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株式会社阪急デリカ
大阪府池田市古江町
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300万円~449万円
食品・GMS・ディスカウントストア, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
\こだわりのつまったパンの製造管理!阪急阪神東宝Gの安定性/充実の研修制度/希望休取得可!/FSSC22000取得で衛生面◎/入社後すぐは夜勤無/ ■業務内容: 量販店やスーパーなどで販売している、同社のパンを製造していただきます。 製造部門は機械で製造している部門と手作りで製造する部門に分かれているため、ご経験に応じて業務をお任せしていきます。大規模な製造では一つ一つの業務効率化のインパクトが非常に大きく、手作りの部門では手作りならではの面白さがある、非常にやりがいのあるポジションです。 ■主な工程: ・仕込み、発酵 ・分割、成型、2次発酵 ・焼き上げ、仕上げ ■組織構成: 1チーム5〜10名程度です。 生地仕込み、焼成、冷凍生地の大きく3つのラインに分かれております。 ※作業中はもちろん、会議などでも役職にかかわらず意見を言える環境です。社員・パートアルバイトかかわらず、気になった点を上司に相談していただけます。 ■入社後の流れ: 会社や社内規定についての説明、安全衛生の説明などの座学研修を行います。その後、現場にてOJTで研修を実施します。 ■評価制度: 年2回の評価にて、年間評価が確定します。 期初に上長と定量の目標設定を行い、期末に設定した目標に対してのフィードバックを実施します。それ以外に、基本業務遂行力や、コミュニケーション力、業務改善力などについての定性評価があります。 ■働き方: ・希望休取得OK、入社早々の夜勤無、有給取得環境◎ シフトは1か月単位で作成しています。作成前に希望休を従業員よりヒアリングし、希望重視にてシフト作成しています。 夜勤は、業務や本人のスキルによって決定いたします。入社早々に夜勤帯になる可能性はほとんどございません。 ■研修制度: 国家資格であるパン製造技能士1級の取得を促進しております。 ■当社について: 同社はエイチ・ツー・オーリテイリングの食品事業を担う企業です。阪急・阪神両本店を中心とした百貨店事業、阪急オアシス・イズミヤ等のスーパーマーケット事業を核に、商業施設運営やホテル事業、そして外食事業など、様々な事業を行っております。そのため同社は商品力としての強みだけではなく、グループに所属する強みとして、販路も安定しております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ポトマック
兵庫県神戸市中央区波止場町
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ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
学歴不問
〜神戸で人気『TOOTHTOOTH』/豊富なキャリアパス/事業・店舗拡大中〜 \こんな方におすすめ/ ◎パティシエとしての経験を活かしてキャリアアップしたい方 ◎食品の製造管理をされており、新しいことにチャレンジしたい方 ご応募お待ちしております。 ■仕事内容: (1)生産チームのスタッフワークマネジメント ・労務時間管理 ・生産、保管、仕上げ、出荷、各工程の食品衛生整備 ・課題の原因究明、対策立案と対応計画、実践指示、解決 (2)生産、ピッキングの工数マネジメント ・生菓子・焼菓子の生産高の管理 ・商品開発チームと連携して工房生産の工数計画、実践指示 ・仕込み、生産計画の策定と実績管理 ・基準工数の設定と更新 ・ストック計画の策定、実践指示、状態管理 ・納期管理 (3)人材育成 ・お客様づくりとブランド成長を実現する製菓人材を育成してください ・商品クオリティ、製菓技術をコーチングしていただきます ・改善思考を根付かせるOJTを行っていただきます 受注・生産・商品化・納品配送など各プロセスの工程を整え、生産の平準化を行うとともに、店舗運営部門との連携でストック計画を行い、安定供給を行える生産体制の整備と、実践する人材育成をお願いします。 ■勤務地について: パティスリートゥーストゥースの店舗ではなく工房での勤務となります。 場所はUmie(ハーバーランド)、メリケンパーク、ポートタワー付近となります。 ■組織構成: 約20名のパティシエが在籍し、常時15〜16名が勤めております。 年齢層20〜30代が多く在籍しております。 ■PATISSERIE TOOTH TOOTHについて: PATISSERIE TOOTH TOOTHは神戸で生まれ、神戸で育った洋菓子店。 開業以来市民の皆様に愛され、おかげさまで神戸を代表するスイーツ店になりました。 当社の自慢はサブレ、マドレーヌ、フィナンシェ等のしっかり焼き込む焼菓子や、 フルーツたっぷりで彩り鮮やかなタルトやケーキ。季節感を大切にして、“こだわり”と“遊び心”を重ねた、生菓子や焼菓子をつくり続けています。
マルカン酢株式会社
茨城県稲敷郡阿見町香澄の里
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
【業界TOPクラス/食酢製造メーカー/夜勤無し/家族手当有/昼食提供有/土日祝休/残業月15時間程度】 ■業務内容: 食酢の製造販売及び関連食材の販売を行っている当社にて、食酢の製造業務に従事していただきます。 食酢の発酵、調合、充填のそれぞれの工程をじっくり学んで醸造のプロを目指していただきます。未経験からでも丁寧に教育いたしますので、ご安心ください。 ■業務詳細: 製造現場での業務として発酵から調合、充填までを一貫してお願いいたします。担当フェーズは、適性に応じてお任せします。 ※大きな機械を使うフェーズもございますが、そこまで危険なものではございませんのでご安心ください。 ■組織構成: 1課〜3課があり、全体で20名程です。 (20代〜50代の方々がご活躍されております。) ■評価制度: 成果に対する評価と姿勢・行動に対する評価を行っております。 成果評価については、上期・下期の一人一人の立場役割に基づき、上長と対話をしながら当該期間の目標設定を行います。 