【うなぎ飼料開発世界トップレベル/研究に没頭できる環境/すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業／豊富なキャリアパス◎】 ■業務内容： 当社の国内外への積極的な事業展開を水産資源の面から支えていただける研究員を募集いたします。 （1）ウナギ種苗生産技術高度化 （2）陸上養殖事業 ■業務詳細： ・飼育法の開発 ・生産システム・ユニットの開発 ・育種 ・餌料開発 ※将来的な施設運用に当たって、「危険物取扱者」等、取得していただく可能性あり。 ■全体ミッション： 各にブランドにてうなぎメニューを提供しているため、これまでうなぎを消費する立場として『うなぎを守る』『還元する』ことをミッションにおいております。将来的には時給自足のような形で各ブランドで提供される水産物をG間で供給することを目指しています。 ■組織構成：12名 30代〜60代の方が活躍しております。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品衛生管理者資格をお持ちの方で生産管理に挑戦したい方へ！安定企業／働き方◎〜 ■業務内容： 当社にて生産管理をお任せします。 将来的に主任〜課長クラスの役職へも挑戦できます！ ■具体的には： （1）レシピ管理業務 ・配合情報の精査、確認 ・原材料管理用データベースの管理 ・レシピデータ作成（原価算出） ・商品コードの採番 ・JANコード採番依頼、管理 （2）売上集計関連 ・店舗、商品マスタデータ登録 ・注文情報の変換、取込 ・変更依頼に基づく修正処理 ・納品書の作成 ・売上集計（月次） （3）受発注関連 ・発注書の管理、更新 ・受注集計（集計表作成） ・製造計画 ・製造指示書作成（計画生産品） （4）製造指示関連 ・製造指示書作成（日々生産品） ・振分表の作成 ■当社の魅力： ・1991年に設立し、食を通じて社会に貢献してまいりました。 ・食材の入荷から出荷までを自社で一貫して行っており、ニッチトップ企業です。一貫して行うことで生産コストダウンが叶っております！ ・健康増進手当（禁煙者でかつコンビニ食を食べない方対象）や有機野菜購入支援、運動イベント等を行っており、社員の健康への意識が高いです。 ・今話題の「機能性表示食品」を含む、製薬メーカーと共同開発した健康補助食品が中心です。毎年ご購入くださる方がほとんどです。 ・当社が直輸入するオリーブオイルなどのオーガニック食品も扱っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／残業月平均5.6h〜 ■業務詳細： 食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 ＜具体的に＞ ・微生物検査業務 　食材および環境の培養検査（検査準備、前処理、判定、報告、受付） 　衛生指標菌（一般生菌数、大腸菌群、大腸菌など）、食中毒菌（サルモネラ、腸炎ビブリオ、カンピロバクターなど） ■当社の魅力： 当社では検査スタッフの多能化を推進しており、細菌検査・微生物検査・理化学検査など多種多様な検査に精通できるよう能力開発を行っております。様々な検査経験を積みたい方、新しいことに挑戦したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客： 大手流通小売（コンビニ、総合スーパー、百貨店等）、大手外食チェーン、食品メーカー、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／残業月平均11.5h〜 ■業務詳細： ・検便検査業務 飲食店などクライアントから回収した衛生検査物の検査業務を行います。 検査詳細： 細菌検査(サルモネラ、シゲラ、O157、EHECなど)、ノロウイルス検査 ■組織構成： 現在正社員は20代〜40代の14名のメンバーがおり、部署としては合計46名で構成されています。中途入社された方もおり、以前は医療機関や食品工場で勤務されていた方が入社しております。働き方を変えたい方にもオススメのお仕事です。 ■当社の魅力： 当社では検査スタッフの多能化を推進しており、細菌検査・微生物検査・理化学検査など多種多様な検査に精通できるよう能力開発を行っております。様々な検査経験を積みたい方、新しいことに挑戦したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客： 大手流通小売（コンビニ、総合スーパー、百貨店等）、大手外食チェーン、食品メーカー、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容：えごまオイルを始め、生産量日本トップクラスの商品を多々持つ老舗油脂メーカーの当社にて、品質保証をお任せします。具体的な業務内容は以下の通りです。 ・協力会社、工場などへの品質管理指導（外部工場向け） ・一般企業へのお客様対応 ・OEM業務に関する品質保証 ※IOSや依頼元企業の審査基準に準じ、食品監査をする必要があります。また、場合によっては世界基準での品質保証業務や、依頼企業側への説明が必要となります。 ■当社の特徴： ◎老舗ならではの開発力・商品優位性◎ 100年以上の経験と実績に裏付けされた開発力と生産力が強みです。個人向けの自社商品である「えごまオイル」をはじめ、健康油を開発しています。