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株式会社グレープストーン
埼玉県日高市新堀
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450万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【マイカー通勤可/菓子工場での経験歓迎/過去最高業績を更新中◎「東京ばな奈」「シュガーバターの木」など人気ブランドを展開するお菓子メーカー】 ■職務内容: 「ねんりん家」のバウムクーヘンを製造する日高工場の製造責任者としてご活躍いただきます。 <具体的な業務内容> ◎製造管理業務 ・バウムクーヘン製造における製造管理 (生産の段取り、人員配置、リーダー等のスタッフ指示) ・生産計画の立案・実績管理 ◎マネジメント業務 ・スタッフマネジメント、人材育成 ◎業務改善、問題解決業務 ・製法改善、品質向上活動などの取り組み ・問題発生時の原因究明、対応策検討 ■働き方: ・夜勤なし ・シフト制(年間休日123日) ・年間平均有給取得日数:10.5日 ・転勤は基本ありません(埼玉県内の他工場への異動可能性はあり) <アクセス> ・マイカー通勤可 ・JR「高麗川」駅から徒歩20分 ■福利厚生: ・自社のお菓子や飲食店の社員割引 ・社員食堂あり(300円からお弁当を頼むことも可能) ■当社について: 当社は、1978年の会社設立、商品の企画開発、デザイン、製造、販売を全て自社で手掛ける、製造小売業というビジネスモデルです。百貨店・駅・空港などの一等地に、お客様のニーズに合わせて数多くのブランドを世に生み出してきました。「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など、人気ブランドを多数展開しております。売上高461億円、過去最高業績を更新中です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ライフドリンクカンパニー
大阪府大阪市北区梅田
大阪梅田(阪神)駅
700万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む) その他メーカー, 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 工場長(食品・香料・飼料)
学歴不問
【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー/創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務内容: 工場をマネジメントする立場として、4M管理、特には生産設備と人財マネジメントを中心に工場運営を担っていただきます。 工場長、副工場長として本社や協力会社との渉外、その他管理業務など幅広い業務をお任せし、生産現場への落としこみやメンバーの統率を実践いただきます。 ■具体的には: ・製造工程管理、設備業者対応、設備トラブルの恒久対策 ・生産管理、生産計画立案、生産性向上の取り組み(分析、企画、実行)、品質向上のための工程の管理 ・人員計画の策定と管理、チームビルディング、メンバー教育・指導、シフト管理 ・コスト削減、業務効率化 など ■働く魅力: 更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。 【採用サイト:工場長インタビュー】 https://tenriku.jp/ld-company/message03 ■ミッション: ・Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する ・40〜80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか(進化・深化)させる ・市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる ・工場の司令塔として、生産目標数を達成する ■当社について: 「大切なひとに、飲ませたいものだけを」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添う事業を推進しています。 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。 業績も好調で、23年6月には東証プライム市場に区分変更、2024年度には御殿場新工場が竣工・M&Aなどを通じて高い成長を維持しております。 ■採用PR動画:https://youtu.be/feZnfVB_dRk
500万円~799万円
広瀬水産株式会社
北海道紋別市幸町
