189 件
株式会社庄定
宮城県仙台市若林区卸町
卸町(宮城)駅
300万円~449万円
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食品・飲料・たばこ 水産・農林・鉱業, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
〜将来のリーダー候補/創業30年以上で安定性◎/日本の食農の発展に貢献できます〜 ■業務概要:【変更の範囲:会社の定める業務】 当社の運営する野菜の袋詰めを行う工場にて、リーダーとして作業業務はじめ、パート社員などの方々の管理に従事いただける方の募集となります。 ■業務詳細: まずは野菜の袋詰めを行う工場内での袋詰め作業に従事いただき、徐々に業務を覚えていただきます。業務に慣れてきたら現場のリーダーとして人的管理などもお任せし、現場監督的な役割を担っていただきます。将来的には仕入れ業務や販売業務など、ご興味があれば他職種へのチャレンジも可能なポジションとなります。 ■求める人物像: 当ポジションはまずは工場内での作業業務を通して業務習得いただき、徐々に管理業務をお任せしていくポジションとなります。工程管理、衛生管理、人的管理、機械メンテナンスなど幅広い業務を経験することができます。ご経験やスキルを活かしたい方、管理業務にゆくゆくはチャレンジしたい方等、『共に成長していく』という同社の企業理念を体現いただける方を募集いたします。 ■株式会社庄定について http://www.shotei.co.jp/ 当社では幅広い事業展開をしております。 【仲卸事業】仙台中央卸売市場内で、一般小売業及び量販店への青果物の提案・販売をしています。又、地元の市場だけでなく日本全国の市場や同業者と天候不順等によるイレギュラーな状況時にも対応も出来る様に情報交換や仕入・販売を行っております。 【産地開発事業】直接、県内外の産地とニーズに合わせた商品や企画開発及び仕入・販売を行っております。 【業務納品事業】飲食店・ホテル・惣菜ベンダーへの季節ごとの商品提案や販売及び配送・発送業務を行っております。 【PC加工事業】青果物の販売における商品の1次加工を行っております。 変更の範囲:本文参照
株式会社松島商店
群馬県前橋市粕川町込皆戸
北原駅
450万円~649万円
食品・GMS・ディスカウントストア 専門店・その他小売, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
学歴不問
〜自社工場の工場長/カット野菜製造/受注好調/UIターン歓迎/異動や出張なし/長らく勤めてられる職場環境/夜勤なし〜 ■職務内容 当社の工場長として従事いただきます。具体的には下記業務をお任せ致します。 ・工場管理全般 ・生産管理 ・コスト管理 ・在庫管理 ・品質管理 ・衛生管理 ・人員(シフト)管理 ・原料仕入れ ・生産計画の立案と実行 ・業務、作業の段取り組み ・HACCP取得の準備など ※業務は多岐に渡りますが、メインの業務は作業が潤滑に進むように原料の手配、生産管理、作業前の準備、現場の監督になります。 ※カット野菜製造市場は核家族化や共働き平均調理時間の減少、病院・介護施設等での(人員不足による)調理業務負担軽減等の要因により拡大傾向です。 当社としても、こうしたカット野菜ニーズの高まりを受け、加工野菜の更なる売上増加に注力する方針です◎ ■入社後 その方のスキルや経験にもよりますが、1〜3か月程、工場長の見習いとして従事いただきます。 まずは一通りの現場に入っていただき業務の流れなどを覚えていただきます。 基本的には先輩社員からのOJTからになります。 ■組織構成 工場はパートも含めて30名程で構成されております。 現工場長は40代、工場内は3チームに分かれており、各チームにリーダーが在籍しております。 ※平均年齢は45歳、パートは約8割が女性で60代のベテランも多いです。 2020年4月よりベトナム人研修生を受け入れております。 ■仕事のやりがい 食品を扱っているので、安心してお客様に提供して喜んでもらうことがやりがいです◎ また売り上げに伴って賞与や評価に反映しますので、頑張った分お給料に反映されるのも魅力です。 ■当社の強み 食品工場や病院・介護施設、調理キット配送業者等、野菜取扱量の多い受注を確保できている点が当社の強みです。また、多種多様な自動機設備を導入し様々な野菜加工に対応。長年の経験から各野菜を最善の方法で調達し、安定した在庫の確保ができる点も特徴です。 ■売り上げ構成比率 加工約55%、仲卸約45%。
株式会社物語コーポレーション
愛知県豊橋市西岩田
550万円~799万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
◆◇近い将来、工場長を担っていただける方大歓迎/手当充実/年2回の7連休制度あり/「焼肉きんぐ」、「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン/グループ売上高1,350億円/黒字経営連続16期/国内外660店舗以上展開◇◆ ■業務概要: 『焼肉きんぐ』『寿司しゃぶしゃぶ ゆず庵』で使用する液体調味料の製造 ・製造ラインの運営、機械操作 ・原材料の管理、在庫管理 ・製品の検査、品質保証 ・衛生管理及び自己検査 ・アルバイト、パート、社員の人財教育 ■業務詳細: ・生産スケジュール作成、生産調整、入出荷管理、生産帳票の管理 ・アルバイトパートのマネジメント・食品衛生教育・労働安全教育・マニュアル作成 ・機械操作管理、現場改善業務、メンテナンス計画作成・実行 ・他工場(自社工場)との連携 ■会社としての魅力: ◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があるなど、業績としても安定しながらも成長を続けております。 ◇年2回迄とれるレインボー休暇があるなど、非常に働きやすい環境の中で、柔軟に働いていただける環境がございます。 ◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社マキヤ
