〜製造業向け食品審査員募集／ISO22000 & FSSC22000審査担当／世界大手の第三者認証機関／キャリアアップ可能〜 ■主な業務内容： ・食品審査(ISO22000 & FSSC22000)の他に、クライアント依頼による食品に関する業務（食品関連の2者監査、その他のISO関連審査等を含みます） ・上記審査の実施と英文および和文レポート作成業務全般 ・上記に付随するアカウントチーム、オペレーションチーム、マネージメントチーム等社内のリソースとの連絡と協業 ・担当する認証において、契約審査員の力量と審査品質の向上を図るための活動を遂行 ・食品認証に関する営業業務チームの見積サポート ・お客様の経営層への、インターテックとそのサービスに関する新しい提案、ソリューション、サービスの紹介、プレゼンテーション ・担当する認証の売上・利益目標の達成と成長に向けて遂行 ・お客様の要求に基づく正確で、コンスタント、高品質な審査と監査・報告書の作成 ・グローバルアカウントチームとの連携を含む、グローバルコントラクトやその他の契約書の交渉と締結 ・既存/新規のお客様への新しいインターテックサービスの提案と提供 ※顧客業界：食品製造業、食品用包装商材製造業など ■ミッション： 安全な食べ物(動物の飼料やペットフード、食品を入れる包装容器なども含みます)を製造するための仕組み作りの認証、安全なフードサプライチェーンの展開を実現するための認証など、食に関する認証には様々な規格があります。上記認証の審査員として顧客のビジネス展開に貢献いただくことがミッションとなります ■魅力： ・最先端のビジネスに携わることができ、ご自身のキャリアの成長にもつながります。 ・審査員としての専門性を武器にライフスタイルに合わせて長くご活躍いただける職種です。 ■インターテックグループとは ・エジソンが設立した世界最大級の認証機関です。電子・医療・衣食・環境・宇宙等、ありとあらゆる業界の「製品」「貿易」「資源」に関わる認証を世界中で行っております ・世界46,000人以上の社員、3,000人以上の審査員のネットワークで、年間10,000以上の審査を実施し、グローバルな市場でお客様の成功をサポートしています 変更の範囲：会社の定める業務

当社の100％子会社で水産事業を展開する株式会社フーディソン大田へ出向いただきます。 ■業務内容： ◆店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック 会社全体の衛生管理向上を図ります。 ◆従業員への衛生指導やクレームが発生した際の原因追及および再発防止策の策定、HACCPの考え方に基づく衛生管理体制の構築 ◆販売商品の食品表示のチェック 仕入れ担当と共に加工品・総菜・弁当など食品の製造・開発に携わり、品質管理担当の立場からバイヤーの希望に沿ってアドバイスを行い新商品の開発、試作を協働します。 ※当社は成長途中の会社です。ご入社直後は品質管理業務専任ではなく、商品の仕入・販売に関する知識と経験を生かしてサポートをお願いしたいです。 ■やりがい： 現在、当社の運営する飲食店向けの生鮮品仕入EC『魚ポチ』は、約3300種類の食品を扱い、約40,000店舗(アクティブユーザーは約4000店舗)で使用されております。自らが携わった商品を導入している飲食店で見かけることも多く、やりがいを実感できます。 ■教育体制／OJTについて： ・ご入社初日は、本社にて人事からオリエンテーションがございます。基本的なツールの研修やフーディソンバリュー研修を通じて、社員の一員としての意識を高めます。 ・以降は大田市場の現場・サカナバッカ店舗にて研修・OJTに参加いただきます。また、水産加工場、ロジスティクスの現場に入っていただき、仕入れた商品の出荷作業を商品の出荷作業を体験しながら、仕入れ〜加工〜出荷の業務の流れを理解いただきます。 ・顧客対応や商品の情報をサイトに記載する情報配信業務などを体験していただき、魚ポチの全体像を把握していただきます。 ■ご入社後に期待していること： ・入社1か月目：魚ポチ・サカナバッカのサービス理解、オペレーション、各チームの役割を正しく認識できるようになる ・入社3か月後：店舗巡回・現場巡回を経てオペレーションの把握と品質管理に関する課題が認識できている ・入社半年後:ルーティン業務を推進し、適正な食品表示の管理と店舗・加工場内の衛生管理について指導と助言が出来ている ・入社1年後：バイヤーの仕入れた商品、商品開発した商品を品質管理面からサポートして食品表示作成、品質規格書の作成等チームの一員として活躍する 変更の範囲：会社の定める業務

