当社の100％子会社で水産事業を展開する株式会社フーディソン大田へ出向いただきます。 ■業務内容： ◆店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック 会社全体の衛生管理向上を図ります。 ◆従業員への衛生指導やクレームが発生した際の原因追及および再発防止策の策定、HACCPの考え方に基づく衛生管理体制の構築 ◆販売商品の食品表示のチェック 仕入れ担当と共に加工品・総菜・弁当など食品の製造・開発に携わり、品質管理担当の立場からバイヤーの希望に沿ってアドバイスを行い新商品の開発、試作を協働します。 ※当社は成長途中の会社です。ご入社直後は品質管理業務専任ではなく、商品の仕入・販売に関する知識と経験を生かしてサポートをお願いしたいです。 ■やりがい： 現在、当社の運営する飲食店向けの生鮮品仕入EC『魚ポチ』は、約3300種類の食品を扱い、約40,000店舗(アクティブユーザーは約4000店舗)で使用されております。自らが携わった商品を導入している飲食店で見かけることも多く、やりがいを実感できます。 ■教育体制／OJTについて： ・ご入社初日は、本社にて人事からオリエンテーションがございます。基本的なツールの研修やフーディソンバリュー研修を通じて、社員の一員としての意識を高めます。 ・以降は大田市場の現場・サカナバッカ店舗にて研修・OJTに参加いただきます。また、水産加工場、ロジスティクスの現場に入っていただき、仕入れた商品の出荷作業を商品の出荷作業を体験しながら、仕入れ〜加工〜出荷の業務の流れを理解いただきます。 ・顧客対応や商品の情報をサイトに記載する情報配信業務などを体験していただき、魚ポチの全体像を把握していただきます。 ■ご入社後に期待していること： ・入社1か月目：魚ポチ・サカナバッカのサービス理解、オペレーション、各チームの役割を正しく認識できるようになる ・入社3か月後：店舗巡回・現場巡回を経てオペレーションの把握と品質管理に関する課題が認識できている ・入社半年後:ルーティン業務を推進し、適正な食品表示の管理と店舗・加工場内の衛生管理について指導と助言が出来ている ・入社1年後：バイヤーの仕入れた商品、商品開発した商品を品質管理面からサポートして食品表示作成、品質規格書の作成等チームの一員として活躍する 変更の範囲：会社の定める業務

〜食用油脂大手・「J-オイルミルズ」グループの中核企業／残業少なめ／えごまオイルのパイオニア〜 ■業務内容： ◇えごまオイルを始め、生産量日本トップクラスの商品を数々持つ老舗油脂メーカーの当社にて、品質管理をお任せします。 ◇具体的な業務内容は以下の通りです。風通しも良い環境であるため、前例にとらわれず自由な発想で企画立案ができる点が当ポジションの魅力です。 ■所属部門： 品質管理は7名体制です。 ■業務詳細： ◇仕入れ原料の品質確認（菌・成分など） ◇工場で生産された製品の各種分析検査（成分検査、菌バイオ検査、アルゲン検査など） ◇お客様相談室に寄せられた品質面での対応（お客様へのクレームに対し直接対応することはありません。） ◇商品開発・改良改善に対する品質保証業務も一部お任せする場合があります ◇工場、営業に対する報告業務（クレーム分析の結果や、OEMの製造過程で不具合が出た場合の分析結果を報告する役割となります。） ■募集背景： 食のニーズの変化やグローバル化等、食を取り巻く環境の変化や国際基準的な食品衛生管理が求められる中、より法改正に順応した分析、様々なお客様からのオーダーに対する商品提供のための多様な分析方法の強化を目指しています。 ■当社の特徴： ◇生産量日本トップクラスの商品群：えごま油を日本で初めて食用化したのが当社です。えごま油以外にも、コーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。 ◇経営基盤の安定性：J-オイルミルズ（味の素の関連会社）の関連会社として、同社の油脂事業の中核を担っています。