400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜まずは製品の製造業務からスタート!ゆくゆくは管理業務をお任せ/管理職候補採用/退職金あり〜 ■業務内容: 水産加工品の製造販売・輸出輸入を行う当社にて、下記業務をお任せします。 <入社後の業務> 取り扱っている製品、作業工程等しっかり学んでいただき、品質管理担当者としての検査員に加え、事務作業を行っていただきます。まずは沙留冷凍工場での勤務を予定しております。 <ゆくゆくお任せしたい業務> ご本人のスキル次第になりますが、徐々に生産管理や品質管理などの管理業務をお任せする予定です。外部との取引など幅広い業務があります。ゆくゆくはプレイングマネージャーとして工場の管理、マネジメントを担っていただきたいと考えています。 【各工場について】 ◇沙留冷凍工場(メイン工場) └外国人の方を含めて40名ほどの工員が働いています。同社の工場の中で一番規模が大きく、主にすけとうだらの練り製品(かまぼこ)を製造し、本州へ出荷しています ◇紋別工場 └外国人を含めて60名ほどの工員が働いています。主力はホタテで、秋鮭の切り身やフレークなども製造 ◇弁天工場(新工場) └ホタテをメインに扱っており、冬場は稼働しない工場です ■紋別市の特徴: ◎紋別市は北海道の北部に位置するオホーツク海に面した、流氷で有名な自然豊かな市です。 ◎夏は冷涼、冬も北海道の内陸部と比べると積雪量は少なく、市内には空港があり、東京行の便もあるため、大都市へのアクセスも便利です。 ◎市内には大型スーパーマーケットやドラッグストア、衣料品店もそろっており、日常生活に必要な買い物は市内でまかなえます。 ■当社について: ◎安心安全で高品質な製品づくりに取り組むのはもちろんのこと、「これまでに開発した技術」と「北海道という豊かな恵み」を活かした、当社ならではのオリジナリティあふれる商品を開発・製造しています。 ◎豊富な海の幸に恵まれた海産王国である北海道、その中でも当社はオホーツク海に面しています。恵まれた環境の下、魚介類を取り扱う仕事ができることが我々の誇りです。 ◎北海道で水揚げされた魚介類を、最短で加工し、最短で冷凍するという、北海道の地の利がある当社の鮮度の良い商品は需要が高く、海外からの引き合いが強いため、HACCPを取得し輸出事業に取り組んでいます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社GFF
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
550万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG/安全で品質の良い製品を安定価格で提供することで世界の食品産業に貢献/年間休日122日】 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やココスを運営しているゼンショーグループの食品製造工場の管理職として食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、3ヶ月〜半年ほどでライン管理をお任せ致します。 ■業務詳細: ・製造予定管理 ・製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ・製造管理、労務管理 ・製造オペレーション ・社内外との打ち合わせ、生産進捗管理他 ■当ポジションの魅力: 外食産業で売上国内第1位(※1)世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震 災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について: ◎牛丼チェーンの「すき家」や「なか卯」、ファミリーレストラン 「ココス」 「ジョリーパスタ」、回転ずし「はま寿司」など、国内外で7,000店舗以上を運営しているゼンショーグループの製造会社です。 グループ店舗向けの食材や外販製品を製造する工場を運営しています。 ◎従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。 ◎ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。 ◎当社は、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲:本文参照
茨城県土浦市板谷
【国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG/安全で品質の良い製品を安定価格で提供することで世界の食品産業/年間休日122日】 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やココスを運営しているゼンショーグループの食品製造工場の管理職として食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、3ヶ月〜半年ほどでライン管理をお任せ致します。 ■業務詳細: ・製造予定管理 ・製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ・製造管理、労務管理 ・製造オペレーション ・社内外との打ち合わせ、生産進捗管理他 ■当ポジションの魅力: 外食産業で売上国内第1位(※1)世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震 災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について: ◎牛丼チェーンの「すき家」や「なか卯」、ファミリーレストラン 「ココス」 「ジョリーパスタ」、回転ずし「はま寿司」など、国内外で7,000店舗以上を運営しているゼンショーグループの製造会社です。 グループ店舗向けの食材や外販製品を製造する工場を運営しています。 ◎従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。 ◎ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。 ◎当社は、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲:本文参照
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
株式会社ヨシダコーポレーション
愛知県津島市西柳原町
500万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【工場長としてスキルアップ、新しいキャリアを形成されたい方歓迎!】 ■募集背景 2024年に雪印メグミルクグループの一員となり、さらなる生産体制強化と事業拡大を進めています。現在は他部門責任者が工場長を兼任しているため、専任の工場長を配置し、より強固な工場運営体制を構築するべく募集を行います。 ■職務概要 プロセスチーズ製品を製造する津島工場にて、工場全体のマネジメントをお任せします。工場長の主なミッションは「人の管理」と「予算の管理」です。現場の安定稼働だけでなく、人材育成や組織づくり、人件費・修繕費などの予算管理を通じて、生産性向上と持続的な成長を推進いただきます。入社後は現場を理解いただきながら、段階的に工場運営全般を担っていただきます。 ■具体的な業務内容 ・約40名の製造メンバーのマネジメント、教育・育成、労務管理 ・工場運営における人件費、修繕費などの予算策定・管理 ・製造計画の進捗管理および生産体制の最適化 ・品質管理、安全衛生管理体制の維持・向上 ・設備保全計画の立案、設備トラブル防止に向けた改善活動 ・生産性向上や原価低減に向けた現場改善の推進 ・関連部門との連携および工場運営全般の管理 ・FSSC22000等の食品安全マネジメント体制の維持・強化 ※経験・スキルに応じて段階的に業務を行っていただきます。 ■職務の特徴/魅力 本ポジションは単なる製造管理ではなく、「人・モノ・お金」を総合的に管理する経営に近い立場で活躍できることが特徴です。工場内でのマネジメント経験を活かしながら、より広い視野で工場運営に携わることができます。また、将来的には工場長から複数の工場を見る生産本部へステップアップし、全社の生産体制を俯瞰するキャリア形成も可能です。 ■配属部門 津島工場は4つのラインからなる約40名の製造メンバーが在籍しています。若手社員も多く、次世代リーダーの育成も重要なミッションです。 ■会社の魅力・特徴 当社はナチュラルチーズやプロセスチーズの製造・加工を行い、「YSブランド」は全国の食品メーカーや一般家庭で親しまれています。雪印メグミルクグループの一員となったことで、今後さらなる成長投資や新商品展開も見込まれており、安定性と成長性を兼ね備えた環境で長期的なキャリアを築けます。 変更の範囲:会社の定める業務
ダイショク千葉株式会社
千葉県千葉市若葉区桜木北
400万円~449万円
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
鹿児島県鹿屋市を拠点とする有限会社ダイショクのグループ会社として、食肉(鶏肉)の解体処理および加工、販売を行う当社にて、以下の業務をご担当いただきます。 ■業務概要:食肉加工現場の責任者 生産ラインと従業員を管理し、滞りなく生産体制を回すことがミッションです。 具体的には、次のような業務をお任せします。 ▼生産管理業務 ・生産計画に基づいた進捗管理 ・生産ラインの稼働状況の監視 ・作業の効率化 ・生産量や出荷量の調整 等 ※業務の9割以上は管理を担当していただきますが、加工現場において欠勤等が生じて人手が不足した場合は、解体・加工業務も一部担当していただくことがあります。 ▼従業員管理業務 ・作業員の配置 ・作業員のスケジュール管理 ・作業員への指導・教育 ・労働環境の改善 ・安全対策 等 上記の他、経営陣への定期的な報告等も責任者の仕事です。 ■教育制度: 入社直後は先輩社員のもとで食肉加工業務等からスタートし、少しずつ鶏肉の扱いや生産体制について学んでいただきます。その後、上記のような管理業務を少しずつ補助していただき、管理責任者としての仕事の幅を広げていただきます。 ■組織構成: 食肉加工現場には、35名の社員がおり、そのうち30名は外国籍の社員です。ボリュームゾーンは20代で、食肉加工現場の社員の60、70%を占めます。 外国籍社員について、日本語能力にばらつきはありますが、日本語堪能な社員が中心になって連携を取れる体制ができておりますのでご安心ください。 ■働き方: ・時間外労働:月平均15時間 ・年間休日:110日 ・週休:日祝休みに加え、会社カレンダーに準じて土曜日休みを取得していただきます。 ・長期休暇:GW、夏季休暇、年末年始休暇 ・転勤:無 変更の範囲:会社の定める業務
