〜「コメダ珈琲店」でおなじみ◎日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーン／1,000店舗以上展開〜 ■仕事内容： 「コメダ珈琲店」で提供しているパンを製造している工場の品質管理担当者として工場の衛生管理、製造ラインの工程改善、工程検査、製品検査等の品質管理全般をお任せします。 ■業務詳細 ・製造工程の品質管理および改善 ・原材料および製品の品質検査 ・品質管理システムの維持管理 ・不良品の原因分析および対策の立案 ・社内および外部監査対応 ・関連する法規制の遵守 ■当社について 1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。 ■今後の事業展開 コメダ珈琲店のみならず、「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is（コメダイズ）」、「大餡吉日」など新業態の展開、更には2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用して成長を加速させています。 今後の成長を見据えて、”心にもっとくつろぎを”プロジェクトとしてSDGsを意識した、コメダらしいサスティナブル活動にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜顧客満足度調査のカフェ部門にて、満足度トップクラス／1,000店舗以上展開／働き方◎〜 ■仕事内容： ・店舗で使用する食材の品質保証 ・仕入れ先担当者との対応 ・仕入れ先製造工場と食品衛生に関わる課題抽出 ・改善、クレーム対応 ・規格書、食品表示、メニューPOP類のチェック ■魅力 ◎働きやすい環境 ・残業は月20時間程度 ・土日祝休みの完全週休2日制 ◎安定した企業 1968年に創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンであるため、長期的に安心して働ける環境が整っています。 ◎充実した福利厚生 ・確定拠出年金制度、持株会、飲食補助、社員表彰制度、社内公募制度、社員紹介制度、慶弔見舞金制度など、福利厚生が非常に充実しています。 ■当社について： 1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。 ■今後の事業展開： コメダ珈琲店のみならず、「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is（コメダイズ）」、「大餡吉日」など新業態の展開、更には2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用して成長を加速させています。 今後の成長を見据えて、”心にもっとくつろぎを”プロジェクトとしてSDGsを意識した、コメダらしいサスティナブル活動にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／安定感が自慢の企業です〜 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングを行って頂きます。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 ＜＜さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください！＞＞ https://www.bfss.co.jp/recruit/ 変更の範囲：会社の定める業務

★子育て世帯にも優しい！子供手当1名につき8,000円支給★ 食品の品質保証ポジション！/大手コンビニ・スーパーで必ず見かける商品/ロックアイスの知名度TOP/創業96年の老舗企業/グループ会社多数あり/業績により連動型賞与支給あり/夜勤無し/自社勤務/在宅勤務/残業ほぼ無し/年休122日/土日祝休み/マイカー通勤可・駐車場完備/女性も活躍中 ■職務内容： 袋詰め氷で国内トップシェアを誇る製氷メーカーです。 ※グループ全社の品質管理部門を統括する品質保証部にて、品質管理および品質保証業務全般に携わっていただきます。 ※品質保証体制の一層の強化を図るため、次世代の管理職候補として活躍いただける方を募集いたします。 ＜具体的には＞ ・FSSC22000及びJFS規格の運営維持管理 ・購買先・製造委託先の品質監査、品質基準の策定 ・内部監査の実施、品質ガバナンス強化のための各種取り組み ・グループ会社への直接訪問による現場確認・指導 ・食品表示の精査・承認 ・お客様からのお申し出に関する業務（原因調査・機器分析による鑑定業務・是正業務等） 　※お客様からのお申し出の直接対応は別部署対応のため、夜間休日の呼出等ははありません ■魅力 ・グループ全社を統括するポジション：品質保証業務においてグループ各社を横断的にマネジメントしていただきます。 ・部門を超えた連携と推進：開発・販売・製造・品管と密に連携。現場との距離が近く、組織全体で協働する醍醐味を味わいながら、品質向上を牽引するやりがいのあるポジションです。 ■職務環境 ・会社業績は安定しており、長く腰を据えて働きたい方にはおすすめです。 ・グループ会社含め、社員数は約400名ほど在籍しています。子育て中の女性社員も活躍中です。 ・モバイルワーク勤務制度があります。業務に慣れてきてからの利用となります。 ・社員の心身の健康にも配慮し、様々な取り組みを進めています。 　（人間ドック費用補助、グループ企業スポーツジムの無料利用、予防接種費用補助等） ・自立した働き方を尊重し、残業は少なめです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験歓迎/2027年4月より年間休日120日以上/連休取得可能/産育休取得率100％/某有名チェーンの品質管理〜 ■仕事内容：【変更の範囲：無】 大手コンビニエンスストアや有名カフェチェーン・スーパー等に向けた食品の品質管理をお任せします。 24時間体制の製造工場内にて品質の向上やFSSC・HACCP対応等の業務をお任せします。 ■仕事詳細： 下記、品質管理業務を担います。 ・商品が企画書通り製造されているかの確認 ・工場内の衛生管理・対応 ・従業員への衛生ルール指導 ・クレームが発生した際の原因追及と再発防止策の策定 ・FSSC、HACCP対応 ■SDGsへの取り組み： ・環境配型容器の取り組み拡大 ・雇用、労働への取り組み ・太陽光発電システムの導入 ・フードロスや工場での廃棄物削減 ・オフィスの電気やごみの処理対応　など ■働き方： 1日実働8時間00分のシフト制です。 【シフト例】 ・朝勤／8：00〜17：00 ・夜勤／20：00〜翌5：00(夜勤に入る頻度は比較的少ないです。) 以上の時間帯より1〜2時間程度ずらしてシフトを決定します。 ※時間帯は希望を考慮し、決まったら一定期間は固定となります。 ※シフトに関しては、前月の半ば頃に希望を提出することが多く、希望も比較的考慮されやすい環境です。 ■研修制度： 入社後は、2週間〜1ヶ月ほどの研修期間を設け、現場で業務を行います。 未経験の方でも研修やOJTを通して学んでいただけるのでご安心ください。従業員のやる気をサポートする制度が充実しております。 ■当社について 1971年設立の米飯加工食品メーカー企業です。日本全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア等の取引先様向けに1日120万食以上の商品を製造販売しています。大手カフェチェーンとの取引もスタートしており、情勢にも左右されづらい経営体制と自負しております。冷凍事業にも注力しこれまで以上に、皆様においしさと楽しさを提供していきたいと考えております。 ■当社の特徴： ◎全国チェーン展開を誇る大手顧客と多数取引 ◎東証スタンダード市場上場、年間売上約510億円の経営基盤 ◎従業員数2,700名の組織基盤 変更の範囲：無

◇年休120日(土日祝休み)／残業10h未満／夜勤なし／資格取得補助制度あり／マイカー通勤可・駐車場完備／1965年創業の技術商社／勤続年数10年以上の社員多数◎◇ ■職務内容 1965年の創業以来、各種フレーバリング・マテリアルや関連機器を中心に食の世界に貢献し、食品香料の製造・輸入・販売等を行う当社にて、香料やペースト状の商品の製造・品質管理をお任せいたします。 ＜詳細＞ ・倉庫から必要な原料を調達 ・製造の指示書に従って計量、製造装置への投入 ・出荷部門への引継ぎ ※当社の製品はお客様のオーダーに応じて“多品種少量生産”が多いため、製造装置を使わず手作業で調合を行う場合も多いです。 大型の装置等は使用せずロット生産で多品種製造に対応しています。 弊社の食品香料、製菓材料は、 大手製菓・製パン業者様から町の洋菓子、和菓子店様まで幅広くご愛用いただいております。 ■組織構成 配属予定の製造部には15名程、開発部には、7名程在籍しております。当社は中途入社者も多数在籍しておりますので、入社後も安心して就業できます。 ■研修体制 ご入社後は工場の各部署を体感いただき、製造の流れを覚えるところからスタートしていただきます。 食品衛生の基礎を学んでいただいた後、調達・出荷・製造等を1週間単位でローテーションしていきます。現場配属後は調合等の製造の仕方を基礎からフォローいたします。 ■キャリアパス 将来的には製造や開発のマネジメントまでお任せしたいと考えています。 実力次第では各セクションのリーダー・工場長などの道もあり、キャリアの可能性が広がっています。 ■働き方 ・基本土日祝休みですが、月に1回土曜日出勤をお願いする場合があります。その際は振替休日を取得することが可能です。