〜医療用ぶとう糖シェアトップ／「愛知ブランド企業」にも認定／有給消化率80％超／年間休日124日〜 当社において研究開発業務を担当していただきます。 2025年中にインベーションセンターを建設完了予定です。新しいラボで仕事ができます。 ■業務詳細： 【糖質素材開発チーム】 ◇開発業務 新規糖質素材の開発／自社製品を用いたアプリケーション開発や有効性研究（食品科学的な知見集積）／生理機能研究（生理機能の探索からヒト試験の設計まで） ◇営業支援 営業同行（顧客への技術提案、勉強会開催）、技術支援（市場調査、企画・技術資料作成など） ◇学術業務 特許出願、論文作成、学会発表（参加）、展示会出展など 【バイオ素材開発チーム】 ◇開発業務 受託培養に関するラボ〜パイロットスケールまでの開発（乳酸菌やビフィズス菌等の培養・製法・製剤化条件の検討）／基盤技術研究（増殖因子や菌の保存安定性に関する研究など）／有用乳酸菌のスクリーニングと食品加工技術への応用研究／生理機能研究（生理機能の探索からヒト試験の設計まで） ◇営業支援 顧客から技術要望に対する折衝、技術支援（市場調査、企画・技術資料作成など） ◇学術業務 特許出願、論文作成、学会発表（参加）、展示会出展など ■当社について： 1958年創立、ブドウ糖を中心に異性化液糖、水飴、デキストリンなど各種糖化製品を製造する一貫糖化メーカーです。 100％輸入していた医薬用ブドウ糖の製造技術を、国とタイアップし、最初に国産化したのを皮切りに、現在は点滴・透析剤の原料となる医薬品に使用されるブドウ糖においては、国内80％とトップクラスのマーケットシェアを誇ります。 また、少子高齢化と健康志向拡大を受け、2011年より乳酸菌培養事業への取組みを本格化。2016年に乳酸菌製造設備を増強し、国内有数の受託培養規模を誇っております。 さらに、2020年12月からは「穀物ソリューションカンパニー」昭和産業グループの一員となりました。消費者の『医薬』『食』に対する安全・安心の期待が高まる中、今後も医薬品・食品の分野を通じて「人々の豊かな生活・健康に有益で価値あるものを創造する」ことをテーマに進化し続けてまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜資格を活かして働きたい方／東証プライム上場／「健康経営銘柄 2023」に4年連続選定 「健康経営優良法人 2023〜ホワイト 500〜」に6年連続認定される安定・成長企業＞ ■業務詳細： ・消臭剤の研究・開発・テクニカルサービス業務 ・においを主体とした新技術に関する研究・開発業務 ・においを主体とした製品の評価や特性に関する探索・研究業務 ・においに関するセンシング技術構築に関わる研究・開発業務 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■組織構成： 配属先となるにおいビジネス研究グループには、3名が在籍しています。 平均年齢は30歳後半、3名とも男性です。 ※部署（研究カンパニー部）全体では約50名程度が在籍しています。 ■製品：エアーケム、NIOCAN（ニオキャン）など ・NIOCAN公式サイト：https://niocan.jp/　 ・エアーケム（公式サイトの製品情報）：https://www.dks-web.co.jp/pdf/takuto/563_1.pdf#page=1 ■組織風土について： ・社員幸福度経営により企業価値の向上を目指しています。社員は温和な人が多く、公平であることを好む組織風土です。グループ内では属人化防止のため、それぞれの業務で主副担当者を設定して業務を行っており、定期的に主副担当者も変更することで、マルチ業務が行えるような施策も行っております。 変更の範囲：本文参照

【年間休日122日／創業215年の老舗香料メーカー／海外への販路も有する安定基盤】 ◆業務内容： ・新規食品素材、機能性素材の研究開発 ・天然物からの香料素材、加工技術の研究開発 ・塩野香料グループ全体の香料素材に関する技術課題解決 ・営業部門との協働による技術提案活動 ご経験値・スキルに応じて業務はお任せしていきます。 ◆具体的な業務： ・抽出、蒸留等の技術を用いた、天然由来香料素材の開発 ・香味および機能発現メカニズムの解明に関する研究 ・GC、GC-MS、HPLCなどの機器を用いた成分分析 ・食品分野における食品加工品製剤の開発 ・顧客提案、技術プレゼン ◆募集背景： さらなる事業拡大へ向け、将来性の高い機能性素材の基礎研究部門を強化したく、基礎研究担当者の採用を行うことといたしました。 ◆福利厚生充実： 住宅手当(世帯主で東京3万円、大阪2万円／月)や退職金制度など、長期就労に向けた福利厚生が充実しています。 ◆当社について： 当社は、200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品・香粧品香料や合成香料など多岐にわたり取り扱っています。現在は、香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注いでいます。事業戦略から製品開発まで営業・開発・マーケティング部門が三位一体になって企画提案に繋げています。また、海外の需要にも積極的に対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立し、タイのバンコクにも駐在員事務所を設け、販売網を広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

