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大塚食品株式会社
滋賀県大津市唐崎
唐崎駅
400万円~649万円
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食品・飲料メーカー(原料含む), 基礎・応用研究(食品原料・機能性素材物質原料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
<大塚グループの食品メーカー><年休125日・残業10Hほど><マイカー通勤OK・福利厚生も充実><働き方&経営基盤◎> 〜品質第一と顧客視点を重視し、社員の心身の健康も支える会社〜 ■業務内容: ・同社の、多様な製品(食品・飲料、冷凍/チルド/常温流通)の開発工程において、安全性や品質の確保を目的とした原料・開発品の理化学分析業務をお任せします。 ■業務詳細: ◎具体的な業務 ・栄養成分分析(3大栄養素、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど) ・機能性成分分析(アミノ酸、有機酸、ポリフェノールなど) ・有害物質分析(残留農薬、重金属、カビ毒、PFAS など) ・異物分析(異臭成分、異物成分など) ・その他理化学分析(メタボロミクス、香気成分、味覚センサーなど) ◎ミッション ・同社が手掛けるレトルト食品や飲料品を、市場に安全に届けることがミッションです。 ・製品の安全性と品質を両立させる「最後の砦」として、科学的根拠に基づく判断でブランド価値を守ることを目指していただきます。 ■業務の進め方: ・研究内容に関しては、上長と相談のうえメンバーごとに定めています。 ・各研究の完了目安は定めていますが、いつまでにそれぞれのプロセスを完了するかはメンバー主体で判断。 ・メンバーの裁量権が大きい点も特徴の職場です。 ■組織構成: ・人数:8名(うち理化学研究を行っているのは3名です) ※微生物研究などを対応しているメンバーも所属しています \食は心にはじまり「美味・安全・安心・健康」を創る会社/ ・同社は、食品や飲料の製造販売を行う、創業70年の食品メーカーです。 ・世界初の市販用レトルト食品「ボンカレー」のパイオニアとして知られ、マンナンヒカリやマッチなど、時代に合わせた商品を生み出し続けています。 ・「安全・安心・健康」をテーマにした製品の製造・販売を幅広く展開しています。 \あなたが手掛けた商品が全国に届きます!/ ・年休125日、残業も10Hほどで働きやすい環境。 ・そのうえで、全国各地のスーパーやコンビニなどにあなたが手掛けた商品が届きます。 ・日本の食卓を支える商品作に携わり、日常でもやりがいを感じられることも魅力のお仕事です。 変更の範囲:会社の定める業務
丸善薬品産業株式会社
大阪府大阪市中央区道修町
700万円~899万円
食品・飲料・たばこ 化学・医薬原料(有機・高分子), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
◇食品QCの経験を専門商社で生かす/中核人材として活躍/家族手当・福利厚生充実◇ 当社は化学メーカーを中心とした様々な業界の顧客に向けて化学薬品や食品、電子材料などを供給している専門商社です。 日本の品質基準は非常に厳しく、時に海外サプライヤーとの間に基準の差が生じることも少なくありません。国内外から仕入れた原料が顧客の求める品質基準を満たし、安定した品質で供給できる状態をつくる品質管理が重要になります。顧客と国内外のサプライヤーの間に立ち、品質基準をつなぐことで事業成長を支えるポジションです。 ■業務詳細 国内外の製造元および主要販売品の食品添加物・食品素材に関する品質管理業務 【食品添加物・食品素材に関する品質情報の管理(日常業務)】 ◇新規輸入商品に関する品質情報の入手・品質の確認作業 ◇ユーザー専用書式による製品規格書の作成・更新作業 ■主な取引先: 国内・中国・韓国・台湾・東南アジア・インド・ヨーロッパ他 ■ポジションの魅力: 当社では現在、仕入先に対する定期工場監査を推進し、安心安全で魅力的な商品をお客様に提供することで信頼を得て、結果的にビジネスを拡大させていくことを目標としています。 これまでのスキルやご経験を活かしていただき営業社員と協力しながら、組織体制を作り上げていただくことに期待しています。 ■組織体制: 食品事業部は全体で34名の組織ですが、そのうち品質管理課は大阪本部を拠点とし、現在メンバーは2名です。 50代と20代の2名体制のため、中間世代で次の管理職候補となる方の採用を目指しています。 ■入社後の流れ: 入社後は、基本はOJTで業務を習得していただきます。品質管理に関するあらゆる業務を経験していただき、将来的には食品事業部全体の品質管理を担う管理職を目指してキャリアアップしていただきたいと考えています。 ■当社の特徴: 創立130年超の歴史を持つ化学薬品系商社であり、化学薬品を中心に農薬資材、建設資材、ファインマテリアル、食品、電子材料など事業領域を拡大しています。化学薬品から出発しながらも幅広く事業展開を進めており、グローバル化もさらに加速させています。長い歴史に裏打ちされた安定性と、多角的かつ国際的な事業展開が特徴です。 変更の範囲:会社の定める業務
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
大阪府豊中市三和町