実は、えごま油の食用化は長年困難とされており、日本で初めて食用化したのが当社です。えごま油以外にも、OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。現在では油製品以外にも、肥料、飼料、海産物、農産物まで事業を広げ、海外進出も行っています。 ◎経営基盤の安定性◎ 味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、同社の油脂事業の中核を担っています。J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ■当社の方針：当社はブランディング／IoT化／新技術の開発／生産性の向上／健康経営の推進を重点取組みテーマとし、「小さくて強い会社」というスローガンを掲げています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜社員定着率97%/家具家電付きの寮あり/研修期間中も給与支給/大手メーカーとの取引多数（取引企業数約6,000社）/安定成長を続ける技術会社/【リアルなモノづくり】に携わりたい方にはこれ以上ない環境〜 ■研修内容： 自社の研修センター(神奈川)にて化学系エンジニアとして必要な基本を習得いただきます。実務未経験の方も大歓迎です！ 研修期間中も給与が支給されますので、私生活との両立も可能です。遠方にお住まいの方は寮を利用いただけます。 （1）実験室でのルール、安全教育、試薬計算 （2）HPLC、GCの原理 （3）サンプルの準備・前処理、HPLC,GCの装置準備、サンプル測定、測定結果・データ解析・評価　など ■研修後の配属に関して： 大手メーカーを中心に、医薬品・食品・環境物質等のHPLC, GCを用いた分析業務。製薬系・食品系・分析系の企業・公的研究機関などでの就業を想定しております。 ■将来の年収例： 年収360万円（26才／業界経験1年） 年収448万円（28才／業界経験6年） 年収576万円（33才／業界経験11年） ■魅力： 【定着率97%/生涯エンジニアとして活躍できる環境】 面接の段階から元エンジニアの採用担当が一人ひとりの希望を考慮し、一緒に中長期的なキャリアプランを構築します。また、入社後もキャリアアドバイザーとともに将来ビジョンを考える「キャリア面談」、エンジニア同士のつながりを深める「技術部会」、最先端技術が学べる「自社研修センター」等、エンジニアが長期で働くことの出来る環境が整っております。

〜研究職を目指したい方、大学で培った専門性を活かした仕事がしたい方、研究職になることを一度断念した方等、未経験から研究職を目指す方へ〜 ★社員定着率97%★家具家電付きの寮あり★研修期間中も給与支給★安定成長を続ける技術会社 ■研修内容： 自社の研修センター(神奈川)にて化学系エンジニアとして必要な基本を習得いただきます。実務未経験の方も大歓迎です！ 研修期間中も給与が支給されますので、私生活との両立も可能です。遠方にお住まいの方は寮を利用いただけます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ＼研修詳細／ ◎基礎研修：安全衛生、実験基礎、器具／薬品知識、分析基礎、装置原理 ◎実習研修：HPLC、CG-FID（基礎・定性／定量試験）、実習（分析実習／メンテナンス／妥当性確認） ■研修後の配属に関して： 大手メーカーを中心に、医薬品・食品・環境物質等のHPLC, GCを用いた分析業務、製薬系・食品系・分析系の企業・公的研究機関などでの就業を想定しております。 ■キャリアパス： 研修→アシスタントリサーチャー（研究補佐）→リサーチャー（研究員） ⇒（1）ゼネラリスト（2）スペシャリスト（3）プロジェクトリーダー 研修、サポート業務から始め、多彩なキャリアプランを描くことが可能です◎ ■具体的な一日の流れ： ＼医薬品品質管理／ 08：30　出社：スケジュールやメール確認 08：45　朝礼、グループMTG 09：00　日常点検、分析機器立ち上げ、評価サンプル調整 11：00　分析 12：00　ランチ 13：30　分析データ回収・解析 15：00　報告書まとめ 16：30　グループMTG、片付け 17：00　退社 ■仕事のフィールド： （医薬品・創薬・化粧品・食品・エネルギー・環境・農業・畜産）×（研究開発・分析・品質管理／保証・実験補助） ■魅力： 面接の段階から元エンジニアの採用担当が一人ひとりの希望を考慮し、一緒に中長期的なキャリアプランを構築します。また、入社後もキャリアアドバイザーとともに将来ビジョンを考える「キャリア面談」、エンジニア同士のつながりを深める「技術部会」、最先端技術が学べる「自社研修センター」等、エンジニアが長期で働くことの出来る環境が整っております。

