【明瞭な人事制度・定期昇給有／「かつや」をはじめとした全15ブランド、国内外765店舗以上を展開しているプライム上場アークランドサービスHDのグループ／売上前年比115%伸長、安定性・将来性◎】 ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にて丁寧に研修を行います。→ 配属店舗にて店舗運営 ・配属時、まだ少し不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（店長スタートの方多数！） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括　　 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【明瞭な人事制度・定期昇給有／「かつや」をはじめとした全15ブランド、国内外765店舗以上を展開しているプライム上場アークランドサービスHDのグループ／売上前年比115%伸長、安定性・将来性◎】 ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にて丁寧に研修を行います。→ 配属店舗にて店舗運営 ・配属時、まだ少し不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（店長スタートの方多数！） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括　　 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜プライム上場の中華チェーン最大手／調理師免許取得など研修充実！／残業月20h・完全週休2日制・有給取りやすい！／離職率1桁＆平均勤続年数11.4年〜 ■業務概要： 中華料理チェーン最大手である「餃子の王将」にて接客・調理からスタート。将来的には店長としてスタッフ教育や集客企画等の店舗づくりもお任せします ＜★飲食業を盛り上げていきたい方歓迎！あなたオリジナルの餃子の王将を★＞ 王将の店長の裁量権は他の飲食企業の規模とは大きく異なります。 調理・接客・スタッフ教育・集客企画・広告宣伝まで担当することにより、お客様の声を味付けやメニューに反映することができます。 日本中にある王将はすべてが個性的。私たちと一緒にあなたらしい餃子の王将を創り上げてください ■王将のキャリアパス： ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 店舗で様々なメニュー調理を身に着けるため、料理人として技術的なスキルUPもかなう！ ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを取得。現場でのOJT教育中心のため、一人一人の得意不得意に応じて育成サポートを行っています！ ▼店長※3〜4年目安にしっかりスキルを付けた上で店長を目指していきます。責任者として店舗運営・管理を担当いただきます。 ※店長以降のキャリアはエリアMGR、管理部門、FC店のオーナーとして独立など様々なキャリアがございます。 ※店長時の平均年収は792万円（一般社員平均：454万円） ＜独立支援制度あり★＞ フランチャイズ店舗オーナーとして「経営者」になることも！すでに200名以上の社員が「経営者」として活躍中！ ■王将の「画期的な」働き方： ・残業月20H程度 ・有給取得日数は平均8.3日！連休取りやすく、年に何回も旅行に行っている店長などもいます。 ・従業員数は店舗平均16名で学べる＆無理なく働ける環境！「平均勤続年数は11.3年」で「離職率1桁」の安定就業が叶う環境です◎ ■王将の「独自の研修制度」でスキルアップ！ ●王将調理道場：調理技術や知識向上の研修です。調理師免許取得の補助もあり、学びながら資格・スキルを身につけられます。 ●王将アカデミー：店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 変更の範囲：本文参照

＜牛めしの「松屋」の運営会社／ローカル社員／未経験歓迎／残業時間20時間程度／給与アップあり／休日116日／勤務地選べる制度あり＞ 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販　他、フランチャイズ形態による技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 https://www.midcareer-matsuyafoods.com/matsuyafoods/career.htm まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務の魅力： ＜身につくスキル＞ また徹底された業務マニュアルがあり、様々なバックグラウンドを持つほかの従業員にも分かりやすく伝えられます。 身につくスキルとしては数字への管理等のマネジメント力・人材育成力・柔軟な対応力など様々なスキルを学んで頂くことが可能です。 ＜キャリアパス＞ これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 ＜働き方＞ 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ＜現場を思いやる社風＞ 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