静岡県富士市大淵
400万円~649万円
食品・GMS・ディスカウントストア, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜裁量大きく働ける/新商品企画にも携われる/ディスカウントストア「エスポット」や食品スーパー「POTATO」、業務スーパー(FC)を運営〜 ■業務内容:自社工場にて同社スーパーのエスポット(19店舗)、POTATO(15店舗)などで販売する惣菜製造の全般をお任せしていきます。 ・月次、中期生産計画立案 ・進捗管理、在庫管理、納期調整 ・生産性向上プロジェクト推進 ・新入社員教育 ※製造現場の各ラインにライン長(5名程度)が在籍しているため、指示出し、進捗管理、納期管理がメインです。繁忙期には現場に出ていただくこともあります。 ・店舗からの問い合わせ対応 ・役員会などの会議出席における資料作成 ・商品開発における企画案に対する意見交換、製造工程立案 など ■業務の魅力: ・「エスポット」「POTATO」等で販売される惣菜の製造をお任せします。同社は食材にもこだわり、地域の皆様に満足いただけるクオリティを提供しています。 「エスポット」(19店舗)、「POTATO」(15店舗)と多くの店舗にて販売される総菜を製造するため、責任感はありますが、その分やりがいも大きいです。 ・工場長として、総菜製造における工程の改善や、新商品の企画にも一部携わっていただきながら裁量大きく働けます。 ・土日休みで働くことができ、夜間や休日の呼び出しは基本的にはありません。緊急の対応が発生した際には電話で指示出しをしていただけます。 ■同社の特徴: 1800年の創業以来、同社は常に「信頼・利益・感謝」を旨とし、一貫して顧客第一主義に徹した事業展開を行っています。そのため、しっかりとした顧客基盤があります。消費経済の成長とともに拡大し、1964年よりチェーンストアー化を開始しました。現在では、価値ある生活情報の発信により快適なライフスタイルを提案する総合アメニティ企業として、地域特性に即した店舗展開を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社バイテックベジタブルファクトリー
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
500万円~899万円
飼料・肥料・農薬 総合商社, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜東証プライム上場のレスターグループ/年休125日/国内最大級の野菜工場を運営し、工場野菜の栽培・販売をしています〜 ■募集背景: バイテックベジタブルファクトリーでは、植物工場野菜の生産販売を行っております。 安定した生産と供給を確保するために、製造から販売までの一貫したプロセスを管理できる人材を募集します。生産された製品を迅速かつ効率的に顧客に届けるため、製造と販売全体のバランスの最適化を考え、効率的な物流と在庫管理を担っていただきます。 ■業務内容: 植物工場野菜にかかわる仕入先調整(外部含む)・販売・在庫管理、物流手配及び業務改善を行います。 1)仕入先調整:受注とフォーキャスト状況を見ながら外部を含めた仕入れを行う 2)受注に対する顧客振り分けと最適な配送手配 3)各工場と外部倉庫の在庫管理 4)工場の生産計画 5)業務改善及び改善提案 ■当社の植物工場について: ◇概要 2016年に第1号となる大館工場が稼働、2017年には七尾工場、薩摩川内工場、2018年には中能登工場、鹿角工場が稼働し、今日までに全国5工場の体制が実現しております。もともと気候変動に左右されない植物工場ですが、全国に複数展開することで供給不可リスクを回避、大口の供給にも対応が可能となります。また、多品種供給やロジスティクスの最適化をすることで、よりお客様のニーズにお応えできる体制を構築いたします。 ◇特徴 ・国内最大規模の供給体制 ・食品衛生に沿った工場設備と品質管理基準 ・ニーズに合わせた専用栽培 ◇作業工程 ・製造コストに影響を与える下処理と、歩留まりを改善 向上や際は、露地物のような不定貫商品では必要となる計量やトリミングも不要。生菌数も少ないため、洗浄や消毒、中和・脱水といった下処理も最低限ですみます。 ・播種から出荷まで、徹底した衛生管理 加工用途での使用を前提に、厳しい品質管理基準を設け、種の管理から播種、生育、収穫、出荷の各プロセスで徹底しています。また、スタッフの入退出時の衛生管理も徹底、低細菌数の維持及び、異物混入リスクを低減させています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ドレステーブル
東京都中央区八重洲(2丁目)
350万円~599万円
