【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 千葉県富津市にて2026年初頭操業開始予定の陸上養殖プラントにて、設備管理・操業を担っていただきます。 国産で新鮮なサーモンを安定して生産し、お客様にお届けするために、日々の水質管理・機械メンテナンス・魚の管理や移送を行っていただきます。（2026年の操業前までは、千葉県木更津市・埼玉県さいたま市にある実証実験プラントにて、操業後を見据えた既存プラント操業にて同様の業務についていただきます。） ■具体的には以下のような業務です。 ・水質モニタリングセンサーの清掃保守管理 ・養殖設備全般の日常点検、清掃保守管理 ・給餌管理 ・成長測定と測定データ管理 ・死魚回収と死魚数管理 ・上長への各種報告実施 ・その他関連業務 ■FRDジャパンの事業について FRDジャパンは、海に依存しない閉鎖循環式陸上養殖の産業化とグローバルな食のサステイナビリティへの貢献を目指すフードテック・カンパニーです。 世界的な人口増で食料たんぱく質需要が拡大、良質なたんぱく質源であるサーモン類の需要が世界的にも拡大し続けています。一方、世界的な海水温の上昇や海洋汚染が年々深刻化し、海での養殖場の拡大が制約されるなか、サーモン類の供給が不足する事態となっています。 FRDジャパンは、海に頼らず、陸上で安定的にサーモンの養殖が可能な独自の養殖システムを実現し、良質なたんぱく質の安定供給という社会課題や海洋環境や生態系の保護に当社独自のテクノロジーで貢献しています。 ■私たちのブランド「おかそだち®」サーモン FRDジャパンは「おかそだち®」のブランドで、現在関東圏のスーパーマーケットや回転すしチェーン、ホテル等、多様なチャネルで販売中で、数多くの新しいお客様との商談も継続中です。国産かつ陸上養殖による地産地消だからこそ実現できる鮮度と通年での安定出荷は他にない「おかそだち®」の強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： オーガニック＆ナチュラル食品の品質管理・保証を担当。 品質管理/各種認定業務（オーガニック・グルテンフリー等）をお任せします。 ■詳細: ・書類作成…商品仕様書（規格・製造工程）、認証（有機、グルテンフリー等）申請書類 ・顧客対応…顧客商品問い合わせ対応 ・法令規制調査…国内外法令規制調査及び適合確認（主に国内およびEU・米国の法令規則） ・国内外食品表示確認 ・国内外仕入監査 ・新商品開発 ※業務上、国内出張（月1〜2回程度）、海外出張（年1回程度）がございます。 ※マルチタスク・納期管理が求められるポジションとなります。 ■入社後まずお任せする業務： 色んな製品を取り扱っていることから、まずは製品の特長や製造工程の基本などを把握していただくために輸出製品・輸入製品問わず 規格書の取得・更新からお任せします。 また、製品知識を深めていただきつつ、習得度をふまえながら顧客からの問い合わせにも徐々に対応していただきます。 並行して工場訪問に同行をしてもらい、座学と製造の現場をリンクさせた体系的な知識を習得いただきます ■魅力 ・業界のパイオニア。昨今の流行以前から「オーガニック」にこだわり、世界40か国以上のネットワークを築いてきました。 ・国内生産者のパートナーとしての自負と責任を持ち、有機認証の取得サポート等も行っています。 ■配属部署について：品質管理部は、現在、20〜40代の3名のメンバーで構成されております。 ■社風： ・研修制度が充実しており、自分がやりたいことに対して支援をしてくれる風土があります。 ・コミュニケーションが活発でにぎやかな雰囲気です。部署を問わず話しやすい・相談しやすい雰囲気です。 ・有休消化率88％（昨年度実績）。仕事とプライベートを両立しやすい職場です。 ■遠方の方の募集も受付しています。※引っ越し補助有 変更の範囲：会社の定める業務

〜【埼玉県川越市/マイカー通勤可】品質管理/月残業平均20h/退職金制度など充実/安定の食品業界〜 ■採用背景： 将来を見据えた組織強化に伴う増員募集となります。具体的には次世代を担う人材の確保及び業容拡大に向けた諸体制の充実となります。 ■業務内容： 鮮魚（主にマグロ）の仕入・加工・提案販売を行う当社にて、品質管理をお任せいたします。 ■詳細： ・アレルギー物質の管理 ・品質の確認（クレーム分析など） ・法改正に沿った管理　など ■入社後： 入社後は2ヶ月程を目安に製造現場に入って頂きます。その後はOJTとなりますが、先輩社員がしっかりとサポートいたしますのでご安心ください。 ■魅力： ・安定の食品業界で退職金制度なども整備されており腰を据えて働くことが可能です。 ・キャリアアップは年齢関係なく、能力や実績、行動力など成果を重視しております。賞与時の査定をもとに、上司と振り返りをしステップアップすることが可能です。

