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株式会社セブン-イレブン・ジャパン
東京都千代田区二番町
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700万円~999万円
コンビニエンスストア, SCM企画・物流企画・需要予測 品質管理(食品・香料・飼料)
学歴不問
【小売業界最大手企業でのSCM業務(品質管理体制の整備)/安心して長期就業できる安定基盤/身近な社会インフラへの貢献でやりがい◎/リモートワーク活用可で働きやすい環境】 ■業務内容: 食品を中心としたオリジナル商品(PB商品)の品質管理体制の整備をするサプライチェーンマネジメント業務をお任せします。 ・品質方針の立案/推進 ・弊社QC室/食品メーカー/NDF間の連携・協働の推進 ・既存品質管理支援システムの利活用促進 ・新規ITの導入推進/DX化推進 ・PDCA改善/システム改善/教育ツールの提供 ・マネジメント業務(プロジェクトマネジメント含む) ■業務のやりがい/大手NBメーカーとの違い ・リスクの高い商材(生鮮食品等)を扱っており、より高い品質管理が求められること ・中小企業との取引も多く、セブン−イレブン・ジャパンで高い品質管理を先導する必要があること ・決められたことをやるのではなく、0⇒1で業務を企画・推進する必要があること ■こんな方を求めています: ・常に高い視座で既存業務の効率化・DX化、新規業務の推進に目を向けることができる方 ・柔軟な思考を持っており、臨機応変に多角的な視点で対応を推し進められる方 ・今までの経験を活かし、小売最大手の環境で社会貢献をしていきたい方 ■所属組織: 約40名程の組織に所属し、ご就業頂きます。 ■働き方: ・残業時間:月平均3〜40時間 ・リモートワーク:週1〜3回程活用可能(自身の業務見合い) ・本社勤務(原則転勤なし) 変更の範囲:会社の定める業務
ニットービバレッジ株式会社
富山県下新川郡朝日町平柳
泊(富山)駅
300万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
■業務内容: 食品の安全を確保するために、工場の品質管理業務及びFSSC22000食品安全チームをリードしていただきます。 ◆工場生産品の品質管理業務 ・原材料仕入れから、製造、出荷、お客様クレームまで、一気通貫で品質を管理し、担当工場における生産品の食品安全を担保する。 ・関連各部門担当者や社外の関係者と連携を図り、品質管理体制の構築を図り、維持する。 ・生産商品に品質不良等があった場合は、問題点の分析、解決のための計画の見直し及び改善策の立案・指導を工場管理職と共に行う。 ◆品質管理体制の構築と改善 ・食品安全チームのメンバーとして工場と連動し、食品安全マネジメントシステムを適切に運用する。 ・品質保証規定文書、マニュアルの作成及び更新管理を常に最適な状態に保つ。 ◆リスク及びコンプライアンス違反に対する対策 ・コンプライアンス文書を維持管理し、準備プロセスを報告する。 ・潜在的なリスクを特定し、リスク低減に向けた対策についての情報を共有する。 ・コンプライアンスプロセス及び品質チェックの監査を実施する。 ■当社の特徴: 「「美味しい」「うれしい」清涼飲料水を富山から」をスローガンに「お客様に喜んでいただける」清涼飲料水メーカーを目指しています。 当社は富山県の黒部川扇状地の東端で1997年に創業し北アルプスを源とする黒部川が育んだ豊かな地下水を活用した清涼飲料水を製造販売しています。大手スーパーマーケットのプライベートブランドや、乳幼児向け用品のメーカー等からの受託製造を中心に多種多様な製品の製造実績を有しております。親会社であるライフドリンクカンパニーはミネラルウォーターの製造では業界トップシェアを誇ります。22年12月には東証スタンダード市場へ上場、23年6月には東証プライム市場に区分変更、業績も好調で来春には新工場が竣工するなど高い成長を維持しております。また、中途採用者が8割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。さらに、2023年4月には10,500円/月のベースアップを実現、6月、12月の賞与のほか、9月には決算賞与を一律50,000円支給しております。今後もより良い労働環境をグループ全体で作り上げていきます。
