◇◆基本土日祝休み／急成長の家電・日用品メーカー／住宅手当・家族手当などの福利厚生充実◆◇ ■業務概要 応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。 ・飲料の商品開発及び品質向上のための技術開発 ・清涼飲料水に関する新規商品開発及び既存商品の品質向上に対する技術開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 ■応用研究部について 応用研究部ではソリューション型の機能商品の開発に力を入れており、様々な技術分野の出身者を広く募集しています。 特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。 専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。 ■商品企画の特徴 毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。 アイリスオーヤマの扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。そのうち3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。 会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。 ■同社の特徴 同社は「ＬＥＤ照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。 それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。 製品の企画〜開発まで一連の流れに携わる事が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！！化学・バイオ食品関連など、 多様なフィールドで活躍ができる◎】 カジュアル面談では、会社のことやプロジェクトのことなど気になっていらっしゃる疑問点について何でも答えさせて頂きます。 ■担当業務例： 化学系（有機、無機、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気など）、分析系（医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出など）、生物系（細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など）の品質管理、研究開発関連業務を行います。※基礎研究部門や開発研究部門と様々な開発フェーズに活躍の場があります。※実際の担当業務は過去のご経験や面接を通じて決定します。 ※将来的にはメーカーへ転籍される方もおります。 ■配属先例 中外製薬、中外製薬工業、堺化学工業、日本化薬、DNPファインケミカル、高田製薬、中外医科学研究所 等 ■特徴・魅力： 【大手メーカーでの研究経験が積めます】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。1000名を超えるR&D事業部の研究者は全国200社以上の研究所で研究にあたっています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。 【キャリア形成】面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。希望があれば研究エキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換も可能。ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。 【充実の福利厚生】資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。また、研究社員のキャリア形成に重点を置く当社だからこそ、資格手当や役職手当、学会参加費、英会話スクールや通信教育受講料、セミナー受講料など自己研鑽に関わる費用については補助金の支給があり、研究社員の成長を支援しています。

◆医療機関・一般向け腸内フローラ検査開発/データ解析中心の研究職/専門知識は入社後レクチャー◆ ■職務詳細： ・腸内細菌叢と疾病リスクの関連性に関する研究 ・食品摂取と腸内細菌叢変化の関係性に関する研究 ・臨床試験を含む研究計画の立案・進行管理 ・腸内細菌叢データの解析および結果のレポート作成 ・学会・外部向けの成果発表資料作成・発表 ・腸内細菌叢検査・分析サービスの企画・開発 ■サポート体制： ご入社後は、腸内細菌叢（腸内フローラ）の基礎知識から、当社独自のデータベースや解析手法まで丁寧にレクチャーします。 最初は既存プロジェクトのサポートとして、データ確認や簡単な解析、報告書作成補助などからスタート。 腸内細菌叢分野が未経験の方でも、OJTを通じて段階的にスキルを身につけられる体制です。業務に慣れてきた段階で、担当プロジェクトを持ち、研究計画立案など上流業務にもチャレンジできます。 ■ゆくゆくお任せする業務： 経験・適性に応じて、個別研究プロジェクトのリーダーとして、テーマ設定から研究デザイン、外部機関との調整・進行管理まで一貫して担当いただきます。 また、医療機関向け「SYMGRAM」や一般向け「健腸ナビ」など、既存サービスのアップデートや新サービス企画にも関わり、腸内細菌叢データを活用した新たなソリューション創出にも携わる事ができます。 ■組織体制： 配属部署は計6名の少数精鋭チームで、男性1名・女性5名と、女性が多く活躍している組織です。お互いに相談しやすいフラットな雰囲気で、専門分野やバックグラウンドの異なるメンバー同士が協力しながらプロジェクトを進めています。入社でも馴染みやすい環境です。 ■企業の特徴／魅力： 当社は、日本最大級の腸内細菌叢解析データベースと独自のデータマイニング技術を持ち、腸内細菌叢をもとに疾病リスクや改善指針を提示する世界初のサービスを展開しています。医療機関向け・一般向けの両サービスを手がけているため、研究の成果が社会に届く実感を得やすいことも魅力です。残業は繁忙期でも月10時間程度と少なく、産休・育休取得実績、在宅勤務や時短勤務の相談も可能で、研究職でありながらワークライフバランスを大切にしながら働けます。 変更の範囲：会社の定める業務

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植 物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますよう お願いいたします。 ■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共 同研究へ従事 ・ヒト臨床試験 ・マウス/ラットを用いた生理作用の試験 ・食品工学に関する研究 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・植物栽培研究 ・植物病理、植物生理学に関する研究 ■将来的には、マネジメントもお願いしたいと考えています。 （募集要項） 【必須(MUST)】 ・以下のいずれかの研究領域において、自身での研究経験または大学等との共同研究 の経験があること。 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・微生物発酵代謝の研究 ・食品工学 ・マウス/ラットを用いた動物試験による食品生理作用の研究 ・ヒト臨床試験、コホートなどの観察的臨床研究 ・施設内での植物栽培研究 ・植物生理学、分子生理学、植物病理学による植物体の解析 ・一般的な微生物培養技術、乳酸, アルコール測定など一般的な理学的分析。 ・成果をまとめ学会発表または論文作成した経験 ・論文読解程度の英語力。 ・基本的なOA機器操作(Excel、word、PowerPoint）。 ・コミュニケーション能力。 【歓迎(WANT）】 ・特許、商標等知的財産に関連する知識。 ・英語によるコミュニケーション能力。 変更の範囲：会社の定める業務

