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日清食品グループ(日清食品株式会社)
兵庫県西脇市鹿野町
比延駅
600万円~999万円
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食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、高等専門学校卒以上
【マネジメント経験をお持ちの方歓迎/人気商品「ピルクル」を製造・販売する日清ヨークへ出向/事業拡大フェーズ◎積極的な設備投資も実施】 ■職務内容: 日清食品グループ内 日清ヨークにて、将来の工場の幹部候補として、製造管理や工場マネジメントをお任せします。 <具体的な業務内容> ◎工場における製造管理 ・新製品のリニューアル時の作り方と生産への落とし込み ・設備投資関係の取りまとめ(新工場立ち上げ、新規設備の導入・検討) ・若手スタッフの教育、管理、サポート ・トラブル対応及び判断と再発防止に向けた工場全体への仕組みづくり (防虫防鼠等) ・生産性向上のための運用確立、生産確保 ・省人化への取り組み ・業務委託先の監査・指導(※今後発生が予想される業務) ◎工場マネジメント業務 ・労務管理 ・品質&コスト管理 ・安全衛生管理 ・環境保全 ・SCM業務 ・人材育成 等 <製造される商品> 乳酸菌飲料および、ドリンクヨーグルト製造全般 ■キャリアパス: ・近い将来には、組織のマネジメントをお願いしたいと考えております。 ※日清ヨーク社の幹部や、日清食品ホールディングスの生産部管理職としての活躍も期待しております。 ■配属部署: 日清ヨーク(株) ※日清食品(株)にて採用後、日清ヨーク(株)へ出向となります。 ■日清ヨーク(株)について: 日清ヨーク株式会社は、1970年に日本で初めて飲むタイプのヨーグルトを開発・発売。続いて、おなかの調子を整える特定保健用食品「ピルクル」など発売。乳酸菌研究は50年以上の実績、腸内細菌の研究に注力することで、はっ酵乳・乳酸菌飲料を中核事業として発展しております。 変更の範囲:会社の定める業務
東京都新宿区新宿
新宿駅
700万円~1000万円
【生産体制強化、生産技術高度化*工場全体のレベルアップに取組/『もちっと生パスタ』『日清のラーメン屋さん』等展開】 ■業務内容: 低温チーム(冷凍・チルド製品群担当)の責任者〜工場長候補として、国内低温工場の製造管理業務の以下をお任せします。 ・低温工場の本社生産管理業務 低温工場の作業平準の作成、立案、実行、更新 ・自社工場および協力工場を含めた安全・品質面の指導、管理、運用提案および実装 ・新製品等のライン選定、設備投資案の立案・実行 ・将来の生産体制の検討、事業会社への提案、生産体制の構築 ・自社工場における工場人材の育成 ・各工場・事業会社との連携による課題抽出、改善テーマの設定・推進 ・安全、品質、生産性、原価の観点からの工場運営支援 ・世界の協力工場を含む生産拠点の現場力向上、ガバナンス強化、改善指導 ※上記は雇い入れ直後の予定業務です。 ■ミッション: 本ポジションでは、日清食品グループの低温(冷凍・チルド)領域において、自社工場・協力工場の現場力向上、生産体制強化、生産技術高度化、総菜製造の生産工程の導入や高度な工場経営を推進いただくことを期待しています。 特に、今後成長を見込む冷凍惣菜製造領域においては、現場に入り込みながら課題を把握し、安全・品質・生産性・原価・人材育成の観点から、工場全体のレベルアップを牽引いただきたいと考えています。 ■入社後について: 工場研修(四国高松)を実施予定。ご本人の成長度合いに応じて期間は応相談。 ■採用背景 今後成長を見込む冷凍惣菜製造領域においては、生産体制の強化、生産技術の高度化、工場運営力の底上げが重要課題であり、当該領域に知見と経験を有する人材の必要性が高まっています。 その為本ポジションでは、HD採用により、低温領域における生産性改善業務を担いながら、特に冷凍惣菜製造に関する知見・経験を活かして、将来的に日清食品チルド・日清食品冷凍等の生産工場において、新しい総菜事製造の技術・知見を導入する責任者として活躍いただける人材を募集したいと考えています。 ■日清食品ホールディングス(東京都新宿)について 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 ※日清食品ホールディングス株式会社へ出向 変更の範囲:会社の定める業務
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【1回あたりの赴任期間は5年程度・海外赴任時手当あり/海外工場の生産全般マネージメントを担当/世界で累計500億食・販売額は約2,500億円超のカップヌードル】 ■職務内容: 入社後、国内、海外研修を経て、海外現地法人の生産全般のマネージメントとしてご活躍いただきます。工場における生産性や品質面などの課題解決にも取り組んでいただきます。 <具体的な業務内容> ・工場マネージメント業務全般 (労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など) ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理 (重要事案の場合、本社への報告業務を含む) ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務(状況により) ※赴任先には、日本国内工場の経験者(生産技術者)が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています。 ※1回あたりの赴任期間は、5年程度を予定しております。 ※研修期間は、ご経験や習熟度によって変わります。 ■配属部署: 日清食品ホールディングス(株)生産部 ※日清食品(株)にて採用後、日清食品ホールディングス(株)へ出向となります。 (勤務地について) ・国内研修は、東京・新宿にある本社や国内工場(茨城・静岡・滋賀・下関いずれか)で行います(研修工場は要相談)。 ・現地赴任先は、下記いずれかになります。 └米州:アメリカ、メキシコ、ブラジル └アジア:中国、タイ、インド、フィリピン、ベトナム、インドネシア └欧州:ハンガリー ■各種手当: ・海外赴任時手当の支給がございます。 ■当社について: 日清食品グループは日本を代表する総合食品グループとして、即席めんだけでなく、さまざまな食に関わる事業を国内外で展開しています。各地域におけるブランド戦略を展開することで成長を続け、世界中を「食」の楽しみや喜びで満たすトップカンパニーを目指します。 中長期成長戦略2030では、海外事業のコア営業利益の構成比を2020年の30%から2030年には45%まで高める戦略を掲げております。カップヌードルは、販売開始から50年で、世界累計500億食を突破。販売額は約2,500億円を超えています。 変更の範囲:会社の定める業務
