■業務内容：えごまオイルを始め、生産量日本トップクラスの商品を多々持つ老舗油脂メーカーの当社にて、品質保証をお任せします。大手との主要取引が多数ある当社にて、品質保証・監査能力の世界基準への引き上げをお願いしたいと考えております。世界基準レベルで求められる品質保証の幅広い知識と経験を期待します！ 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・工場、協力会社などへの品質管理・衛生管理指導 ・一般企業へのお客様対応 ・OEM業務に関する品質保証 ・外部監査対応 ・指摘事項などにおける対策・改善指導 ※ISOや依頼元企業の審査基準に準じ、食品監査をする必要があります。また、場合によっては世界基準での品質保証業務や、依頼企業側への説明が必要となります。 ■当社の特徴： ◎老舗ならではの開発力・商品優位性◎ 100年以上の経験と実績に裏付けされた開発力と生産力が強みです。個人向けの自社商品である「えごまオイル」をはじめ、健康油を開発しています。実は、えごま油の食用化は長年困難とされており、日本で初めて食用化したのが当社です。えごま油以外にも、OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。現在では油製品以外にも、肥料、飼料、海産物、農産物まで事業を広げ、海外進出も行っています。 ◎経営基盤の安定性◎ 味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、同社の油脂事業の中核を担っています。J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ■当社の方針：当社はブランディング／IoT化／新技術の開発／生産性の向上／健康経営の推進を重点取組みテーマとし、「小さくて強い会社」というスローガンを掲げています。 変更の範囲：会社の定める業務

◎未経験の方でも研修で品質管理の基礎を学べる環境／キャリアパス◎ ■業務内容： お弁当・おにぎり等を製造する当社工場の品質管理業務をお任せします。 ＜担当業務詳細＞ ・工場内全般（設備／製造環境・作業者指導・防虫対応含む）の衛生管理 ・商品や製造環境の微生物管理 ・商品規格と製造工程管理 ・商品クレーム調査・再発防止対策・取引先様への報告書作成 ・各種手順書作成 ・出荷商品のサーマルラベル確認（日付等） ■特徴・魅力： ・工場で製造した商品は各スーパー様に陳列される為、お子様からご高齢のお客様全ての健康を損ねない為に必要不可欠な業務です。責任も大きい業務ですが、消費者様から「商品が美味しかった」「また同じ商品を購入したい」等のお褒めのご連絡をいただく事もありますので、直接お客様とやりとりする中でやりがいを感じられる事も多いと感じております。 ■キャリアパス： はじめは品質管理業務中心のスタートになりますが、工場監査対応や原材料表示作成等の品質保証業務知識をつけていただくことも可能です。 ■担当者より： ・売上好調により横須賀工場を新設しておりますので、今後も売り上げの増加が見込まれております。経験者の方はこれまでの経験を活かし、更にレベルアップしていただけると考えております。未経験の方でも研修で品質管理の基礎を学んでいただき、徐々に独り立ちしていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【品質管理のご経験がある方へ／転勤無し／ISOやHACCPのご経験活かせます◎／法人のお客様では某ピザチェーン向けトップシェア】 ■業務内容： 自社店舗販売用及び、業務用のパンの品質管理をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・既存商品やシーズン毎に発売する新商品の賞味期限判定、各種検査 ・社外監査・ISO・HACCP対応等 ■業務の特徴・魅力： 首都圏・軽井沢に複数ある自社店舗や、法人顧客向けの商品の品質管理に携わっていただきます。 商品の安全性を調査、証明する、お客様においしいパンを食べていただくために必要不可欠なお仕事です。 業務の中で、エクセルやワードを使用するので、PCスキルも活かせます。 ■組織構成（品質管理課）： 部長1名（男性）、課長1名（女性）、正社員3名（女性）のメンバーです。 ■当社について： 創業1933年の老舗ベーカリーで本店は軽井沢にあります。 東京・麹町で洋酒、食料品、パンを販売する「浅野商店」として誕生し、1940年に軽井沢店をオープン。 現在は首都圏と軽井沢を中心に10数店舗（委託店含む）を展開し、地域に根ざした店舗を運営しています。 また、有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店など、法人向けの事業も行っています。

