開発、提案資料の作成など) ・マーケティング業務(営業部門と連携し、顧客ニーズを捉えた新製品の企画・開発) ・品質管理業務(工場監査、ふき取り検査などの衛生管理) ・検査業務(微生物検査、理化学検査、官能検査など) ・製品管理業務(製品規格・食品表示のチェック、サプライヤー管理など) ■品質保証チームのミッション: 当チームでは、以下5領域を横断的に担っています。 ・研究開発 ・マーケティング ・品質管理 ・検査 ・製品管理 6名体制(20代-1名、30代-3名、40代-1名、50代-1名)で構成されており、それぞれの経験を活かしながら業務を分担しています。中途入社者も複数おり、食品業界から転職されています。また、定期的なジョブローテーションを実施しており、幅広いスキル習得が可能です。 ■身につくスキル: ・食品衛生・法規に関する専門知識 ・各種分析・検査スキル ・製造工程における品質管理力 さらに、委託加工先との連携を通して、サプライヤー管理やフードディフェンス等のリスクマネジメントといった実務スキルも習得できます。 ■同社の製品について: 回転寿司やスーパーで日常的に目にする「マグロ」を扱っています。マグロには、ホンマグロ・ミナミマグロ・メバチマグロなど複数の種類があり、加工形態もブロック・サク・切り落とし・ネギトロなど多岐にわたります。そのため、同社の取り扱い製品数は2000種類以上にのぼります。顧客と営業が色味・加工方法・品質・形状などの仕様をすり合わせ、その実現可能性を工場や品質保証チームと連携しながら検討します。案件によっては顧客先へ訪問し、商品開発に関する打ち合わせへ参加いただくこともあります。 変更の範囲:会社の定める業務
アリアケジャパン株式会社
東京都渋谷区恵比寿南
恵比寿駅
400万円~649万円
<最終学歴>大学院、大学、高等専門学校卒以上
〜18時退社!鶏・豚・牛を原料とした100%ナチュラルな天然調味料/土日休み/年間売上げ595億円!東証プライム上場・業績好調・世界7ヶ国展開・業界トップクラスのシェア/退職金制度あり〜 ■募集背景: 当社の業容拡大と共に、製品開発力の更なる強化とスピードUPが課題となっています。幅広い知見と経験を持つプロフェッショナル人財の確保により、製品開発の多様性の幅を広げ、イノベーション創出の戦略的な人材の確保となります。 ■業務概要: 製品開発における技術開発担当として、新製品の試作・開発業務から基礎研究などに取り組み、更なる製品開発力強化へと貢献していただきます。 ■業務詳細: ◇新製品の試作、開発業務 ◇基礎研究業務 ◇製品開発に関連した業務 ◇食品加工メーカーやお弁当・惣菜、外食産業向けなどの製品開発・試作業務 ◇将来に向けての基礎研究業務 ◇海外工場の技術的な支援業務 等 ■組織構成: 九州工場は35名が在籍しています。(管理職16名、一般職19名) 和食、洋食、中華、コンビニエンスストア、加工メーカーといったチームに分かれており、1チーム約4〜5名で行っております。 ■入社後のサポート: 当社の生産システム及び各生産工程は、当社独自に開発されたオリジナル性が高いため、工場内での基礎研修を約6か月間経験していただいた後に、技術開発部に配属し、OJTによる製品開発実務を習得していただきます。 何事にもトライしていくチャレンジ精神と、ポジティブで前向きな姿勢で業務に当たっていただくことが肝要となります。 ■企業の特徴: 当社は、世界における”21世紀の食文化クリエーター”として、グローバルに事業を展開しています。「だし」「つゆ」「たれ」「ブイヨン」「ソース」などの製品を製造しており、製品の種類は約2,500種以上と多岐に渡ります。卓越した製品開発力と製造技術により当社オリジナルの生産設備を備えた大規模工場で製品を生産しています。日本をはじめ中国・台湾・ベルギー・フランス・オランダ・インドネシアの各生産工場で「天然調味料」を生産し、世界の食卓に届けられています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社小倉製菓
京都府亀岡市大井町並河
<最終学歴>大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【「をぐら山春秋」などの人気和菓子を展開/土日祝休/丁寧な研修あり◎製造やメニュー開発経験活かす/伝統と新しさを融合した和菓子】 ■業務概要 当社が製造する米菓・和菓子の商品開発業務を担当していただきます。「より美味しい商品をお客様に届ける」というミッションのもと、まずは製造ラインでの研修からスタートし、現場業務を理解したうえで商品開発に携わります。繁忙期には製造ラインのサポートも行いながら、日々の業務を通じてお客様にご満足いただける新たな商品の創出に取り組んでいただきます。 ■業務詳細 ・当社が製造する米菓・和菓子の商品開発業務 ・商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 ・試作品の作成を繰り返しながらブランドに沿った商品を作り上げていく ・新商品の企画、レシピ開発 ・製品の品質確認、再現性テスト ・市場トレンド収集、開発への反映 ・取引先との渉外、本社との連携業務 創業から長年、多くの人々に愛され続けてきた和菓子ブランド「小倉山荘」。その代表商品「をぐら山春秋」は、日経新聞の手土産ランキング1位にも選ばれるなど、確かなブランド力を誇ります。その品質と信頼を守りながら、次世代へ引き継がれる商品開発を担っていただきます。 \ブランドのこだわりや人気商品の魅力は、公式SNSでチェック!/ 【小倉山荘公式ブランドサイト】https://ogurasansou.jp.net/ 【小倉山荘Instagram】https://www.instagram.com/ogurasansou_official/ ■業務の魅力 現場研修を経て、ものづくりの全体像に携われるほか、消費者の声を反映した商品開発に直接関われます。繁忙期は製造現場をサポートすることで現場理解も深まります。 ■就業環境 年間休日120日、土日祝日休み・各種手当あり、転勤なし。再雇用制度もあり長く働けます。 ■制度 ≪自分を磨き・成長できる、幅広い研修や勉強会を導入≫ 職種・勤務地を超えたコミュニケーションや横の繋がりの場であり、社員全員のベクトルを合わせる機会を設けています。 ■企業の特徴/魅力 伝統と新しさを融合し、消費者に愛されるお菓子作りに挑戦し続ける企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
トオカツフーズ株式会社
神奈川県横浜市港北区日吉
日吉(神奈川)駅
500万円~699万円
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
〜日清製粉G子会社の安定基盤/冷凍食品のリーダークラスを募集/年休121日・完全週休2日制(土日)/子ども手当など福利厚生充実〜 ■トオカツフーズについて 当社はコンビニ向け調理済食品を中心に製造・販売する中食メーカーで、弁当・おにぎり・サンドイッチ・惣菜・麺類などを一貫して手掛けています。また、冷凍食品にも強みがあり、自社ブランド商品の開発にも積極的です。さらに、日清製粉グループの一員として安定した基盤のもと、50年以上にわたり食の安全と品質向上に取り組んできました。こうした背景から、誰もが知るブランドの商品づくりに携われるやりがいがあり、トレンドを捉えたスピード感のある開発にも挑戦できます。加えて、各地に工場を構えた地域密着の生産体制により、日常の「食」を安定して支える使命ある仕事に取り組めます。 ■仕事内容: 宅配食、コンビニエンスストア、カフェチェーン等の冷凍食品(惣菜、弁当、パン、おせち等)の商品開発、ならびにそれらに付属する業務を実践するチームのリーダーとして、以下業務をお任せします。 ◇部門方針・部門計画に従い、個別開発戦略の立案、実行を行います。 ◇開発チームのリーダーとして、チーム全体の業務管理、労務管理、教育・育成を行います。 ◇取引先PB商品については、取引先との商談の中で目標コンセプトを定め、新商品アイテムの立案、サンプル試作、製品規格書作成、工場ライン落とし込み、商品化を行います。 ◇自社NB製品については、マーケティング調査を行い、新商品の起案から調理試作、工場ライン落とし込み、商品化まで行います。 ■具体的には: ◇部門方針・部門計画に従い、個別開発戦略の立案、実行。 ◇開発チームのリーダーとして、チーム全体の業務管理、労務管理、教育・育成。 ◇取引先PB商品については、取引先との商談の中で目標コンセプトを定め、新商品アイテムの立案、サンプル試作、製品規格書作成、工場ライン落とし込み、商品化までを行う。 ◇自社NB製品については、マーケティング調査を行い、新商品の起案から調理試作、工場ライン落とし込み、商品化まで行う。 ■やりがい/魅力: ◇冷凍食品(NB・PB)の開発設計に携われ、自らの手で商品化することができます! ◇とても明るい職場で、チームメンバーと一緒に楽しく商品開発ができます! 変更の範囲:会社の定める業務
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
東京都中央区日本橋本町
600万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(香料) 製品開発(香料)
