「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容： ・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計 ・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験 ・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手 ・部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携 ■採用背景： ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

〜残業10〜20H／年休120日／家族手当・住宅手当アリで福利厚生◎／誰もが手にする飲料・食品を支える仕事／完全週休二日制(土日祝)〜 ■企業情報： 【東洋製罐グループについて】 ★容器業界で圧倒的シェアを誇り、食品飲料用の缶などで国内シェア1位★ ・東洋製罐(とうようせいかん)は、東証プライム上場の「食品／飲料向け容器メーカー」で、缶（金属）、びん（ガラス）、紙、プラスチックの「容器4大素材」のすべてを網羅しています。 ・各分野ごとの国内シェアは缶1位40％、びん2位30％、紙コップ1位60％、ペットボトル1位30％、キャップ1位60％と圧倒的なシェアを誇ります。 【同社について】 ★東洋製罐や顧客の製造現場を支えるグループ中核企業★ ・東洋製罐の100%グループ会社で、生産設備の開発からアフターサービスまでを担うグループ中核企業です。 ・東洋製罐の工場で使用される「容器生産設備」と、顧客である食品／飲料メーカーの工場で使用される「充填設備」を、開発〜アフターサービスまで担っています。 ・大手食品／飲料メーカー各社の製造現場にて、同社が開発した装置が活躍しています。自身が携わった装置によって作られた商品を、スーパーやコンビニなど身近に見かけることができます。 ■業務詳細： ・新規プラントの基本設計（飲料・食品製造ライン設計業務） ・原価管理業務 ・見積作成 ■働きかた： ・大崎オフィスでの内勤業務です(大崎駅から徒歩6分)。出張はほとんどありません。 ・テレワーク制度がありますので仕事とプライベートの両立ができます。残業は少なく10〜20h程度です。 ■特徴：魅力： ・担っていただくのは、誰もが知る大手飲料メーカーや大手食品メーカーのプラント設計ですので、社会的にやりがいのある仕事です。時には20〜30億円規模の案件にかかわっていただくこともあります。 ・東洋製罐グループが長年蓄積してきたノウハウを、お持ちの知識と技術で最大限に活かしていただき、食のインフラを支えてください

【コーラ製造の現場からブランド成長を支える／企画・製造・管理まで幅広く担当】 ■業務概要 当社は日本発のコーラ専門ブランドとして、原料や資材の手配から製造管理、現場オペレーション、スタッフマネジメント、さらには製品開発まで、製造業務全般を担うメンバーを募集しています。ブランド理念に共感し、事業をともに前進させる意欲のある方を歓迎いたします。 ■業務詳細 ・原料や資材の調達、在庫管理を行い、安定した生産体制を維持します。 ・製造現場での工程管理や品質管理を担当し、安全かつ高品質な製品の安定供給を実現します。 ・作業スタッフへの指導や作業割当、勤怠管理など、現場マネジメントを行います。 ・ゆくゆくは新商品の企画や開発にも携わることのできるポジションです。 ・現場業務として、原料の仕込みや製品、日常的な清掃・整備も行い、衛生的な製造環境を保ちます。 ■扱うサービス 当社独自の製法によるコーラ製品の製造・開発業務全般に関わります。 ■組織構成 少数精鋭のチームで密に連携しながら業務を推進しています。 ■業務の魅力 商品開発やレシピといったイヨシコーラのブランドの根幹に関与できるポジションです。商品や組織の成長を現場から実感できます。 ■就業環境 完全週休二日制、年末年始休暇、社会保険完備、交通費支給もあり。 ■想定されるキャリアパス 現場スタッフから、製造責任者へのキャリアアップが可能です。成長フェーズの会社のため、新しい挑戦や役割拡大の機会も豊富です。 ■企業の特徴/魅力 伊良コーラは世界中で「コカ・ペプシ・イヨシ」と呼ばれるような存在になることを目指しています。 少数精鋭の環境で自身のアイデアや行動がダイレクトに事業成長につながる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【生のお肉の製造管理／有給取得率80％／食品製造の経験が活かせる／三菱商事グループ／マイカー通勤OK／長期的にに腰を据えて働ける環境◎】 大手コンビニやスーパーで使われる食肉の半調理加工を手がける当社にて、製造業務やパートさんの管理をお任せします。 ■業務内容：ご経験に合わせて以下の業務のいずれかをお任せします。 ＜生産管理や品質管理、生産計画の調整・進捗管理＞ 商品ごとの生産計画の立案・調整と品質の確認、および製造メンバー（パート）の管理も行います。 ＜原料発注と在庫管理、入出庫管理＞ 生産計画に基づき原料や資材の発注。実際の使用状況に応じて数量の調整も行います。 ■業務のポイント： ・生の鶏肉・豚肉を取り扱います。カットや味付け、衣をつける工程でそれぞれ班に分かれています。 ・1つの班で20名程度です。パートさんの様子を把握し、いつもと違うと感じたら声をかけていく等コミュニケーションをとっていただきます。パートさんは8割女性で近所の主婦の方が多いです。 ・製造現場での職務とデスクワークの比率は6:4程度です。事務所ではメールのやり取り、発注・在庫管理・数値の入力等を行います。 ■入社後：仕事理解のため2ヶ月掛けて全ての班の業務を経験します。複数のセンターでの研修もあり手厚いです。