【『ご飯がススムキムチ』で有名なプライム上場企業グループ！漬物業界シェアNo.1／子育て支援金制度などの手当充実！／完全週休二日制／市場を牽引する成長企業】 ■業務内容： グループ工場の衛生管理指導や工場品管担当者への教育・品質管理室の業務管理を行っていただきます。 ■業務詳細： ・細菌検査、理化学検査などの検査業務と集計 ・全国工場の品質管理担当者との協働による工場データの集計と フィードバックによる管理・指導 ・競合企業製品等市場調査と分析 ・会社全体の品質管理の手順の設定（マニュアルの作成、運営） ・品質管理系の教育（工場に属している社員に対しての教育 ※Webで月1回） <出張に関して> 運用状況の監視（製造工場の点検、検査、監査）のため、全国各地（グループ工場）を2ヶ月〜3ヶ月で3〜4工場を訪問することを想定しています。関東圏は日帰りです。広島九州は1〜2泊で複数工場回ることもあります。 頻度は、その年度の工場点検計画によります。 ■ミッション： 会社の将来の為に凝り固まった考えを新たな視点で変えていただきたい。 ■組織構成： 品質管理室は5名で構成されております。 （社員4名、アルバイト1名／30代〜40代の方が中心） ■アピールポイント： ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ・埼玉県飯能市に子会社【（株）OH】を通じて発酵食品に関するテーマパークを開業しています。 ■当社の特徴： 「メーカー」としての機能だけでなく、地方特産や独自の技術を持った商品を全国のメーカーから仕入れ共同開発して販売する「商社」の機能も有し、様々なニーズへの対応を可能にしております。惣菜分野への進出やドラッグストアへの販路の拡大などを推進しており、2018年にはBtoC事業の取組として2つのブランドのECサイトを開設しました。社内においても、積極的に企業内起業を推進することで、新たな活躍フィールドを広げております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜健康経営優良法人2021(中小規模法人部門)認定／高薬理活性医薬品の対応を強みに成長中／高レベルな業務経験とワークライフバランスを実現〜 ■当社について： ◆ジェネリック医薬品のリーディングカンパニーである大手薬品会社のグループ企業として、2016年に誕生しました。「飲みやすく」、 「扱いやすく」 といった医薬品に対する患者様の細かいニーズに応えた製品を製造するために設立いたしました。 今後は、主に医薬品メーカーの受託を受け、医療現場に医薬品を提供していきます。 ◆業務内容： 医薬品工場での医薬品GMPに関わる品質保証業務に携わっていただきます。 《具体的には》・出荷判定 ・逸脱管理 ・変更管理 ・業者管理 ・自己点検実施 ・品質情報管理 ・バリデーション管理・防虫管理・年次レビュー作成 ・当局査察、委託元監査時の説明及び対応・対策等 ※これまでのご経験に応じて、上記の中から業務をお任せします。 ■採用背景： 新規案件増加に伴う、増員での採用。 今後も案件が複数あり、安定的な製造を見込んでいます。 ■教育体制： OJTとOFFJTで教育を進めていきます。 OFFJTでは外部講習やE-ラーニングを活用し、 各自のレベルに応じて学習を実施します。 ■組織構成： 品質保証部品質保証課（4名）/静岡工場 ■現場の雰囲気 ・2020年に設立され、工場・設備が新しい環境で従事いただけます ・空調管理もしっかりとされていて、気持ちよく働ける環境が整っております ■中途入社者の社員の入社の決め手 少数精鋭だからこそ様々な魅力があります。 2016年設立、40名程度の新しい企業だからこそ、一から組織作りやルール作りなど固まっていない中で様々なチャレンジができる環境です。 また医薬品など、 GMP関連する部分など様々な知識、経験を活用できます。 変更の範囲：会社の定める業務

「しずおか茶コーラ」や「富士山サイダー」などのご当地ドリンクで知られる当社にて、ペットボトル入り炭酸飲料や、ビン入り炭酸飲料等の品質管理業務を担っていただきます。 ■業務内容： 〜品質管理業務や要員の教育・管理〜 ・製品の微生物検査、落下菌などの環境調査 ・検査において発見された品質的問題の対処 ・FSSC22000に基づく品質管理規定の作成及び運用 ・顧客から寄せられるご指摘への対応 ・品質保証上の問題点の把握と原因の究明 ・工程/製造に関する管理 ・検査、評価、管理システムの問題解析及び改善 ・国内外の法規制に基づく品質保証業務 ・PB・OEMブランドオーナーへの対応や、新製品の開発の客観的評価　等 ■組織構成： 当社の品質管理は、6名（40代部長／50代主任／30代主任/20代一般社員/パート2名（20代・50代））が行っております。 ■社風：〜自由なアイデアで何でもやってみよう！〜 大手メーカーさんには出来ない、機動力が当社の強みです。当社は、新しい発想や改善に積極的に取り組んでおります。改善提案、アイデアの打診等を受け入れる、風通しの良い職場である事が重要だと考えております。入社当初は、会社の事を学んでいただく期間になると思いますが、職種・職位に関係なく、新しいアイデアを受け入れる風土です。安心安全で楽しい商品を一緒に作っていきましょう。 ■製品について： 「飲料に楽しさを」をスローガンにユニークな飲料を製造しておます。ユニークな製品が多く、各種メディアにも多く取り上げられております。 ■主な実績について： 1953年に設立し、ビン入り清涼飲料水を中心に製造・販売している老舗企業です。「飲料に楽しさを」をスローガンに、時代にマッチした商品の研究開発を進め、意表を突いた味の商品や、ユニークなパッケージの商品を生み出しています。独創的なだけでなく、世界食品オリンピックとも称されるモンドセレクションにおいて、最高金賞・金賞の受賞経験がございます。この斬新な商品が話題となりマスコミなどに取り上げられる機会も急増。出荷数も大幅に増加しています。 変更の範囲：無

【衛生管理の経験あればOK／転勤無／家族手当あり・創業100年超の歴史ある企業】 発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースや発酵をテーマにしたカフェの運営、ポップコーン・コールドプレスマシーンの販売など「食」に関する事業を中心に行っている当社にて品質管理業務をお任せいたします。 日本初のオーガニックKOMBUCHA「_SHIP」やプラントベースのレトルト食品と、これからはじまる機能性飲料の商品開発に携わる品質管理を募集しております。 ■業務内容 ・生産現場の衛生指導 ・従業員教育（社員、パート従業員、特定技能生等、階層別に実施） ・各種手順書の作成 ・食品安全認証の取得、運用、維持 ・HACCP運用の維持管理 ・食品表示作成、法規制に基づくラベルチェック ・クレーム対応、改善提案 ・有機JAS認証の維持・管理 ■組織構成 品質管理は他業務と兼任で行っている2名が所属しております。 全社的には男性50%女性50%。平均年齢は35歳〜40歳の間です。 年齢に関係なく、意見交換できる雰囲気があり、風通しの良い環境です。 ■当社について 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活（衣・食・住・遊・働）環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています！ 大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。 ■主な事業展開 1.「_SHIP」KOMBUCHAの製造販売 2.直営店「BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama」 3.直営店「1110 CAFE/BAKERY」 4.直営店「大泉工場+CULTURE」 5.ポップコーンマシンおよびコールドプレスジュースマシンの販売・修理 6.CAMPUS事業（マーケット・イベント等） 7.不動産事業（自社所有物件の賃貸管理事業） 変更の範囲：会社の定める業務