【分析研究担当／ガスクロ使用経験をお持ちの方へ／年間休日122日／創業215年の老舗香料メーカー／海外への販路も有する安定基盤】 ◆業務内容： ・香りとその機能性を明らかにするための基礎および応用的な分析研究 ・分析研究のリーダーとしてのチーム運営 ・将来のありたい姿の実現と経営戦略に基づく研究開発の推進 ◆具体的な業務： ＜基礎研究＞ ・天然物香気中で香気寄与度の大きい未知成分の探索 ・分析化学に基づく香りの機能性発現メカニズムに関する研究 ＜応用研究＞ ・香り、香味に特化した素材研究とエビデンスデータ取得 ・創香での利用を目的としたノンターゲット分析実施 ◆福利厚生充実： 住宅手当(世帯主で東京3万円、大阪2万円／月)、退職金制度など、長期就労に向けた福利厚生が充実しています。 ◆当社について： 当社は、200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品・香粧品香料や合成香料など多岐にわたり取り扱っています。現在は、香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注いでいます。事業戦略から製品開発まで営業・開発・マーケティング部門が三位一体になって企画提案に繋げています。また、海外の需要にも積極的に対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立し、タイのバンコクにも駐在員事務所を設け、販売網を広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

【年間休日122日／創業215年の老舗香料メーカー／海外への販路も有する安定基盤】 ◆業務概要： 香粧品香料のエヴァリュエーション業務をお任せ致します。香り（香粧品香料）開発に関してサンプル選定や評価などのの業務をご担当いただきます。 ■業務内容： ・最終使用シーンを想定したアプリケーションでの官能評価及びパフューマーとの方向性／イメージの摺合せ及び必要に応じた修正指示 ・市販品評価（エヴァリュエーターとしての市場調査含む）とマッピングによる未来予想及び香り提案 ・各種社内プロジェクトの香りの方向性提案 ■募集背景： さらなる事業拡大へ向け、エヴァリュエーション部門を強化したく、この度、採用を行うことといたしました。 ■ポジションの魅力： ・BtoCのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができるため、影響範囲が大きい規模感で仕事をできる環境です。 ・子会社オウンブランドの商品開発に携わることができるため、介在価値の大きいポジションです。 ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索に関しても部員が携わる機会があり裁量を持って仕事に従事いただけます。 ■当社について： 当社は、200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品・香粧品香料や合成香料など多岐にわたり取り扱っています。現在は、香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注いでいます。事業戦略から製品開発まで営業・開発・マーケティング部門が三位一体になって企画提案に繋げています。また、海外の需要にも積極的に対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立し、タイのバンコクにも駐在員事務所を設け、販売網を広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

【年間休日122日／創業215年の老舗香料メーカー／海外への販路も有する安定基盤】 ◆業務概要： ご経験に応じて、（1）フレーバリスト（飲料、菓子、即席めん、レトルト食品、たれ類向けの食品香料）もしくは（2）パフューマー（洗剤・トイレタリー向けの香粧品香料）として、研究開発をお任せいたします。 ◆業務内容： ・香料の開発および調製を行います。 ・調製した香料および試作品の評価および評価内容に関するディスカッションを実施します。 ・調製した香料および試作品の顧客に対する提案も実施いただきます。 ◆商材や業界について： ＜（1）フレーバリスト＞ ・スイート分野：飲料、菓子、冷菓向け香料を扱うため、飲料・乳業・食品メーカー様が顧客となります。 ・セイボリー分野：即席めん、レトルト食品、たれ類向け香料を扱うため、食品メーカー様が顧客となります。 ＜（2）パフューマー＞ ・トイレタリー製品、洗剤、芳香剤など向け香料などを扱うため、日用品メーカーが顧客となります。 ◆ポジションの魅力： ・BtoCのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができます。 ・顧客である各メーカー様の主要商品開発に携わることができます。香料は市販加工食品のキャラクターの決め手となる要素一つであるため影響力も大きく、介在価値を感じられます。 ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索機会を部員に持たせているため、裁量権を大きく業務に取り組んでいただけます。 ◆福利厚生充実： 住宅手当(世帯主で東京3万円、大阪2万円／月)、退職金制度など、長期就労に向けた福利厚生が充実しています。 ◆当社について： 当社は、200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品・香粧品香料や合成香料など多岐にわたり取り扱っています。現在は、香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注いでいます。事業戦略から製品開発まで営業・開発・マーケティング部門が三位一体になって企画提案に繋げています。また、海外の需要にも積極的に対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立し、タイのバンコクにも駐在員事務所を設け、販売網を広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