【東証プライム上場の「きのこメーカー」／まいたけ業界のパイオニア／残業平均10時間程度／寮社宅・各種手当充実／引越し費用負担／有休消化率7〜8割／就業環境良好◎／学生時代の経験歓迎／I・Uターン歓迎】 ◆業務内容： 当社は健康効果も高い「きのこ」を国内で作り販売している、素材を扱う川上のメーカーです。当社の品質保証室にて、きのこに関する品質保証業務をお任せ致します。 ・理化学分析業務（農薬、重金属、放射性物質、栄養成分分析など） ・食品安全検査 ・その他品質保証業務 ※検査や分析業務がメインです ◆就業環境・組織構成について： ・残業時間については平均5〜10H程度で、自身の裁量で業務を進められるためワークライフバランスも叶います。 ・遠方からの就業の際には引っ越し費用や1回分の内見費用も負担。寮社宅制度もございますので、安心して就業いただくことが可能です。 ・社員ほとんどがマイカー通勤をしており、湯沢・長岡等から通っている方もいます。 ・品質保証室は20名程で幅広い年代の方がいます。主婦の方も多く残業は部署としてほとんど御座いません。新潟本社ビルの８階の屋内で業務を行っており、和気あいあいとした雰囲気の部署です。 ◆当社の魅力 ・雪国まいたけブランドは、安全・安心・高品質です。更なる栽培技術の追求と管理体制の強化を通して、“どこにも真似のできない品質と安全性”を兼ね備えた食品をお届けします。 また、“医食同源”の考えに立って、きのこの持つ様々な機能を徹底解明し、製品の開発を行っています。きのこ業界は他社の参入障壁が高く安定しています。また、直近10年で成長しており、特に「まいたけ」に関しては他のきのこ類と比べて著しく成長しています。直近はヨーロッパへの進出、代替肉の取り組みを加速しております。 ◆地域の魅力 南魚沼市は四季折々の彩り豊かな自然景観と自然環境に恵まれており、コシヒカリを中心とした農業の振興の他、スキー等の観光産業も盛んです。市としても若者が定住し安心して働けるまちづくりを行っています。

〜「水」「大気」「土壌」から「食品」「工業製品」「廃棄物」「医薬品」の検査・分析サービス／人々の健康な生活を支える◎〜 ■業務内容： ◇食品の微生物検査（食品の安全性を確保するには欠かせない業務）に携わっていただきます。 ◇当社では、食品中に存在する微生物の検査を行い、汚染状況を確認しています。主に食中毒の原因菌を検査対象としています。 ◇今回お任せしたいお仕事は、こちらの食品中の食中毒菌の検査業務です。 お客様から検査依頼を受けた商品（主に食品）の微生物検査を行っていただきます。 ※食の安心・安全に貢献出来ます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■当社の特徴： ◇当社は、人々の安心・安全な生活を守るため、検査や分析を専門に行っている受託検査会社です。特定分野に特化せず、水・大気・土壌・食品・工業製品・廃棄物・医薬品等、幅広い分野の検査に対応できるため、お客様が必要とするデータを一社ですべて揃えることが可能です。最新設備の導入と従業員の技術スキル向上に力を入れることで、日本全国からご依頼を受け発展してきました。 ◇環境省・国土交通省・都道府県・市町村などの官公庁をはじめ、各種メーカーなどの民間企業からの依頼も多くいただいており、今後も検査ニーズは増えていくことが予想されます。また放射能やPM2.5、新型コロナウイルスなど、時代のニーズに素早く対応しお客様の要望を実現することで、社会貢献に繋げています。 変更の範囲：本文参照

〜知名度抜群！「成吉思汗のたれ」でお馴染みのベル食品／年間休日123日・残業月10時間〜20時間未満と就業環境◎腰を据えて働ける〜 ジンギスカンのタレやレトルト食品を始めとする生産工場にて、品質管理業務をお任せします。 当社の品質管理は、製品のみにとどまらず工場の製造工程や衛生的な環境の維持管理など、工場全体を巻き込んだ働き方を行っています。そのため品質管理のスキルはもちろん、周りを巻き込み裁量の大きな仕事のもとで、今まで培ってきたスキルを最大限発揮できます。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・主にレトルト製品の製品検査全般（一般分析・官能評価など） ・製造工程(殺菌工程含む)の確認 ・衛生検査(製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング) ・製造スタッフや食品安全システムの維持管理 ■ポジションの魅力： ジンギスカンと言えば北海道のソウルフード。そしてジンギスカンと言えば「ベル食品・ジンギスカンのタレ」と思ってもらえるよう、日々業務に取り組んでいます。最高の味を再現し続けるために1000種類近くもの原料をブレンドし、日々商品を製造しています。そしてその現場、味を保つためにも欠かせないのが品質管理です。各部署と連携を図りベルの味を守っていくため、当社では非常に重要なポジションとなります。 ■組織構成： 配属先は20〜50代の幅広い年代が活躍中です。風通しがよくフラットな現場では、年次や性別問わず交流が盛んです。チームが一丸となって、よりこだわりを持った製品を作っています。 「裁量が大きく、新しい環境で常に学びがあるから面白い」と新卒入社38年目の社員も在籍しており、やりがいと就業環境の良さから、長期的に活躍しキャリアを形成していける職場です。 変更の範囲：本文参照

