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ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
東京都新宿区西新宿(次のビルを除く)
都庁前駅
550万円~699万円
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不動産仲介 ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
学歴不問
【沖縄のリゾートホテルで働き、休日は島ライフを満喫できます!/月平均残業時間20時間以内/独身寮完備で移住者多数!/お料理でお客さまのおもてなしをしませんか?将来は料理長もめざせます】 ■募集背景: 『サイプレスリゾート久米島』は、美しい海と自然に囲まれ、久米島で夕日が望める唯一のリゾートホテルとして、国内を中心としたお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、調理スタッフを増員募集することになりました。 ■業務内容: 当ホテルでは、「温かいものを召し上がってもらいたい」という想いを大切にしており、手づくりにこだわったお料理をご提供しています。仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般に携わっていただきます。 ■業務のやりがい: ホテル内には複数のレストランおよび、バンケットルームを完備。スタッフの配属先は固定ではなく、日々いろいろなポジションでの調理業務に携わっていただきます。担当範囲が広く覚えることも多いですが、その分料理人としてのスキルアップが期待できる環境です。また、前職での経験や得意なことを活かせるポジションを中心に活躍できる可能性もあります。 ■メニュー開発にも挑戦OK!: 地元の食材を中心につかったお料理を提供する当ホテル。この素材をつかってこんなお料理をつくってみたい!など、アイデアがあれば提案OK!良いものはメニュー化されるチャンスも十分ございます。 ■キャリアパスについて: 一般スタッフからの入社ですが、アシスタントマネージャー→マネージャーへと昇進できるチャンスもあります。 ■働く魅力: 県外など遠方からのご応募もOK!単身寮を完備していますので、安心して新生活をスタートできます。 ■当社について: リゾートホテル運営にはじまり、そのノウハウを活かしたビジネスホテルやマンスリーマンションの経営へと事業を拡大してきた当社。 ユニオングループという強固な経営基盤と、暮らしと住まいに関するサービスを一貫して提供できるサービスを強みに、着実に成長をしてきました。 変更の範囲:会社の定める業務
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
東京都港区浜松町(次のビルを除く)
大門(東京)駅
350万円~499万円
ホテル・旅館・宿泊施設 その他・各種スクール, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
【オリックスグループ/安定の経営基盤/福利厚生充実】 ■クロスホテル京都: ・龍馬通に位置し、京都の季節・風情を味わい尽くせるクロスホテル京都。 ・祇園エリアにも徒歩約9分と好アクセス。世界的な観光地である京都の人気エリア「河原町三条」に立地している為、ホテルにご宿泊のお客様以外にもたくさんのお客様からご来店いただいております。 ■業務内容: 館内のレストラン&バー「KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)」にて料飲サービス業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内 ・ご注文対応 ・お料理やドリンクのご提供 ・セッティング、片付け 等 お客様とコミュニケーションを取りながら、素敵なひとときの提供をお願い致します。 ■当レストランについて: クロスホテル京都 1 階に位置するレストラン&バー「KIHARU Brasserie」は、河原町通からすぐの路面型ホテルレストランとして朝食・ランチ・不定期でディナーを営業。ランチは「気軽にホテルランチ」をテーマに、季節に合わせたメニューをパスタ・リゾット中心に考案。ディナーは「本格派を気軽に」をテーマに、イタリアン、フレンチ、スパニッシュなどジャンルレスで本格的なメニューを、種類豊富なワインとともにお楽しみいただけます。 ■オリックス・ホテルマネジメント株式会社について: 同社はオリックス不動産の100%子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。 宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、 ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。 水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社レインズインターナショナル
神奈川県横浜市西区みなとみらいランドマークタワー(12階)
350万円~599万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<プライム上場・業界トップクラスに未経験から入社◎/住宅手当/子ども手当あり/全国2500店舗以上・海外12カ国展開/年1回グループ横断のキャリア申請制度あり/勤務地希望◎> ■業務内容: 「とんかつ神楽坂さくら」店舗運営業務をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・店舗運営業務 ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理、など ・売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフ管理、人材育成 ・集客施策、営業計画作成、 ・アルバイトスタッフの採用 など ■キャリアパス: 店長やエリアマネージャーへのキャリアアップだけでなく、マーケティング、商品開発、人事、海外事業部へのキャリアチェンジも可能です。 