□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上／土日祝休■□ ■業務内容： ◇衛生管理二課ではセントラルキッチン及び海外店舗の品質管理業務を行っていますが、今回はセントラルキッチンでの品質管理業務に対応いただきます。主な業務として、微生物検査、現場巡回、改善指導、教育活動、製造工程・管理基準確認、JFS-B事務局対応となります。 ■入社後について： 経験に応じてスタートする業務を決定しますが、経営が浅い方には、社外研修、e-learning、OJTなどを通じて、スキルを高めていただきます。 ■働き方： ◇セントラルキッチンでの業務のなかで、土日祝、夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。 ◇併せて、国内及び海外のサプライヤー等を巡回するための出張が発生する場合があります。 ■キャリアについて： ◇品質管理室には品質保証課があり、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応していますし、衛生管理一課に関しては、国内の店舗の品質管理を行っています。 ◇今回まずは、セントラルキッチンにおける品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。当社の1社の中で、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています。 ■採用背景： 〜事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化〜 ◇日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開 ◇セントラルキッチンを柱としたTO・外販・ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大 安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

■採用背景： ・当社は東海エリアの中でもトップクラスの生産数を誇っており、商品の販売先も年々拡大しています。売上も右肩上がりに増えてきました。 当社はさらに生産数を高め、事業を拡大するために2024年4月から新工場を稼働します。 それに伴い、品質管理・品質保証の実務的リーダーを担うことができる人材を募集します。 ■職務内容： 品質管理部の主任・係長候補として、以下の業務を行っていただきます。 ・部下のマネジメント業務 ・各種マニュアルやルールの策定 ・クレーム発生時の原因調査、改善指導 ・従業員への衛生指導、教育 ・上司の業務補佐 ■業務の魅力： ・当社は飲料の品質には細心の注意を払っており、2018年には岐阜県HACCP、2023年にはSQF認証を取得するなど、全社的に品質への意識を高く持っております。 ■教育体制： 入社後はまず一人のメンバーとして検査業務を中心に担当し、当社における品質管理・品質保証業務を覚えていただきます。その後、正式に主任・係長として、チームをまとめる業務に移行していただきます。 ■組織構成： ・品質管理部門は20代〜40代の正社員10名程と、若干名のパート社員が所属しています。 ・ご入社後しばらくは役職にはつかず、仕事の流れを覚えて頂く期間になります。※待遇は当初から主任クラスの待遇を想定しています。 ■当社の魅力： ・商品の認知度 岐阜県、愛知県に住んでいる方ならスーパーなどで1度は見たことがある、身近な製品の製造に携わることができます。自分の携わった商品を手に取って買っていただいているところを見ることができるのは、大きなやりがいにつながります。 ・牛乳を中心とした飲料メーカーのため、会社としては年中無休であり、品質管理部門も早朝から深夜まで365日業務がございます。そのため夜勤や土日の勤務も発生します。しかし完全週休二日制になるようにシフトが組まれておりますし、希望日の申請も可能ですので、プライベートの時間もしっかり確保できます。 ・安定した食品業界の企業でありつつも、毎年売上を伸ばしています。業界内では一目を置かれる注目の企業となっています。 変更の範囲：無