食品・GMS・ディスカウントストア 通信販売・ネット販売, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開/完全週休2日制/年休121日/自身でつくった商品を世界に広める!/高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン 〜 ■募集背景: ・2025年は上半期だけで5店舗の新規出店を予定。商品の質はもちろん、製造計画やマネジメントなどに携わり、製造現場での管理運営体制を強化すべく責任者候補枠での募集をいたします。 ・当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができパン職人として幅を広げることが可能です。 ■業務内容: 工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。 ・行程管理 ・作業管理 ・人員管理(シフト管理) ・店舗動向の把握 ・生産管理、品質管理 ・配送業者との折衝(出荷スケジュールなど) ■業務の魅力: ・パン製造に関わることができます。 ・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。 ・新商品の開発に関われるチャンスもあります。 ■働き方: 実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力です。 また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します。 ■勤務地補足: ※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 ※受動喫煙対策:建物の規則に準ずる 大阪府大阪市福島区鷺洲1‐10‐22 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F 変更の範囲:会社の定める業務
〜テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開/完全週休2日制/年休121日/自身でつくった商品を世界に広める!/高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン 〜 ■募集背景: ・2025年は上半期だけで5店舗の新規出店を予定。商品の質はもちろん、製造計画やマネジメントなどに携わり、製造現場での管理運営体制を強化すべく責任者候補枠での募集をいたします。 ・当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができパン職人として幅を広げることが可能です。 ■業務内容: 工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。 ・行程管理 ・作業管理 ・人員管理(シフト管理) ・店舗動向の把握 ・生産管理、品質管理 ・配送業者との折衝(出荷スケジュールなど) ■業務の魅力: ・パン製造に関わることができます。 ・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。 ・新商品の開発に関われるチャンスもあります。 ■働き方: 実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力です。 また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します。 ■勤務地補足: ※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 ※受動喫煙対策:建物の規則に準ずる 東京都江東区門前仲町1-15-2 グレイス門前仲町1F 東京都世田谷区太子堂2-24-5 田中ビル1F 東京都港区南麻布5-15-16 長津ビル1F・2F 東京都北区王子1-18-5 第二サカモトビル1F 大阪府大阪市福島区鷺洲1‐10‐22 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F 福岡県福岡市中央区平尾2-15-16 平尾での責任者希望は他勤務地より経験を求められます(特に管理業務)。 ただし求人記載の条件を満たしている方で、今後への成長意欲が強い方に関しては、積極的にお話を伺いたいと考えております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社Antway
東京都千代田区神田駿河台
御茶ノ水駅
400万円~699万円
Webサービス・Webメディア(EC・ポータル・ソーシャル) ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
■採用背景: 「つくりおき.jp」は、栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービスです。 2020年2月の営業開始から2024年10月までに累計1,600万食を提供、26都府県でサービス展開。お客様からご支持をいただき着実に成長しています。今回は、既存キッチンの体制強化・新キッチンオープンを見据えて、直営キッチンやフロアを統括していただく方を募集します。 ■業務内容: ・拠点/担当フロアの統括 ・拠点予算の達成 ・会社方針の理解浸透 ■期待する役割: ・拠点方針の策定:どんな拠点を目指すのかといった方針の策定 ・目標管理:会社目標達成のためにメンバーの目標設定や進捗管理 ・経費管理:予算をもとに適切な経費の管理 ・生産管理:日々の生産が滞りなく円滑に進む拠点全体の管理 ・品質保全:安心安全な品質を維持できる体制づくりの実施 ・設備保全:機械や設備の適切なメンテナンスや修理の管理 ・安全衛生対応:スタッフの皆さんが安心安全に働ける職場づくりの実施 ・採用育成:適正人員を確保のための採用管理、拠点の生産性向上のための育成計画の策定・実施 ・勤怠労務管理:法令に基づく勤怠や労務管理の徹底 ・エンゲージメント向上:会社とメンバーがWINWINになるためのより良い職場づくり ・他部署との連携強化:他拠点やオフィスと連携を取り、協力し合える体制づくり ■ポジションの特徴: ・惣菜のお届け事業のため、業務中はお客様と直接顔を合わせることはありません。 (お客様からのお声は随時共有しております) ・多くのお客様にお惣菜をお届けする事業のため、食品工場と給食施設が合わさったような施設で調理を行なっています。 ■当社サービス: ◎毎週週替りで、毎日11品目の冷蔵お惣菜を製造する自社食品工場の運営と、フランチャイズ(FC)ビジネスの展開をしています。 ◎事業はD2Cビジネスで、バリューチェーンが非常に長く、かつWebとリアルを組み合わせたモデルのため、関与できるスケールや深さを求めていらっしゃる方には高いやりがい実感を得られる環境となります。現在、東京都心に4つの自社キッチンと、FC展開もしています。 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社中松屋
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉
350万円~499万円
食品・GMS・ディスカウントストア, 工場長(食品・香料・飼料)
創業から95年の歴史を持つ老舗和洋菓子店にて、菓子製造を手掛ける工場長の業務をお任せします。焼き菓子・上生菓子などを始めとした、各種和菓子の製造業務、商品開発などを行います。大枠、和菓子担当と洋菓子担当に分かれていますが、メインは和菓子となります。 ■募集の背景:退職した工場長に変わり、改めて新しい人材を採用することで生産体制の強化を図りたいと考えています。新商品づくりの意思決定および、菓子の知識がまだまだ浅いスタッフへのスキルアップも図っていただくご活躍に期待しています。 ■期待したい役割:通常の製造の仕事に加えて、商品企画などもお任せします。お菓子を作るという観点から、社長と連携をしながら新しいものを生み出したいと考えています。また、業務に慣れてきたら、現社員のマネジメントや技術面での育成もお任せします。 ■同社の方向性:現在はお客様の年齢層が高めになっており、贈答用でのご贔屓が多いので、時代にマッチしなくなるのではないかと懸念しています。今後は、若い方にも自分用に買ってもらう様な商品、ちょっとした手土産といった商品開発を行い、並行して、贈答用やご褒美になるようなものも売り出していきたいと考えています。 ■組織構成:役員1名(代表)、店舗:社員1名、アルバイト2名、工場製造:社員7名、アルバイト1名、本店喫茶店:アルバイト3名という構成になっています。配属となる製造部門の年齢構成は20代3名、30代2名、40代2名となっています。 ■同社について:麗しいこの水と南部赤松をはじめとする深い森の奏でる唄を風土として、この地をふるさととした先人達の心意気を伝えながら、同社は岩手のこころを託す菓子づくりにつとめています。
株式会社PALME
三重県津市あのつ台
専門店・その他小売, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 工場長(食品・香料・飼料)
■担当業務詳細 当社のパティシエ、また責任者としてのマネジメント業務をご担当いただきます。経験を活かし、さらに一流のパティシエを目指したい方を求めています。 ・パティシエとして調理・製造 ・スタッフ育成・教育 ・技術指導 ・マネジメント・管理 【組織構成】 配置部署人員構成/男2人女11人 (生ケーキ・焼き菓子・デザートビュッフェ) 今回はケーキをメインでご担当いただきます。シェフとして調理・コーティング、1部、店頭にこられるお客様の接客業務も含みます。
株式会社東京正直屋
東京都文京区千石
千石駅
450万円~599万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開/2024年に創業100年を迎える老舗企業/安定経営基盤◎】 ■仕事内容: 人事、営業との協業を含め、工場全体のマネジメントを任せます。 ・原価管理 ・仕入購買 ・在庫管理 ・採算管理 ・予算会議の目標管理 ・人事労務のマネジメント(人件費変動のコントロール) ■お節料理について: お節料理(6〜7月つくりはじめ、翌年の1月にお客様に食べていただく) 24年7月には既にお節料理の生産が始まっています。 閑散期の人員配置も1つの課題です。この課題解決を今回採用する工場長にお任せしたいと思っております。 ■配属部署: 練馬区にある料亭工場 冷凍装置があり、冷凍食品をOEM供給部署 ■協業部署: 一方で、お弁当や冷凍食品の開発〜提案営業を担当する部隊がいます。 営業部隊、営業を統括する本部長との協業があります。 ■キャリアパス: 幹部候補、役員候補になってもらいたいと考えております。 ■評価体制: 年に一回の人事評価がありますが、不定期の給与改定もあり、昇進のチャンスは大いにございます。 ■当社について: ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。
千葉県松戸市南花島