入社1年での店長昇格や入社2年目でのエリアマネージャー昇格の実績もあります。 ■研修制度: 入社後、3日間座学研修にて会社やブランドの考え方などを学びます。 その後、OJTにて店舗での業務習得を頂きます。 教育担当者が付きっきりでレクチャー。メニューやキッチンの使い方を学ぶなど、優しい先輩が丁寧に教えていきます。 ■魅力: ・業態を横断してのキャリア申請制度が年1回あり、本社・商品開発・人事など幅広いキャリアパスが叶う ・会社規模が大きくポジションも多いため、昇格機会も多数あり ・店舗の業態も様々で勤務地の希望も叶いやすい ・ほとんどの店舗で深夜勤務がなく、勤怠管理も本部でチェックを徹底/休みも取りやすい環境 ・住宅手当や子供手当も支給があり、安心して仕事に専念できる金銭面の支援がございます。 ■当社について: 外食日本1の実現、そしてグローバル外食企業へ向け新たな飛躍を目指します。 出店力や業態開発力を高く評価されており、国内のみならず海外へも積極的に展開しております。 現在、香港、台湾、タイ、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ベトナム、アメリカ、カナダなどで合計409店舗を運営しています。 ■コロワイドグループについて: コロワイドグループは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などの有名外食ブランドを有しており、国内外に約2500店舗を展開しております。
株式会社エスワイフード
東京都新宿区歌舞伎町
西武新宿駅
400万円~549万円
ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<飲食業界大手!年間休日業界トップクラスの113日★手羽先が人気の居酒屋「世界の山ちゃん」/自身の企画がメニュー化できる!?/U・Iターン歓迎!単身寮有/働きやすさ◎> ■職務内容 「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサービスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。 ■担当業務 ・お客様への接客(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務 ・食材仕込み業務など ・調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理 ・ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理 ※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。 ・従業員のシフトや配置、教育や採用の管理 ・食材や調理資材、店舗の設備などの管理 ・売上や人件費などの経費の管理 ・店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶 ■自分好みのお店を作れます! 同社のモットーは、「究極の個人店」です。 月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。 その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です! また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります! ■キャリアパス 入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ/半年程度での店長職ステップアップも可能)→支店長→マスター店長へと着実なスキル・キャリアアップが可能です。 ■働き方について ・シフトは1か月単位で提出 ・アルバイト/フリーターを多く抱えており、希望休は柔軟に取得可能! 突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しております! ・エリア外への異動はなし EX):名古屋→大阪 ・ご自宅から通える範囲での店舗選定を行い、希望も考慮いたします! ・単身寮有 5万/月
愛知県名古屋市中区新栄
350万円~549万円
エバーアクション株式会社
東京都千代田区神田駿河台
御茶ノ水駅
【明確な評価制度と定期昇給あり/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G/7期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■入社後の流れ 研修(平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用)→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
東京都北区赤羽
赤羽駅
株式会社丸千代山岡家
北海道札幌市東区東雁来七条
350万円~449万円
居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【有給の取りやすい環境/入社祝い金30万円支給/東証STD上場/リピート率75%以上のラーメンチェーン/未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容: 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎。自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細: ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント: ・豊富なキャリアパス: 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度: セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度: 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給(規定あり)もあります。 ■こんな方におすすめ: 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方
