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リプトン・ティーアンドインフュージョン・ジャパン株式会社
神奈川県川崎市中原区中丸子
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450万円~699万円
食品・飲料メーカー(原料含む) その他メーカー, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
【年休122日/夜勤無し/ワークライフバランスの充実/クレーム対応無し/海外にも積極的な製品の輸出を行っています】 ■業務概要: 同社では、事業拡大に伴い品質管理部門の人員増強を図っています。主な業務は品質検査であり、製品検査や原料・資材受入れ検査、SAPシステムへのインプット業務を担当していただきます。 また、製品規格書や資材規格書の管理、仕様書作成なども行っていただきます。 ■職務詳細: ・製品検査業務:原料・資材受入れ検査、検査結果をシステムへ入力 ・品質改善業務:既存製品の消費者分析や新製品の生産立ち合い ※協力工場への立ち会いや顧客訪問は月に1回程度です。 県外への出張はほとんどありません。 ・規格書および仕様書作成 ・現在外部委託している社内微生物検査業務の内製化における準備 ■組織体制: 品質管理部には現在、50代女性1名、40代男性1名、30代男性1名、40代部長1名の計4名が在籍しています。今回募集する方には、将来的にリーダーとして部門を引っ張っていただきたいと考えています。 ■企業の特徴/魅力: ・残業時間は月平均10時間〜15時間程度です。 ・同社は基本的に土日休みで、祝日も休暇となることが多いです。 ・転勤は予定しておらず、安定した環境で長期的に働きたい方に最適です。 ・品質管理・品質保証の経験がある方はもちろん、未経験でも理系の知識をお持ちの方や、やる気とコミュニケーション能力がある方も歓迎します。自分で考え行動できる方を求めています ■ポジションの魅力: ・他部署を巻き込みながら裁量権をもって業務に取り組んでいただける環境です。 ・未経験の業務についてはOJTを通じて先輩社員が丁寧にサポートします。 ・上場企業の品質管理部門としてキャリアップを目指せる環境です! 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社オリエンタルフーズ
静岡県静岡市清水区堀込
550万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
学歴不問
当社では冷凍マグロの製造・加工を中心とした食品加工を行っております。 食品工場・非加熱製品のみを取り扱っているため、品質の管理は重要視しており、HACCPや、さらに高度な認証であるFSSC22000の認証を取得しています。本求人では、当社の高い品質基準の維持・向上に貢献頂ける、管理職の方を募集いたします。 ■業務詳細 品質管理課にて以下業務をご担当いただきます。 ・マネジメント業務 ┗業務改善活動、従業員の育成 ・微生物検査 ┗一般生菌、大腸菌群、腸炎ビブリオ等の菌検査 ・製造現場巡回 ┗従業員の衛生確認、水質検査、原料・製品の温度チェック、ふき取り検査 ・食品表示ラベルの作成 ┗原材料表示、栄養成分表の作成 ・規格書、マニュアルの作成 ┗加工工程、清掃方法等のマニュアル作成 ・監査対応 ┗FSSC22000、HACCP、取引先監査等の対応 ・社外からの問い合わせ対応 ┗電話、メールによるクレーム対応等(月数件程度) ・製造現場の備品、機械管理 ┗機械・備品類の破損チェック、メンテナンス対応、業者手配、汚水処理施設の管理 ※クレーム対応の際は現場と協力をし合い、周りへ相談することができるので、一人で抱えることはございません。 ■職場環境について 食品を扱いますので、衛生管理は徹底しています。 業務の際はユニホームを着用し、検査の際は白衣を着用します。ユニホームや白衣、その他業務に必要なもの(帽子・ゴム手袋)は会社より貸与致します。 工場巡回の際には、ユニホームに付着しているほこりやゴミなどを落とし、手洗い、消毒を行ってから加工場に入って頂きます。 ■組織構成 20代から30代が多く活気のあるチームです。 ・本社工場:正社員4名+検査員(派遣)1名 ・宮加三工場:正社員2名+検査員派遣1名 ■当社の特徴 オリエンタルフーズの事業の核となる、冷凍マグロの製造・加工は、自社工場の2拠点にて魚種や大小を問わず、ロイン加工・サク加工からネギトロ加工に至るまで、そして量産から個別小ロットまで多様な加工領域をカバーしております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社一富士製麺所
愛知県知多市南浜町
400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
〜東海のファミリーマートで見るお弁当麺はほぼ100%一富士製麺所の製品です!2019年2月に稼働を開始した新工場の為とてもきれいな環境で就業できます!〜 ■業務内容:主な業務は、製造スタッフ(パートの方)など働く方の衛生面管理と出来上がった製品の抜き取り検査で衛生面に問題がないかのチェックです。【変更の範囲:会社の定める業務】 ■業務詳細:お任せする業務は、工場で働く方向けの衛生面管理になります。具体的には、社屋に入る前や製造工場に入る前での衛生検査やルールの徹底化、週に2回の入社者衛生教育、万が一体調不良者が発生した場合の対処、クレームの発生時調査などです。 同社では、社屋に入る前と工場に入る前の2段階で衛生チェックを行います。服装やほこり、手洗いなどどんなことをどの工程で行うかを考え、仕組みやルールを社員全員が周知するよう動きます。