【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【外食No.1のゼンショーGで安定基盤/『純生しょうゆ』や『あわせだしつゆ』などを取り扱う調味料メーカー/マイカー通勤可】 様々な調味料を取り扱う同社にて、家庭用商品、業務用の醤油をはじめとする調味料類の品質管理業務を行っていただきます。 ■業務： サンビシブランドとゼンショーブランド醸造調味料（醤油・発酵調味料等）の製造工程における品質管理全般 ・製造工程全体の品質状況の把握・管理（工程品質管理） ・微生物管理を含む品質基準の遵守状況確認 ・品質検査結果の確認および結果に基づくリスク判断 ・異常値発生時の原因分析、製造部門との調整・是正対応 ・出荷可否判定および品質面での最終判断 ・標準化された品質検査方法の運用・確認 ・品質関連データの確認、記録、報告書作成 ・現場（製造ライン）への品質面での指示・フォロー 分析業務はパートタイムの方へ任せており、最もお任せしたいのは検査結果に対するリスク分析・出荷許可判断などの上流業務となります。 ※当社では外販及びグループでの内製化アイテムの製品を開発しております。 ■配属部署：課長以下メンバー2名（正社員）他パートタイム ■特徴・魅力： ・安定性×裁量 地域に根付いた調味料メーカー且つゼンショーグループの安定性のもと、製品の品質管理の立場で、裁量を持って上流工程に携われます。 ・当社ならではの面白さ 私たちが手がけているのは、微生物の力を活かした醸造・発酵食品づくりです。一般的な食品メーカーでは、「菌は持ち込むな」「殺菌・滅菌で消すもの」という考え方が当たり前。 しかし、私たちの現場は菌を“排除する”ではなく、“育て、活躍してもらう”醸造のスタート地点は、麹菌をはじめとする微生物に元気に働いてもらうこと。温度や湿度、時間を細かく管理しながら、菌を育て、食品の旨みや香りを引き出していくという当社ならではの製造構成・品質管理の面白さがあります。 ■当社について： ・しょうゆ、つゆ、たれ、発酵調味料、その他 ・食料品の製造及び販売　 「おいしい安心」を実現するため、130年余にわたる醸造技術のもと、原材料の厳選から商品の出荷まで常に徹底した管理を行っております。 また、新しい技術の開発にも努めています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜引っ越し補助・社宅制度充実◎／大手スーパーのプライベートブランドを担当する東証プライム上場飲料メーカー〜 ■募集概要： 食品工場での品質管理経験者はもちろん、食品工場で製造や食品衛生の知識があり、経験を活かして品質管理へのキャリアチェンジをご希望の方のご応募も大歓迎です。品質管理未経験の方にはOJT研修で各種検査方法を一から丁寧にレクチャーいたします。また、本社との連携や協力会社の対応、管理業務など、いずれは品質管理に関わる幅広い業務をお任せいたします。 ■業務内容： ◇使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ◇お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ◇工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ◇工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ◇規格（ISO／FSSC22000等）の監査対応 ◇安全衛生管理、QC活動、社外均衡 等 ■美山工場の特徴： 美山工場では関西のスーパーやドラッグストア、ショッピングモールで販売している「お茶」を作っています。20代〜40代を中心に45名程度のスタッフが在籍しており、誰でも意見や改善提案を発信しやすい環境です。のどかで落ち着いた環境で京都市内まで40分程度の立地に家具家電付き社宅もあり、休日は京都市内を散策するスタッフもいます。 ＜働きやすく働きがいのある会社＞ 高卒からの入社、製造未経験者、機械系工場経験者等様々なキャリアの社員が働いており、全国各地からのIターン者も半数近く在籍しています。現在、美山工場では生産量を増やすプロジェクトを進めており、これまでのバックグラウンドを活かして成長フェーズに携わることで、様々なキャリア形成が可能です。オートメーション化による効率化・負担軽減や有給休暇の取りやすい環境づくり等、工場の成長と働きやすさをどちらも実現していきます。 ■当社について： 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質、低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。

