【東証プライム上場／回転寿司チェーン「くら寿司」運営】 回転寿司「無添くら寿司」を展開する当社にて、経理業務をお任せします。 ■職務内容詳細： ※スキルやご経験に合わせて業務をお任せします ＜入社後お任せする業務＞ ・支払業務事務手続き ・回収業務事務手続き ・日次業務／仕分け業務 ＜将来的にお任せする業務＞ ・連結決算関連業務（月次、四半期、通期に係る決算作業） ・開示資料作成補助 ・連結子会社管理補助 ■採用背景 国内の基盤強化の為 ■働き方 ・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ・残業時間　閑散期：20時間／繁忙期：40時間程度 ■組織構成 13名　20〜40代が在籍 ※20代の若手多数活躍中 大阪北部など南大阪以外からも通勤されています 入社1年後以降在宅勤務の相談も可能◎ ■事業内容： 回転寿司チェーン「くら寿司」、「無添蔵」、「くら天然魚市場」の経営 ※649店舗、アメリカ50店舗、台湾53店舗、中国3店舗（2023年10月31日時点） ■当社の特徴： ◎2020年を第二創業期とし、2030年中に、売上3600億円、全世界店舗数1000店舗（国内700店舗）を目指します。クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏デザインの、世界共有新ロゴを導入し、今後益々のグローバル展開を目指して参ります。 ◎企業理念は『食の戦前回帰』添加物を含まない、素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。 ◎他社に無いアイデア・防菌寿司カバー鮮度くん、オーダーレーン、スマホdeくらなど、特許戦略により、売上は右肩上がりに増加。 ・国内特許数31件（2016年12月現在）、海外特許数10件（2016年12月現在）、商標登録213件（2016年12月現在） 変更の範囲：会社の定める業務

〜24期連続で最高売上を更新中／東証プライム上場の安定基盤／商品の企画提案も担当できるポジション〜 ■業務内容： 魚以外の商材買付け・仕入業務をご担当いただきます。肉類、フルーツ、サイドメニュー商材が主となります。 ■具体的には： ・サイドメニューで使用する商材の買付け・仕入（肉類、フルーツ等） 　商社や生産者と直接交渉いただき、国内550店舗で使用する商材を過不足なく調達 ・仕入交渉・商品調達・既存ルートとの関係性強化や現場との調整 ・商材調達後の加工、味付け、メニュー開発などの提案 　商品開発担当との共同だけではなく、購買担当者としてメニューや新商品をご提案いただきます。 ・その他イレギュラー対応（フェアやイベント、旗艦店メニュー関連） 　旗艦店オープン、イベント出展の際は、限定メニューの開発に関わっていただきます。 ■組織構成 購買本部：部長級4名、課長級5名、主任2名、メンバー15名 男女比8：2 ■入社後の流れについて OJT形式で業務内容を覚えていっていただきます。3か月〜6ヶ月を目途に独り立ちしていただく想定です。 ■就労環境 残業平均月13時間、週休2日制（土日）、有給も取得しやすい環境で、有給を合わせ年間休日120日ほどの休みを取得している社員が多いです。 ■当社の特徴： ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内649店舗・海外106店舗（米国店舗、台湾、中国）を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円（前年同期比19.7%増）と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

くら寿司店舗の設備（電気設備等）店舗内システム機器のメンテナンス業務をお願い致します。 愛知・北陸３県エリアのくら寿司店舗を中心に巡回して頂き、導入時やメンテナンスなど幅広く業務に携わって頂きます。一人当たりの対応店舗は25店舗程度で、レーンや液晶パネル、厨房機器の故障などの製造設備関係の対応がほとんどになります。月に3〜4回電話転送担当（24時まで）ありますが、緊急で現場に行くことはほとんどなく、年に一度程度です。宿泊を伴う出張が稀に発生します。新店への設備導入・既存店舗でのトラブルや各設備の故障の修理はもちろん問題が生じないように未然に防ぐ為の定期的なメンテナンスや各店舗への指示などもお任せします。各店舗を裏から支える重要な業務になります。 ※店舗の設備を知っていただくため、ご入社から1ヶ月間は店舗研修がございます。最初は研修やOJTがあるが現場直行直帰可能。ハイエースの社用車を管理いただきます。 ■1日の仕事の流れ： (1)出社後、各店舗から届いた依頼内容を確認 (2)依頼内容に合わせて、どの依頼から対応するか優先順位を決定(社内で対応できない工事の場合は、専門の業者を手配します) (3)修繕・メンテナンスの実施(最初のうちは先輩と同行するので流れをつかんでください) (4)作業報告書の作成 ■組織：配属先は8名の社員で構成されています。30〜40代が主力の、丁寧で若手を育成しようという意識の高いチームですので、安心してスキルを伸ばせます。 ■当社の特徴： 他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内512店舗・海外81店舗(米国店舗、台湾45店舗)を展開。流通網の混乱により、原材料確保が困難になるなか、「かにフェア」「大とろと愛媛県フェア」「とろといくらフェア」等を実施、お客様からご好評をいただきました。グローバル旗艦店オープンや有力なコンテンツとタイアップしたコラボ商品販売やキャンペーン実施などの施策により、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円(前年同期比19.7%増)と、過去最高を更新。当社は日本の食の安全を本気で考えており、その結果、全食材から四大添加物を除去いたしました。これは日本で当社だけです。このような独自性で他社との差別化を図り、今後は世界へと進出していきます