1000万円~
【1回あたりの赴任期間は5年程度・海外赴任時手当あり/海外工場の生産全般マネージメントを担当/世界で累計500億食・販売額は約2,500億円超のカップヌードル】 ■職務内容: 入社後、国内、海外研修を経て、海外現地法人の生産全般のマネージメントとしてご活躍いただきます。工場における生産性や品質面などの課題解決にも取り組んでいただきます。 <具体的な業務内容> ・工場マネージメント業務全般 (労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など) ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理 (重要事案の場合、本社への報告業務を含む) ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務(状況により) ※ブラジルへ駐在となります。赴任先には、日本国内工場の経験者(生産技術者)が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています。 ※1回あたりの赴任期間は、5年程度を予定しております。 ※研修期間は、ご経験や習熟度によって変わります。 ■配属部署: 日清食品ホールディングス(株)生産部 ※日清食品(株)にて採用後、日清食品ホールディングス(株)へ出向となります。 (勤務地について) ・国内研修は、東京・新宿にある本社や国内工場(茨城・静岡・滋賀・下関いずれか)で行います(研修工場は要相談)。 ■各種手当: ・海外赴任時手当の支給がございます。 ■当社について: 日清食品グループは日本を代表する総合食品グループとして、即席めんだけでなく、さまざまな食に関わる事業を国内外で展開しています。各地域におけるブランド戦略を展開することで成長を続け、世界中を「食」の楽しみや喜びで満たすトップカンパニーを目指します。 中長期成長戦略2030では、海外事業のコア営業利益の構成比を2020年の30%から2030年には45%まで高める戦略を掲げております。カップヌードルは、販売開始から50年で、世界累計500億食を突破。販売額は約2,500億円を超えています。 変更の範囲:会社の定める業務
【1回あたりの赴任期間は5年程度・海外赴任時手当あり/海外工場の生産全般マネージメントを担当/世界で累計500億食・販売額は約2,500億円超のカップヌードル】 ■職務内容: 入社後、国内、海外研修を経て、海外現地法人の生産全般のマネージメントとしてご活躍いただきます。工場における生産性や品質面などの課題解決にも取り組んでいただきます。 <具体的な業務内容> ・工場マネージメント業務全般 (労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など) ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理 (重要事案の場合、本社への報告業務を含む) ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務(状況により) ※香港へ駐在となります。赴任先には、日本国内工場の経験者(生産技術者)が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています。 ※1回あたりの赴任期間は、5年程度を予定しております。 ※研修期間は、ご経験や習熟度によって変わります。 ■配属部署: 日清食品ホールディングス(株)生産部 ※日清食品(株)にて採用後、日清食品ホールディングス(株)へ出向となります。 (勤務地について) ・国内研修は、東京・新宿にある本社や国内工場(茨城・静岡・滋賀・下関いずれか)で行います(研修工場は要相談)。 ■各種手当: ・海外赴任時手当の支給がございます。 ■当社について: 日清食品グループは日本を代表する総合食品グループとして、即席めんだけでなく、さまざまな食に関わる事業を国内外で展開しています。各地域におけるブランド戦略を展開することで成長を続け、世界中を「食」の楽しみや喜びで満たすトップカンパニーを目指します。 中長期成長戦略2030では、海外事業のコア営業利益の構成比を2020年の30%から2030年には45%まで高める戦略を掲げております。カップヌードルは、販売開始から50年で、世界累計500億食を突破。販売額は約2,500億円を超えています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社小倉製菓
京都府亀岡市大井町南金岐
500万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
学歴不問
◆「をぐら山春秋」などの人気和菓子メーカー/基本土日祝休みで夜勤なし◆ 工場運営に関わるあらゆる業務の統括をお任せいたします。製造現場の理解はもちろんのこと、ヒト・モノ・カネをトータルにマネジメントし、収益性と生産性の両立を目指します。 ■業務内容: ・工場の経営管理(売上/利益/コストなどの数値管理、進捗管理) ・生産計画に基づく人員配置・工程設計 ・従業員の採用、労務管理、教育・評価 ・本社や他部門との連携、工場内の方針共有・運用 工場長へのキャリア形成を目指していただける方を募集しています。 <工場長のモデル年収:800万円〜> 「現場の司令塔」として、唯一無二のブランドづくりを支える仕事です。 創業から長年、多くの人々に愛され続けてきた和菓子ブランド「小倉山荘」。その代表商品「をぐら山春秋」は、日経新聞の手土産ランキング1位にも選ばれるなど、確かなブランド力を誇ります。その品質と信頼を守りながら、次世代の工場運営を担っていただきます。 \ブランドのこだわりや人気商品の魅力は、公式SNSでチェック!/ 【小倉山荘公式ブランドサイト】https://ogurasansou.jp.net/ 【小倉山荘Instagram】https://www.instagram.com/ogurasansou_official/ ■配属部署: 全体で60名程度の従業員が在籍しています。 そのうち社員は10名弱(20代〜40代)/パートの方が50名程度です。 ■働き方: 7:00〜16:00の固定勤務であり、基本土日祝休みとなります。 ※繁忙期(7月中旬〜7月末 11月中旬〜12月)については、土曜日が出勤日となります。 ■企業概要: 大阪浜美屋グループにとっての重要な商品の研究開発から生産そして加工を行う4つの主要工場を有しています。 ライバル他社と差別化を図ることができる高い技術力を基盤に、安定した経営と高収益体質を誇っています。 業界トップクラスの和菓子メーカーとして、伝統と革新を織り交ぜながら「感動」をプロデュースする企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ファーストダウン