食肉の専門知識は入社後にしっかり教えていきますのでご安心ください。 ■組織：製造課と業務課のいずれかへの配属。社員18名の他、パートさんや派遣さんも多く在籍しています。30代が若干名、40-50代がボリュームゾーンです。 ■期待する役割：生産工程で様々な機械の操作を学んでいただき、並べ方を工夫して生産効率上げられるかなど、ゆくゆくはマネジメントを目指していただきます。パートの方々のシフト管理や、取引先とのやり取りも携わって頂きます。 ■当社の特徴： ・当社は三菱商事が推進する畜産インテグレーションの加工部門として、2001年に設立されました。主に鶏肉、豚肉のチルド食肉加工商品を製造しており、誰もが知る大手スーパーや外食チェーン、コンビニ等にお届けしています。 ・中長期的によい関係を維持しているお取引先が多く、業績も安定しております。 ・残業時間の抑制にも取り組んでおり、年々減少傾向にあります。 変更の範囲：会社の定める業務

【生のお肉の製造管理／有給取得率80％／食品製造の経験が活かせる／三菱商事グループ／マイカー通勤OK／長期的にに腰を据えて働ける環境◎】 大手コンビニやスーパーで使われる食肉の半調理加工を手がける当社にて、製造業務やパートさんの管理をお任せします。 ■業務内容：ご経験に合わせて以下の業務のいずれかをお任せします。 ＜生産管理や品質管理、生産計画の調整・進捗管理＞ 商品ごとの生産計画の立案・調整と品質の確認、および製造メンバー（パート）の管理も行います。 ＜原料発注と在庫管理、入出庫管理＞ 生産計画に基づき原料や資材の発注。実際の使用状況に応じて数量の調整も行います。 ■業務のポイント： ・生の鶏肉・豚肉を取り扱います。カットや味付け、衣をつける工程でそれぞれ班に分かれています。 ・1つの班で20名程度です。パートさんの様子を把握し、いつもと違うと感じたら声をかけていく等コミュニケーションをとっていただきます。パートさんは8割女性で近所の主婦の方が多いです。 ・製造現場での職務とデスクワークの比率は6:4程度です。事務所ではメールのやり取り、発注・在庫管理・数値の入力等を行います。 ■入社後：仕事理解のため2ヶ月掛けて全ての班の業務を経験します。複数のセンターでの研修もあり手厚いです。食肉の専門知識は入社後にしっかり教えていきますのでご安心ください。 ■組織：製造課と業務課のいずれかへの配属。社員18名の他、パートさんや派遣さんも多く在籍しています。30代が若干名、40-50代がボリュームゾーンです。 ■期待する役割：生産工程で様々な機械の操作を学んでいただき、並べ方を工夫して生産効率上げられるかなど、ゆくゆくはマネジメントを目指していただきます。パートの方々のシフト管理や、取引先とのやり取りも携わって頂きます。 ■当社の特徴： ・当社は三菱商事が推進する畜産インテグレーションの加工部門として、2001年に設立されました。主に鶏肉、豚肉のチルド食肉加工商品を製造しており、誰もが知る大手スーパーや外食チェーン、コンビニ等にお届けしています。 ・中長期的によい関係を維持しているお取引先が多く、業績も安定しております。 ・残業時間の抑制にも取り組んでおり、年々減少傾向にあります。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業100年を超える老舗洋菓子メーカー／『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等】 ■役割・ミッション： 生産計画に基づく生産ライン体制の計画及び運営、生産性向上にむけた改善活動や、生産量増減に合わせた最適な人員計画とその実行（採用・教育）についてもお任せいたします。 ■業務内容： QCD（品質、コスト、納期）の要求を満たすレイアウト、現場での制生産管理（トラブル対応含む）、設備（メンテナンスもしくは新規導入提案）、情報の流れやコミュニケーションプラン、人材教育などを、担当ラインのみならず前後の工程と連携しながら企画・実行・管理監督をしていただきます。 ■組織： 各工場は数百名〜の規模となります。数十のラインがあり、焼き菓子、生菓子、包装ライン、梱包ラインなどがあります。 ■入社後： 生産現場を一通り経験した上で、現在の表出している課題解決に取り組んでいただきます。 ■やりがい： 抜本的な改善余地やゼロから構築できる土壌があり、自身の知識・経験・アイディアを実行できる環境です。自らの責任で物事を動かすダイナミックな経験が可能です。将来的には工場長（候補）としての活躍を期待しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【国内外シェアトップクラス／民間ハカリメーカーのパイオニア／世界中の食のインフラを支える老舗／研修充実◎／賞与は年7ヶ月以上】 みなさんが良く食べる「ポテトチップス」形状が違うポテトチップスが入っているのに、製品としては全て同じ内容量(グラム数)って、不思議に思いませんか？ その当たり前を担っているのが、イシダの技術・製品である「組み合わせ計量機」があるからなんです！ ちなみに、「はかり」と聞いてどんな想像をしますか？ 自宅にあるもので「はかり」といえば、体重計や、料理用のはかりをイメージするくらいかもしれません。 実は「株式会社イシダ」は日本で最初の民間はかりメーカー！ イシダの製品はスーパーや食品工場など皆さんが直接目にすることがない場所で活躍しています。 ■業務内容： 主に食品メーカー様向けの各種装置や製造ラインの設計・提案から現場の調査、カスタマイズ、製品導入等の業務となります。部分設計では無く、顧客要望を直接ヒアリングした上で全体最適な設計を行うため、営業と共に顧客の要望をくみ取り、課題解決に向けてトータルに担当していただきます。機械設計開発部門が開発したベース機を基に、顧客要望に適した仕様アレンジや社内外の機械も含めた最適ラインの構築、商談から納品までのプロセスの要所に入り込む形で担当していただきます。 ※2D-CAD：ME10／3D-CAD：Solidworks ■当社特徴・魅力： ◆1893年に民間初の「はかり」メーカーとして創業して以来、黒字経営。 ◆「三方良し」を企業理念として、「社員と会社が一体となって成長・発展し、お客様に満足をもたらし信頼され、豊かな社会づくりに貢献する企業」を目指しています ◆「健康経営優良法人2025（大規模法人部門）」に４年連続で認定 ◆自己資本比率80％強。2022年→2025年で売上高は130％成長。経常利益も10％強(製造業平均5%)と利益率も高く、三方良しの理念もあり、社員への給与・賞与への還元にも繋がっております。 ◆計量包装業界において、国内No.1、世界No.2の売上高。 変更の範囲：会社の定める業務

