【残業月平均20時間程度／時差出勤制度あり／創業110年以上／丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー】 ■業務概要： 約100社の委託メーカーにて、モントワール（関連子会社）ＰＢ商品および当社が提案する小売企業ＰＢ商品の企画・製造を行っており、消費者、メーカー、小売店の橋渡し役を担います。 ■職務詳細： 委託メーカーの工場立ち入り調査および改善指導 モントワールPB商品および小売企業PB商品の製品規格書/表示/デザイン等の法令適合性確認 商品不具合発生に対するメーカーからの調査改善内容の精査 社内外への食品安全の啓蒙および情報提供 ■組織体制： 部長（男性50代）、課長（40代半ば男性）、メンバーは20代から40代前半までの女性を中心に構成されています。 ■働き方： 残業は月平均20時間程度で、時差出勤制度もあります。ワークライフバランスを重視し、働きやすい環境を整えています。また、ワーママなどの女性社員も多く在籍しており、柔軟な働き方が可能です。家族との時間も大切にしながら働くことができます。 ■キャリアパス： 同社では、個々のスキルや経験を重視した評価制度を採用しています。上司と目標設定面談をし、その達成度合いを基に昇給・昇格が決まります。定性評価と定量評価の2軸での評価が行われ、目標設定面談や中間レビューを通じて自身の成長を確認できます。 ■企業の特徴／魅力： 同社は500社以上の菓子メーカーの商品を取り扱い、全国の小売業に対して幅広い提案を行っています。独自の営業支援システムAIMSを導入し、全社で共有できるナレッジマネジメント機能を活用しています。創業110年を超える歴史と、大手商社丸紅との連携により、安定した事業基盤を持つリーディングカンパニーです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜国内でも工場としては数少ない有機加工食品の日本農林規格の生産工程管理者に認定！〜 ■業務内容： 当社にて品質管理をお任せします。将来的に主任〜課長クラスの役職へも挑戦できます！ ■具体的には： 社内微生物検査、外部検査機関による残留農薬検査、社内簡易放射能検査、外部検査機関による放射性物質検査、その他品質管理室主催の衛生巡回、衛生講習による、定期的な衛生教育の開催など ■主な製造品目： ピッツァ、カルツォーネ、惣菜各種、惣菜加工用ソース、スイーツ他 ■当社の特徴： ・オーガニックハウス向けの商品提供を目的に2006年10月にセントラルキッチンを設立。2013年3月には国内でも工場としては数少ない「有機加工食品の日本農林規格の生産工程管理者」に認定されており、弁当、惣菜等の製造を行っております。 ・現在では、自社直営店以外の企業顧客にも各種商品を供給しております。 ・より多くの顧客にオーガニック製品を届けるため、惣菜や弁当の生産体制や商品力を向上させる取り組みを行っております。 ・健康志向が高まる中、オーガニック食材の注目度が高まっております◎ ・週休2日制（土日祝）、年休120日、基本深夜勤務無し 変更の範囲：会社の定める業務