年間休日120日となっており、ワークライフバランスを整えた働き方が可能です。 ・月の平均残業は10時間未満、19:00には帰宅している社員がほとんどです。社長が女性であり、働き方への気配りがなされている背景により、有給休暇など各種休暇が取りやすい雰囲気です。 働きやすい環境で腰を据えて働きたい方や、製造の経験を活かしてスキルアップしたい方、人間関係のよい職場で気持ちよく働きたい方にオススメです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「サッポロ一番」などの即席めんのサンヨー食品／残業月平均15〜20h程度／年休124日／マイカー通勤可〜 ■担当業務： 「サッポロ一番」などの袋麺やカップ麺を製造・販売している当社にて、分析に携わっていただきます。 ■具体的な業務： ・分析業務（GC／MS等機器分析及び食品一般分析） ・微生物検査 ■組織構成： 開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。 ■当社について： ・当社が「サッポロ一番」を発売してから50年以上経っていますが、今なお幅広い世代から愛されているロングセラー商品です。サッポロ一番以外にも、カップ麺の「カップスター」やカップ焼きそば等、ラインナップを増やしております。 ・また工場としては、全国有数の規模と生産を誇り消費者のニーズに応え、日本の味、世界の味を創造してます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験から品質管理職に挑戦／創業55年以上・日清製粉グループの安定事業／コンビニ向けの商品開発及び冷凍総菜事業や自社ブランド／30代での管理職登用有／高卒可〜 ■職務内容について： 当社が取り扱う商品はおむすび、弁当、サンドイッチ、惣菜、調理麺など多岐に渡り、「常温・冷蔵・冷凍」という全温度帯で展開しています。 「品質保証部署」は「消費者視点の品質保証」のもと生産部署から独立しており、各工場にも本社直属の品質保証スタッフを配置し、グループ18工場の安心安全を担保したものづくりを統括しています。 業務は工場の原材料仕入〜製品生産〜出荷までの品質保証に関わる全般を担っていただきます。原材料の品質管理、保管庫の温度管理、品質保証に必要な記録類の管理等を主な業務としています。 また各工場では、マネジメントシステムの認証を維持することで、製品安全体制の継続的な維持及び強化を図っています。 経験者は優遇いたします。 ＜一日の仕事の流れ＞ 7：30　出社・事務処理（メールチェックなど） 7：45　ローラー掛け・手洗いのチェック（パート従業員の立ち会い） 8：00　シャーレの菌数カウント 10：00　検食・インプラントQC 12：00　検食　 13：00　休憩 15：00　書類関係の整理　　　 16：00　X線・金探反応品の確認 16：30　退社 ■働き方： ・平均残業時間：20〜30時間 ・夜勤有無：あり ※仕事に慣れるまでは、日勤での業務になりますのでご安心ください。経験を積んできましたら、将来的な夜勤等の可能性もございます。 ■仕事の魅力： ・幅広い分野にかかわる部署であり、在学時や前職など過去の経験を活かせる部分が多いです。 ・新たに経験とスキルを積み上げられる部署のため、スキルアップ志向の高い方は歓迎です。 ■教育体制： ・マニュアルやOJTを中心に徐々に業務を覚えていただきます。 社内研修制度（親会社の日清製粉グループ内専門研修など）やe-ラーニングによる教育など毎年テーマを変えて実施をしております。 ・毎週工場長と上長と面談があり、8週間実施します。 ■マネジメント人数と内訳： 正社員2〜4名、パート社員10〜15名程度 変更の範囲：会社の定める業務

＜未経験歓迎／基本定時帰社／UIターン大歓迎／大手食品メーカー多数取引＞ 皆様が必ず食べたことのあるカレールーやスナック菓子、インスタントラーメンの原料を扱う当社工場にて品質保証担当を募集しております。 ■担当業務： 食品関連の分析から品質規格書の作成、監査対応などをお任せ致します。将来的には部署を取りまとめる人財になっていただきます。 ＜具体例＞ ・分析業務(微生物検査・水分値・糖度・ｐHなど） ・原料・製品の合否 ・品質規格書の作成 ・食品表示の作成 ・監査対応　など ※未経験の方でも1からお教えいたしますのでご安心ください 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■特徴・魅力： ◎大手食品メーカーと多数取引があり業績が安定しており今後も拡大見込みです。 ◎OJTによる丁寧なサポートがありますので、未経験でもすぐに慣れます。また、優しいメンバーが多数在籍しており、困ったときには気軽に相談できる環境ですので、安心してご就業いただけます。 ◎残業は月ゼロ〜5時間で、定時帰りがほとんどです。 ■当社について： 当社は淡路島を代表する食品原料加工の一社として40年以上の実績を持ち、お客様は大手企業がメインで業績は安定しています。『価値を創造する』会社として、地元淡路島の特産品である玉葱を中心に、野菜全般の加工品(乾燥野菜)を製造販売し、淡路島の特産品である玉ねぎなどを、季節に関係なくいつでも何処でも手軽にご使用していただけるよう付加価値を付けて販売することで、お客様に喜んでいただくと共に、地場産業の振興に貢献しています。また、近年生産ニーズの高い輸入品として、世界の玉ねぎ、にんにくの原料加工も手掛けています。

