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CJ FOODS JAPAN株式会社
東京都港区西新橋
御成門駅
800万円~1000万円
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食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
<美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数/グループ売上2兆円超え/年間休日122日/育休復帰100%> ■業務内容: ・勤怠、メンバーの業務管理 ・日本法人の品質経営マニュアル構築及び運営 - 品質経営マニュアル構築・運営 - 自社製造製品の品質安全管理 - OEM製造製品の品質安全管理 - 輸入/輸出製品の品質安全管理 ・原料/工程/製品の品質保証体系の樹立及び運営 ・品質関連ITシステムの適用及び業務効率化などの改善 ・FSSC22000など国際安全管理システムの構築及び運営 ・顧客クレーム/食品安全などのイシュー対応、Food defense ・ラベル表示文案の管理 ・韓国HQとの品質運営システム協議 ・品質専門家の育成 ■当社について: ◇当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等にもCJグループはございます。 ◇グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。 ◇日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。 ■当社の展望: ◇当社における食品事業は、韓国の食文化を日本に定着させるというビジョンのもと、常温・冷凍・冷蔵のあらゆるカテゴリの商品を展開しており、加工食品だけでなく、業務用向けにも事業拡大しております。 ◇それぞれの商品にはブランド(bibigo/美酢/ダシダ 等)があり、CJの思いが込められております。各ブランド、商品と共に成長していきましょう。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社レブニーズ
北海道札幌市北区北九条西
350万円~649万円
Webサービス・Webメディア(EC・ポータル・ソーシャル) 通信販売・ネット販売, 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
■業務内容: 北海道の魅力あふれる水産品の加工から箱詰めまでの作業工程における製造管理業務をお任せいたします。 年商30億から50億、100億の供給を支えていける製造部門の再構築を担っていただきます。あるものを活かすのではなく、創る経験をしてみませんか? ■業務詳細: ・冷凍品の解凍 ・計量チェック ・商品の小分け(トレーや袋、プラスチック容器など) ・真空作業 ・シール貼付け ・箱詰め梱包作業 ※礼文島様に長期出張可能性あり。ウニを水揚げしたものを加工するため4〜9月は長期出張となる可能性があります。(住居あり) ■当社のビジョン: 自然豊かな北海道には魅力ある美味しい食品商材がまだまだたくさんありますが、埋もれたままのものも多いのが実情です。 最北の離島 礼文島を発祥の地とする弊社では、そんな”北海道の美味しいもの”をプロモーションしていく『北海道プロデュースカンパニー』となるべく、地域ならではの取り組みを活かして北海道の各産地にある仕入先、メーカーと連携し、オリジナルブランド『島の人』などの商品開発を進め、『お客様の笑顔のために』『食を通じて社会に貢献』『北海道を元気に』することに挑戦し続けています。 変更の範囲:無
日本丸天醤油株式会社
兵庫県たつの市揖保川町半田
300万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
■職務内容: ・品質管理部門での食品分析業務 ・微生物の培養 ・培養結果により品質に問題がないか判断 ・原料規格書の収集依頼、規格書作成 ・顧客依頼に基づき規格書作成 ・重点条件、殺菌処理等、製造工程の条件付け ■配属部署:開発部 ・部署人数:製造部60名(男性40名女性20名)うち物流管理スタッフ16名(男性11名、女性5名) ・平均年齢:40歳 ■日本丸天醤油株式会社の特徴 〈中小企業に向けた多品種少量生産〉 当社は、中小企業の要望に合わせた多品種少量生産に力をいれています。たとえば、うどん屋さんのつゆ。誰が使用しても美味しいつゆを作成することで、品質の安定化や人件費の削減に貢献しています。「こういう商品がほしい」という要望にお答えし、毎月新しい調味料を開発しています。 〈忙しい現代人に向けた時短調味料の開発〉 刺身醤油とそうめんつゆの開発に早期に乗り出した当社。そこには「いつでも簡単に」「いつでも同じ味を楽しんでもらいたい」という開発者の想いがあります。当時は「時短調味料なんてとんでもない」と批判の声もありましたが、今は市場にも受け入れられ、今後時短調味料のニーズはますます増えていくことが予想されます。今もその思いは変わらず、老舗ながら毎月新しい調味料を開発しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社日洋
東京都新宿区四谷
四ツ谷駅
450万円~549万円
