製品開発（食品メニュー開発・中食・外食）の求人情報の検索結果一覧

≪地元静岡で長く愛される弁当・給食・OEM事業≫≪受注拡大の中で新製品の開発に携わる≫ ■業務内容： 当社は昭和38年9月に商工会議所が中心となり、中小企業で働く皆様の事業所弁当を提供する目的で設立。『食の安全』を第一に、当組合は平成18年3月に念願でありましたHACCP高度化基準認定工場を完成させました。現在では、日替り弁当から幼稚園弁当、各施設などの食堂業務受託の他、食品受託加工や大手企業様のOEMとして冷凍事業にも事業を拡大しております。安心・安全を第一に、美味しい食の提供に取り組んでおります。 今回は、この様々な食の提供に関わる商品開発の募集になります。 ■具体的には ・メニュー商品の企画・開発 ・取引先へのプレゼン ・関係部署との調整 ・新規立上げの生産管理/品質管理 今回、主力事業の『日替り弁当』と『OEMの冷凍弁当事業』における、新メニュー開発・献立の企画をお任せいたします。 OEMの冷凍弁当事業においては、大手通販会社様の依頼を受け、新たな企画提案を進めることで、今後の更なる事業拡大につながると考えています。 弊社の特徴としては、工場規模がそれほど大きくはなく、全て機械にてオートメイション化された製造ではなく、盛り付けなど繊細な手作業が求められる商品の依頼が多くなります。 気取らない素朴なおかずを慣れ親しんだ味付けで仕上げた定番のものから健康面を重視したメニュー、丼・麺・カレーなどシェフのこだわりが詰まった日替りメニューなど多彩です。 それぞれのターゲット・コンセプト・価格帯などに合致した開発をお任せします。 ■組織体制 企画を担当する部署のメンバー 部長（50代）スタッフ2名（30代）の経験がある方で構成。 今回の採用は、スタッフの上に立てるリーダークラスの経験を持ち合わせた方の募集となります。 ■業務の特徴 これまで地域密着の事業として商品開発・製造で社会貢献すると共に、お客様からのご評価を頂いてまいりました。 市場の変化や製造加工技術の進化、受注の多様性などこれまで以上に、多方面のトレンドを取り入れた商品開発やアイデアの発想、プレゼン能力が問われる環境となりました。 ご入社いただく方には、これまでの経験を活かし、新しい風を組織に吹き込んでいただくことを期待しております。

【ローソンのデザート・ベーカリー・ファーストフード開発／プレミアムロールケーキ・からあげくんなどヒット商品多数／年休120日・住宅手当、退職金など福利厚生◎残業も少なく働きやすい環境】 ■業務の詳細 ・CVS商品の核となる主力商品のデザート・ベーカリーの商品開発及びマーケティング戦略の立案 ・店内調理のファーストフーズの商品開発やオペレーションの設計 ・数値分析や市場調査からのカテゴリー政策の立案と効果的な発売スケジュール管理 ■従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務 ■業務の魅力 1. イノベーションの推進: ローソンは常に新しい商品やサービスを提供することに力を入れています。商品開発者として、革新的なアイデアを形にし、市場に導入することができます。 2. 多様な商品カテゴリー: 商品開発者として、さまざまなカテゴリーの商品開発に携わることができます。 3. スピード感のある開発プロセス: ローソンは市場の変化に迅速に対応することが求められる環境です。商品開発者は短期間での商品開発や改良を通じて、市場競争力を維持・向上させることができます。 4. 消費者との直接的な接点: ローソンの店舗は日常的に多くの消費者が訪れます。商品開発者は消費者のフィードバックを収集し、商品の改良や新商品の開発に活かすことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

【食肉製品の製品開発・改良◇ハムやベーコン、大手コンビニエンスストアのパウチ惣菜などを製造する総合食品メーカー／基本土日祝休み／残業月平均10時間】 ■業務内容： ハムやソーセージ等の食肉製品に関する商品開発業務をご担当いただきます。 業務用商品が中心となり、お客様の要望に応えるために、営業と連携し商品の開発や改良、試作を行っていただきます。 開発・改良をした商品が売り上げに繋がるのでやりがいが感じられる職場です！ 小さな改良は毎日1〜2件ほどあり、試作品を作成します。 稀にお客様の声をもとに一から商品の開発を行う場合があります。 商品の改良の業務が中心ですが書類作成などの付随業務もあります。 ■組織構成 開発部への配属になります。 男性2名(50代、40代)と一緒に、商品の開発・改良に向けて協力しながら業務に臨んでいただけます！ ■当社の特徴： ・当社は、フレッシュな素材のよさを活かしながら、そこにフレッシュなインスピレーションという調味料をふりかけて、献立を豊かにするさまざまな製品とアイデアをお届けする総合食品メーカーです。 ・当社製品は、生活に深く根差した定番商品も多くありますが、お客様から個々に要望をいただいたオリジナルの製品などラインナップも豊富で、販売先も多岐にわたります。 変更の範囲：会社の定める業務