調味料メーカーとして約40年の歴史がある当社にて、調味料の基礎研究スタッフとして、商品開発や新規原料開発、新製法検討などを実施いただきます。 【具体的な業務内容】 ■研究：配属後は個人でテーマを持ち、発酵や醸造技術を活用した新規原料開発、新製法検討に関する研究を行っていただきます。 機器分析で発酵処理前後の検体の成分解析を行いながら、素材の可能性を最大限に活かす技術を開発する、展示会や学会で最新情報を収集して、自社製造工程改善や新製品開発に活用するなど、自分がやりたいと思ったことに挑戦できる環境です。 ■開発：主にNB商品の開発に携わっていただきます。 【やりがい】商品化に向け、各分野で課題解決が求められます。 例えば発酵での微生物的な課題の場合、微生物選定、制御方法、産生物の分析など幅広く難度の高い課題を解決し、安定生産に向けたアプローチを模索します。 変更の範囲：会社の定める業務

【製糖業界のリーディングカンパニー／東証プライム上場企業／在宅勤務制度あり／年間休日数125日・土日祝休】 ■概要： 製糖業界のリーディングカンパニーである当社のライフ・エナジー事業部にて、研究〜製品開発をお任せいたします。 研究領域のみにとどまらず、食品業界のマーケットを模索しつつ、製品化まで一貫して携わっていただくことを期待しております。 ■業務内容： （1）食や栄養領域の自社商品の研究開発 　・新規事業につながる技術、素材開発のテーマ立案、実施 　・大学や研究機関との共同研究、他社との共同開発の推進 　・事業開発部と連携した商品開発に関するPJの推進 　・商品の配合、製造工程条件の検討 　・新規テーマ、開発商品に関するプレゼンテーション （2）商品の分析 　・新規開発商品の成分分析法の開発 　・自社商品、グループ会社商品の理化学分析 ■ポジションの魅力： 日本三井製糖(株)と大日本明治製糖(株)が合併してできた当社は、製糖業界のリーディングカンパニーとして安定経営を続けております。売上高は2021年から4期連続増収となっており、昨期は売上高1700億円を達成いたしました。 また、年間休日数125日・フレックス制度・リモート制度など導入されているため、プライベートも確保しつつ働きやすい環境となっております。 ■当社について： 前身である精製糖会社の創業から約130年、私たちが継承したものは、日々の生活に欠かせない砂糖やそれに関連する長年の知見や技術だけでなく、安全・安心な「スプーン印」「ばら印」ブランドへの信頼です。今後も、国内はもちろん、中国やASEANなどの海外の食卓にも彩を添える新たな製品やサービスなどを展開し、信頼のブランドをお届けいたします。 ★砂糖事業： 「スプーン印」「ばら印」の商品は発売から長きにわたり、精製糖のトップブランドとして幅広くご愛顧をいただいてまいりました。より良い商品をお届けするために、一貫した品質管理を徹底するとともに、お砂糖をより美味しくより健康にお届けできるよう努めています。 ★ライフ・エナジー事業： 時代の変化で生じたあらゆる世代の栄養や健康にまつわるニーズ。これに応えるべく、グループ会社やグループ研究所とも連携しながら、食品素材や食品事業を含むサービスを提供していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【種苗で食を豊かにする社会貢献性／残業ほぼ無し／社員を大事にする社風／長期就業できる環境】 ■職務概要：【変更の範囲：なし】 当社の研究農場にて世界各地から収集した、種子の育種素材を用いて交配による品種改良を行います。また、これまでに「育種」の経験をお持ちの方は幹部候補としての待遇・採用も考慮します。 ＜具体的な業務＞ ・種の品種改良 ・遺伝子解析 ・収量向上 ・病害虫抵抗性の向上 ・環境適応性の向上 あらゆるユーザーから幅広くニーズを収集し、付加価値の高い品種開発を目標とします。その他圃場での作業もお任せします。 入社後は社内のOJTがメインになります。品種を覚える座学や研究業務を通して徐々に知識を習得いただきます。 ■組織構成： 育種研究開発担当は現在４名（20-30代が中心）が活躍中です。 社内ではフットワークが軽く意見交換なども活発な雰囲気です。新入社員でも社長と話す機会があり意見が反映されやすい職場です。 ■働き方： 有給は取りやすい環境・雰囲気であり、基本的に残業も無く、18時には退社している社員が大半です。そもそも残業するほどの仕事量は与えないスタンスであることに加え、相手が農業関係の取引先の為、そもそも夜には就業していないことも要因です。 ■社風／環境： 「企業の本質は従業員を大事にすること」と社長は考えており、顧客もさることながら、社員を家族のように大事にする社風です。そのため、社員全員が仲が良く、非常に居心地がいい環境です。 ■魅力：会社の業績も右肩上がりで、ここ5年以上約5〜10％ずつ増収増益を続けております。 【バブル期からの世界展開】…日本がバブルで、他社が国内に目を向けていた時代から先駆けて海外に進出。そのころから世界各国（東西アジア、アフリカ南米など）をターゲットに販売を行ってきた強みを活かし海外展開しております。 【ニーズを先取りした品種構成】…新規の品種やニーズの獲得（たくさん採れる、病気につよい）など、工数がかかりスピーディーに物事を進めるのが難しいような、他社が積極的に注力しないような部分を狙い、海外への積極的な情報収集や、新しい品種の開発に着手し、豊富なラインナップを取りそろえております。