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/豊富なキャリアパス◎/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■具体的な業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・主に食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析） ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等） ※出張：年数回 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■組織構成 メンバー・主任クラス：2名（20代〜30代） 課長クラス：2名（30代〜40代） ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：本文参照

〜残業月平均20時間／フレックス／働く人と組織の課題解決をサポートする2つのプロダクトを提供〜 オフィスおかん領域の食品品質管理業務を担当し、パートナー企業で生産される惣菜の品質基準策定や監査・改善提案を通じて、より安全で高品質な商品提供を支えていただきます。 当社では、品質管理職を『特定専門職』として認定し、戦略上の重要な役割を担う職種と位置付けています。 【職務内容】 1、品質管理・品質保証業務 ・クライアント工場における惣菜の品質基準策定と管理 ・商品不良発生時の原因究明および工場との調整や改善対応 ・原材料・製造工程・衛生管理基準のチェックと改善提案 2、リスク管理・トラブル対応 ・商品不良やクレーム発生時の社内外対応と再発防止策の策定 ・社内リスク事象の報告、共有、対策の実施 ・食品表示や法規制（食品表示法、JAS法、食品衛生法など）への適合確認 3、工場監査・指導 ・クライアント工場への品質監査（HACCP、ISO、GMPなどの基準に基づく） ・工場の衛生・品質管理体制の評価と指導 ・必要に応じた改善提案や監査報告書の作成 【募集背景】 食品の品質保証体制を強化するための増員募集です。消費者の安全と信頼を守るため、新たなメンバーを迎え入れ、より強固な品質管理体制を構築したいと考えています。 【組織構成】 SCM領域における責任者直下のポジションとなります。品質管理担当者はメンバー職2名です。 【当社のプロダクトについて】 リテンションマネジメント事業として、働く人と組織の課題解決をサポートする2つのプロダクトを提供しています。 ・置き型社食RR「オフィスおかん」 ほとんど全ての人が日常に接点をもつ「食」を切り口に、「健康的な生活習慣を実現するための環境整備」「企業と従業員が一体となった取り組みの推進と定着」「意識や行動変容に重要な体験と情報の提供」を通じて、組織課題を解決することを目指しています。 ・意識調査・組織課題改善サービス「ハタラクカルテ」 「無理のない価格で」「従業員の本音と改善案を引き出し」「誰でも簡単に操作・分析・施策検討できる」自社開発のSaaSプロダクトを切り口に、顧客に寄り添った「施策の推進支援」を通じて、組織課題を解決することを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業70年を超えるフードビジネスを展開／売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／世界約45ヶ国・従業員数55万人超え／年間55億食を超える食事を提供／業界トップクラスの実績】 ■職務内容： 品質管理部は、パーチェシング部門で扱う食材の安全安心管理を担い、食品事故の予防、店舗からのクレームや問い合わせに対する調査、仕入先管理、製造工場監査など幅広い業務を行っています。 ■具体的には： ・商品規格書の入手、精査…インフォマート規格書など ・商品クレームに対する原因調査、報告 ・店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ・仕入先マスタや商品マスタなどの管理、メンテナンス ■主な責任： ・店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止に努める ・より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善に努める ・食材に問題が発生した際には速やかに解決、改善に向けて対応する ■ポジション魅力： 当社が扱う食材の安全安心を確実に守るという重要なポジションです ■当社の魅力： 「病院」、「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【プライム上場／すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業】 当社にて、食品購買部門での品質保証業務をお任せいたします。 ■職務詳細 ・食品規格書承認業務 国内外の、農水産物、その加工物や、添加物について、国内、ないしは使用国の法規に合致するかどうか、さらに法規だけでなく安全性の調査・確認に基づく承認業務。 ・サプライヤー工場の食品安全や品質安定の調査・監査・改善 書類上の審査、確認だけでなく、国内にあって必要と判断した場合には現地調査、海外のケースでも国際間でのビデオミーティングや先行サンプルの調査。 ・弊社原料バイヤーへの食品安全品質保証の教育 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 ■独自のマーチャンダイジング →MMD（マス・マーチャンダイジング・システム） 世界最高水準の食の安全性と品質に責任を持って提供するために、原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを、一貫して企画・設計、運営する、ゼンショー独自の仕組みで管理をしております。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

＜クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団／海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営／新規出店予定のため早期キャリアアップ可＞ 当社の衛生管理室スタッフとして、以下の業務をお任せ致します。 ■業務内容 ◎店舗の衛生指導、品質管理業務 ◎法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集 ◎食品表示の点検、作成 ◎提供メニューの食物アレルギーの確認 ◎行政への届出書類作成 など ※週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。 1日で1〜3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。 ◆◇TRANSITとは◇◆ 2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。創業23年を迎え、新たなコンセプトに「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング・イベント、キャンプ場やヘッドスパなど、多岐に渡る事業を展開しています。 ※全国で様々な飲食店を運営しています。レストランだけでなく、カフェやバー、コーヒーロースターに居酒屋など、様々な業態があります。 ◆◇ひとりひとりの個性を尊重◇◆ TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます。 ◆◇働きやすい福利厚生が充実◇◆ TRANSITで働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』ように サポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。 変更の範囲：会社の定める業務

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／うかいグループで提供される高品質の材料や製造プロセスについて学べるポジション＞ ■業務概要： 都内を中心にレストラン・洋菓子店を展開するうかいグループの物販商品全般の品質管理業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎取引先への品質管理に関する問合せ、商品規格書の作成 ◎OEMを含む販売商品の安全性管理（原材料・包材の情報管理、検査手配、規格書作成等） ◎社内外からのお問合せ対応 ◎製造場の衛生点検及び管理 ※社内の関連部署と連携しながら仕事を進めていただきます。 ■組織構成： 製造部門の衛生管理、販売商品の安全性確認、顧客からのお問合せの対応等を行っている、食品衛生管理室の所属となります。 ◇統括本部　食品衛生管理室：4名　 ┗品質管理室長1名（60代男性）−マネージャー1名（男性）−主任1名（男性）−一般社員1名（男性） ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜転勤なし×福利厚生充実◎年休113日／残業月10時間程度／中途採用多数活躍中〜 ■職務内容：コンビニの店頭に並ぶ弁当やおにぎりの製造工程における製造管理業務を担当します。 工場内で働くパートさん等のマネジメントや、システムを利用して製造指示やラベル発行等を行います。※緊急時の受け渡しに社有車の使用があります。 