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株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS
東京都千代田区丸の内(次のビルを除く)
東京駅
400万円~499万円
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居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
■業務内容: 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)」の店舗社員をお任せします。調理やホールでの接客サービスなど、店舗運営の基本を幅広く学んでいただきながら、ゆくゆくは店長としてお店を管理運営いただくことを想定しています。 ■具体的には: <調理>3枚おろしの状態で届くものの、皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 <ホール>お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。 ■当ポジションの魅力: <お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境>お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 <豊富なキャリアパス>年間10〜20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。店長だけでなく、営業課長(AM)への昇格チャンスもあります。 ■入社後の流れ:本社にて2日間の入社研修(座学)を実施したのち、2日間の店舗研修を行います。その後も定期的に衛生管理や調理・接客についての講習なども実施しており、教育体制は万全です。店舗社員として経験を積んでいただいたのち、シフト管理や人材育成もおこなう店長、複数店舗を統括する課長、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、希望によって選べるキャリアの幅は非常に広いです。 ■魅力情報補足: (1)社員インタビュー記事(https://note.com/sugidamagazine) 育休を取得したパパ社員/明るい髪色&ピアスをつけて働く社員/入社約半年で店長になった女性社員/公務員から杉玉に転職した社員など (2)Youtube動画杉玉の「たいッ!」(https://www.youtube.com/watch?v=GJ9QuBeuU1E) F&LIとは?杉玉とは?杉玉で働く社員はどんな人?どんな雰囲気?がわかる動画になっています! 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社美々卯
大阪府大阪市中央区平野町
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ファーストフード関連, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜未経験歓迎/25卒・第二新卒歓迎/創業250年で安定企業/教育体制充実/住宅手当あり〜 大正14年創業、約250年の歴史を誇る老舗料亭「美々卯」にて、ホールをお任せします。 ■具体的な業務内容: ・開店準備:掃除、薬味づくり、テーブルセット、レジ開けなど ・接客業務:お客様のご案内、オーダー対応、料理の配膳、会計 ・中代(デシャップ):料理確認、配膳指示 ・閉店準備:片付け、レジ締め、翌日の予約確認や段取り準備 名物であるうどんすきではホールが鍋炊きを行います。そのためお客様との密なコミュニケーションを取ることができます。喜ぶお顔を見ることができることが出来るのが魅力です。 ■キャリアステップ: スタッフ→主任→係長→次長代理→次長→店長…と着実にステップアップが出来ます。 ■教育体制: ・当社の「美々卯アカデミー」では、コーチングやホスピタリティ研修など多彩なプログラムで、社員が着実に成長できる環境を整えています。 ・年次ごとに研修やコンテストを開催し、楽しくスキルアップできる機会がございます。 ■身に付くスキル: ・資格取得支援 └調理師免許の取得を会社が支援。資格を持つことで将来のキャリアの幅も広がります。 ・日本文化の学び └茶道・華道の基本を学ぶ機会もあり、日本文化に触れながらおもてなしを実践できます。 美々卯では、比較的年齢層が高めのお客様や、落ち着いた雰囲気を好む方々が多く来店されます。 そのため、ホールでは丁寧な接客や商品の説明をじっくり行う機会が多く、単なる「配膳」ではなく、質の高いサービススキルを身につけられる環境です。 ■当社について: 当社は大阪・堺の料亭「耳卯楼」として創業してから250年以上の歴史を持ち、うどんやそばをはじめとした和食全般を提供し続けてまいりました。大正13年に「美々卯」の暖簾を掲げ、昭和33年に法人を設立。現在では大阪・京都に14店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいています。 ・理念:「老舗はいつも新しい」をモットーに、おいしい味を楽しめるおもてなしの場を納得のいくサービスと価格で提供し続けたいと考えています。 ・登録商標:「うどんすき」「うずらそば」 ■配属店舗 ご相談のうえ、大阪のいずれかの店舗にてご勤務頂きます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トリドールジャパン