また、日々でも検査チェックを行い工場に不衛生な状態で入場するものがいないよう徹底しております。 もしクレームが発生してしまった場合、その発生原因を調査し同じことが発生しないよう対応策を検討していただきます。(基本的に顧客対応は、同ポジションの部長が行うため、入社後すぐに顧客対応をお任せすることは御座いません。) ■組織構成/教育:現在5名が所属しております。しかし数名が、親会社であるニップンからの出向であり期間が来ると戻らないといけない状況です。すぐ戻らないといけないというわけではないため、人数の多い今、新しい方を迎え入れしっかり業務を教育していきたいと考えております。入社後約6か月は、製造部に所属頂き同社の製造工程を一通り見て実際に手を動かし知って頂きます。その後、品質管理部に配属となり、そこでは先輩社員より業務をOJT教育にて教えて頂きます。 ■工場の特徴:2019年2月に完成した工場で、製造設備は最新鋭です。製造環境・安全面・品質管理面は、業界の中でもトップ水準を誇ります。働く人にとっての環境では、作業する室内温度は一定温度で管理されており、快適に過ごすことができます。
有限会社トーア乳業
茨城県水戸市千波町
300万円~399万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
〜どら焼き等の新商品開発職/UIターン歓迎/1961年創業の長期経営/長期就業者多数在籍/整った就業環境〜 食品(菓子、水産加工品)の品質管理を担当していただきます。 ■業務内容: ・HACCAP対応の品質管理 ┗どら焼きなどの商品に関する原材料等の調査 ┗工場内の検査 ・書類作成や打ち合わせ等 ■組織構成 本社工場には約30名の従業員が所属しております。 ■工場について 2023年10月頃に、HACCAP対応の検査室を設置済みです。生産性向上のためにも、工場の各工程の必要人員や数値管理も徹底しています。 ■働き方について 年休124日、残業月平均10時間程度とワークライフバランスを保つ働きを実現できます。 ■当社の魅力: 当社は、1961年に有限会社東京乳業として創業いたしました。 1995年に「ジャンボどら焼き」の製造を開始し、小豆を一から自社製餡を行い、自社工場ですべての工程を一貫して製造しています。 2019年に前代取が死去し、同年に株式会社MBSが株式の80%を取得しました。 株式会社MBSが経営している水産加工品の販売会社が東京にあり、水産加工品の商品開発も当社でも行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
エフピコダイヤフーズ株式会社
大阪府大阪市北区中之島(次のビルを除く)
中之島駅
300万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(化学品・化成品・化学原料など) 品質管理(食品・香料・飼料)
■東証プライム上場/エフピコグループの一員■卵の割れを防ぐ画期的な容器を開発した鶏卵パックのリーディングカンパニー■全国シェアトップクラス/全国規模で展開■時代の流れに沿ったアイデアで一貫した鶏卵パック製造に注力◎ ■仕事の内容: ・鶏卵パックの品質管理がメインとなります ・苦情・不良に対しては、早急に原因究明を行い改善対策を実施することを最重要とし、適宜、部署内での話し合いを大切にしています ・品質管理及び保証業務(品質基準の設置・決定) ・生産工程の確認、品質状況の確認及び是正措置、作業手順書の作成 等 ・鶏卵パック、副資材関連の品質評価 ・生産工程における、品質不良の改善提案 (建物の改変を伴う業務は、含みません) ※個々で、案件ごとに目標や課題抽出→対策立案→仮説・検証 ※案を持ち寄りミーティング→対策案を絞り込み→方針決定→PDCA ■ご自身の経験を活かし、力を発揮できる環境が整っております ■配属部署<品質管理部>2名(50代男性1名 部長、30代男性1名) ■モデル年収: 年収390万円 入社4年目 メンバー(基本給21.5万円+賞与+残業月25時間) 【休日の出勤頻度】 ■年に2〜3回研修会実施のため出勤することがありますが、代休を取得していただきます ■年間予定と共に告知されるので事前にスケジュール調整が可能です ※稀にイレギュラーが発生する可能性有 【勤務時間の管理方法】 ■時間外労働が発生する際には、上長へ残業申請を行い、終了時に再度報告しております 【当社の魅力】 ■東証プライム上場・エフピコグループの一員の為、安定した事業基盤のもと、腰を据えて長く働けます ■中途入社者も在籍しております(過去入社例:金型製造業など) ■中途採用であることに臆することなく、培った経験を存分に活かして働けます ■従業員が少なく風通しが良い環境ですが、一つの案件に対してしっかりと考えを持つ事が求められますので成長意欲の高い方はスキルを伸ばすことが可能です ■話し合う事を大切にしています!ひらめきや創造力を発揮したいあなたへぴったりな環境です
サンポー食品株式会社
佐賀県三養基郡基山町長野
立野(佐賀)駅
400万円~649万円
<最終学歴>大学院、大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
