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小林製薬株式会社
大阪府大阪市淀川区三津屋南
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500万円~1000万円
トイレタリー 医薬品メーカー, 医薬品質保証(QA)(製造所) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院卒以上
【あったらいいなをカタチに/ロングセラー商品多数/生活に寄り添う企業】 ■業務内容 ・食品、医薬品、医薬部外品、化粧品、衛生雑貨品、雑貨品及びその原料、並びに製造工程の微生物学的リスクアセスメントに基づく微生物学的品質保証業務全般 ・新製品の保存効力の設計、評価 ・製品の容器や用法に起因する微生物汚染リスクの評価、改善提案 ・製造工場の品質管理における微生物学的視点での支援、トラブルシューティング ・関連部署(研究開発、製造、品質管理など)との連携、専門的見地からの指導・教育 ■お任せしたい役割、期待したいこと まずは、現在この領域を牽引する専門家と共に、社内の微生物品質保証体制を確立していく中核メンバーとしての役割を期待しています。将来的には、ご自身の専門性を深め、特定分野のエキスパートとして、あるいは次世代のリーダーとして、小林製薬の微生物分野の品質保証を担う第一人者となっていただくことを目指していただきます。理論と現場、両方の視点を持ち、組織全体の品質レベルを向上させるハブとなる重要なポジションです。 ■この仕事の魅力 ・まだ社内に確立されていない「微生物品質保証体制」を、第一人者と二人三脚でゼロから作り上げていく、キャリアにおいて非常に価値のある経験ができます。 ・当社の全製品に横断的に関わり、研究開発から製造現場まで一貫して品質を支えることで、その道の第一人者を目指せる専門性が身につきます。 ・ご自身の専門知識や提案が、新製品の処方や工場全体の品質管理体制に直接反映されるため、大きな影響力と手応えを感じることができます。 ・お客様が安心して製品を手に取れる「当たり前」を根幹から支える、社会的意義と誇りの持てる仕事です。 【当社について】 ■働き方について フレックス勤務、リモート勤務(週2在宅)を活用されている方も多く、柔軟に働きやすい環境。また育休の取得率も高く、復職率は100%。男性や役員の方も積極的に活用されており、ワークライフバランス大切に就業可能。 ■キャリアについて 「自己申告制度」を設けており、年に1回自身のキャリアプランに対し上司と面談実施のうえ、会社側へ伝える制度。自己申告制度のタイミングで「社内FA制度」があり、今すぐにチャレンジしたい部署や業務に手を挙げる事ができます。 変更の範囲:会社の定める業務
加藤化学株式会社
愛知県知多郡美浜町河和
500万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 飼料, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
〜世界レベルの技術を誇る製糖技術で国内トップクラスの実績を誇るメーカーで品質管理の管理職候補を募集します〜 ■業務概要 自社製品であるコーンスターチ、液糖、果糖などの製造工場における品質管理業務・組織のマネジメントをお任せします。 ■業務詳細 (1)品質検査(主に機器分析器による物性検査と、微生物検査業務、及び資材の受け入れ検査) (2)工場の衛生管理体制、品質管理体制の改善・構築等 ※品質管理と品質保証は分かれており、お客様対応は基本品質保証が受けますが、対策レポートなどは品質管理が担当します。 (3)組織のマネジメント ■使用分析機器 高速液体クロマトグラフィー(HPLC)/分光光度計/オズモメーター/アッベ屈折計/密度比重計/カールフィッシャー/近赤外装置(インフラスター) ■配属先 配属予定の品質管理部は約20名弱の社員が所属しており、各製品によって担当が分かれています。 ■魅力:創業以来「品質第一」をモットーにしてきた同社製品。製品の種類も他社に類を見ないほど豊富で、用途・使用目的等のあらゆる要望にも迅速に対応する為に品質管理を担って頂きます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ちぼりホールディングス
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥
400万円~699万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【世界20カ国以上にも展開するブランドを保有/品質の世界基準“モンドセレクション 2024”にて10 年連続の最高金賞を受賞/おいしいお菓子で素敵なしあわせをお届け】 ■業務内容: 贈答用菓子国内トップシェアを誇る菓子メーカーである当社にて、ちぼりグループ全社の品質を維持向上する業務をお任せ致します。 ■業務詳細: ・ISO9001、FSSC22000、HACCP、食品衛生関連業務 ・工場監査立ち会い ・クレーム対応業務 ・品質向上業務 ■組織構成: 湯河原本社:部長1名 山梨支社:課長1名、主任2名 ■当社について: 当社は、贈答用(ギフト)のお菓子をメインに製造・販売を行っており、贈答用焼菓子の生産量は国内トップシェアを誇ります。また、アジアでは台湾、中国、シンガポール等、欧米ではアメリカ、カナダ、オーストリアなど世界20カ国以上の皆さまにも親しまれており、モンドセレクションではメイン商品である4品すべて『最高金賞』を受賞しました。現状に慢心することなく、『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります』 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社美山
千葉県船橋市葛飾町
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質保証・監査(化学品・化成品・化学原料など) 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
学歴不問
【キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー/創業以来増収・増益/参入障壁が高く安定性/上場を目指し準備中】 ■業務内容: キムチ工場における品質保証業務をご担当いただきます。※数値計算に伴うPC操作があります。 ■職務詳細: 品質保証に関わる業務全般/安心安全管理面からの工場全体の管理/衛生管理(防虫防塵から、製造ラインにおける衛生面にかかる管理)/社内関係者への対応 など ■取扱商品: 取り扱い商品は人気の「イチオシキムチ」を始めとした主力10品程度となります。大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。 ■成田工場: 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4〜5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍いただけけます。当社売上の8〜9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。 ■工場の環境 空調を完備しており、工場内は年中快適な温度に設定しております。 換気もしており、衛生室もございますので、工場の衛生面向上に努力がされています。 お昼はお弁当を250円ほどで注文することができ、自動販売機、電子レンジ等もございます。 ロッカーは一人一人にあり、休憩室もございます。 ■同社の特徴: キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。設立以来、増収増益を続け急成長を遂げています。キムチの国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。以前はOEM生産が中心でしたが、テレビCMの放送や自社製品の開発に注力することで、確かな美山ブランドを確立しています。また、時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力しているため、業界に先駆け韓国に合弁会社を設立しました。本場韓国の味の提供を素早く実現できることも当社の強みです。 変更の範囲:会社の定める業務
東海牛乳株式会社
岐阜県本巣市温井
350万円~449万円
■採用背景: ・当社は東海エリアの中でもトップクラスの生産数を誇っており、商品の販売先も年々拡大しています。売上も右肩上がりに増えてきました。 当社はさらに生産数を高め、事業を拡大するために2024年4月から新工場を稼働します。 それに伴い、品質管理・品質保証の実務的リーダーを担うことができる人材を募集します。 ■職務内容: 品質管理部の主任・係長候補として、以下の業務を行っていただきます。 ・部下のマネジメント業務 ・各種マニュアルやルールの策定 ・クレーム発生時の原因調査、改善指導 ・従業員への衛生指導、教育 ・上司の業務補佐 ■業務の魅力: ・当社は飲料の品質には細心の注意を払っており、2018年には岐阜県HACCP、2023年にはSQF認証を取得するなど、全社的に品質への意識を高く持っております。 ■教育体制: 入社後はまず一人のメンバーとして検査業務を中心に担当し、当社における品質管理・品質保証業務を覚えていただきます。その後、正式に主任・係長として、チームをまとめる業務に移行していただきます。 ■組織構成: ・品質管理部門は20代〜40代の正社員10名程と、若干名のパート社員が所属しています。 ・ご入社後しばらくは役職にはつかず、仕事の流れを覚えて頂く期間になります。※待遇は当初から主任クラスの待遇を想定しています。 ■当社の魅力: ・商品の認知度 岐阜県、愛知県に住んでいる方ならスーパーなどで1度は見たことがある、身近な製品の製造に携わることができます。自分の携わった商品を手に取って買っていただいているところを見ることができるのは、大きなやりがいにつながります。 ・牛乳を中心とした飲料メーカーのため、会社としては年中無休であり、品質管理部門も早朝から深夜まで365日業務がございます。そのため夜勤や土日の勤務も発生します。しかし完全週休二日制になるようにシフトが組まれておりますし、希望日の申請も可能ですので、プライベートの時間もしっかり確保できます。 ・安定した食品業界の企業でありつつも、毎年売上を伸ばしています。業界内では一目を置かれる注目の企業となっています。 変更の範囲:無
株式会社山清
香川県綾歌郡綾川町山田下
300万円~349万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<中途入社者も多数在籍のため馴染みやすい環境/離職率が低く腰を据えて働けます/キャリアアップ目指す方大歓迎> ■担当業務: 主に餡(あん)や唐辛子製品・からし等の香辛料、穀粉などを製造している食品メーカーの当社にて、品質管理をお任せします。 《具体的には》 ・製品検査(官能検査、理化学検査、細菌検査等) ・食品表示、規格書の作成 ・品質検査、検査方法の改善、社員への教育・指導 ・新商品開発や弊社商品を使ったレシピ試作 ■組織構成 3名(課長1名/女性、メンバー2名/男女各1名) ■入社後: 入社後はOJTで学んでいただきます。みんなで協力しながら作業を遂行します。未経験の方は細菌検査など検査業務から、経験がある方は工場の改善など管理的な部門からスタートしていただきます。 ■魅力ポイント: <キャリアアップ可能> 管理職のポジションも目指していただける環境です。どんどん上を目指して経験を積みながらステップアップしていただきたいと考えています。 <幅広い業務にチャレンジ可能> 当社の品質管理は品質管理業務だけでなく、新商品の開発業務などもあります。また少数精鋭体制のため、全員でいろんな業務を担当します。そのため、1つの業務だけでなく多様な業務経験を積むことができる環境です。 <柔軟な働き方が可能> 残業も少なく、定時は17時です。子育て世代が多く、家庭との両立がしやすい環境です。 ■当社について: 昭和13年、山清の前身である山下清三郎商店の創業以来、「お客様に最も愛される最良の商品を提供すること」を第一に、開発から製造・販売までを一貫して行い、時代に寄り添った食材をお届けしてまいりました。 特に、山清のあんこ、唐辛子、からしは原材料や製法にこだわって製造しており、全国のお客様に愛されている商品です。また、当社は一つ一つの品にこだわりを持っており、商品化されたときの喜びを感じることができます。 ■最後に: 当社では、社員一人一人の個性を尊重し、のびのびと働ける環境を提供しています。決められたことをやり続けるだけでなく、自分のやりたいことにチャレンジできる環境があります。興味がある方はぜひご応募ください。 変更の範囲:会社の定める業務
