【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた 先輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】 ＼発酵食品メーカー勤務！移住支援が充実！発酵・醸造・微生物が好きな方、大集合／ 徳島工場では「忠勇」ブランドのなら漬や、昔から徳島で愛されているイチミツボシのソースなどを製造。国産の胡瓜を酒かすで漬け替えながら長期間熟成させたなら漬は、酒かすの芳醇な風味と程よい甘みが大人気です。また、小豆島では有形文化財に登録された蔵で「マルキン」の醤油などを作っています。 今回は、そんな当社製品の品質管理に従事していただく新たな人材をお迎えします。大学等で農学や栄養学を学んだ方や菌や微生物についての知見をお持ちの方はもちろんのこと、微生物検査の実務経験がある方も大歓迎です。 また、移住支援に関する各種サポート制度も充実。自然溢れる暮らしに関心がある方は、ぜひご活用ください。これまでに培って来られた知識やスキルを活かしたい方に取り組み甲斐のある環境を整えてお待ちしています。 ＜仕事内容＞ 創業357年の老舗メーカーの品質管理／食の安全性を保つための各業務を担当いただきます。 「マルキン醤油」や「なら漬」をはじめとする各種商品について菌や微生物の測定実務・測定データ入力から目視検査・製品トラブル対応・監査対応までを幅広くお任せします。 ・理化学検査（塩分、PH、Brix） ・微生物検査（一般生菌数、真菌数） ・各工場の品質関連調査（モニタリング、調査） ・データ解析・改善活動（トラブルの原因究明、不具合の業務改善、他部門との調整など） ・クレーム対応 ■移住サポート制度について： ・30歳まで or 入社後3年のうち長い方を適用 ・寮もしくは借り上げ社宅あり（会社規定あり） ・転居費用を10万円まで会社負担 ・ご家族での移住もOK （一部対象外の場合もあり） ■当社の魅力： ・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業 ・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品業界でのご経験(製造オペレーター・生産管理・製造管理等)ある方歓迎／日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／急成長中の中食市場／品質管理業務全般をお任せします！／車通勤可／年休120日／有給取得率も高くワークライフバランスが叶います】 ◆求人のポイント： ・日清製粉グループである安定性や次世代へ伝承を注力するイニシオフーズにてご活躍してみませんか。 ・月残業20H程度／年休120日／年次有給休暇取得日数11日／有給取得率70%で長期就業環境も整っています。 ・経験不問！独り立ちまでしっかりサポート。スキルも身につく！ ・若手のうちは半年ごとの評価で昇給・キャリアアップも叶います。 ・働いた分はしっかり稼ぐ！充実した手当＆残業代は1分単位で支給！ ＜20代半ば：380万、30代半ば：530万＞ ◆職務概要： 和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社熊谷工場（埼玉県）において、従業員への衛生ルールの指導やISO22000に基づいた食材、製品の管理全般等をお任せ致します。 ◆業務内容： ・製品安全管理 ・製品及び原料の品質管理 ・製造工程の品質管理 ・ISO22000に基づいた食材、製品の管理全般 ・微生物検査および解析 ・ISO22000推進活動 ・クレーム対応 ・防虫防鼠の管理 ・従業員への衛生、ルール指導 ・工場内の巡回確認 ※今までのご経験に応じて業務をお任せ致します。 ◆教育制度： 様々な職種（製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など）に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆勤務体系： 当ポジションは日勤を前提に採用させていただきます。しかし工場は夜も稼働しているため、夜勤対応の可能性もございます。頻度や開始時期については、ご本人と相談させていただきながら検討致します。なお、勤務体系は基本的に１年間固定になります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜経験を活かしてスキルアップ／幅広い食品の品質管理経験を積める／年2回のリフレッシュ休暇（6連休）あり／産休復帰率100%／阪急阪神百貨店グループ〜 ■概要： 食品品質管理アドバイザーとして食品の安全・安心に関する点検・管理・教育・指導・コンサルティングをお任せします。 ■業務内容： ・施設（厨房）点検、売場点検、表示点検実務（例：POP広告や食品ラベルが正しく表記されているか確認） ・製造、加工施設の衛生点検（ABCの三段階で評価を行います） ・点検、検査結果を踏まえての指導 ・報告書の作成 ※1日で商業施設内の4〜6店舗を点検します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務の流れ： 店舗巡回は、年間に予定されている数種類の点検を月ごとに定期的に実施する、という流れで進めます。 