700万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 非臨床研究(安全性・毒性・GLP) 医薬品質保証(QA)(本社) 品質保証・監査(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【食の総合メーカー兼商社/医療、医薬業からキャリアチェンジ歓迎◎「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」のすべてを扱う企業◆食品添加物の研究開発、製造から販売までを一貫して対応】 ■業務内容: ◇事業本部担当者との協働による食品・食品添加物の安全性評価計画の作成 ◇個別試験の計画作成、成績取りまとめ、評価 ◇外部委託機関での試験進捗管理と調整 ◇安全性試験成績に基づく申請関連資料作成 ◇外部専門家とのネットワーキング ◇関連業界・学術団体における活動 出張および海外との夜間会議に対応いただく可能性があります。頻度はいずれも平均1〜2回/月程度です。 ■配属先について: 安全性科学部に配属予定(人数:6名) 食品添加物の製造販売を手掛ける当社において、安全性科学部は、国内で食品添加物の安全性評価を担う内閣府食品安全委員会や、消費者庁へ提出する安全性試験のデータ取得と評価を担います。この成績をもとにして、安全性が確保された食品添加物を世の中に展開していきます。 日本国内に留まらず、米国・欧州等海外における同業務の推進を担います。 ■業界について 食品添加物業界は、市場規模が1兆円を超える安定した成長産業であり、人々の食生活を支える社会インフラとして重要な役割を担っています。少子高齢化や共働き世帯の増加により、加工食品や中食需要が拡大する中、食品の品質維持や安全性向上を支える食品添加物のニーズは今後も継続すると考えられます。 また近年は、健康志向の高まりを背景に天然由来素材の開発や、高齢化社会に対応した介護食・機能性食品向けの技術開発も活発化しています。さらに、食品ロス削減や賞味期限延長によるサステナビリティへの貢献、海外での日本食需要拡大に伴うグローバル展開など、成長機会も豊富です。 ■当社の強み 香料や着色料など特定分野に特化した企業が多い食品添加物業界の中で、幅広い添加物を総合的に取り扱える数少ない企業である点です。また、メーカー機能と商社機能を併せ持ち、自社の研究開発力を活かしながら、食品メーカーの課題に対して最適なソリューションを提案できます。創業以来培ってきた技術力と海外ネットワークを強みに、健康・高付加価値食品や食品ロス削減など、社会課題の解決にも貢献している企業です。 変更の範囲:会社内でのすべての業務
株式会社ジョイアス・フーズ
埼玉県児玉郡上里町大御堂
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【品質管理にチャレンジしたい方もご応募可!/大手食品メーカー日清製粉Gの安定基盤◎ファミリーマート向けの中食事業を展開/調理麺業界でトップクラスの生産・供給能力/研修サポート&福利厚生充実】 ■業務内容: 当社京都工場で製造している中食・調理麺の品質管理業務をご対応いただきます。 <詳細> 日次業務:出荷承認に伴う確認(記録等)、衛生管理に伴う調査・改善活動(微生物検査結果調査、現場巡回・指導など) 月次業務:衛生管理関連の数値まとめ、傾向調査 年次業務:各監査対応 その他:原料・製品の微生物・理化学検査、衛生管理、文書管理など ■入社後の流れ 入社初日は全体研修を行い、その後は約1か月程度現場研修を実施し業務をキャッチアップいただきます。ご経験やスキルに応じて担当業務を決定し、徐々に業務範囲を広げていただき、将来的には品質管理課の中核人材として活躍いただくことを期待しています。 ■就業環境 毎月シフト制のローテーション勤務(原則日勤)となりますが、希望休を伺った上でシフトを組んでいるため、プライベートの予定も立てやすい環境です。日清製粉グループとして、各種手当や退職金制度など福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境が整っています。 ■京都工場 組織構成 正社員数(男女比率):男性83%、女性17% 契約社員数(男女比率):男性11%、女性89% ■当社について 当社は日清製粉グループの一員として、ファミリーマート向けに調理麺、パスタ等の麺類や惣菜・たこ焼き等のホットスナックといった中食を中心に開発・製造・販売を行っています。調理麺業界では生産能力・生産数においてトップクラス、児玉工場は調理麺工場として日本最大級の規模を誇っています。共働き世帯・単身者の増加や、保存技術の進化・調理器具の普及などにより、中食市場はさらに拡大しており業績も安定しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社関越物産
埼玉県入間郡毛呂山町市場
300万円~449万円
学歴不問
【創業75年国内トップシェアを誇る日配食品メーカー/食品の微生物検査】 自社工場及び当社製品の製造委託工場にて製造された製品の微生物検査をお任せします。 ■業務内容: 当社では、製造委託工場も含め、こんにゃく、白滝、ところ天、寒天ゼリー・プリン製品、レトルト製品、海産物加工品等多種多様な商品を製造し、販売しております。 当社基幹工場である当工場では、各工場で製造された製品の理化学検査、官能検査に加え、微生物検査も行っており、売上、販売数の増加に伴い、検査検体数も年々増加しております。 そのため、「食品工場及び惣菜工場の微生物検査業務経験5年以上の方」で微生物検査の準備から菌数のカウント、判定結果に基づく出荷可否判断業務、菌種の推測(同定作業)等を行って頂ける、「微生物検査のプロフェッショナル」募集いたします。 ■入社後の流れ: 入社後まずは自社工場の製品検査業務を行い、製品の特性などを学んでいただきます。 その後、自社工場および製造委託工場製造製品の微生物検査をお任せ出来る方を募集しております。 ■魅力: ・様々な取り扱い商品:有名なこんにゃく以外にも白滝や寒天ゼリー、レトルト製品、海産物加工品等の商材も取り扱っています。様々なニーズに対応ができるように今後も商材を増やしていく予定です。 ・安定性:設立して以来、こんにゃくのプロフェッショナルとして様々なこんにゃく製品を製造し、拡販しております。また2018年には食品安全マネジメントシステム認証規格「FSSC22000(Ver 5.1)」取得しております。 ■当社の特徴: 当社は、創業以来「基本は本物」をスローガンに、製品の品質向上と豊かな食生活の創造に貢献すべく企業活動を行って参りました。最近は、健康志向・本物志向の食品へのニーズが高まり、新しい食スタイルが生まれております。このような多様化するニーズに対応するため、情報を発信する消費者とダイレクトにコミュニケーション、生の声を商品開発部門に生かし、新しい魅力あるオリジナル商品を開発し、ユーザーの期待と信頼に応えられる会社として前進していきます。近年ではもつ煮などのレトルト食品にも力を入れており、巣ごもり需要で売上も更に拡大しております。
株式会社LSIメディエンス
東京都板橋区小豆沢
350万円~549万円
試薬メーカー・受託合成・受託分析 医薬品メーカー, 研究(基礎研究) 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、専修・各種学校卒以上
【日曜・祝日はお休み/家族手当、住宅手当あり/20〜50代が活躍/世界水準の検査技術を持つ検査センター◎多角的なアプローチで食の安全を守る】 ■職務内容: 当社 食の安全サポート部・微生物・DNA検査チームにて、微生物検査などをお任せします。 <具体的な業務内容> ・食品中の汚染指標菌及び食中毒菌の検査一般 └受付・試料採取〜判定までの検査工程の他に、培地作成や精度管理などの付帯業務まで担当します。 ・食品衛生法や日本薬局方の規格試験 ・行政からの委託調査業務 ・当社が主催する外部精度管理の試料作成やデータ集計等の業務全般 ・一部のクレーム品に対する原因究明や異物判定、菌種同定 ・殺菌効果試験や腸内生存性試験、一部項目のPCR検査などの応用試験 ★食品メーカーや流通業界を支える重要な役割として、検査を通じて安全で信頼できる「食」の提供に貢献します。 ■研修体制: ・基本的にはOJT研修で、同じ組織の先輩社員が丁寧に指導します。 ■配属部署: 食の安全サポート部 検査グループ 微生物・DNA検査チーム └17名在籍(正社員12名、派遣社員5名) ※20代から50代まで幅広い社員が活躍しています。 <当社・食の安全サポート事業について> フードチェーン全般にわたって、微生物検査、理化学及び残留農薬検査などの「食材・食品に対する検査」や「従業員の衛生管理、食品施設に対する検査」など、食の安全に関する多彩なサービスを提供しています。万全の品質保証体制で、質の高い検査結果を提供しております。 ■働き方: ・残業時間:平均13h程度 ・年間休日:125日 ・週休2日制:日曜・祝日+シフト制で1日休み(希望休を出してシフト調整) ・平均勤続年数:14.6年 ・平均有給休暇取得日数:12.6日 ・育児休業取得率:男性→66.7%、女性→100% ■各種手当: 家族手当、住宅手当あり ■当社について: 当社は、臨床検査を軸とした事業を展開、「メディカル」と「サイエンス」の融合による独自のスタイルで新たなビジネスモデルを確立し、広い視野を持って日本の医療の発展に貢献してきました。社名が表にでることはなかなかありませんが私たちのサービスで皆さんの日常生活を支えています。 変更の範囲:会社の定める業務
日研トータルソーシング株式会社
東京都大田区西蒲田
蓮沼駅
350万円~449万円
技術系アウトソーシング(特定技術者派遣) アウトソーシング, 分析・解析・測定・各種評価試験(化学) 研究(基礎研究) 医薬品質管理・試験担当(QC)(製造所) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【技術職経験がない!ブランクがある方も歓迎◎基礎から学べる研修*現場配属後も丁寧にフォロー/豊富に案件があるのでピッタリな案件へ配属】 ■職務内容: バイオ領域において、検査・分析から基礎研究、各種試験、品質管理まで、バイオテクノロジーを活かした業務などに携わります。 【活躍分野(例)】 医薬品、再生医療、バイオ、環境、化粧品・食品・健康食品など <プロジェクト例> ・細胞培養、細胞加工物の製造 ・遺伝子治療製品の品質管理 ・微生物、遺伝子検査業務 他 ★豊富な案件があるため、多様な案件から、あなたの可能性を広げる案件をご提案します。 ■未経験でも安心の研修制度<自社センターで基礎からしっかり学べる>: ◎入社後は、元エンジニア講師による自社研修からスタート! ◎20日間の長期研修。土台となる基礎力から応用力までしっかりと身につけることができます。 ◎細胞培養や細胞増殖、毒性試験の実習や理化学機器・器具の操作習得を行います。 ◎最先端の実機を使った研修です。 ※その他、資格支援制度も用意。当社が取得費用は全額負担します。 【配属後もしっかりフォロー】 ・入社までは人事の採用担当、研修時は研修担当、配属後は当社営業担当と現場配属フォロー担当が、みなさまをサポートします。仕事内容だけでなく、職場のルールや社内制度など、仕事をしていく上で不安なことがあれば、いつでもサポートしてもらえる環境があります。 ★万が一、配属先の職場雰囲気や仕事内容、人間関係が合わなかった場合でも、ジョブチェンジ制度があり、他の職場にチェンジすることが可能です。 ★1人当たりの担当エンジニア数が多くならないようにしており、みなさまからお困りごとや相談に対して、すぐに対応できるように整えております! ■福利厚生: ◎社員寮 └当社が契約する賃貸物件であれば、家賃と水道光熱費の全額もしくは一部を負担する制度がございます。賃貸物件には家具家電が付いており、すぐにお住まいになることができます。 ※引っ越し費用は上限10万円まで会社が負担します。 ◎スマホアプリから手軽に使える日本最大級の福利厚生サービスあり 変更の範囲:本文参照