【設立60年の老舗製菓企業／AWARD受賞商品多数・内閣総理大臣賞受賞／お菓子メーカーで生産ラインの要となる品質管理・検査業務をご担当いただきます】 ■職務概要： 『富士の白雪』『土井の田舎草もち』『富士山さぶれ』でお馴染みの老舗製菓メーカーである当社にて、品質管理業務をお任せします。 ■職務内容 <生産ラインの管理・検査> ・ISO、HACCPに準じた日々のチェック ・ベルトコンベアのふき取り検査、菌の検査 ・サンプル品を保管し一定期間をおいたものの品質検査、官能検査 ・詳しい検査のための外部機関へ委託、打ち合わせ ※HACCPとは品規格 （コーデックス） 委員会から発表されている製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 <文書管理> ・食品の原稿作成（主成分や販売者など商品に印字する文言の作成） ・品質表示のシール作成 ・得意先へ提出するための商品企画書の作成（内容・成分など） ・印刷会社へ依頼、戻ってきたもののチェック <その他> ・一般のお客様からの問い合わせ・注文対応（1日に2〜3件程度） ・卸先（スーパーマーケットなど）からの問い合わせ対応 ■業務の特徴： ・品質表示のシールや、食品の原稿を作成していただきますので、パソコン操作は必須です。 ・個人のお客様からのお問い合わせや注文連絡、クレーム対応もございます。また、卸先（スーパーマーケット等）からも問い合わせもございますので、黙々と作業を進めるだけでなく、対外的なコミュニケーションが大切な業務となります。 ■配属部署について： 現在1名（男性・50代前半）で担当しており、増員での募集です。 ■当社の特徴： 1965年に設立し、従業員数名で羊かんの製造を開始しました。1977年、田舎草もちが全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞受賞、1977年に現社名となりました。1990年には、沼津工業団地に新本社工場を新設、和菓子専門店「雅心苑」を分離独立しました。その後も「柿ジュレ」がふじのくに新商品コレクション金賞受賞、「富士の白雪カスタード」が第26回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞し、2018年には経済産業省より地域未来牽引企業に選定されています。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内トップシェアの香料メーカー／週1在宅可／住宅手当等の福利厚生◎／年休124日・土日祝休／賞与実績5.9か月／世界28カ国に事業展開中／東証プライム上場／生活を彩るために欠かせない香料を製造】 ■業務内容： 東京本社の品質保証部にて下記業務をお任せします。 (1)自社で使用する原料の規格や法規情報の承認・更新管理業務 ・原料の規格や法規情報の承認・更新管理 ※食品衛生法、化学物質審査規制法(化審法)、安全衛生法等 ・社内関連部門との調整 (2)自社から製造委託及び得意先などからの受託製造品の管理業務 ・書類等発行業務（規格書、分析書、保証書、各種証明書等） ・受委託製品に関するトラブル対応（苦情対応、調査等）及び法規に関する情報収集 ・他部門、顧客に対する調整、情報提供等 ・受委託先に対する品質管理体制管理 ・顧客監査、サプライヤー監査 ※検査業務はございません。 〈取扱商材〉 食品、食品添加物、化学品、香料原料、化粧品原料、等 ■就業環境について： ・勤務時間が9:00〜17:30と実働7時間30分であり、残業も平均10時間程度/月と平日でもプライベートな時間を確保しやすい環境です。 ・住宅手当や福利手当等、上場メーカーならではの福利厚生が充実しております。（賞与の昨年実績は約5.9か月分となっております。） ■当社について ・当社のフレーバー事業とフレグランス事業に加え、メントール等の香料素材を作るアロマイングリディエンツ事業、医薬品中間体や触媒、写真工業薬と有機電子材料等の精密化学品を作るファインケミカル事業の4つで構成されています。 ・当社の売上高の中で高い比率を誇るフレーバーとフレグランスの市場は、2015年から2020年の間で、世界全体で30％程成長する見込みです。更に、当社が注力しており、高い成長が見込まれる東南／南アジアの国々は、50％を超える高い成長が見込まれています。 変更の範囲：会社の定める業務

【大手メーカー取引多数！有名チョコ菓子メーカーを裏から支える／安心安全を守る！やりがい感じるお仕事◎転勤無・福利厚生充実】 ■業務概要： チョコレート・焼き菓子（クッキー・ウエハース等）400アイテムのお菓子を製造している当社で、安心安全の最前線に位置する品質管理の業務をお任せします。 ■具体的には： ・工場内の衛生管理や教育 ・商品の細菌検査（一次チェックのみ） ・製品規格書や一括表示の作成 ・クレームの原因調査等 ・各種監査対応 （取引顧客の中には独自の品質管理基準を用いていることもあるため、基準をクリアしているか確認します） ■組織構成 責任者1名、メンバー2名（全員30代）で構成されております。 少数の部署だからこそ密にコミュニケーションを取りながら業務に取り組んでいます。 ■入社後の研修制度 OJT研修です。 未経験者でも現職のメンバーが丁寧に業務指導していきます。 （現メンバーの中には、未経験で入社し活躍している者もいます！） ■キャリアパス 品質管理を突き詰めることも可能ですし、商品企画や開発の部署に異動するなど 食品業界のプロフェッショナルになれるような幅広いキャリアパスが特徴です。 ■当社について： チョコレート、焼き菓子、ウェハース菓子のOEM生産を中心に、委託生産から商品開発まで幅広く手がけています。 1901年に和菓子屋を創業して以来、昭和36年に草加に工場を設立し、2020年には千葉県香取に新エ場が稼働開始しました。2工場体制でお客様の多種多様なニーズにお応えしています。将来的な増産に向けてご活躍いただける方を募集します。 変更の範囲：無

【三重県桑名市／転勤なし／第二新卒歓迎／東証プライム上場企業”ニップン”の安定した財務基盤／中途入社多数活躍中】 ■職務概要： 安定感抜群の東証プライム上場企業 「株式会社ニップン」 グループの一員として、大手コンビニエンスストアの東海地区向け商品や冷凍食品の品質管理スタッフとしてご活躍いただきます。 ■職務詳細： （1）細菌検査、細菌検査結果のチェック ・異物混入防止策の検討及び実施 ・結果をもとに製造現場社員ヘのアドバイス （2）現場パトロールと記録表の確認、チェック ・製造現場をパトロールし、手順やルールを守っているかの確認 ・スタッフへ衛生指導・教育 （3）品質管理会議 HACCPの推進　等 ※お客様に安心・安全な商品を確実に提供いただくことがミッションとなります。 ■入社後の流れ： ・これまでのご経験によって業務習得の流れは検討しますが、食品製造工場の製造工程を理解していただくために、調理研修・調製研修 (製造現場での実習) も可能です。 ・まずは現場パトロールから始めていただく予定です。 ■働く環境： <冷暖房完備／チーム内れ連携しながら業務を進めます> ・品質管理チームではコミュニケーションを重視しており、計4名の社員でお互い助け合いながら業務を行っています。 ・品質管理チームが利用する部屋は冷暖房完備されているほか、工場内には更衣室・休憩室も揃っています。 ■本ポジションの魅力： <教育面のサポート充実／中途入社8割を占めており、中途入社者が多数活躍しています> 新卒・第二新卒から中途入社の方まで幅広く募集できる背景には、しっかりとしたフォローアップにより未経験からでも成長できる体制が整っています。具体的には、初心者でも同僚や上司が優しく丁寧に教え、1人でできるようになるまで繰り返し業務を学んでいただきます。 ■組織風土： 同社は社歴や経験に関係なく「現場の声を積極的に採用する社風」があります。例えば生産効率を上げるための新たな機械の導入も、幹部が決めるのではなく、現場サイドに決定権が一任されており、現場の声が優先されます。いかに効率よく、安全で安心できる商品を作っていくか、それを目標に全社員が一丸となって人・モノ・金の管理をしています。 変更の範囲：会社の定める業務