◆◇専門知識を活かし、食品業界でキャリアアップ◇◆ 創業100年の歴史を誇る安定企業で、品質保証ポジションを募集しています。専門性を高めながら、キャリアパスも充実しており、将来的には部門立ち上げの責任者を目指せます。 ■採用背景: 〜組織強化と業務拡大に伴う増員〜 当社は、伝統ある食品メーカーとして「焼豚ラーメン」などの人気商品を展開しています。今回、品質管理部の体制強化のため、品質保証担当者を新たに募集することとなりました。 ■業務内容: 食品製造に関わる品質保証の業務全般をお任せします。具体的には以下の業務を担当していただきます。 - 新商品・既存商品の製品保証書の作成 - 商品分析(理化学検査) - データ入力(商品カルテ) - 提出書類の対応(得意先企業様に提出する原材料の詳細書類など) - 食品表示作成 - データや書類の最終チェック業務 - 得意先企業や原料メーカーなどのベンダー折衝 - 部門ごとの折衝 - お客様(消費者)の問い合わせ対応 ■組織構成: 品質管理部は7名(部長1名、課長1名、係長1名、主任1名、メンバー3名)で構成されています。入社後はまず品質管理部に所属し、品質保証に付随する業務を担っていただきます。その後、品質保証部の立ち上げに携わっていただく予定です。 ■仕事の魅力: - サプライヤーや得意先との折衝業務が多いため、専門的な知識を身に付けることができます。 - FSSC22000や食品関連法規の理解を深めることができ、専門性を高められます。 - サプライヤー管理や視察、折衝を通じて、多様な原材料の知識を身に付けることができます。 ■キャリアパス: 本人の希望に応じて様々なキャリアパスが用意されています。マネージャーや部門立ち上げの責任者を目指せるポジションです。 ■組織とのかかわり方: 品質管理部内での密なコミュニケーションを取りながら、全部門の垣根を超えた連携が求められます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社キンレイ
京都府京都市伏見区南浜町
350万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
■業務詳細: 筑波工場内の生産工程における品質の維持のため、原材料の仕入〜生産〜出荷といった各段階の品質管理をお任せします。 具体的には以下の業務を担当していただきます。 (1)FSSC・ISO22000/14001システムの運用にあたり、各項目のチェックし、品質の維持を行う業務。 (2)製品の微生物検査および、検食による品質確認。 (3)衛生管理(防虫・防鼠)。 (4)商品クレームが発生した場合、同工場内での分析・原因究明を実施。 ※お客様からのお申し出発生時の対応: お客様への説明等を含む、お客様対応はお客様相談室にて行います。 お申し出内容が担当工場に係わる場合に、お客様相談室〜品質保証部門〜(工場長経由で)品質管理担当へ情報共有がなされ、状況確認や対策検討がなされます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■ご入社後のキャリアパスについて: 品質管理の業務を通じてスキルアップしていただき、担当者のマネジメントを行ったり、品質保証部門などの全社横断的な部門にて、業務自体のステップアップを図っていただくことを期待しています。 ■募集部署:現在、工場長含め25名(人数にはパート含まず) ■入社後の業務について 入社後、1ヶ月程度の工場研修にて、現場への理解を深めていただきます。その後、品質管理の実務に就いていただきますが、習熟に応じて、都度面談等を行い、フォローいたします。 変更の範囲:本文参照
大阪食品化学株式会社
大阪府大阪市淀川区三津屋北
400万円~549万円
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜働き方◎年休120日/食卓に欠かせない醤油やタレ、めんつゆ、各種調味料の旨味の材料となるアミノ酸液を製造する会社です〜 ■仕事内容: 業務用加工食品向けアミノ酸液および関連調味料の製造販売を行っている当社で、主に品質管理業務をお任せ致します。 ※品質管理部門に在籍をしていただきますが品質管理のみならず品質保証・開発・生産技術のサポートもいただきながら様々なスキルを身に着けられる環境となります。 ■具体的には: ・製品、半製品、原料の分析(理化学分析・菌検査) ・調合指示業務 ・製造施設の衛生管理 ・規格書作成 ・食品関連法務対応 ・外部監査対応 ・工場監査対応 ・調査書類の作成 ・顧客要望に応じての試作品の作成 ・製造部への教育訓練 ・規格案の策定などの開発業務 ・ISO22000運用管理 ■入社後の流れ: 分析業務等の社内研修を経て、適性に応じて各担当業務を受け持って頂きます。わからないことがあれば他のスタッフに聞くことが出来る環境です。 ■配属先情報: 本ポジションは4名(部長・課長・メンバー2名)で構成されております。 ■担当業務: 品質保証:部長様、課長様 品質管理:メンバー2名(30代〜40代) 様々な業務経験を通してゆくゆくは部門全体のマネジメントをいただくことを期待しています! ■働き方: ★夜間(深夜)・休日対応基本なし: 工場が平日の日中のみ稼働となりますので、夜間(深夜)や休日の緊急対応が発生することはほとんどございません。 ★年休120日・残業10H前後: 上記同様の理由から働きやすい環境が整っており、幅広い業務に挑戦しスキルを身に着けつつ、プライベートの時間もしっかり取ることができます。 ■企業の特徴/魅力: ・全てのお客様により良く、安全で安心な製品をお届けすることを目指し、国際規格ISO22000を取得いたしました。 ・お取引先は上場企業をはじめ、あらゆる食品工場でご使用いただき、レトルト食品、即席めん、スナック菓子、たれ・ドレッシング等の味の源となり、皆様の食卓のサポーターとして社会に貢献しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社メイショク
兵庫県神戸市兵庫区荒田町
湊川駅
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学卒以上