店頭表示・厨房衛生点検のそれぞれに独自のチェック表があり、その項目に沿って確認。表示については、産地やアレルギー物質の記載もれがないか、厨房では原材料の取り扱い方法や施設の衛生状態などを調査します。また、店頭での販売方法や商品の状態も点検しています。 自分が「もし店頭で行われていたらイヤだな」と思うことがないかを基準の一つに加えて、巡回しています。問題が見つかった場合は、その場ですぐに改善策を提案します。 ■魅力： ◎百貨店・商業施設が中心のため、色々なアイテムの品質管理を経験でき、多くの知識を身につけられます。 ◎知名度の高い取引先が多く、そこの品質管理を任されているという充実感を味わえます。 ■教育体制： 社内習熟度試験制度（11分野26科目）があり、体系だてた教育制度が充実しています。 入社後はOJTで先輩が厨房などの点検を行う際に同行し、そこから業務の流れ、先輩社員と共通の視点を養います（OJTには4年目から5年目の社員がつきます）。その後、徐々に業務をお任せしていきます。 先輩社員が都度フォローをするので安心して業務を学んでいただけます。 ■組織構成： 品質管理アドバイザー19名（男性5名、女性14名）で構成されています。 現メンバーは「食品品質管理の経験を活かしたい」「工場ではなく小売りの品質管理をしたい」という思いをもって入社し、活躍中です。 変更の範囲：本文参照

〜エアコン完備＆2020年竣工の綺麗な工場勤務◎／品質保証業務として、生産プロセスの監視、トラブル発生時の原因究明等を担当〜 ■業務概要： 竜王工場での品質保証業務として、生産プロセスの監視、トラブル発生時の原因究明、マネジメント業務等を担当いただきます。 ■業務内容詳細： 竜王工場（滋賀）での品質保証及びマネジメント業務をお任せします。 ◇生産プロセスの監視 ◇トラブル／異常発生時の原因究明・是正措置 ◇品質に関する顧客からのフィードバック分析 ◇改善策の検討・実施 ◇FSSC 22000関連の知識と経験 ◇報告書・記録の管理 ◇最新の食品安全基準の把握 └規制の更新等 ◇従業員の品質・意識向上の教育・指導 ■竜王工場について： 2020年11月に竣工した当社の生産拠点「竜王工場」は、全国配送に利がある中日本の滋賀県竜王町に8,000坪の敷地面積を有しています。ポーション／カップゼリー／アセプティックの3製造ラインを擁し、大手食品事業者にOEMとして供給。入社後は、製造工程全体の監視や品質維持に向けて現場の指導等をお願いいたします◎ ■配属先の編成： 品質保証部には現在、部長1名、係長1名を含む計9名の社員が在籍中です。 ■働きやすい環境： エアコン完備の新たな工場で勤務となります。 温かいご飯を提供する格安の社員食堂があります。 ■魅力： ◇携わった商品が広く流通する醍醐味◇ 大手向けOEMを手掛ける当社では、手掛けた商品をスーパーやコンビニで見かける機会も多くあります◎ ■当社の事業： 他社では真似できない「ポーション技術」をもち、濃縮飲料、鍋だしをはじめ、介護食ゼリーなど顧客の要望に合わせた製品づくりを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

★創業40年目の北海道本社の洋菓子メーカー「きのとや」「SNOWS」等を有する北海道コンフェクトグループ★ 【業績好調につき増員募集／シフト制】 創業40年目の北海道本社の洋菓子メーカー「きのとや」等の属する北海道コンフェクトグループの中で、 「札幌農学校」などの定番商品や冬季限定ブランドとして、メディア露出も多い「SNOWS」などの 菓子製造を担っている当社にて、商品の要となる品質管理を担う品質管理マネージャーを募集いたします。 ■業務内容： ・製品検査全般（一般分析、官能評価など） ・製造工程（殺菌工程含む）確認 ・衛生検査（製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング） ・製造スタッフや食品安全の維持管理 ・部署のマネジメント並びにグループ会社指導 ■当グループの魅力： 北海道にて馴染みの商品を提供しています。創業40年目の実績あり。 衛生管理、つくりたてのおいしさを徹底的にこだわり、手間を惜しまず、日本一おいしいお菓子づくりを目指しています。 ■コロナ禍での当グループの動向： 2020年9月に近い将来の経営戦略達成のために、コロナ禍に敢えて会社の体制を一新。製造部門と販売部門を分社化し、各社の役割を明確にし業務を遂行出来る体制を構築しました。特に当社は創業時から続く、 水産加工品などの製造販売だけでなく、グループの新たなブランドの商品の製造を拡大することを大きな使命とし、グループの菓子製造の新たな成長拠点としての役割も担っております。 ■当社について： ・有限会社木野商事として1982年に創業。 　水産加工品の「漁師の力めし」「木の屋　生ふりかけ」など自社商品の販売・製造を行う。 ・2022年に創業40年目の北海道本社の洋菓子メーカー「きのとや」のグループ会社として、 　北海道コンフェクトグループに参画。グループで生み出されるブランドの菓子製造を担っています。 【商品例】札幌農学校ミルククッキー／SNOWS　スノーサンド、スノーチップス、森ノ木／RAMENCLUB 変更の範囲：会社の定める業務

