＜創業100年越、『コーヒー牛乳』の生みの親、有名外食店とも取引多数、完全未経験歓迎です＞ ■業務内容： 日本で初めてコーヒー牛乳の開発・製造・販売を行った創業100越年の老舗食品メーカーである当社にて、乳製品・清涼飲料水等（ソフトクリーム・コーヒークリーム・デザート等）の品質管理・品質保証業務をお任せします。 ■業務詳細 ・調合（製造工程管理およびフォローアップ） ・理化学的品質検査(測定データの収集/解析) ・微生物検査(出荷判定/測定データの収集/解析・対策) ※上記作業は機械で実施するので未経験の方でも早期にキャッチアップ可能です。 ■製造例： ココアパウダー、砂糖等の原材料を混ぜるところからスタート。分量/材料投入の順番などレシピを基に行います。ただ決められた通りに動くという事ではなく、主体的に行動し、日々改善を図ります。あえて全自動化しない独自の調合技術により、様々な商品の製造が可能です。技術に裏付けされた多品種少量生産を実現し、OEM製品など様々なニーズに的確で柔軟に対応できる体制と技術を用意しています。 ■当社特徴： 当社は「コーヒー牛乳」を世に生み出した会社で、セブンプレミアムの商品にも携わっています。当社の製品は、中国や台湾をはじめ最近ではアメリカでも流通しており、東南アジア等、他の地域へも今後販路を拡大する予定です。多種多様な商品を扱っており、生クリーム、バター等の乳製品、ストレートコーヒー等の清涼飲料まで揃っています。今では大手外食チェーン企業に杏仁豆腐も提供しています。これからも安心安全でありながら、独特の製品を世に送り出します。 変更の範囲：会社の定める業務

【ジャワカレー・フルーチェなどのメガヒット商品多数あり／残業平均20h程】 ■業務詳細 工場の品質職として以下の業務をお任せします。 ・工程改善（品質面でのアプローチ。例：切り替え洗浄の時間短縮から生産時間を増やす等) ・新製品、既存製品の配合変更時のライン適性確認 ・食品安全マネジメントシステムの維持・推進 上記がメイン業務で全体の7割近くを占めますが、以下業務の定例副業務として行っていただきます。 ・研究所からの配合表の現場落とし込み ・トラブル時の原因調査・対策（外部対応は別部署） ・購入業者、外注業者の選定（資材品質向上活動） ・従業員への衛生指導、教育（社内講習会等） ・官能検査 ■配属部署 約20名前後が在籍中です。同社の工場は製造現場の品質管理も品質保証も同じ組織(工場の品質課)が対応し、グループ全体やハウス食品としての案件は本社品質保証部で対応しています。 ■奈良工場について ハウス食品でも最大の規模を誇る当工場では「バーモントカレー」「プライムジャワカレー」などの各種カレー、シチュー、さらにポテトチップスなどのスナック菓子を生産しています。カレーなどの粉体加工技術の導入が早く、製品の輸送・保管にも高度な技術を取り入れています。 ■募集背景 人員体制強化のための増員募集です。品質部門の業務変革・少数精鋭化を早期に実現するために、品質管理・品質保証経験者を歓迎します。管理職候補として将来部署を担っていただくことを期待しています。 ■同社の特徴 ハウス食品グループは、その社名の由来でもあるハウスカレーを世に出して以来、「日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある」ことを願い、顧客の笑顔ある暮らしを手伝うべく食に関連する事業を営んできました。「食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします」というグループ理念実現に向け、現在は「食で健康」クオリティ企業への変革というテーマを掲げ、国内市場で長年にわたり親しまれた各製品ブランド力の維持、強化に努めると共に、この成熟した市場の中で「食で健康」という領域にフォーカスし、新しい価値を提供し続けることができるよう自ら価値を創出できる力を強め、より社会に役立つグループへの変革に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【スーパーなどでお馴染みのチルドの中華総菜のメーカー／残業15h程度／他業界・他職種からの応募歓迎／過去転勤者なし】 ■当社はチルドの中華総菜を製造する食品メーカーで、大手食品会社のOEM製品を手がけています。この度、新たに品質管理・品質保証担当者を募集します。 ■業務内容：埼玉工場にて中華総菜の品質管理と品質保証業務を担当していただきます。主な業務内容は以下の通りです。 ・製品の品質検査 ・総合衛生管理：工場内の衛生検査、落下菌検査、中間製品の検査(味、水分、塩分分析) ・外部委託防虫業者との打ち合わせ ・アレルギー検査、微生物検査、理化学検査 ・使用水および原材料の管理 ・生産管理、工程管理、巡回記録 ・苦情・クレーム対応、報告書作成、調査：クレームの一次対応はメーカーが行うので、緊急対応を行うことは少ないです。 ・現場教育指導、ルール・マニュアル作成 ■組織構成： 品質管理・保証担当チームは、社員４名、パート２名で構成されています。 前職は品質管理経験者から調理師免許を持った未経験の方など経験は多岐にわたりますので、未経験の方でもご安心ください。 ■入社後の流れ： 入社後3か月間、OJTを中心に業務を覚えていただきます。 ■魅力ポイント： 【身近な商品を扱うやりがい】 当社が扱う製品は、焼売・ワンタン・餃子等の惣菜食品やうどん・焼きそば・ラーメン等の麺類等、スーパーの店頭で並ぶお馴染みの商品ばかり。実際に店舗で、手掛けた商品をお客様が買い物かごに入れていただけるのを見ると、とてもやりがいの感じられる仕事だ、といった声も社員から挙がっています。 【他業界・他職種からの応募も歓迎／スキルアップを目指せます】 報告書作成等の文書作成力や問題発見、リスク管理が得意な方は、大いに力を発揮できます。他業界でもそれらのスキルを磨いてきた方は、当社でもその強みを大いに活かしていただけます。社員一人ひとりが「安心して任せられる」存在となることを目指し、スキルアップを図ることができます。 変更の範囲：会社の定める業務