<品質にこだわる老舗加工食品メーカー/ISO9001・ISO22000の両方を認証取得> ■職務内容: ◇食品会社における品質管理、品質保証業務をご担当いただきます。 ・検査分析(成分検査、細菌検査、官能検査等) ・お申し入れ対応(お客様からの問い合わせがあれば対応) ・衛生管理、法令照査(製造現場の衛生指導、細菌・アレルゲン調査、食品表示確認等) ・ISO9001、ISO22000事務局対応 など ■組織構成 └部署:品質管理室 └何名:社員4名(女性)、パートの方1名 └役職別:マネージャー1名、他メンバー 50代4名、30代1名 ■入社後について: ご入社された方に対し、社内・社外研修やOJTを通じて、必要な業務知識や技能、スキルの教育を行っています。 未経験の方でも新たなことにチャレンジし成成したい、経験者の方もお持ちの技術やスキルを高め活躍したい等、意欲をお持ちの方をサポートできる体制が整っています。 ■当社の特徴: 弊社では、加工食品のメーカーとして数多くのアイテムを取り揃えています。 吟味を重ねた黒毛和牛をはじめとする精肉各種、素材のうまみを十二分に活かした冷凍食品、伝統の技法を守る黒毛和牛佃煮など、そのいずれもが熟練した技術者の技が存分に活かされた「本物の味、伝統の味」を追求した製品です。また徹底した衛生管理のもと、高品質で安心してお召し上がりいただける製品をご提供いたしています。 ISO9001およびISO22000の両方を認証取得。品質管理・品質保証には力を入れて取り組んでいます。取引先には大手食品メーカーや生協を中心とする大手小売業界があります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社明治屋
東京都中央区京橋
京橋(東京)駅
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【食品を主とした自社商品の生産管理・品質管理業務をお任せ/食のパイオニア企業/ハイクオリティな食品を取り扱う「明治屋ストアー」を運営】 ■概要 当社商品の製造を行う、委託工場への折衝、(生産管理・品質管理)をメインにお任せします。 ※受発注や消費者からのクレーム対応などは別部門が担当しているため、当ポジションの業務としては発生しません メンバーポジションからのスタートですが、実力主義の社風でもあり、幹部候補としての募集です。事業拡大を見据え、マネジメント職を目指していただけます。 ■業務内容 ・明治屋が販売する商品を製造する委託工場の生産/品質管理及び品質監査 ・明治屋ストアーの仕入れ商品の品質管理 ・明治屋ストアー店舗の食品衛生管理の指導/教育 ・関係会社の食品衛生管理の支援 ・明治屋が取り扱う商品の食品表示の確認 等々 ■組織構成 本社品質保証部配属となります。当部署では、生産管理、品質管理、品質保証とそれぞれが役割を持ちながら複合的に業務を行っています。生産計画・戦略立案などから担当する部長のもと、生産技術分野のベテラン社員、などを含めた8名の組織です。 ■働き方の魅力 ・年間休日125日、完全週休2日制、残業がほとんどなく、定時で退勤するメンバーがほとんど。ワークライフバランスも大事にしたい方には最適です。 ・試用期間に近い意味合いでの契約社員からのスタートとなりますが、正社員登用前提の採用です。 希望を頂いたメンバーについては面談にて正社員登用となっております。(6ヶ月以前での登用実績も有り) 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社GFF
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
450万円~649万円
【すき家・はま寿司など運営の上場企業G/国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG/残業25時間程度・年間休日122日/育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細: ・検査業務:微生物検査/理化学検査/拭き取り検査/菌検査/照度検査/PH検査/粘度検査/引っ張り検査/糖度検査/塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力: 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について: 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲:本文参照
トオカツフーズ株式会社
神奈川県横浜市港北区日吉
日吉(神奈川)駅
350万円~499万円
〜日清製粉G子会社の安定基盤/未経験歓迎!研修制度◎/食品に興味がある方歓迎/年休121日・完全週休2日制(土日)/家族手当等が充実〜 ■業務概要: 当社が取り扱う商品はおにぎり、弁当、サンドイッチ、惣菜、調理麺など多岐に渡り、月に100件程度の新商品やリニューアル商品が発売されます。この商品の容器・包装に印字されている原材料表示を作成、確認するのが主な業務となります。 ■業務詳細: 開発担当者が作成した商品の規格書と原材料メーカー様が作成した原材料の規格書をもとに食品表示の作成を行っていきます。 作成自体は表示を作成するシステムで大方自動的に作成が行われるので未経験からでも心配ありません! 最終的に出来上がった食品表示が法令に則ったものとなっており、消費者目線で問題のない表示になっているか確認お実施を行います。 ■入社後について: 入社後は食品表示の基本的なルールを学んでいただきます。 基礎的な食品表示の知識を身につけた上で、OJTを積み重ねながら少しずつ食品表示の理解と業務の幅を広げていただきます。 ■将来的には: ゆくゆくは食品表示診断士の資格を取得し、商品の特徴や強みを謳った表示の確認や、表示教育や啓蒙活動まで、表示に関わる業務全般を担っていただきます。 ■当社の特徴: (1)日清製粉グループの総合力と幅広いノウハウ 1968年創業、半世紀以上の歴史がある会社です。2019年に日清製粉グループ本社の100%子会社となりました。 (2)成長を続ける食市場で、全温度帯の供給を行う食品メーカー 女性活躍・超高齢化・withコロナと変動を続ける社会で、需要が拡大する「中食」商品を取り扱っています。また、「常温・冷蔵・冷凍」と全ての温度帯の商品を提供しており、時代のニーズやターゲット層に寄り添った商品開発を支えるべく、研究開発にも力を注ぎ、健全な企業の発展に努めております。 (3)人と人との関わりから、自ら考え成長できる環境 おいしい商品を作り上げるためには、人々の丁寧かつひと手間掛けた作業が欠かせません。日々スタッフと声を掛け合いながら、気持ちよく働ける職場環境を作っています。 変更の範囲:会社の定める業務