〜「安全・安心」な肥料づくりのリーディングカンパニー／月平均残業10h程度／分析業務に挑戦したい方／長期就業可能な環境〜 ■業務内容：【変更の範囲：同社の定める業務】 同社の品質保証課にて、肥料分析をメインにお任せいたします。主に製品分析、原料分析、依頼分析などが対象となり以下の分析機器を使用します。 原子吸光／分光光度計／ｐＨ計／ガラス器具全般／肥料物性試験 （硬度、固結など） また、新規原材料の評価 ・品質クレームの原因究明及び対策検討 ・オートアナライザー（自動分析装置）での分析及びメンテナンスもお任せいたします。 クレームなどが発生した際には原因の究明を行っていただきますが、同ポジションがお客様のもとへ直接向かうことはございません。 ■入社後： 業務習得していただくまで数か月の教育期間を設け、サポート体制を取っておりますので、分析業務のご経験が少ない方でも安心してご入社していただけます。 ■キャリアパス： ご本人の希望によっては他職種へのキャリアパスも可能ですので、ご自身でキャリアを選択し同社で長く働くことが可能です。 ■職場環境： ◇離職率の低い環境：社員一人ひとりに任される裁量が大きいため、やりがいは十分で、様々なバックグラウンドを持つ中途人材も多く在籍している職場なので、安心です。 ◇安定的に経営を継続中：競合が少なく市場のニーズが絶えないことを強みに業務を遂行しています。 ■沿革：同社は、日産化学工業の肥料部門を継承した日産アグリと三井東圧化学の肥料部門を継承した三井東圧肥料が統合して発足した総合農業関連会社です。1887年に設立された日本初の化学肥料会社、東京人造肥料が、1937年に日産化学工業と改称、2001年にその肥料事業部と1958年設立の日産丸紅商事との統合で日産アグリに社名変更、さらに 三井東圧肥料との事業統合を経て今の姿となりました。 ■特徴・魅力： ◇1つの工場だけでも200種を超える肥料を製造する等、取り扱っている肥料や農薬の豊富さが強みです。その中でも一番の強みは、土壌の中で肥料成分の溶け出すスピードを調節できる優れた製造技術と、環境に配慮した製品を製造していることです。 変更の範囲：本文参照

■職務内容： ・微生物法、或いは生化学的手法による食品成分の分析の管理 ・上記分析法の開発 ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。さらに、生産工場に準拠した「テストプラント」を研究センター内に設置し、試作品の作製から工場での大量生産を実現するラインの開発まで一貫して行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について： 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 ■日清食品ホールディングスについて： 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー／寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎／食事補助あり(朝・昼・夜)／土日祝休み／最寄駅から無料シャトルバス有／マイカー通勤可】 ■職務内容： 製品の魅力を見える化（数値化）する食品分析業務を行って頂きます。 ・食品成分の理化学分析（滴定、GC、HPLC、FT-IR） ・食品物性に関わる分析（TA、MCR、SEM） ■業務詳細： ・サンプリング ・食品の分析業務 ・分析メソッドの開発 ・分析データの入力業務 ・報告資料の作成 ■職場環境： 対顧客・対研究員を中心に各部署と連携した分析業務を行います。製品の魅力をより良くお伝えするために、お客様に直接訪問し、説明する機会もあり、社外の方ともコミュニケーションがとれる環境です。 ■就業環成分の理化学分析（滴定などを含む）、保存性の確認の為の菌検査、HPLC・GCを用いたクロマト分析、食品物性に関わる分析。 ・年間休日123日 年末年始、夏季休暇も取得可。 ・夜勤なし ・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成： 8名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について： 年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■東京工場について： 旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています。また、良い品質の物を提供できるように清潔な工場を心がけており、ＩＳＯ14001も取得しています。また単なる管理ではなく、部署間を跨いでより品質の高い製品を作る事を心がけています。 変更の範囲：会社の定める業務

【平均残業月5〜10時間／年休125日／キシリトールなどの「糖アルコール」でシェアトップクラス／試験業務メイン◎ワークライフバランスよく就業できます】 ■業務内容 品質管理担当として、以下業務を担当頂きます。 【変更の範囲：会社の規定する業務】 ■業務詳細 ・使用原材料及び製品の分析試験等をはじめとする品質試験業務 ・製品品質の工程管理 ・品質レベルの向上及び不良対策の提案と実践 ■使用機器及び試験内容詳細 （1）理化学試験 PH／電気伝導度／比重／屈折率／糖度／旋光度／吸光度／TOC計／融解熱（DSC）／ろ過試験／赤外吸収スペクトル／水分（カールフィッシャー）／乾燥減量／強熱残分／粒度分析（レーザー）／HPLC／融点／ヒ素試験／ニッケル試験／重金属試験／原子吸光等 （2）微生物試験 一般生菌／大腸菌／カビ・酵母／エンドトキシン等 ■入社後について 当社の品質管理部門は、高度な分析技術と品質管理システムを駆使し、消費者の安全と信頼を守る重要な役割です。