J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ◇挑戦するDNA：果敢に挑戦することを大切にする当社は、100年以上の経験と実績に裏付けされた開発力と生産力で、「個性的・健康的な商品とサービスを通じて、世界を健康で笑顔にすること」を目指しています。高品質・独自性・市場性あるモノという基準を元に、現在では油製品以外にも、肥料、飼料、海産物、農産物まで事業を広げています。現在は4KB戦略（健康・教育・高齢化・海外・美）の元、事業拡大や事業成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた会社です／ ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 餡子をはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社にて、食品の品質保証業務をお任せします。 ■業務詳細： ・検査分析業務 └細菌検査、アレルギー分析、異物分析 等 ・顧客に提出する規格書や各種調査書・報告書などの作成・確認 └成分表示の作成、開発品賞味期限設定 等 ・品質不具合発生時の原因調査及び再発防止対策策定 ・内部監査計画表・チェックリスト作成 ・食品安全に関する全社員向けの教育 ・外部監査対応 ■入社後の流れ： 入社後、2〜6か月は会社／事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。 ■おススメポイント： ◎当社では、あん製品のみならず、フルーツ大国「おかやま」の旬の果物や全国から厳選した果物を使ったゼリーの製造など幅広い商品を提供。 ◎信頼と実績があるからこそ長年OEM製造のご依頼も頂いてます。また、事業や業務の理解を最大限に高められる研修がございます。入社後、業界/業務知識を付ける為、3〜6か月かけ各部署(製造現場、品質管理・商品開発等)を経験しその後本配属致します。 変更の範囲：本文参照

《プライム市場上場・阪和興業の子会社／海外提携工場を中心に1日15トンを超える量の水産加工食品を生産・輸入し大手外食チェーンやスーパーに提供しています》 ■採用背景： 2012年に設立した当社の売り上げは12年連続で順調に伸びています（21年129億,22年146億,23年168億,24年183億)近い将来には売上300億円を目指しており、そのためには組織強化が最重要課題となっています。そこで、当社のメンバーとして、企業の成長に向かって一緒に挑戦してくれるメンバーを募集しています。 ■業務概要： 海外23カ国66か所の現地法人・事務所のネットワークを活用し、水産物を調達して付加価値のあるオリジナル商品を開発・提供している阪和興業Gの当社において、自社開発したエビ、アナゴ、サケ等の水産加工品および食肉加工品の品質管理業務を担当いただきます。 ■業務詳細： ・水産・食肉加工品の工場衛生指導 ・食品表示・規格書の作成 ・品質検査・検査方法の改善・指導業務 など ※中国・東南アジアへの海外出張がございます。 ■配属先： 配属先の品質管理室は4名（50代、30代のメンバー）で構成されております。 ■当社について： ●プライム市場上場企業である阪和興業株式会社の子会社： 水産加工品を中心とする食品卸売会社として2012年に設立され、現在では、主にエビ、サケ、サバ、アジ、アナゴ等水産加工品および、鶏肉等畜肉製品を取り扱っています。 ●業界屈指の原料調達力と海外ネットワークを持つ親会社： 阪和興業を最大限に活用する事で、エンドユーザーの様々な要望にも柔軟に対応。高付加価値を持ったオリジナル商品を開発提供し揺るぎない企業信頼を得ています。 ●これからもユーザーに近い立場から市場動向を読み解き、競争力の高い製品を枠にとらわれる事無く提供して参ります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜設立70年以上の安定企業／小売や飲食業界を支える／食品衛生に関する基礎知識、品質管理業務の経験がある方歓迎〜 ■業務内容： 創業73年の生鮮食品製造販売会社である当社にて、カット野菜工場における品質管理業務をご担当いただきます。 ■業務詳細： ◇品質検査 ◇商品菌数検査 ◇各種衛生管理業務 ◇商品・品質規格書の作成 ◇異物混入対策 ◇HACCP対応 ・JGAP申請・保健所への申請など ■当社の特徴： ◇1951年創業で、現在もやしやカット野菜など生鮮食品の加工および販売業を行っております。 ◇厳選された素材を使用し、安全で美味しい食品の提供を心掛けている当社では、高い品質管理基準を設け、製造過程での品質チェックを徹底しています。 ◇地元の農家や生産者との協力関係を築くなど地域との連携大事にし、地域経済の発展にも貢献しています。 ◇品質の良さなどから、数多くの有名飲食店や大手飲食チェーン店とのお取引もあり、今もなお安定的な成長をしております。 ◇女性役職者も多数在籍しており、家族的な職場環境です。

◇◆転勤無/品証の経験不問・食品業界経験者歓迎/新商品企画にも携われる/黒糖ドーナツ棒のブラント価値を上げることがミッション/JR九州グループで安定経営◇◆ ■職務内容： 当社製品の「食の安全」の確保に向けて、品質保証に関する全般の業務を実施頂きます。 ■詳細： ・お客さまからのクレーム対応と再発防止策の立案 ・商品の仕様／規格決定に向けた関係法令への適合確認や試験の実施管理 ・ISO認証機関や取引先など、外部機関の監査対応 ・その他、食の安全確保に向けた各種社内活動の推進 ■組織構成： 品質保証室は1名在籍しており、総務部門と連携して業務を行っています。 ■入社後/キャリアパス： 入社後はOJTを通じて業務を習得いただき、衛生リスクへの対応や商品開発にも携わっていただきます。 ■当社について： ・当社は、熊本を代表するお土産の一つ「黒糖ドーナツ棒」や九州ご当地ドーナツ棒シリーズ等を製造／販売する菓子メーカーです。2023年6月にJR九州グループの一員になりました。 変更の範囲：会社の定める業務

＜★業界認知トップクラス！誰もが知っているグミを製造！★書籍でも取り上げられたグミのOEM企業／前職未経験の方活躍中／基本土日祝休み・退職金あり・転勤なし／グミ業界の好調による生産量増加に伴う増員＞ 事業拡大に伴い、グミの生産量が増加しており、品質保証部門の体制強化が急務となっています。これまで4名体制で行っていた規格書作成を中心とした業務をより充実させるために新たに1名を募集します。 ■業務内容： （1）規格書作成 └製品の栄養成分、アレルギー、起源原料（生産国）といったグミのパッケージの裏側の成分表にあたる規格書というものを作成いただきます └基本的なデータはあるため、配合率を見て順番などを調整いただきます （2）パッケージ確認（版下確認） └法律で表示方法や文言が決まっているため、お客様が作成されたパッケージを確認し、問題がないかを確認いただきます （3）ラベル確認 └当社で製造したグミを段ボールで送るときのラベル作成と確認を行っていただきます。基本的には（1）で作成した規格書をもとに作成いたします。 （4）顧客対応 └原料が海外法規に合致しているかなど、法人のお客様から確認の連絡があった場合、原料メーカーに問い合わせを行います。 ※（1）〜（4）すべての対応件数：1日に3件〜4件程となります ■入社後の流れ： まずは（1）の業務をからはじめていただき、少しずつ業務の幅を広げていただきます。また、食品表示検定の資格取得を目指していただきます。資格取得支援制度として、参考書購入と試験代3回までは当社が負担しております。 ■配属部門： パッケージ担当は現在、50代1人、40代2人、20代1人の計4名の女性が担当しております（パート・派遣社員含む） ■同社の強み： ・提案力…OEMメーカーとして様々なジャンルの企業と取引しているため、広い視野と経験をもって顧客のニーズを具現化するサポートができます。 ・技術力…国内でも極めて稀有なゼリー／グミの専業メーカーとして半世紀以上を歩んできた同社には、経験に裏打ちされた確かな技術力があります。 ・短納期…原料／資材の調達〜ゼリー／グミの成型加工〜包装加工までの一貫生産対応と独自の生産管理システムにて短納期を実現します。 変更の範囲：会社の定める業務