株式会社浅野屋
東京都板橋区三園
300万円~449万円
専門店・その他小売 ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【品質管理のご経験がある方へ/転勤無し/ISOやHACCPのご経験活かせます◎/法人のお客様では某ピザチェーン向けトップシェア】 ■業務内容: 自社店舗販売用及び、業務用のパンの品質管理をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・既存商品やシーズン毎に発売する新商品の賞味期限判定、各種検査 ・社外監査・ISO・HACCP対応等 ■業務の特徴・魅力: 首都圏・軽井沢に複数ある自社店舗や、法人顧客向けの商品の品質管理に携わっていただきます。 商品の安全性を調査、証明する、お客様においしいパンを食べていただくために必要不可欠なお仕事です。 業務の中で、エクセルやワードを使用するので、PCスキルも活かせます。 ■組織構成(品質管理課): 部長1名(男性)、課長1名(女性)、正社員3名(女性)のメンバーです。 ■当社について: 創業1933年の老舗ベーカリーで本店は軽井沢にあります。 東京・麹町で洋酒、食料品、パンを販売する「浅野商店」として誕生し、1940年に軽井沢店をオープン。 現在は首都圏と軽井沢を中心に10数店舗(委託店含む)を展開し、地域に根ざした店舗を運営しています。 また、有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店など、法人向けの事業も行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社小柳津清一商店
静岡県静岡市駿河区向敷地
350万円~449万円
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
静岡市内で上位に入る実績を誇り、茶処・静岡において有数の企業として確固たる地位を築いています ■職務内容 当社の品質管理部にて、以下の業務を担当していただきます。 ・煎茶・抹茶の官能検査を含む品質検査、出荷判定、色の分析、施設設備の菌の検査 ・新製品立ち上げにおける製造工程の分析、委託工場監査対応(委託工場選定・監査、各種記録の準備およびチェック、スケジュール管理、工程表や製品規格書作成など) ・各種マニュアル作成と改定、従業員への食品衛生教育(新人研修、クレーム発生時など必要に応じて) ・各種一覧表、手順書、客先依頼文書などの作成業務 ・工場内の巡回や衛生状態のチェック(食品安全システムが有効に機能しているかの確認:薬剤管理、備品の定位置管理、人の行動、帳票類の記録や更新状態の確認など)を通しての工場全体の衛生管理、従業員への指導 ・クレームが発生した際の原因追及、再発防止策の策定 ・FSSC22000の運用、改定、監査対応 ■組織構成 部門長(入社8年目 46歳)、メンバー(入社2年目 25歳、入社3年目 38歳、入社11年目 36歳) ■充実の教育体制 ・入社後研修(約2カ月) 座学にてお茶の基礎知識研修やオリエンテーション研修を実施。修了後、製造部各部署の現場研修(1〜1.5カ月)を行い、 官能検査テストの合格に向けて毎朝、毎夕、お茶の官能検査の自主練習を実施。先輩社員からの指導を受けながらスキルを磨きます。 ・実務のOJT研修 入社後研修修了後、品質管理部門にて商品知識や食品安全の勉強会を実施し、並行してOJT研修に入ります。入社から6ヶ月程で独り立ちを想定しています。 ・メンター制度 1回/月のペースでメンターがサポートします。 ■企業特徴 地元の良質な茶産地である「本山茶」「川根茶」の農家と80件の栽培契約を結び、厳選した茶葉を使用した美味しい商品作りを創業以来70年間守り続けています。 減少するお茶の国内マーケットの中で、海外顧客への販路拡大やお茶を使用したお菓子の製造販売、通信販売事業など、新しいニーズを創出する「提案型」の企業として売上を拡大しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ファーストフーズ
静岡県沼津市松長
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