そのため、まずは品質管理のプロフェッショナルを目指していただきますが、将来的なキャリアアップの機会も豊富で、試験責任者や管理職なども目指せます。 ■糖アルコールとは 砂糖や水飴と同じ糖類の一種で、リンゴやイチゴといった果物やキノコ、野菜などにも含まれます（身近なものだとキシリトールなど）。良質な甘味のみならず、日持ちの向上、保湿性、低カロリーなどの優れた性質を持っており、医薬品、食品、飲料だけでなく、化粧品や工業用途にも利用されています。 ■物産フードサイエンスについて 国内の糖アルコールの市場で、およそ4割の生産実績を誇るなど、トップブランドとしての地位を築いております。当社が製造している糖アルコールは、キャンディーやガムをはじめ、かまぼこや佃煮、調味料など、普段口にするような身近な商品にも用いられております。 ★当社HP：https://www.bfsci.co.jp/ ★糖アルコールについて：https://www.bfsci.co.jp/action/polyol_toha/ 変更の範囲：本文参照

【キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー/創業以来増収・増益/参入障壁が高く安定性】 ■職務概要：同社の生産拠点となる成田工場にて微生物検査技師の資格を活かし品質保証業務を担当いただきます。 ※変更の範囲：会社の定める業務 ■職務内容： 以下の業務をご経歴に応じてお任せいたします。 ・微生物検査計画の作成: 食品製造プロセスにおける微生物のリスクを評価し、検査項目や頻度を決定します。 ・検体採取と処理: 食品サンプルを適切に採取し、検査のために適切に処理します。これには、適切な滅菌技術や微生物の増殖を防ぐ方法の知識が必要です。 ・検査方法の実施: 指定された微生物検査法に基づいて、食品サンプルから微生物を検出・分離・識別します。これには、培養、PCR、酵素反応など、さまざまな技術が使われることがあります。 ・検査結果の評価: 検査結果を分析し、食品の品質基準や衛生基準に適合しているかどうかを評価します。 ・品質改善活動への参加: 検査結果をもとに、品質管理システムや衛生プロトコルの改善に貢献します。また、問題が発生した場合には原因の特定や対策の提案も行います。 ・レポート作成と文書管理: 検査結果や検査計画、改善活動の記録などを適切に文書化し、報告書や内部文書として管理します。 ・結果の報告とコミュニケーション: 検査結果を関係部門や上司と共有し、必要に応じて適切な対応策を提案します。また、他のチームメンバーや関係者との効果的なコミュニケーションも重要です。 ■働き方： ・残業時間30時間以内（残業時に夜食が無料で支給） ・転勤なし ・完全週休二日制（木曜・日曜） ・有給取得率8割以上 ・休憩室完備 ・休憩時の弁当購入補助あり（お弁当を１つ２４５円で購入可能） ■成田工場： 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4〜5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。同社売上の8〜9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。

山梨で展開する世界最先端クラスの大規模グリーンハウスにて、栽培管理・生産管理・集出荷管理を募集します。ご希望やご経験に合わせて以下業務をお任せします。 1. 栽培管理者（グロワー） 世界最先端の大規模グリーンハウスでの野菜栽培の仕事です。世界的にも先進的な設備を用いて温度・湿度・CO2など施設内の環境をコントロールし、通年で安定して作物を生産します。栽培管理者には、作物栽培の専門的な知識や経験が求められます。 2. 生産管理者 多くの人手を必要とする農業において、「人」の想いはなにより大切になります。約100名のパートさんに寄り添って、皆さんがスムーズに作業できるよう指揮をとる仕事です。パートさんの年齢や体力を考慮し、誰もが安全かつスムーズに動けるように工夫をこらします。生産管理者がパートさんに的確な指示を出すためには、他の担当者のチームワークが必要です。 3. 集出荷管理 圃場では、独自の商品ブランドを扱っており、パッキング（袋詰め）から自社で行っています。大切に育て、一生懸命に作業して収穫された野菜を、最高の状態で取引先や消費者のもとへ確実に届けるために、収穫されたばかりの新鮮な野菜をパートさんと協力して袋詰め・箱詰めし、全国各地へ出荷するまでの管理を行います。 ■入社後の教育体制： 入社後は教育担当が1名つきOJTを中心に業務を覚えていただきます。サラダボウルグループの若手メンバーで自主的に開催している勉強会もあるため、そちらに参加いただく事で学びも深めていくことができます。 中途入社事例　http://www.salad-bowl.jp/staff/496/ ■当社の特徴： ・栽培エリアを拡大し、現在福島や静岡にも新農場設立を計画しています。地域に価値ある産業を創っています。 ・当社の商品はトマトが大半を占めていますが、新たに、リーフレタスの栽培も始めました。今後さらに品目を増やし、農場から食卓へ関わる人すべてに笑顔を提供していきます。 ・農業ではこれまで難しいとされてきた4定(定時、定量、定出、定価格)を実現するために、徹底した生産管理、品質管理を行い、品質・コスト・流通・柔軟性の向上に努めています。 ・代表との距離が近く、週に一回のMTGや1on1などで会社の経営に直接かかわっていることを感じながら業務を進められます。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇社員定着率97%／エンジニアとして生涯第一線で活躍◇◆ ■採用背景：安定成長を続ける技術会社での組織拡大に伴う採用 当社は1981年の創業以来、自動車、エレクトロニクス、半導体などを中心に、日本のモノづくりを支えてきました。現在は全国各地に営業拠点を展開し、設計開発、実験評価業務や生産技術、設備保全など、幅広い分野でサービス提供を行っております。組織の更なる拡大を目指し、エンジニアを募集します。 ■研修内容： 自社の研修センター(神奈川)にて化学系エンジニアとして必要な基本を習得いただきます。実務未経験の方も大歓迎です！研修期間中も給与が支給されますので、私生活との両立も可能です。遠方にお住まいの方は寮を利用いただけます。 ＼研修詳細／ ◎基礎研修：安全衛生、実験基礎、器具／薬品知識、分析基礎、装置原理 ◎実習研修：HPLC、GC-FID（基礎・定性／定量試験）、実習（分析実習／メンテナンス／妥当性確認） ■研修後の配属： 大手メーカーを中心に、医薬品・食品・環境物質等のHPLC, GCを用いた分析業務、製薬系・食品系・分析系の企業・公的研究機関などでの就業を想定しております。 まずは研修、サポート業務から始め、将来的にはスペシャリスト・ＰＪＴリーダーなど多彩なキャリアプランを描くことが可能です◎ ■一日の流れ： ＼医薬品品質管理／ 08：30　出社：スケジュールやメール確認 08：45　朝礼、グループMTG 09：00　日常点検、分析機器立ち上げ、評価サンプル調整 11：00　分析 12：00　ランチ 13：30　分析データ回収・解析 15：00　報告書まとめ 16：30　グループMTG、片付け 17：00　退社 ■仕事のフィールド： （医薬品・創薬・化粧品・食品・エネルギー・環境・農業・畜産）×（研究開発・分析・品質管理／保証・実験補助） ■魅力： 面接の段階から元エンジニアの採用担当が一人ひとりの希望を考慮し、一緒に中長期的なキャリアプランを構築します。また、入社後もキャリアアドバイザーとともに将来ビジョンを考える「キャリア面談」、エンジニア同士のつながりを深める「技術部会」、最先端技術が学べる「自社研修センター」等、エンジニアが長期で働くことの出来る環境が整っております。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析など、分析業務全般がメイン業務となります。 ・その他、食品成分の新規分析技術開発業務などに携われる可能性もあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■勤務地について： 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。さらに、生産工場に準拠した「テストプラント」を研究センター内に設置し、試作品の作製から工場での大量生産を実現するラインの開発まで一貫して行っています。 ■働き方について： ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。 ・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社の魅力： 歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為グループ全体のビジネスを更に加速させるべくスピード感をもって様々なプロジェクトを進めております。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

〜遠方からのお引越しも歓迎／オーシャンビューの住居に5000円で住めます〜 ■業務概要：自社製品であるコーンスターチ、液糖、果糖の製造工程における分析業務をお任せします。 各工程で製造された液体や粉のサンプルを取り、それぞれの分析機器で規定値を満たしているかをチェックします。規定外の数値が出た場合は、再度製造側にレポートし、調整していきます。分析した結果をデータや書面に打ち込むなどのPC作業も行います。 ■配属先： 配属予定の生産管理部には現在15名が所属しています。各シフトで3名体制（チーフと他2名）で勤務します。 ■シフト制勤務について： 下記時間帯での3交代勤務／6勤2休となります。※（1）（1）（2）（2）（3）（3）休休の順番で勤務していただきます。（シフト約1か月前に決まります。） （1）7：00〜16：00（2）16：00〜24：00（3）0：00〜7：00 ■キャリアパス： 将来的にはキャリアステップとして、生産管理業務（製品の企画・開発／生産計画の立案／生産過程における品質の確認）もしくは品質管理の業務に異動していただくことも可能です。その場合は3交代勤務ではなく、日勤となります。 ■企業の魅力： ・トウモロコシを原料とし、コーンスターチや糖化製品の製造を行っている同社。食品材料や工業製品への用途があり、非常に多数の顧客先があります。特に糖化製品については、約30％のシェアを持ち、食品・飲料・ビールといった大手メーカーを顧客としており、私たちが口にしたことがある商品にも多数利用されています。 ・20代の独身の方には、デザイナーズ物件の寮が用意されています。 ■未経験中途入社の声： ・同社が製造しているものの会社シェアが想像以上に高くて驚きました！ ・丁寧に研修・サポートしてくれるので、分析や化学は未経験でしたが安心でした。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「サッポロ一番」などの即席めんのサンヨー食品／残業月平均15〜20h程度／年休124日／マイカー通勤可〜 ■担当業務： 「サッポロ一番」などの袋麺やカップ麺を製造・販売している当社にて、分析に携わっていただきます。 ■具体的な業務： ・分析業務（GC／MS等機器分析及び食品一般分析） ・微生物検査 ■組織構成： 開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。 ■当社について： ・当社が「サッポロ一番」を発売してから50年以上経っていますが、今なお幅広い世代から愛されているロングセラー商品です。サッポロ一番以外にも、カップ麺の「カップスター」やカップ焼きそば等、ラインナップを増やしております。 ・また工場としては、全国有数の規模と生産を誇り消費者のニーズに応え、日本の味、世界の味を創造してます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜誰もが知っている製品に使われているフリーズドライ製品！／入社後数年間は残業ほぼなし＋有休も取得しやすい環境で長期就業が叶う◎〜 ＼誰もが知っている身近な製品！／ 当社の製品はお菓子やカップ麺のかやくなどに使われています！携わった製品を身近で見かけるためやりがい満載です◎ ■当社の魅力・安定性： ・当社は受注生産を中心とした食品大手企業とのやり取りがあり、また大手企業より有名どころをご紹介いただき期間限定商品などの依頼も受けています◎ ・当社ならではの技術により、栄養価を保ちながら多様な製品を提供できる点も強みです。さらに、小ロット対応と大量生産の両方が可能なため、幅広いニーズに応えられることも評価されています！ ■業務内容： 品質管理・保証として、まずは製造した製品の抜き取り検査、定期的な検査をお任せします。まずはできることから徐々に覚えて頂きます。 ＜まず身に着けていただきたい業務＞ ・食品の検査、分析とその合否判定 ・工場内の衛生管理　 ・仕様書・規格書・基準書・規程の作成と更新 ・食品表示ラベルの作成、チェック ＜将来的に担っていただく業務＞ ・クレームの原因調査・報告書作成 ・工場監査、各種マニュアルやルールの策定 ・法改正、保健所への対応 ・認証の運用と審査対応 ・顧客による2社監査の対応 ・サプライヤーへの２社監査実施 ・製造委託先の工場管理、監査の実施 ■フリーズドライの将来性： 最近では様々なところでフリーズドライが定着してきており、防災用品にも使われるなど今後もさらに幅広い場所でのニーズが見込めます。 ■クレーム対応に関して： クレーム対応については個人ではなく、社内でチームが発足されます。 品質保証部が対応するものは年３〜４件ほどと少なく、FCCS22000食品安全マネジメントシステムという海外にも通じる、食品の安全への厳しい規格に基づいた予防策を徹底し、クレームの発生を未然に防ぐ体制を整えております。 ■教育体制： 組織の雰囲気は、段階を踏んでスキルを増やしていく教育体制が整っており、OJTや講習会を通じて成長をサポートしています。気さくな方が多く、特に女性社員からの指導が多いですが、雑談を交えながら働く姿が良く見られる、和気あいあいとした雰囲気です◎ 変更の範囲：会社の定める業務

＜セルフサービスの「カフェ・ベローチェ」、「カフェ・ド・クリエ」、フルサービスの「珈琲館」を中心に全国で約600店舗を展開＞ ■業務内容 当社では品質管理部門の強化を進めており（現在、品質管理部は2名体制）、品質管理の経験を活かして活躍いただける人材を求めております。 ■業務詳細 ・店舗で販売している商品の一括表示作成 ・お客様に公表している栄養成分値やアレルゲンの一覧表作成 ・店舗で使用している原材料の製品規格書の管理 ・店舗の衛生管理指導 ・取引先メーカー（工場）の衛生指導 ※ご経験やご希望等をお聞きしながら、具体的な業務範囲についてすり合わせをさせていただければと考えております。 ■仕事の面白さ ・全国約600店舗を展開する大手カフェチェーンの品質管理部門で働くことで、広範なビジネススケールと影響力のある仕事に携わることができます。 ・「珈琲文化の創造と発展を通して人を幸せにする」という企業理念のもと、消費者の健康と安全に寄与する重要な役割を果たすことで、社会貢献の実感を得られます。 ・経験や希望に基づいて具体的な業務範囲を調整できるため、自分の強みを活かしつつ、新しい挑戦も可能です。 ■当社概要 ・「珈琲文化の創造と発展を通して人を幸せにする」という企業理念のもと、 街の資産としてこの先の未来へ受け継がれるお店を目指し、カフェチェーンを運営しています。 ・当社は、2021年4月1日より株式会社シャノアールと珈琲館株式会社が合併し、C-United株式会社として始動。その後、2023年1月1日よりカフェ・ド・クリエブランドを統合し、セルフサービスの「カフェ・ベローチェ」、「カフェ・ド・クリエ」、フルサービスの「珈琲館」をはじめとする全7ブランド、全国で約600店舗を展開しております。