＜いつもみんなの食卓でありたい、牛めしの「松屋」の運営会社／未経験歓迎／残業時間20時間程度／賞与あり／休日116日／転勤なし＞ ■業務内容： 深夜限定スタッフとして当社の店舗運営をお任せします。 昼夜間のシフトではありませんが、慣れた後は日中に家族や自分の時間を過ごしたりと夜勤ならではの働き方が実現可能です。 LTD制度や奨学金代理返還制度など福利厚生も充実しています。 ■具体的な業務： ・接客・調理 ・アルバイトスタッフの育成 ・店舗清掃 ・売上管理・発注・在庫管理 ・店舗運営に関する事務業務　など ■業務の特徴： 深夜はお客様が少ないため、仕込みが中心になります。 調理は工場でカットされた食材で行うため、包丁も使いません。全店警備会社連携のカメラが設置されており、防犯面も安心です。 ■キャリアパスについて： 入社後の一ヶ月間は研修や店舗実習、先輩社員とのOJTなど、様々な研修制度が充実しています。習熟度に合わせてサポートしていくため、スピーディーかつ着実にスキルアップできる環境です。 また、最短半年で店長代理へと昇格できるチャンスや、深夜コースから通常勤務コースに切り替えて、店長を目指していくことも可能です。 ■当ポジションの魅力： ◎当社には店舗従業員を大切にする社風があり、店舗社員の給与ベースを高く設定しています。また、出店拡大計画の中、店舗経営として結果を残した分、昇格のチャンスや給与の跳ね返りが大きくやりがいを感じやすい環境です。 ◎賞与支給やカフェテリアプラン、LTD制度など、日勤社員と同様の福利厚生制度を活用することができます。

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、料理長候補を募集します。 ■業務内容： ・飲食店での調理 ・スタッフ教育 ・予算管理 ・仕入れ管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■配属店舗：※転居を伴う異動はありません。 今井屋（高級焼鳥） 隠れ房 美食米門 わらやき屋 等　 ※和洋問わず全業態対象 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場企業の安定基盤/高級ホテル内のキッチンスタッフ求人/接客スキル向上/成長環境/キャリアアップが狙える/社内公募等制度充実/働きがいのある企業選出】 シェア・売上高は国内No.1。それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースすると共に様々なブライダルノウハウを凝縮させ、 新たなブライダル事業を次々に生み出しています。 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT&G。 その一躍を担うキッチンスタッフとしての募集です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ■業務詳細： ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ■ポジションの特徴： キャリアの幅が広い 新たな分野でチャレンジしたいという強い意志を持つ人を応援する為の『俺の私のチャンス制度』が当社にはあります。単純に「やりたい」だけでなく、今までの経験や資格・能力と募集ポジションの条件と照らし合わせ、直接人事部に応募できる仕組みです。実績や実力は必要になりますが、性別や現在の職種に関わらず自分の望むキャリアプランを目指せます。 ■配属予定先(一例) ・ベイサイドバーク迎賓館千葉 https://www.tgn.co.jp/wedding/chiba/bpc/ ・アーセンティア柏 https://www.tgn.co.jp/wedding/chiba/at/ ■当社について 当社はホスピタリティ業界でのイノベーションを通じて日本を活性化させることを使命としています。企業理念は「あそびごころ」と「やさしさ」で人々の心を豊かにすることです。事業領域はウェディングを中心とし、ホテル、レストラン、ツーリズム、コンサルティングなど幅広く展開しております。特にウェディング事業では国内No.1の実績を誇っているプライム上場企業です。働く環境としては、社員の多様なキャリアパスや柔軟な働き方をサポートし、成長とキャリア形成を支援する制度を整えています。また、豊富な福利厚生や研修プログラムも完備しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ラーメン店『天下一品』の運営企業／店舗運営のプロを育成／転居の伴う転勤なし／髪型、髪色自由〜 ＜具体的な業務内容＞ 【変更の範囲：なし】 ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ・店舗売上管理 ＜身につくスキル＞ ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事（アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど）時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 ＜働き方＞ 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 ＜採用背景＞ ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント： 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】：店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。 変更の範囲：無