■業務内容： ニュートラシューティカルズ事業における新製品の研究開発。特に腸管や腸内微生物叢を切り口とした健康維持・増進に貢献する科学的根拠を有し、独自性の高い栄養製品の研究開発。 ■同社に関して： 2021年に創業100年を迎えた同社は、医薬品事業と、医薬品の知見を活かしたニュートラシューティカルズ事業(NC事業)を展開しています。NC事業は、ポカリスエット、カロリーメイト、ネイチャーメイド等の代表的製品に加え、近年では、「飲んでカラダをバリアする」をコンセプトとした「ボディメンテ」等、科学的根拠に基づいたこだわりの製品を有しています。日々の健康を維持・増進させるNC事業と、疾患の回復を目指す医薬品事業の両輪で、世界中の人々の健康を支援するトータルヘルスケアメーカーです。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証上場／加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカー／原料メーカーと、CMや店頭で見かける大手食品・飲料メーカーとほぼ全てと取引あり】 ■業務内容： 食品原料メーカーである当社にて、製品である食品原料の開発業務を担当いただきます。顧客が求める「色」「味」「風味」などを作り出す業務で、当社が提供するカラメルや調味料などの付加価値をいかに高めていくか、開発〜製造工程に携わりながら顧客のニーズに応えていくことがミッションです。【変更の範囲：会社の定める業務】 ▼詳細： ・OEM案件が多くなるため、基本的に営業から開発依頼があった案件を対応します。また、営業同行（北海道から九州）なども行い、踏み込んだ製品開発なども行います。 ・NB商品開発に関しても個人目標で取り組んでおり、今までにない新しい視点で開発を各個人がテーマとして取り組んでおります。 ・会社の経費で話題になっている商品などを購入し、試食などを行い開発のセンスを磨いていただきます。業務時間中も話題になっているお店に、複数名の開発担当者で市場調査に行っていただいております。 ■組織構成： 現在部署全体で40名在籍しており、20代から50代まで幅広い年齢構成となっています。製品ごとに担当が分かれています。 ■入社後の配属先： 配属課関しては研修期間を設けるため、ジョブローテーションで開発一課・二課・三課を回っていただき、本人及び適正等を鑑みて進めていくことも可能となります。 ■働き方： スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。１分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。また、在宅勤務も可能となりますので、状況に応じてご活用いただけます。 ■企業魅力： 当社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。 商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。 ※昨年2月に中国・福建省の食品製造会社（龍和食品）を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： ・公的機関での半導体分析の長期プロジェクト参画をお任せします。 ■業務詳細： ・最先端の分析機器を使用し、ユーザーと共に研究開発 ・主に分析業務、エンジニアリング業務 ※個人の能力/指向性により担当実務を決めていきます。 ■習得可能なスキル/経験： ・半導体用新酸化物材料の評価、ナノ材料の評価、微量元素分析、材料の断層観察など ・SEM、TEM、XRD、PES、結晶構造解析などの分析技術及び最新の知見 ・分析装置の調整及びメンテナンス技術（トラブルシューティング対応など） ・データ解析、ディスカッション能力 ・英語の論文の読解力 ＼魅力ポイント／ ◎ナノテクノロジー、バイオテクノロジーから産業利用まで幅広く活躍できる技術です。 ◎分析、レポート作成、考察含め作業者ではなく研究者としての活躍ができます。 ＼未経験歓迎／ ◎充実した教育体制により、未経験者もチャレンジ可能です。 ◎大学院で物理/化学、特に物性物理、物理化学を専攻された方、大歓迎します。 ■充実の福利厚生： 資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： 同社の研究職の技術補佐員として、主にNanoTerasuタンパク質結晶構造解析実験ステーションにおける装置開発と計測作業の補助を担当していただきます。特に放射光施設における光学機器や計測機器の取り扱い、液体窒素中で保管されている測定試料の取り扱いが主な業務です。さらに、Linux上で動作するソフトウェアの改良や測定データの管理も行います。計測機器の取り扱い経験がある方を求めており、大学等研究機関での就業経験がある方を優遇いたします。 ■職務詳細： ・放射光施設NanoTerasuにおける光学機器、計測機器の取り扱い ・液体窒素中で保管されている測定試料の取り扱い ・測定データの管理 ※ご経験に応じて、以下業務もお任せします ・Linux上で動作するソフトウェア（Python）の改良 ■組織について： 同センターの研究部門は、最先端の技術を駆使して様々な研究を行っており、各分野の専門家が集まっています。 技術補佐員として、教授と共にプロジェクトを進めることで、実務経験を積みながら専門知識を深めることができます。 ■東北大学国際放射光イノベーション・スマート研究センター（SRIS）について： 東北大学国際放射光イノベーション・スマート研究センター（SRIS）は、2019年設立の世界的な次世代放射光研究拠点です。次世代放射光の利用を通じて学術と産業の価値創造を目指しています。国内外の大学や産業界との連携や国際競争力強化を図り、持続可能なイノベーションエコシステムの形成を目指します。 ■当学の特徴： 東北大学は、建学以来の伝統である「研究第一」と「門戸開放」の理念を掲げ、世界最高水準の研究・教育を創造します。世界と地域に開かれた大学として、国内外から、豊かな資質を持つ学生と教育研究上の優れた能力や実績を持つ教員を迎え入れます。それとともに、産業界はもとより、広く社会と地域との連携研究、研究成果の社会への還元や有益な提言等の社会貢献を積極的に行います。また、市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活動を積極的に推進するとともに、市民が学術文化に触れつつ憩える環境を醸成していきます。 変更の範囲：無