名古屋エアケータリング株式会社
愛知県常滑市セントレア
中部国際空港駅
400万円~649万円
食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
■担当業務 当社にて、品質。衛生管理をご担当いただきます。 社内の食品の衛生面の管理 (社内を巡回し、衛生面のチェック) 監査対応(保健所など) 安心・安全で美味しい機内食を製造するためには衛生を守るスペシャリストの存在が欠かせません。 今回はそんな衛生管理をしていただける方を募集致します。 お仕事の内容は従業員への衛生講習や微生物検査、報告書の作成等多岐にわたります。 ■組織構成 3名体制で運営しております。部長1名、他スタッフ2名となります。スタッフは20代の社員が中心となっております。 ■入社後の教育体制 全体研修後、現場社員のOJTを予定しております。 ■当社について ◎独身寮 当社では、独身の社員の方に、快適で安全な住環境を提供するために、独身寮を用意しています。(入寮には条件があります) ◎社員食堂 施設内には社員食堂を完備しています。食堂は滑走路から飛び立つ飛行機が眺められる開放的な空間となっています。 ◎福利厚生 ショッピング・グルメ・育児など日常生活で活用できるサービスから全国各地の宿泊・レジャー施設の割引まで多種多様のサービスを、社員とその家族が利用できます。 ◎業務を効率化する改善表彰制度 社員一人ひとりが業務改善目標を設定。秀でた改善提案に対して年に1度表彰を行っています。 ◎資格取得支援制度 業務に関係する資格取得に関しては、合格時に試験費用を会社が負担します。例えば、運営部であれば大型自動車免許、営業部であれば英検、調理部であれば調理師免許など、積極的に社員のスキルアップを応援しています。 当社は名鉄グループの一員で、セントレアで唯一機内食工場を持ち、セントレアに就航する国際線の多くの便に対して機内食、飲料、機内積込物品を提供しています。提供する航空会社は日本、アメリカ、ヨーロッパはもちろん、中国、韓国、東南アジアなどの会社です。36年にわたり培ってきた機内食調製の実績があり、世界各国の料理の研究を行い、新しい機内食メニュー開発にも力を入れています。また、世界のVIPや各国首脳が搭乗するプライベートジェットにも提供を行うなど、なかなか経験出来ない仕事にも挑戦しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社エヌ・シー・コーポレーション
徳島県板野郡松茂町中喜来
〜創業75周年超の老舗カルシウムメーカー/天然産食品由来の機能性素材の製造において、国内トップクラスシェアを誇るニッチトップ企業◎/長期休暇あり/有給休暇を取得しやすい環境/残業10時間前後/転勤無し/マイカー通勤可・駐車場完備〜 ■職務内容: ・品質保証、品質管理業務 ・GMP認証取得にむけたサポート業務及び取得後の運用 ・生産ライン指導、社員教育、 ・工場の運営管理 ■組織構成: 配属部署には2名(30代・40代)が在籍しています。当社は中途入社者も在籍しておりますので、入社後も安心して就業できます。 ■当社の特徴: ・本社は徳島県にあり、創業75周年を超える老舗カルシウムメーカーで、業界では知名度もシェアも高い状態で推移しております。 平成5年から稼働している青森工場では、ホタテ貝殻を原料にした天然カルシウム製造がメインで、大手食品メーカーや健康食品会社に販売しています。 令和5年に新設の青森第一工場の稼働に向けて、認証取得のために新たに募集をすることとなりました。 ・全国の上場企業・地場大手メーカー(食品・健康食品・化学・医薬品等)との取引があり、高い技術力・製造能力によって取引先から厚い信頼を得ています。 ・製品であるカルシウム類は、健康食品や菓子、麺類など幅広い食品に使用されており、携わった製品がどのような形で流通し、消費者様に喜ばれているかを実感することが出来ます。 ■当社について: 当社は、天然カルシウムをはじめとするミネラル類や天然由来の機能性食品素材、有機質肥料の提供を通じて、食品分野を中心に国内で最も厳しいお客様の品質要求に応えてまいりました。 創業から76年、天産由来の原料にこだわり続け、今後も市場が求める要求にお応えし、唯一無二の高品質素材の安定供給を目指します。 現状に安閑とせず、原料素材、設備、製造管理方法を絶えず見直し改善に努め、お客様へ新しい価値をご提供できる様、真摯な姿勢で研鑽を続けます。 持続可能な供給環境にある原料を使い、素材の観点から地球の健康に配慮し、商品の観点から人々の健康を高めるため、当社の技術でお客様の要望にお応えし貢献し続けることが、私たちの喜びです。
株式会社ナリコマフード
大阪府茨木市五日市
500万円~799万円
業界トップクラスの同社では、高齢者向けの給食を製造しており、全社的な品質既定や品質の確保など、品質基準・管理基準の設定をメインに、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等もお任せいたします。 また、状況に応じてプロセス改善を図るなど作業効率化にも取り組んでいただきます。 その他、社員・従業員満足度向上に向けてのマネジメントや、後進育成にも期待しています。 ■具体的な職務内容: ・製品の品質基準の確立 ・製品の仕様書・規格書の作成…各取引先(メーカーなど)より規格書を取り寄せ、プラットフォームへ格納 ・製品品質のトラブル対応…社内外問わず、トラブル発生時には原材料起因なのか、製造工程での起因なのか、などの原因究明 ・原材料の品質調査…購買部が購入した原材料が工場に適した品質管理で入荷できているのか精査。必要に応じて購買部と連携をしながら適正に向かわせる ・HACCP、ISO関連の書類作成…状況に応じて基準変更が生じる場合には、全工程を俯瞰しつつ上位規格を視野に入れた最適化を図る ・労務管理などを含めたマネジメント ■組織構成: 配属となる品質保証部は5名で構成されています。部長1名、係長1名、主任1名、メンバー1名がおります。 ■採用背景: ・大阪セントラルキッチンの品質保証部ではお客さまが安全、安心に食事をお召し上がりいただけるよう、原材料から製造工程、検査まで含めたあらゆる工程をチェックする仕組みを構築することをミッションとしています。 ・そんな品質保証部の組織強化を目的に、リーダーとして活躍してくださる方を募集します。 ・グループ全体の品質を保証できる規程や基準を、作り上げていくというプロジェクトに伴走していただける方を求めています。 ・幅広い視野と今までのご経験を生かして、チームをけん引してくださることを期待しています。 ■ナリコマグループについて: ・ナリコマグループは全国約2,300の高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っています。 ・365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチンです。 ・大阪府茨木市にあるナリコマフード本社では、ナリコマフード全体の管理業務中核的役割を担っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社吉野家