【関西トップクラスの高齢者向け給食サービス／関東セントラルキッチン（神奈川県伊勢原市）における重要ポジション／中途社員多数活躍】 ■業務内容： 全社的な品質既定や品質の確保はナリコマフード本社（大阪府茨木市）で行いますので、関東セントラルキッチンでは、製造工程における品質目線でのQC活動／お客さまからのお申し出に対する対応／検体検査等を行っています。 病院とのお取引が増えており、それに伴い検査／検食業務も増加しています。 取引業界拡大の過渡期であり、幅広い業務に携わることが可能です。 【変更の範囲：（雇入れ直後）上記のとおり　（変更の範囲）限定なし】 ■具体的には： ・製品の品質管理及び一般衛生 ・HACCP帳票の作成／発行業務及び維持／管理業務 ・品質に係る外部提出文書／レターの承認／管理／社内統一見解の発信 ・外部機関とのインスペクションの推進／管轄保健所の対応 ・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データー蓄積／解析／事業部間横展開／フィードバッグ） ・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など ■ご入社いただく方に期待すること： ・入荷から出荷までの製品の品質管理及び一般衛生 ・製造工程の品質改善業務 ・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理 ・プロジェクトの参画（DXを用いたセントラルキッチン内における作業効率化など） ・従業員（パートスタッフ）の満足度向上に向けてのマネジメント業務 ■組織構成： 40代以上を中心に、正社員（3名）パートスタッフ（3名）の合計6名が在籍しています。 課の全体で仲が良く、和気あいあいとした雰囲気です。 ■キャリアイメージ： これまでのご経験に合わせて、2〜3年以内にはマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ◎1年目 ・当社の品質ルールを覚え、一通りの業務を習得していただきたいと考えています。 ◎2〜3年目 ・グループのリーダーとして、労務管理やタスク管理など社員／パートスタッフのマネジメントをお任せしたいと考えています。 ・他部署との連携や菌体の検査に加え、課員に寄り添って課題解決できる人財となることを期待しています。 変更の範囲：本文参照

〜年休120日・月残業10h程度で働き方◎/東証スタンダード上場＆国内シェアトップクラスで安定性◎〜 国内シェア第1位を誇るゼラチンメーカーの当社にて、ゼラチン（医療用だけでなく食品用も含む）などの品質保証業務をお任せいたします。薬剤師資格をお持ちの方の新たなステップとして、活躍フィールドをご提供できる環境です。 【業務内容詳細】 ■QMS の運営（変更管理、異常・苦情などの対応） ■品質保証体制の構築および 適切な運営 ■自社・サプライヤー(海外含む）や業務委託先監査および指導 ■教育体制： メンターのOJTがあり、できる業務から１つずつお任せする流れになります ■組織構成： 配属先チームは5名（40代2名30代2名20代1名）で構成されています 薬剤師資格持ちは4名です ■キャリアパス： 将来的には後輩育成やチームマネジメントも期待しています。 また、直近〜3年後、3年後以降に自身が挑戦したい仕事について上司と面談する仕組みがあります。面談を通じて今後のキャリアを明確にすることが可能です。キャリアチャレンジシートの内容については人事部にて精査し、組織全体を考慮して異動を行います。 ■社内の雰囲気： 気さくで前向きな人が多く、風通しもよく年の差があっても気軽にコミュニケーションが取れる雰囲気があります。 また、研修では他部署の人との交流機会があり、社外でも部活動などがあるため、交流機会が豊富です。 ■当社について： 当社は食品や美容・健康、医療など幅広い用途に使われているゼラチン、コラーゲン、そのほか関連商品を製造販売しているメーカーです。ゼラチンの国内販売シェアは約60％を誇っており、リーディングカンパニーとして業界を牽引しています。 また、いち早くゼラチンの機能性に着目し、細胞培養用コラーゲンをはじめとするバイオメディカルの研究開発ならびに商品展開も行っており、再生医療に代表される最先端の医療技術の進歩にも貢献しています。 会社案内：https://www.nitta-gelatin.co.jp/ja/company/promos2/0/link/Company_Profile_JPN_202209.pdf 変更の範囲：会社の定める業務

