【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎。自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス： 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度： セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度： 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦！】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

【月給30万〜／転勤なし／年休123日+有休年５以上取得！】 ≪地域に根ざした新店舗オープンが続々！積極採用中≫ ★この求人のポイント★ （1）接客経験を活かして、地元で愛される店舗を創れる！ 入社後は店舗スタッフとしてスタートし、ゆくゆくは店長・マネジメントへステップアップ。 （2）転勤なし＆働きやすい環境 年間休日は123日と飲食業の中でも異例の休日数です。福利厚生も完備。「確定拠出年金制度」「奨学金代理返還制度（奨学金の一部を会社が返還）」「ベース給与の増額」など安心して働いていただける環境を整えています。 ■業務内容： まずは店舗運営業務をお任せします。 【入社1〜3ヵ月頃　マニュアルを読んでやってみる期間】 ホール、キッチンなど各セクション毎に解説を行いOFF-JTとOJTを実施します。 【4〜6ヵ月頃　一連の店舗業務の把握】 1日の流れ、1ヵ月の流れが掴めてくる頃です。 店舗運営では、食材の発注の入力や開店閉店の段取りなど運営に携わる場面も増えてきます。 【7〜12ヵ月　一年間を体験し年間の流れをマスター】 一年間を経験する事で年間の流れが理解でき、準備や点検、スタッフ教育などができるようになります。 【2年目以降〜　仲間と自分のスキルアップ】 一連のオぺレーションは「わかる」⇒「できる」⇒「教えられる」まで習得できている頃です。スタッフの教育を行う場面が増えてきます。 ■当求人の魅力： ◎店舗運営の基礎から学べる！ 飲食業界の業務経験に関わらず、店長のもとでオペレーションと店舗運営の基本業務をイチからお教えします！個々の習熟度や理解度のペースに合わせて、OFF-JT→OJTを繰り返す事でどなたでもできるようになります。 ◎お客様の笑顔を特等席で見ることができる！ 当社の店舗はオープンキッチンです。お客様から「美味しかったよ！ごちそうさま！」と言っていただける機会が多く、お客様の笑顔を間近で見る事ができるのはやりがいになります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 名物“たんめん”で愛される老舗ブランド『横濱一品香 ららぽーと横浜店』にて、店舗運営に関わる業務をお任せします。 まずはホール・キッチンで基本を覚え、ゆくゆくは店舗責任者としてマネジメント全般を担当していただきます。 ■具体的には： ・接客、調理（炒め物・麺場・仕込みなど） ・スタッフの教育／シフト管理 ・店舗衛生、安全管理 ・お客様満足度向上のためのオペレーション改善 当社では、自社工場で食材の一次加工をおこない現場負担の軽減、味の標準化をはかっています。 また、負担軽減のため鉄製より軽いチタン製の中華鍋を全店で導入しています。 ■キャリアステップ： 当社では積極的に店長や主任への登用を行っております。 ＜主任業務＞ 店長の補佐として予算に基づく店舗運営管理に従事していただきます。（日々の売上報告や発注・在庫管理含む） 店長不在時には代行としてリーダーシップをとり、円滑な店舗運営に従事していただきます。 ＜店長業務＞ 予算に基づく店舗運営管理に従事していただきます。（日々の売上報告や発注・在庫管理含む） 店舗のリーダーとして、ホスピタリティの高い従業員育成に取り組んでいただきます。 ■当社について： イートアンドグループは「大阪王将」をはじめとする10以上の外食ブランド 469店舗（国内外／25年2月時点）を展開しており、同時に冷凍食品の製造・販売でも業界トップクラスの実績を持つ総合フードカンパニーです。 外食のブランド力と、自社工場による高い生産機能を組み合わせた独自のビジネスモデルで、安定した成長を続けています。 外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜現場栄養士からのキャリアチェンジ大歓迎◎／学校や老人ホームの給食を1日に7万食以上提供／「安全・安心な食」を提供している食品メーカー／土日祝休・残業ほぼ無し・転勤無し・マイカー通勤可能〜 ■業務内容： 奈良事業部での栄養士業務をお任せします。 本部栄養士職となりますので、献立作成、衛生管理、運営管理など各事業所のバックアップ業務となります。 1人あたり4〜7件の事業所を担当していただき、得意先と一緒に利用者様に満足していただける給食を目指します。 様々な施設を担当することで、栄養士としての仕事の幅を広げることができます。 今まで経験したことを活かし、スキルアップ、ステップアップを目指している方、大歓迎いたします。 ■具体的には： ・社員食堂／福祉施設／保育園に向けての献立作成（パソコンを使用しての献立作成になります。専用献立ソフトですので、未経験者でも問題ありません） ・衛生指導（厨房へ行き、衛生状態の点検を行った上、現場従業員に指導・教育を行う） ・その他得意先の担当者との打ち合わせ業務　など ■教育体制： ・新人職員は本社にて集合研修実施後、名古屋オフィスにてOJT研修 ・年4回大阪にてSMBCコンサルティングの集合研修実施 ■ワークライフバランス： 土日祝休みで残業時間はほぼ無し、プライベートを重視した働き方が可能な環境です。 ■モデル年収： 主任 平均450万円 係長 平均570万円 課長 平均700万円 部長 平均1,000万円 ■当社について： 当社は、昭和43年の創業以来、福祉施設・病院・保育所・学校・社員食堂など、幅広いフィールドにおける集団給食・ケータリングの提供を通じて、健康で楽しく、豊かな食生活に寄与してきました。今では約2,000人以上の従業員を抱え、1日に7万食もの食べる幸せをお届けするまでに成長。給食のプロフェッショナルとして培ってきたノウハウを、今度はやわらか食「そふまる」の開発に活用するなど、技術開発型企業へのシフトを視野に企業運営を行っています。新たな取り組みを進めていく上で欠かせないのが、フレッシュな発想力。私たちと共に「また食べたい」と思ってもらえる食の提供に取り組んでみませんか。 変更の範囲：無