東京都中央区日本橋箱崎町
食品・GMS・ディスカウントストア ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜30代・40代歓迎/牛丼・うどんチェーンを主力としたグループ全体の品質保証〜 ■魅力: ・安定性:コロナ禍も黒字達成、126年の長期経営 ・今後:国内店舗数増加や海外展開も目指す事業拡大フェーズ ・働き方:残業月10H以下・フレックス・リモート可※ご家庭の事情や本社出勤の無い場合等に活用可。トラブル発生時の休日出勤は別途振替休暇を取得 ・裁量大:主体的な行動・新しい事にも挑戦的な社風。 ・働く人:中途入社多数活躍中。社内外のコミュニケーションが良好で、親身な人が多く、定着率が高い環境です。 ■業務詳細:グループ全体の品質保証。 ・グループ会社の食品安全マネジメントシステム運用推進 吉野家ホールディングス7工場・吉野家17店舗・はなまる9店舗でISO22000を取得済。工場・店舗を訪問し、ISO22000運用状況確認やISO22000に基づいた考え方や取り組みをグループ会社へ波及活動。 ・食品安全管理体制強化:BtoB販売に伴う新たな衛生基準に基づく管理体制作り、今後は海外店舗・工場の品質管理も担当する可能性があり、食品安全管理体制の強化に取り組んでいます ・商品規格管理業務:原材料規格書の管理・チェック ・食品表示業務:店舗、工場製造品の食品表示作成・チェック ・取引先工場監査業務:全国に委託工場があり、新規取引開始時やトラブル発生時の監査・指導等を実施※出張頻度:自社工場は毎月・取引先工場は3ヶ月に1回を想定 ■部署構成: ・部長1名/次長1名/課長クラス7名/一般職3名※30代後半〜50代活躍 ・店舗/商品/検査の3チームで、商品チーム配属予定 ■募集背景:今後BtoBのビジネスも拡大の方針で、ISO22000の取得を推進・拡大予定、品質保証の強化の為の即戦力を増員募集 ■評価制度:個人業績で評価。毎年昇給実績有 ■求人の特長: 社員を大切にする風土。コロナ禍で飲食業界は大きな影響を受けましたが、今回の募集企業は持ち帰り需要への対応やBtoB販売等、企業努力によりコロナ禍でも黒字達成の経営基盤があります。過去、BSE問題等で大変な時期もありましたが、当時も人員削減等は実施せず、社員を大切にしながら苦難も乗り越えてきました。自己研鑽を後押しする制度もあり、スキルアップをしながら働ける環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
インターテック・サーティフィケーション株式会社
東京都港区虎ノ門(次のビルを除く)
神谷町駅
リスクコンサルティング その他, 製造業コンサルタント(製品開発・生産技術・品質管理) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
〜製造業向け食品審査員募集/ISO22000 & FSSC22000審査担当/世界大手の第三者認証機関/キャリアアップ可能〜 ■主な業務内容: ・食品審査(ISO22000 & FSSC22000)の他に、クライアント依頼による食品に関する業務(食品関連の2者監査、その他のISO関連審査等を含みます) ・上記審査の実施と英文および和文レポート作成業務全般 ・上記に付随するアカウントチーム、オペレーションチーム、マネージメントチーム等社内のリソースとの連絡と協業 ・担当する認証において、契約審査員の力量と審査品質の向上を図るための活動を遂行 ・食品認証に関する営業業務チームの見積サポート ・お客様の経営層への、インターテックとそのサービスに関する新しい提案、ソリューション、サービスの紹介、プレゼンテーション ・担当する認証の売上・利益目標の達成と成長に向けて遂行 ・お客様の要求に基づく正確で、コンスタント、高品質な審査と監査・報告書の作成 ・グローバルアカウントチームとの連携を含む、グローバルコントラクトやその他の契約書の交渉と締結 ・既存/新規のお客様への新しいインターテックサービスの提案と提供 ※顧客業界:食品製造業、食品用包装商材製造業など ■ミッション: 安全な食べ物(動物の飼料やペットフード、食品を入れる包装容器なども含みます)を製造するための仕組み作りの認証、安全なフードサプライチェーンの展開を実現するための認証など、食に関する認証には様々な規格があります。上記認証の審査員として顧客のビジネス展開に貢献いただくことがミッションとなります ■魅力: ・最先端のビジネスに携わることができ、ご自身のキャリアの成長にもつながります。 ・審査員としての専門性を武器にライフスタイルに合わせて長くご活躍いただける職種です。 ■インターテックグループとは ・エジソンが設立した世界最大級の認証機関です。電子・医療・衣食・環境・宇宙等、ありとあらゆる業界の「製品」「貿易」「資源」に関わる認証を世界中で行っております ・世界46,000人以上の社員、3,000人以上の審査員のネットワークで、年間10,000以上の審査を実施し、グローバルな市場でお客様の成功をサポートしています 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社かとう製菓
愛知県西尾市港町