【2024年度売上高9,657億円を誇り、『すき家』『なか卯』『ココス』などの外食ブランドを展開する(株)ゼンショーホールディングス（東証プライム市場上場）の100％出資子会社】 ■業務概要 株式会社ファインデリカへ出向いただき、惣菜パン・菓子パンの品質管理業務をお任せいたします。 ■業務詳細 ・パン製造における製造工程設計 ・新規パンメニューの導入に関わる設計および管理（原価計算や工程表の作成など） ・既存パンメニューの工程管理 ■ゼンショ—グループについて 167社のグループ会社で構成され、店舗数は15,109店舗、従業員数は180,618人を有します。売上高は9,657億円を誇り、国内外食事業・海外外食事業・小売事業・介護事業の4つの事業を柱とし、安全でおいしい“食”を提供することで、お客様の生活と健康をサポートしています。 ■出向先について 企業名：株式会社ファインデリカ 本社住所：東京都港区港南２丁目１８番１号 事業内容：食品製造業 変更の範囲：会社の定める業務

【シェア5割超・誰もが一度は見たことがあるキャラクターでお馴染み！業界屈指のソフトクリーム総合メーカー／ソフトクリームの新製品の開発など魅力的なポジション／賞与実績5.5ヶ月〜6ヶ月分／残業月平均20時間／年休125日】 ■職務内容： 国内及び国外（主に中国）におけるソフトクリームミックスの商品開発を行っていただきます。 ■詳細： 新商品のコンセプト立案、原料を取り寄せ、サンプル作成、量産化検討等行っていただきます。多角的な視点から、お客様から求められる商品の研究・開発を行っていただきます。営業担当に同行し、お客様(原料メーカー／小売り・流通)との打ち合わせにもご参加し、お客様の要望をヒアリング→製品化に繋げます。プロジェクトは半年〜１年のスパンが平均です。 ■組織構成： 総勢18名(20〜50代、女性は1/3)が4チームに分かれており、チーム単位でお互いフォローも行っております。 ■魅力： ・自分自身がやりたい！と思ったことが、できる環境(サポート体制も◎) ・生産拠点も同ビル内の体制です。 ・製品が最終的に身近な飲食店や小売店で扱われているのを目にすることでやりがいを感じられます。 ・自分が得た情報や経験は、惜しみなく人と分かち合い共有する社風です。上下関係もフラットで、のびのびと仕事ができます。 ■当社について： ・NISSEIは1951年にソフトクリームを販売して以来、長きにわたりパイオニアとしてソフトクリームの着及に努めてきました。現在、コーン／ミックス／フリーザーを含めた全ての関連商品を供給できる、業界屈指のソフトクリーム総合メーカーに成長しています。 ・海外有カメーカーとの技術提携や高品質で安全性の高い自社技術開発を通してより上質の製品づくりを追求しソフトクリーム関連商品に加えて喫茶資材、フルーツプレパレーション（フルーツ調製品）等にも商品ラインアップを拡大しています。 ・観光地に行くと誰もが一度は目にした事があるご当地ソフトの企画／製造を手掛け、大手食品メーカーやファーストフード、ファミリーレストランヘのOEMや中国などへの海外進出にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜グループ売上1000億円／食品包装関連資材専門商社／国内トップクラスの事業基盤~ ■募集背景 食品工場・加工場における生産効率の向上や最適な機器配置の提案など、これまで十分に対応できていなかった領域へ事業を拡大しています。 お客様の課題解決により一層貢献していくため、体制強化を目的として新たなメンバーを募集いたします。 ■お任せすること 食品工場・加工場の生産性向上を目的とした企画・提案ポジションです。 工場運営のご経験を活かし、現場目線から最適なライン設計を行っていただきます。 【具体的には】 ・クライアントへのヒアリング ・生産能力の算出 ・厨房機器の選定・配置提案 ■このポジションの魅力 ・工場を“管理する側”から“企画し・提案する側”へキャリアアップが可能 ・夜勤・交代制なし（規則正しい働き方） ＜担当製品＞ 食品の製造過程で使用する機械全般を扱います。 ◎例えばコンビニ等にあるカットフルーツ製造の場合 フルーツを洗う機械、カットする機械、容器に入れる機械、ラベルを張る機械など。1台30万〜1億円のものまで幅広く取り扱いがあります。 ■折兼グループの魅力 年商1,000億円（2025年6月実績）／創業139年／10年以上連続売上増／74期連続黒字決算 フードロスや環境問題への関心が高まり、ニーズは急拡大中。その需要に応えるため、新営業所の開設、増員に加えて、M&A／資本業務提携によるグループ拡大を積極展開中。 ※採用サイトもご覧ください https://recruit.orikane-hd.co.jp/ 変更の範囲：会社の定める業務

