【基本土日休／ボーナス5ヶ月実績／完全未経験OK◎有名ブランド多数のお菓子メーカーで製造職／機械操作などスキル身につく製造職に挑戦◎】 ◆「ザ・メープルマニア」や「バターバトラー」「フランセ」、積極的な海外展開も行っている「東京ミルクチーズ工場」など、合計19ブランドを展開 ◆プライム市場上場企業グループの安定基盤あり◎ ■業務内容： 新設のラインです。手作業の工程を中心に、ブランド各種の冷凍ケーキやロールケーキ、ブッセ等を製造します。 ●製造作業（仕込、成形、包装など手作業を中心とした製造） ●品質のチェック ●パート・派遣スタッフの管理・育成 ●原材料の発注・受け入れ ●生産計画に基づく生産量のコントロール ●新商品の試作 ■採用背景：新ライン設立のため ■キャリアパス：能力や適性に応じて、各ラインの製造や包装の役職者、ライン統括責任者等の幅広いキャリアパスがあります。 ■働き方： 年間の休日カレンダーを設定しており、毎週日曜は固定休、年に7〜9日の土曜日出勤がありますが、基本は土日休みとなります。 1カ月で換算すると月6〜13日はお休みです。 また、年末年始やGW、お盆などは基本的にお休みですので連休取得も可能です。 残業も平均月20時間程度でプライベートを充実させることができます。 ※是非HPもご確認ください！https://www.sucrey.co.jp/recruit/shizuoka/index.html#sec02 変更の範囲：会社の定める業務

〜魚をさばいた経験がある方◎チャンスは誰にでも！年齢も社歴も関係なし！単なる買い物の場ではなく、楽しくて感動する、まるでテーマパークのようなスーパーを目指しています〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、鮮魚部門に配属となります。 鮮魚部門：旬の魚を仕入れ、刺身や海鮮巻きに加工。1匹丸ごと豪快に販売するなど見せ方の工夫も楽しめます。 ■具体的には ・販売戦略 ・商品開発（その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます） ・仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・加工（精肉、鮮魚、惣菜の場合） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・売り場作り（買い物を楽しんでいただくことを大事に） ・人材育成・採用 ※本部を介さず、100%売場主義での地域や顧客のニーズに寄り添った店舗運営に携われます。 ■社員インタビュー 私はお客様を楽しませたくて、あえて珍しい貝を取り揃えていました。お客様が「わあ、何これ」「食べてみたい」と売り場で言っている姿を見ると、思わず笑みがこぼれて、本当に楽しかったです。 ■当社の特徴 ★約20年での急激成長！店舗数130店舗以上（約10倍以上増加）売上高約5000億（約25倍以上成長）小売業界トップクラスの成長速度で拡大中！2031年には売り上げ2兆円達成を目指しています。 ★ワクワクが詰まった食のテーマパーク！ ロピアの売場は、各事業部が“個人商店”のように、それぞれ独立して運営されています。 そこで活躍するチーフは、まさに“店長”のような存在。 「100％現場主導」のスタイルをとっているため、どんな商品を並べるか、どう見せるかもすべて現場の判断に委ねられています。 ■本ポジションの魅力 ・チーフの平均年収は630万円、中には年収1000万円を超えるメンバーも！日本経済新聞でも取り上げられたほど、業界でもトップクラスの高待遇です。 ・チーフ昇格までの平均期間は10カ月〜1年。最短だと2カ月〜3カ月でチーフになった方もいらっしゃいます。 ・さらにその先には、部長や本部長、グループ会社の役員などキャリアアップの道も広がっています。28歳で本部長、34歳で役員になった実例もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆「Calbee（カルビー）」のグループ会社／安定性と成長性のバランス◎／年休120日・福利厚生◎と働きやすい環境◆◇ ■業務内容： さつまいも加工卸売事業の当社製造工場において、以下の業務をご担当いただきます ・サツマイモの洗浄／選別／箱詰／出荷作業 ・人員管理等の業務（勤怠・労務関連、教育） ■メンバー構成： 【第一工場】 工場長：1名／社員：22名／契約社員：28名／派遣社員：42名 ■当社の強み・魅力： （1）事業…当社は創業から55年目を迎えた、国内最大規模のさつまいも専門の問屋です。 （2）サプライチェーン…茨城県内で多くの生産者様からさつまいもを仕入れ、自社で研究開発、生産、加工を行い、ー等の小売店、食品加工会社、直営店舗やウェブを通じて販売しています。 （3）高い収益性…青果卸売市場を通さない高収益な産地直送モデルが強みです。60億円越えの売上高に対し、高い収益性を誇る企業です。 （4）独自ブランド…独自ブランドの「紅天使」は小売店の店頭で焼き上げて販売する焼いも用の原料として高い人気を有しています。 ■当社の取り組み： 近年の健康や環境に対する意識の高まりを受けて、当社では自社圃場での栽培・収穫も行っております。「さつまいもの新しい価値を育む」を経営理念とし、従業員全員がリーディングカンパニーを目指して日々チャレンジし続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