行動評価については、会社が大切にする行動に対して、ご自身の行動を振り返って頂く機会としております。 また、評価とは別に、表彰制度を設けており、年2回表彰式を実施しております。 表彰については、部門長推薦と従業員からの推薦があり、成果だけで無く、努力に対する表彰やありがとう表彰(年4回アンケート集計)などユニークなものがございます。 ■福利厚生 ・家族手当 配偶者様1万6千円、お子様6千円(第二子迄)支給されます。 ・食事手当 当社の酢を使っているお弁当屋さんの弁当を、昼食として、無償で提供しております。 従業員からも大変好評です! ■当社の魅力: ◎創業370年余の歴史 徳川時代は「酒は正宗。酢は丸勘」といわれ、その確かな品質の証のため、マルカン酢の創始者、酢屋勘三郎(泰久)の名を樽のひとつひとつに書きこんでいました。 ◎業界トップクラス 現食酢製造業界トップクラスの地位を確立しています。健康志向の高まりやお酢ブームにより、TVや雑誌などで注目されていますが、当社は約20年以上前から黒酢やりんご酢を製造したり、有機栽培原料を使用したりするなど時代に先駆けた商品開発も行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社矢場とん セントラルキッチン
愛知県名古屋市中区千代田
鶴舞駅
400万円~649万円
居酒屋・バー, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜創業100年に向けて共に当社を共に支えてくれる仲間を募集〜 ■業務内容: ・当社にて将来の幹部候補としての製造スタッフをお任せします。 ■業務詳細: ・製造ライン管理 ・人員配置管理 ・製造作業 ・ラインオペレーター ・機械改善 ・ISO 認証維持、改良、人材教育 ・食品製造事業拡大に向けての製造設備機械の新規選定、起案 など \魅力ポイント/ ・離職率は業界平均の半分程度 ・家族手当や住宅手当など充実した手当あり ・月ごとの丁寧な研修制度あり ・有給消化数は10日ほどでシフトのお休みは希望が叶いやすい環境 ・管理部門職種を含めて個人に合わせて幅広くキャリアチャンスあり ・常務によるハラスメント研修や意見箱の設置で常に店舗の人間関係を守ります ・入社後に資格を取得することが可能な環境 └惣菜管理士、調理師、栄養士、フォークリフト運転、第一種衛生管理者 等 変更の範囲:会社の定める業務
ハニー珈琲株式会社
滋賀県大津市山百合の丘
300万円~399万円
食品・GMS・ディスカウントストア, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
〜経営基盤は安定!大手メーカーとの取引拡大中/マイカー通勤可/未経験からでも正社員に!/若手社員活躍中/転勤無〜 ■業務の魅力: コーヒーや紅茶エキスの製造をお任せします。 ◎日々変化のあるお仕事:特殊な製造を行っているため、ルーティンワークではなく、従業員同士で意見を出し合って日々最適な行動計画を立てています。 ◎製品開発にも関われる:同部署で製品開発も行っているため、飲料のカップテスト(試飲テスト)なども行っています。 ■職務詳細: ・コーヒー原料の運搬 ・エキスの充填包装作業 ・抽出および調合作業 ・製品開発および品質管理 ・製品の出荷作業(重量1kg〜20kg) ・清掃および殺菌作業 ■入社後の流れ: 入社後は、まず基本的な業務の流れを理解するために先輩社員の指導のもと作業していただきます。 ゆくゆくはフォークリフトを使用した業務もありますが、運転技能者の資格取得は入社後に会社負担でサポートします! ■組織について: 製造部門では、20代から30代までの社員が活躍しています。 チームワークを重視した職場環境で安心して就業いただけます! ■採用背景: 需要増加に伴い、新たな製造スタッフを募集しています。 ■働き方: ・通勤はマイカー・バイク通勤が便利 (駐車場無料) ・住宅手当・業績手当有 ・転勤無し ・退職金制度有 ・残業月平均10時間・年休120日でワークライフバランスも充実 ■キャリアパス: 会社と相談しながら自分自身のやりたい業務に挑戦したり相談ができる環境です。 製造職で入社された方も、商品開発、調合業務、その他様々な部署での挑戦が可能です。 ■企業について: 当社は大手飲料メーカーへ原料を卸している会社です。 あなたが作った製品を使った飲料が、全国・世界で販売されます! 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社カトウファーム
福島県福島市大笹生
水産・農林・鉱業, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
【福島産ホップを使ったクラフトビール醸造&販売/福島市最大規模の稲作事業/生産量拡大に伴う増員】 ■職務概要: 福島市最大の米農家を営む当社が運営するYellow Beer Worksにて、店舗スタッフを募集いたします。店舗運営業務として、調理、仕込みからクローズまでの対応、接客業務等お任せしていきます。定期的にイベントにも出店しているため、イベント出店の際は各種対応もお任せしてく予定です ■Yellow Beer Works(イエロービアワークス)について: ・農家が醸造する小さなブルワリーです。大麦やホップ、お米、野菜などを栽培した原材料を一部使用しており、どんな時も思わずにっこりしちゃうようなビールを目指してクラフトビールを製造販売しております。 ・福島駅前に販売店舗を構えており、缶や瓶での販売に加え、量り売りも可能です。また、ビールイベントにも不定期で出店しております。 ■当社について: 当社は、稲作を引退された方から農地を賃借して稲作をし毎年面積拡大しており、福島市最大規模の稲作事業をしています。当事業と並行して2020年から「YellowBeerWorks」の屋号で、自家栽培した大麦やホップを使ったクラフトビールの製造販売をしています。福島駅前ではクラフトビールの店舗を構えており、現在事業拡大に向けて展開中です。農業では稲作だけではなく畑作もしており夏はとうもろこし、冬はネギを栽培しています。
株式会社コメダ
愛知県名古屋市東区葵
車道駅