【管理職ポジション／中華まんの商品開発の知見を活かせる／転勤当面無し／海外出張好む方へ／セブン-イレブン・ジャパンのトップベンダー「わらべや日洋グループ」の営業部門／東証プライム上場HDの子会社／就業環境◎】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 2023年に新設された営業本部海外開発課の商品開発担当として、主に大手テーマパーク向け中華まんの商品開発を担当いただきます。商品のメニュー提案、及び商品開発、製造指導まで一気通貫して行います。ご経験やスキルに応じて管理職として副主事〜次長を担っていただく予定です。 ■ミッション： 売上が好調でありさらに伸ばしていくために中華まんの知見やご経験を求めています。 ■魅力： ・大手テーマパーク向けにあらゆる人々に喜んでいただけるヒット商品を生み出せる ・海外とのやりとりができる、語学力を活かせる ■働き方： ・特に中華まんについてはタイの協力工場で生産をしているため、タイへ2〜3週間の出張が定期的に発生します。また必要に応じて他海外出張の可能性もございます。 ・新宿本社勤務で転勤の可能性はほとんどございませんので腰を得植えて働けます。 ・現在は感染対策の一環として＜時差出勤＞も行なっています。 ・社員食堂や保養所、社員持株会制度や福利厚生サービス（リロクラブ）など福利厚生が充実しています。 ■英語力：タイ工場で現地の方とのやりとりで発生します。通訳がいる場合もございますが、英語力を活かしたいという方歓迎です。その他外国語能力も考慮します。 ■組織構成： 営業本部は海外開発課、営業一部、二部に分かれております。 海外開発課は2チームに分かれており配属チームは計4名在籍。 ※本ポジションはメンバークラスの募集ですが将来的には管理職を目指していただけます。 ■同社について： コンビニエンスストアやスーパーの弁当や惣菜等を提供する、わらべや日洋グループの一員です。水産・農産・畜産物・加工食品の国内販売及び輸出入事業等を展開し、グループ企業へ商品を供給。「食のメーカー商社」として、食材の調達のみならず協力会社と連携しながら、食材の開発から品質管理・生産までを行っています。 変更の範囲：本文参照

【中華まんの商品開発の知見を活かせる／転勤当面無し／海外出張好む方へ／セブン-イレブン・ジャパンのトップベンダー「わらべや日洋グループ」の営業部門／東証プライム上場HDの子会社／残業月10~20時間以下／就業環境◎】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 2023年に新設された営業本部海外開発課の商品開発担当として、主に大手テーマパーク向け中華まんの商品開発を担当いただきます。商品のメニュー提案、及び商品開発、製造指導まで一気通貫して行います。 ■ミッション： 売上が好調でありさらに伸ばしていくために中華まんの知見やご経験を求めています。 ■魅力： ・大手テーマパーク向けにあらゆる人々に喜んでいただけるヒット商品を生み出せる ・リーダー→管理職とキャリアパスを広げられる ・海外とのやりとりができる、語学力を活かせる ■働き方： ・特に中華まんについてはタイの協力工場で生産をしているため、タイへ2〜3週間の出張が定期的に発生します。また必要に応じて他海外出張の可能性もございます。 ・新宿本社勤務で転勤の可能性はほとんどございませんので腰を得植えて働けます。 ・残業は月10〜20時間以下です。 ・現在は感染対策の一環として＜時差出勤＞も行なっています。 ・社員食堂や保養所、社員持株会制度や福利厚生サービス（リロクラブ）など福利厚生が充実しています。 ■英語力：タイ工場で現地の方とのやりとりで発生します。通訳がいる場合もございますが、英語力を活かしたいという方歓迎です。その他外国語能力も考慮します。 ■組織構成： 営業本部は海外開発課、営業一部、二部に分かれております。 海外開発課は2チームに分かれており配属チームは計4名在籍。 ※本ポジションはメンバークラスの募集ですが将来的には管理職を目指していただけます。 ■同社について： コンビニエンスストアやスーパーの弁当や惣菜等を提供する、わらべや日洋グループの一員です。水産・農産・畜産物・加工食品の国内販売及び輸出入事業等を展開し、グループ企業へ商品を供給。「食のメーカー商社」として、食材の調達のみならず協力会社と連携しながら、食材の開発から品質管理・生産までを行っています。 変更の範囲：本文参照

【1939年創業の老舗レトルト食品メーカーである当社にて、自社ブランド『NISHIKIYA KITCHEN』の商品企画をお任せ／基本土日祝休み／転勤なし】 ・1939年創業の老舗レトルト食品メーカーの弊社にて、自社ブランド『NISHIKIYA KITCHEN』の商品企画をお任せ致します。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・カレー、スープ、パスタなどの新商品企画、コンセプト立案　（味づくりは『開発部』で実施しますので、『こんな商品あったら良いな』という企画立案がメインです）　 ・既存商品のリニューアル企画の立案　 ・市場調査(人気カレー店の調査、食べ歩きなど)　 ・素材調査(こだわり原料を栽培されている農家さんの調査、訪問)　 ※「他社にはない、魅力的な商品を作る」に繋がる行動であれば、なんでも業務になります。 ■就業環境について： 【長く安定して働ける環境】 ・ご家庭の事情以外での退職はほぼないです。 働いていて楽しいこともその要因の一つだと考えております。 ・社内はアットホームな面があり、明るく横のつながりもあります。年に数回会社イベントもあります。 【売上／経常利益共に伸ばしている安定性】 ・創業57年を迎える老舗食品商品製造企業。この景況下でも、独自のノウハウを活かした付加価値の高い商品の提供により、堅調に売上、経常利益共に伸ばしています。 【遊び心ある会社の雰囲気】 http://www.nishiki-shokuhin.jp/ ■当社の特徴： ・自社ブランド『NISHIKIYA KITCHEN』は売上好調で、仙台PARCOや仙台空港にも店舗を出店するなど規模拡大中です。レトルト食品を中心に、小売／外食／中食産業のカレー、スープ、お粥、パスタソース／丼たれ等のレトルトPB商品／業務用ソースの商品企画〜製造を行っています。 ・国産、無添加に拘った、付加価値の高い食品を提供。良いモノづくりに賛同いただけるお客様との安定取引を実現しております。 ■顧客： ・無印良品（パスタソース等のPB商品約40種）、ビッグボーイジャパン（業務用ソース）、カルディーコーヒーファーム等 変更の範囲：本文参照