三州食品株式会社
愛知県小牧市大草
450万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
■業務内容: 小牧本社工場の製造現場の管理職候補として業務を担当いただきます。 具体的には… ・生産体制の構築・改善 ・生産設備管理(保守・点検等の管理) ・製造管理(原価管理、労務管理、品質管理、安全管理など) ・部下の指導、育成 ■業務の魅力: ・自身の作ったものがエンドユーザーに届いているのを見た時(店頭に商品が並んでいる時)や、ヒット商品の原材料として使われているという点に、やりがいを感じることができます。 ・1ヶ月の生産スケジュールはあらかじめ決定しているため、むりな勤務体制等はありません。 ■就業環境: (1)休日・勤務時間…全社的に働きやすい環境作りを心掛けています。年間休日110日を完全に消化するよう勧めています。休日の取り方としては、日曜が毎週定休で、それ以外の曜日でもう1日休みを取っています。連休となるような休日取得の仕方も可能です。 (2)会社としての安定性…直営農場から送られてくるたまごを1日につき約230万個割卵して、液卵として様々な食料品メーカーに原料として使用いただいており、そこで最終商品に加工され、日本の食卓に送りだしています。日本人の食生活に欠かせないたまごを扱っているだけに、安定的に仕事が舞い込んでおり、どんな時代であっても景気に左右されず、安心して働いていけます。 ■「三州食品株式会社」、三州食品グループの特徴: 育雛から「液卵」「ゆで卵」等の加工品の生産まで日本の食卓には欠かせない卵ビジネスを展開する企業です。自社一貫体制「FARM to TABLE」を推進しており、これにより、原料卵から加工工程においてまで徹底的な品質・衛生管理が可能となり、顧客により新鮮かつ安全・安心な製品を届けることができます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社あじかん
茨城県牛久市桂町
800万円~999万円
【現代の食生活を支えている「中食(なかしょく)」メーカー/国内トップ級シェア多数/食を通して健康へ貢献/年間休日120日/福利厚生充実】 ■業務内容: 玉子焼をルーツに、惣菜や寿司材料など「中食(なかしょく)」市場を支えてきた、あじかん。業務用食品事業を軸に、ヘルスフード事業やグローバル事業など新たな分野にも挑戦する食品メーカーの工場長として、自社製造工場の運営管理業務全般をお任せします。 ■当社の強み: チルドでは国内トップクラスのシェアを誇る玉子焼をはじめ、豊富なラインナップを取り揃える業務用食品メーカー。国内外の生産拠点により安定供給を実現するほか、独創的な生産技術で製造装置・方法を開発し、競争優位性を確立。また、受注・生産・物流を一元管理する全社経営情報システム(AMIS)や独自のチルド物流ネットワーク「3-5体制」を構築し、つくりたてのおいしさと新鮮さを安心・安全・迅速に提供しています。 ■当社の魅力: ◇安定性 創業60年以上の老舗食品メーカーとして中食・外食市場において確固たる地位を築いています。卵焼き、かんぴょう、カニカマ等でトップクラスのシェアを誇り、その豊富なラインナップから商品だけではなく多数の商品を組み合わせた総合的な提案ができることを強みにしております。また長年培ったノウハウをもとに拡大を続け4年連続売上増となっております。 ◇成長性 新規事業へも積極的に取り組んでおり、2010年に発売した「ごぼう茶」は12年連続シェアトップクラスとなっております。今後は既に高い認知度とシェアを持つ玉子焼の更なるブランド力強化に加え、ごぼう茶を筆頭に新たな切り口で様々な新製品の研究開発を加速させて参ります。 ◇働き方 年間休日120日とワークライフバランスを整えながら働くことが可能です。またご経験に応じて営業マネジメント研修、リーダー養成研修、経営幹部候補研修など、社歴やポジションに応じた、研修体制をご用意しております。 変更の範囲:会社の定める業務
静岡県島田市中河
株式会社オカムラ食品工業
青森県青森市八重田
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
〜東証スタンダード上場/デンマークの技術を活用した高水準の養殖技術を活かした事業・水産加工品の生産管理(海外工場の業務7割・国内の事務作業3割)〜 ■当ポジションについて サーモンやサバの生食用寿司ネタ製品、焼き魚煮魚などの焼成品を主力とした水産加工品の海外工場の生産管理をメインにお任せいたします。 ・海外加工工場への加工指示出しや原料の管理 ・試作品の作成立ち合いなど 実際にベトナムの工場へ行き、加工現場で経験を積むことができます。 ■仕事内容: ・海外加工場等(ベトナム、ミャンマー)への出張70% ・国内での事務作業30% 1〜2か月に1度、加工工場への出張があります。 <ポジションの魅力> ・シンガポール、マレーシア、台湾に卸売事業の拠点あり。 希望と適性によっては将来的に海外駐在していただくチャンスもあります。 ・原料買い付けから、国内外での加工販売に広く携わることができます。 携わった商品が市場に数多く出回り、やりがいを実感できます。 ・水産品メーカー×商社を併せ持つ企業であり、仕入れ、加工、販売など幅広く携わることで専門知識を深め、水産のプロとしてより納得のいく営業を追求できます。 変更の範囲:会社の定める業務