〜地元で腰を据えて働きたい方！／正社員／人物重視の選考／退職金制度有・育休制度有・福利厚生／UIターン歓迎／日本最大規模のリゾート専業会社「株式会社エンゼルグループ」のグループ会社／投資家需要で業績好調に伴う増員採用／ 残業時間20時間〜 ■こんな方にお勧め 正社員採用の調理のお仕事です。 【地元で働きたい】転勤無しですので、腰を据えて働いていただけます。 【安定した企業ではたらきたい】日本最大規模リゾート専業会社、需要も伸びており業績安定しております。 ■採用背景 業績好調による施設拡大、事業拡大に伴う人員増員となります。 ■業務概要 ：【変更の範囲：会社の定める業務】 別荘施設内にある レストラン施設で調理業務を行います。 お客様と直接触れ合うことができるレストランですので、お客様の声を直に聞くことができるお仕事です。 最初は現場担当者から、仕事をOJTで業務を引き継いでいただき徐々に業務に慣れて頂きます。 ［具体的な業務］ ・宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ・材料仕込み、調理、盛り付け ・食器や調理器具類の洗浄消毒 ・厨房の清掃や整理整頓 ・その他上記に付随する業務 ■組織構成 幅広い年齢層で相談しやすい環境となっております。 ■愛犬と一緒に泊れるコテージリゾート エンゼルグループは不動産・建設・ホテル・貸別荘運営、マンション管理、レストランなどを事業としております。その中でエンゼルフォレスト那須は宿泊業、別荘地管理事業として、ペット（特に犬）連れのお客様向けのサービスを行っています。 企業のアピールポイント 株式会社エンゼルグループ　2023.09.21 東京証券取引所　TOKYO　PRO　Marketへ上場しました。 今回の上場を契機に、今後も当社は、「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」をミッションに掲げ、皆様方のご期待に応えるべく企業価値の向上により一層注力してまいります。 ペットと泊まれる栃木県那須町の宿 全棟ドッグラン付コテージ施設「エンゼルフォレスト那須」 姉妹施設のエンゼルフォレスト白河高原と同様に 「もっと愛犬と仲良くなれる施設」を目指してます。 愛犬とともに周りに気兼ねなくゆったりと過ごせる施設にいらっしゃるお客様に満足できる施設を一緒に作りましょう。 変更の範囲：会社の定める業務

≪鮨割烹『福松』にて寿司職人募集・和食経験者歓迎・月8日以上休み・借り上げ社宅・住宅手当あり・長期休暇年2回・≫ ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 牛めし（牛丼）の全国チェーンとして知られる『松屋』を運営する当社が展開する東京都三鷹本社『福松』にて活躍いただける方の募集です。 ■業務詳細 食材の仕込み、調理全般業務が中心となります。 ■キャリアパス 料理長候補として信頼できる存在になっていただければ、正式に昇格。お店の責任者をおまかせします。 ・働き方 休日はシフト制で月に8日以上あり、連休の取得もできます。また年に2回、5〜7日の長期休暇が取れますので、旅行や帰省のチャンスもあります。有給休暇や慶弔休暇はもちろん、特別休暇、産前・産後休暇、介護休暇などスタッフをサポートする休暇制度がととのっています。 外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ・現場主義の社風 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者。現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

〜人気ラーメン店『天下一品』の運営企業／店舗運営のプロを育成／転居の伴う転勤なし／髪型、髪色自由〜 ＜具体的な業務内容＞ ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ・店舗売上管理 ＜身につくスキル＞ ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事（アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど）時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 ＜働き方＞ 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 ＜採用背景＞ ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント： 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】：店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。 変更の範囲：無

