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サトウ食品株式会社
新潟県新潟市東区宝町
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400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
学歴不問
◆◇業績好調・社会需要のある商品/住宅手当や家族手当あり/働き方改善◎就業環境良好/『サトウのごはん』『サトウの切り餅』等主力製品多数の上場食品メーカー◇◆ 【求人の魅力】 ・包装餅、包装米飯のナンバー1メーカーとして仕事ができる! ・高品質・安全が売りの商品であり、価格競争ではなく「商品品質・安全」で勝負ができる! ・ノー残業デーを用意したり、子育て支援などの上場企業ナラデハな働きやすさがあります。 ■業務内容: お餅、もしくはパックごはんの生産管理において、社内各部門と連携して機動的な業務執行はもちろんの事、業務のデジタル化や生産性向上に向けた体制の高度化や業務改革の実行をお任せします。 ■業務詳細: ご経験のある分野からお任せを致します。 ・生産管理、出荷管理業務 生産計画策定 (工場別、商品別、月間生産・販売計画)、生産管理、原価管理(予実管理、生産係数集計) ■入社後の期待: 営業本部や生産本部などの社内関連部門のほか、様々なステークホルダーと連携しながら生産管理のエキスパートとして生産性向上と業務のデジタル化等の改革を実行していただきます。 ■当社について: 2020年8月に社名変更し、「サトウ食品」として、新しいスタートを切った私たち。サトウのごはん・サトウの切り餅など、誰もが知るブランド力を武器に、日々新しいチャレンジを続けています。
株式会社浜勘
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町
500万円~799万円
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜転勤なし◎/月平均残業25時間◎/マイカー通勤可・駐車場無料◎/創業100年以上の長期経営◎/カニの加工を中心に冷凍水産物の加工販売、チルド商品の加工を手掛ける会社◎〜 ■職務内容:カニの加工を中心に冷凍水産物やチルド商品の加工を手掛ける当社工場のマネージャー(将来の工場長候補)として、工場全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ■職務詳細: ・カニ、エビ、魚をメインとした水産加工食品の製造管理業務 ・生産計画の策定及び報告業務 ・現場改善・効率化業務 ・工場内人事管理業務 ・資材・在庫管理業務 ・顧客訪問時の対応 ※頑張りに応じて職務も報酬もステップアップしていきます。 ※20kg〜30kgの重量物を扱う場合があります。 ■1日の流れ: 【午前の業務】 ・午前8時:出勤、打刻、工場内のその日の生産をチェック、生産改善、効率化指導を行う、来客、積み込み、資材の搬入などあれば随時対応 ・正午:昼休憩(60分/希望者の方には仕出し弁当を支給) 【午後の業務】 ・午後1時:午後の業務開始(来客、積み込み、資材の搬入などあれば随時対応) ・午後3時: 休憩(15分) ・午後5時: 日報記入、翌日生産・出荷の確認、退勤 ■就業環境:休憩スペースや更衣室がございます。出社後に更衣室で着替えていただく形です。作業着は支給がございますが、長靴や手袋などは自己負担となります。 ■通勤手段:マイカー通勤が可能で、駐車場も無料です◎ ■モデル年収例: ・1年目:525万円(固定給35万円、各手当・賞与計105万円) ・7年目:630万円(固定給42万円、各手当・賞与126万円) ・15年目:750万円(固定給50万円、各手当・賞与計150万円) ■当社について:当社はカニの加工を中心に冷凍水産物の加工販売、チルド商品の加工を手掛けています。主な取引先は大手水産卸売業者で安定したお取引をいただいており、創業100年以上の歴史ある企業です。自社ブランドの冷凍食品を開発をし、ECサイトでの販売にも注力しております◎ 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ファーストダウン
福岡県久留米市田主丸町益生田
600万円~899万円
【市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/大手企業を中心にソリューション提案】 ■職務内容: 当社は洗浄された野菜をカットしてサラダにしたものを企画・製造・販売までを行っている会社です。当社は、IPOを目指し、工場も3工場まで増設しました。今後も工場の増設拡大を予定しており、工場長を目指していただけます。設備も、最新の機械を導入し自動化(オートメーション化)を進めています。また、工場でのキャリア以外の実績もあり、役職・給与・キャリアパスにおいて今後の可能性を広げることができる環境です。 <具体的な業務> ▼生産全般のマネジメント ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パート、アルバイトの教育 他 ■企業/職種の魅力: ・創業7年でグループ連結100億超え!大手スーパーをメインに、カップサラダやお惣菜等の企画販売、製造加工までをグループ全体で行っている企業です。 ・社会からも注目を集めるカット野菜は日常生活で見かける場面も多く非常にやりがいを感じる仕事内容です! ・これからの自分のキャリアをイメージしたときに、「大手へ中途から入っても埋もれてしまい実力が発揮できないのでは?」「大きい会社の駒の一つとして漫然と働くのではなく、将棋で言えば飛車・角の働きで会社の中心となる幹部として活躍し、自分で道を切り開きたい」という方も大歓迎です ・40億までは個の力で成長することができました。ここから先はチームの力が必須です。チームを完成させる中心となって関わりたいという方、大歓迎です ・売上とともに業務もどんどん拡大しているため、各部門を強化するための採用となります。将来は会社を背負っていただけることを期待しております。現状で満足しない、やる気に満ちあふれる方をお待ちしております。 変更の範囲:会社の定める業務