大塚製薬株式会社
兵庫県神戸市中央区港島
500万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 医薬品メーカー, 医薬品質管理・試験担当(QC)(製造所) 品質管理(食品・香料・飼料)
■業務内容: 品質試験担当者として、栄養製品に関わる品質管理業務を担当頂きます。 ・栄養製品の委託製品の品質管理に関わる理化学、微生物試験業務の遂行 ・栄養製品の委託製品の苦情調査 ・栄養製品の委託先管理(ラボ監査、トラブル対応など) ・栄養製品の新規委託製造立ち上げ支援 ■同社に関して: 2021年に創業100年を迎えた同社は、医薬品事業と、医薬品の知見を活かしたニュートラシューティカルズ事業(NC事業)を展開しています。NC事業は、ポカリスエット、カロリーメイト、ネイチャーメイド等の代表的製品に加え、近年では、「飲んでカラダをバリアする」をコンセプトとした「ボディメンテ」等、科学的根拠に基づいたこだわりの製品を有しています。日々の健康を維持・増進させるNC事業と、疾患の回復を目指す医薬品事業の両輪で、世界中の人々の健康を支援するトータルヘルスケアメーカーです。 変更の範囲:会社の定める業務
イニシオフーズ株式会社
愛知県一宮市明地
500万円~599万円
【管理職採用/日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎/急成長中の中食市場/品質管理業務全般をお任せします!/車通勤可/有給取得率も高くワークライフバランスが叶います/年間休日120日】 ◆職務概要:【変更の範囲:会社の定める業務】 和惣菜とサラダ、米飯(おにぎり・お寿司・お弁当)などの惣菜を製造する当社名古屋工場において、管理職候補として製品及び原料の品質管理や製品の品質改善等をお任せ致します。 ◆業務内容: ◇製品安全管理 ◇製品及び原料の品質管理 ◇製造工程の品質管理 ◇クレーム対応 ◇食品衛生法関連法規の遵守 ◇製品の品質改善 ◇食品安全マネジメントシステムの適切な運用 ◇関連書式の管理 ◇食品表示の確認 ◇微生物検査室の管理 ◆教育制度: 様々な職種(製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など)に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆勤務体系: 当ポジションは日勤を前提に採用させていただきます。しかし工場は夜も稼働しているため、夜勤対応の可能性もございます。頻度や開始時期については、ご本人と相談させていただきながら検討致します。 ※勤務体系は基本的に1年間固定になります。 ◆当社の特徴・魅力: ◇当社は10兆円規模の中食市場において、日清製粉グループの成長を担う企業として2004年3月に設立をされた中食・惣菜メーカーです。 ◇中食市場は、食の多様化や食シーンの変化に確実に対応し、着実に成長してきました。日清製粉グループはこうした状況を踏まえ、中食事業をグループの中核たるべき戦略事業と位置づけ、従来の「素材型食品企業」だけではなく「食卓提案型企業」へと業容を変革してきています。イニシオフーズ(Initiative On the Table)はその事業会社であり、その名のとおり、食卓を創造、リードする企業を目指します。 ◇量販店を主体とした惣菜売り場に、和惣菜を中心としてサラダ、洋惣菜、中華惣菜など幅広く製品を供給しています。百貨店での小売販売においては、顧客に対してより密着したビジネスを展開しています。 変更の範囲:本文参照
株式会社マルト水産
広島県福山市新浜町
400万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【転勤なし/国内売上トップ4社(仕入れメーカー)への直接販路も保有/業界内での事業安定性・優位性の確立/自社商品・サービス魅力を存分にPRして頂きます】 ■職務内容: ・同社の兵庫工場において、生牡蠣の仕入れ、洗浄、牡蠣の各種加工、選別、出荷までの一連の業務を管理頂くポジションです。 ・牡蠣にとっては万全な品質管理体制を確立することが重要であるため、品質管理についても細心の注意を払いながら業務を担当いただきます。 ・将来の工場長として、製造全体に関するマネジメントに期待されるポジションとなっています。 ■業務の特徴ついて: ・様々な牡蠣の加工法がある中で、兵庫工場では「蒸し牡蠣」、「冷凍牡蠣」を主に対応しています。 ・牡蠣は10月〜3月が仕入れ・販売の繁忙期にあたりますが、この時期は「生牡蠣」の分野が最も忙しくなります。 ・兵庫工場は上述の通り、「蒸し牡蠣」、「冷凍牡蠣」が主となる為、生牡蠣の繁忙期からは若干遅れた2月〜4月頃が繁忙期となります。 ■商品魅力: 同社が提案していく商材は、広島産・播磨産の生牡蠣や、同社が製造特許を持つ「蒸し牡蠣」です。 従来は「牡蠣=おいしいけれど食あたりが心配」が一般的な認識でしたが、蒸し牡蠣はこれを覆す画期的な商品として非常に販売が伸びています! 牡蠣は生牡蠣以外、加熱処理で殺菌・冷凍されて出荷されることでどうしても風味・食感が損なわれるとの難点がありました。同社の“蒸す”加工方法では、 風味・食感が損なわれず、一般消費者だけではなく、敬遠されがちであった飲食・外食チェーン・惣菜店などからも非常に好評を得ています。 (既に加熱処理してあるため、「扱いやすい食材になった」とのコメントが多く寄せられています) 既に従来の冷凍牡蠣からの代替えの話も次々に頂いており、今後も伸長していくことが確実な状況です。“売りやすい”商品である点が1番の魅力です。 変更の範囲:無
