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株式会社ゼンショーホールディングス
東京都港区港南(次のビルを除く)
高輪ゲートウェイ駅
500万円~549万円
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食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 農林水産関連職 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
■業務内容: マダイ、シマアジなど多品種の魚類種苗を生産・販売を行うバイオ愛媛株式会社に出向いただき、魚類種苗の生産業務全般をお任せします。 ※種苗生産事業を行うバイオ愛媛株式会社へ転籍出向していただく想定です ■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】 ・親魚管理 ・生物餌料培養 ・採卵 ・ふ化管理 ・仔魚・稚魚管理 ・稚魚出荷など ■バイオ愛媛株式会社について: 養殖業に不可欠なマダイやシマアジを主とした魚の種苗を生産しているユニークな企業です。伯方島の塩田の跡地を利用した施設では高品質な種苗生産を行っており、各地の養殖業者さまや漁協さまとお取引をさせていただいております。最新の技術を取り入れながら、お客様にご満足いただける品質の高い種苗の生産を目指しております。 ■ゼンショーホールディングスについて: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲:本文参照
650万円~899万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 製品開発(食品アプリケーション) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント)
【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/最新の調理加工技術を商品開発へ応用/外食事業における中核!/プライム上場&世界シェア拡大中!】 ■募集背景 ゼンショーでは、各業態において調理科学や食品工学といった科学の側面から見て裏付けのある「食材の選定」「添加物の活用」「設備・加工工程の設計」を行い、最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術の活用により、品質を安定させ生産性を高め、より一層高品質で「おいしい」商品の開発が可能となっています。そのため、調理加工技術に精通した技術開発を指揮するプレイングマネージャーを募集します。 ■業務内容 >入社後にお任せする業務 (1)業態の各商品開発担当者と協働した製品の設計開発(技術課題の特定と解決、社会実装) (2)自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ(工業化) (3)社外ネットワークを活用した調理加工技術の探索(素材・加工方法等)と導入 >将来的にお任せする業務 (4)部門内の他研究室(食材、評価、健康栄養、情報)との連携による事業課題の解決 (5)次世代を担う食品技術者の育成 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■同社の特徴: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ベイシア
群馬県前橋市下佐鳥町
450万円~699万円
ITコンサルティング 食品・GMS・ディスカウントストア, 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【年収450〜650万/グループ売上1兆円超・ベイシアグループ/新規出店計画加速/ボーナス2回+利益還元制度あり】 ■業務内容: 衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に133店舗(2024年2月現在)に出店している当社の前橋プロセスセンターにて、ミート(畜産加工)製造管理をお任せします。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■具体的な業務: ◎生産ライン工程管理責任者(ライン責任者) ・生産の生産性管理(KPI・歩留まり等)及び改善起案 ・製造工程の改善、使用人時(シフト調整等)コントロール ◎原料管理 ・トリミング原料の数値管理 ・ライン使用原料の発注業務 ◎製造製品管理 ・ライン製造商品の出来栄え管理 ■配属先について:前橋プロセスセンター 自社の店舗向けミート・惣菜品の製造と商品供給を行っている加工センターです。製造商品は、ミート(畜産加工)では生肉パック加工〜味付け肉加工。惣菜では、ポテトサラダなどの洋惣菜、うの花などの和惣菜、酢飯などの米飯類の製造を行っています。 ■当ポジションの魅力: ・製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターは、今後も更にお客様に喜んでいただける魅力のある商品づくりを叶えるための仕組みづくりを実施していきます。 仕組みづくりを現在進行中のため、今までの経験と、新しい知見の習得にも関われます。 ・将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です。 ■当社について: ベイシアグループとしては売上1兆円を突破し、国内の小売業界の中でトップ10に数えられています。最大の特色は、合併や吸収をせずに独力でここまで成長してきたこと。そして、スーパー、ホームセンター、コンビニエンスストア、家電、カー用品と主力業態すべてを揃えていることです。ワークマンという特殊な業界でトップシェアを持つ企業もあります。 創業60余年、さらに皆様に親しまれる企業を目指して、さらなる改革に挑戦してまいります。 変更の範囲:本文参照
500万円~799万円
ITコンサルティング 食品・GMS・ディスカウントストア, 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食) 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン)
【グループ売上1兆円超・ベイシアグループ/新規出店計画加速/ボーナス2回+利益還元制度あり】 ■業務内容: 衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に133店舗(2024年2月現在)に出店している当社の別館プロセスセンター(赤堀モール内・現在建設中)にて、パンの商品開発(原料調達、商品設計含)、製造への落とし込みを担当いただきます。 ■具体的な業務: ・商品化計画の立案 ・仕入れ、商品開発(小麦から実際の製造スキル) ・現場作業への落とし込み ■ミッション 商品開発、製造ライン管理において知見のある方をメインにご担当いただきます。 専門スキルがある方をお招きし、商品強化をするため。商品化計画の立案、仕入れ、商品開発の実行までが期待値となります。業務改革を推進いただける方を募集します。 ■組織構成 センター長と2名体制でお仕事を行っていただきます。 1から工場の立ち上げとなりますので、裁量をもってお仕事をしていただくことができます。 ■当社について: ベイシアグループとしては売上1兆円を突破し、国内の小売業界の中でトップ10に数えられています。最大の特色は、合併や吸収をせずに独力でここまで成長してきたこと。そして、スーパー、ホームセンター、コンビニエンスストア、家電、カー用品と主力業態すべてを揃えていることです。ワークマンという特殊な業界でトップシェアを持つ企業もあります。 創業60余年、さらに皆様に親しまれる企業を目指して、さらなる改革に挑戦してまいります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社アイスライン
岡山県岡山市東区西大寺
大多羅駅
300万円~499万円
食品・飲料・たばこ, 設備立ち上げ・設計(機械設計) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン) 生産管理(食品・香料・飼料)
学歴不問
明治38年に天然氷の販売からスタートし、アイス事業部では氷カフェなどの自社商品の製造販売、食品事業部では約5,000アイテムの業務用商品卸などを行っています。 業務用商品卸では岡山県トップシェアを誇るなど、盤石な営業基盤と共に、自己資本比率49.5%、38期連続黒字、2024年1月期には最高益更新など、強固な財務体質を誇ります。 歴史ある企業ながらも、時代のニーズを捉えた氷、氷加工品の製造販売など、常に変化に適応した事業運営です。 経営理念の「お客様に愛され信頼される良い会社、社員が胸を張れる良い会社を皆んなで作る」をモットーに、従業員が安心して、長く働ける環境整備や、財務基盤も強固にすることで、今後も長く永続できる企業づくりを行っています。 ミスタードーナッツの氷コーヒー、セブンイレブンのお店でつくるスムージー等に同社の製品が使われています。氷、氷加工品の製造販売を行う同社にて生産技術ポジションの募集となります。 ≪仕事の詳細≫ ・設備投資計画の立案から、設備の設計、設備工事の立ち合い、立ち上げ、立ち上げ後の検証までを一貫して担当します。 ・生産性向上や現場力強化のための支援活動、技術指導、OJTを通じたサポートを実施し、機械・設備全般のメンテナンスやトラブル対応も担当します。 ・独自のコア技術の開発や、企画開発室との連携による新技術の開発を推進します。また、ニーズを冷静に捉えた設備開発を行い、他社工場見学、外部勉強会や展示会などで新情報を入手し、アイデアを形にします。 〈1日の業務の流れ(例)〉 ●8:00 朝礼/作業打ち合わせ ●8:30 場内の製造機器類の点検や見回り ●10:00 15分休憩 ●10:15 打ち合わせに沿った作業 ●12:00 昼休憩 ●13:00 打ち合わせに沿った作業 ●15:00 15分休憩 ●15:15 改善活動(小集団ミーティングや製造現場から求められている項目ついて) ●16:30 報告書作成、ミーティング ●17:00 退社 ※工場の稼働状況、プロジェクト等有無、その他要求事項によりフレキシブルな対応が求められます。 また、場合によっては休日出勤もあります。 変更の範囲:会社の定める業務