≪鮨割烹『福松』にて職人募集・和食経験者歓迎・月8日以上休み・借り上げ社宅・住宅手当あり・長期休暇年2回・寿司業態や魚を扱う飲食店、スーパーの鮮魚担当など、魚をさばけるスキルをお持ちの方歓迎≫ ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 牛めし（牛丼）の全国チェーンとして知られる『松屋』を運営する当社が展開する東京都三鷹本社『福松』にて活躍いただける方の募集です。 ■業務詳細 未経験の場合は店長が基本から丁寧にお教えしますからご心配はいりません。 食材の仕込み、調理全般業務が中心となります。 ■キャリアパス 料理長候補として信頼できる存在になっていただければ、正式に昇格。お店の責任者をおまかせします。 ・働き方 休日はシフト制で月に8日以上あり、連休の取得もできます。また年に2回、5〜7日の長期休暇が取れますので、旅行や帰省のチャンスもあります。有給休暇や慶弔休暇はもちろん、特別休暇、産前・産後休暇、介護休暇などスタッフをサポートする休暇制度がととのっています。 外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ・現場主義の社風 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者。現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

〜未経験者大歓迎♪／髪型、髪色自由！／オープニングスタッフ／転居の伴う転勤なし／将来は店舗運営にも挑戦できます！〜 ＜具体的な業務内容＞ ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ＜身につくスキル＞ ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事（アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど）時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 ＜働き方＞ 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 ＜採用背景＞ ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント： 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】：店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。 変更の範囲：無

■募集背景： 『ツクリオ（旧つくりおき.jp)』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。 おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。 より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。 多種多様なニーズに応える「多品種・高品質」な調理体制を強化するため、新たな仲間を募集します。 事業の拡大に伴い、調理現場の組織強化はもちろん、仕組みづくりから共に取り組んでいただける方を求めています。 ■業務内容： ・レシピに沿った、仕込み対応 ・レシピに沿った自ポジションの調理業務 ・作られた料理の盛り込み、出荷対応 ・品質や衛生に対する理解と適切な報連相 ・キッチン運営に伴う、円滑なコミュニケーション、人間関係構築 ■組織構成 ・正社員15名（20代30代活躍中） ・パート40~50名 ■残業時間：10時間〜15時間程度 ■キャリアパス・モデル年収 未経験から段階的にキャリアアップ可能です。 例： SD（サブディレクター）：330万円〜 D（ディレクター）：380万円〜 FD（フロアディレクター）：430万円〜 FP（フロアプロデューサー）・副拠点長：480万円〜 拠点長：550万円〜 ■ポジションの魅力 ・チームで働く一体感 一人で黙々とではなく、周囲と連携しながら進めるチームスタイル。 フォローし合う文化があり、数千食を作り上げる達成感を仲間と分かち合えます。 ・調理・品質に集中できる環境 レシピに沿った正確な調理や衛生管理を重視。 食材の扱いや盛り付けなど、食のプロとしての基礎を着実に身につけられます。 ・やりがいを実感しやすい仕事 自分が手がけた料理が各地のお客様へ届き、 「美味しい」「助かった」といった声が現場にも共有されます。 変更の範囲：会社の定める業務