東京都渋谷区道玄坂
渋谷駅
350万円~549万円
ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<売上や効率を追い求めるのではなく「お客様の感動」を第一に考えて、店舗運営ができる/接客業の本質的な楽しさを追求できる会社> 【変更の範囲:無】 ■働き方: 年間休日113日! 月7〜10日、その他会社指定日がお休みとなります。 ※2〜3連休も可能 ※その他年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります。 弊社で働く社員には仕事とプライベートを両立し、生産性を上げていただきたいと考えております! ■採用背景:切りたて・揚げたてのとんかつ等を提供するチェーン「豚屋とん一」では、業績好調につき、さらに店長・SV候補を数名募集します。 現在約30店舗⇒2029年に100店舗規模へ成長予定! ■仕事内容: 店長として『お客様に愛される店舗づくり』をお願いします。 研修を経て、「豚屋とん一」の店舗の管理運営を行い、店舗スタッフの指導教育、衛衛管理、各種店舗数値管理などもご担当いただきます。 ※オープンキッチンで、お客様ののえるところで調理、お客様と対対して 切りたて・揚げたてのとんかつを提供できる環境です。 ■研修について: ・入社後1〜22後/東京での集合研修(現在はリモートにて実施) まずは当社グループの企業理解を深める為に、座学にて経営理念や社内規定等について学びます。 ・約4ヶ間/店舗での研修 実際の営業店舗へ仮配属、店店をを指して、調理・接客・労務管理・衛生管理・店舗運営のノウハウを学びます。 ■キャリアパス: 評価は自己評価と他者2名の評価で決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。店長の先は複数店舗管理のマネージャーのみならず、本社を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がります ※年収例 ・1年目/店長/年収405万円 ・3年目/マネージャー(SV)(5~7店舗を管理)/年収552万円 ・5年目/エリアマネージャー(25~35店舗を管理)/年収672万円 ■「とん一」のこだわり: 毎日店舗で手切り⇒サックサクの熱々を提供しております。 ダイナミックなオープンキッチン 変更の範囲:本文参照
株式会社ロイヤル
愛知県半田市浜田町
450万円~699万円
レジャー・アミューズメント スポーツ・ヘルス関連施設, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜仕事もプライベートも楽しいを実現!年間100時間以上の充実した教育体制&サウナ放題など多種多様な福利厚生〜 ■職務内容 《ホール業務(接客)》 サービスをメインに、クレンリネスや接客対応などホールでのオペレーション業務を通して、お客様に快適な遊技空間を提供します。 《バックオフィス業務》 ・広告・販促物の作成から掲示 ・景品の在庫管理から発注業務まで、季節に合わせた景品選定やイベント企画、レイアウトに拘った陳列など ・金銭管理・取り扱い、遊技機管理、店舗の施錠業務など 後々は、アルバイトスタッフの教育やシフト管理・作成など幅広く業務習得していきます。 ■福利厚生・働き方 ライフプランやキャリアプランに合わせた働き方が実現でき、積極的な制度改革により社員一人ひとりが「イキイキ」と働ける会社を目指しています。 ◎実質残業無しの働き方、時短勤務 ◎ビジネスカジュアル(ヘアースタイル、ヘアーカラー、ネイル自由) ◎夏季/秋季休暇や結婚休暇、産前産後/育児休暇など。リフレッシュ休暇として年に2回・最大6連休の長期連休も取得可(取得率100%) ◎勤務地域についても、ナショナル(全国)/東海地区(愛知・岐阜・三重)/ゾーン(都道府県)/ポイント(店舗)など指定可です! ◎サウナ入浴し放題やボウリング投げ放題など社員から好評な福利厚生 ■キャリアアップ (1)店長やエリアマネージャーなどマネジメント(年収1000万円可) (2)パチンコやボウリングなど他業種 (3)本部の人事総務やマーケティング・企画職など管理部門 など多様なキャリアを描けます! ■教育体制 外部講師を招いた研修、階層別の研修など社員の成長を応援する社風です!フォロー体制も充実しており、教育担当が付いて仕事を覚えていきます。 ■会社の特徴 「アミューズメントでお客様の笑顔をつくる」という思いのもと、パチンコやボウリング、温浴スパ施設などアミューズメント施設を展開しております。新規店舗出店(2023年:岐阜高山/パチンコ店 、2025年予定:温浴施設/三重)&全店舗黒字経営で、毎年売上高は過去最高益で成長を続けております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社イデアプラス
大阪府大阪市中央区南本町