三幸製菓株式会社
新潟県新潟市北区新崎
新崎駅
<新潟市/国内トップシェアの米菓メーカー/雪の宿・ぱりんこ・チーズアーモンドなどの代表的な商品多数!本社勤務・原価計算をメインでお任せ> ■求人の魅力点: ・国内でもトップクラスのシェアを持つ米菓メーカー! ・原価計算をメインで担当し、工場や会社の経営にも影響の大きい仕事! ・現地工場とのコミュニケーションも大事な非常にやりがいのある仕事! ■業務内容: 当社では各工場ごとに生産品目が変わります。基本的には本社で全体的な「原価計算」を担当いただき、原価計算の体制構築までをリードいただきたいポジションです。 週2〜3回程度社用車で各工場への出張をいただきながら、現場とのコミュニケーションも行っていただきます。 調達・物流・営業など他部門間との調整等も裁量をもって取り組むことができる環境です。 ・工場(新崎・新発田・荒川) ■組織構成について: 本社生産統括部には5名のメンバーが所属しております。また、各工場に現場のリーダー・工場長がおります。 ■このポジションが求められる理由: 当社では現在「良品適価」という考えで生産を行っております。良い品を適切な価格でという意味です。原材料の価格変化や、消費者ニーズの変化に伴い、工場の歩留まり改善・効率化は鍵となります。 現在3つの大きな工場を持っており、生産ラインとしては12〜3個ほどございます。1つの商品ごとに生産ラインを設けることが基本であり、その分計画の策定と管理が必要になります。 ■キヤリアパスについて 製造課長、工場長へのステップアップなどのステップアップが可能です。 また、キヤリアチェンジも挑戦可能で、購買職や品質保証職にも挑戦する事が可能です。 ■福利厚生 休日は120日、社員食堂などもあり働きやすい環境が整っています。 ■当社について 創業以来「幸せのシーンを一人でも多くの人へ」を理念として掲げています。「お客さまに幸せ」「お取引さまに幸せ」「会社と社員の幸せ」を追求し続け、家族のだんらんや友人との楽しい時間など、毎日のさまざまなシーンを演出するお菓子を開発し、一人でも多くの人にお届けすることで、幸せを与え続ける会社でありたいと考えています。 変更の範囲:会社の定める業務
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
<新潟県/新発田市/国内トップシェアの米菓メーカーで取り扱う米菓全般の「品質」を守る仕事(マネージャー採用)/雪の宿やチーズアーモンドなどの人気商品多数> ■この求人の魅力: ・雪の宿・チーズアーモンド・ぱりんこ等の代表商品全般に携わる! ・食品品質の管理業務全般でキャリアを積むことができ、上流工程への挑戦も可能! ・一方で休日や夜間の対応はないため安定した働き方! ■業務内容: 米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務していただきます。 基本的な勤務は新発田工場ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。また、夜勤などは発生いたしません。 <主な業務工程> ご入社いただく方にはマネジメントとしての活躍も期待しておりますが、品質管理業務についても携わっていただきます。 ・QC工程表の作成、維持、管理 ・標準書の作成・更新 ・検査機器の調整・検査業務(原材料、製品) ※使用機器:水分分析機・塩分分析機・元素分析機 ・方針管理 ・ISOFSSCの事務局的仕事 ・工程異常に対する原因追究と対策 ・工程改善 ・製造部などへの品質教育の実施 ・お問い合わせ対応 ・外注先に対する支援と監査(部品の一部を外注している場合等) ■ミッション: 当社では現在「良品適価」という考えで生産を行っております。良い品を適切な価格でという意味です。原材料の価格変化や、消費者ニーズの変化に伴い、品質のチェック、何かトラブルがあった際の再発防止は必須です。 現在3つの大きな工場を持っており、生産ラインとしては12〜3個ほどございます。1つの商品ごとに生産ラインを設けることが基本であり、重要な役職となります。 ■組織構成: 品質保証室に配属となります。スペシャリスト1名、メンバー11名と一緒に働いていただきます。 入社3〜4年目の社員が複数名メンバーとして所属しております。体制づくりなどの上流の仕事をお任せします。 ■キャリアパスについて 将来的には品質管理業務の中でも企画職や別ポジション(製品開発や生産管理)などのキャリアチェンジも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