<お弁当やおにぎり、サンドイッチなど1日50万食以上の食品を製造/中食産業の中核を担う事業を展開/残業月平均20時間> 大手コンビニ・スーパー向けにおにぎり、お弁当、調理パン、パスタ、サラダ、冷凍食品等の製造を行っている当社にて、品質管理担当者としてご活躍いただきます。 ■業務詳細: ◎衛生的な食品づくりの為の職場巡回 ◎データの検証・改善案の立案 ◎従業員への衛生教育・指導 ◎商品クレームへの対応 ◎PCでの資料作成 ◎電話対応 ■当社の『品質』へのこだわり: ◎当社では、さらなる衛生管理の向上に向けて、HACCPの認証としてJFS-B規格の取得に取り組んでいます。 ◎JFS-B規格とは、国のHACCP義務化に向けて、一般財団法人 食品安全マネジメント協会(JFSM)が構築したシステムで一般衛生管理に加えて、HACCPを実施する事業者を想定した規格です。※2019年中に全工場で認証を取得致しました。 ◎工場への入場チェックなど徹底した衛生管理とルール化が、高い信頼の証へとつながっています。 ◎お客様に「安心・安全」な商品を提供するため、専任者による各種検査も欠かさず実施しています。 ◎「金属探知機の正しい取り扱い」や「ラベル管理教育」「衛生教育」など、従業員ひとり一人の教育・訓練にも力を入れています。 ■当社・求人の魅力: ◎プライム上場のニップンのグループ企業として中食産業の中核を担い、安心・安全でおいしい商品をお客様にお届けしております。その数は1日50万食以上にのぼり、まさに日本の食を支える存在として安定した業績を誇っております。 ◎裁量が大きい社風のため、社員のアイデアや意見が通りやすい環境です。年齢や社歴に関係なく、頼り頼られる関係性が当社の自慢です。また、IT導入などにも積極的で、社員の働く環境を日々良くすべく、様々な業務のIT化を進めております。 変更の範囲:会社の定める業務
敷島スターチ株式会社
三重県鈴鹿市長太栄町
長太ノ浦駅
300万円~499万円
<最終学歴>大学院、大学卒以上
東証プライム上場企業である昭和産業株式会社のグループ会社として事業運営する当社にて、パン、調味料などに使用される食品原料(コーンスターチなど)の品質管理、品質保証業務に従事いただきます。 ■担当業務: ・製品の分析業務(粘度や色、水分量などを専用の機器を用いて測定) ・微生物検査 ・サンプル充填や発送業務 ・品質データ入力など ・品質維持、向上に向けた上記業務と共に、製造工程の改善検討や改善を実施 ・品質に関する問い合わせ対応 ・品質不良などが発生した際には原因究明、再発防止策検討 ・品質向上に向けた製造従業員の育成など ■当社の安定性: 昭和産業株式会社が当社で作った製品を販売しているため、販売ルートが確保されていること、また、食品材料を扱うため景気の影響も少なく業績が安定しています。昭和産業株式会社の営業利益を倍増させる長期ビジョン計画に併せて、当社でも毎年成長が見込まれるカテゴリーにおける設備投資を行っており、継続的な成長を目指しております! ■キャリアパス: 品質管理、品質保証担当者の業務サポートを通じて、コーンスターチなどの品質に関する業務フローを徐々に習得→業務フローを習得しながら徐々にお一人で担当する業務の幅を広げていただきます→独り立ちし、品質管理・保証業務に従事いただきます。 ■組織形態: 品質保証課/10名程度が活躍中です 変更の範囲:会社の定める業務
ヤスマ株式会社
静岡県周智郡森町中川
500万円~799万円
香料, 商品企画・サービス企画 品質管理(食品・香料・飼料)
〜商品開発◇食品大手サッポログループの香辛料専門メーカー/創業から77年/食品工業用スパイス分野で高いシェアを誇る◎/残業20h程(直近実績)、年休122日/配属部署の中途入社約6割/条件により社宅利用可/車通勤可〜 ■職務概要: 食品工業用スパイスの製造販売を行う当社にて、商品開発職を募集します。 ■職務詳細: 調達や製造、販売部門と連携しながら業務を行なっていただきます。 ・お客様の要望に合わせた幅広い製品の設計や開発 ・食品原料・製品等の各種検査や分析、評価 ・製造プロセスの開発 ・商品開発プロセスにおける各部門との調整業務や進捗管理 ・技術情報の管理等 ・メンバーマネジメント ・年に数回、国内出張(日帰り・宿泊)やまれに海外出張の可能性があります。 ※適性やご希望に応じて、将来的に品質管理等関連業務のご経験を積んでいただく可能性があります。 ■組織構成: 商品開発部の以下いずれかのグループ配属を予定しております。 ・商品開発グループ:全体で9名在籍(うち静岡勤務5名:女性4名、男性1名)しております。平均年齢は42歳で20代〜60代の幅広いメンバーが活躍しております。 ・技術開発グループ:全体で5名(メンバー4名、リーダー1名:女性3名、男性2名)在籍しております。平均年齢は44歳で20代、40代のメンバーが活躍中です。 ・配属部署の6割が中途入社であり、多様なバックグラウンドの人材が活躍しています。 ■ポジションの魅力: ・お客様からのニーズに合わせ、開発〜製造の一連の流れを担当するため、全体視点で商品開発に携わることができます。 ・食品業界大手のサッポログループ各社と協働する機会があります。また、海外サプライヤーとの商談機会や出張機会もあり、幅広い経験を身に着けることができます。 ・自分でスケジュール管理をして仕事を進めていただきやすい環境で、残業は月20時間程(直近実績)、夏季休暇は連続9日間取得できる上、年休122日あり、働きやすい環境です(休日は25年度予定)。 ・借上げ社宅や家族手当制度も充実しております。 変更の範囲:会社の定める業務
マルニ食品株式会社
宮城県登米市南方町鴻ノ木
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食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
<<ものづくり経験が活きる/地域密着経営/転勤なし/アルバイト・パート含め約60名のマネジメント/1885年創業の老舗食品メーカー>> ■業務概要: 当社は、宮城県登米市にて生麺、冷凍麺、手延べ麺、乾麺の製造および惣菜の製造を行っています。 今回、製造課長(候補)として、工場の総合的なマネジメント業務を担当しつつ、工場長のサポートも行っていただきます。 ■職務詳細: ・工場における総合的なマネジメント業務 ・人員管理:人材育成・指導 ・工程管理:作業工程の改善・品質管理、経費・原価管理 ・生産計画の作成と注文対応 ・製造全体の統括および工場長のサポート ■入社後の流れ: 入社後は、まず工場の現状を理解していただくために各セクションでの研修を行います。 その後、製造課長としての役割を段階的に引き継ぎ、工場長との連携を深めながら、製造部門全体のマネジメントを行っていただきます。 経験豊富なスタッフがサポートしますので、ご安心ください。 ■組織構成: 製造部には製造課を中心に製造1〜3係、品質保証課、資材課などの部門があります。 製造課は約60名のスタッフで構成されており、パートスタッフも多く在籍しています。 今回、製造課全体をさらに強化するために課長候補を募集しています。 ■当社の特徴/魅力: 当社は、創業以来、伝統の技術と厳選された素材を活かし、多彩な麺類を提供しています。 地域の資源を活用した商品開発にも力を入れ、常に新しい食文化を創造しています。 宮城県登米市を拠点に、全国のお客様に「美味しい」を届けることに誇りを持つ企業です。 社員一人ひとりの成長を大切にし、働きやすい環境作りに取り組んでいます。 変更の範囲:会社の定める業務
日本産業株式会社
兵庫県加古川市米田町平津
450万円~499万円
【オープニングスタッフ募集/食品メーカーの品質管理ポジション(商品の品質管理に関わる業務と関連する商品部の業務のサポート)/キャリアアップ可/残業月20時間程】 ■日本産業株式会社とは シティーホテルやリゾートホテルを中心に老舗料亭や結婚式場、飲食チェーン向けに商品を提供しているメーカーです。国内だけでなく海外でも商品開発を行っており、自社で製造~販売まで一貫して手掛けています。 ■仕事内容 ・当社で扱う商品の品質管理に関わる業務と関連する商品部の業務のサポートをお任せいたします。 <具体的には> ・商品規格書のWEB上での転記や確認 ・商品規格書についてのお客様からの問い合わせ対応や仕入先との調整 ・商品の成分と規格書の内容確認 ・一括表示内容の確認 ・商品の検査と分析管理 ■当ポジションのやりがい ・品質管理業務のオープニングスタッフとしての募集となります。日本の食を支える仕事に関わることができます ! ・当社は食の開発~販売まですべてを手掛けており、お客様は日本全国に いらっしゃいますので、食に関する知識や魅力にふれ、それらを支えることにやりがいを感じることができます。 ■キャリアアップ 当ポジションでキャリアアップしていただくことはもちろん、他部署へのキャリアチャレンジも可能です! ■組織構成 商品部:営業部長1名・課長1名・係長1名・主任2名・総合職社員2名の7名で構成されています。