株式会社BMLフード・サイエンス
埼玉県川越市的場
的場駅
350万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【東証プライム上場G/残業20h以内・年間休日120日/中途入社実績あり/食品を中心に検査・品質管理事業を展開/福利厚生あり】 ■業務詳細: ・検便検査業務 飲食店などクライアントから回収した衛生検査物の検査業務を行います。 検査詳細: 細菌検査(サルモネラ、シゲラ、O157、EHECなど)、ノロウイルス検査 ■組織構成: 現在正社員は20代〜40代のメンバーがおり、部署としては合計44名で構成されています。中途入社された方もおり、以前は医療機関や食品工場で勤務されていた方が入社しております。働き方を変えたい方にもオススメのお仕事です。 ■当社の魅力: 当社では検査スタッフの多能化を推進しており、細菌検査・微生物検査・理化学検査など多種多様な検査に精通できるよう能力開発を行っております。様々な検査経験を積みたい方、新しいことに挑戦したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客: 大手流通小売(コンビニ、総合スーパー、百貨店等)、大手外食チェーン、食品メーカー、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社手柄食品
兵庫県姫路市御国野町深志野
300万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
◆◇惣菜大手ピックルスグループの安定基盤/キムチや浅漬けなど身近な商品を展開/残業月平均20時間/マイカー通勤可(駐車場あり)◆◇ ■業務内容: 「ご飯がススム」キムチシリーズをはじめとした漬物、キムチ、惣菜の製造・販売を行う当社にて、品質管理業務をお任せします。 <具体的には> ・品質検査、規格管理業務(製品検査管理、製品規格書や検査報告書の作成、外部監査対応) ・菌数分析 ・殺菌剤や手袋など衛生に関する備品の発注 ・工場内改善業務 ■商品力・品質へのこだわり: 国産素材中心の品質を重視しています。「国内産原料100%」など、素材へのこだわりと産地訴求の強い商品を展開中です。 ■当社について: ◎漬物・キムチ・惣菜の製造・販売を行う食品メーカーです。国産野菜や赤穂塩など素材にこだわり、安心・安全な商品を全国へお届けしています。 ◎東証プライム上場「株式会社ピックルスホールディングス」のグループ会社として安定した基盤を持ち、最新設備を備えた工場で高品質な製品づくりに取り組んでいます。 ◎西日本のスーパー150社に納入実績があります。 変更の範囲:無
パーソルテンプスタッフ株式会社
東京都渋谷区代々木
参宮橋駅
300万円~499万円
人材派遣 アウトソーシング, 研究(基礎研究) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【あなたらしい理系のキャリアをつくる/正社員/医薬品、食品、化粧品など幅広いプロジェクトあり/育休復帰率96%!小学校就学前まで時短勤務可能】 ■職務内容: 常駐先のメーカーや研究機関にて、バイオ分野の研究開発、分析業務を担当いただきます。 【常駐先候補】 大手企業の医薬品・食品飲料・化粧品・学術研究機関等 ※配属先はご自身の経験やスキルを最大限考慮したうえで決定しています。 【活躍分野(例)】 ◎医薬品・創薬 医薬品の研究開発/医薬品の合成・分析/細胞培養・細胞実験/遺伝子解析・分子生物学実験/タンパク質の精製・評価 など ◎食品・化粧品 食品の研究開発/健康食品・サプリメントの開発/レシピ設計・試作開発/微生物試験 など ■入社後の流れ: ・入社時研修(3日間)の後、常駐先企業にて勤務開始となります。 ・常駐先企業にて、座学での基礎知識研修や現場の実技研修が行われます。 ※研究開発職向けの研修やウェビナーも実施しています。 ※人間力研修(コミュニケーション研修、ロジカルシンキング研修など)も実施しています。 ■働きやすい環境: ・残業時間:4.3時間(平均) ・土日祝休/年間休日126日 ・有給取得平均日数:13.5日 ・転居を伴う転勤はありません └全国26拠点のネットワークにより、転居後も継続勤務が可能です。 ・産休取得人数:44名(2023年度実績) ・育休復帰人数:43名※うち男性6名(2023年度実績) ・育休復帰後の時短勤務:お子様が小学校就学前まで実施可能です ■キャリアパス: ◎専門職として常駐先を異動する ◎専門職からへ営業や企画系へチャレンジ └パーソルグループの制度を活用し、グループ内の様々な職種に挑戦できます。 ◎常駐先企業の正社員に転職する ★専任の担当者(キャリアマネジメント)がサポートします。 └入社後に常駐先での悩みや今後のキャリアに関して相談ができ、アドバイスをもらうことができます。また、「自分がなりたい姿」を目指して、中長期的なキャリア形成もサポートします。 ★ぜひご覧ください★ ・社員インタビュー動画:https://youtu.be/nU2OtVAC__8 変更の範囲:会社の定める業務
赤門ウイレックス株式会社
愛知県名古屋市中区栄
栄(名古屋)駅
400万円~449万円