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

〜「安全・安心」な肥料づくりのリーディングカンパニー／月平均残業10h程度／分析業務に挑戦したい方／長期就業可能な環境〜 ■業務内容：【変更の範囲：同社の定める業務】 同工場の品質保証課にて、品質管理・品質保証業務をお任せいたします。分析作業に特化した作業担当者（一般職）ではなく、品質管理・品質保証業務を担当する分析技術スタッフ（総合職、転勤可。将来の管理職候補。）の採用になります。分析方法だけでなく、品質管理/保証システムの改善等もございす。肥料分析での使用機器は 原子吸光／分光光度計／ｐＨ計／ガラス器具全般／肥料物性試験 （硬度、固結など）等 また、新規原材料・製品の評価、品質クレームの原因究明及び対策検討もお任せいたします。 クレームなどが発生した際には原因の究明を行っていただきますが、同ポジションがお客様のもとへ直接向かうことはございません。 ■入社後： 業務習得していただくまで数か月の教育期間を設け、サポート体制を取っておりますので、分析業務のご経験が少ない方でも安心してご入社していただけます。 ■キャリアパス： ご本人の希望によっては他職種へのキャリアパスも可能ですので、ご自身でキャリアを選択し同社で長く働くことが可能です。 ■職場環境： ◇離職率の低い環境：社員一人ひとりに任される裁量が大きいため、やりがいは十分で、様々なバックグラウンドを持つ中途人材も多く在籍している職場なので、安心です。 ◇安定的に経営を継続中：競合が少なく市場のニーズが絶えないことを強みに業務を遂行しています。 ■沿革：同社は、日産化学工業の肥料部門を継承した日産アグリと三井東圧化学の肥料部門を継承した三井東圧肥料が統合して発足した総合農業関連会社です。1887年に設立された日本初の化学肥料会社、東京人造肥料が、1937年に日産化学工業と改称、2001年にその肥料事業部と1958年設立の日産丸紅商事との統合で日産アグリに社名変更、さらに 三井東圧肥料との事業統合を経て今の姿となりました。 ■特徴・魅力： ◇1つの工場だけでも200種を超える肥料を製造する等、取り扱っている肥料や農薬の豊富さが強みです。その中でも一番の強みは、土壌の中で肥料成分の溶け出すスピードを調節できる優れた製造技術と、環境に配慮した製品を製造していることです。 変更の範囲：本文参照

【2024年度売上高9,657億円を誇り、『すき家』『なか卯』『ココス』などの外食ブランドを展開する(株)ゼンショーホールディングス（東証プライム市場上場）の100％出資子会社】 ■業務概要 株式会社ファインデリカへ出向いただき、惣菜パン・菓子パンの品質管理業務をお任せいたします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH・製造予定管理 ・製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ・製造管理、労務管理 ・製造オペレーション ・社内外との打ち合わせ、生産進捗管理他 ■ゼンショ—グループについて 167社のグループ会社で構成され、店舗数は15,109店舗、従業員数は180,618人を有します。売上高は9,657億円を誇り、国内外食事業・海外外食事業・小売事業・介護事業の4つの事業を柱とし、安全でおいしい“食”を提供することで、お客様の生活と健康をサポートしています。 ■出向先について 企業名：株式会社ファインデリカ 本社住所：東京都港区港南２丁目１８番１号 事業内容：食品製造業 変更の範囲：会社の定める業務