＜美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／グループ売上２兆円超え／年間休日122日／育休復帰100%＞ ■業務内容： ・勤怠、メンバーの業務管理 ・日本法人の品質経営マニュアル構築及び運営 　 - 品質経営マニュアル構築・運営 　 - 自社製造製品の品質安全管理 　 - OEM製造製品の品質安全管理 　 - 輸入/輸出製品の品質安全管理 ・原料/工程/製品の品質保証体系の樹立及び運営 ・品質関連ITシステムの適用及び業務効率化などの改善 ・FSSC22000など国際安全管理システムの構築及び運営 ・顧客クレーム/食品安全などのイシュー対応、Food defense ・ラベル表示文案の管理 ・韓国HQとの品質運営システム協議 ・品質専門家の育成 ■当社について： ◇当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等にもCJグループはございます。 ◇グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。 ◇日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。 ■当社の展望： ◇当社における食品事業は、韓国の食文化を日本に定着させるというビジョンのもと、常温・冷凍・冷蔵のあらゆるカテゴリの商品を展開しており、加工食品だけでなく、業務用向けにも事業拡大しております。 ◇それぞれの商品にはブランド（bibigo／美酢／ダシダ　等）があり、CJの思いが込められております。各ブランド、商品と共に成長していきましょう。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務概要： イオングループと取引を持つサプライヤーの製造場所に訪問し、農場監査をお任せします。 ■職務詳細：※外出、出張が多くなります。（月１５日程度） ・食品安全、労働環境、環境保全などの取組み調査、具体的には「持続的な生産活動」のために国際標準の適正農業規範（GLOBALG.A.P.）に基づく監査 ・サプライヤー様の製造場所へ訪問、チェック項目をもとに1.5日で調査・確認、報告書の作成ならびに改善活動 ・改善活動のモニタリングならびにイオングループ各社の取引先へ報告 ■調査の流れ 農場へ訪問⇒チェック項目に基づいた調査や撮影など⇒調査が終了後、報告書の作成⇒後日再訪し、改善されているか再調査 ■ミッション： 単なるイオングループ（元請け）と委託先工場（下請け）の関係ではなく、お客さまへ共により良い商品を提供するために協力するパートナーとして、改善を模索することが大切です。一社一社に寄り添い、ただ設備投資を依頼するだけではなく、できることを考え協力し、改善していくことが重要です。 ■働き方： 1ヵ月単位の変形労働時間制 総労働時間（1ヵ月）160〜177時間 ※週実動平均40時間 です。年間休日122日で夜勤等もなく、残業月10時間程度働きやすい環境です。本ポジションは日曜日が休みとなることが多く、落ち着いて働く事ができます。 ■同社の魅力： ・同社はイオン株式会社が100％出資するグループ会社です。グループ共通の福利厚生／定年60歳、65歳までの継続雇用等充実の制度があります。 ・取り扱う商品の多くは「トップバリュ」ブランドであり、アジア各国でも名の通ったブランドを品質管理・品質保証の側面から支えています。 ・イオングループ全体の品質向上を担う会社である事から取り扱いアイテムが豊富、流通量も多く、ご自身の影響範囲は非常に大きいものとなります。 ■同社の特徴： 日本を代表する小売業最大手企業のPB商品を支えていくポジションです。同社は商品開発を品質管理面からサポートしております。現場経験豊富な食品安全マネジメントシステム（ISO22000）、品質マネジメントシステム（ISO9001）、環境マネジメントシステム（ISO14001）資格所持者等が多数活躍しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務概要： イオングループと取引を持つサプライヤーの製造場所に訪問し、論理監査をお任せします。 ■職務詳細：※外出、出張が多くなります。（月１５日程度） ・労務管理・職場環境などの取組み調査、具体的には、イオングループ独自の「イオンサプライヤー取引行動規範」に基づく監査 ・サプライヤー様の製造場所へ訪問、チェック項目をもとに1.5日で調査・確認、報告書の作成ならびに改善活動 ・改善活動のモニタリングならびにイオングループ各社の取引先へ報告 ■ミッション： 単なるイオングループ（元請け）と委託先工場（下請け）の関係ではなく、お客さまへ共により良い商品を提供するために協力するパートナーとして、改善を模索することが大切です。一社一社に寄り添い、ただ設備投資を依頼するだけではなく、できることを考え協力し、改善していくことが重要です。 ■働き方： 1ヵ月単位の変形労働時間制 総労働時間（1ヵ月）160〜177時間 ※週実動平均40時間 です。年間休日122日で夜勤等もなく、残業月10時間程度働きやすい環境です。