■業務内容： 商品企画（食品）業務の担当をお任せいたします。 ＜具体的に＞ ・マーケットトレンド、ユーザーニーズからのPB商品企画・開発 ・PB商品の需給管理/品質管理 ・各種食品メーカーとの仕入れ並びに販売条件の交渉/折衝 ・販売施策立案・拡販展開に向けた商品プレゼン ・展示会食品ブースコーナーの企画・運営 【商材に関して】 ■UCCブランドのコーヒーやロイヤルシェフブランドなどの三温度帯食品 （ドリンク・デザート・調理済食品・米飯・麺・パン・水産製品・農産製品・調味料等） ※会社として、約3万点以上の商品を保持。 ■組織構成： ６名（20代〜50代まで幅広く活躍をいただいております。） ■社内資格： ・UCCコーヒーアドバイザー：取得後は、抽出士や鑑定士等の資格取得にも挑戦することができます。 ・認定ファシリテーター：会議やプロジェクトなど様々な業務を円滑に進めるためのスキルです。 ・コーヒープロフェッショナルアドバイザー：社内資格。営業社員として必要な知識やスキルを初級・中級・上級と資格化したもの。 ■当社の特徴： 当社は、コーヒーを中心とした食材を全国の飲食店にお届けしているUCCグループの業務用食品卸企業です。UCCグループは生産国での栽培から販売に至るまで一貫したコーヒー事業をグローバルに展開する世界的にもユニークな企業グループです。そのコーヒーを強みに、私たちUCPは全国のカフェ・レストラン・ホテルなど、約10万軒のお得意先様を有し、およそ100カ所の拠点で900名以上の社員が日々、日本の外食産業を支えています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜新製品の研究開発・技術革新をお任せ/海外展開を模索中/大手企業との取引有/業界大手◎/残業月平均20時間/年休114日/福利厚生充実◎/転勤無し/マイカー通勤可〜 ■概要： ・化学系研究開発（米糠の活用及びこめ油精製に伴い発生する副産物を活用した新製品の研究開発） ・海外展開の可能性の模索（プラント建設他） ■業務内容： 海外展開を見据えてプラント建設を予定しております。新たにエンジニア部門を立ち上げる中で、研究開発職として、主に米糠の活用及びこめ油精製に伴い発生する副産物を活用した新製品の研究開発・技術革新に関わるクリエイティブな業務を行っていただきます。 ■キャリアパス： テクニカル部門リーダーとして成長できます。 ■社風： こめ油を一人でも多くの方々に利用していただき、皆さまの健康に貢献出来ますことを願っております。また、こめ油と米糠を利用したイノベーションに挑戦し、これから、瑞穂の里をもっともっと元氣にするため、社員一丸となり皆さまの期待に応えて参ります。 当社、三和油脂の三和は「従業員」「地域」「顧客」の三つの和を意味し、「従業員」は常に創意工夫、発意実行をもって、「地域」に密着した製品づくりに努力し、「顧客（お客様）」に信用と信頼を得られる企業を目指しております。 ■当社の強み： ・おいしさや豊かさのみを追求する時代から、本物志向、健康志向へと、食のあり方が変わりつつあります。農商工連携・産学官連携の推進やSDGsにも積極的に取り組み、地元の皆様の健康と豊かな食生活を求めて、安全安心なこめ油を供給できるよう努力しております。 ・一方、時代の変化に合わせて、既存業務を大切にしながら、商品開発、販路拡大、海外展開等、新たな事業展開の可能性を模索しています。 ■本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 <参考URL>https://www.chisou.go.jp/tiiki/jinzai_matching/index.html 本求人は上記事業に基づき、地域金融機関が当該企業様の事業内容の分析や成長可能性の評価(事業性評価)を実施し、当該企業様の課題解決や今後のさらなる成長のために必要となる役割を正確に見定めたうえで弊社に連携いただき作成された求人です。