◆面接1回/正社員・店長からのキャリアアップが可能/経営の視点を身に着けながら働ける/お人柄重視の社風◆ ■どんな会社? イデアプラスは、飲食店を経営している会社です。 オリジナルブランドが6ブランドの9店舗、フランチャイズブランドが4ブランドの41店舗。合計50店舗を運営しています。 ■特徴 (1)色々なブランドがあるだけでなく、宅配、テイクアウト、居酒屋などの業態があります。 (2)食材は、銀のさら・優ふくは 魚。ミートラッシュ・いってつは牛肉。 のとりから・吹上庵・すみれは鶏肉。nonopiano・台湾カステラ名東はスィーツ。 →さまざまな食材を使用し、お客様に提供するのはもちろんのこと、もし、特定の食材が取れなく なったという状態になってしまっても、他の業態が経営を助けます ■お任せするお仕事 宅配寿司 銀のさら店舗の運営をしていただきます。「銀のさら」について知って頂き、また中食という外食とは異なるオペレーションをご経験いただくために、店舗社員としてご勤務頂いたのちに、店舗責任者である店長職を目指します。 ■具体的には… ・地域におけるマーケティング ・店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等) ・売上、商品管理 ・アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ■同社で得られるスキル: 1)店舗マネジメント能力: 店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。 2)業績数値管理能力: 店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。 3)人材育成能力: 店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗社員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。 ■働き方◎ ・年間休日117日 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ウェルカム
東京都港区南青山
青山一丁目駅
食品・飲料・たばこ 専門店・その他小売, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【DEAN&DELUCAの料理長候補/年休117日・残業10h程で働き方改善/ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦可でキャリアアップ◎】 ■業務内容: 『DEAN & DELUCA』の店舗で販売するデリ調理の製造、調理全般に加え出荷作業等をご担当いただきます。お客様が、お店で商品を見た際に「おいしそう!」と思っていただけるよう、味はもちろん盛り付けの見た目にも気を遣うお仕事です。直接の接客などが無い一方で、調理技術、スキルアップに集中的に時間を割ける環境です。 ■業務詳細: ・パックサラダやラザニア、キッシュ、デリメニューなどの調理 ・パック詰めされた商品の出荷仕分けや包材の準備 ・メニュー開発にも挑戦できます。職人として経験を積み、新たな人気メニューを生み出していきましょう! ※週替わりメニュー、グランドメニュー(年3〜4回リニューアル)、各種イベント料理 など ■特徴: ◎勤務時間が安定! 飲食店ではランチやディナーなど、お客様が集中するピークタイムがあり、忙しさに波があります。 セントラルキッチンではそうした状況に左右されず、安定して落ち着いた環境で勤務できることが魅力です。 ◎オープンまでは他店舗で研修勤務が可能! 「少しでも早く働きたい!」という方も歓迎! オープンまでは既存の店舗(三宿)で研修勤務を行います。 先んじて業務を学んでおくことで、オープン時もスムーズにスタートすることができます。 ■働き方: 当社は「私生活を充実させた環境づくり」に注力しています。 15時間分のみなし残業を設けていますが、実際の残業時間は毎月10時間前後です。 通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実です。 誰もが無理なく安心して働ける環境をこれからも目指します。 ■キャリアパス: 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。 経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう! 変更の範囲:会社の定める業務
合同会社デジタルライフクリエイト
宮城県気仙沼市幸町
電子部品 ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【飲食経験なくてもok!/大阪王将やピザーラなど王手FC店舗を展開/自社でもオリジナルの飲食店を展開しており経営安定】 大阪王将やピザーラなど王手FC店舗を展開している同社にて、ピザーラの店長候補として、接客や調理、店舗運営全般を担当していただきます。 ■業務内容 接客や調理の基本業務に加え、スタッフの管理や売上管理、プロモーション活動など、店舗運営に必要なスキルを身につけることができます。地域密着型の店舗で、お客様に最高のサービスを提供するやりがいのあるポジションです。 ▼具体的には下記業務をお任せします: <基本業務> ・接客、調理、ホール、仕込み、発注など <店長業務> ・店舗の売り上げ管理 ・スタッフの労務管理/指導 ・店舗の施設管理 ・フランチャイズ本部や本社との対応 など ※数字や人、モノの管理をお任せいたします。 ※Excel、Word、Outlookなどを用いますが、データ入力など簡単な操作のみです。 ■入社後について: 入社2年目以降は他店舗のサポートや採用業務等もお任せする可能性がございます。 ■キャリアパスについて: 入社1年程度で副店長や店長に昇格するチャンスがございます。昇格後は給与アップや管理職手当が支給され、年収アップが期待できます。 店長の後は、複数店舗の統括店長や飲食事業部責任者などのキャリアパスがございますので、やる気次第でチャレンジできる環境があります。 ■職務の特徴: ・PC修理販売、飲食店運営、賃貸住宅運営など多角的な事業を展開しています。 ・未経験の方も大歓迎で、飲食店での経験があればさらに優遇します。地域に密着した店舗運営を通じて、お客様に喜んでもらえるサービスを提供することがミッションです。 ■就業環境: ◇未経験から店舗スタッフのエキスパートになることができます。フランチャイズも10店舗以上展開をしており、ノウハウや実績は安定性がございます。 ◇勤務時間はシフト制で、休日もしっかりと取得できます。給与や手当も充実しており、社会保険完備、交通費支給、社員割引などの福利厚生も充実しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社フォンス