食品・飲料・たばこ ファーストフード関連, 生産管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーン/1200店舗の開発を予定しているグローバル企業〜 ■業務内容 全国の「コメダ珈琲店」で使用されるコーヒーの製造管理をお任せします。 1:各店舗からのオーダーを確認し、製造数を把握してコーヒーの抽出・充填等の製造を行います。 2:原料や資材の在庫管理、発注、荷受け、製品出荷を担当します。 3:日々の清掃、設備メンテナンス、5S活動、改善活動を推進します。 4:1日分のコーヒーの生産量を集計し、社内システムやExcelに入力します。 ■職場の雰囲気 品質向上と効率改善を目指し、メンテナンスや改善活動、QCサークルに積極的に取り組んでいます。従業員の安全を最優先し、良好な作業環境を整備しています。 ■職務環境 有休取得率は70%超で、家族手当や飲食補助、資格支援制度も充実しており、働きやすい環境です。そのため安心して長期的に働けます。 ■一日の業務の流れ 【通常(日〜水)】 4:00 始業(立上げ) 5:00 製造開始 16:00 製造終了(片付け) 18:00 終業 【繁忙(木〜土)】 4:00 始業(立上げ) 5:00 製造開始 19:00 製造終了(片付け) 21:00 終業 ※工場の稼働は上記の通りで、その中で8時間の交代制です。作業内容はポジションによって異なりますが、基本は現場でのライン作業になります。 ■当社について 1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。 ■今後の事業展開 「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is(コメダイズ)」、「大餡吉日」など新業態の展開や、2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用しています。また、SDGsを意識したサステナブル活動にも積極的に取り組み、さらなる成長を目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社フリジポート※森永乳業株式会社出資100%のグループ会社
東京都港区芝(4、5丁目)
三田(東京)駅
350万円~499万円
食品・飲料・たばこ, 物流管理(ベンダー管理・配送管理・受発注管理など) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
〜話題の商品に携われる!各地域のセブンイレブンへ食品を届ける物流拠点にて仕分け作業などの管理業務をお任せ致します〜 ■職務内容:【変更の範囲:会社の定める範囲】 ・事務作業…各店舗からの発注数や出荷作業の集計、書類作成、取引業者への発注作業や電話応対等 ・倉庫内作業の管理…発注数や商品に応じて、どのレーンに何人配置したらスムーズに終わるかを考え現場スタッフさんへ担当レーンを共有します。 実際に、仕分け業務の補助や、機械端末での管理も行っていただきます。 ・倉庫や事務所での確認作業…時間までに完了できるか、仕分けミスがないか確認しながら業務の進捗を確認。目視での最終チェックを行っています。 *商品の入庫や店舗毎の仕分けを行った後は配送会社にバトンタッチ。 配送会社の配送員が各店舗までお届けし、お客様の手に商品が渡っていくため自身でトラックを運転する事はありません。 ・現場スタッフの管理…シフト作成、作業指示、勤怠管理等もお任せいたします。 ■富山センターについて:富山県全域・石川県(一部)のセブンイレブンの商品の入荷及び仕分け・店舗配送を行っております。 ■入社後のフォロー体制:入社から約1ヵ月は先輩とのOJTでしっかりサポート、業務を習得していただきます。まずはパートスタッフに任せている仕事を覚えるために自身で仕分け作業を行って頂きます。その後スタッフのシフト管理、配送ドライバー管理、作業工程見直し、コンビニ店舗や本部とのやりとりなどをお任せ致します。 ■キャリアパス:メンバーとしてスタートした後、研修やOJTを通じ業務を習得していただき、ゆくゆくはセンター長を目指していただきます。社内研修ではキャリアアップに必要なスキルなど学ぶことができます。 未経験からでも着実にスキルを身に付け、物流管理のプロとして活躍できる環境が揃っています! ■同社の魅力:「『永続的』に全従業員を幸福にできる会社」を目指し、スピーディな成長を後押しするため人材育成に惜しみなく投資しております。新人研修やテーマ研修、役職・職種別階層研修のほか、世界のコンビニの現状を学ぶ海外研修、さらに学びたいときに自由に学べる、約100種類の通信講座も無料で受講でき、手厚い研修体制が整っています。 変更の範囲:本文参照
〜話題の商品に携われる!各地域のセブンイレブンへ食品を届ける物流拠点にて仕分け作業などの管理業務をお任せ致します〜 ■職務内容:【変更の範囲:会社の定める範囲】 ・事務作業…各店舗からの発注数や出荷作業の集計、書類作成、取引業者への発注作業や電話応対等 ・倉庫内作業の管理…発注数や商品に応じて、どのレーンに何人配置したらスムーズに終わるかを考え現場スタッフへ担当レーンを共有します。 実際に、仕分け業務の補助や、機械端末での管理も行っていただきます。 ・倉庫や事務所での確認作業…時間までに完了できるか、仕分けミスがないか確認しながら業務の進捗を確認。目視での最終チェックを行います。 *商品の入庫や店舗毎の仕分けを行った後は配送会社にバトンタッチ。 配送会社の配送員が各店舗までお届けし、お客様の手に商品が渡っていくため自身でトラックを運転する事はありません。 ・現場スタッフの管理…シフト作成、作業指示、勤怠管理等 ■福井センター:福井センターは『チルド・米飯』カテゴリーを手掛けており、『お弁当』や『チルド商品』を福井県全域のセブンイレブンに配送しています。『チルド商品』の一部は当センターで仕分しています。 ■入社後のフォロー体制:入社から約1ヵ月は先輩とのOJTでしっかりサポート、業務を習得していただきます。まずはパートスタッフに任せている仕事を覚えるために自身で仕分け作業を行って頂きます。その後スタッフのシフト管理、配送ドライバー管理、作業工程見直し、コンビニ店舗や本部とのやりとりなどをお任せ致します。 ■キャリアパス:メンバーとしてスタートした後、研修やOJTを通じ業務を習得していただき、ゆくゆくはセンター長を目指していただきます。社内研修ではキャリアアップに必要なスキルなど学ぶことができます。 未経験からでも着実にスキルを身に付け、物流管理のプロとして活躍できる環境です! ■同社の魅力:「『永続的』に全従業員を幸福にできる会社」を目指し、スピーディな成長を後押しするため人材育成に惜しみなく投資しております。新人研修やテーマ研修、役職・職種別階層研修のほか、世界のコンビニの現状を学ぶ海外研修、さらに学びたいときに自由に学べる約100種類の通信講座も無料で受講できるよう手厚い研修体制が整っております。 変更の範囲:本文参照