〜「細胞を活かす」スキンケア化粧品原料や健康食品などに活用され、独自技術で注目度◎／フレックス勤務〜 ■ポジション概要： 生産開発部は、細胞培養食品の生産技術改善やスケールアップを推進する部署です。この部署のプロジェクトのリードをおまかせします。 ■業務内容： （1）当社CulNetSystem（生体模倣機械）の分析・改良やスケールアップを進め、血清代替作出システムを社会実装するプロジェクトを実施していただきます。 （2）細胞培養食品を製造する生産プロセス（特に、プロダクトリアクターに関するプロセス設計や改良、スケールアップ）を進め、細胞培養食品社会実装するプロジェクトを実施していただきます。 （3）細胞培養食品の食品認証に向けた書類作成や体系化を推進していただきます。 ■業務詳細： ・スケールアップ設備の検討 ・細胞培養方法の改善 ・細胞上清の品質改善 ・対外的なコミュニケーション対応（行政等） ・HACCP推進 プロダクトを社会実装するまでのプロセスを経験することで事業の推進能力が身につきます。 ■この仕事の魅力： 細胞培養食品という新たな市場の開拓を目指す当社は、細胞が健やかに育つ環境、細胞培養のための素材開発、細胞が育つ設備開発、細胞培養食品の加工等に日々取り組んでいます。新しいプロダクトを市場に提供していくことができる企業です。世の中のタンパク資源が抱える課題解決にチャレンジしながら「細胞農業」という将来の文化を一緒に築くことができます。 ■当社について： インテグリカルチャーは、細胞培養技術「Culnet System(R)」を活用し、サステナブルな細胞培養食品（いわゆる培養肉）の社会実装を進めるスタートアップです。 食料・環境問題という地球規模の課題解決を目指しながら、「細胞農業」という技術領域のフロンティアで日々のビジネスを通じて“未来の文化”を育む企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜健康食品でおなじみファンケルグループの生産を担うものづくりのプロ集団／土日祝休み&残業月平均10〜20時間で働き方◎＞ ■業務概要： ◇ファンケル 健康補助食品（サプリメント）を生産する工場にある生産技術職をお任せします。 ◇自社工場及び委託先において生産される新製品の工程構築、既存製品の変更管理、生産に必要な指示書の作成を行います。 ■業務詳細： ◇新製品の工程構築 設計部門でつくられたサプリメントを、工場で生産可能にするためにテストや検証実施 ◇既存製品の変更管理 工程や製品スペックに変更が発生した際に妥当性確認実施 ◇製品標準書、指示書の作成 製品生産工程（中身製造、袋装填、完成品箱への包装）の管理項目を決め、文書を作成 ■組織構成： 正社員6名、契約社員2名 ■当社の特長・強み： ◎世界一の「安心・安全・やさしさ」を追及するファンケルの生産機能を担っており、「美と健康」の側面から世の中の不の解消を目指しております。 ◎「正直品質」を掲げる当社では、在庫を抱え込むことなく必要な製品を必要な分だけ製造しています。その分、製造するものがこまめに変わり大変なこともありますが、お客様はもちろん、家族や友人にも自信をもって製品をお届けすることができます。 変更の範囲：会社の定める業務

【ドリンク剤・外用剤の生産技術／幅広いラインナップを経験できる／業界トップクラスメーカーでスキルアップ◎／長期就業・福利厚生充実】 【はじめに】 ドリンク剤・外用剤のスケールアップ・工業化の業務をお任せします。商品のスピーディな開発・上市の重要性が増しており、体制強化のための増員募集です。 【業務内容】 ■スケールアップ検討および評価（物性評価、定量分析等） ■プロセスバリデーションの計画、実行、報告 ■自社工場（海外工場含む）及び他社製造所への技術移管（工業化検討） ■製造販売承認申請、届出 ■発売準備、発売後のフォロー ■処方、製造プロセスの改良や、新規製造技術導入による生産性向上 ■容器包装設計　など 【働く環境】 ■年間休日125日でしっかり休暇も取得いただけます。 ■平均残業時間は平均20時間程度です。 【キャリアパス】 入社後は、本人の適性考慮の上で、ジョブローテーションによるキャリアアップを図り、将来の幹部候補として活躍していただきたいと考えております。 【魅力ポイント】 国内トップクラスシェアを誇るドリンク剤開発などに関わる業務です。業界を代表する商品群の開発・改良を通じて多くの生活者の健康を支えています。長年培われたブランド力と最新の技術・知見を用いながら、処方改良や新商品の開発に携わることで、商品の価値向上に大きく貢献できます。また、商品が生活者にもたらす価値を身近に感じられます。 【当社の特徴】 OTC医薬品、健康食品、化粧品を扱う「セルフメディケーション事業」と、医療用医薬品を扱う「医薬事業」の2つが両輪となって成長を牽引している総合医薬品メーカーです。2つの事業領域を通じ、健康の維持や病気の予防から本格的な治療までを、トータルにカバーできる製品群を有しております。 【OTC（一般医薬品）業界について】 ドラッグストアチェーンの出店加速や、スイッチOTCの普及、インバウンド需要の増加を背景にOTC業界は拡大傾向にあります。日本の国民医療費の負担増加による財政逼迫への対応策の一つとして、OTC医薬品によるセルフメディケーションの普及拡大が求められており、成長可能性があります。世界市場としては医療保険制度が整っていない新興国を中心に安価なOTC医薬品へのニーズが高くあります。 変更の範囲：会社の定める業務