【有給の取りやすい環境◎/入社祝い金30万円支給/東証STD上場/リピート率75%以上のラーメンチェーン/未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦!】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎!自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給(規定あり)もあります。 ■こんな方におすすめ 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方
【有給の取りやすい環境/入社祝い金30万円支給/東証STD上場/リピート率75%以上のラーメンチェーン/未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎!自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給(規定あり)もあります。
【有給の取りやすい環境◎/入社祝い金30万円支給/東証STD上場/リピート率75%以上のラーメンチェーン/未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容: 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎!自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細: ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント: ・豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ・店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給(規定あり)もあります。 ■こんな方におすすめ: ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方
日本ピザハット株式会社
神奈川県横浜市西区みなとみらい(次のビルを除く)
新高島駅
450万円~549万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) エリアマネジャー・スーパーバイザー
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜面接がニガテ…でも大丈夫★面談スタイル選考なのでお気軽にご応募ください!/仲間がいるから楽しい!学校スタイルの研修あり★/圧倒的な雰囲気の良さ・キャリアステップが魅力♪〜 ■ポジション概要: ピザハットの店舗管理者として、地域に愛される店舗作りをお任せします。 仲間と助け合いながら、マーケティング/売上予測/スタッフ育成/採用まで、経営者目線のスキルが身に着くとてもやりがいのあるお仕事です! \ココが魅力!/ ◎長く続けられる、働きやすい環境 残業や連勤の徹底管理、休日出勤を生まない制度など「働きやすい環境づくり」を徹底! 当日欠勤の発生時も店長が穴埋めをしないといけない…といった事態がほぼ発生しません◎ ライフスタイルに合わせて働き方を変えられる「選べる就業コース」も導入しており、おやすみ重視or稼ぎたい重視どちらの方も大歓迎です★ ◎しっかりキャリアアップ&昇給できる! 店舗拡大中でポストもどんどん増えているため、ステップアップが可能です。 店長→エリアマネージャーといったキャリアはもちろん、FC店舗としての独立制度もあります。 更に社内公募制により、人事や経理、商品開発といった本社部門も目指せます。本社部門の『70%』以上は店長経験者、すべての部門に店舗出身者が在籍しております! ※モデル年収:副店長450円、店長代行480万円、店長556万円、SV650万円。店長になるまでにもきちんと昇給していきます◎ ◎圧倒的な雰囲気の良さ デリバリー型で来店が少ないため、スタッフ間のコミュニケーションが活発で、明るい雰囲気で運営されています。「こんなに雰囲気がよいとは思わなかった」と驚く新入社員もいるほどです。職場見学も可能です! ◎仲間と一緒に学ぶ「ピザハットアカデミー」 入社後約3ヶ月、同期入社の仲間と店長としてのスキルや知識を身に付ける座学研修を行います。受講生からは「同期との絆が生まれる」と評判!研修後も気軽に連絡をとって相談しあえるような関係性が生まれます◎ ■店舗の組織構成 1店舗につき社員1〜2名、アルバイトスタッフ20〜30名で運営しています。各店にアルバイトリーダーが3名程在籍しており、社員不在時の責任者として業務を行うので、お休みの日も安心して店舗を任せられます。 変更の範囲:会社の定める業務
倉敷ステーションホテル株式会社
岡山県倉敷市阿知
倉敷駅
~
ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
■概要: 倉敷駅前に立地し、ビジネス・観光双方に独自色を出したホテル2店舗を運営しています。役員と社員間の距離感が近く、全員一丸となって働いていることを実感できる会社です。倉敷の再開発事業に参画し、2021年夏にホテル グラン・ココエ倉敷がオープン!2つのホテルを通じて倉敷の観光を盛り上げ、地域に根付いて働けます。 ■業務内容: 倉敷ステーションホテルおよびホテルグラン・ココエ倉敷の宴会場、和食レストラン「くらしき白壁」で、お客様をお迎えして宴会(バンケット)やレストランの運営に携わっていただきます。 現在、宴会サービススタッフやレストランスタッフの中でマネージャーをしている社員による教育サポートを受けながら成長・活躍いただきます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■具体的な業務: ・予約客の行事や企画に合わせた会場設営と片付け ・料理の配膳やご注文のお伺い、ドリンク作り、提供 ・行事当日のとりまとめ、トラブル時の対応 ※アルバイトの方への指示出しなども行い、協働していただきます。 ※別途料理人がいるため、キッチン業務を行うことはありません。 ■主な使用顧客: 会社様の宴会や忘年会、祝賀会、表彰式など ■業務の魅力: ・お客様がいかに喜んでいただける環境を作れるかを考え、実際にお客様からのお喜びの反響を頂けることが最大のやりがいです。 ・ホテルでの宴会(バンケット)のため、フォーマルな催し物が多いです。緊張感を持って行事を運営することで、オーガナイズ力が身に付きます。 ・会場のセッティングから運営、終了後の片付け、次の会場の準備までを一貫して担当します。体力勝負でパワフルさが必要な部分がありますが、段取力や会場運営能力が身に付きます。 ■福利厚生: 育休取得後、現場へ復帰された方もいます。現在時短で働かれています。その他福利厚生も充実しています。 変更の範囲:本文参照