福岡県久留米市田主丸町益生田
550万円~799万円
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
<市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/製造部 管理職求人> ■職務内容: 当社は洗浄された野菜をカットしてサラダにしたものを企画・製造・販売までを行っている会社です。 当社は、創業から9年で、工場は3工場まで増設し、2027年春には4つめの工場が稼働予定と、今後も事業拡大を予定しており、さらなるキャリアアップを目指していただけます。工場は、最新の機械を導入し自動化(オートメーション化)を進めています。役職・給与・キャリアパスにおいて今後の可能性を広げることができる環境です。 <具体的な業務> ▼生産全般のマネジメント ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パート、アルバイトの教育 他 ■組織体制 同社は「全員参加型」の組織文化を大切にしており、現場発信の改善提案が活発です。社員・パート・アルバイトが一体となり、生産性向上や品質改善に取り組んでいます。経営層との距離も近く、意思決定のスピードが速いことも特徴です。 ■働き方や環境 完全週休2日制で年間休日122日。基本的に毎週同じ曜日を休日とするため、生活リズムを整えながら働けます。借上げ社宅制度や家族手当、リフレッシュ休暇制度など福利厚生も充実。最新設備を積極導入し、自動化・効率化を進める清潔で働きやすい工場環境が整っています。 ■本ポジションの魅力・やりがい IPO準備中という成長フェーズの中で、組織づくりや生産体制強化に中心メンバーとして関われます。自らのアイデアや改善提案が工場全体の成果につながるため、手応えを実感できる環境です。また、カット野菜市場は今後も需要拡大が見込まれる成長分野であり、将来性も抜群です。 ■当社の特徴・魅力 同社は食品の企画・開発・製造・販売までをグループで担う独自の事業モデルを構築しています。グループ従業員850名超、売上100億円規模へ成長しながらも、風通しの良い社風を維持。上場を目指す成長企業で、会社とともに自身も大きく成長したい方に最適な環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社モミの木
山形県山形市飯塚町
400万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
≪工場運営に関わるあらゆる業務の統括をお任せします≫ 製造現場の業務全般を理解していただき、収益性と生産性の両立を目指して工場をトータルマネジメントするポジションです。 ■この求人のオススメポイント: ・モンドセレクション金賞など多数の受賞歴を誇る製品作りに携われます ・夜勤なし、転勤なし、基本土日祝休みで働きやすい環境です ・工場長へのキャリアアップのチャンスがあります ■職務内容: ・工場の経営管理(売上/利益/コストなどの数値管理、進捗管理) ・生産計画に基づく人員配置・工程設計 ・従業員の労務管理、教育・評価 ・面接対応、採用支援などの各種手続き ・生産性・品質向上に向けた改善提案と実行 ・本社や他部門との連携、工場内の方針共有・運用 ※最初は現場に入って業務を覚えていただきます。 工場の経営管理や生産計画の立案・実行を通じて、製造ラインの効率化や品質向上に取り組んでいただきます。 また、従業員の教育・評価を行い、チームのモチベーションを高める役割も担っていただきます。その他、本社や他部門と連携し、工場全体の方針を共有し、円滑な運営を目指します。 ■当社について: 当社は食品製造業において、品質の高さと顧客満足度を追求しています。長年にわたり培ってきた技術と経験により、多くの受賞歴を誇っています。市場ニーズに迅速に対応し、革新的な製品を提供することで、他社との差別化を図っています。 変更の範囲:会社の定める業務
ベル食品株式会社
北海道札幌市西区二十四軒三条
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜「成吉思汗のたれ」でお馴染みのベル食品/年間休日123日・残業月10時間〜20時間未満と就業環境◎腰を据えて働ける〜 ジンギスカンのタレやレトルト食品を始めとする生産工場にて、品質管理業務をお任せします。当社の品質管理は、製品のみにとどまらず工場の製造工程や衛生的な環境の維持管理など、工場全体を巻き込んだ働き方を行っています。そのため品質管理のスキルはもちろん、周りを巻き込み裁量の大きな仕事のもとで、今まで培ってきたスキルを最大限発揮できます。 ■業務内容: ・調味料、レトルト食品等の品質管理、検査分析 ・使用原材料の安全性の確認、製造工程(殺菌工程含む)の確認 ・製品検査(一般分析、栄養分析、液クロ/ガスクロを使用した分析など) ・衛生検査(製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング) ・アレルゲン検査 ・クレーム分析/対策 ・食品安全システムマネジメントの維持管理 ・製造工程の管理 ・原料水、工場排水管理 ■ポジションの魅力: ◎現場の声が採用されやすい風土 品質向上や業務改善の提案が届きやすく、若手社員の提案で検査データ管理を「手書き」から「PC管理」へ変更した実績もあります。年次に関わらず、自らのアイデアを形にできる環境です。 ◎開発部門と連携した研究にも携われる 品質管理業務だけでなく、「どうすれば微生物の増殖を抑えられるか」といった研究や検証にも携わります。開発部門と連携し、商品設計段階から品質向上に貢献できます。 ◎専門性を高め続けられる環境 ISO22000やHACCP、微生物関連の研修・勉強会など学びの機会が豊富です。食品微生物検査技師などの資格取得も目指せます。 ◎穏やかな社風で長く活躍できる 品質管理部門には穏やかで協力的な社員が多く、相談しやすい雰囲気があります。働きやすい環境のもと、腰を据えて専門性を高められます。 ■組織構成: 配属先は20〜50代の幅広い年代が活躍中です。風通しがよくフラットな現場では、年次や性別問わず交流が盛んです。チームが一丸となって、よりこだわりを持った製品を作っています。 「裁量が大きく、新しい環境で常に学びがあるから面白い」と新卒入社38年目の社員も在籍しており、やりがいと就業環境の良さから、長期的に活躍しキャリアを形成していける職場です。 変更の範囲:会社の定める業務