【新潟市・JA等が共同出資した公益財団法人／平均勤続年数20年／有給の平均取得日数16日／家族手当・住宅手当・退職金など福利厚生充実◎】 ■業務内容： 新潟市や近隣市町村を含めた基幹的な食肉供給施設として、「安全で安心な食肉の提供」を追求している団体であり、搬入された生体（豚、牛）のと畜解体を行い、冷蔵庫保管後出荷するまでの作業を行っています。 本求人では解体作業、冷蔵庫保管作業に直接携わる職員を募集します。 ■業務内容一例： ・豚が通路をスムーズに進むよう、サポートを行う作業 ・一定の処理を終えた豚をコンベアに吊り上げる作業 ・枝肉の計量　など ※ナイフの使っての作業や専用機械設備を操作しての作業等は当面熟練したスタッフが行います。 ■入社後の流れ： 未経験でもチャレンジする意欲がある方歓迎します◎ ほとんどの方が未経験から業務を覚え活躍しているので、ご安心ください。 熟練した職員が丁寧に指導します。 ■魅力ポイント： ◎転勤なし、実働7.5h、残業月2h、年休125日※土日祝と働きやすく、平均勤続年数は20年を超えています。 ◎有給取得率は8割以上、平均取得日数は16日とお休みも取得しやすい環境です。 ◎家族手当・住宅手当・退職金など福利厚生や各種手当が整っており、地元で安定して専門性を身に着けたい方にオススメです。 ◎マイカー通勤可能で駐車場も無料です。 ■組織構成： 社員数45名（常勤役員2名+男性37名+女性6名／平均年齢49歳） ■当財団について： ・当財団は新潟市が40.0%、全国農業協同組合連合会新潟県本部が27.5%、その他民間企業等が32.5%を出捐して設立された公益財団法人です。 ・当財団では、食用となる牛や豚などをと畜解体し、その枝肉を冷蔵保管する事業を行うとともに、食肉の生産、流通、利用等に係る知識の普及、安全な食肉の確保に係る啓発など普及啓発事業を行います。また、新潟市の施設である新潟市食肉センターの維持管理を受託している団体です。 変更の範囲：無

◇◆U・Iターン／転勤無／残業ほぼ無し／基本17時退社／楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー海産物ジャンル大賞4年連続受賞◆◇ ■業務内容：魚介類・食料品等販売業を展開する当社の物流倉庫兼水産加工場「伝食ロジスティクス」において、 カニやエビなどの水産加工品の製造、および生産管理をお任せします。 ・水産加工作業 ・水産加工の技術指導 ・従業員管理 ・生産計画の立案 ・他の事業部との打ち合わせ ・生産管理、水産加工品製造に付随する事務作業 ■UIターン歓迎 ・WEB面接の可 ・遠方からの面接は交通費のサポートも相談可能 ・転居・引っ越し代補助も一部負担ございます(会社規定有) ・マイカー通勤OK(無料駐車場有) ■組織構成： 配属先の水産加工部は40名（うち正社員は2名）で構成されています。 20代〜30代の方がもっとも多く在籍しております。 ■当社について： （1）事業の特徴 ・創業12年目を迎えるインターネットショップ、販売店5店舗、飲食店6店舗の運営をしている会社です。 ・加速していく時代の流れとともに多様化する消費者ニーズにこたえ、日本の食文化を自分たちの想う形で発信しています。 ・2022年新規事業として水産加工事業を開始 （2）社風 ・個性を尊重しのびのびと仕事ができる、アットホームで働きやすい環境を整えております。 ・年齢や性別に関係なくそれぞれの能力を最大限に伸ばせるよう、また常識にとらわれず新しいことに挑戦する個々の可能性を、全力で後押しします。 変更の範囲：会社の定める業務

【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開／2024年に創業100年を迎える老舗企業／安定経営基盤◎】 ■業務内容： 創業100年を迎える当社にて、調理員の業務をご担当いただきます。ケータリング事業や会食、パーティ料理等、様々な飲食事業を営む当社においては、業績拡大にあたって調理員の強化が必要不可欠です。 ＜具体的な業務内容＞ ・ケータリング料理の調理 ・食材在庫管理 ・包材在庫管理 ・調理機材管理 ■当社について： ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 【変更の範囲：企業の定める業務】 ■未経験でも安心：◎未経験から本物のパンづくりが学べます。