今では主流となっているハウスウエディングを日本で先駆けて提供し、以来ブライダル業界を率いてきたテイクアンドギヴ・ニーズのグループ会社として、ホテル・ブライダル・飲食事業を展開している当社。 今後はブティックホテルの全国的な出店を計画しており、この度は食品衛生管理の責任者として各種業務を主導していただく方を募集しています。 ■業務詳細： ＜衛生管理業務＞ ・各保健所との折衝、営業許可及び届出申請、管理 ・食品衛生法および関連法規に基づく適切な業務の管理・監督 ・食品衛生リスク低減のために必要な提案や実行状況のフォローアップ ・事業所の食品衛生管理者として社内講習会など実施 ・HACCP に基づく食品衛生管理の運用・見直し ・食品衛生管理計画に基づく食品衛生業務の教育等 ＜品質管理業務＞ ・食品表示、栄養表示等の依頼および点検 ・定期的な検査を社外へ依頼および折衝 ・外部取引先施設の衛生点検 ・社外衛生監査会社との折衝 ・社内衛生監査の管理・監督 ＜コンプライアンス関連業務＞ ・全社的なコンプライアンス意識情勢に関する活動 ■TRUNK HOTELの特徴： ・10室〜100室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ、高価格帯のホテルです。 ・運営をマニュアル化しないことも特徴であり、TRUNK にも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。 ・今後もTRUNK は複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけます。 ＜TRUNK HOTELの取り組み例＞ 【リサイクルのユニフォーム】 ファッションの街渋谷では廃棄生地が年間10万Kg以上あります。それらを利用しお洒落なユニフォームを作っています。 【社会貢献の発信拠点へ】 空いているバンケットをソーシャライジングな取り組みを行う組織等に貸し出し、ソーシャライジングのプラットフォームとしても活用しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【高素材自体の持つ「テクスチャーと風味」を生かす菓子作り／焼き菓子・生菓子をメインに手掛ける／級割烹や有名ブランド店などのOEM事業も展開中／将来の工場長候補／コスモフーズホールディングス】 ■業務内容： 洋菓子の製造を手掛ける当社にて、工場の衛生管理責任者としての業務をお任せします。これまでは自社店舗での販売分をメインに製造してまいりましたが、グループ会社を経由しての受注もあり、今後OEM製品の製造拡大を目指しており、工場の環境整備と顧客対応をお任せしたいと考えております。各部門の管理職と協力をしながら工場を管理いただくことを期待しています。 ■業務詳細： ・顧客対応…OEM対応のラインテスト時など、衛生面や品質が顧客要求を満たしているかの顧客への応答やご案内※顧客要求資料等の作成は品質管理部門が対応しております。 ・従業員（社員・パート）に対する衛生管理、教育指導※品質共通規定やマニュアルは現在作成中であり、こちらの交付・運用を日報ベースで管理いただくことを想定しております。 【将来的には】 ゆくゆくは、工場長候補としてご活躍いただきたいと考えておりますので、工場全体の統括として、設備や機械の管理なども見ていただきたいと考えております。。 ■組織構成： 社員、パート含め50名規模の工場です（男女比＝2：8、20〜40代が中心です。）。工場長（50代後半）、統括部長、生産課長など在籍してはおりますが、これまでは自社店舗分をメインで製造していたため、今後OEM領域を拡大するにあたって十分な体制を整備できるよう、募集しております。 ■当社の魅力： ・自社製品の企画・製造・販売の他に、OEMとしての企画提案も行っております。これまで、高級割烹やオリジナル菓子販売、有名ブランド店やカフェ等幅広い実績があります。 ・コスモフーズホールディングスの1社である当社。ホールディングスのお取引先様は大手迄多岐にわたっており安定しております。今回、焼き菓子を中心に、OEM拡大をするべく改変期であり、これまで経験を活かし存分に知見をいかし活躍いただける機会がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

「しずおか茶コーラ」や「富士山サイダー」などのご当地ドリンクで知られる当社にて、ペットボトル入り炭酸飲料や、ビン入り炭酸飲料等の品質管理業務を担っていただきます。 ■業務内容： 〜品質管理業務や要員の教育・管理〜 ・製品の微生物検査、落下菌などの環境調査 ・検査において発見された品質的問題の対処 ・FSSC22000に基づく品質管理規定の作成及び運用 ・顧客から寄せられるご指摘への対応 ・品質保証上の問題点の把握と原因の究明 ・工程/製造に関する管理 ・検査、評価、管理システムの問題解析及び改善 ・国内外の法規制に基づく品質保証業務 ・PB・OEMブランドオーナーへの対応や、新製品の開発の客観的評価　等 ■組織構成： 当社の品質管理は、6名（40代部長／50代主任／30代主任/20代一般社員/パート2名（20代・50代））が行っております。 ■社風：〜自由なアイデアで何でもやってみよう！〜 大手メーカーさんには出来ない、機動力が当社の強みです。当社は、新しい発想や改善に積極的に取り組んでおります。改善提案、アイデアの打診等を受け入れる、風通しの良い職場である事が重要だと考えております。入社当初は、会社の事を学んでいただく期間になると思いますが、職種・職位に関係なく、新しいアイデアを受け入れる風土です。安心安全で楽しい商品を一緒に作っていきましょう。 ■製品について： 「飲料に楽しさを」をスローガンにユニークな飲料を製造しておます。ユニークな製品が多く、各種メディアにも多く取り上げられております。 ■主な実績について： 1953年に設立し、ビン入り清涼飲料水を中心に製造・販売している老舗企業です。「飲料に楽しさを」をスローガンに、時代にマッチした商品の研究開発を進め、意表を突いた味の商品や、ユニークなパッケージの商品を生み出しています。独創的なだけでなく、世界食品オリンピックとも称されるモンドセレクションにおいて、最高金賞・金賞の受賞経験がございます。この斬新な商品が話題となりマスコミなどに取り上げられる機会も急増。出荷数も大幅に増加しています。 変更の範囲：無

