【食品業界の大手企業と取引あり◎/残業20ｈ/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし/UIターン歓迎】 ・200年以上の歴史を持つ缶詰の製造メーカーである弊社にて新製品開発業務をご担当頂きます。 ■業務内容： ・アイディア出し、商品設計、試食、調整・改善を行いレシピを完成 ・業務の割合：新規開発と既存リニューアルの割合は半々程度です。 ・打ち合わせ：大手食品メーカーとの打ち合わせや地元の学生などアイディア募集を兼ねたディスカッションなども行います ・経営幹部等の方との協議や定例会議 ※統計的処理や品質管理・原価計算などは他部署が行っており、連携していただきます。 ・国産果実加工をベースにしたデザート系の新製品を増やしていただくことを期待しております。 ■組織構成： ・福島工場には、現在約50名〜70名になります。（パート3割、正社員7割）男女比：女性6　男性4です。 ・現在、新商品開発は50代の男性1名が所属しております。 ■入社後の流れ： ・先輩社員とのOJTにて業務を学んで頂きます。一緒に業務を行いながら１つずつ業務を覚えていって頂きます。 ■働き方： ・土日祝休みの年間休日105日で月平均残業20時間程度とライフワークバランスを充実できます。 ・果物を加工するため、時期によっては繁忙期もございますが、それ以外は有給休暇は取りやすい環境です。 ・休日や夜間の急な呼び出しなどもございません。 ・工場には、休憩スペース・更衣室・食堂がございます。エアコンも完備しており、働きやすい環境です。 ・希望者は仕出し弁当の注文も可能です。 ■当社について： ・当社は缶詰と歩み続けて80余年。特に果実加工は日本でも屈指の実績があり、従来の缶素材に加え、レトルトパウチ等の様々な容器へと幅を広げながらナショナルブランドからプライベートブランドまで展開しています。今後は海外のお客様も視野に入れ、国産果実の冷凍などの技術を用いながら、新たな事業展開に取り組んで行く予定です。そのためにも更なる品質向上を目指して行きたいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜キューピーなど大手と取引／既存顧客中心／大手食品メーカーやコンビニと新商品開発◎／味づくりに深く携わる提案営業／年間休日123日・働きやすさ抜群〜 ■業務概要： 配合香辛調味料やハーブ、乾燥野菜等の製造・販売を行う食品メーカーである当社。既存顧客を中心に、法人営業をご担当いただく方を募集します。 単なる物売りではなく、社内の技術担当と協力しながら、顧客のコンセプトや課題に寄り添いながら味を創る開発型営業が特長です。 ■具体的な仕事内容： ・既存顧客への深耕営業をメインに、新商品の企画・提案を行います。 ・顧客との打ち合わせを通じて商品コンセプトや要望をヒアリングし、スパイスやハーブを調合した新しい味のアイデアを提案します。 ・社内技術担当と連携し、試作・改良を繰り返しながら製品化を推進します。 ・完成した製品を使用した商品が全国のコンビニやスーパーに並ぶなど、仕事の成果を実感できます。 ・新規開拓も期待されており、積極的な提案活動が可能です。 【担当社数】 大手食品メーカーやコンビニエンスストア、商社など10〜20社を担当いただく予定です。 ※顧客の新商品開発に向けて「シーズニング（配合香辛調味料）」の提案を行います。 ■組織構成： 営業部門は3名体制で、少数精鋭のため一人ひとりの裁量が大きい環境です。 ■業務の魅力： 大手メーカーの新商品開発に初期段階から関わることができ、自分の提案が形となり世の中に広がるやりがいがあります。オーダーメイドで唯一無二の「味」を創り上げるため提案力・課題解決力が磨かれます。 ■就業環境： 19時退社推奨、直行直帰可能、完全週休2日制・年間休日123日と長く働きやすい環境です。 ■企業の特徴/魅力： 40年以上の歴史を持つ老舗で、食生活の豊かさに貢献する高品質な商品づくりを追求しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜料理長、シェフ経験歓迎！商品コンセプト・戦略など開発＜上流＞に携われる！〜 〜売上高708億円◎右肩上がりの業績好調！／自己資本比率79.1％／東証プライム上場／年休108日＋リフレッシュ休暇5日＝113日（土日休・大型連休可）／『サンマルクカフェ』『鎌倉パスタ』など圧倒的な知名度の店舗展開◎〜 ■概要： サンマルクカフェや鎌倉パスタなどを展開する当社グループ企業の商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等の商品開発や、それらに付随する加工品等の開発をお任せします。 2026年商品開発、店舗開発、新規事業、広報といった事業運営の中核部門を京都へ移すこととなり、新オフィス（2026.5.11〜）での人員を募集します。 ■業務詳細： ・メニュー／料理開発 粗利目標を設定、または提案を行い、その実行プロセスを管理 ・メニューカタログ、コンテンツ開発、制作、改善管理 ・ブランド価値の最大化 ・お客様の利便性および満足度の向上に責任を負い、効率的なオペレーションを追求します。 なお、対象商品は新商品開発及び既存商品のマイナーチェンジ共に行います。 ■組織構成： 現在8名の20~50代の方が活躍中です。 ※1人1事業会社と担当分けを予定しています。 ■働き方： 月間休日9日間・土日休・月残業25ｈ リフレッシュ休暇（5日間） 7時間40分勤務 育休取得率100% ※全社女性社員平均(2025年6月時点) ※男性の取得実績あり ■右肩上がりの好調業績： インバウンド需要の活用およびに既存店での従業員スタッフの教育研修に注力するとともに、新商品投入によるメニュー拡充なども図り、顧客満足向上施策に取り組んだ結果、新規出店のみならず既存店でも好調な業績をおさめ、飛躍的に事業を拡大中です。 ■当社について： 当社は、フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行う各グループ会社の経営管理を行っています。その事業の柱は大きく分けて【レストラン事業】と【喫茶事業】の2つです。 【レストラン事業】では、店内で焼き上げるパンを主力商品とするベーカリー、お箸で食べるスタイルを提案するパスタ専門店、そして、【喫茶事業】においては、主力商品とするベーカリーカフェで、高い消費者認知度を誇っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜お弁当や冷凍食品の企画開発経験者歓迎！高級レストラン〜【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開／2024年に創業100年を迎える老舗企業／安定経営基盤◎】　 ■業務内容： 創業100年を迎える当社にて、商品開発の業務をご担当いただきます。次の100年を迎えるためには、お客様に喜ばれる新商品の開発は欠かせない重要なポジションとなります。 ＜具体的な業務内容＞ ・料亭工場、ケータリング工場で生産する料理開発 ・請求書、経費処理 ・原価管理、食材の探求 ・事業所関連書類作成、管理 ・その他事業所関連業務 お弁当や冷凍食品の商品開発・企画経験をお持ちの方、高級レストランやホテルで料理長をされてきた方などからのご応募を歓迎しております！ 当社はお客様のニーズをお伺いして、都度商品開発に反映させることで、長い間お客様に愛されてきました。 ニーズを元にご自身で商品を開発できる裁量のあるポジションとなります。 ■組織構成： 当社の商品開発は現在２名体制（30代1名、60代1名） ■当社について： ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集/店舗体験、食体験をゼロから創り上げるデリ商品開発〜 2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」は40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。今回募集するのは、その中でも“日常へ持ち帰れる食”を担うポジション。施設内スタンドカフェで販売するデリ・惣菜・持ち帰り商品の製造開発を中心に、品質・回転・収益性を両立しながら、新しい食体験をつくっていただきます。「自然の中で過ごした時間を、食を通じて持ち帰る」。そんな体験価値を、地域食材や季節感とともに形にしていく仕事です。 ■業務内容詳細： 施設内で販売する惣菜・デリ・テイクアウト商品の製造および商品開発を担当いただきます。 パーク内のスタンドカフェには大規模な調理機能を持たせず、別拠点キッチンにて製造した商品を施設へ届ける運営を想定しています。 拠点となるキッチンでは、既存厨房設備を活用しながら、試作・商品開発・製造オペレーション構築を進めていきます。 ヘッドシェフ監修のもと、現場で“売れる商品”へ落とし込みながら、日々改善を重ねていただくポジションです。 ・惣菜・デリ・テイクアウト商品の製造　・メニュー試作・商品開発 ・日次製造計画の作成　・原価／ロス管理　・衛生・保管管理 ・販売量予測　・盛付・パッケージ設計　・スタッフ指導・シフト計画 ・商品オペレーション改善　・セントラルキッチン機能の立ち上げ支援 ■魅力： ・“レストラン品質”を、日常に持ち帰れる形へ落とし込む 求められるのは、単なる惣菜づくりではなく、レストラン体験を中食へ翻訳すること。品質・見た目・回転率・再現性を高いレベルで両立していきます。 ・試作・改善をスピーディーに回せる環境 新たに立ち上がるキッチン拠点では、既存厨房設備を活用しながら、商品開発・検証・改善を日々行える環境を整えていきます。 ・地域とつながる“食のインフラ”をつくれる 地元食材や地域雇用とも関わりながら、施設の食体験を支えるポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外に約300店舗以上展開している「安楽亭」／業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収／当社の事業拡大に伴い、中核メンバー採用】 ■業務内容： 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000憶円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 ■具体的には： 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション　　など ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