サンヨー缶詰株式会社
福島県福島市仲間町
600万円~1000万円
【食品業界の大手企業と取引あり◎/残業20h/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし/UIターン歓迎】 200年以上の歴史を持つ缶詰の製造メーカーである弊社にて工場長補佐業務をご担当頂きます。 ■業務内容: ・工場生産管理 ・生産計画策定実施 ・工場内労務管理 ・他部署との連携 ■業務の特徴: ・工場では安全・品質・効率の更なる向上に向けて取り組んでいます。今後も安全→品質→効率の順で強化していきたいと考えており、工場長や他部署とも連携しながら進めていただきたいと考えております。また、HACCPやFSSC等の認証取得のため、外部のコンサル会社等を利用して管理方法の変更などを現在行っております。 ■組織構成: ・福島工場には、現在約50名〜70名になります。(パート3割、正社員7割)男女比:女性6 男性4です。うち50代の男性1名が工場長を担っています。 ■入社後の流れ: ・先輩社員とのOJTにて業務を学んで頂きます。 ■働き方: ・基本土日休みの年間休日105日で月平均残業20時間程度とライフワークバランスを充実できます。 ・果物を加工するため、時期によっては繁忙期もございますが、それ以外は有給休暇は取りやすい環境です。 ・休日や夜間の急な呼び出しなどもございません。 ・工場には、休憩スペース・更衣室・食堂がございます。エアコンも完備しており、働きやすい環境です。 ・希望者は仕出し弁当の注文も可能です。 ■今後のキャリアパス: ・ご経験次第ですが、今後は工場長を目指していただきたいと考えております。 ■当社について: ・当社は缶詰と歩み続けて80余年。特に果実加工は日本でも屈指の実績があり、従来の缶素材に加え、レトルトパウチ等の様々な容器へと幅を広げながらナショナルブランドからプライベートブランドまで展開しています。今後は海外のお客様も視野に入れ、国産果実の冷凍などの技術を用いながら、新たな事業展開に取り組んで行く予定です。そのためにも更なる品質向上を目指して行きたいと考えております。 変更の範囲:会社の定める業務
三州食品株式会社
愛知県小牧市大草
450万円~549万円
■業務内容: 小牧本社工場の製造現場の管理職候補として業務を担当いただきます。 具体的には… ・生産体制の構築・改善 ・生産設備管理(保守・点検等の管理) ・製造管理(原価管理、労務管理、品質管理、安全管理など) ・部下の指導、育成 ■業務の魅力: ・自身の作ったものがエンドユーザーに届いているのを見た時(店頭に商品が並んでいる時)や、ヒット商品の原材料として使われているという点に、やりがいを感じることができます。 ・1ヶ月の生産スケジュールはあらかじめ決定しているため、むりな勤務体制等はありません。 ■就業環境: (1)休日・勤務時間…全社的に働きやすい環境作りを心掛けています。年間休日110日を完全に消化するよう勧めています。休日の取り方としては、日曜が毎週定休で、それ以外の曜日でもう1日休みを取っています。連休となるような休日取得の仕方も可能です。 (2)会社としての安定性…直営農場から送られてくるたまごを1日につき約230万個割卵して、液卵として様々な食料品メーカーに原料として使用いただいており、そこで最終商品に加工され、日本の食卓に送りだしています。日本人の食生活に欠かせないたまごを扱っているだけに、安定的に仕事が舞い込んでおり、どんな時代であっても景気に左右されず、安心して働いていけます。 ■「三州食品株式会社」、三州食品グループの特徴: 育雛から「液卵」「ゆで卵」等の加工品の生産まで日本の食卓には欠かせない卵ビジネスを展開する企業です。自社一貫体制「FARM to TABLE」を推進しており、これにより、原料卵から加工工程においてまで徹底的な品質・衛生管理が可能となり、顧客により新鮮かつ安全・安心な製品を届けることができます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社大泉工場
埼玉県川口市領家
食品・飲料メーカー(原料含む) 居酒屋・バー, 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 工場長(食品・香料・飼料)
<「食」の事業や環境への取り組みを広める/文化庁登録有形文化財/100年企業/年休120日> 発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて工場全体の生産管理・製造プロセスの最適化・品質保証の責任者を募集いたします。 ■現在商品化されている主な商品 「_SHIP」 KOMBUCHA https://www.kombuchaship.shop/ ■職務内容 <製造管理> 工場全体の生産計画立案・進捗管理 生産ラインの稼働率・効率・コスト管理 品質管理(QC/QA)と安全衛生管理 原材料調達や在庫管理の最適化 設備メンテナンスや更新計画の管理 <新工場立ち上げ関連> 2027年1月稼働予定の新工場(プラントベース食品・ファンクショナルビバレッジ)準備 生産ライン設計・設備導入・スタッフ教育 試作〜量産までの立ち上げプロセス統括 立ち上げスケジュールとコスト管理 <商品開発・企画連携> 商品開発チームとの協働(プロダクトアウト×マーケットイン) 新商品試作の量産化・製造適性評価 製造条件や原料変更の影響分析 商品戦略へのフィードバック <クロスファンクションの推進> 開発、購買、マーケティング、営業など複数部門との横断調整 工場側からの商品・生産視点で意思決定サポート 部門間の調整による問題解決・リスク管 <組織・人材管理> 製造部門スタッフの育成・評価・配置 チームのモチベーション向上・現場改善の推進 将来的な生産能力拡張や組織体制計画 ■入社後流れ 入社後1年目は、2027年新工場稼働に向けた製造基盤づくりが最大のミッションです。 ・新工場立ち上げに向けた全体計画の設計・推進 ・生産ライン設計、設備導入、量産体制の構築 ・商品開発チームと連携した試作〜量産プロセスの整備 ・既存工場を含めた製造部門全体の生産管理・品質管理の最適化 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社クスリのアオキ
石川県白山市松本町
650万円~899万円