【小売業界最大手企業での品質管理業務／安心して長期就業できる安定基盤／身近な社会インフラへの貢献でやりがい◎／リモートワーク可】 ■業務内容： 食品を中心としたオリジナル商品（PB商品）の品質管理業務全般を担当 頂きます。 【従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務】 (1)オリジナルデイリー商品（弁当、惣菜、調理麺等）の確認： 具体的には使用原材料のリスク評価、原材料メーカー工場チェック、製造工程のリスク評価、製造工場の品質管理、衛生管理面での継続的指導 食品衛生法、JAS法、景品表示法等に従った表現・表示のチェック確認 (2)オリジナル加工商品（冷凍食品、冷蔵食品、レトルト食品、菓子、冷菓、飲料等）の確認： 使用原材料のリスク評価、製造工程のリスク評価、製造工場の工程、基準の確認、工場チェック評価の実施 加工食品品質基準についての表現、表示チェック確認 ■業務のやりがい／大手NBメーカーとの違い ・リスクの高い商材（生鮮食品等）を扱っており、より高い品質管理が求められること ・中小企業との取引も多く、セブン−イレブン・ジャパンで品質管理を先導する必要があること ・決められたことをやるのではなく、0⇒1で業務を企画・推進する必要があること ・幅広い商品・業務に携われます。ご自身が携わった商品が全国の店舗に並ぶというやりがいはとても大きいものです。 ■こんな方を求めています： ・実験や検査等の実務のみではなく「提案」や「企画」が好きで、行動力・問題意識を持って自発的に業務を推進できる方 ■所属組織： 約40名程の組織に所属し、ご就業頂きます。 ■働き方： ・残業時間：月平均3〜40時間 ・リモートワーク：週1〜3回程活用可能（自身の業務見合い） 【下記いずれかのご経験と、志向性をお持ちの方】 ◆食品メーカーでの生産管理／商品開発／品質管理業務のご経験のある方 ◆外部監査機関での監査員として食品の監査経験のある方 ◇当社の事業・サービスに、関心をお持ちであること ◇変化に柔軟に対応ができ、成長意欲を高くお持ちの方 変更の範囲：会社の定める業務

□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上／土日祝休■□ ■業務内容： ◇衛生管理二課ではセントラルキッチン及び海外店舗の品質管理業務を行っていますが、今回はセントラルキッチンでの品質管理業務に対応いただきます。主な業務として、微生物検査、現場巡回、改善指導、教育活動、製造工程・管理基準確認、JFS-B事務局対応となります。 ■入社後について： 経験に応じてスタートする業務を決定しますが、経営が浅い方には、社外研修、e-learning、OJTなどを通じて、スキルを高めていただきます。 ■働き方： ◇セントラルキッチンでの業務のなかで、土日祝、夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。 ◇併せて、国内及び海外のサプライヤー等を巡回するための出張が発生する場合があります。 ■キャリアについて： ◇品質管理室には品質保証課があり、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応していますし、衛生管理一課に関しては、国内の店舗の品質管理を行っています。 ◇今回まずは、セントラルキッチンにおける品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。当社の1社の中で、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています。 ■採用背景： 〜事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化〜 ◇日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開 ◇セントラルキッチンを柱としたTO・外販・ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大 安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務 当社にて、品質。衛生管理をご担当いただきます。　 社内の食品の衛生面の管理 （社内を巡回し、衛生面のチェック） 監査対応（保健所など） 安心・安全で美味しい機内食を製造するためには衛生を守るスペシャリストの存在が欠かせません。 今回はそんな衛生管理をしていただける方を募集致します。 お仕事の内容は従業員への衛生講習や微生物検査、報告書の作成等多岐にわたります。 ■組織構成 ３名体制で運営しております。部長1名、他スタッフ2名となります。スタッフは20代の社員が中心となっております。　 ■入社後の教育体制 全体研修後、現場社員のOJTを予定しております。 ■当社について ◎独身寮 当社では、独身の社員の方に、快適で安全な住環境を提供するために、独身寮を用意しています。（入寮には条件があります） ◎社員食堂 施設内には社員食堂を完備しています。食堂は滑走路から飛び立つ飛行機が眺められる開放的な空間となっています。 ◎福利厚生 ショッピング・グルメ・育児など日常生活で活用できるサービスから全国各地の宿泊・レジャー施設の割引まで多種多様のサービスを、社員とその家族が利用できます。 ◎業務を効率化する改善表彰制度 社員一人ひとりが業務改善目標を設定。秀でた改善提案に対して年に1度表彰を行っています。 ◎資格取得支援制度 業務に関係する資格取得に関しては、合格時に試験費用を会社が負担します。例えば、運営部であれば大型自動車免許、営業部であれば英検、調理部であれば調理師免許など、積極的に社員のスキルアップを応援しています。 当社は名鉄グループの一員で、セントレアで唯一機内食工場を持ち、セントレアに就航する国際線の多くの便に対して機内食、飲料、機内積込物品を提供しています。提供する航空会社は日本、アメリカ、ヨーロッパはもちろん、中国、韓国、東南アジアなどの会社です。36年にわたり培ってきた機内食調製の実績があり、世界各国の料理の研究を行い、新しい機内食メニュー開発にも力を入れています。また、世界のVIPや各国首脳が搭乗するプライベートジェットにも提供を行うなど、なかなか経験出来ない仕事にも挑戦しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【漬物に強みを持つ食品メーカー／国際規格ISO9001取得／栃木県宇都宮市に根付いた地場企業／老舗メーカーで腰を据えて働ける環境】 ■職務概要： 野菜を中心とした加工食品の製造販売、浅漬けをはじめとする各種漬物の製造販売、惣菜の販売を行う当社にて、消費者の皆様に安心してお食べ頂くための品質保証業務をお任せします。 ■職務詳細： ・商品の安定性・安全の検証 ・法改正の対応 ・外部折衝 ・クレーム対応・消費者対応 ・Q C検査 ・HACCPによる衛生管理の運用・維持 ・JFS-B規格の維持 ■キャリアパス： 品質保証から始まり、スペシャリストになることも可能ですが、商品企画開発や製造、営業などご希望に応じて様々なキャリアの実現が可能です。 ■組織構成： ・次長1名（40代）、社員2名（20代）、短時間パート1名（40代）となっております。 ■当社の特徴/強み： ・当社は1960年10月創業、地元栃木県産らっきょう製造から始まり、1971年より漬物事業へ本格参入、2006年には株式会社アキモへの社名変更及びブランド刷新、そして現在まで国産野菜にこだわり事業を拡大し続けてきました。 ・当社の代名詞の浅漬けは20年前から低温化に取組み、徹底した温度管理、衛星管理を行った結果、浅漬けの低温化を実現。HACCP（ハサップ）、JAS（日本農林規格）、ISO（品質マネジメントシステム）などの多くの品質規格を取得しました。 ・「野菜をおいしく楽しくたくさん食べて、すべての人に健康になっていただきたい」という経営理念のもと、これからも、「野菜」と「発酵」をテーマに、全ての人々の健康を支える製品づくりを目指し挑戦し続けて行きます。 ・通販サイト「AKIMO　ONLINE　SHOP」を運営しております。当社の主力商品を常時30種類以上取り扱う通販サイトとなっています。

〜創業75周年超の老舗カルシウムメーカー/天然産食品由来の機能性素材の製造において、国内トップクラスシェアを誇るニッチトップ企業◎/長期休暇あり/有給休暇を取得しやすい環境/残業10時間前後/転勤無し/マイカー通勤可・駐車場完備〜 ■職務内容： ・品質保証、品質管理業務 ・GMP認証取得にむけたサポート業務及び取得後の運用 ・生産ライン指導、社員教育、 ・工場の運営管理 ■組織構成： 配属部署には2名(30代・40代)が在籍しています。当社は中途入社者も在籍しておりますので、入社後も安心して就業できます。 ■当社の特徴： ・本社は徳島県にあり、創業75周年を超える老舗カルシウムメーカーで、業界では知名度もシェアも高い状態で推移しております。 平成5年から稼働している青森工場では、ホタテ貝殻を原料にした天然カルシウム製造がメインで、大手食品メーカーや健康食品会社に販売しています。 令和5年に新設の青森第一工場の稼働に向けて、認証取得のために新たに募集をすることとなりました。 ・全国の上場企業・地場大手メーカー(食品・健康食品・化学・医薬品等)との取引があり、高い技術力・製造能力によって取引先から厚い信頼を得ています。 ・製品であるカルシウム類は、健康食品や菓子、麺類など幅広い食品に使用されており、携わった製品がどのような形で流通し、消費者様に喜ばれているかを実感することが出来ます。 ■当社について： 当社は、天然カルシウムをはじめとするミネラル類や天然由来の機能性食品素材、有機質肥料の提供を通じて、食品分野を中心に国内で最も厳しいお客様の品質要求に応えてまいりました。 創業から76年、天産由来の原料にこだわり続け、今後も市場が求める要求にお応えし、唯一無二の高品質素材の安定供給を目指します。 現状に安閑とせず、原料素材、設備、製造管理方法を絶えず見直し改善に努め、お客様へ新しい価値をご提供できる様、真摯な姿勢で研鑽を続けます。 持続可能な供給環境にある原料を使い、素材の観点から地球の健康に配慮し、商品の観点から人々の健康を高めるため、当社の技術でお客様の要望にお応えし貢献し続けることが、私たちの喜びです。