【ジャワカレー・フルーチェなどのメガヒット商品多数あり／残業平均20h程】 ■業務詳細 工場の品質職として以下の業務をお任せします。 ・工程改善（品質面でのアプローチ。例：切り替え洗浄の時間短縮から生産時間を増やす等) ・新製品、既存製品の配合変更時のライン適性確認 ・食品安全マネジメントシステムの維持・推進 上記がメイン業務で全体の7割近くを占めますが、以下業務の定例副業務として行っていただきます。 ・研究所からの配合表の現場落とし込み ・トラブル時の原因調査・対策（外部対応は別部署） ・購入業者、外注業者の選定（資材品質向上活動） ・従業員への衛生指導、教育（社内講習会等） ・官能検査 ■配属部署 約20名前後が在籍中です。同社の工場は製造現場の品質管理も品質保証も同じ組織(工場の品質課)が対応し、グループ全体やハウス食品としての案件は本社品質保証部で対応しています。 ■奈良工場について ハウス食品でも最大の規模を誇る当工場では「バーモントカレー」「プライムジャワカレー」などの各種カレー、シチュー、さらにポテトチップスなどのスナック菓子を生産しています。カレーなどの粉体加工技術の導入が早く、製品の輸送・保管にも高度な技術を取り入れています。 ■募集背景 人員体制強化のための増員募集です。品質部門の業務変革・少数精鋭化を早期に実現するために、品質管理・品質保証経験者を歓迎します。管理職候補として将来部署を担っていただくことを期待しています。 ■同社の特徴 ハウス食品グループは、その社名の由来でもあるハウスカレーを世に出して以来、「日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある」ことを願い、顧客の笑顔ある暮らしを手伝うべく食に関連する事業を営んできました。「食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします」というグループ理念実現に向け、現在は「食で健康」クオリティ企業への変革というテーマを掲げ、国内市場で長年にわたり親しまれた各製品ブランド力の維持、強化に努めると共に、この成熟した市場の中で「食で健康」という領域にフォーカスし、新しい価値を提供し続けることができるよう自ら価値を創出できる力を強め、より社会に役立つグループへの変革に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業50年の安定企業／大手メーカー・スーパーのプライベートブランドのOEM食品の品質保証／昼食補助制度あり／自分の開発した商品をお客様が購入する姿を間近で見られます！】【変更の範囲：企業の定める業務】 ■業務概要： 品質保証部にて、部長や管理職と協力し、指示を仰ぎながら品質保証業務に取り組んでいただきます。 ■募集背景： 今後、FSSC22000の認証を取る必要があるので、品質保証業務を変更するための募集です。 ■職務内容詳細： （1）自社工場がHACCPの基本原則に適合しているかどうかを検証 （2）課題の抽出 （3）自社に合った方法の立案 （4）現場に落とし込み推進（運用確認） ※上記のPDCAサイクルを回していただきます。 ■組織構成： 品質保証3名・品質管理5名、20代後半〜50代後半、男性３名・女性５名の合計８名のアットホームな雰囲気の組織です。 ■同社の特徴： ・多くのメーカーさんが抱える様々な課題に対して、真摯に取り組み、オンリーワンの商品をご提供しております。 【開発事例集】https://houmi.co.jp/business/casebook/ ・当社は独自の開発力を生かし、お客様のニーズにこたえる最適な原材料の選定や組み合わせを行い、当社独自の開発力で、ホンモノの味づくりを行っています。また、和洋中での開発実績があるので安心してお客様にお任せいただけます。 ・時代の変化によってライフスタイルが多彩になった現代社会において、心と身体を満たし豊かな食生活を作り出す「味」づくりを目指します。柔軟な発想と、最新のテクノロジーを駆使し、一流料亭の「味」をそのままご家庭の食卓にお届けするべく絶えず技術革新に邁進して参ります。今後も「心の豊かさ」をテーマに新しい食文化を皆様にご提案していきたいと考えています。 変更の範囲：本文参照