※輪島エリアで勤務できる方歓迎※ ◇◆コンビニ業界出身者など、異業界から入社した方も多数活躍中！新規出店も加速しているため早い昇給昇格が叶う◎明るい人柄をそのまま活かせる環境◎希望に合わせて勤務地検討可能◎ ■採用背景： 〜業績好調と組織拡大に伴う増員募集〜 当社は「むすんでひらいて」「イーティーズ」として、地域に密着したスーパーやドラッグストアなどにお弁当販売のテナント店舗を構えています。売上増加と新規店舗のオープンに伴い、店長候補を募集しています。 ■業務詳細： ・調理や製造：自社工場で仕込みを行い、店舗では簡単な調理や陳列を行います。インストア製造にこだわり、その日の売れ筋商品を追加製造します。 ・売上管理：売上の確認や分析、追加発注などを行います。レジ業務はございません。 ・スタッフ管理：パートさん方のシフト管理、指導、評価なども行います。 ■魅力： ・テナント管理のため、現金管理やレジ締め作業がなく、閉店まで残る必要がありません！業務の裁量を持ち、効率的に働くことができます。 ・経験豊富な店長クラスの社員は30代が中心で、入社後の研修制度が充実しています。数か月ごとに本社での研修があり、定着率も93.1％と高い水準です。 ・年間40店舗程度の新規オープンを予定しており、昇給・昇格のスピードが早い職場です。 ■勤務スケジュール例： <午前の部>7:00 朝礼/製造業務 → 9:00 オープン → 10:30 製造業務 → 12:00 午前パート社員帰宅/昼食休憩 <午後の部>13:00 午後パート社員出社/売れ行き確認 → 14:00 翌日の食材や容器発注 → 15:00 追加製造 → 16:00-17:00 事務作業終了後退勤 ■キャリアパス＆モデル年収： 半期ごとの人事評価により、年度で等級・役職昇格の有無を決定します。 ・一般職：年収350万〜402万 ・店長職：年収402万〜449万 ・マネージャー：年収454万〜512万 ※月40hを想定した残業代を含みます。 ■組織構成： 店舗により異なりますが、社員/パートさん合わせて10〜30名規模の組織で、主婦さんを中心に高校生から70代の方まで幅広い年代の方が活躍中です。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 「つるとんたん」にて、接客を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。 単なるオペレーションではなく、“お客様の時間価値を創る”仕事です。 ＜具体的には＞ ・ご来店されたお客様のご案内、接客対応 ・料理・ドリンクのご提案および提供 ・会計業務および店舗オペレーション全般 ・アルバイトスタッフの教育・育成 ・発注・在庫管理などの店舗マネジメント業務 ・サービス品質向上に向けた改善提案 将来的には、売上管理や人材育成など、 店舗運営の中核を担っていただくことを期待しています。 ■つるとんたんとは： 「つるとんたん」は、うどんを通じて“特別な時間”を提供するブランドです。 器の美しさ、空間の設え、接客の所作に至るまで、 すべてにおいて上質さと遊び心を大切にしています。 祝福の象徴「鶴」、うどんの語源「飩」、健やかに食べる「啖」。 この三つの想いを込め、食を通じた豊かな体験をお届けしています。 ■当社について： カトープレジャーグループは、 ホテル・旅館・レストラン・スパ・エンターテインメントなど、 多岐にわたる事業を展開するトータルプロデュースカンパニーです。 単一業態にとどまらず、「空間・サービス・体験」を一体で創り上げることで、 お客様の人生に残る時間を提供しています。 1962年の創業以来、「日本のレジャーをもっと楽しく」という理念のもと、 『つるとんたん』『ふふ』などのブランドを展開し、 地方創生や新たな価値創造にも挑戦し続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇面接1回・東京都情報サービス産業健康保険組合が保有するリゾートホテル／未経験歓迎／和食の調理スタッフ／社員寮あり（水道光熱費込み月1万円）／年休115日／福利厚生◎退職金有／平日も予約が取れない人気ホテル◇ 地元食材や獲れたて鮮魚などを使用し、その土地でしか味わうことができないメニューを季節に合わせて考案、調理しております。 お客様の期待以上の「味」「香り」「見た目」「食感」を追求して、質の高い料理を提供するために共に働いていただけるメンバーを募集しております。 ■業務内容： 和食の調理をご担当いただきます。 ・下ごしらえ ・調理 ・盛り付けなど ※最大130名分の調理を10名程度で対応しております。 ■勤務時間について： 7時30分〜20時、一日の実働8時間 ※休憩時間の合計は270分となります。 11:30〜15:00… 210分 7:30〜11 :30の間…30分 15:00〜20:00の間…30分 ■組織構成 10名の組織となっております。 分からないことがあればすぐにご相談が出来る環境のため、安心して就業が可能でございます。 ■調理に関して 和食を中心とした料理を提供しております。 下記URLよりご覧になることが可能です。 https://www.tjk.gr.jp/resort/hakone/meals ■キャリアパス ・料理長の方と年に2回、評価面談が行われる環境のため頑張りがしっかりと評価され、安心して働ける環境です。 ・一つのポジションのみで経験を積むわけではなく、多様なポジションをローテーションしながらスキルを磨いていくことが可能です。 ■働く環境 ・遠方の方でも社員寮がございますため、勤務地を気にせず就業することが可能です。 ■当社について： ・当社は東京都情報サービス産業健康保険組合が保有する保養所等の運営を行っています。母体が健康保険組合のため、安定した運営を行っています。 ■「TJK箱根の森」： ・醍醐味は何といっても温泉露天風呂。新緑や紅葉、夜空を眺めながらの入浴は格別です。そして、先付、前菜、御椀……と続く本格的な和食には目も舌も満足の施設です。