■業務内容: ・主に飲料用の香料開発業務 ・調香技術の当社フレーバリストへの導入 ・開発力の全体的な向上への寄与 ※経験、スキル次第で以下役割を付加 ・主に香料開発業務 ・調香技術の当社フレーバリストへの導入 ・開発力の全体的な向上への寄与 ・海外展開への興味があれば尚良し ■配属先について: フレーバー&テイストユニット 製剤開発・応用開発グループまたは海外事業グループに配属予定です。 製剤開発・応用開発グループには約40名所属しており、香料、調味料、甘味料、食品素材の4部門の開発およびそれらの応用開発チームに分かれています。このうち、香料開発部門に約20名が所属しています。主に顧客の依頼案件に応じた新規香料の調香がメインの業務です。 また、海外事業グループは4名所属しており、主に東南アジア市場向けの香料開発および販売活動を兼務しています。 いずれもポジションは経験を考慮して決定します。 ■当社の香料技術について 単に香りを付与するだけではなく、「おいしさそのものを設計する技術」と言えます。同社は耐熱香料や乳化香料、マスキング香料などを活用し、食品が持つ課題を解決してきました。近年は植物性ミルクや代替乳製品などのプラントベース食品市場が急成長しており、動物性食品に近い風味の再現や、健康食品特有の苦味・青臭さを改善する技術への需要が高まっています。また、マイクロカプセル技術を応用した香りの放出制御にも強みを持ち、「食べた瞬間のおいしさ」まで設計できる点が魅力です。 ■業界について 食品添加物業界は、市場規模が1兆円を超える安定した成長産業であり、人々の食生活を支える社会インフラとして重要な役割を担っています。少子高齢化や共働き世帯の増加により、加工食品や中食需要が拡大する中、食品の品質維持や安全性向上を支える食品添加物のニーズは今後も継続すると考えられます。 ■当社の強み 香料や着色料など特定分野に特化した企業が多い食品添加物業界の中で、幅広い添加物を総合的に取り扱える数少ない企業である点です。また、メーカー機能と商社機能を併せ持ち、自社の研究開発力を活かしながら、食品メーカーの課題に対して最適なソリューションを提案できます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社あいやホールディングス
愛知県西尾市上町
食品・飲料メーカー(原料含む) その他, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜事業成長を牽引するポジション/将来の内製化も見据え、裁量大で活躍できる/業界トップクラスの抹茶メーカー/年間休日120日・有給取得率80%以上〜 ■業務概要 創業130年以上の歴史を誇り抹茶製品では国内トップクラスの老舗メーカーである当社にて、小売り向け商品の商品開発業務をお任せします。(バウムクーヘン、ラスク、ラングドシャなど) 物販およびカフェ商品の企画立案からMD設計、OEM折衝、現場への実装まで、商品開発全般を担当いただきます。 年間計画の策定や商品ポートフォリオの最適化など、事業成長を牽引する重要なポジションです。 ■業務詳細: ◇物販・カフェ商品の企画、コンセプト設計、原価・仕様の策定 ◇年間MD計画策定、既存商品の見直し・改廃判断 ◇商品台帳の整備、販売実績や粗利の数値管理と改善 ◇OEM先との仕様調整、原価交渉、進行管理 ◇店舗オペレーションを考慮した設計と現場課題の改善 ■募集背景: 当社小売り事業拡大のため、即戦力となる方を募集します。 ■当社について: 当社は業界トップクラスの抹茶メーカーです。早くから食品分野に進出し、大量即納体制を展開してきました。品質管理・分析体制を確立し、AIBフードセーフティー監査においては、2013年で7年連続Superiorを達成し、2014年にはFSSC22000を取得しています。また、有機JAS認定をはじめとして、海外有機認証(OMIC)も取得しました。ロサンゼルス、ハンブルク、中国上海、タイ・バンコクにも海外法人を置き、日本国内のみならず、世界各地において「抹茶」、「緑茶」の魅力を広めています。 ■受賞歴: 2014年 経済産業省より「グローバルニッチトップ企業100選」 2015年 「100年企業顕彰」では大賞である「中部経済産業局長賞」 2018年 経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定 変更の範囲:会社の定める業務
Umios株式会社
茨城県つくば市和台
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品アプリケーション)