【大手デザートメーカーでの開発経験をお持ちの方／CVS業界大手ファミリーマートで自ら考えた商品や企画を展開できるやりがい◎】 ■業務内容 ◇ファミリーマートの商品MD（デザート）のミッションは、お客様の日常に「小さな幸せ」を届け、事業全体の成長をけん引することです。 ◇日々変化するお客様のニーズや市場トレンドを捉えながら「今、どんな商品が求められているか」を自ら考え、商品の選定や開発をリードして頂きます。 ◇業務は多岐に亘りますが、商品が生まれてから店頭に並ぶまで、サプライチェーン全体を一気通貫でマネジメントします。年間販売計画の立案、売上・利益の目標設定と進捗管理、商品のコンセプト立案、開発スケジュールの推進、販促計画の企画、需給調整など、すべてに深く関わります。 ◇商品開発はチームで進めますが、MDはその中心となり、社内外の関係者（メーカー、サプライヤー、社内各部門等）と連携しながらプロジェクト全体を推進するリーダー的な役割を担います。 ■業務詳細 ◎マーケット分析：デザート市場のトレンドや競合情報を収集し、商品開発に活かす ◎数値分析：売場・品揃え・実績等の分析に基づき、新たな打ち手を策定 ◎商品企画・開発：52週改廃スケジュールに基づき、商品のコンセプトを立案し、チームを率いて開発を推進 ◎販売計画：開発商品の販促計画を作成し、需給を管理 ◎社内外へのプレゼン：企画内容を社内へ提案・説明し、加盟店への商品案内を作成 ■魅力 日本全国の約16,300店舗のリアル店舗で、自ら考えた商品や企画を展開できるのは、大きな醍醐味です。デザートの製造・販売規模としては国内最大級と言っても過言ではありません。 ◇大規模ビジネスならではのスケール ・世の中に大きな影響を与え、多くの人に愛される商品を生み出す達成感 ・施策の反応が「商品売上」という形でタイムリーにわかり、会社や社会への貢献を実感できる ・多くのステークホルダーと関わることで、幅広い人脈や経験を積むことができる ◇デザート担当ならではの専門性 ・日本を代表する製菓メーカーや著名なパティシエなどとの協業を通じ、専門的な知見や人脈を築くことができる ・将来的には、デザート以外の様々なカテゴリーの商品知識を得ることもでき、社会を支えるサプライチェーンの仕組みを学べる 変更の範囲：当社FCビジネスに関わる業務全般

《ヒット商品を生み出したい方・新しい企画の提案したい方歓迎／モノづくりに興味がある方／プライム市場上場の阪和興業子会社》 ■採用背景： 2012年に設立した当社の売り上げは13年連続で順調に伸びています（23年168億,24年183億,25年317億)近い将来には売上500億円を目指しており、そのためには組織強化が最重要課題となっています。そこで、当社のメンバーとして、企業の成長に向かって一緒に挑戦してくれるメンバーを募集しています。 ■業務概要： 海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産/輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供している当社にて、商品開発から生産管理及び既存顧客の営業サポートまでをご担当頂きます。 ■業務詳細： 【商品開発業務】営業部からの提案や自ら情報収集した顧客のニーズから、商品を開発して頂きます。オフィス内にテストキッチンがあり、調味料や調理器具を用意していますので様々な調理が可能です。 【生産管理業務】歩留まりの改善や納期に合わせて必要な生産量を調整・確保して頂きます。必要に応じて海外提携工場に生産指導・管理の為通訳付きで海外出張（ベトナム/タイ/中国等）して頂く事ができます。 【営業関連業務】営業同行や技術提案等をお任せします。営業業務の割合は全体のうちの3割程度です。 ■出張 生産管理業務では、海外に行き指導をしていただく場合もございます（※英語は不要です）。需要と供給のバランスを取るため、原料がどのくらい入っているかなどのチェックを行っていただきます。 ■入社後の流れ まずは、商品開発・生産管理から始めていただき、将来的には営業及び営業サポートもご担当いただきます。（※目安：商品開発、生産管理70％・営業・営業サポート30％）" ■配属組織： 大坂商品部には5名が在籍しております。50代、40代、30代、20代の幅広いメンバーで構成されています。 ■当社について： ●プライム市場上場企業である阪和興業株式会社の子会社： 水産加工品を中心とする食品卸売会社として2012年に設立され、現在では、主にエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等水産加工品および、鶏肉等畜肉製品を取り扱っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【料理が好きな方、新しいモノを作ることが好きな方、人と話すことが好きな方歓迎！／近畿圏トップクラスの惣菜・弁当メーカー・藤本食品グループ／マイカー通勤可／残業平均月10H／賞与年2回】 ■業務内容： 当社の商品開発職（一般〜係長）として、以下の業務をお任せします。【変更の範囲：会社の定める業務】 ◇食品メーカー内での商品開発業務 主にスーパー等に並ぶ「おにぎり」や「お弁当」の開発や商品リニューアルをお任せします。 ◇市場調査やパッケージデザイン等の業務 ・市場分析、消費者調査等のリサーチ ・企画立案〜商品設計（パッケージデザイン作成等） ・社内外への商品提案（営業と共にお取組み先様への社外プレゼンを行っていただく場合もございます） ・リリースに伴う付帯業務 ・発売後の状況分析と改善策の立案 ■組織構成： 配属組織には、4名（部長他3名）で構成されております。