【茨城/つくば】微生物培養技術開発・スケールアップ ※プライム上場・大手食品素材メーカー不二製油株式会社

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仕事内容
■仕事内容: 食品中間素材メーカー(油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売)である当社にて、以下業務をお任せします。 【業務内容】 油脂酵母培養工程と培養後段工程のベンチ〜コマーシャルスケール製造検討を通じて、バイオものづくり技術の社会実装に必要な基盤を確立する。 【具体的には】 ・開発した微生物のベンチスケール培養技術開発 ・外部機関と連携したスケールアップ培養技術開発 ・微生物菌体内に含まれる有用物質の分離・精製・加工技術開発とスケールアップ技術開発 ■当社の特徴: (1)1950年創業と日本で後発の植物油脂メーカー 業界内で比較的新しいメーカーながら、他社との差別化を図るため、新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発が強みのメーカーへと発展してまいりました。 (2)食品化学分野における特許取得数、国内トップクラス 独自の技術(分別、酵素エステル交換、結晶制御など)により食品用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白の分野にて、国内トップクラスのシェアを獲得しています。また、植物性の食素材によって社会課題の解決(Plant-Based Food Solutions)を目指し、話題の大豆ミートや植物性チーズも開発しております。 (3)グローバル展開も積極推進中 BtoBのため一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・蛋白など中間素材のスペシャリストとしてグローバル展開も積極的に推進し、海外売上比率は約6割です。現在、世界14ヶ国に38拠点を構え、特に、チョコレート用油脂に関しては、世界指折りのシェアを誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> つくば研究開発センター 住所:茨城県つくばみらい市絹の台4丁目3番地 勤務地最寄駅:常総線/新守谷駅 受動喫煙対策:その他(事業所敷地内及び、就業時間中全面禁煙) 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 580万円〜810万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):310,000円〜430,000円 <月給> 310,000円〜430,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※上記年収は目安であり経験・スキルを考慮し、決定します。 ■昇給:年1回(4月) ■賞与:年2回(2024年度6.6ヶ月) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> フレックスタイム制(フルフレックス) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 9:00〜17:40
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■所定労働時間:7時間40分■残業有:月20時間程度
休日
完全週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇4日〜15日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数124日 ■GW・盆休・年末年始 ■有給休暇:入社時期に応じた日数を入社当日に付与。 以降、翌年度4月1日に一律20日付与。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 家族手当:子ども手当 住宅手当:詳細は福利厚生欄参照 寮社宅:適用条件あり 社会保険:■社会保険完備 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度あり(65歳まで) <教育制度・資格補助補足> ■階層別・職能別研修 ■部門別研修、通信教育 ■公的資格取得奨励制度 ■海外トレーニー制度など <その他補足> ■確定拠出年金 ■社員持株会 ■社員食堂(本社・研究所・工場) ■カフェテリアプラン など
選考について
対象となる方
■必須条件:いずれも ・微生物培養の実務経験 ・ベンチ〜コマーシャルへのスケールアップ携わった経験
会社概要
会社名
不二製油株式会社
所在地
大阪府泉佐野市住吉町1
事業内容
■事業内容: 植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材に関する食品の開発、製造、販売を行うBtoB企業です。
従業員数
1,189名
資本金
500百万円
売上高
364,799百万円
平均年齢
43.5歳
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