【安楽亭・七輪房・ステーキのどんなど多業態を展開／スタンダード上場】 ■業務内容： 今までパティスリーなどで培った現場経験や知識、クリエイティブな発想を活かして、新しいデザートメニューの提案・開発・試作にチャレンジしてください。商品開発を進めていく中で協力製造工場の開拓、製造調整などもお任せします。 各業態の魅力を表現する商品展開、季節感の演出など価値向上に寄与するレストランデザートの開発に取り組んでいただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携） ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配 ■業務の特徴： 安楽亭では2030年までにグループのグローバル売上1000億円の目標を掲げ、M＆A・新規業態開発などを進めています。2020年には株式会社アークミールを傘下に収め、「フォルクス」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 事業拡大により、今回はレストランデザート専任の商品開発職を募集いたします。デザートメニューを通じてお客様の満足度向上や業態の新たな魅力の発信を実現するお仕事です。食材の企画から味の設計、テーブル上での魅せ方までのトータルな開発に加えて各店舗で再現可能なレシピの作成、技術指導もお任せいたします。複雑・高度な技術を使った商品設計ではなく、焼肉店・ステーキ店などのキッチンスタッフにも再現可能な商品開発を前提としております。 変更の範囲：本文参照

＜プライム上場企業の商品開発として活躍／幅広い業務経験が積める＞ 入社後、同社の小売事業を統括する中間ホールディングス会社である、株式会社日本リテールホールディングスへ出向いただき、小売分野での商品開発〜製造部門への落とし込みに携わっていただきます。 ■業務内容： 小売り分野での商品開発および製造部門への落し込み業務。 ■出張： ・月2回程度 ・エリア：国内 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開】 ■業務内容： 全米160店舗展開するパンケーキ店を始めとする当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。代表や料理長と密に連絡や相談をしながら進めていただけます。 スピーディに物事を進めることを大切にしています。 【具体的な業務】※分析力・発想力を活かすことができます。 ・メニュー開発（市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます） ・ブランドリニューアルのコンセプト作成 ・商品開発プレスリリース ■働く環境： 18時ごろには帰社されるケースが多く、安心して働き続けられます。 ■ブランド紹介： （1）オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店 （2）騒豆花（サオドウファ）…台湾で行列ができる豆花専門店 （3）名東（メイトウ）…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。

コーヒーやお茶の通販事業を行う当社の商品企画をご担当いただきます。国内、海外で幅広い層の支持を受ける当社商品をプロデュースする、非常にやりがいのある仕事です。 ■業務内容： ・新商品の企画（コーヒー・紅茶・お茶など） ・既存商品の改善・生産部門との調整 ・営業部門やECなど流通セクションとの連携　等 ■職務の魅力： ・既存商品の改善や新規開発において、顧客ニーズに合わせた商品の企画から流通・販促まで一貫して携わることができます。 ・国内だけでなく、海外向けや新たに立ち上げている未病をテーマにした施設ビオトピア向けの商品開発まで、幅広い業務をお任せします。 ・50周年記念として商品開発にも力を入れており、チャレンジできる環境です。協働推進が定着しており、チームで仕事をすることが求められます。 ■組織構成：配属先の本社企画部はマネジャー1名、メンバー4名で構成されております。 ■社風： アットホームな組織風土が魅力です。子育て世代の女性も多数活躍中です。お花見や餅つき大会などの社内行事が活発で、社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら業務を進めています。パート社員含め定着率が高いのが当社の特徴です。また、10時と15時にはコーヒータイムを設けて、コミュニケーション活性化や商品理解の促進にも繋げています。 ■当社の特徴：当社は、高品質・低価格を実現するだけではなく、さらなる可能性を求め続けている会社です。 （1）心の安らぎとアメニティを顧客に…当社経営理念、それは「双方向性情報事業の展開を通じて、心の安らぎとアメニティを提供する。」ことです。顧客の顔を見失いがちな通信販売という形態も当社は「双方向性事業」と捉え、一方通行でない商品・サービス作りに注力してきました。「心の安らぎとは、アメニティとは何か」を顧客と共に考え創造して行きたいという思いが込められています。 （2）毎日の生活に潤いをもたらす商品を届ける…商品の特徴、それは「高品質」・「低価格」です。これまでも「直輸入・自社焙煎」により中間マージンのカットを実現し、「店頭販売」から「通信販売」への移行による物流コストダウンを行うことで、「お客様の満足」と「お客様の利便性」を追求してきました。今後も、通信販売のメリットを再大限に生かし、生活に潤いをもたらす商品提供を目指します。