豊玉香料株式会社
東京都中央区日本橋蛎殻町
水天宮前駅
450万円~899万円
〜創業90周年の老舗メーカー/多数の香料・食品素材の中から顧客に最適な商品を開発・製造・提供/大手企業との安定的な取引/年間休日126日/工場長候補としての採用〜 ■業務概要について: 1925年設立、東京に本社を置き、多種多様な香料の開発・製造に関わる事業運営を展開する当社にて生産技術として業務に従事していただきます。 ■職務内容について: 食品香料、合成香料、健康食品の原材料等を製造する当社の生産管理マネージャー 【業務内容】 工場運営として、計画立案、各部署の進捗管理、マネジメント、コスト管理、業務効率化、食品安全衛生、人材育成、本社・営業部門・開発部門との連携 など。 まずは、食品香料または合成香料の製造作業など現場の作業を経験して頂きます。 ■組織体制について: 工場スタッフ:約60名 ※工場内にある5部門の管轄をお願いいただきます。 ■当社の特徴について: ・合成香料メーカーとしてスタートし、天然の素材や化学的合成品など、多種多様な香りに関連する製品を取り扱っています。 ・現在は合成香料の他にも食品向けの香料(フレーバー)、香粧品向け香料(フレグランス)の開発にも注力しています。 ・東京本社、大阪営業所、小田原工場、船橋研究所の4拠点で広範な事業を展開しております。お客様に最適な商品を開発・製造・提供いたします。 ・食品向けのフレーバーと化粧品・日用品向けのフレグランスの開発・製造・販売を行なっている当社。小ロットのニーズにも対応可能な受入体制があるため、1925年の創業からお付き合いのある顧客が多いのが特徴です。現在は食品向けのフレーバーの多様化により、需要が拡大中です。
株式会社GFF
埼玉県児玉郡上里町勅使河原
550万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【外食No1のゼンショーG/年休122日/着実にキャリアアップが見込める環境&休暇調整しやすい環境/夏季休暇&冬季休暇あり!/プライム上場G】 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やココスを運営しているゼンショーグループの食品製造工場の管理職として食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、3ヶ月〜半年ほどでライン管理をお任せ致します。 ■業務詳細: ・製造予定管理 ・製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ・製造管理、労務管理 ・製造オペレーション ・社内外との打ち合わせ、生産進捗管理他 ■当ポジションの魅力: 外食産業で売上国内第1位(※1)世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について: ◎牛丼チェーンの「すき家」や「なか卯」、ファミリーレストラン 「ココス」 「ジョリーパスタ」、回転ずし「はま寿司」など、国内外で7,000店舗以上を運営しているゼンショーグループの製造会社です。 グループ店舗向けの食材や外販製品を製造する工場を運営しています。 ◎従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。 ◎ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。 ◎当社は、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲:本文参照
株式会社マルヌシ
青森県八戸市白銀
300万円~499万円
〜「もっとおいしく、おもしろく。」をミッションに日本全国、海外に展開する生鮮魚販売加工会社/年間休日105日/月平均残業10時間程度/各種手当充実でワークライフバランス◎/転勤無し/U・Iターン歓迎〜 ■職務概要: 青森県八戸市に本社に置き、創業70年以上水産加工販売を行う当社にて、工場の責任者候補として、現場での指導や管理全般をお任せします。 ▼具体的には下記業務をお任せいたします。 ・製造ラインにおける製造計画・スケジュールの策定 ・現場の人員のマネジメント・人員計画の作成 ・原材料の数量調整 ・在庫管理 等 ※全体の管理・運営をするとともに、実際の加工場にて水産食料品の製造及び加工作業も合わせてお任せいたします。 ■組織体制: ・4つの工場合わせ、10名程度の人員が所属しています。 ・平均年齢は40代前後であり、活気に満ち溢れている職場です。 ・中途でご入社いただいている方が多い傾向にあります。 ■キャリアアップ: ・入社後は製造部への配属となります。当社は4つの工場を保有しており、まずは現場で経験を積みながら、全体の運営・管理に携わっていただきます。 ・当社には業界経験の有無を問わず、未経験の方も多く活躍しております。慣れない業務を経験することもありますが、先輩社員がサポートしてくれる体制が整っています。 ■ポジションの魅力: ・当社は、付加価値の高い商品開発や広告やPRの企画に注力しており、当社のオリジナル商品は青森県のみにとどまらず、全国各地に販路を持っています。 ・学歴や経歴は一切不要です。自分のやる気、能力を認めてくれる企業気質があり、思い切って新しい業務にチャレンジすることで自身の成長へ繋げていくことが可能です。 ■採用背景: 増員採用となります。将来を見据えた、社内体制の強化による採用となります。 ■当社について: 当社は青森県八戸市に本社を置く、創業70年の水産加工販売会社です。八戸市で漁獲された鮮魚や冷凍魚、加工品を、全国、さらには海外までお届けしています。 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社久世食品
岐阜県岐阜市東島
400万円~599万円
<残業少なめ/夜勤なし/業界不問/経験を活かし、キャリアアップにチャレンジ!/創業50年以上の国産野菜を中心に取り扱う食品加工メーカー/プライベートブランドを展開/WEB面接可能> ■仕事内容: 野菜、山菜、たけのこなどを使った加工食品の製造及び現場での管理業務をお任せします。 ※現工場長の将来的な勇退を見据えた、後任募集となります。 ▼具体的には… ・生産体制の構築・改善(他部門と連携して、新たな工場設備や管理システム導入にかかる検討などを行います) ・生産設備管理(保守・点検等の管理) ・生産管理(生産〜出荷作業までのスケジュール管理および人員配置など) ・原価管理、労務管理、品質管理、安全管理など ・部下の指導、育成 ※ご入社時の経験に合わせてまずお任せする業務を決めていきます。いきなり全てをお任せするわけではないためご安心下さい。 ■入社後の流れ: 入社後は工場長や先輩社員によるOJT指導を予定しています。一連の業務を習得していただきながら、状況に応じて工場長が行っている管理業務を徐々に覚えていただきます。十分な育成・引継ぎ期間を設けますのでご安心ください。ゆくゆくは工場長としてのご活躍を期待しています。 ■働き方: ◎残業:月平均10時間程度 ◎休日:基本土日祝休み ◎夜勤なし ■組織構成 古川工場はパートを含む12名体制です。工場長(50代後半/男性)、一般社員(男性/60代)、一般社員(女性/50代)、ほかパート9名が在籍しています。 日々決まった業務を行うルーチンワークを得意としている方や真面目にコツコツ作業することを得意とされている方にはピッタリの環境となっています。 ■当社の魅力 \独自のトレーサビリティシステムを導入/ お客様に安心していただけるよう、全国あちこちに足を運んで産地を開拓し、新鮮な野菜や山菜を直に仕入れています。素材の美味しさを活かしたまま加工するための設備を整えるとともに、できる限り新鮮な風味をお届けできるように、流通にも力を入れています。
株式会社フジイチ
福岡県福岡市博多区東那珂
350万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
博多◆乾物加工工場の製造管理者◆本社勤務◆日祝休/土曜は交代休◆高い定着率◎◆創業60年の安定企業◆転勤無 ■POINT: 【創業60年の安定企業】安定供給を行うための独自の仕入れシステムや、インターネット時代に適応したPCによる受注・発送のシステムを整えながら幅広くシェアを獲得し続けています。 ※今回は工場長候補として製造だけでなく、パートさんの労務管理といったマネジメントにも携われるため幅広く経験を積むことができます。 ■業務内容: 当社は海産物の加工を行っていますが、ご経験に応じて加工業務の管理者候補を募集いたします。 <具体的には> ・日々の製造計画の立案 ・原材料の準備、カット作業 ・製品の梱包等 ・入荷原材料の品質管理 ・チェックシートに基づく品質管理 等 ・パートさんの業務管理 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■配属先: 入社後は本社製造商品管理部に配属されます。本社製造商品管理部はパートさんを含めて15名在籍。(正社員4名/パート11名) 年齢層・男女比としては、20代男性1名、30代女性2名、40代男性1名、女性1名、50代男性1名、女性3名、60代男性1名、女性5名で構成されてます。 社員を大事にする企業であり、居心地のよい社風です。そのため定着率がよく、社員・パート問わず長く勤務される方が多いです。実際に、在籍40年を超える社員がいます。 ■同社の特徴: ・昆布製品や煮干イリコをはじめとした海産物の加工卸売、辛子明太子の製造販売を行っています。 ・創業から60年を超え、お客さまのエリアも九州一円はもとより、一部関東や関西にも広がっています。 ・お客さまの9割は企業(BtoB)、残り1割が個人(BtoC)で、通信販売も一部行っています。 変更の範囲:本文参照
関東農産株式会社
茨城県稲敷郡美浦村大須賀津
800万円~1000万円
<最終学歴>大学院、大学、高等専門学校卒以上