食品・GMS・ディスカウントストア ドラッグストア・調剤薬局, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【惣菜・ベーカリー工場の運営全般を担い、品質・生産性向上をリードする工場長ポジション/成長著しいドラッグストアチェーンで安定経営・キャリアアップ実現】 ■業務概要 当社の惣菜・ベーカリー工場長として、工場運営全般をお任せします。生産計画の立案や製造ラインの改善、品質・衛生・安全管理の推進、原価・収益管理、人員配置やマネジメント、設備投資の企画、本社や関係部門との連携など、幅広い業務を遂行いただきます。KPI管理や業績向上に向けた施策立案・推進も重要なミッションです。 ■業務詳細 ・惣菜・ベーカリー工場全体の運営管理(生産効率・品質・安全の最適化) ・生産計画の策定と進捗管理 ・製造ラインの工程改善や生産性向上活動 ・品質管理・衛生管理・安全管理体制の構築と運用 ・原価管理、コスト削減、収益向上のための施策実行 ・人員配置計画の作成、労務管理、スタッフ教育・育成 ・設備投資や設備改善の提案・推進 ・本社及び各部門との連携・調整業務 ・KPI設定、達成に向けた業績管理と改善策の実行 ■扱うサービス 当社が展開するドラッグストア店舗向けの惣菜・ベーカリー商品の製造・供給を担当します。 ■組織構成 工場長のもと、製造・品質・ライン管理・スタッフなど多様なメンバーで運営しています。 ■業務の魅力 成長業界での工場運営責任者として、裁量を持ち新しい取り組みに挑戦できます。経営層との距離が近く、業績貢献を実感しやすい環境です。 ■教育体制 研修制度やOJTが充実しており、業界未経験分野もキャッチアップ可能。上司や本社スタッフのサポートも手厚いです。 ■就業環境 ライフスタイルに合わせて働き方を毎年選択可能です。 ナショナル社員:全国転勤可能(当社営業エリア内) リージョナル社員:転勤可、本拠地から車で高速利用時片道4時間以内 ローカル社員:転勤なし、本拠地から車で下道使用時片道60分以内の勤務可能 ■想定されるキャリアパス 工場長経験を活かし、複数工場統括や本部マネジメント職などさらなるキャリアアップも可能です。 ■企業の特徴/魅力 地域密着型で成長を続ける当社は、生活インフラとしての役割を担い、社員一人ひとりの多様な働き方やキャリア形成を積極的に支援しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社フクベイフーズ
宮城県名取市堀内
500万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 品質管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜転勤なし/面接1回/若手からベテランまで幅広く活躍中◎/無料駐車場完備/仙台からの通勤◎〜 ■概要 鶏卵包装(パック詰他)工場および牛タン等を取り扱う食肉加工工場において、品質および衛生管理のマネジメント業務全般をお任せします。 ■具体的な仕事内容: 以下の業務をご担当いただきます。 ・品質基準の設定、維持管理 ・問題発生時の原因究明、解決案の策定および実行 ・製造の過程で起こる汚染について工程毎に重点的に管理 ・HACCP基準の管理 ・社内教育および指導の実施 ・品質および衛生管理システムの構築 ■期待する役割: ・当社の品質および衛生管理の現状を掌握したうえで見直しと改善の計画を策定し、工場人員への教育を徹底、会社製品の品質レベルアップを図っていただきたいです。 ・工場へ自ら巡視を行い、具体的な指導・アドバイスを作業者のレベルに合わせた丁寧な教育をしていただくことも期待します。 ■配属先情報: 会社全体で社員90名、派遣社員7名の合計97名が在籍しています。 男女比は4:6となっており、若手からベテランまで幅広い年代が活躍しています。 【人員配置の状況】 ・鶏卵工場:21名 ・食肉加工工場:55名 ・品質管理室:5名 ・営業:5名 ・総務経理:4名 ・受発注担当:7名 ■入社後の流れ: ・まずは社内の品質管理および衛生管理状況を掌握していただきます。その後は品質管理室内の職務内容分析と改善計画策定、品質管理室メンバーの職務分掌の見直しから配置転換、工場内の巡回による具体的指導・アドバイス、食品工場監査等の対応、品質管理体制の継続的レベルアップと維持といった当社の信頼の要となる部分を強化していただきます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社イート・イット
神奈川県横浜市金沢区幸浦
幸浦駅
700万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【横浜/食品工場/工場長候補/多品種少量生産/外販・EC展開/新工場立ち上げ/裁量大】 ■採用背景 株式会社イート・イットは、直営飲食店約30店舗を支える食品製造機能を持ち、麺類、惣菜、水産加工、ドレッシング、焼鳥、ソース、デザートなど多品種の加工食品を製造しています。 今後は幸浦エリアで新工場を建設予定で、直営店向けに加え、外部飲食企業やホテル向け、EC販売へ事業領域を広げていく方針です。 既存工場の安定運営と新たな生産体制づくりを担う工場長候補を募集します。 ■業務概要 食品工場にて、製造計画、原価・在庫、品質・衛生管理を横断して担当する仕事です。 年間約10億円規模の出荷を支え、130名規模の現場をまとめながら、安定供給と生産性向上を進めます。 ■業務詳細 ・製造計画の立案、進捗確認、工程ごとの課題整理 ・原価管理、在庫管理を通じた生産性改善 ・品質管理、衛生管理体制の構築と運用 ・現場メンバーへの指示出し、部門間の調整 ・多品種小ロット生産における製造オペレーションの見直し ・新工場立ち上げに向けた衛生基準、運用ルール、取引先要件への対応 <扱う製品・技術について> 麺類、惣菜、水産加工、ドレッシング、焼鳥、ソース、デザートなどを扱います。 品目ごとの工程差や衛生面に配慮し、現場に入り込みながら改善を進める経験が活かせます。 ■組織構成 工場全体は30代から60代まで幅広い年齢層で構成されています。 経験を尊重し、現場発の改善を重視する風土があるため、管理だけでなく実態を踏まえた意見発信が求められます。 ■やりがい 既存工場の運営に加え、新工場の立ち上げや外販、EC展開を見据えた体制づくりに関われます。 日々の改善が出荷品質や供給体制に直結するため、食品工場で培った経験を事業拡大の土台づくりに活かせます。 ■キャリアパス 入社後は工場長候補として既存工場の安定化を担います。 その後は新工場や複数拠点の統括、製造部門全体の責任者を目指せます。 ■企業の特徴 同社は「自前主義」を大切にし、食品製造から販売まで一貫して手がけてきました。 自らの手で商品をつくり、その過程と結果に責任を持つ姿勢が、品質管理や改善活動にも反映されています。 変更の範囲:会社の定める業務
シノブフーズ株式会社
愛知県弥富市四郎兵衛
550万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