◆◇創業130年の老舗企業／茅乃舎の世界観がつまった日本料理レストラン／顧客満足重視の店舗運営／5日連続休暇取得可◇◆ ■お料理茅乃舎について 福岡の蛍舞う清流の里山にある、『御料理 茅乃舎』。旬の食材を、素材の良さを引き出し、和食や洋食などのジャンルにとらわれずに、旬の素材のおいしさを最大限に引き出すことを第一に考えています。テラスを備えた喫茶スペース「茶舎」を併設し、暖炉や木のぬくもりを感じる上質な空間で、季節のデザートやドリンクを提供しています。 ■業務詳細： ・コース料理・喫茶にて提供するスイーツの企画・開発 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など ■魅力： 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドも拡がります。 ■ミッション： 当社では和食料理の「御料理茅乃舎」をはじめ、福岡博多くうてんの「めんたい料理椒房庵」、東京はミッドタウン(六本木）「汁や」・東京駅「お椀や」の飲食事業を展開。茅乃舎や椒房庵ブランドを飲食サービスから広めるミッションを担っています。 お客様にただ美味しい御料理を提供するだけでなく、サービス品質を含めた感動体験を提供することで、ブランドの価値を高める・世界観を世に広めていくために、飲食店舗が発信基地となっています。その最前線でお客様と相対するサービススタッフは、まさにプロとして質の高いサービスを身につけ・体現いただけます。 ■強み： 伝統と技術の融合久原本家の原点は創業130年を迎える醤油蔵であり、長年培ってきた醸造を始めとする伝統的なスキルです。味噌・酢・醤油を醸す醸造工場では、麹づくりの技術を受け継ぐ「麹室」も構えています。一方、「久原みらい研究所（基礎研究部門）」に代表されるように、味やおいしさに関するデータを検証しながら、科学的なアプローチも行なっています。伝統に立脚しながら、最新の技術によりその精度を高めていくのが久原のモノづくりの強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇セブン・イレブンや外食チェーン向け食品開発／世界各地の調達ネットワーク／家族手当・住宅手当有／様々な商材に関われる／食が好きな方へ◆◇ 〜同社は、東証プライム市場上場「わらべや日洋ホールディングス株式会社」　の商社部門を担い、食材や加工品の仕入れ・開発・販売から、食品工場で扱う工場製品の開発まで食に関する幅広い業務を手がける食品商社です〜 ■業務内容 食材の商品企画・開発担当としてセブン・イレブンや外食チェーンなどの商品に使用される食材の商品企画、開発をお任せします。 ＜開発の流れは以下の2つ＞ ◎クライアントからの依頼…ご依頼の内容に合わせて食材や商品の開発を行います。 ◎同社からの商品提案…同社独自の技術を活かして、 トレンドや市場調査などの情報を参考にコンセプトを設定し、クライアントが喜ぶ商品を企画・開発し提案を行います。 ■業務の魅力 ◎商品が世に出るまで、ゼロベースからだと6ヶ月ほどかかり、長いものでは1年以上かかることもあります。 それまで試行錯誤を繰り返し、全国で多くの方に食べられる商品を 原材料から企画・開発できるポジションでやりがいを感じることができます。 ◎基本的に１人1商品を担当し、コンシューマー製品であれば商品の品目に縛りはないので、幅広い裁量をもって企画・開発に取り組むことが可能です。 ◎工場の指導や立ち合い等で国内・海外ともに出張が発生します（英語が出来なくても問題ありません）。 ◎同社では働きやすい職場づくりを心がけており、「完全週休2日制」「残業月平均10h以下」「充実した福利厚生」など安心して長期就業できる環境を整えています。 ■組織構成 現在部署には４名の開発担当が所属しています。 年齢層は20代〜40代で構成されており、 飲食店での調理経験を持つ方も活躍しています。 ■募集背景 2022年5月に新設された開発専門の部署での募集になります。新部署開発に伴い、立川オフィスに移転し、デスクの隣にテストキッチンを併設しました。働きやすい環境が整った新部署で商品メニューの企画・開発をお任せします。 変更の範囲：会社の定める業務