【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開/2024年に創業100年を迎える老舗企業/安定経営基盤◎】 ■仕事内容: 人事、営業との協業を含め、ケータリングキッチン全体のマネジメントを任せます。 ・原価管理 ・仕入購買 ・在庫管理 ・採算管理 ・予算会議の目標管理 ・人事労務のマネジメント(人件費変動のコントロール) ■配属部署: 千葉県松戸市にあるケータリングキッチン ■協業部署: 営業部隊、営業を統括する本部長との協業があります。 ■キャリアパス: 幹部候補、役員候補になってもらいたいと考えております。 ■評価体制: 年に一回の人事評価がありますが、不定期の給与改定もあり、昇進のチャンスは大いにございます。 ■当社について: ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。
株式会社GFF
栃木県小山市延島
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG/すき家・ココスなどの食品工場/世界から貧困と飢餓を撲滅する/安くて、安全な商品をお届けるするための根幹/年間休日122日/育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やココスを運営しているゼンショーグループの食品製造工場の管理職として食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、3ヶ月〜半年ほどでライン管理をお任せ致します。 ■業務詳細: ・製造予定管理 ・製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ・製造管理、労務管理 ・製造オペレーション ・社内外との打ち合わせ、生産進捗管理他 ■当ポジションの魅力: 外食産業で売上国内第1位(※1)世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震 災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ※1(2023年12月31日・NeriMarketing調べ) ■当社について: ◎牛丼チェーンの「すき家」や「なか卯」、ファミリーレストラン 「ココス」 「ジョリーパスタ」、回転ずし「はま寿司」など、国内外で7,000店舗以上を運営しているゼンショーグループの製造会社です。 グループ店舗向けの食材や外販製品を製造する工場を運営しています。 ◎従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。 ◎ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。 変更の範囲:本文参照
大黒天物産株式会社
京都府木津川市城山台
500万円~799万円
〜高年収&役職定年なし!東証上場/連結売上2,200億超・総従業員数8,317名/毎年105%以上の業界トップクラスの成長率/ITを駆使した最先端流通モデル〜 ☆単身赴任となる場合は月あたり5万円の単身赴任手当支給!社宅無料、帰省手当で月あたり2回企業負担で帰省できる等、超充実の福利厚生☆ ■業務内容: 同社の製造拠点/RMセンターにおいて、主にパン・麺・豆腐などの食品製造に関わる管理業務をお任せします! 食品工場の製造計画、立案、運営、指導、メンバー管理に加え、商品開発といった大規模食品ならではのダイナミックな業務運営に広く関わることができます! ■業務ミッション: 同社が運営するメガ・ディスカウントストアー「ラ・ムー」、「ディオ」は全国に191店舗以上を展開中です。そこで提供される食品、惣菜、弁当類の多くを、 同社のRMセンターで製造しています。2022年9月には関西エリアでの大型食品工場が稼働予定であり、食品製造におけるより一層の大規模提供が急務になっています。 ■組織構成:中国RMセンターでは約700名、関西RMセンターでは800〜1000名規模のメンバーが在籍予定です。 ■業務イメージ: <パン部門>製パン・製菓業務、製造数と在庫の管理、製造計画作成、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス、 月次損益等の数値管理、従業員の採用、シフト管理など <麺部門>焼きそば、うどん、冷凍うどん等の製造業務、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス 月次損益等の数値管理 ・従業員の採用、シフト管理など ■キャリア想定: 今回の募集ではパン、製麺、豆腐といったそれぞれの製造分野でのマネージャークラスを想定、部門長の下で業務運営にあたって頂きます。 将来的には部門長、工場長なども目指して頂けるポジションとなります。
株式会社スナックミー
東京都中央区日本橋箱崎町
500万円~699万円
食品・GMS・ディスカウントストア, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【少量多品種のおやつ工房における生産マネジメント/新しいおやつ体験をデザインする企業/業績右肩上がり】 ■業務内容 ユーザーにワクワクおやつ体験をお届けする製造を担っているおやつ工房。 常時100種類以上の多様なラインナップは、季節や時期に応じて変わります。 少量多品種のおやつ工房における生産マネジメントをお任せします。 ■業務内容 ・製造/パッケージングフロアの全体進捗管理、マネジメント(社員、パート社員含む) ・品質管理 ・資材/原料在庫管理、発注業務 ・日々の製造計画策定 ・設備投資計画立案 ・棚卸 ■このポジションのやりがい 2024年8月から社内にいるエンジニアと共に業務改善、DX化を進めています。 