食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【セブン-イレブン・ジャパンのトップベンダー「わらべや日洋グループ」の商社部門/東証プライム上場HDの子会社/残業20時間程度/食材や加工品の仕入れ・開発・販売から、食品工場で扱う工場製品の開発まで】 ■職務詳細 セブン-イレブンや外食チェーンなどの商品に使用される食材を取扱う当社にて、食材の調達〜生産、納品までの一連のプロセスにおける品質関連業務や生産管理業務をご担当いただきます。 具体的には以下の業務に携わっていただきます。 ・コンビニエンスストア及びスーパー向けのお弁当・おにぎり・惣菜などで使用する原材料・食材を提供する当社の品質保証、品質管理業務 ・新規取引工場の監査、トレーサビリティ、安全性の確認、規格書の作成、製造立ち合いなど、原材料・食材の調達から納品までの品質管理業務 ※商材は水産物、農産物、畜産物、加工品と幅広く、また調達ネットワークは国内以外にもアジア、北米、南米、ヨーロッパと世界各地に広がっており、様々な食材に関わることが出来ます。 生産現場まで自ら確認したトレーサビリティの開示は、安心度が高いとお客様より好評を得ています。本ポジションについても、仕入れ先の工場に出向き、品質管理を担っていただきます。 ■出張について 新潟や福岡にある子会社を中心として、国内外問わず仕入れ先の工場への出張が、月に1〜2回程度、1泊2日から長くて2週間ほどあります。 ■組織構成 品質保証部には8名の社員が在籍しております。 部長、次長、副主事2名、係長1名、主任1名、一般3名:平均年齢44歳 ■就業環境: ・ワンフロアのオフィスでメンバー全員の顔が見え、お互いに質問や相談がしやすい環境が整ってます。 ・残業15〜20時間程度で落ち着いた働き方が可能です。 ■当社について: 水産・農産・畜産物・加工食品の国内販売及び輸出入事業等を展開し、グループ企業へ商品を供給。「食のメーカー商社」として、食材の調達のみならず協力会社と連携しながら、食材の開発から品質管理・生産までを行ってい ます。 変更の範囲:会社の定める業務
ジャパンフードサプライ株式会社
東京都港区芝浦(2〜4丁目)
450万円~599万円
〜大手CVSを支える中食流通企業/トップクラスの売上高を誇るコンビニベンダー〜 ■担当業務:ファミリーマート様にて発売される中食原材料の品質保証業務をお任せいたします。法令・品質管理基準に基づき「おいしい うれしい あんぜん」な商品を提供するため、リスクを洗い出し品質保証を実現していただきます! <業務詳細> ・原料メーカー衛生管理指導 ・原料メーカー工場監査 ・事件事故撲滅に向けた未然防止対策の策定 ・食材の規格内容確認・書類監査 など ■配属部署:13名在籍 ・部長1名、課長1名、課長代行1名、課員10名 ■働く魅力 ★自身の携わった商品が、全国約16,000店舗のファミリーマートで発売されるため、仕事の成果を実感できる環境です!責任も大きいですが、達成感が大きくやりがいを感じていただけます! ★当社は伊藤忠商事グループ/大手食品卸日本アクセスのグループ会社となり、盤石な経営基盤にて安心してご就業いただけます。 ★オフィスはワンフロアとなっておりメンバーも経営層も距離が近くフラットな社風です。また若い世代が多いため活気のある職場です。 ★コンビニベンダーにおいて売上高はトップクラスであり、社員数70人にて売上高約1600憶円と生産性の高い組織です。 ■当社紹介: 大手コンビニエンスストアの中食(弁当、おむすび、調理パン、調理麺、惣菜、デザート等)原材料の一元管理会社として、サプライチェーンマネジメント(SCM)機能の構築を進め、付加価値を高めパートナーに貢献すると共に、安全・安心な食材・原材料を安定的に供給、確保することに取り組んでおります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社セントラルフード
茨城県古河市柳橋
350万円~549万円
<食品加工企業の品質管理業務/大手企業と取引あり◎/マイカー通勤可能/年休110日> 冷凍食肉製品の大量生産・供給を可能とする、国内でも数少ない食品加工企業の品質管理業務をお任せします。 ■業務詳細: 多岐にわたる業務をお任せします。 ・品質ラベルのチェック(正確な情報表示の確認) ・報告書の作成(PCを使った書類作成業務) ・異物の検査・発見時の対応(室長との連携による迅速な対応) ・従業員の健康チェック(日々の健康管理) ・従業員の健康診断関連業務(受付・窓口対応など) ・衛生講習(新たに入った従業員向けの講習) その他、食の安全に係る業務全般 工場内5S対策、衛生委員会の活動、作業場内の安全衛生管理、 健康診断・保健指導実施の補助 など ■安心ポイント: 特別な専門知識は必要ありません。 基本的にはPCを使う業務となりますが、 マニュアル化された業務なので未経験からでも安心してスタートできます◎ 幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、 新しいことに挑戦したい方も大歓迎です。 ■魅力ポイント: キャリアアップが可能です。 食品衛生のスペシャリストとしてのスキルを身につけることができ、お肉の知識も得られます!着実にスキルを習得していくことが可能な環境です。 ■同社の特徴:1986年5月に設立、翌年9月より食肉のスライス製品を中心に加工販売をスタート。 1996年頃より業務用関連の製造を開始し、徐々に取り扱い数量の拡大に努め、2009年〜2011年には飛躍的に規模を拡大しました。 2011年に完成した結城工場は個食真空包装、深絞り真空包装、大・中真空包装ラインを備え、多種多様なニーズにも対応しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社OKAN
東京都豊島区西池袋
500万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 組織人事コンサルティング Webサービス・Webメディア(EC・ポータル・ソーシャル), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
学歴不問