〜話題の商品に携われる!各地域のセブンイレブンへ食品を届ける物流拠点にて仕分け作業などの管理業務をお任せ致します〜 ■職務内容:【変更の範囲:会社の定める範囲】 ・事務作業…各店舗からの発注数や出荷作業の集計、書類作成、取引業者への発注作業や電話応対等 ・倉庫内作業の管理…発注数や商品に応じて、どのレーンに何人配置したらスムーズに終わるかを考え現場スタッフへ担当レーンを共有します。 実際に、仕分け業務の補助や、機械端末での管理も行っていただきます。 ・倉庫や事務所での確認作業…時間までに完了できるか、仕分けミスがないか確認しながら業務の進捗を確認。目視での最終チェックを行っています。 *商品の入庫や店舗毎の仕分けを行った後は配送会社にバトンタッチ。 配送会社の配送員が各店舗までお届けし、お客様の手に商品が渡っていくため自身でトラックを運転する事はありません。 ・現場スタッフの管理…シフト作成、作業指示、勤怠管理等もお任せいたします。 ■広島西センター:チルド・米飯と異なる温度帯の商品を取扱い、広島県西部・島根県(一部)のセブンイレブンへ車両60台で1日4回配送する配送センター、またチルド商品の仕分も当センターで行っています。 ■入社後のフォロー体制:入社から約1ヵ月は先輩とのOJTでしっかりサポート、業務を習得していただきます。まずはパートスタッフに任せている仕事を覚えるために自身で仕分け作業を行って頂きます。その後スタッフのシフト管理、配送ドライバー管理、作業工程見直し、コンビニ店舗や本部とのやりとりなどをお任せ致します。 ■キャリアパス:メンバーとしてスタートした後、研修やOJTを通じ業務を習得していただき、ゆくゆくはセンター長を目指していただきます。社内研修ではキャリアアップに必要なスキルなど学ぶことができます。 未経験からでも着実にスキルを身に付け、物流管理のプロとして活躍できる環境です! ■同社の魅力:「『永続的』に全従業員を幸福にできる会社」を目指し、スピーディな成長を後押しするため人材育成に惜しみなく投資しております。新人研修やテーマ研修、役職・職種別階層研修のほか、世界のコンビニの現状を学ぶ海外研修、さらに学びたいときに自由に学べる約100種類の通信講座も無料で受講できるよう手厚い研修体制が整っています。 変更の範囲:本文参照
株式会社ファーマインド
東京都千代田区神田和泉町
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 生産管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
■概要: 世界各国、日本各地から輸送されてくる青果物の品質を確認し、様々な基準で選別した後に、シール貼りやパック詰めを行います。取り扱い商品は自社ブランド、お取引先ブランドがあります。 ■業務詳細: (1)作業段取り・指示、現場進捗管理 (2)パート社員教育、管理(従業員の出退勤管理、シフト管理など) (3)業務効率化のための仕組み作り、効率改善、環境整備 【入社後の流れ】 川崎センターは担当範囲が大きく分けて5カ所あります。まずは9時出勤業務を覚えていただきます。 ・現場研修:1.5か月程度、作業ラインにてパートさんと一緒に作業してもらい包装作業を習得して頂きます。 ・社員基礎研修:2ヶ月程度、社員のメイン業務であるライン管理を学びます。実際に現場を管理している先輩社員と行動を共にし、社員として必要な基礎技術を学んで頂きます。 ・社員実務研修:1ヶ月程度、実際に配置される担当業務を学んで頂きます。作業指示や人員配置、進捗確認など…先輩社員の付き添いでOJTがありますのでご安心ください。 上記研修が終了してひとり立ちとなります。環境としては、必ず他の社員数名も出勤しており、自分の担当範囲内の管理をして頂くイメージとなります。数か月後に別の担当業務を再度OJTで学んでいただき、できる業務をどんどん増やしていただきます。 【未経験入社の実績有り!】 必要なノウハウなどは入社後にしっかりと学ぶことができます◎ 未経験の方もしっかりとしたその人にあった研修スケジュールがありますので、ご安心ください。 【シフトやお休みについて】 前月に次月の希望休を伺います。他の社員の希望と調整したのち、希望に添えない部分は相談してシフトを作成していきます。 ■シフトについて: シフト例:11:00〜19:30、7:00〜15:30など ※22:00〜6:30などの夜勤帯のシフトがございます。現在専任担当がおりますので、基本的には日勤の時間帯で勤務いただく予定です。ただ、研修時1〜2ヶ月程度の夜勤研修がございます。 ■UIJターン希望者歓迎 遠方にお住まいの方でご入社されている方もいらっしゃいます。入社後まずご自宅から通勤可能な範囲のセンターで研修を受けていただき、その後 当センターへの配属となります。上記の場合は社宅やお引越しに関する補助が適用となります。 変更の範囲:会社の指定する業務への異動を命じる場合がある
巴包装株式会社
静岡県静岡市清水区港町
350万円~449万円
その他, 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜入社1年目でも月収30万円以上可能/賞与年2回/各種手当も充実/年間休日110日〜 当社のペットフード等の充てん包装ラインにて、原料の調合、機械への投入、不良品 チェックなどをお任せします。現場での経験を積んでいただきます。 【具体的な仕事内容】 原料を調合し機械へ投入すれば、そのあとの工程はほとんど機械によって進められます。メインでお任せする仕事は原料の調合や機械のトラブル時の対応、検品などです。 ★作業場は空調が管理されているため夏でも働きやすい環境です。夜勤については入社後半月〜1か月後に業務になれた段階でお任せしていきます。 ■入社後の流れ: 先輩についていただいてのOJTは別に、会社で用意している習熟度チェックシートをもとに研修を行います。 将来的にはメンバーの管理もお任せしたいと考えています。 お給料についても役職に応じ上がっていきます。 ■配属部署について: ・配属部署の人数:25名 ・年齢層:20〜30代 ※業務は2〜5名のチームで行います。 ■働き方について: ・クリーンな職場環境、冷暖房完備で働きやすく、定着率も高いです。 ・年間休日110日となっており、ワークライフバランスが整えやすい環境となっています。 変更の範囲:会社の定める業務