警備・清掃, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【この仕事の特徴・やりがい】 ◎ 調査・分析成果が「現場を変える」実感 自分の分析結果が、 工場の衛生対策や建物の環境改善につながり、 人の健康や安全を直接守るやりがいがあります。 ◎ 若手でも挑戦できるフィールド 習熟度に応じて、 報告書説明や環境衛生に関する講義、学会発表など、 技術を“伝える立場”にも成長可能です。 ◎ ルーティンに縛られない技術職 顧客先での調査や対話も多く、ラボを飛び出し、 自ら考え、動く技術職を目指せます。 ■仕事内容 食品・建物の安全性を守るため、微生物検査を中心とした環境衛生分野の調査・検査業務を担当します。 同定・分析作業だけにとどまらず、現場調査 → 分析 → 報告 → 改善提案まで一貫して携わる点が特徴です。 【具体的な業務内容】 食品微生物検査・環境微生物検査 製造工場・施設での検体採取・現地調査 培養、同定、データ分析 検査結果の報告書作成 衛生環境改善に向けた技術的提案 ISO17025の維持・運用業務 社内外からの技術相談対応 学会・研究集会での発表・情報発信 【入社後の流れ】 入社後:先輩指導のもと補助業務からスタート 徐々に:検体分析・報告書作成を担当 将来的に:顧客説明、研究発表、技術講義へステップアップ ※マニュアル・教育体制が整っており、 未経験分野も段階的に習得できます。 【配属先】 科学技術部 研究室(長久手本部)にて、若手からベテランまで在籍しております。 落ち着いた”検査環境×現場と近い距離感”で専念できます。 ■募集背景 食品工場や医療施設、建築物における微生物管理・環境衛生の重要性は年々高まっています。 当社は40年以上にわたり、環境衛生分野に特化したサービスを提供し、食品・医療・建築・研究施設など幅広い業界から安定して依頼をいただいています。 ■メッセージ 「研究室で終わらせない。調査・検査を“社会の安全”につなげる仕事です。」 大学・大学院で学んだ微生物、化学、生物の知識を、食品の安全や人が働く環境の安心へ——。 分析だけで終わらず、現場を見て、考えて、改善につなげる研究・技術職を目指しませんか。
ユーロフィンQKEN株式会社
神奈川県横浜市磯子区磯子
試薬メーカー・受託合成・受託分析, 品質保証・監査(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【残留農薬検査を中心とした食品の受託分析事業を展開/九州でも稀な厚生労働省登録機関/業界ニッチトップ級企業】 ■募集背景: ・当社は「信頼性の高い検査を通じて、世の中へ安全と安心を提供する」ことを経営理念とし、世界最大級の食品分析専門機関グループ企業として、お客さまのご要望、ご期待を超える圧倒的な「業務品質、価格、サービス」をお客さまに提供し、感動していただくことを使命とし活動しています。 ・この度、業務拡大により、理化学検査業務を担当していただける方を新たに採用するものです。 ■業務内容: ・食品中の重金属分析、栄養成分分析を中心に理化学検査全般をお任せします。 ■教育制度: ・入社後1ヶ月程度、弊社グループ会社(神奈川県)にて検査手法に関する教育訓練期間を設ける場合があります。 ■魅力: 【日本トップクラスの実績】 当社は世界約50ヶ国に900以上の研究所を保有しているユーロフィンGとして、残留農薬を中心とした食品分析にて日本トップクラスの実績を持ち、ニッチな領域で抜群の安定性を誇ります。 【ワークライフバランス充実】 当社は残業を減らそうという取り組みを行っており、月平均20時間以下想定です。 ■当社について: 信頼性の高い検査を通じて、世の中へ安全と安心を提供することを経営理念する食品分析の専門機関として、お客さまの期待を超える圧倒的な品質、価格、サービスを提供することを使命としています。 当社の一斉分析可能農薬数は830種類と国内トップクラスを誇っており、他社にはない独自の技術力があります。そのため現在約1000社の企業様とお取引があります。 また当社は「分析精度トップクラス」を掲げており、添加回収試験を行っています。より正確な分析結果を出すための徹底した検査・分析を行っていることから、分析精度に関しては顧客から信頼を得ています。 変更の範囲:会社の定める業務
コカ・コーラ ボトラーズジャパン株式会社
東京都港区赤坂ミッドタウン・タワー(11階)
〜「コカ・コーラ」や「アクエリアス」、「ジョージア」など様々なトップブランドを取り扱う同社の岩槻工場にて品質管理スタッフとしてご活躍いただける方を募集致します〜 ■職務内容:品質管理スタッフとしてFSSC22000の推進やISO9001の維持管理をお任せ致します。 【具体的な業務内容】 ◇原材料、製品が水準や仕様に合致しているか、原材料や工程内製品、最終製品の理化学検査 ◇5S/GMPや防虫活動の推進 ・FSSC22000/ISO9001の維持管理 <入社してすぐは> 会社全体や工場内でのルール説明に加え、約10日間の研修では座学や学習キットを用いて製品知識などについてしっかりと基礎から学びます。配属後は、機械原理などの知識を深めるために教育部門や機械メーカーの研修、先輩社員のサポートを受けながらスキルアップを図っていきます。 <業務に慣れてきたら> より生産性を高めたり、品質や安全に関する改善の気付きを活発に社内共有しているため、常に改善提案を発信する機会があります。日々の業務の中で感じた小さな気づきや、ちょっとした工夫を形にする改善活動にチャレンジすることで、日本各地にある他工場へ展開されることも珍しくありません。 工場は全部で17工場ありますので、自分の行った改善が全国に広がるなどの大きな成果を実感できます。 ■キャリアパスに応じた能力開発/教育について:毎年上司との面談が複数回あり、キャリアパスに応じて他の課(製造課・メンテナンス課・品質管理課・管理課)や本社部門への異動の可能性もあります。新製品の商業生産化に関わる機会も多くあり、自身が関わった製品が店頭で販売されているところを目の当たりに出来る充実感があります。 ■中途入社者が男女問わず活躍:メンバーの前職は医薬品や半導体、食品工場や自動車メーカー出身者など様々です。中途も新卒も関係なく、活発な意見交換が行われ、協力し合って業務が行われています。また、中途メンバーの業界経験を活かした新たな目線での発送による改善提案を大歓迎です。年功序列の組織ではなく、オープンな評価制度や風通しの良さも魅力。それぞれの個性を活かして能力を発揮出来る様、本人の希望も踏まえてキャリアを形成していきます。 変更の範囲:会社の定める業務