部長として権限とスピード感を持って業務に取り組むことが可能です。 ■当社について： 【近畿圏トップクラスの惣菜・弁当メーカー・藤本食品グループ】スーパー向け米飯・寿司・弁当・おにぎりの製造販売量で関西トップクラスを誇る藤本食品の子会社として、圧倒的なコストパフォーマンスを武器に成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜成長率No.1の企業（過去18年間で売上25倍、店舗数5倍に成長）／最小経営責任者として売り場主導で経営／販売戦略、商品開発、売り場作りまで担当／1,000万円プレイヤーのチーフも在籍〜 ■概要 ・【惣菜事業部】のチーフまたは、チーフ候補をお任せいたします。 ※チーフ候補として入社した場合も、最短2〜3ヶ月、平均10〜12ヶ月でチーフへ昇格しております。 ＜惣菜事業部の特徴＞ ・ウリは商品一つ一つの独自性です。スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例）生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツなど ■ロピアの運営スタイル・特徴 ・ミッション：地域のお客様の満足度向上のために、最大限の権利と責任を持ち、売上・利益アップを目指していただきます。 ・「100％売場主導」を徹底しており、本部を介さず、自分（チーフ）の裁量・意向で商品を買付け、仕入れ、価格を決め、売場作り、商談、販促活動、他商品開発・社員採用・経営管理等も担当していただきます。 ・食のテーマパークを目標に掲げ、最小単位の経営者として販売戦略、商品開発、売り場作りまでを裁量もって行っていただきます。 ・プライベートブランド商品の企画開発も手がけることも可能です。メーカーや本部での商品開発でない為、お客様に一番近い距離で、商品を開発し、喜ばれる様子を間近に見られる仕事ができます。 ・「2031年までにグループ売上2兆円」という大きな目標を掲げております ■キャリアパス ・実力主義の評価制度のため年齢に関わらず実力次第で早期にキャリア＆年収アップが可能！ ※チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長（最年少28歳で部長就任事例有）やグループ会社役員・社長（最年少34歳で代表就任事例有）を目指すことが可能！ ※チーフ最高実績年収：1000万円以上／チーフ以上平均年収：700万円以上 （平均年齢：32歳） 変更の範囲：会社の定める業務

〜プライム上場企業のバローグループ／多治見駅から電車＋自転車で15分程／車通勤可／会社成長に伴い役職への昇格機会多〜 ■業務内容： 弁当・惣菜の商品開発を行う業務です。SMデリカ売場や自社専門店で展開する工場商品・店頭調理商品を、季節品も含めた全カテゴリ累計では月30SKU程度の開発を行います。 「価値で選ばれる、温かいを売る」をミッションに、お客様に求められる商品のコンセプトを明らかにし、原価企画を行いながら、目標とする商品仕様と品質を実現していきます。 微生物体制などの品質知見、原料に対する幅広い情報収集と知見、工場の製造工程やライン適性の理解、店舗での製造手間の理解、など、多岐に渡る項目とプロセスの理解が求められます。その分、制約に理解した上で制約に囚われず価値を産み出す達成感は大きく、お客様の満足と店舗の売上と利益につながる、製造小売企業として非常に重要な役割業務です。 当社ビジネスモデルの特徴として、開発した商品は速やかに自社店舗の店頭で販売することができ、お客様の反応を直接感じることができる醍醐味があります。 ■魅力： ＜メーカー商品開発との差別化＞ ・中食、製造小売業のため、必ず商品が売場に並ぶことが魅力です。 ・作った翌日に商品が並び、リニューアルも早いです。 ・顧客の意見がその日に返ってくるため開発スピードが早いことも魅力です。 ■キャリアパス： 課長候補として部下のマネジメント（6名）を想定 ■当社について： 中部フーズは、スーパーやコンビニで販売される惣菜・弁当を手掛ける「中食業界」のリーディングカンパニーです。バローグループの一員として、「食品スーパーバロー」のデリカコーナーや「デリカキッチン」「にぎりたて」を展開。第16回からあげグランプリ(R)中日本スーパー総菜部門で最高金賞（6年連続金賞）を受賞するなど、高い商品開発力を誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集/店舗体験、食体験をゼロから創り上げるデリ商品開発・キッチンサブマネージャー〜 2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」は40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。デリスーシェフは、デリシェフを支えながら、日々の製造現場を安定して運営するポジションです。商品切れや品質低下を防ぎながら、スピードと再現性を両立し、日常製造を成立させていただきます。デリ・惣菜部門は、“日常に持ち帰れる食体験”を担う重要な存在です。 ■業務内容詳細： デリ・惣菜製造現場において、日々の製造オペレーションを担当いただきます。 仕込み、盛付、商品補充、衛生管理などを行いながら、デリ部門全体が安定して回る状態をつくる役割です。求められるのは、“ただ作る”ことだけではありません。販売状況や製造量を見ながら柔軟に調整し、忙しい中でも品質を維持し続けることが重要なポジションです。