◆◇1929年創業の老舗お菓子メーカー／「VC-3000のど飴」や「男梅」といったキャンディーやグミでお馴染み／“夢とロマン”をもって、100年先も愛され続ける商品づくりを／年休125日／フレックス・リモート勤務可◆◇ ■採用背景： 事業拡大および組織体制の強化に伴う増員募集です。 あわせて、今後の事業成長を支えるため、品質保証機能の強化・確立を推進していく必要があり、その中核を担っていただける人材を募集しています。 ■業務内容： これまでのご経験に応じて、少しずつ下記業務に携わっていただきます。 当課のメンバーで分担して対応しています。 ＜品質管理＞ ・食品衛生、製造ルール遵守 ・FSSC22000、HACCAPなどの品質管理基準への対応 ・内部監査、継続審査対応 ＜表示管理＞ ・ラベル改訂の管理(表示内容、規制対応の確認) ＜顧客クレーム対応＞ ・消費者架電対応、流通向け報告書作成 ・クレーム内容の整理、原因調査 ・是正措置、再発防止策の立案と実行 ・社内関係部署との連携、報告 ＜防虫防鼠・工場衛生体制の管理＞ ・計画、モニタリング、改善提案 ＜サプライヤー管理＞ ・原材料・包材の仕様確認、検証、変更時の評価 ・工場監査の企画・実施(必要に応じて) ※国内、国外(中国)出張有 ■ポジションの魅力ポイント： ◎組織・仕組みともに改善・強化を進めるフェーズのため、裁量を持って主体的に取り組める環境です。 ◎これまでの知見を活かし、全国的な知名度を持つ商品における品質保証体制の構築をリードできます。 ◎製造工程から市場に至るまで、製品ライフサイクル全体を俯瞰しながら業務に携われる点も大きな魅力です。 ◎品質保証の取り組みが、現場の安定稼働や社員の安心につながり、ひいては売場での消費者の満足という形で成果を実感できます。 ◎「おいしさ」と「安全性」の両立を実現し、社会に価値を提供できるやりがいの大きいポジションです。 ■評価制度： 目標管理制度を導入しており、上長と目線合わせの上で設定した目標に基づき、業務を推進します。 上長との定期的な面談を通じて、成果だけでなく取り組み姿勢やプロセスも反映される仕組みです。 ■組織構成： 7名(30〜50代、男性2名・女性5名)が在籍しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業230年を越える醤油メーカーの販売商社／高い定着率／有給休暇取得率平均94.2％／働きやすい環境です】 ■概要： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。今回はさらなる事業拡大に伴い、新たな仲間をお迎えしたいと考えております。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 お客様に安全・安心な商品をお届けするため、弊社商品の品質を管理する業務です。 ・製品、原料の分析、検査 ・製品の品質管理(事務作業・HACCP対応を含む) ・お客様からのご指摘やご質問への対応 ・商品規格書の作成 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 ★新設：奨学金代理返還制度 ・2026年の4月1日以降の入社をする社員を対象とし、月々上限1万5千円弊社が負担します！ ・年齢は問わず、上限5年間としています。 変更の範囲：本文参照

＜1969年設立以来お客様から愛される『ヨックモック（YOKU MOKU）』ブランド／組織体制の構築にも関われるチャンスあり／土日祝休み＞ ■ポジション概要 本ポジションは、本社を拠点にヨックモックグループ全体を見渡し、設計・判断を行う品質保証ポジションです。当社では、ヨックモックグループから製造・販売される全ブランド・全商品を対象に、設計品質・製造品質の両面から品質を保証し、お客様に「安全・安心」を届け続けるためのグループ品質保証体制の構築を担っています。販売会社（ヨックモック）、製造会社（ヨックモッククレア）、委託会社など、グループ内外の垣根を越えて品質判断・共通ルールを設計する役割であるため、本社に品質保証機能を置いています。 ■業務詳細 品質保証リーダーとして、グループ全体に関わる以下の業務を担っていただきます。 ・グループ工場・協力工場・物流倉庫に対する監査・品質マネジメント体制の構築 ・商品不具合・お申し出に対する事実整理、原因仮説立案、検証・再発防止策の検討 ・法規制・ガイドラインの最新情報整理および社内・工場への展開、相談対応 ・新規施策・販売オペレーションにおける衛生・品質要件の設計 ・行政提出書類・案件記録・会議体資料などのドキュメンテーション ・チームメンバーの育成・業務分担調整等のマネジメント業務 ※重要な品質判断については、部署内（部長含む）で協議しながら進めており、内容によっては経営層と連携し判断を行う体制です。 ■入社後の役割イメージ ・入社〜約3ヶ月 品質保証グループの業務全体をOJTにて把握 （ルール・判断基準・案件対応の流れを理解） ・その後 約1ヶ月程度 工場での現場・品質保証・品質管理の実習を実施 ・入社半年〜1年 委託先・関連企業の監査同行等を通じて経験を積み、 リーダー職として主担当領域を持ち、職務を遂行いただく想定 ■キャリアパス 品質保証室内でのキャリアパスとして、課長職 → 部長職へのステップアップを想定しています。また総合職採用のため、将来的には ・工場側の品質保証部隊 ・品質領域を軸とした関連部署 などへの異動可能性もあり、品質を軸にした中長期的なキャリア形成が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

〜経験を活かしてスキルアップ／幅広い食品の品質管理経験を積める／年2回のリフレッシュ休暇（6連休）あり／産休復帰率100%／阪急阪神百貨店グループ〜 ■概要： 食品品質管理アドバイザーとして食品の安全・安心に関する点検・管理・教育・指導・コンサルティングをお任せします。 ■業務内容： ・施設（厨房）点検、売場点検、表示点検実務（例：POP広告や食品ラベルが正しく表記されているか確認） ・製造、加工施設の衛生点検（ABCの三段階で評価を行います） ・点検、検査結果を踏まえての指導 ・報告書の作成 ※1日で商業施設内の4〜6店舗を点検します。 ■業務の流れ： 店舗巡回は、年間に予定されている数種類の点検を月ごとに定期的に実施する、という流れで進めます。 店頭表示・厨房衛生点検のそれぞれに独自のチェック表があり、その項目に沿って確認。表示については、産地やアレルギー物質の記載もれがないか、厨房では原材料の取り扱い方法や施設の衛生状態などを調査します。また、店頭での販売方法や商品の状態も点検しています。 自分が「もし店頭で行われていたらイヤだな」と思うことがないかを基準の一つに加えて、巡回しています。問題が見つかった場合は、その場ですぐに改善策を提案します。 ■魅力： ◎百貨店・商業施設が中心のため、色々なアイテムの品質管理を経験でき、多くの知識を身につけられます。 ◎知名度の高い取引先が多く、そこの品質管理を任されているという充実感を味わえます。 ■教育体制： 社内習熟度試験制度（11分野26科目）があり、体系だてた教育制度が充実しています。 入社後はOJTで先輩が厨房などの点検を行う際に同行し、そこから業務の流れ、先輩社員と共通の視点を養います（OJTには4年目から5年目の社員がつきます）。その後、徐々に業務をお任せしていきます。 先輩社員が都度フォローをするので安心して業務を学んでいただけます。 ■組織構成： 品質管理アドバイザー19名（男性5名、女性14名）で構成されています。 現メンバーは「食品品質管理の経験を活かしたい」「工場ではなく小売りの品質管理をしたい」という思いをもって入社し、活躍中です。

〜顧客と伴走しながらオーダーメイドで液体調味料を開発/調味料という身近な商材に携われる/創業46年以上の歴史と実績〜 外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望や現状に合わせ、オーダーメイドで液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造する当社にて、業務用液体調味料の品質管理業務を担っていただきます。 ■業務内容 液体調味料の品質管理 ・製品や原料の検査、菌検査などの分析業務 ・工場の衛生管理業務 ・HACCPの推進 ・品質管理部門における書類作成　など ■当社の魅力 ・外食チェーンやスーパー、コンビニエンスストア、冷凍食品メーカーといったお客様からの要望や現状に合わせ、オーダーメイドで多種多様な液体調味料（たれ・ソース等）を開発・製造するスタイルで４６年以上の歴史と実績を持っている会社です。和洋中、エスニック、フルーツソースやスイーツなど、食のあらゆる分野をカバーし、お客様も誰もが知っている有名企業が名を連ねています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆製造の経験生かしてキャリアアップしたい方歓迎！〜マイカー通勤歓迎〜創業105年〜日本のヨーグルト製造の先駆け、乳酸菌製剤（医薬品）、そして「乳酸菌生成エキス」の開発へと常にパイオニア〜◆ ■業務概要： 健康食品・サプリメントに使用される原料の製造オペレーション業務 当社独自の乳酸菌素材や海産物由来の機能性成分の抽出業務を担当して頂きます。 ■業務内容詳細： ・乳酸菌発酵のオペレーション ・抽出・濃縮などの工程操作 ・生産記録 ・設備の洗浄・メンテナンス ・品質管理部門との連携 ・HACCPや各種認証への対応 ■組織構成：17名（20〜50代） 事業所としては社員16名、パート１名が在籍しております。 製造チームは5名で構成されております。 ■工場の環境： 工場内は空調完備、防虫防鼠対策はもちろん、菌類の持ち込みを厳しく制限する規則等を設けて、品質・環境管理を行っております。 個人ロッカーや休憩スペースを設けています。 ■教育制度： 入社後、OJT期間を設け、先輩社員のもとで実際の業務を行いながら仕事の流れを覚えていただきます。 ■働き方： ・年間休日：126日 ・週休：土日祝休み ・長期休暇：夏季休暇、年末年始休暇 ・転勤：無 ■当社について： 乳酸菌生成エキスやプラズマローゲンといった独自の健康素材を研究・製造・販売するヘルスケア企業です。腸と脳の健康を軸に、一貫した製造体制と研究開発力を強みに国内外へ事業展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜裁量が大きい仕事にも挑戦できる／実力主義で早期にキャリアアップ可能／成長を続けるアイリスオーヤマ〜 アイリスオーヤマグループの新事業である、食品（パックご飯など）・飲料の品質管理業務に携わっていただきます。 ■業務詳細： 主に飲料の品質管理/品質保証業務 具体的には： ・品質基準、評価方法の確立 ・市場クレームの分析と再発防止対策の検討 ・開発時の品質レビュー ・製造工程のリスク予測による新商品立上げ業務 ・製品検査、評価業務 ・日常の現場巡回、衛生管理 ・クリーンルーム内の衛生環境のチェック（落下菌の調査など） ■静岡工場について： 強炭酸水と天然水を１ラインずつの計２ライン。2024年には新たにお茶のラインを入れ、最終的には６ラインにする予定となります。 富士裾野工場、富士小山工場は車で約30分の距離に位置しており、両工場を合わせ『静岡工場』と捉えており、需要に応じて生産体制を柔軟に考えていきます。 新ライン立ち上げにも携わることができる環境です。 ■採用背景： ライン拡大に伴う増員募集になります。 ■期待すること： 成長を続ける当社にてこれまでの経験を活かし、管理職候補としてご活躍いただくことを期待しています。 ■アイリスグループの特徴： アイリスグループは「快適生活」をキーワードに、生活者の潜在的な不満を解消するソリューション型商品で、暮らしをより豊かで快適にするためのものづくりを行ってきました。 ユーザー目線での商品開発を行い、日々挑戦し成長を続けています。アイリスグループはこれからも、企業理念にあるように「健全な成長を続けることにより社会貢献する」企業であり続けます。 また、「よい会社をつくることが会社の成長につながる」という企業理念に基づき社員への利益還元を積極的に行っています。 変更の範囲：本文参照

【残業10h・年間休日127日／チョコレートに使われる機能性素材GABAなど展開／住宅手当あり／まだまだ成長中◎バイオベンチャー】 ■職務内容： 1.工場監査（新規監査および定期監査。月1回程度を想定） 2.取引先要望に基づく各種品質関連書類の作成・対応（英語書類対応を含む場合あり） 3.新規事業・新製品に関する品質面からの検討および関連部署との連携 4.国内外の法令・規制情報の収集および社内展開 5.化粧品・医薬部外品に関する総括製造販売責任者、品質保証責任者、安全管理責任者等の関連業務 6.お申し出品・クレーム品の調査対応 ■組織構成： 4名 ■仕事の魅力： 工場監査を通じて製造委託先と一緒に品質の向上を目指し、ご使用いただく取引先様や一般消費者様に安心安全を提供していくことができます。 各部署や委託先と連携したものづくりに携われます。 ■募集背景： 当社は、急成長過程の企業であり、既存の機能性素材や化粧品事業だけでなく、化成品や繊維関連事業など新しい分野へも着手しています。 まだまだ成長中の会社の為、新しい事や未知なる事にもチャレンジ精神をもって品質保証業務をご担当くださる方を募集します。 ■当社について 21日間温めるとヒヨコになる卵は巨大なiPS細胞という発想を原点として、「機能性素材」「通信販売」「バイオメディカル」の３つの事業で急成長しています。 いずれの事業も業界内で優位性を持つ技術や製品を有しており、世界トップクラスの売上を誇る【GABA】などの機能性素材や【ニューモ育毛剤】をはじめとする自社独自の機能性素材を配合した化粧品や健康食品などがあります。 