今では主流となっているハウスウエディングを日本で先駆けて提供し、以来ブライダル業界を率いてきたテイクアンドギヴ・ニーズのグループ会社として、ホテル・ブライダル・飲食事業を展開している当社。 今後はブティックホテルの全国的な出店を計画しており、この度は食品衛生管理の責任者として各種業務を主導していただく方を募集しています。 ■業務詳細： ＜衛生管理業務＞ ・各保健所との折衝、営業許可及び届出申請、管理 ・食品衛生法および関連法規に基づく適切な業務の管理・監督 ・食品衛生リスク低減のために必要な提案や実行状況のフォローアップ ・事業所の食品衛生管理者として社内講習会など実施 ・HACCP に基づく食品衛生管理の運用・見直し ・食品衛生管理計画に基づく食品衛生業務の教育等 ＜品質管理業務＞ ・食品表示、栄養表示等の依頼および点検 ・定期的な検査を社外へ依頼および折衝 ・外部取引先施設の衛生点検 ・社外衛生監査会社との折衝 ・社内衛生監査の管理・監督 ＜コンプライアンス関連業務＞ ・全社的なコンプライアンス意識情勢に関する活動 ■TRUNK HOTELの特徴： ・10室〜100室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ、高価格帯のホテルです。 ・運営をマニュアル化しないことも特徴であり、TRUNK にも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。 ・今後もTRUNK は複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけます。 ＜TRUNK HOTELの取り組み例＞ 【リサイクルのユニフォーム】 ファッションの街渋谷では廃棄生地が年間10万Kg以上あります。それらを利用しお洒落なユニフォームを作っています。 【社会貢献の発信拠点へ】 空いているバンケットをソーシャライジングな取り組みを行う組織等に貸し出し、ソーシャライジングのプラットフォームとしても活用しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の製麺ライン責任者候補の募集・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。新規出店の計画も進んでいるため、セントラルキッチン内の組織拡大を目指しております。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒に当社を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、食品衛生管理者として一緒に働いてくださる方を募集します。毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食〜1万食の食材を作ります。 ・衛生環境改善提案 ・生産性向上への取り組み ・その他関連付随する業務 など ※新しいアイデアは社歴を問わず採用する風土ですので、これまでに培ってきたご経験や実積を発揮して、主体的に業務を進めてくださる方にご入社いただきたいと考えています。 ■組織構成： 正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。おかげさまで国内、海外へ少しずつ出店し、EC販売も好調となりますため、今後もワクワクするような新たな取組みや店舗拡大を行ってゆきたいと考えています。ますます業務が増える見込みのセントラルキッチンで、一緒にセントラルキッチン内の組織拡大を目指していただける方を募集します！ ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ・ローソン品質管理部として、取引先（プライベートブランドの中食製造工場）への巡回や工程管理指導を行う業務（食品製造工場での品質管理知識、食品に対する幅広い知識と取引先と折衝し合意を得る知識が求められます） ・プライベートブランドの中食を安心安全かつ効率よく製造していただく上での基準や、ルールの検討作成業務（食品に関わる法令知識が求められます） ・中食製造工場及び社内（関連部署）への研修や勉強会等、資料作成及び実施業務 ・安心安全な商品供給のための定量数値（3大異物対策、微生物対策等）取り纏めや分析業務　など ■当ポジションの魅力： 全国76の協力工場での品質管理取り組み（原因追及や対策の提案、改善に至るまでのプロセス）と改善した時の達成感に加えて、成功体験と失敗体験から得られる経験は、自身のスキルアップにも繋がる非常に魅力な業務であると思います。 またすべてのユーザー（お客様、取引先）に、安心安全な商品で安定供給を実現する新たなルールや基準を作り上げる業務はとても大変なミッションではありますが、完成した時は何事にも代えがた達成感を実感することができます。 ■就業環境： 住宅手当や家族手当等が充実しています。休日に関しても連続休日（夏・冬各8日間）、原則、土日にしっかり休日を取得できる環境です。また、育児休暇取得率100％、復帰率95％、イクメン休暇（男性社員の育児休暇）取得率90％となっています。 ■社風： 当社では、「私たちは”みんなと暮らすマチ”を幸せにします。」という企業理念を掲げており、マチに合わせた店舗づくりを徹底しています。そのため、お客様の声を反映できる現場の意見を重要視しております。実際に「プレミアムロールケーキ」や、「ナチュラルローソン」などは現場起点でビジネス化したものです。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇◆70年以上の歴史がある「つきじ入船」の伝統を受け継ぎ、最高の原料と伝統的な製法により「伊達巻」・「錦玉子」・「蒲鉾」などを製造している当社にて商品開発業務に携わっていただきます◆◇◆ ■業務内容： ・商品のアイディア出し ・新商品開発業務・既存商品の品質改良 ・当社のルールが遵守できているかのチェック ・使用原材料についての検討・製造工程改善 ※社内の状況に応じて、製造業務や品質管理業務を兼務していただく場合がございます。 ■お任せしたいこと： 当社としては、百貨店などで販売している一般消費者向けの既存商品（伊達巻、錦玉子など）の改良に力を入れていく方針です。今回、ご入社される方には商品開発の責任者として、新商品の開発はもちろん、既存商品の改良をお任せいたします。 ■評価制度： 一人ひとりの頑張りは、「社長賞」というかたちで、随時、社長が評価し、報酬として商品券が渡されます。また、ちょっとした努力をとりあげてくれるほか、金一封を頂けるためモチベーションも維持できる環境です。 ■配属先： 入社後に配属となる製造部門は現在32名（平均年齢40歳／やや女性の方が多め）が在籍しており、現在は商品開発を専任はいない状況です。そのため、入社後は製造部門にて業務を理解していただき、ゆくゆくは商品開発の責任者をお任せするつもりです。 ■モデル年収： ・320万円→商品開発経験あり ・400万円→商品開発リーダークラス（原料・副材料等の特性を理解し、改良に活かせる） ・500万円→商品開発責任者クラス（上記に追加し、当社の味を理解し、指示を出せる） ■当社の特徴： (1) 柳都入船としては、設立から間もないですが、70年以上の歴史がある「つきじ入船」の伝統を受け継ぎ、最高の原料と伝統的特殊製法により仕上げた「伊達巻」・「錦玉子」・「蒲鉾」などを製造しております。 (2) 高級魚を使用し、手作りと特殊製法による「つきじ入船」ブランドを守りながら、「柳都入船」独自の商品も製造しております。 (3) 2020〜2022年のコロナ渦の中でも年々売上を伸ばしており、お客様からのニーズにお応えするため（増産のため）の第二工場を建設中です。 変更の範囲：会社の定める業務