【主な業務内容】 ・資材発注〜出荷まではパートさんがメインで行うため、サポート業務がメインになり、品質管理や原価構築をメインで行っていただきます。 ※フードロスを減少させるためにも、過去のデーターや天候から測定し、分析を行うことも実施しております。 ■組織構成：現在、マネジメント業務の方が20名在籍しておりますので、わからないことは先輩社員に相談できる環境にあります。 ■勤務時間：最初の5年間程度は、基本的に日勤業務になります。（8：00〜17：00等）経験を一定積まれていき、できる業務範囲が広がると夜勤の可能性もあります。 （18：00〜3：00、22：00〜07：00等）全体の2割程度の方が夜勤をされております。決まった人が常に夜勤に入り続けているわけではなく、シフト制で回しております。 ※ただし、ご家庭の事情で夜勤が難しい場合は、考慮できる環境になりますので、ご相談いただけると幸いです。 ■就業環境： （1）福利厚生が充実〜ワークライフバランスの充実した生活〜住宅手当と家族手当が毎月支給されます。社員のご家族にも優しいのが当社の特徴です。 （2）残業時間をしっかり管理〜コンプライアンスの整った環境〜大手との取引が中心なので、残業申請や残業代の支給を厳格に行っています。 残業事前申請（超過の場合は後程再申請）や静脈認証で勤怠を管理しています。 ■同社の特徴：同社の取引先はコンビニ業界でも誰もが知るセブンイレブン様です。 今後も変化に対応し「顧客に安心・安全な商品を提供する」ことを継続します。 また社員、従業員の職場環境についても働きやすい環境、「やりがい」を感じる職場を目指し、常に改善に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場／「餃子の王将」／マイカー通勤可／平均残業20時間】 【ミッション】 ・製造品の品質を担保するべく検査及び調査を行い、不良品の発生を防ぐことで、当社のブランドイメージを守る。 ・ISO9001やFSSC22000のといった品質に関する規格管理、食品安全に関する規格推進のサポートや製造品の規格書管理をする。 【仕事内容】 ・工場の品質管理業務（微生物検査、理化学検査等） ・工場内の衛生管理に関する業務（環境衛生等） ・品質/食品安全マネジメントシステムの運用に関連する業務 ・食品関連の法規制関連業務（食品衛生法、食品表示法等） 【入社後は】 検査業務や現場巡回を通じて品質及び衛生管理について基本的な知識を学んでいただきます。また業務に必要となる資格については会社支援のもと取得することが出来ます。 店舗・本社部門など様々な部署と連携するため、多くの人と関わって仕事ができ、責任ある仕事を早い段階から担当していただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場／「餃子の王将」／マイカー通勤可／平均残業20時間】 【ミッション】 ・製造品の品質を担保するべく検査及び調査を行い、不良品の発生を防ぐことで、当社のブランドイメージを守る。 ・ISO9001やFSSC22000のといった品質に関する規格管理、食品安全に関する規格推進のサポートや製造品の規格書管理をする。 【仕事内容】 ・工場の品質管理業務（微生物検査、理化学検査等） ・工場内の衛生管理に関する業務（環境衛生等） ・品質/食品安全マネジメントシステムの運用に関連する業務 ・食品関連の法規制関連業務（食品衛生法、食品表示法等） 【入社後は】 検査業務や現場巡回を通じて品質及び衛生管理について基本的な知識を学んでいただきます。また業務に必要となる資格については会社支援のもと取得することが出来ます。 店舗・本社部門など様々な部署と連携するため、多くの人と関わって仕事ができ、責任ある仕事を早い段階から担当していただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【ゼンショーホールディングスの100%子会社/キャリアアップ◎/ワークライフバランス◎/年間休日123日/他領域出身の方活躍中】〜外食業トップのゼンショ—ホールディングスのグループ会社で経験を活かしてキャリアアップしませんか？〜 ■採用背景： 店舗数の増加に伴い製造数が増加するため3ヶ所の工場の人員を増やしています。特に作業だけではなく、メンバーのマネジメントや製造管理ができる方を募集します。 ■職務詳細について：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・工場管理（設備/商品/金銭/資材等の管理、人材育成・マネジメント ） ・生産管理 └生産計画の立案・検証・解析、各 製造現場との調整・進捗状況の把握・納期管理など ・数値管理(売上・予算)、販売計画立案実行（商品・販促・催事計画） ■1日の流れ（一例） 出社 ↓ 引継ぎ事項・課題確認 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ 昼休憩 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ データまとめ ↓ 退勤 ■中途採用の方活躍中 ・食品工場での経験者はもちろん、包材関係の工場でお勤めだった方も入社後ご活躍いただいています。 ■工場内での取り組み： ・夜勤原則無し（早番・遅番有） ・エアシャワー完備 ・シフトの自由度が高く休みの折り合いはつきやすいです。 ■当社の特徴・魅力： 【若い組織】 ・支部制をとっており、各支部のCEOが40代前半と比較的若い組織です。そのため働き方への改革や、社員のキャリアアップなど柔軟に対応する社風です。 【キャリアアップ◎】 ・マネージャーや工場の役職など、ポストが空かずキャリアアップができないったことは全くございません。ゼンショーホールディングスの100%子会社のため、当社の工場にとどまらず、ゼンショーホールディングスの工場で工場として働いていただくこともございます。そういった社員を正当に評価する文化がございますので、幅広い領域に挑戦したい方、マネジメントに挑戦したい方を歓迎します。 変更の範囲：本文参照

【ゼンショーホールディングスの100%子会社/キャリアアップ◎/ワークライフバランス◎/年間休日123日/他領域出身の方活躍中】〜外食業トップのゼンショ—ホールディングスのグループ会社で経験を活かしてキャリアアップしませんか？〜 ■採用背景： 店舗数の増加に伴い製造数が増加するため3ヶ所の工場の人員を増やしています。特に作業だけではなく、メンバーのマネジメントや製造管理ができる方を募集します。 ■職務詳細について：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・工場管理（設備/商品/金銭/資材等の管理、人材育成・マネジメント ） ・生産管理 └生産計画の立案・検証・解析、各 製造現場との調整・進捗状況の把握・納期管理など ・数値管理(売上・予算)、販売計画立案実行（商品・販促・催事計画） ■1日の流れ（一例） 出社 ↓ 引継ぎ事項・課題確認 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ 昼休憩 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ データまとめ ↓ 退勤 ■中途採用の方活躍中 ・食品工場での経験者はもちろん、包材関係の工場でお勤めだった方も入社後ご活躍いただいています。 ■工場内での取り組み： ・夜勤原則無し（早番・遅番あり） ・エアシャワー完備 ・シフトの自由度が高く休みの折り合いはつきやすいです。 ■当社の特徴・魅力： 【若い組織】 ・支部制をとっており、各支部のCEOが40代前半と比較的若い組織です。そのため働き方への改革や、社員のキャリアアップなど柔軟に対応する社風です。 【キャリアアップ◎】 ・マネージャーや工場の役職など、ポストが空かずキャリアアップができないったことは全くございません。ゼンショーホールディングスの100%子会社のため、当社の工場にとどまらず、ゼンショーホールディングスの工場で工場として働いていただくこともございます。そういった社員を正当に評価する文化がございますので、幅広い領域に挑戦したい方、マネジメントに挑戦したい方を歓迎します。 変更の範囲：本文参照

【ゼンショーホールディングスの100%子会社/キャリアアップ◎/ワークライフバランス◎/年間休日123日/他領域出身の方活躍中】〜外食業トップのゼンショ—ホールディングスのグループ会社で経験を活かしてキャリアアップしませんか？〜 ■採用背景： 店舗数の増加に伴い製造数が増加するため3ヶ所の工場の人員を増やしています。特に作業だけではなく、メンバーのマネジメントや製造管理ができる方を募集します。 ■職務詳細について：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・工場管理（設備/商品/金銭/資材等の管理、人材育成・マネジメント ） ・生産管理 └生産計画の立案・検証・解析、各 製造現場との調整・進捗状況の把握・納期管理など ・数値管理(売上・予算)、販売計画立案実行（商品・販促・催事計画） ■1日の流れ（一例） 出社 ↓ 引継ぎ事項・課題確認 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ 昼休憩 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ データまとめ ↓ 退勤 ■中途採用の方活躍中 ・食品工場での経験者はもちろん、包材関係の工場でお勤めだった方も入社後ご活躍いただいています。 ■工場内での取り組み： ・エアシャワー完備 ・シフトの自由度が高く休みの折り合いはつきやすいです。 ■当社の特徴・魅力： 【若い組織】 ・支部制をとっており、各支部のCEOが40代前半と比較的若い組織です。そのため働き方への改革や、社員のキャリアアップなど柔軟に対応する社風です。 【キャリアアップ◎】 ・マネージャーや工場の役職など、ポストが空かずキャリアアップができないったことは全くございません。ゼンショーホールディングスの100%子会社のため、当社の工場にとどまらず、ゼンショーホールディングスの工場で工場として働いていただくこともございます。そういった社員を正当に評価する文化がございますので、幅広い領域に挑戦したい方、マネジメントに挑戦したい方を歓迎します。 変更の範囲：本文参照