【経験を生かしてキャリアアップ／鶏肉をメインとした食肉の加工メーカー／年間休日111日／車通勤可】 ■業務内容： 当社は鶏肉を主原料としたナゲット、唐揚げ、チキンカツなどの製造を手がける食肉加工メーカーです。全国の有名ファーストフードチェーンにも商品を提供しています。今回は品質管理の管理職候補として業務をお任せします。 ■具体的な業務内容： （1）品質管理・品質保証業務全般 製造ラインの工程管理、出荷時の製品検査、製品に問題があった際の顧客対応（原因調査や調査報告書作成など）、および食品安全などの従業員教育を行います。 （2）工場監査対応 内部／外部の工場監査に対応し、監査後の改善活動や現場指導を行います。また、マニュアルやルールなどの書類作成／整備も担当します。 （3）食品表示・規格書作成など 食品表示の作成、栄養成分の計算、製品規格書の作成などを行います。 ■組織構成： 4名（50代の部長、60代1名、50代1名、新卒）の社員が在籍しています。経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートします。チームワークを重視し、互いに助け合いながら業務を進めています。 ■入社後の流れ： 入社後は3〜6ヶ月間の生産現場での研修を行います。製品の製造プロセスを実地で学び、実際の業務にスムーズに移行できるようサポートします。 研修期間中は経験豊富な先輩社員が丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。 ■企業の魅力： ◎ご自身の食品工場での経験をもとに、品質管理／品質保証の重要な役割を担うポジションです。全国に流通している商品に直接関わることで、大きなやりがいを感じられます。 ◎品質管理の経験を積むことで、食品業界内でのキャリアアップの道が広がります。専門知識を深めながら、将来的にはリーダーシップを発揮するチャンスもあります。 ◎当社の製品は全国で流通しており、あなたの仕事が多くの消費者の食卓に影響を与えます。自分の仕事の成果が目に見える形で実感できるのも、大きな魅力です。 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務： スーパーマーケットに並んでいるお惣菜の材料をパッケージ化した「惣菜キット」の品質管理、製造工程の管理に関する業務を手掛けていただきます。今回採用する方には、室長候補としての活躍に期待しています。 【品質管理・製造工程管理に関する主な仕事】 ・製品検査、細菌検査 ・糖分・塩分・ph等の分析、塩分濃度の計算など ・工場内の巡回、衛生管理 ・クレーム調査、報告書の作成 ・労災防止活動、製造現場の統括業務 ・製品規格書（商品仕様書）、一括表示の作成 ＜食卓を囲む家族に、安心して提供できる商品づくり＞ 当社が提供するお惣菜は、高級な素材を使っているわけでも、特別なレシピで作っているわけでもありません。むしろ普段の食卓に並ぶ馴染みのお惣菜がメインです。毎日食べるものだから、安くておいしいことを目指した商品づくりに取り組んできました。大切な家族に安心して食べさせてあげたい。そんな思いを込めて、安全安心な食品製造環境を作り上げていってください。 ＜室長（マネージャー）候補としての採用＞ 現在の室長（63歳）が、年齢を理由に近い将来現場を離れるため、その後継者として活躍していただくことを想定した採用です。室長（マネージャー）候補としてお迎えして、1〜2年後を目安にポジションについていただくことを想定しています。 入社後は、品質管理、製造工程管理に関する実務をお任せして、仕事全体の流れや社内ルールなどを確認・把握していただく予定です。

〜圧倒的知名度とブランド力を誇る人気商品「たらみ」のフルーツゼリーを展開／転勤なし／冷暖房完備／残業は繁忙期で月20〜30時間程度〜 ■POINT； ＜品質管理／保証まで上流工程までお任せ＞製品が出来上がるまでの段階や上流工程、また製品が出来上がった後の検査等幅広く業務にかかわれます。 ＜プライム上場のダイドードリンコのグループ会社＞ 上場企業のグループ会社でもあるため、社内制度が整っており、社員の意見も取り入れる社風です。またダイドードリンコ様のOEMとして商品開発を進めております。パウチゼリー市場は、各社の新製品発売によって市場が活性化され、コロナ前の水準を上回っているなど、今後の伸びしろもさらに期待できます。 【変更の範囲：無】 ■ミッション：原材料の検査から最終商品出荷判定までの製造に関わる品質検査や衛生管理、データ分析といった品質管理業務全般をお任せします。 ■業務内容： ・自社工場の衛生環境・製造工程の検査、指導 ・製品仕様書等の作成・一括表示ラベルのチェック、ドキュメント管理 ■入社後の流れ： 入社後は、OJTにて基本的な業務を習得いただきます。 