〜東証プライム上場／土日休み／家族手当など福利厚生充実◎／事業会社での商品企画開発・メニュー開発経験がある方、ホテルや料亭の料理長などメニュー開発経験がある方歓迎！〜 ■業務詳細 くら寿司でお客様に提供する四大添加物を使わない食材をもとに、新メニューの立案を行っていただきます。マーケティングを行い、話題の商品を生み出す重要なポジションです ▼どんな商品？▼ 店舗ごとの商品、季節商品、海外向け商品、アーティスト・企業とのコラボ商品、無添蔵（300円前後の価格帯のブランド）の商品など ≪具体的には≫ （１）商品企画…機械やツールのリソースを活かして全店舗同一品質で作れる商品を開発。原価率の計算、商品の見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作成。 （２）試作品テスト…週次で行われる商品開発MTG（役員陣）で試作品を試食いただきます。だいたい60サンプルほどを週次で提出し、その内商品開発MTGで通過となった商品を今度は社長に試食いただきます。社長から、どういう思いでこの商品を作ったのか等直接聞かれることもあり、経営陣と仕事をすることとなります。 ■働き方 ・残業月平均20時間程度 ・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ■職務の特徴： ・店舗メニューから定番メニューとなった商品は、年間3000種類のサンプル提案中たったの2品。だからこそ商品化の際のやりがいは大きいです。 ・既存のメニューにとらわれず各種サイドメニュー等の新しい商品提案・開発を行っていただくことを期待します。 ・世界からも注目を集めており、人気バラエティー番組への出演も！ ・失敗やチャレンジをどんどん認める社風。今までの概念や経験にとらわれず、積極的に発案することで、開発者としてのスキルが向上できます。 ■当社の特徴： ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内649店舗・海外106店舗（米国店舗、台湾、中国）を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円（前年同期比19.7%増）と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場／24期連続最高売上記録中／有給取得しやすい環境】 衛生管理部では店舗又はお取引先様からの商品の品質や衛生管理に関するお問合せを対応している部署となり、 くら寿司株式会社の西日本エリアの衛生管理をするやりがいある業務です。 【業務内容】 ・電話対応／店舗や業者からの問い合わせ対応 ・問い合わせ内容についての社内各部署への確認や連携、情報集約行っむ ・店舗衛生検査の手配業務 ・ワード、エクセルを使用した簡易資料や報告書作成 ・メール対応 【組織構成】 社員8名 / パートナー10名（30代が中心に活躍中) 【当社の強み】 ・『お寿司』の枠に囚われないアイディアカンパニー。他社の追随を許さない快進撃を続けるビジネスモデルです。 ・創業以来、連続増収であり、業界トップクラスの東証プライム上場企業。 ・「特許・商標戦略」で、業界を牽引しています。 【当社の特徴】 他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内512店舗・海外81店舗(米国店舗、台湾45店舗)を展開。流通網の混乱により、原材料確保が困難になるなか、「かにフェア」「大とろと愛媛県フェア」「とろといくらフェア」等を実施、お客様からご好評をいただきました。グローバル旗艦店オープンや有力なコンテンツとタイアップしたコラボ商品販売やキャンペーン実施などの施策により、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円(前年同期比19.7%増)と、過去最高を更新いたしました。当社は日本の食の安全を本気で考えており、その結果、全食材から四大添加物を除去いたしました。これは日本で当社だけです。このような独自性で他社との差別化を図り、今後は世界へと進出していきます。

〜東証プライム／24期連続最高売上更新中／他業界からの入社100%／基本土日休み・残業月14H・有休消化率ほぼ100%〜 2020年を第二創業期とし、2030年中に売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗(国内700店舗)を目指している当社において、経験を活かした店舗開発の仕事をお任せいたします。 ■業務内容： 店舗を出店する為のマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。 ・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握 ・物件情報取得（担当エリア内の出店可能路線や地理の把握） ・物件リサーチ、賃料〜建設費用等諸条件交渉 ※1から地主をあたることはほぼ無く、これまでにお取引のあるデベロッパーから物件を紹介されることが多いです。マーケティングリサーチはこれまでの社内の蓄積データをご利用いただけます。 ※事務所への出勤は週一日（月曜日）で、他の日は現地へ直行直帰のスタイルです。 ※担当エリア：静岡〜北海道／まずは1都3県を中心にお任せします。出張は多くて月半分くらいですが、出張予定はエリアを固めて組むなど、まとまって訪問が出来るように調整しています。 ※国内出店予定は年間約10〜15店舗で、内半数を関東で担います。 ■組織構成： 店舗開発部は合計9名です。（関東6名、関西3名） 中途入社者はアパレル、眼鏡、スポーツ業界など、他業界からの転職が100％です！ ■働き方： ・年休は115〜120日（公休106日＋有給休暇取得） ・有給休暇消化率はほぼ100％！大型連休取得も可能です。 ・残業月平均14H ・土日は業者が休みのため、土日に出勤することはほぼありません。 ・転勤も無く、腰を据えて働ける環境です。 ■当社の特徴： ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内649店舗・海外106店舗（米国店舗、台湾、中国）を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、29期売上高は2,349億50百万円（前年同期比11.1%増）と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務