【大豆・米・塩・水以外の原材料は一切使わない無添加味噌を展開する食品メーカー／チャレンジする社風／家賃補助制度あり／年間休日123日（原則土日祝休み）】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 品質保証部門のスタッフとして、食品表示や商品仕様書、第三者認証管理に関する仕事を担当していただきます。 ■業務詳細： ・仕様書の作成（原材料、製造工程、工場に関する情報などの入力） ・食品パッケージ表示案及び版下の適合性の確認。 ・種認証管理。 ・原材料、包装資材などの品質情報管理や安全証明。 ・各種調査対応、付帯する書類作成。 ■当社の魅力： ・成長企業…健康志向の追い風もあり、順調に売り上げは拡大傾向にあります。国内はもとより海外においても味噌、加工食品を軸として発酵食品の多角化により今後更なる売上の拡大も見込まれます。海外事業においては、現地の方のニーズや嗜好に合わせた商品づくりを徹底し、ハラル認証などの国際的な認証も取得しています。 ・幅広い事業展開…日本人の食生活に寄り添ってきた味噌？の独特の風味とおいしさ、発酵食品に期待される健やかな食生活を広く多くの皆さまにお届けしたいと考え、あらゆるフードサービスにお応えできるよう業務用フードサービスを展開しています。 ・多様な働き方の実現…2020年3月26日、長野県上伊那郡飯島町が進める「マジイイ☆子育てワークスタイル推進企業」の宣言式に参加しました。 ・多様な商品開発…厳選素材を用いた無添加・有機味噌を中心に、安心安全で高品質な味噌づくりを行っています。また、ライフスタイルや食生活の変化に応じ、培ってきた即席みそ汁の味づくりの技術を生かして、春雨スープや雑穀入りスープ、新たな米食文化の提案としてフォースープも開発しています。 変更の範囲：本文参照

＜「米ぬか」研究のパイオニア／U・Iターン歓迎/年休125日・土日祝休／残業少＞ ■業務内容： 同社品質保証部門において、以下の業務をご担当頂きます。同社は米ぬかを食用油や食品素材、化粧品原料、医薬品原料、工業用油脂など様々な用途に使用する為の開発を行っております。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■詳細： 　製品に関する原材料、工程を含めた品質保証業務全般 　製品の規格・仕様書の作成 　法規制調査など各種問合せに関する国内外顧客への対応 　国内外認証維持管理（ISO・JAS・GMPなど） ＜製品＞こめ油、食品添加物、医薬品原料、化粧品原料、飼料、肥料、工業用油脂など ■キャリアパス： 将来的には他部門や他職種へ挑戦して頂く事も可能です。 ※U・Iターン歓迎 ■福利厚生 ・住宅補助 遠方から採用の独身・単身社員には、借り上げ社宅制度があります。 ・社員食堂（昼食無料） 本社食堂の揚げ物メニューはこめ油を使用しており社員にも好評です。 ・社用車貸出制度 コンパクトカーやワゴンなど様々な車種をガソリン代のみ自己負担で貸し出しております。多くの社員が休日に同僚と旅行などに利用し、リフレッシュしています。 ・社会人博士課程進学支援制度 積極的に研究する社員の一助として社会人博士課程進学支援制度を設けております。 ・Tsuno Innovation and Welfare (TIW)　センター 廃校になった紀の川高校を活用したTIWセンターでは体育館やテニスコート(3面)保有しており、フットサルやバスケットボール、バドミントンなど様々なスポーツを楽しんでいただけます。 また、社員専用のスポーツジムを設置いたしました。 ■特徴 ・こめ油製造事業 米ぬか・米胚芽を原料として米原油を抽出し、精製工程を経て良質の食用油（こめ油）を製造しています。 ・ファインケミカル事業 こめ油を抽出、精製する課程で発生する副生成物からあらゆる機能性成分を抽出精製し、医薬品原料、化粧品原料、食品添加物、食品素材、飼料、飼料添加物、工業用薬品等を製造しています。 ・オレオケミカル事業 こめ油を精製する過程で発生する副生成物、及び各種廃植物油から発生する副生成物から、脂肪酸、脂肪酸誘導体を製造しています。

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■出向先について 株式会社ＧＦＦにて雇用いたしますが、ゼンショーグループ内スーパー向けの米飯、惣菜類の製造を行っている株式会社ファインデリカ（群馬県太田市新井町５１７番地６）へ出向していただきます。 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業75周年超の老舗カルシウムメーカー/天然産食品由来の機能性素材の製造において、国内トップクラスシェアを誇るニッチトップ企業◎/長期休暇あり/有給休暇を取得しやすい環境/残業10時間前後/転勤無し/マイカー通勤可・駐車場完備〜 ■職務内容： ・品質保証、品質管理業務 ・GMP認証取得にむけたサポート業務及び取得後の運用 ・生産ライン指導、社員教育、 ・工場の運営管理 ■組織構成： 配属部署には2名(30代・40代)が在籍しています。当社は中途入社者も在籍しておりますので、入社後も安心して就業できます。 ■当社の特徴： ・本社は徳島県にあり、創業75周年を超える老舗カルシウムメーカーで、業界では知名度もシェアも高い状態で推移しております。 平成5年から稼働している青森工場では、ホタテ貝殻を原料にした天然カルシウム製造がメインで、大手食品メーカーや健康食品会社に販売しています。 令和5年に新設の青森第一工場の稼働に向けて、認証取得のために新たに募集をすることとなりました。 ・全国の上場企業・地場大手メーカー(食品・健康食品・化学・医薬品等)との取引があり、高い技術力・製造能力によって取引先から厚い信頼を得ています。 ・製品であるカルシウム類は、健康食品や菓子、麺類など幅広い食品に使用されており、携わった製品がどのような形で流通し、消費者様に喜ばれているかを実感することが出来ます。 ■当社について： 当社は、天然カルシウムをはじめとするミネラル類や天然由来の機能性食品素材、有機質肥料の提供を通じて、食品分野を中心に国内で最も厳しいお客様の品質要求に応えてまいりました。 創業から76年、天産由来の原料にこだわり続け、今後も市場が求める要求にお応えし、唯一無二の高品質素材の安定供給を目指します。 現状に安閑とせず、原料素材、設備、製造管理方法を絶えず見直し改善に努め、お客様へ新しい価値をご提供できる様、真摯な姿勢で研鑽を続けます。 持続可能な供給環境にある原料を使い、素材の観点から地球の健康に配慮し、商品の観点から人々の健康を高めるため、当社の技術でお客様の要望にお応えし貢献し続けることが、私たちの喜びです。