本ポジションは日曜日が休みとなることが多く、落ち着いて働く事ができます。 ■同社の魅力： ・同社はイオン株式会社が100％出資するグループ会社です。グループ共通の福利厚生／定年60歳、65歳までの継続雇用等充実の制度があります。 ・取り扱う商品の多くは「トップバリュ」ブランドであり、アジア各国でも名の通ったブランドを品質管理・品質保証の側面から支えています。 ・イオングループ全体の品質向上を担う会社である事から取り扱いアイテムが豊富、流通量も多く、ご自身の影響範囲は非常に大きいものとなります。 ■同社の特徴： 日本を代表する小売業最大手企業のPB商品を支えていくポジションです。同社は商品開発を品質管理面からサポートしております。現場経験豊富な食品安全マネジメントシステム（ISO22000）、品質マネジメントシステム（ISO9001）、環境マネジメントシステム（ISO14001）資格所持者等が多数活躍しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜顧客満足度調査のカフェ部門にて、満足度トップクラス／1,000店舗以上展開／働き方◎〜 ■仕事内容： ・店舗で使用する食材の品質保証 ・仕入れ先担当者との対応 ・仕入れ先製造工場と食品衛生に関わる課題抽出 ・改善、クレーム対応 ・規格書、食品表示、メニューPOP類のチェック ■魅力 ◎働きやすい環境 ・残業は月20時間程度 ・土日祝休みの完全週休2日制 ◎安定した企業 1968年に創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンであるため、長期的に安心して働ける環境が整っています。 ◎充実した福利厚生 ・確定拠出年金制度、持株会、飲食補助、社員表彰制度、社内公募制度、社員紹介制度、慶弔見舞金制度など、福利厚生が非常に充実しています。 ■当社について： 1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。 ■今後の事業展開： コメダ珈琲店のみならず、「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is（コメダイズ）」、「大餡吉日」など新業態の展開、更には2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用して成長を加速させています。 今後の成長を見据えて、”心にもっとくつろぎを”プロジェクトとしてSDGsを意識した、コメダらしいサスティナブル活動にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜農産物に特化した輸送をメインに事業展開／業績好調◎◆賞与3回・正社員〜 ■募集背景： この度、福島県が実施する「福島県高付加価値産地展開支援事業」の中で、弊社子会社である（株）彩喜の加工場が事業者として採択され、福島県富岡町にカット野菜と冷凍野菜を製造する工場を新設しました。 その工場内での衛生管理や品質管理をお任せいたします。 ※株式会社彩喜へ在籍出向していただきます。 ■業務内容： ・カット野菜工場の衛生管理や品質管理お任せいたします。 ■業務詳細： ・工場内の衛生状態のチェックや改善提案 ・品質基準の確認 ・工場長との連携を通じた衛生業務の推進 ■出向先について： ・企業名：株式会社彩喜 ・事業内容：青果物を中心とした生鮮食品・加工食品・保存食品の仕入販売業など ・勤務地： 福島工場：福島県双葉郡富岡町上郡山関名古144-10 ■企業の特徴／魅力： 当社は、「お届けします、新鮮野菜」というミッションのもと、農作物物流に特化したリーディングカンパニーです。保管技術での特許取得や強固なネットワーク構築により、他社には真似できない優位性を持ち、創業から30年でグループ売上高120億円規模まで成長しました。地方、農業、物流、海外展開など、日本の農作物の課題に対し、業界をリードしながら積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【グループ売上１兆超／ウォルマートやホームデポに代表されるような、世界の小売企業に並べるような会社を目指して積極投資中】 ■業務内容：同社のプロセスセンターの品質管理全般におけるマネジメント業務をご担当頂きます。 製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターは、今後も更にお客様に喜んでいただける魅力のある商品づくりを叶えるための仕組みづくりを実施していきます。 仕組みづくりを現在進行中のため、今までの経験と、新しい知見の習得にも関われます。 将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です。 ・検査各種（微生物・身だしなみ・環境） ・文書管理 ・異常時対応 ・表示作成 ・HACCP運用管理 ・外部機関対応 ・商品登録 ■同社について：同社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜事業拡大フェーズ◎牛丼・うどんチェーンを主力としたグループ全体の品質保証〜 ■魅力： ・働き方：残業月10H以下・フレックス・リモート可。ご家庭の事情や本社出勤の無い場合等に活用可。トラブル発生時の休日出勤時は別途振替休暇を取得。 ・裁量大：通常業務に留まらない、主体的な行動・新しい事にも挑戦的な社風です。 ・働く人：社内外のコミュニケーションが良好で、相談に親身なメンバーが多く、馴染みやすい環境です。 ■業務詳細：グループ全体の品質保証。 ・グループ会社の食品安全マネジメントシステム運用推進 現在、吉野家ホールディングス7工場・吉野家16店舗・はなまる9店舗でISO22000を取得しています。工場・店舗を訪問し、ISO22000の運用状況の確認や指導やISO22000に基づいた考え方や取り組みをグループ会社へ波及活動。 ・食品安全管理体制強化：BtoB販売に伴う新たな衛生基準に基づく管理体制作り、今後は海外店舗・工場の品質管理も担当する可能性があることから、食品安全管理体制の強化に取り組んでいます。 ・商品規格管理業務：原材料規格書の管理・チェック ・食品表示業務：店舗、工場製造品の食品表示作成・チェック ・取引先工場監査業務：全国に委託工場があり、新規取引開始時やトラブル発生時の監査・指導等を実施※出張の頻度は、自社工場は毎月・取引先工場は3ヶ月に1回ほどを想定 ■部署構成： ・部長1名／課長クラス8名／一般職3名※30代後半〜50代活躍 ・店舗／商品／検査の3チームで、商品チーム配属予定 ■募集背景： 一般消費者向け事業がメインでしたが、今後BtoBのビジネスも拡大の方針です。飲食業界でありながらISO22000の取得を推進・拡大予定、品質保証の強化の為の即戦力を増員募集 ■求人の特長： 社員を大切にする風土。コロナ禍で飲食業界は大きな影響を受けましたが、今回の募集企業は持ち帰り需要への対応やBtoB販売等、企業努力によりコロナ禍でも黒字達成の強い経営基盤があります。これまでBSE問題等で大変な時期もありましたが、当時も人員削減等は実施せず、社員を大切にしながら苦難も乗り越えてきた歴史があります。自己研鑽を後押しする制度もあり、スキルアップをしながらやりがいを感じて働くことができます

食品検査や環境検査を行う当社にて、以下のような業務をご担当いただきます。 ■採用背景 検査案件の増加に伴い増員募集です。データ分析や理化学検査のご経験がある方、歓迎です！ ■業務概要：食品検査・環境検査スタッフ 理化学検査や微生物検査を中心とした検査業務を担当することがミッションです。検査に伴い、報告書の作成やデータ分析等もご担当いただきます。 具体的な業務は次の通りです。 ・お客様との折衝：お客様より問い合わせをいただいた後の打ち合わせから検査のご案内、見積り、結果の報告に至るまで一貫して対応いただきます。 ・理化学検査：酸価・過酸化物価・油脂分・水分・水分活性・残留塩素等の測定 ・微生物検査：商品の微生物検査、製造現場の落下菌やふき取り菌の検査 ・報告書の作成やデータ分析 等 ■案件発生までの流れ 検査部門には営業はおらず、インバウンドでの申し込みがほとんどです。 具体的には問い合わせフォームからの依頼、広告からの流入、関係先からの紹介などが多いです。 ■組織構成： 検査スタッフは3名います。年齢構成は30代1名、40代2名です。 ■働き方： ・時間外労働はほとんど生じません。 ・年間休日：120日 ・週休：土日祝休み ・転勤はありません。 ■働き方： ・残業はしない風潮で、ほぼありません。就業時間内で終わる分のみ対応する雰囲気があるため、定時には帰宅できる環境です。 ・年間休日：120日、土日祝休み ・転勤はありません。 ・マイカー通勤可能（無料駐車場あり） ■当社について 当社は、食品検査や環境検査を行う会社です。 アニマル・ヘルス・センターとして1977年の創業以来、薬品に依存することのない生産獣医療や加工食品の品質検査を行ってきました。 今後も確かな技術を培いながら、お客様の事業発展のために価値あるサービス・製品をご提供してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務概要： ・新規事業【玄米パックごはん事業】の立ち上げメンバーとして加入いただき、品質管理業務をお任せします。 ■職務詳細： ・検査業務：無菌検査、一般細菌検査、保存試験 ・品質に関するリスクマネジメント ・製造フローの改善、品質管理基準策定など ※当社は最終製品を製造するノウハウがなく、食品安全や品質に関するノウハウが不足しています。ご経験を生かして新規事業を牽引していくことを期待します。 ■所属先人員構成： 同事業は顧問（60歳代）、メンバー（40歳代）の2名体制にて進めております。顧問の方は期間限定でプロジェクトに携わっていただいておりますので、実質1名体制であり、体制強化のため、加入いただきます。 ■入社後研修： 入社後もオンラインや対面での研修を通して専門的な知識を身に着ける機会などがございます。 ＜例＞ オンライン研修｜専門的な研修（HACCPや菌に関して） 社内勉強会（社内のコミュニケーション向上のため） ■『玄米パックごはん事業』が始まったきっかけ： 健康に特化した食品を作りたいとの想いからスタートした事業です！ 食事に対する選択肢が増えている中でお客様により栄養価の高い玄米を摂取していただきたいとの想いが込められています。 ■魅力情報： ・ご経験を活かして、新規事業にコアメンバーとして関わることができます。ご自身で事業や製造フローを企画でき、責任とやりがいのあるポジションです。 ・当社は香川県有数の米問屋で、業績安定しております。量販店や飲食店向けの業務用米穀販売のほか、「玄米パックごはん」事業やオリジナルノベルティ商品の「オコメール」など、先進的な取り組みも積極的に行っており主要顧客は全国の様々な業界にわたります。近年ではお米の輸出にも注力し海外チームも活躍しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【森永乳業、太陽化学の子会社で安定性◎／充実の福利厚生／実働7時間45分／海外研修や海外視察の機会も！】 ■業務概要： 当社にて以下食品の品質保証業務全般をお任せします。 入社後はご経験や適性に応じて少しずつ業務をお任せし、 品質保証のプロとして食品関連法規の知識のブラッシュアップを行なっていただきつつ、将来的には部門をけん引できる人財となっていただけることを期待いたします。 ＜詳細＞ ・食品品質に関する情報管理、文書作成 ・法令対応 ・顧客問い合わせ対応 ・在庫商品の品質管理等 ・海外出張（将来的に発生する予定） ・外出（外部倉庫監査2回/年、製造委託工場訪問2-3回/年） ＜1日の流れ＞ 午前：社内及び取引先メール確認、品質規格書の作成又は内容チェック　 午後: 品質規格書の作成又は内容チェック その他: チーム会議1回/週、部門会議1回/月、懸案事項対応等 ■組織構成： 課長1名（40代前半男性）、社員1名（60代男性）の2名体制です。 ★魅力★ 安定性：森永乳業、太陽化学のグループ会社のため、ニーズが絶えることはございません！また、コロナ禍以降、人々の健康への意識が高まっているため、商材の需要も安定しております。 社内環境：残業は10時間程と少なく、大手グループ会社のため福利厚生も充実しております。また、コンプライアンスの周知が徹底されているため、常に安心してご就業いただくことができます。 ■当社について： 森永乳業、太陽化学、えひめ飲料の出資を経て、1979年に設立。 当社の強みは、グローバルなネットワーク、多くの食品メーカーや企業のニーズに対応できる豊富な製品群が挙げられます。 今後一層のグローバル化と専門化を推し進め、食品、バイオサイエンスの分野において、これからもユニークな原材料素材、独自ノウハウのある商品のご提供してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜UIターン歓迎！残業ほぼ無／転勤無／創業57年の経営基盤安定／サクッとした歯切れのよさ◎「はかた地どり」のブランド品質を守る／安心・安全、高品質の製品を日本全国、海外へとお届け〜 ■業務内容： 福岡県産の地鶏肉の品質管理を行っていただきます。 ■業務詳細： （1）食品の検査、分析 自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価いただきます。 （2）工場内の衛生管理 製品の製造工程において細菌の発生や繁殖を防ぐため、製造現場の作業テーブルや製造機械、道具、作業員等の手などを拭き取り、検査を行います。 （3）JFS（更新手続き）など ※もっともご経験を活かして頂ける業務からお任せする予定です。 ■組織構成： 1名（50代男性） ■キャリアビジョン： 現在は、品質管理室という建付けですが、将来的には品質管理部を組成していきたいと考えています。 より衛生管理を充実させ、お客様へ安心をお届けしたいと思っています。 将来的には、組織の立ち上げや、マネジメントにもチャレンジできる可能性もあります。 ■当社の「はかた地どり」について： ・はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 ・地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでもらえます。 ■当社について： 当社は1968年の創業より半世紀以上にわたり成長を続けている企業です。 