◇賞与実績4.2カ月！シャンメリーの生産量国内シェアトップクラス／有休取得率7割以上／マイカー通勤可／くるみん認定、健康経営優良法人2024認定／自分が携わった製品がお店に並ぶやりがい◇ シャンメリー生産量国内トップクラスの当社にて、品質管理部の体制強化のため、増員採用いたします。製品（サイダー・シャンメリー・パウチゼリーなど）の検査や品質維持のための活動を行っていただきます。 ▼お任せする業務 ・検査業務（搬入された原料・資材の受入検査、製品の理化学検査・微生物検査・官能検査） ・調査・管理業務（工場内の環境調査、お申し出調査、外注工場の品質管理、工場内の衛生啓蒙活動） ・ISO9001、FSSC22000、JIA-GMP等の各種認証システムの維持 ☆大手飲料メーカーの受託製造もおこなっているため、誰もが知っている飲料の製造に関われます！当社のシャンメリーもクリスマスシーズンに多くの店舗に置かれており、自分の作ったものが全国の店頭に並んでいるところを見るとやりがいに感じます。 ■組織構成： 約10名：男女問わず20代30代も多く活躍しています！中途社員も多数で馴染みやすいです。 ■入社後の流れ：　 ☆販売経験など完全未経験入社実績あり！新卒と同様の体制で半年〜1年かけてじっくり育成いたします。 ・入社1〜2日：会社概要の説明、安全衛生講習、他部署紹介 ・OJT研修： OJTで仕事の進め方や工程の流れ、検査機器の操作方法などを覚えていただきます。 ■働き方について：　 夜勤のシフトは2週間ずつ自分の予定の希望を出して決定！融通が利きます。土日を挟んで交代するため、体に負担かかかりにくいです。リフレッシュ・誕生日休暇（年1回の長期休暇や誕生日休暇）もあります。 ■自社の強み 水のふるさと富山から、「からだのうるおい」だけでなく「ココロのうるおい」もお届けしています。 （１）受託製造実績：大手食品メーカーなど、国内外の上場企業との強力なパートナーシップを結び多様な製品を提供。 （２）自社のブランド力：創業明治29年。富山のおいしい水を生かしたシャンメリーはシェア世界一 （３）成長力：高齢者向けパウチゼリーに注力。子会社や新工場ラインを立ち上げ、売上高100億円達成 変更の範囲：会社の定める業務

【2024年度売上高9,657億円を誇り、『すき家』『なか卯』『ココス』などの外食ブランドを展開する(株)ゼンショーホールディングス（東証プライム市場上場）の100％出資子会社】 【業務概要】 製造管理（管理職候補）として、同社製品であるピザ生地などの冷凍食品の製造工程の品質管理業務をお任せします。 【業務詳細】 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 【組織構成】 工場勤務者は約120〜130名、うち社員は約15〜20名弱で構成されています。平均年齢は社員・パートアルバイト全体で45歳くらいで、社員の役職としては工場責任者、製造課の課長、主任、一般社員が在籍しています。中途入社者も複数名在籍しており、食品業界以外からの入社実績もありますので、異業界出身者でも安心してご入社いただけます。 【ゼンショ—グループについて】 167社のグループ会社で構成され、店舗数は15,109店舗、従業員数は180,618人を有します。売上高は9,657億円を誇り、国内外食事業・海外外食事業・小売事業・介護事業の4つの事業を柱とし、安全でおいしい“食”を提供することで、お客様の生活と健康をサポートしています。 【同社について】 業務用ピザクラストの業界では国内トップクラスのシェアを誇る食品製造会社です。2015年7月に株式会社トロナジャパンの製造部門が分社し、製造部門強化のために新会社として生まれ変わりました。取引先はゼンショーグループが中心であるため、市場環境の影響を受けづらく、安定的に業績は推移しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 品質管理部門のスペシャリストとして、部長職で業務を担っていただきます。具体的には、以下の業務の統括および組織マネジメントを手掛けて頂きます。 ○検査・分析業務 ・製品検査（風香味などの官能検査、分析機器による理化学検査）による安全性の評価 ○安全衛生管理 ・工場内の安全衛生パトロールや改善事項の提案や労働安全衛生委員会の開催 ○食品安全マネジメントシステムの構築 ・FSSC22000認証工場としての各種マニュアルやルールの制定、事務局 ・認証維持のために必要な前提条件プログラム等の改善・見直し・指導 ○従業員への衛生指導、教育 ・従業員に食品衛生についての知識を身につけてもらうための指導や教育 ・食品衛生に関する社内講習会の実施 ○製品規格書/仕様書/一括表示の管理 ・自社で製造する製品の重量や原材料の配合、アレルギー物質などの情報の管理 ・原材料や内容量、その他の成分情報や賞味期限等の規格管理 ○クレームの原因調査 ・異物混入などの製品異状があった際に、原因解明と今後の対策を検討 ○新製品開発 ・グループ会社(企画販売部門)との折衝、研究開発および試作 ○組織マネジメント ・部門長として部下のスキルアップに繋がる教育 ■組織 ・品質管理部は総勢３名の組織です。 ・工場における5S推進や日々の衛生指導、危険個所の改善提案、SSC22000認証維持のための従業員教育、新商品開発と、業務領域は広範なので、安心安全を最優先にしながら柔軟かつ臨機応変に業務に対応するスキルが求められます。 ・工場再開からまだ10年目、工場は新しく清潔な環境ですが、品質管理面では更に向上を図らねばならない事も多いため、既存のやり方を踏襲するだけでない、前向きかつ積極的に取り組む姿勢のある方に応募して頂きたいと考えています。 ・平均年齢40代前半、従業員数50名程度の規模で、すべての従業員の顔が見える組織なので、ご自身の想いや積み重ねて来られたキャリアを活かしやすい組織になります。 ■キャリアパス ・ご希望や適性によって担当業務を広げつつ、当社品質管理部門にて専門性を磨いていただく予定。 ・将来的には経営層の一員(取締役)として、より高いレベルでの業務を遂行して頂く可能性もございます。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【食品製造業に従事されていた方歓迎！キャリアアップも可能！ケチャップで有名の日本デルモンテ/製造品がスーパーや小売店で見れるやりがい】 ■業務概要： 当社のデルモンテトマトケチャップ、ソースを中心とした調味料、トマト・野菜等のＰＥＴ飲料の製造業務もお任せいたします。 ▼具体的には下記いづれかの業務をお任せします： ＜調合ライン＞　飲料または調味料商品の内容物を製造するラインです。 ・原料となる果汁やペーストの準備、ドラム缶など容器の片付け ・機械操作による原料の投入（２０ｋｇ超原料取扱い有り） ・レシピに基づき原料をタッチパネルで調合 ・製造後の機械や器具の洗浄、メンテナンス ＜殺菌・充填ライン＞　調合ラインで製造された内容物を殺菌し、ビンやペットボトルに入れるラインです。 ・殺菌温度、ろ過装置などの監視、管理、調整 ・機械操作による規定量でのパッケージ充填作業 ・ラベル装着機操作や印字機操作など包装作業 ・製造後の機械や器具の洗浄、メンテナンス 変更の範囲：会社の定める業務 ■キャリアステップについて： 各生産ラインを経験していきながら、キャリアを積んでいただきます。その後は製造のサブライン長などキャリアアップを目指していくことも可能です！ ■就業環境： 日勤は7：00〜18：05、夜勤は19:00〜6:05の交替勤務となり、シフト制で勤務いただきます。前月にシフト希望を提出することも可能です。夜勤の場合は【夜勤手当】が支給となり、ご本人様の時給の275%が一日に支給されます。 ■当社の特徴： （1）キッコーマンGによる安定性◎ 当社は、キッコーマン株式会社の経営多角化の一環として、1961年（昭和36年）、農産加工食品の製造を目的に設立されました。 （2）着実なキャリアステップ 当社では現場に慣れていただいた後に製造ラインのサブライン長(現場リーダー)やライン長にステップアップしていくこともできます。また、ほかの製造ラインに移ることや場合によっては別の職種への挑戦も可能ではございます。 （3）働きやすい環境 当社の製造現場では空調設備なども整っておりますので、働きやすい就業環境となっております。また、事故やケガが起こらないよう災害防止に力を入れておりますので安全な環境にも配慮をしております。 変更の範囲：会社の定める業務

★大正14年創業の魚肉ねり製品老舗企業 ★練り物メーカーの中でトップクラスの売上。安定性◎ ★年間休日113日。転勤無。 ★量販店での販売のみらず、直営店、ECサイトなど多数の販路を持ち、製造小売り業として盤石な基盤を築いています。 ■品質管理体制： 高い基準を設定し、徹底した管理を行っています ・食品安全に特化したGFSI（世界食品安全イニシアチブ）認証のグローバル規格「JFS-C」を取得 ・国際標準規格「ISO9001」取得 ・「HACCP」にもとづく衛生管理体制 ■担当業務： 大正14年創業の魚肉練製品の製造及び販売する同社にて、品質管理業務をお任せします。まずは補佐的業務からスタートしていただきますので、経験の浅い方でもご応募ください ■業務詳細： ・仕様書の作成やガイドラインの設定 ・社員への品質基準の周知、指導 ・各製造工程での品質チェック、官能検査、細菌検査、成分分析 ・商品原料表示の管理 ・トラブルの調査、原因究明、再発防止 ・工場見学や監査の対応 ※入社後、1ヶ月は現場にて業務を行います ■職場環境： ◎働き易い職場環境に力を入れております。 ・出勤は9時〜原則定時での退社。トラブル発生時には原因究明の即日対応のために残業が発生しますが、遅くとも20時・21時には帰る文化となっております ・月平均残業時間20〜30時間、繁忙期(年末)でも40時間程度 ・年間休日113日、月に9〜10日程の休みとなります（月間10日休みが年2〜3回） ■配属部署： 品質管理を担当しているのは5名程度で、パート（40代、50代が数名／菌検査担当）、社員（40代課長、20代スタッフ）で構成されています ■特徴： ・1925年（大正14年）の創業以来、かまぼこやちくわなど、練り製品の製造・販売を行っています。食品メーカーとして製品の製造・卸売をするだけでなく、関東・甲信越・東海・北陸・近畿圏のスーパーや百貨店に３つのブランド（カネサダ、ねり助、ねり伝）で直営店を展開しています。 ・敷地面積4500平方メートル、5階建ての本社工場と、2023年に増床した関東工場が手掛ける製品の種類は約400アイテム。ちくわだけでも、1日で200万本の生産量を誇ります。。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