また、各販売拠点とも連携しながら、商品切れや過不足が起きないよう、日々の運営を支えていただきます。 ・デリ・惣菜商品の製造　・仕込み業務　・盛付・パッケージ作業　・日次製造調整 ・商品補充対応　・衛生・清掃管理　・販売量に応じた製造調整　・在庫確認 ・デリシェフ補佐　・各販売拠点との連携　・購買・品質管理チームとの調整 ■魅力： ・“日常に寄り添う食”を支える仕事 日々手に取られる惣菜やデリを通じて、この施設らしい食体験を届けられます。 ・スピードと品質の両立に向き合える 大量製造ではなく、“丁寧さを保ちながら効率化する”現場づくりに関われます。 ・オープニングフェーズから製造体制をつくれる 製造導線、補充ルール、衛生運営などをゼロから構築していける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集〜 2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」は40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。土地の恵みを味わい、季節を感じ、人と自然との関係性を体感する。レストランそのものが、この施設の思想や世界観を伝える重要な体験のひとつだと考えています。今回募集するパティシエは、レストラン厨房におけるデザートセクションの中核実務者です。日々の仕込み・製菓・盛付を通じて、安定した品質を再現しながら、厨房運営の土台を支えていただきます。 ■業務内容詳細： レストラン厨房において、デザートを中心とした製菓・調理業務を担当いただきます。 仕込み、加熱、盛付、衛生管理などを行いながら、日々安定した品質でデザート提供を行う役割です。求められるのは、“一皿をきれいにつくる”ことだけではありません。 営業状況に応じてスピードと品質を両立し、忙しい中でも再現性を維持し続けることが重要なポジションです。 また、統括シェフやスーシェフと連携しながら、レストラン全体の流れを理解したうえで動いていただくことを期待しています。 ・デザート製造・盛付　・仕込み業務　・製菓・加熱調理　・食材管理 ・衛生・清掃管理　・営業中のデザート提供対応　・レシピ再現・品質維持 ・デザート開発補助（ご経験に応じて）　・厨房内連携　・スーシェフ・統括シェフ補佐 ■魅力： ・“レストラン体験の余韻”をつくれる デザート単体ではなく、コース全体の流れや空気感まで含めた体験づくりに関われます。 ・自然や季節感を活かした製菓に向き合える 地域食材や旬を大切にしながら、“この場所らしいデザート”を追求できます。 ・オープニングフェーズから関われる デザートオペレーションや厨房文化を、ゼロからつくっていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

◇別の部署で定年を迎えられる方がおりその方の業務を商品開発チームのマネージャーがフォローに入ることになるため、商品開発チームの人員を増員することになりました。経験がない方でも「食」に興味があり、新しいもの、新しいことに積極的に取り組めれば育成する環境は整っているので安心していろんなことにチャレンジができます。自己裁量をもって開発に従事できる環境なのでチャレンジしたい方にオススメ！◇ 【開発に力を入れている理由】 自社開発商材を会社の第二の柱とするために、企画・開発のスピードをさらに高めていく方針です。 この目標を達成するために、現メンバーとともに情熱的に開発を行って頂ける方を募集いたします。 ◎これまでの製品開発実績： 【業務用】豆乳プリンの素、豆乳杏仁豆腐の素 【市販用】とうふがおかずスープ、麻婆豆腐の素、とうふちゃんぷるーの素、厚揚げ用あんかけ ■業務内容： 入社後はまずはマネージャーのサポートからスタートし、開発の流れなど学んでいただきます。 マーケット調査や営業同席などを行いながら製品開発を徐々に担当いただきます。 ■主な業務内容： スーパーなど既存顧客の業界をメインターゲットとした食品開発業務になります。新規業界への商品開発にも取り組んでいます。事業者向けでも一般消費者向けでもどちらの開発も可能で、当社オリジナル製品の商材開発を行います。 【具体的には】 営業と連携し市場調査、マーケティング、商材企画、開発、試作、ベンダー選定、品質・流通調査、発売後の販売促進など、企画の発案からお客様に商品が渡るまでのすべての工程を責任を持って自主的に行います。未知見分野に関しては、専門機関、社外アドバイザーに助言を求めながら開発を進めます。 ■配属先情報 商品開発・品質管理チーム　メンバー２名／直属の上司は、取締役兼マネージャー40代女性の方 ■評価について 毎年自身の立てた目標に対し評価をしています。全社員で評価ミーティングを行うなど公明正大な社風です。会社の経営状況を社員に公開しており、営業利益の３分の１をめどに賞与等で社員に分配しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜給食DX推進環境で柔軟性を活かし、ゼロから新しい献立作り〜 〜日勤のみ／原則土日祝休み／残業平均10時間程／年休120日／福利厚生◎／中途社員多数活躍／成長率160％超〜 ■具体的な仕事内容： ・決められた原価を維持しつつ、給与栄養目標量を満たし、かつ365日代わり映えする献立の立案（食材・商品の頻度管理に基づき） ・普通食〜介護食（ソフト・ミキサー・ゼリー食）の献立作成 ・新サービスの構築へ向けた仕組み・内容の検討 ■本ポジションのミッション ・決められた原価を維持しつつ、給与栄養目標量を満たした献立の立案 ・お客様満足度の向上 ・誰でも同じクオリティーで献立を作成できる仕組みの構築 ■入社者に任せたいこと まずはナリコマのシステム（専用ツール）や独自のルールを学んでいただきます。 