倉持ピッグファウム株式会社
茨城県下妻市谷田部
400万円~449万円
専門店・その他小売, 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜未経験歓迎/地域密着/養豚・食品加工業での精肉処理/専門性・スキルが身につけられる/面接1回/〜 ■職務概要: 自社で育てた下妻金豚を加工・販売している当社にて、精肉処理をご担当いただく方を募集しています。 ■具体的な仕事内容: ・肉のスライサー対応 ・ミートチョッパー対応 ・豚肉精肉対応 ・豚肉加工 「精肉処理」とは、養豚を食肉用にするために部位ごとに分けたり、食べやすい大きさに切り分けることを言います。 ■この仕事のやりがい◎ ・普段スーパーなどで並んでいる食肉がどのような工程を経ているのかを知ることができます。 ・また、そのために必要な衛生管理や専用器具の使い方を身につけることができます。 ・自社で育てた豚をよりおいしくお客様に届けするため、とても重要なお仕事です。 ■会社・求人の魅力: ・養豚事業に携わり半世紀以上、美味しい豚を作るため、育種から飼料へのこだわりを持って育てています。 ・また、精肉や惣菜、ハムソーセージなどの加工品を販売する「豚職人工房ぶぅ〜ぶ〜」も運営しています。 ・近年では自社の通販に加えて、ふるさと納税や楽天市場でのEC販売にも力を入れています。 変更の範囲:無
有限会社ダイショク
鹿児島県鹿屋市笠之原町
食品・飲料・たばこ, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
◇◆【鹿児島県鹿屋市】未経験歓迎!/日勤のみ/業績安定/転勤無/面接1回のみ◇◆ ■職務内容: ・ダンボールに入った鶏肉(12キロ)の搬入や開封作業 ・高圧洗浄機を使った機械洗浄 ・鶏肉のカット作業・機械による鶏肉のカット作業 ・現場管理 ※品物の搬入・移動時に人の手で運ぶ作業が発生します。 <業務の流れ> ▼生鳥の搬入…養鶏場から専用トラックにて工場に搬入されます。 ▼検査 ▼機械での分解…大まかな分解→細かく分解して加工し、整形します。 ▼積み込み・配送…切り分けられた肉は丁寧にパッキングされ、商品として出荷されます。 ■入社後の流れ まずは先輩社員について加工ラインの各業務を経験いただき、一連の流れを理解いただくところからスタートいただきます。その後は徐々に機械の操作方法を覚えていただき、加工のレベルの向上を目指していただくことを期待しています。 ■組織構成: 当社には55名の社員、80名のアルバイト、パートスタッフが活躍中です。中でもメインの拠点には約45名が活躍しております(40代以上のスタッフ中心)もともと未経験からスタートした方がほとんどなので、異業種からの転職の方もご安心ください。また、社員間の発言もしやすく風通しの良い職場です。 ■働く環境: ・工場内では専用の衣服や手袋を着用し、消毒液を使って全身の消毒を行ってから作業を開始します。冷凍された肉の加工を行うときは、冷凍庫に入る場合もありますが、梱包時などは常温の空調環境があります。 ■特徴: 当社や関連企業の(有)ダイショクの業績は堅調に推移中で、経営基盤も安定しています。 変更の範囲:無
有限会社大崎食肉加工センター
鹿児島県鹿屋市寿
■職務概要: 当社では鶏肉の加工を行っています。この業務は、鶏肉をスーパーに出荷する前に加工を行うお仕事です。鶏をさばいたり、切り分けたりして、消費者が買いやすい形にします。衛生管理が大切で、丁寧な作業が求められます。 <具体的な業務> ・加工する鶏をピックアップし、機械にセットし加工 ・パッケージに詰める ・出荷準備 ・工場内の衛生管理 ※加工するのは機械が行いますが、機械へのセット時に生きた鶏を触るシーンがあります。 <業務の流れ> ▼生鳥の搬入…養鶏場から専用トラックにて工場に搬入されます。 ▼検査 ▼機械での分解…大まかな分解→細かく分解して加工し、整形します。 ▼積み込み・配送…切り分けられた肉は丁寧にパッキングされ、商品として出荷されます。 ■入社後の流れ まずは先輩社員について加工ラインの各業務を経験いただき、一連の流れを理解いただくところからスタートいただきます。その後は徐々に機械の操作方法を覚えていただき、加工のレベルの向上を目指していただくことを期待しています。 ■組織構成: 当社には各拠点によりますが、メインの拠点には約100名、その他10−40名規模の工場で構成されています。年齢層は40代以上が多く、ほとんどが正社員スタッフです。もともと未経験からスタートした方がほとんどなので、異業種からの転職の方もご安心ください。 ■働く環境: ・工場内では専用の衣服や手袋を着用し、消毒液を使って全身の消毒を行ってから作業を開始します。冷凍された肉の加工を行うときは、冷凍庫に入る場合もありますが、梱包時などは常温の空調環境があります。 ■特徴: 当社や関連企業の(有)ダイショクの業績は堅調に推移中で、経営基盤も安定しています。 変更の範囲:無
株式会社おきなわアオイファーム
沖縄県那覇市小禄
水産・農林・鉱業, 販売・接客・売り場担当 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