◆◇お弁当・サンドウィッチなどでお馴染み/某有名コンビニ・カフェチェーンの商品を製造/年間休日118日+特別休暇2日=休日休暇120日休み/連休取得可能/住宅手当有り◆◇ ■業務内容: コンビニエンスストア、スーパーマーケットなど向けのおにぎり、弁当、調理パン等の製造・販売を行う当社にて食品製造工場の管理業務全般をお任せいたします。 工場管理職クラス候補での募集となります。 <業務詳細> ・顧客からの受注に基づいた生産計画の立案 ・製造工程の管理 ・衛生管理 ・出荷管理 ・予算に対する材料費、労務費、諸経費の管理 ・人員計画の策定及び実施 ・品質向上・維持に向けての取り組み ・メンバー指導など <配属先について> 以下いずれかの工程に配属となります。 製造課(盛り付け工程・最終工程):常時約100名が稼働、炊飯課、調理課、品質管理、資材課、準備課 ■魅力点: ◎コンビニエンスストア・スーパーマーケットや有名飲食チェーン向け商品の製造に携わるため、自身の関わった商品が多くの消費者に届くやりがいを実感できる仕事です。 ◎日々変動する生産量や内容、スタッフの状況などを踏まえて管理を行い、安定した出荷を実現する達成感があります。 ■入社後の流れ: 入社後はまず、2週間〜1か月程度の研修期間を設け、製造現場での実作業を通じて各工程を理解していただきます。 ■キャリアステップ: 半期ごとに自分で目標を設定し、達成度合いに応じて昇給・昇格が決定する「目標管理制度」を設けています。その他、定期昇格以外でも随時、特別昇格なども行っています。自身の頑張りによって収入やポストも上がります。 〈モデル年収〉 ◎課長:713万円 ◎次長:850万円 ◎部長:1010万円 ■働き方について: 業務時間は日勤・夜勤があり、半年・年単位で交代がございます。夜勤勤務に関して、夜勤専門人材も数名在籍しております。 ※一連の業務を覚えるまでは原則日勤となります。 ※家庭の事情なども考慮して勤務設定します。 (例):日勤(8時〜17時) 夜勤(20時〜5時) など 変更の範囲:無
株式会社グレープストーン
埼玉県さいたま市桜区田島
西浦和駅
400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
【年間休日123日/「東京ばな奈」、「シュガーバターの木」など、有名なお土産の販売予測に基づく生産管理をお任せ】 ■業務内容: 東京ばな奈をはじめとする洋菓子・和菓子の製造販売を行う同社の生産本部がある浦和工場にて、生産管理を担っていただきます。 インバウンドの需要も急速に広がりお土産需要の拡大が続いているため、増員で販売予測に基づいた生産計画の策定を担っていただける方を募集しております。 ■工場の稼働時間:09:00〜18:00まで ■具体的な業務内容: 会社の事業戦略に基づき、生産計画の策定・実行を統括していただきます。 ◎システム再構築と業務効率の最適化 ・現状の業務課題を抽出し、最適な生産管理システムを再構築する ・生産管理を含むサプライチェーン全体の連携強化 ・ロス削減、歩留まり改善、生産効率向上など、コスト構造改善に向けたプロジェクトを推進する ◎販売予測に基づく生産計画の策定と修正 ・販売・営業・企画開発部門と連携をとり、販売予測に基づく生産計画を策定する ・自社工場およびOEM先・箱詰め外注先と情報共有し、生産計画を遂行する ・受注・購買・生産計画・物流の各部署と連携し、最適なサプライチェーンマネージメントを構築する ・生産性、稼働率、在庫回転率、不良率を管理・分析し、数値に基づいたデータ分析と実行計画の策定 ◎チームマネジメントと人材育成 ・部門目標の設定と進捗管理、人事評価の実施 ・他部門との連携を円滑に進め、組織全体の目標達成に貢献する 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社エフケイ
千葉県印旛郡酒々井町墨
550万円~699万円
【工場運営の中心メンバー/リーダーやマネジメント経験活かしてキャリアアップが目指せる/20名程度の組織/少数精鋭で風通しのよさ◎】 ■おすすめポイント: 食品工場での製造管理やマネジメント経験を活かし、工場運営の中心メンバーとしてご活躍いただきます。将来的には工場長や複数工場を統括するポジションへのステップアップも可能で、キャリアアップを目指したい方に最適な環境です。 ■当社について: 当社は大手コンビニ向け氷製品を製造する業界有数の製氷メーカーです。長年培ってきた製氷ノウハウと最新設備を融合し、高品質な氷を安定供給しています。製造工程は自動化が進んでおり、衛生的で安全性の高い環境のもと、マネジメント業務に専念いただけます。 ■業務内容: 工場運営を担う責任者候補として、幅広い管理業務をお任せします。 ・生産設備の維持管理、改善活動 ・品質管理体制の運営、品質向上施策の推進 ・生産計画立案、原価管理による収益改善 ・スタッフの労務管理、育成、組織づくり ・安全衛生管理およびリスクマネジメント ・設備投資や生産性向上施策の企画、実行 安定生産を支えるだけでなく、業務改善や組織強化にも主体的に携わり、工場全体のパフォーマンス向上をリードしていただきます。 ■組織構成: 京都工場は20名程度の組織です。少数精鋭ならではの風通しの良さがあり、現場の意見や改善提案も積極的に取り入れています。部門間の連携もスムーズで、協力しながら工場運営を行っています。 ■働き方: 通常期は日勤中心で、組織全体としても残業は月平均10時間以下です。繁忙期(4〜9月)は交替勤務となりますが、4週間単位でシフトを組み、負担軽減に配慮しています。メリハリのある働き方ができ、腰を据えて長期的に活躍できる環境です。 ■当社の特徴: ファミリーマート向け氷製品の供給を中心に事業を展開し、業界トップクラスのシェアを誇ります。伝統的な「アイス缶製法」による高品質な氷づくりを強みとしており、参入障壁の高い業界で安定した事業基盤を構築。工場マネジメント経験を活かしながら、さらなる成長とキャリア形成を実現できます。 変更の範囲:会社の定める業務
埼玉県桶川市赤堀