〜残業月平均20時間/フレックス/働く人と組織の課題解決をサポートする2つのプロダクトを提供〜 オフィスおかん領域の食品品質管理業務を担当し、パートナー企業で生産される惣菜の品質基準策定や監査・改善提案を通じて、より安全で高品質な商品提供を支えていただきます。 当社では、品質管理職を『特定専門職』として認定し、戦略上の重要な役割を担う職種と位置付けています。 【職務内容】 1、品質管理・品質保証業務 ・クライアント工場における惣菜の品質基準策定と管理 ・商品不良発生時の原因究明および工場との調整や改善対応 ・原材料・製造工程・衛生管理基準のチェックと改善提案 2、リスク管理・トラブル対応 ・商品不良やクレーム発生時の社内外対応と再発防止策の策定 ・社内リスク事象の報告、共有、対策の実施 ・食品表示や法規制(食品表示法、JAS法、食品衛生法など)への適合確認 3、工場監査・指導 ・クライアント工場への品質監査(HACCP、ISO、GMPなどの基準に基づく) ・工場の衛生・品質管理体制の評価と指導 ・必要に応じた改善提案や監査報告書の作成 【募集背景】 食品の品質保証体制を強化するための増員募集です。消費者の安全と信頼を守るため、新たなメンバーを迎え入れ、より強固な品質管理体制を構築したいと考えています。 【組織構成】 SCM領域における責任者直下のポジションとなります。品質管理担当者はメンバー職2名です。 【当社のプロダクトについて】 リテンションマネジメント事業として、働く人と組織の課題解決をサポートする2つのプロダクトを提供しています。 ・置き型社食RR「オフィスおかん」 ほとんど全ての人が日常に接点をもつ「食」を切り口に、「健康的な生活習慣を実現するための環境整備」「企業と従業員が一体となった取り組みの推進と定着」「意識や行動変容に重要な体験と情報の提供」を通じて、組織課題を解決することを目指しています。 ・意識調査・組織課題改善サービス「ハタラクカルテ」 「無理のない価格で」「従業員の本音と改善案を引き出し」「誰でも簡単に操作・分析・施策検討できる」自社開発のSaaSプロダクトを切り口に、顧客に寄り添った「施策の推進支援」を通じて、組織課題を解決することを目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
コンパスグループ・ジャパン株式会社
東京都中央区築地
新富町(東京)駅
350万円~599万円
ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学卒以上
【創業70年を超えるフードビジネスを展開/売上規模179億ポンド(約2.6兆円)/世界約45ヶ国・従業員数55万人超え/年間55億食を超える食事を提供/業界トップクラスの実績】 ■職務内容: 品質管理部は、パーチェシング部門で扱う食材の安全安心管理を担い、食品事故の予防、店舗からのクレームや問い合わせに対する調査、仕入先管理、製造工場監査など幅広い業務を行っています。 ■具体的には: ・商品規格書の入手、精査…インフォマート規格書など ・商品クレームに対する原因調査、報告 ・店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ・仕入先マスタや商品マスタなどの管理、メンテナンス ■主な責任: ・店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止に努める ・より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善に努める ・食材に問題が発生した際には速やかに解決、改善に向けて対応する ■ポジション魅力: 当社が扱う食材の安全安心を確実に守るという重要なポジションです ■当社の魅力: 「病院」、「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。 変更の範囲:会社の定める業務
アグリビジョン株式会社
山梨県北杜市武川町山高
300万円~649万円
水産・農林・鉱業, 品質管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜一緒に「農業の新しいカタチ」を創りませんか?〜 山梨で展開する世界最先端クラスの大規模グリーンハウスにて、栽培管理・生産管理・集出荷管理を募集します。ご希望やご経験に合わせて以下業務をお任せします。 ■業務内容: 1.栽培管理者(グロワー) 最先端の大規模グリーンハウスで、温度・湿度・CO2などをコントロールしながら通年で野菜を栽培します。専門的な知識と経験が求められます。 2.生産管理者 約100名のパートさんを指揮し、年齢や体力を考慮しながら、安全かつスムーズに作業を進める役割です。チームワークが重要です。 3.集出荷管理 収穫された新鮮な野菜をパートさんと協力して袋詰め・箱詰めし、全国に出荷するまでの管理を行います。 ■入社後の教育体制: 入社後は教育担当が1名つきOJTを中心に業務を覚えていただきます。サラダボウルグループの若手メンバーで自主的に開催している勉強会もあるため、そちらに参加いただく事で学びも深めていくことができます。 中途入社事例 http://www.salad-bowl.jp/staff/496/ ■当社の特徴: ・栽培エリアを拡大し、現在福島や静岡にも新農場設立を計画しています。地域に価値ある産業を創っています。 ・当社の商品はトマトが大半を占めていますが、新たに、リーフレタスの栽培も始めました。今後さらに品目を増やし、農場から食卓へ関わる人すべてに笑顔を提供していきます。 ・農業ではこれまで難しいとされてきた4定(定時、定量、定出、定価格)を実現するために、徹底した生産管理、品質管理を行い、品質・コスト・流通・柔軟性の向上に努めています。 ・代表との距離が近く、週に一回のMTGや1on1などで会社の経営に直接かかわっていることを感じながら業務を進められます。 変更の範囲:会社の定める業務
ファーストフード関連, 物流管理(ベンダー管理・配送管理・受発注管理など) 品質管理(食品・香料・飼料)
【売上規模179億ポンド(約2.6兆円)/当社のフードサービスの安全安心を確実に守るという重要なポジション】 当社の購買企画担当として、仕入れや商品の品質管理など購買業務を全般的に担当いただきます。 ■主な業務: ・仕入先データや商品データなどの管理、メンテナンス、商品規格書の入手、精査 ・食材クレームに対する原因調査、報告、店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ■業務特徴: 商品データ等のマスタ管理業務、店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止を徹底する重要なポジションです。 より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善業務、食材に問題が発生した際の対策、改善立案など当社の中核ポジションとなります。 ■当社について: コンパスグループは、英国に本社を置き、売上規模179億ポンド(約2.6兆円、2021年9月期)、世界45ヶ国で55万人を超える従業員を雇用し、年間55億食を超える食事を提供するコントラクトフード業界最大手の企業グループで、主に、ビジネス&インダストリー、ヘルスケア&シニア、エデュケーション、ディフェンス・オフショア&リモートサイト、スポーツ&レジャー、ベンディングの各業態において、それぞれに有名なブランドを数多く揃え、フードサービスとさまざまなサポートサービスを展開しています。コンパスグループは、2020年の「FORTUNE Global 500」(フォーチュン・グローバル500)で、395位にランクインしています。昨年の順位から8ランク上昇するとともに、コンパスグループのランクインは、これで19年連続となりました。 1947年に設立された当社は、セゾングループに属していましたが、2002年にコンパスグループの一員となりました。日本には4兆円超と巨大な規模で成長を続けるコントラクトフード(給食)市場があります。コンパスグループ・ジャパンは、日本市場をリードするプレイヤーとして高い成長を実現する事で、コンパスグループのアジア地域全体を牽引する期待と役割を担っています。 変更の範囲:会社の定める業務
ハンワフーズ株式会社
450万円~799万円
《プライム市場上場・阪和興業の子会社/海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産・輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供しています》 ■採用背景: 2012年に設立した当社の売り上げは12年連続で順調に伸びています(21年129億,22年146億,23年168億,24年183億)近い将来には売上300億円を目指しており、そのためには組織強化が最重要課題となっています。そこで、当社のメンバーとして、企業の成長に向かって一緒に挑戦してくれるメンバーを募集しています。 ■業務概要: 海外23カ国66か所の現地法人・事務所のネットワークを活用し、水産物を調達して付加価値のあるオリジナル商品を開発・提供している阪和興業Gの当社において、自社開発したエビ、アナゴ、サケ等の水産加工品および食肉加工品の品質管理業務を担当いただきます。 ■業務詳細: ・水産・食肉加工品の工場衛生指導 ・食品表示・規格書の作成 ・品質検査・検査方法の改善・指導業務 など ※中国・東南アジアへの海外出張がございます。 ■配属先: 配属先の品質管理室は4名(50代、30代のメンバー)で構成されております。 ■当社について: ●プライム市場上場企業である阪和興業株式会社の子会社: 水産加工品を中心とする食品卸売会社として2012年に設立され、現在では、主にエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等水産加工品および、鶏肉等畜肉製品を取り扱っています。 ●業界屈指の原料調達力と海外ネットワークを持つ親会社: 阪和興業を最大限に活用する事で、エンドユーザーの様々な要望にも柔軟に対応。高付加価値を持ったオリジナル商品を開発提供し揺るぎない企業信頼を得ています。 ●これからもユーザーに近い立場から市場動向を読み解き、競争力の高い製品を枠にとらわれる事無く提供して参ります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社久留米原種育成会
福岡県久留米市荒木町藤田
300万円~349万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 水産・農林・鉱業, 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
◆◇グローバルな環境で植物の未来を支える!/残業少なめ/キャリアアップのチャンス◇◆ ■採用背景: 組織体制の強化と将来的な部長の後任候補として、新たなメンバーを募集します。現在のメンバーは4名(40代女性2名、50代男性1名、女性1名)で構成されており、力仕事や海外出張の対応が可能な方を求めています。 ■業務内容: 植物の未来を支えるための種子の生産・品質管理業務を担当していただきます。以下の具体的な業務をお任せします。 【種子の生産・品質管理業務】 ・種子の選別、品質管理(発芽試験・病害虫検査) ・在庫管理・種子の運搬(20キロ程度の重量あり) ・種子の生産計画の立案・実施 ・国内外での生産状況の検査(中国、タイ、インドの郊外 ※年5回〜7回程度/1回4日〜7日程度) *PC使用(Word、Excel、パワーポイント、オフィス365 主にTeams) ■魅力ポイント: ・年5回〜7回の海外出張があり、グローバルな環境で働くことができます。 ・農業、バイオテクノロジー、植物科学などの専門知識を活かして、植物の未来を支える重要な役割を担います。 ・部長の後任候補としてキャリアアップのチャンスがあり、リーダーシップを発揮する機会があります。 ■組織構成: 現在、部内には4名のメンバーが在籍しており、40代女性2名、50代男性1名、女性1名が活躍しています。OJT形式をメインとした教育体制を整えており、実務を通じてしっかりとサポートします。 ■求める人物像: ・農業、バイオテクノロジー、植物科学などの学問を学んだことがある方 ・海外出張の対応が可能な方(中国、タイ、インドの郊外への出張) ・重たいものを持つことができる方 ・社内の輪に入って協調性を持って働ける方 ■就業環境の特徴: 残業時間は月平均3時間〜5時間と少なく、ワークライフバランスを保ちながら働ける環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社矢場とん セントラルキッチン
愛知県名古屋市中区千代田
鶴舞駅
400万円~649万円