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦！】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎。自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス： 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度： セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度： 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

◆◇40代・50代活躍中の環境です！あなたの経験を活かして「後輩の育成」と「商品の開発」に活かしませんか？／寮社宅・住居手当ありで安心して就業可能／焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵・お好み焼き本舗等を運営／年末年始全店休業／東証プライム上場／黒字経営連続17期／国内外700店舗以上展開◆◇ ◆業務内容： 「源氏総本店」いずれかの店舗にて、和食の調理業務全般をお任せします。 ・食材の管理・仕入れ ・調理（先付、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、炊事など全般） ・新メニューの考案・提案 ・衛星管理、後進の育成サポート ■魅力点： ◎上級主任以上の役職になると、月1回の商品提案会議に出席していただき、自身の考えた商品の提案が出来ます。 ◎東証プライム上場企業であるため残業時間抑制も進んでいる他、離職率は16.1％（業界平均は30％）と働きやすい環境づくりに力を入れています。 ◎コロナ禍でも給与減額なし／賞与は毎年満額出ている実績がございます。 【1】想定勤務店舗 源氏総本店（向山店および南越谷店）※席数224席　客単価5000円 [店舗URL: https://www.genji-souhonten.jp/] 厳選された上質な牛しゃぶしゃぶと新鮮な本ズワイガニのしゃぶしゃぶが名物であり、旬の魚介や野菜などの?材を使った様々な逸品料理を取り揃えたお店です。 ■大学のような研修制度： 2002年に設立された、教育専門部門「物語アカデミー」。毎月何かしらの研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、各々のレベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしています。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は（昨年度実績）98.7％となっており、今年度から年2回取れるようになりました。また、前期は充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されました。(業績によって変動) 変更の範囲：会社の定める業務

未経験から最短1年で店長になった実績あり。平均でも2年〜3年で店長が目指せる環境です。 ■業務内容： 私たちが大切にしているのは、一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。周りの状況を見て動き、チームで助け合いながらお店を良くしていける方を歓迎します。また、職場の雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出せる、コミュニケーション力の高い方を求めています。 ■業務の特徴： ・英語を使った接客が必要となる場合もあります。（接客用語やしゃぶしゃぶの食べ方説明など、最低限の英語は覚えていただきますが、マニュアルがあるためご安心ください） ※高級日本料理店ということもあり、会社役員や議員、スポーツ選手、芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。 ■当ポジションの魅力： ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中に対応する必要がなく、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。 【キャリアアップについて】 5段階のステップアップ制度による公正な評価制度があります。 店舗拡大により、今後はエリアマネージャーや本部管理職を目指すことが可能です。 ◆店舗社員（5段階）→店長職→エリアマネージャーや本部へのキャリアパスあり ■配属先情報： 1店舗10〜15名程度 適性に応じて都内の各店舗に配属 ※転居を伴う転勤はありません ■当社の特徴： ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦！】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎、自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦！】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎。自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