ピュアサーモンジャパン株式会社
東京都港区南青山
青山一丁目駅
1000万円~
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(飼料・ペットフード) 工場長(食品・香料・飼料)
【新規ペットフード工場の技術立ち上げをリード/工場文化の創造と成長を推進/ホワイトラベル・プレミアム製品の安定生産体制構築】 ■業務概要 当社が新設するドライペットフード製造工場において、エクストルージョン(押出成形)及び製造プロセスの技術責任者として活躍いただきます。工場の初期立ち上げから量産体制への移行まで、設備メーカーや関連部門と連携し、製造ラインの安定稼働と高い品質基準の確立を目指します。初期段階ではホワイトラベル製品の生産・現場教育・プロセス安定化・顧客評価対応を中心に業務を推進し、プレミアム製品や新原料製品への展開も見据えた体制構築に貢献していただきます。 ■業務詳細 ・エクストルージョンラインの技術立ち上げ、FAT/SAT対応、品質管理・保全部門と連携した工場立ち上げ全般 ・レシピごとの温度、圧力、水分、密度、乾燥、脂肪コーティング等のプロセスパラメータ設定・最適化・運用 ・オペレーターや監督者の採用・教育、標準作業手順書(SOP)・トレーニングマニュアル作成、現場主導型の技術力向上 ・工程安定化に向けたデータ分析、バッチ記録・SPC・KPI管理、ダウンタイムやロス削減のための根本原因分析 ・品質管理部門と連携し、HACCP、GMP、トレーサビリティ運用強化、規格認証(FSSC 22000、JFS等)準備、顧客監査対応 ・新原料製品(RASサーモン等)の工業化準備 ■扱うサービス ドライペットフード(ホワイトラベル、プレミアム、マルチプロテインレシピ、RASサーモン原料製品) ■組織構成 製造チーム(9〜11名)を率い、品質、保全、エンジニアリング部門と連携 ■業務の魅力 工場立ち上げから安定化まで全工程に関わり、長期的な工場文化・チームづくりが可能 ■教育体制 現場主導の教育体系を自ら構築し、技術継承体制を確立 ■就業環境 三重工場でグローバルチームや設備メーカーと協働、多様な経験を積める環境 ■想定されるキャリアパス 工場長・技術部門統括や国内外の新規プロジェクト推進など幅広い成長機会 ■企業の特徴/魅力 新技術・新原料を活用した高付加価値製品で、業界の新しい常識創造を目指す挑戦的な企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ナカニシ製菓
大阪府大阪市阿倍野区天王寺町南
河堀口駅
450万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【工程管理や製造現場スタッフへの指示出し経験を活かす!工場を支える中核人材へ/現工場長から1〜2年かけて引き継ぎます/日勤のみ・残業平均10h程度】 ■採用背景 当社は大手テーマパークや百貨店向けOEM商品を手掛ける、創業110年のキャンディメーカーです。 技術継承と工場運営体制の強化に向け、工場長候補を募集します。 ■業務概要 キャンディ製造工場で、生産管理と工場運営を担う仕事です。製造現場と経営層をつなぎ、品質・納期・生産性の維持向上を支える中核人材として活躍いただきます。 ■業務詳細 <まずお任せする業務> ・出荷管理や納品対応 ・原材料、資材の受け入れおよび在庫管理 ・製造工程、設備、業務フローの理解 <ゆくゆくお任せする業務> ・生産計画立案、見直し、人員配置 ・機械トラブル対応や再発防止活動 ・標準化、マニュアル作成、5S活動、DX推進 ・現場改善や経営層への提案業務 ◎デスクワークと現場業務の割合は、おおむね半分ずつです。 ◎伝統技術の継承とDX推進、標準化改革の両立に挑戦できます。 <扱う製品・技術について> 組飴、粒キャンディ、棒付きキャンディ、千歳飴など多品種OEM製品を扱います。 色・柄・味・形を組み合わせる独自技術や衛生管理体制を支える立場です。 ■組織構成 従業員30名の組織です。20代からベテランまで幅広い世代が活躍し、職人出身者も多く在籍しています。 ■就業環境 日勤のみ・転勤なし、駅近の好立地。衛生的な職場で、休憩室・昼食補助等も完備。残 業は月10h程度、有給休暇の平均取得率は約70%です。工場内では制服、帽子、マスクを着用し、アクセサリー、ネイルは禁止です。 作業場所には冷房がありますが、工程により夏場暑くなる場合があります。 ■キャリアパス 入社後は現場業務から開始し、出荷管理や生産計画、人員配置など工場運営の全体像を習得します。1〜2年を目安に現任工場長から技術やノウハウを学び、将来的には工場長として工場全体の運営を担うことを期待しています。 自社ブランド商品の立ち上げや商品開発に関わる機会もあります。 近年はOEM事業に加え、自社ブランド商品の開発・展開も進めており、次世代へ技術をつなぎながら事業成長に幅広く関われる環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
栃木県小山市延島