450万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【JR「北本」駅から専用バスあり/菓子工場での経験歓迎/「東京ばな奈」「シュガーバターの木」など人気ブランドを展開するお菓子メーカー】 ■職務内容: 当社で製造・販売する焼き菓子の製造責任者としてご活躍いただきます。 <具体的な業務内容> ◎製造管理業務 ・焼き菓子(シュガーバターの木、チューリップローズ)製造における製造管理 (生産の段取り、人員配置、リーダー等のスタッフ指示) ・生産計画の立案・実績管理 ◎マネジメント業務 ・スタッフマネジメント、人材育成 ◎業務改善、問題解決業務 ・製法改善、品質向上活動などの取り組み ・問題発生時の原因究明、対応策検討 ■働き方: ・夜勤なし ・シフト制(年間休日123日) ・年間平均有給取得日数:10.5日 ・転勤は基本ありません(埼玉県内の他工場への異動可能性はあり) <アクセス> ・マイカー通勤可 ・JR「北本」駅より専用バス15分 ■福利厚生: ・自社のお菓子や飲食店の社員割引 ・社員食堂あり(300円からお弁当を頼むことも可能) ■当社について: 当社は、1978年の会社設立、商品の企画開発、デザイン、製造、販売を全て自社で手掛ける、製造小売業というビジネスモデルです。百貨店・駅・空港などの一等地に、お客様のニーズに合わせて数多くのブランドを世に生み出してきました。「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など、人気ブランドを多数展開しております。売上高461億円、過去最高業績を更新中です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社T&E
広島県呉市光町
〜広島県の量販店を中心にカット野菜の企画・製造・販売〜 ■業務内容: カット野菜工場の工場長候補として下記業務を担当していただきます。 ・生産業務 ・受発注、管理 ・お客様対応 ・原料、資材発注 ・管理部門との連携 ■業務の特徴: ・前日に計画し、進捗が計画と比べてどのくらい進んでいるかを確認して、出荷までを見届けていただきます。 ・計画達成のためには人を動かす力が大切です。従業員は70名おり、1日50名くらいが働いています。 ・分業しており、負荷がそこまでかからないように仕組を作っているため、業務過多にはなりません。 ■組織構成: 65名(男性10名、女性55名)、他45名 うち、工場長1名、統括部長1名 ■主な取引先: 大手量販店 ■企業概要: 創業から23年、広島県の量販店を中心にカット野菜の企画・製造・販売を行っています。 時代の変化とともニーズも高まり、販売エリアも中国・四国・九州エリアに広がっています。 野菜の価格高騰や、温暖化の影響を受け、カット野菜のニーズはどんどん増えており売上拡大しており、受注も拡大してる状況で、ここ数年で売上5億円から15億円への急増しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社セコマ
北海道札幌市中央区南九条西
山鼻9条駅
500万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む) コンビニエンスストア, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
◆◇◆コンビニの顧客満足度・10年連続で第1位/小売店「セイコーマート」を全道・茨城・埼玉に約1200店舗を展開/自社農場・加工工場を保有し/競合他社との差別化経営を実現する老舗企業◆◇◆ セコマグループは原料生産・仕入から製造、物流、小売までを、一貫して自社で行っています。自社開発食品工場の工場長候補の募集です。 ■職務内容: 自社が展開するコンビニエンスストアを中心に販売する、惣菜、パン、菓子、乳製品等、各種加工食品工場の責任者候補としての業務全般を担当いたします。 原則として、これまでのご経験を活かせる商品を開発・製造しているグループ会社の工場での採用となり、担当する商品は、配属される工場によって異なります。 ■職務詳細: ・製造ラインにおける製造計画・スケジュールの策定 ・工場ライン、工場の人員のマネジメントおよび人員計画作成 ・製造実績および業績の管理(出荷数、売上金額など) ・原材料・包材等、関連する資材等の調達および在庫管理等 ※デスクワークというよりは、現場で動きながらマネジメントしていただく業務となります。 ■業務の特徴: 〇セイコーマートの店舗は8割以上が直轄店です。 〇工場では、店舗からの発注を元に製造するため、工場長も生産管理などの事務業務より現場での管理業務がメインとなります。 ■企業概要: 日本で最初にコンビニエンスストアを開業。北海道と北関東の一部地域を合せ、店舗数約1,200店舗(道内のシェアNo.1)を運営する。その約8割が直轄店舗であり、過疎地域での出店や地域住民合わせた品ぞろえなど顧客ニーズにお応えることにこだわってサービスを展開している。 「新鮮でお手ごろな価格な商品」をお届けするために21社のグループ会社で多様化する顧客ニーズに応える体制を整え、製造から小売りまでを網羅する「総合流通企画会社」への転身を遂げた。近年はドラッグストア大手などへワイン・弁当・アイスクリームなどの外販を開始。出店数が飽和状態であるコンビニ業界の中でメーカーとしての機能を果たし、独自路線を確立している。
京都府綾部市とよさか町
<市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/年休122日> ■職務内容: 当社はスーパー・ドラッグストア等でおなじみのカット野菜・サラダの企画・製造・販売までをグループで行っているメーカーです。創業からわずか9年で製造拠点は3工場まで増設。2027年春には愛媛県に新拠点が稼働予定と、 成長速度の早さを自負しています。当グループのこれまで10年の集大成で西日本最大規模となる新・愛媛工場のオープニングスタッフ 管理職採用の募集です。(管理監督者の実務経験必須求人) ▼生産全般のマネジメント ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パートナー(パート、アルバイト)の教育 他 ■組織体制 「全員参加型」の組織文化を大切にしており、現場発信の改善提案が活発です。社員・パート・アルバイト・国際(技能実習等)メンバーが一体となり、協力し、生産性向上や品質改善に取り組んでいます。経営層との距離も近く、意思決定のスピードが速いことも特徴です。 ■働き方や環境 完全週休2日制で年間休日122日。基本的に人ごとに毎週同じ曜日を休日とし、生活リズムを整えて働けます。借上げ社宅制度や家族手当、リフレッシュ休暇制度など福利厚生も充実。最新設備を積極導入し、自動化・効率化を進めるほか、既存工場は全て国際的な食品安全認証「FSSC22000」を取得。 徹底した品質管理と衛生管理のもと、安全・安心な食品づくりに取り組んでいます。 ■本ポジションの魅力・やりがい IPO準備中という成長フェーズの中で、組織づくりや生産体制強化に中心メンバーとして関われます。自らのアイデアや改善提案が工場全体の成果につながるため、自分の成長と手応えを実感できる環境です。また、カット野菜市場は今後も需要拡大が見込まれる成長分野であり、将来性も抜群です。 ■当社の特徴・魅力 グループ事業では食品の企画・開発・製造・販売のほか農業分野にも進出し、独自の事業モデルを構築しています。グループ従業員850名超、売上100億円規模へ成長しながらも、風通しの良い社風を維持。上場を目指す成長企業で、会社とともに自身も大きく成長したい方に最適な環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