地域団体商標取得地鶏「はかた地どり」の養鶏から処理・加工・販売まで一貫しておこなっています。 福岡県の指導のもと県内の11農場ではかた地どりの養鶏を年間60万羽行っており、2018年完成の工場や、はかた地どり専門店「福栄組合」を銀座、渋谷、池袋で展開中です。 時間とコストをかけて育てているため販売額はどうしても高くなりますが、それに見合った価値があることを、まずは味わってその価値を感じてほしいと思っています。 安心・安全、高品質の製品を日本全国、そして海外へとお届けしています。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品業界の品質管理のご経験を生かして裁量をもって即戦力として活躍する／評価制度が明確／残業月10h以下・年間休日120日・賞与4か月／各種休暇制度など福利厚生充実◎／冷凍食品でおなじみの日本を代表するニチレイG】 ■業務内容： 弊社が運営している食品加工センター（京都・仙台）における安全・安心な食品を届けるための要となる、品質管理担当をお任せします。 ※普段業務を行うのは水道橋本社です。 食の安全と品質を守り、現場と本社をつなぐキーパーソンポジションです。 メインとなる商材はスーパー向けの総菜や食肉となります。 ■具体的には： ・生鮮食品の品質・衛生管理に関する現場支援 L月に2〜3回程度、仙台や京都への出張があります。 ・品質チェックリストや衛生管理マニュアルの整備・更新 ・現場スタッフへの衛生教育や品質管理に関する研修の実施 L本社であるニチレイGと共に現場への研修を行う機会もございます。 ・品質トラブル発生時の初期対応と報告書作成のサポート Lトラブルを再度発生させないための対応を実施していただきます。 ※トラブルの一次対応はセンター在籍の社員が対応します ・行政対応（保健所など）に関する書類作成や連絡調整 ・SQFやHACCPなどの認証制度に関する資料準備や更新支援 ・新製品導入時の表示確認や法令チェックの補助 ・内部監査の準備や簡易的なチェック業務の実施 ・クライアント（大手小売業）からの品質に関する問い合わせ対応など ■組織構成 配属部署社員：3名（うち品質管理担当：1名） その他関連部署（京都・仙台のセンターの加工部門）社員：10名程度 ■明確な評価制度について 以下の2つの評価軸がございます。 （1）目標管理評価 部署長と共に定めた業績目標をどの程度達成できたのかを自己評価＆上長との面談の上で評価される。賞与に関わる評価。 （2）コンピテンシー評価 グレードごとの行動基準に則して、自身の業務への取り組みを自己評価＆上長との面談の上で評価される。昇給・昇格に関わる評価。 ■やりがい ・本ポジションの品質管理の質の高さが、消費者の満足度に直結する ・国内で大きな存在を放つニチレイGに所属する同社の「品質管理」を一手に担うポジションであり、大きな責任感がある 変更の範囲：会社の定める業務

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／うかいグループで提供される高品質の材料や製造プロセスについて学べるポジション＞ ■業務概要： 都内を中心にレストラン・洋菓子店を展開するうかいグループの物販商品全般の品質管理業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎取引先への品質管理に関する問合せ、商品規格書の作成 ◎OEMを含む販売商品の安全性管理（原材料・包材の情報管理、検査手配、規格書作成等） ◎社内外からのお問合せ対応 ◎製造場の衛生点検及び管理 ※社内の関連部署と連携しながら仕事を進めていただきます。 ■組織構成： 製造部門の衛生管理、販売商品の安全性確認、顧客からのお問合せの対応等を行っている、食品衛生管理室の所属となります。 ◇統括本部　食品衛生管理室：4名　 ┗品質管理室長1名（60代男性）−マネージャー1名（男性）−主任1名（男性）−一般社員1名（男性） ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/豊富なキャリアパス◎/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■具体的な業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析） ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等） ※入社後1カ月〜1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■組織構成 メンバー・主任クラス：2名（20代〜30代） 課長クラス：2名（30代〜40代） ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：本文参照