医薬品メーカーである当社において、研究開発職の部長候補を募集します。 ■ポジション概要： ・健康食品原料の製造、販売を行う事業の研究開発部門の管理職（課長もしくは部長）候補として、開発時方針の策定および日々の開発進捗管理 ・国内外の販売部門と連携しながら、市場・競合・自社の分析を行い、これに基づいた事業継続・成長に必要な開発目標を策定 ・策定した開発目標に基づいた開発の進捗確認を行い、開発目標を達成 ・市場動向に応じて、適宜、開発目標の見直し、修正 ・適時、経営陣への必要な報告、承認を得ながらの開発 ■主な業務内容： ・年度開発目標・予算の策定、および5か年計画の策定を行う。 ・日常、定期の開発進捗確認、日常の連絡・報告、月次、年度ごとの開発進捗報告 ・営業部門（国内・海外）との開発進捗の共有、開発ニーズの確認と開発優先度の随時更新 ・営業要望、バルク製品の製造技術面の課題、製品品質の課題の洗い出し、競合品の分析・評価を常に行い、開発ニーズを整理、最新化 ・海外2拠点で培養生産されている微細藻類の生産技術開発と改良による生産性の工場・コスト低減 ・海外の2拠点の生産工場の監督、連携により安定した生産を維持管理 ・社外の原料供給先の選定、社外調達原料の品質モニタリングを行い、安定かつ高品質な社外原料調達 ・機能性研究の市場ニーズをまとめ、最も効果的かつ自社リソースに見合った最適な方法で機能性研究 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆基本土日祝休み／急成長の家電・日用品メーカー／住宅手当・家族手当などの福利厚生充実◆◇ ■業務概要 応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■お任せしたいこと (1)食品の開発、品質向上のための技術開発 ・パックご飯や餅、ミネラルウオーター等飲料に関する調査、技術開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 (2)調理家電のレシピ開発： ・炊飯器、オーブンレンジなどの調理プログラム（レシピ）開発 ・新規調理機能開発 ■応用研究部について 応用研究部ではソリューション型の機能商品の開発に力を入れており、様々な技術分野の出身者を広く募集しています。 特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。 専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。 ■商品企画の特徴 毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。 アイリスオーヤマの扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。そのうち3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。 会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。 ■同社の特徴 同社は「ＬＥＤ照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。 それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。 製品の企画〜開発まで一連の流れに携わる事が可能です。 変更の範囲：本文参照

【世界トップシェアを誇る製品/社会貢献度の高い事業】 ＜募集背景＞ カネカは海水中でも生分解される「カネカ生分解性バイオポリマーGreenPlanetR」の社会実装を推進し、海洋マイクロプラスチック問題の解決をはじめ地球環境保全に貢献していくことを目指しています。さらなる事業拡大を目的に、この度基盤技術となる微生物育種及び培養技術研究員のキャリア採用を新規に開始致します。 ＜業務内容＞ 主に以下のような業務に取り組んでいただきます。 ・微生物の代謝改変や代謝を制御する酵素の改良研究 ・進化工学やコンピューターケミストリーを利用した酵素の機能改変 ・開発した微生物の育種及び培養技術開発 ・ポリマーの生産速度やポリマーの物性確認や生産体制構築。 ＜仕事のやりがい＞ 世界的な環境課題に対するソリューションとして、生分解性ポリマーの社会実装に関わっていただくことは、大きなやりがいを感じていただけると考えております。 ＜キャリアパスプラン＞ 当面は、担当するテーマに取り組んでいただき研究員としてのスキルアップしていただきます。将来的には、ご本人の志向や適性を考慮しながらローテーション等を通じ、研究リーダーを担っていただけるようキャリアアップを支援致します。 ＜募集組織＞ アグリバイオ＆サプリメント研究所 ＜夜勤＞ あり（1〜2回/月程度） 【事業内容】 ■Material Solutions Unit：地球環境保護と快適なくらしに貢献 代表的なプラスチックのひとつである塩化ビニル樹脂 ■Quality of Life Solutions Unit：省エネルギーと豊かなくらしの創造に貢献 精密機器などの緩衝包装材や魚函などに広く用いられる発泡樹脂 ■Health Care Solutions Unit：高齢化社会・医療高度化社会に貢献 血管内治療用カテーテルや血液浄化システム　など ■Nutrition Solutions Unit：健康と豊かな「食」に貢献 パン・菓子・加工食品市場向け製品　など 変更の範囲：会社の定める業務