週1回行われるMTGで、理想の未来の姿と現状を埋めながら、議論を重ねています。 大きな食品工場での進め方である標準化、量産化、生産効率を重視する考え方とは異なる点があるかと思います。 事業が拡大する中で、おやつ工房がより事業成長を後押しできるように改善を進めていただきたいです。 ■特徴: ・おやつ体験BOX「snaq.me」:マルシェや街のお菓子屋さんにあるような、素材本来のおいしさを最大限に活かしたおやつを提供しております。サブスクリプションサービスのため、飽きが来ないように新商品の開発が不可欠です。常時100アイテム以上のおやつを取り扱っており、内2割ほどが新商品です。 ・キャリアアップ:組織に階層がなく、実績に応じて決定権が上がっていく形でキャリアアップが可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社中延園食品
神奈川県横浜市都筑区川和町
川和町駅
食品・GMS・ディスカウントストア, 生産管理 工場長 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜マネジメント候補/設立70年以上の安定企業にて生産管理のお仕事/年収450万円〜590万円/小売や飲食業界を支える/完全週休2日/経験活かしてキャリアアップしたい方にオススメ〜 ・創業73年の生鮮食品製造販売会社におけるカット野菜製造工場の部門責任者(工場長候補)をお任せします。 ・製造工場(パート含む社員数約40名)の部門を率いるプレーイングマネージャーになります。 ■業務詳細: ・生産予測/要員計画作成 ・原材料の発注業務 ・生産機材のセッティング ・カット野菜製造、包装 ・出荷 ・翌日の生産計画作成 ・トラブル対応 ※プレーイングマネージャーとして製造部門のリーダーとして現場を率いて頂ける方 ※将来的には商品企画や産地仕入れなどにもかかわっていただくことを期待しています。 ■当ポジションの魅力: ・カット野菜は年率5〜10%で伸びている成長市場です。 ・弊社は、安心安全で美味しい食材を提供することで社会に貢献しています。 ・生産管理や品質管理のバックグラウンドをお持ちの方を歓迎します。 ■事業内容: ・もやしやカット野菜など、生鮮食品の加工および販売業を行っています。 ・「もやし」の生産、販売、「カット野菜、サラダ」の加工、販売を行っている業界では老舗の企業です。 ・東日本地区を中心に大手食品スーパーや大手外食チェーンをはじめ多くのお取引先を持ち、お客様へ365日毎日美味しくて新鮮な商品をお届けしています。
東京都港区北青山
表参道駅
700万円~899万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【プライム上場/福利厚生充実◎/長期休暇(7連休)制度あり/「焼肉きんぐ」寿司・しゃぶしゃぶ「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン/グループ売上高1,350億円/黒字経営連続16期/国内外660店舗以上展開】 ■業務概要: 生産部の、工場管理の部長候補として、自社工場(製麺・たれ工場)を統括する管理業務をお任せします。 ■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】 ・工場管理に係る全ての事柄を確認し、工場長の上に立って適切な指導、指示、上長への報告をし、時に判断して2工場の安全、衛生管理、生産管理、売上/利益の管理、製品開発を実施 ・お取り引き先様との連絡、報告、相談、協議等価格、品質、衛生、物量に係る案件管理 ・生産委託工場(自社工場)との連携と品質、衛生、生産の管理 ■業務の魅力: ・新工場を計画しており、工場の企画段階から携わることが出来ます。 ・生産部の将来の部長候補として、生産事業を自ら手で創り上げることが出来ます。 ■働き方: 会社としての平均残業時間は18.5時間と残業抑制を進めております。 また、より良い環境で就業いただくことが自己実現に繋がるとの考えのもと、長期休暇制度(7連休取得率97.8%+5連休取得可能)を進めております。 ■採用背景: ◇当社は16期連続で黒字経営を続けております。新規出店・既存店売上も順調に伸びており、飲食業界の中でも高い成長性・健全性を有した経営を推進しています。 ◇国内外の事業拡大に伴う成長戦略部門の強化のため、今回は当社の経営企画をお任せできる方を募集します。 ■物語コーポレーションの理念: 当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。 ◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 ◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があります。 変更の範囲:本文参照
株式会社王将フードサービス
京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町
300万円~499万円
ファーストフード関連, ビルメンテナンス(商業施設・店舗・オフィス) 工場長(食品・香料・飼料)