《プライム市場上場・阪和興業の子会社／海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産・輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供しています》 ■採用背景： 2012年に設立した当社の売り上げは12年連続で順調に伸びています（21年129億,22年146億,23年168億,24年183億)近い将来には売上300億円を目指しており、そのためには組織強化が最重要課題となっています。そこで、当社のメンバーとして、企業の成長に向かって一緒に挑戦してくれるメンバーを募集しています。 ■業務概要： 海外23カ国66か所の現地法人・事務所のネットワークを活用し、水産物を調達して付加価値のあるオリジナル商品を開発・提供している阪和興業Gの当社において、自社開発したエビ、アナゴ、サケ等の水産加工品および食肉加工品の品質管理業務を担当いただきます。 ■業務詳細： ・水産・食肉加工品の工場衛生指導 ・食品表示・規格書の作成 ・品質検査・検査方法の改善・指導業務 など ※中国・東南アジアへの海外出張がございます。 ■配属先： 配属先の品質管理室は4名（50代、30代のメンバー）で構成されております。 ■当社について： ●プライム市場上場企業である阪和興業株式会社の子会社： 水産加工品を中心とする食品卸売会社として2012年に設立され、現在では、主にエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等水産加工品および、鶏肉等畜肉製品を取り扱っています。 ●業界屈指の原料調達力と海外ネットワークを持つ親会社： 阪和興業を最大限に活用する事で、エンドユーザーの様々な要望にも柔軟に対応。高付加価値を持ったオリジナル商品を開発提供し揺るぎない企業信頼を得ています。 ●これからもユーザーに近い立場から市場動向を読み解き、競争力の高い製品を枠にとらわれる事無く提供して参ります。 変更の範囲：会社の定める業務

約40万人が利用するEC食品宅配サービス「Oisix」ブランドの品質保証担当を新たに募集します。 ■職務内容： ・製造部門における品質・衛生管理の向上に関する取り組みの提案、チェック、改善 ・入荷する原材料の品質チェックをするスタッフの指導・管理業務 ・関連部署の製造部・調達部と連携し、製造商品の品質を担保する取組 ・商品・原材料規格審査（青果品、加工品） ・お客様からのご指摘対応 ■EC食品宅配サービス「Oisix」について： Oisixは、選りすぐりの食材やミールキット、惣菜など、毎週1500商品以上を販売する会員制の宅配サービスです。 ■配属先について： 品質保証部への配属を想定しております。 Oisixの理念を商品・サービス視点においてお客様にお約束するために品質の保証を確認・実現する役割を担う部門です。 ＜チームミッション＞ 当社の製造商品・サービスを長くご愛用頂けるように当社で製造される食品商品において、品質保証観点でお客様に不満足な体験をしていただかないように、製造工程管理と商品規格の確認を行い当社の事業発展に貢献していく役割を担います。 ■キャリアパスについて： 品質保証で経験を積んで頂き、その後部署内でリーダーやマネージャーを目指すことも可能です。また他部署への挑戦も可能です。 ■当ポジションの魅力： 商品と製造に関する法的な知識が身につきスキルUPにつながります。特に一昨年より製造業においては、HACCPまたはHACCPに準じた衛生管理が導入され、食品製造ら置ける衛生管理の知識が身につていきますし、それらの知識のある方には、当社製造における確認等でやりがいのある業務を行っていただけます。 ■企業理念について： 「これからの食卓、これからの畑」 オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。

■業務内容： オーガニック＆ナチュラル食品の品質管理・保証を担当。 品質管理/各種認定業務（オーガニック・グルテンフリー等）をお任せします。 ■詳細: ・書類作成…商品仕様書（規格・製造工程）、認証（有機、グルテンフリー等）申請書類 ・顧客対応…顧客商品問い合わせ対応 ・法令規制調査…国内外法令規制調査及び適合確認（主に国内およびEU・米国の法令規則） ・国内外食品表示確認 ・国内外仕入監査 ・新商品開発 ※業務上、国内出張（月1〜2回程度）、海外出張（年1回程度）がございます。 ※マルチタスク・納期管理が求められるポジションとなります。 ■入社後まずお任せする業務： 色んな製品を取り扱っていることから、まずは製品の特長や製造工程の基本などを把握していただくために輸出製品・輸入製品問わず 規格書の取得・更新からお任せします。 また、製品知識を深めていただきつつ、習得度をふまえながら顧客からの問い合わせにも徐々に対応していただきます。 