◆農業に興味がある方へ!/宮古島移住/サツマイモの生産業務をお任せ/売上25億を超えるベンチャー企業◆ <当ポジションについて> 今回のポジションは、ゆくゆく会社の将来を担っていくポジションです。 手元の業務に加えて、今後の事業拡大をリードしていただくことを期待しております。 「農業に興味がある」「会社の中心として業務を進めたい」などの想いを持った方のご応募お待ちしております。 ■業務概要: 農業に興味があり、未経験でも意欲を持って取り組む方を募集します。 サツマイモの生産オペレーターとして、農作業やトラクターの操作を担当していただきます。 免許がなくても資格補助制度がありますので、しっかり免許取得をサポートさせて頂きます! その他キッチンカーでの販売やルート配送などの業務、興味があることはチャレンジ出来る環境です。 ■具体的な業務内容: メインの業務はサツマイモの生産になります。土作り〜苗植え〜除草等〜収穫の工程を1年かけて経験して頂きます。その他キッチンカーでの販売やルート配送など担当して頂くこともあります。 生産以外の業務については相談をしながら決めていきます。 ■組織構成:現在は社員1名、パート2名が所属しております。 ■入社後について: 未経験の方には、技術指導を行う体制が整っており、スキルアップを目指していただけます。 少人数でアットホームな雰囲気の中、コミュニケーションを重視しながら業務を進めています ■当社について 当社は宮崎県串間市に本社を置く「くしまアオイファーム」のグループ会社です。 サツマイモの生産と販売を中心に事業を展開しており、業務拡大に伴い新たな人材を募集しています。 地域に根ざした農業ビジネスを通じて、消費者に新鮮で美味しいサツマイモ製品を届けることを目指しています。 ■商材魅力について 当社はサツマイモの取り扱い品種量が国内で最も豊富です。また、サツマイモの取り扱い量が1万tほどあり、市場でサツマイモがあまり出回らない時期に在庫を出すことができる、自社で貯蔵庫を保持しており、常にサツマイモに適した環境で保管しているため高い品質で提供できるなど、選んでいただける魅力があります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社高田魚市場
大分県豊後高田市高田
300万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 水産・農林・鉱業, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
■業務内容: 手打天、天ぷら(さつま揚げ)、かまぼこ、しゅうまいなど、地場の魚や季節の食材をつかった練り製品の製造を担当していきます。将来的にはマネジメント業務や、品質管理、衛生管理などの業務にも従事していきます。工場には、すりみ室、製造室、包装室があり、徹底した品質と衛生管理のもと、原材料加工、製造、包装までを一貫して行っています。 ■組織構成: 現在18名で構成されております(パート含む)。 ■同社の特徴: ・同社は昭和3年(1928年)に設立し、創業90年を迎え、地域に根付いています。大分県内で一番の規模(売上、生産量)の練り製品製造工場(市場併設)を運営しています。社長自らが先頭に立ち自社独自開発しており、顧客との共同開発により、鱧(ハモ)などの高級食材をふんだんに使った新商品開発と、その販売も行っています。直営で練り製品を扱っている珍しい企業です。 ・市場での「競り」にIT導入(時短業務効率化推進)、毎週水曜日は社員全員参加の勉強会実施、環境整備活動など、全社一丸で働きやすい職場作りに邁進しています。 変更の範囲:会社の定める業務
カルビーかいつかスイートポテト株式会社
茨城県かすみがうら市男神
300万円~549万円
◇◆大手お菓子メーカー「カルビー」グループ/年休123日/ワークライフバランスが整った環境/安定成長に伴い増員募集/地域に根差して活躍/手間をかけることに誇りをもっています◎◆◇ ◎日本・世界へ美味しいさつまいもを届ける安定企業 ◎ゆくゆくはリーダー候補として工場をまとめるお仕事をお任せ ◎年間休日123日&転勤なし/安心して長く働ける環境 ◎頑張りに応じて社内表彰あり/お得な福利厚生あり ■業務内容: 当社の製造工場(第一工場または第四工場)において、各種製造工程をお任せします。 ■具体的には: 未経験の方はまずは現場で経験を積んでいただき、将来的にはリーダーとして活躍いただきたいと考えておりますので、この先も安定・安心のキャリアを築くことができます。 ◇さつまいもの洗浄、選別、箱詰、出荷作業 ◇さつまいも加工製品の製造…原料選別、洗浄、焼成、軽量、梱包、出荷工程管理 ◇原料受入れ管理 ◇職場の改善活動 など 〜リーダーとなった場合は以下の業務もお任せ〜 ・人員管理等の(勤怠チェック・労務関連業務、後輩教育) ■安心の研修あり: 〜入社後〜 業界・仕事についての知識を丁寧にお教えしていきます。当社が大切にしている思いや、さつまいもへのこだわりなど、今後の仕事をスムーズに進めるための知識を身に付けましょう。 〜その後〜 会社に慣れていただきましたら実際にリーダー・リーダー候補として活躍いただきたいと考えていますが、マネジメント経験が浅い方でも安心して働いていただけるよう、管理者向けの研修もご用意しています。事前知識がなくても焦る必要はありませんので、自分のペースでステップアップを目指しましょう。 ■組織構成: 〜チームワークにこだわる会社〜 契約社員や派遣社員も合わせて第一工場には93名のメンバー、第四工場には78名のメンバーが活躍中。チームワークを大切にしている職場なので、働きやすく居心地の良い職場です。分からないことがあれば抱え込むことなく気軽にご相談ください◎ 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ドレステーブル
東京都中央区八重洲(2丁目)
