募集
仕事内容
〜シンワフーズケミカル（醸造専門商社）の傘下！まずは人柄採用意欲判断◎未経験から“焼酎造りの専門家”になれる育成枠/U・Iターン歓迎/引越し補助あり〜 ■職務内容 杜氏（とうじ）とは、焼酎づくり全体をまとめる“製造責任者”のことです。 本募集は、現杜氏（50代後半）のもとで、将来その役割を担うための育成ポジションです。 未経験からでも、原料処理・仕込み・発酵管理・蒸留など、全工程を学びながら成長できます。 まずは現役の杜氏やブレンダー指導のもと、蔵内での様々な工程を経験しながら、焼酎造りに必要な技術と知識を身につけていただき、将来、杜氏として蔵を牽引していただきます。 ■具体的には： ・原料受け入れ・製麹・仕込み・蒸留といった焼酎製造 ・各銘柄にあわせた酒質やアルコール度数調整などのブレンド作業 ・詰口ライン作業 ・ラベル張りなどの製品仕上げ作業 ・梱包作業 ・原料、資材、製品および半製品の入出荷管理業務 ・醸造器具・機械類のメンテナンス業務 ・国税庁へ提出する各種書類作成 など、焼酎製造・製品化に関する全ての業務を経験していただきます。 ■組織構成： 現在、従業員は 13名（正社員6名／パート7名）。 男女比は同率で、地域に根ざした温かい雰囲気の職場です。 ■ この仕事の魅力 ・小規模蔵ならではの「全工程に携われる面白さ」 ・自分で設計した焼酎が世界に販売される ・親会社が醸造専門商社のため、焼酎だけではなく、様々な酒類の醸造技術・知識が得られる 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 酒蔵王手門 住所：宮崎県日南市北郷町大藤甲898-8 勤務地最寄駅：日南線／北郷駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：無
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 288万円〜560万円 ＜賃金形態＞ 月給制 月給205,757円〜400,000円（固定残業代38,363円〜74,600円を含む／月） ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：167,394円〜325,400円 固定残業手当/月：38,363円〜74,600円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 205,757円〜400,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与実績：年2回※業績によって支給しない場合有 ■残業手当：固定残業代制超過分別途支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜勤務時間＞ 8:00〜17:00 （所定労働時間：7時間25分） 休憩時間：95分 時間外労働有無：有
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ■残業：有■固定残業代の相当時間：30.0時間／月
休日
週休2日制（休日は土日のみ） 年間有給休暇10日〜10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数100日 ■休日内訳：土曜、日曜、夏季5日、年末年始7日 ■有給休暇：有（10日〜） ※年間100日は2025年実績です。 ※土曜に出勤があるのは、3回に1回です。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：■会社規定に基づき支給 社会保険：■社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ 教育制度：OJTにて実施 資格補助：あり（※会社で必要な業務に関係する資格の場合）
選考について
対象となる方
＼業界・職種未経験歓迎／ ■必須要件： ・ご経験不問 ・焼酎造りをしてみたいというご意欲があり、将来、杜氏となって蔵を牽引したいと思っていただける方 ■歓迎経験・能力等： ・酒蔵での就業経験者 ・お酒に関わる業務のご経験をお持ちの方 ・焼酎をこよなく愛する方
会社概要
会社名
株式会社酒蔵王手門
所在地
宮崎県日南市北郷町大藤甲898-8
事業内容
■事業内容： 酒類製造販売業 ■会社案内： 創業明治28年。 120余年旧飫肥藩伊東氏 五万一千石の城下町として栄え九州の小京都と呼ばれる飫肥にて焼酎醸造を行う老舗の蔵元です。 代表銘柄は「銀滴（ぎんてき）」。 蒸留時に最初に垂れてくる初留「はなたれ」がつやつやと輝き、まるで宝石（銀）のように垂れてくる滴を見て感動した当時の創業者により「銀滴」と名付けられました。 現在は、住み慣れた飫肥からさらなる焼酎造りに適した環境を求め、平成17年に隣町の北郷町に移転しました。 小松山系の水が湧き出る緑豊かな山々に囲まれ、農業を主力としたこの町で新たな伝統を育んでいます。
従業員数
13名
資本金
10百万円
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仕事内容
社員の平均年齢
【日南／焼酎好きの方◎】未経験→将来の「杜氏」へ！県外からの移住も歓迎！
株式会社酒蔵王手門