【かどやのごま油で有名／業界のリーディングカンパニー／ごま油のシェア約43％で国内1位／スタンダード市場上場／安政5年創業(創業160年以上)の老舗企業／住宅・家族手当有／土日祝休み◎】 ◆職務内容： ごまに含まれる機能性成分の機能分析や単離に関する基礎研究や、新規事業の立ち上げに携わっていただきたいと考えております。ごまは栄養分が多く、様々な成分が含まれており、身近なスーパーフードとして注目されています。多くの可能性を秘めた「ごま」の新たな用途開発や、新規事業に向けたプロセス開発などを既存メンバーとともに担っていただける方を募集いたします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆2030年事業ビジョン： 様々な事業において「ごま」の新たな用途開発により「ごまで、世界を幸せに。」の実現に向けて。 (例) ◇ヘルスケア&ウェルネス事業： 健康・美容価値をお届けするために、ゴマによるウェルビーイングの提案などを行って頂きます。 ◇アップサイクル事業： ごま一粒を徹底的に使い尽くし、ごまが持つ価値を最大化させる新規素材の開発　など 　 ◆本ポジションの魅力： ごま油のメーカーとしてシェアNo.1を誇る当社は、市場のブランド価値も高く安定した企業です。一方中期経営計画として掲げている「変革と挑戦」の通り、飛躍的成長に向け事業革新を進める部署としての募集となっておりダイナミックな仕事も経験できます。 ◆配属組織： 生産本部 研究部はごま油の研究を担当するチームと新規事業を担当するチームに大きく分かれており、後者の新規事業チームへの配属を予定しております。現在リーダー1名（40代後半）とメンバー（20代後半）が在籍しております。 ◆当社の魅力： ◇当社はスタンダード市場上場、かどやのごま油のメーカー企業です。創業160年以上となり、現在はごま業界トップシェアの企業です。 ◇現在を第二創業期と捉えごま油のイメージのみに囚われない、消費者への健康に貢献する食品メーカーへとなっています。 ◇当社では、純正ごま油、純白ごま油といった食用油、ねりごま、いりごまなどの食品ごまと、用途に応じた製品を展開しています。一般消費者、加工メーカーそれぞれの多様なニーズに応じ、積極的に高付加価値製品の開発・製造を手がけています。 変更の範囲：本文参照

■仕事内容： 食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である不二製油株式会社にて以下の業務をお任せします。 ・食の未来を創るための基盤技術構築に関する研究開発業務 ・食品に含まれる成分の同定と定量 ・食品成分の発生機構の解明と生成制御法の開発・実用化 ・会社や部署のミッションに則した研究テーマの立案、実験計画の策定と実験遂行 ■働きやすい環境づくり： ・プラチナくるみんの認定取得 ・健康経営優良法人2023（大規模法人部門ホワイト500 ） ・平均勤続年数17.6年・平均有給取得率73.9％ ・女性の育産休復帰率100%／男性の育休取得率59.3% ・子の看護休暇・配偶者の出産休暇・介護休業・介護休暇・積立保存休暇制度 ・キャリア支援体制（階層別研修、スキルアップ支援、資格取得奨励や学習支援等） 等 ■当社の特徴： （1）1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 （2）食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術（分別、酵素エステル交換、結晶制御など）により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決（Plant-Based Food Solutions）を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 （3）グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に39拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

ゲノム編集技術等の品種改良技術と、IoTなどを駆使したスマート養殖技術によって、日本の養殖業の成長に貢献している当社の養殖員として業務をお任せします。 ■業務内容： 水産物の養殖生産を行っていただきます。 具体的には、育種魚の管理（採卵、初期飼育から親魚養成まで）及び養殖生産（種苗生産、中間育成、出荷作業等）を担当いただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■当社の特徴： ・当社は京都大学と近畿大学のゲノム編集に係る共同研究の成果を社会実装するベンチャー企業です。DNAを狙って刺激を与え、その自然の回復力で自然な変異が起きる欠失型ゲノム編集は、これまで品種改良で長い時間をかけて行われてきたプロセスを高速で再現するための技術です。 ・オープンイノベーションも実施しており、様々な大手企業や公的支援機関、大学等と共同研究をしています。

＜業務内容＞ 当社では、農業領域における産地の課題に対して、科学的知見を用いて解決していく事業を展開しています。 プロジェクトは、フィールドサイエンティスト、データサイエンティスト、農学研究者（農学博士等）で構成し、産地のニーズに合わせて、ビッグデータ解析から、収量や品質の向上・営農支援など、産地全体の活性化に向けたアウトプットを提案しています。 体制強化を目的に、バイオインフォマティクス領域を推進いただく当ポジションを募集いたします。 ▼具体的な業務内容 ・バイオロジクスデータの管理基盤検討 ・植物生理作用の評価技術の新規開発 ・チームメンバーのリーダーシップと育成、指導 ・事業戦略部門などの連携によるプロジェクトの最適化