居酒屋・バー, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜創業100年に向けて共に当社を共に支えてくれる仲間を募集〜 ■業務内容: ・当社にて品質保証スタッフをお任せします。 ■業務詳細: ・食品製造ラインの品質保証業務(原材料・資材・製造工程の確認) ・原材料仕入先の監査、評価 ・細菌検査室で検査した細菌や理化学データの分析と施策実行 ・各種検査 ・企画開発商品の各種妥当性確認 ・栄養分析 ・調理条件選定と確認 ・ISO による品質保証 ・職場やサプライヤー巡回による監査 など \魅力ポイント/ ・離職率は業界平均の半分程度 ・家族手当や住宅手当など充実した手当あり ・月ごとの丁寧な研修制度あり ・有給消化数は10日ほどでシフトのお休みは希望が叶いやすい環境 ・管理部門職種を含めて個人に合わせて幅広くキャリアチャンスあり ・常務によるハラスメント研修や意見箱の設置で常に店舗の人間関係を守ります ・入社後に資格を取得することが可能な環境 └(管理)栄養士 、調理師、惣菜管理士 など 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社JALUX
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
650万円~799万円
食品・飲料・たばこ 建設機械・その他輸送機器, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【JALグループのブランド力と安定基盤/「航空、空港、食品」に強みを持つ商社/年休122日】 当社グループ食品事業における品質管理業務をお任せします。 ■主な業務内容: 1)当社グループ会社内部監査、当社取引先企業への品質・衛生管理状況の監査業務 2)商品情報の確認(仕様書/食品表示確認、小売・卸商品の仕様書任意チェック、食品検査情報の確認等) 3)法令(各省庁の更新情報や海外食品関連法令)・食品業界ガイドラインや、リコール情報等の収集、確認および社内共有他 ■部署について: ◎食品品質管理室 室長以下3名(男性3名) 食品品質管理室はグループ会社を含む全社で取り扱い・販売をする様々な食品の品質・衛生管理を担う部署です。将来的に当社及びグループ会社における品質管理部門の中心となる人材(当社管理部門業務に携わることで、経営的な視点を養うことが持てることに魅力を感じる人材)を求めています。将来的なマネジメント候補生として採用予定です。専門性の高さによっては専門職での採用も検討しております。 ■当社の魅力: ・「航空」「空港」「食品」という専門的なノウハウと独自の事業領域(フィールド)を持つ商社です。 ・商社でありながら空港店舗や通信販売など、顧客のニーズを直接把握しながらビジネスを進めていく消費者向けの事業を展開。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ギフトホールディングス
東京都渋谷区桜丘町
400万円~699万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【独自の事業モデルで業界では異例の成長企業/「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大】 購買物流課で品質管理・品質保証業務をメインに、SCM業務全般をご担当頂きます。 ■業務詳細: ・店舗における衛生管理の企画・管理、分析 ・商品の品質保証業務全般 店舗で提供する商品はもちろん、テイクアウト商品についても安全に食べて頂ける時間の検証なども行います。 ・取引先各社(工場、物流センターなど)の監査や品質管理 ■当ポジションの特徴: 自分の発見や発言が、事業全体に変化をもたらすことができる面白さがあります。本社や店舗、工場のスタッフともコミュニケーションをとりながら、主体的に業務を進める姿勢を期待します。 ■組織構成: MD部 は 購買物流課(4名)、受発注課(5名)、オーダーシステム課(5名)で構成されており、購買物流課への配属となります。 ■入社後の流れ: ご入社後は、ご経験、スキル、知見等に応じて担当頂く業務を徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務+今後伸ばしていきたい領域などを考慮して役割や担当を決めていきます。 ■社風: 安定性・成長性も魅力ではあるのですが、それ以上に魅力なのが、共に働く仲間の存在です。堅苦しい上下関係もなく、部署の垣根を越えて、わからないことは気兼ねなくコミュニケーションがしやすい雰囲気があります。 ■当社のビジネスモデルの特徴: ・直営店の運営だけでなく約460店舗のプロデュースも行っています。従来のビジネスモデルの保証金/加盟料/プロデュース料から収益を得るのではなく食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10%を超える飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 ・多くの社員が中途入社者です。実直で誠実な方が多いです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社大市珍味
大阪府大阪市東住吉区住道矢田
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<食品メーカーの品質管理・保証/トップシェアを誇る商品を手掛ける/創業60年の安定基盤/残業ほぼなし/ワークライフバランスが良好◎> ■業務内容 水産加工品の製造・販売を行う当社にて、岡山県内にある2つの工場の品質管理業務全般をお任せします。 主に、かまぼこや各種オードブル、水産物の和洋冷凍総菜、スモークサーモンを取扱っています。 ■業務詳細 ・検体検査(微生物検査、ヒスタミンなどの検査計画策定) ・衛生管理(従業員健康、制服管理、薬剤管理 等) ・HACCAP (プラン作成及び実行) ・視察、監査 (JFS-Bなどの食品安全承認機関への対応) ・クレーム対応 ・食品規格書や食品ラベルの監査 ■教育体制 入社後はOJTにより、先輩社員が丁寧に始動させていただきます。 未経験の方でも安心して業務に取り組める環境が整っています。 ■働き方 土日の急なトラブル対応などはなく、お休みをしっかり確保いただける環境です。 残業も月3時間程度と、ワークライフバランスを整えながら就業が可能です。 ■特徴 当社は大阪阿倍野区「珍味かまぼこ大市」を創業して以来、日本の伝統の味を礎に新たな食を創造しています。創業60年の長きに渡り食品(主に練り物)の市場で、高価格帯で味にこだわった製品を作り続けています。 ニッチな分野ですがトップクラスのシェアを誇る商品を多く持っています。 主な販売先である大手商社や問屋から一流ホテルや高級料亭の食事やおせち 料理としてお客様へお届けします。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社西友