【品質管理のご経験がある方へ／転勤無し／ISOやHACCPのご経験活かせます◎／法人のお客様では某ピザチェーン向けトップシェア】 ■業務内容： 自社店舗販売用及び、業務用のパンの品質管理をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・既存商品やシーズン毎に発売する新商品の賞味期限判定、各種検査 ・社外監査・ISO・HACCP対応等 ■業務の特徴・魅力： 首都圏・軽井沢に複数ある自社店舗や、法人顧客向けの商品の品質管理に携わっていただきます。 商品の安全性を調査、証明する、お客様においしいパンを食べていただくために必要不可欠なお仕事です。 業務の中で、エクセルやワードを使用するので、PCスキルも活かせます。 ■組織構成（品質管理課）： 部長1名（男性）、課長1名（女性）、正社員3名（女性）のメンバーです。 ■当社について： 創業1933年の老舗ベーカリーで本店は軽井沢にあります。 東京・麹町で洋酒、食料品、パンを販売する「浅野商店」として誕生し、1940年に軽井沢店をオープン。 現在は首都圏と軽井沢を中心に10数店舗（委託店含む）を展開し、地域に根ざした店舗を運営しています。 また、有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店など、法人向けの事業も行っています。

＜創業100年越、『コーヒー牛乳』の生みの親、有名外食店とも取引多数、完全未経験歓迎です＞ ■業務内容： 日本で初めてコーヒー牛乳の開発・製造・販売を行った創業100越年の老舗食品メーカーである当社にて、乳製品・清涼飲料水等（ソフトクリーム・コーヒークリーム・デザート等）の品質管理・品質保証業務をお任せします。 ■業務詳細 ・調合（製造工程管理およびフォローアップ） ・理化学的品質検査(測定データの収集/解析) ・微生物検査(出荷判定/測定データの収集/解析・対策) ※上記作業は機械で実施するので未経験の方でも早期にキャッチアップ可能です。 ■製造例： ココアパウダー、砂糖等の原材料を混ぜるところからスタート。分量/材料投入の順番などレシピを基に行います。ただ決められた通りに動くという事ではなく、主体的に行動し、日々改善を図ります。あえて全自動化しない独自の調合技術により、様々な商品の製造が可能です。技術に裏付けされた多品種少量生産を実現し、OEM製品など様々なニーズに的確で柔軟に対応できる体制と技術を用意しています。 ■当社特徴： 当社は「コーヒー牛乳」を世に生み出した会社で、セブンプレミアムの商品にも携わっています。当社の製品は、中国や台湾をはじめ最近ではアメリカでも流通しており、東南アジア等、他の地域へも今後販路を拡大する予定です。多種多様な商品を扱っており、生クリーム、バター等の乳製品、ストレートコーヒー等の清涼飲料まで揃っています。今では大手外食チェーン企業に杏仁豆腐も提供しています。これからも安心安全でありながら、独特の製品を世に送り出します。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇健康食品需要増加に伴う事業拡大のため、品質管理のプロフェッショナルを募集◇◆ ■採用背景： 健康食品の需要増加に伴い、食品の安全性への要求も高まる中、「有機JAS」や「ISO22000」認証を受ける当社への信頼は高く、事業拡大のための組織強化を図ります。 ■業務内容： 技術開発部門の一員として、以下の業務を担当していただきます。 - 使用原料や青汁粉末製品の品質検査、品質管理：製品サンプルのチェックや検査を通じて、高品質な製品を保証します。 - 工場の衛生管理、モニタリング：製品表示内容の作成、確認を含む衛生管理業務を担当します。 - 工場生産ラインの改善：生産ラインの効率化や改善を図り、製造プロセスの最適化を推進します。 - OEM商品の開発：受託加工やPB商品製造などの新しい商品開発に携わります。 - 業務フローの見直しや業務改善：現状の業務フローを見直し、効率的な業務運営を目指します。 - 担当業務の振り分け：チーム内での業務振り分けを行い、組織の効率化を図ります。 ■業務の特徴： - 日本トップクラスのシェア：青汁粉末原料の生産、供給量は日本トップクラスで、乾燥、粉末加工設備も日本最大級の規模です。 - 新市場や新用途の開発：健康食品市場の飽和状態を背景に、新しい市場や用途の開発が中心となります。 - 人付き合いが好きな方歓迎：栽培、製造、営業など他部門との関わりが多いため、コミュニケーション能力が求められます。 - 成果に報いる給与体制：人事評価制度が導入されており、成果に応じた給与体制があります。 ■組織構成： 技術開発部は7名で構成されており、チームワークを重視した職場環境です。 ■当社について 佐々木食品工業株式会社は、1954年創業の大分県豊後高田市に本社を置く食品メーカーです。製麺業から始まり、現在は青汁原料の製造・販売や乾燥・殺菌・粉砕などの受託加工、OEM事業を展開。植物の力で健康を支えることを企業理念とし、有機農法や環境課題への取り組みにも力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜大手ECサイトで圧倒的な売上／大手企業のプライベートブランドも担当する東証プライム上場の飲料メーカー〜 ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバーのマネジメントなどを中心に担っていただきます。 自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込んでいき、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。 