その後も先輩社員のフォローがあるため、安心して活躍することができます。 ■就業環境： 繁忙期：2月〜8月お盆頃まで、閑散期：9月〜1月（目安） 残業は、繁忙期には月20〜30時間程度になりますが、閑散期にはほとんどありません。 季節によって繁閑の差がある商品を扱っているため、年間カレンダーにより閑散期は3連休以上のお休みが多くなります。 ■組織構成： 生産本部　小長井工場は総勢350人〜400名が勤務しています。 工場内は冷暖房が完備されており働きやすい環境です。 ■同社商品の特徴： 同社では「くだもの屋さん」「どっさり」シリーズなど全国のコンビニ、スーパーに並ぶ人気商品を数多く開発しています。同社の商品のおいしさの秘密は、製品に使用されるフルーツへのこだわりにあります。おいしいフルーツ探しは国内だけでなく、海外へも広がっています。スタッフが実際に産地を歩き、自分の目と舌で吟味し、商品として相応しいかどうかを厳しくチェック。さらに生産者と直接対話し、栽培方法の指導、果実処理段階でのきめ細やかな加工アドバイスなどを行い、新しいおいしさの発見のために日々邁進しています。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

＜創業100年越、『コーヒー牛乳』の生みの親、有名外食店とも取引多数、完全未経験歓迎です＞ ■業務内容： 日本で初めてコーヒー牛乳の開発・製造・販売を行った創業100越年の老舗食品メーカーである当社にて、乳製品・清涼飲料水等（ソフトクリーム・コーヒークリーム・デザート等）の品質管理・品質保証業務をお任せします。 ■業務詳細 ・調合（製造工程管理およびフォローアップ） ・理化学的品質検査(測定データの収集/解析) ・微生物検査(出荷判定/測定データの収集/解析・対策) ※上記作業は機械で実施するので未経験の方でも早期にキャッチアップ可能です。 ■製造例： ココアパウダー、砂糖等の原材料を混ぜるところからスタート。分量/材料投入の順番などレシピを基に行います。ただ決められた通りに動くという事ではなく、主体的に行動し、日々改善を図ります。あえて全自動化しない独自の調合技術により、様々な商品の製造が可能です。技術に裏付けされた多品種少量生産を実現し、OEM製品など様々なニーズに的確で柔軟に対応できる体制と技術を用意しています。 ■当社特徴： 当社は「コーヒー牛乳」を世に生み出した会社で、セブンプレミアムの商品にも携わっています。当社の製品は、中国や台湾をはじめ最近ではアメリカでも流通しており、東南アジア等、他の地域へも今後販路を拡大する予定です。多種多様な商品を扱っており、生クリーム、バター等の乳製品、ストレートコーヒー等の清涼飲料まで揃っています。今では大手外食チェーン企業に杏仁豆腐も提供しています。これからも安心安全でありながら、独特の製品を世に送り出します。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容：えごまオイルを始め、生産量日本トップクラスの商品を多々持つ老舗油脂メーカーの当社にて、品質保証をお任せします。大手との主要取引が多数ある当社にて、品質保証・監査能力の世界基準への引き上げをお願いしたいと考えております。世界基準レベルで求められる品質保証の幅広い知識と経験を期待します！ 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・工場、協力会社などへの品質管理・衛生管理指導 ・一般企業へのお客様対応 ・OEM業務に関する品質保証 ・外部監査対応 ・指摘事項などにおける対策・改善指導 ※ISOや依頼元企業の審査基準に準じ、食品監査をする必要があります。また、場合によっては世界基準での品質保証業務や、依頼企業側への説明が必要となります。 ■当社の特徴： ◎老舗ならではの開発力・商品優位性◎ 100年以上の経験と実績に裏付けされた開発力と生産力が強みです。個人向けの自社商品である「えごまオイル」をはじめ、健康油を開発しています。実は、えごま油の食用化は長年困難とされており、日本で初めて食用化したのが当社です。えごま油以外にも、OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。現在では油製品以外にも、肥料、飼料、海産物、農産物まで事業を広げ、海外進出も行っています。 ◎経営基盤の安定性◎ 味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、同社の油脂事業の中核を担っています。J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ■当社の方針：当社はブランディング／IoT化／新技術の開発／生産性の向上／健康経営の推進を重点取組みテーマとし、「小さくて強い会社」というスローガンを掲げています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜1966年創業／確かな実績と信頼で業績安定／ワークライフバランス◎／転勤無〜 ■業務内容： ・冷凍食品の輸入、開発及び販売を手掛ける同社にて、品質管理や品質保証をお任せします。 ＜具体的には＞ ・中国、ベトナム、ミャンマーに冷凍野菜・冷凍総菜工場の合弁工場を持っており、監査及び指導にあたっていただきます。 ・監査計画の立案、監査の実施、監査結果整理や分析、改善活動のフォローアップや関係者とのコミュニケーションまで工場監査に付帯する業務を一気通貫で行います。 ・品質管理の知識や経験を活かした各部署との連携が必須であり、商品部門や営業部門と密なコミュニケーションを取っていただきます。 ・将来的には、品質管理チームの管理や育成に携わっていただきたいと考えております。 ■組織構成： ・配属予定部署：品質保証室　品質管理チーム ・人数：5名(女性5名) ・年齢構成：20代2名／30代3名／40代1名 ・同社での長期就業を目的に、ご入社された方がほとんどです。 ・業務の進捗度合の共有を行うコミュニケーションやナレッジの共有を大切にされており、社風としてお互いに支えあい、柔軟な判断や行動が出来る方がご活躍されております。 ■ご入社後の流れ： ・工場監査に必要な同社工場や商品などの知識を習得していただきます。 ・想定研修期間は3カ月であり、ご経験や習熟度に応じてOJTにて丁寧に指導致します。 ・ご自身で海外の工場監査を行う事ができるようになるまでフォローするため、安心してご経験を積むことが出来ます。 ■同社について： ・1966年（昭和41年）青果物の安定供給を目的に設立され、社会に貢献する京果グループ企業として、その役割を担っております。 ・1970年（昭和45年）に冷凍食品分野に進出し、国内の冷凍野菜はもとより、世界各地より、安心・安全を根幹に、各種冷凍野菜の開発を行い、安定的にお客様に良い商品をお届けできますよう、今日に至るまで、歩んでまいりました。 ・さらに、京果グループとの連携により、冷凍野菜だけではなく、生鮮野菜の販売にも注力し、食品流通の担い手としての使命感を持ち、京果グループが一丸となって、長年培ってきた野菜・果物のノウハウを生かしていくことで、社会への貢献ができればと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【世界20カ国以上にも展開するブランドを保有／品質の世界基準“モンドセレクション 2024”にて10 年連続の最高金賞を受賞／おいしいお菓子で素敵なしあわせをお届け】 ■業務内容： 贈答用菓子国内トップシェアを誇る菓子メーカーである当社にて、ちぼりグループ全社の品質を維持向上する業務をお任せ致します。 ■業務詳細： ・ISO9001、FSSC22000、HACCP、食品衛生関連業務 ・工場監査立ち会い ・クレーム対応業務 ・品質向上業務 ■組織構成： 湯河原本社：部長1名 山梨支社：課長1名、主任2名 ■当社について： 当社は、贈答用（ギフト）のお菓子をメインに製造・販売を行っており、贈答用焼菓子の生産量は国内トップシェアを誇ります。また、アジアでは台湾、中国、シンガポール等、欧米ではアメリカ、カナダ、オーストリアなど世界20カ国以上の皆さまにも親しまれており、モンドセレクションではメイン商品である4品すべて『最高金賞』を受賞しました。現状に慢心することなく、『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります』 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容： ロッテ・日本ルナ・守山乳業など大手メーカー商品を製造している当社にて、品質保証をお任せします。トラブル対応は発生しません。 ■具体的には： 製造された商品が規定通りかどうか、項目ごとに定期的に検査分析を行います。 ・製品の仕様書／規格書／表示の作成 ・原材料の品質（法規制）調査 ・製品の検査 ■配属予定部署： 品質保証部　品質保証課に配属予定です。 ■教育制度・キャリアについて： 配属後はOJTを中心に社内教育を丁寧に行います。 各部署へ配属になったあとも、年3回の全体研修など定期的に学びの場があります。その日だけはメーカーの生命線である生産ラインも止めて、全員が参加します。社員同士のコミュニケーションも目的のひとつで、あるテーマについてゲーム形式や分科会で学んでいます。また、ほかにも各部署からの共有や避難訓練など全員参加でなければできないことにも取り組んでいます。何年経っても学び、成長し続けられる環境があります。 前向きな姿勢や能力があれば、年齢や社歴に関係なく積極的に仕事を任せ、評価するのが当社の基本方針です。一般社員からリーダー、主任、係長、課長、次長、部長へとキャリアアップの実現が可能です。20代前半で工場責任者に任命された人もいます。新卒入社や中途入社も関係なく、実力次第で早くから責任のある仕事が任せてもらえる頑張り甲斐のある環境です。 ■当社について： ロッテのパイ菓子などの大ヒット商品を製造しています。チョコレート・焼き菓子・ゼリー・ドリンクを中心に、大手菓子メーカー様のご依頼によるOEM生産に特化して40年以上の歴史があります。「高品質商品の提供」に強く拘りを持ち、製造技術の向上や独創的な発想と革新的なアイデアを生かした斬新な商品を供給しています。