【旧社名:マルハニチロ株式会社/グローバルなバリューチェーンを持つ「総合食品企業」/プライム上場/世界規模で水産業界をけん引する総合食品メーカー/年休124日(土日祝)】 ■求人ポイント:「研究を、価値に変える。」 中央研究所の中核として、研究テーマの創出から社会実装までをつなぐポジションです。単なるサポートではなく、研究戦略・プロジェクト推進・社内外連携のハブとして活躍できます。 ・研究者と経営の橋渡し役として影響力大 ・新規研究テーマの立ち上げに主体的に関われる ・機能性表示食品・特保といった社会貢献性の高い領域 ・フレックス&在宅制度で柔軟な働き方 「研究に携われるだけでなく、事業成果まで関わりたい方」に最適です。 ■業務内容: 中央研究所の研究開発力強化と共創推進を担います。 (1)研究企画・プロジェクト推進 ・新規研究課題の創出・企画 ・研究活動の進捗管理・推進支援 ・部門横断・外部連携プロジェクトの企画・推進 ・プロジェクトマネジメント (2)研究成果の社会実装支援 ・機能性表示食品の届出関連業務 ・特定保健用食品(特保)の申請資料作成サポート ※研究を「形」にするまで関われることが大きな特徴です。 ■入社後の流れ: 入社後は、マンツーマンでOJTにより業務を通じ当社の仕事を学んでいただきます。当社ならではの業務環境やご経験のない業務でも、困ったことや分からないことがあればサポートしますのでご安心ください。 ■キャリアについて: ・研究企画のスペシャリスト ・研究開発部門のマネジメント ・事業戦略・商品開発へのキャリア展開 ⇒研究×ビジネスの両軸でキャリアを伸ばせます ■応募メッセージ: このポジションは、「研究を進める人」ではなく、「研究を価値に変える人」を求めています。下記の方にとって非常にやりがいのある仕事です。 ・研究開発に関わりながら、より広い視点で活躍したい ・プロジェクトを動かし、成果創出に関わりたい ■当社について: 国内トップ、世界でも最大規模で「Umios(旧マルハニチロ)」ブランドの水産品、加工食品を生産・販売するグローバルな総合食品企業です。 特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
キユーピー株式会社
東京都渋谷区渋谷(次のビルを除く)
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
【食品ロス削減の実現を目指す/食品用途にとどまらない工業・産業素材への応用展開を目指す研究開発/経営の重点テーマでもあり研究投資にも追い風】 ■職務概要 仙川キユーポートにて、葉物野菜の外葉やじゃがいもの皮などの未利用資源を対象に、付加価値をつけるアップサイクルの技術開発をお任せいたします。 ■業務詳細 ・未利用資源のアップサイクル技術開発および実証 ・高付加価値素材(ウェルネス素材、食品用・産業用機能素材)の開発 ・学術発表、消費者へのストーリー発信やコミュニケーションを通じた企業のブランド価値向上 5年前後のスパンとなるようなメインテーマを1~2つ持ちつつ、3年以内のテーマも持っていただいている状況で、国プロや産官学連携をしながら、プロジェクトを進めています。 ■同社のアップサイクルと採用背景 ・キャベツ・レタスの外葉を加工し、肥料・飼料化 ・じゃがいもの皮を特殊技術で液状にして養豚向けの飼料化 上記のような既存技術を軸にアップサイクルを推し進めてきました。 一方で、現在は飼料や肥料の産業がメインであるため、食品成分の抽出・精製を通じた素材化を進め、工業・産業分野で活用可能な高付加価値素材の創出(工業化・産業化)に向けた研究テーマの拡大にも取り組むべく、募集を開始しました。 ■求める役割 入社直後は、研究開発の現場で実際に手を動かしながら経験を積んでいただきます。 具体的には、新技術・新素材の試作や分析に加え、研究成果を社内外へ発信する技術広報活動などにも携わっていただき、研究開発の基盤を身につけていただきます。 ※技術広報が個人のミッションではなくチーム内でも分担しながら対応しています。 現場での実務経験を通じて専門知識とスキルを深めた後は、中長期的な研究開発をリードする人材(チームリーダー、スペシャリスト等)としてご活躍いただくことを期待しています。 ■働き方 小さなお子様を育てながら働くメンバーも在籍しています。急なお迎えや体調不良などの際にもチームで助け合い、柔軟に対応できる働きやすい環境です。業務内容に合わせて、週2日程度の在宅勤務をしている人もいます。 ■配属部署 未来創造研究所 機能素材研究部 サステナブル技術研究チーム 5名(男性3、女性2)への配属となります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社J‐オイルミルズ
東京都中央区明石町
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜シェフ・料理人からキャリア転換可/年休123日/フルフレックス〜 外食・中食・加工食品メーカーなどを相手に、自社製品を用いたメニューを開発いただきます。 ■部門紹介 <カスタマーソリューション部> ・外食・中食・加工食品メーカーなど、食品業界のあらゆる業態のお客様に対し、調理の知識と経験、油脂製品やスターチ製品の機能を活かしたソリューション型の提案を行っています。 ・「おいしさ」だけでなく「健康」「低負荷」も意識し、社会課題解決を重視 ・「おいしさデザイン」の考えのもと、おいしさや原材料について追求するため、プロとしての専門知識を高められる環境 <アプリケーショングループ> ・油脂・スターチを活用し、「おいしさ」「作りやすさ」「再現性」「コスト」「品質安定」の観点で解決提案を行う技術提案組織 ・外食・中食・CVS といった大手ユーザー・顧客を取引先とした B to B の事業であり、全社の収益の主軸を稼ぐ重要な役割を担うセクション ・当部署は、食に対する専門知識と技術を武器に会社の様々な取り組みを牽引する責任の大きい部署 大きな仕事をダイナミックに推進していくことにやりがい・共感いただける方と一緒に働きたいと考えています。 ■職務内容 ・当社油脂・スターチ製品を用いたメニュー・配合・製法の検討、試作 ・外食・中食・加工食品メーカー向けの課題解決型メニュー・技術提案 ・顧客課題(おいしさ・工程簡略化・歩留まり・品質安定・コスト等)の整理と解決策立案 ・社内外向け技術・提案資料(PowerPoint等)の作成 ・営業・技術開発と連携した顧客訪問、社内招致でのプレゼン、試食品作成対応 ・製品評価・比較検討、レシピ標準化、再現性検証 <組織構成> 10年以上のプロの料理人経験を持つメンバーが、インダストリアルシェフとして在籍し、実務と理論の両面から付加価値の高い提案を行っています。 ■会社の魅力 ・食の基本素材である「あぶら」を軸に、油脂事業とスペシャリティフード事業を展開し、国内業務用食用油市場で約40%のシェアを誇ります。 ・独自の加工技術で「おいしさ×健康×低負荷」をテーマに価値を提供し、再資源率99%超や紙パック容器採用によるCO2削減など社会課題解決への貢献を目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
ピュアサーモンジャパン株式会社
東京都港区南青山
青山一丁目駅
1000万円~
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(飼料・ペットフード) 工場長(食品・香料・飼料)
【新規ペットフード工場の技術立ち上げをリード/工場文化の創造と成長を推進/ホワイトラベル・プレミアム製品の安定生産体制構築】 ■業務概要 当社が新設するドライペットフード製造工場において、エクストルージョン(押出成形)及び製造プロセスの技術責任者として活躍いただきます。工場の初期立ち上げから量産体制への移行まで、設備メーカーや関連部門と連携し、製造ラインの安定稼働と高い品質基準の確立を目指します。初期段階ではホワイトラベル製品の生産・現場教育・プロセス安定化・顧客評価対応を中心に業務を推進し、プレミアム製品や新原料製品への展開も見据えた体制構築に貢献していただきます。 ■業務詳細 ・エクストルージョンラインの技術立ち上げ、FAT/SAT対応、品質管理・保全部門と連携した工場立ち上げ全般 ・レシピごとの温度、圧力、水分、密度、乾燥、脂肪コーティング等のプロセスパラメータ設定・最適化・運用 ・オペレーターや監督者の採用・教育、標準作業手順書(SOP)・トレーニングマニュアル作成、現場主導型の技術力向上 ・工程安定化に向けたデータ分析、バッチ記録・SPC・KPI管理、ダウンタイムやロス削減のための根本原因分析 ・品質管理部門と連携し、HACCP、GMP、トレーサビリティ運用強化、規格認証(FSSC 22000、JFS等)準備、顧客監査対応 ・新原料製品(RASサーモン等)の工業化準備 ■扱うサービス ドライペットフード(ホワイトラベル、プレミアム、マルチプロテインレシピ、RASサーモン原料製品) ■組織構成 製造チーム(9〜11名)を率い、品質、保全、エンジニアリング部門と連携 ■業務の魅力 工場立ち上げから安定化まで全工程に関わり、長期的な工場文化・チームづくりが可能 ■教育体制 現場主導の教育体系を自ら構築し、技術継承体制を確立 ■就業環境 三重工場でグローバルチームや設備メーカーと協働、多様な経験を積める環境 ■想定されるキャリアパス 工場長・技術部門統括や国内外の新規プロジェクト推進など幅広い成長機会 ■企業の特徴/魅力 新技術・新原料を活用した高付加価値製品で、業界の新しい常識創造を目指す挑戦的な企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社STIフードホールディングス