埼玉県川越市宮元町
食品・GMS・ディスカウントストア, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【300店超/売上規模8000億円規模の小売チェーン】 ■職務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 畜産プロセス川越センターは200名程の従業員がおり、センターから配送される店舗数は200店舗となっており生鮮食品部としても重要な拠点です。 製品の評価や検査を含めた品質管理体制を整えプロセスを管理いただきます。 <詳細> 1.完成品の品質管理 畜産PCから出荷されるアイテムの包装仕様、脂肪含有量、ドリップなどに関して設定基準(ガイドライン遵守)の妥当性を評価し、店舗へ出荷するのに十分満足なレベルか判断する。 2.品質管理体制の構築と改善 最終商品仕様(規格)および測定手順に関する施設関係者向けトレーニング ■組織構成 正社員約40名(40〜50代メイン)、パート社員約70名、うち品質管理担当は2名。 ■職場環境について 基本的に事務作業が多く事務所での作業となります。 場内巡回時や工程内不具合発生の対応時などは、現場作業場(9℃〜14℃)に出向きますが、長時間にわたり低温の場所で勤務する事はありませんのでご安心ください。 ■働き方 残業は月平均10時間程度、夜勤はありません。 一定時間以上残業する際は部長の許可が必要等、生産性・効率良く成果を出す点に焦点を当てた働き方をしている方が多いです。 ■入社後の想定 入社後担当業務:商品部と製品データに関する情報確認、生産工程の把握など ゆくゆくお任せしたい業務:工程内不具合の原因追及、原因に対する是正処置、恒久対策立案、対策着地状況の継続的な確認 ■キャリアパス 品質管理以外にも原料調達/生産管理/製造管理など様々な部署があり、複数部署を経験頂き、将来的には副工場長、工場長を目指して頂くことも可能です。 ■業務のやりがい 京都の拠点を含めると日々約10万パックの生産量となっており、生産の基幹となるプロセス環境を維持、管理する事でお客様へ安定した製品をお届けする事は西友畜産売場の顔とも言えます。 一人で業務をするのではなく、バイヤー/生産管理/製造チーム/メンテナンスチーム等の関係者とのコミュニケーションは非常に重要となります。 プロセスコントロール/QCの知識だけではなく、様々な情報を習得する事が出来る機会があるのも本ポジションの醍醐味です。 変更の範囲:本文参照
株式会社山星屋
大阪府大阪市中央区南船場
500万円~649万円
【残業月平均20時間程度/時差出勤制度あり/創業110年以上/丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー】 ■業務概要: 約100社の委託メーカーにて、モントワール(関連子会社)PB商品および当社が提案する小売企業PB商品の企画・製造を行っており、消費者、メーカー、小売店の橋渡し役を担います。 ■職務詳細: 委託メーカーの工場立ち入り調査および改善指導 モントワールPB商品および小売企業PB商品の製品規格書/表示/デザイン等の法令適合性確認 商品不具合発生に対するメーカーからの調査改善内容の精査 社内外への食品安全の啓蒙および情報提供 ■組織体制: 部長(男性50代)、課長(40代半ば男性)、メンバーは20代から40代前半までの女性を中心に構成されています。 ■働き方: 残業は月平均20時間程度で、時差出勤制度もあります。ワークライフバランスを重視し、働きやすい環境を整えています。また、ワーママなどの女性社員も多く在籍しており、柔軟な働き方が可能です。家族との時間も大切にしながら働くことができます。 ■キャリアパス: 同社では、個々のスキルや経験を重視した評価制度を採用しています。上司と目標設定面談をし、その達成度合いを基に昇給・昇格が決まります。定性評価と定量評価の2軸での評価が行われ、目標設定面談や中間レビューを通じて自身の成長を確認できます。 ■企業の特徴/魅力: 同社は500社以上の菓子メーカーの商品を取り扱い、全国の小売業に対して幅広い提案を行っています。独自の営業支援システムAIMSを導入し、全社で共有できるナレッジマネジメント機能を活用しています。創業110年を超える歴史と、大手商社丸紅との連携により、安定した事業基盤を持つリーディングカンパニーです。 変更の範囲:会社の定める業務
アトミジャパン合同会社
東京都中央区日本橋浜町
浜町駅
400万円~549万円
化粧品 日用品・雑貨, 品質管理(化粧品・トイレタリー) 品質管理(食品・香料・飼料)
<売上毎年平均30〜40%向上/グローバル売上高は約800億円を達成/試用期間後は自社商品の使用が月3万円まで可能> ■業務概要: 化粧品、健康食品、食品、雑貨全般の品質管理業務に携わっていただきます。 現在、商品数の増加と事業展開のため増員を検討しております。 最終的にはすべての業務ができることを希望いたします。 ■業務詳細: (1)化粧品の製造販売責任者として、薬事関連業務全般 ◇化粧品の輸入検討(成分、販売名、資材のチェック) ◇各種基準書/手続書及び品質標準書の作成、改訂、管理、運用 ◇GVP、GQPに関わる業務 ・表示内容確認 ・出荷判定 ◇薬事関連の申請・届出業務 (2)品質管理(化粧品、健康食品、食品、雑貨)業務全般 ◇会員様からの問い合わせや不良内容等を製造元に連携(韓国語もしくは英語を使用) ◇試験成績書や品質関連の書類管理 ◇製造元の工場点検(海外含む) ■組織構成: 配属先には30代の女性1名が在籍しています。 ■当社の特徴: 2009年、韓国で化粧品とサプリメントを流通させ成長している当社は、良い製品を安く売るという、大衆名品戦略の生活必需品で毎年平均30〜40%の売上成長をしている、ネットワークマーケティング会社です。 全世界の会員数は約2000万人を超え、グローバル企業として認められ奇跡的な返品率で業界内ではベンチマーキングの対象となりつつあります。会員オートシップとノルマがないため、商品の愛用する消費者会員が多くいらっしゃい、会員登録と退会も会員の意思で可能となります。 海外法人としては、2010年にアメリカを初め、日本、カナダ、台湾、シンガポール等に現地法人をオープンしました。2023年11月まで26ヶ国の法人をオープンし、さらに、グローバル流通のハブ企業になるという経営目標の実現は続く見込みです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社バローホールディングス