【キャリアアップしたい方へ／転勤なしで安定就業可能／キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー／創業以来増収・増益】 ■業務内容： 工場の原料から最終製品まで、製造された商品が品質、規格を満たすように管理していただき、責任者として活躍していただきます。 ■詳細：具体的には以下をメイン業務としてお任せします。 ・検査結果をもとにした品質改善業務、適宜現場へのFB ・品質管理課のマネジメント業務 その他下記メンバーが行っている業務も一部ございます。 ・製品の化学分析(塩分、pH、Brix等) ・微生物試験(大腸菌、乳酸菌、カビ、酵母数等) ・環境のモニタリング(防虫対策や設備の汚れ)　 ・クレーム原因調査、報告書作成 ・お客様からの問い合わせ対応 ※開発から品質管理までを一貫して行っており、乳酸菌培養設備の研究施設などの設備含む ■組織構成： 品質管理課は3名で構成されています。 ■成田工場： 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える拠点です。乳酸菌培養設備の研究施設などの設備も整っています。 全体で75名程が就業しており、月間4〜5億円程の売上を生み出す工場。同社売上の8〜9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定しています。 ■企業風土： 学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。 ■工場の環境 空調を完備しており、工場内は年中快適な温度に設定しております。 換気もしており、衛生室もございますので、工場の衛生面向上に努力がされています。 お昼はお弁当を250円ほどで注文することができ、自動販売機、電子レンジ等もございます。 ロッカーは一人一人にあり、休憩室もございます。 ■同社の特徴： キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。設立以来、増収増益を続け、急成長を遂げている企業です。キムチの国内シェアはトップクラスで、同社製品は大手スーパーなどで販売されています。自社製品の開発に注力し、美山ブランドを確立しています。 時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力していること、業界に先駆け、韓国に合弁会社を設立。本場韓国の味の提供を素早く実現できることも同社の強みです。

【大手百貨店G100%出資企業／創設100周年で安定性◎／土日休み／残業月10時間程度】 ■職務内容： 主な業務は百貨店・小売店等の厨房点検・衛生管理・改善提案業務です。 点検箇所の報告及び検査結果の報告だけでなく、環境改善、日常の管理方法、問題発生時の対処法など、衛生管理に関して総合的なアドバイスを行い、食の安全、安心に関するクライアント様の信頼と信用を守る重要な業務です。 ■入社後お任せする業務： クライアント先： 二人一組で百貨店や小売店へ訪問し、所定の項目に沿って衛生状態を点検し、iPadシステムに入力します。 場合により調理従事者や調理用品のふき取り検査、調理室内の落下菌検査などの検体採取、店頭陳列品の食材収去などもあわせて実施します。 帰社後： 検査手配（自ら検査をするのではなく、大阪研究所へ検査依頼をします）や報告書の作成をしていただきます。 点検業務以外に、関係法令に基づいた食品表示作成・校正業務もあります。 ■ゆくゆくお任せする業務： 将来的には、担当企業に対し環境改善・日常の管理方法・問題発生時の対処といった総合的なコンサルティングや、 衛生セミナーの講師やJFS適合証明などの監査業務といったより高度な業務にチャレンジしていただきます。 ■組織構成： ５名で構成されております。（20代1名、30代1名、40代3名） ■業務割合と担当エリア： 外出と内勤の割合は4:6程度です。 担当エリアは名古屋近郊中心ですが、月１回程度、静岡など他地域に日帰り出張に行っていただくこともあります。 ■当社の魅力： ◎食品衛生の知識が、幅広く身に付きます！ 第3者的な立場で様々な工場・厨房の衛生管理を支援するので、幅広い業界の知識が身につきます。 ◎資格の取得補助もございます！ 食品表示診断士の取得補助制度がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食肉製品とフードサービスを提供するフードサプライヤーの品質管理／売上高290億円／残業月10時間程度・土日祝休／住宅・家族手当充実〜 食肉卸の品質管理業務をお任せします。 ※「食品衛生管理者資格」をお持ちの方であれば、実務経験は不問です。 ■求人の特徴： 【スキルアップ】工場での業務を通じて品質管理の専門性を高めることが可能です。 【様々な業務にチャレンジ】ご本人が異動を希望される場合には本社勤務の安全衛生教育担当や他の自社工場のサポート担当として活躍するキャリアパスもあります。 【働き方】基本的に転勤・異動はなく、土日祝もお休みになります。 ■入社後の流れ： <丁寧な研修があるので未経験の方、経験の浅い方も安心です> （1）導入研修 当社の概要や事業内容などを理解していただき「品質管理とは？」という知識を身につけていただきます。 （2）OJT形式で実務スタート 先輩と一緒に実際の業務の流れについて覚えていただきます。 （3）できる範囲から実務をお任せ 慣れてきたら段階的に業務をお任せしていく予定です。 （4）充実のサポートでステップアップ 業務に関する外部セミナーへの参加や惣菜管理士の資格取得をサポートするなど教育研修体制が充実していますので、専門知識を身につけてスキルアップ可能です。 ※経験をお持ちの方は、すぐに実務からスタートしていただきます。 ■業務内容： ・自社工場で製造されているお肉の細菌検査や理化学検査査 ・ラベルの発行・各ラインからの製造記録票の確認 ・工場監査の対応・取引先の来客（製造ラインの見学）対応 ・従業員への衛生教育 ※品質管理を重要視している為、工場の室内はとても綺麗です。 ■組織構成： 89名（パート含む、技能実習生含む）／製造ラインの役職者：10名（40代） ※男性が多めですが、女性社員も活躍しています。 ■当社について： 当社では、ミートパッカー事業やフードサービス事業をはじめ、他2つの事業を展開しており、今では売上高290億円を超える食肉製品のフードサプライヤーとして成長しております。私たちミート・コンパニオングループは、お客様に信頼され、安全で安心な食にはもちろん、こだわりのある美味しい食肉製品と質の高いフードサービスを提供していきます。

