募集
仕事内容
〜24期連続で最高売上を更新中/東証プライム上場の安定基盤/商品の企画提案も担当できるポジション〜 ■業務内容: ・魚以外の商材買付け・仕入業務をご担当いただきます。 ・今回は、デザートメニューに使用されるフルーツ/菓子類の仕入れ調達をお任せ予定です。 ■具体的には: (1)サイドメニューで使用する商材の買付け・仕入(肉類、フルーツ等) ※商社や生産者と直接交渉いただき、国内550店舗で使用する商材を過不足なく調達 (2)仕入交渉・商品調達・既存ルートとの関係性強化や現場との調整 (3)商材調達後の加工、味付け、メニュー開発などの提案 (4)商品開発担当との共同だけではなく、購買担当者としてメニューや新商品をご提案いただきます。 (5)その他イレギュラー対応(フェアやイベント、旗艦店メニュー関連) ※旗艦店オープン、イベント出展の際は、限定メニューの開発にも対応 ★ここが同社ならでは★ ・グランドメニューだけでなく、期間限定メニューなどに利用される食材の仕入れを担います。 ・「食品ロスを減らすために、どんな使い方ができるか」といった商品開発目線で調達。 ・「フェアが終了した後にグランドメニューへのアクセントに使えそう」など、食品とメニューのバランスを考えて調達する工夫が、同社ならではのポイントです! ■組織構成: ・購買本部:部長級4名、課長級5名、主任2名、メンバー15名(男女比8:2) ■入社後の流れ: ・OJT形式で業務内容を覚えていただきます。 ・先輩社員のサポートも受けながら、3か月〜6ヶ月を目途に独り立ちしていただく想定です。 ■就業環境: ・残業平均月13時間、週休2日制(土日)。 ・有給も取得しやすい環境で、有給を合わせ年間休日120日ほどの休みを取得している社員が多いです。 ■同社について: ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器(ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種)に、国内649店舗・海外106店舗を展開中! ◎流通網の混乱により原材料確保が困難な中、「かにフェア」「大とろと愛媛県フェア」「とろといくらフェア」などを実施し、好評をいただいています。 ◎全食材から四大添加物を除去(日本で当社のみ)し、食品の安全提供に努めています!
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 貝塚事務所 住所:大阪府貝塚市小瀬188番地 勤務地最寄駅:JR阪和線/東貝塚駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 516万円〜750万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):260,000円 その他固定手当/月:63,750円〜213,750円 固定残業手当/月:106,250円〜156,250円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 430,000円〜630,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させていただきます。 ■残業手当(役職者待遇の場合は役職手当に含まれる) ■賞与:決算賞与(役職者対象) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■残業平均月13時間
休日
週休2日制(休日は土日のみ) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数106日 ■週休2日制(土日)※一部、土日出勤あり ■慶弔休暇/有給休暇 有給も取得しやすい環境で、年間休日に有給を合わせて120日ほどのお休みを取得されています。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:扶養手当 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> - <その他補足> ■レジャー…契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待 ■ファイナンシャルサポート…社員持株会 ■ファミリーサポート…慶弔見舞金、特別有給休暇 、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度
選考について
対象となる方
■必須条件: ◎外食、中食、小売業いずれかで食材買付け・仕入経験がある方 ◎普通自動車免許 ■歓迎条件: ◎仕入れた食材の加工、メニュー開発等の経験がある方 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種
会社概要
会社名
くら寿司株式会社
所在地
大阪府堺市中区深阪1-2-2
事業内容
■事業内容:回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」(海外店舗)を国内・海外で521店舗展開しており、うち海外は米国(25店舗)と台湾(29店舗)です。出店は好調で毎年10〜20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。
従業員数
2,185名
資本金
2,053百万円
売上高
147,500百万円
平均年齢
31.5歳
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【大阪】食材の仕入調達・新商品開発◆土日休◆残業平均13h◆プライム上場◆24期連続で最高売上更新中
くら寿司株式会社