<大手食品メーカーとの取引多数／年間休日121日／残業月10時間／働き方改善◎/自社ブランド事業拡大に向け採用強化/こだわりの無添加素材の製品> ■業務内容： 小麦粉を原料とした商品開発・配合検討・技術開発をお任せします。 開発ステップで業務を分けることはなく、一つの商品について、企画から配合検討や試作、スケールアップで実機での生産化までを担っていただくことになります。 その中で、例えば味を追求する場合は配合検討が多く、新製法や設備を導入する場合は技術開発の割合が多くなります。 お持ちの知識やご意欲を重視し、少しずつ業務に慣れていただきます。 ■業務詳細： 【まずお任せすること】 食パンを焼くこと、食パンからクルトンを作ること、パイを焼くことを目標として、一人で試作ができるようになることを目指していただきます。OJTの先輩社員が付きますので、開発未経験からでも安心して働くことができます。 ※ご経験に応じて、食品表示や製品規格書の作成、原価の試算、実機への落とし込みも担っていただきます。 【ゆくゆくお任せすること】 ・商品企画開発：自社発信やお客様要望に基づく商品の企画・設計からラボでの試作、提案まで ・アプリケーション開発：自社商品や試作品の用途・提案方法の開発 ・新規技術開発：新製法や設備導入による付加価値創造やコストダウン ・生産技術：ラボから実機ラインへの移管や工程改善による品質向上 ■1日の流れ： 午前：試作（パンを焼く、クルトンを作る、パイを焼く等） 午後：仕上がり評価、データ整理、今後業務の設計、日報 ■組織構成： 開発グループ・開発チーム（男性3名、女性1名） ・グループリーダー：1名 ・チームマネージャー：1名 ・チームリーダー：2名 ■同社の特徴： オーダーメイドの商品企画もありますが、お客様のご要望に応じて、配合や製法などすべて自社で設計を行っています。 ■働く環境： ワークライフバランスを重視し、土日祝としっかりお休みを取ることが可能です。 ■設立から67年間の社歴を有する食品メーカーです。創業以来、無借金経営を続け、安定した経営を続けています。

〜食品・食品素材メーカーの開発パートナーとして、乳化技術の応用で客様とともに課題を解決し、食品素材の価値を高める〜 ■業務内容： 顧客ニーズに応じて機能性食品（機能性食品素材、製菓・製パン用離型油など）の処方を組む開発業務をお任せします。市場を見据え幅広く情報収集を行いながら、既存技術と新技術を合わせて新たな可能性を見出します。 ＜具体的には＞ ・製品の処方／安定性の検討 ・評価項目／評価基準の作成 ・機器分析の実施（HPLC、GC、UVなど） ・分析方法の検討および確立 ・仕様書などの書類作成 ・関連法規（食品表示法、食品衛生法など）の確認および遵守対応 ■機能性食品事業について： 当社は食品・食品素材メーカーの開発パートナーとして、乳化・分散・可溶化などの技術を活かし、食品素材の新たな可能性を引き出しています。 独自の技術開発を通じて、お客様とともに課題を解決し、新しい食品素材の活用方法を共創しています。 ■入社後の教育： 製品ラインナップが多い為、入社後はOJTを中心に、試作・評価などの実務を通じて製品知識や業務の流れを習得します。分からないことは気軽に相談できる、中途入社の方も馴染みやすい社風です。 ■当社の魅力： ＜長く安定してコツコツ働ける＞ 年休125日／福利厚生も充実。残業を良しとしない社風で、安定的にコツコツ働くことができる環境です。プライベートと両立して、ワークライフバランスを保てる企業で働きたい方におすすめできます。 ＜安定性＞ 創業95年で4つの事業を展開。高い技術力で大手企業と長く直取引させて頂くなど、安定した経営基盤を築いております。 ■当社の特徴： ・分析および評価技術をはじめ、配合技術、実験室での試作、そして量産への展開に至るまで、製品化を速やかに進めるための体制を整え、美の追求をポリシーとして、常に顧客が要望する以上の性能と品質の達成をめざしています。また、クリーンルームも備えており、ミクロンオーダーの精度にも対応できる研究開発環境を整えています。 ・市場ニーズを見据え、顧客からの個別の要望など広く情報収集を行いながら、従来の技術に固執することなく新技術も研究しながら日々新たな可能性を見出す研究開発を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！！化学・バイオ食品関連など、 多様なフィールドで活躍ができる◎】 ■担当業務例： 化学系（有機、無機、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気など）、分析系（医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出など）、生物系（細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など）の品質管理、研究開発関連業務を行います。※基礎研究部門や開発研究部門と様々な開発フェーズに活躍の場があります。※実際の担当業務は過去のご経験や面接を通じて決定します。 ※将来的にはメーカーへ転籍される方もおります。 ■特徴・魅力： 【大手メーカーでの研究経験が積めます】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。1,300名を超えるR&D事業部の研究者は全国300社以上の研究所で研究にあたっています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。 ■配属先例 中外製薬、中外製薬工業、堺化学工業、日本化薬、DNPファインケミカル、高田製薬、中外医科学研究所 等 【キャリア形成】面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。希望があれば研究エキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換も可能。ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。 【充実の福利厚生】資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。また、研究社員のキャリア形成に重点を置く当社だからこそ、資格手当や役職手当、学会参加費、英会話スクールや通信教育受講料、セミナー受講料など自己研鑽に関わる費用については補助金の支給があり、研究社員の成長を支援しています。