【東京ばな奈、ねんりん家など有名菓子ブランドを展開／年間休日123日・夜勤無しで働きやすい環境】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 「東京ばな奈」をはじめとする菓子メーカーである当社の品質管理業務をお任せします。コロナ禍でも新業態のオープンや新商品開発など積極的な経営を行っており、体制拡充を目指した採用です。 ■業務詳細： （１）商品開発業務…配合の検討、配合表作成、賞味期限設定試験 （２）生産関係業務…新製品生産立会い、工程管理 （３）品質向上業務…菓子製品の官能検査、保存性改良 ■当社の特徴： 創業以来、「ありそうでなかったもの」を造ることを大切に愚直に企業活動をしてきました。企画から販売まで一貫して行う製造小売業という業態にこだわりながら、これまで開拓されてこなかった市場へ事業を展開してきました。各セクションで次世代のリーダー、マネージャー、部長候補の募集をするなど、次世代の成長に向けて「人材」に投資することで企業として更なる成長を目指しています。年齢やキャリアに拘わらず入社後の企業貢献、実績に応じた評価をいたします。 変更の範囲：本文参照

＜正社員／賞与あり／自社ブランド『Petio』・『ADD.MATE』ブランド等を展開／ペット用品向けの自社ブランドを持つ当社にて工場内での品質管理等をお任せします！／夜勤なし＞ ■業務概要：当社にて以下の業務をお任せします。 ・食品の微生物検査（抜取検査・クレーム品）（水分値、水分活性値、一般生菌、大腸菌・大腸菌群 等） ・検査商品選定/発注業務 ・外部検査業務（５成分） ・検査備品購入業務 ・検査結果報告、是正指示（開発、協力工場） ・姫路工場内の衛生確認（パートメンバーへの指導なども実施） ・その他検査の確立 等 ◇姫路工場勤務ですが、同社のメイン検査機械が姫路工場にあるため、他拠点の検査業務等も実施しています。 ■組織構成 姫路工場では、約50名のメンバーが働いています。（社員10名程／パート30名程／派遣社員10名程） ■働き方について ・工場は土日休み、平日は遅くとも23時までの稼働となります。 ※本ポジションの方は遅いお時間帯には担当業務が発生しないため、勤務時間記載の通り9〜18時での勤務となります。 ■取扱い製品 猫用インテリアファニチャーブランド「necoco」、散歩中の負担を和らげる「7歳からのやさしいハーネス」、国産原料を国内工場で加工した「ナチュラルスタイル」、「プレミアムササミ巻き」「金の逸品」「いつでもささみ生活」他多数。 ■入社後のキャリアアップについて （１）挑戦や成長を後押しする環境も整っており、新入社員の育成においては3年間を研修期間と位置付け、配属部署でのOJTから始まり、2年目、3年目と段階別プログラムを通して着実にスキルアップ。 （２）半年に1回の上司との面談を通して、今後のキャリアについて話し合う機会もあります。 （３）次世代のリーダー育成にも力を注いでおり、希望に応じて幅広い部署でマネジメントスキルを磨いていただき、将来的に組織を担う重要なポジションでの活躍も期待しています。「チャレンジとイノベーション」を大切に、自分らしくキャリアを築いてください。 変更の範囲：会社の定める業務

山梨で展開する世界最先端クラスの大規模グリーンハウスにて、栽培管理・生産管理・集出荷管理を募集します。ご希望やご経験に合わせて以下業務をお任せします。 1. 栽培管理者（グロワー） 世界最先端の大規模グリーンハウスでの野菜栽培の仕事です。世界的にも先進的な設備を用いて温度・湿度・CO2など施設内の環境をコントロールし、通年で安定して作物を生産します。栽培管理者には、作物栽培の専門的な知識や経験が求められます。 2. 生産管理者 多くの人手を必要とする農業において、「人」の想いはなにより大切になります。約100名のパートさんに寄り添って、皆さんがスムーズに作業できるよう指揮をとる仕事です。パートさんの年齢や体力を考慮し、誰もが安全かつスムーズに動けるように工夫をこらします。生産管理者がパートさんに的確な指示を出すためには、他の担当者のチームワークが必要です。 3. 集出荷管理 圃場では、独自の商品ブランドを扱っており、パッキング（袋詰め）から自社で行っています。大切に育て、一生懸命に作業して収穫された野菜を、最高の状態で取引先や消費者のもとへ確実に届けるために、収穫されたばかりの新鮮な野菜をパートさんと協力して袋詰め・箱詰めし、全国各地へ出荷するまでの管理を行います。 ■入社後の教育体制： 入社後は教育担当が1名つきOJTを中心に業務を覚えていただきます。サラダボウルグループの若手メンバーで自主的に開催している勉強会もあるため、そちらに参加いただく事で学びも深めていくことができます。 中途入社事例　http://www.salad-bowl.jp/staff/496/ ■当社の特徴： ・栽培エリアを拡大し、現在福島や静岡にも新農場設立を計画しています。地域に価値ある産業を創っています。 ・当社の商品はトマトが大半を占めていますが、新たに、リーフレタスの栽培も始めました。今後さらに品目を増やし、農場から食卓へ関わる人すべてに笑顔を提供していきます。 ・農業ではこれまで難しいとされてきた4定(定時、定量、定出、定価格)を実現するために、徹底した生産管理、品質管理を行い、品質・コスト・流通・柔軟性の向上に努めています。 ・代表との距離が近く、週に一回のMTGや1on1などで会社の経営に直接かかわっていることを感じながら業務を進められます。