お客様の手元に届く製品は全て衛生管理された工場で製造され、安心してお召し上がり頂けるよう、迅速・確実・効率的な品質管理を徹底しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【ジャワカレー・フルーチェなどのメガヒット商品多数あり／残業平均20h程】 ■業務詳細 工場の品質職として以下の業務をお任せします。 ・工程改善（品質面でのアプローチ。例：切り替え洗浄の時間短縮から生産時間を増やす等) ・新製品、既存製品の配合変更時のライン適性確認 ・食品安全マネジメントシステムの維持・推進 上記がメイン業務で全体の7割近くを占めますが、以下業務の定例副業務として行っていただきます。 ・研究所からの配合表の現場落とし込み ・トラブル時の原因調査・対策（外部対応は別部署） ・購入業者、外注業者の選定（資材品質向上活動） ・従業員への衛生指導、教育（社内講習会等） ・官能検査 ■配属部署 約20名前後が在籍中です。同社の工場は製造現場の品質管理も品質保証も同じ組織(工場の品質課)が対応し、グループ全体やハウス食品としての案件は本社品質保証部で対応しています。 ■奈良工場について ハウス食品でも最大の規模を誇る当工場では「バーモントカレー」「プライムジャワカレー」などの各種カレー、シチュー、さらにポテトチップスなどのスナック菓子を生産しています。カレーなどの粉体加工技術の導入が早く、製品の輸送・保管にも高度な技術を取り入れています。 ■募集背景 人員体制強化のための増員募集です。品質部門の業務変革・少数精鋭化を早期に実現するために、品質管理・品質保証経験者を歓迎します。管理職候補として将来部署を担っていただくことを期待しています。 ■同社の特徴 ハウス食品グループは、その社名の由来でもあるハウスカレーを世に出して以来、「日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある」ことを願い、顧客の笑顔ある暮らしを手伝うべく食に関連する事業を営んできました。「食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします」というグループ理念実現に向け、現在は「食で健康」クオリティ企業への変革というテーマを掲げ、国内市場で長年にわたり親しまれた各製品ブランド力の維持、強化に努めると共に、この成熟した市場の中で「食で健康」という領域にフォーカスし、新しい価値を提供し続けることができるよう自ら価値を創出できる力を強め、より社会に役立つグループへの変革に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容： 米菓の品質・衛生管理を担う部署です。 FSSC22000の運用／維持管理、お客様お問い合わせ対応、クレーム原因調査及び報告書作成をお任せいたします。 ■当社の魅力： 設立70年の老舗企業で、ブランド力のある「天乃屋の歌舞伎揚」を国内生産している安定企業です。今後のマーケットが広がっていく高齢者層をターゲットとしているため、会社としての将来性が高く、長く働くことができる環境です。 3ヶ月ごとに新商品を企画しており、裁量をもって企画・開発に取り組むことができます。 「自分で味を作って世に広める喜び」を感じていただけます。 ■当社について： 「天乃屋の歌舞伎揚」を取り扱っている、せんべい、あられ、おかきなどの米菓の専業メーカーです。3兆円規模のお菓子市場で、設立70年めの年目の優良企業です。常時200アイテムを生産しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼高い商品力と堅実な経営で盤石の財務基盤を確立・健康意識の向上を受けニーズ拡大中・ワークライフバランス◎転勤なし／ ■業務概要： 健康食品や医薬品の分析業務をお任せします。 ■仕事内容： （1）一般分析 ◇原料受入検査（入荷した原料に対して適性であるかを検査）／中間体分析（製造の各工程の中間体に対して成分含有量等を分析） ◇製品分析（製品からサンプルを取り、成分確認、異物検査、微生物検査等を分析）／測定機器の定期メンテナンス等 （2）機器分析 ◇液体クロマトグラフ装置、ガスクロマトグラフ装置、赤外分光光度計、ICP等 （3）理化学検査 ◇pH、重金属、中和滴定、試薬調整等 （4）微生物検査 ◇一般生菌数、大腸菌群、真菌、乳酸菌等 ■当社の特徴： 基原材料から最終的な製品パッケージまでを一貫して自社で開発、製造できることが当社の最大の強みです。当社はこの強みを活かし、国内外の健康食品メーカーや販売会社、医薬品メーカー等からの素材開発、製造受託を中心に様々なニーズに高品質なモノづくりの技術と製品で応えています。また、単なる中間加工業者として留まるのではなく、地域の農林畜産業と連携して製品開発を進めたり、大学等の研究機関と共同研究に取り組むなど、新しい素材の探求にも積極的に挑んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