岐阜県恵那市大井町
恵那駅
450万円~499万円
〜東証プライム上場企業/地域密着の食品スーパーマーケットを展開/品質保証の経験を活かせる/残業23時間〜 ■業務内容: 地域密着の食品スーパーマーケットを展開している当社にて、自社で販売する商品の品質保証をお任せします。 ■当社の特徴: ◇現在、スーパーマーケットを中核に、ホームセンター、ドラッグストア、スポーツクラブを展開するほか、農産物の生産、食品製造・加工、物流、資材調達、保守・メンテナンス、清掃等の多様な機能をグループ企業で補完する流通システムを構築しています。また、持株会社体制への移行により、長期的かつ全体最適を鑑みた経営資源の配分を図ります。 ◇スーパーマーケットでは、地域を絞って集中的に出店するドミナント戦略を推進。出店の加速や展開エリアの拡大に対応すべく、物流センターや精肉や青果の加工を行うプロセスセンター等のインフラを整備しています。 ◇ドラッグストアもスーパーマーケット同様に、ドミナント出店を加速。「Vドラッグ」ブランドの浸透を図るため、調剤事業において地域の医療サポート機能を拡充するほか、食品・酒などの品揃え強化による利便性の向上を図っています。 ◇ホームセンターでは「総合資材型ホームセンター」を目指し、3,000坪(約1万平方メートル)の大型店を出店。また、特定カテゴリーについては店舗敷地内で「タイヤ市場」などを展開し、お客様の暮らしに関するあらゆるニーズに応えることを目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社セブン-イレブン・ジャパン
東京都千代田区二番町
550万円~799万円
コンビニエンスストア, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【小売業界最大手企業での品質管理業務/安心して長期就業できる安定基盤/身近な社会インフラへの貢献でやりがい◎/リモートワーク可】 ■業務内容: 食品を中心としたオリジナル商品(PB商品)の品質管理業務全般を担当 頂きます。 【従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務】 (1)オリジナルデイリー商品(弁当、惣菜、調理麺等)の確認: 具体的には使用原材料のリスク評価、原材料メーカー工場チェック、製造工程のリスク評価、製造工場の品質管理、衛生管理面での継続的指導 食品衛生法、JAS法、景品表示法等に従った表現・表示のチェック確認 (2)オリジナル加工商品(冷凍食品、冷蔵食品、レトルト食品、菓子、冷菓、飲料等)の確認: 使用原材料のリスク評価、製造工程のリスク評価、製造工場の工程、基準の確認、工場チェック評価の実施 加工食品品質基準についての表現、表示チェック確認 ■業務のやりがい/大手NBメーカーとの違い ・リスクの高い商材(生鮮食品等)を扱っており、より高い品質管理が求められること ・中小企業との取引も多く、セブン−イレブン・ジャパンで品質管理を先導する必要があること ・決められたことをやるのではなく、0⇒1で業務を企画・推進する必要があること ・幅広い商品・業務に携われます。ご自身が携わった商品が全国の店舗に並ぶというやりがいはとても大きいものです。 ■こんな方を求めています: ・実験や検査等の実務のみではなく「提案」や「企画」が好きで、行動力・問題意識を持って自発的に業務を推進できる方 ■所属組織: 約40名程の組織に所属し、ご就業頂きます。 ■働き方: ・残業時間:月平均3〜40時間 ・リモートワーク:週1〜3回程活用可能(自身の業務見合い) 【下記いずれかのご経験と、志向性をお持ちの方】 ◆食品メーカーでの生産管理/商品開発/品質管理業務のご経験のある方 ◆外部監査機関での監査員として食品の監査経験のある方 ◇当社の事業・サービスに、関心をお持ちであること ◇変化に柔軟に対応ができ、成長意欲を高くお持ちの方 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社山田物産
北海道釧路郡釧路町北見団地
300万円~399万円
水産・農林・鉱業, 食品・飲料営業(国内) 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
◆◇未経験歓迎/地域密着/昆布製品の製造・卸売業/長期的に安定して働ける環境/サポート体制充実◇◆ ■職務概要: 生産に関する業務をお任せします。 業界での経験や職種経験が無い方もご活躍いただけるよう、丁寧に指導します◎ このたびは現在の工場長の業務を引き継いで将来的な幹部候補育成の為の増員募集です。 <具体的な業務> 業務割合は生産関連業務8割、取引先の対応2割程度のボリュームです。 ●生産業務 ・原料の加工、資材の準備(スタッフが袋詰めするための環境整備) ・原材料の仕入れ、営業先に対する卸し量の管理 ・製品の袋詰め作業、倉庫での荷受け作業 ・スタッフへの指示 ●取引先折衝業務 ・来社頂ける既存の取引先への商品の提案(パッケージ・容量・品質)や価格調整の打ち合わせ ※取引先は全国の百貨店、食品製造メーカーや全道の観光施設等で、来社いただけることが多いです。 ・商品の配達、昆布の集荷 ※配達、集荷には社有車使用~1tトラック、普通乗用車 ・百貨店の催事での出展(年に2〜3回、2週間程度の出張が発生しますが、今後は販売業務よりも製造に力を入れていく方針です。) ■サポート体制: 入社後はまず製造工場に入り、昆布に関する知識や製造工程の理解をしていただきます。 工場長が業務レクチャーを行いますので、未経験の方でも安心してスタートできます。 ■ゆくゆくお任せする業務 ゆくゆくはパートスタッフの管理や、生産業務全般のマネジメントもお任せする可能性があります。 ■組織体制: 当社の工場には、60歳と58歳のベテラン工場長がおり、製造部門には10名ほどのスタッフが在籍しています。パートスタッフも含め、風通しの良い雰囲気で働いています。 ■企業の特徴/魅力: 当社は北海道産の全ての昆布を取り扱い、全国の百貨店や道内の観光施設など幅広いお客様に製品を提供しています。創業以来、業績は順調に伸びており、資材や設備も充実しています。年間休日106日、残業もほとんどないため、プライベートも大切にできる職場環境が整っています。 変更の範囲:会社の定める業務