〜サクッとした歯切れのよさ◎「はかた地どり」のブランド品質を守る／安心・安全、高品質の製品を日本全国、海外へとお届け〜 ■業務内容： 福岡県産の地鶏肉の品質管理を行っていただきます。 ■業務詳細： （1）食品の検査、分析 自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価いただきます。 （2）工場内の衛生管理 製品の製造工程において細菌の発生や繁殖を防ぐため、製造現場の作業テーブルや製造機械、道具、作業員等の手などを拭き取り、検査を行います。 （3）JFS（更新手続き）など ■当社の「はかた地どり」について： はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでもらえます。 ■当社について： ・当社は地域団体商標取得地鶏「はかた地どり」の養鶏から処理・加工・販売まで一貫しておこなっています。福岡県の指導のもと県内の11農場ではかた地どりの養鶏を年間60万羽行っており、2018年完成の工場や、はかた地どり専門店「福栄組合」を銀座、渋谷、池袋で展開、安心・安全、高品質の製品を日本全国、そして海外へとお届けしています。 ・当社は1968年の創業より半世紀以上にわたり成長を続けている企業です。当社は「はかた地どり」ブランドを全国に積極的に広げていきたいと考えています。時間とコストをかけて育てているため販売額はどうしても高くなりますが、それに見合った価値があることを、まずは味わってその価値を感じてほしいです。そしてその魅力は今や全国さらには宇宙まで届いています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜世界レベルの技術を誇る製糖技術で国内トップクラスの実績を誇るメーカーで品質管理の管理職候補を募集します〜 ■採用背景： 現在品質管理専任の管理職がおりませんので組織力の強化のため、管理職候補となっていただける方を募集します。 ■業務概要： 自社製品であるコーンスターチ、液糖、果糖などの製造工場における品質管理業務・組織のマネジメントをお任せします。 ■業務詳細： (1)品質検査（主に機器分析器による物性検査と、微生物検査業務、及び資材の受け入れ検査） (2)工場の衛生管理体制、品質管理体制の改善・構築等 ※品質管理と品質保証は分かれており、お客様対応は基本品質保証が受けますが、対策レポートなどは品質管理が担当します。 (3)組織のマネジメント ■使用分析機器： 高速液体クロマトグラフィー（HPLC）／分光光度計／オズモメーター／アッベ屈折計／密度比重計／カールフィッシャー／近赤外装置（インフラスター） ■配属先： 配属予定の品質管理部は約20名弱の社員が所属しており、各製品によって担当が分かれています。 ■魅力：創業以来「品質第一」をモットーにしてきた同社製品。製品の種類も他社に類を見ないほど豊富で、用途・使用目的等のあらゆる要望にも迅速に対応する為に品質管理を担って頂きます。 変更の範囲：会社の定める業務

◇京野菜ブランド『洛市』・地域野菜ブランド『地選』を展開する企業／グループ全体年商232億円／転勤無◇ お客様においしい京野菜をお届けするために、工場のリーダーとして活躍いただける方を募集しています。【変更の範囲：会社が指示する範囲】 ■職務内容： 京都の加工工場では、生産者様からお預かりした京野菜を、専用の加工場で洛市独自の規格に沿って検品・加工しており、九条ネギにおいては、「カット九条ネギ」としてのカット加工も自社で行っています。 「カット九条ネギ」に関しては、独自の技術によって鮮度を落とすことなく、まるで切りたてのような味わいをお客様にお届けしています。 また今後は、新たなカット野菜の商品開発にも取り組んでいきたいと考えております。 ＜業務詳細＞ 加工野菜の生産実務に携わりながら、洛市ブランドの工場長として下記業務を実施していただきます。 ◇野菜加工場の生産計画策定 ◇シフト管理 ◇商品開発、企画 ◇工場内の改善指導 ◇生産、行程、品質管理 ◇原価管理 ◇安全衛生指導 ◇京都TCの設備関連管理（故障時の対応など） ■ブランド野菜事業： 2013年よりブランド野菜事業を立ち上げ、京野菜ブランド「洛市」と地域野菜ブランド「地選」の２つのブランドにて生産者から直接仕入れて自社工場で一次加工し、小売事業者へ直接販売する自社流通のビジネスモデルを確立しております。 ＜京野菜ブランド『洛市』＞ 『洛市』は京都で古くから見られる賀茂の振り売りをモチーフに、生産者自ら新鮮野菜を届けるような身近でおいしい京野菜ブランド目指しています。 「九条ねぎ」「聖護院大根」など京の伝統野菜をはじめ「小松菜」「胡瓜」など身近な野菜も取り扱います。 洛市のご紹介：https://www.rakuichi-yasai.com/ 『洛市』では、京都の伝統や文化を京野菜を通じて全国にお届けしています。京都は古の時代より食文化が発達し、歴史ある料亭や舌の肥えたお客さまの近くで、高い要求に応えながら生産が続けられてきた京野菜が多くあります。それら京野菜の伝統と文化を未来へ継承していくのが洛市の役割です。 変更の範囲：本文参照