東京都目黒区青葉台
300万円~499万円
居酒屋・バー ウェディング, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス/働き方柔軟/11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要: 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容: ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です! ■配属予定ブランド: 沢村(中目黒・虎ノ門・新宿・広尾・丸の内など) ※店舗は選考の中でご相談いたします。 ■働き方について 【土日どちらか希望休/連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇(例:4日連続休み)についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 変更の範囲:会社の定める業務
オリジン東秀株式会社
東京都調布市調布ケ丘
450万円~599万円
食品・GMS・ディスカウントストア ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【店長経験なくても年収450万〜/安定イオンG/大手ナラデハの適正な評価制度<頑張りをしっかり給与に反映◎>/年休120日/埼玉・千葉展開予定!】 \オリジン東秀の魅力ポイント/ ◎【店長経験がなくても年収450万〜】 └業界の経験・マネジメントの経験がなくてもOK!業界高水準の給与体系と適正な評価制度で社員の頑張りをしっかり評価◎ ◎【休日の呼び出し・シフトの穴埋め無し!】 └同じ沿線に何店舗も出店しており孤立している店舗がほぼ無く、アルバイトが休んでも隣の店舗からの応援を得られます。 ◎【転居を伴う転勤はほぼ無し!】 └関東圏内に店舗が集中。転居を伴う転勤がほぼありません ◎【年休120日で業界トップクラスの休日数】 └メリハリをつけて勤務ができます ■業務内容 同社が新たな業態となる「武蔵野うどん小麦晴れ」の店長候補として、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般を担当します。 ◆調理、接客など店舗のオペレーション ◆店舗マネジメント・・・食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営 ◆アルバイトへの教育指導(接客・調理) 担う業務に応じて研修もしっかり用意していますので、自信を持って仕事の幅を広げていくことが可能です。 ゆくゆくは複数店を管理する地区長にステップアップしてもらいます 参考URL:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000005270.000007505.html ■キャリアパス ▼入社後、店長になるために必要な研修を受講 ▼店長として店舗管理※年収は30〜40万円アップします ▼地区長として複数店舗の管理業務 年1回の昇格試験+年2回の目標面談が有。頑張りや成果がしっかりキャリアと収入面に反映される評価制度や環境があります。 ※入社半年間スキルを身に着け、筆記試験に合格後店長に昇格することができます。 ※エリアマネージャー、営業部長、商品開発や管理部門などの本部職、地区長に進むことができます ■研修体制 研修は基本的な業務だけではなく、新規事業立案の外部研修まで、段階を踏んで一貫したサポートを用意。社員の能力と個性を伸ばせる会社でありたいと考えています。(1)半年で店長になる為の実務研修(2)年次研修(3)職位別研修 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社クルーゾ
福岡県福岡市博多区博多駅前
居酒屋・バー, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 店舗開発・FC開発