食品・飲料メーカー(原料含む), 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<<東証スタンダード市場/大手コンビニとの取引多数/裁量権を持って働ける環境/年休124日>> 水産食品に強い食品メーカーである同社のヘルスケア部にてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容: 高齢者施設向け業務用食品サービス事業において、商品開発・献立作成を中心に、営業サポート、事務業務など幅広い業務を担当いただきます。 《業務詳細》 ・商品開発・献立関連 業務用食品の商品開発、高齢者施設向け献立の作成 栄養管理ソフトへの入力・管理、Excelでのデータ作成・集計 ・営業/営業支援 提案・試食会の実施および同行営業 顧客のサポート、クレーム対応等 受注・発注などの事務業務 ・その他、ヘルスケア事業に関連する業務 ■組織構成:全体人数:5名 部長:男性1名(40代中盤)、メンバー:女性3名(30代前半2名、20代前半1名)、派遣女性1名 ■就業環境: ・土日祝休み ・残業10〜20h程度 ・転勤原則なし ■同社の特徴: ・大手コンビニチェーンとの取引実績多数…セブン-イレブンとは1998年から長年取引があり、出資関係にもあります。現在も全国2万店舗のセブンイレブンに携わった製品が並んでおります。商品ラインナップ変更が早いコンビニ商材は高い対応力が求められる中で、長年当社は高いシェアを保ち続けるだけの製造技術を有しています(商品例:サバの塩焼き、紅鮭おにぎりの中具、たことブロッコリーバジルサラダ等)。 変更の範囲:会社の定める業務
太田油脂株式会社
愛知県岡崎市福岡町
食品・飲料メーカー(原料含む) 肥料, 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料)
〜シェア日本トップクラスの商品を複数所有/健康経営優良法人2026ブライト500認定/J-オイルミルズの関連会社〜 ■業務内容: ・シーズニングオイルの製品開発 ・抗酸化機能を強化した油脂製品開発 ・後輩指導、営業や生産部門との部署間調整 ※B to Bの取引が多く、営業に同行することもございます。 ■就業環境: ・健康経営優良法人2026ブライト500 認定 ・年間休日120日、月平均残業時間13時間(全社平均)、平均勤続年数11年、有給取得日数平均11日/年 ・あいち女性輝きカンパニー(愛知県)、えるぼし(国・厚生労働省) ・福利厚生で保育所(marutaこつぶ園)、契約保養所があり、子育てと両立しやすいです。 ■当社について: 創業明治35年、120年以上油づくりにこだわってきました。「小さくて強い会社」というスローガンを掲げ、人にも環境にもやさしい、持続可能なモノづくりを目指しています。 ◎経営基盤の安定性 ・味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ◎開発力・商品優位性 ・日本で初めてえごま油を食用化したのが当社です。えごま油以外にも、OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。 ・現在では油製品以外にも、化粧品の原材料、風味油(味付け油)の開発に力を入れています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社魚宗フーズ
岡山県岡山市中区桑野
450万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン)
【創業50年以上/年間売上30億突破の成長企業/中四国地区や関西地区のスーパーへお寿司・お弁当・お惣菜等を納品】 ■業務概要: お寿司・お弁当・お惣菜などの食品の商品開発と管理を担当。 原価率を意識しながら、お客様に喜ばれる商品を企画・設計し、分析から発売まで一貫して関わります。市場調査や売場分析、取引先との商談、製造工程の確認まで幅広く携わる。 ■具体的な業務: ◇お寿司、お弁当、お惣菜などの食品に関する商品開発及び管理 原価率を考えつつ、お客様に喜んでもらえる商品を開発 商品の企画、分析、設計、発売までの一連の業務および管理 ◇市場調査、自社売り場分析 他社の動向調査や自社の売り場の検証 ◇外部との打ち合わせ 仕入れ先や取引先との商談と情報収集 ◇製造工程の確認 自身が開発した商品について規格通りに製造できているか確認 など ■当社について: 創業50年の歴史を持つ食品メーカーです。寿司や惣菜の製造を中心に、安心・安全でおいしい商品を提供し、地域の食文化と日々の食卓を支えています。長年にわたり培ってきた技術力と品質管理体制により、高い信頼を築いてきました。地域に根ざした企業として安定した経営基盤を確立し、多様なニーズに応えながら持続的な成長を続けています。これからも食を通じて、人々の暮らしに価値と豊かさを届けていきます。 ■私たちが大切にしている想い: 当社は食に夢とロマンを提供する会社です。「地域のお客様と」「お取引先の皆様と」「従業員の皆様と」行動・思想・憧れを共有し、会社の成長発展と地域社会の発展に貢献すること、従業員は「お客様本意主義」を基本に考え、「美味しい」と言っていただける商品を提供するため、専門知識・技術・経験を高め、そして感性を磨き「味」のある人間に成長し「惣菜のスペシャリスト」になることをテーマに日々邁進をしています。働きやすい環境を作るため、改善賞やバットスイング賞などの評価制度を設けていたり、お誕生日にはケーキと社長直筆のメッセージカードをお贈りしています。また、地域社会にも貢献する意味で、県内で原料を調達する地産地消の取り組みを進めるとともに、製造・加工業の活性化に寄与しています。このような取り組みが評価され、第24回「優良外食産業表彰」国産食材利用推進部門で大臣賞を受賞しました。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社東ハト