【ファミレス全国展開の福証上場企業／自身が商品企画・開発したメニューが店舗で販売／完全週休2日制、残業月平均10時間でWLBが整う！】 ■業務内容： 当社はレストランのメニューとして提供する商品に加え、自社工場のハンバーグ・ソース類・肉類の開発や当社の味を自宅で味わえるような外販商品も取り扱っており、それらの商品/メニュー開発職をお任せいたします。 【具体的な業務】 ●当社で展開するファミリーレストラン「ジョイフル」のメニュー開発。 年2回のグランドメニュー改定、及び年7〜8回程度実施するフェアメニュー改定について、商品企画・開発を実施し社内提案頂きます。 ●商品開発に付随する庶務業務（開発の諸業務、メニュー撮影の監修・作業マニュアルの作成） ※新メニューの販促活動を行う部門は別でありますので、メニュー開発業務に従事いただける環境です。 【業務の流れ】 商品開発は約1年前から準備を始め、商品企画〜開発〜役員試食などを経て商品化されます。年2回グランドメニューの刷新を行う他、定期的にフェアメニューの刷新も行っております。 ■本ポジションの魅力： 【やりがいのある業務内容】自身が商品企画・開発したメニューが店舗で提供されたり、外販商品化されることで、大きなやりがいに繋がります。また、昨年は中華料理も含めた24品の新メニュー開発や21品のテイクアウトメニュー開発を行う等、常に既存商品のブラッシュアップを行いながら、提供品質の向上や新商品の開発を進めており、メニュー開発者としてチャレンジできる環境です。 【WLBを整えられる就業環境】完全週休2日制（土、日）、月間残業平均10時間程度と従業員が働きやすい職場環境が整っています。 ■当社の特徴： ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児および介護に加え 自己啓発やボランティア休業制度など、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと長く働くための多くの制度を用意しています。 ・2021年には経済産業省が推進する「健康経営優良法人認定制度」において、「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ANAグループ／機内食などの調達業務の上流／月8回のリモート可能〜 機内食/ラウンジ/食堂/外販などに関する調達品の選定、購入業務全般をお任せします。日々の発注管理等は各工場の調達課が担っており、本社で一括して企画開発、サプライヤー商談、新規開拓も行います。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： 購入物品について下記に関する業務をお任せします ・開発/調査/研究に関する統括 ・購入物品の品質の維持と向上 ・購入先及び外注委託先の開拓、選定/購入実績データの集計、分析と相場価格、供給実態等の調査・商品規格書およびSDSの回収と管理　等 【流れ】3か月のスパンで複数のメニューを並行して開発。提供する3か月間の安定供給と、空の旅での食事という特性上、商品規格書を元に品質を担保します。 ■魅力： ・1機あたり200人×60〜70便／日という搭乗者数から見ても、携わった機内食が日々多くの方の空の旅を豊かにする非常にスケールの大きな業務です。 ■キャリア： 調達部門での管理職を目指す他にも、年に1度希望を申告する制度もあり、中途入社の方も幅広い部門で活躍しています。 ■配属先情報： ・調達部調達課：課長（50代）、マネージャー3名（40代）、メンバー13名（20〜30代）※中途入社者も複数在籍しています 変更の範囲：本文参照

＜セルフサービスの「カフェ・ベローチェ」、「カフェ・ド・クリエ」、フルサービスの「珈琲館」を中心に全国で約600店舗を展開＞ ■業務内容 当社では商品開発機能の強化を進めており、即戦力となるフード・ドリンク・物販メニューの商品開発経験者を募集します。 近年、喫茶店・カフェ業界は異業種からの参入も相次いでおり、多様化してきているお客様のニーズに応える形で、各社様々なメニュー展開を進めてきています。 そうした背景を踏まえ、商品開発の経験を活かしてご活躍いただける人材を求めています。 ■業務詳細 ・商品の味覚開発に伴う食材選定や原価設定など ・トレンド・市場・競合状況に応じたメニュー開発と、安定したアピアランス・適正なオペレーション作成 ・社内（購買部門・店舗運営部門）や原料メーカー様との調整 ・メニュー導入の資料作成及び社内プレゼン ※ご経験やご希望等をお聞きしながら、具体的な業務範囲についてすり合わせをします。 ■仕事の面白さ ・「カフェ・ベローチェ」、「珈琲館」、「カフェ・ド・クリエ」など、複数のブランドを展開しているため、様々なカフェ業態の商品開発に携わることができます。 ・全国で約600店舗を運営しており、自分が開発した商品が多くの店舗で提供され、多くの顧客に楽しんでもらえる達成感があります。 ■配属部署 12名で構成されており、チームワークを重視した職場環境です。 中途入社者が11名と多く、前職は飲食チェーンでの商品開発経験やメーカー出身の方が在籍しています。 ■当社について ◎「珈琲文化の創造と発展を通して人を幸せにする」という企業理念のもと、 街の資産としてこの先の未来へ受け継がれるお店を目指し、カフェチェーンを運営しています。 ◎当社は、2021年4月1日より株式会社シャノアールと珈琲館株式会社が合併し、C-United株式会社として始動。その後、2023年1月1日よりカフェ・ド・クリエブランドを統合し、セルフサービスの「カフェ・ベローチェ」、「カフェ・ド・クリエ」、フルサービスの「珈琲館」をはじめとする全7ブランド、全国で約600店舗を展開しております。