400万円~449万円
当社では冷凍マグロの製造・加工を中心とした食品加工を行っております。 食品工場・非加熱製品のみを取り扱っているため、品質の管理は重要視しおり、ISO22000や、さらに高度な認証であるFSSC22000の認証を取得しています。本求人では、当社の高い品質基準を維持・向上するため、品質管理業務をお任せできる方を募集いたします。 ■業務詳細 品質管理部にて以下業務をご担当いただきます。 ・微生物検査 ┗一般生菌、大腸菌群、腸炎ビブリオ等の菌検査 ・製造現場巡回 ┗従業員の衛生確認、水質検査、原料・製品の温度チェック、ふき取り検査 ・食品表示ラベルの作成 ┗原材料表示、栄養成分表の作成 ・規格書、マニュアルの作成 ┗加工工程、清掃方法等のマニュアル作成 ・監査対応 ┗FSSC22000、HACCP監査等の対応 ・社外からの問い合わせ対応 ┗電話、メールによるクレーム対応等(月数件程度) ・製造現場の備品、機械管理 ┗機械・備品類の破損チェック、加工室の温湿度チェック、機械の動作確認 ※クレーム対応の際は現場と協力をし合い、周りへ相談することができるので、一人で抱えることはございません。 ■職場環境について 食品を扱いますので、衛生管理は徹底しています。 業務の際はユニホームを着用し、検査の際は白衣を着用します。ユニホームや白衣、その他業務に必要なもの(帽子・ゴム手袋)は会社より貸与致します。 工場巡回の際には、ユニホームに付着しているほこりやゴミなどを落とし、手洗い、消毒を行ってから加工場に入って頂きます。 ■組織構成 20代から30代が多く活気のあるチームです。 ・本社工場:正社員4名+検査員(派遣)1名 ・宮加三工場:正社員2名+検査員派遣1名 ご自身の頑張り・能力次第ではゆくゆくは管理職としてご活躍いただけます。 ■当社の特徴 オリエンタルフーズの事業の核となる、冷凍マグロの製造・加工は、自社工場の2拠点にて魚種や大小を問わず、ロイン加工・サク加工からネギトロ加工に至るまで、そして量産から個別小ロットまで多様な加工領域をカバーしております。 変更の範囲:会社の定める業務
東京都千代田区神田錦町
【未経験・第二新卒歓迎/日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎/急成長中の中食市場/有給取得率も高くワークライフバランスが叶います/夜勤対応なし/製造職からのキャリアアップへ】 ◆職務概要:【変更の範囲:会社の定める業務】 和惣菜とサラダ、米飯(おにぎり・お寿司・お弁当)などの惣菜を製造する当社工場を本社において、従業員への衛生ルールの指導やISO22000に基づいた食材、製品の管理全般等をお任せ致します。 ◆業務内容: 全国各地に工場があり、工場ごとに品質管理部門はございますが、当ポジションは各工場の業務報告や管理状況について取りまとめを中心に対応していただきます。 ・ISO22000に基づいた食材、製品の管理全般 ・微生物検査および解析 ・ISO22000推進活動 ・クレーム対応 ◆教育制度: 様々な職種(製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など)に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆キャリアパス: 当ポジションにて組織マネジメントを対応いただき、将来的には部門責任者や他部署でのマネジメントなど、ご自身のキャリアに向けた環境を目指すことが可能です。 ◆シフト制: 勤務は不定期のため、ご自身で休暇を月10日申請いただきます。全ての要望が通ることは難しいですが、確実に休みたい日などはその旨お伝えいただければ、柔軟に対応致します。 ◆当社の特徴・魅力: ◇当社は10兆円規模の中食市場において、日清製粉グループの成長を担う企業として2004年3月に設立をされた中食・惣菜メーカーです。 ◇中食市場は、食の多様化や食シーンの変化に確実に対応し、着実に成長してきました。日清製粉グループはこうした状況を踏まえ、中食事業をグループの中核たるべき戦略事業と位置づけ、従来の「素材型食品企業」だけではなく「食卓提案型企業」へと業容を変革してきています。イニシオフーズ(Initiative On the Table)はその事業会社であり、その名のとおり、食卓を創造、リードする企業を目指します。 ◇量販店を主体とした惣菜売り場に、和惣菜を中心としてサラダ、洋惣菜、中華惣菜など幅広く製品を供給しています。 変更の範囲:本文参照
極洋食品株式会社
宮城県塩竈市新浜町