シャディ株式会社
東京都港区虎ノ門城山トラストタワー(24階)
300万円~499万円
日用品・雑貨 通信販売・ネット販売, 品質管理(化粧品・トイレタリー) 品質管理(食品・香料・飼料)
【2026年に創業100周年を迎えるギフト卸売のリーディングカンパニー/全国に広がる流通網でBtoBtoCビジネスを展開/贈りものを通じてたくさんの方々に幸せをお届けする企業/在宅勤務可能/残業月平均10時間程度/工場への出張は年に数日程度】 ギフトなどを手掛ける当社にて、食品を中心に仕入商品全般の品質管理業務をお任せいたします。 ■業務内容: ◎マニュアルなど、社内文書の作成管理 ◎法定表示に準じた表示・品質・規格書等のチェック・管理 ◎製造委託工場の衛生管理チェック・フォローなど ■組織構成: 制作部 品質管理課 課長1名、メンバー1名 ■業務比率(本社:現場): ほぼ本社勤務で年間2〜3日を2回程度工場への出張の可能性あり 自社工場ではなくOEMで依頼している工場に行くため、出張場所は固定されておらず状況によって異なります。 <価値ある商品を企画・開発しています> ◇お中元・お歳暮をはじめ、総合ギフト卸業界でトップクラスの売上高を誇るシャディだからこそ、スケールメリットを活かした仕入れを実現しています。 ◇年間2000社を超える大手メーカー様との取引をさせていただいており、各メーカー様との長年の取組により、特別に商品開発も行っています。 ■当社について: ◇シャディは全国2200店の『シャディ店』『シャディサラダ館』を通じて、「良い商品を、迅速に、しかも格安にご提供すること」をモットーに、ギフト用品とと活関連用品をご提供しております。 ◇店舗ばかりではなく各種メディア(カタログ、インターネット、モバイルなど)を組み合わせた「有店舗メディアミックス型」のビジネスモデルを強力に推進しています。 ◇これはお客様の多様なニーズやライフスタイルに、より便利にお応えするため実際の店舗網を持つシャディグループだからこそできることと自負しております。 ◇コア事業であるギフト事業に加え、国内EC事業/輸入事業の他/商品(グルメ)開発事業でアジアを中心にグローバル展開を視野に入れて事業拡大中です。 変更の範囲:当社および出向(転籍)先の業務全般
株式会社あいや
愛知県西尾市上町
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【業界トップクラスのシェアを誇る抹茶メーカー/原則定時退社/有給取得率80%以上】 ■業務内容 自社工場で製造する抹茶に関して以下の検査業務をお願いします。 ・食品の品質を証明するための理学検査(水分・色・粒度) ・食品の安全性を証明するための微生物検査(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、真菌、耐熱性菌、落下菌、拭き取り検査) ・微生物検査に関する培地の調製・培養後の片づけ・洗い物・試薬等の購入・管理 ■業務詳細 ・検査結果の記録作成・確認 ・検査日程の調整 ・監視測定機器の管理 ・分析報告書の作成 ・食品安全認証FSSC2200への対応 ■業務のやりがい ・130年の歴史をもち、世界中に抹茶を輸出する業界のトップ企業である当社。当社のさらなる発展のために何よりも大切なのが「抹茶製造品質」であり、根底を支えるやりがいのあるお仕事です。 ・現在の食品業界で最も重要とされる安全性、品質についての専門性が身に着きます。 ■働く環境:ワークライフバランスを大切にして働くことができます ・年間休日120日/土日祝休み/転勤無 ・残業なし(原則17時30分退社)…正社員フルタイムでお子様のお迎えに行くようなライフスタイルも可能◎ ・有給取得率80%以上…本業務は上長に確認のもとご自身でスケジュール管理ができるため、業務コントロールをきちんと行えば有休もご自身の都合で自由に取得できます。 ■当社の特徴 当社は業界トップクラスの抹茶メーカーです。早くから食品分野に進出し、大量即納体制を展開してきました。品質管理・分析体制を確立し、AIBフードセーフティー監査においては、2013年で7年連続Superiorを達成、2014年にはFSSC22000を取得しています。また有機JAS認定をはじめとして、海外有機認証(OMIC)も取得しました。ロサンゼルス、ハンブルク、中国上海、タイバンコクにも海外法人を置き、日本国内のみならず世界各地においても抹茶・緑茶を積極的に販売しています。 ■受賞歴 2014年に経済産業省より「グローバルニッチトップ企業100選」 2015年には「100年企業顕彰」では大賞である「中部経済産業局長賞」 2018年に経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ゼンショーホールディングス
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【すき家・はま寿司など運営の上場企業G/国内外食業界でシェア率トップクラス/全世界の「食のインフラ」を目指す/年間休日119日/育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務:微生物検査/理化学検査/拭き取り検査/菌検査/照度検査/PH検査/粘度検査/引っ張り検査/糖度検査/塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得(尚可) ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元: すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲:本文参照
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