◇◆大手お菓子メーカー「カルビー」グループ／転勤無し／年休123日／ワークライフバランスが整った環境◆◇ ■業務内容： 〇さつまいも入出荷、配送及び検査業務：さつまいも農家が運んでくるさつまいもを荷受け、運搬し、当社蔵へ格納します。貯蔵後に熟成したさつまいもは工場へ出荷いただき、積み込みを行います。 〇品質管理業務（倉庫巡回業務）…約120箇所ある蔵（倉庫）を週2回2箇所を目途に巡回いただき、サンプルとして抽出した原料の品質チェックを行っていただきます。（目視、味見等） 〇軽微な設備保守業務…倉庫設備、建物等の維持管理、メンテナンス（保守・保全業務） ■組織構成： 配属先は部長1名、正社員17名で構成されています。 女性も活躍できる環境で、同部署のチームメンバー18名の内８名が女性です。上記作業未経験の方でもさつまいもの知識のない方でも、安心して働ける環境です。 ■当社の強み／魅力： （1）事業…当社は創業から55年目を迎えた、国内最大規模のさつまいも専門の問屋です。 （2）サプライチェーン…茨城県内多数の生産者様からさつまいもを仕入れ、自社で研究開発、生産、加工を行い、小売店、食品加工会社、直営店舗やウェブを通じて販売しています。 （3）高い収益性…青果卸売市場を通さない高収益な産地直送モデルが強みです。 （4）独自ブランド…独自ブランドの「紅天使」は小売店の店頭で焼き上げて販売する焼いも用の原料として高い人気を有しています。 ■当社の取り組み： 近年の健康や環境に対する意識の高まりを受けて、当社では自社圃場での栽培・収穫も行っております。「さつまいもの新しい価値を育む」を経営理念とし、従業員全員がリーディングカンパニーを目指して日々チャレンジし続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

約40万人が利用するEC食品宅配サービス「Oisix」ブランドの品質保証担当を新たに募集します。 ■職務内容： ・製造部門における品質・衛生管理の向上に関する取り組みの提案、チェック、改善 ・入荷する原材料の品質チェックをするスタッフの指導・管理業務 ・関連部署の製造部・調達部と連携し、製造商品の品質を担保する取組 ・商品・原材料規格審査（青果品、加工品） ・お客様からのご指摘対応 ■EC食品宅配サービス「Oisix」について： Oisixは、選りすぐりの食材やミールキット、惣菜など、毎週1500商品以上を販売する会員制の宅配サービスです。 ■配属先について： 品質保証部への配属を想定しております。 Oisixの理念を商品・サービス視点においてお客様にお約束するために品質の保証を確認・実現する役割を担う部門です。 ＜チームミッション＞ 当社の製造商品・サービスを長くご愛用頂けるように当社で製造される食品商品において、品質保証観点でお客様に不満足な体験をしていただかないように、製造工程管理と商品規格の確認を行い当社の事業発展に貢献していく役割を担います。 ■キャリアパスについて： 品質保証で経験を積んで頂き、その後部署内でリーダーやマネージャーを目指すことも可能です。また他部署への挑戦も可能です。 ■当ポジションの魅力： 商品と製造に関する法的な知識が身につきスキルUPにつながります。特に一昨年より製造業においては、HACCPまたはHACCPに準じた衛生管理が導入され、食品製造ら置ける衛生管理の知識が身につていきますし、それらの知識のある方には、当社製造における確認等でやりがいのある業務を行っていただけます。 ■企業理念について： 「これからの食卓、これからの畑」 オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。

■業務内容： 北海道の魅力あふれる水産品の加工から箱詰めまでの作業工程における製造管理業務をお任せいたします。 年商30億から50億、100億の供給を支えていける製造部門の再構築を担っていただきます。あるものを活かすのではなく、創る経験をしてみませんか？ ■業務詳細： ・冷凍品の解凍 ・計量チェック ・商品の小分け（トレーや袋、プラスチック容器など） ・真空作業 ・シール貼付け ・箱詰め梱包作業 ※礼文島様に長期出張可能性あり。ウニを水揚げしたものを加工するため４〜９月は長期出張となる可能性があります。（住居あり） ■当社のビジョン： 自然豊かな北海道には魅力ある美味しい食品商材がまだまだたくさんありますが、埋もれたままのものも多いのが実情です。 最北の離島 礼文島を発祥の地とする弊社では、そんな”北海道の美味しいもの”をプロモーションしていく『北海道プロデュースカンパニー』となるべく、地域ならではの取り組みを活かして北海道の各産地にある仕入先、メーカーと連携し、オリジナルブランド『島の人』などの商品開発を進め、『お客様の笑顔のために』『食を通じて社会に貢献』『北海道を元気に』することに挑戦し続けています。 変更の範囲：無