◆◇責任者へのキャリアアップを目指せる!家族手当・住宅手当あり/企業内保育所完備/八戸で働ける/年間生産量12,000t以上の安定企業/マイカー通勤可能◆◇ ■おすすめPOINT \八戸で安定した生活を確保しながら、品質管理のキャリアを築くチャンス/ ・家庭的な福利厚生が充実!家族手当、住宅手当、食事手当など安心のサポート◎ ・企業内保育所完備で働きながら子育ても安心◎ ・残業時間は月平均20時間程度でワークライフバランスも重視◎ ■職務内容: 高品質な冷凍食品や魚卵加工品の製造を支える品質管理の仕事です。 <具体的な業務> ・製品の細菌検査と出荷判断 ・原材料や製品の検査業務 ・工程異常の原因追求と対策立案 ・製造部への品質教育 ・製品に問題があった際の調査や原因究明を行い、親会社である株式会社極洋と連携して対応します。 <入社後の流れ> ・入社後2か月間程度は作業現場での衛生チェックを行い、業務の流れを理解します。 ・その後、現場品管と細菌検査の統括を行い、将来的には品質管理部の責任者候補として活躍を目指します。 ・クレーム対応は親会社との連携が発生します。 ■組織構成: 品質管理部は5名で構成され、部門リーダー(55歳男性)と40代、30代の女性4名が在籍。和気あいあいとした雰囲気です。 ■企業の特徴/魅力: 当社は極洋グループの一員として、信頼と安全を追求した冷凍食品製造を行っています。親会社の研究所と連携し、新商品開発や研究を進め、厳格な食品衛生管理体制の下、安心・安全な食品を提供しています。環境保全活動にも力を入れ、敷地内には保育園を設置し、社員のライフスタイルを支えています。 ■業界の展望性: 家庭用冷凍食品は共働き世帯や高齢者世帯の増加に伴い、需要が高まっています。業界の成長性は高く、食品の安全性や品質管理が重要視されています。当社もISO14001やHACCP認証を取得し、管理体制が充実しています。 ■極洋グループの安定性: ここ数年、過去最高の利益を出しており、当社も工場を増設予定です。安定した経営基盤のもと、安心して長期的に働ける環境を提供しています◎ 変更の範囲:本文参照
株式会社ちぼりホールディングス
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥
400万円~699万円
【世界20カ国以上にも展開するブランドを保有/品質の世界基準“モンドセレクション 2024”にて10 年連続の最高金賞を受賞/おいしいお菓子で素敵なしあわせをお届け】 ■業務内容: 贈答用菓子国内トップシェアを誇る菓子メーカーである当社にて、ちぼりグループ全社の品質を維持向上する業務をお任せ致します。 ■業務詳細: ・ISO9001、FSSC22000、HACCP、食品衛生関連業務 ・工場監査立ち会い ・クレーム対応業務 ・品質向上業務 ■組織構成: 湯河原本社:部長1名 山梨支社:課長1名、主任2名 ■当社について: 当社は、贈答用(ギフト)のお菓子をメインに製造・販売を行っており、贈答用焼菓子の生産量は国内トップシェアを誇ります。また、アジアでは台湾、中国、シンガポール等、欧米ではアメリカ、カナダ、オーストリアなど世界20カ国以上の皆さまにも親しまれており、モンドセレクションではメイン商品である4品すべて『最高金賞』を受賞しました。現状に慢心することなく、『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります』 変更の範囲:会社の定める業務
エスアールジャパン株式会社
大阪府守口市佐太中町
<取引先は大手スーパー等/コロナ禍の時期も売上UP/決算賞与4年連続支給中> 大手スーパーで取扱われる米飯・寿司等商品の品質管理業務をお任せします。具体的には、本社品質管理室にて品質管理として下記の業務に従事していただきます。 ■職務内容 まずは、菌検査等、工場内安全衛生管理点検、指示と規格書作成の業務からお願いします。 業務に慣れてきましたら、下記(3)以降も順次お任せいたします。 将来的には、先輩社員とチームワークを取りつつ、品質管理業務全般を担当します。 (1)菌検査等:1日20〜40検体の食品を約2〜3時間かけて検査・カウント・報告書作成 検査項目:一般生菌・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・セレウス菌他 検査方法:混釈法・塗抹法 (2)工場内安全衛生管理点検、指示:毎日工場に入り、午前・午後合計1〜2時間ほど掛けて巡回しながら設備の衛生状態のチェックや従業員への衛生指導、服装チェック、帳票チェック等行います。HACCPの帳票管理も行っていただきます。 (3)食品分析:pH計を使用し炊飯米のpH測定(毎日約10分〜20分) (4)社員衛生教育:新入社員・パート入社時の食品衛生に関する講習(入社時随時) (5)クレーム原因調査:当社に連絡のあったクレームを調査し、原因を突き止め、報告書を作成。 ※クレームの主対応は営業部になります。 ■キャリアステップ:入社時の役職はありませんが、将来的には主任、係長、課長へとステップアップしていただき、品質管理室の牽引を期待しています。 ■企業魅力 ・主にスーパー様をお得意先としておりますので、大きな売上減少がなく安定経営を実現しております。 ・年2回の賞与とは別に、決算賞与(業績により支)を現在4年連続支給中 ■組織構成 現在は品質管理室は課長1名(中途入社)が担当しています。 1名、復職予定の社員がおりますので今回ご入社いただく方と3名の在籍を見込んでおります。 ■働き方 お休みは基本的に曜日固定となります。(曜日は部署のメンバーとの相談の上で決定します) 連休、長期休暇については、メンバーと相談していただいており、実際にお休みでご旅行も行かれていらっしゃいます。 残業については、残業は月平均10〜15時間程度となり、余程のことがない限りは大幅な残業はありません。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社餃子計画
東京都港区西新橋
御成門駅