〜新店で店舗運営にチャレンジ！人気ラーメン店「天下一品」の運営企業／店舗運営のプロを育成／転居の伴う転勤なし／髪型、髪色自由〜 ＜具体的な業務内容＞ ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ・店舗売上管理 ＜身につくスキル＞ ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事（アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど）時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 ＜働き方＞ 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 ＜採用背景＞ ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント： 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】：店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。 変更の範囲：無

【人気ラーメン店「壱角家」「横浜道」のいずれかに配属での採用／経験・スキルによって、入社後すぐに店長以上のポジションをお任せすることもあり/家族手当や家賃手当など福利厚生も充実/コロナ禍でも店舗数も増えており業績拡大中/平均残業時間25~26時間/基本1回面接！】 ◇◆店舗移動が少ない地域限定社員！◆◇ 基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能。 弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます！ ※最初の研修においては、1時間圏内になる可能性がございます。 ■職務内容： 【入社後】 店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7か月で店長として、売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 ・現場オペレーション（仕込み・商品の提供・締め作業など） ・メンバーマネジメント（シフト管理・メンタルケアなど） ・数値管理（売上管理・備品管理など） ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員がアルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 月8〜9日の休みに加え、繁忙期をずらして夏季・冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので、休みがとりやすい環境です。 ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり、6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり、入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため、努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。 変更の範囲：会社の定める業務

【年休113日／働き方◎夏季、冬季でそれぞれ5日間ずつ連休可／髪型・髪色自由／国内飲食店で伸長率No1／店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。】 ■具体的な業務について ・店舗運営： お店の売上獲得のための施策の企画や、食材ロスをなくす、水光熱費／人件費をコントロールするなど、店舗経営に直接携わっていただきます。 ・調理・接客 ・スタッフ育成、シフト管理： お店のアルバイトスタッフの指導や、スタッフのシフトの作成、調整、管理を担っていただきます。 ・食材・備品発注業務、アルバイト採用面接、清掃管理業務等 ■店舗経営のこだわり 接客にて下記を大切にしています。 L身だしなみ L挨拶 L笑顔 L声のトーン L営業姿勢（お客様への心配り、気遣い） ■正社員とアルバイトの割合 店舗にもよりますが、１〜3名の社員と20名程度のアルバイトです。 ■研修店舗 大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・三重県・和歌山県店舗のいづれか ■育成環境 入社後1か月間は、研修店舗にて新人集合研修を実施し２か月目から配属店舗で就業いただきます。（研修店舗が遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗では、人財教育専門の部署が育成担当として育成プログラムに基づき指導していきます。そのエリアの課長やマネージャー、また先輩社員やパートさんもいますので、いつでも相談して頂ける環境です。プログラムはトレーニングノートとして各自に配布し、ノートを埋めながら１つずつ習得していけます。 ※マニュアルは、紙と動画でご用意しております。 ■入社後の流れ： まずは現場の仕事を通して業務フローや会社の理念を学んでいただきます。経験を積んだ後、頑張りや努力次第で店長に昇格が可能です。 ◆店長昇格後 店長は1店舗につき1店長です。店長になった段階であなたは月商6,000万円〜3億円規模を管理する経営者。採用計画・教育・販促など、店舗のこと全てに裁量がありますので、やりがいを持って働いて頂けます。 ◆マネージャーや管理部門へのキャリアを目指すことが可能 マネージャー昇格後は、担当地域の店舗4〜8店舗を統括していただきます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験者大歓迎♪／髪型、髪色自由！／転居の伴う転勤なし／将来は店舗運営にも挑戦できます！〜 ＜具体的な業務内容＞ ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ＜身につくスキル＞ ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事（アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど）時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 ＜働き方＞ 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 ＜採用背景＞ ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント： 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】：店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。 変更の範囲：無