ヘルスケア事業は、同社の中で成長領域の 1 つとして注力する事業に位置づけられており、食を通じて人々の健康の維持・増進や健康寿命の延伸、持続可能な社会の実現へ貢献することを目指しています。 中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）でご活躍頂ける方を募集します。 同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持った素材構築に強みがあります 。 ■業務内容： 機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応）） ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等） ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索 ■同社の特徴： <製粉業界のリーディングカンパニー> 同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年（1896年）の創立以来約130年の間、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。 <主力ブランド> 同社は、ニップンブランドを冠した製粉事業をコア事業としています。さらに、ニップン、オーマイブランドの加工食品や冷凍食品をはじめ、食材、中食で構成される食品事業を成長ドライバーとして、幅広い分野へ事業を展開しています。 ＜製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営＞ 近年の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が約７０％、同じく営業利益では約５０％となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業110年超の安定企業・老舗メーカー兼商社／年間休日124日／食事の提供あり／「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」のすべての取り扱い／大手食品メーカーと多数取引あり〜 ■業務内容： ◇着色料原料・素材の品種改良、開発計画立案と外部機関との共同研究マネジメント ◇着色料および機能性素材製品の開発、分析、実用化に向けた検討および若手への指導 ◇製造工場における不具合対応、工程改善、品質管理、製造管理業務 ◇海外原料メーカー、国内仕入先との各種調整・交渉 ■配属先について： 〜カラー＆ヘルスユニット 素材開発グループに配属予定〜 配属部門では着色料や機能性素材の原料開発から加工・製品化まで、多岐に渡る研究に取り組んでおり、事業拡大により原料評価や製造工程の改善・管理等に参画してもらえる方を募集しています。 素材開発グループには8人が在籍しております。 ■当社の強み： 創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア級の製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。 変更の範囲：総合職採用のため、会社内でのすべての業務に配置転換の可能性あり

＜通勤時に高速道路利用可※規定有/奨学金代理返還支援制度あり※最大240万円＞ ■主な業務内容： ・海外グループ会社で培養生産されている微細藻類の生産技術開発と改良による生産性の工場・コスト低減検討 ・機能性成分の製剤化検討（高濃度化、粉末化、乳化、体内吸収性改善） ・新規素材の探索、有効成分の濃縮・抽出検討 ・競合品の分析・評価を行い、開発ニーズを整理、最新化する。 ・製品の生産技術検討（スケールアップ検討、収率改善、トラブル対応）　 ★年に数度の短期（1−2週間程度）の海外出張、また必要時には1か月以上の長期滞在があります。 ■関連業務： ・製造部門、販売部門、企画部門、海外関連会社との情報共有 ・市場調査、文献調査、特許調査、これらに対する必要な対策 ・共同研究先、社外研究機関との関係構築 ■組織構成： 男性10名、女性4名※20代〜50代、平均年齢40歳 ■当社概要： 1946年創業、従業員数約500名の原薬・医薬事業とライフサイエンス事業を主たる業務とした富山のメーカー。 「独創的なモノづくりで人々の健康に貢献する」をミッションとし、病気を治療する医薬品の分野にとどまらず、病気の予防・未病医学の分野を対象に、健康をテーマとする新たな価値創造に挑み続けています。 ■福利厚生： ・通勤距離片道15km以上／高速道路利用により、片道15分以上の通勤時間短縮が見込まれるなどの要件を満たせば、通勤時に高速道路を利用できます。 ・高等教育（専門学校〜大学院、職業訓練校等）を 卒業した方には最長10年間、最大240万円奨学金を会社が代理返還する制度があります！ 同社が日本学生支援機構及びその他奨学金貸与機関へ直接送金することで奨学金返還額に係る所得税が非課税となるため、ご本人が返済しその分を支給する方式に比べ税制的にも有利になります。 ・子供が小学校３年生まで時短勤務可能(労働時間を6h、6.5h、7hから選べます) ・男性の育児休業の実績あり https://www.fujichemical.co.jp/recruit/innovation.html#welfare 変更の範囲：会社の定める業務