前職が営業や販売員など、まったくの未経験だった先輩たちが一人前になっているのは、本物のパンづくりを学べるから。専門学校などに通っていなくても大丈夫。あなたも未経験からパンづくりのプロをめざしませんか。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ ■ゆくゆくは：創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。 ■モデル年収： 590万円／入社18年 470万円／入社10年 410万円／入社5年 370万円／入社2年 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業100年に向けて共に当社を共に支えてくれる仲間を募集〜 ■業務内容： ・当社にて将来の幹部候補としての製造スタッフをお任せします。 ■業務詳細： ・製造ライン管理 ・人員配置管理 ・製造作業 ・ラインオペレーター ・機械改善 ・ISO 認証維持、改良、人材教育 ・食品製造事業拡大に向けての製造設備機械の新規選定、起案　など ＼魅力ポイント／ ・離職率は業界平均の半分程度 ・家族手当や住宅手当など充実した手当あり ・月ごとの丁寧な研修制度あり ・有給消化数は10日ほどでシフトのお休みは希望が叶いやすい環境 ・管理部門職種を含めて個人に合わせて幅広くキャリアチャンスあり ・常務によるハラスメント研修や意見箱の設置で常に店舗の人間関係を守ります ・入社後に資格を取得することが可能な環境 └惣菜管理士、調理師、栄養士、フォークリフト運転、第一種衛生管理者　等 変更の範囲：会社の定める業務

〜第二新卒歓迎／調理師免許不要／将来的に商品開発にも挑戦可能／スキルupできる／お菓子作りに興味ある方歓迎〜 ■業務内容： 手作りケーキ工房『ぺ・ド・ノンヌ』でパティシエとして、生ケーキから焼き菓子まで洋菓子を中心とした製造業務全般をお任せします。 ・食材の発注〜納品〜仕込み ・衛生管理 ・洋菓子製造 ■キャリアステップ： まずはご自身がパティシエとしての技術を磨いていただいた後、今いるメンバーの教育や、店舗責任者として店舗運営、新しいメニュー開発などもお任せしていきたいと考えています。 シェフパティシエの経験豊富な社員が、1から丁寧に教えていきますので、色んなことに挑戦していきたい方、お菓子作りが好きな方、お店作りに携わりたい方はぜひご応募ください！ ■組織構成： 社員、パート含めてキッチン担当が7人、販売スタッフが6名います。昨年新卒入社で入ったメンバーもおり、皆お客様をスイーツで笑顔にしたい！そんな情熱をもっています。 ■同社と『ぺ・ド・ノンヌ』について： 当社は2017年創業以降、多角的に経営を行っています。熱海市にカフェを運営しながら、ウエディング料理、ウエディングプロデュース、菓子や総菜のOEM、古物商など幅広い事業を展開しています。 さらに事業を広げていきたいという展望や、OEMで作っている洋菓子の販路拡大を目指す中で、『ぺ・ド・ノンヌ』をM＆Aする運びになりました。古くから地元で愛される手作りケーキ工房と、当社の化学反応で、より皆様から愛されるお店にレベルアップしていきたいと考えております。そのため、これまでの洋菓子製造知見を活かして、一緒にお店を創り上げていただける方にご入社いただけることを期待してます。 変更の範囲：会社の定める業務

【〜大手外食チェーン、大手コンビニに同社の製品が使われています！〜100年以上に渡り一貫して低温領域の事業を展開／年休115日／転勤無】 ■採用背景： 毎年の猛暑で受注が増加するため、増員することを計画しています。大手外食チェーン、ドラッグストア、カラオケ店、大手ドーナツ企業など取引多数。自社製品が身近にありやりがいをもって働くことができるポジションです。 ■業務内容： 当社の二日市工場にて氷の製造ラインのチームメンバーとして製造の工程携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・原料の計量／包装 ・機械保守　など ※基本的には機械が製造をします。 ※氷の製造をしている現場となるため、氷点下になりますが防寒具を着ての作業となり体調などに影響が出たという事例はございません。冬場に外に出た時よりも暖かく感じる程度です。 ■組織構成： 二日市工場では、現在20代1名、30代1名、50代2名、60代3名、70代1名の計8名が在籍しています。 ■就労環境： ◎冬は閑散期となるため、まとまった休日を取得可能です。 ◎入社後は当社の先輩社員が丁寧に指導しますので未経験でも安心してチャレンジできる環境です♪ ◎勤続10年ごとの表彰、60歳以上の雇用制度の拡充など長く働ける雇用環境づくりに注力しています。 ◎万が一病気、けがなどで働けなくなった場合に3年間、給料の60％をお支払いする制度があるなど働く環境の向上に努めています。 ■こんな方におすすめ！ 《1》働き方改善したい 本工場は夜勤業務がなく、残業は月平均11時間、繁忙期でも30hを超えることはほぼありません。年末年始は1週間休み、シフトが1か月前には確定するので予定をたてやすい◎ 《2》キャリアアップしたい 職業安全管理、品質向上、生産向上、商品開発等キャリアアップ可能。メーカー研修や同業他社現場研修等に参加するチャンスあり。 変更の範囲：会社の定める業務