月島食品工業株式会社
東京都江戸川区東葛西
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー/寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎/食事補助あり(朝・昼・夜)/土日祝休み/最寄駅から無料シャトルバス有/マイカー通勤可】 ■職務内容: 製品の魅力を見える化(数値化)する食品分析業務を行って頂きます。 ・食品成分の理化学分析(滴定、GC、HPLC、FT-IR) ・食品物性に関わる分析(TA、MCR、SEM) ■業務詳細: ・サンプリング ・食品の分析業務 ・分析メソッドの開発 ・分析データの入力業務 ・報告資料の作成 ■職場環境: 対顧客・対研究員を中心に各部署と連携した分析業務を行います。製品の魅力をより良くお伝えするために、お客様に直接訪問し、説明する機会もあり、社外の方ともコミュニケーションがとれる環境です。 ■就業環成分の理化学分析(滴定などを含む)、保存性の確認の為の菌検査、HPLC・GCを用いたクロマト分析、食品物性に関わる分析。 ・年間休日123日 年末年始、夏季休暇も取得可。 ・夜勤なし ・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成: 8名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について: 年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■東京工場について: 旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています。また、良い品質の物を提供できるように清潔な工場を心がけており、ISO14001も取得しています。また単なる管理ではなく、部署間を跨いでより品質の高い製品を作る事を心がけています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ファンデリー
埼玉県本庄市児玉町共栄
350万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 通信販売・ネット販売, 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
■業務概要 新設の自社工場で、国産食材100%使用の食事宅配サービス『旬をすぐに』の食材調達・調理・盛付・発送等をご担当いただきます。※適性に応じてポジション配置を行います。 ■業務詳細: ・食材調達 ・商品開発、調理、盛付 ・在庫管理 ・検査業務 ・出荷、お客様対応 など ■組織 社員・パート社員含めて約40名規模、うち栄養士・管理栄養士4名 ■提供サービス『旬をすぐに』について: 埼玉工場では、国産食材を100%使用した冷凍宅食商品『旬をすぐに』の製造・販売を行っています。『旬をすぐに』は食材の安心・安全を求める方向けに、旬のおいしさをご提供するサービスです。仕入れた旬の食材をもとに メニューが開発されるため、同じメニューは登場せず、「一期一会」の旬の食材との出会いを楽しむことができます。新しい工場、新しいサービスのため、自分の意見からサービスや商品を生み出すことも可能です。お客様が喜ぶサービスを一緒につくっていける方をお待ちしております。 ■企業理念: ビジョン:一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、豊かな未来社会に貢献します。 経営理念:お客様の健康を心から願う企業であり続けます。 社員としての行動指針:チャレンジすることを尊重しよう/明るく風通しの良い社風をつくろう/高い倫理観を持 って良識ある行動をとろう ■『旬をすぐに』特徴: ・国産食材100%、食品添加物80種類を不使用 ・1度単位の加熱コントロールで、食材にとって一番おいしい温度で調理 ・各種テレビ、雑誌等のメディア出演 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社坂角総本舖