ピュアサーモンジャパン株式会社
東京都港区南青山
青山一丁目駅
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(飼料・ペットフード) 工場長(食品・香料・飼料)
【新規ペットフード工場の技術立ち上げをリード/工場文化の創造と成長を推進/ホワイトラベル・プレミアム製品の安定生産体制構築】 ■業務概要 当社が新設するドライペットフード製造工場において、エクストルージョン(押出成形)及び製造プロセスの技術責任者として活躍いただきます。工場の初期立ち上げから量産体制への移行まで、設備メーカーや関連部門と連携し、製造ラインの安定稼働と高い品質基準の確立を目指します。初期段階ではホワイトラベル製品の生産・現場教育・プロセス安定化・顧客評価対応を中心に業務を推進し、プレミアム製品や新原料製品への展開も見据えた体制構築に貢献していただきます。 ■業務詳細 ・エクストルージョンラインの技術立ち上げ、FAT/SAT対応、品質管理・保全部門と連携した工場立ち上げ全般 ・レシピごとの温度、圧力、水分、密度、乾燥、脂肪コーティング等のプロセスパラメータ設定・最適化・運用 ・オペレーターや監督者の採用・教育、標準作業手順書(SOP)・トレーニングマニュアル作成、現場主導型の技術力向上 ・工程安定化に向けたデータ分析、バッチ記録・SPC・KPI管理、ダウンタイムやロス削減のための根本原因分析 ・品質管理部門と連携し、HACCP、GMP、トレーサビリティ運用強化、規格認証(FSSC 22000、JFS等)準備、顧客監査対応 ・新原料製品(RASサーモン等)の工業化準備 ■扱うサービス ドライペットフード(ホワイトラベル、プレミアム、マルチプロテインレシピ、RASサーモン原料製品) ■組織構成 製造チーム(9〜11名)を率い、品質、保全、エンジニアリング部門と連携 ■業務の魅力 工場立ち上げから安定化まで全工程に関わり、長期的な工場文化・チームづくりが可能 ■教育体制 現場主導の教育体系を自ら構築し、技術継承体制を確立 ■就業環境 三重工場でグローバルチームや設備メーカーと協働、多様な経験を積める環境 ■想定されるキャリアパス 工場長・技術部門統括や国内外の新規プロジェクト推進など幅広い成長機会 ■企業の特徴/魅力 新技術・新原料を活用した高付加価値製品で、業界の新しい常識創造を目指す挑戦的な企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社Peace Deli
埼玉県加須市豊野台
◆イトーヨーカ堂の食品部門を支える企業/生鮮食品やお惣菜を担う◆ イトーヨーカドー・ヨークフーズなど、スーパーマーケットで販売される生鮮食品やお惣菜の加工・製造を手掛ける当社にて、精肉・鮮魚(流山)、青果・惣菜(千葉)などの原料の妥当性確認、表示作成、製造プロセスの中での食品工場の運営管理全般をご担当いただきます。 ■具体的な業務: 食品工場の運営管理、製造・商品管理、シフト管理、労務管理、従業員教育 ■業務の流れ: スーパーマーケットで販売する精肉・鮮魚・青果・惣菜の製造を行います。ライン別に配置される人員管理と労務管理を行い、製造計画に基づき商品管理・出荷まで行います。 ■勤務地: ・千葉県流山市(流山キッチン)、埼玉県加須市(加須キッチン)、千葉県千葉市(千葉キッチン)の工場への直行直帰です。今回の採用は千葉の工場を予定しています。 ・会議時は本社(東京都品川区/大森)への出勤もあります。 ■配属部署: 本部は生産本部・管理本部・商品本部の3本部制で構成されており、工場は生産本部に所属します。当社はその他、精肉部・鮮魚部・青果部があり各部が連携しています。具体的には、惣菜部は精肉部で加工されたお肉をつかって惣菜を作ることがあります。各部の連携で他社にはない製品を作ることは可能です。様々な知見をもったメンバーと交流が可能になります。 ■キャリアパス: 将来はこの役割における工場長のポジションになっていただきたいと考えています。まずはラインマネジャー・部門マネジャー・副工場長に従事していただき、マネジメントを学んでいただき組織を動かすポジションを目指していただきます。本社勤務のキャリアパスもございます。 ■同社について: 〜「食の幸せを、毎日とどける。」〜 イトーヨーカドー・ヨークフーズ等スーパーマーケットで販売される生鮮食品やお惣菜の加工・製造を担う会社です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ロハス
北海道札幌市豊平区平岸一条
400万円~449万円
【北海道産食材の地産地消・手づくりにこだわる食品製造/セントラルキッチン工場長候補/商品開発や工場運営に携われるポジション】 ■業務概要 当社直営飲食店や弁当チェーンなどで提供する各種商品の製造・品質管理を担うセントラルキッチンにて、工場運営全般をお任せします。具体的には製造ラインのマネジメント、衛生管理、シフト・原価・収支管理、商品開発など、幅広い業務を担当いただきます。将来的には取引先との商談や新商品の開発にも携わり、工場の中心的役割を担っていただきます。 ■業務詳細 ・調理製造作業 ※入社後まずは製造作業をご経験いただき、当社業務に慣れていただきます。 ・製造スケジュールの立案・管理、日々の調理製造業務の管理 ・従業員への指示出しやシフト作成、チームマネジメント ・食材の受発注(専用システムを使用)、在庫・品質・衛生管理 ・商品レシピの作成、コスト計算および原価・収支管理 ・工場内の作業工程全般の改善・安全管理 ・仕事に慣れ次第、既存商品の改良や新商品開発、真空調理など新技術導入 ・各種法令・規定に基づく衛生管理や点検 ・取引先との商談および関係構築 ■扱うサービス 弁当・定食・配食事業、カフェやそば処など多業態の飲食店舗に展開する商品の製造を担います。道産食材を活かした「安心・安全」なメニュー開発も推進しています。 ■業務の魅力 食の安全・品質向上に貢献しつつ、商品開発やマネジメント業務の両方を経験できる点が特徴です。自身のアイデアを活かした商品が多数の顧客に届くやりがいがあります。 ■就業環境 車通勤可・制服貸与・各種社会保険完備。原則転勤なし。6:30〜15:30勤務でプライベートとの両立も可能です。 ■企業の特徴/魅力 北海道へのこだわりを持ち、手づくり・地産地消に注力。新鮮で安全な商品づくりを通じて地域の食文化に貢献しています。
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