他社でのやり方に固執せず、ゼロベースで柔軟に知識を吸収する成長意欲を期待しています。 将来的には製造部門や購買部門など他部署と連携・折衝しながら、原価や収益を意識し、会社の経営に直結する裁量の大きいミッションに挑戦していただきたいと考えています。 ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜 ナリコマでは「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■キャリアイメージ 入社半年〜1年目 ・入社後約半年は、既存の年間献立を置き換える業務を中心に「副担当」として実務を習得。 ・1年後には、弊社基盤となる高齢者施設様向け献立の作成主担当として活躍いただきます。 ・単なるメニュー作成の難易度向上ではなく、原価管理や給与栄養目標量の遵守を通じて、会社の収益に直結する献立作成スキルを身につけます。 ・献立課からの新しい提案ができるレベルを目指します。 3年目以降 ・製造現場や購買部門など、他部署との連携・調整能力を高め、より影響力の大きいミッションに対応できる専門性を磨きます。 変更の範囲：会社の定める業務

コーヒーやお茶の通販事業を行う当社の商品企画をご担当いただきます。国内、海外で幅広い層の支持を受ける当社商品をプロデュースする、非常にやりがいのある仕事です。 ■業務内容： ・新商品の企画（コーヒー・紅茶・お茶など） ・既存商品の改善・生産部門との調整 ・営業部門やECなど流通セクションとの連携　等 ■職務の魅力： ・既存商品の改善や新規開発において、顧客ニーズに合わせた商品の企画から流通・販促まで一貫して携わることができます。 ・国内だけでなく、海外向けや新たに立ち上げている未病をテーマにした施設ビオトピア向けの商品開発まで、幅広い業務をお任せします。 ・協働推進が定着しており、チームで仕事をすることが求められます。 ■社風： アットホームな組織風土が魅力です。子育て世代の女性も多数活躍中です。お花見や餅つき大会などの社内行事が活発で、社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら業務を進めています。また、10時と15時にはコーヒータイムを設けて、コミュニケーション活性化や商品理解の促進にも繋げています。 ■当社の特徴：当社は、高品質・低価格を実現するだけではなく、さらなる可能性を求め続けている会社です。 （1）心の安らぎとアメニティを顧客に…当社経営理念、それは「双方向性情報事業の展開を通じて、心の安らぎとアメニティを提供する。」ことです。顧客の顔を見失いがちな通信販売という形態も当社は「双方向性事業」と捉え、一方通行でない商品・サービス作りに注力してきました。「心の安らぎとは、アメニティとは何か」を顧客と共に考え創造して行きたいという思いが込められています。 （2）毎日の生活に潤いをもたらす商品を届ける…商品の特徴、それは「高品質」・「低価格」です。これまでも「直輸入・自社焙煎」により中間マージンのカットを実現し、「店頭販売」から「通信販売」への移行による物流コストダウンを行うことで、「お客様の満足」と「お客様の利便性」を追求してきました。今後も、通信販売のメリットを再大限に生かし、生活に潤いをもたらす商品提供を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

<過去最高の売上高/中途入社の方多数在籍/年間休日116日/コミュニケーションとりやすい組織/高崎市> ■業務内容： 当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細： ・自社ブランド製品及びPB製品企画設計 ・商品の配合設計 ・プレゼン資料作成 ・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証 ・製造工程への落とし込み ※製造部門と連携をしていきながら調整をしていきます。 ■組織構成について： 全体で9名の組織となっております。 新卒の方と中途の方が半々に在籍していらっしゃいます。 ■当社の魅力について： （1）働きやすい環境 当社は年間休日116日残業も月20時間となっており、仕事とプライベートを両立できる就業環境となっております。また長期休暇もあるため長期にわたり就業することが可能となっております。 （2）社員とのコミュニケーションが取りやすい環境 当社の食品開発部門はコミュニケーションも取りやすく意見やアイディアなども発言しやすい環境となっております。また穏やかな雰囲気の環境でもあるため質問や、相談などもしやすいです。 （3）会社の将来性について 当社では海外飲料も取り扱っており、例えばタイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております。これからも海外にて新商品の企画を進めていく予定です。 ■事業概要： 国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。