食品・飲料メーカー(原料含む) 専門店・その他小売, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜観光地各所で販売されている、地域限定えびせんべいを看板製品とするスナック菓子メーカー/国民的駄菓子『ポテトスナック』を復刻製造する当社にて製造工場における品質管理業務をお任せします〜 ■業務概要: 当社製品のえびせんべいの製造において、品質管理の業務をお任せします。 ■業務内容詳細: ◇商品の品質検査 ◇商品のサンプリング ◇お申し出対応、対策、報告書の作成 ◇各種報告書作成 ■当社の製品について: 主にお土産商品をメイン販売しており、全国各地の名産品と三河の名産えびせんべいをコラボレーションし今まで無かった新しいお菓子を製造しております。現在400種類以上の商品数があり、全国200社、800種類以上の商品実績がございます。 (1)OEM商品:主に観光地での土産菓子として全国向けに 企画・生産・納品 (2)自社商品:ポテトスナック/駄菓子ほか ■入社後のフォロー体制: 入社後は愛知県西尾市の本社にて、2~3ヶ月の品質管理業務の現場研修を受けて頂きます。その際の住居は当社で用意させて頂きます。研修後は、本社社員サポートのもと三重工場にて勤務して頂きます。転勤の心配はございません。 ■特徴: 当社の顧客は観光業界の顧客が7割、小売店が3割となっており全国に存在しています。また、国内の売上が限られる状態を想定し、数年前から海外事業も拡大中です。Made in Japanに拘り、味・品質の良い商品を世界に向けても生産・輸出しています。業務を通じて遂行する力を身に着けていただくことができます◎ ■品質管理について: 当社は品質管理の面は特に留意をしています。 OEM商品を中心に、多数の製品を扱うだけに、製造の各パートは半自動化し品質の均一化を図っております。また、製品の抜き取り検査など、常に安定した製品供給の為に厳しい目を向け努力しています。 ■働く環境: 裁量権を大きく持って仕事に臨むことが出来る環境です。 将来的には管理職候補としての活躍も期待しています◎ 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社佐々木食品
茨城県北茨城市中郷町日棚
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
業務用冷凍菓子や餅類の製造販売を行う会社/年休120日・基本土日祝休み/月平均残業20〜30時間/マイカー通勤可・駐車場無料 ■業務内容: 当社にて業務用冷凍菓子や餅類の品質管理責任者をお任せいたします。 【具体的な職務内容】 ・食品の検査・分析、工場内の衛生管理 ・製品の規格書作成・一括表示の作成 ・クレーム対応 ■入社後の研修: 入社後まずは製造業務を行い、機械操作などを学んでいただきます。研修期間は2〜3か月程度です。経験・能力に応じて期間が変動します。 ■組織構成: 当工場は、現在パート社員含め40名程度体制でおこなっています。 品質管理は2名(男性20代、女性30代)が所属しています。 ■求める人物像: 品質管理体制強化のため、食品業界に限らず品質管理経験者を募集しています。今後当社の品質管理リーダーを目指せる人材が希望です。 ■働き方について: 基本土日祝休みです。休日、休暇がしっかりと取得出来るため、ワークライフバランスを充実させられる環境にあります。 ■通勤手段:通勤の際はマイカー通勤が可能で、駐車場も無料です。 ■当社について:当社では、業務用冷凍菓子や餅類の製造販売工場営んでいます。 変更の範囲:無
株式会社いつみ家
山梨県甲府市宮原町
300万円~449万円
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
■業務内容について 惣菜食材の品質管理を行っていただく業務内容となります。 ・工場衛生管理 ・規格書作成 ・食品表示作成 ・報告書作成 ※食品製造品質管理・品質保証経験者の募集です。 また、クレーム対応や休日出勤等は基本ございません。 ※クレームが発生した場合は、現場が対応する形となりますので、品質管理・保証ポジションの担当が直接対応頂くことはございません。 (一方で、クレーム発生を是正する為に現場間でやり取りをする報告書の作成等は担当業務の1つとなります。) ■組織体制について 4名(準社員・パート含む)体制で業務を行っております。 ■企業の特徴: 1990年、デイバイデイ甲府東店に創業した精肉・惣菜店は、1994年4月「株式会社いつみ家」として新たなスタートを切りました。 以来、多くの方に安心しておいしく食べてもらえる惣菜づくりで家族団らんの場へ貢献するという理念を掲げ、企画・開発から販売までの一貫したシステムを築いてきました。素材の産地にこだわり、添加物を極力控えた商品づくりは多くの顧客に支持されています。惣菜キットという分野で量販店、外食産業の要望に応えるには、いつ・誰が作っても、安全でおいしい惣菜ができること、これを第一と考え、クオリティを高めることに力を注いでいます。また豚レバーや各種惣菜のたれ、餡製品など店舗で扱いにくい食品についても、顧客の手間とコストを省くために商品の研究・開発を進めています。 ■業界の流れ: 中食マーケットが確立し拡大していく中で、当社も売上高を順調に伸ばしています。ただここ数年の厳しい経済状況の中で中食マーケットも異業種等の影響を受けており、低価格傾向・商品サイクルの短期化・ニーズの多様化等の変化が見られます。当社もこの様な消費の流れに対応する為、商品開発部門をより一層強化しており、顧客のニーズに応じた商品をスピーディーに開発製品化することをモットーに、取引先の業務に貢献できるよう努力しています。
富士高フーヅ工業株式会社
埼玉県羽生市下岩瀬
その他メーカー, 販売・接客・売り場担当 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<★業界認知トップクラス!★書籍でも取り上げられたグミのOEM企業/前職未経験の方活躍中・1年間のOJT研修で安心/基本土日祝休み・退職金あり・転勤なし/グミ業界の好調による生産量増加に伴う増員> 事業拡大に伴い、グミの生産量が増加しており、品質保証部門の体制強化が急務となっています。これまで2名体制で行っていた業務を、より充実させるために新たに1名を募集します。 ■業務内容: お客様から依頼を受けたグミを製造している当社で、お取引のある企業の顧客対応をメインにお任せいたします。 ・顧客対応(アテンド、監査対応) └アテンド:取引のあるお客様に対し、工場の中を案内しながら回る業務です └監査:お客様から今製造している商品に対する依頼に対して、社内すり わせや対応をしていただきます ・クレーム対応や改善報告書の作成 ・協力会社との調整 ・緊急対応や日々の品質調査、報告書作成 ※アテンドや監査の頻度は週に1度程度です ■入社後の流れ: 入社後3か月はOJTを中心に配属部署や、他の部署との連携の仕方を学んでいただきます。