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◆◇韓国食品業界大手CJグループ/こだわりの「生冷凍」餃子を市販用・業務用・ECサイトで展開/マイカー通勤可/完全週休2日制で働き方◎◆◇ 食品製造工場の品質保証管理担当者として、主に以下の業務をお任せします。 ・各種検査(微生物・工程・最終製品・保管サンプル・クレーム品) ・検査データ管理、工程規格変更の提案 ・品質維持管理に必要とされる技術情報提供 ・入社時安全教育・工場安全パトロール ・その他食品製造工場における一般的な品質保証・管理業務 ■勤務地について: 入社後は福岡工場でのご就業になりますが、キャリアプランとして入社から数年後に他工場(秋田・群馬・大阪)工場へ転勤の可能性がございます。 ■当社に関して: ◎当社は、大阪の繁盛店から歴史が始まり、「安心・安全・美味しい食品を世に広めたい」という思いのもと、成長を続けてまいりました。そして、2019年8月からより多くの皆様にもっと安全で美味しい餃子を広めるために韓国の総合食品製造企業の子会社になり、グローバルに生活文化事業を展開することとなりました。 ◎当社の味と素材にこだわった商品力に、親会社の独自技術とグローバル事業の経験、マーケティング力を加えてお客様にもっと安心で健康な食品を提供していきます。また、食事制限や食事のスタイルが多様化する中でお客様のニーズに応えるため、グルテンフリー、ノンミート、無添加といったアレルギーや健康に考慮した商品開発に努め、世界に広めていきます。当社の商品を通して、お客様がより健康になり笑顔で過ごせる身近な会社を目指してまいります。 変更の範囲:会社の定める業務
スターゼン株式会社
千葉県山武市松尾町富士見台
〜第二新卒の方も歓迎/寮社宅制度あり/UIターンの方も歓迎/プライム上場の食肉業界大手メーカー/大手ハンバーガーチェーンとの取引実績有・高い自己資本比率で安定性◎/SQF(国際認証規格)の認証取得を推進/年休121日 ■業務概要: 2026年5月を目途に川崎市東扇島地区に新設する国内最大級の外食産業向け食肉加工品の品質管理担当者スタッフを募集いたします。 入社は2025年3月〜2026年5月(応相談)、新設される加工センターの稼働まではトレーニング期間として千葉県山武市にあるグループの工場で勤務していただきます。 グループ工場勤務期間中も給与は通常通り支給、ご自宅から通勤できない方へは借り上げ社宅をご用意いたします。 単身赴任手当等の規程もありますのでトレーニング期間中も安心して働くことができます。 ■業務内容 ・製造現場の衛生管理 ・製造スタッフの衛生指導、教育 ・品質トラブル対応 ・品質改善業務、報告書の作成 など ※その他、ご経験に応じて表示・規格書関連業務をお任せします。 ■配属組織: 品管:チームリーダー、社員 各1名 ■スターセングループについて: ・「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」を経営ビジョンに掲げ、国内外で食肉関連事業を展開する食肉専門商社の国内トップカンパニーです。当社が扱う食肉製品は大手ファストフード企業のハンバーガーに使われているビーフパティや全国展開しているスーパーマーケット、商店街の精肉店/惣菜店、大手コンビニエンスストアなどいたるところで使用され、皆さんの食卓を陰ながら支えています。 ・従業員一人ひとりが自分の能力や個性を存分に生かして働ける職場づくりを進めることが企業全体の成長につながり、そして社会貢献にも結びついていくと考えています。ダイバーシティや女性活躍、コンプライアンス経営、環境への対応など、企業の社会的責任に重点を置いた事業活動を積極的に推し進めています。 変更の範囲:会社の定める業務
徳島県
700万円~1000万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 医薬品メーカー, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
■業務内容: ポカリスエットやカロリーメイトでおなじみの同社にて、栄養製品(例:ポカリスエット、カロリーメイト等)の品質保証職の責任者として、下記業務を担当頂きます。 ・バリューチェーン全体における品質保証活動の推進 ・製造所における質(不適合、変更、苦情等)イベントの評価及びFSMS22000の活動推進 ・品質保証システムの構築及び監視 ・新製品のリスクアセスメント及び判定 ・品質クレーム対応 ・回収業務責任者 ・委託及び仕入れメーカーの管理 ・製品改良の推進 ・食品表示などの関連法規及び当局対応 ■ニュートラシューティカルズ事業に関して: 同社の食品製品は、医療関連事業で培われたノウハウを活かした、科学的根拠をもった独創的な製品です。同社では、世界中の人々をより健康的でアクティブにする製品を提供できるよう、科学的な根拠をベースとした、独創的な製品の開発を行っています。
株式会社にんべんフーズ
静岡県焼津市大
■職務概要 味・衛生面・品質・表示など、消費者に安心して食品を口にしてもらうため食の安全を守り、ブランド価値の向上を図ります 自社製品の品質に関するお問合せに対しての原因調査、工場視察、安全管理などをになっていただきます ■主な業務内容 原因調査、工場との打合せ、報告書作成、対外交渉(メーカー、外部工場)、自社工場への改善指示、クレーム対応 原料メーカー・外部工場の定期点検、工場内トラブルの原因調査、規格書等書類作成、検食 など ■部署内メンバー構成 品質保証は部長 1名 課長 1名 の2名体制となります。部全体でみると、品質管理担当 2名 が在籍しております。次世代の後継者のための増員募集となります。 ■教育体制 入社後は自社業務・製品等の知識習得のため、2〜3ヵ月程度自社にて製造表務を経験していただきます配属後は、先輩によるOJT教育を行います。 ■会社の特徴 300年以上の歴史を持つ鰹節の老舗株式会社にんべんの協力会社です。 会社創立以来、着実に業績を伸ばし続け、安定した成長を遂げています。 日本の食卓を支えるお惣菜メーカーとして、株式会社にんべんの食品加工の分野を担うとともに、自社製品の製造・販売も行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
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