「Crew First, Experience Beyond.」— クルー第一、体験は無限に。 ■業務内容: 調理業務全般に加え、原価管理やシフト作成などのマネジメント業務もお任せします。 下記全て対応できなくても問題ございません。 【調理】 ◇焼肉・逸品料理の調理 ◇新メニュー開発・試作と商品化 ◇厨房スタッフの技術指導 ◇調理オペレーションの最適化 ◇料理コンセプト戦略策定 など 【店舗運営】 ◇新規出店・店舗リニューアルの企画 ◇PL/FL管理と改善施策の実施 ◇業務改善・効率化の提案と実施 ◇課題分析とサービス向上の施策立案・実行 ◇予約・会計・顧客管理システムの導入・運用 など 【マーケティング】 ◇プロモーション施策の立案 ◇キャンペーン戦略の策定 ◇口コミ・SNS・レビューサイトの管理 ◇パーソナライズドサービスの強化 ◇ブランディング戦略 など 【人材育成】 ◇スタッフの育成・チームマネジメント ◇人材採用・人事評価制度の運用 ◇スタッフのエンゲージメント向上施策 ◇スキルアップ研修 ◇目標管理制度の企画 など ■当社の特徴: ◇給与・待遇が魅力 年4回昇給のチャンスがあります。実績次第でスピーディなキャリアアップが可能です。また、インセンティブ制度もあり、頑張りがしっかり評価される環境です。 ◇キャリアアップのチャンス多数 最短1年で店長昇格、入社4ヶ月で副料理長に昇格した実績あり。新店舗オープン予定のため、立ち上げメンバーとしてゼロからお店作りを経験できます。 ◇ユニークな福利厚生が充実 社内イベント、提携不動産割引制度、提携スポーツジム通い放題・インセンティブ制度など多数用意しています。 ■社風: ◇20代〜30代のスタッフが中心となり、日々成長を続けています。 ◇学生アルバイトからフリーター、社員まで「接客のプロ」「料理のプロ」を目指し、個々のスキルを高める環境を用意しています。 ◇単なる飲食店スタッフではなく、店舗運営・経営スキルを学べます。 ■今後の事業展開: 現在のブランド力を強化し、福岡を中心に店舗数を拡大し、より多くのお客様に「牛乃」の味とサービスを体験していただくことを目指しています。 変更の範囲:適性に応じて、会社の指定する業務への異動を命じることがある
ワタミ株式会社
東京都大田区羽田
穴守稲荷駅
400万円~599万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【深夜勤務無し/残業20時間程度/賞与年2回/産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎/キャリアパス豊富・早期キャリアアップも可能/健康経営優良法人認定】 あなたなりのアイデアで人気店を作り上げてください。まずは当社のこたわリやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学びます。売上・利益管理、20名〜50名の従業員の採用・教育・労務管理、店・第改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務詳細: ◎入社後は中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。 ◎店舗配属後はキッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ■キャリアパス: (1)店舗スタッフ (2)店長 (3)エリアマネージャー (4)FCオーナーとして独立/商品開発/人事/別事業部 現場たけではないキャリアもしっかりと歩めます。 多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ■教育体制: (1)充実したフォローアップ研修 実現したい様々なキャリアを後押しするための研修が豊富に用意してあります。E-ラーニングシステムにて「自己啓発動画」「SDGsJ「ビジネススキル」などあり。 (2)ワタミビジネススクール 今まで作り上げてきた成功理論と実例をもとに体系的・実践的に学ぶ機会があります。 <カリキュラム例> ・プランディング ・人材開発 ・組織行動 ・会計/財務 ・マーケティング ・経営戦略 等 (3)「社内FA制度」・「独立支援制度」 3年目以上の社員であれば誰でも希望部署へ異動を出すことができる制度です。複数店店舗を束ねるエリアマネージャーへのキャリアアップはもちろん、フランチャイズや起業、グループが手がける別事業への挑戦も可能です。 ■展開プランド: ・ミライザカ・三代目鳥メロ・TGIフライデーズ・WANG'S GARDEN・焼肉の和民・和民のこだわりのれん街・bb.qオリーブチキンカフェ・かみむら牧場・うしメロ・から揚げの天才・すしの和 など多数 変更の範囲:会社の定める業務
450万円~549万円
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
東京都渋谷区恵比寿南
恵比寿駅
300万円~449万円
ホテル・旅館・宿泊施設 ウェディング, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【「働きがいのある会社」に選出/多種多様なキャリアパス有り/充実の福利厚生・キャリアパス有◎】 レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 ※その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です) ◆キャリアパス 現職種やポジションに関わらずチャレンジできる環境も存在します。 例) ・キッチン⇒社内コンテストでグランプリを受賞 ・キッチン⇒シェフ昇格⇒食事・飲料・サービス全般を束ねる組織へ社内異動(メニュー開発やパートナー企業の選定やプラン考案など) ・ウェディングプランナー⇒新規店舗立ち上げに携わる⇒ウェディングチーム チーフ昇格⇒ウェディングチーム ユニットマネージャー昇格⇒マーケティング&ブランディング室 ウェディング担当マーケターとして活躍中 ■キャリアビジョン: 売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設(配属店舗)を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。 ■同社の魅力: ◎社員が長く働き続けられる環境です。 ◆制度 ※一部抜粋 ・ポジティブ・ママズ制度: ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度 ・カフェテリアプラン制度: 多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社王将フードサービス