【1984年に開業/岡山市内の中で歴史あるホテル/わが家のようなコンセプトルームが自慢/残業月平均10h程度】 ■概要： 当社は岡山ビューホテルを運営しており、幅広年代のスタッフが就業しています。今回は当ホテルのレストランフロアスタッフを募集しています。 ■業務内容： 「岡山ビューホテル」直営の創作レストラン「和洋旬彩だいにんぐ　五感GOKAN」のホール統括業務全般をお任せします。 ・ホール接客（お客様の席へのご案内、メニュー説明、オーダー確認、レジ会計など） ・数値管理 ・シフト作成（人事管理） ・会議出席　など ■当ホテルの魅力： ◎繁華街の近くでリピーターも多く、子連れやビジネス利用の方をターゲットにしております。わが家のような靴を脱いで床に座っておくつろぎいただけるコンセプトルームがあり、おひとり様でもご家族でも快適に過ごせます。 ◎1階に駐車場を完備しています。広々2t車までOKです。また、夜間対応のある救急総合病院がホテルより徒歩約5分にあり、安心です。 ◎1年に1フロアずつ改装を進めています。 ■アクセス： 全国ビューホテルチェーンのひとつである岡山ビューホテルは岡山市の中心街に位置します。周りには飲食店も豊富で、買い物にも困りません。ホテルから徒歩1分のところには、天満屋バスターミナルがあり、市内各所、倉敷、玉野などの遠方へもアクセスできる便利な立地です。 変更の範囲：会社の定める業務