■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 ■創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦していきましょう！ ご経験者の方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ■配属予定ブランド： 沢村（中目黒・虎ノ門・新宿・広尾・丸の内など） ※店舗は選考の中でご相談いたします。 ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 変更の範囲：会社の定める業務

【メディアでも取り上げられる有名店「TruffleBAKERY」の商品開発メイン拠点勤務／インスタフォロワー数12万超／引っ越し補助有(社内規定有)】 TruffleBAKERY初のリゾート地向け店舗となる南八ヶ岳店にて、パン製造や商品開発をお任せします。 「世界一美しいベーカリー」 を目指しており、八ヶ岳の名水と高級食材を使用した独創的なパンの製造をリードしていただける方を募集します！ ◎未来のヒット商品に携わりたいという方にお勧め！ TruffleBAKERYを世界に向けてアピールする大事なブランディング施設の役割も担っており、単なるベーカリーの1店舗ではなく、ラボ(開発拠点)の設置や、レストラン(2026年増設予定)の運営、地元住民と協力したマルシェの開催など大規模な運営を行っていきます！ 製造現場内で新商品開発が行われるため、経験次第では開発チームのお手伝いをすることも！ 『将来自分のお店を持ちたい！』と考える方は、自身の考えた商品を現場に落とし込むにはどうすればよいのかを現場で効率よく学ぶことができます。 【具体的な業務内容】 ◆シフト(人件費)管理 ◆スタッフ育成、定着フォロー ◆製造計画 ◆品質管理 ※必要に応じて下記業務も 　担当いただきます。 ◆生地の仕込み ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業（トッピング等） ◆店舗・厨房の清掃　など 【当社について】 ◆ただのパン屋ではない！ 八ヶ岳の地域になじみ、いろんなイベントごとの開催も予定しております。 パンや業務はもちろん、そのほか普通の店舗では体験できないような地域との関わりを実感できます！ ◆〈飲食業〉の枠を超え、一歩先の心意気を持つ企業です！ 当社が目指すのは「最高のパン屋」ではありません。 運営に際し、キーワードにしているのは〈最高の店舗体験〉。 そのためには、同じ想いで・同じ方向を向いて走ってくれる仲間が必要不可欠だと考えています。 【働き方イメージ】 ＜商品開発＞月〜木 八ヶ岳の良質な水と食材、世界各地の貴重な食材を使用した新しいパンを開発します。 ＜商品製造＞金〜日 平日に考えた限定パンを実際に販売します。 お客様に食べて頂き、高評価の商品を全国のTruffleBAKERYへ展開していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇パン製造に携わりたい方へ！／ゴディバが展開する新しい業態「ゴディパン」／繁忙期（バレンタインシーズン）以外はほぼ残業なし（月平均3.54時間）／人の好さ・自分らしい働き方ができる点が長期就業可能な秘訣◆◇ ■業務内容： ゴディパンの直営店舗にて、パン製造業務をご担当いただきます。 ・パンの販売および接客全般 ・生地作り、成形、焼き上げ ・商品の梱包、品出し、陳列 ・店内の装飾や売り場作り など 業務の流れやコツは、入社後に丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■募集背景： ゴディバが展開する新業態「ゴディパン」。コンセプトは”町のパン屋さん meets ゴディバ"。 日常の中でゴディバをお楽しみいただける身近なベーカリーブランドです。 日本で愛され、生まれてきたパンに、ショコラティエが、新しい発想で新たな解釈を加え、 「パン」を通してチョコレートやカカオの魅力をお届けしています。 ベーカリーキッチンと低温ルームキッチンを備えていますので、出来立てが楽しめることはもちろんのこと、店内で作ったチョコレートやクリームで仕上げるなどこだわりの商品ばかり。 品揃えも豊富で、チョコレートコロネ・クリームパン・カレーパンなど約30種類を販売します！ 私たちと一緒に「パン」を通してチョコレートやカカオの魅力をお届けしませんか。 ■求める人物像： ゴディバの店舗では、大学生、短大生、専門学生、主婦／主夫など、幅広い年代の方が活躍しています。 