★大正14年創業の魚肉ねり製品老舗企業 ★練り物メーカーの中でトップクラスの売上。安定性◎ ★年間休日113日。転勤無。 ★量販店での販売のみらず、直営店、ECサイトなど多数の販路を持ち、製造小売り業として盤石な基盤を築いています。 ■品質管理体制： 高い基準を設定し、徹底した管理を行っています ・食品安全に特化したGFSI（世界食品安全イニシアチブ）認証のグローバル規格「JFS-C」を取得 ・国際標準規格「ISO9001」取得 ・「HACCP」にもとづく衛生管理体制 ■担当業務： 魚肉練製品の製造及び販売する同社にて、品質管理業務をお任せします。まずは補佐的業務からスタートしていただきますので、経験の浅い方でもご応募ください ■業務詳細： ・仕様書の作成やガイドラインの設定 ・社員への品質基準の周知、指導 ・各製造工程での品質チェック、官能検査、細菌検査、成分分析 ・商品原料表示の管理 ・トラブルの調査、原因究明、再発防止 ・工場見学や監査の対応 ※入社後、1ヶ月は現場にて業務を行います ■職場環境： ◎働き易い職場環境に力を入れております。 ・出勤は9時〜原則定時での退社。トラブル発生時には原因究明の即日対応のために残業が発生しますが、遅くとも20時・21時には帰る文化となっております ・月平均残業時間20〜30時間、繁忙期(年末)でも40時間程度 ・年間休日113日、月に9〜10日程の休みとなります（月間10日休みが年2〜3回） ■配属部署： 品質管理を担当しているのは5名程度で、パート（40代、50代が数名／菌検査担当）、社員（40代課長、20代スタッフ）で構成されています ■特徴： ・1925年（大正14年）の創業以来、かまぼこやちくわなど、練り製品の製造・販売を行っています。食品メーカーとして製品の製造・卸売をするだけでなく、関東・甲信越・東海・北陸・近畿圏のスーパーや百貨店に３つのブランド（カネサダ、ねり助、ねり伝）で直営店を展開しています。 敷地面積4500平方メートル、5階建ての本社工場と、2023年に増床した関東工場が手掛ける製品の種類は約400アイテム。ちくわだけでも、1日で200万本の生産量を誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

★大正14年創業の魚肉ねり製品老舗企業 ★練り物メーカーの中でトップクラスの売上。安定性◎ ★年間休日113日。転勤無。 ★量販店での販売のみらず、直営店、ECサイトなど多数の販路を持ち、製造小売り業として盤石な基盤を築いています。 ■担当業務： 大正14年創業の魚肉練製品の製造及び販売する同社にて、品質管理業務をお任せします。まずは補佐的業務からスタートしていただきますので、経験の浅い方でも安心してスタートできます。 ■業務詳細： ・仕様書の作成やガイドラインの設定 ・社員への品質基準の周知、指導 ・各製造工程での品質チェック、官能検査、細菌検査、成分分析 ・商品原料表示の管理 ・トラブルの調査、原因究明、再発防止 ・工場見学や監査の対応 ※入社後、1ヶ月は現場にて業務を行います ■職場環境： ◎働き易い職場環境に力を入れております。 ・出勤は9時〜原則定時での退社。トラブル発生時には原因究明の即日対応のために残業が発生しますが、遅くとも20時・21時には帰る文化となっております ・月平均残業時間20〜30時間、繁忙期(年末)でも40時間程度 ・年間休日113日、月に9〜10日程の休みとなります（月間10日休みが年2〜3回） ・冬から春にかけてが繁忙期 ■品質管理体制： 高い基準を設定し、徹底した管理を行っています ・食品安全に特化したGFSI（世界食品安全イニシアチブ）認証のグローバル規格「JFS-C」を取得 ・国際標準規格「ISO9001」取得 ・「HACCP」にもとづく衛生管理体制 ■配属部署： 品質管理を担当しているのは5名程度で、パート（40代、50代が数名／菌検査担当）、社員（40代課長、20代スタッフ）で構成されています ■特徴： ・1925年（大正14年）の創業以来、かまぼこやちくわなど、練り製品の製造・販売を行っています。食品メーカーとして製品の製造・卸売をするだけでなく、関東・甲信越・東海・北陸・近畿圏のスーパーや百貨店に３つのブランド（カネサダ、ねり助、ねり伝）で直営店を展開しています。 ・敷地面積4500平方メートル、5階建ての本社工場と、2023年に増床した関東工場が手掛ける製品の種類は約400アイテム。ちくわだけでも、1日で200万本の生産量を誇ります 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