【ゼンショーホールディングスの100%子会社/キャリアアップ◎/ワークライフバランス◎/年間休日118日/他領域出身の方活躍中】〜外食業トップのゼンショ—ホールディングスのグループ会社で経験を活かしてキャリアアップしませんか？〜 ■採用背景： 店舗数の増加に伴い製造数が増加するため3ヶ所の工場の人員を増やしています。特に作業だけではなく、メンバーのマネジメントや製造管理ができる方を募集します。 ■職務詳細について：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・工場管理（設備/商品/金銭/資材等の管理、人材育成・マネジメント ） ・生産管理 └生産計画の立案・検証・解析、各 製造現場との調整・進捗状況の把握・納期管理など ・数値管理(売上・予算)、販売計画立案実行（商品・販促・催事計画） ■1日の流れ（一例） 出社 ↓ 引継ぎ事項・課題確認 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ 昼休憩 ↓ 現場巡回・ライン進捗確認・現場確認 ↓ データまとめ ↓ 退勤 ■中途採用の方活躍中 ・食品工場での経験者はもちろん、包材関係の工場でお勤めだった方も入社後ご活躍いただいています。 ■工場内での取り組み： ・シフトの自由度が高く休みの折り合いはつきやすいです。 ■当社の特徴・魅力： 【若い組織】 ・支部制をとっており、各支部のCEOが40代前半と比較的若い組織です。そのため働き方への改革や、社員のキャリアアップなど柔軟に対応する社風です。 【キャリアアップ◎】 ・マネージャーや工場の役職など、ポストが空かずキャリアアップができないったことは全くございません。ゼンショーホールディングスの100%子会社のため、当社の工場にとどまらず、ゼンショーホールディングスの工場で工場として働いていただくこともございます。そういった社員を正当に評価する文化がございますので、幅広い領域に挑戦したい方、マネジメントに挑戦したい方を歓迎します。 変更の範囲：本文参照

【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開／2024年に創業100年を迎える老舗企業／安定経営基盤◎】 ■採用背景： 創業100年の知識と経験を活かしたメニューの提供や、創業当時から受け継がれている「お客様第一主義」の精神のもと、きめ細かい心遣いをご評価いただき、現在引き合いを多くいただいております。今後の社内体制強化に向けて、増員する運びとなりました。 ■業務内容： 品質管理担当として、下記業務をご担当いただきます。 ■食品細菌検査 ■食品品質表示 ■衛生管理 ■品質管理 ■DX推進 ※基本は料亭工場。練馬以外でも巡回するケース有り。 ■当社について： ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/豊富なキャリアパス◎/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■具体的な業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析） ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等） ※入社後1カ月〜1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■組織構成 メンバー・主任クラス：2名（20代〜30代） 課長クラス：2名（30代〜40代） ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： オーガニック＆ナチュラル食品の品質管理・保証を担当。 品質管理/各種認定業務（オーガニック・グルテンフリー等）をお任せします。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■詳細: ・書類作成…商品仕様書（規格・製造工程）、認証（有機、グルテンフリー等）申請書類 ・顧客対応…顧客商品問い合わせ対応 ・法令規制調査…国内外法令規制調査及び適合確認（主に国内およびEU・米国の法令規則） ・国内外食品表示確認 ・国内外仕入監査 ・新商品開発 ※業務上、国内出張（月1〜2回程度）、海外出張（年1回程度）がございます。 ■魅力 ・業界のパイオニア。昨今の流行以前から「オーガニック」にこだわり、世界40か国以上のネットワークを築いてきました。 ・国内生産者のパートナーとしての自負と責任を持ち、有機認証の取得サポート等も行っています。 ■配属部署について：品質管理部は、現在、20〜40代の3名のメンバーで構成されております。 ■社風： ・研修制度が充実しており、自分がやりたいことに対して支援をしてくれる風土があります。 ・コミュニケーションが活発でにぎやかな雰囲気です。部署を問わず話しやすい・相談しやすい雰囲気です。 ・有休消化率88％（昨年度実績）。仕事とプライベートを両立しやすい職場です。 ■遠方の方の募集も受付しています。※引っ越し補助有 変更の範囲：本文参照

《プライム市場上場・阪和興業の子会社／海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産・輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供しています》 ■採用背景： 2012年に設立した当社の売り上げは12年連続で順調に伸びています（21年129億,22年146億,23年168億,24年183億)近い将来には売上300億円を目指しており、そのためには組織強化が最重要課題となっています。そこで、当社のメンバーとして、企業の成長に向かって一緒に挑戦してくれるメンバーを募集しています。 ■業務概要： 海外23カ国66か所の現地法人・事務所のネットワークを活用し、水産物を調達して付加価値のあるオリジナル商品を開発・提供している阪和興業Gの当社において、自社開発したエビ、アナゴ、サケ等の水産加工品および食肉加工品の品質管理業務を担当いただきます。 ■業務詳細： ・水産・食肉加工品の工場衛生指導 ・食品表示・規格書の作成 ・品質検査・検査方法の改善・指導業務 など ※中国・東南アジアへの海外出張がございます。 ■配属先： 配属先の品質管理室は4名（50代、30代のメンバー）で構成されております。 ■当社について： ●プライム市場上場企業である阪和興業株式会社の子会社： 水産加工品を中心とする食品卸売会社として2012年に設立され、現在では、主にエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等水産加工品および、鶏肉等畜肉製品を取り扱っています。 ●業界屈指の原料調達力と海外ネットワークを持つ親会社： 阪和興業を最大限に活用する事で、エンドユーザーの様々な要望にも柔軟に対応。高付加価値を持ったオリジナル商品を開発提供し揺るぎない企業信頼を得ています。 ●これからもユーザーに近い立場から市場動向を読み解き、競争力の高い製品を枠にとらわれる事無く提供して参ります。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品業界出身の方歓迎です／ご経験・ご希望に合わせポジション差配させていただきます/リモート勤務や時短勤務・副業可能など働きやすい環境◎ 食・農×テックで圧倒的成長をしたい方を募集します！】 ■業務内容： 【変更の範囲：会社の定める業務（他社への出向を含む）】 ポジションは経験やご志向・適性を考慮し、選考を通じて打診させていただきます。主に以下のような内容があります。 ・商品開発／レシピ開発担当／リテールメディアセールス（マネージャー候補）/品質保証 ■担当者より： 当社は以下のような特徴がある会社だと考えています。食×ITで変革を起こすため、共に事業推進しませんか？ ◇幅広い可能性のある”食”の領域である ・”食”は、生活必需品でありながらグローバルレベルでの食料危機や環境問題などの社会課題にも繋がっており、新たな価値を世の中に提供できる可能性を秘めている業界です。 ・当社はサブスクリプションのビジネスモデルにより、お客様とダイレクトに繋がる中で蓄積してきた膨大なデータを用いることで、今後より一層新たな価値を創出していくことが出来ると考えています。 ◇個々人の挑戦心を尊重するカルチャーがある ・新たに生み出す事業やサービスの数が増え、それと共にチャレンジングなミッションが次々と生まれている中で、「やりたい」と手をあげた人を応援する制度や風土があります。 ・実際に20代で事業責任者を務めているメンバーもおり、ベンチャーマインドを尊重しています。 ■募集背景： ますます多様化する食領域の課題に対し、当事者意識を持ち、食のベンチャー企業として、食の未来をスピーディーに良くしていきたいと考えています。 そのためにも、オイシックス・ラ・大地のブランドや事業のさらなる拡大に取り組んでくれる仲間を募集しています。 変更の範囲：本文参照