仕事にブランクのある方も大歓迎です。スイーツや洋菓子が好きなあなたのご応募をお待ちしております。 ■キャリアパス 社員→副店長→店長…へとキャリアアップしていくことが可能です。 入社3年で店舗責任者になる方もいらっしゃいます。 また、カフェやデザート、パンなど、社内公募で複数の業態へチャレンジでき、様々な経験を積むことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 ■創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦していきましょう！ ご経験者の方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 変更の範囲：会社の定める業務

■おいしい牛肉作りに注力し、黒毛和種とホルスタインの交雑種を中心に約600頭の飼育している当社。自家産牛肉の直売も行っています。今回は、その直売所にて、食肉加工を担当するスタッフを募集します。 【主な業務内容】：「農産物直売所　売所あんしん村」にて、ご勤務いただきます。骨付きの状態で加工して、直売しています。 ・精肉売り場にて牛肉のパック肉製造 ・オーダーカットなどハンバーグなどの加工品の製造 ・牛肉、内臓肉の仕入　 ・在庫管理　 ・販売管理 ・施設の清掃　保全など付帯する業務全般 ■魅力ポイント： 【品評会でグランドチャンピオンを受賞】 当社が提供する牛肉は、昨年の品評会でグランドチャンピオンを受賞しました。業界内で高い評価を頂けており、高品質を求める飲食店等、多くのお客様からご支持をいただけています。 【牛肉を扱う事業において、豊富な経験が得られる】 当社は、飲食事業も手掛けており、生産、加工、販売、飲食を一社で全て完結できます。もし、将来、焼肉店や精肉店、レストランを経営にしたい、と考えている場合は、当社で全てを網羅して経験できます。当社は、将来、独立を考えている方を応援するスタンスであり、食肉を扱う上で必要な知識、技術を得られる等、独立に必要なことを経験できる環境です。

〜魚をさばいた経験がある方◎チャンスは誰にでも！年齢も社歴も関係なし！単なる買い物の場ではなく、楽しくて感動する、まるでテーマパークのようなスーパーを目指しています〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、鮮魚部門に配属となります。 鮮魚部門：旬の魚を仕入れ、刺身や海鮮巻きに加工。1匹丸ごと豪快に販売するなど見せ方の工夫も楽しめます。 ■具体的には ・販売戦略 ・商品開発（その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます） ・仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・加工（精肉、鮮魚、惣菜の場合） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・売り場作り（買い物を楽しんでいただくことを大事に） ・人材育成・採用 ※本部を介さず、100%売場主義での地域や顧客のニーズに寄り添った店舗運営に携われます。 ■社員インタビュー 私はお客様を楽しませたくて、あえて珍しい貝を取り揃えていました。お客様が「わあ、何これ」「食べてみたい」と売り場で言っている姿を見ると、思わず笑みがこぼれて、本当に楽しかったです。 ■当社の特徴 ★約20年での急激成長！店舗数130店舗以上（約10倍以上増加）売上高約5000億（約25倍以上成長）小売業界トップクラスの成長速度で拡大中！2031年には売り上げ2兆円達成を目指しています。 ★ワクワクが詰まった食のテーマパーク！ ロピアの売場は、各事業部が“個人商店”のように、それぞれ独立して運営されています。 そこで活躍するチーフは、まさに“店長”のような存在。 「100％現場主導」のスタイルをとっているため、どんな商品を並べるか、どう見せるかもすべて現場の判断に委ねられています。 ■本ポジションの魅力 ・チーフの平均年収は630万円、中には年収1000万円を超えるメンバーも！日本経済新聞でも取り上げられたほど、業界でもトップクラスの高待遇です。 ・チーフ昇格までの平均期間は10カ月〜1年。最短だと2カ月〜3カ月でチーフになった方もいらっしゃいます。 ・さらにその先には、部長や本部長、グループ会社の役員などキャリアアップの道も広がっています。28歳で本部長、34歳で役員になった実例もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ◇工場内の製麺業務 ◇生産管理、品質管理、予算管理、売上管理、部門内スタッフのシフト管理、スタッフ育成、教育、店舗との連携、調整業務 ※季節限定のメニューを考えることもあります。 ■募集背景： 国内外で人気のラーメン店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社は、東京・神奈川を中心に【国内18店舗・海外12店舗】を運営。コロナ禍でも業績は堅調に推移し、過去最高の売上・利益を更新しました。今後5年間で都心や観光地を中心に20店舗の新規出店を計画しており、国内外からも出店依頼が増えるなど、さらなる事業拡大が進んでいます。 本ポジションは、ラーメンの味を支えるセントラルキッチンにて、工場長をサポートしながら工場全体の運営と管理を担う役割です。まずは製造・管理業務を一通り習得していただき、ゆくゆくは工場全体のマネジメントや人材育成、組織づくりをお任せします。 AFURIが何より大切にしているのは「素材の力」。着色料・保存料・化学調味料（うま味調味料）を使わず、小さなお子さまから大人まで安心して楽しめる一杯を提供しています。食材は「いのちをいただくもの」と捉え、生産者や土地への敬意を持ちながら、二次・三次利用を徹底。環境にも配慮した持続可能なものづくりを日々実践しています。 ■当社について： ◆「AFURI」「ZUND-BAR」などの人気ラーメン店を展開する当社。現在は東京・神奈川を中心に【国内18店舗・海外12店舗】を構え、着実に成長を続けています。今後5年間で都心や観光地を中心に20店舗の新規出店を予定しています。 ◆本業であるラーメン事業を基盤としながら、当社は数々の新規事業にも積極的に挑戦しています。 たとえば、「AFURI」監修の即席麺、「AFURI」ブランドの日本酒やクラフトビールなど、ラーメンを 超えた商品開発・販売にも力を注いでいます。現在も複数の新規事業を構想中。企業として、組織として、さらなる成長を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜一緒に「農業の新しいカタチ」を創りませんか？〜 埼玉県白岡市に新規展開する世界最先端クラスの大規模グリーンハウスにて、栽培管理・生産管理・集出荷管理のポジションを募集します。 弊社としては初の取り組みとなる「イチゴ」の生産・販売事業を行う農場を立ち上げます。これに伴い、新しい挑戦に共に関わっていただける仲間を幅広く募集します。イチゴ栽培の経験がある方から未経験の方まで、ぜひご応募ください。 農場初期の業務は、栽培管理・生産管理・集出荷管理の各業務を経験や特性を見ながら役割を設定する予定です。 ※2025年の農場完成までは、当社グループ会社のアグリビジョン、アグリサイト、みちのく白河農園（トマト農場）いずれかに出向予定です。（福島、山梨、静岡のいずれか） ■業務内容： 1. 栽培管理者 世界最先端の大規模グリーンハウスでの野菜栽培を担当します。温度、湿度、CO2などの環境を最適にコントロールし、年間を通じて安定した作物生産を実現します。専門知識や経験は入社後に学べるので、未経験の方でも安心して挑戦できます。 2. 生産管理者 約100名のパートスタッフと共に働き、生産の効率と安全を高める役割です。パートスタッフに対する指示出しやサポートを行い、スムーズな作業進行を実現します。スタッフの年齢や体力を考慮し、誰もが働きやすい環境を作り上げるための工夫が求められます。 3. 集出荷管理 収穫された新鮮な野菜を最高の状態で全国の取引先や消費者に届けるためのポジションです。袋詰めや箱詰めなどのパッキング作業をパートスタッフと協力して行い、出荷までの管理を担当します。品質管理や効率的な物流の確保に貢献する重要な役割です。 ■入社後の教育体制 入社後は教育担当がつき、OJTを中心に業務を学んでいただきます。 ■当社の特徴 栽培エリアの拡大：福島や静岡にも新農場を設立予定。地域に価値ある産業を創出しています。 4定の実現：農業では難しいとされている、定時、定量、定出、定価格を達成するために、徹底した生産管理と品質管理を行っています。 ■組織構成 新規農場の配属は、5名〜10名を予定しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜魚をさばいた経験がある方◎チャンスは誰にでも！年齢も社歴も関係なし！単なる買い物の場ではなく、楽しくて感動する、まるでテーマパークのようなスーパーを目指しています〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、鮮魚部門に配属となります。 鮮魚部門：旬の魚を仕入れ、刺身や海鮮巻きに加工。1匹丸ごと豪快に販売するなど見せ方の工夫も楽しめます。 ■具体的には ・販売戦略 ・商品開発（その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます） ・仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・加工（精肉、鮮魚、惣菜の場合） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・売り場作り（買い物を楽しんでいただくことを大事に） ・人材育成・採用 ※本部を介さず、100%売場主義での地域や顧客のニーズに寄り添った店舗運営に携われます。 ■社員インタビュー 私はお客様を楽しませたくて、あえて珍しい貝を取り揃えていました。お客様が「わあ、何これ」「食べてみたい」と売り場で言っている姿を見ると、思わず笑みがこぼれて、本当に楽しかったです。 ■当社の特徴 ★約20年での急激成長！店舗数130店舗以上（約10倍以上増加）売上高約5000億（約25倍以上成長）小売業界トップクラスの成長速度で拡大中！2031年には売り上げ2兆円達成を目指しています。 ★ワクワクが詰まった食のテーマパーク！ ロピアの売場は、各事業部が“個人商店”のように、それぞれ独立して運営されています。 そこで活躍するチーフは、まさに“店長”のような存在。 「100％現場主導」のスタイルをとっているため、どんな商品を並べるか、どう見せるかもすべて現場の判断に委ねられています。 ■本ポジションの魅力 ・チーフの平均年収は630万円、中には年収1000万円を超えるメンバーも！日本経済新聞でも取り上げられたほど、業界でもトップクラスの高待遇です。 ・チーフ昇格までの平均期間は10カ月〜1年。最短だと2カ月〜3カ月でチーフになった方もいらっしゃいます。 ・さらにその先には、部長や本部長、グループ会社の役員などキャリアアップの道も広がっています。28歳で本部長、34歳で役員になった実例もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜魚をさばいた経験がある方◎チャンスは誰にでも！年齢も社歴も関係なし！単なる買い物の場ではなく、楽しくて感動する、まるでテーマパークのようなスーパーを目指しています〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、鮮魚部門に配属となります。 鮮魚部門：旬の魚を仕入れ、刺身や海鮮巻きに加工。1匹丸ごと豪快に販売するなど見せ方の工夫も楽しめます。 ■具体的には ・販売戦略 ・商品開発（その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます） ・仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・加工（精肉、鮮魚、惣菜の場合） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・売り場作り（買い物を楽しんでいただくことを大事に） ・人材育成・採用 ※本部を介さず、100%売場主義での地域や顧客のニーズに寄り添った店舗運営に携われます。 ■社員インタビュー 私はお客様を楽しませたくて、あえて珍しい貝を取り揃えていました。お客様が「わあ、何これ」「食べてみたい」と売り場で言っている姿を見ると、思わず笑みがこぼれて、本当に楽しかったです。 ■当社の特徴 ★約20年での急激成長！店舗数130店舗以上（約10倍以上増加）売上高約5000億（約25倍以上成長）小売業界トップクラスの成長速度で拡大中！2031年には売り上げ2兆円達成を目指しています。 ★ワクワクが詰まった食のテーマパーク！ ロピアの売場は、各事業部が“個人商店”のように、それぞれ独立して運営されています。 そこで活躍するチーフは、まさに“店長”のような存在。 「100％現場主導」のスタイルをとっているため、どんな商品を並べるか、どう見せるかもすべて現場の判断に委ねられています。 ■本ポジションの魅力 ・チーフの平均年収は630万円、中には年収1000万円を超えるメンバーも！日本経済新聞でも取り上げられたほど、業界でもトップクラスの高待遇です。 ・チーフ昇格までの平均期間は10カ月〜1年。最短だと2カ月〜3カ月でチーフになった方もいらっしゃいます。 ・さらにその先には、部長や本部長、グループ会社の役員などキャリアアップの道も広がっています。28歳で本部長、34歳で役員になった実例もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪（もろみ）の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作業もあれば、蔵の掃除や道具の洗浄といった衛生作業まで、多様な役割を担っていただきます。 ■当社の酒造について： 当蔵の日本酒は機械に頼らず、すべての酒を木桶で醸しており、蔵人の手で作り出しています。一般的な製造手法である「速醸」と比較すると約2倍の時間を要するほか、当蔵では添加物を使用していないからこそ、味や品質の調整には技術と経験が必要になりますので、知識も含めて徐々に身に付けていただきたいと考えています。 蒸米や麹、もろみの適否判断など、時間をかけて身に付く勘や経験にもとづいた作業も多いため、観察/洞察/判断を常に意識して作業を行うことがポイントとなります。スタッフ間でも情報共有しつつ、協力して作業を進めるため、協調性や率先して作業に取り組む姿勢も重要となります。 ■組織構成： 配属となる醸造スタッフは20代９名/30代８名/40代４名/50代７名（うち女性10名）で構成されています。 変更の範囲：本文参照