【日清食品G／24年度賞与実績5.0カ月分／ピルクル400でおなじみ／新商品の研究・開発多数／福利厚生◎／努力が評価される評価制度／将来的なキャリアアップあり】 ■業務内容： 乳酸菌や食品成分の機能性を科学的に解明し、革新的な製品開発につなげる研究開発ポジションです。乳酸菌飲料や発酵乳をはじめとする製品の価値向上に向けて、以下の業務をご担当いただきます。 ・機能性表示食品の開発および届け出対応 ・ヒト試験（臨床試験）の企画・実施・データの解析 ・食品成分（乳酸菌等）の機能性に関する基礎・応用研究 ・乳酸菌飲料、ドリンクヨーグルト等の製品開発 ・新たな市場価値を創出する商品・技術の研究開発 ■生産能力増強への取り組み： 2023年には約100億円を投資し、2024年春に関東工場の製造ラインを増設、2025年に関西工場を増築して製造ラインを増設します。製造ライン増設後の生産能力は、全体で約2倍になる予定です。 ■同社のビジョン： 当社は「健康のすばらしさは乳酸菌飲料から」を基本に、食を通じての喜びは「おいしさ」だけでなく、「健康」ももっとも大切なもののひとつだと考えています。新しい価値の創造を目指し、乳酸菌の研究や発酵技術の革新により独創性あふれる商品開発を追及すると同時に、全ての顧客と向き合い、カラダの元気とイキイキした気持ちを支える身近でやさしい企業を目指しています。 ■日清グループの特徴： 日清食品ホールディングスのグループの一員として、理念・ビジョンを共有し、世の中のため、新しい食の創造を通して、環境や社会的な課題解決を図りながら持続的な成長を果たすSDGs/CSV経営に取り組んでまいります。あらゆる年齢の人々の健康的な生活をサポートします。 評価／教育制度を構築中成長実感カンパニーを体現すべく人事評価制度改革を積極的に推進し、個の成長・成果が昇給・昇進・賞与等へ反映される仕組みづくりに取り組んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

研究開発の一連の流れを経験できます／残業5時間程度で働きやすい環境整備／幅広い世代活躍中で相談しやすい環境♪ ■担当業務： 愛知県の本社にて化粧品用発酵原料・健康食品用発酵原料の研究開発業務をご担当いただきます。 ■詳細： 愛知県の本社にて天然素材をベースにした、化粧品や健康食品に用いる発酵原料の研究開発業務をお任せします。自社原料開発のみならず、他社からの受託研究も携わっていただきます。上流工程（原料の企画・開発）から下流工程（製造技術の確立）まで幅広く経験することが可能です。自社原料のことを一番知っている部門として、展示会への参加や営業同行も積極的に行っていただきます。プレゼンや技術との折衝（分析データを用いたやり取り等）を通じて、自分の創った物が世に出るまでの一連の流れを経験することができます。 ■ご入社後： まずは、自社原料開発を経験し、将来的には、他社からの原料受託開発業務にも携わっていただきます。 基本的には、1人約２テーマを担当。月１回は部内での進捗報告会議を行います。 ■組織構成： 研究開発部は部長以下6名（正社員4名、パート社員2名）で構成されており、30代〜60代までの方が所属しています。 ※40代の部長がおり男性2名、女性4名の職場となっており相談しやすい環境が整っております。 ■この仕事のやりがい： 自身が開発した素材の使われた化粧品・健康食品が世に出ること、またそれが多くの方の手に渡ることは大変な喜びです。また、展示会などで直接お客様に自身の開発したものをご説明し、良いリアクションを頂くこと喜びとなります。 ■当社の強み： 当社は創業してから一貫して、発酵技術を研究開発し、機能性食品原料及び化粧品原料を開発しています。また、子会社では化粧品製品の製造もおこなっており、原料開発会社でありながら、原料を活かした製品開発までかかわることができるのが、当社の強みです。 ■働く環境： オフィスは中部ニューオフィス奨励賞を受賞し、システム環境も整っています。残業は5時間程度で安定しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【UHA味覚糖／サプリメント、健康食品の商品開発／家族手当・住宅手当有り／業績好調／チャレンジできる社風】 ■業務内容： ・サプリメントなどの健康食品の開発（モノづくり）に携わっていただきます。 ■業務詳細： ・レシピ設計 ・ラボ試作 ・工場でのスケールアップ検討 など ■やりがい： ・健康食品の開発は、試食の繰り返し。美味しく、そして健康になれるかも！？というおまけつきの仕事です。 ・自身が開発した商品が目に見える形で、店頭に並ぶ様子を見ることができます。 ■手当： ◇家族手当あり 配偶者12,000円　第一子6,000円 ◇住宅手当あり 配偶者のある場合のみ支給 ■同社の魅力： ＜成果主義を取り入れた評価制度＞ＵＨＡ味覚糖グループでは成果主義を導入しており、若手の方でも活躍された方には要職に抜擢しております。 また、同社の特徴として新製品の研究・開発に投資傾注することで、常に他社にはない競争力のある商品作りを行っており、強い組織体制作りを継続実現しています。 ■事業の魅力： ◎経営理念「おいしさは、やさしさ」 おいしいものは、カラダにいい。カラダにいいものはおいしい。病気のときには薬を服用します。健康を願う人は、おいしいものを選んでもっと健康になります。健康に、おいしくないものは不向きです。より一層の健康と美しさのため、UHA味覚糖の製品は作られています。 ◎ヘルスケア領域への積極的な参入 従来のヒット製品のソフトキャンディ（ぷっちょ等）やグミ（シゲキックス、コロロ等）などの既存製品のみに頼らず、積極的な新領域への開発に挑戦しています。2014年にヘルス&ビューティー事業部の立ち上げ以来、バランス栄養食やサプリメント、オーラルケア関連製品の開発を行っています。国内の菓子メーカーで初めて機能性表示食品の認可を取得した当社は、今後も「健康」を意識した製品開発を積極的に展開していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜プライム市場上場の安定企業／甜菜を原料とした国産糖のリーディングカンパニー／社宅完備・福利厚生充実◎／従業員にとても優しい会社〜 ■仕事内容： 【北海道の農業を支える】今回の募集は、北海道内で栽培農家の皆さんに栽培技術や農業資材のご案内を行う技術支援のお仕事です。 農業経営をバックアップし、北海道の農業、日本の食糧生産を支えるお仕事です。 【未経験ＯＫ】初任地は原則として地域を統括する製糖所の農務グループとなり、１〜２年勤務し、社内研修を受講しながら各種調査に同行するなどして、てん菜について基礎から学んでいただいた後、原料事務所に赴任となります。 その後、生産農家への支援を行う流れになりますので、てん菜のことを詳しくご存じない方も安心して働いていただけます。 農務グループでの業務は、てん菜の受入貯蔵の監督や、施設管理、各種調査取りまとめ等となります。 ■就業時間について： 【夏季】平日8時00分〜16時30分（所定労働時間7時間30分／休憩60分／土日祝休み） 【冬季】平日8時15分〜16時30分（所定労働時間7時間15分／休憩60分／日祝休み） 　　　　土曜8時15分〜12時00分（所定労働時間3時間45分） ■当社の特徴： 国内での砂糖自給体制の確立と北海道の開拓推進を図るため、1919年に創立されました。以来、常に甜菜糖業のパイオニアとして、「開拓者精神を貫き、社会に貢献しよう」の企業理念のもと、国内甘味資源の確保と北海道寒冷地農業の振興に努めてきました。 甜菜糖業を中心とした既存事業の経営基盤を強化するとともに、時代に即応した事業展開を図り、常に時代の開拓者としてその社会的使命を果たし、社会から信頼される企業となるよう不断の努力を続けています。 ■当社について： 砂糖を主軸とする総合食品企業であり、全国各地に日本甜菜製糖で製造された各種製品が届けられています。主軸である砂糖では家庭向小袋は主に北海道や東北の一部の小売店で販売されており、業務用は全国各地のお客様の元に届けられています。皆さんが普段なにげなく口にしている飲料・お菓子・パンなどの食品の多くに当社の砂糖が使用されております。 変更の範囲：会社の定める業務