その後、先輩社員についていただき、監査やアテンドについて学びながら、サポート業務を行っていただきます。1年ほど経ちましたら徐々に顧客を引き継いでいただきます。 ■配属部門: 品質保証部(計9名) 50代1名、40代4名、30代2名、20代2名 顧客対応担当、管理(検査)担当、パッケージ担当が在籍しています。顧客対う担当の社員2名は、前職は臨床検査技師と小売業出身となります。異業種の方でも活躍できる環境のためご安心ください! ■同社の強み: ・提案力…OEMメーカーとして様々なジャンルの企業と取引しているため、広い視野と経験をもって顧客のニーズを具現化するサポートができます。 ・技術力…国内でも極めて稀有なゼリー/グミの専業メーカーとして半世紀以上を歩んできた同社には、経験に裏打ちされた確かな技術力があります。 ・短納期…原料/資材の調達〜ゼリー/グミの成型加工〜包装加工までの一貫生産対応と独自の生産管理システムにて短納期を実現します。 ※OEM生産は、1味600kg以上(1粒4gのゼリーで約15万粒相当)から対応しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トーカン
愛知県名古屋市熱田区川並町
450万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜東海地区を中心に「食」に関するトータル事業を展開する食品卸売会社/安定企業で腰を据えて働けます/年間休日121日〜 ■業務内容 品質管理課にて、安全な食品製造がおこなわれるよう品質管理業務を担当します。 【具体的には】 ・原料、製品の微生物検査業務 ・製品ラベル作成(専用機への入力業務) ・工場内の安全衛生管理業務 ・品質に関する文書管理 ・工場の監視や従業員指導 他 ■組織構成 品質管理課は、課長1名、社員5名 パート社員3名で構成されています。ご入社後は先輩社員について業務を習得頂きます。 ■事業特徴 安全・安心な商品を、安定的に安価で供給するために、自社「名古屋工場」にて、365日24時間稼動の生産体制を保有しています。CVS加盟店様の需要に合わせながら、デリカ・惣菜商品を供給しています。また、2017年2月にISO22000を認証取得し、万全の安全・衛生管理のもと、品質・価格・形状・納品形態などを十分に配慮した“高信頼性”を守り続けています。 ■ビジョン 同社は創業時より中京エリアを中心に事業の展開を続け、地域に密着したリージョナル・ホールセラーとして「地元企業」の方々と共に成長を続けてきました。その結果全国を商圏とするナショナル・ホールセラーではできない、よりきめ細かなサービスの実現が可能となりました。さらに他エリアへの事業展開を推し進められる企業の方々には、リージョナル・ホールセラーとしての枠にとらわれることなく、エリアを超えてサポートしています。リージョナル・ホールセラーとして培った機能を活用させ、「単なる地域の卸を超えた卸」を目指し、日々発展を続けられる地元企業の方々のビジネスをサポートをする「スーパー・リージョナル・ホールセラー」として、更なる進化を続けていきます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ゼンショーホールディングス
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
600万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【年収600万円〜/すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/食の総合商社/30倍成長を目指す/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■具体的な業務内容 ・食品の微生物検査(衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析) ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務(発注・検収、在庫管理等) ※入社後1カ月〜1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■組織構成 メンバー・主任クラス:2名(20代〜30代) 課長クラス:2名(30代〜40代) ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風: 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社T&E
広島県呉市光町
〜広島県の量販店を中心にカット野菜の企画・製造・販売〜 ■業務内容: 当社にて、品質管理の業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・原材料の検査 仕入れた野菜の品質、鮮度、重量などをチェックし、基準を満たしているか確認します。 ・製造過程の監視 加工中の衛生状態や温度管理を徹底し、異物混入や品質劣化を防ぎます。 ・製品検査 最終製品の見た目、風味、食感などを確認し、規格に合致しているかを検査します。 ・保存環境の管理 適切な温度や湿度で保管し、鮮度を保つための対策を講じます。 ・衛生管理 作業場の清掃や従業員の衛生管理を徹底し、食中毒や異物混入のリスクを最小限に抑えます。 ■組織構成: 65名(男性10名、女性55名)、他45名 うち、工場長1名、統括部長1名 ■主な取引先: 大手量販店 ■企業概要: 創業から23年、広島県の量販店を中心にカット野菜の企画・製造・販売を行っています。 時代の変化とともニーズも高まり、販売エリアも中国・四国・九州エリアに広がっています。 野菜の価格高騰や、温暖化の影響を受け、カット野菜のニーズはどんどん増えており売上拡大しており、受注も拡大してる状況で、ここ数年で売上5億円から15億円への急増しています。 変更の範囲:会社の定める業務
イオンネクスト株式会社
千葉県千葉市緑区誉田町
誉田駅