東京都豊島区南池袋
池袋駅
【キャラメルコーンやポテコなど有名商品多数/山崎製パングループの創業60年以上の老舗菓子メーカー/スナック・クッキー・ビスケット・キャラクター商品など約200アイテムの幅広い商品とブランドの企画に携われます◎/年間休日124日】 東ハトの菓子商品の企画担当として、研究開発やデザイナーと連携しながら「ユニークかつオンリーワン」の商品企画を進めて頂きます。 ◆業務内容: 月に4〜5アイテムを担当いただき、商品戦略の立案・実行をメインに行っていただきます。また、担当商品により下記の業務も行っていただきます。 既存ブランドに関する検討の進捗・成果管理/新規ブランドに関する検討のリード/新製品展開プラン・レビュー/外部業者(代理店・資材業者・OEM)との商談/知的財産権の運用管理、原価計算管理/生産部門・営業部門へのリーディング ◆組織構成: マーケティング本部・商品開発部には2チームあり、バンダイとの商品コラボやスナック菓子を担当する1課とPB商品やビスケットを担当する2課にわかれております。それぞれ5〜6名の人員構成となっており中途入社者も多く馴染みやすい環境です。 ◆入社後フロー: はじめは既存商品から携わって頂きますが、ゆくゆくは新ブランドの企画にも携わって頂きます。会社の中核となるポジションの為これまで培った知識や経験を存分に発揮して頂ける環境です。 ◆同社の特徴: ◇同社は「独自の発想」と「優れた技術力」で『キャラメルコーン』『オールレーズン』『ポテコ』『ハーベスト』といったロングセラー商品を生み出し、大切に育ててきました。急速な時代の変化の中でお客様のニーズにレスポンス良く応えることで、ロングセラー商品は時代を超えて愛されつづけています。 ◇新しいことに挑戦する社風があります。キャラメルコーン、ハーベスト、オールレーズン、ポテコ、なげわ等ロングヒット製品も多いですが、暴君ハバネロ等、一世を風靡している新製品の開発にも積極的です。 ◇月に3〜4種の新商品が開発され、それ以外にも既存商品のリニューアル(フレーバー違い)等を絶えず行う積極的な姿勢で企画開発に臨んでいます。 ◇チームワークとチャレンジを大切にしており、役員から若手社員まで活発なコミュニケーションを取れる環境が東ハトの強さです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社中村藤吉本店
京都府宇治市宇治
宇治(JR)駅
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
■□部分開発から脱却し一貫して商品開発に携わりたい方へ/試作・量産化・ブランド設計・組織強化まで担う/自社製造の強みを活かし価値ある商品を創出□■ ■業務概要 日本茶を活かしたスイーツや物販商品の開発を通じ、ブランド価値の維持・向上を支える役割です。店舗や製造と連携し、商品企画から量産化まで一貫して関わります。 ■業務詳細: ・商品のブランドストーリー設計/パッケージ監修 ・店舗にあわせたメニュー開発(フルサービス・テイクアウトなど) ・外部パートナーとの共同開発 ・プロジェクトの推進/社内の連携(店舗・製造など) ・開発商品の試作・量産化プロセスの構築 ・商品開発部門の人材育成・組織力向上 <取り扱う商品について> 宇治茶を使用した焼き菓子・生菓子・飲料など。自社製造にこだわり 素材の味と文化的価値を融合した商品を展開しています。 ■組織構成: 商品開発部:4名(40〜60代/兼務) 穏やかな雰囲気の中、現場知見を共有しながら進める協調性の高い組織です。中途入社でも馴染みやすく、経験を活かしながら周囲と連携して取り組める環境です。 ■キャリアステップ \頑張りが正当に評価される環境◎/ これまで培ってきた商品開発のご経験を活かしながら、より広いフィールドでの活躍を実現できます。 事業全体に関わる視点を身につけ、事業発展に直接的に貢献できる実感が味わえるポジションです。 成果や取り組みはしっかりと評価に反映されるため、ご自身の成長とともにキャリアアップを目指せる環境です。 ■働き方 ・残業:10時間程度 ・シフト制:月8〜10日休み └有給休暇や育児休暇の取得実績もあり、長期的に安定して働ける環境が整っております。 ・マネージャーをしながら自己研鑽も可能◎ └日本茶インストラクター資格の取得補助 └衛生管理者講習・食品安全衛生管理者講習 └保有資格別手当・社内研修制度・役職手当 ■当社について 日本を代表する茶処・京都宇治に生まれた株式会社中村藤吉本店。 茶がある文化の根底にある味わい、所作、気品が成す精神や体験を、時代にあった形へと融合させ、“深い時間”をつくり続けています。 安政元年(1854年)創業。170年以上、日本茶の本質と真摯に向き合ってきました。 変更の範囲:会社の定める業務