＜創業100年超の老舗メーカー/日本で初めて『コーヒー牛乳』を生み出し、セブンプレミアムの商品開発にも携わる業界を牽引してきたパイオニア企業＞ ■業務内容： 当社製造の乳製品・飲料類・デザート・栄養補助食品の開発研究で、原材料選定/試作/配合決定/表示ラベル作成/仕様書作成等、営業と協議し業務を進めていただきます。 ※原料メーカー等の商談も行います。 【営業との関わり】 営業と協働し、顧客先同行商談。サンプル説明や技術的な商談(1回程度/月)。社内外で折衝し商品を完成。 【開発期間】 数週間〜数年程度 ■組織： 17人体制(男性7人、女性10人)、チーム制で一人当たり5〜6製品を平行して開発しています。 ■教育制度： 通信教育・研修・資格取得でスキルアップ、資格取得制度(合格・修了で全額会社負担) ■競合他社と比較した時の強み： FSSC22000取得・オーガニック認証、独自の無菌製法により常温・長期保存可能。医療食、栄養補助食品にも活かしています。無菌充填製造を主に常温で長期保存ができる乳製品、清涼飲料水の開発・製造で、外食から市販、医療介護食商品を販売しています。 ■同社の特徴： 1918年に創業した老舗乳製品ブランドです。創業以来、日本で初めてコーヒー牛乳を開発し、その後コーヒー用のポーションミルクの開発、パックに入ったプリンや杏仁豆腐などの非常に珍しい形のデザートの開発、品質にこだわったココアやティーの開発など、工夫を凝らした商品を提供しています。例えば焼肉店、居酒屋の杏仁豆腐、大手コーヒーチェーンのココア、カラオケに置いてあるソフトクリームなど、どれも同社で開発し、製造された商品です。 ■安心安全の取組: FSSC22000に基づいた食品安全マネジメントシステムを構築・維持し、継続的な改善活動を進め、社内情報連絡体制の強化と共に人材育成に努めます。SDGs活動にも積極的に取り組んでいます。 ※理化学チームの調整は夜勤があります。 変更の範囲：会社の定める業務