また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応 ・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理 ・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等 ■美山工場の特長 ・関西のスーパーやショッピングモールで売られている「お茶」を作っている工場です。 ・京都美山の有名な観光地”かやぶきの里”が近くにございます。 ・地元の方はもちろん、全国各地から様々なバックボーンを持った、総勢約70名のスタッフが在籍しています。 ＜ポイント＞ キャリアアップ、挑戦即実現ができる工場です。 20代〜40代前半のメンバーが多く、早期のキャリアアップができます。 また、頑張った分しっかりキャリアアップができる工場で20代女性のリーダーも活躍中です。 アットホームな工場で明るいメンバーが多いのが特徴です。 ＜社宅情報＞ 園部市周辺の家具家電付き借り上げ社宅に入居いただけます（別途規定あり） のどかで落ち着いて暮らせる環境ですが、京都市内まで40分程度の立地なので、休日は京都市内を散策するスタッフもいます。 ■当社の特長 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質、低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップシェアを誇ります。 変更の範囲：本文参照

【東証プライム（旧東証一部）上場／日本の”食”を支える食肉業界のリーディングカンパニー／年休120日・土日祝休・福利厚生充実で長期就業が叶う環境◎】 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆職務内容 東京本社／品質保証本部にて、自社及びグループの生産工場への品質保証関連の指導、管理や仕入れ先への実査、指導等を行っていただきます。 ・工場の品質保証・品質管理業務・現場指導 ・商品製造における食品表示の作成・販売先への提示 ・仕様書の作成 ・対象となるモノ：ハム、ソーセージ、惣菜、食肉など弊社取扱商品全て ・出張：個人差がありますが、1〜2か月に1回国内出張となりゆくゆくは海外出張もお任せいたします。 ※業務を進めていくにあたり、営業部門、商品開発部門などとの連携が発生いたします。 ◆就業環境 ・残業は月平均20時間程度 ・週1回の在宅勤務実施 ・年休120日・土日祝休、寮・社宅（単身／世帯）や家族手当などの福利厚生も充実しており、長期就業し易い環境が整っています。 ◆組織構成 茨城工場には16名のメンバーで構成されています。 ◆採用背景 同社は業界のパイオニアとして、ハム・ソーセージの製造に始まり、食肉事業、加工食品事業へと日本の食肉文化の成長とともに歩んでまいりました。直近では6期連続増収中であり、今回の募集では事業拡大のための増員を行います。本ポジションでは、将来的な部門の中核人材を採用したく、業界経験を活かしながらリーダーシップを発揮いただける方を募集しております。 ◆同社について 1931年創業、ハム・ソーセージの製造はもとより、食肉事業・加工食事事業を展開し、日本の食肉文化を支える同社。一貫生産体制を敷き、徹底した品質管理と未来を見据えた研究開発に取り組み、安心安全な商品を消費者へ提供しています。今後は、同社の目指す姿”おいしさと感動で、食文化と社会に貢献”に向け、プリマハムグループの重要課題（マテリアリティ）に対し、 それぞれの目標・活動計画を掲げ、食の安心・安全の確保、地球環境保全、 アニマルウェルフェアへの対応、働きがいの向上など、グループの持続的な成長と社会課題の解決に注力しています。 変更の範囲：本文参照

【未経験歓迎（製造職からのキャリアパスも可）／日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／急成長中の中食市場／品質管理業務全般をお任せします！／車通勤可／有給取得率も高くワークライフバランスが叶います】 ◆求人のポイント： ・日清製粉グループである安定性や次世代へ伝承を注力するイニシオフーズにてご活躍してみませんか。 ・月残業20H程度／年休120日／年次有給休暇取得日数11日／有給取得率70%で長期就業環境も整っています。 ・経験不問！独り立ちまでしっかりサポート。スキルも身につく！ ・若手のうちは半年ごとの評価で昇給・キャリアアップも叶います。 ・働いた分はしっかり稼ぐ！充実した手当＆残業代は1分単位で支給！ ＜20代半ば：380万、30半ば：530万＞ ◆職務概要： 和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社熊谷工場（埼玉県）において、従業員への衛生ルールの指導やISO22000に基づいた食材、製品の管理全般等をお任せ致します。 ◆業務内容： ・製品安全管理 ・製品及び原料の品質管理 ・製造工程の品質管理 ・ISO22000に基づいた食材、製品の管理全般 ・微生物検査および解析 ・ISO22000推進活動 ・クレーム対応 ・防虫防鼠の管理 ・従業員への衛生、ルール指導 ・工場内の巡回確認 ※今までのご経験に応じて業務をお任せ致します。 ◆教育制度： 様々な職種（製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など）に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆勤務体系： 当ポジションは日勤を前提に採用させていただきます。