【※未経験OK※東証プライム上場/「餃子の王将」/マイカー通勤可/平均残業20時間】 ■職務内容: 工場設備全体の維持管理更新を行い、生産を滞りなく行えるように支えていただくことがミッションとなります。 【仕事内容】 ・ユーティリティー設備の維持管理、運用 ・突発修繕への一時対応 ・工場内外への安全監視 ・業者、官公庁等の外部近郊窓口 ※毎日その日各店舗で使われる食材を工場から届けており、鮮度を大切にしています。 一番美味しい状態でユーザーに美味しい料理を提供できるよう、逆算し稼働。 その同社の質やこだわりを守り抜くための重要なポジションです。 ■入社後について: 工場各ラインの流れを知ってもらうため、短期間ですが各部門で研修を行います。 また業務に必要となる資格については会社支援のもと取得することが出来ます。 工場の様々な部署と連携するため、多くの人と関り、生産を裏方から支える仕事を早い段階から担当していただきます。 ■組織構成: 久御山工場は50名程度の組織です。 ■やりがい: 食品を取り扱う仕事になるので、衛生面等、気をつけなければならない点はもちろんありますが、国産の高品質の食材を使用しており、王将が提供する快適な食空間の支えを担となる仕事です。
450万円~549万円
〜テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開/完全週休2日制/年休121日〜 ■募集の背景: 大人気のTruffleBAKERY。そのカフェ業態が福岡天神駅近くに出店が決まっています。もともと平尾に生産拠点はありましたが、カフェ業態出店のための生産量の増量及び品種の増加、さらにはFC店舗への出荷も決まったため、より複雑な工程管理を行うための責任者を募集することとなりました。 ■具体的な業務内容: 工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。 ・生産管理・行程管理 ・作業管理 ・人員管理(シフト管理) ・店舗動向の把握 ・生産管理、品質管理 ・配送業者との折衝(出荷スケジュールなど) ■おすすめポイント: ・パン製造に関わることができます。 ・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。 ・新商品の開発に関われるチャンスもあります。 ■入社後の流れ: 入社後は東京の製造拠点で研修をしていただきます。実際に稼働している工場や旗艦店で製造リーダーから指示を受けて、2〜3か月程度理想的な製造管理を学びます。その後、平尾に戻ったのちは東京の製造リーダーと相談しながら製造管理の仕事を始めて頂きます。定期的に東京から製造リーダーの訪問がありますので、課題解決に向けて協力し、相談しながら進めてください。 ■当社について: 祖業は2007年創業の高級食材のEC事業(ハイ食材室)ですが、2017年より開始したベーカリー事業『Truffle BAKERY』で大幅に躍進を果たしました。 2024年3月末時点で23店舗(直営・FC合計)、10月には新たにカフェ事業開始、さらに海外の初出店(香港予定)も決めています。また2025年には南八ヶ岳にブランディング複合施設を開業予定です。 変更の範囲:会社の定める業務
岡山県倉敷市西中新田
600万円~799万円
食品・GMS・ディスカウントストア, メンテナンス 工場長(食品・香料・飼料)
〜東証1部上場/従業員1637名/毎年105%以上の業界トップクラスの成長率/ITを駆使した最先端流通モデル/在宅勤務(一部導入実績あり)〜 ☆単身赴任となる場合は月あたり5万円の単身赴任手当支給!社宅無料、帰省手当で月あたり2回企業負担で帰省できる等、超充実の福利厚生☆ ■業務内容: 同社の中国物流RMセンターにおいて、製造工場に付随する各種電気設備の保守管理業務を中心にお任せします。(特別高圧6,600〜22,000ボルトの受電設備など) 33期連続で増収を続ける同社の主要役職として、グローバル且つダイナミックなフィールドで、今後の成長戦略に携わっていくことができます。 ・電気工作物の工事(新設・修繕)、運用に関わる保安管理業務 ・設備工事における施工業者との打ち合わせ(企画段階〜コスト調整〜改善検討など) ・施工業者の管理・監督、各種書類作成など ■ミッション: 同社運営のメガ・ディスカウントストアー「ラ・ムー」、「ディオ」は全国184店舗に展開中です。そこで提供される食品、惣菜、弁当類の多くを中国物流RMセンターにて製造! 近く関西エリアに大型食品工場が竣工予定であり、食品の大規模提供や物流網の効率化が重要となります。(中国地方:約600名/関西工場:約1000名規模のメンバーが在籍) ■同社の特徴: (1)完全実力主義・・・年齢や採用年次などに関係なく、全従業員への評価はきわめてフラットに行っています。 (2)自前主義・・・多くの小売企業が外部委託で行う業務(商品の製造、店舗用地の開拓やテナント誘致、輸入商品の買い付けなど)を自社で行っております。なぜなら、未知の分野への挑戦が究極の自己成長を引き起こし、また、一人一人が問題解決を繰り返すことで成長につながると考えるからです。つまり、あらゆる業務を自社で行うことで、経験の幅が広がり積み重なっていきます。結果として、会社全体の経営・運営がどんどん効率化されていきます。当社は今後さらにフィールドを広げます。現状に満足せず、失敗したとしても経験の一つとし、10年後20年後の社会にも通用する「スペシャリスト」を育てていきます。研修例として、ストアツアーU.S.A、同期研修、店長育成プログラム、メンター育成研修、トレーニングキャンプなどがございます。 変更の範囲:会社の定める業務
水谷養蜂園株式会社
三重県松阪市松ケ島町