株式会社松屋フーズ
東京都武蔵野市中町
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<牛めしの「松屋」の運営会社/未経験歓迎/残業時間20時間程度/給与アップあり/休日116日/選べるエリア制度あり> ■業務内容:変更の範囲:会社の定める業務 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販 他、フランチャイズ形態による技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 https://www.midcareer-matsuyafoods.com/matsuyafoods/career.htm まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務の魅力: <身につくスキル> また徹底された業務マニュアルがあり、様々なバックグラウンドを持つほかの従業員にも分かりやすく伝えられます。 身につくスキルとしては数字への管理等のマネジメント力・人材育成力・柔軟な対応力など様々なスキルを学んで頂くことが可能です。 <キャリアパス> これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 <働き方> 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 <現場を思いやる社風> 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。
株式会社フォンス
石川県金沢市兼六元町
〜2000年創業し現在11ブランド80店舗以上展開している当社にてキッチンスタッフをお任せ〜 ■業務概要: 金沢・兼六園下にある「鮨 松の下」にて寿司職人の募集を行います。 ■業務詳細: ・北陸の鮮魚の目利きと仕込み ・すし飯の仕込み・シャリ切り ・カウンターでの寿司提供・接客 ・コース内容やネタの改良・提案 ■配属予定ブランド: 酢重 ※寿司職人、ホール、キッチンいずれかに配属予定です ■働き方について: 完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※上記の場合、募集内容とは給与形態が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします 飲食だから、長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから、「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。 ■年収例: 550万円/経験者中途・入社5年目/月給40万円+賞与+各種一律手当 410万円/経験者中途・入社2年目/月給30万円+賞与+各種一律手当 ■株式会社フォンスについて: FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、当社は「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て、皆様に当社の考える「良いもの」を提案させていただいております。2000年の設立より蕎麦屋、和食、パンなど多岐に渡りブランド展開をし、現在は11ブランド、国内80店舗以上を展開しており、今後も店舗拡大を目標に努めていきます。 ■在籍出向について: 下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。 ・株式会社フォンス CB(シービー)※シティベーカリー事業 ・株式会社フォンス 庵(イオリ)※真田・松原庵事業 ・株式会社フォンス 蔵(クラ)※東蔵事業 変更の範囲:会社の定める業務
300万円~649万円
<牛めしの「松屋」の運営会社/未経験歓迎/残業時間20時間程度/給与アップあり/休日116日/選べるエリア制度あり> ■業務内容:変更の範囲: 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販 他、フランチャイズ形態による技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 https://www.midcareer-matsuyafoods.com/matsuyafoods/career.htm まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務の魅力: <身につくスキル> また徹底された業務マニュアルがあり、様々なバックグラウンドを持つほかの従業員にも分かりやすく伝えられます。 身につくスキルとしては数字への管理等のマネジメント力・人材育成力・柔軟な対応力など様々なスキルを学んで頂くことが可能です。 <キャリアパス> これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 <働き方> 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 <現場を思いやる社風> 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。
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