【マイカー通勤OK／基本土日祝休み／食肉製品の品質管理◇ハムやベーコン、大手コンビニエンスストアのパウチ惣菜などを製造する総合食品メーカー／基本土日祝休み／残業月平均10時間】 ■業務内容 ・ハムやソーセージ等の食肉製品に関する品質管理業務をご担当いただきます。 ・品質管理業務が未経験の方の場合、最初は基本的な作業（工場衛生管理やマニュアル作成など）から始め、しっかり育てます。徐々に出来る仕事を増やして下さい。 ・経験を積むにつれ、監査対応など業務の難易度が高くなりますが、意欲的にチャレンジして下さい。 ・ご経験のある方は考慮します。 ・報告書作成などのデスクワークも多数あります。 ■組織構成 品質保証室の配属になります。 社員3名、パート1名の組織になります。 男性2名(50代の室長、係長) 女性2名(40代社員と50代パート) ■募集背景 将来を見据えての採用になります。 現状で業務過多という事はございません。能力次第では将来、管理職も可能です。 ■研修内容 まずは食品の分析や製造部門で実際に製造の過程を学んで頂くなど基本的なことから教えていきます。 ■当社の特徴： ・当社は、フレッシュな素材のよさを活かしながら、そこにフレッシュなインスピレーションという調味料をふりかけて、献立を豊かにするさまざまな製品とアイデアをお届けする総合食品メーカーです。 ・当社製品は、生活に深く根差した定番商品も多くありますが、お客様から個々に要望をいただいたオリジナルの製品などラインナップも豊富で、販売先も多岐にわたります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜日本全国約3万店舗で、一日約25万食に使用されている調味料を製造している当社にて品質管理業務を担当いただきます〜 ■職務内容： 当社製品（業務用調味料・・・たれ、ソース、だし、ドレッシングなど） における品質管理業務を担当頂きます。 【具体的な業務内容】 ・製品に対しての理化学検査（Brix検査、ｐH測定、粘度測定など)、微生物検査、官能検査 ・工場内の巡回や衛生状態のチェックなどを通しての工場全体の衛生管理 また、キャリアアップとして将来的に、従業員への衛生指導やクレームが発生した際の原因追及および再発防止策の策定、FSSCの監査対応などを行っていただきます。 ※ご経験の少ない方でも先輩社員が丁寧に指導いたします。 ※20代〜50代まで幅広い年代がご活躍中です！ ■当社の特徴：1977年の創業以来、業務用調味料メーカーとして「お客様第一主義」を掲げ、 食べることの喜びや楽しさを1人でも多くの方に伝えたいという想いで常に高みを目指してきました。 目まぐるしく変化するこの時代、「食」を取り巻く環境は非常に厳しいと言われていますが、 当社は「お取り引き」ではなく「お取り組み」の姿勢をこれからも変えることなく、 「お客様視点」での商品開発・商品企画・メニュー開発・マーケティングを行い、業界の活性化、ひいては日本の活性化に繋げていきます。 当社の存在意義は、顧客が示す存在意義のサポートをすることです。 そのことを見失わず「変わるもの」と「変わらないもの」の本質を見定めながら、顧客から認められ、求められる存在となるよう常に挑戦していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜年間休日112日／業種未経験歓迎／マイカー通勤可／面接1回〜 納豆の品質管理・品質保証組織の管理監督業務をご担当いただきます。業務全体のオペレーションを管理頂くことがメイン業務になります。 ■業務内容： 以下の管理監督業務をお任せします。実務は品質保証業務を行って頂きます。（品質管理は別組織で実務を行っております。） 【品質保証業務】 □品質マネジメントの導入・運用（手順の検討〜確立） □ISOなどの外部・監査機関の対応 □クレーム対応 休日の緊急対応につきまして、アウトソーシングしているため休日出勤などは発生しません。 電話を受け付けも平日17時までの為、夜間対応もございません。 □他部門への支援と指導 □外注先に対する支援と監査 □品質データ分析→検査技術の開発、オペレーション作り □自社製品の高品質化 【品質管理業務】 □QC工程表／標準書の管理 □工程異常に対する原因追究と対策 □工程改善 □製造部等への品質教育の実施 □方針管理 □ISOの事務局業務の管理 ■組織構成： 現在4名が在籍しています。 ■社風： 細かい決まりや縛りがなく、自主性を重んじる社風です。失敗は成功のもと、どんどんチャレンジしてもらうことを期待しています。 ■同社について： 同社は、「健康への貢献」をテーマに、1998年に設立されました。国内の契約農家から供給される大豆を原料とした、国産大豆納豆を主力商品と位置付けております。和歌山市にある納豆工場では、日産45万食の製造能力を有し、製造された商品は、近畿・中四国・北陸・東海地域のお客様にご利用いただいております。