仕事内容

【「をぐら山春秋」などの人気和菓子を展開/土日祝休/丁寧な研修あり◎製造やメニュー開発経験活かす/伝統と新しさを融合した和菓子】 ■業務概要 当社が製造する米菓・和菓子の商品開発業務を担当していただきます。「より美味しい商品をお客様に届ける」というミッションのもと、まずは製造ラインでの研修からスタートし、現場業務を理解したうえで商品開発に携わります。繁忙期には製造ラインのサポートも行いながら、日々の業務を通じてお客様にご満足いただける新たな商品の創出に取り組んでいただきます。 ■業務詳細 ・当社が製造する米菓・和菓子の商品開発業務 ・商品コンセプトや方向性を元に試作品を作成 ・試作品の作成を繰り返しながらブランドに沿った商品を作り上げていく ・新商品の企画、レシピ開発 ・製品の品質確認、再現性テスト ・市場トレンド収集、開発への反映 ・取引先との渉外、本社との連携業務 創業から長年、多くの人々に愛され続けてきた和菓子ブランド「小倉山荘」。その代表商品「をぐら山春秋」は、日経新聞の手土産ランキング1位にも選ばれるなど、確かなブランド力を誇ります。その品質と信頼を守りながら、次世代へ引き継がれる商品開発を担っていただきます。 \ブランドのこだわりや人気商品の魅力は、公式SNSでチェック!/ 【小倉山荘公式ブランドサイト】https://ogurasansou.jp.net/ 【小倉山荘Instagram】https://www.instagram.com/ogurasansou_official/ ■業務の魅力 現場研修を経て、ものづくりの全体像に携われるほか、消費者の声を反映した商品開発に直接関われます。繁忙期は製造現場をサポートすることで現場理解も深まります。 ■就業環境 年間休日120日、土日祝日休み・各種手当あり、転勤なし。再雇用制度もあり長く働けます。 ■制度 ≪自分を磨き・成長できる、幅広い研修や勉強会を導入≫ 職種・勤務地を超えたコミュニケーションや横の繋がりの場であり、社員全員のベクトルを合わせる機会を設けています。 ■企業の特徴/魅力 伝統と新しさを融合し、消費者に愛されるお菓子作りに挑戦し続ける企業です。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 亀岡並河工場 住所:京都府亀岡市大井町並河3-28-6 勤務地最寄駅:JR線/並河駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 450万円〜700万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):250,000円〜300,000円 <月給> 250,000円〜300,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※前職の経験や年収を考慮します ■年収構成:月給+賞与 ■賞与:年2回支給(他、業績に応じて決算賞与支給の場合有り) ■昇給:年1回(4月) ■手当:家族手当、役職手当、他 ※管理監督者の場合は役職手当6万円以上、残業手当支給なし 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1年単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間:1960時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 7:00〜16:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 通常期20時間、繁忙期(年末)は40-50時間

休日

週休2日制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日〜40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 基本土日祝が休日 ・繁忙期は土曜が出勤日になります。(7月中旬〜7月末 10月下旬〜12月) ・GW、夏期、SW、年末年始は連続休暇 ※夏期:8/8〜16 年末年始:12/27〜1/4

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限38000円(会社規定に基づき支給) 家族手当:配偶者1万円、子1人につき2千円 社会保険:補足事項なし 退職金制度:勤続4年目から退職金発生 <定年> 60歳 65歳まで再雇用制度あり <教育制度・資格補助補足> OJTを予定 ※階層別研修、管理者研修など幅広い研修や勉強会を導入。職種・勤務地を超えたコミュニケーションや横の繋がりの場を設けています。 <その他補足> 契約保養施設(全国各地のリゾートホテルなど) 社員割引制度

選考について

対象となる方

■必須条件:※いずれも必須 ・普通自動車運転免許(日頃から運転に慣れている方) ・食品業界でのライン製造経験(3年以上) ・食品業界でのメニュー開発経験がある方 ■歓迎条件 ・和菓子・洋菓子の開発経験がある方 ・メニュー開発経験がある方 ・マネジメント経験のある方 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種

会社概要

会社名

株式会社小倉製菓

所在地

大阪府大阪市淀川区西中島5-6-24 大阪浜美屋ビル501

事業内容

■事業内容:米菓子・和菓子の製造販売 ■主要販売先:(株)小倉山荘、(株)味蔵や、(株)蕪村菴、(株)宇治式部郷、(株)普門庵、(株)明月菓寮 ■主要工場の情報: ・亀岡並河工場 京都府亀岡市大井町並河3-28-6  ・西丹波工場 兵庫県多可郡多可町中区安楽田大川原964-1  ・亀岡和菓子工場 京都府亀岡市大井町南金岐重見53

従業員数

【単体】59名 パート含み260名(2020.04)

資本金

10百万円

売上高

連結 【前期】2019.3 売上:16,950百万円

平均年齢

38歳

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食品・飲料メーカー(原料含む) 一般事務・アシスタント その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

【むずかしい作業なし×安心のチームプレー】■先輩たちと一緒に、美味しい「食パン」や「菓子パン」づくりを担当 ★コツコツ仕事を覚えられます♪ 《パンづくりの流れ》 一人ひとりのペースを大切にして働けます♪ パンづくりは工程ごとの分担制。 周りのスタッフと協力しながら進めるため、 困ったときもすぐに相談できます。 ▼STEP1|仕込み パンづくりの最初の工程です。 レシピに沿って 小麦粉やイーストなどの材料を量り、 生地を作ります。 難しい作業ではないので、 未経験の方も少しずつ覚えていけます! ▼STEP2|分割・成形 発酵した生地を 商品ごとの大きさに分け、 形を整えます。 コツコツと作業することが 好きな方に向いています◎ ▼STEP3|焼成 生地をオーブンで焼き上げます。 温度や焼き時間を確認しながら、 ふっくらおいしいパンに 仕上げていきます。 焼きたてのパンの香りに囲まれて 働けるのも魅力です! ▼STEP4|仕上げ・包装 焼き上がったパンの見た目をチェックし、 包装を行います。 確認作業が得意な方も活躍できます! 入社後の流れ|チームのみんなでサポートします◎ 入社後は約5名のチームに配属。 先輩と一緒に作業を行いながら、 仕事の流れやコツを覚えていただきます。 ▼ まずは材料の準備や包装など、 覚えやすい作業からスタートします。 ▼ わからないことがあれば、 その場で質問できる環境です。 未経験者やブランクのある方も 安心して仕事を覚えられます。

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仕事内容

社員の平均年齢

【京都/亀岡※転勤無】和菓子の商品開発・レシピ開発◇和菓子ブランド「小倉山荘」◇年間休日120日

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