350万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア 通信販売・ネット販売, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開/完全週休2日制/年休121日/自身でつくった商品を世界に広める!/高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン 〜 ■募集背景: ・2025年は上半期だけで5店舗の新規出店を予定。商品の質はもちろん、製造計画やマネジメントなどに携わり、製造現場での管理運営体制を強化すべく責任者候補枠での募集をいたします。 ・当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができパン職人として幅を広げることが可能です。 ■業務内容: 工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。 ・行程管理 ・作業管理 ・人員管理(シフト管理) ・店舗動向の把握 ・生産管理、品質管理 ・配送業者との折衝(出荷スケジュールなど) ■業務の魅力: ・パン製造に関わることができます。 ・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。 ・新商品の開発に関われるチャンスもあります。 ■働き方: 実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力です。 また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します。 ■勤務地補足: ※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 ※受動喫煙対策:建物の規則に準ずる 東京都江東区門前仲町1-15-2 グレイス門前仲町1F 東京都世田谷区太子堂2-24-5 田中ビル1F 東京都港区南麻布5-15-16 長津ビル1F・2F 東京都北区王子1-18-5 第二サカモトビル1F 大阪府大阪市福島区鷺洲1‐10‐22 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F 福岡県福岡市中央区平尾2-15-16 平尾での責任者希望は他勤務地より経験を求められます(特に管理業務)。 ただし求人記載の条件を満たしている方で、今後への成長意欲が強い方に関しては、積極的にお話を伺いたいと考えております。 変更の範囲:会社の定める業務
〜テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開/完全週休2日制/年休121日/自身でつくった商品を世界に広める!/高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン 〜 ■募集背景: ・2025年は上半期だけで5店舗の新規出店を予定。商品の質はもちろん、製造計画やマネジメントなどに携わり、製造現場での管理運営体制を強化すべく責任者候補枠での募集をいたします。 ・当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができパン職人として幅を広げることが可能です。 ■業務内容: 工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。 ・行程管理 ・作業管理 ・人員管理(シフト管理) ・店舗動向の把握 ・生産管理、品質管理 ・配送業者との折衝(出荷スケジュールなど) ■業務の魅力: ・パン製造に関わることができます。 ・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。 ・新商品の開発に関われるチャンスもあります。 ■働き方: 実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力です。 また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します。 ■勤務地補足: ※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 ※受動喫煙対策:建物の規則に準ずる 大阪府大阪市福島区鷺洲1‐10‐22 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社東京正直屋
埼玉県さいたま市北区別所町
450万円~599万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開/2024年に創業100年を迎える老舗企業/安定経営基盤◎】 ■仕事内容: 人事、営業との協業を含め、ケータリングキッチン全体のマネジメントを任せます。 ・原価管理 ・仕入購買 ・在庫管理 ・採算管理 ・予算会議の目標管理 ・人事労務のマネジメント(人件費変動のコントロール) ■お節料理について: お節料理(6〜7月つくりはじめ、翌年の1月にお客様に食べていただく) 24年7月には既にお節料理の生産が始まっています。 閑散期の人員配置も1つの課題です。この課題解決を今回採用する工場長にお任せしたいと思っております。 ■配属部署: さいたま市北区別所町にあるケータリングキッチン ■協業部署: 営業部隊、営業を統括する本部長との協業があります。 ■キャリアパス: 幹部候補、役員候補になってもらいたいと考えております。 ■評価体制: 年に一回の人事評価がありますが、不定期の給与改定もあり、昇進のチャンスは大いにございます。 ■当社について: ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。
株式会社大市珍味
大阪府大阪市東住吉区住道矢田
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 品質管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜高価格帯で味にこだわった製品を製造/有名ホテル等でも導入多数/ニッチトップの安定性/土日祝休/残業平均3h/転勤なし〜 ■業務内容: 創業60年以上の食品メーカーである当社にて、原料仕込みスタッフを募集します。 魚や肉をすり身にし、調味料を加えて製造ラインへとつなぐ、製造の最初の一歩を担っていただくポジションです。 ■具体的には: ・原料の準備 ・調味料の配合(マニュアルあり) ・専用機械を使用したミンチ加工(魚や肉など) 入社後は充実した研修制度と先輩社員のフォローでしっかり成長できるので、未経験の方も安心してご応募ください。 ■働きやすい環境: 月の残業時間は3時間程度であり、ワークライフバランスが整えやすい環境です。 ■組織構成: 配属先の生産課は計4名で構成されております。 20代〜50代の社員が活躍しています! ■安定基盤: 創業60年超の長きに渡り食品(主に練り物)の市場で、高価格帯で味にこだわった製品を作り続けています。 ニッチな分野ですがトップクラスのシェアを誇る商品を多く持っています! ■当社について: ◎冷凍・冷蔵惣菜及び水産加工品の製造・販売(主に業務用の水産加工品の企画開発から製造、販売)を手掛けています。 職人の技を生かした冷凍惣菜や各種オードブル・珍味蒲鉾・スモークサーモン・冷凍弁当などの、バリエーション豊かなラインアップを全国のお客様に提供しています。 ◎業務用食材は、ホテル・旅館・仕出し専門店・スーパー様などの多くのお客様から長年のご支持をいただいています。 和風オードブルは、当社の代名詞のチーズとハムをあしらった「市松」は創業当時からのロングセラー商品です。 洋風オードブルは、長年培った技術力を活かし企画・開発したオリジナル商品を多数手がけ、有名ホテルやレストラン・BARなどで前菜の一品として多数ご愛顧いただいています。 冷凍弁当は、管理栄養士が監修したお子さま向け冷凍弁当シリーズ「Studish」を提供しています。 変更の範囲:会社の定める業務