【グループ売上１兆超／ウォルマートやホームデポに代表されるような、世界の小売企業に並べるような会社を目指して積極投資中】 ■業務内容：同社のプロセスセンターの品質管理全般におけるマネジメント業務をご担当頂きます。 製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターは、今後も更にお客様に喜んでいただける魅力のある商品づくりを叶えるための仕組みづくりを実施していきます。 仕組みづくりを現在進行中のため、今までの経験と、新しい知見の習得にも関われます。 将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です。 ・検査各種（微生物・身だしなみ・環境） ・文書管理 ・異常時対応 ・表示作成 ・HACCP運用管理 ・外部機関対応 ・商品登録 ■同社について：同社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【グループ売上1兆円超・ベイシアグループ／新規出店計画加速／賞与年2回（昨年実績5ヶ月）＋利益還元制度あり／月9〜10日休み】 ■採用背景： カインズ、ワークマンなど物販チェーン30社のグループで、2020年10月にグループ売上1兆円を達成したベイシアグループ。商品開発・共同出店・人材育成・ロジスティクス・情報システム等グループ各社が連携し、「より良いものをより安く」提供する事を主軸にお客様に法令順守、安心安全で満足できる商品を提供する為、品質・鮮度管理に関して、更なる強化を推進しております。 今回はPB、SB商品等を納品いただいている、サプライヤー様の商品規格書、表示、工場監査、クレーム発生時の再発防止アクション等を推進可能な担当者を募集します。 ■具体的な業務内容： ・適正な商品を導入する為の導入時の商品規格書の確認、食品表示作成、工場監査等の実施（海外案件もあり） ・クレーム（事故）発生時のサプライヤーの再発防止策の確認及び監査 ・社内にて、バイヤー、MD及びサプライヤーとのコミュニケーション ・規定、作業手順、衛生管理等マニュアルの作成及び着地 ・店舗での表示確認 ・店舗防虫防鼠の推進、サプライヤー交渉 ・新店、改装店開始時の店舗衛生等準備、指導等対応 ■群馬在住以外の方が転居を伴い群馬勤務となる場合： ・単身赴任：引越し代支給、単身赴任手当（月／5万円）、単身社宅貸与、帰省旅費支給（月1回） ・家族帯同：引越し代支給、借上げ社宅貸与 変更の範囲：会社の定める業務

【創業70年を超えるフードビジネスを展開／売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／世界約45ヶ国・従業員数55万人超え／業界トップクラスの実績】 ■主な職務 当部門は当社運営施設（社員食堂、病院、高齢者施設等）で提供する食事の原材料の調達を担っており、食材費の効率化・高付加価値化により、全社収益の拡大に貢献しています。 今回募集する品質管理部GMは、主に以下の業務を統括、リードしています。 ・法令、及びコンパスグループ基準に則った食品情報の表示と管理（アレルゲン情報含む） ・店舗に供給する迄の過程における購買品目の品質管理とその改善 ・仕入先の工場監査、総合評価、改善要求・指導 ・クライアント、店舗からの食材に関する問合せ・クレーム対応（原因究明〜再発防止） ・食材の品質向上策の企画・実行 ■ポジションの主な責任 ・店舗に提供する食材の安全性の向上　 ・グループ内外の品質管理基準に則った管理体制・プロセスの構築と運用 ・取引先への品質向上の要請と改善・指導　 ■ポジションの魅力 ◎コンパスグループは事業給食・外食・中食を含めたフードサービス全体で世界最大規模の企業であり、品質管理という重要な役割を通じて自らがその成長に寄与できる ◎英国・欧州の最先端の品質管理の考え方を導入し、実践していく事ができる ■当社について コンパスグループ・ジャパンは、コンパスグループの一員です。コンパスグループは、英国に本社を置き、売上規模179億ポンド（約2.6兆円、2021年9月期）、世界45ヶ国で55万人を超える従業員を雇用し、年間55億食を超える食事を提供するコントラクトフード業界最大手の企業グループで、主に、ビジネス＆インダストリー、ヘルスケア＆シニア、エデュケーション、ディフェンス・オフショア＆リモートサイト、スポーツ＆レジャー、ベンディングの各業態において、それぞれに有名なブランドを数多く揃え、フードサービスとさまざまなサポートサービスを展開しています。 レストランが晴れの日の食とするなら、当社が提供しているのは生活基盤を支える毎日の食です。「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「病院」、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 立川工場にて、品質管理を担当していただきます。 ・HACCP管理手法に基づく衛生管理 ・細菌検査による製品確認 ・防虫モニタリングによる環境監視 ・作業者衛生管理（検便、衛生） ・クレーム情報の整理対応 ・商品情報の確認 など ※就業時間…立川工場8時00分〜16時45分 ※業務に慣れてきたら月1~2回の頻度で夜勤をご担当頂きます。 ■当ポジションの特徴： ・分析のみならず、ラインに入っている方々に向けてのマネジメントも行っていただきます。 ・繁忙期はクリスマス、年末（カット野菜、カットフルーツがよく出る時期）になります。 ■当社の特徴： 当社の起源でもある仲卸をはじめ、スーパーやコンビニで目にするカットサラダ・カットフルーツ、中食・外食産業向けの製造、プロセスセンターでの１/２・１/４カット野菜の加工などの事業を展開しています。消費者のニーズに応えた生産体制で常に時代の先を見据えながら、わたしたちベジテックは日々チャレンジを続けています。創業当時からの事業でもあり、調達力は強みのひとつです。 ・仲卸事業……ベジテックは、仲卸業者や買参人として関東圏の多くの卸売市場に登録し、お客さまのご要望に沿った商品調達をおこなっています。また、多様化するニーズに対応するために、産地との契約栽培によるスムーズな産地リレーをおこなうなど仲卸業者の存在意義はとても大きく、安定供給を可能にしています。ここで調達された青果物は、小売店を通じて消費者のみなさまの手元へと届きます。 ・加工製造事業……カットサラダやカットフルーツ等を、原料の調達から加工・包装まですべておこない、コンビニやスーパーへ流通させています。 安全管理・品質管理された工場で、機械と人の目で適切にチェックをおこない消費者の手元へお届けしています。 ■取引先：イオン、イトーヨーカ堂、コープネット事業連合、西友、スーパーアルプス、エコス、東急ストア、九州屋、マルエツ、ダイエー等 量販店が売上構成の約7割を占めております。