オーシャンポイント株式会社
広島県福山市松永町
松永駅
350万円~499万円
◎広島産牡蠣/食の安全・品質に関わる誇りある仕事をお任せいたします! ◎食品業界経験ある方大歓迎!/2023年オープンの綺麗な工場で勤務可能 ◎最新鋭の機器の導入/カフェ風の食堂/従業員への思いやりのある企業 ==POINT== 認証について、HACCPは申請済でISO22000、FSSC22000の取得を今後数年かけて進めていく予定です。認証取得に向けて裁量を持って業務に取り組んでいただくことが可能です。食品の品質に関わる経験をお持ちの方、大歓迎です◎ ■業務内容: 冷凍かき、冷凍カキフライの製造工場における品質管理業務を担って頂きます。部長やメンバーからのOJTで徐々に業務に慣れていただきます。まずは取り組みやすい業務からスタート頂く予定です。 【具体的には】 ・工場内衛生管理、社員への衛生指導教育 ・品質検査、分析 ・各種マニュアルやルールの作成 ・品質・食品安全マネジメントシステムの維持推進 ・クレームやトラブル発生時の顧客対応・原因究明 ・企画書、報告書などの書類作成 など ■工場組織(2024年4月現在): 工場長(50代)、生産管理兼務の副工場長(50代)を筆頭に約40名程度、女性が多い職場です。生産管理は2名(40代、20代)が在籍。品質管理は部長(50代)を筆頭に20代メンバーの2名体制。製造は約35名、正社員25名と外国人実習生10名、パートアルバイト4名、その他事務員の体制です。立ち上げたばかりの工場のため、今後増員を予定しております。 ■同社について: オーシャンポイント株式会社は、広島県倉橋島を拠点に牡蠣の養殖・加工・研究を手がける食品メーカーです。安全・高品質な広島産牡蠣を国内外に届けるため、FSSC22000取得を目指すなど品質管理体制も強化中。個性を尊重する社風と働きやすい環境が整っており、食の未来を支えるやりがいある仕事に挑戦できます。 〇江田島とは?〇 江田島は、瀬戸内海の絶景と旧海軍兵学校などの歴史遺産、牡蠣やオリーブなどのグルメ、サイクリングや登山が楽しめる自然豊かな島です。 広島市内から車で45分、広島港から高速艇で22分の場所です。 変更の範囲:会社の定める業務
日清食品グループ(日清食品株式会社)
東京都八王子市戸吹町
650万円~999万円
【事業会社未経験も歓迎/★鑑定・異物分析の知見を活かす/1日20件程度の鑑定をチームで担当/残業平均20h程度/日清食品商品の品質を守るポジション/八王子駅から社員専用バスあり】 ■職務内容: 当社品質保証部にて、クレーム品や生産工程における異物混入に対して、対象物の分析、同定業務をメインでお任せします。 ご入社後は、これまでのご経験やスキルを踏まえて、担当する素材や試験法など業務を決定します。 <具体的な業務内容> ・観察業務(観察対象の撮影および測長、表面詳細観察等) ・材質および組成分析業務 (DNA配列分析、樹脂の材質分析、金属の元素組成分析 等) ・におい成分の分析業務(官能試験、成分比較分析等) ・分析法の導入および開発 ・新規知見の学会発表 ※ご入社後は得意分野やお持ちのスキルに合わせて業務をアサインします。 ※1日あたり20件くらいの鑑定依頼をチームで分担して対応します。 (鑑定は、お客様相談室や工場から依頼が来ます) ※新しい分析手法の開発なども行っていただきます。 <異物例> ・虫、植物、有機物、金属、プラ、セラミック 等 ■配属部署: 日清食品ホールディングス(株)品質保証部 食品鑑定G ※日清食品(株)にて採用後、日清食品ホールディングス(株)へ出向となります。 ■働く環境: ・残業時間:20h程度(研究所平均) ・スーパーフレックス制度あり(コアタイム無)※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 ■グローバルイノベーション研究センターについて: 当社の研究拠点である、「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つから成り立っています。 その中で、グローバルイノベーション研究センターでは、日清食品グループが成長するためのドライブコアとなる新しい技術を生み出しています。即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社海洋探査
北海道小樽市長橋
300万円~349万円
水産・農林・鉱業 特殊法人・財団法人・その他団体・連合会, 農林水産関連職 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
■業務概要: 同社は1980年創業の海洋調査の専門企業であり、環境保護と地域水産業の発展に貢献しています。この度、海洋環境保護と調査を行う潜水作業員を募集いたします。あなたの潜水士資格を活かして、私たちと共に「海の森」を守り、育て、未来へ繋げる使命に共に取り組みませんか? ■職務詳細: ・生物・海藻資源量調査 ・船底調査 ・魚礁調査など ■組織体制: 20代2名 40代3名 50代3名 合計8名 ■企業の特徴/魅力: 同社は「自社開発の技術を海に生かし、生き物豊かな海を持続する」を使命として掲げ、長年にわたり海洋環境保護に取り組んできました。専門知識と技術を駆使して地域社会に貢献することを目指し、海洋調査や資源保護の分野で確固たる地位を築いています。潜水士資格をお持ちの方には、やりがいのある仕事を提供し、成長できる環境が整っています。 変更の範囲:会社の定める業務