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： ミネラルウォーター、茶系飲料の製造を手掛けるペットボトル飲料製造工場にて、製造にかかわる品質管理を中心に、抽出液の検査、工場で使用する水や排水に至るまで様々な検査等をお任せします。 食品工場での品質管理経験者はもちろん、食品工場で製造や食品衛生の知識があり、経験を活かして、品質管理へのキャリアチェンジをご希望の方もぜひご応募ください。 品質管理未経験の方にはOJT研修で検査方法から丁寧に教えます。 ■業務詳細： ・微生物検査、理化学検査、使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO／FSSC等）の監査対応 ■富士工場の特徴： 富士山の麓、山中湖村にある富士工場では約50名の社員が働いています。2022年に主要設備を更新し、作業環境が大幅に改善しました。生産数量も稼働10年以上ながら、レコードを更新。経験豊富な従業員がチームワークよく、一丸となって日々の生産に取り組んでいます。そのため、未経験の方でもじっくりと腰を据えて、経験を積んでいただける体制が整っており、公私ともにサポートしてくれる頼もしい先輩が多いのも特徴です。 ■当社の特長： イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質、低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。業績も好調で22年12月には東証スタンダード市場へ上場、23年6月には東証プライム市場に区分変更、来春には新工場が竣工するなど高い成長を維持しています。 中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。 また、2023年4月には13,000円／月のベースアップを実現、2023年7月から退職金制度（DC）の導入等、働く社員への還元も随時行っております。今後もより良い労働環境をグループ全体で作り上げていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜汽車のイラストと「ポッポ牛乳」の愛称でおなじみ！『シュッポッポ』ブランドで幅広いラインナップの乳製品を製造・販売〜 ■職務内容 主力商品『シュッポッポ牛乳』や『八ヶ岳野辺山高原ヨーグルト』をはじめとする乳製品の品質検査をメインにお任せします。 ・酪農家から生乳を30分以内に食品工場に届く新鮮さが強み！工場へ届いた後の受け入れ前検査〜製造に使う原材料の基準チェック〜保存試験〜製品化した食品の出荷前検査、原材料の基準検査などをお任せします。 ・製造に携わった牛乳やヨーグルト、ソフトクリームなどは、地域のスーパーやソフトクリーム販売店に並んでおり、働きがいがあります。 （変更の範囲：当社の定める範囲） ■組織構成 品質管理は「品質管理課」と「検査課」に分かれ、入社後は検査課に配属予定です。SQFの認証資格を取得、月１回の品質会議など積極的に取り組んでおります。 ■入社後の流れ 入社後はOJTで機械の操作を覚えたり、食品に関する講習や衛生を学んだり、手厚い教育フォロー体制が整っており、食品製造が未経験の方でも安心です♪ ■働きやすさ 年休114日×平均残業も10h程度でプライベート充実！住宅手当や家族手当など福利厚生も充実しており、長野から転勤もなく、働きやすい環境です。 ■会社の魅力・特徴 ・当社は、地域で搾乳された生乳を原料としたヨーグルトや牛乳、チーズなど乳製品の製造・販売を手掛けております。主な主力商品は『シュッポッポ牛乳』や『ポッポ牛乳』という愛称で親しまれており、標高約1,300メートルの高地にある八ヶ岳・野辺山高原から作られる新鮮なおいしさは、数々のバイヤーから支持され、東京都内のスーパー〜愛知・静岡など全国のスーパーやソフトクリーム販売店舗にて商品が並んでおります。また、近隣の小・中学校の学校給食として・子どもたちの工場見学の実施など、地域の子どもたちに親しまれております♪ ・おいしさの秘訣として、車で30分以内に位置する周辺の酪農家より届く新鮮な生乳を原料とし、毎日搾りたての生乳を搾乳〜製品化まで迅速に製品化していること、さらに、野辺山高原は夏でも冷涼な気候という快適な環境で牛を飼育していることです。近年、健康志向が強まり、牛乳やヨーグルト、チーズなどの家庭向け商品の需要が増加で将来性も高い会社です！ 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/豊富なキャリアパス◎/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■具体的な業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析） ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等） ※入社後1カ月〜1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■組織構成 メンバー・主任クラス：2名（20代〜30代） 課長クラス：2名（30代〜40代） ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：本文参照