〜調理経験活かせます！新商品開発可！チャンスは誰にでも！年齢も社歴も関係なし！単なる買い物の場ではなく、楽しくて感動する、まるでテーマパークのようなスーパーを目指す〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、惣菜部門に配属となります。 惣菜部門：アイディアを活かし、新しいお惣菜づくりに日々チャレンジできます。 ▽惣菜事業部の特徴 ・ウリは商品一つ一つの独自性です。スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例）生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツ等 ■当社について 約20年での急激成長！店舗数150店舗以上（約10倍以上増加）売上高約5000億（約25倍以上成長）小売業界トップクラスの成長速度で拡大中！2031年には売り上げ2兆円達成を目指しています。 ★ワクワクが詰まった食のテーマパーク！ ロピアの売場は、各事業部が“個人商店”のように、それぞれ独立して運営されています。 そこで活躍するチーフは、まさに“店長”のような存在。 「100％現場主導」のスタイルをとっているため、どんな商品を並べるか、どう見せるかもすべて現場の判断に委ねられています。 店舗ごとに売場のカラーも異なり、「毎日でも来たくなる！」とお客様からも好評！あなたのアイディアで、売場を思う存分面白くしていきましょう！ ■本ポジションの魅力 ・チーフの平均年収は630万円、中には年収1000万円を超えるメンバーも！日本経済新聞でも取り上げられたほど、業界でもトップクラスの高待遇です。 ・チーフ昇格までの平均期間は10カ月〜1年。最短だと2カ月〜3カ月でチーフになった方もいらっしゃいます。 ・さらにその先には、部長や本部長、グループ会社の役員などキャリアアップの道も広がっています。28歳で本部長、34歳で役員になった実例もあります。 ■社員インタビュー 「面白い経験ができそう」と思ったのが入社のきっかけです。やってみたかった商品開発を入社3年目で任せてもらい、試行錯誤しながら開発した商品が売り場に並ぶのを見たときはとてもうれしかったです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜調理経験活かせます！新商品開発可！チャンスは誰にでも！年齢も社歴も関係なし！単なる買い物の場ではなく、楽しくて感動する、まるでテーマパークのようなスーパーを目指す〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、惣菜部門に配属となります。 惣菜部門：アイディアを活かし、新しいお惣菜づくりに日々チャレンジできます。 ▽惣菜事業部の特徴 ・ウリは商品一つ一つの独自性です。スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例）生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツ等 ■当社について 約20年での急激成長！店舗数150店舗以上（約10倍以上増加）売上高約5000億（約25倍以上成長）小売業界トップクラスの成長速度で拡大中！2031年には売り上げ2兆円達成を目指しています。 ★ワクワクが詰まった食のテーマパーク！ ロピアの売場は、各事業部が“個人商店”のように、それぞれ独立して運営されています。 そこで活躍するチーフは、まさに“店長”のような存在。 「100％現場主導」のスタイルをとっているため、どんな商品を並べるか、どう見せるかもすべて現場の判断に委ねられています。 店舗ごとに売場のカラーも異なり、「毎日でも来たくなる！」とお客様からも好評！あなたのアイディアで、売場を思う存分面白くしていきましょう！ ■本ポジションの魅力 ・チーフの平均年収は630万円、中には年収1000万円を超えるメンバーも！日本経済新聞でも取り上げられたほど、業界でもトップクラスの高待遇です。 ・チーフ昇格までの平均期間は10カ月〜1年。最短だと2カ月〜3カ月でチーフになった方もいらっしゃいます。 ・さらにその先には、部長や本部長、グループ会社の役員などキャリアアップの道も広がっています。28歳で本部長、34歳で役員になった実例もあります。 ■社員インタビュー 「面白い経験ができそう」と思ったのが入社のきっかけです。やってみたかった商品開発を入社3年目で任せてもらい、試行錯誤しながら開発した商品が売り場に並ぶのを見たときはとてもうれしかったです。 変更の範囲：会社の定める業務

【土日祝休み／住宅手当・子ども手当あり／プライム上場コロワイドグループ／マイカー通勤可／転勤なし】 ■業務内容： 外食大手コロワイドグループの病院・高齢者施設向け給食事業（株式会社ニフス）での商品企画業務をお任せします。 ＜商材について＞ 介護・福祉施設向けCookPro 献立付き食材セット： 調理品と手作りを組み合わせたハイブリッドサービス。調理時間の短縮や省スペース化を実現します。 CookPro-ONE（介護食パック）： 人手不足の施設向けに開発された調理済みおかずセット。毎食6人分から注文可能で、関東圏の小規模施設を中心に宅配されています。 コロワイドグループ外食コラボの企画提案にもチャレンジすることが可能です。例：牛角丼を高齢者施設で提供 ■組織構成： 部長、次長、課長、メンバー2名となります。 ■キャリアパス： 当社では一年に一度、多様なキャリアを実現するためのキャリアチャレンジ制度がございます。