京都だからこそ伝えられる、独自の文化と美しさを世界へ—— 歴史と伝統に彩られた老舗で商品開発に挑戦しませんか？ ◇◆京都の魅力を形にする商品開発の管理職候補を募集します◇◆ 弊社は世界遺産 下鴨神社の近くで老舗料亭を運営している傍ら、 伊勢丹をはじめとする有名百貨店へ展開したり、 自社のオンラインサイトの運営を手掛けたりと、 これまで築き上げてきた歴史と伝統を守りつつも、 食の総合プロデュース企業として、日々、新たな価値を創造・発信しています。 【業務概要】 商品企画から商品設計、商品開発のスケジュール管理と遂行を担当頂きます。 弊社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食〜贈答、 常温〜冷凍等、様々な形式がございます。 また、弊社のメインプロジェクトの一つでもあるおせちプロジェクトにも 関わっていただき、おせち開発にも携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・商品開発業務全般 　（新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質の設計や改良等） ・開発スケジュール管理 　（開発から販売までの工程管理等） ・他、管理業務など 【開発実績】 ＊お弁当、お惣菜 (下鴨御膳、茶わん蒸し) ＊菓子甘未 (ちりめんナッツ、抹茶テリーヌ) ＊日持ち贈答品 (ちりめん山椒、料亭のあんかけ丼) ＊季節限定品 (ハレの日商品、季節鍋商品) ＊おせち (和おせち山段、酒肴おせち二段) 【組織風土】 各部門と緊密に連携を取り合っていただきながら、お仕事を進めていただきます。 (20代 1名　30代 4名　40代 7名　50代 3名) ◇◆安心の福利厚生で長くご活躍いただける環境があります◇◆ ＊通勤手当（※規定有り） ＊家族手当（※規定有り） ＊社員割引制度 ＊資格取得制度 ＊育休制度 ＊退職金制度（勤続2年以上）　など 伝統と革新が交わる環境の中で、新たな魅力を創造し、多くの人々に届ける仕事です。 これまでのご経験やアイデアを活かして、京都だからこそ生み出せる逸品を、食を通じ共に世界へ広げていきましょう！ 変更の範囲：無

【保全メンテナンスのみの方も歓迎！上流業務にチャレンジできる／業績好調！健康補助食品の受託製造分野ではトップクラスシェアを確立】 ■職務内容： 健康食品の製造工場にて、新規設備の導入や、各種設備のメンテナンスまで幅広くお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ◎機械設備のトラブル対応 製造現場にて設備トラブルがあった際に、要因の把握と修理、再設置、再稼働まで行います。故障の原因究明は、パソコンにて即座に判断し、PEGグループの専用作業場である“工作室”へ機械を持ち帰る事もあります。 ▽対応例 ・機械損失…原因を究明し、部品発注・交換対応 ・機械の割れ…割れた箇所を溶接で対応 ・プログラムの問題…プログラムの見直し、再設定 ※過去のデータが残っていない場合は新規で作成 ◎新しい設備の導入・改善 製造現場からのニーズに応じて、新規設備の開発も行います。機械の構造、電気、プログラム等ゼロからすべて組み立てるため、自分たちの手で自社の製造ラインを動かす手応えを大いに感じられます。 ■働き方： ・日勤のみ ・土日祝休／年間休日123日 ※非生産時に休日出勤が発生するケースあり ・転勤なし（工場間異動はありますが、全て岐阜県内のため、転居を伴う転勤は想定しておりません。） ■福利厚生・各種手当： ・住宅手当（1万〜3万円／社内規定による） ・毎日無料でお弁当が支給されるのでお昼を用意しなくてOK！ ・社員寮あり（キッチン、シャワー付・水道代含む） ・個人ロッカー完備 ※車で30分圏内の大垣市、瑞穂市、岐阜市から通勤されている方が多いです。 ■配属部署： プラントエンジニアリンググループ └8名（20代4名・40〜50代4名）在籍　※中途入社の社員も在籍 ＜概要＞ 主要の健康補助食品の4つの工場の設備技術に対応しています。製造設備における内製化を目的とした部門で、機械・電気・プログラム等、各自の得意領域を活かし、スピードUP、大幅なコスト削減等を実現してきました。 ★少量多品種の生産が求められている中で、顧客のニーズに合わせた生産の実現を支えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【第二創業期／IPO準備中／スタートアップ志向歓迎／商品開発に裁量あり／「しらすといえばヤマイチ」ブランド強化／海外展開・EC強化／残業月15時間／転勤なし】 ■業務内容： 事業拡大とブランド強化を推進する当社にて、しらすや小女子など小魚を使用した商品開発業務をお任せします。現在は第二創業期として、既存の枠に捉われない商品づくりや新たな価値創出を重視しており、アイデア発想から商品化まで一貫して関わることができます。「しらすといえばヤマイチ」というブランド確立を目指し、食の可能性を広げていくポジションです。 ■主な業務： ・新商品の企画立案およびコンセプト設計 ・レシピ開発、試作、配合調整（原料・調味料選定） ・原価計算、工程表の作成 ・製造工場との調整、量産化に向けた工程設計 ・OEM先の開拓および折衝業務 ・市場調査、トレンド分析によるアイデア創出 ■業務の特徴： 単なる商品開発に留まらず、市場ニーズを捉えた企画立案から製造現場との連携、品質・コストのバランス設計まで幅広く関与します。今後はEC販売や海外展開も加速していくため、国内外のニーズを踏まえた商品開発に挑戦できる環境です。自らの発想を形にし、世の中に届けていく実感を得られます。 ■入社後の流れ： まずは既存商品や製造工程について理解を深めながら、先輩社員のサポートのもと試作・開発業務に携わっていただきます。経験に応じて段階的に担当領域を広げていきます。 ■特徴・魅力： 現在はIPOを見据え、組織・事業ともに大きく進化しているフェーズです。スタートアップのようなスピード感の中で、自ら考え行動できる方を歓迎します。「新しい食を生み出したい」「アイデアをカタチにしたい」という想いを持つ方にとって、大きな裁量と成長機会がある環境です。 ★ヤマイチの強み★ 業界トップクラスの信頼と実績を武器に国際化をリード 食品製造工程における国際的な衛生管理システムHACCPの認定取得や、高精度のトレーサビリティの実現による信頼と実績を背景に、安全・衛生面で日本と同等の設備をもつ生産ラインを中国にも確保し、小魚加工業界における国際化をリードしています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜「食」の事業や環境への取り組みを広める／文化庁登録有形文化財／100年企業／年休120日＞ 発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて工場全体の生産管理・製造プロセスの最適化・品質保証の責任者を募集いたします。 ■現在商品化されている主な商品 「_SHIP」 KOMBUCHA https://www.kombuchaship.shop/ ■職務内容 ＜製造管理＞ 工場全体の生産計画立案・進捗管理 生産ラインの稼働率・効率・コスト管理 品質管理（QC/QA）と安全衛生管理 原材料調達や在庫管理の最適化 設備メンテナンスや更新計画の管理 ＜新工場立ち上げ関連＞ 2027年1月稼働予定の新工場（プラントベース食品・ファンクショナルビバレッジ）準備 生産ライン設計・設備導入・スタッフ教育 試作〜量産までの立ち上げプロセス統括 立ち上げスケジュールとコスト管理 ＜商品開発・企画連携＞ 商品開発チームとの協働（プロダクトアウト×マーケットイン） 新商品試作の量産化・製造適性評価 製造条件や原料変更の影響分析 商品戦略へのフィードバック ＜クロスファンクションの推進＞ 開発、購買、マーケティング、営業など複数部門との横断調整 工場側からの商品・生産視点で意思決定サポート 部門間の調整による問題解決・リスク管 ＜組織・人材管理＞ 製造部門スタッフの育成・評価・配置 チームのモチベーション向上・現場改善の推進 将来的な生産能力拡張や組織体制計画 ■入社後流れ 入社後1年目は、2027年新工場稼働に向けた製造基盤づくりが最大のミッションです。 ・新工場立ち上げに向けた全体計画の設計・推進 ・生産ライン設計、設備導入、量産体制の構築 ・商品開発チームと連携した試作〜量産プロセスの整備 ・既存工場を含めた製造部門全体の生産管理・品質管理の最適化 変更の範囲：会社の定める業務

【お菓子作りが好きへ・洋菓子の試作開発◎残業月5h程度・土日休み】 業務用冷凍食品、冷凍おせち、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」 を運営する当社の自社パティスリーブランド「GIN NO MORI」にて、特定の材料等を使用してレシピ作成から実際に試作品の調理、食感などがどのように変化するかなどの分析までを行っていただきます。 ■本ポジションについて： 自社パティスリーブランド「GIN NO MORI」において、企画部門と共に提案する商品を（例：こういうう材を使って、賞味期限45日で常温保存可能なパウンドケーキを作ってください、このサイズで10種類のクッキーを作ってくださいなど）「森の恵み」にこだわった珍しい食材を使用して洋菓子の試作開発を担当していただきます。 具体的には、1年通してシーズンごとの新商品開発やイベント商品（イースター・ハロウィン・クリスマスなど）、現行のクッキーのブラッシュアップ・コラボ商品など。実際に様々な焼き菓子を試作していただき、レシピ作成から、工場への落とし込み等、商品化に向けての様々な業務を担っていただきます。 大人気ブランドの商品設計に企画から携わることができるポジションです！ ■職務内容： ・洋菓子の試作、開発 ・原材料の計量・配合 ・原料の発注（試作作の原料）購買課へ依頼 ・原価計算、試作準備など付随する業務（関連部署によるレシピ作成） ■組織構成： 商品開発部には7名が在籍。うち3名が洋菓子の開発を担当しております。 平均年齢は40歳ほどで、入社後は先輩社員とともに製品の試作等から学んでいただく予定です。商品開発未経験者の入社実績もある現場になります。 ■ GIN NO MORI（銀の森）について： 銀の森コーポレーションが展開する自社ブランドで、 森の素材を活かした焼き菓子（クッキー）を中心に展開しています。 ＜看板商品＞ ・プティボワ（クッキー缶） ・木の実や果実を使った手作りクッキーの詰め合わせ ・一つひとつ異なる素材・形で、自然の多様性を表現 ・見た目の華やかさ・高級感が特徴 ＜実績・評価＞ ・有名女性誌のスイーツランキングにランクイン ・「接待手土産セレクション2020」に入選（ぐるなび運営） 変更の範囲：会社の定める業務

〜裁量が大きい仕事にも挑戦できる／実力主義で早期にキャリアアップ可能／成長を続けるアイリスオーヤマ〜 ■業務内容： 当社飲料事業の量産立ち上げおよび生産性向上に向けて、生産技術領域を担当いただきます。 新規ライン構築から既存設備の改善まで、工場全体を横断的に取り組んでいただくポジションです。 下記いずれかの業務を経験・スキルに応じて担当いただきます。 【業務内容】 ■ 生産ライン・設備企画 新製品量産に向けた生産計画立案・投資計画作成 建屋・設備レイアウト設計、ユーティリティ計画策定 飲料充填工程・キャッパー工程・殺菌工程のライン企画および能力検討 ■ 工程設計・装置設計 組立／加工工程の工程設計・工法検討・標準化 品質要求に基づく工程内品質設計（検査工程・治具設計含む） 2D/3D CADを用いた機構・構造設計、治具設計 微生物リスクを考慮した 殺菌・洗浄方式の工程検討 ■ 設備導入・メーカー折衝 メーカー選定、仕様書作成、発注・稟議手続 詳細仕様確認、図面チェック、試作立上げ支援 出荷前検収、据付・調整、試運転の立会い ■ 量産立ち上げ・改善活動 量産初期の工程安定化（トラブル解析・改善 生産性向上（タクト短縮・自動化・省人化）の推進 品質改善・コスト改善（原価低減施策立案） ■ 電気・制御・システム対応（保有スキルに応じて） 充填機・ブロー機・包装機のPLC・ロボット制御改善、条件変更 電気回路設計、電気配線、画像検査装置の立上げ ■期待すること： 成長を続ける当社にてこれまでの経験を活かし、管理職候補としてご活躍いただくことを期待しています。 ■アイリスグループの特徴： アイリスグループは「快適生活」をキーワードに、生活者の潜在的な不満を解消するソリューション型商品で、暮らしをより豊かで快適にするためのものづくりを行ってきました。 ユーザー目線での商品開発を行い、日々挑戦し成長を続けています。アイリスグループはこれからも、企業理念にあるように「健全な成長を続けることにより社会貢献する」企業であり続けます。 また、「よい会社をつくることが会社の成長につながる」という企業理念に基づき社員への利益還元を積極的に行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【新商品生産に向けた設備導入担当を募集／大人気お菓子ブランドを５つ展開中／創業100年を超える老舗洋菓子メーカー／『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等】 商品の生産方法を工場へと落としこむための設備検討や導入支援をお任せいたします。 ■当社について： 『GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）』『FOUNDRY（ファウンドリー）』『AUDREY（オードリー）』『Tartine（タルティン）』『Sabrina（サブリナ）』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業100年を超える老舗洋菓子メーカー／『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等】 ■役割・ミッション：【変更の範囲：会社の定める業務】 生産技術部門のリーダーとして、生産性向上・安全性向上に向け新しいライン構築や設備導入、既存ラインの工程改善から設備メンテナンス（計画の立案〜メンテナンスの実行まで）などの業務マネジメント及びメンバーマネジメントを担っていただきます。 当社はより高度な生産方式と生産性向上に向け積極的に投資を計画しています。現場をリードし、当社生産現場における市場優位性の形式知化を行うとともに、自動化・省人化・スマート化などを促進し経営目標の達成と優位性強化、文化醸成の一翼を担います。 ■業務内容： ・新商品のライン落とし込み、ライン設計 ・既存ラインの改善 ・メンテナンスの年間計画及び実施 ・ラインの収益化＝省人化、ロス撲滅、リードタイム短縮、原価低減製造方法、工場環境設計など ・品質管理に基づくライン構築 ・組織マネジメント（部門人員計画立案、育成、評価など） ■入社後： 生産現場を一通り経験した上で、現在の表出している課題解決に取り組んでいただきます。 ■当社について： 『GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）』『FOUNDRY（ファウンドリー）』『AUDREY（オードリー）』『Tartine（タルティン）』『Sabrina（サブリナ）』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

★新潟県新潟市/大学で農水産系の勉強をしてきた方も歓迎/未経験から食品メーカーで商品開発/大手企業と取引有/オンライン面接可/マイカー通勤可★ ■職務内容： 主に商品開発業務と、製造における品質管理業務をお任せいたします。 ＜開発＞ ・新商品開発 ・既存商品のリニューアル ＜品質管理＞ ・加工食品の品質管理 ・衛生管理に関わる業務 ・お客様からのお問い合わせの対応業務 ・工場内の衛生管理や指導等 ＜業務にかける想い・特徴＞ 伝承の味を守り続けると共に、私たちは「練り製品業界を活気づけたい」という願いを持って、「練り製品の新たな可能性に挑戦すること」を目指しています。この挑戦から生まれたかに風味かまぼことチーズを渦巻状にした「チーズin」は30年以上お客様にご好評頂いている商品です。近年の商品では、ハロウィンやひな祭りなどのキャラクターを立体的にしたデコレーション用かまぼこの「デコかま」など、日々チャレンジ精神あふれる商品開発を続け、多くのお客様にご好評頂いております。 ■組織について 各工場では10名ほどのメンバーが品質管理・商品開発業務を担当しております。 ■商品について https://fushimikamaboko.co.jp/products/ HACCP管理システムやISO22000の高い品質をクリアした商品を多数扱っております。 【創業70年の老舗食品メーカー／働きやすい就業環境】 同社は創業70年を迎える老舗食品メーカーです。食品業界を取り巻く環境は毎年大きく変わり、商品の嗜好も多様化している中、安定した経営基盤を誇っております。社員の定借率も高いです。先輩社員がしっかりサポート致しますので経験の浅い方でもスキルアップが可能な環境です。 伝承の味を守り続けると共に「練り製品業界を活気づけたい」という願いを持って、「練り製品の新たな可能性に挑戦すること」を目指しています。