愛知県東海市荒尾町
聚楽園駅
450万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 倉庫管理・在庫管理 品質管理(食品・香料・飼料)
〜「ゆかり」「八樂」「さくさく日記」などのえびせんべいの製造・販売〜 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 下記、入庫・出荷係の業務に携わっていただきます。 (1)倉庫管理 ◇入庫、入荷作業(商品・資材) ◇出荷作業(ケース・バラ・検品) ◇出荷作業の進捗管理(日々の作業管理) ◇入庫の進捗管理(日々の作業管理) ◇倉庫計画の立案 ・季節変動によるアイテム増、在庫増への対応、どこに入るか出荷とのバランス(捌きやすさ、担当者の移動負荷、空パレットの導線) ・イレギュラー対応(入りきらなかったときどうするか、例:大雪で出荷が止まる) ◇検品、引き上げ対応 ◇マテハン機器の操作 ・産業用ロボットの操作、起動 ・入出荷ラインの操作(トラブル対応、非常停止) ◇先を見据えての出荷システムの設計、構築(ケース→パレット) ◇外部倉庫委託の企画、立案 (2)品質管理(お客様が必要な時に必要なだけ品質よくお届けする) ◇外装の破れ、破損を発見→製造への連絡、対応 ◇正確な出荷作業、梱包 ゆくゆくはスタッフ管理もお任せいたします ■働き方 夜勤稼働期間実績: 夏季 2024年7月15日〜8月9日 冬季 2023年11月21日〜12月30日 計画次第になり、毎年決まった日はございませんが、上記期間にて夜勤の発生がございます。 夏季は1〜2週間、冬期2〜3週間が個人の行う夜勤になります。 ■組織構成: 物流課:25名(社員16名、他アルバイト、派遣/管理職:課長1名 係長2名、係長補佐2名) ■企業の魅力: (1)創業135年超の老舗企業:伝統を重んじつつ常に顧客目線で新しい価値を提供し続ける姿勢が、企業の強みです。 (2)働きやすい環境:残業が少なくプライベートも大切にできる職場。多様な働き方を支援し、「愛知県ファミリー・フレンドリー企業」にも認定されています。 変更の範囲:本文参照
物産フードサイエンス株式会社
愛知県知多市北浜町
食品・飲料メーカー(原料含む) 香料, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【平均残業月5〜10時間/年休125日/キシリトールなどの「糖アルコール」でシェアトップクラス/試験業務メイン◎ワークライフバランスよく就業できます】 ■業務内容 品質管理担当として、以下業務を担当頂きます。 【変更の範囲:会社の規定する業務】 ■業務詳細 ・使用原材料及び製品の分析試験等をはじめとする品質試験業務 ・製品品質の工程管理 ・品質レベルの向上及び不良対策の提案と実践 ■使用機器及び試験内容詳細 (1)理化学試験 PH/電気伝導度/比重/屈折率/糖度/旋光度/吸光度/TOC計/融解熱(DSC)/ろ過試験/赤外吸収スペクトル/水分(カールフィッシャー)/乾燥減量/強熱残分/粒度分析(レーザー)/HPLC/融点/ヒ素試験/ニッケル試験/重金属試験/原子吸光等 (2)微生物試験 一般生菌/大腸菌/カビ・酵母/エンドトキシン等 ■入社後について 当社の品質管理部門は、高度な分析技術と品質管理システムを駆使し、消費者の安全と信頼を守る重要な役割です。そのため、まずは品質管理のプロフェッショナルを目指していただきますが、将来的なキャリアアップの機会も豊富で、試験責任者や管理職なども目指せます。 ■糖アルコールとは 砂糖や水飴と同じ糖類の一種で、リンゴやイチゴといった果物やキノコ、野菜などにも含まれます(身近なものだとキシリトールなど)。良質な甘味のみならず、日持ちの向上、保湿性、低カロリーなどの優れた性質を持っており、医薬品、食品、飲料だけでなく、化粧品や工業用途にも利用されています。 ■物産フードサイエンスについて 国内の糖アルコールの市場で、およそ4割の生産実績を誇るなど、トップブランドとしての地位を築いております。当社が製造している糖アルコールは、キャンディーやガムをはじめ、かまぼこや佃煮、調味料など、普段口にするような身近な商品にも用いられております。 ★当社HP:https://www.bfsci.co.jp/ ★糖アルコールについて:https://www.bfsci.co.jp/action/polyol_toha/ 変更の範囲:本文参照