500万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜はちみつ分野にて多角的に事業を展開する創業112年の安定企業!/土日祝休み+残業ほぼなしでワークライフバランスしっかりとれる◎転勤なし〜 \”日本ではじめて”を持つ安定企業で現代の注目アイテムに携わるチャンス/ 当社は日本ではじめて花に特化したはちみつ製品を展開し、独自の思いで事業に取り組んでおります! はちみつの需要増加を見越し、はちみつとハーブ類を組み合わせた健康食品を開発やジンジャーやレモン、ナッツなどを加えた新商品の開発など、若者の健康志向に応える多角的な商品展開を行っており、安定した経営基盤が整っております◎ ■採用背景: 当社は、大正元年(1912年)の創業以来、ミツバチの営みから生まれる自然のままのおいしさや栄養素をお届けすることにこだわり、お客様からご支持頂けるはちみつメーカーへと成長してきました。 将来の工場長候補として豊かな食生活と健康をもたらすはちみつ事業を盛り上げてくださるメンバーを募集します ■業務内容: ・製造工程管理 ・品質管理 ・労働環境 ・従業員の健康管理 ・労務管理など ■入社後の流れ/キャリアステップ: 入社後はご経験を元に、製造部長を中心に丁寧に指導しますのでご安心ください。製造部長の補佐業務をしながら、ゆくゆくは工場長としてのご活躍を期待しています。 ■組織構成: 製造部への配属となります。男性10名、女性20名が働く工場です。20代〜60代まで幅広い年代の方が活躍しています。会社として協調性のある社員が多く、温かくサポートし合う職場で長く働いていただける環境が整っております! 製造部、営業部(三重・東京)、養蜂部、総務部、管理部があります。 ■当社について: 当社は、蜂蜜・ローヤルゼリー・プロポリス・花粉等の製造販売や卸売りを中心に行っております。大正時代創業から100年以上の歴史を持ち、三重県ではトップシェア、日本全国でも高いシェアを誇っており大手ショッピングセンターにも当社の製品は多く取り扱いがあります。 近年、美容や健康食品などとしても幅広く注目されている商品です! 変更の範囲:無
株式会社ヤオコー
埼玉県川越市新宿町
450万円~799万円
【プライム上場/35期連続増収増益/月平均残業22時間】 ■業務内容: ヤオコーのデリカをささえるデリカ・生鮮センターで近い将来の主任・マネジャーとしてご活躍いただきます。 デリカ生鮮センターのチームや製造ラインで生産管理を行い、責任者を経験いただき、将来は工場全体を担っていただきます。 ■当社について: ・当社は埼玉県を中心に千葉、群馬、茨城、東京、栃木、神奈川の1都6県にスーパー「YAOKO」を193店舗展開しています。個店経営、食生活提案型にこだわり500店1兆円企業を目指しています。当社はヤオコーでしか買えない製品を提供するため、商品開発、産地開発・直輸入にもこだわっており、幅広い年齢層のお客様のニーズに応えています。 ・当社は人材開発にも力を入れており、当社で取り扱う野菜の産地や食品工場の見学、アメリカへの研修等幅広い人材開発に取り組んでいます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社JR東日本クロスステーション
埼玉県さいたま市桜区田島
西浦和駅
400万円~499万円
百貨店, 工場ファシリティ・ユーティリティ(電気・空調衛生) 工場長(食品・香料・飼料)
<JR東日本グループのエキナカ事業会社/安定基盤/残業20時間程度/転勤当面なし/年間休日122日> ■仕事内容: 食品工場の施設全体の管理および工場内の機器類のメンテナンスをしていただきます。将来のチーム責任者を目指してもらいたいです。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■具体的には: 工場内外を巡回し異常がないか、多くの機器類が正常作動しているか、清掃は行き届いているか確認、工場全体のエネルギーコストを下げられるか考えて提案しています。 ※何よりも安全を優先して頂きたいです 安全な仕事環境の維持、機器類を正常に作動させることが安全な商品製造を支えるからです。 ■1日の勤務例: 09:30 出社・引継ぎ 10:00 館内巡回 12:00 ランチ 13:00 業者対応 15:00 検針 17:00 事務作業 18:00 休憩 22:00 館内巡回 03:00 休憩 06:00 館内巡回 09:30 引継ぎ・退社(異常が発生した場合は適宜対応) ※機器に異常が発生した場合や調整が必要な場合、対応していただきます。 ※シフト例:8:00〜17:00、10:00〜19:00 ※9:30〜翌9:30で1シフト2勤務の場合もあります。 ※休憩:12:00〜13:00、18:00〜22:00、3:00〜6:00 上記の休憩が取れなかった場合、全て超勤扱いとなります。 ■組織構成/働く環境: 5名の社員(50代4名、30代1名)で構成。 多くの従業員の「安全」や「作業効率化」を支えているので緊張感がありますが、チーム内はとてもフランクな関係です。 ■当社について: 「NewDays」や「HANAGATAYA」などの小売事業、 「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの飲食事業、 「acure」ブランドとしての自動販売機事業や飲料商品開発事業、 「ecute」「GRANSTA」などのエキナカ商業施設運営事業を展開する4社が統合し、JR東日本クロスステーションは、2021年4月1日に誕生しました。 ◎私たちは、エキナカを絶えず進化させていく会社です。別会社だった4社が統合することで、これまで以上の強い連携や商品・サービスの開発が可能になり、相乗効果が生まれています。 変更の範囲:本文参照
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