【「きゅうりのキューちゃん」でおなじみの業界大手グループ会社で事業安定性◎65歳まで再雇用制度あり/転勤無し/年収800万〜/カップ2色スライス沢庵のパイオニア企業/事業拡大による管理職採用】 ■ミッション: 本ポジションは沢庵の製造過程の最適化、中期計画・年度計画、生産計画及び各種計画の立案・実行、「ラインの生産性・効率性・改善活動」において、現場責任者として中心的役割を担っていただける方を募集いたします! 円滑な工場設備の稼働、工場運営を担う管理職ポジションです。 ■業務詳細: ・中期計画・年度計画、生産計画及び各種計画の立案・実行 ・現場業務全般の生産性・効率性向上、各工程の改善活動を主導(PDCA) ・生産計画や投資計画、各種計画の立案及び実行 ・現場社員のフォローアップ、工場運営の管理ポジション 等 ■採用背景: 会社の事業拡大によって、階層別組織の構築(管理ポジション)、工場の生産ラインの強化・効率化が必要になっているため、ラインの生産性・効率性・修繕及び改善活動、更には、工場全般の運営における中心的な役割を担う人材を採用していきたいと考えています。 ■組織構成: 製造部門には社員13名、パート39名が在籍しております。 ■当社について: ◇当社はカップ2色スライス沢庵のパイオニア企業として開発から現在に至るまで、常に創意と工夫で消費者ニーズに合った「ものづくりと価値」を提案しています。 ◇東北から九州まで、大根の育成に適した自然環境の中にある農地を選び抜き、地元生産者(契約農家)による徹底した栽培管理のもと、風味豊かな沢庵専用品種だけを育てています。それらを漬物に適した最高の状態で工場に運び、衛生管理のゆき届いた生産ラインの中で製造しています。
有限会社エムエスフーズ
島根県浜田市原井町
食品・飲料メーカー(原料含む), 店長 工場長(食品・香料・飼料)
食で地域に貢献を〜業務用米飯製造・米飯加工・惣菜製造及び販売〜 地域密着/マネジメント経験を活かせる/6:00〜21:00の間で実働8時間のシフト制/残業10時間程度 ■業務概要: 当社で製造するお弁当、おむすび、炊飯製造等の製造業務全般に従事していただきます。 主に製造現場ではパート/アルバイトのスタッフが作業に従事するため、そのマネジメントもお任せ致します。 ■詳細:ご経験により少しずつ業務の幅を広げて頂きます ▽製造業務 ・米飯の製造および仕分作業 ・炊飯製造 ・製造指示書に基づき、自動化された設備機械等を使用し、操作およびチェックする作業 ▽製造業務に関わるパート/アルバイトスタッフの管理、マネジメント ・勤怠管理、納期管理、生産管理 ・品質管理 ・原料の発注 ・運送会社や発注先との打ち合わせ ■組織構成: ・社員 5名(製造と管理業務を行っています) ・パート・アルバイト 30〜40名(年齢層20〜70代/女性7割) ■働く環境・時間について: ・食品製造の現場ですので、工場に入る前は着替え・消毒を徹底しておりクリーンな環境です ・工場は365日稼働のため、定休日はなく、月9休となるようシフトを組んでいます ■当社について: ・当社の蒸気炊飯は一般的なガス炊飯と比べ、劣化が遅いことが特徴で、大手スーパー等に米飯各種惣菜を提供しております。 ・「食で地域に貢献を!」という想いの元、おいしいおむすびやお弁当でスーパーの売り場づくりのお手伝いをしております。 ・今回のポジションは工場長候補として、現場を学びながら管理職を目指して頂きます。当社の製造部門は20代〜70代の幅広い世代の方が活躍しており、コミュニケーションを取りながら生産性や品質を管理していく、やりがいあるポジションです。 変更の範囲:無
株式会社ライフドリンクカンパニー
静岡県御殿場市板妻
食品・飲料メーカー(原料含む) その他メーカー, 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 工場長(食品・香料・飼料)
【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー/創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務内容: 工場をマネジメントする立場として、4M管理、特には生産設備と人財マネジメントを中心に工場運営を担っていただきます。 工場長、副工場長として本社や協力会社との渉外、その他管理業務など幅広い業務をお任せし、生産現場への落としこみやメンバーの統率を実践いただきます。 ■具体的には: ・製造工程管理、設備業者対応、設備トラブルの恒久対策 ・生産管理、生産計画立案、生産性向上の取り組み(分析、企画、実行)、品質向上のための工程の管理 ・人員計画の策定と管理、チームビルディング、メンバー教育・指導、シフト管理 ・コスト削減、業務効率化 など ■働く魅力: 更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。 【採用サイト:工場長インタビュー】 https://tenriku.jp/ld-company/message03 ■ミッション: ・Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する ・40〜80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか(進化・深化)させる ・市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる ・工場の司令塔として、生産目標数を達成する ■当社について: 「大切なひとに、飲ませたいものだけを」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添う事業を推進しています。 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。 業績も好調で、23年6月には東証プライム市場に区分変更、2024年度には御殿場新工場が竣工・M&Aなどを通じて高い成長を維持しております。 変更の範囲:会社の定める業務