《100％国産食材使用・新しい宅食サービス『旬をすぐに』担当／2020年完成の自社工場／幅広い経験を積むことが可能です》 2020年に完成した当社初の自社工場にて、 国産食材100%使用の食事宅配サービス『旬をすぐに』の担当者として、幅広い業務をお任せします。※適正に応じてポジション配置を行います。 ■職務内容詳細： ・調整製造、お客様対応、販路開拓、メニュー開発など ・SNS配信業務など ※YouTube等に出演していただく可能性もございます。 ■組織 社員・パート社員含めて約40名規模、うち栄養士・管理栄養士4名 ■提供サービス『旬をすぐに』について： 埼玉工場では、国産食材を100％使用した冷凍宅食商品『旬をすぐに』の製造・販売を行っています。『旬をすぐに』は食材の安心・安全を求める方向けに、旬のおいしさをご提供するサービスです。仕入れた旬の食材をもとにメニューが開発されるため、同じメニューは登場せず、「一期一会」の旬の食材との出会いを楽しむことができます。新しい工場、新しいサービスのため、自分の意見からサービスや商品を生み出すことも可能です。お客様が喜ぶサービスを一緒につくっていける方をお待ちしております。 ■企業理念： ビジョン：一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、豊かな未来社会に貢献します。 経営理念：お客様の健康を心から願う企業であり続けます。 社員としての行動指針：チャレンジすることを尊重しよう／明るく風通しの良い社風をつくろう／高い倫理観を持って良識ある行動をとろう ■『旬をすぐに』特徴： ・国産食材100％、食品添加物80種類を不使用 ・1度単位の加熱コントロールで、食材にとって一番おいしい温度で調理 ・各種テレビ、雑誌等のメディア出演 変更の範囲：会社の定める業務

【関西トップクラスの高齢者向け給食サービスにおける重要ポジション／中途社員多数活躍！年間休日120日／残業時間月10時間程度】 ■仕事内容： 全社的な品質規程や品質の確保など、品質基準・管理基準の設定をメインに、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等もお任せいたします。 また、状況に応じてプロセス改善を図るなど作業効率化にも取り組んでいただきます。 【雇入れ直後：上記のとおり／変更の範囲：限定なし】 ■具体的な業務： ・原料や製品の微生物検査 ・食品規格書の確認及び作成：各取引先（メーカーなど）より規格書を取り寄せ、プラットフォームへ格納 ・食品表示関連業務 ・お客様からのお申し出対応：社内外問わず、トラブル発生時には原材料起因なのか、製造工程での起因なのか、などの原因究明 ・品質向上のための製造工程改善 ・他部門からの依頼分析、業務に関する基準書、手順書の作成等 ■キャリアイメージ： 1年目 ・当社の品質ルールを覚え、一人で業務を進めることができるようになっていただきたいと考えています。 3年目以降 ・培った知識や周囲との関係性を生かし、品質改善・向上に向けて関連する部署と協働し各種のプロジェクトに参画していただくことを期待しています。 ■組織構成： 大阪セントラルキッチンでは、正社員226名、パートスタッフ286名が勤務しています。 配属となる品質保証部は、5名です。 ■ナリコマグループについて： ナリコマグループは全国約2300の高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っています。 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。大阪府茨木市にあるナリコマフード本社では、ナリコマフード全体の管理業務中核的役割を担っています。 変更の範囲：無

【冷凍食品メーカーの品質管理／教育体制充実／福利厚生◎／社食完備／残業20時間程度／有給取得率80％／からあげチキンや焼きおにぎりといった数々のヒット商品を持つニチレイの冷凍食品の製造に関わる重要ポジション】 ■業務内容： お客さまに安全・安心な商品をお届けするために、安全・衛生・品質の向上に向けて品質保証に関する以下業務を担当いただきます。 ◎原材料の受入検査 ◎LQC（ライン品質管理） ◎製品検査 ◎5S（整理、整頓、清潔、清掃、しつけ） ◎防虫防鼠品質管理基準の策定 ◎お客様対応 ◎FSSCのシステム構築、他 各工場ごとに製造商品が異なり、関西工場では焼きおにぎり、からあげチキン、業務用ハンバーグやからあげをメインに製造している当社の中でも中核工場の一つです。 入社後2週間〜1か月間は製造ライン業務を行い現場を理解いただきます。その後、衛生検査業務、原材料受入検査業務、工程管理業務、お客さまからのご要望やお申し出への対応、監査対応業務などをお任せします。 ■ミッション・期待していること 異物混入がないか、菌がついていないか等食品は特に衛生面の管理が重要となります。食品はどこに問題があるのかわかりにくいですが、見えない問題を課題解決していくことや地道な作業をコツコツ取り組んでいただくことを期待しています。 ■働き方： シフト制・三交代制です。 残業は月平均20時間、転勤はありません。入社後、すぐに有休が10日付与されます。有給消化率は80％となっており、取得しやすい環境です。バイク、自転車通勤も可能です。 食堂完備、1食350円以下で栄養バランスとれた食事がとれます。 育休産休の取得実績もあり長期的に就業頂ける環境が整っております。 シフトについては年間で予定が決まっております。 ■モデル年収： 年収645万円 ／ 39歳 ／月給26万9800円（扶養手当除く）＋賞与5か月分＋時間外手当等 ■充実の教育体制： 品質保証は16名ほどの社員がおります。20代〜60代と幅広い方が在籍しています。その方の経験に合わせてOJTを行います。手が届く距離で一つずつキャッチアップをしていただけます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜商品開発・品質保証・分析機器を用いた分析経験歓迎/東証プライム上場のオエノンホールディングスグループ/鍛高譚・電気ブランなどを製造/残業平均8時間/借上げ社宅(寮)制度有〜 酒類・食品の新商品の開発や、基礎商品の改良をお任せする方を募集しています。 ■業務内容： ・レシピ開発 ・分析機器を用いた酒類と食品の一般分析 （使用機器：密度比重計、自動滴定装置、分光光度計、pHメーターなど） ・官能検査 ・微生物検査　など ■組織構成： センター長1名、課長1名、マネージャー1名、メンバー5名（男性5名、女性3名） 幅広い世代の方が活躍している組織です。 ■製品について： 　同社の焼酎やグループ会社の日本酒、清酒など様々な酒類を扱う可能性があります。30年以上愛されている鍛高譚や北海道で売上No1.の定番焼酎ビッグマン、国産梅100％使用のあっさり梅、現在約500アイテムを展開しているプライベートブランドなど、同グループの製品は多岐にわたります。 ■研修内容： 　先輩社員のもとで学んでいただき、OJTにて徐々に業務を習得いただきますのでご安心ください。 ■就業環境： 勤務時間は8時〜16時半、残業平均は8時間程度とプライベートの時間も大切にしていただけます。また、有給休暇の計画的な取得やノー残業デイ、育児休職から復帰した社員のための短時間勤務制度などのほか、勤続5年ごとに付与されるリフレッシュ休暇など、社員の仕事と生活の調和を全力でサポートしています。 【平均勤続年数16.2日、有給休暇取得率83.6%、平均残業時間7.9時間、平均有休取得日数16.2日、男性育休取得率57.1％、育休後復帰率100％】 ■当社について： 　当社は東証プライム上場企業であるオエノンホールディングスの中核企業として、鍛高譚や電気ブランをはじめとする酒類の製造・販売をしております。また、酒類事業を通じて長年培ってきた発酵技術と免疫反応を利用した技術をコアテクノロジーとして、酵素医薬品事業を展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜創業100年越、『コーヒー牛乳』の生みの親、有名外食店とも取引多数、完全未経験歓迎です＞ ■業務内容： 日本で初めてコーヒー牛乳の開発・製造・販売を行った創業100越年の老舗食品メーカーである当社にて、乳製品・清涼飲料水等（ソフトクリーム・コーヒークリーム・デザート等）の品質管理・品質保証業務をお任せします。 ■業務詳細 ・調合（製造工程管理およびフォローアップ） ・理化学的品質検査(測定データの収集/解析) ・微生物検査(出荷判定/測定データの収集/解析・対策) ※上記作業は機械で実施するので未経験の方でも早期にキャッチアップ可能です。 ■製造例： ココアパウダー、砂糖等の原材料を混ぜるところからスタート。分量/材料投入の順番などレシピを基に行います。ただ決められた通りに動くという事ではなく、主体的に行動し、日々改善を図ります。あえて全自動化しない独自の調合技術により、様々な商品の製造が可能です。技術に裏付けされた多品種少量生産を実現し、OEM製品など様々なニーズに的確で柔軟に対応できる体制と技術を用意しています。 ■当社特徴： 当社は「コーヒー牛乳」を世に生み出した会社で、セブンプレミアムの商品にも携わっています。当社の製品は、中国や台湾をはじめ最近ではアメリカでも流通しており、東南アジア等、他の地域へも今後販路を拡大する予定です。多種多様な商品を扱っており、生クリーム、バター等の乳製品、ストレートコーヒー等の清涼飲料まで揃っています。今では大手外食チェーン企業に杏仁豆腐も提供しています。これからも安心安全でありながら、独特の製品を世に送り出します。 変更の範囲：会社の定める業務