【国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG/すき家・ココスなどの食品工場/世界から貧困と飢餓を撲滅する/安くて、安全な商品をお届けるするための根幹/年間休日122日/育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 すき家やココスを運営しているゼンショーグループの食品製造工場の管理職として食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、3ヶ月〜半年ほどでライン管理をお任せ致します。 ■業務詳細: ・製造予定管理 ・製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ・製造管理、労務管理 ・製造オペレーション ・社内外との打ち合わせ、生産進捗管理他 ■当ポジションの魅力: 外食産業で売上国内第1位(※1)世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震 災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ※1(2023年12月31日・NeriMarketing調べ) ■当社について: ◎牛丼チェーンの「すき家」や「なか卯」、ファミリーレストラン 「ココス」 「ジョリーパスタ」、回転ずし「はま寿司」など、国内外で7,000店舗以上を運営しているゼンショーグループの製造会社です。 グループ店舗向けの食材や外販製品を製造する工場を運営しています。 ◎従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。 ◎ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。 変更の範囲:本文参照
小島屋乳業製菓株式会社
東京都新宿区西新宿(次のビルを除く)
都庁前駅
400万円~549万円
【需要拡大中◎スーパーやコンビニに並ぶ商品も製造/夜勤なし/風通しの良い職場/20〜50代が活躍/工場長を支えるポジション/老舗メーカー】 ◎更なる事業拡大に伴う増員です。 ■業務概要:新宿にある当社工場にて、冷菓・製菓の生産管理業務全般をお任せいたします。製造部のスケジュ−ル調整、人員調整、工場設備全般の保守段取り・管理など、工場長の次席の役割を行っていただきます。 ・製造部のスケジュール、人員調整 ・工場設備の保守段取り・管理 ・営業・企画との施策検討 ・経営陣へ報告・指示項目実現など ■業務魅力: ・当社アイスクリ−ム工場は業務用がこれまで多く占めておりましたが、近年は消費者に向けス−パ−・コンビニへの製品も製造しています。 出来上がって行く企画段階から参加いただくので、製品に思い入れや愛着もわき、やりがいを感じることができます。 ・意見の交換がしやすい環境になります。業務改善などやりたいと思ったことをスピーディーに実現することが出来ます。 ■キャリアプラン まずは製造部を背負っていただく存在になることを期待します。 将来的には部門長、工場長を目指していただきます。役職がつくと役職手当も別途支給されます。 ■転勤 基本的には転勤などはございませんが、将来的なポジションアップに伴う店舗異動や店舗入れ替えによる可能性はございます。 ■組織構成: 製造部(構成人数:11人(20代〜50代)) ■勤務形態について 最大6か月契約社員として勤務後、基本的にみなさん正社員として働いていただけます。(直近1年で6か月以上勤務した方の正社員雇用率100%)残業は月平均10時間程度のため、ワークライフバランスを整えて働けます。 ■当社について 1947年に設立し、アイスクリームや氷菓、牛乳、生洋菓子、冷凍洋菓子、清涼飲料、冷凍食品等の製造/販売等を展開しています。70余年にわたって培った伝統と経験による昔ながらの手作り手法と強みとし、多品種小ロットによる生産を可能にしています。サービスエリアや実店舗のみならず、ネット販売でも気軽に購入できる体制になっています。 変更の範囲:会社の定める業務
甲信食糧株式会社
山梨県甲府市国母
350万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜県内トップクラスの業務用食材・冷凍食品会社として事業展開/知産知消・CSR活動にも積極的に取り組む優良企業〜 ■業務概要: 業務用食材・冷凍食品の卸売業者として山梨県内トップクラスのシェアを誇る当社にて、魚加工工場の管理者として工場全体の管理をお任せします。 ■業務詳細: ◇生産管理全般 └生産計画及び進捗管理、受発注管理、在庫管理、製造管理、倉庫管理 等 ◇その他業務 └現場人材の業務管理、請求書や納品書関係の処理 等 ※工場全体の管理をお任せしますが、従業員と一緒に自ら率先して行動に移すことが得意な方を特に求めております。 ■働く社員の声: ◇様々な考え方やものの見方を持っている人との出会いが多いので、人間として成長できます。 ◇喜びを共有し、人々の役に立てているという実感を得ることができる点がやりがいだと感じています。苦労という点でいえば、食材といっても多岐にわたるので、常に勉強の姿勢が大事です。