◎未経験の方でも研修で品質管理の基礎を学べる環境／キャリアパス◎ ■業務内容： お弁当・おにぎり等を製造する当社工場の品質管理業務をお任せします。 ＜担当業務詳細＞ ・工場内全般（設備／製造環境・作業者指導・防虫対応含む）の衛生管理 ・商品や製造環境の微生物管理 ・商品規格と製造工程管理 ・商品クレーム調査・再発防止対策・取引先様への報告書作成 ・各種手順書作成 ・出荷商品のサーマルラベル確認（日付等） ■特徴・魅力： ・工場で製造した商品は各スーパー様に陳列される為、お子様からご高齢のお客様全ての健康を損ねない為に必要不可欠な業務です。責任も大きい業務ですが、消費者様から「商品が美味しかった」「また同じ商品を購入したい」等のお褒めのご連絡をいただく事もありますので、直接お客様とやりとりする中でやりがいを感じられる事も多いと感じております。 ■キャリアパス： はじめは品質管理業務中心のスタートになりますが、工場監査対応や原材料表示作成等の品質保証業務知識をつけていただくことも可能です。 ■担当者より： ・売上好調により横須賀工場を新設しておりますので、今後も売り上げの増加が見込まれております。経験者の方はこれまでの経験を活かし、更にレベルアップしていただけると考えております。未経験の方でも研修で品質管理の基礎を学んでいただき、徐々に独り立ちしていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【キムチの美山でお馴染み国内首位のキムチ専業メーカー／創業以来増収・増益／参入障壁が高く安定性抜群！】 ■業務内容： 当社商品の品質管理・保証のマネジメントをお任せします。自社国内工場で約8割のキムチ製造を行っているほか、一部中国や韓国のOEMで製造も行っています。 ■具体的な業務内容： ◎食品表示（一括表示）の作成・管理 ◎商品規格書等の作成・管理 ◎原因分析・報告書作成・データ集計分析などのクレーム対応 ◎実地監査・マニュアル・記録、規格書確認など国内外食品工場の監査 ◎輸入品の対応 ◎FSSC22000の対応 ※本社をメインとして、成田工場にも週2〜3回行っていただきます。 ■当社について： ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。 TVCMの放送、自社製品開発に注力し、確かな美山ブランドを確立しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業50年の豆腐食品製造のリーディングカンパニー／「豆腐バー」は日経トレンディコンビニ大賞に選出／年休121日】 豆腐バーでお馴染みの同社にて商品開発部門のマネージャーを募集いたします。 ■ミッション： 日々変化する食市場において、健康志向・環境配慮・プラントベースなどの新たな価値を提供するため、グローバルブランドである「Pulmuone」と連携し、K-Food（韓国食品）を日本市場において更に拡大していく戦略を進めています。本ポジションはその中核として、商品開発マネージャーとしての活躍を期待しています。 ■職務内容： ・ 商品開発業務(植物性タンパク加工食品、豆腐、揚げ類、ＲＭ商品etc） ・開発に関連する業務(品質確認、工程表、作業基準、仕様書作成etc) ・存製品の品質改善および設備を含む工程見直し業務(微生物関連業務を含む) ・一括表示や商品仕様書作成業務（使用原料 / 添加物の評価、配合設計） ・新工程及び新技術開発を通じた革新商品化検討(global連携含む) ■仕事の魅力： ・幅広くマネジメント業務を経験できます。 ・転勤も原則なく、東京で長く就業できる環境が整備されています。 ■就業環境： ・年休121日 ・転勤無し ・家族手当有り ■同社の魅力： 1972年の創業開始から50周年を迎えた企業です。 豆腐と油揚げを日本の食卓に提供するだけでなく、植物性たんぱく質をベースにしたTOFFU PROTEIN事業にも力を入れています。 業界初の試みも多く、今後も高付加価値の商品展開を予定しています。例えば、"充填豆腐"、"カット2連豆腐"、"賞味期限60〜90日のロングライフ豆腐"などがあります。 新たな市場を開拓する植物性プロティン商品の開発も重要なテーマです。 "豆腐バー"は日経トレンディコンビニ大賞に選ばれました。 2014年には"PULMUONE（プルムウォン）"との資本提携も行い、商品開発や輸入商品の販売などをグローバルに行っています。 日本の伝統食である「豆腐」を未来思考で進化させた当社は市場におけるイノベーターとして注目を集めています。 変更の範囲：会社の定める業務