Webサービス・Webメディア(EC・ポータル・ソーシャル) 専門店・その他小売, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜国内先駆け次世代ネットスーパー事業/2023年7月サービス開始以降、共働き・子育て世代を中心に高い支持を得て成長中/年間休日125日〜 ■業務内容: 当社のMSC(※)担当とは、生鮮品質管理担当のことを指します。 本ポジションにおいては、生鮮品における品質管理とセンター内製造管理をリードする役割に従事いただきます。 お客さまに新鮮で安全安心な生鮮品のご提供ができるよう、日々のオペレーション業務を管理します。 ※MSC…Material Scrutiny & Check(物を凝視しチェックする) 【生鮮検品管理】 生鮮3品(農産・水産・畜産)における検品 ・荷姿確認 ・外観、鮮度確認 ・数量確認 【製造管理】(検品、トリミング、パッケージング、ラベル貼付等) ※主に農産品の製造 ・作業工程及びサービスレベル管理 ・適性表示確認 ・作業員の健康管理と身だしなみ ・異物混入防止対策 ・温度管理 【サプライチェーンの品質鮮度改善活動】 ・デカント(入荷作業)時やピッキング時の鮮度・品質の確認・指導・教育 ・商品部や取引先様と連携した鮮度・品質確認 ・天候や産地状況により、日々変化する品質に対応する鮮度・品質確認 ・衛生管理(7S活動) ■組織について ・約20名ほどのメンバーを管理します。年齢層は10代後半から50代後半まで幅広いです。 ・業務中は食品を扱っているため、無駄な会話はないですが、和気あいあいと明るい雰囲気です。 ■農産品流通加工担当の楽しさや魅力 ネット注文の為、お客様は品質と鮮度は当社側に依頼されています。その為、品質と鮮度は常に一定のものを出す為の、製造や検品を行っています。お客様がご満足していただける商品を提供することが楽しさであり、この仕事の魅力です。 ◎入荷する商品は毎日同じではありません。常に考えて年間通して学ぶことができます。 オープンコミュニケーションをモットーとしており、自分の考えが反映できることができる環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
スターゼン株式会社
福島県本宮市荒井
五百川駅
〜第二新卒の方も歓迎/寮社宅制度あり・引っ越し費用負担/UIターンの方も歓迎/プライム上場の食肉業界大手メーカー/大手外食チェーンとの取引実績有・高い自己資本比率で安定性◎/SQF(国際認証規格)の認証取得を推進/年休121日・土日祝休みでワークライフバランスが整う◎〜 ■業務内容: 当社の工場管理室にて食肉加工品の品質管理をお任せいたします。具体的には以下の業務を担当いただく予定です。 ・工場内の衛生管理 ・製造前の点検 ・商品設計 ・規格書、表示ラベルのチェック ・クレームの原因調査・報告書の作成 ・SQF資料作り(SQF:Safe Quality Food=食品の「安全性」と「品質」を確保するための国際認証規格) ・新商品製造ラインの設計 ※現場での仕事は1日2回2〜3時間くらいです 当社の事業は生産事業・食肉調達(国内、海外)、食肉加工品製造、食肉原料の販売と多岐に亘るなかで、郡山PCでは主に食肉の加工(生肉、串もの、衣付け等)を行っています。 納品先はスーパー、焼肉チェーン、コンビニエンスストアと多岐にわたります。 ■配属組織: 郡山PCの従業員数:約80名 本宮工場品質管理人数:2名(20代、30代) ※将来的には複数の製造拠点を経験していただき専門性を磨きながらキャリアップが目指すことができます。 ■スターゼングループについて: ・同社は堅調に推移する食肉業界において食肉卸を柱に業界第4位の売上高を誇っています。高い自己資本比率と潤沢なキャッシュフローで堅実で安定した経営基盤を後ろ盾に積極的な事業投資で更なる成長を目指した経営をしています。 ・従業員一人ひとりが自分の能力や個性を存分に生かして働ける職場づくりを進めることが企業全体の成長につながり、そして社会貢献にも結びついていくと考えています。ダイバーシティや女性活躍、コンプライアンス経営、環境への対応など、企業の社会的責任に重点を置いた事業活動を積極的に推し進めています。 変更の範囲:会社の定める業務
福島県郡山市富久山町久保田
〜第二新卒の方も歓迎/寮社宅制度あり/UIターンの方も歓迎/プライム上場の食肉業界大手メーカー/大手外食チェーンとの取引実績有・高い自己資本比率で安定性◎/SQF(国際認証規格)の認証取得を推進/年休121日 ■業務内容: 当社の事業は生産事業・食肉調達(国内、海外)、食肉加工品製造、食肉原料の販売と多岐に亘るなかで、郡山PCでは主に食肉の加工(生肉、串もの、衣付け等)を行っています。 納品先はスーパー、焼肉チェーン、コンビニエンスストアと多岐にわたります。 ※工場は365日稼働で品質管理職もシフトで勤務いたします。 【仕事内容】 ・工場内の衛生管理 ・製造前の点検 ・商品設計 ・規格書、表示ラベルのチェック ・クレームの原因調査・報告書の作成 ・SQF資料作り(SQF:Safe Quality Food=食品の「安全性」と「品質」を確保するための国際認証規格) ・新商品製造ラインの設計 ※現場での仕事は1日2回2〜3時間くらいです ■配属組織: 郡山PCの従業員数:約80名 本宮工場品質管理人数:2名(20代、30代) ※将来的には複数の製造拠点を経験していただき専門性を磨きながらキャリアップが目指すことができます。 ■スターセングループについて: ・同社は堅調に推移する食肉業界において食肉卸を柱に業界第4位の売上高を誇っています。高い自己資本比率と潤沢なキャッシュフローで堅実で安定した経営基盤を後ろ盾に積極的な事業投資で更なる成長を目指した経営をしています。 ・従業員一人ひとりが自分の能力や個性を存分に生かして働ける職場づくりを進めることが企業全体の成長につながり、そして社会貢献にも結びついていくと考えています。ダイバーシティや女性活躍、コンプライアンス経営、環境への対応など、企業の社会的責任に重点を置いた事業活動を積極的に推し進めています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社TRUNK
東京都渋谷区神宮前
原宿駅
ホテル・旅館・宿泊施設 ウェディング, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