過去から受け継いだ「食のバトン」を継続・発展させていくことが、未来社会への健やかな成長に繋がることと信じ、努力を重ねております。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ・観察業務（観察対象の撮影および測長、表面詳細観察等） ・材質および組成分析業務（樹脂の材質分析、金属の元素組成分析等） ・におい成分の分析業務（官能試験、成分比較分析等） ・分析法の導入および開発 ・新規知見の学会発表 ■期待役割： 顕微鏡やデジタルマイクロスコープに関して、トラブル発生時「異物と異臭」の調査を行います。（異物の写真を撮影など） お客様や工場からの依頼1日20件くらい鑑定依頼がきますので、それをチームで分担して担当します。定型業務の他、新しい分析手法の開発なども担って頂く予定です。 ■日清食品ホールディングスについて：同社に在籍し、日清食品ホールディングス株式会社へ在籍出向となります。日清食品ホールディングスは持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 ■働き方： ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・八王子駅（JR＆京王線）から研究所まで社員専用無料シャトルバスを運行しています。マイカー通勤もOKです。 ・基本的に望まない転勤はございません。※海外赴任希望を出すことも可能です。 ■組織構成： 品質保証部36名のうち、配属となる食品鑑定グループは4名（男性3名、女性1名）＋派遣1名）で構成されております。 ■同社の魅力： 歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為年齢・年次問わず積極的な提案が歓迎される環境です。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について：同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、当社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験OK！専門知識と経験を身につく／大手コンビニや大手テーマパークのレストランやお土産で見る洋菓子、コンビニスイーツなどたくさんの商品を手掛けております！／日本中で多くの方が食べる食品の安全を守るやりがい／洋菓子が大好きな方はおすすめ〜 ■業務内容： ケーキをはじめとした洋菓子の検査・品質管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ◇原料、半製品、製品の細菌検査 ◇製造ラインの微生物検査 ◇品質管理記録の管理など 毎日の製品記録を確認し、製品の安全性をチェックしていきます。 製造工程の検査も担う重要な仕事です。 ■当社について ◇大型テーマパークやファミリーレストラン、大手コンビニなど幅広い企業と取引があり、安定した経営基盤です。ある大手コンビニと共同で開発したケーキのシリーズは、コンビニスイーツに革命を起こしました。洋菓子を大量に生産する機能を持つメーカーは少ないですが、その中でもクライアントの思いを自由にカタチにできる設備を整えております。 ◇SNSでも話題となり、おかげさまでシェア拡大中＆売上増加中です

当社の新規事業で順調に業績を伸ばしている麹（甘酒などの飲料）に関わる品質管理をお任せします。 ■職務詳細： ・質の高い製品を作るにはの製造ラインの改善、トラブル時の調査・報告、原料から品質担保するための検査、新しい製造ライン立ち上げ時の品質検査等、業務は多岐にわたります。 ・甘酒がヒットし需要が拡大している中、まずは国内マーケットが対象となりますが、味噌事業同様、海外展開も考えており、将来的に「日本食」を世界へ広げて行くやりがいのある仕事に携わって頂きます。 ・工場の管理室で、現場に近い位置で業務を行うことが多いです。経験にもよりますが、入社後に製造を経験いただく可能性もございます。 ・関連工場への出張の可能性もあります。（2ヶ月に1回程） ■組織構成： 品質管理は、12名（20〜50代）で担当しております。生産サポート部品質サポート課に配属となります。 ■事業優位性： ・同社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。 ・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを行っています。 ・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。 ■会社魅力： 発酵食品及び味噌の研究開発、製造、販売する売上高450億円の国内有数の優良食品メーカーです。味噌カテゴリーにおいて、国内でトップクラスのシェアを誇ります。設立から169年の歴史と伝統ある企業ですが、様々な社内改革に取り組み売上を拡大しました。他社がやらないことにいち早く果敢に挑む当社ならではの商品開発力により、海外展開の拡大はもちろんのこと、国内の売上においても拡大基調です。ますます多様化・高度化するお客様のニーズに対して、固定観念にとらわれることなく商品開発を進めるマーケティング力や技術力といった当社の強みがあります。現在は味噌だけでなく、原料イニシアティブを活かし「糀」「大豆」の新しいカテゴリーの商品開発にも着手し、「甘酒」「大豆ラボ」などは多くの消費者に注目を頂いております。 変更の範囲：会社の定める業務