銘菓「をぐら山春秋」など米菓子ブランドを展開する当社にて、品質保証・品質管理・工場監査をお任せします。 お客様に「安心」「安全」「美味しい」商品をお届けするために、工場の更なるレベルアップに貢献し、ご活躍いただけるポジションです。 ■業務内容： ・自社及び協力工場監査（工場監査、製造工程／検品体制チェック→改善検討） ・商品クレームが発生した場合、同工場内での分析／原因究明／報告書作成等 ・お客様のお問合せ、お申し出対応 ・校正確認業務（表示・カタログ・パンフレットなどのアレルギー・内容量など） ■特徴・評価制度： ・社員数もまだまだ少ないため、TOPの視線もしっかりと各部署に行き渡ります。そのため成果に対する評価をしっかりと出せる環境です。 ・各店舗、各部署、各メンバーが数値管理を行っています。「どれくらい売れて、あといくら足りないのか」や「経費削減、時間収益」等、評価制度も労働時間に対してどれだけ生産性を上げたかが目標設定されます。 ■当社の特徴： （1）大阪浜美屋グループは、京都を発信拠点に3つの米菓子ブランド「長岡京 　小倉山荘」「京都六角 蕪村庵」「京都宇治 式部郷」を全国に展開し、「京都発、手土産 ギフトナンバーワン・オンリーワン企業」を目指しています。 （2）ただの接客販売ではなく、人と人との絆を支援する「絆支援」というコンセプトを持っています。「顧客満足」で終わらず、「満足」を超えた「感動」を提供するように心がける接客、応対を行っています。 （3）管理会計はアメーバ経営を取り入れています。それにより「市場に直結した部門別採算制度の確立」「経営者意識を持つ人材の育成」「全員参加経営」を実現しました。各部署ではなく、1つの企業として1人1人が時間当り採算を頭に入れ、動いていきます。店舗でも労働時間に対しての工場でも労働時間に対しての売上を見ています。