亀田製菓株式会社
新潟県新潟市江南区亀田工業団地
450万円~699万円
【「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー/調味の工程等お任せ】 ■業務内容: 亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 ・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究 ・マーケティング部等と連携しながら市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等) ・目標品質の試作、モデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ■ポジションの魅力: ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 (例)捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 (例)入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種 うましお」 (例)新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞 ■米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割: ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ■組織の構成・雰囲気: ・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。 ■将来的なキャリアパス: ・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援 ・マーケティング業務(ブランド担当、市場リサーチ等)、生産改善業務での活躍 ・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務 ・海外事業部配属による海外事業全体推進 変更の範囲:会社の定める業務
ケンコーマヨネーズ株式会社
東京都千代田区麹町
麹町駅
400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【食品関連企業での開発業務経験をお持ちの方へ/サラダ・総菜や調味料を中心に事業を展開する食品メーカー/東証プライム上場】 ■業務概要 会社の核となる商品開発で、責任者をフォローし、チームの推進役・調整役、次期管理職としての活躍を期待しています。 開発業務を行うだけでなく、若手育成や他部署との連携、プロジェクト推進まで幅広く関わっていただきます。 ■業務内容 ・商品開発業務:自社商品、特注品などの調味料系商品(マヨネーズ類、ドレッシング類、ソース類)の開発業務全般 1)商品の企画・設計 2)試作品の開発・検証 3)工場での量産化体制の構築(自社工場、関係会社、協力工場) ・商談同行:営業担当に同行し、商品提案を行う ・プロジェクト推進:様々なプロジェクト(システム構築、新規事業など)の主導 ※開発部で経験を積んでいただいた後、更なるキャリアアップのための他部署への異動の機会あり ■当社について 当社は、東証プライム市場に上場する食品メーカーです。当社は「心身(こころ・からだ・いのち)と環境」の大切さを掲げ、「食を通じて世の中に貢献する」ことを企業理念としています。 マヨネーズだけでなく、「サラダ料理」をテーマに事業を展開し、「サラダ料理で世界一になる」という大志を抱いています。 1977年、当社は日本で先駆けて冷蔵未開封でも長期保存可能な「ロングライフサラダ」を開発しました。以来、業界の先駆者としてシェアトップクラスを堅持しています。また、独創的な商品を次々と開発し、現在では1,000を超える多彩な商品ラインアップを提供しています。 2024年には、未来を見据えた中長期経営計画「KENKO Vision 2035」を策定しました。この計画では「成長戦略」「スマート化」「人材投資」「サステナビリティと社会的責任」の4つの基本戦略を柱に、海外事業の拡大、新規事業への挑戦、生産性向上、人材育成の強化、ダイバーシティへの対応推進、地域社会との共創を進めます。 変更の範囲:会社の定める業務
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