【大豆・米・塩・水以外の原材料は一切使わない無添加味噌を展開する食品メーカー／チャレンジする社風／家賃補助制度あり／年間休日123日（原則土日祝休み）】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 品質保証部門の管理職として、品質保証・品質管理業務に関わるメンバーのマネジメントや、食品表示管理、第三者認証管理、商品仕様情報管理等、クレーム対応、取引先二者監査等の品質保証・品質管理に関わる業務全般を担当していただきます。 ■業務詳細： ・食品パッケージ表示案及び版下の適合性の確認と評価および、付帯業務。 各種認証の運用、管理と課題への対応、担当者育成。 ・原材料、包装資材などの仕様変更に応じて、社内の製品仕様書を改訂および、付帯業務。 ・年度政策の実行戦略に基づき、生産部門及び委託先に対してクレーム予防策を指導し、進捗状況を管理する。 ・外注委託先工場、新規サプライヤーへの監査を行う。また、必要に応じて改善の為の指導を実施する。 ・FSMS内部監査リーダーとして、監査をリードすると共に、内部監査メンバー及び 内部監査員補の教育を行う。 ・分析業務内容及び分析状況を把握し、分析異常等が発生した場合は、品質管理係長と協力し、早期に改善を図る。必要に応じ現場との調整を行う。 ■当社の魅力： ・成長企業…健康志向の追い風もあり、順調に売り上げは拡大傾向にあります。国内はもとより海外においても味噌、加工食品を軸として発酵食品の多角化により今後更なる売上の拡大も見込まれます。海外事業においては、現地の方のニーズや嗜好に合わせた商品づくりを徹底し、ハラル認証などの国際的な認証も取得しています。 ・幅広い事業展開…日本人の食生活に寄り添ってきた味噌？の独特の風味とおいしさ、発酵食品に期待される健やかな食生活を広く多くの皆さまにお届けしたいと考え、あらゆるフードサービスにお応えできるよう業務用フードサービスを展開しています。 ・多様な働き方の実現…2020年3月26日、長野県上伊那郡飯島町が進める「マジイイ☆子育てワークスタイル推進企業」の宣言式に参加しました。 変更の範囲：本文参照

品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバーのマネジメントなどを中心に担って頂きます。 自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込んでいき、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。 ■具体的な業務詳細： ・使用水の官能検査、pH 検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO/FSSC22000 等）の監査対応 ・メンバーの教育 ・チームビルディング ・シフト管理 ・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡　等 ■同社の紹介： ・23年度3月期の業績が売上高302億円（+19%）の増産・増収となっており業績好調です ・23年4月〜福利厚生改善の一環としてベースアップや退職金制度導入等を行っております。 ・現在、御殿場新工場建設中です。(24年3月オープン予定) ■事業の特徴： ・ミネラルウォーター市場で販売箱数国内2位のシェアを誇っています。日本のミネラルウォーター市場は、健康志向の高まりを要因とし2000年ごろから拡大を始めました。東日本大震災後はさらに、防災や備蓄の需要が増加。コロナ禍における巣ごもり需要でさらに注目を浴びる市場です。 ・全国各地の名水を地産地消のモデルで原料の仕入れから製造、物流機能まで一気通貫で行うことで高品質／低価格の製品を実現しています。ペットボトル飲料は、流通コストが大きなウェイトを占めますが当社ではペットボトルから自社製造している強みを活かして、原料の流通コストを大幅にカットしています。 ・全国10か所でペットボトル製造、ボトリングまでを一貫生産し、高品質で低価格の飲料を安定供給することで、自社ブランド以外にもイオンや業務スーパー等大手企業のプライベートブランドを20社以上担当している国内でも数少ない企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

【『ご飯がススムキムチ』で有名なプライム上場企業グループ！漬物業界シェアNo.1／子育て支援金制度などの手当充実！／完全週休二日制／市場を牽引する成長企業】 ■業務内容： グループ工場の衛生管理指導や工場品管担当者への教育・品質管理室の業務管理を行っていただきます。 ■業務詳細： ・細菌検査、理化学検査などの検査業務と集計 ・全国工場の品質管理担当者との協働による工場データの集計と フィードバックによる管理・指導 ・競合企業製品等市場調査と分析 ・会社全体の品質管理の手順の設定（マニュアルの作成、運営） ・品質管理系の教育（工場に属している社員に対しての教育 ※Webで月1回） <出張に関して> 運用状況の監視（製造工場の点検、検査、監査）のため、全国各地（グループ工場）を2ヶ月〜3ヶ月で3〜4工場を訪問することを想定しています。関東圏は日帰りです。広島九州は1〜2泊で複数工場回ることもあります。 頻度は、その年度の工場点検計画によります。 ■ミッション： 会社の将来の為に凝り固まった考えを新たな視点で変えていただきたい。 ■組織構成： 品質管理室は5名で構成されております。 （社員4名、アルバイト1名／30代〜40代の方が中心） ■アピールポイント： ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ・埼玉県飯能市に子会社【（株）OH】を通じて発酵食品に関するテーマパークを開業しています。 ■当社の特徴： 「メーカー」としての機能だけでなく、地方特産や独自の技術を持った商品を全国のメーカーから仕入れ共同開発して販売する「商社」の機能も有し、様々なニーズへの対応を可能にしております。惣菜分野への進出やドラッグストアへの販路の拡大などを推進しており、2018年にはBtoC事業の取組として2つのブランドのECサイトを開設しました。社内においても、積極的に企業内起業を推進することで、新たな活躍フィールドを広げております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜九州にてブランド力抜群、高シェアの豆腐メーカー／大手コンビニやスーパー、ドラッグストアでも取り扱い／更なる品質体制強化のための募集〜 ■業務内容： ◇豆腐、油揚げ、厚揚げ等の食品製造・販売を手掛ける同社の品質管理業務をお任せします。 ◇仕事内容としては食味検査・工場検査・書類作成・取引先対応・微生物検査など。 ◇終業後は係長が教育係となってOJT中心で教育する予定です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ◇工場で製造した商品の食味確認を行い規格に適合か確認 ◇製造工場の衛生状態の確認/工場の記録に不備が無いか確認/製造工場の品質・衛生・生産性を高める書類作成など ◇取引先より求められた書類の作成※規格書・チェック表・クレーム報告書など ■組織構成: ◇会社全体220名。 ◇製造担当195名、品質管理4名 ■その他： ◇第3工場から第5工場までありますが、主に第4工場での品質管理を行う予定です。 ◇環境に関する取り組みも積極的に行い、製造途中できるおから再利用できる業者と提携し、廃棄を削減しています。また一般社団法人福岡県フードバンク協議会に加盟し、食料ロス問題にも取り組んでいます。 変更の範囲：本文参照

【創業230年を越える醤油メーカーの販売商社／高い定着率／有給休暇取得率平均94.2％／働きやすい環境です】 ■概要： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。今回はさらなる事業拡大に伴い、新たな仲間をお迎えしたいと考えております。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 お客様に安全・安心な商品をお届けするため、弊社商品の品質を管理する業務です。 ・製品、原料の分析、検査 ・製品の品質管理(事務作業・HACCP対応を含む) ・お客様からのご指摘やご質問への対応 ・商品規格書の作成 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 変更の範囲：本文参照

〜未経験歓迎！食品関連業界・英語苦手意識ない方歓迎！／健康食品・医薬品などを手掛けるOEMメーカー／業界シェアトップクラス／年休123日(土日祝休)／新設の綺麗な工場◎／CMやコンビニで見かける商品の生産拠点〜 ■職務概要： 健康食品の食品安全推進のため、認証関連の国内外の調査〜書類作成業務に従事頂きます。業界未経験の方も含め、文書管理業務に携わっていただく予定です。 ■職務内容： ・国内外の規制当局や認証機関からの問合せ窓口および監査対応業務　 ・食品安全、海外法令規制に関する調査業務と各工場へのサポート業務 ・社内他部門からのレギュレーションや認証に関する問合せ対応業務　 ■入社後の流れ： ・必要な知識は、外部/内部研修や直接指導にて習得していただきます。弊社で製造している各種健康食品とその製造方法を把握、理解していただくことにもなるため、習得状況を見ながら、約半年の教育訓練スケジュールを組む予定です。 ・将来的には、監査書類対応・海外輸出案件への窓口業務や国内外認証規格の改定に伴う情報収集など、ひとりの担当者としてご活躍頂くことを期待しています。 ■業務の特徴： ・業務の中で外国(英語)からの問合せ対応も行うため英語を使ったメール対応などできる方が望ましいです。 ・健康食品では、カプセルやソフトカプセル、ドリンクなど幅広い商材を扱っているため、様々な知見が得られる魅力がございます。 ■社風： ・若手が多い社風で20代〜30代が多く在籍しております(男性女性半々)。2014年新設のネクストステージ工場ではワンフロアで業務を行うため周りのサポートを受けやすいです。 ・事業所内保育の設置(生後6カ月〜6歳まで)や時短勤務制度、産育休制度など男女問わず働きやすい環境です。 ■住宅手当： 車で30分圏内の大垣市、瑞穂市、岐阜市から通勤されている方が多いです。転居が必要な方は規定に応じて住宅手当支給があります。 ■魅力： ・健康食品のOEMの分野ではトップシェアを確立しているといっても過言ではありません。コンビニや薬局等で目にする健康食品の多くは、同社で生産した製品です。 ・少量多品種の生産が可能であるため、特に移り変わりの多いこの業界でも顧客のニーズに合わせた生産が可能なことを強みとしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東和薬品グループ傘下／将来性・安定感◎／健康食品受託製造売上業界シェア国内トップクラス／年間休日122日〜 ■業務内容： 健康食品部門の品質保証業務をお任せいたします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ＜具体的に＞ ・健康食品、一般食品、雑貨等の製造・販売における品質保証業務 ・品質マネジメントシステム、食品安全マネジメントシステムの構築および運用関連業務 ■就業環境： フレックスタイム制度を導入しており、メリハリのある働き方を推奨しています。チームワークが良く、社員同士の風通しが良い職場環境です。 ■当社の特徴： 健康食品・医薬品・化粧品の受託関連企業の中でも珍しい「ソフトカプセル」の専門的な製剤受託製造企業としてスタートしました。その後も厳格な品質体制から信頼を寄せられ、業界トップクラス規模の健康食品・サプリメント製造受託企業として安定的な成長を続けています。1993年の設立より、創業社長が築いてきた強固な経営基盤と、設立以来の連続成長・黒字経営が特徴です。21世紀において、社会に占める健康産業の役割は益々重要となっています。健康食品・化粧品・医薬品等の受託製造業に長年従事してきた経験・技術を基に、多様化し高度化する製品の製剤技術開発に努力しています。加えて、製造・品質管理・研究開発・営業等の全部門の能力を結集し、信頼される製品を迅速かつ安定的に供給し、国民の健康生活に貢献できるよう、社員全員で力を尽くして取り組んでまいります。 変更の範囲：本文参照

【「東京ばな奈」「シュガーバターの木」「ねんりん家」等を展開する企業／残業20h程・年間休日123日・夜勤無しで働きやすい環境】 東京ばな奈をはじめとする洋菓子・和菓子の製造販売を行う桶川工場にて、品質管理を担っていただきます。 コロナ禍でも新業態のオープンや新商品開発など積極的な経営を行っており、体制拡充を目指した採用です。 ■業務内容： （１）商品品質管理…商品の安全、品質管理業務、生産工程管理業務等 （２）工場品質管理…食品安全マネジメント体制の指導および改善 （３）問題改善対策…（1）問題発生時の原因究明および防止策の検討（2）自社工場、商品企画部門への提案 ■ポジションの特徴: 新商品の投入等、スピーディーな展開が続々と控え、工場拡大に伴う増員のための募集です。 ■企業魅力： 1978年の会社設立当時から、ある確信をもってブランドを作りつづけてきました。「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など幅広い菓子ブランドを展開しています。 設立以来、『新しい価値』を生み出すことにこだわり続けてきました。これまで様々なブランドを展開していますが、その商品の価値はお客様に認められてこそ初めて価値となります。 ■当社の特徴： 創業以来、「ありそうでなかったもの」を造ることを大切に愚直に企業活動をしてきました。企画から販売まで一貫して行う製造小売業という業態にこだわりながら、これまで開拓されてこなかった市場へ事業を展開してきました。各セクションで次世代のリーダー、マネージャー、部長候補の募集をするなど、次世代の成長に向けて「人材」に投資することで企業として更なる成長を目指しています。年齢やキャリアに拘わらず入社後の企業貢献、実績に応じた評価をいたします。 変更の範囲：会社の定める業務

【築浅工場での品質管理／ご高齢者や入院されている方へ「食べる楽しみ」を提供／単身者向け社宅あり／中途社員多数活躍】 ■業務概要： 今後は、特に関東・九州エリアでのシェア拡大を目指しており、九州セントラルキッチンは事業拡大の要と考えております。そんな九州セントラルキッチンにおいて、商品の品質維持・向上をミッションとした＜品質管理担当者＞として活躍していただける方を募集いたします。 ■具体的には： 朝の従業員入室チェックから始まり、微生物検査・検品、合否、日々行なう検食準備を行ないながら、お客様に安全、安心な商品をお届けします。さまざまな方法で人・物・設備のチェックを行い、検体の検査・検食・お申し出に対応していただきます。商品の品質をコントロールする仕事です。 ◇製品の品質管理及び一般衛生 ◇HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務 ◇品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理、社内統一見解の発信 ◇外部機関とのインスペクションの推進、また、管轄保健所の対応 ◇お申し出取り纏め業務（データ蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバック） ◇委託先工程監査・工程管理項目の改善指導　 ◇自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価 ◇報告書作成　など 商品の品質維持・向上のため製造現場の状況を把握しながら検査、指導（管理）を行っていただきます。また、トラブル発生時には原因追究・改善を行っていただきます。 ■組織構成： 九州セントラルキッチンでは、社員約36名・パート約37名が勤務しています。配属となる品質管理課は2名（主任・メンバー）の組織です。 ■キャリアイメージ： ＜1年後＞ セントラルキッチンの製造工程を理解していただきたいと考えています。 ＜3年後＞ 他部署との連携をとりながら問題を解決出来るようになっていただきたいと考えています。 変更の範囲：限定なし