しかし工場は夜も稼働しているため、夜勤対応の可能性もございます。頻度や開始時期については、ご本人と相談させていただきながら検討致します。なお、勤務体系は基本的に１年間固定になります。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム（旧東証一部）上場／日本の”食”を支える食肉業界のリーディングカンパニー／年休120日・土日祝休・福利厚生充実で長期就業が叶う環境◎】 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆職務内容 東京本社／品質保証本部にて、自社及びグループの生産工場への品質保証関連の指導、管理や仕入れ先への実査、指導等を行っていただきます。 ・工場の品質保証・品質管理業務・現場指導 ・商品製造における食品表示の作成・販売先への提示 ・仕様書の作成 ・対象となるモノ：ハム、ソーセージ、惣菜、食肉など弊社取扱商品全て ・出張：個人差がありますが、1〜2か月に1回国内出張となりゆくゆくは海外出張もお任せいたします。 ※業務を進めていくにあたり、営業部門、商品開発部門などとの連携が発生いたします。 ◆就業環境 ・残業は月平均20時間程度 ・週1回の在宅勤務実施 ・年休120日・土日祝休、寮・社宅（単身／世帯）や家族手当などの福利厚生も充実しており、長期就業し易い環境が整っています。 ◆組織構成 三重工場は15名のメンバーで構成されています。 ◆採用背景 同社は業界のパイオニアとして、ハム・ソーセージの製造に始まり、食肉事業、加工食品事業へと日本の食肉文化の成長とともに歩んでまいりました。直近では6期連続増収中であり、今回の募集では事業拡大のための増員を行います。本ポジションでは、将来的な部門の中核人材を採用したく、業界経験を活かしながらリーダーシップを発揮いただける方を募集しております。 ◆同社について 1931年創業、ハム・ソーセージの製造はもとより、食肉事業・加工食事事業を展開し、日本の食肉文化を支える同社。一貫生産体制を敷き、徹底した品質管理と未来を見据えた研究開発に取り組み、安心安全な商品を消費者へ提供しています。今後は、同社の目指す姿”おいしさと感動で、食文化と社会に貢献”に向け、プリマハムグループの重要課題（マテリアリティ）に対し、 それぞれの目標・活動計画を掲げ、食の安心・安全の確保、地球環境保全、 アニマルウェルフェアへの対応、働きがいの向上など、グループの持続的な成長と社会課題の解決に注力しています。 変更の範囲：本文参照

◇年休120日(土日祝休み)／残業10h未満／夜勤なし／資格取得補助制度あり／マイカー通勤可・駐車場完備／1965年創業の技術商社／勤続年数10年以上の社員多数◎◇ ■職務内容 1965年の創業以来、各種フレーバリング・マテリアルや関連機器を中心に食の世界に貢献し、食品香料の製造・輸入・販売等を行う当社にて、香料やペースト状の商品の製造・品質管理をお任せいたします。 ＜詳細＞ ・倉庫から必要な原料を調達 ・製造の指示書に従って計量、製造装置への投入 ・出荷部門への引継ぎ ※当社の製品はお客様のオーダーに応じて“多品種少量生産”が多いため、製造装置を使わず手作業で調合を行う場合も多いです。 大型の装置等は使用せずロット生産で多品種製造に対応しています。 弊社の食品香料、製菓材料は、 大手製菓・製パン業者様から町の洋菓子、和菓子店様まで幅広くご愛用いただいております。 ■組織構成 配属予定の製造部には15名程、開発部には、7名程在籍しております。当社は中途入社者も多数在籍しておりますので、入社後も安心して就業できます。 ■研修体制 ご入社後は工場の各部署を体感いただき、製造の流れを覚えるところからスタートしていただきます。 食品衛生の基礎を学んでいただいた後、調達・出荷・製造等を1週間単位でローテーションしていきます。現場配属後は調合等の製造の仕方を基礎からフォローいたします。 ■キャリアパス 将来的には製造や開発のマネジメントまでお任せしたいと考えています。 実力次第では各セクションのリーダー・工場長などの道もあり、キャリアの可能性が広がっています。 ■働き方 ・基本土日祝休みですが、月に1回土曜日出勤をお願いする場合があります。その際は振替休日を取得することが可能です。年間休日120日となっており、ワークライフバランスを整えた働き方が可能です。 ・月の平均残業は10時間未満、19:00には帰宅している社員がほとんどです。社長が女性であり、働き方への気配りがなされている背景により、有給休暇など各種休暇が取りやすい雰囲気です。 働きやすい環境で腰を据えて働きたい方や、製造の経験を活かしてスキルアップしたい方、人間関係のよい職場で気持ちよく働きたい方にオススメです。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務概要： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理をお任せします。 ■業務詳細【変更の範囲：会社の定める業務】 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■出張について： ・あり（全国各工場）※日帰り〜宿泊を伴う出張 ・月に10〜15日 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日119日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細 ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可） ・仕様書作成 ・薬品管理 ■雇用元： すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■魅力 ・外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 ・すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 ・震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