茨城県神栖市平泉
400万円~549万円
〜プライム上場の中華チェーン最大手/調理師免許取得など研修充実!/残業月20h・完全週休2日制・有給取りやすい!/離職率1桁&平均勤続年数11.4年〜 ■業務概要: 中華料理チェーン最大手である「餃子の王将」にて接客・調理からスタート。将来的には店長としてスタッフ教育や集客企画等の店舗づくりもお任せします <★飲食業を盛り上げていきたい方歓迎!あなたオリジナルの餃子の王将を★> 王将の店長の裁量権は他の飲食企業の規模とは大きく異なります。 調理・接客・スタッフ教育・集客企画・広告宣伝まで担当することにより、お客様の声を味付けやメニューに反映することができます 日本中にある王将はすべてが個性的。私たちと一緒にあなたらしい餃子の王将を創り上げてください! ■王将のキャリアパス: ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 店舗で様々なメニュー調理を身に着けるため、料理人として技術的なスキルUPもかなう! ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを取得。現場でのOJT教育中心のため、一人一人の得意不得意に応じて育成サポートを行っています! ▼店長※3〜4年目安にしっかりスキルを付けた上で店長を目指していきます。責任者として店舗運営・管理を担当いただきます。 ※店長以降のキャリアはエリアMGR、管理部門、FC店のオーナーとして独立など様々なキャリアがございます。 ※店長時の平均年収は792万円(一般社員平均:454万円) <独立支援制度あり★> フランチャイズ店舗オーナーとして「経営者」になることも!すでに200名以上の社員が「経営者」として活躍中! ■王将の「画期的な」働き方: ・残業月20H程度 ・有給取得日数は平均8.3日!連休取りやすく、年に何回も旅行に行っている店長などもいます。 ・従業員数は店舗平均16名で学べる&無理なく働ける環境!「平均勤続年数は11.3年」で「離職率1桁」の安定就業が叶う環境です◎ ■王将の「独自の研修制度」でスキルアップ! ●王将調理道場:調理技術や知識向上の研修です。調理師免許取得の補助もあり、学びながら資格・スキルを身につけられます。 ●王将アカデミー:店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 変更の範囲:会社の定める業務
京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町
株式会社しまなみ
愛媛県今治市大浜町
旅行・旅行代理業 レジャー・アミューズメント, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
◎観光業に携わりたい方 ◎魚が捌ける方歓迎 ◎料理スキルを活かししまなみの魅力発信に貢献したい方 世界に誇る「しまなみ海道」の道の駅レストランで料理人スタッフの募集です。 主な職務内容は下記の通りとなります。 ・メニュー開発への参加 ・食材の仕入れと管理 ・料理の調理と盛り付け ・衛生管理と品質管理の維持 ・キッチンスタッフとの協力 しまなみの海の幸をメインとした海鮮丼や、和食コース料理が中心です。 魚が捌ける方であれば、別ジャンルの料理経験者でも歓迎です♪ ■業務のやりがい: 同社は、今治市を中心とした東予地方の名産品である、海産物や、柑橘などの食材を全国へPRする役割を担っています。 地域の生産者の思いを、共に考えた商品に反映させて、全国の販売先へ届ける業務です。地域に根差して、全国へ発信するまで、一貫した地域貢献ができます。 ■勤務先: ・よしうみいきいき館: 来島海峡大橋を眺望しながら、新鮮な魚介類が味わえる海鮮料理や七輪バーベキューが楽しめる道の駅。 また、大島内で採れた野菜や鮮魚、特産品など、おみやげもお買い求め頂けます。 ・多々羅しまなみ公園: 心地よい潮風と潮騒に包まれた世界有数の斜張橋「多々羅大橋」をはじめ、すがすがしい瀬戸内海の景色を一望できる人気のビューポイントです。新鮮な魚介類・農作物を使った自慢の料理が味わえるレストランや特産品センター、また地元で採れた新鮮な野菜・柑橘・海産物の販売を行っている農水産物直売所・上浦ふれあい屋台市でのお買い物もできるスポットです。 ※選考時ご希望の勤務先をお伺いします。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社力の源カンパニー
福岡県福岡市中央区大名
500万円~699万円