今では主流となっているハウスウエディングを日本で先駆けて提供し、以来ブライダル業界を率いてきたテイクアンドギヴ・ニーズのグループ会社として、ホテル・ブライダル・飲食事業を展開している当社。 今後はブティックホテルの全国的な出店を計画しており、この度は食品衛生管理の責任者として各種業務を主導していただく方を募集しています。 ■業務詳細: <衛生管理業務> ・各保健所との折衝、営業許可及び届出申請、管理 ・食品衛生法および関連法規に基づく適切な業務の管理・監督 ・食品衛生リスク低減のために必要な提案や実行状況のフォローアップ ・事業所の食品衛生管理者として社内講習会など実施 ・HACCP に基づく食品衛生管理の運用・見直し ・食品衛生管理計画に基づく食品衛生業務の教育等 <品質管理業務> ・食品表示、栄養表示等の依頼および点検 ・定期的な検査を社外へ依頼および折衝 ・外部取引先施設の衛生点検 ・社外衛生監査会社との折衝 ・社内衛生監査の管理・監督 <コンプライアンス関連業務> ・全社的なコンプライアンス意識情勢に関する活動 ■TRUNK HOTELの特徴: ・10室〜100室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ、高価格帯のホテルです。 ・運営をマニュアル化しないことも特徴であり、TRUNK にも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。 ・今後もTRUNK は複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけます。 <TRUNK HOTELの取り組み例> 【リサイクルのユニフォーム】 ファッションの街渋谷では廃棄生地が年間10万Kg以上あります。それらを利用しお洒落なユニフォームを作っています。 【社会貢献の発信拠点へ】 空いているバンケットをソーシャライジングな取り組みを行う組織等に貸し出し、ソーシャライジングのプラットフォームとしても活用しています。 変更の範囲:会社の定める業務
350万円~399万円
木村飲料株式会社
静岡県島田市宮川町
「しずおか茶コーラ」や「富士山サイダー」などのご当地ドリンクで知られる当社にて、ペットボトル入り炭酸飲料や、ビン入り炭酸飲料等の品質管理業務を担っていただきます。 ■業務内容: 〜品質管理業務や要員の教育・管理〜 ・製品の微生物検査、落下菌などの環境調査 ・検査において発見された品質的問題の対処 ・FSSC22000に基づく品質管理規定の作成及び運用 ・顧客から寄せられるご指摘への対応 ・品質保証上の問題点の把握と原因の究明 ・工程/製造に関する管理 ・検査、評価、管理システムの問題解析及び改善 ・国内外の法規制に基づく品質保証業務 ・PB・OEMブランドオーナーへの対応や、新製品の開発の客観的評価 等 ■組織構成: 当社の品質管理は、6名(40代部長/50代主任/30代主任/20代一般社員/パート2名(20代・50代))が行っております。 ■社風:〜自由なアイデアで何でもやってみよう!〜 大手メーカーさんには出来ない、機動力が当社の強みです。当社は、新しい発想や改善に積極的に取り組んでおります。改善提案、アイデアの打診等を受け入れる、風通しの良い職場である事が重要だと考えております。入社当初は、会社の事を学んでいただく期間になると思いますが、職種・職位に関係なく、新しいアイデアを受け入れる風土です。安心安全で楽しい商品を一緒に作っていきましょう。 ■製品について: 「飲料に楽しさを」をスローガンにユニークな飲料を製造しておます。ユニークな製品が多く、各種メディアにも多く取り上げられております。 ■主な実績について: 1953年に設立し、ビン入り清涼飲料水を中心に製造・販売している老舗企業です。「飲料に楽しさを」をスローガンに、時代にマッチした商品の研究開発を進め、意表を突いた味の商品や、ユニークなパッケージの商品を生み出しています。独創的なだけでなく、世界食品オリンピックとも称されるモンドセレクションにおいて、最高金賞・金賞の受賞経験がございます。この斬新な商品が話題となりマスコミなどに取り上げられる機会も急増。出荷数も大幅に増加しています。 変更の範囲:無
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
千葉県船橋市高瀬町
ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開/グループ店舗数1,100店舗以上/土日祝休■□ ■業務内容: ◇衛生管理二課ではセントラルキッチン及び海外店舗の品質管理業務を行っていますが、今回はセントラルキッチンでの品質管理業務に対応いただきます。主な業務として、微生物検査、現場巡回、改善指導、教育活動、製造工程・管理基準確認、JFS-B事務局対応となります。 ■入社後について: 経験に応じてスタートする業務を決定しますが、経営が浅い方には、社外研修、e-learning、OJTなどを通じて、スキルを高めていただきます。 ■働き方: ◇セントラルキッチンでの業務のなかで、土日祝、夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。 ◇併せて、国内及び海外のサプライヤー等を巡回するための出張が発生する場合があります。 ■キャリアについて: ◇品質管理室には品質保証課があり、原材料の安全性確認(サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等)や食品表示作成等に対応していますし、衛生管理一課に関しては、国内の店舗の品質管理を行っています。 ◇今回まずは、セントラルキッチンにおける品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。当社の1社の中で、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています。 ■採用背景: 〜事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化〜 ◇日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開 ◇セントラルキッチンを柱としたTO・外販・ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大 安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。 変更の範囲:会社の定める業務
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