【月給30万円以上／転勤なし／年休123日+有休年５以上取得！】 ≪地域に根ざした新店舗オープンが続々！積極採用中≫ ★この求人のポイント★ （1）接客経験を活かして、地元で愛される店舗を創れる！ 入社後は店舗スタッフとしてスタートし、ゆくゆくは店長・マネジメントへステップアップ。 （2）転勤なし＆働きやすい環境 月給30万円スタートと業界屈指の高水準。年間休日は123日と飲食業の中でも異例の休日数です。福利厚生も完備。「確定拠出年金制度」「奨学金代理返還制度（奨学金の一部を会社が返還）」「ベース給与の増額」など安心して働いていただける環境を整えています。 ■業務内容： まずは店舗運営業務をお任せします。 【入社1〜3ヵ月頃　マニュアルを読んでやってみる期間】 ホール、キッチンなど各セクション毎に解説を行いOFF-JTとOJTを実施します。 【4〜6ヵ月頃　一連の店舗業務の把握】 1日の流れ、1ヵ月の流れが掴めてくる頃です。 店舗運営では、食材の発注の入力や開店閉店の段取りなど運営に携わる場面も増えてきます。 【7〜12ヵ月　一年間を体験し年間の流れをマスター】 一年間を経験する事で年間の流れが理解でき、準備や点検、スタッフ教育などができるようになります。 【2年目以降〜　仲間と自分のスキルアップ】 一連のオぺレーションは「わかる」⇒「できる」⇒「教えられる」まで習得できている頃です。スタッフの教育を行う場面が増えてきます。 ■当求人の魅力： ◎店舗運営の基礎から学べる！ 飲食業界の業務経験に関わらず、店長のもとでオペレーションと店舗運営の基本業務をイチからお教えします！個々の習熟度や理解度のペースに合わせて、OFF-JT→OJTを繰り返す事でどなたでもできるようになります。 ◎お客様の笑顔を特等席で見ることができる！ 当社の店舗はオープンキッチンです。お客様から「美味しかったよ！ごちそうさま！」と言っていただける機会が多く、お客様の笑顔を間近で見る事ができるのはやりがいになります。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇40代・50代活躍中の環境です！あなたの経験を活かして「後輩の育成」と「商品の開発」に活かしませんか？／「和食のプロフェッショナル」を目指せる環境／寮社宅・住居手当ありで安心して就業可能／焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵・お好み焼き本舗等を運営／年末年始全店休業／東証プライム上場／黒字経営連続17期／国内外700店舗以上展開◆◇ ◆業務内容： ・食材の管理・仕入れ ・調理（先付、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、炊事など全般） ・新メニューの考案・提案 ・衛星管理、後進の育成サポート （1）魚貝三昧げん屋　【席数80席、客単価1万円の会席居酒屋】 < 店舗URL: https://www.genya.jp/ > 魚貝三昧げん屋は、新鮮な魚介類を使った和食を提供するお店です。 その名の通り、豊富な魚貝料理を楽しむことができるため、海の幸を心ゆくまで味わうことができます。 （2）源氏総本店（向山店）【席数224席　客単価5000円】 [店舗URL: https://www.genji-souhonten.jp/] 厳選された上質な牛しゃぶしゃぶと新鮮な本ズワイガニのしゃぶしゃぶが名物であり、旬の魚介や野菜などの?材を使った様々な逸品料理を取り揃えたお店です。 ■仕事の、魅力点・やりがい： 一流の和食料理人へと成長できる、挑戦の環境があります。 <技術を極める環境>　 和食の料理人として、妥協せず技術を磨き、極めていける環境が整っています。また、客単価1万円の店舗であるため、日々の業務で高級食材を扱う機会が多く、技術の幅を広げることができます。 ＜早期の成長と提案機会＞ 経験の豊かさに関係なく、入社間もない時期から新メニューの提案が可能です。お客様に喜んでいただける料理を追求し、早期にご自身の技術を高め、成長を実感できます。 <情熱が活きる職場> お客様に感動と喜びを提供する料理づくりはもちろん、ご自身の成長を実感できる場です。「和食のプロフェッショナルを目指したい」という情熱を持って挑んでいける方にとっては、最適な職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

■有給の取りやすい環境〇／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦 ■業務内容： ・人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 ・店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス ・店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 ・現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ■店舗ごとの裁量と自由度： ・セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 ・成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ■充実した研修・資格取得制度： ・入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 ・その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 ・さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 変更の範囲：会社の定める業務

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ■店舗ごとの裁量と自由度： セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ■充実した研修・資格取得制度： 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方 ・変更の範囲：会社の定める業務

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎。自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス： 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度： セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度： 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

■有給の取りやすい環境〇／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦 ■業務内容： ・人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 ・店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス ・店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 ・現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ■店舗ごとの裁量と自由度： ・セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 ・成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ■充実した研修・資格取得制度： ・入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 ・その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 ・さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方

【有給の取りやすい環境◎／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦！】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方