【まいたけ業界のパイオニア/旧社名：雪国まいたけ/家族手当・食事手当・住宅手当・寮社宅有/引越し費用負担/有休消化率7〜8割】 ■業務内容 研究開発部にて、きのこの機能効果に関する研究やきのこを使った食品開発に関わる研究業務をメインでお任せします。 ・研究開発・試験業務（7割程度） ・特許・論文作成（3割程度） テーマ毎に2名〜5名の1チームで進めます。各々テーマを掛け持ちしておりアサインテーマはご希望やご経験に合わせて決定します。 ※研究開発職：https://www.maitake.co.jp/recruit/works/research/ ※取扱商品：まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじなど(https://www.yukiguni-factory.co.jp/product/) ■就業環境 ・残業時間については部署平均5〜10時間程度で、自身の裁量で業務を進められるためワークライフバランスも叶います。 ・遠方からの就業の際には引っ越し費用や1回分の内見費用も負担。借り上げ社宅制度適用（自己負担2.3割）ございますので、安心して就業いただくことが可能です。 ■当社の魅力 〜プレミアムきのこ総合メーカーとしての基盤〜 社名でもある「雪国まいたけ」ブランドは、まいたけにおけるトップクラスのシェアを成し得ており、事業の主軸としながらも、ぶなしめじやエリンギ、マッシュルームなどラインナップ拡充も図っており、きのこと言えばの立ち位置を確立させています。 〜世界における食料の安定供給に貢献〜 国内のみならず、世界でも異常気象が続き、生鮮食品を安定的に生産することが困難です。しかし、きのこは施設内で生産されるので天気に左右されない為、国内外での安定供給が可能です。 〜健康的な社会の実現〜 きのこはカロリーが低いだけでなく、健康維持や増進に役立つ成分を多く含む食材です。当社は消費者が求める、おいしくて健康に良いきのこ及びそれらを原料とした健康食品をお届けするために、新品種や栽培技術の開発及び機能性研究に取り組んでいます。とりわけ「まいたけ」にはインフルエンザや高血圧に効果があることが分かっています。国内の人口減少により食品マーケットが縮小傾向である一方で、健康志向の高まりを受け健康食材であるきのこマーケットも需要拡大の可能性を秘めています。 変更の範囲：会社の定める業務

【まいたけ業界のパイオニア/旧社名：雪国まいたけ/家族手当・食事手当・住宅手当・寮社宅有/引越し費用負担/有休消化率7〜8割】 ■業務内容 研究開発の管理職として下記業務お任せします。 ・きのこの機能効果に関する研究 ・きのこを使った食品開発に関わる研究業務・栽培試験の仕込み ・植菌業務、各種データの取り纏め 研究開発をメインに特許や各種申請書類の作成などもお任せいたします。 ※研究開発職：https://www.maitake.co.jp/recruit/works/research/ ※取扱商品：まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじなど(https://www.yukiguni-factory.co.jp/product/) ■キャリアップ 研究開発室の課長として研究テーマの立案・実行、課員の教育・支援ならびに関係部署との折衝も担当いただきますので「0→1を生み出す」「1→100をつくる」双方の面白みを感じていただけるポジションです。 ■福利厚生 遠方からの転居の場合、借り上げ社宅制度適用（自己負担2.3割）、引っ越し費用も負担します。 ■当社の魅力 〜プレミアムきのこ総合メーカーとしての基盤〜 社名でもある「雪国まいたけ」ブランドは、まいたけにおけるトップクラスのシェアを成し得ており、事業の主軸としながらも、ぶなしめじやエリンギ、マッシュルームなどラインナップ拡充も図っており、きのこと言えばの立ち位置を確立させています。 〜世界における食料の安定供給に貢献〜 国内のみならず、世界でも異常気象が続き、生鮮食品を安定的に生産することが困難です。しかし、きのこは施設内で生産されるので天気に左右されない為、国内外での安定供給が可能です。 〜健康的な社会の実現〜 きのこはカロリーが低いだけでなく、健康維持や増進に役立つ成分を多く含む食材です。当社は消費者が求める、おいしくて健康に良いきのこ及びそれらを原料とした健康食品をお届けするために、新品種や栽培技術の開発及び機能性研究に取り組んでいます。とりわけ「まいたけ」にはインフルエンザや高血圧に効果があることが分かっています。国内の人口減少により食品マーケットが縮小傾向である一方で、健康志向の高まりを受け健康食材であるきのこマーケットも需要拡大の可能性を秘めています。 変更の範囲：会社の定める業務

【エキスパート採用／柿の種やハッピーターンでおなじみ／月5回リモート可／研修制度充実◎／国内米菓No.1のリーディングカンパニー／東証プライム上場】 ■業務内容： 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行 ・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発 ・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 ■入社することで得られるやりがい： ・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスを一気通貫で取り組める ・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上 ■組織構成： お米総合研究所（24名） └★機能性素材研究チーム（8名） └食品研究開発チーム └メディカル研究開発チーム チーム平均年齢31.5歳。博士課程や修士課程も多数在籍しております。 ■キャリアパス： ・機能性素材の海外展開に関する業務 ・健康ビジネスにおける新規事業の創出 ■求める人物像： ・自分で考え行動し、仕事を推進していく意欲的な姿勢 ・失敗にもめげず、何度もトライしていく継続力 ・回りを巻き込んで味方にできるコミュニケーション力 変更の範囲：会社の定める業務