【グループ売上１兆超／ウォルマートやホームデポに代表されるような、世界の小売企業に並べるような会社を目指して積極投資中】 ■業務内容：同社のプロセスセンターの品質管理全般におけるマネジメント業務をご担当頂きます。 製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターは、今後も更にお客様に喜んでいただける魅力のある商品づくりを叶えるための仕組みづくりを実施していきます。 仕組みづくりを現在進行中のため、今までの経験と、新しい知見の習得にも関われます。 将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です。 ・検査各種（微生物・身だしなみ・環境） ・文書管理 ・異常時対応 ・表示作成 ・HACCP運用管理 ・外部機関対応 ・商品登録 ■同社について：同社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ・ローソン品質管理部として、取引先（プライベートブランドの中食製造工場）への巡回や工程管理指導を行う業務（食品製造工場での品質管理知識、食品に対する幅広い知識と取引先と折衝し合意を得る知識が求められます） ・プライベートブランドの中食を安心安全かつ効率よく製造していただく上での基準や、ルールの検討作成業務（食品に関わる法令知識が求められます） ・中食製造工場及び社内（関連部署）への研修や勉強会等、資料作成及び実施業務 ・安心安全な商品供給のための定量数値（3大異物対策、微生物対策等）取り纏めや分析業務　など ■当ポジションの魅力： 全国76の協力工場での品質管理取り組み（原因追及や対策の提案、改善に至るまでのプロセス）と改善した時の達成感に加えて、成功体験と失敗体験から得られる経験は、自身のスキルアップにも繋がる非常に魅力な業務であると思います。 またすべてのユーザー（お客様、取引先）に、安心安全な商品で安定供給を実現する新たなルールや基準を作り上げる業務はとても大変なミッションではありますが、完成した時は何事にも代えがた達成感を実感することができます。 ■就業環境： 住宅手当や家族手当等が充実しています。休日に関しても連続休日（夏・冬各8日間）、原則、土日にしっかり休日を取得できる環境です。また、育児休暇取得率100％、復帰率95％、イクメン休暇（男性社員の育児休暇）取得率90％となっています。 ■社風： 当社では、「私たちは”みんなと暮らすマチ”を幸せにします。」という企業理念を掲げており、マチに合わせた店舗づくりを徹底しています。そのため、お客様の声を反映できる現場の意見を重要視しております。実際に「プレミアムロールケーキ」や、「ナチュラルローソン」などは現場起点でビジネス化したものです。 変更の範囲：会社の定める業務

今では主流となっているハウスウエディングを日本で先駆けて提供し、以来ブライダル業界を率いてきたテイクアンドギヴ・ニーズのグループ会社として、ホテル・ブライダル・飲食事業を展開している当社。 今後はブティックホテルの全国的な出店を計画しており、この度は食品衛生管理の責任者として各種業務を主導していただく方を募集しています。 ■業務詳細： ＜衛生管理業務＞ ・各保健所との折衝、営業許可及び届出申請、管理 ・食品衛生法および関連法規に基づく適切な業務の管理・監督 ・食品衛生リスク低減のために必要な提案や実行状況のフォローアップ ・事業所の食品衛生管理者として社内講習会など実施 ・HACCP に基づく食品衛生管理の運用・見直し ・食品衛生管理計画に基づく食品衛生業務の教育等 ＜品質管理業務＞ ・食品表示、栄養表示等の依頼および点検 ・定期的な検査を社外へ依頼および折衝 ・外部取引先施設の衛生点検 ・社外衛生監査会社との折衝 ・社内衛生監査の管理・監督 ＜コンプライアンス関連業務＞ ・全社的なコンプライアンス意識情勢に関する活動 ■TRUNK HOTELの特徴： ・10室〜100室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ、高価格帯のホテルです。 ・運営をマニュアル化しないことも特徴であり、TRUNK にも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。 ・今後もTRUNK は複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけます。 ＜TRUNK HOTELの取り組み例＞ 【リサイクルのユニフォーム】 ファッションの街渋谷では廃棄生地が年間10万Kg以上あります。それらを利用しお洒落なユニフォームを作っています。 【社会貢献の発信拠点へ】 空いているバンケットをソーシャライジングな取り組みを行う組織等に貸し出し、ソーシャライジングのプラットフォームとしても活用しています。 変更の範囲：会社の定める業務