〜多くの人々に飲まれている様々な商品の製造を支えるお仕事／老舗飲料メーカー／売上右肩上がり〜 ■業務概要： 製造技術業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・製造工程の確立、生産設備の選定、生産体制立ち上げ業務 ・工場生産ラインの生産性向上、DX推進 ・工場の安全操業、品質向上 ゆくゆくは、マネージャーを目指していただくことを期待しています。 ■業務詳細： ◇現状の生産体制の課題を抽出、改善 ◇研究開発や工場現場の橋渡し役や外部折衝 ◇多角面な視点から生産ラインの改良、生産効率アップの実現 ◇飲料の生産設備の導入や改善 ◇設備保全、メンテナンス、トラブル対応 ◇衛生管理に関する業務 ◇スタッフの管理・教育　など ■富士山工場について： 当社主力商品である天然水を使用した炭酸水（500mL PET・1000mL PET）を中心に製造する工場です。最新鋭の生産設備を導入し、食品安全マネージメントシステムに関する国際規格「FSSC 22000」の認証を受けた工場で、お客様の多様なご要望に対応した商品開発と安心安全な商品作りに努めています。 ■当社の特徴： 当社の商品は子供からお年寄りまで多くの人々を笑顔にする飲料です。 その為に日々モノづくりに関わるメンバーは安全・安心して飲んで貰える飲料づくりに取り組んでいます。自社商品だけでなく、私達がよく目にする「あんな商品」も手掛けています。 ■当社について： 商品設計からデザイン、パッケージ、販売支援までをトータルサポートするODM事業（共同開発事業）。お客様の仕様設計をもとに製品を生産するOEM・PB事業（受託製造事業）。マンゴーやライチなど香り豊かな果実のラムネ『フルーラ』や『ドリアンサイダー』等、オリジナル性の高い製品を生み出すNB事業（自社開発事業）の3つの事業を展開。自社開発商品での経験を共同開発に活かす等、各事業のシナジー効果もあり、大手企業も含めて多くのお客様から引き合いをいただいています。小ロット生産に強みを持つ当社の特性を活かして今後も様々な製品開発に取り組んでいきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー／創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務内容： 工場をマネジメントする立場として、4M管理、特には生産設備と人財マネジメントを中心に工場運営を担っていただきます。 工場長、副工場長として本社や協力会社との渉外、その他管理業務など幅広い業務をお任せし、生産現場への落としこみやメンバーの統率を実践いただきます。 ■具体的には： ・製造工程管理、設備業者対応、設備トラブルの恒久対策 ・生産管理、生産計画立案、生産性向上の取り組み（分析、企画、実行）、品質向上のための工程の管理 ・人員計画の策定と管理、チームビルディング、メンバー教育・指導、シフト管理 ・コスト削減、業務効率化　など ■働く魅力： 更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。 【採用サイト：工場長インタビュー】 https://tenriku.jp/ld-company/message03 ■ミッション： ・Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する ・40〜80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか（進化・深化）させる ・市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる ・工場の司令塔として、生産目標数を達成する ■当社について： 「大切なひとに、飲ませたいものだけを」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添う事業を推進しています。 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。 業績も好調で、23年6月には東証プライム市場に区分変更、2024年度には御殿場新工場が竣工・M＆Aなどを通じて高い成長を維持しております。 ■採用PR動画：https://youtu.be/feZnfVB_dRk

【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー／創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務内容： 工場をマネジメントする立場として、4M管理、特には生産設備と人財マネジメントを中心に工場運営を担っていただきます。 工場長、副工場長として本社や協力会社との渉外、その他管理業務など幅広い業務をお任せし、生産現場への落としこみやメンバーの統率を実践いただきます。 ■具体的には： ・製造工程管理、設備業者対応、設備トラブルの恒久対策 ・生産管理、生産計画立案、生産性向上の取り組み（分析、企画、実行）、品質向上のための工程の管理 ・人員計画の策定と管理、チームビルディング、メンバー教育・指導、シフト管理 ・コスト削減、業務効率化　など ■働く魅力： 更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。 【採用サイト：工場長インタビュー】 https://tenriku.jp/ld-company/message03 ■ミッション： ・Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する ・40〜80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか（進化・深化）させる ・市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる ・工場の司令塔として、生産目標数を達成する ■当社について： 「大切なひとに、飲ませたいものだけを」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添う事業を推進しています。 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。 業績も好調で、23年6月には東証プライム市場に区分変更、2024年度には御殿場新工場が竣工・M＆Aなどを通じて高い成長を維持しております。 ■採用PR動画：https://youtu.be/feZnfVB_dRk