【経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！！化学・バイオ食品関連など、 多様なフィールドで活躍ができる◎】 ■担当業務例： 化学系（有機、無機、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気など）、分析系（医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出など）、生物系（細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など）の品質管理、研究開発関連業務を行います。※基礎研究部門や開発研究部門と様々な開発フェーズに活躍の場があります。※実際の担当業務は過去のご経験や面接を通じて決定します。 ※将来的にはメーカーへ転籍される方もおります。 ■特徴・魅力： 【大手メーカーでの研究経験が積めます】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。1,300名を超えるR&D事業部の研究者は全国300社以上の研究所で研究にあたっています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。 ■配属先例 中外製薬、中外製薬工業、堺化学工業、日本化薬、DNPファインケミカル、高田製薬、中外医科学研究所 等 【キャリア形成】面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。希望があれば研究エキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換も可能。ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。 【充実の福利厚生】資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。また、研究社員のキャリア形成に重点を置く当社だからこそ、資格手当や役職手当、学会参加費、英会話スクールや通信教育受講料、セミナー受講料など自己研鑽に関わる費用については補助金の支給があり、研究社員の成長を支援しています。

【中間素材シェアトップクラス／年休124日／福利厚生・各種手当充実／世界屈指の技術力】 ■仕事内容： 食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である当社のつくば研究開発センターにて、以下業務をお任せします。 【具体的には】 ・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発 ・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発 ・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など) ■採用背景： 飲料市場への展開をアプリケーション開発や市場開発を用いて強化するために、飲料分野に精通した人材補充を行いたいため。 ■組織構成： 部のメンバーは9名(男性5名女性4名／50代2名40代2名30代2名20代3名) ■当社の特徴： （1）1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 （2）食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術（分別、酵素エステル交換、結晶制御など）により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 （3）グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に38拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証上場／加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカー／原料メーカーと、CMや店頭で見かける大手食品・飲料メーカーとほぼ全てと取引あり】 ■業務内容： 食品原料メーカーである当社にて、製品である食品原料の開発業務を担当いただきます。顧客が求める「色」「味」「風味」などを作り出す業務で、当社が提供するカラメルや調味料などの付加価値をいかに高めていくか、開発〜製造工程に携わりながら顧客のニーズに応えていくことがミッションです。【変更の範囲：会社の定める業務】 ▼詳細： ・OEM案件が多くなるため、基本的に営業から開発依頼があった案件を対応します。また、営業同行（北海道から九州）なども行い、踏み込んだ製品開発なども行います。 ・NB商品開発に関しても個人目標で取り組んでおり、今までにない新しい視点で開発を各個人がテーマとして取り組んでおります。 ・会社の経費で話題になっている商品などを購入し、試食などを行い開発のセンスを磨いていただきます。業務時間中も話題になっているお店に、複数名の開発担当者で市場調査に行っていただいております。 ■組織構成： 現在部署全体で40名在籍しており、20代から50代まで幅広い年齢構成となっています。製品ごとに担当が分かれています。 ■入社後の配属先： 配属課関しては研修期間を設けるため、ジョブローテーションで開発一課・二課・三課を回っていただき、本人及び適正等を鑑みて進めていくことも可能となります。 ■働き方： スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。１分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。また、在宅勤務も可能となりますので、状況に応じてご活用いただけます。 ■企業魅力： 当社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。 商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。 ※昨年2月に中国・福建省の食品製造会社（龍和食品）を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。 変更の範囲：本文参照