並行して工場訪問に同行をしてもらい、座学と製造の現場をリンクさせた体系的な知識を習得いただきます ■魅力 ・業界のパイオニア。昨今の流行以前から「オーガニック」にこだわり、世界40か国以上のネットワークを築いてきました。 ・国内生産者のパートナーとしての自負と責任を持ち、有機認証の取得サポート等も行っています。 ■配属部署について：品質管理部は、現在、20〜40代の3名のメンバーで構成されております。 ■社風： ・研修制度が充実しており、自分がやりたいことに対して支援をしてくれる風土があります。 ・コミュニケーションが活発でにぎやかな雰囲気です。部署を問わず話しやすい・相談しやすい雰囲気です。 ・有休消化率88％（昨年度実績）。仕事とプライベートを両立しやすい職場です。 ■遠方の方の募集も受付しています。※引っ越し補助有 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【注目のフードデリバリーサービス/サービス開始3年で1000万食突破/共働き世帯に栄養満点の美味しい食事を提供/フレックス・リモート可・年休120日・出張、転勤無し/残業月平均30時間程度】 ■採用背景： 当社は栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービス「つくりおき.jp」を展開しており、リリースから10か月で30万食を提供し、2023年11月時点で1000万食を突破と順調に事業が拡大しています。 製造現場の品質管理は徐々にアップグレードできているものの、原料やプロダクトが出ていった先（お客様向け）の品質保証まで一気通貫でやっていく必要があるため、製造だけではなく、サプライチェーンの前後まで網羅的に管理、保証できる品質保証体制の構築をいただく方を募集しています。将来的にはJFSの品質規格アップグレードや、FC加盟店の品質維持も担っていただきます。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 各製造拠点や外部パートナーと連携しながら、「つくりおき.jp」サービスの品質保証体制の向上を担っていただくとともに、所属部署となる品質保証室のメンバーマネジメントも担っていただく想定です。 所属メンバーそれぞれが食品工場など大型施設での品質管理経験、ISOやFSSC導入推進経験を保有しており、そのメンバーたちをまとめ上げ「つくりおき.jp」サービスの品質保証全般の設計、改善を推進いただき「つくりおき.jp」の製品を顧客や社会に向けて自身を持ってお届けできる品質保証の仕組みを作りあげる組織にしていただくことを期待しています。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■組織構成： 品質保証室：部門長1名、メンバー2名で構成されています。 ■キッチン詳細：2023年11月現在 ・清澄白河キッチン：2021年9月開設、約450坪、従業員数200名 ・赤坂キッチン：2020年11月開設、約130坪、従業員数60名 ・白山キッチン：2020年8月開設、約45坪、従業員数20名 ※現在自社キッチンでは全てJFS-Bを取得済。 ■働き方： 年休120日（土日祝）、フレックス、リモート可であり、キッチンは東京になるため、出張・転勤はありません。残業は月平均30時間程度です。 変更の範囲：本文参照

〜「コメダ珈琲店」でおなじみ◎日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーン／1,000店舗以上展開〜 ■仕事内容： 「コメダ珈琲店」で提供しているパンを製造している工場の品質管理担当者を募集します。 ■業務内容： 食の安全を守るため、工場の衛生管理、製造ラインの工程改善、工程検査、製品検査等の品質管理全般をお任せします。 ■業務詳細： ・製造工程の品質管理および改善 ・原材料および製品の品質検査 ・品質管理システムの維持管理 ・不良品の原因分析および対策の立案 ・社内および外部監査対応 ・関連する法規制の遵守 ■当社について： 1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。 ■今後の事業展開： コメダ珈琲店のみならず、「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is（コメダイズ）」、「大餡吉日」など新業態の展開、更には2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用して成長を加速させています。 今後の成長を見据えて、”心にもっとくつろぎを”プロジェクトとしてSDGsを意識した、コメダらしいサスティナブル活動にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務