〜第二新卒の方も歓迎／寮社宅制度あり／UIターンの方も歓迎／プライム上場の食肉業界大手メーカー／大手外食チェーンとの取引実績有・高い自己資本比率で安定性◎／SQF(国際認証規格)の認証取得を推進／年休121日 ■業務内容： 当社の事業は生産事業・食肉調達（国内、海外）、食肉加工品製造、食肉原料の販売と多岐に亘るなかで、郡山PCでは主に食肉の加工（生肉、串もの、衣付け等）を行っています。 納品先はスーパー、焼肉チェーン、コンビニエンスストアと多岐にわたります。 ※工場は365日稼働で品質管理職もシフトで勤務いたします。 【仕事内容】 ・工場内の衛生管理 ・製造前の点検 ・商品設計 ・規格書、表示ラベルのチェック ・クレームの原因調査・報告書の作成 ・SQF資料作り（SQF：Safe Quality Food＝食品の「安全性」と「品質」を確保するための国際認証規格） ・新商品製造ラインの設計 ※現場での仕事は1日2回2〜3時間くらいです ■配属組織： 郡山PCの従業員数：約80名 本宮工場品質管理人数：2名（20代、30代） ※将来的には複数の製造拠点を経験していただき専門性を磨きながらキャリアップが目指すことができます。 ■スターセングループについて： ・同社は堅調に推移する食肉業界において食肉卸を柱に業界第4位の売上高を誇っています。高い自己資本比率と潤沢なキャッシュフローで堅実で安定した経営基盤を後ろ盾に積極的な事業投資で更なる成長を目指した経営をしています。 ・従業員一人ひとりが自分の能力や個性を存分に生かして働ける職場づくりを進めることが企業全体の成長につながり、そして社会貢献にも結びついていくと考えています。ダイバーシティや女性活躍、コンプライアンス経営、環境への対応など、企業の社会的責任に重点を置いた事業活動を積極的に推し進めています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「サッポロ一番」などの即席めんのサンヨー食品／残業月平均15〜20h程度／年休124日／マイカー通勤可〜 ■担当業務： 「サッポロ一番」などの袋麺やカップ麺を製造・販売している当社にて、分析に携わっていただきます。 ■具体的な業務： ・分析業務（GC／MS等機器分析及び食品一般分析） ・微生物検査 ■組織構成： 開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。 ■当社について： ・当社が「サッポロ一番」を発売してから50年以上経っていますが、今なお幅広い世代から愛されているロングセラー商品です。サッポロ一番以外にも、カップ麺の「カップスター」やカップ焼きそば等、ラインナップを増やしております。 ・また工場としては、全国有数の規模と生産を誇り消費者のニーズに応え、日本の味、世界の味を創造してます。 変更の範囲：会社の定める業務

■募集背景： 山梨を中心に事業展開を行い、飲料（ミネラルウォーター）及び酒類（ウイスキー、ワイン等）のBIBシェア国内No.1の実績を誇る南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社にて品質保証部として業務に従事していただきます。今回は組織体制を強化するための募集になります。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 瓶・ペットボトル・紙容器・バックインボックス（BIB）の容器別の酒類製造ライン、ミネラルウォーター製造ラインから生産される製品、製品の前の原酒、原水の分析、問題の調査を行う部署のメンバーとして現場管理、解析業務を中心に対応いただきます。クレーム応対については他部署が担当しているため、連絡があった際には現場での確認や報告書を作成いただきます。 ※食品安全に関してはFSSC22000の認証取得をしています ■業務の面白さ： 不良品をお客様先に出さないという責任感を持って業務をしています。 業務を通して、新しい商品が入ってくる面白さや自分たちが関わった商品がスーパーやコンビニで並んでいるところを見ると喜びを感じます。 ■組織構成： 現状、社員5名（50代-3名、40代-1名、20代-1名）＋パート2名＋顧問1名の体制で、酒類・ミネラルウォーターの製品、原料の分析、問題の調査・解析、新製品導入審査等を行っています。過去の中途入社事例では、製造メーカで品質管理を経験されていた方が在籍しています。 ■出向先の特徴： 海外輸出含め、総合酒類製造販売メーカーとして、世界一の座を目指していきます。 スーパー、コンビニなどで、ワイン、ウイスキーなどを手に取り、裏ラベルの製造者の欄を見て頂くと、如何に弊社の商品が幅広く販売されているか実感頂けます。ワイン生産量業界3位、ウイスキー3位、ミネラルウォーター10、11位。バルクワインでは、取り扱い日本1、BIB生産量でも日本1、海外輸出も数年で80か国超まで伸ばしてきました。先進国バルクシェアは40％、日本はまだ13％ですので、まだまだこれから伸ばせると考えております。 変更の範囲：本文参照