■職務概要： 池田糖化工業グループにおいて研究/開発を行う同社にて、加工食品における中間原料の研究開発業務を担当いただきます。同社は多数の大手食品メーカーとのお取引実績があり、多岐に渡る分野での研究・開発を進めております。 ■職務詳細： ・バイオ関連の新規テーマの起案、推進 ・各種調査（特許、文献、市場、法令・規制など） ・各種微生物の培養と観察（主に、大腸菌、酵母、カビ、乳酸菌など） ・培養した微生物からタンパク抽出・精製 ・遺伝子実験 ・各種分析（pH測定、水分測定、紫外分光光度計（UV・UV/VIS）、HPLCなど） ・実験データのまとめ ・実験機器の洗浄などの後片づけ ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業100年以上の安定した企業基盤／プライム市場上場・ニッチトップシェアの安定した事業基盤、平均勤続約15年〜 ＜業務内容＞ （1） 農薬の研究開発 有効性、安全性、環境適合性に優れた農薬を、使いやすく且つ性能を生かす製剤技術とともに生産者に提供する。 （2） バイオスティミュラントの研究開発 食料増産に係る新規分野の資材を開発し、生産者に提供する ＜具体的な業務＞ （1） 農薬としての開発品、導入品に対して生物評価業務（病害虫を用いた評価）を行う （2） 外部の研究機関等が見出した素材を製品化するための生物評価業務（作物生育への影響等）を行う ＜業務の魅力・やりがい＞ ・自身の生物評価の結果で開発テーマ・プロジェクトの方向性や進退が決まってくるため、自分の意見が方針に反映されやすく、影響力が大きい ・幅広い開発業務に携わることができる（市場調査・現場のニーズ確認から、開発業務、その後の拡販まで） ・自分のペースで仕事を進めることができる ＜キャリアパス＞ 入社後はまず、生物評価業務に携わっていただき、評価技術を習得していただきます。同時に、市場ニーズのとらえ方や薬剤開発の流れなど、経験を積みながらマーケットの理解を深めていただきます。スキルと知識を身につけた後は、アグロ研究所内にとどまらず、事業部内の他の組織や分野でも活躍できる可能性が広がります。生物評価のスペシャリストとしてのキャリアを築くことも可能です。 ■当社の特徴： 1916年創業で「火薬、染料、医薬、樹脂」の4事業を柱とする老舗の企業となります。現在は国内外の関連会社を含めグローバルメーカーとして確固たる地位を築き、連結対象5,902名（単体では2,419名）の社員を抱える東証プライム上場企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業100年以上の安定した企業基盤／プライム市場上場・ニッチトップシェアの安定した事業基盤、平均勤続約15年〜 ＜業務内容＞ （1） 農薬の研究開発 有効性、安全性、環境適合性に優れた農薬を、使いやすく且つ性能を生かす製剤技術とともに生産者に提供する （2） バイオスティミュラントの研究開発 食料増産に係る新規分野の資材を開発し、生産者に提供する （3） （1）（2）の業務に供する試験用作物の管理、圃場管理 ＜具体的な業務＞ （1） 農薬としての開発品、導入品に対して生物評価業務（病害虫を用いた評価）を行う （2） 外部の研究機関等が見出した素材を製品化するための生物評価業務（作物生育への影響等）を行う （3） （1）（2）の試験を実施するための試験作物管理、圃場管理等を行う ＜業務の魅力・やりがい＞ ・自身の生物評価の結果で開発テーマ・プロジェクトの方向性や進退が決まってくるため、自分の意見が方針に反映されやすく、影響力が大きい ・幅広い開発業務に携わることができる（市場調査・現場のニーズ確認から、開発業務、その後の拡販まで） ・自分のペースで仕事を進めることができる ＜キャリアパス＞ 入社後はまず、生物評価業務に携わっていただき、評価技術を習得していただきます。同時に、圃場管理にも携わっていただき、社内圃場や農機の管理技術を習得していただきます。その後は、市場ニーズや栽培体系、現場での薬剤の使用法等に適した製品開発における中心的存在となっていただき、社内の営業担当者への指導なども行っていただきながら、キャリアを築いていただきます。その後はご本人の希望に合わせながら、研究所内でキャリアを築いていくことも可能ですし、アグロ研究所内にとどまらず、現場の指導等、事業部内の他の組織で活躍することも可能です。 ■当社の特徴： 1916年創業で「火薬、染料、医薬、樹脂」の4事業を柱とする老舗の企業となります。現在は国内外の関連会社を含めグローバルメーカーとして確固たる地位を築き、連結対象5,902名（単体では2,419名）の社員を抱える東証プライム上場企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜大塚グループの食品メーカー＞＜年休126日・残業10Hほど＞＜マイカー通勤OK・福利厚生も充実＞＜働き方＆経営基盤◎＞ 〜品質第一と顧客視点を重視し、社員の心身の健康も支える会社〜 ■業務内容： 食品・飲料・冷凍などの食品に含まれる微生物に関して、微生物安全性を確保するための分析・評価業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎ミッション ・同社が手掛けるレトルト食品や飲料品に含まれる微生物の安全性を担保することがミッションです。 ・殺菌時間の変化による微生物の科学変化など、様々な環境下での研究を実施。 ・食品の安全性とおいしさを両立させる「最後の砦」として、科学的根拠に基づき、ブランド価値を守るポジションです。 ◎業務について ・原料の安全性評価、開発品の殺菌条件検討、保存性確認 ・製品特性に応じた危害微生物の同定、評価 ・品質（おいしさ）を損なわない最適な殺菌条件の設計 ・生産工場での危害評価、衛生管理サポート ■業務の流れ： ・研究内容に関しては、上長と相談のうえメンバーごとに定めています。 ・各研究の完了目安は定めていますが、いつまでにそれぞれのプロセスを完了するかはメンバー主体で判断。 ・メンバーの裁量権が大きい点も特徴の職場です。 ■組織構成： ・人数：3名（リーダー50代、メンバー20〜30代） ■会社・特徴： ◎同社について ・同社は、食品や飲料の製造販売を行う、創業70年の食品メーカーです。 ・世界初の市販用レトルト食品「ボンカレー」のパイオニアとして知られ、マンナンヒカリやマッチなど、時代に合わせた商品を生み出し続けています。 ◎就業環境も魅力 ・年間休日126日、残業時間10Hほど、退職金制度あり。ワークライフバランスを確保できる環境です。 ・メンバーの裁量権が大きい点も特徴で、ご自身で業務を調整しながら勤務できることも魅力です。 変更の範囲：会社の定める業務