活用し多様なキャリアを築くことが可能です。 ※上記以外にもキャリアチャレンジ制度を活用しマーケティングや経営企画、子会社社長などのキャリアも目指せる環境です ■手当について： ・住宅手当（25,000円まで／月） ・子ども手当（6歳まで：1人15,000円／月、7〜22歳まで：1人10,000円／月） ■当社について： ニフスは、メディカル&シルバーフードサービスを展開する企業で、「美味しく・楽しく・健康になる食事」を医療施設や福祉施設などへ提供しております。栄養バランスが取れた食事はもちろん、旬を取り入れた献立やオリジナル料理の提案などお客様へ喜んでいただけるメニュー開発を行っております。地域に密着した成長・安定企業で、お客様の数も年々増えています。人に欠かせない「食」、多くのお客様に安心と喜びを届け続ける集団でありたいと思っています。 ■当社の魅力： ◇大切な人との時間、プライベートの時間がとりやすく、健康にも良い働き方ができます。 ◇女性スタッフの比率が全体の80%以上と非常に高いです。有給はもちろん、産休、育児休暇もあり、あなたのライフスタイルに応じて働ける環境です。社員の中には、お子さんを4人産みながら働いているメンバーがいたり、仕事外の時間は趣味の時間にフル活用しているメンバーもいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜自分が考えた商品を全国のコンビニ・スーパーへ。市場調査から企画・試作・商談・量産化まで携わる食品メーカーの商品開発職〜 〜本求人のおすすめポイント〜 ◎未経験から商品開発に挑戦可能 ◎全国展開される商品の企画・開発に携われる ◎食品表示検定など専門知識を身につけられる ◎企画だけでなく発売後の改善まで担当できる ■業務内容 商品開発担当として、スーパー・コンビニ向け惣菜や食品の商品開発をお任せします。単なるレシピ開発ではなく、市場調査から発売後の改善提案まで商品ライフサイクル全体に関わります。 ■業務詳細 ・市場調査、店舗リサーチ、競合分析 ・新商品のコンセプト立案 ・原材料選定、原価計算 ・試作、盛付け、サンプル作成 ・細菌検査、栄養成分分析の手配 ・大手スーパーやコンビニバイヤーへの提案商談 ・規格書、原材料表示、アレルゲン表示の作成 ・製造ラインでの量産検証 ・販売データ分析、商品改善提案 ■業務の特長 商品開発期間は約4か月。チームで協力しながら商品を形にしていきます。経験に応じて担当領域を広げていけるため、未経験の方でも段階的に成長できる環境です。 ■取引先 ・大手スーパー ・大手コンビニエンスストア 実際にバイヤーとの商談や商品提案にも携わるため、自身のアイデアが採用され、店頭に並ぶ達成感を味わえます。 ■働き方 ・基本勤務時間は8:30〜17:30 ・シフト制（基本土日休み） ・年間休日116日 ・リフレッシュ休暇あり ■この仕事の魅力 自身が企画した商品が全国の店舗へ展開され、多くの消費者の食卓に届くことが最大の魅力です。また、食品表示や品質管理、商品企画、マーケティング視点まで幅広いスキルを身につけることができ、食品業界で専門性の高いキャリア形成が可能です。 ■当社について コンビニやスーパー向けのお弁当・おむすび・お寿司などを製造する食品メーカーです。毎日たくさんの人が手に取る商品をつくり、食卓へ届けています。未経験からスタートした社員も多数。チームで協力しながら働く風土が根づいている会社です。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験でも安心の研修制度/外食No.1のゼンショーGで安定基盤/『純生しょうゆ』や『あわせだしつゆ』などを取り扱う調味料メーカー/年休119日/転勤無・マイカー通勤可】 様々な調味料を取り扱う同社にて、家庭用商品、業務用の醤油をはじめとする調味料類の開発業務を行っていただきます。 ■業務： ・サンビシブランドとゼンショーブランドの商品開発(中身、包装) ・サンプル試作 ・お客様のニーズに合わせた商材提案、価格交渉 ・工程への落とし込み ・原材料の選定、仕入れ先との交渉 ・食品表示の法的規格 外販及びグループでの内製化アイテムの製品開発を行います。 外販：市場のニーズに合わせ新商品開発を営業起点で発案し商品化 グループ：グループ内で展開する外食業態にて新規メニューを出すにあたっての調味料やドレッシング、加工工場で使用する原料などを必要に応じ開発 家庭用NB製品の新商品上市は年２回（２月・８月）のため、そこに合わせて開発されています。 業務用製品は顧客のニーズにより不定期対応となります。 家庭用業務用いずれも開発期間は商品により異なります。 ■配属部署：正社員3名・パート2名で構成 ■特徴・魅力： 業務用の商品はクライアントのニーズによって求められるものが異なります。ただ調合をするだけではなく、クライアントや現場の営業の要望からレシピを組み上げていきます。また、原材料の選定や工程への落とし込みなどの際には購買部門や生産管理部門など様々な部署との連携が重要となります。 研修制度が充実しているため、業界未経験でも安心して就業いただけます。 ■当社について： ・しょうゆ、つゆ、たれ、発酵調味料、その他 ・食料品の製造及び販売　 「おいしい安心」を実現するため、130年余にわたる醸造技術のもと、原材料の厳選から商品の出荷まで常に徹底した管理を行っております。 また、新しい技術の開発にも努めています。 変更の範囲：会社の定める業務