また近年では、SDGsの観点から未利用の資源をアップサイクルする取り組みも積極的に行っており、卵殻膜（卵の薄皮）から繊維を開発する技術の開発・展開や、アグリ分野ではGABAを生成する過程で生じる副産物を独自の技術でアップサイクルしたバイオスティミュラント資材の開発・展開といった新規事業にも参入しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【地元で長く働きたい方、品質管理としてスペシャリストとして働きたい方/住宅手当・社宅制度などの福利厚生◎】 品質管理ポジションにて将来の管理職候補を募集いたします。 ■業務内容 ・製造現場SNT等の品質課題改善の進捗管理 ・ご指摘/トラブルの分析と是正確認管理 ・HACCPプランの管理、機器の校正及び妥当性確認 ・製造工程検査の実施と是正確認管理 ・食品安全マネジメントシステム（JFS-B規格）の運営補助業務 ・菌叢可視化プロジェクトのサポート ・上記内容を含めた、課の運営サポート 入社後に各工場で製造現場研修(最長1年)を実施いたしますので、食品製造未経験の方でも安心して就業いただけます。 ■組織構成 品質管理部門は5名前後のグループに分かれて業務を行っています。 平均年齢35歳 【スケジュールイメージ】 ＜例1＞ 8:30　出勤 8:45　工場全体朝礼 9:00　ご指摘改善会議 11:00　商品改善に関する打合せ 15:00　安全衛生委員会 17:40　退勤 ＜例(2)＞ 0:00出勤 ・製造開始前後の機械ふき取りチェック ・ふき取りチェック後の培地への塗り付け ・定置にて落下菌検査の実施 ・各工程での製品抜き取り検査　等々 9:00退勤 ■働き方： ・残業時間：20時間以内（1分単位で計算。みなし残業はありません！） ・シフト勤務（1週間単位のシフト交代制です） ※月に2、3回程度夜勤業務をご対応いただく場合がございます。 ＜シフトの決め方＞ 毎月20日までに希望休を提出、その後1週間以内に調整の上決定します。希望休も申請できるため連休取得もできます。 ・有給取得率：88％（25年度実績） 有給休暇を含めると、年間休日120日以上お休みがある職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜1666年創業の老舗グループ！食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社！事業安定性◎〜 〜幅広い品質保証業務にチャレンジできる環境のため、品質保証としてのキャリアをさらに伸ばしたい方必見です〜 ■業務内容： FSSC事務局・HACCP管理維持・製品規格書の作成・試験成績書の作成・購買先工場監査・購買品の品質管理・問い合わせ対応のサポートなどをお任せします。 当社の品質保証部門は保証課と分析課に分かれており、品質保証課にて下記仕事をお任せします。 ＜入社してすぐ＞ （1）顧客からの原料調査書に対する記入や提出対応の経験 （2）購入原料に関する書類（仕様書・成分表・SDSなど）の管理業務の経験 ＜将来的には＞ （3）製品規格書の作成 （4）安全性関係の法規情報管理 （5）外部からの問い合わせ対応の支援 ※営業が窓口として対応するため、専門的な知見等でフォローを行います。 またその他、経験に応じて購買先工場の監査やFSSC事務局、HACCP管理維持、試験成績書の作成、購買品の品質管理等も携わることができるポジションです！ ■組織構成： 保証課3名（40代 2名、20代 1名） ■当社の特徴： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社今後について： 創業350年以上を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により50年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

【伝統ある酒類・飲料メーカーで品質管理を担い、健やかな食文化と安心を支えるポジションです】 当社の主力商品であるチューハイ、焼酎、リキュールなど酒類や調味料、ノンアルコール飲料の製造に関する品質管理業務全般を担当します。製品の安全性や品質を守り、消費者に安心して選ばれる商品を提供することがミッションです。 ■業務詳細 具体的には、製造工程における成分分析や官能評価を通じた品質チェック、各工程の管理業務、微生物検査による衛生管理が中心業務です。原材料や中間製品、最終製品のサンプリング検査、データ分析および報告書作成、工程改善の提案も行っていただきます。異常検知時には迅速な原因究明と是正措置をリーダーや関連部門と協力して進めます。