500万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 設備立ち上げ・設計(機械設計) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント)
【グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開/「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営/外食業トップクラス企業の製造ライン設計に経験を活かせるポジション】 ■採用背景:M&Aを成功させ事業拡大を続けてきた同社では、工場設備についても統一した自動化の推進をしています。新たに工場建設の予定もあり、 株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスに出向いただき、最新化する食品製造工場の製造ライン設計・自動化推進を担っていただく方を募集いたします。 ■具体的な業務内容: ◎ゼンショーグループ内の食品工場および工場内の製造ライン設計 ◎製造ライン自動化推進 ※全国への出張が月2回程度(不定期)発生します。 ■ポジションの魅力: ★グループ全社の工場について、最新の技術を取り入れた設備設計をいただくことで、目に見えて労働生産性があがる影響力を実感いただけます。新しいアイディアの実現することで現場の方の喜びにもつながる、やりがいのあるポジションです。 ★残業は約20時間程度、土日祝休み、夜勤は恒常的には発生しないポジションです(※夜勤の頻度についてはプロジェクトにより異なる)。 ★業界経験のないの方も応募可能です。食品工場の設備設計に意欲のある方はぜひご応募ください。 ■同社について: <「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という創業以来のビジョンを実現するため「フード業世界一」を目指します> ◎日本を代表する牛丼チェーン「すき家」をはじめ、ハンバーグ、パスタ、和食、焼肉などバラエティ豊かなレストランと回転寿司、うどん、ラーメン、コーヒーショップなどのファストフード店を展開しています。縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社浅井農園
三重県津市高野尾町
350万円~549万円
水産・農林・鉱業, 農林水産関連職 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント)
〜農業業界未経験歓迎!栽培管理や事業企画経験活かせます/「常に現場を科学する」研究開発型の農業カンパニー〜 ■募集背景: 浅井農園は2008年に第二創業を行い、植木からミニトマトの生産に転換。 これまで様々な企業や大学と協力・共同研究を行い事業拡大を行ってきました。 これからの5年間をさらなる成長の機会と捉え、施設園芸に限らず新たな作物・サービスの開発に向け取り組んでいきます。 北海道伊達市での新農場開園・運営に向けて北海道勤務できる方を重点的に募集します。 ■業務内容: 当社の新規プロジェクトである、北海道伊達市でのトマトハウスの運営業務をお任せします。 ■業務詳細: ・北海道伊達農場プロジェクトの準備、運営(農場管理、出荷管理など) ・新規事業開発(トマト生産現場の立上げ等) ・各種調査、コンサルティング(栽培技術支援等) ■入社後について: 未経験の方は、入社後先輩グロワーの元で知識・ノウハウを蓄積していたえだき、最終的にはトマトハウスの運営を担える人財に成長していただきます。わからないことは皆でサポートしながら一緒に成長していきましょう。 ■キャリアパス: 浅井農園の良さは自由に自身のキャリアパスを描けることです。 生産現場で植物のプロを目指しても良いですし、新規事業提案(栽培品目も自由)を行い事業拡大後にスピンオフさせる事も可能です。 自由に想い描き取り組める環境があります。 ■当社の魅力: ◎企業面の魅力:研究開発型の農業カンパニー ◎職場面の魅力;風通しの良い社風と若く活き活きとした社員 ◎仕事面の魅力:社会に与えるインパクト、製品サービスの優位性、面白さややりがい ◎処遇面の魅力:決算賞与 ◎生活面の魅力:低残業、家族手当、プライベートサウナなど ■勤務地について:北海道伊達農場 北海道の中では温暖で雪が少なく、農業に適した場所です。 農場は市街地から近く、スーパーやコンビニなど生活に必要な環境は整っており、温泉やスポーツジムなどもあり生活しやすい場所です。 ■当社について: ・明治40年の創業以来、百余年にわたり緑化樹の生産・販売に取り組んできました。 ・研究開発+A107:AR116型の農業カンパニーを掲げ、新たな価値を創造する事業を展開しています。 変更の範囲:会社の定める業務