【スタンダード上場食品油脂素材メーカーの100％子会社商社／マーガリン等製菓製パン素材の油脂素材／土日祝休み・通常残業10時間程度◎葛飾区堀切菖蒲園駅徒歩7分／転勤想定無】 ■業務内容 ・パン菓子等の配合作成 自分自身の感性でお客様へ提案する製品配合を考察していただきます。 ・試食、提案品作成 弊社販売製品を使用し、ユーザーへ紹介する為の試食・提案品を作成し営業販売ツールとします。 ・製品提案書作成 ユーザーへ提案する製品の提案書を作成 ・技術指導、講習会等 経験を積んだ後には、弊社講習会場及びユーザー工場等での技術指導及び講習会講師としても活躍していただきます。 【変更の範囲：会社が定める業務】 ただ作るだけではなく、流行も考慮しながらユーザー提案まで携わることが可能です。親会社のミヨシ油脂製品以外の材料（クリーム、砂糖、油等）も使用しながら最適なご提案と技術指導を行います。 製品例：食パン、菓子パン、デニッシュパン、菓子類等 お客様：大手パンメーカー、町のパン屋等 ※24年4月に新たに社内にベーキングルームができました。レシピ開発や練習等充実の環境で集中して業務可能です。 ■研修体制 現在本ポジションは１名で行っておりますため、マンツーマンで指導し数年をかけて技能習得いただき一人前になっていただきます。 ■業務魅力 ・パンや菓子を作成しユーザーへ紹介することで採用を目指します。また、ユーザーの課題解決に向けた技術指導や講習会なども行っています。さらに、仕事も自由度が高く自分の感性を生かした働き方が可能です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■働き方 担当業務によって若干異なりますが、通常残業10H程と残業が少なく、休暇もとりやすい、働きやすい環境です。本ポジションは東京本社にしかないため、転勤想定はございません。 ※管理職や他のキャリアを目指される場合にはその限りではありません・ 変更の範囲：本文参照

【『ご飯がススムキムチ』で有名なプライム上場企業／子育て支援金制度等、手当充実／残業月平均20h・週休二日制・土日休み】 ■仕事内容： ご飯がススムキムチをはじめとした漬物、サラダ、お惣菜の商品開発業務をお任せします。 ※入社後、早期に幅広い業務にチャレンジできます。1年目から商品開発に携わり、店舗に出せることもあります。 ■具体的には： デイリー製品、デリカ製品、CVS製品の製品開発をお任せします。 ※デイリー製品：浅漬、キムチ中心 ※お目デリカ製品：野菜を使用した和え物や液なしタイプのおつまみ商品等 ※CVS製品：浅漬やキムチ、液なしタイプの製品 ■キャリアパス： 将来のキャリアパスとして、スペシャリストもしくはマネージャーを選ぶことが可能です。ご自身の想いを聞いて、キャリアを考えていきます。 ■入社後の流れ： 約1ヶ月間製造現場で製品ができるまでの工程に関わる現場研修を実施します。その後、OJTを行い、開発業務を実践していただきます。 ■組織構成： 首都圏は19名で構成されております。平均年齢は32歳で、20代〜30代前半までが8割以上と若手社員が多く活躍しています。部署の雰囲気としては、質問なども聞きやすく、話しやすい環境です。みんなで支え合いながら業務に臨んでおります。 ■アピールポイント： ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ■当社の特徴： 「メーカー」としての機能だけでなく、地方特産や独自の技術を持った商品を全国のメーカーから仕入れ共同開発して販売する「商社」の機能も有し、様々なニーズへの対応を可能にしております。惣菜分野への進出やドラッグストアへの販路の拡大などを推進しており、2018年にはBtoC事業の取組として2つのブランドのECサイトを開設しました。社内においても、積極的に企業内起業を推進することで、新たな活躍フィールドを広げております。

【『ご飯がススムキムチ』で有名なプライム上場企業／子育て支援金制度等、手当充実／積極的なアイデアを歓迎します◎】 ■仕事内容： プレイングマネージャーとして、ご飯がススムキムチをはじめとした漬物、サラダ、お惣菜の商品開発業務をお任せします。 ※入社後、早期に幅広い業務にチャレンジできます。1年目から商品開発に携わり、店舗に出せることもあります。 ■具体的には： ・デイリー製品、デリカ製品、CVS製品の製品開発 ・進捗管理 ・プロジェクトの取りまとめ（スケジュール管理 等） ※デイリー製品：浅漬、キムチ中心 ※デリカ製品：野菜を使用した和え物や液なしタイプのおつまみ商品等 ※CVS製品：浅漬やキムチ、液なしタイプの製品 ■キャリアパス： 将来のキャリアパスとして、スペシャリストもしくはマネージャーを選ぶことが可能です。ご自身の想いを聞いて、キャリアを考えていきます。 ■入社後の流れ： 約1ヶ月間製造現場で製品ができるまでの工程に関わる現場研修を実施します。その後、OJTを行い、開発業務を実践していただきます。 ■組織構成： 首都圏は19名で構成されております。平均年齢は32歳で、20代〜30代前半までが8割以上と若手社員が多く活躍しています。部署の雰囲気としては、質問なども聞きやすく、話しやすい環境です。みんなで支え合いながら業務に臨んでおります。 ■アピールポイント： ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ■当社の特徴： 「メーカー」としての機能だけでなく、地方特産や独自の技術を持った商品を全国のメーカーから仕入れ共同開発して販売する「商社」の機能も有し、様々なニーズへの対応を可能にしております。惣菜分野への進出やドラッグストアへの販路の拡大などを推進しており、2018年にはBtoC事業の取組として2つのブランドのECサイトを開設しました。社内においても、積極的に企業内起業を推進することで、新たな活躍フィールドを広げております。