岩手県・宮城県にて18店舗のスーパーを経営する当社にて各売り場の店長・店長候補をお任せします。 ■職務内容： 北上市にある北上精肉プロセスセンターでのセンター長として食肉工場の運営管理を行います。アルバイトを含めた部門のメンバーは40〜50人程度となります。 具体的な仕事内容としては、下記となり、工場の運営管理について全般を対応いただきます。 ・商品製造、管理（牛・豚・鶏肉製品の製造・加工） ・商品物流計画（サプライチェーンマネジメント） ・新商品の開発・改廃 ・品質管理・衛生管理 ・職場環境保全・安全衛生・リスク管理（災害対応） ・資産管理（土地・建物・設備・備品） ・労務管理、数値管理（出荷高・生産性・経費コントロール）など ■転勤制度： 当社では自己成長のために様々な経験が必要と考えており、転勤はキャリアステップのために経験を積む大事な機会と捉え、平均3年に1回と定期的に配置換えを行っています。その中で、母店方式として、ご自宅近くの店舗を母店として通勤可能圏内に異動をしていただくこともあります。なお、通勤圏内ではない店舗へ異動の場合には、社宅を完備しており、家賃の8割は会社負担、遠隔地手当として12,000〜35,000円を支給、引越代や交通費、各家電購入についても会社にて補助をしています。

【売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／当社のフードサービスの安全安心を確実に守るという重要なポジション】 当社の購買企画担当として、仕入れや商品の品質管理など購買業務を全般的に担当いただきます。 ■主な業務： ・仕入先データや商品データなどの管理、メンテナンス、商品規格書の入手、精査 ・食材クレームに対する原因調査、報告、店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ■業務特徴： 商品データ等のマスタ管理業務、店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止を徹底する重要なポジションです。 より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善業務、食材に問題が発生した際の対策、改善立案など当社の中核ポジションとなります。 ■当社について： コンパスグループは、英国に本社を置き、売上規模179億ポンド（約2.6兆円、2021年9月期）、世界45ヶ国で55万人を超える従業員を雇用し、年間55億食を超える食事を提供するコントラクトフード業界最大手の企業グループで、主に、ビジネス＆インダストリー、ヘルスケア＆シニア、エデュケーション、ディフェンス・オフショア＆リモートサイト、スポーツ＆レジャー、ベンディングの各業態において、それぞれに有名なブランドを数多く揃え、フードサービスとさまざまなサポートサービスを展開しています。コンパスグループは、2020年の「FORTUNE Global 500」（フォーチュン・グローバル500）で、395位にランクインしています。昨年の順位から8ランク上昇するとともに、コンパスグループのランクインは、これで19年連続となりました。 1947年に設立された当社は、セゾングループに属していましたが、2002年にコンパスグループの一員となりました。日本には4兆円超と巨大な規模で成長を続けるコントラクトフード（給食）市場があります。コンパスグループ・ジャパンは、日本市場をリードするプレイヤーとして高い成長を実現する事で、コンパスグループのアジア地域全体を牽引する期待と役割を担っています。

《プライム市場上場・阪和興業の子会社／海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産・輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供しています》 ■業務概要： 海外23カ国66か所の現地法人・事務所のネットワークを活用し、水産物を調達して付加価値のあるオリジナル商品を開発・提供している阪和興業Gの当社において、品質管理をお任せいたします。現在は品質管理室に4名が在籍しておりり、将来的には管理職を担って頂ける方の増員募集となります。 ■業務概要： 自社開発したエビ、アナゴ、サケ等の水産加工品の品質管理業務を担当いただきます。具体的には、水産加工品の衛生指導、食品表示・規格書の作成、品質検査・検査方法の改善・指導業務などがございます。 ※中国・東南アジアへの海外出張がございます。（通訳がつきますので、語学力は不問です） ■配属先： 配属先の品質管理室は4名（50代、30代のメンバー）で構成されております。 ■同社の魅力： ・プライム市場上場企業・売上2.4兆(連結)を超える国内トップクラスの商社、阪和興業の100%子会社として2012年に設立しております。 ・水産加工品の生産・卸売を行っています。取り扱いはエンドユーザー向けのエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等の商品です。 変更の範囲：会社の定める業務