【社員定着率◎／創業75年以上の歴史あり／業績堅調／男女共に育休取得実績あり】 ■小麦粉やプレミックス粉などの製粉に強みを持っている千葉製粉株式会社。この度、新たに開発職を募集します。ご担当いただくのは、機能素材です。様々な加工食品向けの機能素材の開発をお任せします。 ■業務内容： ・機能素材の研究・開発 ・開発した製品を使って様々な加工食品の試作・評価と提案 ・開発した製品の規格、製品製造に係る設計書類の作成 ・製品の提案書（レシピ）、技術資料、及びプレゼン資料等の作成 ・お客様と打ち合わせやプレゼンテーション など ■機能素材とは： 「機能素材」とは、大手食品メーカーが製造する様々な加工食品の「おいしさの向上」や「製造ロスの低減」など手助けする品質改良材です。多種多様な食品素材や食品添加物の特性を捉え、安全・安心・高品質な品質改良材を研究開発しています。例えば、冷凍やチルドで流通しているハンバーグには、当社品質改良材が使われていますが、「よりジューシーに」「より肉粒感を」「より噛み応えのある」など、お客様の色々な要望に応えた品質改良材を提案し、みなさまの「おいしい」を実現するために開発に取り組んでいます(製品情報:https://www.chiba-seifun.co.jp/ct01/sc01_5/) ■組織構成：一緒に働くメンバーは男女合わせて5名です。 ■魅力ポイント： 【働く環境◎・社員定着率も高いです】：月平均残業時間は、5〜10時間程度と無理のない業務量で、有給も取りやすく働きやすい環境です。賞与は、過去実績で4.5か月分支給。福利厚生も充実しています。性別問わず育児休暇の取得実績があり、結婚や出産など家庭の状況が変わっても活躍し続けている社員が多数在籍しています。勤続年数が長い社員が多く、社員定着率も高いです。 【業績堅調・大手メーカーとも取引あり】：スーパーやコンビニなどで見かけるパンや冷凍食品などを製造している大手食品メーカーとも長いお付き合いがあり、とても安定した経営をしています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆ファミレス全国展開の福証上場企業／全国600店舗以上を展開し、売上高500億円を超える大型外食チェーンにて「健康」を意識した製品開発をお任せいたします◆ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 「健康」をキーワードに、下記のような商品開発・研究開発業務を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・当社工場で作る自社工場製品（ハンバーグ・鶏肉加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ・上記食材を使用したメニュー開発（ジョイフル業態でのメニュー開発） ・小売店で販売をする当社製造品（ハンバーグ・鶏加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ■採用背景 今後益々日本を中心に高齢化社会へ突入します。その際、避けて通れないのは誰しも「健康」です。食が健康に果たす役割は非常に大きい為、ただ美味しい食事を作るだけでなく、美味しくて健康に寄与する商品を開発したいと考え、社長を筆頭に会社全体で取り組んでいるため、本取り組みに一緒にチャレンジいただける方を募集しています。 ■POINT： 【幅広いジャンルへの挑戦が可能！】 ファミリーレストランは特定のジャンルに偏ることがないため、和・洋・中・デザート・ドリンクまで幅広く取り扱うことができ、皆さんが毎日食べる食事のほとんどのジャンルについて広く提案することが可能です！ 【大型外食チェーン×将来性抜群！】 ファミリーレストラン業界にて全国3位の出店数を誇る大型外食チェーンですので、自身の開発した商品を多くの方々に食べていただけるやりがいがあります。また、郊外への出店を中心としたビジネスモデルのため、今後の出店余力も他社と比較して大きく、将来性のあるビジネスモデルとなります。 ■当社の特徴： ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児及び介護に加え 各種休業制度等、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと働く為の制度を用意しています。 ・2021年には「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。 変更の範囲：会社の定める業務

◆ファミレス全国展開の福証上場企業／全国600店舗以上を展開し、売上高500億円を超える大型外食チェーンにて「健康」を意識した製品開発をお任せいたします◆ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 「健康」をキーワードに、下記のような商品開発・研究開発業務を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・当社工場で作る自社工場製品（ハンバーグ・鶏肉加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ・上記食材を使用したメニュー開発（ジョイフル業態でのメニュー開発） ・小売店で販売をする当社製造品（ハンバーグ・鶏加工品・ソース類など） 　の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ※基本的に福岡工場(福岡県築上郡)で勤務頂き、週1日ほど出張で大分本社に出社いただく予定です。 ■採用背景 今後益々日本を中心に高齢化社会へ突入します。その際、避けて通れないのは誰しも「健康」です。食が健康に果たす役割は非常に大きい為、ただ美味しい食事を作るだけでなく、美味しくて健康に寄与する商品を開発したいと考え、社長を筆頭に会社全体で取り組んでいるため、本取り組みに一緒にチャレンジいただける方を募集しています。 ■POINT： 【幅広いジャンルへの挑戦が可能！】 ファミリーレストランは特定のジャンルに偏ることがないため、和・洋・中・デザート・ドリンクまで幅広く取り扱うことができ、皆さんが毎日食べる食事のほとんどのジャンルについて広く提案することが可能です！ 【大型外食チェーン×将来性抜群！】 ファミリーレストラン業界にて全国3位の出店数を誇る大型外食チェーンですので、自身の開発した商品を多くの方々に食べていただけるやりがいがあります。また、郊外への出店を中心としたビジネスモデルのため、今後の出店余力も他社と比較して大きく、将来性のあるビジネスモデルとなります。 ■当社の特徴： ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児及び介護に加え 各種休業制度等、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと働く為の制度を用意しています。 ・2021年には「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。 変更の範囲：会社の定める業務