【グループ売上１兆超／ウォルマートやホームデポに代表されるような、世界の小売企業に並べるような会社を目指して積極投資中】 ■概要同社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しており、衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に130店舗に出店しています。 原料仕入れ・商品設計の経験があり、プロセスセンターの商品開発をお任せできる、また、開発した商品を製造作業まで落とし込める方を募集します。 ■仕事内容 惣菜作りをしているプロセスセンターにて商品開発（原料調達、商品設計含）、製造への落とし込み。 ・商品化計画の立案 ・仕入れ、商品開発 ・現場作業への落とし込み ■同社について：同社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。 変更の範囲：会社の定める業務

<過去最高の売上高による安定性◎/中途入社の方多数在籍/年間休日116日/コミュニケーションとりやすい組織> ■業務内容： 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細： ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計 ・商品の配合設計 ・プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み ※製造部門と連携をしていきながら調整をしていきます。 ■組織構成について： 全体で9名の組織となっております。 新卒の方と中途の方が半々に在籍していらっしゃいます。 ■当社の魅力について： （1）働きやすい環境 当社は年間休日116日残業も月20時間となっており、仕事とプライベートを両立できる就業環境となっております。また長期休暇もあるため長期にわたり就業することが可能となっております。 （2）社員とのコミュニケーションが取りやすい環境 当社の食品開発部門はコミュニケーションも取りやすく意見やアイディアなども発言しやすい環境となっております。また穏やかな雰囲気の環境でもあるため質問や、相談などもしやすいです。 （3）会社の将来性について 当社では海外飲料も取り扱っており、例えばタイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております。これからも海外にて新商品の企画を進めていく予定です。 ■事業概要： 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。

<過去最高の売上高による安定性◎/中途入社の方多数在籍/年間休日116日/コミュニケーションとりやすい組織> ■業務内容： 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細： ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計 ・商品の配合設計 ・プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み ※製造部門と連携をしていきながら調整をしていきます。 ■組織構成について： 全体で9名の組織となっております。 新卒の方と中途の方が半々に在籍していらっしゃいます。 ■当社の魅力について： （1）働きやすい環境 当社は年間休日116日残業も月20時間となっており、仕事とプライベートを両立できる就業環境となっております。また長期休暇もあるため長期にわたり就業することが可能となっております。 （2）社員とのコミュニケーションが取りやすい環境 当社の食品開発部門はコミュニケーションも取りやすく意見やアイディアなども発言しやすい環境となっております。また穏やかな雰囲気の環境でもあるため質問や、相談などもしやすいです。 （3）会社の将来性について 当社では海外飲料も取り扱っており、例えばタイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております。これからも海外にて新商品の企画を進めていく予定です。 ■事業概要： 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。