〜製造領域でのご経験をお持ちの方も歓迎!/「コカ・コーラ」や「アクエリアス」、「ジョージア」など様々なトップブランドを取り扱う同社広島工場にて品質管理スタッフとしてご活躍いただける方を募集致します〜 ■職務内容:当社の品質管理スタッフとして、コカ・コーラ製品の品質管理および工程状態の確認をお任せ致します。 【具体的な業務内容】 ◇FSMSおよびQMS要求事項 並びに顧客の要求を満たす工場の品質システムの維持/管理 ◇FSSC22000の推進とISO9001の推進活動 ◇原材料,製品が水準や仕様に合致しているか、原材料や工程内製品、最終製品の理化学検査など ■キャリアステップ:キャリアプランに沿って、キャリアとスキルをみて毎年評価しております。管理職はスーパーバイザーもしくはラインマネージャー→課長→工場長といった役職があります。他にも本社勤務の可能性もありますので、様々なキャリアに挑戦いただく事が可能です。 ■就業環境:残業時間は10時間程度/月となっております。3交代制(夜勤有)、交代勤務の手当て・深夜割増手当を支給しております。社内カレンダーは毎年1年分きまっており、先の予定も立てやすい環境です。夜勤は月5〜10日ですが、シフトなので、毎月10日ということはなく、毎月交代となります。シフトが変わる前には休みを設けているため、体調管理もしっかり整えることができます。 ■同社について:同社は東は宮城県から西は鹿児島県まで1都2府35県を営業地域として、コカ・コーラ社製品を製造・販売するボトラーです。日本のコカ・コーラシステムの約9割の販売量を担う、国内最大のコカ・コーラボトラーであるとともに、世界に250以上あるコカ・コーラボトラーの中でも、売上高でアジア最大、世界でも有数の規模を誇ります。60年以上のボトラービジネスを通じて各地域で培ってきた「地域密着」と「顧客起点」を経営の原理とし、事業活動を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
ユキグニファクトリー株式会社
新潟県南魚沼市宮
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 生産管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【まいたけ業界のパイオニア/旧社名:雪国まいたけ/家族手当・食事手当・住宅手当・寮社宅有/引越し費用負担/有休消化率7〜8割】 ■業務内容 生産開発および管理業務の経験を活かし、種菌製造や栽培・育種試験を担当していただきます。菌株の維持管理から製造計画の立案、生産管理(労務・保守管理含む)まで幅広く携わっていただきます。 〜具体的には〜 ・菌株評価、新評価系や新製造方法の立案および栽培試験の実施 ・培地作製、植菌、培地の並べ替え、芽切、収穫、観察などの栽培試験業務 ・データ分析や報告書作成などのドキュメント業務 これまでの経験を活かし、即戦力としてご活躍いただける環境です。 ※取扱商品:まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじなど(https://www.yukiguni-factory.co.jp/product/) ■福利厚生 遠方からの転居の場合、借り上げ社宅制度適用(自己負担2.3割)、引っ越し費用も負担します。 ■当社の魅力 〜プレミアムきのこ総合メーカーとしての基盤〜 社名でもある「雪国まいたけ」ブランドは、まいたけにおけるトップクラスのシェアを成し得ており、事業の主軸としながらも、ぶなしめじやエリンギ、マッシュルームなどラインナップ拡充も図っており、きのこと言えばの立ち位置を確立させています。 〜世界における食料の安定供給に貢献〜 国内のみならず、世界でも異常気象が続き、生鮮食品を安定的に生産することが困難です。しかし、きのこは施設内で生産されるので天気に左右されない為、国内外での安定供給が可能です。 〜健康的な社会の実現〜 きのこはカロリーが低いだけでなく、健康維持や増進に役立つ成分を多く含む食材です。当社は消費者が求める、おいしくて健康に良いきのこ及びそれらを原料とした健康食品をお届けするために、新品種や栽培技術の開発及び機能性研究に取り組んでいます。とりわけ「まいたけ」にはインフルエンザや高血圧に効果があることが分かっています。国内の人口減少により食品マーケットが縮小傾向である一方で、健康志向の高まりを受け健康食材であるきのこマーケットも需要拡大の可能性を秘めています。 変更の範囲:会社の定める業務
400万円~499万円
株式会社中部衛生検査センター
静岡県島田市島
日切駅
公社・官公庁・学校・研究施設, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