藤本食品株式会社
岐阜県加茂郡富加町滝田
\未経験歓迎!スーパー向け惣菜・弁当の近畿トップメーカー〜有給取得率◎フレックスあり/ ■業務内容: 惣菜や製麺等を製造する当社の生産工程において正しい手順や管理体制のもと適正に商品が製造され、品質や安全性が確保されているかを監視・監督していただきます。工場で製造された製品や調理設備/器材等の微生物検査/工場内の衛生確保/食品保管の適正化等を通じて食品会社の命ともいえる製品の安全性と品質確保に携わります。また、万一不適合品が発生した際は早急に原因を追究/再発防止策考案し製造部従業員と一緒にその防止策の落とし込みまでを行います。現場とのコミュニケーションが求められるお仕事です。【変更の範囲:無】 〈日次業務〉 ・品質管理に関わる帳票の管理や整理 ・内部発見(盛り付け作業中などに発見した異物混入)のデータ入力 ・お弁当などに張り付けたラベルの枚数とその日の製造数が合っているかのチェック 〈月次業務〉 ・社員の体調管理・衛生管理を実施した際の名簿管理 ・お弁当の菌数検査 ・パートさんのシフト作成等 〈都度行う業務〉 ・新しく入社したパートさんや社員の会社案内 ・クレームのデータ入力 ・パートさんが足りない時の代行業務など また、新商品が出た時の品質管理の帳票の更新作業があります。1ヶ月に1回の仕事ですが、品質管理の中で一番大きな仕事になります。 ■1日のスケジュール(例): 8時半:出社、派遣社員の案内、帳票整理や内部発見のデータ入力 10時:メールチェック、タスク処理 14時:お昼休憩 15時:勤務再開 17時半〜20時半:退社 ※製造終了後に、製造数の確認作業が必要になるため日によって退社時間は異なります。退社時間が遅くなった時は、次の日の朝は遅く出社して調整しています。 ※フレックスタイム制になっているため、月の労働時間の中であれば、各部署ごとに業務内容に合わせて出社時間や休憩時間を自分で決める事ができます。 ■安全に対する取り組み: 2022年にJFS-Bの外部認証を取得し、それに則した品質方針/品質マニュアルに基づいて、高品質で美味しい商品を製造しています。また、入念な「検査」や所定の品質基準をクリアしているかの「追跡管理」等、徹底した品質管理を行っています。 変更の範囲:本文参照
滋賀県守山市勝部
大同薬品工業株式会社
奈良県葛城市新村
500万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 医薬品メーカー, 医薬品質管理・試験担当(QC)(製造所) 品質管理(食品・香料・飼料)
【国内生産量トップクラス!最高峰の品質を誇る!アリナミン・エスカップでお馴染み/OEM・ODMに対応◆マイカー通勤可/年休120日/手当充実/平均勤続年数10年以上◎】 ■業務内容: 本ポジションは、主任・係長クラスでの採用を予定しております。現在の主任担当から、少しずつ業務を引継いでいただきます。 〈メイン業務〉 各担当者から上がってきたデータを確認頂き、出荷に伴う書類の最終確認業務を担当頂きます。 〈ゆくゆくお任せする業務〉 分析業務、課員の教育・指導、品質管理体制の整備に向けた取組等をお願いしたいと考えております。 ■使用機器: HPLC、GC、分光光度計、赤外分光光度計、pH計、水分計等 ■魅力ポイント: 〈品質管理部について〉 ◎細分化して担当に就くのではなく、幅広く品質管理業務全般に携わることが出来るため、挑戦・勉強できる機会が多くスキルアップが叶う環境です。 ◎品質管理体制の強化を図り、安心・安全な製品づくりに取り組んできました。今では業界品質最高峰の企業として絶大なる信頼を獲得しています。 〈同社について〉 ◎医薬品・ドリンク剤のOEMメーカーとしては、国内トップクラスの生産量を誇っています。またODMにも対応しており、様々なメーカー様の製品に携わって頂けます。 ◎ダイドーグループHD100%出資会社で、安定して長期就業が可能です。 ◎持株会や財形貯蓄、人間ドック費用補助等の福利厚生や様々な休暇制度をご自身のライフスタイルに合わせてご活用頂けます。 ■同社に関して: ◎同社はコーヒーや炭酸飲料などでお馴染みの“ダイドードリンコ株式会社”の設立母体会社で、60年以上にわたり医薬品を中心とする数多くの健康・美容飲料等のドリンク剤を中心とした研究、開発、製造に取り組み、ドリンク剤の受託製造トップクラスのシェア率を誇っています。 ◎栄養ドリンクの「アリナミン7、アスパラドリンク、エスカップ」は、当社が製造をしています。多種多様なドリンク剤の製造が可能で、1日最大約170万本の生産が可能な設備を備えています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ミヤカン
宮城県気仙沼市本浜町
■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 品質管理部門のスペシャリストとして、部長職で業務を担っていただきます。具体的には、以下の業務の統括および組織マネジメントを手掛けて頂きます。 ○検査・分析業務 ・製品検査(風香味などの官能検査、分析機器による理化学検査)による安全性の評価 ○安全衛生管理 ・工場内の安全衛生パトロールや改善事項の提案や労働安全衛生委員会の開催 ○食品安全マネジメントシステムの構築 ・FSSC22000認証工場としての各種マニュアルやルールの制定、事務局 ・認証維持のために必要な前提条件プログラム等の改善・見直し・指導 ○従業員への衛生指導、教育 ・従業員に食品衛生についての知識を身につけてもらうための指導や教育 ・食品衛生に関する社内講習会の実施 ○製品規格書/仕様書/一括表示の管理 ・自社で製造する製品の重量や原材料の配合、アレルギー物質などの情報の管理 ・原材料や内容量、その他の成分情報や賞味期限等の規格管理 ○クレームの原因調査 ・異物混入などの製品異状があった際に、原因解明と今後の対策を検討 ○新製品開発 ・グループ会社(企画販売部門)との折衝、研究開発および試作 ○組織マネジメント ・部門長として部下のスキルアップに繋がる教育 ■組織 ・品質管理部は総勢3名の組織です。 ・工場における5S推進や日々の衛生指導、危険個所の改善提案、SSC22000認証維持のための従業員教育、新商品開発と、業務領域は広範なので、安心安全を最優先にしながら柔軟かつ臨機応変に業務に対応するスキルが求められます。 ・工場再開からまだ10年目、工場は新しく清潔な環境ですが、品質管理面では更に向上を図らねばならない事も多いため、既存のやり方を踏襲するだけでない、前向きかつ積極的に取り組む姿勢のある方に応募して頂きたいと考えています。 ・平均年齢40代前半、従業員数50名程度の規模で、すべての従業員の顔が見える組織なので、ご自身の想いや積み重ねて来られたキャリアを活かしやすい組織になります。 ■キャリアパス ・ご希望や適性によって担当業務を広げつつ、当社品質管理部門にて専門性を磨いていただく予定。 ・将来的には経営層の一員(取締役)として、より高いレベルでの業務を遂行して頂く可能性もございます。 変更の範囲:本文参照
京都府綾部市味方町
株式会社ゼンショーホールディングス
三重県
450万円~799万円
ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【すき家・はま寿司など運営の上場企業G/国内外食業界でシェア率トップクラス/全世界の「食のインフラ」を目指す/年間休日118日/育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務:微生物検査/理化学検査/拭き取り検査/菌検査/照度検査/PH検査/粘度検査/引っ張り検査/糖度検査/塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得(尚可) ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元: すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲:本文参照
兵庫県加西市網引町
網引駅
神奈川県川崎市川崎区東扇島
茨城県土浦市板谷
宮城県仙台市若林区卸町
卸町(宮城)駅
栃木県小山市延島
山口県周南市福川
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