＜介護施設・社員食堂などへの給食の製造を行う企業／5〜14時勤務・夜勤なし／残業月10時間程度＞ 福祉施設の入所者様向けの惣菜の調理、真空パック作業、管理業務を行います。 ■業務内容： （1）惣菜の製造 ◎毎日、日替わりのおかずを、回転釜を使用して調理します。 加熱調理、冷却工程、和え物工程　等 （2）その他不随する業務 ◎日々の食材管理と、衛生管理業務、シフト管理業務を行います。 翌日の仕込、衛生管理業務　等 ※本ポジションでは、製造・調理業務を担っていただきますが、工場全体管理や調理部門の管理も行っていただけるプレイングマネージャーを期待しています。 ■当社について： ◇株式会社ゆうきっちんは、石川県かほく市に本社を置く食品製造企業です。 ◇1961年の創業以来、地域に根ざした事業を展開し、福祉施設向け給食の製造や法人・個人向け給食弁当の販売を行っています。 ◇「企業は人を良くするために。仕事は人を良くするために。」という理念のもと、食を通じて地域社会に貢献し続けています。 ◇もともとは事業所向け給食弁当の製造を手がけてきましたが、2020年に一膳グループの一員となり、2022年からは福祉施設向け真空パック給食の製造工場としてリニューアルしました。 ◇現在は石川県内における施設向け給食の販売シェアを拡大し、成長を続けています。働きやすい環境づくりに取り組む社風も、ゆうきっちんの大きな魅力の一つです。 変更の範囲：会社の定める業務範囲

〜即戦力となるブーランジェ経験者を募集／白トリュフの塩パンでおなじみ・毎日行列ができる『Truffle BAKERY』〜 ■業務内容： トリュフベーカリー千葉店OPEＮにむけての増員募集です。 今回は店舗に配属される製造メンバーのシフト管理や製造管理もお任せするリーダー候補の募集です。 ※9月OPEN予定。 ※OPENまでの期間は門前仲町店にて研修勤務を予定しています。 ■具体的な業務内容： ◇シフト（人件費）管理 ◇スタッフ育成、定着フォロー ◇製造計画 ◇品質管理 下記業務も 合わせて担当いただきます。 ◇生地の仕込み ◇面台・成形 ◇焼成 ◇仕上げ作業（トッピング等） ◇店舗・厨房の清掃　など ■『TRUFFLE　BAKERY』で働く魅力： ◎パン製造に関わることができます。 ◎製販分業のため、製造に専念できます。 ■当社の特徴： TruffleBAKERYやハイ食材室などを運営する企業です。 近年急速に店舗数を拡大しているTruffleBAKERYは、高級食材白トリュフを使った塩パンを中心に商品展開しているベーカリーです。2025年1月末時点で27店舗（直営店13店舗、FC14店舗）を日本・海外で展開しており、日本国内に年内4店舗の追加出店、さらに台湾進出も計画しています。 2025年春には八ヶ岳でベーカリー、カフェ、レストランを併設した”世界一美しいベーカリー”を実現させる大規模施設の出店も予定しています。 また、TruffleBAKERY／ハイ食材室で培ったノウハウを活用し商品の企画・開発を行い、リテール業界にも新規参入しております。 変更の範囲：当社業務全般

未経験歓迎！事務や製造等自身の希望する職種で働けます★業務のつながりを意識する研修充実◎ ■業務内容： 小豆島手延素麺・讃岐うどんの自社工場、オリーブを栽培している自家農園、佃煮・醤油等の仕入、商品梱包、総務経理などの中で、得意分野の仕事からスタートします。 勤務地は同社の小豆島本社、自社製麺工場、倉庫、自家農園、地域の協力会社等となります。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務例： ・本社…総務や経理などのバックオフィス関連業務、ギフト商品の梱包作業等,ご本人様の適正・希望に応じて配属いたします。そのほかにも下記業務の可能性がございます。 ・素麺工場…手延素麺づくり全般 ・仕入…佃煮、醤油等のOEM供給やコラボ商品開発先からのバイイング ※上記以外にも多様な業務があり、得意分野を活かして就業することが可能です。 ■入社後の流れ： ご希望する職種と、その他の職種との業務のつながりを感じていただくため 全ての職種を約２週間程度経験していただきます。 上記研修が完了したら自身の希望する職種へと戻り、業務をしていただきます。 ■就業環境： ・小豆島本社は現在社員10名、パート・アルバイト20名で構成されています。まずは先輩から同社での仕事のアウトラインを学ぶ研修を受講します。 ・社長とも直接やりとりできる風通しのよい職場です。これまでの実績や事例、取引先ネットワーク等のリソースを用いながら、担当業務の中で気づいたことを元に新事業の開発や新商品の企画、販促PR等の挑戦が可能です。 変更の範囲：本文参照