経営・戦略コンサルティング ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜『一風堂』のSV候補/人事などバックオフィスへのキャリアパス有/プライム上場*海外進出数業界トップクラス/インセンティブ年4回・月8〜9休・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 【入社後】 まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。 ミッション:常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案 など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例: ・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開!国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。 また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて ・月8〜9休/深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度/年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万/決算賞与(※業績による)2022年度実績20万〜100万 変更の範囲:会社の定める業務
〜未経験OK/『一風堂』の副店長候補※正社員/プライム上場*海外進出数業界トップクラス/インセンティブ年4回・月8〜9休・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』の副店長候補をお任せいたします。 キャリア形成に欠かせない経営・マネジメントスキルを身につけていただける環境があり、自身の裁量で企画・マネジメントまで幅広く携われるチャンスがございます。 ■職務内容 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金、食材、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案 など ■入社後のキャリアについて まずは座学研修⇒研修店舗でのOJT研修を行います。毎月、人事による面談があり、未経験の方でも安心して勤務することができます。 ご自身のライフステージの変化に合わせて、途中から働き方を変えるなど柔軟な区分変更が可能です。 個人の経験・能力にもよりますが、1〜2年で店長になるケースが多く、国内店舗で経験を積み、海外店舗、キャリアアップを目指せるポジションとなっております。 ■働き方ついて ・月8〜9休/深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■将来ビジョン 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開!国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 当社はこれからも新たな地域や国に新事業を拡大していくため、多彩なキャリアパスがございます。 国内外の店舗での店長やエリアMGR、ブロック長、人事・労務・広報・商品開発といった本部事業部や海外事業部など、「日本の食文化を世界に広めたい」「新しいフードビジネスを立ち上げたい」など社員が実現できる社風となっております。 ■インセンティブ制度/年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万/決算賞与(※業績による)2022年度実績20万〜100万の実績あり 変更の範囲:会社の定める業務
〜小売・飲食経験活かしてキャリアアップ◎『一風堂』の店長候補/プライム上場*海外進出数業界トップクラス/インセンティブ年4回・月8〜9休・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』の店長候補をお任せいたします。 「日本の食文化を世界に広めたい」「新しいフードビジネスを立ち上げたい」などポジションに関わらず、夢や思いを実現できる裁量あるポジションとなっております。 ■職務内容 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案 など ■モデル例: ・入社2年目24歳・店長職/(インセンティブ含む年俸)470万円 ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ■入社後のキャリアについて まずは座学研修⇒研修店舗でのOJT研修を行います。毎月人事による面談があり、未経験の方でも安心して勤務することができます。 ご自身のライフステージの変化に合わせて、途中から働き方を変えるなど柔軟な区分変更が可能です。 個人の経験・能力にもよりますが、3年ほどでエリアMGRに昇格された方もいらっしゃり、実力に応じてキャリアアップできる環境です。 ■働き方ついて ・月8〜9休/深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■将来ビジョン 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開!国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 当社はこれからも新たな地域や国に新事業を拡大していくため、国内外の店舗での店長やエリアMGR、ブロック長、人事・労務・広報・商品開発といった 本部・海外事業部など多彩なキャリアパスがございます。 ■インセンティブ制度/年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万/決算賞与(※業績による)2022年度実績20万〜100万 変更の範囲:会社の定める業務
350万円~449万円