【東証プライム上場／高速道路代支給・通勤バスあり／ファーマギャバなど機能性素材の開発を行う成長企業】 事業拡大に伴い当社研究開発に係る特許・知財業務を専任でお任せいたします。 未経験の方でもライフサイエンス分野における特許・知財業務にご興味がある方は入社後にOJTで実務を学んでいただけます。 ■具体的には： ・学術調査（論文・特許調査：日本語・英語文献が対象） ・他社の知財管理（他社の特許・商標の情報収集を実施） ・自社の知財管理（自社の特許・商標の情報管理および特許庁手続きの対応） 最初は研究メンバーが実務を教えていきます。論文探し、他社特許の調査、特許庁に出すデータまとめなどから行っていただきます。 ■組織構成： 開発部は部長パート含め30名ほどが在籍。 知財専門部署は無いため、研究員が特許事務所と連携して申請しています。 ■募集背景： 現在、開発部員が研究と並行して知財業務や各種申請業務も行っている状況ですが、これからはそれぞれの業務を分担していきたく、専任の方を募集することになりました。 ■当社について： 21日間温めるとヒヨコになる卵は巨大なiPS細胞という発想を原点として、「機能性素材」「通信販売」「バイオメディカル」の３つの事業で急成長しています。 いずれの事業も業界内で優位性を持つ技術や製品を有しており、世界No.1の売上を誇る【GABA】などの機能性素材や【ニューモ育毛剤】をはじめとする自社独自の機能性素材を配合した化粧品や健康食品などがあります。 また近年では、SDGsの観点から未利用の資源をアップサイクルする取り組みも積極的に行っており、卵殻膜（卵の薄皮）から繊維を開発する技術の開発・展開や、アグリ分野ではGABAを生成する過程で生じる副産物を独自の技術でアップサイクルしたバイオスティミュラント資材の開発・展開といった新規事業にも参入しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【世界20カ国以上にも展開するブランドを保有／品質の世界基準“モンドセレクション 2024”にて10 年連続の最高金賞を受賞／おいしいお菓子で素敵なしあわせをお届け】 ■業務内容： 贈答用菓子国内トップシェアを誇る菓子メーカーである当社にて、ちぼりグループ全社の品質を維持向上する業務をお任せ致します。 ■業務詳細： ・ISO9001、FSSC22000、HACCP、食品衛生関連業務 ・工場監査立ち会い ・クレーム対応業務 ・品質向上業務 ■組織構成： 湯河原本社：部長1名 山梨支社：課長1名、主任2名 ■当社について： 当社は、贈答用（ギフト）のお菓子をメインに製造・販売を行っており、贈答用焼菓子の生産量は国内トップシェアを誇ります。また、アジアでは台湾、中国、シンガポール等、欧米ではアメリカ、カナダ、オーストリアなど世界20カ国以上の皆さまにも親しまれており、モンドセレクションではメイン商品である4品すべて『最高金賞』を受賞しました。現状に慢心することなく、『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります』 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇佐賀県を代表する老舗食品メーカー／国際規格SQF認証取得工場の品質管理業務／平均残業10〜20h／家族・住宅手当、退職金制度など福利厚生充実◇◆ ■採用背景： 〜増産対応と品質管理体制強化のための募集です〜 創業140年以上の歴史を持つ当社は、近年、新工場の設立や設備更新を進めています。これに伴い、品質管理業務を担っていただける方を募集しています。 ■業務内容： 自社ブランド商品や生産受託商品（OEM・ODM）の品質管理や工場の生産環境の管理を担当いただきます。 具体的には以下の業務をお任せします： ・様々な製品検査の実施・出荷判定 ・工場内の環境管理（アレルゲン管理、防虫防鼠対策） ・従業員の衛生教育 ・お客様対応（商品不具合の原因調査、再発防止対策） ■業務イメージ： 創業140年超、これまでの開発品目は3,500種類以上に達し、自社ブランド商品や生産受託商品（OEM・ODM）を開発・生産してきました。 一定の品質管理／品質保証体制は確立していますので、実務メンバーとしての業務を期待しています。 ■SQF認証取得： 当社では徹底した品質管理を実現するために、HACCPの手法とISO 9000sの管理手法を取り入れた国際規格SQF（Safe Quality Food）の国際認証を三工場で取得しています。 ■就業環境： 2024年度全社平均残業時間が13h／月、また平均有給休暇取得日数が9.2日（同）など働く環境は整備されており、家族・住宅手当、退職金制度などの福利厚生も充実しています。 毎年新卒採用を行いながらも平均勤続年数も15年と、長く働く方が多い職場環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜日清食品の安全・安心を支える／グローバルな食品安全に携われる／フルフレックスで柔軟に働ける◎／家族手当・住宅手当、退職金有〜 日清食品の品質保証部における工場監査部門では、独自の食品安全監査基準（NISFOS）に基づき国内外の177工場（国内177、海外101）の衛生や製造管理状態を多角的に評価し、課題抽出と改善提案を通じて品質向上を推進しています。また、2023年には海外売上比率36％、海外売上高2430億円を突破し、米国や南米アジアを中心にグローバルカンパニーとしての成長も加速しています。今回は、海外工場監査含め、グローバルに活躍いただける人材を募集します。 ■職務内容 ・国内・海外のグループ会社の工場、資材工場の定期監査業務 ・新規取引候補工場の監査業務 ・GFSIなどの食品安全マネジメント関連組織への参加、運営 ・食品安全マネジメント施策の策定・提案・実施 食品やその温度帯、または資材など個人の強みに応じて業務をお任せする予定です。 各工場、監査は2年に1回程度、直轄は1年に1回程度、また新規で取引を開始したタイミングなどに実施しています。 ■組織構成：品質調査部：6名 ■日清食品株式会社の食品安全について グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。 ■日清食品グループの技術・開発・研究拠点「the WAVE」 「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。 ■今後の展望 ・Planetary Health：資源枯渇、環境課題対応として豊かな食文化を失わないためにフードテックを生かした培養肉やプラントベース食品の開発を軸に持続可能な食料システムを構築 ・Human Well-being：オーバーカロリーによる肥満や、「隠れ栄養失調」に対して最適化栄養食（完全メシ）をはじめとする健康と栄養に関する事業を拡大 変更の範囲：会社の定める業務