【職務内容のミッション】 社内における「品質保証」への意識を高め、全社的な品質文化を醸成するために、以下の取り組みをリードしていただきます。 1)自社ブランド製品の製品規格標準化 　自社ブランド製品の品質規格を決め、その規格を担保する仕組みを確立する 　法令や原材料などの変更に対応し、品質規格の見直しを行う 2)各部門と連携した品質保証ルールの整備・運用 　営業・開発・仕入部門と連携し、品質保証に関する業務フローを明確化 　品質に関わる情報の提供、社内の品質意識向上 3)品質保証能力の向上 　OJT、外部研修を積極的に活用し、新たな知識、スキルを得る 　プロジェクトマネジメントツールを利用し、業務の効率化、可視化を進める 【キャリアパス】 　部長を補佐し、もう1名の部員と業務を行うポストです。　長期的視点では、現部長後任の最有力候補となります　　 　リーダーシップを発揮していただける方、食品産業で品質保証業務の経験がある方を歓迎します。 　ワークライフバランスの取れた環境で、様々な食品原料の品質保証に携わることにより、あなたの実力を発展させてみませんか。 　 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業100年超／機能性樹脂や中間体の製造で国内外に広く知られるニッチトップ級企業／働き方◎／健康経営優良法人、中小規模法人部門に認定〜 ■業務概要： 100年の伝統と独自の技術を背景に、幅広い分野で品質技術に優れた製品をお客様に提供する当社にて、医薬品GMP関連業務をお任せします。 ■職務詳細： GMP管理業務全般 ◇逸脱管理 ◇出荷判定 ◇社内外監査（書面、実地） ◇教育訓練 ◇各種帳票管理 ◇品質に関する文書作成 ◇行政手続き ◇法規制 ■働きやすさ： ◎「仕事と子育て両立の為の行動計画」を策定し、学校行事休暇、従業員のご家族を会社にご招待する「子供参観日」の開催など、家庭があってより良い仕事が出来る環境作りを目指しております。 ◎作業を標準化し、時間を創出することで生まれるゆとりが従業員一人ひとりの仕事へのやりがい、健康、充実に繋がるようにしていきます。 ■企業の特徴／魅力： 機能性樹脂の分野で国内外に広く知名度があり、特にニッチトップ級の地位を確立しています。食品添加物やお菓子の原料など、身近な製品にも使用されており、社会に貢献している実感が得られます。残業がほぼなく、働きやすい環境が整っており、福利厚生も充実しています。定年70歳と長く働ける環境が整っているため、安定したキャリアを築くことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

【残業月平均20時間程度／時差出勤制度あり／創業110年以上／丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー】 ■業務概要： 約100社の委託メーカーにて、モントワール（関連子会社）ＰＢ商品および当社が提案する小売企業ＰＢ商品の企画・製造を行っており、消費者、メーカー、小売店の橋渡し役を担います。 ■職務詳細： 委託メーカーの工場立ち入り調査および改善指導 モントワールPB商品および小売企業PB商品の製品規格書/表示/デザイン等の法令適合性確認 商品不具合発生に対するメーカーからの調査改善内容の精査 社内外への食品安全の啓蒙および情報提供 ■組織体制： ■組織体制： 14名（女性11名、男性3名　※部長、課長含む）メンバーは20代から40代まで、幅広い世代の方が活躍されています。ほとんどがキャリア入社で、馴染みやすい環境です。 ■働き方： 残業は月平均20時間程度で、時差出勤制度もあります。ワークライフバランスを重視し、働きやすい環境を整えています。また、ワーママなどの女性社員も多く在籍しており、柔軟な働き方が可能です。家族との時間も大切にしながら働くことができます。 ■キャリアパス： 同社では、個々のスキルや経験を重視した評価制度を採用しています。上司と目標設定面談をし、その達成度合いを基に昇給・昇格が決まります。定性評価と定量評価の2軸での評価が行われ、目標設定面談や中間レビューを通じて自身の成長を確認できます。 ■企業の特徴／魅力： 同社は1,100社以上の菓子メーカーの商品を取り扱い、全国の小売業に対して幅広い提案を行っています。独自の営業支援システムAIMSを導入し、全社で共有できるナレッジマネジメント機能を活用しています。創業110年を超える歴史と、大手商社丸紅との連携により、安定した事業基盤を持つリーディングカンパニーです。 変更の範囲：会社の定める業務