オイシックス・ラ・大地株式会社
東京都品川区大崎(次のビルを除く)
大崎駅
Webサービス・Webメディア(EC・ポータル・ソーシャル) 食品・GMS・ディスカウントストア, 生産管理(食品・香料・飼料) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
<受注量の増加に伴う横浜・南部キッチンの食品加工業務メンバー増員募集/定期会員数50万人超(2023年3月末)/安心安全・美味しい「食」をお届け> ■募集背景 ◇安全安心で環境に配慮した商品の宅配ニーズが高まっています。 ◇生産者さんが精魂込めて作った大切な食材をお客様にお届けするのはもちろんですが、忙しいお客様が増えている今、特にフードロスを出さないミールキットや、調理をしやすい状態に加工した商品のニーズが急激に増えています。 このニーズに答えることがこのチームのミッションとなります。 ◇ますます多様化する食領域の課題に対し、当事者意識を持ち、食のベンチャー企業として、食の未来をスピーディーに良くしていきたいと考えています。 ◇そのためにも、オイシックス・ラ・大地のブランドや事業のさらなる拡大に取り組んでくれる仲間を募集しています。 ■職務内容 横浜南部キッチンでは主に精肉加工・冷凍キット・惣菜加工の製造を行っています Oisixブランドのミールキットや新サービス「デリOisix」などの食品加工全般業務をお任せします ■具体的な業務内容 ◎受注予測に基づいた、商品ロットの確認 ◎商品ロットに合わせた食品加工業務 ◎食品加工現場の改善 ◎食品加工設備の点検、保全業務 ■採用担当者より 当社は以下のような特徴がある会社だと考えています。食×ITで変革を起こすため、共に事業推進しませんか? ◎幅広い可能性のある”食”の領域である ・”食”は、生活必需品でありながらグローバルレベルでの食料危機や環境問題などの社会課題にも繋がっており、新たな価値を世の中に提供できる可能性を秘めている業界です。 ・当社はサブスクリプションのビジネスモデルにより、お客様とダイレクトに繋がる中で蓄積してきた膨大なデータを用いることで、今後より一層新たな価値を創出していくことが出来ると考えています。 変更の範囲:会社の定める業務(他社への出向を含む)
株式会社ゼンショーホールディングス
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
500万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
【未経験歓迎/「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開/将来の工場管理者候補または現場管理者人材/業務関連資格の取得や受講のサポートあり/残業月20時間】 ■業務内容: (1)計量、調合作業 (2)製造ラインの人員配置作成 (3)作業指示用帳票作成 (4)作業記録入力作業 (5)機械メンテナンス&クリンリネス ※ご本人の適性や経験を考慮しながら、一つずつスキルを身に付けていただきます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたいと考えております。 ■採用背景: ゼンショーは国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させております。食の生産・調達を一貫して行いお客様に安全でおいしい食を提供して満足いただくという一連の流れの中で、食品製造部門の製造課横断型品質管理およびHACCP対策強化ができる、将来の工場管理者候補または現場管理者人材を募集いたします。 ■当社について: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 また経営者から10年連続でベアを行うという方針もでています! 変更の範囲:会社の定める業務
新政酒造株式会社
秋田県秋田市大町
専門店・その他小売 その他, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
■職務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪(もろみ)の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作業もあれば、蔵の掃除や道具の洗浄といった衛生作業まで、多様な役割を担っていただきます。 ■当社の酒造について: 当蔵の日本酒は機械に頼らず、すべての酒を木桶で醸しており、蔵人の手で作り出しています。一般的な製造手法である「速醸」と比較すると約2倍の時間を要するほか、当蔵では添加物を使用していないからこそ、味や品質の調整には技術と経験が必要になりますので、知識も含めて徐々に身に付けていただきたいと考えています。 蒸米や麹、もろみの適否判断など、時間をかけて身に付く勘や経験にもとづいた作業も多いため、観察/洞察/判断を常に意識して作業を行うことがポイントとなります。スタッフ間でも情報共有しつつ、協力して作業を進めるため、協調性や率先して作業に取り組む姿勢も重要となります。 ■組織構成: 配属となる醸造スタッフは20代9名/30代8名/40代4名/50代7名(うち女性10名)で構成されています。 変更の範囲:本文参照
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