<最終学歴>大学院卒以上
【水産事業における養殖技術開発に関する研究員募集!!/すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/豊富なキャリアパス◎/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 当社の国内外への積極的な事業展開を水産資源の面から支えていただける研究員を募集いたします。 (1)ウナギ養殖技術高度化(2)陸上養殖事業(ブリ、タイ、ヒラメ等) ■業務詳細: ・飼育法の開発 ・生産システム・ユニットの開発 ・育種 ・飼料開発 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です ■当社の特徴: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風: 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲:本文参照
株式会社ファーマインド
東京都千代田区神田和泉町
食品・飲料・たばこ, 製品開発(食品原料・機能性素材物質原料) 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント)
【バナナ・リンゴ・アボカド等の青果の輸入・流通における日本トップクラス企業/JAとのアライアンス等、事業拡大中/土日祝休み/年収500万円〜】 ※農業に関する実務経験をお持ちの方歓迎!/青果業界のリーディングカンパニーを支える中核ポジション ■職務内容: ・グループで運営する果樹農園での栽培指導責任者を担って頂きます。 ・直近では果樹生産(ブドウ、なし、さつまいも)事業を千葉県と茨城県で行っているため、左記農園への直行が頻繁に発生します。 ・主な勤務地は、千葉県富津市と茨城県かすみがうら市のどちらかで選択頂けます。 ■出張は月に複数回あります。短期〜長期(日帰りor1週間ほど) 出張場所は自社農園を中心に、全国の生産候補地です。 ■レポートライン:MG職及び部長職 ■月に複数回他農園へ出張、研修があります。 ■ご入社後に国産青果を取り扱う当社子会社へ出向(兼務出向)いただきます。 ■業務の魅力: ファーマインドは、生産、仕入、商品開発、加工、物流、マーケティング、販売、さらにITシステム構築まで青果流通のあらゆるプロセスを支えています。国産商品部門では、圧倒的なインフラとネットワークを活用し、付加価値の高い商品提供や、広域での安定供給機能の提供に加え、自社での生産事業の拡大にも取り組んでいます。当該ポジションでは、国産青果の生産事業の担当者として、果樹生産事業の開発・運営業務を担っていただきます。 変更の範囲:会社の定める業務
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 製造プロセス開発・工法開発(食品・飲料プラント) 製造プロセス開発・工法開発(製造ライン)
【残業20h・土日祝休/外食業トップクラス企業の製造ライン設計をお任せ/グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■採用背景:M&Aを成功させ事業拡大を続けてきた同社では、工場設備についても統一した自動化の推進をしています。最新化する食品製造工場の製造ライン設計・自動化推進を担っていただく方を募集いたします。 ■具体的な業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 ◎ゼンショーグループ内の食品工場および工場内の製造ライン設計 ◎製造ライン自動化推進 ※全国への出張が月2回程度(不定期)発生します。 ■ポジションの魅力: ★グループ全社の工場について、最新の技術を取り入れた設備設計をいただくことで、目に見えて労働生産性があがる影響力を実感いただけます。新しいアイディアの実現することで現場の方の喜びにもつながる、やりがいのあるポジションです。 ★残業は約20時間程度、土日祝休み、夜勤は恒常的には発生しないポジションです(※夜勤の頻度についてはプロジェクトにより異なる)。 ★業界経験のないの方も応募可能です。食品工場の設備設計に意欲のある方はぜひご応募ください。 ■雇用元: すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。 ■同社について: ◎日本を代表する牛丼チェーン「すき家」をはじめ、ハンバーグ、パスタ、和食、焼肉などバラエティ豊かなレストランと回転寿司、うどん、ラーメン、コーヒーショップなどのファストフード店を展開しています。縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲:本文参照
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