最新の分析機器や検査技術を活用し、社内基準や法令遵守を徹底しながら、高い品質を維持します。 ■扱う商品 当社が展開する多種多様な酒類や飲料、調味料などの全製品が対象です。伝統技術と最新のバイオ技術を融合した商品開発にも品質管理部門から貢献します。 ■組織構成 品質管理部門は13名の正社員で構成され、協力し合いながら業務を遂行しています。 ■業務の魅力 安全・安心な商品づくりに直接貢献できる社会的意義の高い仕事です。伝統あるブランドの品質を守る責任とやりがい、最新技術の導入に携われる成長機会も豊富です。 ■教育体制 OJTや研修を通じて、品質管理の基礎から応用までしっかり習得できます。 ■就業環境 ・残業は平均7時間程度と少なく、有給休暇の計画取得やリフレッシュ休暇、育児制度などワークライフバランスを重視した環境です。 ・月に１〜2回程度の夜勤が発生する可能性がございます。その際は代休を取得いただきます。 ■想定されるキャリアパス まずは経験を積んでいただきチームリーダー→工程管理責任者としてステップアップいただく想定です。 ご希望を踏まえ将来的には品質保証担当などへもステップアップ可能でございます。 ※将来的なキャリアアップに伴い、転勤が発生する可能性が0ではございません。 ■企業の特徴/魅力 「自然の恵みを活かす」という理念のもと、時代に合わせた変化と伝統を大切にする社風です。長年培った発酵技術と安定した経営基盤があり、安心して働ける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

〜『すき家』『ココス』など誰もが知る食品の品質管理に携われる！／育児休暇取得実績あり／残業25H〜 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。 また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。 ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

当社の新規事業で順調に業績を伸ばしている麹（甘酒などの飲料）に関わる品質管理をお任せします。 ■職務詳細： ・質の高い製品を作るにはの製造ラインの改善、トラブル時の調査・報告、原料から品質担保するための検査、新しい製造ライン立ち上げ時の品質検査等、業務は多岐にわたります。 ・甘酒がヒットし需要が拡大している中、まずは国内マーケットが対象となりますが、味噌事業同様、海外展開も考えており、将来的に「日本食」を世界へ広げて行くやりがいのある仕事に携わって頂きます。 ・工場の管理室で、現場に近い位置で業務を行うことが多いです。経験にもよりますが、入社後に製造を経験いただく可能性もございます。 ・関連工場への出張の可能性もあります。（2ヶ月に1回程） ■組織構成： 品質管理は、12名（20〜50代）で担当しております。生産サポート部品質サポート課に配属となります。 ■事業優位性： ・同社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。 ・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを行っています。 ・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。 ■会社魅力： 発酵食品及び味噌の研究開発、製造、販売する売上高450億円の国内有数の優良食品メーカーです。味噌カテゴリーにおいて、国内でトップクラスのシェアを誇ります。設立から169年の歴史と伝統ある企業ですが、様々な社内改革に取り組み売上を拡大しました。他社がやらないことにいち早く果敢に挑む当社ならではの商品開発力により、海外展開の拡大はもちろんのこと、国内の売上においても拡大基調です。ますます多様化・高度化するお客様のニーズに対して、固定観念にとらわれることなく商品開発を進めるマーケティング力や技術力といった当社の強みがあります。現在は味噌だけでなく、原料イニシアティブを活かし「糀」「大豆」の新しいカテゴリーの商品開発にも着手し、「甘酒」「大豆ラボ」などは多くの消費者に注目を頂いております。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【賞与実績年3回（約6か月）／「リポビタンD」を初めとした医療品・健康食品を開発】 ■採用背景： 景品表示法の改正と食品ブランドの統合に伴い、パッケージ改版業務が増加しています。より正確かつ迅速な対応を実現するため、新たに食品表示作成担当者を募集します。 ■業務概要： 食品表示作成担当者として、特定保健用食品、機能性表示食品、一般食品などのパッケージやまとめ箱、輸送箱などの表示作成を担当していただきます。入社後は、適性や能力に応じて、医薬品や化粧品などの他の製品の表示作成も担当する可能性があります。 ■職務詳細： ・食品パッケージの表示作成（特定保健用食品、機能性表示食品、一般食品） ・包装に関する法令の確認と対応 ・他部門との原稿作成やスケジュールの調整 ・広告表現確認部署との内容調整 ・食品表示法に基づく表示のチェックと修正 ■企業の特徴/魅力： 同社は1912年創業の老舗医薬品メーカーで、リポビタンDや大正漢方胃腸薬などの製品で知られる業界トップクラスの企業です。100年以上にわたり、生活者の健康をサポートし続けており、その信頼と安心感は確かなものです。福利厚生も充実しており、長期的に安心して働ける環境が整っています。 変更の範囲：当社および関係会社の業務全般

〜【福島県】製造部長（品質管理責任者）/かまぼこなどの乾燥食品で国内トップシェア/年収700万円以上〜 ■採用背景： 将来を見据えた組織強化に伴う増員募集となります。 ■業務内容： 乾燥食品製造を行う当社にて、製造部長（品質管理責任者）をお任せいたします。 ■詳細： ・品質管理・検査の統括として製造工程の確認や完成品の理化学・微生物検査 ・HACCPなど衛生・品質体制の維持 ・国内外工場の確認・監査 ・工場内組織マネジメント ■入社後： 先ずは工場研修を行います。その後は基本的にOJTとなりますが、社員がしっかりとサポートいたしますのでご安心ください。 ■組織構成： 配属先は50名程度の組織となります。男女比は4.5：5.5で、10〜60代の方々にご活躍いただいております。 ■特徴・魅力： ・競合のいない市場でビジネスを行っており、その独自性のあるビジネスにより安定性の高い経営を行っています。 ・即席麺具材のパイオニアであり、「乾燥キャラクターカマボコ」の分野では国内シェアのほぼ100%を占めています。キャラクターカマボコの技術は、世界でオンリーワンの技術です。 ・年間休日120日の土日祝休みの為、日々オンオフのメリハリをつけて働くことが可能な環境です。 ・年収は700万円以上で家族手当や退職金制度など待遇が充実している為、腰を据えて長期的に働くことが可能な環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

品質保証部では＜品質管理グループ＞と＜品質保証グループ＞の2グループで構成されており主に冷凍食品の品質管理、品質保証業務全般を管理しております。 当面は委託先メーカーに対する品質指導が中心となります。 ■仕事内容詳細 （1）品質基準の策定 （2）製造委託先メーカーの品質保証能力評価、製造工程監査 （3）市場投入後、不具合があった商品の解析・原因追及・再発防止策の実施 ※委託先企業、自社工場など外出・出張が多くなる可能性があります。 ■配属部署に関して 主に冷凍食品を大手量販店・生協向けに拡販している部門です。 冷凍食品事業は外食事業に次ぐ業績ドライバーを担う戦略的重要部門として位置づけられており業績も近年非常に伸びています。 餃子、唐揚、炒飯等、現在50種類以上の充実ラインナップを取り揃えており 今後も新商品開発は加速させて行く予定です。 ■工場の安全性 2007年、関西の製造拠点である枚方工場は「ISO9001：2000」の認証取得。菌数検査、規格データ管理、温度管理、毎日の試食はもとより外部専門機関も活用し、徹底した安全管理を行っています。 ■関東工場について 関東工場は、2012年に外食事業及び食品販売事業において主力商品である餃子（外食用餃子の皮・餃子の具、冷凍食品）、麺等の更なる供給拡大を目指し、特に関東圏を中心に、出店を強化する東日本エリアでの生産・販売の増強を図るため建設されました。また2019年に関東第二工場が完成、2022年には関東第三工場が竣工し更なる増収増益を図っております。 ■当社について 創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約451店舗（加盟店含む／24年8月時点）の運営を行う外食事業と餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収・増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。 ＜管理監督者の場合＞ ■年収：690万円〜900万円 ■基本給：421,000円〜541,000円 ■精励手当（深夜20時間分）：13,000〜16,000円※超過分支給 ■月給：434,000円〜557,000円 変更の範囲：会社の定める業務