〜食品業界で品質・衛生に関わるご経験のある方歓迎◎/大手牛丼チェーン・回転寿司チェーンなど誰もが知る有名企業との取引多数・安定業界の優良企業/腸内細菌検査分野で国内TOPクラスのシェア〜 ■仕事内容: 衛生検査員として、飲食店や食品製造施設などを回り、衛生検査を行っていただきます。 具体的には... ・従事者及び厨房内の保菌検査や水質検査等の実施 ・検査報告書の作成 ・検査検体の回収 ・問い合わせ電話対応 ・衛生管理方法の指導、アドバイスの実施 など ■業務スタイル: 訪問は1日2〜3件程度でそれ以外の時間は翌日の検査準備や報告書の作成を行います。顧客は大手食品メーカーや病院、学校など幅広い法人から問い合わせがあり、ルートで回ります。冬が繁忙期となります。 ※基本的に会社に出社するのはミーティングがある日や用事のあるときのみで、直行直帰を行うスタイルが基本です。ただし、入社後しばらくは同行を通して、業務を教えますのでご安心ください。 ■ 検査例: 食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査、原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査など顧客の要望に応じて対応しております。 ■組織構成/教育体制: 幅広い年齢層の職員が在籍しております。検査方法や基準、規定など業務で必要な知識は、入社後1ヶ月程の研修を通じて覚えていただきます。 ■当社の特徴: 創業以来、食品業界の厳正な衛生管理の一躍を担うため、時代を先取りした最先端の設備や技術を導入し、お客様に食品衛生に関する全般的な検査や指導を「より正確に」「より迅速に」「より安く」提供できるよう努力つ続けています。
株式会社えひめフーズ
愛媛県八幡浜市保内町喜木
~
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
◆◇日本中で有名な「ポンジュース」を製造する<えひめ飲料>の子会社/柑橘類の加工で原料を作る企業/残業10時間程/日曜・祝日休み◆◇ \ POINT / ◎当社で作られた柑橘類の原料はポンジュースとして世に出ています♪ ◎自然の恵みをうけた自然のおいしさを安全安心にお届けするポジション! ◎全農グループの一員としてえひめの主要農作物である柑橘類を支える! ■業務内容: 愛媛の特産物「柑橘」を使用した果汁製品・果実缶詰などの製造を手掛け飲料・食品メーカーへ納品するポジションを担当していただきます! 柑橘類を「皮をむく・実を切る・果汁を搾る」製造ラインにて業務をお任せします♪ <ある製品の製造工程の流れ> 新鮮な果物を受け入れ、品質検査を行う ▼ 果実を洗浄し、傷んだ果実や品質の低い果実を取り除く ▼ 果実から果汁を搾ります。果皮や種子は取り除く ▼ 果汁をろ過し、固形物や不純物を除去する ▼ 果汁を加熱殺菌し、微生物の繁殖を防ぐ ▼ 殺菌後の果汁をボトルやパックに充填して包装する ■製造製品: ・各種柑橘果汁 ・ジャム原料 ・各種ペースト等 ■組織構成 製造部門45名/内訳:正社員10名(男女比8:2)平均年齢45歳 契約社員35名/特定技能外国人、パート、シルバー人材 ■魅力点: ・有給休暇が取りやすく、平均で14日消化しています。しっかり休みながら、メリハリをつけて働ける環境です! ・全国で愛される「ポンジュース」を手掛ける会社。全農グループの一員である「えひめ飲料」の子会社なので、事業の安定性も抜群です♪ ■当社について: 「ポンジュース」で有名な「株式会社えひめ飲料」の子会社(全農グループ)として2008年に設立されました。柑橘類を中心とした農作物を果汁製品・果実の缶詰として加工し、最終食品関連の企業に出荷しております。 全農グループの加工の要として、愛媛県の産品に付加価値をつけて全国の消費者に届ける重要な役割を担っています。 変更の範囲:会社の定める業務
キンキサイン株式会社
兵庫県姫路市豊沢町
450万円~599万円
\大手飲料メーカーとの取引先多数・年間125日・マイカー通勤可/ ■職務概要 当社は大手飲料水メーカー複数社からの受託製造を担っており、またお茶やスポーツドリンク、サイダーなどの自社ブランドも展開しています。そんな当社の徳島県勝浦郡にある、徳島において“製造ラインの品質管理業務”をお任せ致します ■職務内容 誰でも知っているペットボトル飲料水の品質を担保する仕事なので、やりがいと責任感を感じられるお仕事です。 <具体的には> ・水質検査 ・原材料確認 ・内用液の検査 ・ラベル・キャップ等の外観検査など ※製造課と連携しながら、サンプル抽出・調合・殺菌等の各工程毎に測定機器を用いて検査をし、適正値か確認をして行くイメージです。 ※製造スタッフ約9名+品質管理担当1名の計10名で一つの班となり、業務を行って頂きます。 ※ご入社後は研修や先輩社員のOJT指導で丁寧にサポート致します。 ■配属先の組織体制: 配属先…徳島工場・品質保証課 現在本社工場に約11名(女性6名/男性5名)の品質管理担当が在籍。20代〜40代の社員が活躍しております。文系出身・未経験から中途で活躍している先輩社員もおりますので、食品業界で品質管理の経験や、学校での物理や化学の知識がなくとも方でもご安心ください ■勤務体系: 2交替制で実質7時〜19時、19時〜7時勤務が多いです。 ※1年単位の変形労働時間制を採用(4月:7時間50分/5月〜12月:9時間10分/1月:7時間10分/2月:7時間50分と8時間/3月:7時間40分)上記超過時間分は残業扱いとなり割増賃金が全額支払われます ※2交替勤務ですが、4日出勤し2日休みなので通常より勤務が1日短く、実質年間休日は125日! ■当社の特徴: 飲料水メーカーとして、お茶やスポーツドリンク、サイダーなどの自社ブランド商品の製造販売をしている当社。1972年より缶コーヒーの製造を開始、1987年には日本初となる350ml缶コーヒー「デカカンコーヒー」が大ヒットとなり、現在の礎を築きました。また、飲料受託製造としては、大手飲料水メーカーの製造を担っており、その製造数量は全国トップ5のメーカーです。徳島工場では2026年に新ライン立ち上げなど設備投資を積極的に行っています 変更の範囲:会社の定める業務
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