ただ、実生活においても活きてくることですので、苦労した分身になります。 ◇取扱いのアイテム数が多いので、適正な在庫を保つのが大変です。しかし、様々な食材に触れることができるので、世間の食のトレンドがわかりおもしろいです。 ■当社について: 創業昭和28年、会社設立昭和42年の業務用食材卸売業者です。開業時は、山梨県下の小中学校給食食材を主軸にし、その後業務拡大をはかり、現在はホテル・旅館などの宿泊施設、レストラン・食堂・病院・介護施設、保育園、地元スーパーなど食に関する業態約1.000先から受注し食材の提供をしております。 取扱商品は、冷凍食品を主に乾物・瓶缶詰・調味料・乳製品・油脂等各食材3000種類以上を取り扱っており、県下一円の配送体制も強化整備されており、地元同業者間では県下でトップクラスとして事業展開しております。 また、地元重視の「知産知消」の積極的取組や、「温泉ワインうなぎ」を始めとした独自ブランド商品開発等で他社との差別化を図っており、CSR活動にも積極的で災害支援活動や、カンボジアに小学校を寄付するなどの活動をしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社マコト
東京都大田区東六郷
600万円~799万円
食品・GMS・ディスカウントストア ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
★人気エリアのオファーも続々と続く、創業60年以上の老舗企業 ★都内の有名百貨店や駅ビルに展開する和惣菜ブランド「恵比寿だいこく」を運営 ★空港の「空弁」や「駅チカ/駅ナカ」の店舗が、マスコミでも話題! 本社セントラルキッチンにおいて食品製造の業務と業務指示と現場監督 作業工程の管理など ■担当業務 食品製造工場で、現場責任者として製造工程の管理やスタッフの指導をお任せします。 「安心・安全な食材」と「本物志向の調味料」にこだわり、和の美味しさを追求したお惣菜やお弁当を提供することが私たちの使命です。 ■業務詳細: 製造工程の管理と品質・衛生チェック セントラルキッチンでの業務指示 スタッフのシフト管理(特定技能生を含む) 作業効率改善や安全対策の推進 ■当社について ◎株式会社マコトは、「安全・自然・健康」をテーマに、産地直送の食材を使ったお弁当・惣菜・ギフト商品の製造・販売を行う食品メーカーです。 本社セントラルキッチンでの製造をはじめ、都内の有名百貨店や駅ビルに展開する和惣菜ブランド「恵比寿だいこく」を運営し、デパ地下クオリティの惣菜で多くのお客様に支持されています。 ◎都内の百貨店や駅ビルに複数店舗展開(松屋銀座、大丸東京、西武池袋、日本橋高島屋など) ◎恵比寿駅駅ビル「アトレ」内で、「ゑびす大黒」は、売上・衛生管理・教育等の指標をもとにしたランキングにおいて、並居る飲食店を抑え見事1位となりました。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社富士物産
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山
〜業務用加工食品の企画・製造・販売を行う「一流フレンチ工場」/婚礼やパーティ、機内食など全国の一流ホテルと同レベルの製品を安定して受注生産/国際的な衛生管理手法HACCPを導入〜 ■仕事内容: 業務用加工食品の企画・製造・販売を行う当社にて、洋食(フレンチ・イタリアン)を中心とした製造部門のリーダー候補として、統括業務および若手育成をお任せします。 アミューズ、オードヴル、肉料理、デザートなどの各製造セクションの統括や、他セクションとの連携・改善を推進いただきます。工場長(シェフ)のサポート役として報連相を徹底し、新人の育成やHACCP実行委員としての指導も重要なミッションです。ゆくゆくは次期工場長を目指して必要なスキルを習得できます。 ■ポジションの魅力: ◎次期工場長候補として、製造部門全体の統括と育成を担えます。年に一度、自分のアイデアが商品化される料理コンテストも開催されます。 ◎全国の一流ホテルと同レベルの製品づくりに携われます。OEMやEC事業も展開し、安定した経営基盤を持っています。 ■働き方: 休日休暇が定まっているのでプライベートの予定が組みやすく、アパート住まいの家賃30%負担制度(上限あり)もあります。 ■配属先情報: 製造部門への配属となります。アットホームな雰囲気、風通しの良い職場であなたの経験を活かすことができます。 ■会社・事業の特徴: 私たちはホテル・レストラン・機内食向けに、洋食(フレンチ/イタリアン)を受注生産する「一流フレンチ工場」です。世界のガストロノミーを探求し、伝統と技法を尊重しながら価値ある製品を創造。国際基準の衛生管理手法「HACCP」を導入し、安定企業として社会に安全と美味しさを届けています。社員は約80名、家賃30%補助(上限あり)、平均残業は月25時間程。休日休暇が決まっているため、プライベートも計画しやすい環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
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