〜海外展開も盛んな創業100年超の老舗メーカー／安定経営◎／残業月平均10h／賞与前年度4.8か月分／家族手当・住宅手当など福利厚生充実〜 ■業務詳細： ゼラチン及びコラーゲンペプチドの原料及び製品試験業務 食品及び医薬品の検査・測定運用等 検査課の管理業務のメンバーの一人として携わって頂きます。 ◇食品の関連法令対応 ■評価制度に関して： 長く勤められた方が着実に評価される制度があります。また加えて当社には明確な評価制度である目標管理制度があります。 部の到達目標をもとに、上司と半期に一度の目標設定面談、四半期に一度の振り返り面談を通して評価を決めていきます。 ■職場の雰囲気： 社員の平均勤続年数16年、平均年齢39歳。定年まで勤める社員が多い会社です。人当たりが良く、居心地が良い環境です。社員同士の距離感も近く、分からないことがあれば相談できる環境です。 ■働く環境： ◇年間休日121日、残業月平均10時間となっており、基本的に定時退社することが多いです。 ◇マイカー通勤可・無料駐車場あり・更衣室あり・個人ロッカー完備・食堂あり、約20種類の弁当注文可（食事手当あり） ■当社の特徴： コンビニやスーパーでよく見るグミの多くには、当社のゼラチンが使われております。またホットドッグや絵が書いてあるソーセージなども、ほとんどが自社で製造されているものです。それ以外にも皮革関連事業やバイオ関連製品など幅広く事業を展開しており、安定感があります。 ■当社について： 皮革製造にはじまり、ゼラチンの開発、当社独自のコラーゲン抽出技術によるコラーゲンペプチド及びコラーゲン・ケーシング（ソーセージの皮）の製品化、再生医療分野への進出等、時代の変遷とともに新規事業の創出に挑戦し続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜健康経営優良法人2021(中小規模法人部門)認定／高薬理活性医薬品の対応を強みに成長中／高レベルな業務経験とワークライフバランスを実現〜 ■当社について： ジェネリック医薬品のリーディングカンパニーである大手薬品会社のグループ企業として、2016年に誕生しました。「飲みやすく」、 「扱いやすく」 といった医薬品に対する患者様の細かいニーズに応えた製品を製造するために設立いたしました。 今後は、主に医薬品メーカーの受託を受け、医療現場に医薬品を提供していきます。 ■業務内容： 当社から出荷する製品の品質を保証するための試験・分析業務をお任せします。 ■業務詳細： 試験業務は理化学試験があり、経験に応じて業務・学習をしていただきます。 ・製剤出荷試験 ・原材料、資材受入試験 ・工場環境試験 ・試験移管の受入、バリデーション ・洗浄法バリデーション ・県、他社等の査察対応 ・SOP、GMP文書の作成 ■配属先組織構成： 品質保証部試験課への配属となります。 全メンバーで9名（うち2名派遣社員）が在籍しております。 男女比は2：7となっており、女性社員も多く活躍しております。 ■採用背景： 新規の生産案件を多くいただいており、生産量の増加に伴い、試験や分析業務も増加しているための増員募集となります。 ■教育体制： OJTとOFFJTで教育を進めていきます。 OFFJTでは外部講習やE-ラーニングを活用し、 各自のレベルに応じて学習を実施します。 ■現場の雰囲気 ・2020年に設立され、工場・設備が新しい環境で従事いただけます ・空調管理もしっかりとされていて、気持ちよく働ける環境が整っております ■中途入社者の社員の入社の決め手 少数精鋭だからこそ様々な魅力があります。 2016年設立、40名程度の新しい企業だからこそ、一から組織作りやルール作りなど固まっていない中で様々なチャレンジができる環境です。 また医薬品など、 GMP関連する部分など様々な知識、経験を活用できます。 変更の範囲：会社の定める業務

銘菓「をぐら山春秋」など米菓子ブランドを展開する当社にて、品質保証・品質管理・工場監査をお任せします。 お客様に「安心」「安全」「美味しい」商品をお届けするために、工場の更なるレベルアップに貢献し、ご活躍いただけるポジションです。 ■業務内容： ・自社及び協力工場監査（工場監査、製造工程／検品体制チェック→改善検討） ・商品クレームが発生した場合、同工場内での分析／原因究明／報告書作成等 ・お客様のお問合せ、お申し出対応 ・校正確認業務（表示・カタログ・パンフレットなどのアレルギー・内容量など） ■特徴・評価制度： ・社員数もまだまだ少ないため、TOPの視線もしっかりと各部署に行き渡ります。そのため成果に対する評価をしっかりと出せる環境です。 ・各店舗、各部署、各メンバーが数値管理を行っています。「どれくらい売れて、あといくら足りないのか」や「経費削減、時間収益」等、評価制度も労働時間に対してどれだけ生産性を上げたかが目標設定されます。 ■当社の特徴： （1）大阪浜美屋グループは、京都を発信拠点に3つの米菓子ブランド「長岡京 　小倉山荘」「京都六角 蕪村庵」「京都宇治 式部郷」を全国に展開し、「京都発、手土産 ギフトナンバーワン・オンリーワン企業」を目指しています。 （2）ただの接客販売ではなく、人と人との絆を支援する「絆支援」というコンセプトを持っています。「顧客満足」で終わらず、「満足」を超えた「感動」を提供するように心がける接客、応対を行っています。 （3）管理会計はアメーバ経営を取り入れています。それにより「市場に直結した部門別採算制度の確立」「経営者意識を持つ人材の育成」「全員参加経営」を実現しました。各部署ではなく、1つの企業として1人1人が時間当り採算を頭に入れ、動いていきます。店舗でも労働時間に対しての工場でも労働時間に対しての売上を見ています。