〜飲食アルバイトで応募OK★プライム上場『一風堂』直営の副店長候補★世界中で愛されるラーメンの仕掛け人へ/転勤なし・深夜勤務基本なし/キャリアアップにつながるマネジメント・経営スキル身につく〜 \\ 難しい調理スキルはいっさい不問◎飲食業界でキャリア築きたい方へ // 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』の店舗運営をお任せいたします。 ■職務内容 ・調理、仕込み、ホール業務 ・売上金、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略 など、経験・能力・希望に応じ、業務の幅を広げていけます! ★魅力ポイント(1):急な欠員・突然の休日出勤も心配不要◎深夜勤務は基本ありません! 同社では、ブロック長、スーパーバイザーががっちり店舗をサポートしていますので、欠員対応も店長任せではなく、エリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 それでも人員の確保が難しい場合などは従業員を守るため、メニューを減らして必要人員を減らす、毎週の定休日をつくる、営業時間を短縮するなど、柔軟に対応しています。 ★魅力ポイント(2):充実した教育制度で店舗運営の心得が学べる 入社後は、多くの技術ノウハウ、商品開発ノウハウ、経営ノウハウなど充実の研修体制がございます。 現在はeトレ(WEB動画トレーニング)の導入など、一歩先の研修プログラムも実践しています。その他社外研修にも積極的に参加し、社内に限定した研修だけでなく、社会に通用するビジネスパーソンに成長する機会を用意しています。 ★魅力ポイント(3):独立支援制度、店長へのキャリアアップなど豊富なキャリアパス 国内外の店舗での店長やエリアMGR、ブロック長、人事・労務・広報・商品開発といった本部事業部や海外事業部など、「日本の食文化を世界に広めたい」「新しいフードビジネスを立ち上げたい」など社員が実現できる社風となっております。 ■当社の将来ビジョン 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開!国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社松屋フーズ
東京都武蔵野市中町
350万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<牛めしの「松屋」の運営会社/未経験歓迎/残業時間20時間程度/給与アップあり/休日116日/選べるエリア制度あり> ■業務内容:変更の範囲:会社の定める業務 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販 他、フランチャイズ形態による技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 https://www.midcareer-matsuyafoods.com/matsuyafoods/career.htm まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務の魅力: <身につくスキル> また徹底された業務マニュアルがあり、様々なバックグラウンドを持つほかの従業員にも分かりやすく伝えられます。 身につくスキルとしては数字への管理等のマネジメント力・人材育成力・柔軟な対応力など様々なスキルを学んで頂くことが可能です。 <キャリアパス> これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 <働き方> 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 <現場を思いやる社風> 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社丸千代山岡家
北海道札幌市東区東雁来七条
居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【有給の取りやすい環境◎/入社祝い金30万円支給/東証STD上場/リピート率75%以上のラーメンチェーン/未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容: 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎!自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細: ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備・衛生管理、売上・利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント: 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ■店舗ごとの裁量と自由度: セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ■充実した研修・資格取得制度: 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給(規定あり)もあります。 ■こんな方におすすめ: ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方 ・変更の範囲:会社の定める業務 変更の範囲:会社の定める業務
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