お菓子作りを通して地域の活性化を支えるお店/大手小売店との取引実績多数 ボランティアや、名産品づくりなど、地方創生に積極的に取り組んでおります！ ■担当業務 パン・洋菓子の製造を主に行っていただきます。 希望があれば、地域の特産品を活用した地域おこし商品開発や、地域イベントや展示会にもスタッフとして参加できます。 ご入社後は、OJTを通して業務を習得いただきます。 ■組織構成：15名 飲食店経験者だけではなく、大手メーカーや事務職から転職して活躍している方もいます。 ■期待するミッション 製造〜販売だけではなく、商品開発にも積極的に携わっていただくことを期待します。 ■1日の流れ 午前中：店頭に並ぶパンの製造 午後：看板商品＜レモンケーキ＞の製造 1日の来店者数はおおよそ50人ほどで、老若男女問わず地元に愛されています。常連さんも多く、笑顔があふれるお店です。 ■仕事の魅力 （1）地域の特産品を活用した商品開発・販売を行うことで下記のような喜びを実感できます。 ・自分のアイデアが世にカタチとなる喜び ・自分が開発した商品が、実際に東京等の売り場に並ぶ喜び ・原材料となる地域の特産品を育てている農家の方たちから感謝される喜び（≒地域を盛り上げることができる） （2）ノルマ無し クリスマスケーキの売り上げノルマなどもないため、地域のため、お客様のために働くことができます。 （3）副業可（会社規定あり） ご自身のスキルを高めるために、副業も可です。 （4）多様場働き方への職場理解 今回は正社員募集となりますが、時短正社員など多様な働き方を尊重・応援しています。家庭の事情など急なお休みでも融通が利きやすい、チームワークのある環境です。 （5）独立・起業支援あり 飲食業界に強いコネクションを持つ社長の下で業務を習得し、将来的にはご自身のお店の立ち上げなども、サポートいただけます。これまでも数々の起業支援の実績があります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜山梨への移住希望者も歓迎◎／引越し代の支給も有！／都市型レストランとは異なる、腰を据えた料理人キャリアを築ける／メニュー構成・原価設計・チームづくりまで手掛けるやりがい〜 ■採用背景 山梨・西湖のほとりにある本社をリノベーションし、2026年5月に新たなホテルをオープンします。自然豊かな環境の中で、家族連れや長期滞在のゲストなど幅広いお客様をお迎えする施設として、地域の魅力を発信する存在を目指しています。 ■業務概要 宿泊されたゲストに「食の感動」を届ける料理長の募集です。洋食を中心に幅広い料理に携われます。 ■具体的な業務内容 ・料飲に関わる企画・運営・レシピ製作、等の統括 ・既存メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等） ・食材管理／発注（買い出し含む） ・朝食／昼食／夕食の提供 ・メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・衛生管理／調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス ・他、ダイニング運営に付随する業務全般 ■ホテルについて 都会の騒音を忘れる静かなエリア、西湖のほとりにホテルを構えています 子どもがワクワク遊べるツリーハウス、仲間と過ごす静かな湖畔の時間、アニバーサリーを祝えるスペース、そして長期滞在やワーケーションにも対応できるホテルとして、様々なゲストをお迎えしたいと考えています。 オープニングメンバーのため、メニューのアイデアも積極的に出していける環境です。 新しいホテル、そして新しい環境で、ゲストに「食の感動」を届けたい方をお待ちしております。 ■組織の雰囲気・サポート体制・魅力点 メニュー開発を担当するプロデューサーも在籍しており、意見を出し合いながらチームでより良い料理をつくる環境です。オープニングメンバーとして意見やアイデアを反映しやすい点も魅力の一つです。 ■正社員登用 中途採用の方は契約社員からのスタートで募集を行っています。ご入社いただいた方に当社のことを理解してもらい、納得した上で長く活躍していただきたいという考えからです。 意欲と成果次第で、正社員登用への道を用意しており、実際に正社員登用の実績は多数ございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【平均残業10h／柔軟勤務制度／転居を伴う異動無し／飲食経験を活かし安定して働ける環境／社食有り(1食120円)】 ■仕事内容： カレーハウスサンマルコ等、飲食チェーンを展開する当社の接客、調理スタッフをお任せいたします。 ＜配属先＞ ・サンマルコ東武池袋店（東武百貨店内） ※東京エリアでは2027年3月に二子玉川駅周辺の百貨店に出店予定です。今後は新店舗オープンに関わったり、早期に店長にステップアップできるチャンスもあります。 ■具体的な業務： お客さま対応やレジといった店内業務全般をお任せいたします。 また、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務にも携わっていただきます。 ■キャリアアップ： ・接遇力向上、商品知識、苦情対応、電話対応など様々な研修を用意 ・年1回、店長や料理長をめざすための「養成研修」を実施 ・店舗運営やマネジメントを体系的に学べる環境 ◎店長平均年収約430〜450万円 ※2026年度より新しい人事制度(ポイント制評価・昇給制度)を導入 ※管理職を希望しない方も歓迎します。 　店長にならずとも定年まで働けるキャリアパスを整備しています。 ■働く環境・制度： ・中途入社比率 80％ ・10年ごとの永年勤続表彰あり ・DX推進中で、教育・実務管理システムを導入 ・正社員は1店舗あたりおよそ4名体制で(店舗により異なる)、無理のないシフト運営を実現 ・平均残業10時間／月（残業代は15分単位で支給） ■柔軟な働き方を支える制度： ・資格取得補助金制度 ・30分単位で選べる短時間勤務制度 ・介護／育児／家庭事情に合わせた限定勤務社員制度 ・大阪府「男女いきいきプラス」認証 ・経済産業省「健康経営優良法人2024」認定企業 ■当社ブランド： 【とんかつKYK】 「Keep You Kindly」の精神で、心を込めたおもてなしと、こだわりのとんかつを提供。 【カレーハウスサンマルコ】 スパイスや素材にこだわり、家庭では味わえない本格カレーを追求。 変更の範囲：会社の定める業務