食品・飲料メーカー(原料含む) その他メーカー, 品質管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー/創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務内容: 品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバーのマネジメントなどを中心に担っていただきます。 自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場に入り込んでいき、プレイングマネージャーとして手腕をふるっていただきたいと考えています。 また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。安全・安心な商品のMax生産を掲げる当社で最も重要なポジションの一つです。 ■具体的には: ・工場内の品質指導及び改善、規定及び手順書などの整備、帳票記録の管理 ・工場内での品質・安全教育 ・品質管理メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理 ・規格(ISO/FSSC22000等)の監査対応 ・お客様からのお申し出(不具合)に対する原因究明、および対策立案 ・水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・取引先、本社関連部署との社内外調整 など ■働く魅力: 更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。 【採用サイト:工場長インタビュー】 https://tenriku.jp/ld-company/message03 ■ミッション: ・Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する ・40〜80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか(進化・深化)させる ・市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる ・工場の司令塔として、生産目標数を達成する ■当社について: 「大切なひとに、飲ませたいものだけを」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添う事業を推進しています。 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
550万円~699万円
大阪府大阪市北区梅田
大阪梅田(阪神)駅
700万円~899万円
栃木県足利市新宿町
京都府南丹市美山町島
株式会社マルト水産
広島県福山市新浜町
400万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【転勤なし/国内売上トップ4社(仕入れメーカー)への直接販路も保有/業界内での事業安定性・優位性の確立/自社商品・サービス魅力を存分にPRして頂きます】 ■職務内容: ・同社の兵庫工場において、生牡蠣の仕入れ、洗浄、牡蠣の各種加工、選別、出荷までの一連の業務を管理頂くポジションです。 ・牡蠣にとっては万全な品質管理体制を確立することが重要であるため、品質管理についても細心の注意を払いながら業務を担当いただきます。 ・将来の工場長として、製造全体に関するマネジメントに期待されるポジションとなっています。 ■業務の特徴ついて: ・様々な牡蠣の加工法がある中で、兵庫工場では「蒸し牡蠣」、「冷凍牡蠣」を主に対応しています。 ・牡蠣は10月〜3月が仕入れ・販売の繁忙期にあたりますが、この時期は「生牡蠣」の分野が最も忙しくなります。 ・兵庫工場は上述の通り、「蒸し牡蠣」、「冷凍牡蠣」が主となる為、生牡蠣の繁忙期からは若干遅れた2月〜4月頃が繁忙期となります。 ■商品魅力: 同社が提案していく商材は、広島産・播磨産の生牡蠣や、同社が製造特許を持つ「蒸し牡蠣」です。 従来は「牡蠣=おいしいけれど食あたりが心配」が一般的な認識でしたが、蒸し牡蠣はこれを覆す画期的な商品として非常に販売が伸びています! 牡蠣は生牡蠣以外、加熱処理で殺菌・冷凍されて出荷されることでどうしても風味・食感が損なわれるとの難点がありました。同社の“蒸す”加工方法では、 風味・食感が損なわれず、一般消費者だけではなく、敬遠されがちであった飲食・外食チェーン・惣菜店などからも非常に好評を得ています。 (既に加熱処理してあるため、「扱いやすい食材になった」とのコメントが多く寄せられています) 既に従来の冷凍牡蠣からの代替えの話も次々に頂いており、今後も伸長していくことが確実な状況です。“売りやすい”商品である点が1番の魅力です。 変更の範囲:無
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