【食品業界の大手企業と取引あり◎/残業20ｈ/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし/UIターン歓迎】 ・200年以上の歴史を持つ缶詰の製造メーカーである弊社にて営業業務をご担当頂きます。 ■職務詳細： ・既存取引先を中心とした当社製品のプレゼンおよび販売促進 ※既存のお客様からの反響営業がメインとなります。 ・飛び込みやノルマはありません。 ・新製品開発と既存営業の割合は5：5となります。 ・お客様先：大手食品メーカー等です。お客様と製品の加工方法などすり合わせながら提案して頂きます。また、地元学生のアイディア募集を兼ねたディスカッションなども行います。 ・商品：国産果実の加工品がメインとなります。（桃・みかん・りんご・なしなどの加工） ・担当エリア：福島県内がメインで、そのほか全国出張（主に東京・大阪など）がございます。出張頻度としては年2〜3回程度です。 ・移動手段：社用車の利用が可能です。状況に応じて直行直帰が可能です。※配送は別の部署が担当しています。 ■ご入社後について： ・入社後は先輩社員とのOJTを行いながら業務を覚えて頂きます。その後、現在業務を兼任している方から引き継いでいただく予定です。 ■組織構成： ・現在、新製品開発および営業の専任の担当はおりません。工場勤務の別部署の方がフォローして兼任で業務を行っております。 ■働き方： ・土日祝休みの年間休日105日で月平均残業20時間程度とライフワークバランスを充実できます。 ・休日や夜間の急な呼び出しなどもございません。 ・工場には、休憩スペース・更衣室・食堂がございます。エアコンも完備しており、働きやすい環境です。 ・希望者は仕出し弁当の注文も可能です。 ■当社について： ・当社は缶詰と歩み続けて80余年。特に果実加工は日本でも屈指の実績があり、従来の缶素材に加え、レトルトパウチ等の様々な容器へと幅を広げながらナショナルブランドからプライベートブランドまで展開しています。今後は海外のお客様も視野に入れ、国産果実の冷凍などの技術を用いながら、新たな事業展開に取り組んで行く予定です。そのためにも更なる品質向上を目指して行きたいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品業界の大手企業と取引あり◎/残業20ｈ/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし/UIターン歓迎】 ・200年以上の歴史を持つ缶詰の製造メーカーである弊社にて新製品開発業務をご担当頂きます。 ■業務内容： ・アイディア出し、商品設計、試食、調整・改善を行いレシピを完成 ・業務の割合：新規開発と既存リニューアルの割合は半々程度です。 ・打ち合わせ：大手食品メーカーとの打ち合わせや地元の学生などアイディア募集を兼ねたディスカッションなども行います ・経営幹部等の方との協議や定例会議 ※統計的処理や品質管理・原価計算などは他部署が行っており、連携していただきます。 ・国産果実加工をベースにしたデザート系の新製品を増やしていただくことを期待しております。 ■組織構成： ・福島工場には、現在約50名〜70名になります。（パート3割、正社員7割）男女比：女性6　男性4です。 ・現在、新商品開発は50代の男性1名が所属しております。 ■入社後の流れ： ・先輩社員とのOJTにて業務を学んで頂きます。一緒に業務を行いながら１つずつ業務を覚えていって頂きます。 ■働き方： ・土日祝休みの年間休日105日で月平均残業20時間程度とライフワークバランスを充実できます。 ・果物を加工するため、時期によっては繁忙期もございますが、それ以外は有給休暇は取りやすい環境です。 ・休日や夜間の急な呼び出しなどもございません。 ・工場には、休憩スペース・更衣室・食堂がございます。エアコンも完備しており、働きやすい環境です。 ・希望者は仕出し弁当の注文も可能です。 ■当社について： ・当社は缶詰と歩み続けて80余年。特に果実加工は日本でも屈指の実績があり、従来の缶素材に加え、レトルトパウチ等の様々な容器へと幅を広げながらナショナルブランドからプライベートブランドまで展開しています。今後は海外のお客様も視野に入れ、国産果実の冷凍などの技術を用いながら、新たな事業展開に取り組んで行く予定です。そのためにも更なる品質向上を目指して行きたいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容：飲食店や惣菜店などを展開する大手企業からの依頼に対し、調味料やメニューを開発する仕事です。営業や企画担当のメンバーとチームを組み、企画や試作をはじめ一連の流れに携わって頂きます。 ※その他、営業に同行して下記業務を行っていただく場合がございます。 ・メニュー開発のための店舗リサーチ（料理コンセプト、味付け、客層、価格帯の把握） ・試作品を作り、プレゼン同行（プレゼンは営業担当が行います。） ■1日の業務の流れ：8：30　朝礼　9：00〜　打合せ及び調理（開発業務）17：30　業務終了。日によっては、営業と同行し、お客様の所へプレゼンに行くことや、試食に出かることもございます。 ■今後のキャリアプラン：専門職としての採用となりますので、他部署への異動については、原則ありません。 ■当社の特徴：1977年の創業以来、業務用調味料メーカーとして「お客様第一主義」を掲げ、食べることの喜びや楽しさを1人でも多くの方に伝えたいという想いで常に高みを目指してきました。目まぐるしく変化するこの時代、「食」を取り巻く環境は非常に厳しいと言われていますが、当社は「お取り引き」ではなく「お取り組み」の姿勢をこれからも変えることなく、「お客様視点」での商品開発・商品企画・メニュー開発・マーケティングを行い、業界の活性化、ひいては日本の活性化に繋げていきます。 ■弊社の調味料をご活用いただいている飲食店は日本全国で約30,000店舗、一日約250,000品が食されております。 変更の範囲：会社の定める業務

【セブン-イレブンのトップクラスベンダー／コロナ渦でも業績拡大中／国内最大の2万店舗を誇る流通網／土日祝休み／残業30H程度／家族手当有／福利厚生充実◎】 コンビニ向けのチルド商品開発業務を担当いただきます。商品第二部は和菓子や惣菜、サンドイッチなど幅広い商材を扱っており、商材ごとのチームで構成されています。 ■仕事内容： ・商品の企画／試作を経て取引先への提案、製造現場までの落とし込みまでお任せする予定です。ご入社後は既存の開発チームに加わり、業務を覚えて頂きます。 ◎食品の研究、検証、開発 ◎コンビニエンスストア販売商品の企画、開発、提案 ◎市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎マーケットリサーチ〜原料の選択、配合〜商品計画〜工場選定　等 ■活躍事例： 前職では調理師経験があるメンバーが、入社後2年で主任を任され、3〜4年目にて係長候補として活躍している事例もあり、入社後は実力・成果次第でどんどんステップアップしていける環境です。 ■配属先情報： ・商品第二部　45名（20代〜30代のメンバーが多く在籍しています） ■採用背景・求める人材： 中食ニーズの増加などの環境の変化を受け組織拡大のための、増員採用になります。今までのご経験・知識を活かして、同社で一緒に拡大していくメンバーを求めています。思いを持って料理をしてきた方、その思いを商品開発に活かしたい方を歓迎します。国内最大の流通網を通じて自分が開発を手掛けた商品を世の中に送り出すことに興味のある方やりがいと思える方は是非ご応募くだい。 ■同社の特徴： ・1964年創業、コンビニ業界大手のセブン-イレブンにお弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーです。1日あたりの最大生産食数は約600万食で、これは1日あたり約20人に1人が当社の商品を食べていることになります。 ・コンビニ業界最大手のセブン-イレブンを主要顧客としており、中食業界のリーディングカンパニーとして業界を牽引。単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。 ・家族手当、住宅手当など福利厚生も充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務