【大豆・米・塩・水以外の原材料は一切使わない無添加味噌を展開する食品メーカー／チャレンジする社風／家賃補助制度あり／年間休日123日（原則土日祝休み）】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 品質保証部門のスタッフとして、食品表示や商品仕様書、第三者認証管理に関する仕事を担当していただきます。 ■業務詳細： ・仕様書の作成（原材料、製造工程、工場に関する情報などの入力） ・食品パッケージ表示案及び版下の適合性の確認。 ・種認証管理。 ・原材料、包装資材などの品質情報管理や安全証明。 ・各種調査対応、付帯する書類作成。 ■当社の魅力： ・成長企業…健康志向の追い風もあり、順調に売り上げは拡大傾向にあります。国内はもとより海外においても味噌、加工食品を軸として発酵食品の多角化により今後更なる売上の拡大も見込まれます。海外事業においては、現地の方のニーズや嗜好に合わせた商品づくりを徹底し、ハラル認証などの国際的な認証も取得しています。 ・幅広い事業展開…日本人の食生活に寄り添ってきた味噌？の独特の風味とおいしさ、発酵食品に期待される健やかな食生活を広く多くの皆さまにお届けしたいと考え、あらゆるフードサービスにお応えできるよう業務用フードサービスを展開しています。 ・多様な働き方の実現…2020年3月26日、長野県上伊那郡飯島町が進める「マジイイ☆子育てワークスタイル推進企業」の宣言式に参加しました。 ・多様な商品開発…厳選素材を用いた無添加・有機味噌を中心に、安心安全で高品質な味噌づくりを行っています。また、ライフスタイルや食生活の変化に応じ、培ってきた即席みそ汁の味づくりの技術を生かして、春雨スープや雑穀入りスープ、新たな米食文化の提案としてフォースープも開発しています。 変更の範囲：本文参照

【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた 先輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】 創業357年の老舗メーカーの当社にて品質管理をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： 食の安全性を保つための各業務を担当します。 「マルキン醤油」や「なら漬」をはじめとする各種商品について菌や微生物の測定実務・測定データ入力から目視検査・製品トラブル対応・監査対応までを幅広くお任せします。 ＜品質管理＞ ・理化学検査（塩分、PH、Brix） ・微生物検査（一般生菌数、真菌数） ・各工場の品質関連調査（モニタリング、調査） ・データ解析・改善活動（トラブルの原因究明、不具合の業務改善、他部門との調整など） ■求める人物像： ・食品製造職で手に職をつけたい方 ・離島へ移住したい方 ・身体を動かすことが好きで、フットワークの軽さを発揮したい方 ■移住サポート制度について： ・30歳まで or 入社後3年のうち長い方を適用 ・寮もしくは借り上げ社宅あり（会社規定あり） ・転居費用を10万円まで会社負担 ・ご家族での移住もOK （一部対象外の場合もあり） ■当社の魅力： ・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー ・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業 ・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について： 盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

残業10〜15時間／フレックス有／有給取得◎／スーパー向け惣菜・弁当の近畿トップメーカー／ ■業務内容： 工場で製造された製品（惣菜）や調理設備／器材等の微生物検査／工場内の衛生確保／食品保管の適正化等を通じて食品会社の命ともいえる製品の安全性と品質確保に携わります。 また、万一不適合品が発生した際は早急に原因を追究／再発防止策考案し製造部従業員と一緒にその防止策の落とし込みまでを行います。 〈日次業務〉 ・品質管理に関わる帳票の管理や整理 ・内部発見(盛り付け作業中などに発見した異物混入)のデータ入力 ・お弁当などに張り付けたラベルの枚数とその日の製造数が合っているかのチェック 〈月次業務〉 ・社員の体調管理・衛生管理を実施した際の名簿管理 ・お弁当の菌数検査 ・パートさんのシフト作成等 〈都度行う業務〉 ・新しく入社したパートさんや社員の会社案内 ・クレームのデータ入力 ・パートさんが足りない時の代行業務など また、新商品が出た時の品質管理の帳票の更新作業があります。1ヶ月に1回の仕事ですが、品質管理の中で一番大きな仕事になります。 ■1日のスケジュール（例）： 8時半：出社、派遣社員の案内、帳票整理や内部発見のデータ入力 10時：メールチェック、タスク処理 14時：お昼休憩 15時：勤務再開 17時半〜20時半：退社 ※製造終了後に、製造数の確認作業が必要になるため日によって退社時間は異なります。退社時間が遅くなった時は、次の日の朝は遅く出社して調整。 ※フレックスタイム制：月の労働時間の中であれば、各部署ごとに業務内容に合わせて出社時間や休憩時間を自分で決める事が可能。 ■配属先/組織構成 品質管理課は各工場に2名在籍 　20代〜50代の年齢構成で、20代女性の社員が多いです。 品質管理次長：50代1名 品質管理課長：40代1名 品質管理係長：30代1名 メンバー：20代〜50代14名 ※メンバーの募集ですが、管理職を目指すこともできます。 └担当者→係長→課長→次長とキャリアステップしていきます。 変更の範囲：会社の定める業務